KELOMPOK 2

•Purmaida Sari S.F1C113008•Armita Yuliani F1C113012•Endang Lestari F1C113056•Rita UsdekaF1C113058•Suroto F1C113060

DESTILASI

Pengertian

Tahap-Tahap Destilasi

Prinsip Kerja Destilasi

Macam-Macam Destilasi

Pembagian Destilasi

Kelebihan & Kekurangan

D E S T I L A S I

Pengertian

Destilasi adalah suatu metode

pemisahan campuran yang didasarkan

pada perbedaantingkat volatilitas

(kemudahan suatu zat

untuk menguap) pada

suhu dan tekanan

tertentu.

Tahap-Tahap Destilasi

• Evaporasi

Evaporasi yaitu memindahkan pelarut dari cairan menjadi uap.

• Pemisahan

Pemisahan uap-cairan untuk

memisahkan komponen dengan

titik didih lebih rendah.

• Kondensasi

Kondensasi uap untuk mendapatkan

fraksi pelarut yang lebih baik.

Prinsip Kerja Destilasi

Pada dasarnya

prinsip kerja dari

destilasi adalah

adanya penguapan

serta pengembunan

kembali uapnya

terhadap tekanan

dan suhu tertentu.

Macam-Macam Destilasi

• Destilasi sederhanaMerupakan bentuk pemisahan kimia

untuk memisahkan dua atau lebih komponen yang memiliki perbedaan titik didihyang besar.

• Destilasi bertingkatMerupakan bentuk

pemisahan untuk memisahkan dua atau lebih komponen yangmemiliki perbedaan titik didih yang kecil.

• Destilasi uapMemisahkan zat senyawa

cair yang tidak larut dalam air dan titik didihnya cukup tinggi.

• Destilasi vakumMerupakan proses

pemisahan dua komponen yang titik didihnya sangat tinggi.

• Destilasi azeotrop

Memisahkan campuran azeotrop

(campuran

dua atau lebih komponen) biasanya

dalam prosesnya digunakan senyawa

lain yang dapat memecah ikatan

azeotrop tersebut, atau dengan

menggunakan tekanan tinggi.

Pembagian Destilasi

Berdasarkan Prosesnya• Destilasi batch

Merupakan destilasi yang dilakukan satu kali proses, yakni bahan dimasukkan dalam peralatan, diproses kemudian diambil hasilnya.

• Destilasi kontinyuMerupakan destilasi yang sedang

berlangsung di mana campuran cair secara terus-menerus dimasukkan ke dalam proses dan filtrat terpisah dikeluarkan seiring berjalannya waktu selama operasi.

Berdasarkan basis tekanan operasinya

• Destilasi atmosferi Merupakan proses pemisahan berdasarkan perbedahan titik didihnya pada tekanan atmosfer dan temperatur maksimum 350 C.

• Destilasi vakumMerupakan metode penyulingan dimana tekanan dari sistem penyulingan direduksi menjadi kurang dari tekanan uap yang biasanya (kurang dari tekanan atmosfer) sehingga meminimalisir penguapan cairan yang lebih volatil.

• Destilasi tekanan tinggiMerupakan proses pemisahan komponen dari campurannya dengan menggunakan panas sebagai tenaga pemisah, dimana tenaga yang digunakan adalah tekanan tinggi.

Berdasarkan komponen penyusunnya

• Destilasi system binerMerupakan destilasi pencampuran dua komponen

• Destilasi system multi komponenMerupakan destilasi pencampuran lebih dari dua komponen

Berdasarkan system operasinya

• Single-stage DestillationMerupakan destilasi yang hanya melalui satu tahap destilasi.

• Multi stage DestillationMerupakan destilasi yang melalui beberapa tahap destilasi.

Kelebihan dan Kekurangan

Kelebihan destilasi

• Dapat memisahkan zat dengan perbedaan titik didih yang tinggi.

• Produk yang dihasilkan benar-benar murni.

Kekurangan destilasi

• Hanya dapat memisahkan zat yang memiliki perbedaan titik didih yang besar.

• Biaya penggunaan alat ini relatif mahal.

Created By : The_ca