sistema de costos abc como herramienta de control en …
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FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES ECONOacuteMICAS Y FINANCIERAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS
SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE
CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA
METROPOLITANA 2014
PRESENTADA POR
JAVIER CHUY UBILLUS
TESIS
PARA OPTAR EL TIacuteTULO PROFESIONAL DE CONTADOR PUacuteBLICO
LIMA ndash PERUacute
2016
Reconocimiento
CC BY
El autor permite a otros distribuir y transformar (traducir adaptar o compilar) a partir de esta obra
incluso con fines comerciales siempre que sea reconocida la autoriacutea de la creacioacuten original
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FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES ECONOacuteMICAS Y FINANCIERAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA
DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA
METROPOLITANA 2014
TESIS
PARA OBTENER EL TIacuteTULO PROFESIONAL DE CONTADOR PUacuteBLICO
PRESENTADA POR
JAVIER CHUY UBILLUS
LIMA-PERUacute
2016
ii
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA
DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA
METROPOLITANA 2014
iii
Dedicatoria
A mis padres y hermanos por su gran
apoyo en las decisiones que tomo y a mi
hija que me da fuerzas para seguir
adelante
iv
Agradecimiento
A mi alma mater la Universidad de San
Martin de Porres por acogerme y darme
la oportunidad de ser parte de ella y
amar lo que hago
A los catedraacuteticos de la Facultad de
Ciencias Contables Econoacutemicas y
Financieras por compartir en clase sus
experiencias profesionales y su
sapiencia
Al jefe de costo-presupuestos y al
contador de la empresa por su apoyo en
la elaboracioacuten de esta tesis
A mis asesores de tesis Mg Pablo
Huayta Ramiacuterez Mg Santiago
Montenegro Canario Dr Faustino
Cabanillas Atalaya y la Dra Carmen
Vargas Linares quien siempre estaacute
pendiente del progreso de nuestra
investigacioacuten hasta su culminacioacuten
v
IacuteNDICE
Paacutegina
Portadahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip i Tiacutetulohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ii Dedicatoriahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iii Agradecimientoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iv IacuteNDICEhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip v RESUMEN (espantildeolingleacutes)helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip vii INTRODUCCIOacuteNhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ix
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Paacuteg
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacuteticahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 1
12 Formulacioacuten del problemahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 3
13 Objetivos de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
14 Justificacioacuten de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
15 Limitacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 5
16 Viabilidad del estudiohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 6
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 7
22 Bases teoacutericashelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 8
23 Teacuterminos teacutecnicoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 14
24 Formulacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 39
25 Operacionalizacioacuten de variableshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 40
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo Metodoloacutegicohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
311 Tipo de investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphellip 42
32 Poblacioacuten y muestrahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 44
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 46
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentoshelliphelliphellip 46
vi
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de los instrumentoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
47
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacutenhelliphellip 47
35 Aspectos eacuteticoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 48
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS 49 CAPIacuteTULO V DISCUSIOacuteN CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 71
52 Conclusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 72
53 Recomendacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 73
FUENTES DE INFORMACIOacuteNhelliphelliphelliphellip 74
ANEXOS 76
vii
RESUMEN
El objetivo de la investigacioacuten de la tesis es demostrar como el sistema de
costos por actividades o costos ABC se convierte en una herramienta de
gestioacuten para las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana
contribuyendo de esta manera a mejorar la gestioacuten empresarial
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de las teacutecnicas o procedimientos para
la recopilacioacuten de la informacioacuten
Las principales teacutecnicas yo instrumentos que se utilizaron en la investigacioacuten
fueron las encuestas el anaacutelisis documental y las observaciones y los
instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados en
el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de las
preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
En el desarrollo de este trabajo se ha recurrido a la informacioacuten que han
proporcionado las personas importantes de nivel gerencial de mayor
experiencia
Estas apreciaciones nos han conducido a confirmar que el sistema de costos
ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las
industrias de concreto premezclado
viii
ABSTRACT
The thesis was developed to construction companies in the industry especially
those that offer ready-mix concrete
The aim of the thesis is to reduce production costs per cubic meter (m3) for the
steady increase in raw materials has increased the utility The flow of value
shows the flow of materials through the plant from which comes the raw
material to finished product is at the customer site The activities that are of
value added are considered as waste and therefore must be eliminated
The new proposal value stream map should be drawn on a state-future and with
this it must develop an implementation plan
To achieve this future state-enterprises have raised a number of goals with
measurable targets To meet the goals is to implement three projects and three
activities Each project and activity have a description of the resources needed
and their benefits and costs (quantified where applicable) and an analysis of
benefit assessment cost to see if their implementation is justifiable or not
ix
INTRODUCCIOacuteN
El trabajo de investigacioacuten titulado EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO
HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA METROPOLITANA
2014 se considera relevante debido a que la implementacioacuten de un sistema
de costos resulta importante para optimizar la gestioacuten y el manejo interno de la
empresa
No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay sistema o modelo que
no pueda ser perfectible Teniendo en cuenta que las herramientas de costos
existentes en esta empresa objeto de estudio son muy rudimentarias por ello
este aporte permite ascender un peldantildeo mas en busca de la optimizacioacuten de
su gestioacuten administrativa quedando pendiente la tarea de perfeccionar las
teacutecnicas utilizadas
La intencioacuten inicial de la investigacioacuten fue la de dar los lineamientos baacutesicos
para el mejoramiento del sistema de costos actual finalmente se optoacute por un
Sistema de Costeo Estaacutendar y el Basado en Actividades (Costeo ABC)
siendo este un sistema contemporaacuteneo cuyo planteamiento no fue sencillo
ante la falla de consenso de las gerencias en la determinacioacuten de la cadena
del valor o definicioacuten de las actividades relevantes en la empresa
Si bien es cierto pareceriacutea ambicioso proponer un sistema de costos de
avanzado nivel Estaacutendar-ABC veremos en el transcurso de la investigacioacuten
su factibilidad Cabe mencionar que hay grados de estaacutendares desde los
altamente cientiacuteficos determinados por la ingeniera civil hasta los estaacutendares
menos cientiacuteficos pero no necesariamente menos validos con lo cual se
justifica la aplicacioacuten y la denominacioacuten dad de costos utilizado
El problema del anaacutelisis de costos se refiere a la buacutesqueda de una
adjudicacioacuten razonable de los costos indirectos a los productos aspectos que
hasta hoy no ha sido solucionado a cabalidad y si bien es cierto surgiraacuten con el
x
tiempo nuevas teacutecnicas de costos para el mejor tratamiento de este problema
Los sistemas tradicionales en particular el sistema de costos total o por
absorcioacuten adjudica los costos indirectos de fabricacioacuten con respecto a una
base de volumen o de actividad (horas-hombre horas-maacutequina doacutelares-
material) mientras que el sistema de costos contemporaacuteneo representado por
el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional reparte los
mismos en funcioacuten a las actividades relevantes de la empresa Los sistemas
tradicionales de costos disentildeados a finales del siglo XIX y principios XX han
venido sirviendo hasta hace algunos antildeos de una manera indiscutible Pero el
problema radica en la distorsioacuten que generan al ldquocastigarrdquo con un mayor costo
fijo los productos que tienen una menor complejidad de elaboracioacuten y de hacer
produccioacuten y cuya complejidad en las actividades que se realiza para
obtenerlos no son reflejadas por los sistemas tradicionales de costos
Con la finalidad de cumplir con los objetivos trazados en la presente tesis el
anaacutelisis del costo para fines del control administrativos puede definirse como la
comparacioacuten de los costos reales con los costos precalculados o
predeterminados a fin de averiguar que variacioacuten o desviaciones han ocurrido
la importancia de las mismas y sus causas para descubrir las condiciones que
han influido en cada causa y para desarrollar o revisar las normas poliacuteticas
planes meacutetodos y teacutecnicas con el fin de eliminar las condiciones desfavorables
y aplicar tales procedimientos a las situaciones que necesiten mejorarse e
cada uno de los centros de costos de la industria del concreto premezclado
Para desarrollar la tesis orientado a demostrar la importancia del sistema de
costos por actividades en las empresas de concreto de premezclado el trabajo
de investigacioacuten se ha dividido en cinco capiacutetulos
En el Capiacutetulo I se desarrolla el Planteamiento del Problema describiendo la
realidad problemaacutetica Asiacute tambieacuten formulando los problemas y planteando los
objetivos de la investigacioacuten Finalmente se fundamenta la justificacioacuten de la
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
18
Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
20
actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
22
Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
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Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
Referencias bibliograacuteficas
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httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
Reconocimiento
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incluso con fines comerciales siempre que sea reconocida la autoriacutea de la creacioacuten original
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FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES ECONOacuteMICAS Y FINANCIERAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA
DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA
METROPOLITANA 2014
TESIS
PARA OBTENER EL TIacuteTULO PROFESIONAL DE CONTADOR PUacuteBLICO
PRESENTADA POR
JAVIER CHUY UBILLUS
LIMA-PERUacute
2016
ii
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA
DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA
METROPOLITANA 2014
iii
Dedicatoria
A mis padres y hermanos por su gran
apoyo en las decisiones que tomo y a mi
hija que me da fuerzas para seguir
adelante
iv
Agradecimiento
A mi alma mater la Universidad de San
Martin de Porres por acogerme y darme
la oportunidad de ser parte de ella y
amar lo que hago
A los catedraacuteticos de la Facultad de
Ciencias Contables Econoacutemicas y
Financieras por compartir en clase sus
experiencias profesionales y su
sapiencia
Al jefe de costo-presupuestos y al
contador de la empresa por su apoyo en
la elaboracioacuten de esta tesis
A mis asesores de tesis Mg Pablo
Huayta Ramiacuterez Mg Santiago
Montenegro Canario Dr Faustino
Cabanillas Atalaya y la Dra Carmen
Vargas Linares quien siempre estaacute
pendiente del progreso de nuestra
investigacioacuten hasta su culminacioacuten
v
IacuteNDICE
Paacutegina
Portadahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip i Tiacutetulohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ii Dedicatoriahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iii Agradecimientoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iv IacuteNDICEhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip v RESUMEN (espantildeolingleacutes)helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip vii INTRODUCCIOacuteNhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ix
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Paacuteg
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacuteticahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 1
12 Formulacioacuten del problemahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 3
13 Objetivos de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
14 Justificacioacuten de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
15 Limitacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 5
16 Viabilidad del estudiohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 6
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 7
22 Bases teoacutericashelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 8
23 Teacuterminos teacutecnicoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 14
24 Formulacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 39
25 Operacionalizacioacuten de variableshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 40
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo Metodoloacutegicohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
311 Tipo de investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphellip 42
32 Poblacioacuten y muestrahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 44
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 46
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentoshelliphelliphellip 46
vi
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de los instrumentoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
47
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacutenhelliphellip 47
35 Aspectos eacuteticoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 48
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS 49 CAPIacuteTULO V DISCUSIOacuteN CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 71
52 Conclusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 72
53 Recomendacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 73
FUENTES DE INFORMACIOacuteNhelliphelliphelliphellip 74
ANEXOS 76
vii
RESUMEN
El objetivo de la investigacioacuten de la tesis es demostrar como el sistema de
costos por actividades o costos ABC se convierte en una herramienta de
gestioacuten para las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana
contribuyendo de esta manera a mejorar la gestioacuten empresarial
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de las teacutecnicas o procedimientos para
la recopilacioacuten de la informacioacuten
Las principales teacutecnicas yo instrumentos que se utilizaron en la investigacioacuten
fueron las encuestas el anaacutelisis documental y las observaciones y los
instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados en
el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de las
preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
En el desarrollo de este trabajo se ha recurrido a la informacioacuten que han
proporcionado las personas importantes de nivel gerencial de mayor
experiencia
Estas apreciaciones nos han conducido a confirmar que el sistema de costos
ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las
industrias de concreto premezclado
viii
ABSTRACT
The thesis was developed to construction companies in the industry especially
those that offer ready-mix concrete
The aim of the thesis is to reduce production costs per cubic meter (m3) for the
steady increase in raw materials has increased the utility The flow of value
shows the flow of materials through the plant from which comes the raw
material to finished product is at the customer site The activities that are of
value added are considered as waste and therefore must be eliminated
The new proposal value stream map should be drawn on a state-future and with
this it must develop an implementation plan
To achieve this future state-enterprises have raised a number of goals with
measurable targets To meet the goals is to implement three projects and three
activities Each project and activity have a description of the resources needed
and their benefits and costs (quantified where applicable) and an analysis of
benefit assessment cost to see if their implementation is justifiable or not
ix
INTRODUCCIOacuteN
El trabajo de investigacioacuten titulado EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO
HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA METROPOLITANA
2014 se considera relevante debido a que la implementacioacuten de un sistema
de costos resulta importante para optimizar la gestioacuten y el manejo interno de la
empresa
No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay sistema o modelo que
no pueda ser perfectible Teniendo en cuenta que las herramientas de costos
existentes en esta empresa objeto de estudio son muy rudimentarias por ello
este aporte permite ascender un peldantildeo mas en busca de la optimizacioacuten de
su gestioacuten administrativa quedando pendiente la tarea de perfeccionar las
teacutecnicas utilizadas
La intencioacuten inicial de la investigacioacuten fue la de dar los lineamientos baacutesicos
para el mejoramiento del sistema de costos actual finalmente se optoacute por un
Sistema de Costeo Estaacutendar y el Basado en Actividades (Costeo ABC)
siendo este un sistema contemporaacuteneo cuyo planteamiento no fue sencillo
ante la falla de consenso de las gerencias en la determinacioacuten de la cadena
del valor o definicioacuten de las actividades relevantes en la empresa
Si bien es cierto pareceriacutea ambicioso proponer un sistema de costos de
avanzado nivel Estaacutendar-ABC veremos en el transcurso de la investigacioacuten
su factibilidad Cabe mencionar que hay grados de estaacutendares desde los
altamente cientiacuteficos determinados por la ingeniera civil hasta los estaacutendares
menos cientiacuteficos pero no necesariamente menos validos con lo cual se
justifica la aplicacioacuten y la denominacioacuten dad de costos utilizado
El problema del anaacutelisis de costos se refiere a la buacutesqueda de una
adjudicacioacuten razonable de los costos indirectos a los productos aspectos que
hasta hoy no ha sido solucionado a cabalidad y si bien es cierto surgiraacuten con el
x
tiempo nuevas teacutecnicas de costos para el mejor tratamiento de este problema
Los sistemas tradicionales en particular el sistema de costos total o por
absorcioacuten adjudica los costos indirectos de fabricacioacuten con respecto a una
base de volumen o de actividad (horas-hombre horas-maacutequina doacutelares-
material) mientras que el sistema de costos contemporaacuteneo representado por
el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional reparte los
mismos en funcioacuten a las actividades relevantes de la empresa Los sistemas
tradicionales de costos disentildeados a finales del siglo XIX y principios XX han
venido sirviendo hasta hace algunos antildeos de una manera indiscutible Pero el
problema radica en la distorsioacuten que generan al ldquocastigarrdquo con un mayor costo
fijo los productos que tienen una menor complejidad de elaboracioacuten y de hacer
produccioacuten y cuya complejidad en las actividades que se realiza para
obtenerlos no son reflejadas por los sistemas tradicionales de costos
Con la finalidad de cumplir con los objetivos trazados en la presente tesis el
anaacutelisis del costo para fines del control administrativos puede definirse como la
comparacioacuten de los costos reales con los costos precalculados o
predeterminados a fin de averiguar que variacioacuten o desviaciones han ocurrido
la importancia de las mismas y sus causas para descubrir las condiciones que
han influido en cada causa y para desarrollar o revisar las normas poliacuteticas
planes meacutetodos y teacutecnicas con el fin de eliminar las condiciones desfavorables
y aplicar tales procedimientos a las situaciones que necesiten mejorarse e
cada uno de los centros de costos de la industria del concreto premezclado
Para desarrollar la tesis orientado a demostrar la importancia del sistema de
costos por actividades en las empresas de concreto de premezclado el trabajo
de investigacioacuten se ha dividido en cinco capiacutetulos
En el Capiacutetulo I se desarrolla el Planteamiento del Problema describiendo la
realidad problemaacutetica Asiacute tambieacuten formulando los problemas y planteando los
objetivos de la investigacioacuten Finalmente se fundamenta la justificacioacuten de la
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
18
Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
20
actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
22
Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
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Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
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Referencias electroacutenicas
wwwmonografiascomtrabajos10concoconcoshtml
wwwgestiopoliscomcanalesfinancieraarticulosno2010contabilidad20co
stoshtm
wwwejournalunammx
httpwwwgestiopoliscomrol-de-los-presupuestos-en-la-planificacion-
estrategica-empresarialpf8
httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-contablesistema
informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC
httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros
httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3
httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-
especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
wwwgestiopoliscomfinanzas-contaduriapresupuesto-operativo-como
elemento-de-coordinacionhtm
wwwmonografiascomtrabajos82conceptos-basicos-costos
produccionconceptos-basicos-costos-produccion2shtmlixzz3aiCZWn5Z
httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-produccion-
sobre_96031
wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm
httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES ECONOacuteMICAS Y FINANCIERAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA
DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA
METROPOLITANA 2014
TESIS
PARA OBTENER EL TIacuteTULO PROFESIONAL DE CONTADOR PUacuteBLICO
PRESENTADA POR
JAVIER CHUY UBILLUS
LIMA-PERUacute
2016
ii
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA
DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA
METROPOLITANA 2014
iii
Dedicatoria
A mis padres y hermanos por su gran
apoyo en las decisiones que tomo y a mi
hija que me da fuerzas para seguir
adelante
iv
Agradecimiento
A mi alma mater la Universidad de San
Martin de Porres por acogerme y darme
la oportunidad de ser parte de ella y
amar lo que hago
A los catedraacuteticos de la Facultad de
Ciencias Contables Econoacutemicas y
Financieras por compartir en clase sus
experiencias profesionales y su
sapiencia
Al jefe de costo-presupuestos y al
contador de la empresa por su apoyo en
la elaboracioacuten de esta tesis
A mis asesores de tesis Mg Pablo
Huayta Ramiacuterez Mg Santiago
Montenegro Canario Dr Faustino
Cabanillas Atalaya y la Dra Carmen
Vargas Linares quien siempre estaacute
pendiente del progreso de nuestra
investigacioacuten hasta su culminacioacuten
v
IacuteNDICE
Paacutegina
Portadahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip i Tiacutetulohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ii Dedicatoriahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iii Agradecimientoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iv IacuteNDICEhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip v RESUMEN (espantildeolingleacutes)helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip vii INTRODUCCIOacuteNhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ix
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Paacuteg
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacuteticahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 1
12 Formulacioacuten del problemahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 3
13 Objetivos de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
14 Justificacioacuten de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
15 Limitacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 5
16 Viabilidad del estudiohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 6
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 7
22 Bases teoacutericashelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 8
23 Teacuterminos teacutecnicoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 14
24 Formulacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 39
25 Operacionalizacioacuten de variableshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 40
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo Metodoloacutegicohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
311 Tipo de investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphellip 42
32 Poblacioacuten y muestrahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 44
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 46
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentoshelliphelliphellip 46
vi
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de los instrumentoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
47
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacutenhelliphellip 47
35 Aspectos eacuteticoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 48
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS 49 CAPIacuteTULO V DISCUSIOacuteN CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 71
52 Conclusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 72
53 Recomendacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 73
FUENTES DE INFORMACIOacuteNhelliphelliphelliphellip 74
ANEXOS 76
vii
RESUMEN
El objetivo de la investigacioacuten de la tesis es demostrar como el sistema de
costos por actividades o costos ABC se convierte en una herramienta de
gestioacuten para las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana
contribuyendo de esta manera a mejorar la gestioacuten empresarial
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de las teacutecnicas o procedimientos para
la recopilacioacuten de la informacioacuten
Las principales teacutecnicas yo instrumentos que se utilizaron en la investigacioacuten
fueron las encuestas el anaacutelisis documental y las observaciones y los
instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados en
el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de las
preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
En el desarrollo de este trabajo se ha recurrido a la informacioacuten que han
proporcionado las personas importantes de nivel gerencial de mayor
experiencia
Estas apreciaciones nos han conducido a confirmar que el sistema de costos
ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las
industrias de concreto premezclado
viii
ABSTRACT
The thesis was developed to construction companies in the industry especially
those that offer ready-mix concrete
The aim of the thesis is to reduce production costs per cubic meter (m3) for the
steady increase in raw materials has increased the utility The flow of value
shows the flow of materials through the plant from which comes the raw
material to finished product is at the customer site The activities that are of
value added are considered as waste and therefore must be eliminated
The new proposal value stream map should be drawn on a state-future and with
this it must develop an implementation plan
To achieve this future state-enterprises have raised a number of goals with
measurable targets To meet the goals is to implement three projects and three
activities Each project and activity have a description of the resources needed
and their benefits and costs (quantified where applicable) and an analysis of
benefit assessment cost to see if their implementation is justifiable or not
ix
INTRODUCCIOacuteN
El trabajo de investigacioacuten titulado EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO
HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA METROPOLITANA
2014 se considera relevante debido a que la implementacioacuten de un sistema
de costos resulta importante para optimizar la gestioacuten y el manejo interno de la
empresa
No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay sistema o modelo que
no pueda ser perfectible Teniendo en cuenta que las herramientas de costos
existentes en esta empresa objeto de estudio son muy rudimentarias por ello
este aporte permite ascender un peldantildeo mas en busca de la optimizacioacuten de
su gestioacuten administrativa quedando pendiente la tarea de perfeccionar las
teacutecnicas utilizadas
La intencioacuten inicial de la investigacioacuten fue la de dar los lineamientos baacutesicos
para el mejoramiento del sistema de costos actual finalmente se optoacute por un
Sistema de Costeo Estaacutendar y el Basado en Actividades (Costeo ABC)
siendo este un sistema contemporaacuteneo cuyo planteamiento no fue sencillo
ante la falla de consenso de las gerencias en la determinacioacuten de la cadena
del valor o definicioacuten de las actividades relevantes en la empresa
Si bien es cierto pareceriacutea ambicioso proponer un sistema de costos de
avanzado nivel Estaacutendar-ABC veremos en el transcurso de la investigacioacuten
su factibilidad Cabe mencionar que hay grados de estaacutendares desde los
altamente cientiacuteficos determinados por la ingeniera civil hasta los estaacutendares
menos cientiacuteficos pero no necesariamente menos validos con lo cual se
justifica la aplicacioacuten y la denominacioacuten dad de costos utilizado
El problema del anaacutelisis de costos se refiere a la buacutesqueda de una
adjudicacioacuten razonable de los costos indirectos a los productos aspectos que
hasta hoy no ha sido solucionado a cabalidad y si bien es cierto surgiraacuten con el
x
tiempo nuevas teacutecnicas de costos para el mejor tratamiento de este problema
Los sistemas tradicionales en particular el sistema de costos total o por
absorcioacuten adjudica los costos indirectos de fabricacioacuten con respecto a una
base de volumen o de actividad (horas-hombre horas-maacutequina doacutelares-
material) mientras que el sistema de costos contemporaacuteneo representado por
el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional reparte los
mismos en funcioacuten a las actividades relevantes de la empresa Los sistemas
tradicionales de costos disentildeados a finales del siglo XIX y principios XX han
venido sirviendo hasta hace algunos antildeos de una manera indiscutible Pero el
problema radica en la distorsioacuten que generan al ldquocastigarrdquo con un mayor costo
fijo los productos que tienen una menor complejidad de elaboracioacuten y de hacer
produccioacuten y cuya complejidad en las actividades que se realiza para
obtenerlos no son reflejadas por los sistemas tradicionales de costos
Con la finalidad de cumplir con los objetivos trazados en la presente tesis el
anaacutelisis del costo para fines del control administrativos puede definirse como la
comparacioacuten de los costos reales con los costos precalculados o
predeterminados a fin de averiguar que variacioacuten o desviaciones han ocurrido
la importancia de las mismas y sus causas para descubrir las condiciones que
han influido en cada causa y para desarrollar o revisar las normas poliacuteticas
planes meacutetodos y teacutecnicas con el fin de eliminar las condiciones desfavorables
y aplicar tales procedimientos a las situaciones que necesiten mejorarse e
cada uno de los centros de costos de la industria del concreto premezclado
Para desarrollar la tesis orientado a demostrar la importancia del sistema de
costos por actividades en las empresas de concreto de premezclado el trabajo
de investigacioacuten se ha dividido en cinco capiacutetulos
En el Capiacutetulo I se desarrolla el Planteamiento del Problema describiendo la
realidad problemaacutetica Asiacute tambieacuten formulando los problemas y planteando los
objetivos de la investigacioacuten Finalmente se fundamenta la justificacioacuten de la
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
18
Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
20
actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
22
Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
27
Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
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empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
ii
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA
DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA
METROPOLITANA 2014
iii
Dedicatoria
A mis padres y hermanos por su gran
apoyo en las decisiones que tomo y a mi
hija que me da fuerzas para seguir
adelante
iv
Agradecimiento
A mi alma mater la Universidad de San
Martin de Porres por acogerme y darme
la oportunidad de ser parte de ella y
amar lo que hago
A los catedraacuteticos de la Facultad de
Ciencias Contables Econoacutemicas y
Financieras por compartir en clase sus
experiencias profesionales y su
sapiencia
Al jefe de costo-presupuestos y al
contador de la empresa por su apoyo en
la elaboracioacuten de esta tesis
A mis asesores de tesis Mg Pablo
Huayta Ramiacuterez Mg Santiago
Montenegro Canario Dr Faustino
Cabanillas Atalaya y la Dra Carmen
Vargas Linares quien siempre estaacute
pendiente del progreso de nuestra
investigacioacuten hasta su culminacioacuten
v
IacuteNDICE
Paacutegina
Portadahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip i Tiacutetulohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ii Dedicatoriahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iii Agradecimientoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iv IacuteNDICEhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip v RESUMEN (espantildeolingleacutes)helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip vii INTRODUCCIOacuteNhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ix
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Paacuteg
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacuteticahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 1
12 Formulacioacuten del problemahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 3
13 Objetivos de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
14 Justificacioacuten de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
15 Limitacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 5
16 Viabilidad del estudiohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 6
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 7
22 Bases teoacutericashelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 8
23 Teacuterminos teacutecnicoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 14
24 Formulacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 39
25 Operacionalizacioacuten de variableshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 40
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo Metodoloacutegicohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
311 Tipo de investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphellip 42
32 Poblacioacuten y muestrahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 44
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 46
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentoshelliphelliphellip 46
vi
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de los instrumentoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
47
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacutenhelliphellip 47
35 Aspectos eacuteticoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 48
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS 49 CAPIacuteTULO V DISCUSIOacuteN CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 71
52 Conclusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 72
53 Recomendacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 73
FUENTES DE INFORMACIOacuteNhelliphelliphelliphellip 74
ANEXOS 76
vii
RESUMEN
El objetivo de la investigacioacuten de la tesis es demostrar como el sistema de
costos por actividades o costos ABC se convierte en una herramienta de
gestioacuten para las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana
contribuyendo de esta manera a mejorar la gestioacuten empresarial
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de las teacutecnicas o procedimientos para
la recopilacioacuten de la informacioacuten
Las principales teacutecnicas yo instrumentos que se utilizaron en la investigacioacuten
fueron las encuestas el anaacutelisis documental y las observaciones y los
instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados en
el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de las
preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
En el desarrollo de este trabajo se ha recurrido a la informacioacuten que han
proporcionado las personas importantes de nivel gerencial de mayor
experiencia
Estas apreciaciones nos han conducido a confirmar que el sistema de costos
ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las
industrias de concreto premezclado
viii
ABSTRACT
The thesis was developed to construction companies in the industry especially
those that offer ready-mix concrete
The aim of the thesis is to reduce production costs per cubic meter (m3) for the
steady increase in raw materials has increased the utility The flow of value
shows the flow of materials through the plant from which comes the raw
material to finished product is at the customer site The activities that are of
value added are considered as waste and therefore must be eliminated
The new proposal value stream map should be drawn on a state-future and with
this it must develop an implementation plan
To achieve this future state-enterprises have raised a number of goals with
measurable targets To meet the goals is to implement three projects and three
activities Each project and activity have a description of the resources needed
and their benefits and costs (quantified where applicable) and an analysis of
benefit assessment cost to see if their implementation is justifiable or not
ix
INTRODUCCIOacuteN
El trabajo de investigacioacuten titulado EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO
HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA METROPOLITANA
2014 se considera relevante debido a que la implementacioacuten de un sistema
de costos resulta importante para optimizar la gestioacuten y el manejo interno de la
empresa
No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay sistema o modelo que
no pueda ser perfectible Teniendo en cuenta que las herramientas de costos
existentes en esta empresa objeto de estudio son muy rudimentarias por ello
este aporte permite ascender un peldantildeo mas en busca de la optimizacioacuten de
su gestioacuten administrativa quedando pendiente la tarea de perfeccionar las
teacutecnicas utilizadas
La intencioacuten inicial de la investigacioacuten fue la de dar los lineamientos baacutesicos
para el mejoramiento del sistema de costos actual finalmente se optoacute por un
Sistema de Costeo Estaacutendar y el Basado en Actividades (Costeo ABC)
siendo este un sistema contemporaacuteneo cuyo planteamiento no fue sencillo
ante la falla de consenso de las gerencias en la determinacioacuten de la cadena
del valor o definicioacuten de las actividades relevantes en la empresa
Si bien es cierto pareceriacutea ambicioso proponer un sistema de costos de
avanzado nivel Estaacutendar-ABC veremos en el transcurso de la investigacioacuten
su factibilidad Cabe mencionar que hay grados de estaacutendares desde los
altamente cientiacuteficos determinados por la ingeniera civil hasta los estaacutendares
menos cientiacuteficos pero no necesariamente menos validos con lo cual se
justifica la aplicacioacuten y la denominacioacuten dad de costos utilizado
El problema del anaacutelisis de costos se refiere a la buacutesqueda de una
adjudicacioacuten razonable de los costos indirectos a los productos aspectos que
hasta hoy no ha sido solucionado a cabalidad y si bien es cierto surgiraacuten con el
x
tiempo nuevas teacutecnicas de costos para el mejor tratamiento de este problema
Los sistemas tradicionales en particular el sistema de costos total o por
absorcioacuten adjudica los costos indirectos de fabricacioacuten con respecto a una
base de volumen o de actividad (horas-hombre horas-maacutequina doacutelares-
material) mientras que el sistema de costos contemporaacuteneo representado por
el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional reparte los
mismos en funcioacuten a las actividades relevantes de la empresa Los sistemas
tradicionales de costos disentildeados a finales del siglo XIX y principios XX han
venido sirviendo hasta hace algunos antildeos de una manera indiscutible Pero el
problema radica en la distorsioacuten que generan al ldquocastigarrdquo con un mayor costo
fijo los productos que tienen una menor complejidad de elaboracioacuten y de hacer
produccioacuten y cuya complejidad en las actividades que se realiza para
obtenerlos no son reflejadas por los sistemas tradicionales de costos
Con la finalidad de cumplir con los objetivos trazados en la presente tesis el
anaacutelisis del costo para fines del control administrativos puede definirse como la
comparacioacuten de los costos reales con los costos precalculados o
predeterminados a fin de averiguar que variacioacuten o desviaciones han ocurrido
la importancia de las mismas y sus causas para descubrir las condiciones que
han influido en cada causa y para desarrollar o revisar las normas poliacuteticas
planes meacutetodos y teacutecnicas con el fin de eliminar las condiciones desfavorables
y aplicar tales procedimientos a las situaciones que necesiten mejorarse e
cada uno de los centros de costos de la industria del concreto premezclado
Para desarrollar la tesis orientado a demostrar la importancia del sistema de
costos por actividades en las empresas de concreto de premezclado el trabajo
de investigacioacuten se ha dividido en cinco capiacutetulos
En el Capiacutetulo I se desarrolla el Planteamiento del Problema describiendo la
realidad problemaacutetica Asiacute tambieacuten formulando los problemas y planteando los
objetivos de la investigacioacuten Finalmente se fundamenta la justificacioacuten de la
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
18
Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
20
actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
22
Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
27
Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
Referencias bibliograacuteficas
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Gestioacuten Financiera
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como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una agencia
de aduana Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico) - Universidad de San Martiacuten
de Porres Facultad de Ciencias Contables Econoacutemicas y Financieras
Escuela Profesional de Contabilidad y Finanzas
Cubillas Sifuentes J C (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico)
Universidad de San Martiacuten de Porres Facultad de Ciencias Contables
Econoacutemicas y Financieras Escuela Profesional de Contabilidad y
Finanzas
Hicks D T (1998) El Sistema de Costos Basado en las Actividades (ABC)
Santa Fe de Bogotaacute Colombia Alfa Omega
Kohler E (1995) Diccionario para Contadores Meacutexico DF Limusa SA de
CV Grupo Noriega Editores Balderas 95
Neurer J J (1991) Contabilidad de Costos Principios y Practicas Meacutexico
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Sundem H T (2006) Contabilidad administrativa Mexico Pearson Educacion
de Mexico SA de CV
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10 Cuba Gestec
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p130)
75
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wwwgestiopoliscomcanalesfinancieraarticulosno2010contabilidad20co
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estrategica-empresarialpf8
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informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC
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httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3
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especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
wwwgestiopoliscomfinanzas-contaduriapresupuesto-operativo-como
elemento-de-coordinacionhtm
wwwmonografiascomtrabajos82conceptos-basicos-costos
produccionconceptos-basicos-costos-produccion2shtmlixzz3aiCZWn5Z
httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-produccion-
sobre_96031
wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm
httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
iii
Dedicatoria
A mis padres y hermanos por su gran
apoyo en las decisiones que tomo y a mi
hija que me da fuerzas para seguir
adelante
iv
Agradecimiento
A mi alma mater la Universidad de San
Martin de Porres por acogerme y darme
la oportunidad de ser parte de ella y
amar lo que hago
A los catedraacuteticos de la Facultad de
Ciencias Contables Econoacutemicas y
Financieras por compartir en clase sus
experiencias profesionales y su
sapiencia
Al jefe de costo-presupuestos y al
contador de la empresa por su apoyo en
la elaboracioacuten de esta tesis
A mis asesores de tesis Mg Pablo
Huayta Ramiacuterez Mg Santiago
Montenegro Canario Dr Faustino
Cabanillas Atalaya y la Dra Carmen
Vargas Linares quien siempre estaacute
pendiente del progreso de nuestra
investigacioacuten hasta su culminacioacuten
v
IacuteNDICE
Paacutegina
Portadahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip i Tiacutetulohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ii Dedicatoriahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iii Agradecimientoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iv IacuteNDICEhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip v RESUMEN (espantildeolingleacutes)helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip vii INTRODUCCIOacuteNhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ix
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Paacuteg
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacuteticahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 1
12 Formulacioacuten del problemahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 3
13 Objetivos de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
14 Justificacioacuten de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
15 Limitacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 5
16 Viabilidad del estudiohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 6
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 7
22 Bases teoacutericashelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 8
23 Teacuterminos teacutecnicoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 14
24 Formulacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 39
25 Operacionalizacioacuten de variableshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 40
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo Metodoloacutegicohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
311 Tipo de investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphellip 42
32 Poblacioacuten y muestrahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 44
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 46
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentoshelliphelliphellip 46
vi
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de los instrumentoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
47
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacutenhelliphellip 47
35 Aspectos eacuteticoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 48
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS 49 CAPIacuteTULO V DISCUSIOacuteN CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 71
52 Conclusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 72
53 Recomendacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 73
FUENTES DE INFORMACIOacuteNhelliphelliphelliphellip 74
ANEXOS 76
vii
RESUMEN
El objetivo de la investigacioacuten de la tesis es demostrar como el sistema de
costos por actividades o costos ABC se convierte en una herramienta de
gestioacuten para las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana
contribuyendo de esta manera a mejorar la gestioacuten empresarial
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de las teacutecnicas o procedimientos para
la recopilacioacuten de la informacioacuten
Las principales teacutecnicas yo instrumentos que se utilizaron en la investigacioacuten
fueron las encuestas el anaacutelisis documental y las observaciones y los
instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados en
el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de las
preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
En el desarrollo de este trabajo se ha recurrido a la informacioacuten que han
proporcionado las personas importantes de nivel gerencial de mayor
experiencia
Estas apreciaciones nos han conducido a confirmar que el sistema de costos
ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las
industrias de concreto premezclado
viii
ABSTRACT
The thesis was developed to construction companies in the industry especially
those that offer ready-mix concrete
The aim of the thesis is to reduce production costs per cubic meter (m3) for the
steady increase in raw materials has increased the utility The flow of value
shows the flow of materials through the plant from which comes the raw
material to finished product is at the customer site The activities that are of
value added are considered as waste and therefore must be eliminated
The new proposal value stream map should be drawn on a state-future and with
this it must develop an implementation plan
To achieve this future state-enterprises have raised a number of goals with
measurable targets To meet the goals is to implement three projects and three
activities Each project and activity have a description of the resources needed
and their benefits and costs (quantified where applicable) and an analysis of
benefit assessment cost to see if their implementation is justifiable or not
ix
INTRODUCCIOacuteN
El trabajo de investigacioacuten titulado EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO
HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA METROPOLITANA
2014 se considera relevante debido a que la implementacioacuten de un sistema
de costos resulta importante para optimizar la gestioacuten y el manejo interno de la
empresa
No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay sistema o modelo que
no pueda ser perfectible Teniendo en cuenta que las herramientas de costos
existentes en esta empresa objeto de estudio son muy rudimentarias por ello
este aporte permite ascender un peldantildeo mas en busca de la optimizacioacuten de
su gestioacuten administrativa quedando pendiente la tarea de perfeccionar las
teacutecnicas utilizadas
La intencioacuten inicial de la investigacioacuten fue la de dar los lineamientos baacutesicos
para el mejoramiento del sistema de costos actual finalmente se optoacute por un
Sistema de Costeo Estaacutendar y el Basado en Actividades (Costeo ABC)
siendo este un sistema contemporaacuteneo cuyo planteamiento no fue sencillo
ante la falla de consenso de las gerencias en la determinacioacuten de la cadena
del valor o definicioacuten de las actividades relevantes en la empresa
Si bien es cierto pareceriacutea ambicioso proponer un sistema de costos de
avanzado nivel Estaacutendar-ABC veremos en el transcurso de la investigacioacuten
su factibilidad Cabe mencionar que hay grados de estaacutendares desde los
altamente cientiacuteficos determinados por la ingeniera civil hasta los estaacutendares
menos cientiacuteficos pero no necesariamente menos validos con lo cual se
justifica la aplicacioacuten y la denominacioacuten dad de costos utilizado
El problema del anaacutelisis de costos se refiere a la buacutesqueda de una
adjudicacioacuten razonable de los costos indirectos a los productos aspectos que
hasta hoy no ha sido solucionado a cabalidad y si bien es cierto surgiraacuten con el
x
tiempo nuevas teacutecnicas de costos para el mejor tratamiento de este problema
Los sistemas tradicionales en particular el sistema de costos total o por
absorcioacuten adjudica los costos indirectos de fabricacioacuten con respecto a una
base de volumen o de actividad (horas-hombre horas-maacutequina doacutelares-
material) mientras que el sistema de costos contemporaacuteneo representado por
el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional reparte los
mismos en funcioacuten a las actividades relevantes de la empresa Los sistemas
tradicionales de costos disentildeados a finales del siglo XIX y principios XX han
venido sirviendo hasta hace algunos antildeos de una manera indiscutible Pero el
problema radica en la distorsioacuten que generan al ldquocastigarrdquo con un mayor costo
fijo los productos que tienen una menor complejidad de elaboracioacuten y de hacer
produccioacuten y cuya complejidad en las actividades que se realiza para
obtenerlos no son reflejadas por los sistemas tradicionales de costos
Con la finalidad de cumplir con los objetivos trazados en la presente tesis el
anaacutelisis del costo para fines del control administrativos puede definirse como la
comparacioacuten de los costos reales con los costos precalculados o
predeterminados a fin de averiguar que variacioacuten o desviaciones han ocurrido
la importancia de las mismas y sus causas para descubrir las condiciones que
han influido en cada causa y para desarrollar o revisar las normas poliacuteticas
planes meacutetodos y teacutecnicas con el fin de eliminar las condiciones desfavorables
y aplicar tales procedimientos a las situaciones que necesiten mejorarse e
cada uno de los centros de costos de la industria del concreto premezclado
Para desarrollar la tesis orientado a demostrar la importancia del sistema de
costos por actividades en las empresas de concreto de premezclado el trabajo
de investigacioacuten se ha dividido en cinco capiacutetulos
En el Capiacutetulo I se desarrolla el Planteamiento del Problema describiendo la
realidad problemaacutetica Asiacute tambieacuten formulando los problemas y planteando los
objetivos de la investigacioacuten Finalmente se fundamenta la justificacioacuten de la
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
18
Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
20
actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
22
Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
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Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
Referencias bibliograacuteficas
Apaza Meza M (sf) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los Estados Financieros y
Gestioacuten Financiera
Caacuterdenas del Carpio G P (2006) Incidencias de un sistema de costos ABC
como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una agencia
de aduana Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico) - Universidad de San Martiacuten
de Porres Facultad de Ciencias Contables Econoacutemicas y Financieras
Escuela Profesional de Contabilidad y Finanzas
Cubillas Sifuentes J C (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico)
Universidad de San Martiacuten de Porres Facultad de Ciencias Contables
Econoacutemicas y Financieras Escuela Profesional de Contabilidad y
Finanzas
Hicks D T (1998) El Sistema de Costos Basado en las Actividades (ABC)
Santa Fe de Bogotaacute Colombia Alfa Omega
Kohler E (1995) Diccionario para Contadores Meacutexico DF Limusa SA de
CV Grupo Noriega Editores Balderas 95
Neurer J J (1991) Contabilidad de Costos Principios y Practicas Meacutexico
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Sundem H T (2006) Contabilidad administrativa Mexico Pearson Educacion
de Mexico SA de CV
Nardo M A S (2006) Un modelo para la gerencia integrada de la ciencia la
innovacioacuten tecnoloacutegica y el medio ambiente estudio de casos en Villa
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10 Cuba Gestec
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p130)
75
Referencias electroacutenicas
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wwwgestiopoliscomcanalesfinancieraarticulosno2010contabilidad20co
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estrategica-empresarialpf8
httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-contablesistema
informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC
httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros
httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3
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especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
wwwgestiopoliscomfinanzas-contaduriapresupuesto-operativo-como
elemento-de-coordinacionhtm
wwwmonografiascomtrabajos82conceptos-basicos-costos
produccionconceptos-basicos-costos-produccion2shtmlixzz3aiCZWn5Z
httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-produccion-
sobre_96031
wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm
httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
iv
Agradecimiento
A mi alma mater la Universidad de San
Martin de Porres por acogerme y darme
la oportunidad de ser parte de ella y
amar lo que hago
A los catedraacuteticos de la Facultad de
Ciencias Contables Econoacutemicas y
Financieras por compartir en clase sus
experiencias profesionales y su
sapiencia
Al jefe de costo-presupuestos y al
contador de la empresa por su apoyo en
la elaboracioacuten de esta tesis
A mis asesores de tesis Mg Pablo
Huayta Ramiacuterez Mg Santiago
Montenegro Canario Dr Faustino
Cabanillas Atalaya y la Dra Carmen
Vargas Linares quien siempre estaacute
pendiente del progreso de nuestra
investigacioacuten hasta su culminacioacuten
v
IacuteNDICE
Paacutegina
Portadahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip i Tiacutetulohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ii Dedicatoriahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iii Agradecimientoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iv IacuteNDICEhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip v RESUMEN (espantildeolingleacutes)helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip vii INTRODUCCIOacuteNhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ix
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Paacuteg
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacuteticahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 1
12 Formulacioacuten del problemahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 3
13 Objetivos de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
14 Justificacioacuten de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
15 Limitacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 5
16 Viabilidad del estudiohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 6
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 7
22 Bases teoacutericashelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 8
23 Teacuterminos teacutecnicoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 14
24 Formulacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 39
25 Operacionalizacioacuten de variableshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 40
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo Metodoloacutegicohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
311 Tipo de investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphellip 42
32 Poblacioacuten y muestrahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 44
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 46
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentoshelliphelliphellip 46
vi
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de los instrumentoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
47
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacutenhelliphellip 47
35 Aspectos eacuteticoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 48
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS 49 CAPIacuteTULO V DISCUSIOacuteN CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 71
52 Conclusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 72
53 Recomendacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 73
FUENTES DE INFORMACIOacuteNhelliphelliphelliphellip 74
ANEXOS 76
vii
RESUMEN
El objetivo de la investigacioacuten de la tesis es demostrar como el sistema de
costos por actividades o costos ABC se convierte en una herramienta de
gestioacuten para las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana
contribuyendo de esta manera a mejorar la gestioacuten empresarial
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de las teacutecnicas o procedimientos para
la recopilacioacuten de la informacioacuten
Las principales teacutecnicas yo instrumentos que se utilizaron en la investigacioacuten
fueron las encuestas el anaacutelisis documental y las observaciones y los
instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados en
el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de las
preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
En el desarrollo de este trabajo se ha recurrido a la informacioacuten que han
proporcionado las personas importantes de nivel gerencial de mayor
experiencia
Estas apreciaciones nos han conducido a confirmar que el sistema de costos
ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las
industrias de concreto premezclado
viii
ABSTRACT
The thesis was developed to construction companies in the industry especially
those that offer ready-mix concrete
The aim of the thesis is to reduce production costs per cubic meter (m3) for the
steady increase in raw materials has increased the utility The flow of value
shows the flow of materials through the plant from which comes the raw
material to finished product is at the customer site The activities that are of
value added are considered as waste and therefore must be eliminated
The new proposal value stream map should be drawn on a state-future and with
this it must develop an implementation plan
To achieve this future state-enterprises have raised a number of goals with
measurable targets To meet the goals is to implement three projects and three
activities Each project and activity have a description of the resources needed
and their benefits and costs (quantified where applicable) and an analysis of
benefit assessment cost to see if their implementation is justifiable or not
ix
INTRODUCCIOacuteN
El trabajo de investigacioacuten titulado EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO
HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA METROPOLITANA
2014 se considera relevante debido a que la implementacioacuten de un sistema
de costos resulta importante para optimizar la gestioacuten y el manejo interno de la
empresa
No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay sistema o modelo que
no pueda ser perfectible Teniendo en cuenta que las herramientas de costos
existentes en esta empresa objeto de estudio son muy rudimentarias por ello
este aporte permite ascender un peldantildeo mas en busca de la optimizacioacuten de
su gestioacuten administrativa quedando pendiente la tarea de perfeccionar las
teacutecnicas utilizadas
La intencioacuten inicial de la investigacioacuten fue la de dar los lineamientos baacutesicos
para el mejoramiento del sistema de costos actual finalmente se optoacute por un
Sistema de Costeo Estaacutendar y el Basado en Actividades (Costeo ABC)
siendo este un sistema contemporaacuteneo cuyo planteamiento no fue sencillo
ante la falla de consenso de las gerencias en la determinacioacuten de la cadena
del valor o definicioacuten de las actividades relevantes en la empresa
Si bien es cierto pareceriacutea ambicioso proponer un sistema de costos de
avanzado nivel Estaacutendar-ABC veremos en el transcurso de la investigacioacuten
su factibilidad Cabe mencionar que hay grados de estaacutendares desde los
altamente cientiacuteficos determinados por la ingeniera civil hasta los estaacutendares
menos cientiacuteficos pero no necesariamente menos validos con lo cual se
justifica la aplicacioacuten y la denominacioacuten dad de costos utilizado
El problema del anaacutelisis de costos se refiere a la buacutesqueda de una
adjudicacioacuten razonable de los costos indirectos a los productos aspectos que
hasta hoy no ha sido solucionado a cabalidad y si bien es cierto surgiraacuten con el
x
tiempo nuevas teacutecnicas de costos para el mejor tratamiento de este problema
Los sistemas tradicionales en particular el sistema de costos total o por
absorcioacuten adjudica los costos indirectos de fabricacioacuten con respecto a una
base de volumen o de actividad (horas-hombre horas-maacutequina doacutelares-
material) mientras que el sistema de costos contemporaacuteneo representado por
el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional reparte los
mismos en funcioacuten a las actividades relevantes de la empresa Los sistemas
tradicionales de costos disentildeados a finales del siglo XIX y principios XX han
venido sirviendo hasta hace algunos antildeos de una manera indiscutible Pero el
problema radica en la distorsioacuten que generan al ldquocastigarrdquo con un mayor costo
fijo los productos que tienen una menor complejidad de elaboracioacuten y de hacer
produccioacuten y cuya complejidad en las actividades que se realiza para
obtenerlos no son reflejadas por los sistemas tradicionales de costos
Con la finalidad de cumplir con los objetivos trazados en la presente tesis el
anaacutelisis del costo para fines del control administrativos puede definirse como la
comparacioacuten de los costos reales con los costos precalculados o
predeterminados a fin de averiguar que variacioacuten o desviaciones han ocurrido
la importancia de las mismas y sus causas para descubrir las condiciones que
han influido en cada causa y para desarrollar o revisar las normas poliacuteticas
planes meacutetodos y teacutecnicas con el fin de eliminar las condiciones desfavorables
y aplicar tales procedimientos a las situaciones que necesiten mejorarse e
cada uno de los centros de costos de la industria del concreto premezclado
Para desarrollar la tesis orientado a demostrar la importancia del sistema de
costos por actividades en las empresas de concreto de premezclado el trabajo
de investigacioacuten se ha dividido en cinco capiacutetulos
En el Capiacutetulo I se desarrolla el Planteamiento del Problema describiendo la
realidad problemaacutetica Asiacute tambieacuten formulando los problemas y planteando los
objetivos de la investigacioacuten Finalmente se fundamenta la justificacioacuten de la
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
18
Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
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actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
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Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
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Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
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objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
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Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
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Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
Referencias bibliograacuteficas
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Gestioacuten Financiera
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como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una agencia
de aduana Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico) - Universidad de San Martiacuten
de Porres Facultad de Ciencias Contables Econoacutemicas y Financieras
Escuela Profesional de Contabilidad y Finanzas
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empresarial del producto laacutectico Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico)
Universidad de San Martiacuten de Porres Facultad de Ciencias Contables
Econoacutemicas y Financieras Escuela Profesional de Contabilidad y
Finanzas
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75
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informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC
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httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3
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especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
wwwgestiopoliscomfinanzas-contaduriapresupuesto-operativo-como
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produccionconceptos-basicos-costos-produccion2shtmlixzz3aiCZWn5Z
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sobre_96031
wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm
httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
v
IacuteNDICE
Paacutegina
Portadahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip i Tiacutetulohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ii Dedicatoriahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iii Agradecimientoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip iv IacuteNDICEhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip v RESUMEN (espantildeolingleacutes)helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip vii INTRODUCCIOacuteNhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ix
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Paacuteg
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacuteticahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 1
12 Formulacioacuten del problemahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 3
13 Objetivos de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
14 Justificacioacuten de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 4
15 Limitacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 5
16 Viabilidad del estudiohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 6
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes de la investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 7
22 Bases teoacutericashelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 8
23 Teacuterminos teacutecnicoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 14
24 Formulacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 39
25 Operacionalizacioacuten de variableshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 40
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo Metodoloacutegicohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
311 Tipo de investigacioacutenhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 41
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesishelliphelliphelliphelliphellip 42
32 Poblacioacuten y muestrahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 44
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 46
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentoshelliphelliphellip 46
vi
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de los instrumentoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
47
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacutenhelliphellip 47
35 Aspectos eacuteticoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 48
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS 49 CAPIacuteTULO V DISCUSIOacuteN CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 71
52 Conclusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 72
53 Recomendacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 73
FUENTES DE INFORMACIOacuteNhelliphelliphelliphellip 74
ANEXOS 76
vii
RESUMEN
El objetivo de la investigacioacuten de la tesis es demostrar como el sistema de
costos por actividades o costos ABC se convierte en una herramienta de
gestioacuten para las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana
contribuyendo de esta manera a mejorar la gestioacuten empresarial
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de las teacutecnicas o procedimientos para
la recopilacioacuten de la informacioacuten
Las principales teacutecnicas yo instrumentos que se utilizaron en la investigacioacuten
fueron las encuestas el anaacutelisis documental y las observaciones y los
instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados en
el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de las
preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
En el desarrollo de este trabajo se ha recurrido a la informacioacuten que han
proporcionado las personas importantes de nivel gerencial de mayor
experiencia
Estas apreciaciones nos han conducido a confirmar que el sistema de costos
ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las
industrias de concreto premezclado
viii
ABSTRACT
The thesis was developed to construction companies in the industry especially
those that offer ready-mix concrete
The aim of the thesis is to reduce production costs per cubic meter (m3) for the
steady increase in raw materials has increased the utility The flow of value
shows the flow of materials through the plant from which comes the raw
material to finished product is at the customer site The activities that are of
value added are considered as waste and therefore must be eliminated
The new proposal value stream map should be drawn on a state-future and with
this it must develop an implementation plan
To achieve this future state-enterprises have raised a number of goals with
measurable targets To meet the goals is to implement three projects and three
activities Each project and activity have a description of the resources needed
and their benefits and costs (quantified where applicable) and an analysis of
benefit assessment cost to see if their implementation is justifiable or not
ix
INTRODUCCIOacuteN
El trabajo de investigacioacuten titulado EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO
HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA METROPOLITANA
2014 se considera relevante debido a que la implementacioacuten de un sistema
de costos resulta importante para optimizar la gestioacuten y el manejo interno de la
empresa
No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay sistema o modelo que
no pueda ser perfectible Teniendo en cuenta que las herramientas de costos
existentes en esta empresa objeto de estudio son muy rudimentarias por ello
este aporte permite ascender un peldantildeo mas en busca de la optimizacioacuten de
su gestioacuten administrativa quedando pendiente la tarea de perfeccionar las
teacutecnicas utilizadas
La intencioacuten inicial de la investigacioacuten fue la de dar los lineamientos baacutesicos
para el mejoramiento del sistema de costos actual finalmente se optoacute por un
Sistema de Costeo Estaacutendar y el Basado en Actividades (Costeo ABC)
siendo este un sistema contemporaacuteneo cuyo planteamiento no fue sencillo
ante la falla de consenso de las gerencias en la determinacioacuten de la cadena
del valor o definicioacuten de las actividades relevantes en la empresa
Si bien es cierto pareceriacutea ambicioso proponer un sistema de costos de
avanzado nivel Estaacutendar-ABC veremos en el transcurso de la investigacioacuten
su factibilidad Cabe mencionar que hay grados de estaacutendares desde los
altamente cientiacuteficos determinados por la ingeniera civil hasta los estaacutendares
menos cientiacuteficos pero no necesariamente menos validos con lo cual se
justifica la aplicacioacuten y la denominacioacuten dad de costos utilizado
El problema del anaacutelisis de costos se refiere a la buacutesqueda de una
adjudicacioacuten razonable de los costos indirectos a los productos aspectos que
hasta hoy no ha sido solucionado a cabalidad y si bien es cierto surgiraacuten con el
x
tiempo nuevas teacutecnicas de costos para el mejor tratamiento de este problema
Los sistemas tradicionales en particular el sistema de costos total o por
absorcioacuten adjudica los costos indirectos de fabricacioacuten con respecto a una
base de volumen o de actividad (horas-hombre horas-maacutequina doacutelares-
material) mientras que el sistema de costos contemporaacuteneo representado por
el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional reparte los
mismos en funcioacuten a las actividades relevantes de la empresa Los sistemas
tradicionales de costos disentildeados a finales del siglo XIX y principios XX han
venido sirviendo hasta hace algunos antildeos de una manera indiscutible Pero el
problema radica en la distorsioacuten que generan al ldquocastigarrdquo con un mayor costo
fijo los productos que tienen una menor complejidad de elaboracioacuten y de hacer
produccioacuten y cuya complejidad en las actividades que se realiza para
obtenerlos no son reflejadas por los sistemas tradicionales de costos
Con la finalidad de cumplir con los objetivos trazados en la presente tesis el
anaacutelisis del costo para fines del control administrativos puede definirse como la
comparacioacuten de los costos reales con los costos precalculados o
predeterminados a fin de averiguar que variacioacuten o desviaciones han ocurrido
la importancia de las mismas y sus causas para descubrir las condiciones que
han influido en cada causa y para desarrollar o revisar las normas poliacuteticas
planes meacutetodos y teacutecnicas con el fin de eliminar las condiciones desfavorables
y aplicar tales procedimientos a las situaciones que necesiten mejorarse e
cada uno de los centros de costos de la industria del concreto premezclado
Para desarrollar la tesis orientado a demostrar la importancia del sistema de
costos por actividades en las empresas de concreto de premezclado el trabajo
de investigacioacuten se ha dividido en cinco capiacutetulos
En el Capiacutetulo I se desarrolla el Planteamiento del Problema describiendo la
realidad problemaacutetica Asiacute tambieacuten formulando los problemas y planteando los
objetivos de la investigacioacuten Finalmente se fundamenta la justificacioacuten de la
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
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a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
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los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
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Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
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produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
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actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
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antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
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Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
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4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
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Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
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Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
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Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
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objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
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metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
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Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
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Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
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Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
Referencias bibliograacuteficas
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Gestioacuten Financiera
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de aduana Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico) - Universidad de San Martiacuten
de Porres Facultad de Ciencias Contables Econoacutemicas y Financieras
Escuela Profesional de Contabilidad y Finanzas
Cubillas Sifuentes J C (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico)
Universidad de San Martiacuten de Porres Facultad de Ciencias Contables
Econoacutemicas y Financieras Escuela Profesional de Contabilidad y
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p130)
75
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wwwgestiopoliscomcanalesfinancieraarticulosno2010contabilidad20co
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httpwwwgestiopoliscomrol-de-los-presupuestos-en-la-planificacion-
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informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC
httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros
httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3
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especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
wwwgestiopoliscomfinanzas-contaduriapresupuesto-operativo-como
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wwwmonografiascomtrabajos82conceptos-basicos-costos
produccionconceptos-basicos-costos-produccion2shtmlixzz3aiCZWn5Z
httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-produccion-
sobre_96031
wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm
httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
vi
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de los instrumentoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
47
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacutenhelliphellip 47
35 Aspectos eacuteticoshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 48
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS 49 CAPIacuteTULO V DISCUSIOacuteN CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 71
52 Conclusioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 72
53 Recomendacioneshelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 73
FUENTES DE INFORMACIOacuteNhelliphelliphelliphellip 74
ANEXOS 76
vii
RESUMEN
El objetivo de la investigacioacuten de la tesis es demostrar como el sistema de
costos por actividades o costos ABC se convierte en una herramienta de
gestioacuten para las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana
contribuyendo de esta manera a mejorar la gestioacuten empresarial
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de las teacutecnicas o procedimientos para
la recopilacioacuten de la informacioacuten
Las principales teacutecnicas yo instrumentos que se utilizaron en la investigacioacuten
fueron las encuestas el anaacutelisis documental y las observaciones y los
instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados en
el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de las
preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
En el desarrollo de este trabajo se ha recurrido a la informacioacuten que han
proporcionado las personas importantes de nivel gerencial de mayor
experiencia
Estas apreciaciones nos han conducido a confirmar que el sistema de costos
ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las
industrias de concreto premezclado
viii
ABSTRACT
The thesis was developed to construction companies in the industry especially
those that offer ready-mix concrete
The aim of the thesis is to reduce production costs per cubic meter (m3) for the
steady increase in raw materials has increased the utility The flow of value
shows the flow of materials through the plant from which comes the raw
material to finished product is at the customer site The activities that are of
value added are considered as waste and therefore must be eliminated
The new proposal value stream map should be drawn on a state-future and with
this it must develop an implementation plan
To achieve this future state-enterprises have raised a number of goals with
measurable targets To meet the goals is to implement three projects and three
activities Each project and activity have a description of the resources needed
and their benefits and costs (quantified where applicable) and an analysis of
benefit assessment cost to see if their implementation is justifiable or not
ix
INTRODUCCIOacuteN
El trabajo de investigacioacuten titulado EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO
HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA METROPOLITANA
2014 se considera relevante debido a que la implementacioacuten de un sistema
de costos resulta importante para optimizar la gestioacuten y el manejo interno de la
empresa
No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay sistema o modelo que
no pueda ser perfectible Teniendo en cuenta que las herramientas de costos
existentes en esta empresa objeto de estudio son muy rudimentarias por ello
este aporte permite ascender un peldantildeo mas en busca de la optimizacioacuten de
su gestioacuten administrativa quedando pendiente la tarea de perfeccionar las
teacutecnicas utilizadas
La intencioacuten inicial de la investigacioacuten fue la de dar los lineamientos baacutesicos
para el mejoramiento del sistema de costos actual finalmente se optoacute por un
Sistema de Costeo Estaacutendar y el Basado en Actividades (Costeo ABC)
siendo este un sistema contemporaacuteneo cuyo planteamiento no fue sencillo
ante la falla de consenso de las gerencias en la determinacioacuten de la cadena
del valor o definicioacuten de las actividades relevantes en la empresa
Si bien es cierto pareceriacutea ambicioso proponer un sistema de costos de
avanzado nivel Estaacutendar-ABC veremos en el transcurso de la investigacioacuten
su factibilidad Cabe mencionar que hay grados de estaacutendares desde los
altamente cientiacuteficos determinados por la ingeniera civil hasta los estaacutendares
menos cientiacuteficos pero no necesariamente menos validos con lo cual se
justifica la aplicacioacuten y la denominacioacuten dad de costos utilizado
El problema del anaacutelisis de costos se refiere a la buacutesqueda de una
adjudicacioacuten razonable de los costos indirectos a los productos aspectos que
hasta hoy no ha sido solucionado a cabalidad y si bien es cierto surgiraacuten con el
x
tiempo nuevas teacutecnicas de costos para el mejor tratamiento de este problema
Los sistemas tradicionales en particular el sistema de costos total o por
absorcioacuten adjudica los costos indirectos de fabricacioacuten con respecto a una
base de volumen o de actividad (horas-hombre horas-maacutequina doacutelares-
material) mientras que el sistema de costos contemporaacuteneo representado por
el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional reparte los
mismos en funcioacuten a las actividades relevantes de la empresa Los sistemas
tradicionales de costos disentildeados a finales del siglo XIX y principios XX han
venido sirviendo hasta hace algunos antildeos de una manera indiscutible Pero el
problema radica en la distorsioacuten que generan al ldquocastigarrdquo con un mayor costo
fijo los productos que tienen una menor complejidad de elaboracioacuten y de hacer
produccioacuten y cuya complejidad en las actividades que se realiza para
obtenerlos no son reflejadas por los sistemas tradicionales de costos
Con la finalidad de cumplir con los objetivos trazados en la presente tesis el
anaacutelisis del costo para fines del control administrativos puede definirse como la
comparacioacuten de los costos reales con los costos precalculados o
predeterminados a fin de averiguar que variacioacuten o desviaciones han ocurrido
la importancia de las mismas y sus causas para descubrir las condiciones que
han influido en cada causa y para desarrollar o revisar las normas poliacuteticas
planes meacutetodos y teacutecnicas con el fin de eliminar las condiciones desfavorables
y aplicar tales procedimientos a las situaciones que necesiten mejorarse e
cada uno de los centros de costos de la industria del concreto premezclado
Para desarrollar la tesis orientado a demostrar la importancia del sistema de
costos por actividades en las empresas de concreto de premezclado el trabajo
de investigacioacuten se ha dividido en cinco capiacutetulos
En el Capiacutetulo I se desarrolla el Planteamiento del Problema describiendo la
realidad problemaacutetica Asiacute tambieacuten formulando los problemas y planteando los
objetivos de la investigacioacuten Finalmente se fundamenta la justificacioacuten de la
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
18
Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
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actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
22
Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
27
Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
Referencias bibliograacuteficas
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Gestioacuten Financiera
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de aduana Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico) - Universidad de San Martiacuten
de Porres Facultad de Ciencias Contables Econoacutemicas y Financieras
Escuela Profesional de Contabilidad y Finanzas
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empresarial del producto laacutectico Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico)
Universidad de San Martiacuten de Porres Facultad de Ciencias Contables
Econoacutemicas y Financieras Escuela Profesional de Contabilidad y
Finanzas
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Clara (p 4) Memorias de Taller Internacional de Gestioacuten Tecnoloacutegica
10 Cuba Gestec
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75
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wwwgestiopoliscomcanalesfinancieraarticulosno2010contabilidad20co
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informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC
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costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3
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especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
wwwgestiopoliscomfinanzas-contaduriapresupuesto-operativo-como
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wwwmonografiascomtrabajos82conceptos-basicos-costos
produccionconceptos-basicos-costos-produccion2shtmlixzz3aiCZWn5Z
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sobre_96031
wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm
httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
vii
RESUMEN
El objetivo de la investigacioacuten de la tesis es demostrar como el sistema de
costos por actividades o costos ABC se convierte en una herramienta de
gestioacuten para las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana
contribuyendo de esta manera a mejorar la gestioacuten empresarial
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de las teacutecnicas o procedimientos para
la recopilacioacuten de la informacioacuten
Las principales teacutecnicas yo instrumentos que se utilizaron en la investigacioacuten
fueron las encuestas el anaacutelisis documental y las observaciones y los
instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados en
el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de las
preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
En el desarrollo de este trabajo se ha recurrido a la informacioacuten que han
proporcionado las personas importantes de nivel gerencial de mayor
experiencia
Estas apreciaciones nos han conducido a confirmar que el sistema de costos
ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las
industrias de concreto premezclado
viii
ABSTRACT
The thesis was developed to construction companies in the industry especially
those that offer ready-mix concrete
The aim of the thesis is to reduce production costs per cubic meter (m3) for the
steady increase in raw materials has increased the utility The flow of value
shows the flow of materials through the plant from which comes the raw
material to finished product is at the customer site The activities that are of
value added are considered as waste and therefore must be eliminated
The new proposal value stream map should be drawn on a state-future and with
this it must develop an implementation plan
To achieve this future state-enterprises have raised a number of goals with
measurable targets To meet the goals is to implement three projects and three
activities Each project and activity have a description of the resources needed
and their benefits and costs (quantified where applicable) and an analysis of
benefit assessment cost to see if their implementation is justifiable or not
ix
INTRODUCCIOacuteN
El trabajo de investigacioacuten titulado EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO
HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA METROPOLITANA
2014 se considera relevante debido a que la implementacioacuten de un sistema
de costos resulta importante para optimizar la gestioacuten y el manejo interno de la
empresa
No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay sistema o modelo que
no pueda ser perfectible Teniendo en cuenta que las herramientas de costos
existentes en esta empresa objeto de estudio son muy rudimentarias por ello
este aporte permite ascender un peldantildeo mas en busca de la optimizacioacuten de
su gestioacuten administrativa quedando pendiente la tarea de perfeccionar las
teacutecnicas utilizadas
La intencioacuten inicial de la investigacioacuten fue la de dar los lineamientos baacutesicos
para el mejoramiento del sistema de costos actual finalmente se optoacute por un
Sistema de Costeo Estaacutendar y el Basado en Actividades (Costeo ABC)
siendo este un sistema contemporaacuteneo cuyo planteamiento no fue sencillo
ante la falla de consenso de las gerencias en la determinacioacuten de la cadena
del valor o definicioacuten de las actividades relevantes en la empresa
Si bien es cierto pareceriacutea ambicioso proponer un sistema de costos de
avanzado nivel Estaacutendar-ABC veremos en el transcurso de la investigacioacuten
su factibilidad Cabe mencionar que hay grados de estaacutendares desde los
altamente cientiacuteficos determinados por la ingeniera civil hasta los estaacutendares
menos cientiacuteficos pero no necesariamente menos validos con lo cual se
justifica la aplicacioacuten y la denominacioacuten dad de costos utilizado
El problema del anaacutelisis de costos se refiere a la buacutesqueda de una
adjudicacioacuten razonable de los costos indirectos a los productos aspectos que
hasta hoy no ha sido solucionado a cabalidad y si bien es cierto surgiraacuten con el
x
tiempo nuevas teacutecnicas de costos para el mejor tratamiento de este problema
Los sistemas tradicionales en particular el sistema de costos total o por
absorcioacuten adjudica los costos indirectos de fabricacioacuten con respecto a una
base de volumen o de actividad (horas-hombre horas-maacutequina doacutelares-
material) mientras que el sistema de costos contemporaacuteneo representado por
el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional reparte los
mismos en funcioacuten a las actividades relevantes de la empresa Los sistemas
tradicionales de costos disentildeados a finales del siglo XIX y principios XX han
venido sirviendo hasta hace algunos antildeos de una manera indiscutible Pero el
problema radica en la distorsioacuten que generan al ldquocastigarrdquo con un mayor costo
fijo los productos que tienen una menor complejidad de elaboracioacuten y de hacer
produccioacuten y cuya complejidad en las actividades que se realiza para
obtenerlos no son reflejadas por los sistemas tradicionales de costos
Con la finalidad de cumplir con los objetivos trazados en la presente tesis el
anaacutelisis del costo para fines del control administrativos puede definirse como la
comparacioacuten de los costos reales con los costos precalculados o
predeterminados a fin de averiguar que variacioacuten o desviaciones han ocurrido
la importancia de las mismas y sus causas para descubrir las condiciones que
han influido en cada causa y para desarrollar o revisar las normas poliacuteticas
planes meacutetodos y teacutecnicas con el fin de eliminar las condiciones desfavorables
y aplicar tales procedimientos a las situaciones que necesiten mejorarse e
cada uno de los centros de costos de la industria del concreto premezclado
Para desarrollar la tesis orientado a demostrar la importancia del sistema de
costos por actividades en las empresas de concreto de premezclado el trabajo
de investigacioacuten se ha dividido en cinco capiacutetulos
En el Capiacutetulo I se desarrolla el Planteamiento del Problema describiendo la
realidad problemaacutetica Asiacute tambieacuten formulando los problemas y planteando los
objetivos de la investigacioacuten Finalmente se fundamenta la justificacioacuten de la
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
18
Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
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actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
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Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
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4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
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Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
27
Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
Referencias bibliograacuteficas
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Gestioacuten Financiera
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de aduana Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico) - Universidad de San Martiacuten
de Porres Facultad de Ciencias Contables Econoacutemicas y Financieras
Escuela Profesional de Contabilidad y Finanzas
Cubillas Sifuentes J C (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico)
Universidad de San Martiacuten de Porres Facultad de Ciencias Contables
Econoacutemicas y Financieras Escuela Profesional de Contabilidad y
Finanzas
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Kohler E (1995) Diccionario para Contadores Meacutexico DF Limusa SA de
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Clara (p 4) Memorias de Taller Internacional de Gestioacuten Tecnoloacutegica
10 Cuba Gestec
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p130)
75
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wwwgestiopoliscomcanalesfinancieraarticulosno2010contabilidad20co
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httpwwwgestiopoliscomrol-de-los-presupuestos-en-la-planificacion-
estrategica-empresarialpf8
httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-contablesistema
informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC
httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros
httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3
httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-
especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
wwwgestiopoliscomfinanzas-contaduriapresupuesto-operativo-como
elemento-de-coordinacionhtm
wwwmonografiascomtrabajos82conceptos-basicos-costos
produccionconceptos-basicos-costos-produccion2shtmlixzz3aiCZWn5Z
httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-produccion-
sobre_96031
wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm
httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
viii
ABSTRACT
The thesis was developed to construction companies in the industry especially
those that offer ready-mix concrete
The aim of the thesis is to reduce production costs per cubic meter (m3) for the
steady increase in raw materials has increased the utility The flow of value
shows the flow of materials through the plant from which comes the raw
material to finished product is at the customer site The activities that are of
value added are considered as waste and therefore must be eliminated
The new proposal value stream map should be drawn on a state-future and with
this it must develop an implementation plan
To achieve this future state-enterprises have raised a number of goals with
measurable targets To meet the goals is to implement three projects and three
activities Each project and activity have a description of the resources needed
and their benefits and costs (quantified where applicable) and an analysis of
benefit assessment cost to see if their implementation is justifiable or not
ix
INTRODUCCIOacuteN
El trabajo de investigacioacuten titulado EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO
HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA METROPOLITANA
2014 se considera relevante debido a que la implementacioacuten de un sistema
de costos resulta importante para optimizar la gestioacuten y el manejo interno de la
empresa
No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay sistema o modelo que
no pueda ser perfectible Teniendo en cuenta que las herramientas de costos
existentes en esta empresa objeto de estudio son muy rudimentarias por ello
este aporte permite ascender un peldantildeo mas en busca de la optimizacioacuten de
su gestioacuten administrativa quedando pendiente la tarea de perfeccionar las
teacutecnicas utilizadas
La intencioacuten inicial de la investigacioacuten fue la de dar los lineamientos baacutesicos
para el mejoramiento del sistema de costos actual finalmente se optoacute por un
Sistema de Costeo Estaacutendar y el Basado en Actividades (Costeo ABC)
siendo este un sistema contemporaacuteneo cuyo planteamiento no fue sencillo
ante la falla de consenso de las gerencias en la determinacioacuten de la cadena
del valor o definicioacuten de las actividades relevantes en la empresa
Si bien es cierto pareceriacutea ambicioso proponer un sistema de costos de
avanzado nivel Estaacutendar-ABC veremos en el transcurso de la investigacioacuten
su factibilidad Cabe mencionar que hay grados de estaacutendares desde los
altamente cientiacuteficos determinados por la ingeniera civil hasta los estaacutendares
menos cientiacuteficos pero no necesariamente menos validos con lo cual se
justifica la aplicacioacuten y la denominacioacuten dad de costos utilizado
El problema del anaacutelisis de costos se refiere a la buacutesqueda de una
adjudicacioacuten razonable de los costos indirectos a los productos aspectos que
hasta hoy no ha sido solucionado a cabalidad y si bien es cierto surgiraacuten con el
x
tiempo nuevas teacutecnicas de costos para el mejor tratamiento de este problema
Los sistemas tradicionales en particular el sistema de costos total o por
absorcioacuten adjudica los costos indirectos de fabricacioacuten con respecto a una
base de volumen o de actividad (horas-hombre horas-maacutequina doacutelares-
material) mientras que el sistema de costos contemporaacuteneo representado por
el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional reparte los
mismos en funcioacuten a las actividades relevantes de la empresa Los sistemas
tradicionales de costos disentildeados a finales del siglo XIX y principios XX han
venido sirviendo hasta hace algunos antildeos de una manera indiscutible Pero el
problema radica en la distorsioacuten que generan al ldquocastigarrdquo con un mayor costo
fijo los productos que tienen una menor complejidad de elaboracioacuten y de hacer
produccioacuten y cuya complejidad en las actividades que se realiza para
obtenerlos no son reflejadas por los sistemas tradicionales de costos
Con la finalidad de cumplir con los objetivos trazados en la presente tesis el
anaacutelisis del costo para fines del control administrativos puede definirse como la
comparacioacuten de los costos reales con los costos precalculados o
predeterminados a fin de averiguar que variacioacuten o desviaciones han ocurrido
la importancia de las mismas y sus causas para descubrir las condiciones que
han influido en cada causa y para desarrollar o revisar las normas poliacuteticas
planes meacutetodos y teacutecnicas con el fin de eliminar las condiciones desfavorables
y aplicar tales procedimientos a las situaciones que necesiten mejorarse e
cada uno de los centros de costos de la industria del concreto premezclado
Para desarrollar la tesis orientado a demostrar la importancia del sistema de
costos por actividades en las empresas de concreto de premezclado el trabajo
de investigacioacuten se ha dividido en cinco capiacutetulos
En el Capiacutetulo I se desarrolla el Planteamiento del Problema describiendo la
realidad problemaacutetica Asiacute tambieacuten formulando los problemas y planteando los
objetivos de la investigacioacuten Finalmente se fundamenta la justificacioacuten de la
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
18
Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
20
actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
22
Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
27
Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
Referencias bibliograacuteficas
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Gestioacuten Financiera
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de aduana Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico) - Universidad de San Martiacuten
de Porres Facultad de Ciencias Contables Econoacutemicas y Financieras
Escuela Profesional de Contabilidad y Finanzas
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empresarial del producto laacutectico Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico)
Universidad de San Martiacuten de Porres Facultad de Ciencias Contables
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75
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wwwgestiopoliscomcanalesfinancieraarticulosno2010contabilidad20co
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informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC
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httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3
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especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
wwwgestiopoliscomfinanzas-contaduriapresupuesto-operativo-como
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wwwmonografiascomtrabajos82conceptos-basicos-costos
produccionconceptos-basicos-costos-produccion2shtmlixzz3aiCZWn5Z
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sobre_96031
wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm
httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
ix
INTRODUCCIOacuteN
El trabajo de investigacioacuten titulado EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO
HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS
INDUSTRIAS DE CONCRETO PREMEZCLADO EN LIMA METROPOLITANA
2014 se considera relevante debido a que la implementacioacuten de un sistema
de costos resulta importante para optimizar la gestioacuten y el manejo interno de la
empresa
No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay sistema o modelo que
no pueda ser perfectible Teniendo en cuenta que las herramientas de costos
existentes en esta empresa objeto de estudio son muy rudimentarias por ello
este aporte permite ascender un peldantildeo mas en busca de la optimizacioacuten de
su gestioacuten administrativa quedando pendiente la tarea de perfeccionar las
teacutecnicas utilizadas
La intencioacuten inicial de la investigacioacuten fue la de dar los lineamientos baacutesicos
para el mejoramiento del sistema de costos actual finalmente se optoacute por un
Sistema de Costeo Estaacutendar y el Basado en Actividades (Costeo ABC)
siendo este un sistema contemporaacuteneo cuyo planteamiento no fue sencillo
ante la falla de consenso de las gerencias en la determinacioacuten de la cadena
del valor o definicioacuten de las actividades relevantes en la empresa
Si bien es cierto pareceriacutea ambicioso proponer un sistema de costos de
avanzado nivel Estaacutendar-ABC veremos en el transcurso de la investigacioacuten
su factibilidad Cabe mencionar que hay grados de estaacutendares desde los
altamente cientiacuteficos determinados por la ingeniera civil hasta los estaacutendares
menos cientiacuteficos pero no necesariamente menos validos con lo cual se
justifica la aplicacioacuten y la denominacioacuten dad de costos utilizado
El problema del anaacutelisis de costos se refiere a la buacutesqueda de una
adjudicacioacuten razonable de los costos indirectos a los productos aspectos que
hasta hoy no ha sido solucionado a cabalidad y si bien es cierto surgiraacuten con el
x
tiempo nuevas teacutecnicas de costos para el mejor tratamiento de este problema
Los sistemas tradicionales en particular el sistema de costos total o por
absorcioacuten adjudica los costos indirectos de fabricacioacuten con respecto a una
base de volumen o de actividad (horas-hombre horas-maacutequina doacutelares-
material) mientras que el sistema de costos contemporaacuteneo representado por
el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional reparte los
mismos en funcioacuten a las actividades relevantes de la empresa Los sistemas
tradicionales de costos disentildeados a finales del siglo XIX y principios XX han
venido sirviendo hasta hace algunos antildeos de una manera indiscutible Pero el
problema radica en la distorsioacuten que generan al ldquocastigarrdquo con un mayor costo
fijo los productos que tienen una menor complejidad de elaboracioacuten y de hacer
produccioacuten y cuya complejidad en las actividades que se realiza para
obtenerlos no son reflejadas por los sistemas tradicionales de costos
Con la finalidad de cumplir con los objetivos trazados en la presente tesis el
anaacutelisis del costo para fines del control administrativos puede definirse como la
comparacioacuten de los costos reales con los costos precalculados o
predeterminados a fin de averiguar que variacioacuten o desviaciones han ocurrido
la importancia de las mismas y sus causas para descubrir las condiciones que
han influido en cada causa y para desarrollar o revisar las normas poliacuteticas
planes meacutetodos y teacutecnicas con el fin de eliminar las condiciones desfavorables
y aplicar tales procedimientos a las situaciones que necesiten mejorarse e
cada uno de los centros de costos de la industria del concreto premezclado
Para desarrollar la tesis orientado a demostrar la importancia del sistema de
costos por actividades en las empresas de concreto de premezclado el trabajo
de investigacioacuten se ha dividido en cinco capiacutetulos
En el Capiacutetulo I se desarrolla el Planteamiento del Problema describiendo la
realidad problemaacutetica Asiacute tambieacuten formulando los problemas y planteando los
objetivos de la investigacioacuten Finalmente se fundamenta la justificacioacuten de la
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
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13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
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favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
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Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
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regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
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Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
20
actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
22
Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
27
Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
Referencias bibliograacuteficas
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Gestioacuten Financiera
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como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una agencia
de aduana Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico) - Universidad de San Martiacuten
de Porres Facultad de Ciencias Contables Econoacutemicas y Financieras
Escuela Profesional de Contabilidad y Finanzas
Cubillas Sifuentes J C (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico)
Universidad de San Martiacuten de Porres Facultad de Ciencias Contables
Econoacutemicas y Financieras Escuela Profesional de Contabilidad y
Finanzas
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Santa Fe de Bogotaacute Colombia Alfa Omega
Kohler E (1995) Diccionario para Contadores Meacutexico DF Limusa SA de
CV Grupo Noriega Editores Balderas 95
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de Mexico SA de CV
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p130)
75
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estrategica-empresarialpf8
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informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC
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httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3
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especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
wwwgestiopoliscomfinanzas-contaduriapresupuesto-operativo-como
elemento-de-coordinacionhtm
wwwmonografiascomtrabajos82conceptos-basicos-costos
produccionconceptos-basicos-costos-produccion2shtmlixzz3aiCZWn5Z
httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-produccion-
sobre_96031
wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm
httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
x
tiempo nuevas teacutecnicas de costos para el mejor tratamiento de este problema
Los sistemas tradicionales en particular el sistema de costos total o por
absorcioacuten adjudica los costos indirectos de fabricacioacuten con respecto a una
base de volumen o de actividad (horas-hombre horas-maacutequina doacutelares-
material) mientras que el sistema de costos contemporaacuteneo representado por
el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional reparte los
mismos en funcioacuten a las actividades relevantes de la empresa Los sistemas
tradicionales de costos disentildeados a finales del siglo XIX y principios XX han
venido sirviendo hasta hace algunos antildeos de una manera indiscutible Pero el
problema radica en la distorsioacuten que generan al ldquocastigarrdquo con un mayor costo
fijo los productos que tienen una menor complejidad de elaboracioacuten y de hacer
produccioacuten y cuya complejidad en las actividades que se realiza para
obtenerlos no son reflejadas por los sistemas tradicionales de costos
Con la finalidad de cumplir con los objetivos trazados en la presente tesis el
anaacutelisis del costo para fines del control administrativos puede definirse como la
comparacioacuten de los costos reales con los costos precalculados o
predeterminados a fin de averiguar que variacioacuten o desviaciones han ocurrido
la importancia de las mismas y sus causas para descubrir las condiciones que
han influido en cada causa y para desarrollar o revisar las normas poliacuteticas
planes meacutetodos y teacutecnicas con el fin de eliminar las condiciones desfavorables
y aplicar tales procedimientos a las situaciones que necesiten mejorarse e
cada uno de los centros de costos de la industria del concreto premezclado
Para desarrollar la tesis orientado a demostrar la importancia del sistema de
costos por actividades en las empresas de concreto de premezclado el trabajo
de investigacioacuten se ha dividido en cinco capiacutetulos
En el Capiacutetulo I se desarrolla el Planteamiento del Problema describiendo la
realidad problemaacutetica Asiacute tambieacuten formulando los problemas y planteando los
objetivos de la investigacioacuten Finalmente se fundamenta la justificacioacuten de la
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
18
Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
20
actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
22
Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
27
Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
Referencias bibliograacuteficas
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Gestioacuten Financiera
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de aduana Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico) - Universidad de San Martiacuten
de Porres Facultad de Ciencias Contables Econoacutemicas y Financieras
Escuela Profesional de Contabilidad y Finanzas
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empresarial del producto laacutectico Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico)
Universidad de San Martiacuten de Porres Facultad de Ciencias Contables
Econoacutemicas y Financieras Escuela Profesional de Contabilidad y
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75
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especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
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produccionconceptos-basicos-costos-produccion2shtmlixzz3aiCZWn5Z
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sobre_96031
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httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
xi
investigacioacuten y las limitaciones que se han encontrado en el desarrollo de la
tesis asiacute como la viabilidad del estudio
El Capiacutetulo II trata sobre el marco teoacuterico iniciaacutendose con mostrar los
antecedentes de la investigacioacuten hacieacutendose eacutenfasis sobre los estudios
realizado por otros autores Asiacute tambieacuten se desarrollan las bases teoacutericas y los
teacuterminos teacutecnicos que permiten interpretar los conceptos utilizados en el
desarrollo de la tesis De la misma manera se plantea la hipoacutetesis
relacionaacutendolo con la operacionalizacioacuten de las variables
En el Capiacutetulo III se desarrolla la metodologiacutea utilizada en la investigacioacuten de la
misma manera el tipo de investigacioacuten y los procedimientos de contrastacioacuten
dela hipoacutetesis Tambieacuten se desarrolla la conformacioacuten de la poblacioacuten asiacute como
la muestra utilizada describiendo los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
aplicados y los procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad
de los instrumentos Finalmente se describe las teacutecnicas para el procesamiento
y anaacutelisis de la informacioacuten y los aspectos eacuteticos
En el Capiacutetulo IV se presenta los resultados de las muestras que fueron
utilizados para la investigacioacuten y los anaacutelisis estadiacutesticos presentados con la
lectura o interpretacioacuten de los cuadros que se ha utilizado para contrastar las
hipoacutetesis
En el Capiacutetulo V se desarrolla la discusioacuten conclusiones y recomendaciones y
se muestra que la investigacioacuten tiene como resultado demostrar que el sistema
de costos por actividades constituye una herramienta de control de la gestioacuten
empresarial
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
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Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
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Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
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actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
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antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
22
Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
27
Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
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76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
1
CAPIacuteTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11 Descripcioacuten de la realidad problemaacutetica
El sistema de costos basado en actividades tiene como objetivo fundamental
identificar y agrupar las actividades que agregan valor y que al consumirse le
agregan un costo propio y real al producto con el fin de que la gerencia tome
mejores decisiones dentro del proceso productivo
Este modelo se caracteriza por ser un sistema gerencial y no un sistema
contable ademaacutes muestra a la organizacioacuten coacutemo un conjunto de actividades
yo procesos que consideran todos los costos y gastos con base en el
consumo de las actividades Al implementar el modelo ABC las organizaciones
podriacutean obtener ciertos beneficios que se podriacutean ver reflejados en utilidades y
en disminucioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten a traveacutes de la
eliminacioacuten o modificacioacuten de actividades que no agreguen valor y se
determinan como ventajas competitivas frente a los costos tradicionales
El anaacutelisis del proceso de produccioacuten y la utilidad de la informacioacuten de costos
en el proceso de toma de decisiones se podriacutea mejorar la asignacioacuten de
costos indirectos y el mejor control o reduccioacuten de los mismos podriacutean resolver
las grandes dificultades que se presentan en la implementacioacuten de esta
metodologiacutea
Sin embargo en las empresas de concreto premezclado se percibe un
deficiente control en el uso de los recursos financieros por la falta de un
sistema de costos adecuado para el aacuterea estrateacutegica de costos lo que impide
medir el desempentildeo en las actividades administrativas y operativas de la
empresa y por supuesto el logro de los objetivos previstos en los presupuestos
operativos y financieros
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
18
Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
20
actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
22
Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
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Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
Referencias bibliograacuteficas
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httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
2
Actualmente las empresas de concreto premezclado utilizan un sistema de
costos inadecuado que proporciona informacioacuten de costos irrelevante pues en
un contexto de mercado competitivo es necesario que las empresas sean
capaces de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los
recursos con racionalidad De alliacute que es de suma importancia solucionar el
problema de la gran mayoriacutea de las empresas peruanas que mantienen el
paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines meramente informativo
Se observa tambieacuten que existe un manejo teacutecnico deficiente de los recursos de
la empresa como consecuencia de tomar decisiones inoportunas y
desacertadas lo que impide desarrollar una gerencia estrateacutegica de costos o
planificar las estrategias a seguir En un mercado tan competitivo es necesario
contar con los costos ABC que permita medir la eficiencia de los procesos y
hacer mejoras continuas en los mismos Para tal efecto es indispensable
analizar cada una de las actividades que se desarrollan en el proceso de
produccioacuten como por ejemplo la identificacioacuten del tiempo en el proceso los
materiales que se utilizan o que se consumen la mano de obra del personal
que participa en cada una de las etapas de proceso productivo los costos
indirectos de fabricacioacuten constituidos por los servicios de apoyo a la
produccioacuten etc
Otro de los problemas que se presentan en la determinacioacuten de los costos de
produccioacuten constituye la asignacioacuten o aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten que resultan ser necesarios e imprescindibles para terminar el
proceso de produccioacuten pues generalmente se utiliza factores de distribucioacuten
para ser aplicados en cada uno de los procesos sin tener en cuenta la
participacioacuten efectiva de cada departamento o aacuterea que origina los costos
indirectos de fabricacioacuten en el proceso de produccioacuten
Las empresas industriales de concreto premezclado son las que ofrecen sus
productos para la construccioacuten de edificios viviendas pistas veredas y en
3
mineriacuteas con diferentes tipos de concreto y aditivos para que sea soacutelida y
resistente a todo tipo de problemas
Actualmente las empresas de concreto premezclado de la cual tratamos en
esta investigacioacuten son empresas que vienen ofreciendo sus servicios a lo
largo de los antildeos pero el crecimiento empresarial y econoacutemico se mantiene al
margen
12 Formulacioacuten del problema
121 Problema principal
iquestDe queacute manera el sistema de costos ABC constituye una herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
122 Problemas secundarios
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la
elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto
premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a
determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
4
13 Objetivos de la investigacioacuten
131 Objetivo general
Implementar un sistema de Costos ABC como una herramienta de control en
la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
132 Objetivos especiacuteficos
a) Comprobar que el sistema de costos de produccioacuten incide en la
determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto
premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del
presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar el costo de produccioacuten que participa en el planeamiento de la
produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos
indirectos de fabricacioacuten para determinar los costos de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
14 Justificacioacuten de la investigacioacuten
El trabajo de investigacioacuten es interesante porque trata sobre un concepto que
muchas empresas no han puesto en la praacutectica Ademaacutes de ser una teacutecnica
moderna de asignar los costos a los productos sirve tambieacuten como una
herramienta de control gerencial
El concepto ABC involucra maacutes al personal de los procesos dando origen a una
mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos Este es
5
favorable que haya un flujo flexible de informacioacuten entre los distintos procesos
Aunque es de sentildealar que deben conocer el sistema todos los empleados de la
empresa sean contable o no
El tema es de gran intereacutes para la direccioacuten de muchas empresas porque
vincula dos conceptos importantes La Gestioacuten Basada en Actividades y el
Costeo Basado en actividades que son de gran beneficio informativo para la
empresa porque relaciona directamente el departamento de contabilidad con el
resto de la entidad
El tema es aplicable a todos los tipos de Empresas (productivas y de servicios)
Permite calcular de forma maacutes precisa los costos Fundamentalmente ayuda a
deducir la informacioacuten necesaria sobre los costos indirectos de produccioacuten
comercializacioacuten y administracioacuten
El Costeo ABC sirve en la organizacioacuten como una manera eficiente de obtener
mejor informacioacuten sobre sus procesos y actividades mejorando la eficiencia de
operaciones Ademaacutes el Costeo ABC facilita el flujo de informacioacuten para la
toma de decisiones
Este trabajo es de gran importancia para el futuro Plan de Estudios de la
Disciplina de Costos donde se comenzaraacute a introducir elementos baacutesicos del
sistema ABCABM
15 Limitaciones
El trabajo de investigacioacuten no presenta dificultades significativas en relacioacuten al
material de informacioacuten motivo por el cual consideramos que su desarrollo se
realizara de manera adecuada
6
16 Viabilidad del estudio
El trabajo de investigacioacuten cuenta con la informacioacuten necesaria para su
desarrollo asiacute como la experiencia en la industria constructora Por otro lado
se dispone de los medios necesarios como materiales y tecnologiacutea entre otros
asiacute como la disponibilidad de tiempo requerido para investigar lo que permitiraacute
aportar medidas correctivas que sirvan para una oportuna gestioacuten empresarial
Por todo lo planteado consideramos que el trabajo de investigacioacuten cumple con
los requisitos metodoloacutegicos y teoacutericos que lo hacen viable
7
CAPIacuteTULO II MARCO TEOacuteRICO
21 Antecedentes
Se hizo la revisioacuten de la literatura en las Facultades de Contabilidad y Escuelas
de Post Grado encontraacutendose que existen trabajos de investigacioacuten los
mismos que serviraacuten de referencia para la investigacioacuten en estudio
Caacuterdenas del Carpio Gustavo Paul (2006) Incidencias de un sistema de
costos ABC como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una
agencia de aduana
El objetivo de la investigacioacuten fue analizar en queacute medida un sistema de costos
ABC tiene incidencia en la gestioacuten de calidad de los servicios de una Agencia
de Aduana Se utilizoacute principalmente los meacutetodos estadiacutesticos descriptivo
analiacutetico siacutentesis opinioacuten de expertos entre otros Una de las conclusiones
fue que los costos ABC influyen positivamente en la gestioacuten de calidad de los
servicios de una Agencia de Aduana dado que determinan con mayor
exactitud el costo de los servicios proporcionando informacioacuten de costos de
suma relevancia para la planeacioacuten estrateacutegica del negocio en los aspectos
como la fijacioacuten de precios manejo de los maacutergenes de rentabilidad
inversiones en investigacioacuten y desarrollo y la reduccioacuten de costos mediante el
mejoramiento de la eficiencia en actividades de alto costo asiacute como la
eliminacioacuten de actividades que no antildeaden valor agregado al producto Los
procesos eficientes de operacioacuten como producto de la reingenieriacutea de
procesos que demandan los costos ABC antildeaden un valor agregado intangible
al servicio como parte del logro de satisfaccioacuten de las necesidades y
expectativas percibidas por el cliente en el proceso de la prestacioacuten del
servicio Los costos basados en actividades operan en perfecta sintoniacutea con
los principios de la calidad total por su orientacioacuten al cliente mediante el
continuo mejoramiento de los procesos y eliminacioacuten de actividades que
antildeaden valor agregado es pues en ese sentido una medida de desempentildeo
con la competencia
8
Cubillas Sifuentes Julio Ceacutesar (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico
El objetivo de la investigacioacuten fue aplicar el sistema de costos ABC estrateacutegica
y globalmente en el costo de fabricacioacuten del proceso productivo seguacuten
actividades en la gestioacuten empresarial laacutectica Los principales meacutetodos
utilizados en la investigacioacuten fueron los siguientes descriptivo anaacutelisis
siacutentesis deductivos y estadiacutesticos Como conclusioacuten se tiene que los niveles
de actividades en la estructura de costos ABC identifican y agrupan funciones
de las actividades relevantes afines que se obtienen del anaacutelisis de la
organizacioacuten empresarial y cumplen un avance en el logro del producto
entonces los costos indirectos de fabricacioacuten son distribuidos en estos centros
de actividades del proceso de produccioacuten La presentacioacuten de informes de
gestioacuten es a traveacutes de registros que informan de modo permanente en lo que
ocurre en el sistema de costos por actividades por tanto se emplea el meacutetodo
dualista de la contabilidad que concuerdan el sistema de costos ABC y los
informes de gestioacuten en la contabilidad general para apreciar la rentabilidad
alcanzada
22 Bases teoacutericas
Para el desarrollo del proyecto se consultoacute la teoriacutea de los expertos y
autorizados autores que se cita a continuacioacuten
Loacutepez I (2003) afirma que ldquolos sistemas de costeo que han sido aplicados en
las empresas ostentan serias deficiencias y en la mayoriacutea de los casos no
responden a las necesidades de informacioacuten que necesitan los gerentes para
tomar sus decisiones operativas y financieras Por tanto es prioritario
presentar un nuevo sistema de informacioacuten de costos comparable con las
actuales metodologiacuteas de costos que atribuyan a revelar lo mas real posible el
costo de los productos fabricados y vendidos llegar al consenso de la
definicioacuten del precio de venta y la determinacioacuten de la capacidad minima de
9
sostenibilidad de una unidad de negocio yo de la empresa resultados viables
de un paradigma emergente de contabilidad de costos que ha sido aplicado
con eacutexito en numerosas organizaciones sociales y empresariales del paiacutesrdquo Sus
propoacutesitos es presentar una nueva metodologiacutea de costeo completamente
aplicable a la produccioacuten y comercializacioacuten de bienes y servicios que
contribuye directamente al proceso de toma de decisiones financieras a nivel
gerencial
El mismo autor en su libro contabilidad administrativa habla del surgimiento de
la contabilidad basada en las actividades sistemas de administracioacuten de
costos y produccioacuten justo a tiempo esto nace a fines de la deacutecada de los
ochenta y principios de los noventa cuando muchas empresas en Estados
Unidos luchaban por mantenerse al nivel de sus competidoras en Japoacuten
Alemania y otros paiacuteses es asiacute que adoptaron nuevas filosofiacuteas de
administracioacuten y desarrollaron nuevas tecnologiacuteas estos cambios fueron
acompantildeados de cambios paralelos de los sistemas contables
El enfoque primario de los cambios en las operaciones y en la contabilidad ha
sido una creciente atencioacuten al costo de actividades llevadas a cabo para
producir vender y entregar los productos de una empresa
Los sistemas de costos basaacutendose en actividades ABC en primera instancia
se acumulan los costos de los gastos en una empresa y luego asignan los
costos a estas actividades a los productos servicios u otra relacioacuten causa-
efecto entre una actividad y en objetivos de costo se identifican factores de
costo yo la llamada inductores de costo para cada actividad (Horngren T
Charles y Gary L Sundem (2006) Contabilidad Administrativa (p130)
Base Legal
a Decreto Supremo Nordm 054-99-EF Texto Uacutenico Ordenado de la Ley
Impuesto a la Renta
10
Articulo 62ordm Los contribuyentes empresas o sociedades de que en
razoacuten de las actividades que desarrollen deban practicar inventario
valuaran sus existencias por su costo de adquisicioacuten o produccioacuten
adoptando cualquiera de las siguientes meacutetodos siempre que se
apliquen uniformemente de ejercicio en ejercicio
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Existencias Baacutesicas
Identificacioacuten Especificas
b Decreto Supremo Nordm 122-94-EF Inventarios y Contabilidad de Costos
Articulo 35ordm
a Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente
hayan sido mayores a mil quinientos (1500) Unidades Impositivas
Tributarias-UIT del ejercicio en curso deberaacuten llevar un sistema de
contabilidad de costos cuya informacioacuten deberaacute ser registrada en los
siguientes registros Registro de Costos Registro de Inventario
Permanente en Unidades Fiacutesicas y Registro de Inventario
Permanente Valorizado
b Deberaacuten contabilizar en un Registro de Costos en cuentas
separadas los elementos constitutivos del costo de produccioacuten por
cada etapa del proceso productivo Dichos elementos son los
comprendidos en la Norma Internacional de Contabilidad
correspondiente tales como materiales directos mano de obra
directa y gastos de produccioacuten indirectos
c Aquellos que deben llevar un sistema de contabilidad de costos
basados en registros de inventario permanente en unidades fiacutesicas
o valorizados o los que sin estar obligados opten por llevarlo
11
regularmente podraacuten deducir perdidas por faltantes de inventarios
fiacutesicos y su valorizacioacuten hayan sido aprobados por los
responsables de su ejecucioacuten y ademaacutes cumplan con lo dispuestos
en el segundo paacuterrafo del inciso c) del Artiacuteculo 21ordm del Reglamento
d No podraacuten variar el meacutetodo de evaluacioacuten de existencias sin
autorizacioacuten de la SUNAT y surtiraacuten efectos a partir del ejercicio
siguiente a aquel en que otorguen la aprobacioacuten previa realizacioacuten
de los ajustes que dicha entidad determine
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios
fiacutesicos de sus existencias los resultados de dichos inventarios deberaacuten
ser refrendados por el contador o persona responsable de su ejecucioacuten y
aprobacioacuten por el representante legal
A fin de mostrar el costo real los deudores tributarios deberaacuten acreditar
mediante los registros establecidos en el presente Artiacuteculo las unidades
producidas durante el ejercicio asiacute el costo unitario de los artiacuteculos que
aparezcan en los inventarios finales
En el transcurso del ejercicio gravable los deudores tributarios podraacuten
llevar un Sistema de Costos Estaacutendar que se adapte a su giro pero al
formular cualquier balance para efectos del impuesto deberaacuten
necesariamente valorar sus existencias al costo real Los deudores
tributarios deberaacuten proporcionar el informe y los estudios teacutecnicos
necesarios que sustenten la aplicacioacuten del sistema antes referido cuando
sea requerido por la SUNAT
c Normas Internacionales de Contabilidad NIC 2 ndash Existencias
El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es
12
la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo para que sea
diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos Esta
Norma suministra una guiacutea praacutectica para la determinacioacuten de ese costo
asiacute como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto del periodo
incluyendo tambieacuten cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al
valor neto realizable Tambieacuten suministra directrices sobre las formulas
del costo que se usan para atribuir costos a los inventarios
d Normas Internacionales de Contabilidad NIC 23 ndash Costos de
Financiamiento
ldquoEl tratamiento de esta norma establece como gasto del periodo en
resultado en aquellos casos que el pasivo genera estos costos esta
relacionado con una activo cuya fabricacioacuten o construccioacuten es activo
calificado a largo plazo estos son llevados al valor del activo y cuando es
probable que originaraacute beneficios econoacutemicos futuros medibles
confiablemente
Los costos de preacutestamos deben reconocerse como gastos del periodo
pero se da el reconocimiento de los costos de preacutestamos utilizando el
tratamiento alternativo donde son incluidos en el costo de este activo
Son capitalizados de esta manera cuando es probable que se dieran
beneficios econoacutemicos de la empresa rdquo
e Normas Internacionales de Contabilidad NIC 36 ndash Desvalorizacioacuten
de Activos
ldquoUna perdida por el deterioro del activo es reconocida en resultados
cuando el valor en libros de un activo llevado al costo excede su valor
recuperable y como una disminucioacuten por reevaluacioacuten cuando los activos
son llevados a su valor revaluado El valor recuperable puede
corresponder al valor de realizacioacuten para el caso de los activos
13
realizables y al valor de uso para los activos que permanecen en la
empresa en uso o explotacioacuten para generar valor agregado El valor de
uso se determina por el valor presente del flujo de caja futuro utilizando
una tasa de descuento antes de impuesto que refleje las condiciones
esperadas de mercado el costo del dinero en el tiempo y los riesgos
asociados que se asumenrdquo
f Normas Internacionales de Contabilidad ndash NIC 38 Activos Intangibles
ldquoComo activo cuando los costos concernientes deben ser reconocidos en
lugar a una elevacioacuten de futuros beneficios econoacutemicos y los costos
puedan ser medidas confiablemente por lo que la distribucioacuten de estos
es decir su amortizacioacuten en diferentes periodos contables se determina
por la relacioacuten entre los costos y los beneficios econoacutemicos que son
esperados se deriven de estas actividades de investigacioacuten y desarrollo
ademaacutes los pre-operativos que tengan estas caracteriacutesticasrdquo
La presente norma internacional de contabilidad hacen un alcance sobre
valorizacioacuten de activos Los valoren de mercado de activos no monetarios
adquiridos se reducen mediante el descuento para asegurarse que la
adquisicioacuten no se registra a un valor superior a su costo El descuento
total repartido entre los activos se devengara como ingreso o cuando
vendan los activos correspondientes o cuando los beneficios econoacutemicos
futuros inherentes se consuman
14
23 Bases teoacutericas
231 Sistemas de Costos ABC
Definicioacuten
Para comprender de manera maacutes faacutecil sobre el sistema de Costo basado en
actividades es importante comenzar por la definicioacuten dada al mismo por su
creador (Kaplan R)
Una manera de definir el sistema ABC es como un modelo de ldquodirect costingrdquo
O sea constituye un perfeccionamiento del ldquodirect costingrdquo en la medida que
modifica la percepcioacuten de los costos fijos y variables
En sus inicios el sistema ABC siguioacute la liacutenea del costo completo para el caacutelculo
del costo del producto pues incluiacutea todos los costos relacionados con el
proceso de obtencioacuten del mismo
En la actualidad los costos calculados son numeacutericamente los mismos que los
determinados con cualquier sistema convencional la diferencia consiste en
que el sistema ABC se apoya en la clasificacioacuten de las actividades a distintos
niveles jeraacuterquicos disminuyendo las distorsiones en el costo de producto
El Sistema de Costos ABC es una metodologiacutea que surge con la finalidad de
mejorar la asignacioacuten de recursos a cualquier objeto de costo (producto
servicio cliente mercado dependencia proveedor etc) y tiene como objetivo
medir el desempentildeo de las actividades que se ejecutan en una empresa y la
adecuada asignacioacuten de los costos a los productos o servicios a traveacutes del
consumo de las actividades lo cual permite mayor exactitud en la asignacioacuten
de los costos Permite ademaacutes costear a la empresa por actividades Este
sistema pone en manifiesto la necesidad de gestionar las actividades y los
recursos maacutes que el caacutelculo de los costos de los productos
15
ldquoLa contabilidad por actividades constituye un fundamento esencial para
alcanzar la excelencia empresarial porque elimina las distorsiones y la
compensacioacuten cruzada causadas por las asignaciones de costos tradicionales
y porque proporciona una base para la mejora de los costos y de los
rendimientos La informacioacuten del costo de la actividad suministra una clara
imagen de coacutemo mezcla de los distintos productos servicios y actividades de
una empresa contribuyen a los resultados de la misma a largo plazo
Las probabilidades de reduccioacuten de costos se evidencias a partir del anaacutelisis de
actividades que no antildeaden valor y de las mejores practicas La informacioacuten no
financiera para controlar las actividades operativas combinadas con la
informacioacuten del costo de las actividades constituyen el tipo de informacioacuten de
gestioacuten que las empresas requieren en el entorno competitivo actual La
informacioacuten por actividades resulta clave para la mejora continua de la
rentabilidad (Apaza Meza Mario (2011) Anaacutelisis e Interpretacioacuten de los
Estados Financieros y Gestioacuten Financiera pp 480-481)
ldquoUn sistema de contabilidad de costo que solo usa base unitarias de
actividades para asignar costos a los objetivos de costos se denomina sistema
tradicional de costosrdquo (Neurer Jhon Jw (1991) Contabilidad de costos
principios y praacutecticas pp26)
En el ABC las actividades se definen como proceso o procedimientos que
originan trabajo (por ejemplo servicio de planta contabilidadsistemas de
informacioacuten de las gestiones de apoyo a produccioacuten) las actividades deben
establecerse por las unidades de trabajo o nivel de actividad como medidas de
su nivel de consumordquo (Hicks Douglas (1997) El sistema de costos basados en
las actividades p 43-44)
Este sistema emplea una metodologiacutea de asignacioacuten de costos que identifica y
utiliza los recursos comprometidos en la realizacioacuten de actividades y los vincula
16
a bienes y servicios u otros objetos de costeo para la satisfaccioacuten del cliente O
sea se trabaja en funcioacuten del cliente y no del producto
Posibilita ademaacutes la medicioacuten desde diferentes perspectivas a) actividades b)
procesos c) aacutereas de responsabilidad y d) productos A su vez suministra
informacioacuten acerca de todos los recursos necesarios para proveer de calidad a
los servicios que se brindan al cliente
Algunos autores como Armenteros Castelloacute Cooper Garbey Kaplan Lizcano
Ripoll y Vega plantean que la filosofiacutea del sistema ABC es sencilla basada en
el control de los costos indirectos a traveacutes de la gestioacuten de las actividades que
los causan El eacutenfasis consiste en asignar costos a los productos basados en
las actividades en un proceso de dos etapas En primer lugar los hechos y
tareas se agrupan en actividades Esto quiere decir que los costos indirectos
de cada seccioacuten se vinculan con las actividades que los han causado En
segundo lugar coacutemo los productos consumen actividades se busca un viacutenculo
conocido como un inductor de costos que relaciona costo con objetivo de
costos conocido esto uacuteltimo como la relacioacuten causa-efecto
Baujiacuten Peacuterez (2001) asigna los costos en tres etapas aunque en su esencia
es la determinacioacuten del costo de las actividades tomando como punto de
partida los procesos de la empresa
El sistema ABC centra la atencioacuten en la medicioacuten cuantificacioacuten y control de
las actividades o tareas que acomete a la empresa para desarrollar su
actividad habitual pasando a un segundo plano el centro departamento o
seccioacuten al que pueda estar adscrita una determinada tarea o actividad Sentildealar
que no siempre se cumple esto uacuteltimo pues en algunas metodologiacuteas se
tienen en cuenta los centros de actividades
La modalidad de alineacioacuten del sistema ABC es diferente con respecto a la
forma tradicional de operar la direccioacuten de las organizaciones El sistema ABC
ha dado una nueva perspectiva de los costos indirectos en la consecucioacuten de
17
los objetivos de la entidad El sistema ABC involucra en mayor proporcioacuten al
personal que participa en los proceso incluyendo al cliente dando origen a
una mayor vinculacioacuten de las actividades entre los departamentos
El sistema de costos basado en actividades hace eacutenfasis en el enfoque
sisteacutemico de la entidad al trabajar por procesos y no estructuralmente como se
haciacutea anteriormente es decir manifiesta que la entidad maacutes que un conjunto
de aacutereas de responsabilidad se puede medir por proceso y estos atraviesan las
barreras iacutenter funcionales que existen en las empresas
Para comprender mejor el sistema ABC se deben manejar algunos conceptos
importantes Conocer por ejemplo que los recursos son considerados como
todos los elementos econoacutemicos necesarios para el funcionamiento de una
empresa En este sentido se clasifican los que contablemente son definidos
como costos y gastos Que las actividades se puede definir como el trabajo
realizado por las persona con el propoacutesito de cumplir con un objetivo
especiacutefico los objetivos se definen como los productos o servicios que en
uacuteltima instancia se desea costear
Finalmente el sistema ABC centra su atencioacuten en la asignacioacuten de costos
indirectos a las actividades consumidoras de los recursos y posteriormente
asignarlos a los productos en proporcioacuten al consumo que estos hacen de las
actividades utilizando para ello los inductores de costos adecuados para cada
actividad Por tanto las actividades van a constituir un nuacutecleo de acumulacioacuten
de recursos absorbidos en el proceso productivo capaz de ser asignados a los
productos
Ventajas del sistema de costo ABCABM
Las ventajas que proporciona el sistema ABCABM fueron analizadas por
diferentes autores en contextos diferentes de aquiacute el grado de subjetividad
que se pueda tener al respecto por ello es necesario tratarlas en este epiacutegrafe
18
Siguiendo los criterios de Smith (1995) las ventajas para las empresas que
implantan el sistema ABC son las siguientes
a) Las organizaciones con muacuteltiples productos pueden observar una
ordenacioacuten totalmente distinta de los costos de sus productos
b) Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructuralmente puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa naturaleza
c) Puede crear una base informativa que facilite la implantacioacuten de un
proceso de gestioacuten de calidad total para superar los problemas que
limitan los resultados actuales
d) El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de costos
e) Facilita medidas de gestioacuten ademaacutes de medidas para valorar los costos
de produccioacuten
Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las actividades sin
valor antildeadido y el anaacutelisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el examen del comportamiento de los costos y el anaacutelisis
posterior que se requiere a efectos de planificacioacuten y presupuestos En este
sentido el sistema ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacioacuten
de costos en el proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacioacuten
de operaciones entre plantas y divisiones
Seguacuten Amat y Soldevila (1997) las ventajas del modelo ABC son a) es
aplicable a todo tipo de empresas b) identifica clientes productos servicios u
otros objetivos de costos no rentables c) permite calcular de forma maacutes
precisa los costos fundamentalmente determinado costos indirectos de
19
produccioacuten comercializacioacuten y administracioacuten y d) aporta maacutes informaciones
sobre las actividades que realiza la empresa permitiendo conocer cuales
aportan valor antildeadido y cuaacuteles no dando la posibilidad de poder reducir o
eliminar estas uacuteltimas
El costeo ABC ayuda a las organizaciones a obtener mejor informacioacuten sobre
sus procesos y actividades mejorando en forma continua la eficiencia de las
operaciones Con este sistema se trabaja en la racionalizacioacuten y optimizacioacuten
del desarrollo de su personal de su capital y de sus restantes activos
La nueva organizacioacuten basada en la actividad se toma maacutes aacutegil y orientada
hacia el mercado lo que permite enfrentar un mercado maacutes competitivo
Permite a su vez alinear la informacioacuten de la organizacioacuten con la misioacuten y las
operaciones comerciales de la misma en lugar de hacerlo con las
transacciones financieras Tambieacuten destruye las berreras que separan la
informacioacuten financiera del resto de los datos facilitando asiacute el flujo de
informacioacuten para la toma de decisiones
En otro sentido el sistema ABC permite a la organizacioacuten manejar su
estructura de costos globales sin perder de vista los detalles del
funcionamiento diario Ademaacutes las organizaciones pueden extender la
administracioacuten de costos para que refleje las actividades que se realizan
A diferencia de los sistemas tradicionales el sistema ABCABM es un sistema
de gestioacuten comercial amplio y no solo un sistema contable
Tambieacuten este sistema puede utilizarse para el control presupuestario (activity
based Budgeting) tratado con amplitud por Castelloacute (1996)
Franco (1995) en un artiacuteculo despueacutes de exponer los criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC son a) se logra
un mejor control y reduccioacuten de los costos indirectos por la supresioacuten de las
20
actividades que no agregan valor y en especial por su vinculacioacuten con la
teacutecnica de la administracioacuten del costo total b) el ABC es muy uacutetil en la etapa
de planeacioacuten pues suministra una abundante informacioacuten que sirve de guiacutea
para varias decisiones estrateacutegicas tales como fijacioacuten de precios buacutesqueda
de fuentes y c) introduccioacuten de nuevos productos y adopcioacuten de nuevos
disentildeos o procesos de fabricacioacuten
Analizadas las ventajas del sistema se procede a expresar algunas
limitaciones abordadas por estos mismos autores
Sistema de Costos de Produccioacuten
ldquoUn Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y teacutecnicas para
calcular el costo de las distintas actividades Los Sistemas de Costos se
clasifican de la siguiente manera
1 Seguacuten la forma de producir
Seguacuten la forma de coacutemo se elabora un producto o se presta un servicio los
costos pueden ser
a) Costos por Oacuterdenes de Produccioacuten Se utilizan en aquellas
empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes en
donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo
general eacutel es quien define las caracteriacutesticas del producto y los
costos se acumulan por lotes de pedido Normalmente
la demanda antecede a la oferta y por lo tanto a su elaboracioacuten Por
ejemplo la ebanisteriacutea la sastreriacutea la ornamentacioacuten etc
b) Costos por Procesos Se utiliza en aquellas empresas que
producen en serie y en forma continua donde los costos se
acumulan por departamentos son costos promedios la oferta
21
antecede a la demanda y se acumulan existencias Por ejemplo
empresas de gaseosas cervezas telas etc
c) Costos por Ensamble Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcioacuten es armar un producto con base en unas piezas que lo
conforman sin hacerle transformacioacuten alguna Por ejemplo
ensamblaje de automoacuteviles de bicicletas etc
2 Seguacuten la fecha de caacutelculo
Los costos de un producto o un servicio seguacuten la eacutepoca en que se calculan o
determinan pueden ser
a) Costos histoacutericos Llamados tambieacuten reales son aquellos en los
que primero se produce el bien o se presta el servicio y
posteriormente se calculan o determinan los costos Los costos del
producto o servicio se conocen al final del periacuteodo
b) Costos Pre - determinados Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccioacuten o la
prestacioacuten del servicio Se clasifican en Costos Estimados y Costos
Estaacutendares
Costos Estimados Son los que se calculan sobre una base
experimental antes de producirse el artiacuteculo o prestarse el servicio y
tienen como finalidad pronosticar en forma aproximada lo que
puede costar un producto para efectos de cotizacioacuten No tienen base
cientiacutefica y por lo tanto al finalizar la produccioacuten se obtendraacuten
diferencias grandes que muestran la sobre aplicacioacuten o sub
aplicacioacuten del costo que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad Los costos de un artiacuteculo o servicio se conocen al final del
periacuteodo
22
Costos Estaacutendares Se calculan sobre bases teacutecnicas para cada
uno de los tres elementos del costo para determinar lo que el
producto debe costar en condiciones de eficiencia normal Su
objetivo es el control de la eficiencia operativa Los costos de un
artiacuteculo o servicio se conocen antes de iniciar el periacuteodo
3 Seguacuten meacutetodo de costo
Los costos seguacuten la metodologiacutea que utilice la empresa para valorizar un
producto o servicio pueden clasificarse asiacute
a) Costo real Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales costos de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) se registran a valor real tanto en el deacutebito como en
el creacutedito
Este meacutetodo de contabilizacioacuten presenta inconvenientes ya que
para determinar el costo de un producto habriacutea que esperar hasta el
cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despueacutes de
haberse efectuado los ajustes necesarios
b) Costo normal Es aquel en el cual los costos de materiales y mano
de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacioacuten con
base en los presupuestos de la empresa Al finalizar la produccioacuten
habraacute que hacer una comparacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten cargados al producto mediante los presupuestos y los
costos realmente incurridos en la produccioacuten para determinar la
variacioacuten la cual se cancela contra el costo de ventas
c) Costo Estaacutendar Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales costo de mano de obra y costos indirectos de
fabricacioacuten) con base en unos valores que sirven de patroacuten
o modelo para la produccioacuten
23
4 Seguacuten tratamiento de los costos indirectos
El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse
dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro
del proceso productivo Se clasifica asiacute
a) Costo por Absorcioacuten Es aquel en donde tanto los
costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y
del servicio
b) Costo Directo Llamado tambieacuten variable o marginal es aquel en
donde los costos variables uacutenicamente forman parte del costo del
producto Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacioacuten del
periacuteodo afectando al respectivo ejercicio
c) Costo basado en las actividades Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen
los recursos indirectos de produccioacuten y los productos consumen
actividades teniendo en cuenta unos inductores de costos para
distribuirlosrdquo ( httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas-
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3 )
24
Fuente httpwwwmonografiascomtrabajos100sistema-costos-ordenes-especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
Sistema Contable Informativo
Un sistema de informacioacuten contable comprende los meacutetodos procedimientos y
recursos utilizados por una entidad para llevar un control de las actividades
financieras y resumirlas en forma uacutetil para la toma de decisiones La
informacioacuten contable se puede clasificar en dos grandes categoriacuteas
La contabilidad financiera o la contabilidad externa y la contabilidad de costos o
contabilidad interna
a La contabilidad financiera Muestra la informacioacuten que se facilita al
puacuteblico en general y que no participa en la administracioacuten de la
empresa como son los accionistas los acreedores los clientes
los proveedores los analistas financieros entre otros aunque esta
informacioacuten tambieacuten es de mucho intereacutes para los administradores y
directivos de la empresa
25
Esta contabilidad permite obtener informacioacuten sobre la posicioacuten
financiera de la empresa su grado de liquidez y sobre
la rentabilidad de la empresa
b La contabilidad de costos Estudia las relaciones costos
beneficios volumen de produccioacuten el grado de eficiencia y
productividad y permite la planificacioacuten y el control de la produccioacuten
la toma de decisiones sobre precios los presupuestos y
la poliacutetica del capital Esta informacioacuten no suele difundirse al puacuteblico
Mientras que la contabilidad financiera tiene como objetivo geneacuterico
facilitar al puacuteblico informacioacuten sobre la situacioacuten econoacutemica financiera
de la empresa y la contabilidad de costos tiene como objetivo
esencial facilitar informacioacuten a los distintos departamentos a los
directivos y a los planificadores para que puedan desempentildear
sus funciones (httpwwwmonografiascomtrabajos66sistema-informacion-
contablesistema-informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC)
Costo de Produccioacuten
Es la valoracioacuten monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencioacuten
de un bien Incluye el costo de los materiales mano de obra y los gastos
indirectos de fabricacioacuten cargados a los trabajos en su proceso Se define
como el valor de los insumos que requieren las unidades econoacutemicas para
realizar su produccioacuten de bienes y servicios se consideran aquiacute los pagos a
los factores de la produccioacuten al capital constituido por los pagos al empresario
(intereses utilidades etc) al trabajo pagos de sueldos salarios y
prestaciones a obreros y empleados asiacute como tambieacuten los bienes y servicios
consumidos en el proceso productivo (materias primas combustibles energiacutea
eleacutectrica servicios etc)
a Elementos del costo de produccioacuten Materia prima Mano de obra directa
y Costos indirectos de fabricacioacuten
26
Materia prima
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la
elaboracioacuten de un producto La materia prima es todo aquel elemento
que se transforma e incorpora en un producto final Un producto
terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos que
mediante un proceso de transformacioacuten permitieron la confeccioacuten del
producto final
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales
que son las que fabrican un producto Las empresas comerciales
manejan mercanciacuteas son las encargadas de comercializar los productos
que las empresas industriales fabrican
Mano de obra
Se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante
de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo
de impuestos que van ligados a cada trabajador La mano de obra es un
elemento muy importante por lo tanto su correcta administracioacuten y
control determinaraacute de forma significativa el costo final del producto o
servicio
Mano de obra directa es la mano de obra consumida en las aacutereas que
tienen una relacioacuten directa con la produccioacuten o la prestacioacuten de alguacuten
servicio Es la generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa
Mano de obra indirecta es la mano de obra consumida en las aacutereas
administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la produccioacuten y al
comercio
Mano de obra de gestioacuten es la mano de obra que corresponde al
personal directivo y ejecutivo de la empresa
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Mano de obra comercial es la mano de obra generada por el aacuterea
comercial de la empresa constructora
Costos indirectos de fabricacioacuten
Son todos los costos que no estaacuten clasificados como mano de obra directa ni
como materiales directos Aunque los gastos de venta generales y de
administracioacuten tambieacuten se consideran frecuentemente como costos indirectos
no forman parte de los costos indirectos de fabricacioacuten ni son costos del
producto
Ejemplos de costos indirectos
Mano de obra indirecta y materiales indirectos
Calefaccioacuten luz y energiacutea de faacutebrica
Arrendamiento del edificio de faacutebrica
Depreciacioacuten del edificio y del equipo de faacutebrica
Impuesto sobre el edificio de faacutebrica
Al contabilizar los Costos Indirectos de Fabricacioacuten se presentan
dos problemas
Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija Como
consecuencia el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye la
produccioacuten y disminuye cuando eacutesta se incrementa
A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra el conjunto
de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede identificarse faacutecilmente
con departamentos o productos especiacuteficos
28
232 Gestioacuten empresarial
Concepto y alcance de gestioacuten
ldquoEn teacuterminos generales los conceptos de administracioacuten gerencia y gestioacuten
son sinoacutenimos a pesar de los grandes esfuerzos y discusiones por
diferenciarlos En la praacutectica se observa que el teacutermino managementes es
traducido como administracioacuten pero tambieacuten como gerencia En algunos
paiacuteses la administracioacuten estaacute maacutes referida a lo puacuteblico y la gerencia a lo
privado En los libros claacutesicos se toman como sinoacutenimos administracioacuten y
gerencia En el glosario del CINDA por ejemplo aparece gestioacuten como
equivalente a administracioacuten
Lo esencial de los conceptos administracioacuten gestioacuten y gerencia estaacute en que
los tres se refieren a un proceso de planear organizar dirigir evaluar y
controlar como lo planteara H Fayol al principio del siglo o Koontz
Queremos destacar que en los textos de administracioacuten asiacute como en sus
funciones praacutecticas no aparece la palabra ejecucioacuten pues si somos
esquemaacuteticos podriacuteamos decir unos hacen y otros administran El gerente
busca que los grupos y personas logren objetivos especiacuteficos en desarrollo de
la misioacuten de la organizacioacuten
A pesar de la esencia comuacuten a los tres conceptos algunas personas le dan un
alcance diferente a la administracioacuten la gerencia y la gestioacuten A la gerencia
muchos expertos le estaacuten dando una connotacioacuten maacutes externa maacutes
innovadora y de mayor valor agregado en contraste con la administracioacuten que
la consideran maacutes interna maacutes de manejo de los existente o de lo funcional
Alguacuten conferencista haciacutea un siacutemil con la famosa alusioacuten biacuteblica Al
administrador le dan tres denarios y conserva tres denarios Al gerente le dan
tres y devuelve maacutes
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
29
Concepto de gestioacuten
ldquoGestioacuten del latiacuten gestio accioacuten administrar Gestioacuten direccioacuten Actividad
profesional tendiente a establecer los objetivos y medios de su realizacioacuten a
precisar la organizacioacuten de sistemas a elaborar la estrategia del desarrollo y a
ejecutar la gestioacuten del personal En el concepto gestioacuten es muy importante la
accioacuten del latiacuten actionem que significa toda manifestacioacuten de intencioacuten o
expresioacuten de intereacutes capaz de influir en una situacioacuten dada El eacutenfasis que se
hace en la accioacuten en la definicioacuten de gestioacuten es la diferencia que se tiene con
el concepto de administracioacuten La gestioacuten no es considerada una ciencia
disciplina Podemos considerarla como parte de la administracioacuten o como un
estilo de administracioacutenrdquo
(httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml)
La gestioacuten es un proceso de planeacioacuten y manejo de tareas y recursos
Por ejemplo en la gestioacuten del conocimiento que es poner al alcance de cada
persona la informacioacuten que necesita en el momento preciso para que su
actividad sea efectiva la configuran factores como un mercado global las
exigencias de los consumidores clientes usuarios o de las personas la
inestabilidad laboral la externalizacioacuten o outsourcing de algunas actividades
etc hace de la gestioacuten del conocimiento una fuente de nuevas y peligrosas
oportunidades pues un fracaso puede significar salir del mercado
ldquoA continuacioacuten las teacutecnicas de gestioacuten empresarial
Anaacutelisis Estrateacutegico Diagnosticar el escenario identificar los escenarios
poliacutetico econoacutemico y social internacionales y nacionales maacutes probables
analizar los agentes empresariales exoacutegenos a la empresa
Gestioacuten Organizacional o Proceso Administrativo Planificar la anticipacioacuten
del quehacer futuro de la empresa y la fijacioacuten de la estrategia y las metas u
30
objetivos a cumplir por la empresa organizar determinar las funciones y
estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la autoridad y
asignado responsabilidad a las personas que tendraacuten a su cargo estas
funciones
Gestioacuten de la Tecnologiacutea de Informacioacuten Aplicar los sistemas de
informacioacuten y comunicacioacuten intra y extra empresa a todas las aacutereas de la
empresa para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet
Gestioacuten Financiera Obtener dinero y creacutedito al menos costo posible asiacute
como asignar controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa
para lograr maacuteximos rendimientos llevando un adecuado registro contable
Gestioacuten de Recursos Humanos Buscar utilizar la fuerza de trabajo en la
forma maacutes eficiente posible preocupaacutendose del proceso de obtencioacuten
mantencioacuten y desarrollo del personal
Gestioacuten de Operaciones y Logiacutestica de abastecimiento y distribucioacuten
Suministrar los bienes y servicios que iraacuten a satisfacer necesidades de los
consumidores transformando un conjunto de materias primas mano de obra
energiacutea insumos informacioacuten etc En productos finales debidamente
distribuidos
Gestioacuten Ambiental Contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de
aplicar en la empresa poliacuteticas de defensa del medio ambienterdquo
Funciones de la gestioacuten
ldquoLa gestioacuten empresarial se basa principalmente en cuatro funciones que son
a Planificacioacuten Esta funcioacuten contempla definir las metas de la
organizacioacuten establecer una estrategia global para el logro de estas
31
metas y desarrollar una jerarquiacutea detallada de planes para integrar y
coordinar actividades contempla las siguientes actividades
bull Asignacioacuten de recursos
bull Programacioacuten
b Organizacioacuten Es la manera de disentildear la estructura de un negocio o
empresa Incluye la determinacioacuten de las tareas a realizar quien las debe
realizar como se agrupan las tareas quien reporta a quien y donde se
toman las decisiones
La estructura organizacional debe disentildearse de tal manera que quede
claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados
c Direccioacuten Toda empresa negocio organizacioacuten o institucioacuten agriacutecola
estaacute formada por personas es responsabilidad de los administradores
dirigir y coordinar las actividades de estas personas La direccioacuten
consisten motivar a los subordinados dirigir actividades de otros
d Control Una vez fijadas las metas formulado los planes delineados los
arreglos estructurales entrenado y motivado el personal existe la
posibilidad de que algo salga mal Para asegurar que las cosas vayan
como deben se debe monitorear el desempentildeo del negocio u
organizacioacuten para comparar los resultados con las metas fijadas y
presupuestosrdquo
( wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm )
10 consejos para una buena gestioacuten
1 Tener estructuras simples y organizaciones con miacutenimos niveles
jeraacuterquicos con desarrollo humano y formacioacuten interna de
32
las funciones ejecutivas Tener flexibilidad y rapidez en las decisiones
Operar con las ventajas de la empresa pequentildea que son las que hacen
grandes a las grandes empresas
2 Mantener la austeridad en tiempos de vacas gordas Esto fortalece
capitaliza y acelera el desarrollo de la empresa Asimismo evita los
amargos ajustes dramaacuteticos en las eacutepocas de crisis
3 Ser activos en la modernizacioacuten crecimiento capacitacioacuten calidad
simplificacioacuten y mejora incansable de los procesos
productivos Incrementar la productividad competitividad reducir gastos y
costos guiados siempre por las maacutes altas referencias mundiales
4 La empresa nunca debe limitarse a la medida del propietario o del
administrador No sentirnos grandes en nuestros pequentildeos corralitos
Miacutenima inversioacuten en activos no productivos (por ejemplo Grupo Carso
siempre tuvo sus oficinas en las plantas de las empresas industriales
ahora que da un giro comercial tendraacute oficinas puacuteblicas)
5 No hay reto que no podamos alcanzar trabajando unidos con claridad en
los objetivos y con conocimiento de los instrumentos para lograrlos
6 El dinero que sale de la empresa se evapora Por eso reinvertimos las
utilidades
7 La creatividad empresarial no soacutelo es aplicable a los negocios Tambieacuten
es la solucioacuten de muchos de los problemas de nuestros paiacuteses Lo que
hacemos a traveacutes de las fundaciones del grupo
8 El optimismo firme y paciente siempre rinde sus frutos Esto es de mi
padre
9 Todos los tiempos son buenos para quienes saben trabajar y tienen con
queacute hacerlo
10 Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos
sin nada que soacutelo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario
es un creador de riqueza que la administra temporalmente
33
Finalidades
Anteriormente la gestioacuten era vista como la funcioacuten de satisfacer las
expectativas de los propietarios de ganar dinero Pero en la actualidad ha
cambiado esa perspectiva desde la competencia y la funcioacuten de la oferta en el
mercado
Se dice que mientras maacutes tecnologiacutea exista maacutes amplio seraacute el campo de la
gestioacuten sin embargo la automatizacioacuten la informaacutetica las nuevas
tecnologiacuteas de la informacioacuten y la comunicacioacuten y las expectativas de la
sociedad han puesto en descubierto las carencias que tienen los directivos
dentro de las empresas
Recursos financieros
Los recursos financieros constituyen el efectivo y el conjunto de activos
financieros que tienen un grado de liquidez y comprende
- Dinero en efectivo
- Preacutestamos de terceros
- Depoacutesitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Las fuentes de recursos financieros de las organizaciones pueden ser varias
entre las cuales podemos mencionar
La principal actividad de la organizacioacuten la venta de los productos o
servicios que provee la organizacioacuten al mercado provee de un flujo de
efectivo a la organizacioacuten Los clientes entregan dinero a cambio de un
producto o servicio
34
Inversores socios tenedores de acciones tenedores de bonos etc Estos
entregan capital o efectivo a cambio de unos rendimientos futuros
Preacutestamos de entidades financieras las entidades financieras pueden
otorgar preacutestamos a cambio de un intereacutes
Subsidios del gobierno
La administracioacuten de los recursos financieros debe planificar el flujo de
fondos de modo que se eviten situaciones en las que no se puedan financiar
las actividades productivas aseguraacutendose de que los egresos de fondos
puedan ser financiados y que se eviten elevados costos de financiamiento El
control de presupuesto es fundamental en este aspecto dado que permite
tener una idea de las entradas y salidas de efectivo en un periacuteodo futuro y al
finalizar el periacuteodo poder realizar un control sobre el mismo
(httpwwwzonaeconomicacomrecursosfinancieros)
Presupuesto de produccioacuten
ldquoEl presupuesto de produccioacuten determina el nuacutemero de unidades por cada
producto a fabricarse para satisfacer las ventas planeadas a traveacutes de niveles
de inventarios apropiados y a los costos que permitan obtener beneficios
esperados
Debe existir un equilibrio entre ventas inventarios y produccioacuten para que el
presupuesto cumpla con el objetivo de proveer los bienes o servicios en
condiciones oacuteptimas de cantidades y costos
El responsable de produccioacuten es el Director o Gerente de planta quien debe
conocer y manejar
Capacidad de la faacutebrica
Capacidad del personal
Disponibilidad de materiales
Limitaciones teacutecnicas
35
Limitaciones de inversioacuten
Costos de elementos productivos
La elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten busca
Determinar el nivel de inventario por producto de acuerdo al plan de
ventas y las necesidades de rotacioacuten de inventarios
Necesidad de produccioacuten total y por producto
Anaacutelisis de capacidad de produccioacuten
Determinar la complejidad y duracioacuten de los procesos de fabricacioacuten
Revisar las condiciones de instalaciones de la faacutebrica
Fuente httpwwwgestiopoliscompresupuesto-operativo-como-elemento-de-control-en-las-empresas-cubanas
Planeamiento de la produccioacuten
La planificacioacuten de la produccioacuten es un teacutermino asignado a los distintos tipos de
teacutecnicas de planificacioacuten disentildeadas para maximizar la produccioacuten y la
rentabilidad Aunque muchas de estas teacutecnicas son de naturaleza matemaacutetica
conceptos tales como control de inventarios planificacioacuten de la capacidad y los
horizontes de laminacioacuten deben ser entendidos para que cualquier teacutecnica de
36
planificacioacuten sea eficaz Entender los conceptos de planificacioacuten de la
produccioacuten es uacutetil para cualquier empresa que busque mejorar la eficiencia y
los ahorros de costos(httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-
produccion-sobre_96031)
Medicioacuten del desempentildeo operativo
El rendimiento expresa la manera o la eficiencia con que un sistema de
computacioacuten cumple sus metas El rendimiento es una cantidad relativa maacutes
que absoluta pero suele hablarse de medidas absolutas de rendimiento ej
nuacutemero de trabajos atendidos por unidad de tiempo
Una de las caracteriacutesticas importantes para la medicioacuten del desempentildeo
operativo es
Que sean sencillas y con metas e indicadores susceptibles de
medir
Deben orientarse a la mejora continua
Beneficios de la evaluacioacuten del desempentildeo
La evaluacioacuten del desempentildeo tiene beneficios para todos los involucrados
37
Fuente Internet
Beneficios para la institucioacuten
Facilita la focalizacioacuten de los resultados importantes para la
institucioacuten Permite contar con perspectivas de mediano y largo
plazo sobre la orientacioacuten del rumbo institucional
Contribuye a la deteccioacuten de necesidades de capacitacioacuten
Identifica medidas y disposiciones orientadas a mejorar el patroacuten
de comportamiento definido para las capacidades y requerimientos
de cada uno de los grupos jeraacuterquicos
La empresa deberaacute hacer del conocimiento a todos los trabajadores el
contenido del presente procedimiento y metodologiacutea para su aplicacioacuten El
objetivo es fortalecer su sistema de administracioacuten y desarrollo de personal y
deberaacuten implementar medidas del desempentildeo asiacute como presentar los
resultados que se obtengan y el impacto que se produzcan en las actividades
que desempentildean su personal en el tiempo que determinen la empresa
38
Elaborar y determinar por medio del Calendario de actividades y el contenido
en la metodologiacutea para la evaluacioacuten del desempentildeo los diacuteas en los cuales se
aplicaraacute el proceso al personal evaluado
Realizar una amplia difusioacuten de lo que significa el Programa de Estiacutemulos y
Recompensas a traveacutes de medios electroacutenicos asiacute como exhibirse en
pizarrones o tableros dentro de las instalaciones de cada aacuterea de la empresa
233 Teacuterminos teacutecnicos
A continuacioacuten se presentan los principales teacuterminos utilizados en el Costeo
Basado en Actividades que seraacuten necesarios para la comprensioacuten del
procedimiento seguido
Proceso Es un conjunto de actividades que emplea insumos o materias
primas tangibles o intangibles le agrega valor a estas o las modifica
transformaacutendolas en un producto y suministraacutendolo a un cliente (interno o
externo)
Actividades Son las acciones que conforman un proceso llevadas a cabo por
cada grupo especializado dentro de la organizacioacuten a medida que este ejecuta
sus objetivos como el llenado de oacuterdenes de compra la recepcioacuten de
materiales en el almaceacuten etc Son una subdivisioacuten de un proceso que se
considera miacutenima parte a la que desea asignarse un costo Es posible que una
actividad conste de un nuacutemero variable de tareas pero no se desea costear
estas separadamente sino el conjunto de aquellos que conforman una
actividad
Impulsador de Primer Nivel Son magnitudes representativas expresadas en
teacuterminos cuantificables que sirven para trasladar los costos fijos a los procesos
que se identifican en la organizacioacuten
39
Generador de Costos Los teoacutericos le dan muacuteltiples denominaciones entre
ellas tenemos Cost-drivers inductor de costos conductor de costos o
Impulsador de Segundo Nivel Son igualmente magnitudes cuantificables que
sirven para trasladar los costos de los procesos a las actividades y luego a los
productos Una de las caracteriacutesticas particulares de estos es que
inherentemente indican niveles de actividad u operatividad el costo dependeraacute
del mayor o menor nuacutemero de veces que este se de por ello su nombre de
generador o inductor de costos
24 Formulacioacuten de hipoacutetesis
241 Hipoacutetesis principal
Si se implementa un sistema de Costos ABC entonces constituiraacute una
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado
242 Hipoacutetesis secundarias
a El sistema de costos de produccioacuten incide en la determinacioacuten de
recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna
entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las
industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten participa en el planeamiento de la produccioacuten en
las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten
de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede determinar
40
razonablemente los costos de produccioacuten para las industrias de
concreto premezclado
25 Operacionalizacioacuten de variables
251 Variable independiente
X Sistema de costos ABC
Indicadores
X1 Sistema de costos de Produccioacuten
X2 Sistema Contable Informativo
X3 Costos de produccioacuten
X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten
252 Variable dependiente
Y Gestioacuten empresarial
Indicadores
Y1 Recursos financieros
Y2 Presupuesto de produccioacuten
Y3 Planeamiento de la produccioacuten
41
CAPIacuteTULO III METODOLOGIacuteA
31 Disentildeo metodoloacutegico
El esquema presenta el objetivo general y los objetivos especiacuteficos los cuales
contrataraacuten a traveacutes de la recopilacioacuten y contratacioacuten de la informacioacuten para
formular nuestras hipoacutetesis
OP OE1 CP1 CF = HG
OE2 CP2
Leyenda
OP = Objetivo Principal
OS = Objetivos Secundarios
CP = Conclusiones Parciales
CP = Conclusioacuten Final
HP = Hipoacutetesis General
Esta contratacioacuten daraacute lugar a la formulacioacuten de las conclusiones parciales de
nuestra investigacioacuten las que se deben correlacionar adecuadamente para
realizar el informe final Costos Estaacutendar- ABC como herramienta de control que
debe estar relacionada con la hipoacutetesis principal de nuestro trabajo de
investigacioacuten
311 Tipo de investigacioacuten
Por la naturaleza de nuestra investigacioacuten el presente trabajo reuacutene las
caracteriacutesticas principales para ser denominada como una ldquoinvestigacioacuten
aplicadardquo debido a que los alcances de esta investigacioacuten son maacutes praacutecticos
maacutes aplicativos y se sustentan a traveacutes de normas leyes manuales y de
instrumentos teacutecnicos para la recopilacioacuten de la informacioacuten
42
Este nuevo planteamiento da como resultado el sustento empiacuterico y
cuantitativo que nos permitiraacute llegar a las conclusiones finales de nuestro
trabajo de investigacioacuten
Nivel de investigacioacuten
En el desarrollo del proyecto se ha aplicado los niveles descriptivo explicativo
y correlativo
a Nivel descriptivo- A traveacutes del cual buscamos de manera especial las
caracteriacutesticas maacutes importantes de las personas grupos empresariales y
comunidades que son materia de nuestro anaacutelisis
b Nivel Explicativa- Esta orientado a la respuesta a los fenoacutemenos fiacutesicos
y socioeconoacutemico que nos permitiraacute explicar porque suceden los hechos
y en que condiciones se dan en relacioacuten a las preguntas que nos
planteamos respecto El Sistema de Costos ABC como herramienta de
control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana 2014
c Nivel correlacionar- nos permite establecer el sagrado de relacioacuten que
existe entre las variables
312 Procedimientos de contrastacioacuten de hipoacutetesis
Para contrastar las hipoacutetesis se usoacute la prueba Ji Cuadrado teniendo en cuenta
los siguientes pasos o procedimientos
a) Formulacioacuten la hipoacutetesis nula (ho)
b) Formulacioacuten la hipoacutetesis alternante (ha)
c) Fijacioacuten el nivel de significacioacuten (α) 5 lt α lt 10 y estaacute asociada al valor
de la Tabla JI-Cuadrado que determina el punto criacutetico (X2t)
43
especiacuteficamente el valor de la distribucioacuten es X2t (k-1) (r-1) gl y se ubica en
la Tabla Ji-Cuadrado este valor divide a la distribucioacuten en dos zonas de
aceptacioacuten y de rechazo tal como indica el graacutefico si X2c es ge X2
t se
rechazaraacute la hipoacutetesis nula
d) Calculo de la prueba estadiacutestica con la foacutermula siguiente
X2c ( oi ndash ei )2 ei
Donde
Oi Valor observado
ei Valor esperado
X2c valor del estadiacutestico calculado con datos de la muestra que se
trabajan y se debe comparar con los valores parameacutetricos ubicados en la
Tabla de la Ji cuadrado seguacuten el planteamiento de la hipoacutetesis alternante
e indicados en el paso 3
X2t Valor del estadiacutestico obtenido en la Tabla Chi Cuadrado
K filas r = columnas gl = grados de libertad
e) Toma de decisiones
Se comparoacute los valores de la prueba con los valores de la tabla
Punto Criacutetico
44
32 Poblacioacuten y muestra
321 Poblacioacuten (N)
La poblacioacuten de la investigacioacuten estuvo compuesta por 8 empresas que utilizan
un sistema de costos como herramienta de control en la gestioacuten empresarial
de las industrias de concreto premezclado en Lima Metropolitana lo que
muestra en la tabla Nordm 01 adjunto
Tabla 01 Distribucioacuten de la poblacioacuten
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
25
2 B Villa el Salvador 20
3 C Villa el Salvador 22
4 D Villa el Salvador 18
5 E San Isidro 24
6 F Lurigancho 5
7 G Cieneguilla 8
8 H La Victoria 10
Total 132 Fuente Elaboracioacuten propia
322 Muestra (n)
Para el tamantildeo de la muestra se utilizoacute la foacutermula siguiente
Donde
ni = de elementos en la muestra por determinar
Ni = de elementos en el universo o poblacioacuten
n= z2 p q N
ε 2 (N-1) + z2 p q
45
p = Proporcioacuten de profesionales y especialistas hombres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera p = 06
q = Proporcioacuten de profesionales y especialistas mujeres que trabajan en
el sistema de costos ABC como herramienta de control en la gestioacuten
empresarial de las industrias de concreto premezclado en Lima
Metropolitana para el caso del presente estudio se considera q = 06
Z = Valor de z estaacute asociado a un nivel de confianza cuyo valor se
encuentra en la tabla normal estaacutendar el rango de variacioacuten de la
confianza es 90 le Confianza le 99 para el caso del presente
estudio se considera el 90 de confianza Z = 165
Ɛ = Es el maacuteximo error permisible en el trabajo de investigacioacuten para el
caso del problema el rango de variacioacuten de la confianza es 10 le Ɛ
le 1 para el caso del presente estudio se considera el Ɛ = 8
n = (0604) (165) 2 (132) = 58
(008) 2 (131) + (0604) (165) 2
Siendo el tamantildeo de muestra 58 personas
Con este valor se calcula el factor de correccioacuten para poblaciones finitas f = n
N
fdm = 58132 = 044 este factor me permite calcular la distribucioacuten de la
muestra en los diferentes distritos de Lima Metropolitana que se muestra en la
tabla Nordm 00 que se indica
46
Tabla 02 Distribucioacuten de la muestra por distritos
Nordm EMPRESA DISTRITO POBLACIOacuteN
(N)
1 A San Juan de Miraflores
11
2 B Villa el Salvador 9
3 C Villa el Salvador 10
4 D Villa el Salvador 8
5 E San Isidro 11
6 F Lurigancho 2
7 G Cieneguilla 4
8 H La Victoria 4
TOTAL 58 Elaboracioacuten Propia
33 Teacutecnicas de recoleccioacuten de datos
331 Descripcioacuten de los meacutetodos teacutecnicas e instrumentos
Meacutetodos
Los meacutetodos de investigacioacuten empleados en el proceso de investigacioacuten son El
meacutetodo descriptivo estadiacutestico de anaacutelisis - siacutentesis entre otros que conforme con
el desarrollo de la investigacioacuten se den indistintamente
Teacutecnicas
Con respecto a las teacutecnicas de investigacioacuten se aplicoacute encuestas
caracterizadas por su amplia utilidad en la investigacioacuten social por excelencia
debido a su utilidad versatilidad sencillez y objetividad de los datos que se
obtiene mediante el cuestionario como instrumento de investigacioacuten
Revisioacuten documental Se utilizoacute esta teacutecnica para obtener datos de las
normas libros tesis manuales reglamentos directivas y presupuestos
relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como Herramienta de control a las
Industrias de Concreto Premezcladordquo
47
Instrumentos
Los principales instrumentos utilizados fueron las siguientes
Cita Bibliograacutefica Se utilizoacute para recolectar datos en fichas ordenadas
metodoloacutegicamente relacionados con ldquoCostos Estaacutendar ndash ABC como
Herramienta de control a las Industrias de Concreto Premezcladordquo
Cuestionario Este instrumento de recopilacioacuten se aplicoacute para obtener
informacioacuten en relacioacuten a las variables en estudio
332 Procedimientos de comprobacioacuten de la validez y confiabilidad de
los instrumentos
Los instrumentos elaborados fueron consultados a los docentes especializados
en el tema de investigacioacuten quienes revisaron y emitieron un juicio acerca de
las preguntas elaboradas al azar con la finalidad de comprobar la calidad de la
informacioacuten en relacioacuten a los objetivos planteados en la investigacioacuten
34 Teacutecnicas para el procesamiento y anaacutelisis de la informacioacuten
341 Teacutecnicas de anaacutelisis
Se utilizaron las siguientes teacutecnicas
- Anaacutelisis documental
- Conciliacioacuten de datos
- Indagacioacuten
- Rastreo
342 Teacutecnicas de procesamiento de datos
El trabajo de investigacioacuten fue procesado los datos conseguidos de las
diferentes fuentes por medio de las diversas teacutecnicas
48
- Ordenamiento y clasificacioacuten
- Registro manual
- Anaacutelisis documental
- Tabulacioacuten de cuadros con porcentajes
- Comprensioacuten de graacuteficos
- Conciliacioacuten de datos
- Proceso computarizado SPSS-VERSION17
35 Aspectos eacuteticos
En el desarrollo de la investigacioacuten se ha tomado en cuenta las normas
establecidas en el coacutedigo de eacutetica empresarial y de responsabilidad social
habiendo identificado claramente las transgresiones a los principios pactados
49
CAPIacuteTULO IV RESULTADOS
41 Resultados de la Encuesta
A continuacioacuten se presentan los resultados del trabajo de campo mediante
encuestas realizadas a 8 empresas que utilizan un sistema de costos como
herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto
premezclado en Lima Metropolitana lo que muestra en la tabla Nordm 01 las cuales
han sido procesadas en el programa SPSS versioacuten 21 los que se presentan en
figuras estadiacutesticas debidamente interpretadas
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema
de costos que utiliza la empresa
26
32
16
26
E laborando el c os tode producc ion
C ontabiliz ando losc os tos
Identificando losc os tos deproducc ionNo S abe No Opina
A los resultados obtenidos el 15 de los trabajadores de las empresas
concreteras y construccioacuten considera que tiene conocimiento como se
identifican los costos de produccioacuten el 33 considera que contabilizando los
costos de produccioacuten se determinan el costo unitario y el costo total el 26 el
se deberaacute elaborar el costo de produccioacuten y el 26 no saben no opinan al
respecto a la encuesta
50
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la
implementacioacuten del sistema de costos ABC
53
21
26
C os tos maacutesprec is os yraz onables paratomar dec is iones
Obtener mayoresmaacutergenes derendimiento
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 53 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que es muy importante que
los costos mas precisos y razonables para tomar decisiones el 21 piensa se
debe obtener mayores maacutergenes de rendimiento y el 26 de los trabajadores
de las empresas concreteras y construccioacuten no sabe no opina al respecto de la
pregunta de la encuesta presentada
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos
ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por
actividades
Los resultados obtenidos en la presente encuesta el 33 de los trabajadores
encuestados de las empresas concreteras y construccioacuten opina que
51
identificando las actividades de los departamentos o centros que participan en
la produccioacuten el 18 de los trabajadores encuestados opina que identificando
los costos directos y los costos indirectos son los mas apropiados un 18
opinan que defendiendo los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los
costos indirectos de fabricacioacuten mientras que e 31 de las personas
encuestadas dice son saber ni opinar al respecto
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para
establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
De acuerdo a los resultados obtenidos el 34 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina los Estados Financieros Si
pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo
de un producto mientras que un 21 opina que No estaacuten de acuerdo y un 45
No sabe o no opina al respecto de la pregunta
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la
informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor
control de los costos
52
De acuerdo a los resultados obtenidos el 38 de los trabajadores
encuestados opina que el departamento de produccioacuten si deberiacutea cruzar
informacioacuten de los costos con el departamento contable mientras que un 29
de los trabajadores encuestados dice que no se deberiacutea cruzar informacioacuten y
un 33 no sabe o no opinan al respeto de la pregunta planteada
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar
informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el
costo de produccioacuten
De acuerdo a los resultados obtenidos el 48 de los trabajadores
encuestados opina que si es recomendable la utilizacioacuten de un buen sistema
mientras que el 24 de los trabajadores encuestados opina que no es
recomendable y el 28 no sabe no opina a la pregunta planteada
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes
importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten
53
De acuerdo a los resultados obtenidos el 54 opina que la programacioacuten de
las ordenes de produccioacuten son los maacutes importantes de una empresa mientras
que el 24 de los trabajadores encuestados opina que el control de los
procesos de produccioacuten seria buen elemento y el 22 opina que la
determinacioacuten de los costos unitarios y los cotos de produccioacuten son los maacutes
importantes
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de
coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en
las actividades productivas
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
realizar reuniones de coordinacioacuten para lograr la eficiencia en las actividades
productivas mientras que el 17 de los trabajadores encuestados opina que
no es muy importante y el 17 de los trabajadores encuestados dice no saber
y no opinar al respecto
54
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las
actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el control en los costos
ABC si evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las
industrias del concreto premezclado mientras que el 35 opina que no evita
distorsiones en las actividades productivas y el 34 de los trabajadores
encuestados no saben no opina al respecto de la pregunta planteada
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de
fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 40 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si es muy importante
55
identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades un 19 de los
trabajadores encuestados opina que no es muy importante identificar los costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades mientras que el 41 dice no saber y
no opinan al respecto de la pregunta planteada
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos
que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos
indirectos de fabricacioacuten por actividades
De acuerdo a los resultados obtenidos el 9 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que saben como identificar
las actividades que desarrollan los departamentos o centros de costos de
produccioacuten el 62 opina que cuantificar las ordenes de produccioacuten los
servicios prestados y otros el 17 opina que son las horas- maquina mientras
que el 12 de los encuestados dicen no saber no opinar al respecto
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos
indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales
56
De acuerdo a los resultados obtenidos el 31 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben como se
determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados
y los costos reales mientras que el 26 de los encuestados opina que no
saben como se determinar los costos indirectos de fabricacioacuten pre
determinados y los costos reales mientras que el 43 de los encuestados dice
no saber no opinar al respecto a la pregunta
13 iquestConsidera usted que los recursos financieros disponibles
pueden asegurar la actividad operativa de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 66 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si los recursos financieros puedan
asegurar la actividad operativa de la empresa el 15 de los trabajadores
57
encuestados opina que no es necesario los recursos financieros mientras que
el 19 de los encuestados dice no saber no opinar al respecto
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa
De acuerdo a los resultados obtenidos el 43 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si son muy importantes buscar el
financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa un 22 de los
encuestados opina que no es muy importante buscar el financiamiento para
lograr el desarrollo de la empresa mientras que un 35 de los encuestados
dice no saber no opinar al respecto
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa
58
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que para desarrollara un presupuesto se
solicita al personal de operaciones un 12 de los encuestados opina que es
identificando cuales son los costos fijos y los costos variables un 17 de los
encuestado opinan que debe ser sabiendo las disponibilidades de recursos en
el banco un 35 de los encuestados opina que es mejor que se debe encargar
a terceros para la elaboracioacuten del presupuesto mientras que un 22 de los
encuestados dice no opinar no saber al respecto
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar
con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente
De acuerdo a los resultados obtenidos el 69 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si cree que cada aacuterea de la compantildeiacutea
deberiacutea tener un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma
eficiente un 9 de los encuestados opina que no cree que aacuterea deberiacutea tener
un presupuesto y un 22 de los encuestado no sabe no opinan al respecto
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen
planeamiento empresarial
59
36
167
41
Tener un planOperativo delperiodo ades arrollarC onocer la V is ioacuten yMis ioacuten de lasE mpres as
C ontar conpers onal calificado
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 36 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que deben tener buen plan operativo del
periodo a desarrollar el 16 de las personas encuestadas opina que se debe
conocer la visioacuten y misioacuten de las empresas el 7 de los encuestados indican
que se debe contar con personal calificado mientras que un 41 de los
encuestado dice no saber no opinar al respecto
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el
planeamiento de la empresa
12
52
36S i
No
No S abe No Opina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 12 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras opina que si saben analizar los costos de
produccioacuten para el planeamiento de la empresa un 52 de los encuestados
dice no saben como se realiza un anaacutelisis de costos de produccioacuten mientras
que un 36 de los encuestados no sabe no opina al respecto de la pregunta
60
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que
participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales
24
36
40
S i
No
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 24 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que si saben medir los
costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten
o consumo de los materiales un 36 de los encuestados opina que no saber a
la pregunta realizada mientras que un 40 no sabe no opina al respecto
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los
costos indirectos de fabricacioacuten
22
3224
3
19
Departamento deC ontabilidad
Departamento deproducc ion
S ervic ios directosa la producc ioacuten
L ogiacutes tica
No S abe NoOpina
De acuerdo a los resultados obtenidos el 22 de los trabajadores encuestados
de las empresas concreteras y construccioacuten opina que el departamento
contable son los responsables que acumulan los costos indirectos un 32 de
61
los encuestados opina que el departamento de produccioacuten son los
responsables un 24 de los encuestados opina que el servicio directos a la
produccioacuten y un 3 de los encuestados opina que el departamento logiacutestico
son los responsables de los costos indirectos de fabricacioacuten mientras que un
19 de los encuestados dicen no saber no opinar el respecto
42 Contrastacioacuten Hipoacutetesis
La contrastacioacuten de hipoacutetesis se define con el procesamiento estadiacutestico
(inferencial) que nos permite comprobar nuestra hipoacutetesis utilizando las
leyes de la Probabilidad
A continuacioacuten se presenta un ejemplo secuencial de la contrastacioacuten de
las hipoacutetesis secundarias para su mejor comprensioacuten se presentan los
datos indispensables que se deben presentar para la utilizacioacuten del
software estadiacutesticos SPSS
En primer lugar se presenta el titulo de la investigacioacuten ldquoEl sistema de costos
ABC como herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de
concreto premezclado 2014rdquo
Las Hipoacutetesis Secundarias que en este caso son tres y que en este caso
serviraacuten para la prueba Chi Cuadrado que se realiza a traveacutes del software
SPSS
Las respectivas contrastaciones de las tres hipoacutetesis Secundarias
presentadas con la prueba de Chi Cuadrado que por medio de las tres
tablas de contingencias que corresponden a cada una de las hipoacutetesis
secundarias contratadas se establece la relacioacuten entre las variables de la
investigacioacuten
62
Finalmente se plantea la conclusioacuten de todo el proceso de contrastacioacuten
que luego del desarrollo de los objetivos especiacuteficos en los cuales se han
discutido y analizado las variables en el contexto de la realidad con la
finalidad de obtener conclusiones que nos permitan verificar y constatar la
hipoacutetesis postulada se ha realizado interpretado y comparado los
resultados dentro de una relacioacuten netamente estructural entre los
objetivos hipoacutetesis y conclusiones encontraacutendose una total relacioacuten lo
cual nos expresa ldquoQue las hipoacutetesis presentadas tienen un alto nivel de
consistencia y veracidadrdquo
43 Caso Praacutectico
En la ciudad de Lima Metropolitana existen empresas de concreto
premezclados estableciendo los meacutetodos y procedimientos para valorizar
contabilizar y controlar adquisiciones consumo de las materias primas yo
materiales la empresa va a identificar las cargas sociales para aplicar al costo
de la mano de obra
Concreto Es un material de construccioacuten bastante resistente que se trabaja en su forma
liacutequida por lo que puede adoptar casi cualquier forma Este material estaacute
constituido baacutesicamente de agua cemento y otros antildeadidos a los que
posteriormente se les agrega un cuarto ingrediente denominado aditivo
Grava Es un conjunto de rocas de tamantildeos comprendidos entre 2 y 6 miliacutemetros es
sumamente importante para garantizar buenos resultados en la preparacioacuten de
estructuras de hormigoacuten (concreto)
63
Cemento Es un material molido que por si mismo no es aglomerante o no es capaz de
unir pero que mezclado con agua al hidratarse se convierte en una pasta
moldeable con propiedades adherentes que en pocas horas fragua y se
endurece tornaacutendose en un material de consistencia peacutetrea o inquebrantable
Es el material de mayor importancia en una mezcla puesto que es el elemento
que proporciona resistencia al concreto Los cementos de uso maacutes comuacuten son
el Portland gris tipo I y el C-2 puzolaacutenico aunque tambieacuten se emplean los tipos
II y IV
El agua
Es el liacutequido maacutes valioso para una mezcla siendo su funcioacuten el reaccionar
quiacutemicamente con el cemento
Aditivo
Es una sustancia que se agrega a una mezcla preparada previamente para
cambiar sus propiedades Por ejemplo tenemos los aditivos quiacutemicos que se
antildeaden a la gasolina para que no sea tan explosiva y evitar accidentes o los
aditivos que se antildeaden a una pintura para obtener un color determinado
Existen aditivos que se utilizan en la construccioacuten sobre todo en las mezclas
de cemento y hormigoacuten para volverlos un poco maacutes duros o blandos seguacuten las
circunstancias de trabajo
Agregados
Material granular tal como arena grava piedra triturada o escoria de alto horno
usada con un medio cementante para formar el concreto
Mezcla de concreto
Durante la etapa de mezclado los diferentes componentes se unen para formar
una masa uniforme de concreto El tiempo de mezclado es registrado desde el
64
momento en que los materiales y el agua son vertidos en la revolvedora de
cemento y esta empieza a rotar
Al transportar el concreto la unidad revolvedora se mantiene en constante
rotacioacuten con una velocidad de 2 a 6 vueltas por minuto
Tabla Ndeg 01 Forma de costo tradicional
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 35635 40723 45812 50900
Costo total 233396 266722 300049 333375 1133542
Unidades
producidas350 400 450 500
Costo
unitario575 605 655 685
Forma Tradicional
Comentarios
Este meacutetodo ofrece una visioacuten maacutes precisa del costo del producto pero
las empresas suelen utilizarlo como un sistema complementario de
costos
Se basa en un criterio de distribucioacuten de los costos de fabricacioacuten a los
productos
Se utiliza solo un criterio para asignar costos indirectos a los centros de
costos lo cual generalmente no son revisados con frecuencia
Muestra el estado de resultados por liacutenea de producto o servicio
65
Tabla Ndeg 02 Forma de costo ABC
MP 150152 171592 193031 214471
MOD 47609 54407 61206 68004
CIF 4578767 5036385 4005744 3686104
TOTAL 24354857 27636285 29429444 31933604 1133542
Unidades
Producidas350 400 450 500
Costo
unitario69585305 69090712 65398764 63867208
Costo ABC
Comentarios
La estructura de costos estaacute enfocada internamente
Utiliza una base volumeacutetrica de asignacioacuten
La reduccioacuten de costos no va orientada al cliente
Los costos son asignados con la que la organizacioacuten o unidad de trabajo
hace
Tabla Ndeg 03 Diferencia de costos tradicional con ABC
Costo Tradicional
Costos ABC
Producto A 57500 69585
Producto B 60500 69090
Producto C 65500 65398
Producto D 68500 63867
Los costos tradicionales no muestran la rentabilidad con precisioacuten por
liacuteneas de productos o servicios
Podemos apreciar una sobre devaluacioacuten en ambos costos
El costo tradicional estaacute orientado seguacuten la estructura de una
organizacioacuten mientras que el ABC estaacute orientado hacia los procesos
66
Tabla Ndeg 04 Utilidad Operativa por Plantas del 01 de Julio al 31 de Diciembre 2014 en Nuevos Soles
UTILIDAD OPERATIVA POR PLANTAS DEL 01 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE 2014 EN NUEVOS SOLES
PLANTA MEDIA
Total 2014
Descripcioacuten S CU
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Tipos de
Concreto
Concreto
fc 350
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 400
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto fc
450 Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
Concreto
fc 500
Kgcm2
Cemento
Tipo 1P
M3 DE CONCRETO 1673 2500 3500 4320 6578
Concreto fc 350 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2059
Concreto fc 400 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2353
Concreto fc 450 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2647
Concreto fc 500 Kgcm2 Cemento Tipo 1P 2941
M3 DE LANZADO 450
MATERIA PRIMA
Cemento 280732 168 57803 66056 74310 82563
Arena 51624 6737 23208 26521 29835 33149
Piedra 284 3086 10629 12147 13665 15183
Aditivos 0 0 58512 66867 75222 83576
Agua 0 000
Total Materia Prima 332640 19883 150152 171591 193032 214471
MANO DE OBRA
Remuneraciones Fijas
Remuneraciones basicas 73370 4386 15107 17264 19421 21578
Vacaciones 9858 589 2030 2320 2609 3
Bonificaciones 10117 605 2465 -3459 2426 767
Asignacion familiar 2106 126 535 -2079 442 -171
Otras remuneraciones al personal 760 045 255 -974 150
Gratificaciones 18442 1102 3797 4339 4982 5324
Otras leyes y contribuciones sociales 13234 791 2725 3114 3503 3892
CTS e indemnizaciones 10668 638 1577 -3455 3165 9381
Practicas preprofesionales 85 005 55 30
138640 8287 28546 4523 36698 40774
67
Refrigerio 38303 2289 7887 9012 10139 11265
Uniforme y articulo de seguridad 12139 726 1459 2999 3007 4674
Movi l idad 12450 744 2849 2968 3789 2844
Capacitacion 984 059 278 241 245 220
As is tencia medica 3351 200 1369 599 615 768
67227 4018 13842 15819 17795 19771
Remuneraciones Variables
Horas extras 28070 1678 5788 6646 7279 8356
Incentivos en funcion a la produccion 0 0 0 0 0 0
As ignacion escolar 0 0 0 0 0 0
Grati ficacion extraordinaria -2711 -162 -567 -679 -567 -898
25359 1516 5221 5967 6712 7458
Total Mano de Obra 231226 13821 47609 54407 61205 68004
GASTOS DE FABRICACION 2059 2353 2647 2941
Insumos Variables
Combustibles y lubricantes usados en produccion16568 990 3521 4098 4186 4763
Consumo de repuestos para vehiculos de produccion8496 508 1367 1333 2589 3207
Consumo de repuestos para plantas 1337 080 248 247 317 525
Otros insumos variables usados en la produccion28930 1729 6257 7341 7554 7778
Otros 0 000 0 0 0 0
55331 3307 11393 13019 14646 16273
Insumos Fijos
Repuestos varios 1273 076 102 160 407 604
Articulos de oficina 6759 404 1532 1679 1759 1789
Articulos varios 622 037 148 197 124 153
8654 517 1782 2036 2290 2546
Servicios de Terceros Variables
Servicios a materias primas 0 000 0 0 0 0
Servicios encargados a terceros 2151 129 554 675 467 455
Retiro de desmonte de planta 0 000 0 0 0 0
Electricidad 0 000 0 0 0 0
Alquileres de maquinaria y equipo 3047 182 0 612 1035 1400
Reparacion y mantenimiento de vehiculos por tercer4330 259 779 878 1086 1587
Reparacion y mantenimiento de plantas 10678 638 2398 2514 2826 2940
Servicios de cooperativa 778 046 117 259 187 215
Otros servicios variables 17222 1029 4019 4052 4512 4639
38206 2283 7867 8990 10113 11236
68
Personal contratado honorarios (inc cooperativa)2902 173 765 558 683 896
Reparac y mant de equipos no de produccion 6492 388 1656 2098 2178 560
Alquileres 10491 627 2160 2469 2777 3085
Seguros 3320 198 580 753 876 1111
Comunicaciones 1693 101 101 170 545 877
Gastos de viaje 958 057 225 289 163 281
Atenciones al personal 1448 087 245 387 356 460
Gastos de representacion 2038 122 323 210 455 1050
Vigilancia 10269 614 2114 2416 2719 3020
Gastos notariales 533 032 200 130 103 100
Donaciones 1156 069 126 246 107 677
Otros gastos de oficina 29355 1755 6044 6907 7770 8634
Impuestos 226 013 55 45 32 94
Depreciacion 0 000 0 0 0 0
70881 4236 14594 16678 18764 20845
Total Gastos de Fabricacion 173070 10345 35636 40723 45813 50900
TOTAL COSTO CONCRETO 1133542 67755 233396 266722 300049 332189
69
Tabla Ndeg 05 Porcentaje de participacioacuten de los Productos seguacuten unidades
producidas
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIPACION
1Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 2500 1479
2Concreto fc 400 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 3500 2071
3Concreto fc 450 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 4320 2557
4Concreto fc 500 Kgcm2
Cemento Tipo 1P M3 6578 3893
TOTAL 16898 10000
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 05 se muestra el porcentaje de participacioacuten de los productos
seguacuten las unidades producidas El producto Concreto fc 350 Kgcm2
Cemento Tipo 1P tiene un porcentaje de participacioacuten seguacuten alas unidades
producidas de 1479
70
Tabla Ndeg 06 Distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el porcentaje de
participacioacuten
ITEMPRODUCTO
TERMINADOESPECIFICACIONES
UNIDAD
DE
MEDIDA
UNIDADES
PRODUCIDAS
PARTICIP
ACION
FORMULACOSTOS
INDIRECTOS
1
Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 2500 1479 1479 X 270324 3998092
2
Concreto fc 400
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 3500 2071 2071 X X 270324 5598410
3
Concreto fc 450
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 4320 2557 2557 X X 270324 6912185
4
Concreto fc 500
Kgcm2 Cemento
Tipo 1P M3 6578 3893 3893 X X 270324 10523713
TOTAL 16898 10000 27032400
Elaboracion El autor
Concreto
Premesclado
Descripcioacuten En la tabla Ndeg 06 se aprecia la distribucioacuten de los costos indirectos seguacuten el
porcentaje de participacioacuten Concluimos que al productos Concreto fc 350
Kgcm2 Cemento Tipo 1P le corresponde un costo indirectos de S 3998092
basaacutendonos en el porcentaje de participacioacuten de cada producto de las unidades
producidas y aplicando la formula antes descrita
71
CAPIacuteTULO V DISCUSIONES CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
51 Discusioacuten
El presente capitulo tiene por objetivo desarrollar las diferentes interpretaciones
que han sido concebidas a partir de los resultados descritos en el capitulo
anterior para un mejor anaacutelisis y un mayor entendimiento a continuacioacuten se
mostrara el anaacutelisis y discusioacuten de acuerdo a cada uno de los objetivos
trazados en la investigacioacuten y resultados en la capiacutetulo anterior
El 100 de los entrevistados manifestaron que si es necesario conocer los
costos y gastos reales que se incurren para realizar la toma de decisiones sin
embargo un 50 de los entrevistados manifestoacute que su sistema de costos
actual no les brinda esta informacioacuten el otro 50 manifestoacute que siacute
identificaacutendose que cierta parte de los entrevistados considera que su sistema
es adecuado y eficiente sin embargo por otro lado reconocen las deficiencias
del sistema actual
Pero el 100 de los entrevistados manifestaron que el sistema de costos
actual puede ser mejorado reconocieacutendose impliacutecitamente la necesidad de
mejorar dicho sistema
La mayoriacutea (75 de los entrevistados) manifestoacute conocer el costeo por
oacuterdenes especiacuteficas el cual es propuesto para esta empresa y asimismo el
100 de los entrevistados opinaron que un costeo por oacuterdenes especiacuteficas si
permite mejorar la toma de decisiones
72
52 Conclusiones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado no cuentan con un
sistema de costos por actividades lo que dificulta tomar decisiones
acertadas sobre la determinacioacuten de recursos financieros que pueden
afectar la liquidez de la empresa
b) La informacioacuten que proporciona el sistema contable no es utilizado con la
debida importancia en la elaboracioacuten de los presupuestos lo que no
permite establecer un control sobre las desviaciones que se presentan en
el proceso de produccioacuten para la toma de decisiones
c) No se analizan los informes de los costos de produccioacuten de las oacuterdenes
de produccioacuten en consecuencia se desconoce el comportamiento de
cada uno de los elementos del costo de produccioacuten En esas condiciones
la programacioacuten de la produccioacuten se presenta con ciertas deficiencias que
no se aproximan a los costos reales
d) Los costos indirectos de produccioacuten se aplican de manera tradicional
utilizando bases de asignacioacuten o aplicacioacuten que no permiten medir la
contribucioacuten de las actividades que desarrollan los departamentos o
centros de costos que contribuyen al proceso de produccioacuten
73
53 Recomendaciones
a) Las empresas industriales de concreto premezclado deben implementar el
sistema de costos por actividades para que las decisiones que se tome
sean acertada en el manejo de los recursos financieros
b) Los informes de costo de produccioacuten que proporciona el sistema contable
debe ser utilizado como un medio de informacioacuten para elaborar el
presupuesto de produccioacuten De esa manera al contrastar con la ejecucioacuten
permitan establecer las diferencias o las desviaciones con bastante
precisioacuten y adoptar las medidas que sean necesarias
c) Se debe mantener un anaacutelisis constante del costo de produccioacuten en sus
elementos constitutivo en los diferentes procesos que conforman el
proceso de produccioacuten de esta manera se podraacute medir la contribucioacuten de
cada uno de ellos Este tipo de informacioacuten puede conducir a que se
concentren la atencioacuten en las aacutereas potenciales de costos
d) La aplicacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten se debe desarrollar
en base a las actividades que desarrollan las aacutereas que participan en el
proceso de produccioacuten De esa manera se podraacute medir la participacioacuten de
cada departamento o centro de costos y mostrar los costos de la manera
maacutes realista
74
FUENTES DE INFORMACION
Referencias bibliograacuteficas
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Gestioacuten Financiera
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como herramienta de gestioacuten de calidad en los servicios de una agencia
de aduana Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico) - Universidad de San Martiacuten
de Porres Facultad de Ciencias Contables Econoacutemicas y Financieras
Escuela Profesional de Contabilidad y Finanzas
Cubillas Sifuentes J C (2002) El sistema de costos ABC en la gestioacuten
empresarial del producto laacutectico Peruacute Tesis (Contador Puacuteblico)
Universidad de San Martiacuten de Porres Facultad de Ciencias Contables
Econoacutemicas y Financieras Escuela Profesional de Contabilidad y
Finanzas
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10 Cuba Gestec
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75
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informacion-contableshtmlixzz3gAhWuxSC
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httpwwwmonografiascomtrabajos90sistemas-costossistemas
costosshtmlsistemasdaixzz3gAyOnFi3
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especificassistema-costos-ordenes-especificasshtmldefinicioa
wwwgestiopoliscomfinanzas-contaduriapresupuesto-operativo-como
elemento-de-coordinacionhtm
wwwmonografiascomtrabajos82conceptos-basicos-costos
produccionconceptos-basicos-costos-produccion2shtmlixzz3aiCZWn5Z
httpwwwehowenespanolcomconceptos-planificacion-produccion-
sobre_96031
wwweumednetlibros-gratis2007c318la20gestion20empresarialhtm
httpingenieriaudeaeducoproduccionesguillermo_rconceptohtml
wwwmonografiascomtrabajos72gestion-empresarialgestion-
empresarial2shtmlgestionemaixzz3S3luqoCY
76
ANEXOS 1
77
ANEXO 01
MATRIZ DE CONSISTENCIA
EL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014
Problema general Objetivo general Hipoacutetesis general Variables e Indicadores Metodologiacutea
iquestDe queacute manera el Sistema de Costos ABC constituye una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Implementar el sistema de Costos ABC como una herramienta de control en la gestioacuten empresarial de las industrias de concreto premezclado
Si se implementa un sistema de Costos ABC como herramienta de control entonces la gestioacuten empresarial seraacute eficiente en las industrias de concreto premezclado
Variable Independiente X Sistema de Costos ABC Indicadores X1 Sistema de costos de Produccioacuten X2 Sistema contable informativo X3 Costos de produccioacuten X4 Costos Indirectos de Fabricacioacuten Variable Dependiente Y Gestioacuten empresarial Indicadores Y1 Recursos financieros Y2 Presupuesto de produccioacuten Y3 Planeamiento de la produccioacuten Y4 Medicioacuten del desempentildeo operativo
1 Tipo de Investigacioacuten Aplicada 2 Nivel de Investigacioacuten Descriptivo explicativo
3 Disentildeo No experimental
4 Poblacioacuten (N) Conformada por 101 Personas
5 Muestra (n)
Es de 55 empresas del rubro construccioacuten
6 Teacutecnicas de recoleccioacuten de
datos
Entrevista Encuesta Anaacutelisis documental Revisioacuten documental
7 Instrumentos de datos Ficha bibliograacutefica Guiacutea de entrevista Ficha de encuesta
Problemas especiacuteficos Objetivos especiacuteficos Hipoacutetesis especiacuteficas
a) iquestEn queacute medida el sistema de costos de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) iquestDe queacute manera el sistema contable informativo puede contribuir en la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) iquestPor queacute el costo de produccioacuten es importante para el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) iquestDe queacute manera los costos indirectos de fabricacioacuten contribuyen a determinar la medicioacuten del desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a) Comprobar que el sistema de costos
de produccioacuten puede comprometer la determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b) Establecer un sistema contable informativo que facilite la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c) Identificar la importancia del costo de produccioacuten en el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d) Identificar los costos indirectos de fabricacioacuten que permite medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
a El sistema de costos de produccioacuten
puede comprometer determinacioacuten de recursos financieros en las industrias de concreto premezclado
b Si el sistema contable informativo se muestra en forma oportuna entonces facilita la elaboracioacuten del presupuesto de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
c El costo de produccioacuten facilita el planeamiento de la produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
d Si se logra establecer los procedimientos de identificacioacuten y asignacioacuten de los costos indirectos de fabricacioacuten entonces se puede medir el desempentildeo operativo de los costos de produccioacuten en las industrias de concreto premezclado
78
ANEXOS 2
79
ANEXO Ndeg 2
CUESTIONARIO
La presente teacutecnica de encuesta busca recoger informacioacuten relacionada con el
tema ldquoEL SISTEMA DE COSTOS ABC COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
EN LA GESTIOacuteN EMPRESARIAL DE LAS INDUSTRIAS DE CONCRETO
PREMEZCLADO 2014rdquo sobre este particular se le solicita que en las
preguntas que a continuacioacuten se presentan elija la alternativa que considere
correcta marcando para tal fin con un aspa (x) esta teacutecnica es anoacutenima se le
agradece su colaboracioacuten
VARIABLE INDEPENDIENTE Sistema de Costos ABC Indicador Sistema de costos de Produccioacuten
1 iquestCoacutemo se determina el costo unitario y el costo total en el sistema de costos que utiliza la empresa a Elaborando el costo de produccioacuten ( ) b Contabilizando los costos ( ) c Identificando los costos de produccioacuten ( ) d No Sabe No Opina ( )
2 iquestCuaacuteles son los objetivos que se esperan alcanzar en la empresa con la implementacioacuten del sistema de costos ABC ( ) Costos maacutes precisos y razonables para tomar decisiones ( ) Obtener mayores maacutergenes de rendimiento ( ) No sabe No Opina
3 Seguacuten usted iquestCoacutemo se podriacutea implementar un sistema de costos ABC para identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificando las actividades de los departamentos o centros de costos que
participan en la produccioacuten ( ) Identificando los costos directos y los costos indirectos ( ) Definir los factores que se utilizaran en la aplicacioacuten de los costos indirectos de
fabricacioacuten ( ) No Sabe No Opina
Indicador Sistema Contable informativo
4 iquestCree usted que los Estados Financieros pueden ser utilizados para establecer los pronoacutesticos o estimaciones del costo de un producto
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
80
5 iquestCree usted que el departamento de produccioacuten deberiacutea utilizar la informacioacuten que proporciona los costos ABC para tener un mayor control de los costos
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
6 iquestCree usted que el sistema de informacioacuten contable debe proporcionar informacioacuten oportuna del informe de costo de produccioacuten para analizar el costo de produccioacuten
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos de produccioacuten
7 iquestCuaacuteles cree Ud que son las actividades operativas maacutes importantes que su empresa realiza en el proceso de produccioacuten a Programacioacuten de las ordenes de produccioacuten ( ) b Control de los procesos de produccioacuten ( ) c Determinar los costos unitarios y los costos de produccioacuten ( )
8 iquestCree usted que es muy importante realizar reuniones de coordinacioacuten con el personal operativo para lograr la eficiencia en las actividades productivas
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( ) Si es afirmativo especifique iquestporque helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
9 El control en los costos ABC evita posibles distorsiones en las actividades productivas en las industrias del concreto pre mesclado
a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Costos Indirectos de Fabricacioacuten
10 Es muy importancia identificar los costos indirectos de fabricacioacuten por actividades a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
11 iquestQueacute caracteriacutesticas debe reunir las teacutecnicas o procedimientos que se utiliza para determinar la tasa o factor de aplicacioacuten de costos indirectos de fabricacioacuten por actividades ( ) Identificar las actividades que desarrollan los departamento o centros de costos de produccioacuten ( ) Cuantificar las Ordenes de produccioacuten los servicios prestados y otros ( ) Horas - Maquina ( ) No sabes No Opina
81
12 iquestSabe usted como se determina en la empresa los costos indirectos de fabricacioacuten pre determinados y los costos reales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
VARIABLE DEPENDIENTE Gestioacuten empresarial Indicador Recursos financieros
13 Considera usted que los recursos financieros disponibles pueden asegurar la actividad operativa de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
14 iquestCree usted que la empresa debe buscar el financiamiento para lograr el desarrollo de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Presupuesto de produccioacuten
15 iquestCoacutemo se puede desarrollar un presupuesto operativo de la empresa a Solicitando al personal de operaciones sus requerimientos o pronoacutesticos de necesidades ( ) b Identificando cuaacuteles los costos fijos y los costos variables ( ) c Sabiendo las disponibilidades de recursos en el banco ( ) d Encargando terceros para la elaboracioacuten del presupuesto ( ) e No Sabe No Opina ( )
16 iquestCree usted que cada departamento o aacuterea de la empresa debe contar con un presupuesto operativo para realizar la gestioacuten en forma eficiente a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
Indicador Planeamiento de la produccioacuten
17 iquestQueacute estrategias se debe utilizar para desarrollar un buen planeamiento empresarial ( ) Tener un plan Operativo del periodo a desarrollar ( ) Conocer la Visioacuten y Misioacuten de las Empresas ( ) Contar con personal calificado ( ) No Sabe No Opina
18 iquestSabe usted analizar los costos de produccioacuten para realizar el planeamiento de la empresa a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
82
Indicador Medicioacuten del desempentildeo operativo
19 iquestCoacutemo se pueden medir los costos indirectos de fabricacioacuten que participan en el proceso de transformacioacuten o consumo de los materiales a Si ( ) b No ( ) c No Sabe ( )
20 iquestQueacute departamentos o centros de costos de produccioacuten acumulan los costos indirectos de fabricacioacuten a Departamento de Contabilidad ( ) b Departamento de produccioacuten ( ) c Servicios directos a la produccioacuten ( ) d Logiacutestica ( ) e No Sabe No Opina ( )
