praktek kimia smp

8/17/2019 praktek kimia smp

1/11

I IK BEKU LARU AN (KELAS XII)

ujuan : Untuk mengetahui titik beku beberapa larutan

Alat !an Bahan :

Alat !an Bahan

" Nera#a $ Air

% abung reak&i ' E& batu

Sen!k * Urea " + !an % +

, -enga!uk . /aram

0 /ela& kimia "1 Na2l " + !an % +

2ara Kerja :

" +a&ukkan but i ran3but i ran e& batu !a lam gela& kimia p la&t i# &ampai k i ra3k ira 4 n5a

ambahkan , &en!k makan garam !apur A!uk #ampuran ini !engan penga!uk 2ampuran ini

a!a #ampuran pen!ingan

% I& i tabung reak& i !engan ai r &u l ing &eban5ak 0 ml +a&ukkan tabung ke !a lam gela&

kimia beri&i #ampuran pen!ingin &ambil menga!uk #ampuran pen!ingin &ampai air membeku

&eluruhn5a

Ke luarkan tabung reak& i !ar i #ampuran pen! ing in 6engan hati 3hat i a!uklah #ampuran

!ari tabung itu !engan menggunakan termmeter &e#ara naik turun Ba#alah termmeter !an

#atat &uhu #ampuran e& !an air Ulangi #ara kerja % !an !engan menggunakan l arutan urea "

+ !an % +7 larutan Na2l " + !an % + &ebagai pengganti air & uling

-engamatan :

8at 9 2 ; 9 2

Air % 1

Urea " + 1 %

Urea % + 3% ,

Na2l " + 3% ,

Na2l % + 30 '

; 9 < 9p = 9l


2/11

6a&ar eri :

itik beku a!alah &uhu pa!a - tertentu !i mana terja!i perubahan >uju! ?at #air ke pa!at -a!a

tekanan " atm7 air membeku pa!a &uhu 1 2 karena pa!a &uhu itu tekanan uap air &ama !engan

tekanan uap e& Seli&ih antara titik beku pelarut !engan titik beku larutan !i&ebut penurun an

titik beku (; 9 < 9ree?ing pint !epre&&in) -a!a per#baan ini !itunjukkan bah>a penurunan

titik beku ti!ak bergantung pa!a jeni& ?at terlarut7 tetapi han5a pa!a kn&entra&i partikel !alam

larutan @leh karena itu7 penurunan titik beku terglng &i9at kligati9

-engamatan !an -erhitungan :

N

8at erlarut itik Beku

-erbe!aan itik Beku

Rumu& +a&&a +l Kemlaran Air Larutan

" 2@ (N%)% "*1 " 1 1 %

% 2@ (N%)% "*1 % 1 3% ,

Na2l ""' % " 1 3% ,

, Na2l ""' % % 1 30 '

Ke&impulan :

" i t ik beku a!a lah &uhu pa!a - tertentu ! i mana ter ja! i peri& t i>a perubahan >uju! ?at

#air ke pa!at

2. Seli&ih antara titik beku pelarut !engan titi k beku larutan !i&ebut penurunan titik beku

(; 9 < 9p = 9l)

3. -enurunan titik beku ti!ak bergantung pa!a jeni& ?at terlarut7 tetapi han5a pa!a

kn&entar&i partikel !alam larutan

4. -enurunan titik beku terglng &i9at kligati9

5. Larutan elektrlit memiliki tit ik beku lebih ren!ah !iban!ing larutan nnelektrlit

6a9tar -u&taka :-urba7 +i#hael %11' Kimia untuk S+A Kela& XII akarta: Erlangga

ELEK R@LISIS (KELAS XII)

ujuan : Untuk mempelajari perubahan 5ang terja!i pa!a elektrli&i& larutan garam Natrium

&ul9at !an Kalium 5!i!a

Alat !an Bahan :

Alat !an Bahan UkuranC&atuan umlah


3/11

abung U 3 %

Elektr!a karbn !an kabel 170 m %C%

BateraiC#atu!a5a "70 D ,C"

epit bua5a 3 ,

Stat i9 !an klem 3 "C"

abung reak&i !an rak 3 ,C"

-ipet tete& 3 "

/ela& kimia "11 #m

Larutan Natrium &ul9at 170 + 01 #m

Larutan Kal ium 5!i!a 170 + 01 #m

en9talein 3 Sebtl

In!ikatr uniFer&al

Larutan kanjiCamilum

2ara Kerja :

" -a& ang alat el ek tr l i&i &

% Elek trl i& i& larutan Na% S@ ,

ambahkan "1 tete& in!ikatr uniFer&al ke !alam G 01 #m larutan Na%S@, !alam gela& kimia

uangkan larutan ini ke !alam tabung U &ampai "70 #m !ari mulu t tabung 2elupkan elektr!a

karbn ke !alam ma&ing3ma&ing tabung U7 !ihubungkan k e!ua elektr!a !engan &umber aru&

&earah $ D &elama beberapa menit 2atat perubahan >arna 5ang terja!i !alam ke!ua kaki

tabung U itu

" Elektrl i& i& larutan KI

% +a&ukkan larutan KI ke !a lam tabung U &ampai "70 #m !ar i mulut tabung 2e lupkan

ke!ua elektr!a karbn ke !alam ma&ing3ma&ing k aki tabung U !an hubungkan elektr!a itu

!engan &umber aru& &earah $ D &elama G 0 menit 2atat perubahan 5ang terja!i pa!a tiap3

tiap elektr!a

Keluarkan !engan hat i3hat i ke!ua e lek t r!a 7 #ium baun5a !an #a ta t

, - ipet % #m larutan !ar i ruang kat!a ke !a lam % tabung reak& i tambahkan &etete&

pen9talein pa!a tabung " !an beberapa tete& larutan Amilum pa!a tabung %

0 Ulang i #ara kerja ini !engan larutan !ar i ruang an!a Amati !an #atat 5ang terja!i


4/11

1. Elektrli&i& larutan Na%S@,

a&il larutan H in!i#atr uniFer&al

1. Sebelum !ielektrli&i&

2. Se&u!ah !ielektrli&i&

• -a!a ruang kat!a

• -a!a ruang an!a

-embaha&an :

1. Na%S@, → % NaH H S@,%3 H "1 tete& in!ikatr uniFer&al

A (H) : % %@ → , H H @% H , e

K (3) : % %@ H % e → % @3 H %

Na%S@, H $ %@ → % NaH H S@,%3 H , H H , @3 H @% H % %

Kat!a : Na@ H ga& %

An!a : %S@, H ga& @%

% KI → KH H I3

A (H) : % I3 → I% H % e

K (3) : % %@ H % e → % @3 H %

% KI H % %@ → % KH H I% H % @3 H %

% KI H % %@ → % K@ H I% H %

Kat!a : K@ H ga& %

6a&ar eri :


5/11

Sel elektrli&i& merupakan kebalikan !ari &el Flta 6alam &el elektrli&i&7 li&trik !igunakan untuk

melang&ungkan reak&i re!k& tak &pntan Sel elektrli&i& ter!iri !ari &ebuah ele#tr!e7

elektrlit7 !an &umber aru& &earah Ele#trn mema&uki &el elektrli&i& melelui kutub negati9

(kat!a) Spe&i tertentu !alam larutan men5erap el e#trn !ari kat!a !an mengalami re!uk&i

Se!angkan &pe&i lain melepa& ele#trn !i an!a !an mengalami k&i!a&i

Reak&i elektrli&i& ter!iri !ari reak&i kat!a7 5aitu re!uk&i7 !an reak&i an!a7 5aitu k&i!a&i

Spe&i 5ang terlibat !alam reak&i k at!a !an an!a bergantung pa!a pten&ial elektr!a !ari

&pe&i ter&ebut Ketentuann5a &ebagai berikut

• Spe&i 5ang mengalami re!uk&i !i kat!a a!alah &pe&i 5ang pten&ial re!uk&in5a

terbe&ar

• Spe&i 5ang mengalami k&i!a&i !i an!a a!alah &pe&i 5ang pten&ial k&i!a&in5a

terbe&ar

Sel elektrli&i& terbagi menja!i %7 5aitu:

1. Elektrli&i& larutan elektrlit

2. Elektrli&i& larutan nn elektrlit

Elektr!a !alam &el elektrli&i& terbagi menja!i %7 5aitu:

1. Elektr!a inertCti!ak akti9 (elektr!a karbn7 platina7 !an ema&)

2. Elektr!a &elain inertCakti9

Ke&impulan :

1. Reak&i elektrli&i& ter!iri !ari reak&i kat!a (re!uk&i) !an reak&i an!a (k&i!a&i)

2. Sel elektrli&i& terbagi menja!i %7 5aitu elektrli&i& larutan elektrlit !an elektrli&i&

leburan elektrlit

3. Elektr!a !alam &el elektrli&i& terbagi menja!i %7 5aitu elektr!a inert !an elektr!a

&elain inert

6a9tar -u&taka

• -urba7 +i#hael %11' Kimia untuk S+A Kela& XII akarta: Erlangga

AL@/EN (KELAS XII)

ujuan : +empelajari !a5a k&i!a&i halgen terha!ap e%H !an !a5a re!uk&i in hali!e terha!ap

eH

Alat !an Bahan :


6/11

Alat !an Bahan UkuranC&atuan umlah

abung reak&i 3 *

Rak tabung reak&i 3 "

-ipet tete& 3 .

Larutan Klrin 3 " ml

Larutan Brmin 3 " ml

Larutan I!in 3 " ml

Larutan Be&i (II) &ul9at 17" + % ml

Larutan Be&i (III) &ul9at 17" + % ml

Larutan Natrium klri!a 17" + " ml

Larutan Natrium brmi!e 17" + " ml

Larutan Kal ium I!i!a 17" + " ml

Larutan Kalium ti&ianat

(KS2N)

17" + % ml

2ara Kerja :

" +em be !akan in e %H !a n i n eH

Ambil !ua tabung reak&i7 ma&ukkan "1 tete& l arutan eS@, 17" + ke !alam tabung pertama !an

ma&ukkan "1 tete& larutan e%(S@,) 17" + ke !alam tabung ke!ua ambahkan 0 tete& larutan

KS2N 17" + pa!a ma&ing3ma&ing tabung7 gun#angkan tabung7 amati7 !an #atat pengamatan

An!a

" 6a5a k&i!a&i halgen

% S iapkan t iga tabung reak& i ber& ih !an ma&ukkan ke !a lam tabung reak& i berturut3 turut

"1 tete& larutan Klrin pa!a tabung pertama7 "1 tete& l arutan Brmin pa!a tabung ke!ua7 "1

tete& larutan I!in pa!a tabung ketiga7 !an amati >arna tabung ma&ing3 ma&ing larutan

Kemu!ian tambahkan pa!a ma&ing3ma&ing tabung reak&i "1 tete& larutan eS@, 17" +

Apakah pa!a ketiga tabung !i ata& ter ja! i k& i!a& i in e%H uji lah !engan larutan KS2N

17" + ma&ing3ma&ing tete& 2atat >arna &etelah !itambah !engan larutan KS2N 17" + untuk

mengetahui ban5ak &e!ikitn5a in eH 5an g a!a !alam tabung !apat !ilakukan !engan

menambah aJua!e& pa!a tabung reak&i 5ang beri&i in eH hingga penuh

" 6a5a re!uk&i hal i!a

Ambil tiga tabung reak&i !an ma&ukkan "1 tete& larutan e%(S@,) 17" + ke !alam ma&ing3

ma&ing tabung reak&i7 kemu!ian "1 tete& l arutan Na2l 17" + ke !alam tabung "7 "1 tete& larutan


7/11

NaBr 17" + ke !alam tabung %7 "1 tete& larutan KI 17" + ke !alam tabung 7 ban!ingkan >arna

2ermati !an #atat mana 5ang terja!i re!uk&i in eH

a&il -engamatan :

" +embe !ak an in e% H !an in e H

Larutan Sen5a>a Be&i

-erubahan arna &etelah -enambahan Larutan

KS2N

eS@, atau e%H -ekat

e%(S@,) atau eH Lebih pekat

" 6a5a pengk &i!a& i hal g en

Larutan algen

-erubahan arna &etelah -enambahan

Larutan eS@, Larutan e%(S@,)

2l% Bening 2klat kemerahan

Br% Bening 2klat ran5e

I% 2klat 2klat pekat

" 6a5a re!uk&i hal i!e

arna Larutan e%(S@,) 6itambah Larutan -erubahan 5ang erja!i

Bening Na2l Kuning mu!a

Bening NaBr Kuning ran5e

Bening KI ran5e

6a&ar eri :

algen bera&l !ari baha&a unani 5ang berarti Mpembentuk garam 6inamai !emikian karena

un&ure3un&ur ter&ebut bereak&i !engan lgam membentuk garam Un& ure3un&ur halgen

mempun5ai ' elektrn Falen&i pa!a &ubkulit n&% np0 Kn9igura&i elektrn 5ang !emikian

membuat un&ur3un&ur halgen ber&i9at &angat reakti9 al gen #en!erung men5erap " elektrn

membentuk in bermuatan negati9 &atu

6alam bentuk un&ur7 halgen (X) ter!apat &ebagai mlekul !iatmik (X%) +lekul X% mengalami

!i&&ia&i menja!i atm3atmn5a X%(g) → % X(g) -a!a &uhu kamar7 9lurin !an klrin berupa

ga&7 brmin berupa ?at #air 5ang mu!ah menguap7 &e!angkan i!in berupa ?at pa!at 5ang

mu!ah men5ublim algen mempun5ai >arna !an arma tertentu l urin ber>arna kuning

mu!a7 Klrin ber>arna hijau mu!a7 Brmin ber>arna merah tua7 I!in pa!at ber>arna hitam7

&e!angkan uap I!in ber>arna ungu Semua halgen berbau rang&ang !an menu&uk7 & erta


8/11

ber&i9at ra#un Kata Klrin7 I!in7 !an Brmin bera&al !ari baha&a unani 5ang artin5a berturut3

turut a!alah hijau7 Filet (ungu)7 !an bau pe&in g (ami&) Larutan halgen juga ber>arna

Larutan Klrin ber>arna hijau mu!a7 larutan Brmin ber>arna #klat merah7 !an larutan I!in

ber>arna #klat 6alam pelarut tak berk&igen7 &eperti etraklri!a (22l,) atau Klr9rm7 I!in

ber>arna ungu

") Reak&i halgen !engan lgam

X% H L → I A LX

II A LX%

III A LX

%) Reak&i halgen !engan hi!rgen

% H X% → % X

) Reak&i halgen !engan nnlgam !an metalli! tertentu Reak&i !engan &9aru&7 Ar&en7

!an Antimn mengha&ilkan trihali!a jika halgenn5a terbata&7 atau pentahali!a jika halgenn5a

berlebihan

-, H $ 2l%

→ , -2l

-, H "1 2l% → , -2l0

,) Reak&i halgen !engan air

X% H %@ → X H @%

0) Reak&i halgen !engan ba&a Klrin7 Brmin7 !an I!in mengalami reak&i !i&prpr&inal

!alam ba&a

$) Reak&i antarhalgen

X% H n % → % Xn


9/11

a&il -engamatan :

1. +embe!akan in e%H !an in eH

Larutan Sen5a>a Be&i -erubahan arna H Larutan KS2N

eS@, atau e%H +erah #klat

e%(S@,) atau eH +erah #klat (lebih tua)

1. 6a5a k&i!a&i halgen

Larutan algen

-erubahan arna &etelah -enambahan

Larutan eS@, Larutan e%(S@,)

2l% -utih bening Lebih tua

Br% Kuning jernih Agak mu!a

I% +erah beta!ine Lebih mu!a

1. 6a5a re!uk&i hali!e

arna Larutan e%(S@,) 6itambah Larutan -erubahan arna 5ang erja!i

Bening Na2l Lebih tua !iban!ing 2l%

Bening NaBr Lebih tua !iban!ing Br%

Bening KI Lebih mu!a !iban!ing I%

Ke&impulan :

" 6a5a re!uk& i ha lgen !ar i 2 l ke I makin ber tambah ter l ihat !ari >arna larutan 5ang

&emakin tua &ehingga men!ekati larutan e%(S@,) pa!ahal >arna 5ang !iharapkan menuju

eS@,

% 6a5a k& i!a& i halgen !ar i 2 l ke I makin berkurang terl ihat !ar i >arna larutan 5ang

&emakin mu!a &ehingga men!ekati larutan eS@, pa!ahal >arna 5ang !iharapkan menuju

e%(S@,)

6a9tar -u&taka

•-urba7 +i#hael %11' Kimia untuk S+A Kela& XII akarta: Erlangga

UI -R@ EIN (KELAS XII)

ujuan :

" +engetahu i a!an5a ika tan pept i!a !alam p r te in !engan te& biuret

% +engetahu i a!an5a in ti ben?ena !engan u ji Xanthpr teat


10/11

3. +engetahui a!an5a ikatan belerang (S) !engan uji imbal a&etat

Alat !an Bahan :

Alat !an Bahan

/ela& kimia Agar3agar

-ipet tete& /elatin

abung reak&i Kapa&

-enjepit tabung Larutan embaga (II) a&etat "O (2uS@,)

Kaki !an ka&a Larutan Natr ium hi!rk&i!a $ + (Na@)

Spatula ka#a Larutan Natr ium hi!rk&i!a + (Na@)

/ela& Ukur Larutan imbal (II) a&etat P-b (22@@)%Q

Su&u Larutan 22@@ +

2ara Kerja :

" Uji biuret

ika p&iti9 (H) akan ber>arna ungu

• +a&ukkan " ml putih telur ke !alam tabung reak&i ambahkan G %3 tete& 2uS@,

Kemu!ian ma&ukkan " ml Na@ 17" + amati perubahan 5ang terja!i

•

Ulangi #ara kerja ter&ebut menggunakan &u&u7 gelatin7 agar3agar7 !an k apa& Bila a!a

5ang ti!ak larut &etelah !itambahkan Na@7 pana&kan !ahulu beberapa menit hingga &emua

larut7 lalu !inginkan

" e& Xanthprteat

Untuk men!etek&i a!a ti!akn5a inti ben?ena

ika p&iti9 (H) ber>arna kuning jingga

• +a&ukkan " ml putih telur ke !alam tabung reak&i ambahkan % tete& N@ pekat7

pana&kan &elama G % menit Kemu!ian !inginkan7 &etelah !ingin ma&ukkan Na@ $ + tete&

!emi tete& hingga berlebih Amati perubahan 5ang terja!i

• Ulangi #ara kerja ter&ebut !engan menggunakan &u&u7 gelatin7 agar3agar7 !an kapa&

" Uji imbal a&etat

Untuk menguji a!a ti!akn5a ikatan beleran g (S)


11/11

ika p&iti9 (H) akan ber>arna kehitaman

• +a&ukkan " ml putih telur ke !alam tabung reak&i ambahkan 170 ml Na@ $ + !an

pana&kan G % menit Kemu!ian !inginkan7 & etelah itu ma&ukkan % ml 22@@ + tutu p

tabung reak&i !engan kerta& &aring 5ang &u!ah !iba&ahi !engan -b(22@@)% -ana&kan G %

menit Amati perubahan 5ang terja!i

• Ulangi langkah kerja ter&ebut menggunakan &u&u 7 gelatin7 agar3agar7 !an kapa&

a&il -engamatanm :

Bahan Uji Biuret Uji Xanthprteat Uji imbal a&etat

-utih telur Ungu (H) @ran5e (H) i!ak hitam (3)

Su&u Ungu (H) @ran5e (H) itam (H)

/elatin Ungu (H) Kuning (H) itam (H)

Agar3agar Ungu (H) @ran5e (H) itam (H)

Kapa& Biru (3) -utih bening (3) itam (H)

Ke&impulan :

" Ikatan pepti!a bereak&i !engan larutan b iuret akan ber>arna ungu Se!angkan 5ang

ti!ak ber>arna ungu berarti mengan!ung glik&i!a

% Int i ben?ena bereak& i !engan larutan Xanthprteat akan ber>arna kuning j ingga

Ikatan S bereak& i !engan larutan imbal a&etat akan ber>arna h i tam pa!a kerta& &aring

praktek kimia smp

Documents