Herramientas para el control estadístico de procesos

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Herramientas para el control estadstico de procesos

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  • 1. Universidad Nacional Experimental Politcnica Antonio Jos de Sucre
    Vice-Rectorado Luis Caballero Mejas
    Direccin de Investigacin y Postgrado
    Control Estadstico de Procesos
    2009-III
    Tcnicas para el Control Estadstico De Procesos
    Captulo II - Herramientas
    Ing. AuristellaPerdomo
    Ing. Oscar Garca
    Ing. Edgar Malav

2. Contenido
- Recoleccin de Datos / Hojas de Registro.
- Diagrama Causa-Efecto.
- Diagrama de Pareto.
- Matriz DOFA.
- Tormenta de Ideas.
3. La necesidad de medir
- El concepto de calidad hoy en da, es aplicado en el mbito industrial, como el logro de hacer las cosas bien desde la primera vez.
- Se aplica control de calidad sobre las operaciones desde el diseo hasta que se obtiene el producto final. El hacer esto exige vencer obstculos que se irn presentando a lo largo del camino. Estos obstculos traducidos en problemas se deben para evitar las variaciones del proceso.
- Es necesario basarse en hechos reales y objetivos, y no dejarse guiar solamente por el sentido comn, la experiencia o la audacia.
- Segn los especialistas, existen herramientas si que son bien utilizadas y aplicadas, con la firme idea de estandarizar la solucin de problemas, los equipos pueden ser capaces de resolver hasta el 95% de los mismos.
4. Recoleccin de Datos
Hojas de Registro
Es una herramienta para reunir y clasificar las informaciones segn determinadas categoras de un evento o problema que se desee estudiar. Este instrumento se utiliza tanto para la identificacin y anlisis de problemas como de causas. Tambin se conoce como Hoja de recogida de datos, Verificacin, Chequeo o Cotejo.
Busca simplificar la recopilacin de datos y su realizacin de forma que puedan ser usadas fcilmente y ser analizadas automticamente; Los datos no se recopilan como un fin en s mismos, sino como un medio para describir los hechos que estn tras los datos.

Inicialmente se deben responder las siguientes preguntas:
- La informacin es cuantitativa o cualitativa.
- Cmo se recogern los datos y en que tipo de documentos se har.
- Cmo se utilizar la informacin recopilada.
- Cmo se analizar.
- Quin se encargar de recoger los datos.
- Con qu frecuencia se va a analizar.
- Dnde se va a efectuar.
5. Recoleccin de Datos
Hojas de Registro
Para hacer un adecuado registro de datos se debe:
Procedimiento a seguir
6. Recoleccin de Datos
Hojas de Registro
7. Diagrama Causa-Efecto
- Esta tcnica fue desarrollada por el Dr. Kaoru Ishikawa en 1953.
- Debido a su forma se le conoce como el diagrama de Espina de Pescado.
- El Dr. J.M. Juran public en su Manual de Control de Calidad esta tcnica, y le
dio el nombre de Diagrama de Ishikawa.
- Relaciona un efecto con las posibles causas que lo provocan.
- Facilita recoger las numerosas opiniones expresadas por el equipo sobre las
posibles causas que generan el problema.
- Estimula la participacin e incrementa el conocimiento de los participantes
sobre el proceso.
- Su ventaja consiste en el poder visualizar las diferentes cadenas Causa y
Efecto, que pueden estar presentes en un problema, facilitando los estudios
posteriores de evaluacin del grado de aporte de cada una de estas causas.
8. Diagrama Causa-Efecto
Procedimiento
9. Diagrama Causa-Efecto
Ishikawa sugiere la siguiente clasificacin para las causas primarias:
10. Diagrama Causa-Efecto
Para leer y obtener las conclusiones de la informacin recogidaes necesario asignar el grado de importancia a cada factor y marcar los factores de particular importancia que tienen un gran efecto sobre el problema.
Las causas ms importantes se pueden identificar con los siguientes mtodos:
Diagnstico con informacin cualitativa (opiniones o frases, es el caso de causas relacionadas con la motivacin del personal, falta de capacitacin, sentido de pertenencia y otras causas difcilmente cuantificables)
- Diagrama de Afinidad y Diagrama de Relaciones.
Diagnstico cuantitativo(causas que son cuantificables, facilidad de recoleccin de datos)
- Diagrama de Dispersin, Papel Binomial, Diagrama de Pareto.
11. Diagrama Causa-Efecto
12. Diagrama de Pareto
- VilfredoPareto (1848-1923) realiz un estudio sobre la distribucin de la riqueza, enel cualdescubriquelaminoradelapoblacinposeala mayorpartede la riquezaylamayorade la poblacin poseala menor parte de la riqueza.ConestoestablecilallamadaLeyde Pareto segnla cualladesigualdadeconmicaesinevitableencualquier sociedad.
- Segn Juran sisetieneun problema con muchas causas, se puede decirque el20%delas causasprovocanel80% del problemaya su vezel80%de las causas solopropicianel20%de los conflictos. Esto se conoce como la Regla 80/20.
- El Diagrama de Pareto es una herramientas de representacin grfica utilizada para visualizar el Anlisis de Pareto y consiste en un grfico de barras similar al histograma que se conjuga con una ojiva o curvade tipo creciente y que representa en forma decreciente el grado de importancia o peso que tienen los diferentes factores que afectan a un proceso, operacin o resultado. La minora vital aparece a la izquierda de la grafica y la mayora til a la derecha.
- MedianteelDiagramadePareto se pueden detectar los problemas que tienen ms relevancia mediante la aplicacin del principio de Pareto (pocos vitales, muchos triviales) que establece que hay muchos problemas sin importanciafrenteasolounos cuantosgraves,yaque porlo general,el 80%de los resultados totales se origina en el 20% delos elementos.
13. Diagrama de Pareto
Algunos ejemplos de minoras vitales:
- La minora de clientes que representen la mayora de las ventas.
- La minora de productos, procesos, o caractersticas de la calidad
causantes del grueso de desperdicio o de los costos de reelaboracin.
- La minora de rechazos que representa la mayora de quejas de la clientela.
- La minora de vendedores que esta vinculada a la mayora de partes rechazadas.
- La minora de problemas causantes del grueso del retraso de un proceso.
- La minora de productos que representan la mayora de las ganancias obtenidas.
- La minora de elementos que representan al grueso del costo de un inventarios.

Un equipo puede utilizar la grfica de Pareto para varios propsitos durante un proyecto para lograr mejoras:
- Para analizar las causas.
- Para estudiar los resultados.
- Para planear una mejora continua.
- Las grficas de Pareto son especialmente valiosas como fotos de
antes y despus para demostrar qu progreso se ha logrado.
14. Diagrama de Pareto
Procedimiento para la construccin de un Diagrama de Pareto
15. Diagrama de Pareto
La interpretacin de un Diagrama de Pareto se puede definir
completando las siguientes oraciones de ejemplo:
Existen (nmero de categoras) contribuyentes relacionados con (efecto). Pero estos (nmero de pocos vitales) corresponden al (nmero) % del total (efecto)".
"Debemos procurar estas (nmero) categoras pocos vitales, ya que representan la mayor ganancia potencial para nuestros esfuerzos".
16. Diagrama de Pareto
Existen cinco causas contribuyentes relacionadas con la devolucin de las piezas. Perodos (A y D) corresponden al 73% del total de las devoluciones. Debemos procurar estas dos categoras pocos vitales, ya que representan las causantes del 73% de nuestros problemas.
17. Matriz DOFA
- El mtodo DOFA es una herramienta generalmente utilizada como mtodo de diagnstico empresarial en el mbito de la planeacin estratgica.
- Permite presentar un panorama general de la empresa dentro del medio en el cual se debe mover.
- Las siglas en espaol corresponden a Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas;
- En diferentes reuniones se propone aplicarla como un mtodo de anlisis colectivo gil para tratar un problema desde mltiples perspectivas.
18. Matriz DOFA
- El proceso se convierte en una mesa redonda donde se procede a identificar los cuatro componentes de la matriz (Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas).
- Los cuatro componentes de la matriz se dividen en los aspectos de ndole interno que corresponden a las fortalezas y las debilidades al interior de la empresa que llevar a cabo el proyecto, y los aspectos externos, de contorno, o del medio en el que se desenvuelve la compaa. Estos ltimos se refieren a las oportunidades y las amenazas.
- Usualmente la matriz se presenta en un cuadro de 2x2, donde la columna uno y dos corresponden a las oportunidades y amenazas respectivamente. La fila superior e inferior son para las fortalezas y las debilidades respectivamente.
- En el diligenciamiento de la matriz se debe tratar de identificar aspectos claves como la estructura organizacional, las finanzas, polticas de estado, lineamientos empresariales, factores ambientales, logstica, mercadotecnia, inventarios, investigacin, relaciones comunitarias, gremios relacionados, etc.
- No se debe dejar al azar de la improvisacin oportunidades o problemas que se pueden prever con anterioridad y estar preparado para ello.
19. Matriz DOFA
El compendio final del anlisis DOFA incluye:
a) La matriz de DOFA de diagnstico con el detalle descriptivo de
todas las amenazas, fortalezas y debilidades del proyecto y su
entorno.
b)La matriz de acciones para potencializar fortalezas y controlar o
minimizar los riesgos de falla.
c)El anlisis de vulnerabilidad con sus correspondientes
probabilidades de ocurrencia.
d) El anlisis de riesgo del proyecto.
e)La estructura orgnica de responsabilidades para la ejecucin de
las actividades a ejecutar con la

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