galenika- sebuah parameter non spesifik

GALENIKA

Standarisasi Ekstrak

Anonim, 1998, Quality Control Methods for Medicinal Plant Materials, WHO Library Cataloguing in Publication Data, Geneva

Anonim, 2000, Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat, Dep Kes RI, Jakarta

Anonim, 2004, Monografi Ekstrak Tumbuhan Obat Indonesia, Dep Kes RI, Jakarta

Bruneton, J., 1999, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants, Intercept Ltd., New York

List, P.H., and Schmidt, P.C., 1989, Phytopharmaceutical Technology, CRC Press, Boston

Jurnal-jurnal terkait

TEKNOLOGI FITOFARMASETIK

Ekstrak:

Bahan awal

Bahan antara

Bahan produk jadi


Faktor yang berpengaruh pada mutu ekstrak:

Faktor biologi

Faktor kimia

Faktor internal: jenis senyawa aktif, komposisi

kualitatif, komposisi kuantitatif, kadar total rata-rata

senyawa aktif

Faktor eksternal: metode ekstraksi, perbandingan

ukuran alat ekstraksi, ukuran, kekerasan dan kekeringan

bahan, pelarut, cemaran


Senyawa kimia dalam ekstrak ditinjau dari asalnya:

Senyawa kandungan asli dari tumbuhan asal

Senyawa hasil perubahan dari senyawa asli

Senyawa kontaminasi, baik sebagai polutan atau aditif proses

Senyawa hasil interaksi antara senyawa kontaminasi dengan

senyawa asli atau senyawa perubahan

105C 30 menit + 1-2 g ekstrak

5-10 mm

Oven 105C hingga bobot tetap

Pendinginan

dalam eksikator

Bobot tetap: selisih 2 kali

penimbangan tidak lebih

dari 0.25%

Parameter Susut Pengeringan

Parameter Kadar Air

Cara Gravimetri

Loss on Drying = Susut pengeringan

Parameter Kadar Air

Cara Titrasi

Pereaksi Karl Fischer

Reaksi Bunsen:

Volumetrik: titran ditambahkan langsung ke sampel melalui buret

Coulometrik: titran diaktifkan secara elektrokimia dalam sel titrasi

Penentuan jumlah sampel untuk Metode Karl-Fischer

Parameter Kadar Air

Cara Destilasi

Destilasi Toluen

Parameter Bobot Jenis

Piknometer

Piknometer + air 25 C

Bobot air 25 C

Piknometer +

ekstrak cair 20 C Piknometer +

ekstrak cair 25 C

Buang kelebihan

ekstrak cair

Timbang piknometer +

ekstrak cair

Bobot ekstrak cair-bobot

piknometer

Bobot ekstrak cair 25C

Bobot ekstrak cair 25C

Bobot air 25C

Berat jenis ekstrak cair

Parameter Kadar Abu

Penetapan Kadar Abu

Penetapan Kadar Abu yang Tidak Larut Dalam Asam

Parameter Sisa Pelarut

Cara Destilasi (Kadar Etanol)

Ekstrak yang banyak

mengandung minyak

menguap

+ Air ad

vol awal

destilat

+NaCl

+Heksan

Parameter Sisa Pelarut

Cara Kromatografi Gas

O

Parameter Residu Pestisida

a. Ekstrak polar dan tanpa kandungan kimia dengan unsur N:

analisis semikuantitatif dengan KLT atau KG

b. Ekstrak semi polar dan tanpa kandungan kimia dengan unsur N:

analisis semikuantitatif dengan KLT atau KG

c. Ekstrak non polar atau mengandung senyawa N:

Pembersihan awal

Eluat 6% : dietileter : PE = 6 : 94, v/v : aldrin,

BHC, DDE, o,p- dan DDT, heptaklor, heptaklor epoksida,lindan, metoksiklor, mireks dan etilin, etion

dan ronnel

Eluat 15%: dietileter : PE = 15 : 85, v/v : dieldrin dan

endrin, diazinon, metilparation, paration

Eluat 50%:dietileter : PE = 50 : 50, v/v : malation

Ekstrak +

asetonitril/asetonitril + air

Asetonitril/

air

Petroleum eter

Kolom Florisil

+ NaCl + Na2SO4

Fraksi P.E

Pemekat

Kuderna-

Danish

Kromatografi Gas Kromatografi

Lapis Tipis

Pemekatan ad

5 ml



Mixed pesticide standard (1 ng each) by HRGC using column effluent splitting to ECD

and NPD: 1, simazine; 2, lindane; 3, pirimicarb,; 4, bromacil; 5, aldrin; 6, triadimefon;

7, parathion ethyl; 8, penconazole; 9, endosulfan-a; 10, dieldrin; 11, endosulfan-b; 12,

carbophenothion; 13, p,p-DDT; 14, dicofol; 15, permethrin; 16, cyfluthrin; 17,

cypermethrin; 18, fenvalerate; 19, fluvalinate; and 20, deltamethrin.



Electron capture detector gas chromatogram of an extract of a marine

sediment containing 29 g/kg total DDT + metabolites and 2 g/kg dieldrin.

I.S = internal standard.

Parameter Cemaran Logam Berat

As3+ Bi3+ Hg2+ Cd2+ Sn2+ Sn4+ Sb3+ Pb2+ Cu2+

Hg2+(aq) + H2S(aq) HgS(s) + 2H+

(aq)

[HgCl4]2-

(aq) + H2S(aq) HgS(s) + 2H+

(aq) + 4Cl-(aq)

Cd2+(aq) + H2S(aq) CdS(s) + 2H+

(aq)

Cd2+(aq) + HS - (aq) CdS(s) + H

+(aq)

Cd2+(aq) + S2- (aq) CdS(s)

2As3+(aq) + 3H2S(aq) As2S3(s) + 6H+

(aq)


Metode I:

Untuk zat yang pada kondisi penetapan memberikan larutan jernih dan tidak berwarna

dengan penambahan ion sulfida

Metode III:

Untuk zat yang dengan metode I tidak menghasilkan larutan jernih dan tidak berwarna,

atau adanya gangguan pengendapan logam oleh ion sulfida

Metode II:

Untuk zat yang pada kondisi penetapan memberikan larutan jernih dan tidak berwarna

dengan penambahan tioasetamida

Metode IV:

Untuk zat yang dengan metode I dan III tidak dapat ditetapkan


Larutan

Uji

Larutan

baku

20g Pb

Larutan

monitor

(larutan uji

+ larutan

baku Pb

+ H2S atau

tioasetamida dalam

pH asam (3,5)

Parameter Cemaran Mikroba

Uji Angka Lempeng Total

1 g sampel

dalam 10

mL PDF

1mL (10-1)

9 mL

PDF

1mL (10-2)

9 mL

PDF

10-2 10-3

1mL (10-3)

9 mL

PDF

10-4

1mL (10-4)

9 mL

PDF

10-5

PDF: peptone dillution fluid

Masing2 + PCA, inkubasi 24-

48 jam 35-37 C


Escherichia coli

Uji Voges

Proskauer

(deteksi

keberadaan

acetoin)

Indikator: alfa

naftol and

KOH

Uji Indol

Indikator: paradimetilminobenzaldehida

Indikator: biru

brom timol

Uji Nilai Duga Terdekat (MPN) Coliform

MacConkey Broth


Staphylococcus aureus

Salmonella

Medium: LIA

Medium: TSI

Laktosa, dektrosa, glukosa,

thiosulfat dan ferri sulfat

Indikator: Merah fenol

Non fermenters: Pseudomonas

Dextrose fermenters: Shigella


Parameter Cemaran Aspergillus flavus

Isolasi

Mikrokultur/Slide kultur

Spot kultur dalam media

CDA

Sampel dalam PDA +

Kloramfenikol

Kuis:

1. Informasi apakah yang dapat diperoleh dari analisis

susut pengeringan?

2. B/S: Metode uji mikrobiologis dapat mendeteksi

keberadaan aflatoksin

3. Informasi apakah yang bisa diperoleh dari uji kadar

abu?

4. Apakah perbedaan prinsip analisis residu pestisida

dan logam berat?

galenika- sebuah parameter non spesifik

Documents