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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO EN TRIBUTACIÓN Y FINANZAS TEMA: IMPACTO EN LA RENTABILIDAD DE LA EMPRESA CLEANSTAR S.A: GESTION DE INVENTARIOS PERIODO 2015-2017AUTORES: CASTILLO PACHECO ANGEL RAMON PLUA PACHAY MARIANELA DEL ROCIO TUTOR: ING. CPA RODRIGO BERMÚDEZ ZAMBRANO MSC GUAYAQUIL ECUADOR 2018

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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE

CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

TESIS DE GRADO

PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE

INGENIERO EN TRIBUTACIÓN Y FINANZAS

TEMA:

“IMPACTO EN LA RENTABILIDAD DE LA EMPRESA CLEANSTAR S.A:

GESTION DE INVENTARIOS PERIODO 2015-2017”

AUTORES:

CASTILLO PACHECO ANGEL RAMON

PLUA PACHAY MARIANELA DEL ROCIO

TUTOR:

ING. CPA RODRIGO BERMÚDEZ ZAMBRANO MSC

GUAYAQUIL – ECUADOR

2018

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ii

REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

FICHA DE REGISTRO DE TESIS/TRABAJO DE GRADUACIÓN

TÍTULO Y SUBTÍTULO: Impacto en la Rentabilidad de la Empresa Cleanstar S.A:

Gestión de Inventarios Periodo 2015-2017.

AUTOR(ES)

(apellidos/nombres):

Castillo Pacheco Ángel Ramón

Plua Pachay Marianela Del Rocío

REVISOR(ES)/TUTOR(ES)

(apellidos/nombres):

Ing. CPA. Bermúdez Zambrano Rodrigo Msc.

Abg. Navas Gafter Rommel Antonio Msc.

INSTITUCIÓN: Universidad de Guayaquil

UNIDAD/FACULTAD: Facultad de Ciencias Administrativas.

MAESTRÍA/ESPECIALIDAD:

GRADO OBTENIDO: Ingeniería en Tributación y Finanzas

FECHA DE PUBLICACIÓN: No. DE PÁGINAS:

ÁREAS TEMÁTICAS: Finanzas

PALABRAS CLAVES/

KEYWORDS:

Inventarios, Control Interno, Proceso, Manual,

Rentabilidad.

RESUMEN/ABSTRACT : Cleanstar S.A. es una mediana empresa cuya actividad principal

es prestar servicios complementarios de limpieza profesional en diversas áreas a nivel

nacional. Se ha podido observar que están existiendo ciertas situaciones en la empresa que

no se están manejando de una manera adecuada ocasionando que su gestión de inventarios

no se efectúe de una manera efectiva, generando así un impacto en la rentabilidad, es por

ello que en este estudio de caso hemos mejorado los procesos de control interno diseñando

un Manual de Control Interno de Inventarios en base a los problemas desplegados con la

finalidad de Mitigar los futuros Riesgos de los procesos de una manera Eficiente y Eficaz.

ADJUNTO PDF: SI NO

CONTACTO CON

AUTOR/ES:

Teléfono:

0997779017

0989755062

E-mail:

[email protected]

[email protected]

CONTACTO CON LA

INSTITUCIÓN:

Nombre: Universidad de Guayaquil

Teléfono: 042-284505

E-mail: www.ug.edu.ec

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iii

CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD

Habiendo sido nombrado ING. CPA. RODRIGO BERMÚDEZ ZAMBRANO

MSc., tutor del trabajo de titulación certifico que el presente trabajo de titulación ha

sido elaborado por ANGEL RAMON CASTILLO PACHECO, C.C.:_0930906003

y MARIANELA DEL ROCIO PLUA PACHAY, C.C.:_0929722791, con mi

respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de

INGENIERÍA EN TRIBUTACIÓN Y FINANZAS.

Se informa que el trabajo de titulación: “IMPACTO EN LA RENTABILIDAD DE

LA EMPRESA CLEANSTAR S.A: GESTION DE INVENTARIOS PERIODO

2015-2017”, ha sido orientado durante todo el periodo de ejecución en el programa

antiplagio urkund quedando el 9 % de coincidencia.

https://secure.urkund.com/view/39912083-375767-673592

Ing. CPA. Rodrigo Bermúdez Zambrano MSc.

C.I. 0915853493

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iv

CERTIFICACIÓN DEL TUTOR

En mi calidad de tutor de Trabajo de Titulación he revisado y analizado el trabajo de tesis

presentado por las egresadas:

Castillo Pacheco Ángel Ramón con C.I # 0930906003

Plua Pachay Marianela Del Rocío con C.I # 0929722791

Como requisito previo a la obtención del título de Ingeniero en Tributación y Finanzas.

Tema: “Impacto en la Rentabilidad de la Empresa Cleanstar S.A: Gestión de

Inventarios Periodo 2015-2017.”

Certifico que he revisado y aprobado en todas sus partes, encontrándose apto para su

sustentación.

……………………………………………………..

Ing. CPA. Rodrigo Bermúdez Zambrano, MSC.

Tutor de tesis

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v

DEDICATORIA

Dedico este trabajo de titulación a Dios, a mis padres y a mis abuelos quienes han

sabido criarme de la mejor manera y con mano dura para moldearme y gracias a ellos

soy ahora esta persona.

Angel Castillo Pacheco.

Dedico esta tesis principalmente a Dios, quien ha sabido guiar mi camino, me ha

brindado la sabiduría para llegar a esta etapa de mi vida y me ha permitido cumplir un

sueño más, culminando una meta importante en mi vida.

A mis padres, quienes han estado conmigo en cada momento de mi vida, y me han

inculcado que todo lo que se anhela siempre se puede alcanzar con esfuerzo y

dedicación.

Y a todas esas personas que han estado a mi lado deseando el éxito en mi vida.

Marianela Plua Pachay.

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vi

AGRADECIMIENTO

Agradeciendo al todo poderoso por darme la sabiduría y seguir adelante en la vida.

A mis padres Fermín Castillo y Miriam Pacheco por estar conmigo todos los días de mi

vida y apoyarme en todo ya que sin ellos no hubiese llegado a formarme.

A nuestro tutor de tesis Ingeniero Rodrigo Bermúdez quien supo guiarnos con sus

conocimientos en este trabajo.

Angel Castillo Pacheco.

Primordialmente agradezco a Dios por permitirme existir y darme la fuerza para

sobrellevar cada obstáculo que se me ha presentado en el camino para lograr culminar esta

etapa.

A mis padres Roberto y Aracely, por darme la oportunidad de vivir, por estar a mi lado

apoyándome siempre, por los consejos y por todo el gran esfuerzo que ha hecho para darnos

lo mejor a mi hermana y a mí, gracias a eso he podido lograr esta meta.

A mi hermana Diana y a todos aquellos que participaron directa e indirectamente en la

elaboración de esta tesis.

A nuestro tutor de tesis Ingeniero Rodrigo Bermúdez quien supo apoyarnos y guiarnos

con sus conocimientos en este proceso.

Marianela Plua Pachay.

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vii

RENUNCIA DE DERECHOS DE AUTOR

LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO NO

COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACADÉMICOS

Nosotros, Castillo Pacheco Ángel Ramón con C.I # 0930906003 y Plua Pachay Marianela

Del Rocío con C.I # 0929722791 certificamos que los contenidos desarrollados en este

trabajo de titulación, cuyo título es “Impacto en la Rentabilidad de la Empresa Cleanstar S.A:

Gestión de Inventarios Periodo 2015-2017.” son de nuestra absoluta propiedad y

responsabilidad Y SEGÚN EL Art. 114 del CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA

SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN, se autoriza el

uso de una licencia gratuita intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la

presente obra con fines no académicos, en favor de la Universidad de Guayaquil, para que

haga uso del mismo, como fuera pertinente.

____________________________

Castillo Pacheco Ángel Ramón

C.I. 0930906003

____________________________

Plua Pachay Marianela Del Rocío

C.I. 0929722791

*CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN (Registro Oficial n. 899 -

Dic./2016) Artículo 114.- De los titulares de derechos de obras creadas en las instituciones de educación superior y centros

educativos.- En el caso de las obras creadas en centros educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos superiores

técnicos, tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos públicos de investigación como resultado

de su actividad académica o de investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o innovación, artículos

académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir relación de dependencia, la titularidad de los derechos

patrimoniales corresponderá a los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita, intransferible y no

exclusiva para el uso no comercial de la obra con fines académicos.

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ÍNDICE DE CONTENIDO

REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA........................................ ii

CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD ............................................................ iii

CERTIFICACIÓN DEL TUTOR .......................................................................................... iv

DEDICATORIA ....................................................................................................................... v

AGRADECIMIENTO ............................................................................................................ vi

RENUNCIA DE DERECHOS DE AUTOR ........................................................................ vii

Resumen ................................................................................................................................. xiv

Abstrat ..................................................................................................................................... xv

Introducción .............................................................................................................................. 1

Planteamiento del Problema ................................................................................................... 2

Formulación del problema ...................................................................................................... 2

Justificación .............................................................................................................................. 3

Justificación Teórica. ............................................................................................................... 3

Justificación Metodológica. ..................................................................................................... 3

Justificación Práctica. .............................................................................................................. 3

Objeto de estudio. ..................................................................................................................... 4

Objetivos de la Investigación. .................................................................................................. 4

Sistematización de la Investigación. ....................................................................................... 4

Campo de estudio. .................................................................................................................... 5

CAPÍTULO I ............................................................................................................................ 6

Marco Teórico. ......................................................................................................................... 6

1.1. Marco Referencial ............................................................................................................. 6

1.2. Marco Teórico. ............................................................................................................. 9

1.2.1. Fundamentos Teóricos en la Gestión de Inventarios ................................................ 9

1.2.1.1. Inventarios ................................................................................................................... 9

1.2.1.2. Sistemas de Contabilización de inventarios ............................................................ 10

1.2.1.3. Métodos para la valoración de inventarios ............................................................. 11

1.2.1.4. Clasificación de Inventarios ..................................................................................... 11

1.2.1.5. Regulación de Inventarios ........................................................................................ 13

1.2.1.6. Gestión de inventarios ............................................................................................... 14

1.2.1.7. Administración de Inventarios. ................................................................................ 17

1.2.1.8. Control de Inventarios .............................................................................................. 17

1.2.1.9. Gestión de inventarios en una empresa de limpieza. ............................................. 18

1.2.2. Fundamentos Teóricos en Control Interno. ............................................................. 20

1.2.2.1. Implementación, Gestión y Controles Internos Adecuados (COSO). .................. 21

1.2.2.1.1. Ambiente de Control. ............................................................................................. 21

1.2.2.1.2. Evaluación de Riesgo. ............................................................................................ 21

1.2.2.1.3. Actividades de Control........................................................................................... 22

1.2.2.1.4. Información y Comunicación. ............................................................................... 22

1.2.2.1.5. Monitoreo de Controles. ........................................................................................ 22

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ix

1.2.2.2. Rediseño del control Interno .................................................................................... 23

1.2.2.3. Control interno de inventarios ................................................................................ 24

1.2.2.3.1. Métodos de Control Interno de los Inventarios. .................................................. 24

1.2.2.4. Controles Internos de inventarios en empresas de Servicios. .............................. 25

1.2.2.5. Riesgos o fraudes en el manejo de inventarios. ...................................................... 27

1.2.3. Fundamentos Teóricos en Rentabilidad. .................................................................. 29

1.2.3.1. Contabilidad Financiera ........................................................................................... 29

1.2.3.2. Características de la Contabilidad Financiera ....................................................... 30

1.2.3.3. Análisis Financiero .................................................................................................... 30

1.2.3.3.1. Tipo de Análisis Financieros ................................................................................. 32

1.2.3.4. Indicadores Financieros ............................................................................................ 32

1.2.3.5. Rentabilidad ............................................................................................................... 35

1.2.3.5.1. Tipos de Rentabilidad ............................................................................................ 36

1.2.3.5.1.1. Razones o Ratios de Rentabilidad...................................................................... 37

1.2.3.5.1.1. Indicadores de Rentabilidad .............................................................................. 39

1.3. Marco Conceptual ...................................................................................................... 43

1.4. Marco Contextual ............................................................................................................ 45

1.4.1. Organigrama de Cleanstar S.A. .................................................................................. 46

1.4.2. Mapa y Croquis de Cleanstar S.A. .............................................................................. 47

1.4.3. Procesos de Ingreso y Egreso de Inventarios. ............................................................ 57

1.4.4. Cuenta suministros de Limpieza ................................................................................. 62

1.4.5. Cuenta Utilidad o Perdida del Ejercicio .................................................................... 62

CAPÍTULO II ......................................................................................................................... 63

Marco Metodológico. ............................................................................................................. 63

2.1. Marco Metodológico Utilizado. ...................................................................................... 63

2.2. Enfoque ............................................................................................................................ 63

2.3. Tipo de Investigación. ..................................................................................................... 64

2.4. Método de la Investigación. ............................................................................................ 66

2.5. Diseño de la investigación. .............................................................................................. 66

2.6. Instrumento de la Investigación. .................................................................................... 67

2.7. Población y Muestra. ....................................................................................................... 67

CÁPITULO III ....................................................................................................................... 69

3.1. Presentación e Interpretación de los Resultados........................................................... 69

3.2. Presentación de los resultados de las Encuestas realizadas a los Empleados de la

empresa Cleanstar S.A ........................................................................................................ 69

3.3. Análisis de los Resultados de la Encuesta. .................................................................... 74

3.4. Entrevista dirigida a expertos para validar la Propuesta. ........................................... 75

3.5. Análisis de los Resultados de la Entrevista ................................................................... 78

3.6. Análisis Financiero .......................................................................................................... 79

3.6.1. Análisis Horizontal ....................................................................................................... 82

3.6.1.1. Información Análisis Horizontal – Balance General ............................................. 83

3.6.1.2. Información Análisis Horizontal – Estado de Resultados. .................................... 85

3.6.3. Análisis Vertical ............................................................................................................ 86

3.6.2.1. Información Análisis Vertical– Estados Financieros. ............................................ 88

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x

3.6.3. Aplicación de Ratios de Rentabilidad........................................................................ 90

3.6.4. Aplicación de Indicadores de Rentabilidad .............................................................. 91

3.7. Análisis Final de Resultados. ......................................................................................... 94

CAPITULO IV ....................................................................................................................... 95

Propuesta ................................................................................................................................. 95

4.1. Titulo de la Propuesta ..................................................................................................... 95

4.1.1. Fundamentación ........................................................................................................... 95

4.2. Justificación de la Propuesta .......................................................................................... 97

4.3. Objetivo General de la Propuesta .................................................................................. 98

4.4. Objetivos Específicos de la Propuesta ........................................................................... 98

3.5. Contenido de la Propuesta .............................................................................................. 98

4.6. Desarrollo de la Propuesta ............................................................................................. 98

4.7. Factibilidad y Viabilidad de la Propuesta. .................................................................. 122

Conclusiones ......................................................................................................................... 123

Recomendaciones ................................................................................................................. 124

Referencias Bibliografía ...................................................................................................... 125

APÉNDICES ......................................................................................................................... 129

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xi

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1 Clasificación de Inventarios .................................................................................... 12

Tabla 2 Normas Internacionales de Contabilidad (NIC 2) ................................................ 13

Tabla 3 Objetivos de una Eficaz Gestión de Inventarios. ................................................... 16

Tabla 4 Variables de Riesgo. ................................................................................................. 22

Tabla 5 Fases del Rediseño de controles Internos. .............................................................. 23

Tabla 6 Indicadores Financieros ........................................................................................... 33

Tabla 7 Empleados de Cleanstar S.A ................................................................................... 48

Tabla 8 Inventario de Bodega Cleanstar S.A ..................................................................... 48

Tabla 9 Ingreso de Inventario Cleanstar S.A ..................................................................... 58

Tabla 10 Egreso de Inventario Cleanstar S.A. .................................................................. 59

Tabla 11 Cuenta suministros de Limpieza Cleanstar S.A .................................................. 62

Tabla 12 Cuenta Utilidad o Perdida del Ejercicio Cleanstar S.A ...................................... 62

Tabla 13 Población ................................................................................................................. 68

Tabla 14 Documentos de Control en la Gestión de Inventarios ......................................... 69

Tabla 15 Control Adecuado en los Procesos ........................................................................ 71

Tabla 16 Diferencias en Inventarios. .................................................................................... 72

Tabla 17 Mejoras en los Controles Internos de Inventarios .............................................. 73

Tabla 18 Balance General Cleanstar S.A ............................................................................. 79

Tabla 19 Estado de Resultados Cleanstar S.A ..................................................................... 81

Tabla 20 Análisis Horizontal Balance General Cleanstar S.A .......................................... 82

Tabla 21 Análisis Horizontal Estado de Resultados Cleanstar S.A ................................... 84

Tabla 22 Análisis Vertical Balance General Cleanstar S.A .............................................. 86

Tabla 23 Análisis Vertical Estado de Resultados Cleanstar S.A ..................................... 87

Tabla 24 Rentabilidad del Patrimonio (ROE) ..................................................................... 90

Tabla 25 Rentabilidad sobre la Inversión (ROA) ............................................................... 90

Tabla 26 Rentabilidad Neta de Activos - Dupont ............................................................... 91

Tabla 27 Rentabilidad Operacional del Patrimonio ........................................................... 91

Tabla 28 Margen Operacional de Utilidad .......................................................................... 92

Tabla 29 Margen Neto de Utilidad ....................................................................................... 93

Tabla 30 Rotación de Inventarios. ........................................................................................ 93

Tabla 31 Factibilidad y Viabilidad de la Propuesta. ......................................................... 122

Tabla 32 Cronograma para Implementación de la Propuesta ......................................... 122

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xii

ÍNDICE DE GRÁFICOS

Gráfico 1 Tipos de Rentabilidad ........................................................................................... 36

Gráfico 2 Razones e Indicadores de Rentabilidad .............................................................. 37

Gráfico 3 Organigrama de Empresa Cleanstar S.A .......................................................... 46

Gráfico 4 Diagrama de Flujo Ingreso de Inventario Cleanstar S.A ................................. 57

Gráfico 5 Diagrama de Flujo Egreso de Inventario Cleanstar S.A .................................. 58

Gráfico 6 Bodegas Cleanstar S.A .......................................................................................... 60

Gráfico 7 Documentos de Control en la Gestión de Inventarios ........................................ 70

Gráfico 8 Control Adecuado en los procesos ....................................................................... 71

Gráfico 9 Diferencias en Inventarios .................................................................................... 72

Gráfico 10 Mejoras en los Controles Internos de Inventarios ........................................... 73

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xiii

ÍNDICE DE IMAGENES

Imagen 1 Mapa Satelital "Cleanstar S.A" ........................................................................... 47

Imagen 2 Croquis de Cleanstar S.A ..................................................................................... 47

Imagen 3 Formulario de Requisición de Inventario Cleanstar S.A .................................. 61

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xiv

ÍNDICE DE APÉNDICES

Apéndice 1 Encuesta Realizada a los Empleados de la Empresa Cleanstar S.A ............ 129

Apéndice 2 Entrevista dirigida a expertos para validar la propuesta. ............................ 131

Apéndice 3 Solicitud de Autorización................................................................................. 132

Apéndice 4 RUC del Contribuyente ................................................................................... 133

Apéndice 5 Norma Internacional de Contabilidad N° 2 (NIC 2) ..................................... 134

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xv

Resumen

Cleanstar S.A. es una mediana empresa cuya actividad principal es prestar servicios

complementarios de limpieza profesional en diversas áreas a nivel nacional. Se ha podido

observar que están existiendo ciertas situaciones en la empresa que no se están manejando de

una manera adecuada ocasionando que su gestión de inventarios no se efectúe de una manera

efectiva, generando así un impacto en la rentabilidad. Se puede determinar que la

Metodología aplicada corresponde a un tipo de Investigación Exploratoria, Descriptiva y

Explicativa que nos sirve de soporte en el Método Deductivo, con el uso de Encuesta dirigida

a los Empleados de la Entidad y las Entrevistas dirigidas a Expertos, sirvieron de sustento

para determinar la solución planteada donde llegamos a la conclusión que la empresa presenta

deficiencias en los Procesos de Control Internos de Inventarios establecidos, es ahí donde se

puede apreciar una necesidad de mejorar las falencias para poder obtener un mejor control, es

por ello que en este estudio de caso hemos mejorado los procesos de control interno

diseñando un Manual de Control Interno de Inventarios en base a los problemas desplegados

con la finalidad de Mitigar los futuros Riesgos de los procesos de una manera Eficiente y

Eficaz.

Palabras clave:

Inventarios, Control Interno, Proceso, Manual, Rentabilidad

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xvi

Abstrat

Cleanstar S.A. is a medium-sized company whose main activity is to provide complementary

professional cleaning services in various areas at the national level. It has been observed that

there are certain situations in the company that are not being handled in an adequate manner,

causing their inventory management not to be carried out in an effective manner, thus

generating an impact on profitability. It can be determined that the applied Methodology

corresponds to a type of Exploratory, Descriptive and Explanatory Investigation that serves as

support in the Deductive Method, with the use of Survey directed to the Employees of the

Entity and the Interviews directed to Experts, served as sustenance to determine the solution

proposed where we reached the conclusion that the company has deficiencies in the Internal

Control Processes of established inventories, this is where you can see a need to improve the

shortcomings in order to obtain better control, that is why in this case study we have

improved the internal control processes by designing a Manual of Internal Control of

Inventories based on the problems deployed in order to mitigate the future risks of the

processes in an efficient and effective way.

Keywords:

Inventories, Internal Control, Process, Manual, Profitability

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1

Introducción

En la actualidad en el mundo de los negocios, la eficiencia es un factor de vital

importancia para las empresas ya que, entre más eficiente sean, se volverán más

competitivas, es por ello que en lo que se refiere a gestión de inventarios el control interno

se considera uno de los factores primordiales y destaca entre las prioridades. Este ha venido

adquiriendo mayor influencia en los resultados de los últimos años a nivel empresarial.

Teniendo en cuenta que el manejo inapropiado de los inventarios podría influir de manera

directa afectando la rentabilidad de las empresas.

El presente estudio de caso, denominado: Impacto en la rentabilidad de la empresa

Cleanstar S.A: Gestión de inventarios periodo 2015 – 2017, tiene como objetivo primordial

rediseñar los procesos de control interno en lo que respecta a la gestión de inventarios de la

empresa, mediante la investigación encontramos falencias, cuyo resultado se ve reflejado en

la rentabilidad de la compañía. Otro punto abordado es la justificación de esta investigación

mediante el desarrollo de cuatro capítulos acontecidos en base al perfil de titulación de la

carrera de tributación y finanzas, donde se explican los motivos del presente estudio, sus

aportes y sus beneficios; también se determinan sus alcances y limitaciones.

En el Capítulo I se abarca aspectos teóricos que fundamentan nuestro estudio de caso,

citando referencias de diversos autores que tenga relación con el problema presentado y que

sustentan el objetivo planteado.

En el Capítulo II Se expone el diseño de investigación que detalla la metodología que

usaremos con sus respectivas Técnicas e Instrumentos de Investigación, con la aplicación de

métodos deductivos y el manejo del enfoque cuantitativo y cualitativo.

En el Capítulo III Se muestra el Análisis, Interpretación y Representación de los

Resultados obtenidos a través de las Entrevistas y Encuestas realizadas.

En el Capítulo IV Se plantea como propuesta la restructuración del control interno de

inventarios diseñado para mejorar los procesos existentes. Finalmente se presentan las

Conclusiones y Recomendaciones, así como la Bibliografía consultada y anexos existentes en

el presente estudio de caso realizado.

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Planteamiento del Problema

Cleanstar S.A es una empresa ubicada en la Provincia del Guayas en el Cantón Guayaquil, es

una mediana empresa con 7 años de experiencia desde el año 2011, está ubicada en la

Parroquia: Carbo (Concepción) Calle: Víctor Manuel Rendón Numero: 401 Intersección:

Genera Córdova Edificio Amazonas Piso: 7 Oficina: 1- 3, su actividad principal es brindar

servicios complementarios de limpieza profesional en diversas áreas.

La problemática de la investigación está centrada en los procesos de gestión de inventarios

deficientes, la causa principal es la falencia en los controles internos existentes a nivel de

abastecimiento, almacenamiento y despacho de los insumos y herramientas que constituyen el

inventario de la empresa, debido a que se pueden evidenciar descuadres en inventarios

enviados y recibidos, falta de cronograma en el uso de materiales utilizados y perdida o

caducidad del inventario entregado.

Esto ocasiona disminución en la rentabilidad debido al aumento del gasto por el mal

manejo de los inventarios.

Formulación del problema

¿Cuál es el impacto en la Rentabilidad de la Empresa Cleanstar S.A. por el mal manejo de

la Gestión de Inventarios en el periodo 2015-2017?

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Justificación

Justificación Teórica.

El presente estudio de caso justifica su parte teórica que se basa en revisar fuentes

verídicas que colaboren en su desarrollo, donde se profundiza en lo más relevante y afín con

el tema, lo cual se obtendrá mediante libros, resoluciones e investigaciones relacionados con

el control interno en la gestión de inventarios que ayuden al desarrollo y enfoque que respalde

el trabajo a investigar. El presente estudio de caso justifica su parte teórica en el manejo de

inventarios normados por la NIC 2, su Método de Valoración de Inventarios, FIFO o

Promedio, los regulados por el comité de Organizaciones Patrocinadores de la comisión de

normas en el control interno (COSO) y otras leyes, reglamentos existentes en el manejo y

control de inventarios.

Justificación Metodológica.

El presente estudio de caso justifica su parte Metodológica en la investigación Exploratoria

ya que se revisara trabajos efectuados anteriormente como sustento a las fuentes de

información obtenidas y así a través del estudio descriptivo exponer las cualidades que

conlleva el desarrollo de la propuesta planteada. Al culminar se hará un Análisis Explicativo

que será de sustento a nuestra solución planteada como propuesta.

Justificación Práctica.

El proceso de control interno de inventarios es importante porque ayuda al mejoramiento

de los controles deficientes, proporciona a la empresa una oportuna utilización de sus

recursos, influyendo así de manera positiva en su rentabilidad y logrando un correcto

manejo de los mismos.

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Objeto de estudio.

Gestión de inventarios durante el periodo 2015-2017 por la empresa Cleanstar S.A.

Objetivos de la Investigación.

Objetivo General.

Analizar el impacto en la rentabilidad de la empresa Cleanstar S.A. a través de su gestión

de inventarios durante el periodo 2015-2017 para establecer deficiencias en el control interno

existente.

Objetivos Específicos.

Usar fundamentos teóricos y metodológicos que sustenten nuestro objeto de estudio.

Aplicar instrumentos y métodos de investigación que nos ayuden en el análisis de la

rentabilidad en la gestión de inventarios.

Proponer una alternativa de solución que mitigue las deficiencias del control interno

existente.

Sistematización de la Investigación.

¿Qué fundamentos teóricos y metodológicos ayudan a sustentar nuestro objeto de e

estudio?

¿Qué instrumentos y métodos de investigación ayudaran con un mejor análisis de la

gestión de inventarios?

¿Qué alternativa de solución mitigaran las deficiencias de control interno existentes?

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Campo de estudio.

Nuestro campo de investigación se basa en el desarrollo local y el emprendimiento socio

económico sostenible y sustentable en la Gestión de inventarios usados por Cleanstar S.A.

durante el periodo 2015-2017, adaptándose al emprendimiento e innovación, producción,

competitividad y desarrollo empresarial.

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CAPÍTULO I

Marco Teórico.

1.1. Marco Referencial.

El presente estudio de caso está representado por todos los trabajos investigativos en que

se establece la problemática en la deficiente gestión de inventarios donde su objetivo principal

es mejorar y hacer más eficientes los controles de los mismos mediante un Rediseño de

control interno de inventarios. Buscando así influir de manera positiva en la Rentabilidad de

la Empresa.

Se utilizó como referencia la revisión Bibliográfica de tesis o monografías acorde al tema,

con la búsqueda de una base que justifique el desarrollo del trabajo de titulación.

Una investigación realizada por(Bauer Nolasco, 2017) plantearon una investigación

titulada: “El Control de Inventarios y su impacto en la rentabilidad de la empresa Arenas

SRL – Lima del año 2016”, donde su objetivo principal es el análisis de la problemática de

la Empresa, así como la búsqueda de la eficiencia encontrando soluciones óptimas, en un

tiempo prudente, el cual constituye todo un proceso de organización, procedimiento y sobre

todo cambio de actitud, que parte del acatamiento de todas las instancias del proceso de

almacenamiento, buscando el fortalecimiento de las actividades y el proceso diario dentro de

la entidad, mediante la elaboración de un Manual de manera eficaz y efectiva que conlleve al

mejoramiento del control interno de inventarios. En cuanto a la Metodología en el presente

estudio se aplicó una investigación cualitativa, el análisis del mismo estuvo orientada a lo

Descriptivo y Documental.

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En el presente trabajo pudieron determinar mediante el análisis de los resultados que las

estrategias de Control de Inventarios impacta significativamente la rentabilidad de la empresa

Arenas SRL, por lo tanto, si el área de almacén no tiene la capacidad de realizar una

adecuada gestión se presentarán habitualmente las siguientes consecuencias: Reclamos de

Clientes, sobre costos, Disminución de la Rentabilidad, es por ello que para promover la

optimización de los recursos empleados en el Control de Inventario se requiere del empleo

adecuado del tiempo, personal, dinero y Activos, con lo cual es indispensable la planificación

para poder obtener procesos de alto nivel.

Referente a la investigación planteada por (La Rosa Vargas, 2018) cuyo título fue

“Manual de control interno para mejorar la gestión del inventario de la Compañía Cacaos

Finos Del Guayas”, planteó como Objetivo General gestionar el control de inventarios de

la Empresa y diseñar e implementar un Manual de Control Interno de los inventarios usando

como base la estructura del método COSO para así poder mitigar los riesgos que suponen el

incremento de los costos en la empresa y futuras pérdidas debido a la mala gestión en la

organización. Para la Metodología de la investigación se utilizó el enfoque cualitativo,

debido a que se buscaba determinar de manera integral el problema y elaborar hipótesis

específicas, a través de los métodos de observación no estructurada se percibió una serie de

falencias que existían en el área de bodega, la recolección de datos se realizó a través de

entrevistas; con los que se comprobó mediante este trabajo la necesidad de elaborar un

Manual de control de inventarios para la mejor gestión de los mismos ya que por medio de

un correcto diseño de un Manual de Control interno podrían aportar beneficios como:

Cumplimiento de las políticas y Procedimientos internos; Eficiencia del proceso; Prevención

y erradicación de Fraudes; proteger Activos; originar información acertada para la toma de

decisiones oportunas y; generar un impacto positivo en la rentabilidad de la empresa.

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Lo mencionado por(Alvarez, 2015), con su tema “Control Interno a la Rotación de

Inventarios y su impacto en la Rentabilidad de la Empresa Comercial Romero Medina del

Cantón Píllaro”, el objetivo primordial del proyecto de investigación es evaluar el control

interno aplicado a los inventarios para proporcionar estrategias de control interno que ayuden

a mitigar el riesgo a los que están expuestos los inventarios; mediante un investigación

Bibliográfica- Documental y de campo, en la cual se involucró al personal de la empresa

mediante entrevistas y encuestas con la finalidad de conocer cómo se desarrollan cada uno de

los procesos afines con el inventario, se logró concluir que la Empresa no posee un adecuado

Control Interno sobre los inventarios ni documentos que sustenten las entradas y salidas del

mismo; por tanto se planteó la Evaluación de Control interno en la Gestión de Inventarios y el

Diseño de Flujogramas que detallen las actividades, políticas y modelos de documentos que

generen la información actualizada, efectiva y oportuna sobre el flujo de los inventarios; y

así disminuir los costos operacionales en los que se incurre al mantener inventario con poca

rotación que posteriormente terminan en la baja de productos que no se encuentran en

óptimas condiciones; esto en busca de reducir los gastos generados y mejorar los niveles de

rentabilidad.

Se pudo apreciar en las investigaciones anteriores lo necesario que es una correcta gestión

de Inventarios y evaluación de su control interno, ya sea a través de un Manual o Flujograma

de procesos de Control Interno de inventario que incida para mejorar los niveles de la

Rentabilidad y ayude a la toma de decisiones de la Empresa.

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1.2. Marco Teórico.

1.2.1. Fundamentos Teóricos en la Gestión de Inventarios

(Vilchez, 2003) en su publicación para la Revista Venezolana de Gerencia afirma que:

Las empresas lograrían alcanzar una considerable superación y crecimiento realizando sus

funciones adecuadamente para de esa manera sobresalir en el entorno tan competitivo que

existe en la actualidad. Los elementos más complejos de una empresa son los inventarios y

realizar las funciones adecuadas en su manejo es un punto muy importante a considerar, lo

cierto es que puede alcanzarse mediante una adecuada gestión de los mismos, ya que estos

constituyen en gran parte la mayor cantidad del capital del trabajo de las Empresas y el

inadecuado manejo en su Gestión genera en la empresa una mala imagen, porque sí no se

cuenta con las existencias que se necesita se puede llegar a perder cliente los cuales generan

la base del crecimiento de las Empresas. (p. 511)

1.2.1.1. Inventarios

Los inventarios se pueden constituir como uno de los Activos Circulantes de mayor

importancia y según(GestioPolis, 2002) representa “la existencia de bienes almacenados

destinados a realizar una operación, sea de compra, alquiler, venta, uso o transformación.”

(Laveriano, 2010) Define los inventarios como el registro físico y documental de los

bienes tangibles de propiedad de la empresa, que posee para el curso ordinario del negocio

o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior

comercialización; los procesos más relevante dentro de los inventarios son: el abastecimiento

y la demanda, donde el proceso de abastecimiento suma con bienes al inventario, mientras

que la demanda consume el mismo inventario.

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1.2.1.2. Sistemas de Contabilización de inventarios

Según las necesidades que posee y debe cubrir la institución le corresponde realizar el

registro y control de sus inventarios, considerando diversos aspectos como: el volumen de

sus ventas, el número de transacciones, la denominación y flujo de existencia en inventarios,

considerando estos puntos se puede seleccionar un sistema acorte a la entidad; es así que

(Gudiño & Corral, 2002) presentan los siguientes sistemas:

1. Sistema de inventario periódico.-El costo de lo comercializado se establece tomando

el valor del inventario inicial, más el costo de mercancías compradas, menos el inventario

final. Esta operación debe realizarse con un mínimo de una vez por año para efectos fiscales.

(González, 2002) menciona como primordiales características de este sistema:

El importe que representa realizar el recuento físico de la mercadería cuando es necesario

paralizar las actividades de la empresa para realizarlo; además de no brindar exactamente el

volumen de existencias en el momento que se requiera y por ende no permite llevar a cabo

un seguimiento adecuado ni una correcta política de productos (mermas, roturas, rotaciones,

rentabilidades, etc.).

2. Sistema de inventario permanente o perpetuo (Gudiño & Corral, 2002) menciona

que a través de este sistema no existe la necesidad de realizar un inventario físico ya que la

empresa conoce el valor de la existencia y el costo del mismo en cualquier momento porque

los movimientos de compraventa (entrada y salida del Stock) se registran perpetuamente en

la cuenta de inventarios mediante un auxiliar complementario denominado Kardex, el cual

debe ser manejado por las empresas que opten por este sistema, ya que en este se registra

cada artículo que forma parte del inventario y la suma de los saldos de cada subcuenta da el

saldo de existencias; por esta razón, este sistema recibe el nombre de permanente. Este

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sistema es utilizado manualmente por las empresas que tiene reducida variedad de

mercancías, pero en el caso de Empresas que tienen en existencias gran variedad de

artículos, es conveniente llevar un kárdex sistematizado.

1.2.1.3. Métodos para la valoración de inventarios

Con el fin de establecer el costo de sus inventario es primordial que todas las empresas

estimen sus mercancías, el costo de ventas y el porcentaje de utilidad que provendrá de dichas

ventas ya sea de bienes o servicios en cada ejercicio económico; esta valoración consiste en

la fijación de precios para efecto de control, por ello (Warren, Reeve, & Duchac, 2015)

mencionan estos métodos para valorar los inventarios:

1. Método del promedio ponderado.- Consiste en descubrir el costo promedio de los

productos que se encuentran en el inventario, y esto se genera cuando los precios de las

adquisiciones actuales varían con las antepuestas, por motivo de cambio de proveedores o

épocas.

2. Método PEPS.- El método PEPS son las primeras entradas las primeras salidas, es

decir, que a los ítems del stock se les otorga el precio de los productos en existencia, por lo

que en el inventario final los artículos estarán valorados con el último precio en que fueron

comprados. (p.324)

1.2.1.4. Clasificación de Inventarios

Una de las más viables medidas de control interno es la clasificación de los inventarios,

puesto que de aplicarse correctamente puede permitir mantener el mínimo de capital invertido

en Stock, y a razón de esto (Noori & Radford, 2000) clasifican los inventarios de la siguiente

manera:

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Tabla 1 Clasificación de Inventarios

Por su Forma:

Inventario de Materia Prima (MP): Son todos los insumos y

materiales básicos que ingresan al proceso de producción.

Inventario de Producto en Proceso (PP): Está compuesto por todos

aquellos materiales que se encuentran en proceso de producción.

Inventario de Producto Terminado (PT): Está constituido por todos

los materiales que antes de estar listos para su comercialización o

entrega han pasado por procesos productivos.

Por su función:

Inventario de Seguridad o de Reserva: Ante potenciales riesgos

como pueden ser paros de la producción no planeados o incrementos

inesperados en la demanda de productos, se mantiene reservado este

inventario.

Inventario en Tránsito: Está constituido por materiales que avanzan

en la cadena de valor. Estos materiales son artículos que se han pedido

pero no se han recibido todavía.

Inventario de Ciclo: Con el fin de disminuir los costos por unidad de

compra la cantidad de estas son compradas en demasía acorde a las

necesidades inmediatas de la empresa; ya que puede resultar más

económico demandar un gran número o volumen de unidades y

almacenar el remanente para utilizarlo más adelante.

Inventario de Previsión o Estacional: Este inventario se genera

cuando una empresa produce más de lo necesario en los momentos de

baja demanda para el almacenado de esa producción con el fin de

satisfacer los requerimientos durante las demandas altas. Esto sucede

generalmente en la producción y comercialización de productos

estacionales.

Elaborado por: Los Autores. Fuente: (Noori & Radford, 2000)

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1.2.1.5. Regulación de Inventarios

Normas Internacionales de Contabilidad (NIC 2)

Según (Matos, 2013) en su publicación relacionada con las NIC 2 identifica lo siguiente:

Tabla 2 Normas Internacionales de Contabilidad (NIC 2)

Elaborado por: (Matos, 2013)

Fuente: (Matos, 2013)

Objetivo:

Esta Norma tiene como objetivo dictar el tratamiento contable de los inventarios. En lo

referente a la contabilidad sobre los inventarios constituye un tema fundamental la

cantidad de costo que debe registrarse como un activo, para que sea diferido hasta que

los correspondientes ingresos sean establecidos.

Medición:

Los inventarios se medirán al costo o al valor neto realizable, dependiendo de cuál sea

menor. Siendo el valor neto realizable el precio estimado de venta de un activo en el

trayecto cotidiano de la operación menos los costos estimados para concluir su

producción y los precisados para lograr la venta.

Costo de Inventarios:

El costo de los inventarios abarcara todos aquellos costos procedentes de su adquisición

y transformación, así como otros costos que se haya necesitado realizar para

proporcionarle su condición y ubicación actual.

El costo de los inventarios será fijado siguiendo el método de primera entrada primera

salida (FIFO) o el coste medio ponderado. La cuantía de cualquier disminución de

valor, hasta conseguir el valor neto realizable, así como todas las posibles pérdidas en

los inventarios, será reconocido como gasto en el periodo en que suceda la disminución

o la pérdida. El importe de cualquier reversión de la mengua de valor que resulte de un

acrecentamiento en el valor neto realizable, se reconocerá como una reducción en el

valor de los inventarios que hayan estado reconocidos como gasto en el periodo en que

la recuperación del valor se suscite.

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1.2.1.6. Gestión de inventarios

Es importante definir brevemente que son los inventarios “básicamente son las existencias

de todo producto o artículo que es utilizado en una empresa” (Laguna, 2010)

(VMBenet, 2009) Refiere que el inventario de una empresa manufacturera está

conformado por materia prima, piezas o componentes y productos terminados. Pero a su vez

hace mención al inventario de una empresa de servicio los cuales pueden comprender ya sea

los bienes tangibles que se poseen para la comercialización o bien los artículos que se

necesitan para brindar dicho servicio.

Entonces, los inventarios son algo imprescindible para las organizaciones porque sin ellos

no se llevaría a cabo las actividades, su adecuado stock es necesario para evitar el

desabastecimiento en el tiempo que sea indispensable. (VMBenet, 2009)

Por otro lado, una vez definido que son los inventarios encontramos (SMETOOLKIT,

2009) el concepto de gestión de inventarios el cual “es un sistema transversal a la cadena de

abastecimiento, que se conecta con la planificación y el debido control de los inventarios y

busca despejar dos incógnitas: ¿Cuándo hacer los pedidos? y ¿Cuánto ordenar?”.

Cabe mencionar, que el hecho de saber cuándo hacer los pedidos y saber cuándo ordenar,

es un gran problema hoy en día en las Empresas, debido a que en la mayoría de los casos

siempre los inventarios con mayor rotación son los que se acaban más rápido que aquellos

que poseen menor rotación, y esto causa que los de menor rotación se permanezcan cierto

tiempo sin tener un respectivo uso produciendo así mayor costo de inventario.

Asimismo, Según,(Rodriguez Medina, Chavez Sanchez, & Muñoz Franco, 2004) “una

buena Gestión de Inventario toma en cuenta también la disponibilidad de los materiales, la

eficacia en las entregas, los costos que abarca el inventario, la calidad y las relaciones con los

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proveedores.” Lo importante es que la Gestión de Inventario logre un buen provecho de las

relaciones con los proveedores, porque puede brindar una ventaja competitiva, debido a los

beneficios que se puede obtener de ellos, para la obtención de objetivos de la gestión del

proceso productivo, pues, las relaciones con los clientes y con los proveedores debe

desplegarse sobre bases mutuamente ventajosas; de allí que puedan terminar en una alianza

estratégica que alcance así el intercambio de información, el reconocimiento de riesgos y

recompensas en un periodo de tiempo extenso.

Según, lo mencionado anteriormente, la relación de una organización con los proveedores

y compradores es algo importante, debido a que, si es que se tiene un proveedor que es

confiable se puede tener seguridad que nunca faltarán los artículos que se necesitan para

realizar las actividades, cerciorando asimismo una buena relación con los clientes porque se

va a poder cubrir sus necesidades en la fecha establecida y sin retrasos. Además, si se tiene

una buena relación con los clientes esto crea una ventaja para la empresa, ya que esto puede

sugerir una demanda duradera por parte de ellos lo cual conduciría a tener un ingreso fijo en

la empresa.

Como lo expone (Laguna, 2010) “La gestión de inventarios busca establecer relaciones

duraderas con los proveedores para evitar el desabastecimiento y poder afrontar la demanda y

su variabilidad consiguiendo de esta manera minimizar los costos mediante una rotación

adecuada del stock utilizando la menor inversión posible” (p. 14)

(Diaz, 1996) menciona que una eficaz gestión de los inventarios permite a la empresa

alcanzar objetivos clave los cuales son:

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Tabla 3 Objetivos de una Eficaz Gestión de Inventarios.

Objetivos de una Eficaz Gestión de Inventarios.

Generar economías de escala, en donde las compras en cantidades adecuada a la

empresa permiten generar a la empresa importantes ahorros, en los precios de compra

como en los de traslado. Todo esto mediante un buen uso de la capacidad de los

vehículos.

Equilibrar la oferta y la demanda esto mediante los inventarios que sirven como una

reserva entre el mercado y la producción con el fin de dar tiempo para que la

producción se pueda ajustar a la demanda.

Brindar protección contra desajustes entre las áreas que interviene en el proceso,

esta clase de dificultad se puede ocasionar por desajustes por fallos en los plazos

de entrega por parte de los proveedores o por discrepancias en la programación

entre compras y producción o entre producción y distribución.

Mejorar el servicio al cliente, mantenimiento óptimos niveles de existencia que

permitan atender de manera apropiada la demanda no prevista por un cliente o también

la reposición inmediata de productos con defectos.

Elaborado por: Los Autores.

Fuente: (Diaz, 1996)

Concluyendo así que se necesita un enfoque logístico de todas las áreas involucradas para

que de esta manera todas alcancen a trabajar con un mismo objetivo; buscando reducir los

problemas en las diferentes áreas.

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1.2.1.7. Administración de Inventarios.

Una adecuada administración de estos consiste en el manejo eficiente en su registro tanto

en su rotación como en su evaluación de acuerdo a la categoría y tipo de inventario que se

maneje en la empresa, ya que a través de todo esto implantaremos los resultados (ganancias

o pérdidas) de un modo razonable, logrando construir el ambiente financiero de la compañía

y las medidas necesarias para mejorar dicho entorno. Según (Muñoz, 2009) comenta que: “La

administración de los inventarios es uno de los tema de la administración de operaciones del

que más se ha discutido en los años recientes, por su alto porcentaje de capital invertido” (p.

145)

1.2.1.8. Control de Inventarios

Fundamentos de Inventarios según (Robbins & De Cenz A, 2002) expresa que “Justo a

tiempo los sistemas de inventarios cambian la tecnología para administrar los inventarios, los

artículos llegan justo cuando se necesita en el proceso de producción, en lugar de almacenar

existencia de ellos.” (P. 465)

La calidad de manejo de los inventarios está ligada a la base fundamental de toda

compañía comercial que es la compra y ventas de bienes y servicios de donde parte

principalmente su importancia. Según (Garcia & Mendieta, 2013) “La administración

contable conllevara a la empresa a mantener el control a tiempo, así como también conocer

al final de la etapa contable un estado franco de la situación financiera de la compañía.” (p.

24)

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1.2.1.9. Gestión de inventarios en una empresa de limpieza.

(Multicleaners, 2015) El responsable de Gestionar el inventario en una empresa de

limpieza tiene que estar al tanto de los materiales con los que cuenta además de conocer su

correcto uso y manejo. Por eso es fundamental que, en cualquier empresa que brinde

servicios de limpieza sin importar su tamaño, se implemente un control de inventarios del

material e insumo de limpieza para que así puedan llevar a cabo correctamente sus

operaciones diarias.

Independientemente de las medidas que se utilicen una buena gestión en el control de

inventarios del material de limpieza debe dar respuesta a las siguientes interrogantes sobre su

existencia:

¿Con qué artículos cuento?

Clasifica correctamente los artículos. Puedes agruparlos de acuerdo con el área donde se

utilizan o según sus particularidades. Por ejemplo, puedes enlistar primero todos los

productos utilizados en el área de sanitarios, después los que se utilizan en las oficinas; o si lo

prefieres los puedes agrupar según sus características físicas: sólidos, líquidos o utensilios de

limpieza (escobas, cubetas, telas, etc.). Además, asigna un nombre preciso a cada artículo, así

como un número de identificación.

¿Cuánto es mi stock?

Se requiere establecer máximos y mínimos de las cantidades con las que se cuenta en

almacén, así como un periodo fijo de revisión de sus niveles. Esto para procurar que los

pedidos no se realicen fuera de las fechas de revisión, es decir, para prevenir pedidos de

urgencia por falta de suministros. A este método se le llama de existencia de seguridad o

“colchón”, y se lleva a cabo por medio de un control sobre las unidades de existencia

claramente definido: kilos, litros o piezas, por ejemplo.

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¿Dónde se utiliza?

Es importante establecer un control de las entradas y salidas de almacén. Esto con el

propósito de saber dónde se utilizan los materiales y productos, con qué frecuencia e, incluso,

si se están utilizando con eficiencia o si se están desperdiciando. De esta manera se puede ir

elaborando un historial de uso para saber en qué áreas se ocupa más o menos material, con el

fin de supervisar su aplicación.

¿Para qué se usa?

Un agregado para optimizar tu control de inventarios radica en añadir a la clasificación de

los productos el “para qué” se usan. Por ejemplo, puedes indicar si son detergentes o

desinfectantes, si se requiere de precaución al usarlo, si son desinfectantes específicos para

cocina, o exclusivo para sanitarios, etc.

Es indispensable para una correcta gestión de inventarios programar fechas para realizar el

abastecimiento de productos en el caso de los materiales de limpieza es recomendable

programarlo cada mes para evitar así inconvenientes en el desempeño de las actividades de

la empresa.

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1.2.2. Fundamentos Teóricos en Control Interno.

El control interno con el trascurso del tiempo se ha vuelto importante y desarrollado de

una manera más eficiente por lo que se ha convertido que requerido de vital importancia para

las Empresas; y con esto asegurar el logro de los objetivos propuestos en este.(Mantilla B,

2013).

A continuación citaremos varios autores para definir el control Interno:

El control interno comprende un conjunto de procedimientos donde se incluye un

conjunto de métodos y medidas adoptadas dentro de una entidad para salvaguardar sus

recursos es decir un plan de organización que sirve para verificar la exactitud y veracidad de

la información, promover la eficacia en las operaciones, estimular el análisis de las políticas

prescrita y lograr el cumplimiento de los objetivos y metas programados.(Gómez, 2001)

El Control Interno está integrado por mecanismos donde estos se encargan de evaluar,

ratificando si todas la actividades y operaciones desarrolladas en la organización se están

realizado de una forma correcta, así como también la forma como se administra la

información y los recursos, y si dicha administración va acorde a las políticas trazadas por la

dirección y a su vez, sujeta a las Normas Constitucionales vigentes.(Actualicese, 2014)

Según (Téllez, 2004)) menciona que el Control Interno se relaciona directamente con el

plan estipulado en las políticas de la organización y todos los métodos actividades y

estrategias diseñados para salvaguardar los Activos de una entidad, ya que con la ayuda de

este se puede emitir información fidedigna real y así poder evitar fraudes dentro de la

empresa.

Teniendo en cuenta estas definiciones podemos acotar que el control interno es un

conjunto de herramientas, estrategias y métodos; establecidos con el fin de maximizar la

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gestión general de las empresas buscando con esto obtener mayor rentabilidad y seguridad de

los procedimientos e información obtenida con los mismos.

1.2.2.1. Implementación, Gestión y Controles Internos Adecuados (COSO).

El informe COSO ha contribuido e influenciado leyes y reglamentos de muchos países

con el fin de prescindir de crisis bancaria en organizaciones de todo el mundo.

La estructura de este de divide en cinco componentes interrelacionados(Berbia, 2008):

1.2.2.1.1. Ambiente de Control.

Establece la forma de una organización y la manera de llegar a la conciencia de su

personal por medio de incentivos, tentaciones, integridad, valores éticos, responsabilidad, las

practicas, el estilo operativo de dirección y el nivel de autoridad. (Berbia, 2008).

“En donde la ética y la integridad influyen de una manera relevante ya que estos pueden

afectar al Diseño del Control Interno” (Berbia, 2008).

1.2.2.1.2. Evaluación de Riesgo.

(Barquero, 2013) menciona que la Evaluación de Riesgo es parte del control interno

consiste en la contemplación de la dirección de la entidad sobre el análisis de cuáles son los

riesgos que pueden afectar a la empresa, mediante su documentación y evaluación para así

poder determinar estrategias para afrontar estos riesgos.

Una vez reconocidos se debe analizar y clasificar los riesgos en función de variables como:

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Tabla 4 Variables de Riesgo.

Su probabilidad de ocurrencia.

La magnitud del impacto.

El tiempo que transcurre entre que se materializa el riesgo y se produce un impacto para

la entidad.

La persistencia del impacto una vez que se ha producido el riesgo.

Elaborado por: Los Autores.

Fuente: (Barquero, 2013)

1.2.2.1.3. Actividades de Control.

Las actividades de control con el fin de afrontar los riesgos que podrían presentarse

comprenden una serie de directrices y procedimiento ejecutadas por los superiores para

conseguir el cumplimiento de las funciones y la toma de medidas necesarias. (Berbia, 2008).

1.2.2.1.4. Información y Comunicación.

Cada institución debe poseer un sistema informativo integrado con el propósito de

identificar información relevante para que su manejo y comunicación se suministre de

manera rápida y oportuna; por ello los sistemas de información deben adaptarse de forma

continua para cumplir con los objetivos de la organización (Berbia, 2008).

1.2.2.1.5. Monitoreo de Controles.

Se fundamenta en un monitoreo continuo en el que se encierran actividades de supervisión

y dirección para corroborar el acatamiento del personal respecto a sus tareas

asignadas.(Berbia, 2008).

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1.2.2.2. Rediseño del control Interno

En las nociones actuales de nuestra economía se impone de inmediato el

perfeccionamiento o rediseño de los instrumentos de dirección y en específico de aquellas

herramientas que asistan a evaluar con mayor precisión e integridad la gestión y el grado de

cumplimiento de los principios del control interno. (Robaina, 2011)

El rediseño de control de interno tiene 6 fases (Robaina, 2011):

Tabla 5 Fases del Rediseño de controles Internos.

Fase I: Identificar un asunto crítico del negocio.

Identificar las causas que influyen en el bajo desempeño de la organización.

Detectar los aspectos de incompatibilidad.

Identificar las actividades del negocio o de la organización

Fase II: Conformar un equipo para perfeccionar el proceso, así como su entrenamiento.

Selección de propuesta. Entrevista y selección

Fase III: Desarrollar mapa de lo que “es”.

Interrelaciones.

Identificación de relaciones con deficiencia.

Fase IV: Encontrar y analizar desconexiones.

Valoración de las desconexiones.

Analizar las desconexiones.

Evaluación de la matriz de relaciones.

Fase V: Recomendar y evaluar cambios.

Propuestas de acciones de cambio. Confeccionar el mapa internacional.

Analizar soluciones.

Fase VI: Desarrollar mapa de lo que “debe ser”.

Implementar cambios para eliminar las desconexiones.

Elaborado por: Los Autores.

Fuente: (Barquero, 2013)

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1.2.2.3. Control interno de inventarios

El control interno comprende una serie de procedimientos y métodos que contribuyen a

lograr los objetivos de una institución, haciendo referencia a un plan organizativo del cual

forman parte fundamental los inventarios. (Tovar, 2014)

(Tovar, 2014) En su publicación menciona que los inventarios son regularmente los de

mayor representación en el activo corriente, no solo en su cuantía, sino porque de su correcto

manejo resultan los ingresos y por ende las utilidades de la compañía; de ahí la relevancia

que tiene la implantación de controles internos para el cuidado y manejo de los inventarios,

generando ventajas tales como:

Comprimir los costos financieros causados por mantener cuantías excesivas de

inventarios.

Disminuir el riesgo de robos o daños físicos y fraudes

Impedir ventas fallidas por falta de mercancías.

Reducir perdidas a causa de baja en los precios.

1.2.2.3.1. Métodos de Control Interno de los Inventarios.

Los métodos de control de inventarios según la publicación de Edgar Tovar son: El

control operativo y el control contable.

El control operativo

El control operativo también denominado control preventivo ya que mantiene las

existencias a un nivel favorable, ya sea cuantitativa como cualitativamente, es decir, el

control se despliega con antelación, por lo que es preciso realizar el abastecimiento de los

inventarios bajo diversos criterios de comprar para poder controlar el nivel de los inventarios

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adquiriendo únicamente los productos realmente necesarios, para así evitar acumulación

excesiva. (Tovar, 2014)

El control Contable

El control Contable es una de las herramientas más significativas dentro del control

preventivo mediante el cual los registros, las técnicas de control contable y el análisis de

inventario permite conocer la eficacia del control indicando los puntos frágiles que merecen

acciones correctivas. (Tovar, 2014)

Basada en lo mostrado por el autor se puedo decir que la aplicación de un control interno

a los inventarios es de vital importancia con el manejo adecuado se puede evitar daños físicos

en las mercaderías, fraudes o perdidas de productos, de la misma manera es necesario aplicar

un control preventivo u operativo para efectuar adquisiciones de productos que nos permitan

requerir únicamente las cantidades de materiales necesarias y de esta forma evitar

acumulaciones excesivas de artículos.

1.2.2.4. Controles Internos de inventarios en empresas de Servicios.

(Juarez, 2006) El control interno en el área de inventarios debe abarcar:

Procesos de organización.

Sistemas y Métodos adecuados.

Medidas de coordinación.

Este grupo de procedimientos al ser determinados buscan salvaguardar estos activos,

generar la eficiencia de sus operaciones, la confianza de la información y el cumplimiento

de los procedimientos adoptadas por la administración ya que los inventarios en una empresa

de servicios representan los bienes tangibles que posee la institución para el desempeño de

sus actividades, y es preciso llevar registros adecuados de los mismos para salvaguardar la

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correspondiente vigilancia de las existencias que se encuentran continuamente en

movimiento. (Juarez, 2006)

Los registros se necesitan también para establecer a través de ellos los datos relativos al

costo de los inventarios, información que se requiere al calcular periódicamente los

resultados de las operaciones y determinar la situación financiera. El Control Interno

adecuado de los inventarios está directamente relacionado con las compras, distribución,

consumo y contabilización de los artículos, requiere que los mismos sean apropiadamente

pedidos, recibidos, controlados, entregadas mediante requisiciones para el adecuado

abastecimiento y que de la misma manera el stock que queda en inventario se contabilice con

cuidado y exactitud. (Juarez, 2006)

El personal encargado de la gestión y control del inventario deberán ser aptos teniendo

conocimientos básicos de los elementos del Control Interno como lo son: ambiente de

control, sistema contable y procedimientos de control, ya que con estos elementos se podrá

planificar y evaluar el riesgo de control sobre la cuenta de inventarios, esto contribuirá en la

evaluación para determinar el alcance de las tentativas de cumplimiento que se espere.

(Juarez, 2006)

Los insumos o productos utilizados en una empresa de servicios en su sistema contable

deben establecer los métodos y registros para identificar cada operación y describir en forma

oportuna todas las transacciones con suficiente detalle, permitiendo la categorización

adecuada en el rubro de los inventarios. (Juarez, 2006)

Los procedimientos de control de inventarios puede decirse que son aquellos anexos a los

establecidos en el ambiente de control y al sistema contable, determinados por la

administración para proporcionar una seguridad razonable de poder lograr los objetivos

específicos de la empresa, más aun en una empresa brinda servicios ya que la

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descoordinación podría afectar el cumplimiento de las actividades de la empresa. Segregan el

control del inventario mediante la debida autorización de las transacciones y actividades que

realizan en el área de inventarios, segregación adecuada de funciones, asignando a diferentes

personas la responsabilidad de autorizar las transacciones, registros y custodia de los mismos,

diseño y uso de los documentos y registros apropiados que aseguren la contabilización

adecuada y medidas de seguridad idóneas sobre el acceso, uso de los insumos y registros

contables. (Juarez, 2006)

Teniendo en cuenta que si una empresa de servicios posee un inventario este es utilizado

para el desarrollo o desempeño de sus actividades hay muchas atenuantes sobre el tema en

cuestión ya que de igual manera que al referirnos a un inventario que posteriormente será

comercializado directamente o luego de procesos mediante la transformación del producto

final, podemos decir que al referirnos a ambos inventarios estos incidirán relativamente en

los resultados de la empresa y por ello deben estar regidos o controlados por medidas internas

que permitan salvaguardar estos activos de vital importancia en el desempeño de las

actividades de la empresa. (Juarez, 2006)

1.2.2.5. Riesgos o fraudes en el manejo de inventarios.

Es importante que toda empresa cuente con herramientas que le permitan tener un correcto

análisis sobre los riesgos que puede presentar en el manejo de sus inventarios durante el

desarrollo de sus actividades y verse inverso en posibles fraudes que afecten directamente al

cumplimiento de los objetivos de la empresa. (Arias & Vanegas, 2009)

(Arias & Vanegas, 2009) “El riesgo es la probabilidad de que ocurra un suceso que

provoque pérdidas para la empresa”

En el manejo de inventarios para efectos metodológicos se consideran riesgos:

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Casos fortuitos: Sucesos que no se pueden predecir como por ejemplo: desastres

naturales, incendios, accidentes, deterioro, entre otros.

Actos indebidos de empleados: Sucesos mal intencionados por el personal empleado

por la empresa como: robos, manipulación de la información, malversación de fondos, entre

otros.

Actos criminales de terceros: Son los riesgos causados por personas ajenas a la

institución como pueden ser: robo, vandalismo, suplantación y falsificación.

Propios de la naturaleza de la actividad: Son los que se generan por el desempeño de

las actividades, la susceptibilidad a perdidas, errores o irregularidades entre los cuales

podemos mencionar: manejo de créditos, liquidez, multas e intereses.

Ineficiencia e ineficacia: relacionado con el uso ineficiente e ineficaz delos recursos de

la empresa.

Técnicos e informáticos: Son los relacionados con los recursos informáticos y su

correcto uso en el desarrollo de las actividades. (Arias & Vanegas, 2009)

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1.2.3. Fundamentos Teóricos en Rentabilidad.

1.2.3.1. Contabilidad Financiera

La contabilidad financiera según (Guajardo G. , 2004), puede ser definida como:

Aquella que está compuesta por una conjunto de elementos de entre los cuales podemos

citar: las normas o criterios de registro, contabilización y formas de presentación de la

información financiera. La Contabilidad financiera se denomina como tal porque origina

información de carácter cuantitativo y monetario sobre las transacciones que realiza una

empresa, así como de eventos económicos-financieros que la pueden afectar, el objetivo de

este tipo de contabilidad es proporcionar información útil y confiable para la toma de

decisiones.

Según (GestioPolis, 2011) En su publicación define a la contabilidad financiera como:

Una conjunto de técnicas dentro de la contabilidad que permite la recaudación,

clasificación, registro e información de las operaciones que pueden ser cuantificados en

términos.

Es el uso de ciertos principios al instante de registrar y clasificar las operaciones en

términos financieros y económicos con relación a lo que se debe informar oportunamente

sobre el funcionamiento de las operaciones de la organización. (GestioPolis, 2011)

La contabilidad financiera está vinculada a la toma de decisiones que contribuyan a la

obtención de beneficios presentes y futuros de la empresa ya que es la responsable de

manejar los registros históricos de la evolución durante la vida económica de la institución.

(GestioPolis, 2011)

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Además proporciona Estados Financieros, para efectuar un análisis y establecer el

escenario económico de la empresa y así determinar los que corresponde informar a los

administradores, terceras personas y Organismos reguladores.

1.2.3.2. Características de la Contabilidad Financiera

Según (GestioPolis E. , 2002) unas de características de la contabilidad Financieras

comúnmente citadas son:

La contabilidad financiera se fundamenta en reglamentos, principios y procedimientos

contables para un adecuado registro de las operaciones financieras.

Se encarga de presentar y emitir los informes a terceras personas sobre la situación

financiera de la empresa.

Ordena en forma sistemática y cronológica los registros históricos de la totalidad de

las operaciones de la institución.

Obtención de información oportuna sobre los hechos financiero desarrollados en la

empresa al ser llevada la contabilidad financiera. (GestioPolis E. , 2002)

En base a las definiciones anteriores, puedo decir que la contabilidad financiera es una

rama de la contabilidad que a su vez es considerada como un arte que comprende procesos,

que se encuentran regidos por normativas, para otorgar información de carácter económico

que ayude a la toma de decisiones oportunas examinando completamente las operaciones del

negocio.

1.2.3.3. Análisis Financiero

(Robles, 2012) Es el estudio de la situación real de las finanzas de la empresa por medio

de los estados financieros, que tiene por objeto el estudio, evaluación e interpretación de los

hechos económicos acontecidos por las operaciones efectuadas en el pasado, basándose en la

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aplicación de un conjunto de técnicas que sirve para la toma de decisiones para alcanzar los

objetivos previstos.

Por otra parte (Gitman & Núñez, 2010) menciona:

El análisis de estados financieros habitualmente se refiere a la medición de las causas para

evaluar el desempeño pasado, presente y proyectado de la empresa, el análisis basado en las

razones es la forma más usual de análisis financiero. Brinda las medidas referentes al

funcionamiento de la empresa.

Considerando que un análisis financiero comienza desde el análisis de la información

contenida en los estados financieros (Gil, 2004) señala lo siguiente sobre el análisis

financiero:

El análisis financiero representa una fracción del procesamiento de la información

financiera de la empresa a partir de técnicas y sistemas aplicados, cuya misión es la de

aportar datos que permitan conocer la situación actual del negocio y así pronosticar su

futuro, lo cual para la sociedad actual resulta de gran interese, debido a que ellos son

empleados por las empresas, adquieren sus bienes y servicios, intervienen en sus actividades

operacionales, obtienen información de ellas, y se benefician de las contribuciones fiscales

que hacen las instituciones.

Según lo antepuesto se puede acotar que antes de efectuar un análisis financiero se debe

contemplar las técnicas adecuadas, que permitan realizar un apropiado diagnóstico de la

situación económica-financiera de la empresa, con el fin de obtener beneficios futuros que

ayuden a la institución a maximizar la rentabilidad y a su vez tenga la posibilidad de

enfrentar situaciones adversas en el futuro por medio de la toma de decisiones acertadas.

(Gil, 2004)

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1.2.3.3.1. Tipo de Análisis Financieros

Análisis Horizontal

Análisis Vertical

Análisis Horizontal

Según (Tanaka, 2005) por medio del uso del análisis horizontal es viable detectar posibles

incrementos en el saldo de cuentas por cobrar permitiendo asumir medidas pertinentes con

relación a las políticas de crédito que logren a su vez incrementar las ventas, este análisis

también consigue detectar el aumento o disminución de la utilidad de un periodo a otro los

cuales ayudaran posteriormente a determinar las causas que indiquen de ser el caso una mala

gestión de la empresa. (p. 137)

Análisis Vertical.

De acuerdo (Tanaka, 2005) este análisis permite a la empresa tener una visión general de

su estructura financiera y la productividad en sus operaciones a través de los estados

financieros, comparando dos o más partidas de un mismo periodo o a su vez puede ser

comparado ya sea por su equivalente en otro periodo o contra el equivalente de otra empresa.

(p. 137)

1.2.3.4. Indicadores Financieros

Un índice financiero es el vínculo que existe entre las cifras reflejadas en los estados

financieros y otros informes contables de una empresa, considerando esto(Briseño, 2006)

define a los Indicadores Financieros para las empresas como: “Las medidas que buscan

analizar el estado de las mismas desde un punto de vista individual, comparativamente con la

competencia o con el líder del mercado.”

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A partir de la información provista por los estados financieros se pueden calcular la

mayoría de las relaciones. Así, los Indicadores Financieros se pueden utilizar para estudiar

las tendencias y comparar los estados financieros de la institución con los de otras

organizaciones. En algunos casos, el análisis de estos indicadores puede pronosticar potencial

quiebre futuro. (Slosse, 2006)

Para establecer las relaciones entre cifras la (Superintendencia de compañia, 2015)

propone el uso de los siguientes indicadores financieros:

Tabla 6 Indicadores Financieros

INDICADORES DE LIQUIDEZ

N° INDICADOR FORMULA

1 Capital De Trabajo Activo Corriente – Pasivo Corriente

2 Índice De Liquidez Corriente Activo Corriente

Pasivo Corriente

3 Prueba Acida Activo Corriente- Inventarios

Pasivo Corriente

INDICADORES DE ACTIVIDAD - GESTION

1 Rotacion de Cartera _____Ventas

Cuentas por Cobrar

2 Rotacion de Activos Fijos ___Ventas

Activos Fijos

3 Rotacion de Ventas ___Ventas

Activos Total

4 Periodo Medio de Cobranza Cuentas por Cobrar *365

Ventas

5 Periodo Medio de Pago Cuentas y Documentos por Pagar *365

Compras

6 Impacto Gastos Administrativos y de Venta Gastos Administrativos y de Venta

Ventas

7 Impacto de la Carga Financiera Gastos Financieros

Ventas

INDICADORES DE ENDEUDAMIENTO - SOLVENCIA

1 Índice De Endeudamiento Patrimonial Pasivo Total

Patrimonio

2 Índice De Endeudamiento del Activo Pasivo Total

Activo Total

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3 Índice De Endeudamiento del Activo Fijo __Patrimonio__

Activo Fijo Neto

4 Apalancamiento Activo Total

Patrimonio

INDICADORES DE RENTABILIDAD

1 Rendimiento Neta de Activo (Du Pont) (Utilidad Neta/Ventas Netas)*(Ventas Netas/Activo Total

2 Rendimiento Operacional del Patrimonio Utilidad Operacional

Patrimonio

3 Margen de utilidad Bruta Ventas Netas- Costo de Venta

Ventas Netas

4 Margen de utilidad Operacional Utilidad Operacional

Ventas Netas

5 Margen de utilidad Neta Utilidad Neta

Ventas Netas

Elaborado por: Los Autores. Fuente:(Superintendencia de compañia, 2015)

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1.2.3.5. Rentabilidad

“La rentabilidad es la capacidad que tiene algo para generar suficiente capital de trabajo,

siendo los índices de rentabilidad los que mide la relación entre utilidades y los recursos

que se utilizaron para obtenerlos.” (Crece negocios, 2011)

Podemos concluir que la rentabilidad es la capacidad de generar una utilidad o beneficio

adicional a la inversión.

Así mismo(Zamora, 2011) en su libro de Rentabilidad Y Ventaja Comparativa define la

rentabilidad como:

La conexión entre la inversión y la utilidad; teniendo en cuenta que dicha inversión es la

que originara la utilidad, en el surgimiento de esta relación se mide la efectividad de la

administración en el desarrollo de sus operaciones, la cual se verá reflejada en las utilidades

obtenidas de las ventas realizadas y del correcto uso de la inversión.

Es importante agregar a las definiciones anteriores, el concepto que (Fernandez) le ha

dado a la rentabilidad mencionando lo siguiente:

La rentabilidad es el beneficio expresado en términos relativos o porcentuales en

proporción a alguna otra dimensión económica como el capital total invertido o los fondos

propios. Al hablar de beneficios se expresara en términos absolutos, esto es, en unidades

monetarias, y cuando se trata de rentabilidad la expresaremos en términos porcentuales.

Concluyendo con los criterios de los autores que definen a la rentabilidad se puede

expresar, que la rentabilidad es la capacidad de generar beneficios anexos sobre la inversión

o esfuerzo realizado, y se puede calcular cuando se determina el nivel de efectividad

obtenido en el desarrollo de las operaciones considerando la inversión efectuada para el

desarrollo de dichas operaciones.

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1.2.3.5.1. Tipos de Rentabilidad

Según (Garcia V. S., 2012) define las razones de la Rentabilidad:

Indicando que hay dos tipos de rentabilidad de inversion las cuales indican la eficiencia de

las operaciones en la organización; tenemos una que indica la rentabilidad en base a las

ventas y la otra que muestra la rentabilidad en relacion con la inversion.

Estas tambien son llamadas razones de rendimiento se utilizan para controlar los costos y

gastos en que debe incurrir la empresa y asi trasformar las ventas en ganancias o utilidad,

midiendo la eficiencia de la administracion de la compañia. (Garcia V. S., 2012)

Teniendo en cuenta lo indicado anteriormente las razones de la rentabilidad es otra forma

de referirse a las clases de rentabilidad y ambas miden la capacidad de la gerencia en la

administración de los recursos y el manejo de los procesos en el sustento de los activos.

Gráfico 1 Tipos de Rentabilidad

Elaborada por: (Garcia V. S., 2012)

Fuente: (Garcia V. S., 2012)

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Gráfico 2 Razones e Indicadores de Rentabilidad

Elaborada por: Los Autores.

Fuentes: (Garcia V. S., 2012) - (Superintendencia de compañia, 2015)

1.2.3.5.1.1. Razones o Ratios de Rentabilidad

a. Razón de rendimiento de capital ( ROE)

“Se utiliza continuamente para planificar, presupuestar y determinar metas, para valorar

propuestas de inversión y para evaluar el rendimiento de los directivos, unidad de negocios y

demás factores. Son fondos propios ya que constituyen todo aquello que los accionistas han

invertido (capital) y aquello que han renunciado a retirar (reservas).” (Calero, 2013)

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b. Razón de rendimiento de los activos (ROA)

“Se utiliza para evaluar si la administración de la entidad ha conseguido un rendimiento

razonable de los activos bajo su control midiendo el manejo de la toma de sus decisiones”

(Calero, 2013)

Se pueden reconocer también como rentabilidad económica y rentabilidad financiera

(Sesto, 2003) en su libro Manual de Introducción a las finanzas señala:

Rentabilidad Financiera

(Sesto, 2003) “Denominada por sus siglas en inglés (ROE) Return On Equity, también

llamada rentabilidad de fondos Propios, es una medida referida a un determinado periodo

de tiempo sobre el rendimiento obtenido del capital propio generalmente con independencia

de la distribución del resultado.” (pág. 37)

(Sesto, 2003) “La rentabilidad Financiera puede considerarse así una medida de

rentabilidad más cercana a los accionistas propietarios que la rentabilidad económica, y de

ROE=

Utilidad Neta

Patrimonio

ROA=

Utilidad Neta

Activos Totales

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ahí que teóricamente y según la opinión más extendida, sea el indicador de rentabilidad que

los directivos buscan maximizar en interés de los propietarios.” (p. 37-38)

Rentabilidad económica

Según (Sesto, 2003) define la rentabilidad Financiera como:

La rentabilidad económica se define como la tasa con que la empresa remunera a la

totalidad de los recursos (inversiones o activos) utilizados en su explotación, es decir, mide

la capacidad generadora de beneficios provenientes de los activo de la empresa. Es

importante el uso de este ratio de rentabilidad ya que expresa la eficiencia económica de la

empresa. (p. 38)

Se representa de la siguiente forma (ROA) por sus siglas en ingles Return on Assets.

1.2.3.5.1.1. Indicadores de Rentabilidad

“Los indicadores de rendimiento, denominados también de rentabilidad sirven para medir

la efectividad de la administración de la empresa para controlar los costos y los gastos y, de

esa manera convertir las ventas en utilidades.” (Herrera Arellano, 2010)

Según lo mencionado por Herrero el indicador de rentabilidad mide la capacidad de

controlar los costos y medir las ventas y utilidades que tiene la empresa.

Según lo establecido por la (Superintendencia de compañia, 2015) los indicadores de

rentabilidad o lucratividad más utilizados, que permiten el control eficaz para la

administración de los recursos que posee una empresa son:

Rentabilidad neta del Activo – Dupont

Rentabilidad Operacional del Patrimonio

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40

Margen Operacional de Utilidad

Margen Bruto de Utilidad

Margen Neto de Utilidad.

Indicadores de Rentabilidad de Activos y Patrimonio

Los indicadores de rentabilidad de Activos y Patrimonio permiten apreciar el margen real

de la rentabilidad de los socios con relación a su inversión.

a. Rentabilidad Neta Del Activo- Dupont

De acuerdo a lo establecido por la (Superintendencia de compañia, 2015) este indicador

muestra la capacidad que tienen para producir utilidad los activos de la empresa

independientemente de que estos hayan sido financiados por medio de una deuda o del

patrimonio.

Rentabilidad Neta de Activo

=

Utilidad neta

*

Ventas

Ventas Activo Total

b. Rentabilidad Operacional de Patrimonio

Este indicador es el encargado de estimar el rendimiento porcentual que representa la

utilidad sobre el patrimonio neto sin tener en cuenta los gastos financieros, pago de impuestos

y la participación de trabajadores permitiendo que los propietarios determinar la rentabilidad

obtenida sobre el capital que han invertido en la entidad.(Superintendencia de compañia,

2015)

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(Navas, 2015) Es importante tomar en cuenta que debido a que la utilidad Operacional es

el resultado de la resta del costo de venta y gastos administrativos y de venta sobre los

ingresos operacionales, puede suscitarse como resultado que este índice presente valores

negativos ya que no se toman en consideración los ingresos no operacionales que pueden

llegar a ser la principal fuente de ingresos que establezca que la empresa tenga utilidad.

Rentabilidad Operacional del Patrimonio= Utilidad Operacional

Patrimonio

Indicadores de Rentabilidad de Ventas

Podemos encontrar que los indicadores de rentabilidad en Ventas son:

c. Margen operacional de utilidad

“Este indicador se define como la utilidad operacional sobre las ventas netas y nos indica,

si el negocio es o no lucrativo, en sí mismo, independientemente de la forma como ha sido

financiado.” (Rosemberg, 2014)

(Navas, 2015) Este índice también puede resultar en valores negativos, por la misma razón

que se explica en el caso del cálculo de la rentabilidad operacional de patrimonio.

El margen operacional posee la siguiente fórmula:

Margen Operacional=

Utilidad Operacional

Ventas Netas

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d. Margen bruto de utilidad ( Margen Bruto)

“Constituye la diferencia entre el precio de venta de un producto y el costo de producción

o compra imputable al producto vendido.”(Dias Mosto, 2014)

El margen bruto posee la siguiente fórmula:

Entendiéndose así que el margen bruto es la diferencia entre los ingresos y los gastos.

e. Margen neto de Utilidad ( Margen Neto)

“Diferencia entre unos ingresos y todos los costos necesarios para lograrlos, incluyendo

amortizaciones e impuestos. Se suele referir al margen bruto menos los gastos de venta”

(Rosemberg, 2014)

Demostrando así que el margen neto de utilidad es cuando a as ventas se resta todos los

gastos atribuibles operacionales incluyendo los impuestos. (Rosemberg, 2014)

El margen neto posee la siguiente fórmula:

Margen Neto=

Utilidad neta

Ventas

Margen Bruto=

Ventas – Costo de Ventas

Ventas

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1.3. Marco Conceptual

A continuación se enunciaran los conceptos utilizados en la comprensión de la teoría que

hace referencia a nuestro estudio de caso.

Inventario

El inventario se define como el acopio de materiales que subsiguientemente serán usados

para satisfacer una demanda futura. (Moya Navarro, 1999)

Gestión de inventarios

La gestión de los inventarios persigue como objetivo mantener un equilibrio entre la

calidad de servicio y la inversión realizada sobre los bienes y materiales usados para llevar a

cabo un proceso de tipo comercial. (Sarabia, 2012)

Control de inventarios

El control de inventarios es la evaluación periódica de los inventarios tanto físicos como

los registrados en el sistema, los cuales tienen gran relevancia para la dirección de una

organización. (Espinoza, 2011)

Control Interno

El control interno es un proceso que comprende una serie de acciones relacionadas a la

gestión e instituidos por los procedimientos básicos de control: planificación, ejecución y

supervisión. (Chacon, 2002)

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Proceso

Es un conjunto de actividades sucesivas que se realizan constantemente, las cuales se

encuentran vinculadas de forma lógica para conseguir el mismo resultado en un periodo

definido. (Pérez & Gardey, 2012)

Proceso de Control

Son las actividades que forman parte de una perspectiva de control mediante políticas y

procedimientos diseñados para asegurar que los riesgos estén contenidos dentro de los

parámetros establecidos por el proceso de evaluación de riesgos.(Coopers & Lybrand &

Instituto de Auditores de España, 2012)

Diseño

Es una herramienta fundamental que les concede a las organizaciones regirse bajo

lineamientos, políticas y procedimientos establecidos para la ejecución de sus funciones.

(Romero, 2012)

Riesgo

Riesgo es la probabilidad de que factores externos como amenazas o eventos puedan

vulnerar de manera desfavorable la consecución de los objetivos. (Services, 2015)

Rentabilidad

Rentabilidad es la ganancia, utilidad o beneficio que obtienen las empresas, y en base a

estos resultados positivos pueden mirar con optimismo su desarrollo a través tiempo.(Faga A

& Ramos M, 2006)

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1.4. Marco Contextual

La empresa Cleanstar S.A. está establecida en la Provincia del Guayas en el Cantón

Guayaquil, es una mediana empresa con 7 años de experiencia desde el año 2011, está

ubicada en la Parroquia: CARBO (CONCEPCION) Calle: VICTOR MANUEL RENDON

Numero: 401 Intersección: GENERAL CORDOVA Edificio: EDIFICIO AMAZONAS Piso:

7 Oficina: 1 AL 3 Referencia ubicación: DIAGONAL A LA FISCALIA, donde desarrolla su

actividad comercial, dedicada al prestación de servicios complementarios de limpieza.

Registrada en el Servicio de Rentas Internas (SRI) con el número de RUC 0992698209001

que consta como sociedad anónima.

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1.4.1. Organigrama de Cleanstar S.A.

Gráfico 3 Organigrama de Empresa Cleanstar S.A

Elaborada por: Cleanstar S.A.

Fuente: Cleanstar S.A.

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1.4.2. Mapa y Croquis de Cleanstar S.A.

Imagen 1 Mapa Satelital "Cleanstar S.A"

Fuente: Google Maps.

Imagen 2 Croquis de Cleanstar S.A

Fuente: Google Maps.

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La empresa Cleanstar S.A. cuenta con alrededor de 650 empleados que laboran en dicha

empresa entre ellos están establecido en los siguientes departamentos.

Tabla 7 Empleados de Cleanstar S.A

DEPARTAMENTO NUMERO DE PERSONAL

Gerencia 1

Administración 1

Contabilidad 3

Facturación, Créditos y Cobranzas 1

Talento Humano 2

Operaciones 642

TOTAL 650

Elaborado por: Los Autores.

Fuente: Cleanstar S.A.

La empresa Cleanstar S.A. para el desarrollo del giro de su negocio es decir el desempeño

de sus actividades de servicios complementarios de limpieza cuenta con un inventario de

insumos y herramientas tales como:

Tabla 8 Inventario de Bodega Cleanstar S.A

CLEANSTAR S.A. - LISTADO FISICO DE INVENTARIO EN BODEGA

CODIGO DESCRIPCION

BODEGA:

005 CARROS

01005012 CARRETILLA

01005013 COCHE ESCURRIDOR/25 LT CON SISTEMA ROMPE OLAS/RUBBERMAID

006 CEPILLOS

01006006 CEPILLO DE 60 CM CERDAS NYLON

009 DISCO DE NAYLON

01009006 BRIDES GRANDES

01009005 DISCO DE NYLON NUEVO GRANDE

01009004 DISCO DE NYLON PLASTICO NUEVO

01009007 SUPLE DE MADERA

010 ENVASES

01010010 ENVASE PARA CLORO

01010011 ENVASES TIP VIDRIOS 500 ML

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01010012 JARRA GRANDE

012 ESCOBAS

01012010 ESCOBA LAVA CARROS

01012013 LA BRUJITA ESCOBON NORMAL

014 ESCURRIDOR

01014007 ESCURRIDOR DE PISO DE 60CM MADERA

020 FUNDAS

02020012 FD 23*28 REPROCESADO NATURAL

01020014 FD 26FL4*42*1.50 REPROCESADO NATURAL

01020013 FD 30*36 REPROCESADO NATURAL

01020009 FD AZUL 30*36

01020010 FD ROJAS 23*26

01020011 FD ROJAS F26FL4*42

021 HERRAMIENTAS

01021009 LIMATRIANG.BELLOT.MANG.MAD.8

01021008 PALA PARA BASURA CON TAPA UPDATE

027 MOPAS

01027031 MOPA DESEMPOLVADOR 60CM (BRILLADOR NUEVO)

01027027 MOPA DESEMPOLVADOR MICROFIBRA KIWI

01027026 MOPA DESEMPOLVADOR ULTRAMOPA KIWI

01027030 REP MOPA DESEMPOLVADOR 80CM REMPLAZO DE LA 110

028 PAÑOS

01028013 PAÑO MULTIUSO FAMILIA 6

01028011 PAÑO MULTIUSO SCOTT 5

01028012 PAÑO MULTIUSO SCOTT 7

01028018 PAÑO POLVO AZUL

01028016 PAÑOMICROFIBRAS

030 RASTRILLOS

01030005 RASTRILLO 12 DIENTES FAMASIL DURASTEEL C/MANG.471

031 SEÑALETICA

01031003 989 ROTULO DE SEÑALIZACION B-140 PELIGRO PISO

032 SUMINISTROS ELECTRICOS

01032006 TOMA AEREO POLZ COOPER (TV-200)

01032007 TOMA AEREO POLZ COOPER 15A 4887

033 SUMINISTROS SANITARIOS

01033011 KCP JABON CELESTE SCOTT 500 ML

01033008 KCP KLEENEX JABON ESPUMA DERMO 800 ML

01033009 PH JUMBO FAMILIA BLANCO 2H X 250M

01033017 PH JUMBO FAMILIA BLANCO 2H X 250M X 4(UIO)

01033012 TOALLA EQUILIBRIO EN ROLLO BL. HD

01033016 TOALLA EQUILIBRIO EN ROLLO BL. HD. 500 TOALLAS 100M

01033018 TOALLA FAMILIA EN ROLLO 100MTRS CAJA *6(UIO)

01033010 TOALLA Z FAMILIA BLANCA 2H X 150H

035 TIJERAS

01035007 TIJARA P/PODAR 10

0135005 TIJERA 2 MANOS 22P/PODAR MINTCRAFT

01035003 TIJERA P/PODAR FLORES 8 PRETUL

01035006 TIJERA P/PODAR RAMAS 12.25 DELUXE C/PIOLA

100 OTROS

01100022 ALGODÓN HIDROFILO 100 GR

01100043 CANDADO

01100047 CANDADO SAFETY PADLOCK DIELNCTRICO UNIDADES

01100051 CODO P/AGUA CALIENTE 3/4 POLIMEX

01100039 DISP JUMBO SERIE 1 BLANCO(COLOMBIA)

01100041 DISP. DE JABON LIQUIDO SERV BLANCO

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50

01100037 DISP. JUMBO FAMILIA

01100040 DISP.TOALLERO COMPACTO WINDOWS

01100031 MACHETE 24 BELLOTA 191 H/HANCHA

01100045 MACHETE BELLOTA RABON 13.5

01100027 PILA AA

01100048 TENASAS DE ACERO 1 1/2 DIAMETER DE UNIDADES

01100034 TIJERA P/PODAR 12

150 ASPIRADORAS

20150002 BANDEJA LAPICERA TRANSPARENTE ECUALIZABLE 25.5 X14X3CM

20150007 BANDEJA LAPICERA TRANSPARENTE (ECUALIZABLE 25.5 X14X3CM

20150005 BASE CONICA NIVELADOR METALICO 65.0X13.5 MULTIPLE COMPENDIO BLANCO

MCES200411

20150004 COSTADO ALFA UNITARIO METALICO 71X40X6CM PINTADO NAO NSO020000

INDETERMINADO

20150003 PYMES PEDESTAL FIJO RIEL EXTENSION PARCIAL 2 GAVETAS 1 ARCHIVO FRENTE

METALICO CON MANIJA 71X37X47

20150006 SUPERFICIE PRINCIPAL RECTA FORMICA 120X60X3CM (SPR 010-010)

20150017 SUPERFICIE PRINCIPAL RECTA FORMICA 165X75X3 CM SPRO10100

20150008 SUPERFICIE RECTANGULAR FORMICA 240X9 0X3CM

201 ARNES

30201006 ARNES 90597H 4 ARGOLLA ARSEG

30201007 LINEA DE VIDA DOBLE 901797 ARSEG

205 CASCOS

30205005 CASCO PLASTICO TITANIUM

208 GAFAS PROTECTORAS

30208004 GAFAS CREW GLASSES CLARAS TK130AF

209 GUANTES

30209008 GUANTE D/ALGODÓN C/PUNT

30209009 GUANTES DE VAQUETA NAPA-OPERADOR

250 OTROS

30250056 ALICATE. 8´ STANLEY

30250062 AMARRA PLAST UNIDADES

30250055 BUSHING PARA AGUA

30250058 CABLE CONCENT/INCABLE 3*12

30250034 CAJA P/HERR.20 TRUPER CERRAD-MET 10380

30250060 DADO JG 11PZS

30250045 DEST.JG 6PZS PRO.(4+/2)

30250061 EXT DADO STA 1/2*4.9

30250046 LLAVE ALLEN 10PZS 1.5 A 10MM

30250048 LLAVE DE TUBO 14 ABRE HASTA 2-1/2

30250059 LLAVE FRANCESA 12 STA

30250042 LLAVE FRANCESA.10 STA. CROM. 87433 (ABRE 1-1/4)

30250035 LLAVE MIXTA JG012PZS.BEST-VALUE 7-19MM

30250064 LLAVE MIXTAJG 14PZS

30250067 LLAVE/BUJIA

30250066 MARTILLO D /CAUCHO

30250057 MARTILLO D/UÑA 27MM

30250023 MASCARA 7502

30250026 NEPLO FLEX. 1/2760054 UNIFORMES Y EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL

30250065 PALANC P/RACHET

30250063 PLAYO 8 STA

30250027 RED BUJE R/R PP 3/4 X 1/2

30250043 TALADRO B/D PERC.1/2 KR750K(KR800)730W

30250039 TEFLON AL. 1/2X12MTS ROJO

30250054 UNION POLIMEX P/AGUA CALIENTE

30250053 VALVULAS COMP.BOSSINI

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51

251 ACEITES

40251006 ACEITE PARA MOTOR A GASOLINA KENDALL

254 CERA

40254004 CERA LIQUIDA PARA CARROS RALLY LT

255 CLORO

40255003 CLORO PASTILLA

263 JABON LIQUIDO

40263011 JABON FAMILIA SPRAY 4000PUSH

40263012 JABON LIQUIDO MANZANILLA

264 LAVA VAJILLA

LAVA VAJILLA CREMA 1000gr

40264005 LAVA VAJILLA CREMA 500G

40264004 LAVA VAJILLA CREMA LIMON 250 GR

265 LIMPIADOR DE VIDRIOS

40265004 LIQUIDO GOO GONE LIMPIA ALFOMBRAS

266 LUSTRA MUEBLE

40266004 LUSTRA MUEBLES VIRGINIA

40266005 POLISH LIMPIA MUEBLE CREMA LAVANDA 250ML (LUSTRA MUEBLE)

268 REMOVEDOR DE CERA

40350121 POLISH LIMPIA MUEBLES CREMA LAVANDA 400ML

271 TIPS AEROSOL

40271005 TIPS AEROSOL BABY 400 ML X 12

TIPS CREMOSO

272 TIPS BAMBU

40272007 TIP BAMBU DIF DE ESENCIA FRESH NAVIDEÑO 80ML

40272006 TIP BAMBU DIF DE ESENCIA LOVE NAVIDEÑO 80ML

40272008 TIP BAMBU DIF LAVENDER FIELD

273 TIPS MOMENTOS

40273005 RECARGA DE FRAGANCIA CANELA (REDEXPRESS)

350 OTROS

40350115 ABONO CAJA

40350124 AGUA LIQUIDO GALON

40350065 AMINAPAC 1 GL

40350166 AMINAPAC 1 LT

40350051 BETUN LIQUIDO

40350052 CARWASH LT

40350093 COM. 10-30-10(COMPUESTO)50KGS

40350123 CURACRON LT

40350081 CYPERPAC 200 EC 1LT

40350120 DUCHA GRAFITADA (OBSCURA) 25LTS

40350165 ECUAMINA LT 1

40350110 FOAMY Q&A LT

40350072 FUMIGADOR 4LTS.4000ML HS4(PP)

40350092 FUMIGADOR 5LTS 5000 ML

40350035 GLIFOPAC LT

40350091 GOLIATH

40350050 GRAMOXONE LT

40350037 GRAMOXONE NF GL

40350168 GROW MORE 30-10-10 (UREA)

40350163 KALIPEGA 500C 1/2 LT PALTIGAMA

40350068 NUFILM P 1/4 LTS

40350069 NUTRI -LEAF 20-20-20 1KGMS

40350111 NUTRIGARDEN CESPED

40350112 NUTRIGARDEN ORNAMENTALES

40350122 POLISH LIMPIA MUEBLES AEROSOL LAVANDA 400ML

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40350155 PYRACEAS 100.WP 250GRS

40350053 QUITA ESMALTE

40350047 SAPOLIO MATA ACAROS ARSL 12*360 ML

40350164 SILICON BLANCOS CARTUCHO(24 UNIDADES)

40350154 STIMUFOL/MARCHFOL 1KL

40350066 UREA CORRIENTE 50 KGS0

40350071 VITAFOL 10-40-10 CELESTE 800 GRMS

40350113 VITAFOL 19-19-19 ROSADO 800 GRMS

001 ABRAZADERAS

01001001 ABRAZADERAS 7/8

002 BALDES

01002003 BALDE EXPRIMIDOR

01002001 BALDE MEDIANO

01002002 BALDE MEDIANO USADO

003 BRASO BRILLA METAL

01003001 BRASO BRILLA METAL

004 BROCHA

01004001 BROCHA 2 CM SOYODA

005 CARROS

01005010 BANDEJAS DE CARROS RUBBERMAID

01005009 BANDEJAS DE CARROS SUPER SILKA

01005003 CARRO MULTI USO RUBBERMAID

006 CEPILLOS

01006004 CEPILLO DE 60 CM USADO CERDAS NYLON

01006005 CEPILLO PARA HIERRO

01006001 CEPILLO PEQ. CERDAS DELICADAS

01006002 CEPILLO PEQ. CERDAS DURAS

007 COFIAS

01007002 COFIAS EN TELA MALLA

008 DESTAPABAÑOS

01008001 DESTAPABAÑOS

01008002 DESTAPABAÑOS REPUESTOS

009 DISCO DE NAYLON

01009001 DISCO DE NYLON NUEVO

01009002 DISCO DE NYLON REVESTIDO

010 ENVASES

01010002 ASPERSORES PISTOLA

01010003 ASPERSORES SOLO BOTELLA

01010013 ENVASE CANECA

01010004 ENVASES DE GALON

01010005 ENVASES DE LITRO

01010006 GALONERA DE 2GL PARA GASOLINA

01010007 GALONERA DE 5 GL PARA GASOLINA

01010009 JARRAS

011 ESCALERAS

01011001 ESCALERA DE ALUMINIO PIE DE GALLO 1,83 MT

01011002 ESCALERA DE ALUMINIO PIE DE GALLO 2,74

01011005 ESCALERA PIE DE GALLO 1.22

01011004 ESCALERA TELESCOPICA 7

012 ESCOBAS

01012009 ESCOBA 40 CM

01012011 ESCOBA DE 80 CM

01012002 ESCOBA EXTERIOR

01012003 ESCOBA EXTERIOR 60 CM

01012012 ESCOBA INDUSTRIAL

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53

01012006 LA BRUJITA ESCOBA POPULAR *12 REP.

01012007 PALOS DE ESCOBA INTERIOR

013 ESCOBILLON

01013001 ESCOBILLON

01013002 ESCOBILLON DE MADERA TELA DE ARAÑA

014 ESCURRIDOR

01014002 ESCURRIDOR DE PISO DE 45 CM PLASTICO

01014004 ESCURRIDOR DE PISO DE 45 CM PLASTICO USADO

017 ESPATULAS

01017005 ESPÁTULA MANGO DE MADERA 2"

01017002 ESPÁTULA STANLEY 2"

01017004 ESPÁTULA STANLEY 2" USADA

01017003 ESPÁTULA TRAMONTINA 2" USADA

018 FIBRAS

01018001 FIBRAS VERDES

019 FRANELAS

01019001 FRANELAS LIMPIEZA

020 FUNDAS

01020001 FD BL 18*20

01020003 FD NG 23*28

01020004 FD NG 26FL4*42

01020005 FD NG 30*36

01020006 FD ROJAS 30*36

01020007 FD TRASNPARENTE 27,5*39,5

01020008 FD VERDE 30*36

021 HERRAMIENTAS

01021001 CAJA DE HERRAMIENTAS

01021002 EMBUDO ESTANDAR

01021004 MANGO TELESCOPIO

01021007 PALA USADA

023 LIJAS

01023001 LIJA DE AGUA 400

024 MANGUERAS

01024001 MANGUERA MTS

01024002 MANGUERA USADA MTS

01024004 UNIONES DE MANGUERA

025 MAPO

01025001 PORTA MAPO

01025006 TUBO DE ALUMINIO

01025005 VINCHA PORTA MAPO

026 MANO DE OSO

01026003 BASE PARA MANO DE OSO

01026001 MANO DE OSO C/B

01026002 MANO DE OSO S/B BASE

027 MOPAS

01027006 LA BRUJITA TRAPEADOR DE PABILO ALGODÓN

01027007 LA BRUJITA TRAPEADOR DE PABILO ALGODÓN REP.

01027001 MOPA ALGODÓN C/ASA ALUM 110CM SUPER SILK

01027019 MOPA EURO MICROFIBRA 35 CM

01027003 MOPA FINA BLANCA

01027009 MOPA FINA BLANCA USADA

01027008 MOPA RUBBERMAID AZUL

01027010 PALO PARA DESEMPOLVADOR

01027004 REP MOPA ALGODÓN 110CM P/50609

028 PAÑOS

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54

01028001 PAÑO AMARILLO VILEDA

01028002 PAÑO BLANCO

01028003 PAÑO NEGRO

PAÑO ROJO

029 RECOGEDORES

01029001 RECOGEDOR DE BASURA

030 RASTRILLOS

01030002 RASTRILLO LIMPIA VIDRIOS

031 SEÑALETICA

01031001 SEÑALETICA DE PISO SUPER SILKA

032 SUMINISTROS ELECTRICOS

01032001 CABLE PARA EXTENSION

01032004 ENCHUFE COOPER H

01032002 ENCHUFE COOPER M

01032003 MEDIDOR DE VOLTAGE HOTDEAL

033 SUMINISTROS SANITARIOS

01033001 JUMBO SCOTT GROFADO 250 MT*4 ROLLOS

01033006 KCP GEL DESINFECTANTE SCOTT 500ML

01033007 KCP JABON CELESTEACARADO BLANCO SACHET 500ML

01033005 TMZ SCOTT 1 HJ ARTIFLEX PQT 25*150 UND

01033004 TOALLA AIRFLEX MULTIFOLD SCOTT BLANCA 20*175H

035 TIJERAS

01035001 TIJERA PODADORA

100 OTROS

01100001 CINTA PLASTICA-PELIGRO AMAR 4X 30 MT

01100010 CODO 1/2 PLASTIGAMA

01100006 GUAIPE kl

01100029 LINTERNA

01100012 LLAVE MEDIA AGUA FV

01100003 MULAS

01100004 MULAS USADAS

01100026 PILA AAA

01100017 ROLLO PARA EMBALAJE

01100015 TANQUE 50 GL

01100014 TANQUE 500 LT

01100021 TOALLA DE MANO

01100011 UNION TUBERIA PLASTIGAMA

152 BOMBAS PARA FUMIGAR

20152001 BOMBA FUMIGADORA BELLOTA FSI-20

251 ACEITES

40251001 ACEITE BASICO LT

40251002 ACEITE HAVOLINE SQAE 40 GL

40251004 ACEITE ROJO (LUSTRA MUEBLE)

40251005 ACEITE WD 40

252 ALCOHOL

40252002 ALCOHOL LITRO

253 AMBIENTALES

40253002 AMBIENTALES LT BRISA MARINA

40253006 AMBIENTALES LT VAINILLA

254 CERA

40254002 CERA PROLIM LT

255 CLORO

40255002 CLORO LT

257 DESCURTIDOR

40257002 DESCURTIDOR LT

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55

258 DESENGRASANTE

40258002 DESENGRASANTE LT

259 DESINFECTANTE

40259002 DESINFECTANTE LT LAVANDA

40259006 DESINFECTANTE LT MANZANA CANELA

40259007 DESINFECTANTE NEUTRO GL

260 DETERGENTES

40260002 DETERGENTE DE LIMON 900 GRAMOS

40260003 DETERGENTE FLORES DE CAMPO 900 GRAMOS

40260004 DETERGENTE NEUTRO

262 ODORFIN

40262001 ODORFIN ( NEUTRALIZADOR DE OLORES GL)

263 JABON LIQUIDO

40263002 JABON LIQUIDO MANZANA GALON

264 LAVA VAJILLA

40264002 LAVA VAJILLA CREMA LIMON

40264001 LAVA VAJILLA CREMA NARANJA

40264003 LAVA VAJILLA LIQ. GALON

265 LIMPIADOR DE VIDRIOS

40265002 LIMPIADOR DE VIDRIO LT

267 NEPTALINAS

40267001 NEPTALINA ROSADA KL

268 REMOVEDOR DE CERA

40268001 REMOVEDOR DE CERA GL

269 SHAMPOO PARA ALFOMBRAS

40269002 SHAMPOO PARA ALFOMBRAS LT

270 SHAMPOO PARA PISOS

40270002 SHAMPOO PARA PISOS LT

271 TIPS AEROSOL

40271001 TIPS AEROSOL AMBIENTAL BESOS Y ALGODÓN

40271002 TIPS AEROSOL AMBIENTAL BRISA DE LAVANDA

272 TIPS BAMBU

40272004 TIPS BAMBU AIRE AZUL 80ML

40272005 TIPS BAMBU DIF DE ESENCIA SWEET VAINILLA 80ML

273 TIPS MOMENTOS

40273001 TIPS MOMENTOS BESOS DE ALGODÓN

40273003 TIPS MOMENTOS BRISAS DE LAVANDA

40273004 TIPS MOMENTOS CHERRY

274 TIPS PASTILLAS

40274001 TIPS PASTILLA AROMA LAVANDA

40274002 TIPS PASTILLA AROMA MANZANA CANELA

275 TIPS POLVO

40275001 TIPS POLVO 400 gr

40275002 TIPS TANQUE

350 OTROS

40350026 CITROSHIELD ENV

40350001 DA 70 GL

40350002 DM500 GL

40350036 GLIFOPAC GL

40350033 INSECT MATA CUCA

40350003 LEJIA

40350004 LIMPIADOR DE ACERO INOXIDABLE 3M

40350005 LIMPIADOR DE ACERO INOXIDABLE 3M USADOS

40350006 LIMPIADOR DE BAÑOS Y DUCHAS BINNER

40350039 MALATHION 25% 500 GR

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56

40350028 PEROXY 4D LT

40350021 POLISH VYNIL

40350027 PUMPETE DISPENSER PAIL PUMP 5-GLS

40350029 RFS - 123

40350044 SANZIR LT

40350008 SC 200 GL

40350045 SILICON 1/4 LITRO CON ATOM.

40350034 STONPROTEC 600 C.C.

40350011 TAPONES PARA OIDOS

40350024 TARGO NF

40350041 THINNER LACA ENV 3.75LT CODA

40350030 TREND SETTER

40350015 VINAGRE BOTELLA

356 CINTAS

45356001 CINTA EMBALAJE 48*80 TRANSP SHURTAPE

Elaborado por: Los Autores.

Fuente: Cleanstar S.A.

En cuanto a la deficiencia que existe en el manejo y control de inventarios en la Empresa

Cleanstar S.A. tenemos:

Estructura Organizacional: En la estructura organizacional existen procedimientos que

carecen de veracidad, por lo que existe un mal manejo en los inventarios debido a estos.

Deficiencia en los procedimientos de control de inventarios: Debido a estas deficiencias

en el control interno de inventarios se presentan irregularidades en la gestión de estos y así

incrementando el gasto.

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57

1.4.3. Procesos de Ingreso y Egreso de Inventarios.

Diagrama de Flujo de Ingreso de Inventarios

Gráfico 4 Diagrama de Flujo Ingreso de Inventario Cleanstar S.A

Elaborada por: Cleanstar S.A.

Fuente: Cleanstar S.A.

Determinación de

la compra

Constancia Física

Realización del pedido

Recepción del pedido

Revisión del pedido

Ingreso a Bodega

Registro Contable

Archivo de factura

Termina el

Proceso

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Tabla 9 Ingreso de Inventario Cleanstar S.A

Pasos Ingreso de Inventarios

1.- RECEPCIÓN DE FACTURA DEL PROVEEDOR.

2.- VERIFICACION DE CANTIDADES.

3.- INGRESO DE MATERIALES A BODEGA.

4.- CARGA A CONTABILIDAD E INVENTARIOS POR MEDIO DEL SISTEMA

SMARTEST.

Elaborada por: Los Autores.

Fuente: Cleanstar S.A.

Diagrama de Flujo de Egreso de Inventario

Gráfico 5 Diagrama de Flujo Egreso de Inventario Cleanstar S.A

Elaborada por: Cleanstar S.A.

Fuente: Cleanstar S.A.

Revisión existencias

Envío de Solicitud a

Bodega

Entrega de Pedido

Registro de Egreso

Termina el

Proceso

Solicitud de

Material

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Tabla 10 Egreso de Inventario Cleanstar S.A.

Pasos Egreso de Inventarios

1.- SOLICITUD DE MATERIALES.

2.- REVISIÓN POR SISTEMA SMARTEST (STOCK).

3.- ENVÍO DE SOLICITUD A BODEGA.

4.- ENTREGADO EL PEDIDO, SE ENTREGA UNA COPIA DE LA

SOLICITUD A CONTABILIDAD PARA LA RESPECTIVA BAJA DE

BODEGA.

Elaborada por: Los Autores.

Fuente: Cleanstar S.A.

En los egresos existe deficiencia en el primer paso debido a que esta solicitud de

materiales tiene que ser realizada con seguridad de que los ítems solicitados son los que

faltan en la bodega de los clientes (Bodegas Externas); por lo general lo supervisores

encargados del pedido de estas solicitudes lo realizan por medio de una plantilla realizada en

la propuesta inicial del proyecto (Cliente) y por medio de eso realizan el pedido.

Las plantillas de solicitud de inventarios cuentan con el desglose de todos los ítems

contemplados dentro de la contratación del servicio los cuales difieren para cada cliente

según lo pactado, este formato también contempla columnas en la que pide la

especificaciones de cantidades a solicitar, mas sin embargo los supervisores encargados de

las bodegas externas al realizarse los pedidos no detallan los ítems verificando con las

existencia físicas según lo que necesitan para realizar las actividades, sino que simplemente

se solicita la totalidad de los ítems contemplado en la plantilla así solo surja simplemente la

necesidad de uno de ellos. Dándose este evento debido a la falta de controles en las bodegas

externas (Clientes) sobre los inventarios lo que ha venido generando como resultado falencias

como pérdidas o caducidad del inventario entregado por stock sobrecargado, descuadres en

inventarios enviados y recibidos además de la inexistencia de cronogramas para el uso del

inventario.

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60

El manejo de las requisiciones de las bodegas externas no está establecido en los procesos

existentes, ni se posee políticas que establezcas una correcta requisición, ni que controle los

pedidos en pase a lineamientos adecuados, permitiendo así que sigan surgiendo las

requisiciones según plantilla sin responsable aparente sobre la correcta gestión de dicho

inventario.

Gráfico 6 Bodegas Cleanstar S.A

Despacho

Elaborada por: Los Autores.

Fuente: Cleanstar S.A.

Bodegas Externas

Ubicación: Instalaciones Clientes

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Imagen 3 Formulario de Requisición de Inventario Cleanstar S.A

Elaborada por: Cleanstar S.A.

Fuente: Cleanstar S.A.

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62

En el cuarto paso también existen irregularidades por la mala administración de la

documentación pese han estar establecido en los procesos existentes se han suscitado casos

en los que al no ser entregados los documentos de soporte al área contable no se ha procede a

dar de baja a los materiales ya consumidos. Presentando descuadres posteriores en la bodega

Principal de la empresa.

1.4.4. Cuenta suministros de Limpieza

Tabla 11 Cuenta suministros de Limpieza Cleanstar S.A

AÑO 2015 2016 2017

CLEANSTAR S.A. $ 225,363.05 $ 287,462.22 $ 181,587.14

Elaborada por: Los Autores.

Fuente: Cleanstar S.A.

En la Evolución del gasto podemos ver un aumento en el año 2016 que fue por dar de baja

a inventarios ya no existentes en las bodegas y que debieron de haber sido dadas de baja en

sus respectivos años.

1.4.5. Cuenta Utilidad o Perdida del Ejercicio

Tabla 12 Cuenta Utilidad o Perdida del Ejercicio Cleanstar S.A

AÑO 2015 2016 2017

CLEANSTAR S.A. $ -1,016.14 $ 16,751.57 $ 19,530.03

Elaborada por: Los Autores.

Fuente: Cleanstar S.A.

En la evolución de la Utilidad o Perdida del Ejercicio, podemos observar que la empresa

presento Perdida en el año 2015, pero durante los años siguientes ha mantenido un

incremento en su utilidad pese a evidenciarse deficiencias en el manejo y control de su

inventario.

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63

CAPÍTULO II

Marco Metodológico.

2.1. Marco Metodológico Utilizado.

La metodología forma parte del análisis y la disertación acerca de los métodos que se

utilizara en este estudio de caso; es decir que abarca la determinación del método que ofrece

una mejor comprensión, con el objetivo de evadir los obstáculos que dificulten el desarrollo

de este trabajo.

El presente proyecto tiene un enfoque cuantitativo y cualitativo; y el desarrollo del mismo

se realizara mediante una Investigación Exploratoria, Descriptiva y Explicativa para lograr

así el correcto análisis de la propuesta y sirva así de soporte para la elaboración del rediseño

de un proceso de control interno de inventarios.

2.2. Enfoque

El presente trabajo tiene un carácter cuantitativo ya que se encargó de cuantificar y

estudiar los valores, las cantidades y los volúmenes de los objetos o unidades de la empresa.

El estudio también se orienta al aspecto cualitativo con la interpretación o descripción de

los resultados obtenidos, luego de haber estudiado minuciosamente la gestión de inventario

de Cleanstar S.A, ya que la calidad de sus registros se convertirá en una de las prioridades.

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64

2.3. Tipo de Investigación.

Los fundamentos metodológicos para el desarrollo del presente estudio de caso se podrán

implementar mediante la determinación del tipo de investigación a utilizarse, ayudando así

a definir con mayor profundidad como se analizará la problemática a investigar y así lograr

el cumplimiento de las intenciones de este trabajo.

En este estudio de caso los tipos de investigación utilizadas fueron:

La investigación exploratoria

Según (Hernández, Fernández, & Baptista, 2012) Mencionan que el estudio exploratorio

se usa cuando el objetivo del estudio radica en la examinación de un fenómeno o problema

que no ha sido estudiado, es decir que no hay la existencia de un estudio previo.

En el presente estudio de caso la Investigación Exploratoria se ocasiona de la Observación

Directa a través de un acto coordinado, sistematizado y sólido donde se analiza el problema

existente en la empresa Cleanstar S.A., facilitando así mediante esta indagación la

información necesaria para su análisis respectivo.

Se podría concluir que el proceso investigativo inicia con el nivel exploratorio ya que por

medio de este se obtuvo los datos principales que permitieron el reconocimiento de las

variables, con el propósito de destacar los aspectos fundamentales de la problemática

determinada y encontrar procedimientos adecuados para elaborar una investigación posterior.

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65

La investigación descriptiva.

Se utiliza para analizar de qué manera es y cómo se presenta un determinado fenómeno y

los componentes del mismo; otorga la capacidad de realizar un estudio por medio del análisis

de uno o varios de sus atributos.(Briones, 1996)

Para el presente estudio de caso con la aplicación de la Investigación Descriptiva se

pretende conocer la situación actual de la empresa Cleanstar S.A., detallando sus actividades,

procesos y los recursos humanos que posee, para poder identificar la deficiencia del proceso.

Se puede decir que el segundo nivel de investigación es el descriptivo donde se relacionan

la variable independiente gestión de inventarios con la dependiente rentabilidad, mediante

análisis que logren una situación concreta sobre el objeto de estudio.

La investigación Explicativa.

La investigación explicativa se orienta a establecer las causas y efectos de lo estudiado a

partir de una explicación del fenómeno de forma deductiva a través de teorías o leyes. Se

trata de un proceso orientado, no sólo a describir o hacer un mero acercamiento en torno a un

fenómeno o hecho específico, sino que busca establecer las causas que se encuentran detrás

de éste. Se trata de un tipo de investigación cuantitativa que descubre el por qué y el para qué

de un fenómeno y proporciona así como resultado un modelo más cercano a la realidad del

objeto de estudio.(El pensante, 2016)

Mediante la investigación explicativa se podrá precisar el por qué y el para qué del

presente estudio a través de las causas y efectos; a fin de ampliar el ¿Qué? de la

Investigación Descriptiva y el ¿Cómo? De la Investigación Exploratoria, es por ello que es

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66

necesario tener basta comprensión previa sobre el hecho ya que no solo se trata de

describirlo como tal sino de explicar el porqué de ello.

2.4. Método de la Investigación.

El Método Deductivo va de lo general a lo particular. Se acepta como válidas las

conclusiones de tesis anteriores que demuestran la importancia de un efectivo control interno

de inventarios en una entidad y su repercusión en la rentabilidad de la misma.

2.5. Diseño de la investigación.

Para este estudio de caso se usó la Investigación Documental:

Es un proceso sistemático de indagación, recolección, organización, análisis e

interpretación de información o datos en torno a un determinado tema. Cuando se establece

que el modelo de investigación que se realizará se basará en la utilización de datos

secundarios; es decir, aquellos que han sido obtenidos por otros y nos llegan elaborados y

procesados de acuerdo con los fines de quienes inicialmente los elaboran y manejan, estamos

realizando una investigación documental.(Rodriguez Moguel, 2005)

En este estudio de caso la investigación documental se sintetiza meramente en la

recopilación de información de diversas fuentes, los documentos recopilados consisten en

los actuales controles internos de inventarios existentes y la información reflejada en los

estados financieros inherentes a la rentabilidad de la empresa, los cuales serán analizadas para

el desarrollo del presente trabajo.

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2.6. Instrumento de la Investigación.

Para el desarrollo del trabajo se utilizara como instrumentos de investigación:

Cuestionario con preguntas cerradas para la Encuesta: Las encuestan irán dirigidas

al personal de la empresa por medio de la aplicación de un cuestionario con preguntas

cerradas de opción múltiple, se podrá abordar al personal para conseguir información acerca

del manejo del control interno de inventarios existente en los procesos realizados en la

institución

Guía estructurada para la Entrevista: Mediante la aplicación de este instrumento

conoceremos el criterio de algunos expertos en la importancia acerca del manejo de controles

internos existentes en los procesos de gestión de inventario y la manera en que se relaciona el

manejo de la gestión de inventarios con la rentabilidad de una empresa.

2.7. Población y Muestra.

La población es el universo o conjunto de entidades sobre las cuales se formula la

pregunta y a la cual se refiere la conclusión del estudio o investigación.

La población objeto de estudio, en este caso será el personal de la empresa Cleanstar

S.A. que está relacionada directamente con la gestión de inventarios y el control del mismos.

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Tabla 13 Población

Cargo Personal

Gerente General 1

Contador 1

Asistente de Inventarios 1

Jefe de Bodega 1

Asistentes de Bodega 7

Jefe de Operaciones 1

Asistente de Operaciones 1

Supervisor General 1

Supervisores de limpieza 15

TOTAL 29

Elaborada por: Los Autores.

Fuente: Cleanstar S.A.

Por ser la población de objeto de estudio menor a 100 elementos, el universo es igual a la

muestra, por lo tanto será igual a los 29 empleados que realizan actividades relacionadas con

la gestión de inventarios de la empresa Cleanstar S.A.

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69

CÁPITULO III

Presentación y Análisis de los Resultados.

3.1. Presentación e Interpretación de los Resultados.

A continuación se muestran los Gráficos que presentan los resultados de las Encuestas

y Entrevistas aplicadas a algunos de los empleados de la empresa Cleanstar S.A y a diversos

expertos en el área.

3.2. Presentación de los resultados de las Encuestas realizadas a los Empleados de la

empresa Cleanstar S.A

Pregunta # 1 ¿Conoce usted si los procesos en la gestión de inventarios en el año 2015-

2017 se encontraban respaldados en algún Documento de Control?

Tabla 14 Documentos de Control en la Gestión de Inventarios

Respuesta Frecuencia Porcentaje

Si 3 10%

No 26 90%

Total general 29 100%

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Formulación de Encuesta a empleados Cleanstar S.A

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70

Gráfico 7 Documentos de Control en la Gestión de Inventarios

Elaborado por: Las Autores

Fuente: Formulación de Encuesta a empleados Cleanstar S.A

Análisis: La primera pregunta de la presente encuesta busca determinar si, los trabajadores

de la empresa Cleanstar S.A tenían conocimiento de la existencia de algún documento de

control que respaldara los procesos en la gestión de inventarios durante el periodo 2015-

2017. Del total de los 29 empleados encuestados, el 10% expresa que si tenían

conocimiento, ya que, existen los flujogramas de procesos en la gestión de Inventarios. Sin

embargo, el 90% de los trabajadores afirman que no tienen conocimientos sobre la existencia

de documentos de control en la gestión de inventarios. De esta manera podemos evidenciar

la falta de difusión física de los procesos de control establecidos en la empresa.

10%

90%

Documentos de Control en la Gestion de Inventarios

Si No

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71

Pregunta # 2 ¿Considera usted que los procesos en la gestión de inventarios cumplieron

con los objetivos planteados inicialmente?

Tabla 15 Control Adecuado en los Procesos

Respuesta Frecuencia Porcentaje

Si 0 0%

No 29 100%

Total general 29 100%

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Formulación de Encuesta a empleados Cleanstar S.A

Gráfico 8 Control Adecuado en los procesos

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Formulación de Encuesta a empleados Cleanstar S.A

Análisis: La segunda pregunta de la presente encuesta busca determinar si, según la

perspectiva de los trabajadores de la empresa Cleanstar S.A los procesos en la gestión de

inventarios cumplieron con los objetivos planteados inicialmente. Del total de los 29

empleados encuestados, el 100% expresa que los mismos no cumplieron con sus objetivos,

logrando así evidenciar que existen deficiencias en el control en la gestión de inventarios de

la empresa.

100%

0%

Control Adecuado en los Procesos

Si No

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72

Pregunta # 3 ¿Por qué razón cree usted que se dan diferencias al momento de auditar

los inventarios?

Tabla 16 Diferencias en Inventarios.

Respuesta Frecuencia Porcentaje

Deficiente Control 15 51%

Hurto Interno 14 49%

Fallos Registros Contables 0 0%

Otros 0 0%

Total general 29 100%

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Formulación de Encuesta a empleados Cleanstar S.A

Gráfico 9 Diferencias en Inventarios

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Formulación de Encuesta a empleados Cleanstar S.A

Análisis: La tercera pregunta de la presente encuesta busca determinar según la

perspectiva de los trabajadores de la empresa Cleanstar S.A las posibles causas por las cuales

creen que se dan diferencias o descuadres en los inventarios. Del total de los 29 empleados

encuestados, el 51% indican que los mismos se darían por deficiencias en los controles,

mientras que el 49% expresa que los mismos se darían por situaciones de hurtos internos,

considerando estos resultados podemos definir que ambas causas están relacionadas con los

procesos de control interno de inventarios y la gestión de los mismo, evidenciando así las

fallas en los procesos existentes y la necesidad de mejoras o rediseño de los mismos.

51%

49%

0% 0%

Diferencias en Inventarios.

Deficiente Control Hurto Interno Fallos Registros Contables Otros

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73

Pregunta # 4 ¿Considera usted que se deben mejorar y/o actualizar los Controles

Internos de inventarios existentes?

Tabla 17 Mejoras en los Controles Internos de Inventarios

Respuesta Frecuencia Porcentaje

Si 29 100%

No 0 0%

Total general 29 100%

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Formulación de Encuesta a empleados Cleanstar S.A

Gráfico 10 Mejoras en los Controles Internos de Inventarios

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Formulación de Encuesta a empleados Cleanstar S.A

Análisis: La cuarta pregunta de la presente encuesta busca determinar si, según la

perspectiva de los trabajadores de la empresa Cleanstar S.A deben existir mejoras o

actualizaciones en los controles internos de inventarios. Del total de los 29 empleados

encuestados, el 100% menciona que se deben mejorar los controles Internos de Inventarios,

por lo tanto nos permite determinar que se deben evaluar y analizar los procesos de Control

de Inventarios existentes para que mediante su aplicación se obtengan resultados favorables

para la empresa.

100%

0%

Mejoras en los Controles Internos de Inventarios

Si No

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74

3.3. Análisis de los Resultados de la Encuesta.

Como se pudo observar a través del desarrollo de la Encuesta a veintinueve empleados de

la empresa Cleanstar S.A, en su mayoría manifiesta que la entidad no posee Controles

Internos adecuados en los procesos de gestión de Inventarios existentes, ya que gran parte del

personal no tenía conocimiento de la existencias de un Documento Físico que respalde los

controles, pese a la existencia de los flujogramas de procesos en la gestión de inventarios

elaborados por la entidad y que regían durante el periodo 2015-2017; y concuerdan en

que las fallas en los controles interno de inventarios crean problemas en el cumplimiento de

las actividades ya que generan riesgos o fraudes como hurtos internos dados por la deficiencia

en los procesos de control de inventario.

También podemos notar que hay una predisposición por parte de los empleados en el

mejoramiento y/o actualización de los procesos de Control Interno de Inventarios actuales

esperando que estos sirvan de ayuda en el Desarrollo de las Actividades Diarias que

desempeñan.

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75

3.4. Entrevista dirigida a expertos para validar la Propuesta.

Preguntas para validar la Propuesta de la investigación planteada.

¿Cómo llevar un adecuado

Control en los procesos de

Gestión de Inventarios en una

Empresa?

Entrevistado 1

Mediante presupuestos

anuales y la

implementación de

Manuales de Política y

Procedimientos de

Control de Inventarios.

Entrevistado 2

Se necesita tener bien

establecidas las Políticas de

control que permitan que se

lleve adecuados controles

Mensuales de las existencias.

Entrevistado 3

Todo proceso debe estar

Registrado ya sea mediante una

Política o un Manual. Los

procesos se los evalúa de

acuerdo a tiempos de Ejecución

y Objetivos cumplidos en cada

uno. Si todos los Objetivos

inmersos se logran cumplir se

puede decir que los Controles

Internos en los procesos de

Gestión de inventarios son los

más adecuados.

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76

PREGUNTA ENTREVISTADO RESPUESTA

¿Qué acciones se deben aplicar

para mitigar el riesgo en la

gestión de inventarios de una

empresa?

Entrevistado 1

La elaboración de presupuestos

anuales que eviten el exceso de

solicitud de materiales, esto

podría definirse mediante la

ejecución de auditorías internas y

cruce de información para poder

así poder obtener de cantidad

exacta de los materiales que se

requieran mitigando el mal flujo

o despacho de los inventarios.

Entrevistado 2

Los Controles Internos deben ser

revisados de manera semestral

para ir mejorando o ajustando

cada control

Entrevistado 3

Un Control Interno es el

delegado de mitigar posibles

Riesgos o Fallas, para esto se

debe medir la Eficiencia de los

procesos de los Controles

Internos ya sea en tiempo u

Objetivo, si estos tiempos u

Objetivos no están afín a lo

planificado sería necesaria su

revisión para establecer mejoras

en los mismos.

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77

PREGUNTA

ENTREVISTADO

RESPUESTA

¿De qué forma cree usted que se

relaciona la rentabilidad de una

empresa y la mala o buena

gestión de inventarios y que

acciones se puede tomar para

mejorar estos indicadores?

Entrevistado 1

En Empresas que reflejan

deficiencias en los controles

internos de inventarios afectan

directamente a la utilidad por

ello para no caer en la mala

gestión se requerirá un mayor

control de la administración

por medio de políticas y

procedimientos a seguir.

Entrevistado 2

Se relacionan debido a que el

bueno o el mal manejo de los

inventarios aumentan o

disminuye el gasto, pero evitar

esto se debe enfatizar en un

buen control por medio de

manuales.

Entrevistado 3

Se relacionan porque un

deficiente control de

inventarios afectaría

directamente a la utilidad o

rentabilidad de la empresa

indicadores que se mejorarían

por medio de elaboración de

procesos a seguir para evitar

riesgos de una mala gestión

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78

3.5. Análisis de los Resultados de la Entrevista

En cuanto a las respuestas que se consiguió de los Expertos en las Entrevistas efectuadas,

todos concuerdan que para que las Políticas y Procesos de Control en la gestión de inventarios

se cumplan deben estar establecidos en un Manual donde se pueda medir cumplimientos y

evaluar el desarrollo de los mismos y así poderlo catalogar como eficiente, además también

exponen que una correcta gestión de inventarios debe estar ligada a presupuestos anuales.

Otro punto que los expertos expresan es que en la gestión de inventarios se deberían

mejorar sus controles internos a través de fiscalizaciones, ajustes o revisiones de Control

para mitigar posibles riesgos o errores que se presenten y para ello es necesario medir los

procesos de los Controles de inventarios ya sea en tiempo o por objetivo. Adicional a estos

una de los expertos nos indica que una acción para mitigar los riesgos relacionados a la

gestión de inventarios seria la elaboración de presupuestos anuales que eviten el exceso de

solicitud de materiales definiendo por medio de auditorías internas y cruce de información la

cantidad exacta de los materiales que se requieran evitando así el mal flujo o despacho de los

inventarios.

También mencionan que una buena o mala gestión de inventarios se vería ligada a la

rentabilidad de la empresa ya que la misma impactaría sobre sus gastos y concuerdan en que

los controles eficientes sobre los inventarios serian una opción viable para mejorar estos

indicadores.

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79

3.6. Análisis Financiero

Estados Financieros

Tabla 18 Balance General Cleanstar S.A

CLEANSTAR S.A.

BALANCE GENERAL INTEGRAL

Periodos 2015-2017

AÑO 2015 AÑO 2016 AÑO 2017

ACTIVOS

Activo Corriente

Caja - Bancos 30,668.10 185,870.66 107,121.88

Cuentas y Doc. Por Cobrar:

Cuentas y Doc. Por Cobrar 302,370.30 275,179.16 239,787.33

(-) Deterioro de cuentas por cobrar -2,883.16 -5,297.85 -13,604.72

Total Cuentas y Doc. Por Cobrar 299,487.14 269,881.31 226,182.61

Otras Ctas. y Doc. por Cobrar 119,168.25 54,089.89 103,600.77

Inventarios:

Suministros y materiales 75,291.95 95,794.98 124,848.86

Total Inventarios 75,291.95 95,794.98 124,848.86

Gastos Pagados por Anticipado 4,399.05 34,959.14 42,244.19

Otros Activos Corrientes 27,257.58 45,332.45 -

Total Activos Corrientes 556,272.07 685,928.43 603,998.31

Activos Fijos - Neto 231,984.39 222,857.44 210,123.75

Total Activos $ 788,256.46 $ 908,785.87 $ 814,122.06

PASIVOS Y PATRIMONIO

Pasivo Corriente

Sobregiros Bancarios - - -

Obligaciones Financieras por Pagar 66,965.40 119,443.43 34,812.87

Porción Cte. Obligaciones L/P -

Proveedores 165,920.13 152,482.44 155,559.38

Gastos Acumulados por Pagar 376,819.49 456,616.44 443,657.83

Otros Pasivos Corrientes 5,620.28 21,870.88 18.51

Total Pasivos Corrientes 615,325.30 750,413.19 634,048.59

Pasivo No Corrientes

Obligaciones Financieras por Pagar

Reserva Técnica

Interés minoritario

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80

Otros Pasivos 3,310.05

Total Pasivos No Corrientes 3,310.05

Total Pasivos 618,635.35 750,413.19 634,048.59

Patrimonio

Capital Social 10,000.00 10,000.00 137,638.00

Aumento Capital en Tramite -

-

Aportes para Futuras Capitalizaciones 77,961.62 77,961.62 -

Reserva Legal y Facultativa 5,000.00 5,000.00 7,170.00

Reserva por Valuación - Superavit -

-

Reserva de Capital -

-

Resultados Acumulados 77,675.63 48,659.49 15,735.44

Resultados del Ejercicio -1,016.14 16,751.57 19,530.03

Total Patrimonio 169,621.11 158,372.68 180,073.47

Total Pasivos y Patrimonio $ 788,256.46 $ 908,785.87 $ 814,122.06

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Cleanstar S.A

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81

Tabla 19 Estado de Resultados Cleanstar S.A

CLEANSTAR S.A.

ESTADO DE RESULTADOS

Periodos 2015-2017

AÑO 2015

AÑO 2016

AÑO 2017

INGRESOS

VENTAS POR SERVICIOS DE LIMPIEZA 2,844,489.79 2,989,799.22 2,861,657.66

INGRESOS POR REEMBOLSOS 729,122.93 1,244,885.36 1,342,451.06

TOTAL INGRESOS $ 3,573,612.72 $ 4,234,684.58 $ 4,204,108.72

GASTOS DE ADMINISTRACION Y

VENTAS

Sueldos y Salarios 1,548,744.40 1,522,886.16 1,511,037.33

Beneficios Sociales 665,432.62 697,082.66 667,174.04

Servicios Básicos 17,146.80 19,698.60 21,113.79

Gastos de Viaje 20,517.05 13,959.30 17,560.91

Servicios Terceros 176,593.16 171,199.84 240,649.70

Materiales y suministros 13,778.00 13,632.91 8,573.54

Mantenimientos y Reparaciones 31,618.92 37,973.11 24,129.19

Suministros de Limpieza 226,231.48 287,510.92 181,632.41

Publicidad y Propaganda 922.50 120.00 557.34

Honorarios Profesionales 35,467.22 39,190.81 48,079.76

Misceláneos 11,701.82 28,959.45 13,003.54

Impuestos y Contribuciones 2,660.23 1,655.43 1,135.27

Depreciaciones y amortizaciones 42,869.63 47,739.90 39,513.66

Reservas Cuentas incobrables 2,883.16 2,414.69 8,306.87

Otros Gastos 55,318.76 14,864.43 -

TOTAL GASTOS DE ADMINISTRACIÓN

Y VENTAS 2,851,885.75 2,898,888.21 2,782,467.35

Reembolsos de Gastos 729,122.93 1,244,885.36 1,342,451.06

UTILIDAD OPERACIONAL $ -7,395.96 $ 90,911.01 $ 79,190.31

GASTOS FINANCIEROS 20,160.33 19,001.29 28,802.13

OTROS ING./EGRESOS NO OPERAC. -45,785.96 29,641.70 2,972.86

UTILIDAD (PÉRDIDA) ANTES DE

IMPTO Y P.TRAB. $ 18,229.67 $ 42,268.02 $ 47,415.32

(-) Participación Trabajadores $ 2,734.45

$

6,340.20

$

7,112.30

(-) Impuesto a la Renta 16,511.36 19,176.25 20,772.99

UTILIDAD NETA $ -1,016.14 $ 16,751.57 $ 19,530.03

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Cleanstar S.A

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82

3.6.1. Análisis Horizontal

Tabla 20 Análisis Horizontal Balance General Cleanstar S.A

CLEANSTAR S.A.

BALANCE GENERAL INTEGRAL

VARIACIONES

VARIACIONES

Absoluta Relativa Absoluta Relativa

ACTIVOS 2015-2016 2016-2017

Activo Corriente

Caja - Bancos 155,202.56 506% -78,748.78 -42%

Cuentas y Doc. Por Cobrar:

- 0%

Cuentas y Doc. Por Cobrar -27,191.14 -9% -35,391.83 -13%

(-) Deterioro de cuentas por cobrar -2,414.69 84% -8,306.87 157%

Total Cuentas y Doc. Por Cobrar -29,605.83 -10% -43,698.70 -16%

Otras Ctas. y Doc. por Cobrar -65,078.36 -55% 49,510.88 92%

Inventarios:

Suministros y materiales 20,503.03 27% 29,053.88 30%

Total Inventarios 20,503.03 27% 29,053.88 30%

Gastos Pagados por Anticipado 30,560.09 695% 7,285.05 21%

Otros Activos Corrientes 18,074.87 66% -45,332.45 -100%

Total Activos Corrientes 129,656.36 23% -81,930.12 -12%

Activos Fijos - Neto -9,126.95 -4% -12,733.69 -6%

Total Activos 120,529.41 15% -94,663.81 -10%

PASIVOS Y PATRIMONIO

Pasivo Corriente

Sobregiros Bancarios - - - -

Obligaciones Financieras por Pagar 52,478.03 78% -84,630.56 -71%

Porción Cte. Obligaciones L/P - - - -

Proveedores -13,437.69 -8% 3,076.94 2%

Gastos Acumulados por Pagar 79,796.95 21% -12,958.61 -3%

Otros Pasivos Corrientes 16,250.60 289% -21,852.37 -100%

Total Pasivos Corrientes 135,087.89 22% -116,364.60 -16%

Pasivo No Corrientes

Obligaciones Financieras por Pagar - - - -

Reserva Técnica - - - -

Interés minoritario - - - -

Otros Pasivos -3,310.05 -100% - -

Total Pasivos No Corrientes -3,310.05 -100% - -

Total Pasivos -618,635.35 -100% -116,364.60 -16%

Patrimonio

Capital Social 0.00 0% 127,638.00 1276%

Aumento Capital en Tramite - - - -

Aportes para Futuras Capitalizaciones 0.00 0% -77,961.62 -100%

Reserva Legal y Facultativa 0.00 0% 2,170.00 43%

Reserva por Valuación - Superavit - - - -

Reserva de Capital - - - -

Resultados Acumulados -29,016.14 -37% -32,924.05 -68%

Resultados del Ejercicio 17,767.71 1549% 2,778.46 17%

Total Patrimonio -11,248.43 -7% 21,700.79 14%

Total Pasivos y Patrimonio 120,529.41 15% -94,663.81 -10%

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Cleanstar S.A

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83

3.6.1.1. Información Análisis Horizontal – Balance General

En el activo, el disponible en la comparación del año 2015 y 2016 aumento en un 506%, y

para el año 2017 disminuyo en un 42%; las cuentas y documentos por cobrar del año 2015 al

2016 disminuyeron en un 13% lo cual es bueno para la empresa puesto que recibió el pago

de sus clientes durante estos años; los inventarios del 2015 al 2016 aumentaron en un 27% y

del 2016 al 2017 también presentaron un aumento en un 30%, este incremento se dio por la

toma física del inventarios y la regularización de su saldos; los activos fijos del año 2015 al

2016 tuvo un diminución del 4% y del año 2016 al 2017 tuvo una disminución del 6%, esta

reducción se ha dado por vencimiento de vida útil de los activos.

En el pasivo, las obligaciones financieras del 2015 al 2016 aumentaron en un 78%

indicando que para este año la empresa adquirió endeudamientos externos y del 2016 al

2017 disminuyo en un 71% ya que redujo su préstamo de capital de trabajo; los proveedores

del 2015 al 2016 disminuyeron en un 8% y para los año 2016 al 2017 aumentaron en un 2%,

los gastos acumulados por pagar del 2015 al 2016 aumentaron un 21% ya para los años 2016

al 2017 disminuyeron en un 3% estas obligación están ligadas directamente con los costos de

personal, esto indica que para la primera relación de años la empresa genero sus obligaciones

para con los empleados pero por la falta de dinero no pudo cancelarlas.

En el patrimonio, la utilidad del ejercicio aumento para los años 2015 al 2016 en un

1549% presentando un incremento abismal debido a que durante el año 2015 la empresa

presento perdida del ejercicio, en los año 2016 al 2017 tuvo un aumento del 17%, esta

situación indica que la empresa tuvo éxito en sus labores para el año 2016, ya y se mantuvo

constante de acuerdo a lo resultado del año 2017.

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84

Tabla 21 Análisis Horizontal Estado de Resultados Cleanstar S.A

CLEANSTAR S.A.

ESTADO DE RESULTADOS

VARIACIONES

VARIACIONES

Absoluta Relativa Absoluta Relativa

INGRESOS 2015-2016 2016-2017

VENTAS POR SERVICIOS DE LIMPIEZA 145,309.43 5% 128,141.56 -4%

INGRESOS POR REEMBOLSOS 515,762.43 71%

97,565.70 8%

TOTAL INGRESOS 661,071.86 18% -30,575.86 -1%

GASTOS DE ADMINISTRACION Y VENTAS

Sueldos y Salarios -25,858.24 -2% 11,848.83 -1%

Beneficios Sociales 31,650.04 5% 29,908.62 -4%

Servicios Básicos 2,551.80 15% 1,415.19 7%

Gastos de Viaje -6,557.75 -32% 3,601.61 26%

Servicios Terceros -5,393.32 -3% 69,449.86 41%

Materiales y suministros -145.09 -1% 5,059.37 -37%

Mantenimientos y Reparaciones 6,354.19 20% -13,843.92 -36%

Suministros de Limpieza 61,279.44 27% 105,878.51 -37%

Publicidad y Propaganda -802.50 -87% 437.34 364%

Honorarios Profesionales 3,723.59 10% 8,888.95 23%

Misceláneos 17,257.63 147% 15,955.91 -55%

Impuestos y Contribuciones -1,004.80 -38% 520.16 -31%

Depreciaciones y amortizaciones 4,870.27 11% 8,226.24 -17%

Reservas Cuentas incobrables -468.47 -16% 5,892.18 244%

Otros Gastos -40,454.33 -73% 14,864.43 -100%

TOTAL GASTOS DE ADMINISTRACIÓN Y

VENTAS 47,002.46 2% 116,420.86 -4%

Reembolsos de Gastos 515,762.43 71%

97,565.70 8%

UTILIDAD OPERACIONAL 98,306.97 -1329% 11,720.70 -13%

GASTOS FINANCIEROS -1,159.04 -6% 9,800.84 52%

OTROS ING./EGRESOS NO OPERAC. 75,427.66 -165% 26,668.84 -90%

UTILIDAD (PÉRDIDA) ANTES DE IMPTO Y

P.TRAB. 24,038.35 132%

5,147.30 12%

(-) Participación Trabajadores 3,605.75 132% 772.10 12%

(-) Impuesto a la Renta 2,664.89 16% 1,596.75 8%

UTILIDAD NETA 17,767.71 1549% 2,778.46 17%

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Cleanstar S.A

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85

3.6.1.2. Información Análisis Horizontal – Estado de Resultados.

Los ingresos del 2015 al 2016 aumentaron en un 5% y para el año 2016 al 2017

disminuyeron en 4%.

Los gastos operacionales aumentaron en un 2% del año 2015 al 2016, ligado así con el

aumento en sus ingresos durante esos años y del 2016 al 2017 disminuyeron en un 4%,

relacionada con la disminución de ingresos que se registro en los periodos comparados así

como también la optimización que se busco tener en el control de sus gastos.

Los ingresos por reembolso tienen su relación con la cuenta de gastos por reembolsos de

los mismos, estas cuentas aumentaron 78% en la comparativa 2015-2016 y para el 2016-2017

un 8% respectivamente ambas cuentas, ya que estas cuenta encierra los materiales que se

suministran a sus clientes a precio de costo de manera adicional a los servicios brindados.

Los gastos Financieros disminuyeron en un 6% del año 2015 al 2016, indicando que la

compañía no genero muchos gastos financieros para este año y del 2016 al 2017 aumento en

un 52%, situación contraria genero demasiados gastos financieros.

La utilidad del ejercicio se ve afectada por los ingresos como por los gastos no

operacionales, del 2015 al 2016 la utilidad aumento significativamente en un 1549% y para

los año 2016 al 2017 la utilidad aumento relativamente en un 17%.

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86

3.6.2. Análisis Vertical

Tabla 22 Análisis Vertical Balance General Cleanstar S.A

CLEANSTAR S.A.

BALANCE GENERAL INTEGRAL

AÑO 2015 AÑO 2016 AÑO 2017

ACTIVOS

Activo Corriente

Caja - Bancos 4% 20% 13%

Cuentas y Doc. Por Cobrar:

Cuentas y Doc. Por Cobrar 38% 30% 29%

(-) Deterioro de cuentas por cobrar 0% -1% -2%

Total Cuentas y Doc. Por Cobrar 38% 29% 28%

Otras Ctas. y Doc. por Cobrar 15% 6% 13%

Inventarios:

Suministros y materiales 10% 11% 15%

Total Inventarios 10% 11% 15%

Gastos Pagados por Anticipado 1% 4% 5%

Otros Activos Corrientes 3% 5% 0%

Total Activos Corrientes 71% 75% 74%

0%

Activos Fijos - Neto 29% 25% 26%

Intangibles

Total Activos 100% 100% 100%

PASIVOS Y PATRIMONIO

Pasivo Corriente

Sobregiros Bancarios 0% 0% 0%

Obligaciones Financieras por Pagar 8% 13% 4%

Porción Cte. Obligaciones L/P 0% 0% 0%

Proveedores 21% 17% 19%

Gastos Acumulados por Pagar 48% 50% 54%

Otros Pasivos Corrientes 1% 2% 0%

Total Pasivos Corrientes 78% 83% 78%

Pasivo No Corrientes

Obligaciones Financieras por Pagar

Reserva Técnica

Interés minoritario

Otros Pasivos 0%

Total Pasivos No Corrientes 0% 0% 0%

Total Pasivos 78% 83% 78%

Patrimonio

Capital Social 1% 1% 17%

Aumento Capital en Tramite 0% 0% 0%

Aportes para Futuras Capitalizaciones 10% 9% 0%

Reserva Legal y Facultativa 1% 1% 1%

Reserva por Valuación - Superavit 0% 0% 0%

Reserva de Capital 0% 0% 0%

Resultados Acumulados 10% 5% 2%

Resultados del Ejercicio 0% 2% 2%

Total Patrimonio 22% 17% 22%

Total Pasivos y Patrimonio 100% 100% 100%

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Cleanstar S.A

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Tabla 23 Análisis Vertical Estado de Resultados Cleanstar S.A

CLEANSTAR S.A.

ESTADO DE RESULTADOS

AÑO 2015 AÑO 2016 AÑO 2017

INGRESOS

VENTAS POR SERVICIOS DE LIMPIEZA 79.60% 70.60% 68.07%

INGRESOS POR REEMBOLSOS 20.40% 29.40% 31.93%

TOTAL INGRESOS 100.00% 100.00% 100.00%

GASTOS DE ADMINISTRACION Y VENTAS

Sueldos y Salarios 54.31% 52.53% 54.31%

Beneficios Sociales 23.33% 24.05% 23.98%

Servicios Básicos 0.60% 0.68% 0.76%

Gastos de Viaje 0.72% 0.48% 0.63%

Servicios Terceros 6.19% 5.91% 8.65%

Materiales y suministros 0.48% 0.47% 0.31%

Mantenimientos y Reparaciones 1.11% 1.31% 0.87%

Suministros de Limpieza 7.93% 9.92% 6.53%

Publicidad y Propaganda 0.03% 0.00% 0.02%

Honorarios Profesionales 1.24% 1.35% 1.73%

Miscelaneos 0.41% 1.00% 0.47%

Impuestos y Contribuciones 0.09% 0.06% 0.04%

Depreciaciones y amortizaciones 1.50% 1.65% 1.42%

Reservas ctas incobrables 0.10% 0.08% 0.30%

otros gastos 1.94% 0.51% 0.00%

TOTAL GASTOS DE ADMINISTRACIÓN Y

VENTAS 79.80% 68.46% 66.18%

Reembolsos de Gastos 20.40% 29.40% 31.93%

UTILIDAD OPERACIONAL -0.21% 2.15% 1.88%

GASTOS FINANCIEROS 0.56% 0.45% 0.69%

OTROS ING./EGRESOS NO OPERAC. -1.28% 0.70% 0.07%

UTILIDAD (PÉRDIDA) ANTES DE IMPTO Y

P.TRAB. 0.51% 1.00% 1.13%

(-) Participacion Trabajadores 0.08% 0.15% 0.17%

(-) Impuesto a la Renta

0.46% 0.45% 0.49%

UTILIDAD NETA -0.03% 0.40% 0.46%

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Cleanstar S.A

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3.6.2.1. Información Análisis Vertical– Estados Financieros.

En el activo, el disponible incremento en un 20% del año 2015 al año 2016 y para el 2017

disminuyo en un 13%, demostrando una disminución del disponible en el último año, con

relación al total de los activos corrientes el disponible tiene una participación importante para

los años 2016 mientras que en el año 2015 y 2017 no es de la misma manera. En las Cuentas

y Documentos por cobrar la contribución que hacen los deudores en relación al total del

activo es buena para los tres años, indicando que mantenemos nuestros clientes facturamos

por nuestros servicios constantemente.

El inventario tuvo una participación baja ya que mantuvo valores constantes o poco

cambiantes durante los tres años con relación al total de activos corrientes, este se mantuvo

constantes por la deficiencia en el control de saldos teniendo así que regularizarse los

mismos, no pudiente establecer su relación si su rotación fue optima con las ventas de los

servicios. Los Activos Fijos fueron un rubro que tuvo participación representativa para los

tres últimos años, ya que durante los tres años presento disminuciones, situación que se

presenta debido a que la empresa ha ejecutado dadas de baja por vencimiento de vida útil de

los activos.

En el pasivo, las obligaciones financieras aumentaron en el año 2016, indicando que para

este año la empresa adquirió endeudamientos externos y para el año 2017 presento una

disminución por el pago de los mismos; con relación al total de los pasivos las obligaciones

Financieras no resultaron tan representaciones dentro del mismo.

De manera contraria los proveedores y los gastos acumulados por pagar para estos años se

incrementaron, la empresa mantuvo las obligaciones primordiales al día con créditos

bancarios; a los proveedores y al personal en este caso los mantuvo en cartera; con relación

al total de los pasivos estas cuentas mantuvieron una participación relativa presentando

incrementos progresivos en los años 2016 y 2017.

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En el patrimonio, en el año 2015 la empresa presento perdida del ejercicio mientras que en

los años 2016 y 2017 la entidad presento utilidad que represento en ambos caso un 2% con

relación al total del patrimonio.

En el estado de resultados de los tres años indica que la ventas del año 2015 fue la más

representativa pero más sin embargo su resultado no fue satisfactorio debido a que durante

ese año se presentó perdida del ejercicio.

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90

3.6.3. Aplicación de Ratios de Rentabilidad

Según los resultados obtenidos de la aplicación de ratios de rentabilidad, se obtuvo lo

siguiente:

A. Rentabilidad del Patrimonio (ROE)

Tabla 24 Rentabilidad del Patrimonio (ROE)

Formula 2015 2016 2017

Utilidad Neta

$ 7,899.89 0.0466 $ 19,394.99 0.1225 $ 21,700.05 0.1205

Patrimonio $ 169,621.11 $ 158,372.68 $ 180,073.47

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Estados Financieros Cleanstar S.A

Nos indica que los socios de la empresa Cleanstar S.A obtuvieron un rendimiento sobre

su inversión del 4.66 % en el año 2015, mientras que en el 2016 el rendimiento aumento a un

12.25% sobre su inversión; pero para el año 2017 la empresa a registrado una disminución a

un 12.05% de su rentabilidad sobre el patrimonio, mostrando una disminución en el último

año del 1.63% con relación al año 2016 sobre la retribución de los fondos invertidos en la

entidad.

B. Rentabilidad sobre la Inversión (ROA)

Tabla 25 Rentabilidad sobre la Inversión (ROA)

Formula 2015 2016 2017

Utilidad Neta $ 7,899.89

0.0100

$ 19,394.99

0.0213

$ 21,700.05

0.0267

Activo Total $ 788,256.46 $ 908,785.87 $ 814,122.06

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Estados Financieros Cleanstar S.A

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Por cada dólar invertido en activos la empresa Cleanstar S.A obtuvo el 1% de utilidad

neta en el año 2015, mientras que en el 2016 por cada dólar invertido en activos, la empresa

obtuvo un 2.13% de utilidad neta y para el año 2017 la empresa obtuvo un 2.67% de utilidad

por cada dólar invertido en sus activos, reflejando un aumento progresivo cada año, sin

embargo la capacidad de generar rentabilidad en el último año es de $ 2.67 por cada $ 100.00

de activos.

3.6.4. Aplicación de Indicadores de Rentabilidad

A. Rentabilidad Neta del Activo – Dupont

Tabla 26 Rentabilidad Neta de Activos - Dupont

Formula 2015 2016 2017

Utilidad Neta

*

Ventas Netas

-0.001 0.018 0.024

Ventas Netas Activo Total

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Estados Financieros Cleanstar S.A

Por cada dólar invertido en activos la empresa Cleanstar S.A no obtuvo utilidad en el año

2015 ya que presento perdida del ejercicio, mientras que en el 2016 por cada dólar invertido

en activos, la empresa obtuvo un 1.8% de utilidad neta y para el año 2017 la empresa obtuvo

un 2.4% de utilidad por cada dólar invertido en sus activos.

B. Rentabilidad Operacional del Patrimonio

Tabla 27 Rentabilidad Operacional del Patrimonio

Formula 2015 2016 2017

Utilidad Operacional $ -7,395.96 -0.0094

$ 90,911.01 0.1000

$ 79,190.31 0.0973

Patrimonio $ 788,256.46 $ 908,785.87 $ 814,122.06

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Estados Financieros Cleanstar S.A

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Nos indica que para la empresa Cleanstar S.A sus utilidades correspondientes al año

2015 fueron de -1%, mientras que para el 2016 fue del 10% y para el 2017 tuvieron un

rentabilidad de 9.7% de rendimiento sobre el patrimonio; es decir los socios obtuvieron un

rendimiento sobre su inversión durante el año 2016 y 2017 mientras que en el año 2015 se

generó un valor negativo en el indicador debido a que se presentaron valores de ingresos no

operacionales y a su vez durante este año la empresa presento perdida del ejercicio.

C. Margen Operacional de Utilidad

Tabla 28 Margen Operacional de Utilidad

Formula 2015 2016 2017

Utilidad Operacional $ -7,395.96 -0.00260

$ 90,911.01 0.0304

$ 79,190.31 0.0277

Ventas Netas $ 2,844,489.79 $2,989,799.22 $2,861,657.66

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Estados Financieros Cleanstar S.A

Para los tres años analizados a la empresa Cleanstar S.A se generó en el año 2015 un

índice de -0.26%, mientras que el año 2016 el índice fue de 3.04% y en el año 2017 se

alcanzó 2.77 % de utilidad operacional por las ventas netas durante estos años; es decir que se

obtuvieron un rendimiento operacional sobre las ventas durante el año 2016 y 2017 mientras

que en el año 2015 se generó un valor negativo en el indicador debido a que se presentaron

valores de ingresos no operacionales y a su vez durante este año la empresa presento perdida

del ejercicio.

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D. Margen Neto de Utilidad.

Tabla 29 Margen Neto de Utilidad

Formula 2015 2016 2017

Utilidad Neta $ -1,016.14

-0.00036

$ 16,751.57

0.0056

$ 19,530.03

0.0068

Ventas Netas $ 2,844,489.79 $2,989,799.22 $2,861,657.66

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Estados Financieros Cleanstar S.A

Nos indica que para la empresa Cleanstar S.A sus márgenes correspondientes al año 2015

fueron negativos por -0.04% debido a que durante este año se genero perdida del ejercicio,

mientras que para el 2016 fue del 0.56% y para el 2017 tuvieron un rentabilidad de 0.68%

de rendimiento neto por las ventas netas; es decir la empresa obtuvo un rendimiento

mínimo sobre sus ventas netas durante los años 2016 y 2017.

Determinación de la Rotación de Inventarios.

Tabla 30 Rotación de Inventarios.

Formula 2015 2016 2017

Costo de Venta $ 226.231,48 2,36

$ 287.510,92 2,30

$ 181.632,41 6,25

Inventarios $ 95.794,98 $ 124.848,86 $ 29.053,88

Elaborado por: Los Autores

Fuente: Estados Financieros Cleanstar S.A

Nos indica que para la empresa Cleanstar S.A sus inventarios rotaron durante los años

2015 y 2016 dos veces respectivamente es decir cada 6 meses, mientras que para el año 2017

la rotación de su inventario fue de 6 veces es decir que roto cada 2 meses; según los

resultados reflejados, en el último año la empresa tuvo una variación significativa en su

rotación.

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3.7. Análisis Final de Resultados.

Mediante el desarrollo de este capítulo podemos concluir que Cleanstar S.A es una

empresa que actualmente cuenta con flujogramas de procesos para el desarrollo de su gestión

de inventarios los cuales han venido siendo el eje del control de los mismos y en vista a las

necesidades previstas por el crecimiento de las operaciones de la empresa y el entorno

cambiante de la misma surge la necesidad de realizar mejoras en los procesos de control

interno de inventarios existentes, pensando así en el rediseño de los mismos implementando de

esta manera un manual de control interno de inventarios que reemplace los flujogramas de

procesos deficientes manejados actualmente.

Buscando que este manual de control interno de inventarios norme y regule las

operaciones del área de inventario, permitiendo presentar saldos reales y razonables en este

activo productivo corrigiendo los fallos evidenciados para así de esta manera optimizar

la rentabilidad de la empresa.

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CAPITULO IV

Propuesta

4.1. Titulo de la Propuesta

Diseño de un Manual de Control Interno de Inventarios.

4.1.1. Fundamentación

El control interno es una término empleado con el objetivo de describir todas las

actividades que se desarrollan y se acogen por parte de la empresa con el fin de regir y

controlar los procesos y subprocesos.

La propuesta planteada referente al rediseño de los procesos de control de inventarios

reemplazando los flujogramas de procesos con un manual de procesos para mejorar la gestión

de inventarios en la empresa, pueden también ser llamados “Elementos del sistema de control

interno”, no obstante, la finalidad perseguirá el mismo objetivo de ejercer un control sobre las

operaciones y recursos de la empresa teniendo en cuenta la magnitud y naturaleza de las

operaciones de la entidad.

Un control interno eficaz se puede llegar a alcanzar teniendo en cuenta los siguientes

puntos primordiales:

Instaurar normas, metas u objetivos.

Analizar el rendimiento y evaluar los resultados.

Tomar acciones correctivas.

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El desarrollo de estos puntos de manera eficiente depende en gran parte al apoyo de la

gerencia y los empleados de la entidad consintiendo así establecer los procesos que permitan

obtener los resultados que se esperan.

El enfoque de control interno que se trata de dar en este trabajo, abarca las políticas,

procedimientos y prácticas empleadas para administrar las operaciones en la gestión de

inventarios de la empresa y obtener el cumplimiento de las responsabilidades de manera

efectiva y con los resultados deseados.

Las mejoras en las medidas de control interno que se plantearan buscan brindar

herramientas más prácticas en relación a la toma de decisiones sobre las operaciones

relacionadas al giro del negocio, lográndose la corrección de las deficiencias y adaptando las

operaciones, para que estén en conformidad con las normas y con los objetivos deseados.

La importancia de los controles internos a implementarse es que se buscara conseguir un

plan de acción prudente, simple y factible, en lugar de un plan teórico sobre el cual se

presentan defectos que terminan en falencias en los controles a nivel de abastecimiento,

almacenamiento y despacho del inventario evidenciándose simultáneamente descuadres en

inventarios enviados y recibidos, falta de cronograma en el uso de materiales utilizados y

perdida o caducidad del inventario entregado.

Para que el control interno marche correctamente, son precisos los siguientes puntos:

1. Instaurar de forma sistematizada, que al personal le corresponde seguir un

ordenamiento fundado.

2. Dotar al personal con los elementos necesarios para el desempeño de sus funciones.

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97

Los diversos aspectos de la responsabilidad sobre el inventario, afecta a varios de los

departamentos de la empresa ya que al realizar las operaciones para el desarrollo de la

actividad del negocio cada uno de las áreas ejercer un control sobre el inventario, a medida

que los mismos se mueven a través de los múltiples procesos de inventario.

Los registros y controles de inventario por lo general suelen llevar un sistema

computarizado, que son más fiables, pocas empresas llevan su inventario de forma manual,

en el caso de Cleanstar S.A los mismo son llevados en el sistema SMARTEST.

Para llevar a cabo un inventario físico se debe tomar en cuenta los siguientes puntos:

Llevar el registro de la mercadería existente en la bodega.

Mantener el orden sobre el inventario físico rotativo y esporádico adecuadamente

planificado.

4.2. Justificación de la Propuesta

Cleanstar S.A. es una empresa que brinda servicios de limpieza, en la actualidad cuenta

con flujogramas de procesos para el control interno de sus inventarios pero debido a las

falencias que se vienen manifestando durante su aplicación, se propone el rediseño de sus

procesos de control mediante la implementación de un manual de control interno de

inventario, que le proporcione un mayor control en el manejo de las existencias que

ingresa y sale de la bodega.

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98

4.3. Objetivo General de la Propuesta

Rediseñar el proceso de control de entrada y despacho de inventarios de la empresa Cleanstar

S.A a través de un Manual de Procedimientos para lograr mejoras en el control de los

mismos.

4.4. Objetivos Específicos de la Propuesta

Implementar y Normar nuevos procesos en la Adquisición de Inventarios.

Implementar y Normar nuevos procesos en la Transferencia de Inventarios a Bodegas

Externas.

Implementar y Normar procesos de Egresos de Inventarios.

3.5. Contenido de la Propuesta

La presente propuesta, tendrá una estructura organizada del manual de

procedimiento de control de inventario, la misma que constará de:

1. Portada

2. Introducción

3. Objetivo y alcance del manual

4. Control Interno

5. Políticas

6. Procedimientos

4.6. Desarrollo de la Propuesta

Para el desarrollo de este tema se consideró varias fases para verificar la información y así

poder efectuar el rediseño en los procesos de control de inventarios mediante la presentación

de un manual el cual describiremos a continuación:

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2018 - 2019

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100

Manual de Control

Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 1 De 22

Introducción

El presente Manual se desarrollado con el propósito de llevar los procesos de

planeación, elaboración, organización y control de inventario, para efectuar los

procesos de adquisición, despacho y demás actividades que se llevan a cabo en el área

de bodega.

El control de inventario es uno de los aspectos de la entidad que refleja debilidad

en sus procesos por la poca importancia que se ha dado a la actualización de los

mismos, a razón de su crecimiento empresarial.

Esto se debe a que los ingresos y egresos de las existencias no son ingresados

de una forma adecuada ya que el manejo del stock en las bodegas externas no

poseen medidas de control, ni ordenes de requisición internas adecuadas,

generando así deficiencias que desencadenan en hurtos internos y caducidad sobre

el inventario por la incorrecta distribución de los recursos d la empresa.

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Manual de

Control Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 2 De 22

Objetivos

General

Rediseñar el proceso de control de entrada y despacho de inventarios de la empresa

Cleanstar S.A a través de un Manual de Procedimientos para lograr mejoras en el control

de los mismos.

Específicos

Implementar y Normar nuevos procesos en la Adquisición de Inventarios.

Implementar y Normar nuevos procesos en la Transferencia de Inventarios a

Bodegas Externas.

Implementar y Normar procesos de Egresos de Inventarios

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102

Manual de Control

Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

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Normas y Procedimientos en la adquisición de Inventarios

Norma 1:

Se realiza la comprobación de las existencias que se encuentran en stock, para poder

solicitar con la respectiva requisición de mercadería los productos que falten o los que

se encuentre con poco stock.

Procedimiento:

Se procede con la revisión de la mercadería para comprobar que productos tienen un

stock mínimo, para poder manejar una correcta información sobre que ítems se necesita

adquirir con tiempo para que no haya faltantes en estos productos.

Norma 2:

Se realiza el pedido de la mercadería previamente negociada con nuestro proveedor.

Procedimiento:

Los pedidos de la mercadería se realizaran al mismo proveedor, siempre que se

desarrolle la comparación y aprobación de precios con los proveedores.

Norma 3:

Se constatara que la mercadería física que se recibe se encuentre acorde a la solicitud de

requisición de la misma.

Procedimiento:

El personal encargado del área de operaciones, verificará con contabilidad y

proveedores la autorización para realizar el pedido para obtener la confirmación de los

proveedores sobre la fecha de despacho y valores a pagar de la mercadería que se

adquiere, se emitirá una orden de despacho.

G

e

r

e

n

t

e

Administrativ

o

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103

Manual de

Control Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 4 De 22

Normas y Procedimientos en la adquisición de inventarios

Procedimiento:

La verificación de la mercadería se realizará cuando se encuentre dentro de la

bodega principal de la empresa, el encargado efectuará la revisión del pedido con la

orden de requisición y con la guía de remisión.

Procedimiento:

El encargado de bodega le enviara al área de contabilidad la guía de remisión, con la

copia de la solicitud de requisición de mercadería, en caso que haya una

observación se contactara con el proveedor.

Procedimiento:

Se efectuará el registro contable y la determinación de la forma de pago del inventario que se adquirió y por último se procederá al archivo de la factura y demás documentación de soporte.

Documentos de soporte:

a) Factura

b) Solicitud de requisición de mercadería

c) Guía de remisión

d) Comprobante de pago (nota de egreso)

e) Comprobantes de Retención.

eral

Contador Interno Supervisor

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Manual de

Control Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 5 De 22

Formulario de Requisición de Compra

REQUISICION DE MERCADERIA N.001 (Bodega Principal)

EMPRESA:

DIRECCION:

Proveedor: Fecha:

Dirección: C.I./RUC:

Cuidad:

Solicitado por: Autorizado por:

CANTIDAD CODIGO DETALLE

G

e

r

e

n

t

e

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105

Manual de

Control Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 6 De 22

Orden de Despacho

ORDEN DE DESPACHO N.001 (Bodega Principal)

Señor(a): Fecha:

Dirección: C.I./RUC:

Cuidad: Orden de Compra:

CANTIDAD CODIGO DETALLE

G

e

r

e

n

t

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Manual de

Control Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 7 De 22

Devolución de Mercadería a Proveedores.

DEVOLUCION DE MERCADERIA A PROVEEDORES

Proveedor: Fecha de entrega:

Factura N°: Fecha de la factura:

CANTIDAD DETALLE COSTO

UNITARIO

COSTO

TOTAL

OBSERVACION

ELABORADO: AUTORIZADO POR:

G

e

r

e

n

t

e

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Manual de Control

Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

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Constancia Física

Norma:

La persona encargada realizara el conteo físico de las existencias, comparando los registros

con el kardex.

Procedimiento:

La persona encargada irá a la bodega para realizar la constancia física de las existencias.

Procedimiento:

Se verificará si la cantidad física concuerde con la de los registros del inventario, pero si se

encuentran inconsistencias se deberá notificar a la persona encargada del área o a su

superior.

Procedimiento:

El bodeguero revisará y comprobara físicamente los registros del contador y el registro que él

tiene a su haber.

Documentación de Soporte:

Facturas

Guías de remisión

Requisiciones de mercaderías

Ordenes de Despacho

G

e

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Manual de Control

Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 9 De 22

Recepción, Verificación e Ingreso de la Mercadería

Norma :

Se verificará la mercadería que ingresa a la bodega, en base a los documentos de

soporte y el coteo física de las existencias.

Procedimiento:

Se recibirá la mercadería y se procederá a la comprobación de las mismas en unidades

con la guía de remisión y con la solicitud de requisición de mercadería.

Procedimiento:

En el caso de encontrarse productos defectuosos, se efectuara la observación

correspondiente y la respectiva devolución de los productos defectuosos.

Procedimiento:

Una vez realizada la verificación correspondiente, se procederá a la clasificación de los

productos de acuerdo a sus características.

Procedimiento:

El encargado de la bodega escogerá aleatoriamente los ítems y se realizarán así

revisiones físicas de los Productos.

G

e

r

e

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Manual de Control

Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 10 De 22

Almacenamiento

Norma:

Se realizará el registro en sistema contable – Kardek de acuerdo a los documentos de

soporte.

Procedimiento:

El responsable de bodega firmará la guía de remisión, luego de haber revisado el

stock ingresado previa constancia física.

Procedimiento:

Se remitirá una copia al personal del área de contabilidad, para que la información

sea registrada en el kardex de manera correcta.

Procedimiento:

Las personas encargadas del área de la bodega situaran de manera cuidadosa

los productos en los lugares asignados en forma alfabética y según su clase.

Procedimiento:

Los bodegueros llevaran un registro de control de la mercadería que existe en

el las respectiva bodega, en el caso de las bodegas externas los encargados de

llevar este registro serán los supervisores de limpieza.

Documentos de Soporte:

Guía de remisión

Registro del control de inventario (Bodeguero – Supervisores de Limpieza).

G

e

r

e

n

t

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Manual de Control

Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 11 De 22

Registro de la Información

Norma:

Se registraran todos los ingresos y egresos de cada uno de los productos según el

kardex, las ordenes de despacho y las requisiciones de mercadería según sea el caso, es

decir dependiendo de la ubicación de las existencias.

Bodega Principal

Bodegas externas ubicadas en las instalaciones de nuestros clientes.

Procedimiento:

Se inspeccionará la cuantía del stock para que no haya faltantes de mercadería.

Procedimiento:

Se recepta la mercadería con la documentación de soporte, factura o guía de remisión.

Procedimiento:

Se proveerá de existencias a las bodegas externas soportados con la documentación

correspondiente: requisición de mercadería u órdenes de despacho con la respectiva

guía de remisión para su envió y traslado.

Documentación de Soporte:

Facturas de compra

Ordenes de Despacho

Requisiciones de Mercadería

Guías de remisión

G

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Manual de Control

Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

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Flujograma para la Adquisición de Mercadería

G

e

r

Determinación de

la compra

Constancia Física

Realización del pedido

Recepción del pedido

Revisión del pedido

Ingreso a Bodega

Registro Contable

Archivo de factura

Termina el

Proceso

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Manual de

Control Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 13 De 22

Transferencia de Mercadería a Bodegas Externas

Norma:

Toda existencia que egrese de la bodega principal deberá tener su documento de

soporte para su correcto registro en el Kardek con los valores correspondientes.

Procedimiento:

Los productos deben salir con su respectiva orden de despacho, requisición de

mercadería y guía de remisión para su traslado.

Norma:

La solicitud de stock para las bodegas externas deberá ser requerida por medio de un

formulario de requisición de mercadería.

Procedimiento:

Para el correcto abastecimiento de las bodegas externas los supervisores de limpieza

deberán monitorear el stock de las existencias para el oportuno requerimiento de los

mismos según las necesidades del personal a su cargo para el desempeño de sus

actividades.

Norma:

Se realizara verificación del número de existencias en stock de bodega central para

responder a la requisición de mercadería de las bodegas externas.

Procedimiento:

La requisición de mercadería deberá ser entregada al área de contabilidad para la

comprobación en el sistema SmarTest de las existencia en bodega principal.

G

e

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Manual de Control

Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 14 De 22

Transferencias de Mercadería a Bodegas Externas

Norma:

Se enviara la solicitud de Orden de Despacho a la Bodega Principal confirmando la

aprobación del despacho de la mercadería.

Procedimiento:

Una vez verificada las existencias en stock se procede a respaldar el envió de la

mercadería con el área de bodega para su posterior despacho.

Procedimiento:

Se procederá a coordinar y confirmar la fecha y hora de envió de la mercadería

solicitada en la orden de requisición.

Norma:

Se constatara que la mercadería física que se recibe se encuentre acorde a la solicitud de

requisición de la misma.

Procedimiento:

Los Supervisores de limpieza responsable del control de las existencias en las bodegas

externas firmarán la guía de remisión, luego de haber revisado el stock ingresado

previa constancia física.

G

e

r

e

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Manual de

Control Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 15 De 22

Formulario de Requisición de Mercadería

REQUISICION DE MERCADERIA N.001 (Bodega Externa)

Bodega: Fecha:

Dirección: C.I./RUC:

Cuidad:

Solicitado por: Autorizado por:

CANTIDAD CODIGO DETALLE

G

e

r

e

n

t

e

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Manual de

Control Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 16 De 22

Orden de Despacho

ORDEN DE DESPACHO N.001 (Bodega Externa)

Bodega: Fecha:

Dirección: C.I./RUC:

Cuidad: Orden de Requisición:

Autorizado por:

CANTIDAD CODIGO DETALLE

G

e

r

e

n

t

e

Admi

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Manual de Control

Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 17 De 22

Flujograma para Transferencia de inventario

G

Requisición de

Mercadería

Revisión de Existencias

Entrega de pedido

Termina el

Proceso

Constancia Física

de Stock

Envío de Orden de

Despacho a Bodega

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117

Manual de Control

Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 18 De 22

Egreso de Mercadería

Norma:

Se enviara copias de documentación soporte al área contable para la respectiva baja de

bodega principal del stock enviado.

Procedimiento:

Envió de copia de la Guía de Remisión, Orden de Requisición y de Despacho de

mercadería al área de contabilidad luego de haber concluido el proceso de entrega y

verificación de los productos y herramientas los cuales serán archivados como soporte

constando con las respectivas firmas de responsabilidad.

Norma:

Se registrara contablemente la baja de Inventarios bodega principal del stock que se

envió, una vez recibida la siguiente orden de requisición de mercadería.

Procedimiento:

Recibida la documentación (Copia de la Guía de Remisión, Orden de Requisición y de

Despacho de mercadería) correspondiente a la transferencia solicitada se procederá a

dar de baja en el sistema contable a la requisición anterior ya que con la nueva

solicitud se respalda que esta ya ha sido consumida en su totalidad.

Documentos de Soporte:

Orden de Requisición de Mercadería (Bodega Externa)

Solicitud u Orden de Despacho

Guía de Remisión.

G

e

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Manual de Control

Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 19 De 22

Devoluciones de Bodegas Externas

Norma:

Se procederá a la devolución de productos que ya no serán utilizados o se descontinua

su uso a la bodega principal de la empresa.

Procedimiento:

Luego de determinar el no uso de ciertos productos se procederá a la devolución de los

mismos lo cual será efectuado por el supervisor de limpieza encargado de la respectiva

bodega donde se suscita la novedad, mediante la realización de una orden de

devolución de mercadería.

Documento de Soporte:

Orden de Devolución de Mercadería a Bodega Principal

G

e

r

e

n

t

e

Administrativo

Gerente general

Contador Interno Supervisor

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Manual de

Control Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 20 De 22

Dar de baja mercadería Dañada o Caduca

Norma:

Se registrara contablemente si se encuentra existencias dañadas o caducas.

Procedimiento:

Se verificara que la mercadería se encuentre en óptimas condiciones para su uso.

Norma:

Se realizaran auditorias sin previa antelación para verificar si los daños o la caducidad

en los productos se dan por incumplimiento de los controles establecidos.

Procedimiento:

En el caso de suscitarse bajas en el stock relacionado con el incumplimiento de los

controles establecidos y normados en el presente manual, se tomaron medidas

correctivas.

G

e

r

e

n

t

e

Administrat

ivo

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Manual de

Control Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 21 De 22

Devolución de Mercadería a Bodega Principal

DEVOLUCION DE MERCADERIA A BODEGA PRINCIPAL

Bodega de Procedencia:

Fecha de Devolución:

Orden de Despacho N°:

CANTIDAD DETALLE COSTO

UNITARIO

COSTO

TOTAL

OBSERVACION

ELABORADO: AUTORIZADO POR:

G

e

r

e

n

t

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Manual de Control

Interno de

Inventarios

CLEANSTAR S.A.

Área Bodega

Página 22 De 22

Flujograma para el Egreso de Inventario

Entrega de

Documentación

Soporte

Requisiciones

Posteriores

Registro Contable de

Egreso de Mercaderia

Archivo de

Documentación

Termina el

Proceso

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122

4.7. Factibilidad y Viabilidad de la Propuesta.

Cálculo de Recursos necesarios en la implementación de la propuesta:

Tabla 31 Factibilidad y Viabilidad de la Propuesta.

Material De Escritorio $ 25.00

Impresión de Manual $ 35.00

Viaticos $ 90.00

Blog Nueva Documentacion $ 10.00

Total $ 160.00

Elaborado por: Los Autores.

Tabla 32 Cronograma para Implementación de la Propuesta

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

Fase I

Revisión, Simplificación y

Descripción

(Directivos)

Validación y Aprobación

(Directivos)

Edición, Comunicación y

Distribución.

Capacitación, socialización y

descripción al personal que será

normado según el manual.

Fase II

Revisión y Actualización (Análisis

de Rendimiento)

Elaborado por: Los Autores.

La propuesta es factible debido a que con la implementación del manual contaríamos con

mejoras en las herramientas de control interno del inventario y también se consideraría viable

debido a que no genera mayor salida de recursos, no incurriría en el uso de mayor tiempo ya

que es fácil en su implementación

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123

Conclusiones

La Gestión de Inventarios de la Empresa Cleanstar S.A tuvo un impacto en la

rentabilidad durante el periodo 2015-2017.

Los instrumentos de investigación como la entrevista y la encuesta nos

proporcionaron varias alternativas de solución a la propuesta planteada.

El rediseño de los procesos de Control Interno de Inventarios es factible y viable en su

implementación.

Se cumplieron todos los objetivos específicos desarrollados tanto para la problemática

como para la propuesta presentada.

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124

Recomendaciones

Mejorar la Gestión de Inventarios para que no cause mayor impacto en su

rentabilidad.

Aplicar instrumentos de Investigación para diagnosticar la situación de los controles

internos implantados.

Rediseñar los procesos y controles de Inventarios Existentes a través de un manual de

control interno de Inventarios.

Monitorear los objetivos específicos planteados para lograr mejoras en el

cumplimiento de los controles implementados.

Referencias Bibliografía

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APÉNDICES

Apéndice 1 Encuesta Realizada a los Empleados de la Empresa Cleanstar S.A

1. ¿Conoce usted si los procesos en la gestión de inventarios en el año 2015-2017 se

encontraban respaldados en algún Documento de Control?

Si

No

2. ¿Considera usted que los procesos en la gestión de inventarios cumplieron con los

controles adecuado?

Si

No

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3. ¿Por qué razón cree usted que se dan diferencias al momento de auditar los

inventarios?

Deficiente Control

Hurto Interno

Fallo Registros Contables.

4. ¿Considera usted que se deben mejorar y/o actualizar los Controles Internos de

inventarios existentes?

Si

No

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Apéndice 2 Entrevista dirigida a expertos para validar la propuesta.

¿Cómo llevar un adecuado

Control en los procesos de

Gestión de Inventarios en

una Empresa?

Entrevistado 1

Entrevistado 2

Entrevistado 3

¿Qué acciones se deben

aplicar para mitigar el

riesgo en la gestión de

inventarios de una

empresa?

Entrevistado 1

Entrevistado 2

Entrevistado 3

¿De qué forma cree usted

que se relaciona la

rentabilidad de una

empresa y la mala o buena

gestión de inventarios y

que acciones se puede

tomar para mejorar estos

indicadores?

Entrevistado 1

Entrevistado 2

Entrevistado 3

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Apéndice 3 Solicitud de Autorización

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133

Apéndice 4 RUC del Contribuyente

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134

Apéndice 5 Norma Internacional de Contabilidad N° 2 (NIC 2)

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