sesion i gestion por procesos

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  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Mdulo I

    Expositor: Ing. Luis Espinoza Faras

    Gestin por Procesos

    Sesin I

    1

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    Sesin I

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    1. Identificacin de Procesos2. Descripcin y Documentacin de los Procesos3. Sistema de Indicadores4. Mejora de Procesos

    5. Elaboracin del Mapa de Procesos6. Diagramas de Flujos de Procesos7. Caracterizacin de Procesos8. Indicadores de Procesos9. Control de Procesos

    Indice

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    Sesin I

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    Sesin I

    1. Identificacin de Procesos2. Descripcin y Documentacin de los Procesos3. Sistema de Indicadores4. Mejora de Procesos

    5. Elaboracin del Mapa de Procesos6. Diagramas de Flujos de Procesos7. Caracterizacin de Procesos8. Indicadores de Procesos9. Control de Procesos

    Indice

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    Sesin I

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    Qu es un proceso?

    Conjunto de actividades ntimamente relacionadas oque interactan, las cuales transforman elementosde entrada en resultados

    Nota 1. Los elementos de entrada de un proceso son por lo generalresultados de otros procesos

    Nota 2. Los procesos de una organizacin son generalmenteplanificados y puestos en prctica bajo condiciones controladaspara aportar valor

    ISO 9000.2005, numeral 3.4.1

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    Area 1 Area 2 Area 3 Area 4

    Esfuerzo demejora

    Esfuerzo demejora

    Esfuerzo demejora

    Esfuerzo demejora

    Esquema funcional (enfoque tradicional)

    Enfoque por procesos

    Area 1 Area 2 Area 3 Area 4

    Esfuerzo demejora

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    Las actividades de cualquier organizacin pueden ser concebidascomo integrantes de un proceso determinado.

    Desde este punto de vista, una organizacin cualquiera puede serconsiderada como un sistema de procesos, ms o menos

    relacionados entre s, en los que buena parte de los inputs serngenerados por proveedores internos, y cuyos resultados irnfrecuentemente dirigidos hacia clientes tambin internos.

    Usualmente en las organizaciones los procesos no estnidentificados y, por consiguiente, no se documenten ni se delimiten.

    Los procesos fluyen a travs de distintos departamentos y puestosde la organizacin funcional, que no suele percibirlos en sutotalidad y como conjuntos diferenciados y, en muchos casos,interrelacionados.

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    Identificar un proceso: Establecer los procesos de una organizacin

    Mapa de Procesos: representacin grfica de los procesos de sta yde sus interrelaciones.

    Parte superior, las actividades de apoyo o auxiliares.Parte inferior, las actividades primarias

    Cadenade valor

    http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Cadena_de_valor.png
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    Sesin I

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    Usualmente un mapa de procesos identifica 03 tipos de procesos:

    Procesos estratgicos

    Procesos clave

    Procesos de soporte

    Procesos estratgicos.

    Proporcionan directrices a todos los dems procesos

    Son realizados por la direccin o por otras entidades

    Se suelen referir a las leyes, normativas, etc. aplicables al servicio yque no son controladas por el mismo.

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    Procesos clave

    Ataen a diferentes reas para la elaboracin del producto /servicio

    Tienen impacto en el cliente creando valor para ste

    Son las actividades esenciales del Servicio, su razn de ser

    Procesos de soporte

    Dan apoyo a los procesos fundamentales de la Organizacin.

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    Sesin I

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    Determinar un proceso (caracterizacin). Segn ISO 9001:2008(numeral 4.1) es:

    1. Establecer su secuencia (etapas)

    2. Interaccin con otros procesos

    3. Seguimiento, medicin (cuando aplique) y anlisis.

    4. Disponibilidad de recursos e informacin necesarios.

    5. Su mejora continua

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    Sesin I

    1. Identificacin de Procesos2. Descripcin y Documentacin de los Procesos3. Sistema de Indicadores4. Mejora de Procesos

    5. Elaboracin del Mapa de Procesos6. Diagramas de Flujos de Procesos7. Caracterizacin de Procesos8. Indicadores de Procesos9. Control de Procesos

    Indice

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    Sesin I

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    Describir un proceso es exponer ordenadamente las fases delmismo, indicando qu sucede en cada fase y cmo sucede.

    La descripcin de un proceso debe serclara y ordenada . Sedebe seguir el siguiente orden:

    o Indicar de qu proceso se trata y cul es su finalidad.o Detallar los elementos, materiales o instrumentos que

    forman parte del proceso (personas, mquinas, materiales,herramientas, etc.).

    o Explicar cmo se desarrolla el proceso. Se divide en fases

    y se exponen las operaciones que se realizan en cada una.Se deben utilizar palabras que indiquen el orden de lasoperaciones.

    o Si es posible, se explica para qu se realiza cada operacin.

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    Como se hace un peridico

    1.- Documentacin. Los reporteros locales y los corresponsales en otras poblaciones

    acuden al lugar de los hechos, obtienen informacin y hacen fotografas y planos del

    lugar.

    2.- Transmisin. Los periodistas y las agencias internacionales transmiten las noticiasa la redaccin del peridico por una va rpida (telfono, teletipo, fax, correo

    electrnico...).

    3.- Redaccin. Los redactores seleccionan el material recibido y redactan noticias,

    artculos de fondo y editoriales. Tambin escogen el material grfico.

    4.- Fotocomposicin. Los textos se escriben en los ordenadores, se corrigen y se

    distribuyen en la pgina, confeccionando as una maqueta, que se fotografa.

    5.- Obtencin de pelculas y planchas. Se obtienen los negativos de las fotografas de

    cada pgina y con ellos se impresiona una plancha plana de aluminio.

    6.- Impresin. Finalmente, a partir de la plancha, se imprimen los peridicos en la

    prensa. Ya estn listos para su distribucin

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    Qu se debe documentar?

    Todo aquello que afecte al proceso

    Los sistemas de gestin (calidad, seguridad, medio ambiente,inocuidad alimentaria, responsabilidad social, etc.) requieren de

    una documentacin mnima (documentada o no documentada)mas aquella documentacin que la organizacin estima necesaria.

    Se documentan:

    o Manuales

    o Procedimientos

    o Instructivos

    o Registros

    o IPERs

    o Matrices legales

    o

    Otros

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    Pasos a seguir en la documentacin de los procesos

    Seleccin del proceso a documentar

    Recoleccin de informacin relacionada al proceso

    Anlisis de la informacin

    Desarrollo del documento

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    Sesin I

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    Usualmente los documentos siguen una estructura definida

    Se asigna una codificacin

    Puede usarse medios electrnicos o formatos impresos

    La documentacin que se maneje no debe ser frondosa

    Se debe documentar lo necesario

    La documentacin permite estandarizar los procesos

    Permite evidenciar que un proceso esta bajo control

    Permite hacer seguimiento al desempeo de un proceso

    (indicadores) Permite establecer polticas, deberes y responsabilidades (deben

    definirse claramente)

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    Sesin I

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    Los beneficios que resultan de una documentacin deprocesos son: Incrementar la eficacia. Reducir costos. Mejorar la calidad. Acortar los tiempos y reducir, as, los ciclos de

    entrega del servicio.

    Beneficios de la documentacin de losprocesos

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    Sesin I

    1. Identificacin de Procesos2. Descripcin y Documentacin de los Procesos3. Sistema de Indicadores4. Mejora de Procesos

    5. Elaboracin del Mapa de Procesos6. Diagramas de Flujos de Procesos7. Caracterizacin de Procesos8. Indicadores de Procesos9. Control de Procesos

    Indice

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    Cuando mides aquello de lo que estas

    hablando y expresarlo en nmeros, puedesdecir que sabes algo de ello;

    pero, cuando no puedes medirlo, cuando nopuedes expresarlo en nmeros, tuconocimiento es muy deficiente y pocosatisfactorio

    Lord Kelvin

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    Sesin I

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    Qu es medir?

    Es comparar una magnitud con otra tomada como patrn

    Para que medimos?Para mejorar nuestro desempeo, alcanzar una meta

    La medicin se debe aplicar slo al plano empresarial/profesional?

    Dado que las mejoras / metas se pueden tener en cualquier actividaddiaria, la medicin debe aplicarse:

    Al plano personal

    Al plano profesional

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    Qu debera medir una empresa?

    Si una empresa desea mejorar continuamente, usualmente lasmediciones estn relacionas a la manera como emplea:

    Las persona El dinero

    El tiempo

    Una regla prctica de lo que debe medir una organizacin se

    expresa mediante la frmula: 6M + T, donde:M es la inicial (en ingles) de los distintos tipos de recursos

    T el tiempo

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    Recursos

    6M=

    Man

    Money

    Materials

    Machines

    Methods

    Management

    Personal

    Dinero

    Materiales

    Mquinas

    Mtodos

    Administracin o Direccin

    + Tiempo

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    Qu es un indicador?

    No existe una definicin oficial por parte de algn organismonacional o internacional

    Se cuentan con algunas referencias que los describen como:

    Herramientas para clarificar y definir, de forma ms precisa,objetivos e impactos (...) son medidas verificables de cambio oresultado (...) diseadas para contar con un estndar contra el cualevaluar, estimar o demostrar el progreso (...) con respecto a metasestablecidas, facilitan el reparto de insumos, produciendo (...)productos y alcanzando objetivos.1

    1 Organizacin de las Naciones Unidas (ONU). Integrated and coordinatedimplementation and follow-up of major. United Nations conferences andsummits. Nueva York, Estados Unidos de Amrica, 10 y 11 de mayo de 1999,p. 18. Consultado en internet en la pgina www.un.org/documents/ecosoc/docs/1999/e1999-11. 29 de abril de 2002.

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    Una de las definiciones ms utilizadas por diferentes organismos yautores es la que Bauer dio en 1966: Los indicadores sociales (...)son estadsticas, serie estadstica o cualquier forma de indicacinque nos facilita estudiar dnde estamos y hacia dnde nos dirigimos

    con respecto a determinados objetivos y metas, as como evaluarprogramas especficos y determinar su impacto.2

    Si bien los indicadores pueden ser cualitativos o cuantitativos,usualmente se usan los segundos

    2 Horn, Robert V. Statistical indicators for the economic and socialsciences. Cambridge, University Press, Hong Kong, 1993, p. 147.

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    Indicador de Gestin

    Es una magnitud asociada a una caracterstica (del resultado, delproceso, de las actividades, de la estructura, etc.) que permite atravs de su medicin en periodos sucesivos y por comparacin con

    el estndar establecido, evaluar peridicamente dicha caracterstica yverificar el cumplimiento de los objetivos (estndares) establecidos.

    Tipos de indicadores

    a) Indicadores de resultados

    b) Indicadores de procesos

    c) Indicadores de estructura

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    a) Indicadores de resultados

    o Miden directamente el grado de eficacia o el impacto sobre lapoblacin.

    o Son los ms relacionados con las finalidades y las misiones

    de las polticas pblicas.o Otros nombres con que se conocen los indicadores de

    resultados son:

    Indicadores de Objetivos.

    Indicadores de Impacto.

    Indicadores de Efectividad.

    Indicadores de Satisfaccin.

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    Ejemplos de indicadores de resultados

    Nmero de asistentes a exposiciones en funcin del nmerode habitantes.

    Porcentaje de casos resueltos al mes.

    Porcentaje de alumnos vacunados.

    Grado de satisfaccin de los resultados de los ciudadanoscon un servicio determinado.

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    Sesin I

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    b) Indicadores de procesos

    o Valoran aspectos relacionados con las actividades.

    o Estn directamente relacionados con el enfoque denominadoGestin por Procesos.

    o Hacen referencia a mediciones sobre la eficacia del proceso.

    o Habitualmente relacionan medidas sobre tiempos de ciclo,porcentaje de errores o ndice de colas.

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    Sesin I

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    Ejemplos de indicadores de procesos

    Porcentaje de productos defectuosos Grado de satisfaccin de los clientes

    % de compras efectuadas en menos de 48 horas

    % de paradas de maquina por mantenimiento

    % ventas al contado / ventas totales # de das de inventario

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    b) Indicadores de estructura

    o Miden aspectos relacionados con el coste y la utilizacin derecursos

    o En general miden la disponibilidad o consumo de recursos

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    Sesin I

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    Ejemplos de indicadores de estructura

    Toneladas producidas / trabajador Costo de produccin / unidad de producto

    Kg materia prima / unidad de producto

    Kw-hr / unidad de producto

    % merma

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    Sesin I

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    Pautas para definir indicadores

    1. Qu espera mi cliente interno/externo?

    2. Bechmarking

    3. Buscar muchos indicadores y elegir los que realmente interesan

    4. Revisar los indicadores y cambiarlos cuando sea necesario

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    Caractersticas de un buen indicador

    1. Se debe poder identificar fcilmente (se pueda medir fcilmente)

    2. Slo se debe medir aquello que es importante

    3. Se deben comprender muy claramente

    4. Se deben tener pocos indicadores (BSC)

    5. Medir aquello sobre lo que se tiene control

    6. Deben estar vinculados con la estrategia de la compaa

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    BSC / Tablero de Mando Integral

    Herramienta de gestin gerencial creada por David Norton y RoberrtKaplan en 1992 (Harward Business Review, trabajo realizado a unaempresa de semiconductores)

    Dimensiones / Perspectivas

    1. Financiera: ndice de liquidez ndice de endeudamiento

    Retorno sobre capital Ingreso neto

    2. Cliente Satisfaccin del cliente Quejas y reclamos Expectativas

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    3. Procesos

    Operaciones: costos de produccin PNC

    Rendimientos, etc. Gestin de clientes:

    Retencin Crecimiento de clientes Captacin de clientes

    Innovacin: # de productos nuevos

    M. Ambiente, Salud y Seguridad Ocupacional, Responsabilidad Social:

    % desperdicios, Reciclados ISAT e IFAT, etc.

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    4. Desarrollo de la personas y el aprendizaje

    Capacitacin y competencia: cumplimiento programa decapacitacin, # hr capacitacion / # hr totales, etc.

    Sistemas de informacin Cultura, clima, motivacin: Clima laboral, rotacin del

    personal, faltas y tardanzas, etc.

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    Objetivo

    Enunciado en palabras de algo que se desea

    Meta

    Cuantificacin del objetivo. En ocasiones puede ser cualitativo

    Indicador

    Medidas cualitativas/cuantitativas que permiten lograr una metarelacionada a un objetivo

    Los indicadores se deben monitorear con una frecuencia definidaa fin de lograr su cumplimiento final

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    Objetivo: Mejorar la eficiencia de operaciones

    Meta: Bajar costos generales de produccin en un 5%Indicadores:

    Gastos de mantenimiento < US$ 40,000 / ao

    Costos de produccin < S/ 115/bateria

    PNC < 0.2 % de las ventas

    Ejemplo

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    Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

    Mensual 3,500 3,050 2,890 5,400 7,000 8,000 6,130 1,800 700 550 850 1,000Acumulado 3,500 6,550 9,440 14,840 21,840 29,840 35,970 37,770 38,470 39,020 39,870 40,870

    Gastos de mantenimiento < US$ 40,000

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    Caso 1

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    Sesin I

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    Trabajo en equipo para la mejora del proceso

    El Jefe de Mantenimiento de la empresa Telares El Buen Amigo, hapresentado a la Gerencia el cuadro anterior como resultado de su

    gestin. El indicador que deba cumplir era :

    Gastos de mantenimiento < US$ 40,000

    El Gerente General le pide a usted que lo ayude a realizar un anlisisde la gestin de mantenimiento:

    Ha sido adecuada la gestin a lo largo del ao? En que fundamente su anlisis?

    Tiempo: 30 minutos

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    Total costos /total baterias

    Error de frmula. Promedio de lospromediosX X Suma de costosmensualesX

    Acumulado

    125.0 244.7 369.1 485.8 612.6 737.0 855.3 976.6 1094.3 1214.1 1334.0 1454.2

    125.0 120.0 119.5 119.0 117.5 116.0 115.5 115.0 115.3 114.1 113.3 114.1

    125.0 122.4 122.1 120.5 121.8 125.6 121.3 119.8 119.5 118.8 119.8 120.1

    1,750,440 3,485,880 5,221,520 6,982,992 8,873,051 10,744,209 12,521,810 14,317,186 16,076,655 17,837,884 19,599,993 21,379,72314,000 28,500 42,450 57,550 72,450 87,500 102,525 117,325 132,275 146,975 161,675 176,475125.0 122.3 123.0 121.3 122.5 122.8 122.1 122.0 121.5 121.4 121.2 121.1

    Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

    Costo Total (S/) 1750440 1735440 1735640 1761471.6 1890059 1871158.4 1777600.5 1795376.5 1759469 1761228.5 1762109.1 1779730.2# Baterias / mes 14000 14500 13950 15100 14900 15050 15025 14800 14950 14700 14700 14800

    Mensual 125.0 119.7 124.4 116.7 126.8 124.3 118.3 121.3 117.7 119.8 119.9 120.3

    Costo de Produccin < S/ 115 / batera

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    Sesin I

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    Sesin I

    1. Identificacin de Procesos2. Descripcin y Documentacin de los Procesos3. Sistema de Indicadores4. Mejora de Procesos5. Elaboracin del Mapa de Procesos6. Diagramas de Flujos de Procesos7. Caracterizacin de Procesos8. Indicadores de Procesos9. Control de Procesos

    Indice

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    Sesin I

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    El proceso tiene capacidad para transformar unas entradas ensalidas.

    ENTRADA PROCESO SALIDA

    El proceso est constituido por actividades internas que de formacoordinada logran un valor apreciado por el destinatarico delmismo.

    Las actividades internas de cualquier proceso las realizanpersonas, grupos o departamentos de la organizacin

    El proceso consume o utiliza recursos que pueden ser, entre otros,materiales, tiempo de las personas, energa, mquinas yherramientas.

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    Sesin I

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    Caractersticas de un procesos

    a) Variabilidad

    b) Repetitividad como clave de mejora

    a) Variabilidad. Cada vez que se repite el proceso hay ligeras variaciones en

    la secuencia de actividades realizadas

    Estas generan variabilidad en los resultados del mismoexpresados a travs de mediciones concretas. Ejemplo: el %de chocolates fuera del peso estndar, el % de asistentes que

    se quejan porque la temperatura de la sala no es la adecuada. La variabilidad repercute en el destinatario del proceso, quien

    puede quedar ms o menos satisfecho con lo que recibe delproceso.

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    Sesin I

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    a) Repetividad como clave de mejora

    Los procesos se crean para producir un resultado y repetir eseresultado. Esta caracterstica de repetitividad permite trabajarsobre el proceso y mejorarlo

    A ms repeticiones ms experiencia. Merece la pena invertir tiempo en mejorar el proceso, ya que

    los resultados se van a multiplicar por el N de veces que serepite el proceso.

    Al conjunto de actividades que, dentro de una organizacin, pretenden

    conseguir que las secuencias de actividades cumplan lo que esperanlos destinatarios de las mismas y adems sean mejoradas se le llamaGESTIN Y MEJORA DE PROCESOS

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    Sesin I

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    Gestin y mejora de los procesos

    Cuando a pesar de realizar correctamente las actividadesdefinidas para el proceso sigue habiendo problemas (quejas de losdestinatarios, despilfarro de recursos, etc.) o el proceso no llega a

    adaptarse a lo que necesita el cliente (necesidad de reestructurarel proceso) es necesario aplicar el ciclo de mejora.

    Una accin de mejora es toda accin destinada a cambiar laforma en que queremos que ocurra un proceso.

    La gestin segn los principios de Calidad Total utiliza un sinfn detcnicas y herramientas para provocar la mejora de los procesosde la organizacin.

    Algunas son creativas y basadas en la imaginacin, otras se basanen tcnicas estadsticas o en metodologas concretas.

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    Sesin I

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    Ciclo de mejora continua (PHVA)

    Planificar los objetivos de mejora para el mismo y la manera enque se van a alcanzar.

    Hacer las actividades planificadas para la mejora del proceso.

    Verificar la efectividad de las actividades de mejora. Actuar corrigiendo la forma de hacer ocurrir el proceso con las

    mejoras que hayan demostrado su efectividad.

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    Sesin I

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    Tipos de mejoras

    a) Mejoras estructurales: redefinir el proceso

    Cambio en la secuencia de actividades

    Cambio en los objetivos del proceso

    Cambios en los limites del proceso

    Nuevos actores en el proceso

    Redefinicin de los resultados del proceso

    b) Mejoras en el funcionamiento: mejorar eficacia y/o eficienciadel proceso

    Reducir el porcentaje de productos defectuosos

    Reducir las mermas del proceso

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    Sesin I

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    Sesin I

    1. Identificacin de Procesos2. Descripcin y Documentacin de los Procesos3. Sistema de Indicadores4. Mejora de Procesos5. Elaboracin del Mapa de Procesos6. Diagramas de Flujos de Procesos7. Caracterizacin de Procesos8. Indicadores de Procesos9. Control de Procesos

    Indice

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    Sesin I

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    Qu es un mapa de procesos?

    Un mapa de procesos es la representacin grfica de uno o msprocesos que contribuyen de forma significativa al logro de unresultado

    El resultado puede ser un servicio o un producto El servicio o producto puede ser para uso interno de otra unidad

    dentro de la organizacin, o externo, para uso del cliente final.

    Mtodos para representar un proceso

    Existen varios mtodos para representar un proceso

    Entre los tipos de mapas de procesos mas difundidos tenemos: El flujograma

    Mapa de procesos cruzados (crossfunctional process map).

    Cadena de valor

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    Sesin I

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    Flujograma

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    Sesin I

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    Diagrama de flujo cruzado

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    Sesin I

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    Direccin

    estrategiaSIG

    Mantenimiento Sistemas C.Calidad

    Compras Produccin

    Almacenesy

    DespachoVentas

    Estratgicos

    Valor

    Apoyo

    Cadena de valor

    Valor

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    Sesin I

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    Sesin I

    1. Identificacin de Procesos2. Descripcin y Documentacin de los Procesos3. Sistema de Indicadores4. Mejora de Procesos5. Elaboracin del Mapa de Procesos6. Diagramas de Flujos de Procesos7. Caracterizacin de Procesos8. Indicadores de Procesos9. Control de Procesos

    Indice

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    Sesin I

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    Qu es diagrama de flujo?

    Es una forma de representar grficamente un proceso (mapa deproceso)

    Es una representacin grfica de los pasos que seguimos para

    realizar un proceso Partiendo de una entrada, sigue una serie de pasos o acciones,

    dando como resultado una salida

    Indican:

    o Donde comienza el proceso

    o Todas las actividades que se realizano Todas las tomas de decisin que se hacen

    o Tiempo de espera

    o Cuales son los resultados

    o Donde termina el proceso

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    Sesin I

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    Smbolos del diagrama de flujo

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    Sesin I

    1. Identificacin de Procesos2. Descripcin y Documentacin de los Procesos3. Sistema de Indicadores4. Mejora de Procesos5. Elaboracin del Mapa de Procesos6. Diagramas de Flujos de Procesos7. Caracterizacin de Procesos8. Indicadores de Procesos9. Control de Procesos

    Indice

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    Sesin I

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    Determinar un proceso (caracterizacin). Segn ISO 9001:2008(numeral 4.1) es:

    1. Establecer su secuencia (etapas)

    2. Interaccin con otros procesos

    3. Seguimiento, medicin (cuando aplique) y anlisis.4. Disponibilidad de recursos e informacin necesarios.

    5. Su mejora continua

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    Ventas

    Recepcin de pedido

    Elaboracin de cotizacin

    Generacin de pedido

    stock?

    Solicitud de despacho

    Cobranza al cliente

    FIN

    INICIO

    Cliente

    Almacn

    Pedido de fabricacinProduccin

    Distribucin

    ClientePedido Cotizacin

    Consulta destock

    Solicitud defabricacin

    Gua deremisin

    Satisfaccin del cliente

    Stock reales

    Ausencia de fallas en solicitudes defabricacin

    Pedidos sin equivocaciones

    2. Interacciones conotros procesos

    3. Seguimiento,medicion y anlisis

    1. La secuencia (etapas)

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    Pedidos sin equivocaciones:

    < 0.1 % del total de pedidos : # equivocaciones x 100# total de pedidos

    Satisfaccin del cliente:> 90 %: encuestas

    Stock reales:

    < 0.25 % del total de items: # items con diferencias x 100

    # total de items

    Ausencia de fallas en solicitudes de fabricacin:

    < 100 % de conformidad: # de solicitudes con errores x 100# total de solicitudes

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    Recursos

    Equipos de comunicacin (telfono fijo y celular)

    Equipos de oficina (fax, fotocopiadora)

    Movilidad

    Software y hardware

    4. Recursos e informacin

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

    1. Identificacin de Procesos2. Descripcin y Documentacin de los Procesos3. Sistema de Indicadores4. Mejora de Procesos5. Elaboracin del Mapa de Procesos

    6. Diagramas de Flujos de Procesos7. Caracterizacin de Procesos8. Indicadores de Procesos9. Control de Procesos

    Indice

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Los procesos deben ser:

    1. Eficaces (logran los objetivos)

    2. Eficientes (optimizan los recursos)

    3. Flexibles (se adaptan a los cambios)

    4. Reproducibles (todos lo harn igual)

    5. Medibles (se controlan y mejoran)

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    Indicadores de procesos

    o Valoran aspectos relacionados con lasactividades.

    o Estn directamente relacionados con el enfoque

    denominado Gestin por Procesos.o Hacen referencia a mediciones sobre la eficacia

    del proceso.

    o Habitualmente relacionan medidas sobre tiemposde ciclo, porcentaje de errores o ndice de colas

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    Sesin I

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    Caso 2

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    Sesin I

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    Gestin de Proyecto de Mejora

    El Gerente de Telares Buen Abrigo, en vista que no esta contento conel desempeo de Mantenimiento, desea tener nuevos indicadores para

    este proceso.Se le pide a Ud. En calidad de Jefe del SGC:

    Proponga uno o mas indicadores para mantenimiento Sustente la utilidad (objetivo) de/los indicador/es propuesto/s

    Tiempo: 30 minutos

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    Sesin I

    1. Identificacin de Procesos2. Descripcin y Documentacin de los Procesos3. Sistema de Indicadores4. Mejora de Procesos5. Elaboracin del Mapa de Procesos

    6. Diagramas de Flujos de Procesos7. Caracterizacin de Procesos8. Indicadores de Procesos9. Control de Procesos

    Indice

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    Un buen anlisis de causas raz (RCA) permitir eliminarun problema detectado y evitar su repeticin en el futuro.

    No se debe buscar culpables, se debe buscar las

    causas.

    Un buen anlisis de causas raz es propio de lasorganizaciones eficientes que buscan mejorar da a da(competitividad).

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    Tcnicas para el RCA:

    Anlisis de barreras. Inferencia Bayesiana. Anlisis rbol factor causal.

    Anlisis de cambios. rbol de la realidad actual (teora de las restricciones). Anlisis de los modos de falla y efectos (FMECA). Anlisis del rbol de fallas. Los 5 porqu. Diagrama de Ishikawa.

    Anlisis de Pareto. Diagnstico de problemas RPR (RapidProblemResolution, en IT)

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    Los 5 porque

    Ejemplo: Una bomba que suministra solucin al 25% desoda custica para el proceso de saponificacin en lafabricacin de jabones en la fbrica Limpio SAC dejo de

    funcionar a las 15:30 hrs del da sabado. El supervisor deproduccin llam inmediatamente a Mantenimiento para quesolucione el problema. El Jefe de Mantenimiento les pide aUds. ayuda para la identificacin de la causa raz.

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    Falla de bomba

    Falla de rodamientoPorqu?

    Porqu? Erosin Corrosin Fatiga Sobrecarga

    X X XAlta vibracinDesbalanceo Desalineado Resonancia

    X X

    Porqu?

    Porqu?

    Porqu? No hayprocedimientos

    Entrenamientoinadecuado

    Herramientasinadecuadas

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    Porqu son necesarios los indicadores?

    Para controlar un proceso y poder mejorarlo continuamente

    Los indicadores deben ser permanentes en el tiempo?

    Sin un indicador histricamente se encuentra bajo control, sepuede dejar de controlar y fijar nuestra atencin en otro puntocritico (nuevo indicador)

    Cmo se mejora continuamente un indicador?

    Poniendo metas cada vez mas elevadas (eleccin de la meta) Haciendo un buen RCA que expliquen su comportamiento Estableciendo acciones adecuadas a seguir Haciendo seguimiento peridico al indicador

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    a) Eleccin de una meta adecuada para el indicador Histrico Anlisis del sector / rea Benchmarking

    Metas mas exigentes periodo tras periodob) Anlisis de causa raz (RCA)

    Analizar tendencias en el comportamiento del indicador Aplicar metodologa que mas dominemos para el RCA

    c) Establecimiento de acciones a seguir

    Identificar las causas de un buen comportamiento del indicador Analizar y proponer acciones para mejorar un indicador

    d) Seguimiento de indicadores Mensual Acumulado

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    Sesin I

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    Anlisis de tendencias

    Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

    Mensual 3,500 3,050 2,890 5,400 7,000 8,000 6,130 1,800 700 550 850 1,000Acumulado 3,500 6,550 9,440 14,840 21,840 29,840 35,970 37,770 38,470 39,020 39,870 40,870

    Indicador: Gastos de mantenimiento < US$ 40,000

    La tendencia indica que el indicador est bajo control?Se puede afirmar que se sigue un trabajo planificado?El fin justifica los medios?

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Sesin I

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    Planificacin de acciones a seguir

    Al elegir un indicador, se deben planificar las acciones aejecutar para lograr su cumplimiento

    Se debe considerar si se cuenta con los recursosrequeridos, caso contrario planificar su disponibilidad

    Se debe establecer plazos (cronograma) y asignacin deresponsables

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Ejemplo

    Actividades Responsable Recursos 1 trim 2 Trim 3 Trim 4 trim

    Anlisis de gustos y tendencias del mercado Jefe de Marketing US$ 2,500

    Actualizacin de presupuesto de ventas enbase a estudio de mercado Jefe de Ventas

    Seguimiento al cumplimiento delpresupuesto de ventas

    Jefe de Ventas

    Identificar oportunidades de mejora en nivelde servicio

    Jefe de Ventas

    Identificar aquellos productos que puedenmejorarse

    Jefe de Marketing

    Mejorar caracteristicas de productosidentificados

    Jefe de ProduccinUS$ 65000

    (por confirmar)Campaa publicitaria Jefe de Marketing US$ 40000

    Participacion en ferias Jefe de Marketing US$ 37000Capacitaciones a clientes Jefe de Ventas US$ 5500

    Analizar y mejorar cana de distribucin Jefe de Ventas

    Reforzar area de ventas Jefe de VentasContratar 03

    nuevos vendedoresAdquirir equipos para seguimiento a equipo

    de ventasJefe IT US$ 3000

    Identificar clientes claves y mejorar nivel deservicio

    Jefe de Ventas US$ 1500

    Objetivo: Mejorar las ventas

    Meta: 10%> al ao anterior

  • 7/31/2019 Sesion I Gestion Por Procesos

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    Ing. Luis Espinoza Faras

    GRACIAS!