renforcement des ressources humaines

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Le renforcement des ressources humaines et leur amélioration peuvent se faire sur 05 types de formation : initiale, continue, sur mesure, en alternance et en apprentissage. Assises ITM 2013

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  • 1. Assises de la formation 2013 Rfrent Madagascar : RAJAONAH Alain SG Conforth Rfrent Extrieur : KEFFERSTEIN Stphane Universit de Perpignan
  • 2. Le tourisme comporte 08 secteurs demploi (hbergement, voyages, attraits touristiques, services touristiques, tourisme daventure et de rcration, vnements et congrs, transports) avec 04 niveaux (emplois de service, supervision, gestion, direction). Les ressources humaines dans le tourisme peuvent tre regroupes en quatre : les futurs employs (tudiants, personne la recherche demploi) ; les formateurs (permanents ou vacataires) ; les acteurs en services (techniciens, commis, cadre suprieurs) et les institutionnels (ministres, ONG, bailleurs). Le renforcement des ressources humaines et leur amlioration peuvent se faire sur 05 types de formation : initiale, continue, sur mesure, en alternance et en apprentissage. Les apprenants peuvent tre grosso-modo regroups en 05 groupes en les jeunes qui ont termin leur scolarit formelle, les travailleurs adultes dj en activit, les jeunes qui ont abandonn leurs tudes, les travailleurs de lconomie informelle, les groupes dfavoriss etc. Assises de la formation 2013
  • 3. Les futurs employs (tudiants, personnes la recherche demploi) Non connaissance du secteur Labsence de qualification Le dveloppement de linformel La formation et les formateurs Une mauvaise rpartition des organismes de formations Une formation ne rpondant pas aux besoins Le statut des formateurs Les conditions de travail des formateurs Les acteurs en services (techniciens, commis, cadre suprieurs) Une formation sur le tas Absence de reconnaissance officielle Les institutionnels Une administration dborde Un partenariat triqu Assises de la formation 2013
  • 4. Lappui lINTH du Projet FSP Renforcement des capacits institutionnelles du secteur touristique en partenariat avec le secteur priv en matire de formations de formateurs a. Lappui lINTH par la Coopration Franaise b. Le dveloppement de partenariats - Le Lyce htelier Renaissance (Runion) - LIFMT (Grenoble) - LUniversit Joseph Fourier (Grenoble) - LUniversit de Perpignan - LIFE (Maurice) c. Les actions de formation de formateurs - A lINTH - A lEMT d. La constitution dune quipe de formateurs qualifis pour former les formateurs de Province Assises de la formation 2013
  • 5. e. Les ressources pdagogiques - Peu de ressources pdagogiques - Cots levs f. Difficults rencontres - Le cot - La dure de vie des partenariats - Les rmunrations des enseignants - Le faible nombre de formateurs qualifis - La faiblesse des ressources pdagogiques g. Le bilan et les leons tirer - La moiti des enseignants forms ont quitt lINTH - Certains partenariats ne fonctionnent plus. - et dautres apparaissent - Les formations de formateurs sont dispendieuses Assises de la formation 2013
  • 6. a. La formation aux mtiers du tourisme au Qubec Les Collges denseignement gnral et professionnel Les Collges privs LInstitut de Tourisme et dHtellerie du Qubec Les diplmes - Le DEP - Le DEC b. Enseigner les mtiers du tourisme au Qubec Au niveau secondaire Au niveau collgial Le systme de recrutement - Sur dossier - Une exprience professionnelle en entreprise souhaite Assises de la formation 2013 Exemples de recrutement dun professeur de cuisine italienne en secondaire et dun professeur de gestion htelire et touristique au niveau collgial lITHQ
  • 7. a. Les concours Le CAPET Htellerie Restauration - Option : production et ingnierie culinaires - Option : service et accueil en htellerie et restauration Le CAFEP Htellerie Restauration (Priv) Le CAPLP Htellerie Restauration - Option : organisation et production culinaires - Option : service et commercialisation Le CAPET dconomie et de gestion - Option : Communication, organisation, et gestion des ressources humaines - Option : Comptabilit et finance - Option : Marketing - Option : Conception et gestion des systmes dinformation - Option : Gestion des activits touristiques b. Les preuves des concours Epreuves dadmissibilit Epreuves dadmission c. Les prparations aux concours Le Master Mtiers de lenseignement et de la formation dans les domaines technologiques et professionnels, parcours Accueil, service et commercialisation dans le secteur de lhtellerie Le Master Mtiers de lenseignement et de la formation dans les domaines technologiques et professionnels, parcours Organisation, production culinaire en restauration et dans les mtiers de lalimentation Le Master Mtiers de lenseignement de lconomie et de gestion, parcours Gestion des activits touristiques Assises de la formation 2013
  • 8. Les futurs employs - Communiquer et sensibiliser sur les mtiers du tourisme aux scolaires et aux jeunes La formation des formateurs - Recenser les formateurs dans les diffrentes filires des mtiers du tourisme dans la Capitale et en Province - Evaluer leurs comptences techniques et pdagogiques - Etablir un rfrentiel national : diplmes, certificats, examens officiels - Dvelopper des partenariats avec des tablissements de formation aux mtiers du tourisme pour lorganisation des formations de formateurs - Constituer un corps ou rseau national de formateurs de formateurs capables de poursuivre la mission des formateurs des tablissements partenaires - Motiver davantage les formateurs de formateurs pour viter de les perdre (rmunrations, volutions de carrire, responsabilits) - Mettre en place un systme prenne de financement de la formation Les Institutionnels - Renforcer la structure sur lingnierie pdagogique en tourisme - Renforcer les capacits des personnels des institutions du tourisme Les Ressources pdagogiques - Favoriser laccs aux ressources pdagogiques (accs internet, abonnement des revues professionnelles, achat douvrages, logiciels, dtudes, participation des colloques, sminaires, changes avec les autres formateurs) Assises de la formation 2013