2016年12月31日 星期六旅游 值班编委：黎良图 值班编辑：李正蓬 值班校对：李俊玢B3 酒店综合

简讯行业

本报记（记者 李正蓬）近日，第三届宝马-酒店人奖颁奖典礼在澳门巴黎人酒店召开，三亚山海天万豪酒店驻店经理刘京先生荣获“宝马-酒店人‘最受欢迎酒店经理人’奖”。

宝马-酒店人奖的设立是对投身酒店事业的最具天赋、勤勉努力的酒店人进行嘉奖，同时也激励年青一代加入这一蓬勃发展的行业中来，为新生代新晋酒店人提供更好的工作机会、职业认同和更为明确的事业发展轨迹。据悉，今年来主办方共收到来自 62 个品牌 200 多家酒店的申请，同时从今年起东盟地区也加入竞争，评审平台再向十个国家开放。大中华区与东盟地区每一奖项的获奖者均根据申请人的申请书陈述、采访及客户评价等事实综述，经过专业评审委员会两轮投票决出。

刘京毕业于美国纽约大学 ，取得酒店管理学士及硕士学位。曾在纽约川普国际大酒店和纽约希尔顿大酒店在内的多家豪华及大型酒店房务部工作。由于多年来在不同的地区和国家工作，使他不但积累了丰富的酒店运营及筹开经验，并且融会贯通了东西方文化内涵，进而淬练出独特的酒店待客之道和为人管理风格，赢得众多宾客和同行的赞许。

主题活动丰富多彩

三亚酒店借节日优惠揽客 本报讯（记者 李正蓬）2017 年 1 月 1 日，三亚

太阳湾柏悦酒店将于开启柏悦酒店的别墅群，在海南岛独特的秘境——太阳湾，为宾客呈现非凡的居住体验。

该酒店别墅由国际知名顶级酒店设计公司Denniston 的比利时设计师、素有“设计大师”之称的 Jean-Michel Gathy 匠心打造，17 栋别墅各具特色。根据太阳湾的地理特征及生态环境，用灰白为主的自然色调以及简约的线条轮廓，将别墅融入自然的热带花园之中，或盘踞山腰，远眺天海；或依偎南湖，静藏庭院；或于花径转角，独享别有洞天的水景观。

别墅室内面积达 185 平方米，每个房间有两到三面的落地窗，将热带的阳光和绿色引入室内。别墅里开放式厨房设施一应俱全，室内外均配有私人用餐区域，两间卧室均配有连体浴室及步入式淋浴。静谧的热带庭院配有私人泳池、阳光甲板与日光浴床，所有细节均为客人的私密生活精心打造。 此外，该酒店的每间别墅均配有专业的别墅管家，无论是家庭式的庭院烧烤，还是小朋友的私人游泳课程，均可根据客人的需求而定制安排。

山海天万豪驻店经理刘京获“最受欢迎酒店经理人”奖

三亚太阳湾柏悦酒店开启柏悦别墅居住之旅

本报讯（记者 胡拥军）随着三亚旅游业态的提档升级，集合酒店、购物、休闲娱乐于一体的一站式度假综合体人气日益暴涨。12 月 24 日，三亚丽禾 Moho 广场正式亮相三亚湾，成为该湾区首个集购物、餐饮、休闲、娱乐、医疗、旅游为一体的一站式滨海时尚商业购物广场。

据悉，丽禾 Moho 广场位于三亚湾丽禾温德姆酒店旁，距离海边约 200 米，位于三亚湾核心位置，拥有成熟、稀缺的顶级湾区资源。丽禾 Moho广场面积 10000 平方米，目前已进驻了全国知名餐饮连锁企业、时尚摄影店、国际影城、康复医院、超市等，为周边居民以及游客带来了一站式休闲度假体验。

丽禾温德姆酒店总经理刘凯强介绍，Moho广场是力合投资发展有限公司投资打造的三亚湾一站式度假综合体，丽禾温德姆酒店也属于该广场的重要一环，通过业态整合打造出三亚湾的

“时尚滨海度假购物天堂”特色招牌，弥补了三亚湾缺乏度假综合体的空白。

本报讯（记者 胡拥军）万豪国际酒店集团旗下海南石梅湾威斯汀度假酒店日前开业。这是继三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店，及绿城蓝湾威斯汀度假酒店开业之后，威斯汀酒店及度假村于旅游度假胜地海南岛开设的又一家全新度假酒店，进一步拓展了品牌在度假型目的地领域的蓝图。

“石梅湾威斯汀度假酒店的开业，不仅使威斯汀品牌在大中华区的酒店版图进一步扩大，也很好地证明在这一发展迅猛的市场中，宾客对于威斯汀品牌需求不断增强。”威斯汀酒店及度假村全球品牌负责人李博恩表示，在不久的将来，还将会在中国开设 10 家新酒店。

打造一站式度假综合体三亚丽禾Moho广场对外开放

石梅湾威斯汀度假酒店开业

三亚太阳湾柏悦酒店高端的别墅游泳池。本报记者 李正蓬 摄

本报讯（记者 胡拥军）跨年大餐、冬令营主题活动……随着元旦、春节的临近，又到一年中最关键的时刻，三亚各酒店继续主动出击，推出客房优惠、餐饮美食、特色康乐服务等活动，让宾客拥有回家的感觉。

美食为欢畅旅途添乐趣

听着欢快清新的新年歌曲，一边享受特色美食，一边看着色彩斑斓的鱼儿自由地在泳池遨 游 ，运 气 好 的 话 还 能 抽 中 奖 为 新 年 带 来 福气。12 月 29 日晚，海棠湾民生威斯汀度假酒店的池畔餐厅无一空位，客人在浪漫温馨的氛围中度过了一个难忘的夜晚。

吃是旅行度假中最重要一项内容，各酒店深知要想留住客人的脚步，美食不可缺少。于

是出现了韩国料理、法式风味、自助海鲜、粤式美味、海南风味等中西美食大比拼。在元旦春节期间，这些美食不仅丰富，而且还有折扣。

在海棠湾喜来登度假酒店亚萃海边餐厅，客人可吃到地道的东南亚风情套餐，来自马来西亚富有 30 多年丰富烹饪经验的酒店行政总厨许达裕精心为客人服务。许达裕总厨介绍，酒店推出的东南亚风情套餐里的椰浆鸡肉汤，是挑选新鲜椰子，再加入海南文昌鸡肉文火炖制，天然的椰香遇到鸡肉的鲜嫩爽滑，口感鲜甜，值得一试；还有烤鱼酸酱菜，选用萝卜、青瓜、豆角、蒜头等配料，加入进口酸醋、白糖、南姜等炮制 6 小时，配上腌制后的烤鱼，泡菜的酸香，完美烘托出海鲈鱼的鲜美。

满足客人的胃也就留住了客人的心。大东海湘投银泰这家本土酒店 50%以上的俄罗斯客人都是回头客。该酒店副总经理陈丽华介绍，尤其是老外来到这里以后，他们最担心的就是餐饮，结合这个需求，酒店一直都在不断完善餐饮产品。

亚龙湾铂尔曼别墅度假酒店的跨年盛宴同样值得期待。12 月 31 日晚新年夜自助晚餐精选国际美食荟萃，及亚洲特色风味，并含红酒、啤酒及软饮畅饮。同时还有菲律宾乐队现场演奏及抽奖奖品派送。

温馨客房给人回家感觉

家是港湾，给人身体和心灵的栖息。为了让客人有回家的感觉，三亚各酒店在客房上下足 了 功 夫 ，提 供 各 种 宽 敞 舒 适 的 房 间 让 人 选择。为回馈顾客，在新年期间，各酒店纷纷推出新年套餐。

如入住三亚海棠湾喜来登园景房两晚，可享受每日双人免费早餐、酒店定点穿梭巴士往返三亚凤凰国际机场服务、免费升级至酒店海景房（视酒店住房率）、免费延迟退房至下午 4点等优惠。

日前，亚龙湾希尔顿大酒店客房升级改造

工程全面竣工并安全投放使用。这是该酒店自2006 年开业以来首次举行的革新式大规模升级，向长久以来选择并钟爱下榻酒店的客人提供更加舒适、人性化的设施以及时尚、多元化的度假精品。尤其是全新推出的童趣家庭套房，将原有的套房起居室改造成为拥有 Q 版儿童马桶的洗手间以及游戏区的儿童客房，全屋定制了两款色系和主题的环保壁纸，打造出蓝色系海洋世界房和绿色系童话森林房。儿童房内更有多处以孩童视角为出发点设计的卡通形状的装饰和亲子休闲区，儿童床也被打造成了用海盗船和蘑菇树桩的模样，丰富的色彩搭配和俏皮的卡通玩具，让小朋友们宛若睡在了童话故事里。酒店也为小朋友们精心准备了儿童浴袍、拖鞋、沐浴用品和洗澡玩具，让随家庭出游的小朋友在出游期间拥有独立成长意识，减轻父母在旅途中对居住环境和在儿童需求方面的担忧，增加了在室内活动的亲子空间。

特色康乐活动让心灵放松

旅 行 度 假 不 仅 仅 是 吃 和 住 ，放 松 才 是 目的。节日期间，三亚各酒店还纷纷根据自身特色，为顾客提供身心放松的愉悦旅程。

三亚美高梅度假酒店一直都是娱乐和时尚聚集地，今年“2017 感受心跳跨年派对”也是客人绝对不能错过的体验。12 月 31 日当晚，惊险魔术、奇幻马戏表演、热辣火舞、花式调酒、爵士乐队及互动抽奖轮番上阵，宾客还可跟随 DJ 热力四射的节拍，陷入狂欢浪潮。当晚客人还可以通过参与游戏的方式赢取澳门美高梅豪华客房、杭州钓鱼台酒店豪华江景房以及成都钓鱼台精品酒店尊贵客房免费房券。此外，酒店还联合香港航空，为宾客提供三亚——香港单人往返机票，为新年带来更多幸运好彩头。

三亚文华东方酒店的水疗谷则搜罗了世界各地水疗技法，舒缓疗程以及传统的中医理疗，让客人聆听内心、回归自然。客人还可以跟随少林功夫大师体验太极拳的行云流水，在少林功夫及禅茶中平衡身心。

小朋友则可以参加备受喜爱的文华东方儿童活动营——由国际专业户外活动团队打造的益智有趣的活动及游戏，更有美丽的热带花园及 1.2 公里长的国家珊瑚保护海湾等待孩童们探索和发现。

海棠湾喜来登度假酒店儿童俱乐部则精心为小朋友们准备了一系列亲子活动。无论是还在蹒跚学步的幼儿，还是充满活力与好奇心的小大人，都能在这里找到一片属于自己的小天地。此外，喜达屋海南吉祥物“海星宝宝”还将带领小朋友们参加科普小课堂，探索神秘的海洋世界，了解未知的大自然，结识新朋友。

三亚香格里拉酒店的水上乐园。本报记者 胡拥军 摄

三亚文华东方酒店美丽的外景三亚文华东方酒店美丽的外景

改革开放 30 多年来，我国旅游业取得长足发展，在稳增长、调结构、惠民生中发挥着日益重要的作用。当前，我国旅游业既处在黄金发展期，也处在矛盾凸显期。推动旅游业改革发展，必须以创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念为引领，加快从景点旅游向全域旅游转变，通过整合区域内的旅游资源、产业发展、环境保护、公共服务等，促进区域发展质量提升、产业融合、成果共享，以旅游业发展促进经济社会协调发展。发展全域旅游，需要从景区建设和人的因素两个方面着力，营造良好的全域旅游环境。

在景区建设上，应改变封闭开发模式，以整体观念促进景区与社区融合发展。传统的景区建设大多属于自循环的封闭开发模式，景区方往往只顾内部建设，甚至圈景为区、竭泽而渔，对周边社区发展欠缺考虑，造成景区内外发展失衡和旅游经济收益分配不合理，形成旅游发展的孤岛效应，不时引发景区与社区的矛盾纠纷。全域旅游强调整体观念，重视景区与社区协调发展。它要求将旅游规划理念融入经济社会发展全局，在景区规划、建设、运营、维护等各个环节都坚持景区与社区一体化融合发展。同时，明晰景区方与

社区方的责任与义务，实现双方利益合理分配，从景区内外整体上优化环境、美化景观、优化旅游服务，全面提升游客的旅游休憩体验，充分发挥旅游对当地经济社会发展的带动作用。

还应看到，在景区内外，人人都是旅游参与者，人人都代表旅游形象。人是营造良好旅游环境最重要的因素，营造良好的全域旅游环境必须着力提高人的素质。

提高旅游管理干部队伍素质，凝聚旅游发展合力。发展全域旅游是我国旅游业的一场大变革、大转型。面对艰巨繁重的任务，必须切实转变发展思路、改革管理体制、创新经营方式、凝聚各方力量。这对旅游管理干部队伍提出了更高要求。各级旅游管理干部应自觉适应改革发展需要，着力提高素质、增强本领，自觉做到真抓实干、高度负责，深入开展全域旅游转型发展各项工作，特别是以思想统一破除行为偏差、促进部门协调，营造戮力同心、协作配合的全域旅游发展氛围。

提高旅游从业人员素质，升级旅游消费体验。让游客身心愉悦、享受良好旅游体验，不仅要有优质的旅游产品，而且要有优质的旅游服

务。随着旅游消费需求的不断升级，旅游过程中的每个环节乃至每个细节都会影响游客的旅游体验。这就要求景区既为游客提供丰富、新颖、体验式、互动式的旅游产品，又为游客提供积极健康、热情周到、充满正能量的旅游服务。为此，必须加强对旅游从业人员的管理和培训，形成严谨规范的培训和上岗机制，建立公开透明的保障和退出机制，完善科学有效的激励和竞争机制，全面提高旅游从业人员素质。同时，坚决清除旅游潜规则，切实维护旅游消费者权益，避免旅游消费纠纷，杜绝旅游安全隐患。

提高全民旅游素养，树立国民旅游良好形象。当前，我国 已 迎 来 大 众 旅 游 时 代 ，掀 起 全民 旅 游 热 潮 。 但 有 的 游 客 在 旅 游 中 做 出 一 些不文明行为，损害了国人的形象。改善国民旅游形象，需要大力培育和弘扬社会主义核心价值观，强化“人人都是旅游形象”的文明旅游意识和自律意识。同时，要加强对游客的教育和监督，引导游客把文明旅游内化为价值取向、外 化 为 行 为 准 则 ，形 成 思 想 情 感 上的认知认同，进而营造良好旅游环境人人共建、人人共享的浓厚氛围。

从景区建设和人的因素着力营造良好全域旅游环境

□ 王晓倩