FUNDATIA ECOLOGIC GREEN

COALA POSTLICEALA FEG TRGOVITE

PROIECT DE DIPLOM

DOMENIUL : SNTATE I ASISTEN PEDAGOGIC

CALIFICARE PROFESIONAL : ASISTENT MEDICAL DE FARMACIE

INDRUMTOR :

AS. FARM. COMAN MARIA LUIZA

ABSOLVENT : DU ELENA ANDREEA

TRGOVITE

IULIE 2014

SOLUII EXTRACTIVE APOASEMOTTO : Singurul mod de a-i pstra sntatea este s mnnci ceea ce nu vrei, s bei ceea ce nu-i place i s faci ceea ce n-ai face.Mark TwainCuprins :

ARGUMENT .........................................................................................2CAPITOLUL I. SOLUII MEDICAMENTOASE Generaliti........3

1.1 Definiie.2

1.2 Istoric ...3

1.3 Clasificare.4

1.4. Avantaje............5

1.5. Solvenii Generaliti-. ,.......................................26CAPITOLUL II .SOLUIILE EXTRACTIVE APOASE..................31

2.1. Formularea soluiilor extractive apoase..31

2.2. Soluii oficinale preparate frecvent n farmacie................... 34

2.2. 1Soluiile de uz intern.................................................34

2.2..2. Soluiile de uz extern...............................................39CAPITOLUL III. LIMONADELE..........................................................49BIBLIOGRAFIE......................................................................................54

ARGUMENT

Soluiile medicamentoase sunt preparate farmaceutice lichide, care conin una sau mai multesubstane medicamentoase dizolvate intr-un solvent sauamestec de solveni.

Sefolosesccaatarepentruadministrareinternsauexternsaulapreparareaaltorformefarmaceutice.

Medicamentele lichide sunt constituite dintr-un mediu de dispersie lichid in care sunt dispersate omogen substanele active care pot fi: solide, lichide sau gazoase. Medicamentele lichide ocup un volum apreciabil in practica farmaceutic, deoarece reprezint preparate perfect dozate i uor asimilabile.

In mod obinuit ns, termenul de soluie este rezervat pentru soluiile lichide, sisteme n care solventul este un lichid. Soluia poate fi definit ca amestecul uneia sau a mai multor substane solide, lichide sau gazoase cu un lichid, cnd rezult o faz lichid omogen n interiorul cruia nu exist interfee.

Componentele unei soluii sunt:

- substana dizolvat sau solutul, solvatul sau dizolvantul

- lichidul n care se realizeaz dispersia denumit i solvent sau dizolvant.

Soluiile sunt preparate farmaceutice cu stabilitate redus datorit solventului-n majoritatea cazurilor apa - a crei prezena favorizeaz reaciile de degradare (inspecialcelehidrolitice).

Unele preparate industriale se fabric sub form de amestecuri de substane solide urmnd ca la administrare s se obin soluia prin adugarea unuivolumdeterminatdeap.

Acestmoddecondiionareasigurstabilitateaprodusuluisauevituneleincompatibiliticarepotavealocnmediulichid.

Cavehiculepentruuzinternsefolosesc:apa,soluiialcoolice, apele aromatice,spirturile ,siropurile,elixirele.

Unelevehiculepotimprimaanumite caracteristici fizico - chimice i pot influena biodisponibilitatea preparatelor.

Popularitatea soluiilor de uz intern se datoreaz posibilitii de a realiza numeroase asocieridemedicamente , uurineidedozareideadministrare, acceptrii acestor preparate de ctre bolnavi .

.

CAPITOLUL I.SOLUIILE MEDICAMENTOASE - Generaliti

Fig.1 Soluie de ap salin (saramur) obinut prin dizolvarea srii de mas (NaCl) n ap. Sarea este solvatul, iar apa este solventul.

1.1. Definiie

Soluiile medicamentoase sunt preparate farmaceutice lichide, care conin una sau mai multe substane active dizolvate ntr-un solvent sau ntr-un amestec de solveni i destinate administrrii interne, externe sau pentru prepararea altor forme farmaceutice. Soluiile medicamentoase au ca solveni: apa, alcoolul, glicerolul sau uleiuri vegetale.

1.2. Istoric

Printre primele forme farmaceutice preparate nc din antichitate au fost soluiile medicamentoase i soluiile extractive. Exist multe referiri istorice legate de prepararea i ntrebuinarea soluiilor. n prima farmacopee Romn (FR I) din 1862 erau oficinale mai multe soluii fr a avea o monografie de Generaliti. Denumirea Solutiones apare nc din FR IX unde se realizeaz o delimitare net a soluiilor propriu-zise de apele aromatice.

n F.R. X avem 17 soluii oficinale din care una este soluie radioactiv de uz intern. Soluiile au fost primele forme farmaceutice fabricate de industria farmaceutic n cantiti mari, majoritatea lor au fost preparate iniial n cantiti mici n laboratorul farmaceutic.

1.3. Clasificare

Exist mai multe criterii de clasificare a soluiilor.

n continuare vom prezenta cteva criterii:

a) Dup modul de formulare:

- soluii magistrale;

- soluii industriale;

- soluii oficinale.

b) Dup compoziie

- soluii simple (cu o singur substan medicamentoas);

- soluii compuse (cu dou sau mai multe substane medicamentoase dizolvate).

c) Dup natura solventului

- soluii apoase;

- soluii alcoolice;

- soluii glicerolate;

- soluii uleioase;

- soluii cu solveni anhidri: propilenglicol, polietilenglicol.

d) Dup modul de preparare

- soluii obinute prin dizolvare;

- soluii obinute prin amestecare.

e) Dup modul de condiionare:

- soluii; unidoze;

- soluii multidoze .

f) Dup calea de administrare:

- soluii de uz intern;

- soluii de uz extern.

g) Dup modul de administrare:

- soluii cu msuri dozatoare;

- soluii administrate n picturi,

- soluii pentru fricionare, pensulaii etc.

1.4. Avantaje

Soluiile sunt nu numai cea mai veche form ci i preparatul cel mai utilizat de bolnavi, administrabil pe toate cile de administrare.

Soluiile prezint multe avantaje i anume:

- administrare uoar;

- dozare exact a substanei active (omogenitate);

- biodisponibilitatea foarte bun;

- efect rapid;

- utilizare cu succes n pediatrie, fiind uor de dozat;

- permit prelucrarea substanelor higroscopice, delicvescente i a celor care formeaz amestecuri eutectice lichide;

- permit utilizarea de aromatizani, edulcorani, colorani, corectori de miros i gust;

- evit aciunea iritant asupra tractului digestiv (stomac etc.) aciune prezent la unele comprimate, sau pulberi deoarece sub form de soluii se evit prezena unor concentraii mari de substan activ ntr-un anumit punct;

- soluiile pentru uz extern permit administrarea uniform a substanelor;

- soluiile se preteaz la fabricarea i condiionare automat.

Dezavantaje

- stabilitate mic (apa este un mediu bun pentru reacii chimice);

- volumul i masa soluiilor este mare ceea ce presupune cost ridicat, la transport, spaii de depozitare mari;

- soluiile pot fi uor invadate de microorganisme ceea ce impune adugare de conservani.

1.5. Substane auxiliare Solveni - Generaliti

Solventul, al doilea component al soluiilor este auxiliarul de prim importan care predomin cantitativ avnd rolul de a transforma substana activ n soluie, n urma procesului de dizolvare. Alegerea solventului se face dup principiul nrudirii chimice cu substana de dizolvat ct i dup scopul terapeutic urmrit. n general, un solvent cu constanta dielectric mare este un bun solvent pentru moleculele polare sau ionice, iar solvenii apolari cu constanta dielectric foarte mic sunt solveni buni pentru molecule lipofile.

Clasificarea solvenilor

Solvenii se pot clasica dup mai multe criterii dintre care amintim urmtoarele:

a. Dup constituia chimic:

- solveni polari (ap, alcool, glicerol etc.);

- solveni apolari (benzen, toluen, cloroform, eter etc.);

b. Dup miscibilitatea cu apa:

- solveni miscibili cu apa;

- solveni nemiscibili cu apa.

Solvenilor li se impun o serie de condiii i anume:

- capacitate mare de dizolvare;

- s fie neutri, incolori, stabili;

- puri din punct de vedere chimic;

- ineri chimic i farmacologic;

- netoxici, neinflamabili;

- i cu cost economic sczut.

Apa distilat

Generaliti

Apa distilat este solventul cel mai utilizat n practica farmaceutic fiind constituentul de baz al organismului. Toate reaciile biochimice au loc n mediu apos. Utilizarea apei ca solvent este avantajoas i din punct de vedere economic fiind cel mai ieftin solvent.

Dezavantajul utilizrii apei ca solvent este favorizarea unor reacii ntre substanele medicamentoase sau auxiliare coninute n soluie. Apa este un foarte bun dizolvant pentru substanele polare, ionice sau grupuri hidrofile n molecule. Apa distilat trebuie s corespund condiiilor de calitate impuse de FR X. Pentru obinerea apei distilate se folosete apa potabil. Calitatea apei potabile

Apa potabil trebuie s fie limpede, incolor, inodor cu un procent de sruri n limitele admise. n apa potabil pot fi coninute dou feluri de impuriti:

- impuriti solubile:

sruri minerale (cloruri, bicarbonai de sodiu, potasiu, calciu, magneziu etc.);

substane organice provenite din metabolismul bacterian sau din descompunerea microorganismelor;

- impuriti mecanice:

particule de material anorganic;

particule de material organic: celule moarte etc.

Apa potabil utilizat pentru obinerea apei distilate se trateaz cu reactivi corespunztori i anume:

- pentru distrugerea substanelor organice apa se trateaz cu KMnO4 sol 1% n cantitate de 25 ml/10 litri ap. Se amestec i se las n repaus 6-12 ore apoi se filtreaz.

Permanganatul de potasiu este oxidant, elibernd oxigenul atomic care distruge microorganismele.

Substanele volatile i gazele sunt ndeprtate prin nclzire.

Duritatea temporar (dat de bicarbonaii de calciu i magneziu) se ndeprteaz cu soluie de hidroxid de calciu sau carbonat de calciu 2-5%.

Duritatea permanent (srurile de calciu i magneziu solubile) se nltur cu soluii de carbonat de sodiu 5-6%.

Prepararea apei distilate

Modul de preparare a apei distilate a fost prezentat mai sus

n F.R. X avem oficinale urmtoarele monografii de ap distilat:

Apa distilat (Aqua destillata F:R. X) este un lichid limpede, incolor, inodor i fr gust i trebuie s fie pur chimic i microbiologic conform condiiilor de calitate prezentate de F.R. X. Pstrarea apei se face n recipiente corespunztoare bine nchise .

Apa distilat pentru preparate injectabile (Aqua destillata ad injectabilia F.R. X). Trebuie s corespund condiiilor de calitate din monografia Ap distilat. n afar de aceste condiii trebuie s fie steril i apirogen. Aceste condiii se consider a fi ndeplinite doar n primele 4 ore de la distilare iar pstrarea ei se face n recipiente nchise etan.

n afar de distilare mai sunt i alte modaliti de purificare a apei i anume:

- schimb ionic;

- electrodializ;

- osmoz invers;

- ultrafiltrare.

Prin toate aceste modaliti se poate obine apa demineralizat, pur din punct de vedere chimic dar nu steril. n continuare vom prezenta n mod succint aceste modaliti.

Demineralizarea apei prin schimb ionic

Principiul metodei const n trecerea apei coninnd diferite sruri, pe o coloan de schimbtori de ioni care este format dintr-un schelet macromolecular insolubil dar avnd ioni mobili, care pot fi schimbai cu ioni de aceeai sarcin coninui n apa potabil.

a) Clasificarea schimbtorilor de ioni

Schimbtorii de ioni sunt diferii i pot fi clasificai dup mai multe criterii:

a1. Dup schimbul ionic:

- cationici R-H+ (cationii);

- anionici: R+OH- (anionii);

a2. Dup structur:

- organici;

- anorganici;

a3. Dup provenien:

naturali aluminosilicai (glauconit, montmorilonit, zeolit);

sintetici:

organici: Wolfatii (obinui prin policondensare) i Amberlit (prin copolimerizare)

anorganici Permutii.

Mecanismul schimbului ionic

Schimbul ionic se realizeaz n urmtorul mod. Apa se absoarbe la suprafaa scheletului i apoi are loc reacia de schimb. Pentru realizarea schimbului ionic, apa trece printr-o coloan de cationii cednd coloanei cationii i eliberndu-se n ap o cantitate echivalent de ioni de hidrogen (H+). R-H+ + NaCl R-Na++ HCl

n continuare apa este trecut printr-o coloan de anionii, unde sunt absorbii anionii n schimb eliberndu-se o cantitate echivalent de ioni hidroxil. R+HO- + HCl R+Cl- + H2O

Dup saturarea coloanei recuperarea se face cu NaOH 3-4% (pentru anionii) i HCl 3-6% (pentru cationii).

c. Instalaii de demineralizare

Demineralizarea se poate realiza i pe coloane simple avnd o coloan de cationii i una de anionii; apa rezultat cednd prin nclzire i dioxid de carbon (vezi figura 3.1.).

Figura 1.1. Instalaie de demineralizare(dup Sipos Emese i Ciurba Adriana Tehnologie farmaceuticpentru asisteni de farmacie, 2003)

n afar de aceast instalaie n industrie se lucreaz cu aparate de capacitate mare. Un astfel de aparat este prezentat n figura 3.2.:

Figura 1.2. Schema instalaiei de demineralizare a apei utiliznd 6 coloane(dup Popivici Adriana Tehnologie farmaceutic, 2004)

Debitul acestei coloane este mare de aproximativ 3.000 4.000 l/or.

n afar de aceste tipuri de schimbtori de ioni mai pot exista instalaii la care cationiii i anioniii se gsesc suprapui ntr-o singur coloan. Apa demineralizat este pur din punct de vedere chimic dat nu i microbiologic.

Demineralizarea apei prin electrodializ sau electroosmoz

Celula osmotic este compus din trei compartimente separate prin dou membrane prin care pot difuza ionii. n compartimentul central se gsete ap potabil iar n compartimentele laterale sunt electrozii (anodul i catodul). Dup conectarea la sursa electric are loc o migrare a ionilor la polul opus astfel nct apa din compartimentul central devine tot mai srac n ioni. Schema unei astfel de instalaii este prezentat n figura 3.3.:

Figura 1.3. Schema celulei osmotice pentru demineralizarea apei(Sipos Emese i Ciurba Adriana Tehnologie farmaceutic pentru asisteni de farmacie, 2003)

Purificarea apei prin osmoz invers

Metoda se bazeaz pe fenomenul de osmoz. Dou soluii de concentraii diferite sunt separate de o membran semipermeabil. n mod normal apa traverseaz spontan membrana trecnd din compartimentul mai diluat spre cel mai concentrat pn la egalarea concentraiilor n cele dou compartimente. n situaia cnd se creeaz o suprapresiune n compartimentul care conine soluia concentrat apa iese din acest compartiment i debitul este proporional cu presiunea aplicat. O astfel de instalaie este prezentat n figura 3.4.:

Figura 1.4. Principiul osmozei inverse(Popovici Adriana, Tehnologie farmaceutic, 2004)

Membrana semipermeabil poate fi compus din acetat de celuloz, poliamide etc.

Prin osmoz invers se obine apa uor demineralizat lipsit de pirogene, microorganisme, virusuri etc.

Apa astfel obinut se poate utiliza pentru splarea recipientelor, utilizate la ambalarea soluiilor parenterale.

Purificarea apei prin ultrafiltrare

Aceast metod utilizeaz suprapresiunea i permite separarea moleculelor dizolvate n ap n funcie de masa molecular, cu ajutorul unei membrane foarte selective. Ultrafiltrele nu rein srurile minerale dar rein moleculele organice (de o anumit mrime) i diferite particule nedizolvate (bacterii, virusuri). Prin acest procedeu se obine apa utilizat n industria alimentar, n electronic etc. Schema unei astfel de instalaii este prezentat n figura 3.5.:

Figura 1.5. Principiul ultrafiltrrii(Sipos Emese i Ciurba Adriana Tehnologie farmaceutic pentru asisteni de farmacie, 2003)

Solveni miscibili cu apa

a. Alcoolul etilic

Alcoolul etilic este al doilea solvent ca utilizare n practica farmaceutic. Alcoolul se obine prin fermentarea unor lichide care conin zahr. Este miscibil n orice proporie cu ap, glicerol, aceton, cloroform, eter, propilenglicol, i polietilenglicol lichid.

n F.R. X avem oficiale dou monografii de alcool etilic:

a1. Alcool ( (Alcoholum, F.R. X) este alcool concentrat de 960C (96% v/v amestec de alcool i ap). Alcoolul este lichid incolor, limpede, volatil, inflamabil cu miros caracteristic i gust arztor.

a2. Alcool diluat (Alcoholum dilutum F.R. X). Alcoolul diluat este alcool de 700 (70% v/v) obinut prin amestecul alcoolului concentrat (675 g) cu apa (325 g) la temperatura de 200C.

n afar de cele dou concentraii oficiale n F.R. X n practic se utilizeaz i alcool de alte concentraii pentru prepararea soluiilor extractive (tincturi, extracte) i pentru prepararea tincturii de iod (alcool 500). Alcoolul este un solvent cu bun capacitate de dizolvare pentru substanele organice polare, acizi, baze, sruri, glicozide, rezine, uleiuri volatile, colorani, iod, camfor, mentol, lecitin, ulei de ricin etc. Pentru unele substane este foarte important concentraia alcoolic. (De exemplu camforul se dizolv n alcool concentrat dar la diluie avansat precipit). Alcoolul se utilizeaz n amestec cu apa ca solubilizant (cosolvent) cnd capacitatea de dizolvare este mai mare dect la solvenii luai separai.

La amestecul alcoolului cu apa se va proceda conform tabelelor alcoolmetrice din farmacopee.

Prin amestecarea alcoolului cu apa se degaj cldur (dizolvare exoterm). n afar de proprietatea de dizolvare, alcoolul are i proprieti antiseptice i dezifectante.

b. Glicerolul (Glycerolum, F.R. X). Glicerolul se obine prin saponificarea grsimilor. Glicerolul este un solvent polar i se prezint sub form de lichid limpede, incolor, vscos, higroscopic, fr miros, cu gust dulceag, cu densitatea mai mare dect apa.

Glicerolul este miscibil cu apa i alcoolul, puin solubil n aceton i practic insolubil n cloroform, eter, uleiuri grase i uleiuri volatile.

Capacitatea de dizolvare a glicerolului crete prin nclzire cnd vscozitatea scade dar nu trebuie depit temperatura de 1300C deoarece se descompune la aceast temperatur n acrolein, un produs toxic.

Datorit higroscopicitii poate absorbii apa pn la 25% din greutatea sa.

Glicerolul are diverse utilizri n practica farmaceutic:

- solvent i cosolvent (pentru soluii de uz intern i extern);

- edulcorant pentru preparatele de uz intern (asociat cu sorbitol);

- conservant antimicrobian (datorit higroscopicitii este antiseptic). Soluia apoas cu concentraie de peste 40% glicerol nu permite dezvoltarea microorganismelor);

- protector (pe epiteliu);

- umectant i emolient datorit hidrofiliei iar datorit vscozitii ridicate ader pe piele i mucoase;

- are aciune farmacologic proprie: laxativ utilizat intern i extern (supozitoare, clisme).

c. Propilenglicolul (Propylenglycolum F.R. X). Este lichid vscos, limpede, inodor, incolor cu gust dulceag, amrui i higroscopic. Are densitate mai mare dect apa i este miscibil cu ap, alcool, aceton, cloroform, uor solubil n eter i insolubil n uleiuri grase. Propilenglicolul nu este toxic, se poate utiliza att intern ct i extern, avnd o bun capacitate de aderare pe mucoase (auricular, oftalmic, vaginal etc.).

d. Polietilenglicolii lichizi (Macrogola F.R. X) n funcie de greutatea molecular i consisten, polietilenglicolii se mpart n trei grupe.

- polietilenglicoli fluizi (cu masa molecular cuprins ntre 400-600);

- polietilenglicoli semisolizi (cu masa molecular ntre 600-1500);

- polietilenglicoli solizi (cu masa molecular ntre 1.500-10.000.

Ca solvent se utilizeaz macrogolii fluizi, cel mai utilizat fiind PEG 400, care se prezint sub forma unui lichid limpede, incolor, vscos, cu miros slab caracteristic cu gust iniial dulce, apoi amar i uor arztor.

PEG se utilizeaz mai ales n cosmetic datorit vscozitii ridicate i datorit efectului sicativ i astringent.

Uneori PEG se utilizeaz n amestec cu apa sub form de cosolvent.

e. Alcoolul izopropilic. Se utilizeaz ca solvent pentru soluii de uz extern.

f. Butilenglicolul se utilizeaz la dizolvarea morfinei.

Solveni nemiscibili cu apa

a. Uleiuri vegetale. Uleiurile vegetale sunt fluide la 200C, limpezi, de culoare galben deschis, fr miros (sau miros slab caracteristic), vscoase cu densitate mai mic dect apa. Exist i uleiuri vegetale solide la 200C (exemplu Cacao oleum). Uleiurile vegetale sunt insolubile n ap i n alcool dar solubile n majoritatea soluiilor apolare (benzen, cloroform, tetraclorur de car etc.). Uleiurile vegetale au dezavantajul c se autooxideaz (rncezesc) datorit prezenei legturilor duble n moleculele acizilor esterificai cu glicerolul.

a1. Uleiul de floarea soarelui (Helianthi oleum F.R. X). Se obine prin presarea la rece sau prin extracie cu solveni organici din seminele plantei Helianthus annuus. Acest produs conine 85% gliceride ale acizilor nesaturai i saturai (n principal ale acidului oleic) apoi fosfatide, vitamine, lecitin i acizi liberi (palmitic, stearic etc.).

Uleiul de floarea soarelui este un lichid limpede, galben auriu, vscos, cu miros uor caracteristic. Este solubil n solveni organici (benzen, cloroform, eter), greu solubil n alcool, insolubil n ap i cu indice de aciditate cel mult 2.

Acest solvent se utilizeaz pentru dizolvarea uleiurilor volatile i a substanelor lipofile. Soluiile uleioase se utilizeaz att intern ct i extern (picturi pentru nas, picturi pentru ochi etc.) mai ales cu aplicare pe mucoase. Pentru soluiile parenterale se utilizeaz Helianthi oleum neutralizatum (F.R. X), neturalizat i sterilizat cu aer cald timp de 3 ore la 1600C cu indice de aciditate de maximum 0,2. Uleiul de floarea soarelui se pstreaz n recipiente bine nchise, ferit de lumin, la rece.

a2. Uleiul de ricin (Ricini oleum F.R. X). Uleiul de ricin se obine prin presarea la rece a seminelor decorticate obinute de la planta Ricinus communis din familia Euphorbiaceae. Dac obinerea este necorespunztoare n ulei poate trece o toxoalbumin foarte toxic.

Uleiul de ricin este un lichid vscos, incolor sau slab glbui, cu miros i gust caracteristic i densitate subunitar (0,945-0,966).

Uleiul de ricin se poate folosi i pentru unele forme farmaceutice (emulsii, unguente, soluii injectabile) ct i cu scop terapeutic.

Intern este folosit ca purgativ:

- la copii 2g/an vrst;

- la aduli 30-50 g.

a3. Uleiul de msline (Olivarum oleum). Acest ulei se obine prin presarea fructelor de Mslin (Olea Europpea) i se prezint ca un lichid galben verzui, miros plcut, gust dulceag i nu este sicativ. Uleiul de msline calitatea I poate fi utilizat i pentru prepararea soluiilor injectabile.

n practica farmaceutic se mai pot utiliza i alte uleiuri vegetale ca:

- uleiul de germen de porumb;

- ulei de soia;

- ulei de arahide etc.

b. Uleiuri minerale

b1. Parafina lichid (Paraffinum liquidum F.R. X). Sinonime: ulei de parafin, ulei de vaselin.

Uleiul de parafin conine un amestec de hidrocarburi parafinice saturate i se obine prin distilarea fracionat a petrolului.

Este un lichid incolor, fr gust, fr miros, solubil n solveni apolari (benzen, cloroform, eter etc.) i foarte greu solubil n alcool i nemiscibil cu apa.

Se amestec n orice proporie cu uleiurile grase (cu excepia uleiului de ricin) ct i cu uleiuri volatile.

Parafina lichida administrat intern are efect laxativ iar extern se utilizeaz pentru preparate topice fiind foarte bine tolerat pe epitelii.

Solveni de sintez nemiscibili cu apa

a. Oleatul de etil lichid asemntor uleiurilor vegetale, cu vscozitate mai mic i cu proprieti dizolvante remarcabile. Se absoarbe uor, substana activ este cedat bine, ns are tendin de rncezire.

b. Carbonatul de etil este utilizat mai ales pentru dizolvarea eritromicinei care are solubilitate redus n ap. Masele plastice sunt atacate de carbonatul de etil.

c. Benzoatul de etil este utilizat ca i cosolvent n concentraie de 5-10% mrete solubilitatea unor substane n ulei.

d. Benzoatul de benzil este utilizat tot ca i cosolvent.

e. Miristatul de izopropil este utilizat pentru dizolvarea hormonilor estrogeni. n prezena alcoolului crete capacitatea de dizolvare.

Adjuvani i aditivi

Pentru a obine soluii de calitate i cu efecte terapeutice superioare se utilizeaz i ali auxiliari cu diferite roluri:

- ageni pentru mrirea solubilitii;

- ageni de vscozitate;

- corectri de pH;

- stabilizani;

- aromatizani;

- edulcorani;

- colorani etc.

a. Ageni de mrire a solubilitii. Pentru mrirea solubilitii se utilizeaz diferite sisteme tampon n funcie de calea de administrare. Se aleg sisteme tampon care se utilizeaz n concentraie ct mai mic, netoxici i stabili. Exemple de sisteme tampon:

- citrat de sodiu /acid citric;

- acetat de sodiu / acid acetic;

- borax / acid boric;

- benzoat de sodiu / acid benzoic etc.

b. Antioxidani. Aceti auxiliari au rolul de a ncetini procesele redox din soluii.

Pentru soluiile apoase se utilizeaz tiosulfatul de sodiu, acidul ascorbic, cisteina etc.

Pentru soluiile lipofile se utilizeaz esterii acidului galic, tocoferolul, hidrochinona etc.

c. Edulcorani. Sunt substane care au rolul de a corecta gustul prin ndulcirea soluiilor.

Se utilizeaz dou tipuri de edulcorani:

- naturali: zahrul (cel mai utilizat edulcorant), glucoza, fructoza, sorbitolul, lactoza etc.;

- de sintez: zaharin, ciclamat, aspartam etc.

c1. Zaharoza (Saccharum F.R. X). Zaharoza se prezint sub form de cristale incolore, gust dulce, fr miros, cu punct de topire la 1600C, (peste aceast temperatur se caramelizeaz). Zaharoza este uor solubil n ap, greu solubil n alcool i glicerol, este higroscopic. Zaharoza se poate utiliza ca atare sau sub form de sirop simplu (64% zaharoz i 36% ap). n mediul acid, datorit proprietii reductoare hidrolizeaz n glucoz i fructoz. Datorit faptului c sunt medii prielnice pentru dezvoltarea microorganismelor siropurile diluate necesit adugarea de conservani.

c2. Sorbitolul (Sorbitolum F.R. X). Pulbere microcristalin alb, fr miros i gust slab dulce. Se utilizeaz sub form de sirop n concentraie de 70%, ca edulcorant pentru diabetici. Ca i la zahr soluiile apoase necesit adugare de conservani. Sorbitolul are inconvenientul c este uor laxativ.

c3. Zaharina (Saccharinum F.R. X). Pulbere cristalin alb, fr miros, gust foarte dulce. Are capacitatea de ndulcire de 300-500 ori mai mare dect zahrul, dar fr valoare nutritiv. Este un edulcorant utilizat n primul rnd pentru preparate administrate diabeticilor.

d. Aromatizani. Aceste substane au rolul de a corecta gustul i mirosul produselor de uz intern. Exist aromatizani utilizai i pentru soluii uz extern. Aromatizanii pot fi de dou feluri:

- naturali: sirop de portocale, de viine, de cacao, de fructe i uleiuri volatile;

- sintetici: vanilina, mentol, acetat de etil, cloroform etc.

e. Colorani. Utilizarea acestor auxiliari are diferite scopuri i anume:

a) corectarea aspectului neplcut:

- culoarea roie cu arom de ciree, viine;

- culoarea galben cu arome de citrice, banane;

- culoarea verde cu arom de ment.

b) creterea acceptabilitii la pacieni;

c) n scopul avertizrii (exemplu spirtul medicinal este colorat albastru).

Un colorant trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii:

- s nu fie toxic;

- solubilitate bun n solventul utilizat;

- putere mare de colorare;

- stabilitate la lumin, temperatur;

- inert chimic i terapeutic;

.- pre de cost sczut;

- s nu prezinte miros i gust neplcut.

f. Conservani. Sunt auxiliari cu rolul de a mpiedica dezvoltarea microorganismelor. Un conservant trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii:

- eficient n concentraie ct mai mic;

- netoxic;

- stabil;

- solubil n solveni;

- spectru larg de aciune;

- gust i miros acceptabil.

Pentru soluiile de uz intern se pot utiliza conservani: parabeni, cloroform etc.

Pentru soluii de uz extern clorobutanol, fenosept, clorocrezolul.

Pe eticheta medicamentelor trebuie indicat utilizarea conservanilor (att conservantul utilizat ct i cantitatea folosit).

CAPITOLUL II

SOLUIILE EXTRACTIVE APOASE - Generalii

Solutiones Extractivae Aqouae F.R. X

2.1. Formularea soluiilor extractive apoase

Soluiile extractive apoase sunt preparate farmaceutice lichide obinute prin macerarea, infuzarea sau decocia produselor vegetale cu ap obinndu-se: macerate, infuzii sau decocturi.

Modul de formulare a fost prezentat n subcapitolul anterior Generaliti. Dar n general, cantitatea de produs vegetal utilizat pentru obinerea soluiilor extractive apoase este 6% conform F.R. X.

F.R. X prevede urmtoarele excepii:

- pentru flori de mueel, rdcin de odolean, i rdcin de ciuboica cucului se utilizeaz pentru extracie o cantitate de 3g produs vegetal la 100 g soluie extractiv rezultat;

- pentru frunzele de digitala 0,5%;

- pentru rdcina de ipeca 0,25%.

Metoda de extracie se alege n funcie de produsul vegetal utilizat.

C. Prepararea soluiilor extractive apoase

C1. Macerarea. Aceast metod se aplic pentru extragerea substanelor vegetale termolabile i a mucilagiilor (rdcin de nalb, semine de in).

Conform F.R. X macerarea se realizeaz n urmtorul mod: peste produsul vegetal mrunit i splat sub jet de ap, se adaug cantitatea de ap prevzut i se pstreaz la temperatura camerei timp de 30 minute agitnd de 5 -6 ori.

Lichidul obinut se decanteaz i se filtreaz prin vat, filtratul completndu-se la masa prevzut prin splarea reziduului cu ap fr a-l presa. Dac soluia extractiv rezultat depete 100 g se adaug un amestec de 75 mg nipagin i 25 mg nipasol pentru fiecare 100 grame soluie rezultat.

Pentru efectuarea acestei operaii se pot utiliza vase de sticl (pahar Berzelius), vase din porelan nchise cu capace potrivite sau vase din tabl smluite. Toate aceste vase trebuie sa aib gtul larg fiind acoperite n timpul operaiei de extracie.

C2. Infuzarea. Se utilizeaz la extragerea componentelor active din produsele vegetale care conin esuturi friabile (flori, frunze, ierburi).

Conform F.R. X infuzarea se face n urmtorul mod:

- produsul vegetal mrunit se umecteaz n prealabil timp de 5 minute. Umectarea se face adugnd pentru fiecare gram de produs vegetal 3 g ap. La produsele vegetale care conin ulei volatil umectarea se face cu 0,5 ml alcool dilut pentru fiecare gram produs vegetal (excepie fcnd florile de tei unde umectarea se face cu ap).

Florile de tei au pe lng uleiurile volatile i mucilagii care precipit n prezena alcoolului. Frunzele de digitala nu se vor umecta ci se vor trata direct cu apa fierbinte pentru a evita hidroliza glicozidelor cardiotonice. Dup umectare se completeaz cu ap la masa prevzut cu ap nclzit la fierbere pn la masa prevzut lsndu-se produsul vegetal n contact cu solventul timp de 30 de minute n condiiile n care pierderile termice s fie minime. Dup 30 de minute soluia extractiv se filtreaz prin vat completnd-se la masa prevzut prin splare cu ap sau stoarcerea reziduului. La fel ca i la macerate cnd soluia extractiv depete 100 de grame pentru fiecare 100 grame soluie extractiv se adaug 75 mg nipagin i 25 mg nipasol. Pentru prepararea infuziilor se utilizeaz infuzoare de porelan cu perei groi, gradate n interior i care asigur o rcire lent a soluiilor extractive.

C3. Decocia: Aceast metod de extracie se utilizeaz pentru substanele active din produsele vegetale conin esuturi lemnoase (rdcini, rizomi, scoare, fructe de coriacee). Decocia se realizeaz n urmtorul mod: peste produsul vegetal adus la gradul de mrunire corespunztor se adaug 3 ml ap distilat pentru fiecare 1g produs vegetal lsndu-se n contact 5 minute pentru umectare. Dup umectare se adaug restul apei nclzit pn la fierbere aducndu-se vasul pe baia de ap (de asemenea nclzit la fierbere) unde se menine timp de 30 de minute sub nclzire continu. Dup extracie soluia extractiv fierbinte se filtreaz prin vat completndu-se la cantitatea prevzut prin splarea cu ap i stoarcerea reziduului. Cnd soluia extractiv depete 100 de grame pentru fiecare 100 grame soluie extractiv se adaug 75 mg nipagin i 25 mg nipasol. Pentru extracia produselor vegetale care conin alcaloizi se adaug apa acidulat cu: acid citric, acid clorhidric sau acid tartric n pri egale (m/v) cu coninutul de alcaloizi din produsul vegetal luat n lucru. Excepie de la aceasta regul face scoara de china la care se adaug 1,5 ml acid clorhidric pentru fiecare 1 g alcaloizi. Pentru produsele vegetale cu coninut n saponine acide greu solubile n ap se adaug 1 g de bicarbonat de sodiu pentru fiecare 10 g produs vegetal. Obinerea soluiilor extractive apoase se poate realiza i prin diluarea soluiilor concentrate fabricate industrial cnd exist aceast posibilitate.

D. Caractere i control. Conservare. Conform F.R. X soluiile extractive sunt lichide limpezi sau slab opalescente cu culoarea, mirosul i gustul caracteristic componentelor extrase din produsul vegetal.

F.R. X prevede controlul urmtorilor parametrii la soluiile extractive:

a. Caracteristici organoleptice (prezentate anterior)

b. Masa total pe recipient se determin prin cntrirea individual a coninutului din 10 recipiente. Fa de masa declarat pe recipient se admit abaterile prezentate n tabelul 3.12.:

Tabel 1.12.

Mas declarat pe recipientAbatere admis

Pn la 50 g( 3%

50 g pn la 500 g( 2%

500 g i mai mult de 500 g( 1%

Soluiile extractive apoase se prepar n cantiti mici (doar la cerere) i se pstreaz la temperaturi ntre 80-150C.

Pe eticheta preparatului se va trece pe lng indicaiile de administrare, data preparrii, numele preparatorului i indicaiile: A se pstra la rece i A se agita nainte de utilizare.

E. Factorii care influenteaza extractia

Factorii care influenteaza randamentul extractiei sunt urmatorii:

1.natura drogului si procedeul de extractie folosit

- procesul de extractie are loc datorita actiunii solventilor asupra drogurilorul uscate si maruntite, randamentele de extractie merg crescand de la macerare catre infuzare si decoctie;

- substantele active care se descompun usor la incalzire se extrag prin macerare la rece si o ulterioara extractie la cald;

- la substantele insolubile sau greu solubile in apa rece, pentru a fi extrase este nevoie de o alcalinizare sau acidulare;

2.umiditatea produsului

- umiditatea favorizeaza hidroliza unor principii active si o serie de transfor-mari enzimatice;

3.gradul de maruntire

- pentru ca solventul sa poata extrage o cantitate cat mai mare de principii active produsele vegetale trebuiesc maruntite dar un grad de maruntire prea avansat este nefavorabil deoarece unele substante (amidonul, pectina, muci-lagiile) pot trece direct in solvent;

- gradul de maruntire se va alege in functie de natura produselor vegetale;

4.timpul de extractie

- timpul de extractie este limitat deoarece prelungirea timpului de extractie duce la contaminarea cu microorganisme;

5.temperatura de extractie

- pe langa respectarea conditiilor de timp trebuie respectate si conditiile de temperatura, de durata de incalzire si a timpului de racire a solutiilor;

6.starea de imbibare a drogului

- imbibarea produsului vegetal cu o cantitate de apa favorizeaza osmoza si se recomanda umectarea prealabila a drogului;

7.raportul dintre cantitatea de drog si cea de solvent

- solutiile extractive preparate cu cantitati de drog recomandate duc la solutii apoase cu concentratie optima iar aceste solutii sunt aproape saturate;

- raportul dintre cantitatea de produs de extras si vehicul se va stabili tinand seama de limita de solubilitate a principiilor active;

8.reactia mediului

- pH-ul mediului de extractie modifica sensibil randamentul in principii active;

- in functie de natura si proprietatile fizico-chimice ale substantelor aflate in drogurile vegetale, extractia se poate face cu apa acidulata sau alcalinizata.

F.Aparatura folosita la prepararea solutiilor extractive apoase

Macerarea se efectueaza in vase bine astupate, de sticla sau de portelan,cu des-chidere larga.Nu se umple complet vasul pentru a permite agitarea amestecului. Infuzarea si decoctia trebuie facuta in vase care sa nu influenteze compozitita solutiei extractive si rezistente la temperatura. Se pot folosi si infuzoare de portelan,vase cilindrice cu peretii grosi care asigura o racire lenta a solutiei extractive.Utilizarea recipientelor de fier este contraindicata, mai ales pentru infuziile, decocturile si maceratele care contin tanin si nici cele de aluminiu care pot fi atacate de substantele acide. Pentru strecurarea solutiilor extractive apoase se folosesc strecuratori metalice sau cu tifon.

G. Exemple de soluii extractive apoase

Rp

Chamomilae flores

gta 3,00

Aqua destillata

q.s. ad. gta. 100,00

Misce fiat infusio

Dentur signetur intern

Florile de mueel se umecteaz cu 1,5 ml alcool diluat timp de 5 minute. Dup umectare se adaug apa la fierbere peste produsul umectat meninndu-se astfel 30 de minute n condiii n care pierderile de temperatur s fie minime (n infuzor clasic sau un alt vas asemntor). Dup extracie infuzia se filtreaz prin vat cu stoarcerea reziduului i se ambaleaz n recipiente colorate etichetate corespunztor.

Aciune farmacologic i ntrebuinri: antiseptic, antihistaminic, antiinflamator, antiulceros, citoprotector, somahic etc.

Rp

Thiliae flores

gta 6,00

Aqua destillata

q.s. ad. gta. 100,00

Misce fiat infusio

Dentur signetur intern

Florile de tei se umecteaz cu 9 ml ap distilat timp de 5 minute. Dup umectare se adaug apa la fierbere peste produsul umectat meninndu-se astfel 30 de minute n condiii n care pierderile de temperatur s fie minime (n infuzor clasic sau un alt vas asemntor). Dup extracie infuzia se filtreaz prin vat cu stoarcerea reziduului i se ambaleaz n recipiente colorate etichetate corespunztor.

Aciune farmacologic i ntrebuinri: n afeciuni respiratorii.

2.2. Soluii oficinale preparate n farmacie2.2.1. Soluii oficinale de uz intern

1. Solutio Ammonii Acetatis 15%

Soluie de acetat de amoniu

Preparare

Solutio Ammonii hydoxydi 100g/l

35,7g

Acidum aceticum 300g/l

41,4g

Aqua destillata g.s.ad.

100,0g

Amoniacul, acidul acetic i 20g ap se amestec i se nclzesc la fierbere. Dup rcire soluia obinut se neutralizeaz la hrtia de turnesol roie i se completeaz cu ap la 100g.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: expectorant.

2. Solutio Bromhexini Hydrochloridi 0,2%

Soluie de clorhidrat de bromhexin 0,2%

Preparare:

Bromhexini Hydrochloridum

0,2g

Acidum tartaricum

0,10g

Methylis parahydroxybenzoas

70mg

Propilis parahydroxybenzoas

30mg

Aqua destillata g.s.ad.

100g

Substanele se dizolv prin nclzire la 80g ap, dup rcire se completeaz cu acelai solvent la 100g.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: expectorant mucolitic.

3. Solutio calcii chloridi 50%

Soluie de clorur de calciu 50%

Preparare:

Calcii chloridum

50g

Aqua destillata g.s.ad.

100g

Clorura de calciu fin pulverizat se dizolv n ap distilat (dizolvarea este exoterm).

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: hemostatic, antialergic i intervine n metabolismul calciului.

4. Solutio Digitoxini 0,1%

Soluia de digitoxin 0,1% conine digitoxin dizolvat ntr-un amestec de ap i glicerol.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: cardiotonic

5. Soluie Digoxini 0,05%

Soluia de digoxini 0,05% conine digoxin dizolvat ntr-un amestec de alcool, ap i propilenglicol.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: cardiotonic.

6. Solutio Efervescens

Sinonime: Soluie efervescent

Limonad gazoas

Preparare:

Soluia I:

Natrii hydrogenocarbonas

4g

Sirupus simplex

15g

Aqua destillata g.s.ad.

100g

Soluia II

Acidum citricum

3,65g

Sirupus simplex

15g

Aqua destillata g.s.ad.

100g

Soluiile se prepar n dou recipiente separat i se amestec n timpul utilizrii.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: antiemetic.

7. Solutio Epinephrini 0,1%

Sinonime: Soluie de adrenalin 0,1%

Soluia de adrenalin 0,1% conine adrenalin ntr-un amestec de ap i acid clorhidric 1 mol/l pH-ul ajustat la 3,0 4,0. Soluia conine stabilizani potrivii.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: simpatomimetic.

8. Solutio Glyceryli Trinitratis Spirtuosa 1%

Soluie alcoolic de trinitrat de glicerin

Sinonime: solutio nitroglycerini spirituosa

Soluia conine nitroglicerin dizolvat n soluie alcoolic.

Observaie: La nclzire i lovire soluia poate exploda i se descompune n prezena hidroxidului de sodiu.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: antianginos.

9. Solutio Magnesii citratis

Soluie de citrat de magneziu

Preparare:

Acidum citricum

25,5g

Magnesii subcarbonas

15g

Sirupus simplex

50g

Citri Aetherolenum

0,1g

Talcum

5g

Aqua destillata g.s.ad.

350g

Peste acidul citric dizolvat n 200ml ap nclzit la aproximativ 700C se adaug n poriuni mici carbonat bazic de magneziu i se agit pn la dizolvare, dup care se adaug siropul simplu i uleiul de lmie n prealabil titrat cu talcul i 20 ml ap, agitndu-se corespunztor apoi se filtreaz i se completeaz cu ap la 350g.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: purgativ.

10. Solutio Methylergometrini Hydrogenomaleatis 0,025%

Soluia conine Hydrogenomaleat methylengometrin de 0,025% dizolvat ntr-un amestec de alcool, ap, glicerol i propilenglicol cu pH-ul ajustat la 3,2. Soluia conine stabilizani i conservani antimicrobieni potrivii.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: hemostatic uterin.

11. Solutio Natrii Iodidi [131 I]

Soluia de IODUR [131 I] conine izotopul [131 i] radioactiv al iodului i tiosulfat de sodiu.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: Soluia este folosit pentru investigarea funciei tiroidiene, pentru tratarea tireotoxicozei i a cancerului tiroidian.

2.2.2 Soluii oficinale de uz extern1. Solutio Aluminii aceto-tartarici

Sinonime: Soluia de acetotartrat de aluminiu

Soluie Burow

Preparare

Aluminii sulfas

30g

Acidum aceticum dilutum

36,5g

Calcii carbonas

13,5g

Aqua destillata

q.s

Acidum tartaricum

q.s

Sulfatul de aluminiu se dizolv n 100g ap i se filtreaz prin hrtie de filtru. n filtrat se adaug acid acetic diluat i carbonat de calciu dispersat n 20g ap (adugat treptat i sub agitare continu). Se las n repaus timp de cel puin 24 de ore la temperatura camerei agitnd pn la ncetarea degajrii bioxidului de carbon dup care se filtreaz. La fiecare 100g soluie se adaug 3,5g acid tartic.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: Astringent, antiseptic, sub form de comprese umede n tratamentul ulcerelor varicoase, pentru gargarisme i splturi nazale n diluii potrivite.

2. Solutio Camphorae Spiriuosa 10%

Sinomine: Soluie alcoolic de camfor 10%

Spirt camforat

Preparare

Camphora

10g

Alcoholum

70g

Aqua destillata q.s.ad.

100g

Camforul se dizolv n alcool, se adaug ap, n mici poriuni i sub agitare pn la 100g i apoi se filtreaz.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: revulsiv, antiinflamator i antiseptic cu aciune locale.

3. Solutio Hydrogenii peroxydi concentrata

Sinonim: Soluie de peroxid de hidrogen

Perhidrol

Soluia conine peroxid de hidrogen n concentraie de aproximativ 30%. Trebuie s conin cel puin 95% cel mult 105% H2O2 fa de valoarea declarat.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: antiseptic, hemostatic local, decolorant, dezodorizant etc.

4. Solutio Iodi Spirituosa

Sinonim: Soluie alcoolic de iod iodurat

Tinctura de iod.

Preparare:

Iodum

2g

Kalii iodidum

3g

Alcoholum 500 g.s.ad.

100g

Iodul i iodura de potasiu se dizolv n 30g alcool de 500 i se completeaz cu acelai solvent pn la 100g.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: antiseptic, micostatic cu aciune topic etc.

5. Solutio Phenylhydrargyri Boratis 0,2%

Sinonim: Soluie de borat fenilmercuric 0,2%

Soluie fenosept

Boratul fenilmercuric se dizolv n ap nclzit la aproximativ 500C iar dup rcire se completeaz apa evaporat, se filtreaz i se ambaleaz.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: antiseptic n afeciuni oculare, conservant pentru colire i soluie uz extern.

6. Alcoholum Dilutum

Alcool dilut

Preparare

Alcoholum

gta 67,5

Aqua destillata

q.s.ad. gta 100,00

Soluia se obine prin simpla amestecare a componentelor.

Aciunea farmacologic i ntrebuinri: solvent, antiseptic etc.

Etichetare

Pe eticheta se mentioneaza:

- produsul vegetal sau materia animala utilizate,

- daca extractul este fluid, moale sau uscat sau daca este o tinctura.

- pentru extractele titrate, continutul n constituentii cu activitate terapeutica cunoscuta,

- pentru extractele cuantificate, continutul n constituentii (markeri) utilizati pentru cuantificare,

- raportul dintre cantitatea de materie prima si extractul original,

- solventul sau solventii utilizati pentru extractie,

- unde este cazul, daca s-a utilizat un produs vegetal sau o materie animala n

stare proaspata,

- unde este cazul, ca extractul este 'purificat',

- denumirea si cantitatea oricarui excipient utilizat, inclusiv stabilizantii si conservantii antimicrobieni,

- unde este cazul, procentul de reziduu uscat.

n plus la tincturi:

- pentru tincturi, altele dect cele standardizate si cuantificate, raportul dintre materia prima si lichidul de extractie sau raportul dintre materia prima si tinctura finala;

CAPITOLUL III. LIMONADE. LIMONADA - Generalitati Definiie

Limonadele sunt soluii apoase obinute prin dizolvare de acizi organici, anorganici sau sruri n ap coninnd edulcorani, aromatizani i destinate administrrii interne n diferite afeciuni avnd efect laxativ, purgativ, antiemetic sau utilizate ca buturi rcoritoare.

3.1. Formularea limonadelor

Limonadele conin urmtoarele componente:

a. Acizi. Acizii se utilizeaz n concentraii de 0,2-1%. Pentru prepararea limonadelor se pot folosi urmtorii acizi:

a1 acizi organici (acid citric, acid tartric, acid ascorbic);

a2 sau acizi anorganici (acid clorhidric i acid fosforic):

b. Sruri. Citrai de natriu i magneziu, glutamai, tartrat de potasiu, bicarbonat de sodiu etc.

c. Edulcorani: sirop simplu, sirop de lmie, sirop de portocale etc.

d. Solvent: apa distilat.

Limonadele gazoase conin n afar de aceste componente i bioxid de carbon introdus sub presiune sau rezultat n urma reaciei dintre bicarbonat de sodiu i un acid utilizat.

C. Prepararea limonadelor

Limonadele se prepar prin dizolvarea substanelor n ap dup care se filtreaz. La limonadele gazoase filtrarea se realizeaz nainte de neutralizare, de asemenea prepararea lor are loc n mod diferit i anume:

- prin dizolvarea bicarbonatului n ap i adugarea unui acid organic cnd rezult dioxid de carbon;

- prin prepararea i condiionarea separat a soluiilor acide respectiv bazice amestecarea fcndu-se n momentul utilizrii;

- prin introducerea substanelor solide (bicarbonat de sodiu i un acid organic) ntr-un recipient adecvat peste componente adugndu-se siropul i apa distilat urmat apoi de nchiderea flaconului. Recipientele n care sunt ambalate limonadele gazoase trebuie s aib pereii rezisteni pentru a rezista la presiuni de 2-3 atm.

Timpul de conservare a limonadelor este de 1-2 zile la rece deoarece sunt medii prielnice pentru dezvoltarea microorganismelor. n limonade pot aprea i fermentaii datorit zahrului utilizat.

D. Limonade oficinale n F.R. X

n F.R. X avem oficinale dou limonade: Solutio Efervescens (Limonada gazoas, Sol. Riviere) i Soluia de Citrat de magneziu (Limonad purgativ sau Limonad Roge).

Dintre acizii minerali se folosesc acidul fosforic, clorhidric, sulfuric si dintre cei organici acidul lactic, citric, tartric, in cantitati cuprinse intre 2-10 g la 1000 ml.

Unele limonade pot contine saruri:tartratul de sodiu,bitartratul de potasiu, citrat de sodiu, citrat de magneziu. Sarea respectiva se dizolva in apa si solutia se amesteca cu siropul. Sarea se mai poate obtine in momentul prepararii prin neutralizarea acidului cu bicarbonat de sodiu sau de potasiu.

Asemenea solutii pot sa mai contina proportii mai mici sau mai mari de bioxid de carbon, dependent de modul de preparare. Cand la solutia alcalina se adauga in mici portiuni acidul, agitand usor, se obtine solutia care contine numai o mica cantitate de bioxib de carbon. Bioxudul de carbon rezultat din reactie ramane in solutie , in sticla , sub presiune, producand limonade gazoase. Calculele arata ca presiuneadin sticla poate ajunge pana la 3 atmosfere. Ca urmare, este nevoie sa se foloseasca sticle reziztente la presiune, cu peretele gros, iar dopul sa se lege. La administrare se destupa sticla cu grija, deoarece lichidul spumeaza abundent.

Pentru a folosi intreaga cantitate de bioxid de carbon rezultat din reactie, o limonada ce se obtine prin neutralizare, poate fi preparata in doua flacoane.

Proportia de sirop care se adauga limonadelor, dupa obtinerea solutiei componentelor, este cuprinsa intre 80-100-150 g la litru, chiar si mai mult, dupa gust.

Limonadele se altereaza usor, avand o conservare limitata. Se recomanda sa se prepare la nevoie. Zaharul aflat in proportii relativ mici este invertit, apoiu fermenteaza. In limonade pot sa se dezvolte microorganisme si atunci apar in ele depozite floconoase(penicillum, aspergillus).

Limonadele se intrebuinteaza ca bauturi racoritoare, unele au efect terapeutic dependent de componenete(cele mai multe fiind laxative), sau servesc ca vehicul la prepararea altor forme medicamentoase. Se beau reci.

SOLUTIE EFERVESCENTA

Solutio efervescens (FR.X)

Sinonim = limonada gazoas/ poiune Riviere

Preparatul este constituit din 2 soluii: o soluiealcalin i o soluie acid.

Solutie I

Rp/Natrii hydrogenocarbonas 4gSirupus simplex 15gAqua distillata q.s.ad 100gSe dizolv bicarbonatul de sodiul la rece n ap i se adaug siropul.

Solutie II

Rp/Acidum citricum 3,65gSirupus simplex 15gAqua distillata q.s.ad 100gSe dizolv acidul citric n ap i se adaug siropul.Soluia se ambaleaz n recipient separat.

Proprietati:

Solutia I gust dulce-srat, fr miros.Solutia II cu gust dulce-acrior i miros de lmie.Se prepara la nevoie, deoarece se altereaza usorfiind mediu prielnic de dezvoltare a microorganismelor.

Intrebuintare:

Antiemetic (antivomitiv) se ia succesiv cte o lingur din cele 2 soluii ncepnd cucea alcalin.Se utilizeaz 2-3 zile i se pstreaz la rece.

Solutii limpezi care prin amestecare produc efervescenta. Se prepara la nevoie, componentele constituind un mediu prielnic pentru dezvoltarea microorganismelor.Farmacopeele mai vechi denumeau solutia efervescenta limonada gazoasa sau potiunea Rivire.BIBLIOGRAFIE

1.Manual de chimie , clasa a VII-a, ed. Sigma.2.Manual de chimie, clasa a VII-a, Ed. All.3.Prof.univ dr. Lupuleasa , Dumitru,Tehnologie farmaceutica, Ed.Carol Davilla, 2005 ,Bucuresti.4.Popovici Adriana, Tehnologie farmaceutic, 2004.5.Sipos Emese i Ciurba Adriana Tehnologie farmaceutic pentru asisteni de farmacie, 2003.6. www.didactic.ro

Apa

soluie concentrat

soluie

mai puin concentrat

Presiune

Membran semipermeabil

PAGE 54