MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

INFORME DE LA VISITA TECNICA AL CENTRO DE INVESTIGACION DE LA

CAA DE AZUCAR (CINCAE).

Cdigo CAM-INF-4

Fecha - Elaborado 13-OCT-2014

Versin 00

Fecha - Modificado

Pg. 1 DE 7

La Familiar S.A. - USO INTERNO

Introduccin El Centro de Investigacin de la Caa de Azcar del Ecuador (CINCAE), fue creado para desarrollar variedades nacionales de alta produccin y contenido de azcar resistente a plagas y enfermedades, con sus diferentes programas o reas como lo son variedades, fitopatologa, edafologa, entomologa y qumica, para lograr obtener altos tonelajes (TCH) y rendimientos (TAH). Este centro investigacin fue fundado por los tres ingenios azucareros ms grandes: San Carlos, Valdez y Ecudos, es una inversin del sector privado para la industria azucarera. Programa de variedades: Esta encargado de realizar investigaciones para el desarrollo de nuevas variedades con altos tonelajes y rendimientos de azcar, para complementar a las variedades ms sembradas en el Ecuador, con lo proyectos de a.- Obtencin de variedades nacionales, b.- Evaluacin de variedades introducidas. Programa de fitopatologa: Esta rea est enfocada a apoyar al desarrollo de variedades nacionales y evaluacin de variedades introducidas, como estudios epidemiolgicos y efectos en la produccin, desarrollo de tecnologa que permite el manejo adecuado de las enfermedades. Programa de entomologa: Est enfocada al manejo integrado de plaga (MIP), que permite reducir o evitar prdidas en la produccin y rendimiento en la caa de azcar, disminuir los costos de produccin y contribuir con la sostenibilidad del agro ecosistema. El programa de Suelo y Fertilizantes: Desarrolla tecnologa para incrementar la produccin de caa y rendimiento azucarero, mediante una adecuada fertilizacin del cultivo y conservacin del suelo. Laboratorio de Qumica: Est encargada de realizar anlisis fisicoqumico de los ensayos realizados por el programa de obtencin de variedades nacionales y evaluacin de variedades introducidas, as como el desarrollo de tecnologa para las reas de fitopatologa, entomologa y suelo y fertilizantes, ademas presta servicios de anlisis para los ingenios San Carlos, Valdez, Ecudos y sus caicultores; y, de las alcoholeras.

Versin 00

Cdigo CAM-INF-001

Pgina 3 DE 4

La Familiar S.A. - USO INTERNO

DESARROLLO. Con el fin de actualizar al sistema de mejora continua para el desarrollo de tecnologa y de mtodos de evaluacin de la presencia y manejo del fido amarillo (Sipha flava Forbes), se realiz una visita tcnica al Centro de Investigacin de la Caa de Azcar del Ecuador (CINCAE). Donde se fue recibido y atendido por el Director General del Cincae Dr. Ral Castillo, Jefes y asistentes de las diferentes reas; donde se tuvo un dialogo con el jefe del rea de entomologa Msc. Jorge Mendoza Mora. Temas abordados: Se revis la metodologa de evaluacin del fido amarillo que es muy conocida y el manejo integrado de la plaga que se la describe a continuacin:

1. Realizar un plan de monitoreo de la plaga realizando evaluacin ya sean semanales o quincenales, los nmeros de muestra a tomarse depender de los recursos de la empresa. Cuando la infestacin alcanza el 30% o ms de las hojas infestadas pasa el umbral econmico de esta plaga a la cual hay que realizar un seguimiento cuatro semanas ms para observar si baja por la presencia de poblaciones de enemigos naturales si la plaga persistente recurrir como ltima alternativa a la aplicacin de insecticida a la cual no se quiere llegar por su costo e impacto ambiental.

2. Se tomara de uno a dos brotes dentro del cantero o bloque por hectrea en

forma de zigzag hasta cubrir toda el rea a ser muestreada, haciendo una relacin entre el total de hojas infestadas con el fido amarillo y el total de hojas funcionales con lgula visible, multiplicados por 100.

3. En cada brote evaluado se revisara todas las hojas funcionales con lgula

visible.

4. Se considera una hoja infestada con fido amarillo la presencia de colonias >10 individuos por hoja, la cual est en funcin a la densidad poblacional del fido por hoja.

5. La metodologa usada para la evaluacin en campo debe ser rpida, precisa y concisa.

Versin 00

Cdigo CAM-INF-001

Pgina 3 DE 4

La Familiar S.A. - USO INTERNO

Los datos obtenidos de la evaluacin de campo sern tabulados, para proceder con su respectivo anlisis de los resultados obtenidos.

Control Biolgico.

1. El Cincae est realizando el estudio sobre la cra de tortuguita Cycloneda sangunea para su conservacin y aumento en plantas de tabaco, sorgo y altamisa como hospederos del fido como refugio, alimento y multiplicacin, de este enemigo natural para luego ser liberados en los campos de caa de azcar con presencia de infestacin con el fido amarillo.

2. La recoleccin de los coccinlidos en estado adultos, se lo realiza con la ayuda de botellas de plsticos de agua o cola recolectadas y acondicionadas para la actividad.

3. Nos obsequiaron semilla de altamisa y sorgo para que tengamos ya la iniciativa de conservacin y aumento de los coccinlidos.

TECNOLOGIA A IMPLEMENTAR

1. Siembra de planta de altamisa, sorgo y tabaco en pequeas parcela de diferentes edades como jardn o nicho ecolgico para la reproduccin de coccinlidos y liberacin.

2. Plan de monitoreo de la plaga para establecer picos de infestacin, para

adelantarse a la liberacin Cycloneda sangunea y establecer en campo el equilibrio biolgico.

3. Realizar evaluaciones sean estas semanales o quincenales dependiendo

los recursos de la empresa y hectreas zafradas.

4. Los riegos deben ser ms frecuentes para ayudar a la planta salir del estrs provocado por el ataque de la plaga.

5. Control de malezas y fertilizacin.

Versin 00

Cdigo CAM-INF-001

Pgina 3 DE 4

La Familiar S.A. - USO INTERNO

Anexos: Fotos tomadas de la cra de Cycloneda sangunea (Tortuguita).

Hoja de altamisa

como hospedera de fido

Versin 00

Cdigo CAM-INF-001

Pgina 3 DE 4

La Familiar S.A. - USO INTERNO

Plantas de tabaco en macetas y gavetas como plantas

hospederos de fido y alimento para coccinlidos

Tortuguita en estado larval depredador ninfas de fido

Versin 00

Cdigo CAM-INF-001

Pgina 3 DE 4

La Familiar S.A. - USO INTERNO

Presencia de adultos de Cycloneda sangunea en

tabaco consumiendo fido

Plantas de sorgo en macetas con colonias

de fido

Versin 00

Cdigo CAM-INF-001

Pgina 3 DE 4

La Familiar S.A. - USO INTERNO

Atentamente,

Ing. Nelson Chicaiza M

Asistente de Gerente de Campo

Invernadero para establecimiento de

plntulas de altamisa, sorgo y tabaco

Semilla de altamisa

Semilla de sorgo

Versin 00

Cdigo CAM-INF-001

Pgina 3 DE 4

La Familiar S.A. - USO INTERNO

Ingenio Isabel Mara