Ablactacion y destete exposicion

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Health & Medicine

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1. ABLACTACION Y DESTETE 2. Destete: Es un perodo de tiempo en que se complementa la leche materna con otros alimentos hasta llegar hasta llegar paulatinamente, a incorporar al nio a la dieta familiar. Ablactacin: Se refiere a la introduccin de alimentos diferentes a la leche, en la dieta del lactante bien sean lquidos o slidos. 3. Caractersticas de la ablactacin: 1. Se inicia a edades diferentes, en la zona urbana ocurre en edades ms tempranas que en la zona rural. 2. Define un periodo de riesgo para el nio debido a que la contaminacin y manipulacin inadecuada de alimentos aumenta el riesgo de morbilidad. 3. Se recomienda iniciar la ablactacin a los seis meses cuando hay lactancia materna, y a los cuatro meses cuando se utilizan frmulas industriales. 4. La introduccin de otros alimentos en la dieta siempre constituye una gran experiencia, lo llevan a un mundo desconocido: nuevos sabores, texturas, olores, presentaciones. 4. Bases para iniciar la ablactacin Desde el punto de vista biolgico, hay que considerar hasta cuando los nutrimentos, que componen la leche materna sern suficientes para cubrir los requerimientos de lactante en energa, protenas, vitaminas y minerales. Durante ese periodo de crecimiento tan acelerado, las necesidades de nutrimentos aumentan rpidamente. Al mismo tiempo, la secrecin lctea de la madre, aun en su momento ms ptimo, no supera los 700 800mL/da. 5. En los tres o cuatro meses edad, esta cantidad alcanza para cubrir las necesidades del nio pero a medida que el lactante aumenta de peso, incrementa su actividad y duerme menos, entonces el volumen total de la leche puede ser insuficiente para mantener un ritmo de crecimiento ptimo. Si ese momento no se incorpora a la dieta fuentes de energa, el nio corre el riesgo de recurrir a sus tejidos de reserva para satisfacer sus necesidades. 6. Desde el punto de vista del desarrollo neuromotor, la edad ptima para iniciar la introduccin de alimentos parecera situarse entre los cuatro seis meses de edad, ya que el nio expresa su deseo de alimento abriendo la boca e inclinndose hacia adelante, o puede mostrar su desinters por el alimento volteando a un lado la cabeza. 7. Ablactacin de primera etapa de los 4-6 meses Alimentos de consistencia extra suave, arroz, maz, y para prepararlos hay utilizar la leche habitual y aadir el cereal necesario. Frutas: lechosa, cambur, manzana, pera; hay que utilizar fruta fresca madura y sin piel, teniendo precaucin con la higiene y evitar las frutas ms alrgicas como los ctricos. Vegetales: papa, calabacn, zanahoria, calabaza. Se deben evitar las verduras con alto contenido en nitratos (espinacas, acelgas, nabos), verduras flatulentas (col, brcoli), verduras aromticas (ajo, esprragos); las verduras tienen que estar cocidas y no adicionar sal. 8. Ablactacin de la segunda etapa de los 6-9 meses de edad: A partir de los seis meses normalmente empieza el proceso de denticin. Frutas: durazno, mango, uva ciruela. Vegetales y algunas leguminosas. Cereales: maz, trigo. Carnes: pollo, pavo, res. Pescado. Algunos lcteos suaves o ligeramente cidos. 9. Consistencia semisuave o con pequeos trozos. Permite mayor mezcla de varios alimentos Frutas y verduras en gran variedad. Se incorpora la autoayuda y preferencias. Algunos embutidos son adecuados. El huevo puede ser inducido (solo la yema). La leche de vaca entera sin modificar no debe formar parte de la dieta del nio antes de los 12 meses de edad. Ablactacin de tercera etapa de 9-12 meses: 10. 1. Durante el destete hay una proporcin de enfermedades infecciosas, particularmente diarreicas y del sistema respiratorio. 2. Los cuadros de desnutricin son ms comunes despus del destete que durante la lactancia materna. 3. Se quiere indicar la finalizacin del perodo de la lactancia materna. 4. La mayora de los recin nacidos crecen satisfactoriamente hasta los seis meses. 5. Para empezar el destete es conveniente reemplazar una de la toma cotidiana, escogiendo la hora que represente menor dificultad Caractersticas del Destete: 11. Aumenta la carga renal de solutos. Mayores riesgos de caries dental con la introduccin de jugos o aguas endulzadas a temprana edad, sobre todo cuando estos alimentos son suministrados con bibern. Riesgo de enfermedades diarreicas. Obesidad. Alergia alimentaria. Riesgos de la alimentacin complementaria temprana: