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Ingeniería Industrial
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CAPITULO I
COMERCIO ELECTRONICO1.- El Comercio Electrónico
es un medio que se ha caracterizado por un aumento en la capacidad de los
suministradores, de la competitividad global y de las expectativas de los
consumidores. Como respuesta a todo ello, el comercio a nivel mundial está
cambiando gracias a esta influencia.
Existen barreras que se están superando con esta nueva modalidad de hacer
comercio, sobre todo las estructuras jerárquicas tradicionales, además de quese está erradicando las barreras entre divisiones empresariales.
Gracias al comercio electrónico se hace posible y se puede soportar los
cambios que estamos viendo en estos últimos tiempos los cuales se están
dando a escala global, logrando que las empresas sean más eficientes en sus
servicios, y tengan mayor flexibilidad en sus funciones internas, también se
permite que éstas puedan entablar un contacto más estrecho con sus
proveedores, sin importar la localización geográfica, ya que la distancia ya noes un obstáculo para vender en un mercado global.
Debemos tomar en cuenta que a pesar de que este caso especial tiene una
considerable importancia económica, es sólo un caso particular del caso más
general de cualquier forma de operación o transacción comercial, la cual se
lleva a cabo a través de medios electrónicos. El avance de la tecnología se
está expresando en cambios que se están dando en el comercio, pues éste ha
creado toda una revolución en el mercado. Se cometería un error si es que las
empresas subestimaran esta nueva forma de negociar, viéndola como una de
las tantas formas de hacer un negocio.
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En nuestro país, el Comercio Electrónico está tomando fuerza y esto, gracias
al proceso de privatización de nuestra economía, motivo por el cual se ha
permitido que las tecnologías informáticas adopten un desarrollo que hasta
hace unos años no era el esperado, es por ello que el desarrollo del mercado
se ha convertido en el principal ámbito de su crecimiento, pero esta tecnología
sigue siendo nueva aún y en la medida en que crezca veremos lo importante
que es y lo será en nuestro medio.
2.- ¿Cómo nació el Comercio Electrónico?
La historia del comercio electrónico comenzó hace más de dos décadas porparte de las empresas con la introducción del Intercambio Electrónico de Datos
(EDI), el que se dio entre firmas comerciales, con el envío y recibo de pedidos,
información de reparto y pago, etc). De igual modo el comercio electrónico, que
está orientado al consumidor no tiene pocos años por que tenemos
conocimiento de lo que es un cajero automático o una tarjeta de crédito, pues
cada vez que se hace uso de una de estas modalidades se está realizando una
transacción de comercio electrónico. EDI Y ATM (Modo de TransferenciaAsíncrono), pero estos trabajan en un sistema cerrado y es por eso que se
ajustan estrictamente a las medidas de la transacción, siendo el medio de
comunicación más conveniente entra ambas partes.
En lo que respecta a la parte de Cliente-Servidor, por intermedio de la Wordl
Wide Web, se ha establecido una nueva era, tomando y combinando las
cualidades de carácter abierto que tiene Internet con una interfaz de usuario
sencilla.
- Nuestra participación comienza teniendo presencia en el Web. (con una
página informativa).
- Comercio Business-to-Business (Extranet, Red Compartida, Colaboración).
- Comercio Business-to-Consumer (Internet, Seguridad, Certificación)
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3.- Oportunidades y Beneficios
El comercio electrónico nos ofrece una serie de beneficios que van a hacer de
nuestros negocios de mayor acogida en todo el contexto global, estos pueden
ser algunos de los beneficios que ofrece:
- La mercadotecnia es más barata.
- La respuesta es inmediata.
- El alcance es a nivel mundial.
- Reducción de costos de manejo y procesos de documentos y transacciones.
- Desintermediación de funciones.
- Intercambio de información en tiempo real.- Personalización (mercadotecnia uno a uno).
3.1.- Elección Global
El beneficio que brinda al cliente es la oportunidad de tener una elección a nivel
global, ya que puede elegir entre todos los proveedores potenciales de un
determinado producto o servicio, sin considerar la localización geográfica de
este último.
3.2.- Competitividad y Calidad en el ServicioEl comercio electrónico permite alcanzar a los proveedores llegando a estar
más cerca de sus clientes. Por ejemplo, muchas compañías utilizan esta
tecnología para ofrecer un mejor soporte preventa y posventa, con el aumento
en cuanto a la información correspondiente a los productos, las guías de uso,
respondiendo rápidamente a las consultas que los clientes hacen.
3.3.- Servicio Personalizado
La interacción electrónica que existe con los clientes permite que los
proveedores puedan tener información detallada de las necesidades
individuales de cada uno.
3.4.- Respuesta Rápida a Necesidades
los productos son vendidos directamente del fabricante al cliente, con esto se
evita los retardos postales, los almacenamientos intermedios y los retrasos
generados por la redistribución.
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3.5.- Reducción de Costes
La reducción de costes de transacción. Debido a que la interacción humana
implica un coste de transacción comercial, el cual puede medirse en dólares, el
costo de llevar a cabo una transacción electrónica puede demandar sólo unas
cuantas.
3.6.- Nuevos Productos y Oportunidades de Negocio
La nueva concepción de mercados para productos y servicios que ya existen,
el comercio electrónico es una ventana para ofrecer productos y servicios que
son completamente nuevos.
3.7.- Consideraciones de SeguridadEl comercio electrónico se encuentra en estos momentos creciendo de forma
muy rápida, todavía hay temas que están en debate los cuales están en espera
de ser resueltos para obtener así todo el potencial que este nos ofrece. Es así
que tenemos:
- Globalización: Las redes globales nos dan la oportunidad de establecer
negocios con empresas que se encuentran en otro lado del mundo, y
hacer de estos negocios algo tan simple, como si se hiciera con alguienque este en la calle del frente; pero como podremos apreciar no es
suficiente sólo la comunicación, aunque necesaria, existen cosas que
son importantes y que debemos tener en cuenta, entre ellas ¿Cómo
pueden dos empresas de diferentes continentes saber de su existencia
mutua y de los productos o servicios que necesitan u ofrecen?, ¿Cómo
puede una empresa conocer y comprender las tradiciones y reglas de
negocio de algunos países tan remotos, particularmente cuando estas
reglas no suelen ser escritas?, ¿Y cómo puede ser respetada y
soportada la diversidad lingüística y cultural de una comunidad de
usuarios global? Estos son algunos de los temas que forman parte de la
banda abierta de la globalización, que hará del comercio electrónico
global una realidad práctica.
- Apertura Contractual y Financiera: Se generan algunas incógnitas de
temas fundamentales, que no han sido resueltos, y que también se
deben considerar: ¿Cuál es la legalidad que nos ofrece un contrato que
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hasta cierto punto es oculto y establecido entre empresas? ¿Cuál es el
Status legal de ese contrato? ¿Qué cuerpo jurídico lo recoge? ¿Cómo
puede ser hecho y confirmado el pago, dadas las diferentes prácticas y
regulaciones financieras? ¿Qué tasas e impuestos se aplicaría a estos
productos? ¿Cómo se cargan, controlan y recaudan estas tasas?
¿Pueden resolverse los pagos y tasas por el simple procedimiento de
mantener una manufacturación electrónica en un tercer país?.
- Propiedad: Particularmente en el caso de bienes que pueden
distribuirse electrónicamente, y pueden ser fácilmente copiados, la
protección de la propiedad intelectual y de los derechos de copia
representan un hito aún por solucionar.- Privacidad y Seguridad: El comercio electrónico necesita apoyarse en
mecanismos que sean eficaces para así poder garantizar la privacidad y
la seguridad de las redes abiertas. Estos mecanismos deben
proporcionar confidencialidad, autentificación, esto es, permitir a cada
parte que intervenga en una transacción asegurar la identidad de la otra
parte, fidelidad y no repudiación, lo que significa, asegurar que las partes
que intervengan en una transacción no puedan posteriormente negar suparticipación.
- Riesgo: Un factor limitante para el crecimiento del comercio electrónico
es la falta del recurso e iniciativas. Cabe la posibilidad de que muchas
empresas, sobre todo pequeñas, se encuentren en desventaja, lo que
haría que simplemente queden marginadas en este tipo de posibilidades
y oportunidades.
- Diferencia entre Mercado Digital y Mercado Físico
Definitivamente los mercados Digital y Físico tienen diferencias, pero no
son ajenos a los mismos principios, los cuales rigen la mayor parte del
mercado y mueven la economía mundial. Haremos una comparación en
lo que es la economía digital con la economía física, para así poder
alcanzar una mejor comprensión de este nuevo mercado. La
comprensión de la dinámica de mercado es importante, y para ello es
necesario tener los conocimientos básicos de la economía estándar. Hay
algunas preguntas que deben ser respondidas como, ¿El mercado
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electrónico es un mercado perfecto, el cual se encuentra libre de
fricciones? ¿Los costes de transacción llegarán a cero? ¿Será posible
hacer de éste un mercado competitivo en el que los precios serán los
más bajos? ¿Deberá dejarse a este mercado marche solo y dejar que
las predicciones que se tienen de éste se den solas? Al parecer el
mercado electrónico hace suponer que se trata de un mercado perfecto,
en donde se exponen vitrinas de internacionales, en las que hay muchos
vendedores y compradores internacionales, quienes poseen a su vez
abundante información sobre los productos y el mercado siendo
además, un lugar donde no existen los intermediarios. Todo hace pensar
que éste es un mercado altamente competitivo y eficiente Pero sitomamos conciencia y evaluamos con mayor detenimiento, se verá que
la búsqueda por parte del consumidor no es muy eficiente, esto es
debido a que una base de datos completa y de fácil uso tendría un
elevado costo, además porque los vendedores no proporcionen a la
información necesaria. Aunque se piensa que los vendedores al por
mayor y por menor no son necesarios, existen intermediarios que sí se
hacen necesarios para que el funcionamiento del mercado electrónicosea más eficiente como autoridades de certificación, centros comerciales
electrónicos que garanticen la calidad de los productos, mediadores para
los convenios y la resolución de conflictos, etc., todos estos agentes
agregan costes a la transacción. Ahora ¿bajarán los precios?, es una de
las preguntas que hacemos. Los productos digitales son altamente
personalizables debido a su transmutabilidad, flexibilidad y facilidad para
revisar, reorganizar y editar. Con la suficiente información sobre los
requerimientos que tiene el consumidor, los productos serán
diferenciados. La cantidad de vendedores potenciales puede ser
pequeña, pudiendo llegar a uno sólo, es decir que el mercado está
totalmente diferenciado y segmentado. En cuanto a los precios, serán
determinados por el precio que el comprador está dispuesto a pagar.
Los vendedores realizan una diferenciación de precios, en ―primer grado
o perfecta‖, lo cual es exactamente lo contrario de los que se puede
obtener en un mercado altamente competitivo.
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4.- MERCADO ELECTRONICO
4.1.- ¿Qué es un mercado electrónico?
Un mercado electrónico es una plataforma on line donde compradores, vendedores ydistribuidores se encuentran para intercambiar información, llevar a cabo operaciones
comerciales y colaborar unos con otros. Los mercados electrónicos tienen un enorme
potencial como canal alternativo de negocios y marketing y ofrecen numerosos
beneficios a todos los participantes en las operaciones comerciales,
independientemente de su tamaño. Esas ventajas competitivas incluyen:
Acceso mundial a potenciales socios comerciales Reducción de los costes operativos
Incremento de los beneficios Mayor eficacia en los procesos de distribución. Estos mercados electrónicos pretenden reunir en un solo sitio virtual a todos los
jugadores alrededor de un tema en particular. Los hay para atender sectores de
industria muy especializada como la del petróleo y otras tan variadas como la industria
de un matrimonio.
Tomando el segundo caso, a manera de ejemplo, en uno de estos mercados para
atender un matrimonio se encuentran los juzgados, las iglesias, los salones pararealizar las reuniones, los músicos, los modistos, quienes alquilan vestuario, el alquiler
del carro de la novia, los almacenes donde se dejan las listas de los regalos, las
imprentas que hacen las tarjetas, y todos los demás jugadores al momento de atender
un evento como un matrimonio. Así como los hay para este tema, de la misma manera
y con la misma profundidad los hay para todo tipo de industrias y me atrevería a decir
que cualquiera que sea la suya, bien sea de trabajo o de pasatiempo, hay un mercado
electrónico ya creado para ella donde puede participar. La Joya en el Web de ésta
semana presenta un sitio que aglutina mercados electrónicos donde puede efectuar labúsqueda del suyo.
Estos mercados constan realmente de tres tipos de jugadores: unos clientes, unos
proveedores y un intermediario, que por lo general es el que crea y/o opera el mercado
a cambio de una comisión por transacción. Los modelos económicos para el operador
del mercado son básicamente la comisión por transacción y lo que pueda cobrar por
efectos de publicidad servida a la comunidad, una publicidad mucho más costosa ya
que tiene un público cautivo dentro de un nicho de mercado o tema específico.
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Para los restantes jugadores, se han planteado varios beneficios, los cuales todavía no
han dado muchos frutos ni han cumplido con las expectativas, pero se espera que en
un tiempo prudencial lo empiecen a dar.
Para los vendedores pequeños, participar en un mercado de estos los pone a nivel con
los grandes proveedores y les permite participar competitivamente en todas las pujas y
bajastas que se den al interior del mercado para hacerse a materias primas,
suministros y servicios complementarios. Aunque es probable que se presente esta
oportunidad para todos los proveedores, no necesariamente se compra a este nivel
basado exclusivamente en el precio. Factores como tradición, calidad, responsabilidad
en la entrega, administración de la mercancía entre otros son los que entran a formar
parte de la decisión de compra. Si bien es cierto que hay exposición a mas
compradores, no indica necesariamente que habrá mayores volúmenes de compras.
También se presenta un beneficio para las empresas que no cuentan con un brazo
fuerte en el área comercial. Un mercado electrónico le promete entregar un numero
alto de clientes potenciales para sus productos/servicios. Lo curioso es que en los
mercados actuales por lo general o hay más vendedores que compradores
(proveedores que clientes) lo que hace que la participación para el proveedor no sea
tan atractiva.
Desde el punto de vista de los compradores, se esperaba que al haber muchos más
compradores unidos efectuando la compra por un bien o servicio, se obtuvieran
mejores precios por el volumen de compra. Sin embargo esto no ha sido así en la
práctica. En muchas ocasiones se ha mejorado substancialmente el proceso de
compra y obtención de cotizaciones pero los precios son relativamente similares a los
que se consiguen por teléfono o por fax.
Donde si se benefician los compradores son en las áreas de los pequeñoscompradores que obtienen precios a los que antes no tenían acceso por su tamaño, y
los grandes compradores para cuando efectúan compras del momento, en las que no
median acuerdos preestablecidos de precios.
El punto de mayor interés para participar en un mercado vertical electrónico es la
posibilidad de tener acceso a la información de los jugadores del sector de una
manera ágil y dinámica. Por ejemplo, los proveedores podrían tener acceso a los
inventarios de sus clientes para efectuar e implementar procedimientos de
abastecimiento Justo a Tiempo y generar lealtades. Sin embargo, a pesar de que la
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tecnología existe para efectuar este tipo de transacciones, todavía está en etapas de
implementación. Queda todavía por vencer la barrera al interior de las empresas que
permitan tanto acceso a la información de cada una, en especial cuando la
competencia también puede disponer de ella.
Por último, se debe contemplar dentro de todos los cálculos de participación en un
mercado electrónico, la comisión que el operador tasa sobre cada transacción como
tarifa por hacer su trabajo de intermediario. Por ahora muchos jugadores están
participando de estos mercados solo para la obtención de información, pero se estima
que en un futuro no muy lejano estos sitios marcarán la pauta en los mercados
negocio a negocio dentro del comercio electrónico.
4.2.- “B2B”:
Business-to-business es la transmisión de información referente a transacciones
comerciales electrónicamente, normalmente utilizando tecnología como la Electronic
Data Interchange (EDI), presentada a finales de los años 1970 para enviar
electrónicamente documentos tales como pedidos de compra o facturas.
Más tarde pasó a incluir actividades que serían más precisamente denominadas
"Comercio en la red", como la compra de bienes y servicios a través de la Web vía
servidores seguros empleándose servicios de pago electrónico como autorizaciones
para tarjeta de crédito o monederos electrónicos.
El B2B ha venido impulsado también por la creación de portales para agrupar
compradores. Así, encontramos, por ejemplo portales de empresas
de automoción, alimentación, químicas u hostelería, entre otros. Las compañías se
agrupan para crear dichas páginas aglutinando fuerzas lo que les permite negociar en
mejores condiciones. El mantenimiento de las páginas se produce pidiendo un canon
por cotizar o cobrando a los socios una comisión del negocio realizado en el portal.
4.3.- “B2G”:
Es la abreviatura de Business to Government y consiste en optimizar los procesos
de negociación entre empresas y el gobierno a través del uso de Internet. Se aplica a
sitios o portales especializados en la relación con la administración pública. En ellos
las instituciones oficiales (ayuntamientos, diputaciones...) pueden ponerse en contacto
con sus proveedores, y estos pueden agrupar ofertas o servicios Podríamos llamarlos
de "empresa a Administración".
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4.4.- “B2C”:
Se refiere a la estrategia que desarrollan las empresas comerciales para llegar
directamente al cliente o usuario final.
Un ejemplo de transacción B2C puede ser la compra de un par de zapatos en una
zapatería de barrio, por un individuo. Sin embargo, todas las transacciones necesarias
para que ese par de zapatos esté disponible para la venta en el establecimiento
comercial —compra de la piel, suela, cordones, etc. así como la venta de zapatos
del fabricante al comerciante— forman parte de lo que se llama B2B o Business-to-
Business («de negocio a negocio», en inglés).
A pesar del sentido amplio de la expresión B2C, en la práctica, suele referirse a las
plataformas virtuales utilizadas en el comercio electrónico para comunicar empresas(vendedoras) con particulares (compradores). Por eso, el uso más frecuente es
«Comercio electrónico B2C»
4.5.- “C2C”:
Se refiere a las transacciones privadas entre consumidores que pueden tener lugar
mediante el intercambio de correos electrónicos o el uso de tecnologías P2P (Peer to
Peer)
Un método sencillo para que las empresas se inicien en el comercio
electrónico consiste en colocar una oferta especial en el sitio web y permitir a los
clientes realizar sus pedidos online. No es preciso hacer los pagos vía electrónica.
En el otro extremo de la escala están las empresas que se basan íntegramente en
el comercio electrónico. Empresas como éstas no solo permiten pagos mediante
tarjetas de crédito a través de Internet, sino que adoptan nuevas formas de pago como
el dinero electrónico o e-cash.
C2C es la abreviatura utilizada en marketing para Internet que representa la estrategiacostumer (CONSUMER TO CONSUMER) cliente hacia cliente. Se utiliza este término
para definir la estrategia de negocio en la red que pretende relacionar comercialmente
el usuario final con otro usuario final. Una estrategia C2C para Internet sería aquélla
que define un negocio cuyo objetivo es facilitar la comercialización de productos y/o
servicios entre particulares, como por ejemplo e-bay o mercadolibre.com
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CAPITULO II
RETOS DE LA GLOBALIZACION1.- Globalización
Proceso económico, tecnológico, social y cultural a gran escala, que consiste
en la creciente comunicación e interdependencia entre los distintos países del
mundo unificando sus mercados, sociedades y culturas, a través de una serie
de transformaciones sociales, económicas y políticas que les dan un carácter
global. La globalización es a menudo identificada como un proceso dinámico
producido principalmente por las sociedades que viven bajo el capitalismodemocrático o la democracia liberal y que han abierto sus puertas a la
revolución informática, plegando a un nivel considerable de liberalización y
democratización en su cultura política, en su ordenamiento jurídico y
económico nacional, y en sus relaciones internacionales.
La globalización en sí misma es un proceso continuo y dinámico, que desafía
las leyes de los países en su forma de regular el funcionamiento de empresas y
el comportamiento económico de los individuos a nivel internacional que, si
bien pueden dar trabajo a la mano de obra desocupada o ser los contratados,
también pueden beneficiarse de irregularidades y debilidades subsistentes en
un determinado país. Es fácil para estas empresas simplemente trasladar sus
centros de producción a lugares en los cuales se les del máximo de facilidades.
Es también un desafío a los proyectos de desarrollo de los países,
especialmente para aquellos que están en vías de desarrollo, pues no sólo
considera cualquier intervención estatal como inimica a los intereses de esas
empresas (en la medida que tales planes implican regulaciones y demandan
impuestos y otros recursos) sino que además asevera que la idea misma del
desarrollo social como meta y objetivo gubernamental o estatal precluye la
libertad individual y distorsiona tanto la sociedad como el mercado.
Estas fueron las pautas de un primer momento en esta nueva relación socio-
económica. Se puede observar, como ejemplo, que los altos costes deproducción en los países desarrollados, que confluyendo con una apertura de
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los países del este oriental, especialmente China e India, a los mercados de
capitales y su inclusión como miembros de la Organización Mundial de
Comercio (OMC), resultó en el traslado masivo de la producción industrial
desde Europa y EE.UU. a esos u otros países que ofrecían condiciones más
favorables al incremento de las ganancias de esas empresas internacionales.
A nivel cultural, el incremento de la intercomunicación física y virtual, han
incrementado y facilitado este proceso. La interconexión física se basa en la
masificación del transporte. La interconexión virtual se basa exclusivamente en
la tecnología, por ejemplo, Internet. Esto ha llevado a dos resultados
contradictorios: por un lado la centralización del control administrativo y político
a niveles gubernamentales y corporativos se ha visto facilitada enormemente.
Por otro, se ha facilitado de manera igualmente enorme la diseminación de
ideas críticas y la comunicación a nivel de ciudadanos comunes y corrientes,
que anteriormente estaban para su información a merced de los medios
establecidos o no podían responder rápida y efectivamente a decisiones que
los afectaban.
1.2.- El concepto de globalización: las distintas “olas” de globalización
El concepto de globalización que se desarrolla en este trabajo se identifica con
un proceso en el que figuran los siguientes electos. Como factor
desencadenante y clave aparece la reducción del coste de transporte y las
comunicaciones. Consecuentemente tiene lugar una caída de las barreras al
comercio, lo que provoca un aumento del ratio.
Exportaciones más importaciones con respecto al PIB. El citado proceso
globalizador se caracteriza, además, por una difusión del conocimiento gradualy significativa y por un realice del papel que desempeña la tecnología en la
actividad económica y social (Barreiro- Pereira, F. y Mochón, F.2005) Vamos a
analizar con cierto detenimiento los hechos estilizados que caracterizan a cada
una de las tres olas de globalización que se han identificado.
La primera ola de globalización iría desde 1400 hasta finales del siglo XVIII
(1400- 1800). Durante este período tuvieron lugar tres hechos muy relevantes:
i) el descubrimiento de América. La mejora en las técnicas de navegación actuócomo revulsivo tecnológico y permitió la eclosión del comercio a través del
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atlántico, ii) la creación de la banca en Génova, lo que facilitó el aumento de la
velocidad de circulación del dinero estimulada por la llegada de oro y plata del
otro lado del atlántico, y iii) el Renacimiento de las ciencias y en particular los
inicios de la ciencia económica, con la Escuela de Salamanca y la Escuela
mercantilista (la economía de un país va mejor cuanto más exporta). Durante
esta época el comercio a larga distancia estaba estrictamente limitado a lo que
puede denominarse como bienes no competitivos, esto es, las especias, el
azúcar y el oro. Estos bienes tenían una oferta muy escasa. El núcleo de
actividades económicas y comerciales estaba centralizado en los países
europeos, por lo que algunos autores señalan que durante esta primera ola de
globalización tuvo lugar el nacimiento de Europa como bloque o región con unaserie de rasgos homogéneos.
La segunda ola de globalización tiene su punto de partida a comienzos del siglo
XIX, época en que, espoleado por la revolución industrial, el aumento del
comercio descansa en bienes competitivos como los textiles. El transporte y la
comunicación se vieron estimulados por; i) la apertura de los canales de Suez y
Panamá, ii) la invención del ferrocarril y del barco de vapor, y iii) la aparición de
otros inventos como el telégrafo y el teléfono, que facilitarón la difusión delconocimiento y la información. Las noticias, que antes requerían meses para
transmitirse, gracias a los nuevos inventos empezaron a transmitirse de forma
inmediata.
Durante esta segunda ola de globalización tuvo lugar el nacimiento de
Norteamérica como zona de actividad económica y comercial con rasgos
definidos y diferenciadores del resto de los bloques regionales.
La tercera ola de globalización incluye las últimas décadas del siglo XX, los
primeros años del siglo XXI. A lo largo de estos años la mayor parte del
comercio incluía bienes básicos y bienes manufacturados altamente
diferenciados y especialmente de tecnología.
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2.- Mecanismos impulsores de la presente ola de globalización
Para caracterizar el actual proceso de globalización vamos a analizar
específicamente el papel jugado por los factores más relevantes que han
impulsado la actual ola de globalización (Baldwin y Martin, 1999). Estos se
pueden concretar en los puntos siguientes: 1) las compañías multinacionales,
2) la inversión en I+D+i, 3) la inversión extranjera directa.
- Las compañías multinacionales: Las compañías multinacionales se han
convertido en el mecanismo más potente para impulsar el proceso de
globalización. Han actuado como un instrumento sumamente eficaz para
llevar a cabo la transferencia del progreso tecnológico y para divulgar y
transmitir las mejores prácticas de gestión.La proliferación de grandes compañías multinacionales con una
presencia global en los mercados ha facilitado el proceso de
globalización de forma paralela a como lo ha hecho el progreso
tecnológico en el campo de la informática y las telecomunicaciones. El
aumento gradual del ratio I+D+i per cápita tanto en los países de la
OCDE como en los países no industrializados ha propiciado que un
número creciente de empresas de cada vez más países se conviertanen multinacionales (Fujita, 1995). Las estrategias internacionales de
localización de la cooperación transnacional y las tendencias
internacionales en innovación en términos de las preferencias técnicas
están cambiando sustancialmente. Las compañías multinacionales,
siguiendo estos cambios estructurales en la tecnología, han ampliado su
campo de visión a tomar decisiones de localización y llevar a cabo
gastos de I+D+i en un país o en otro. Las decisiones a las que nos
estamos refiriendo son del tipo de si una multinacional deberá producir
un determinado producto en mercados externos o deberá establecer
filiales en el extranjero e importar el bien en cuestión al país donde está
localizada la sede y los centros de investigación
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3.- TENDENCIAS DE CONSUMO PARA EL 2020
Es difícil ser optimistas con lo que está cayendo. No es sólo la crisis
económica, sino que muchos otros problemas hacen muy convulsa a nuestra
época. Además de los graves problemas relacionados con el medio ambiente,
el mundo se enfrenta a la aparición de nuevos grandes poderes económicos y
militares, enfrentamientos y conflictos muy difíciles de superar como los que
enfrentan al Islam con Occidente, las amenazas de nuevas guerras frías, la
proliferación nuclear, la posible desaparición, o restructuración profunda, de
organizaciones mundiales en una situación en la que existen un número
considerable de nuevas potencias con intereses contrapuestos, desigual
distribución de los recursos naturales con particular referencia a los
energéticos, avances científicos y revoluciones tecnológicas que asustan a la
humanidad, brechas insondables entre los países subdesarrollados y los
desarrollados, posibles marchas atrás mundiales en la globalización, apertura
de mercados y libertad económica, y muchos más.
Por otra parte estamos viviendo enormes cambios, más que en ningún otro
momento de la historia. Y los más grandes están aún por llegar. Tres grandes
factores confluyen para que, de aquí al 2020, nuestra forma de vivir y trabajar
experimente transformaciones sin precedentes: las variaciones demográficas,
la globalización y la consolidación en las grandes potencias mundiales como
factores unidos auguran un período crítico en los próximos doce años. Por una
parte, el progresivo envejecimiento de la población en los países más
desarrollados provocará una necesidad creciente de recursos sociales y
médicos, al tiempo que la población en edad laboral disminuirá. Del mismo
modo, el grueso de la producción industrial se trasladará a los países en vías
de desarrollo, capaces de proporcionar una fuerza laboral a bajo coste, y
desaparecerá prácticamente de las economías avanzadas
3.1.- Enfoque
Las 07 principales de tendencias de consumo hacia el 2020
Envejecimiento
Alimentos para la Salud
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Nuevo Rostro de las potencias
Movimiento Tecnológico
Sociedad en Evolución
Consumidor Educado
Gastos Cambiantes
3.2.- Objetivos y Audiencia
3.2.1.- Sensibilidad de mercados
Primarios
Políticas y estrategias de AAFC
Mesas redondas sobre cadenas de valor
Secundarios
Otros gobiernos
Provinciales, locales de salud y sociales
ONGs
Empresas privadas
Público
Medios de grupos de consumidores, educadores
3.3.- Clasificación de tendencias
3.3.1.- Envejecimiento
- Baby Boomers
o Nacieron de 1947 a 1966; es el segmento mayor
o Crecieron en un clima de cambio social
o Son prósperos –Ingresos combinados
o Experimentados por viajes
o Calidad
o Elecciones inducidas por obesidad y envejecimiento
o Alimentos funcionales
o Familiarizados con horno de microondas y conveniencia
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o La marca es estatus
Marcas libres
Nostalgia
- Generacion de Baby Bust
Nacieron al final de los 60’s y 70’s
o Incluye a la Generación X
Muy endeudados
o Cautelosos pero indulgentes
Generación original del ―fast food‖
o Enfrentarán retos para tratar obesidad •Rechazan
involucrarse en cocinar
o Más interesados en la opción de ―ordenar‖
Experimentan con sabores
Seleccionan marcas en base a los atributos del producto
Fragmentación mediática
o Multiplicación de las opciones mediáticas durante sus años
formativos
- Generacion Y o Eco
Nacieron en los 80’s y principios de los 90’s
o Hijos de los Baby Boomers
Recibieron influencias globales
o Nacieron en la era de la información (internet)
o Conscientes socialmente
La salud es un compromiso vitalicio
o Leen las etiquetas
Alimentos étnicos, exóticos, vegetarianos y orgánicos
Cocinar y comer es evento social
Selección de marcas basada en individualismo y estilo de vida
o Mercadeo personalizado
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- Generación “Z” o del milenio
Nacieron en los 10 años alrededor del milenio
o Mercado juvenil del 2020
Influido por
o Globalización continúa
o Aspectos medioambientales
Manejarán su salud y peso en mayor medida por prevención y tecnología
médica
Alimentos de conveniencia y botanas más saludables
Las marcas son moda
o Mercadeo a través de múltiples medios
o ej. Uso de deportes y espectáculos para anunciar
productos
4.- Alimentos para la salud
Dieta estilo de vida y salud
La epidemia de la obesidad
Alimentos saludables
5.- Nuevo rostro
Las potencias principales del mundo vivirán una era en donde la surgirán en
forma abierta negociaciones internacionales En este informe se analiza la
manera en que esta tendencia definirá los patrones de gastos y el mundo de
los consumidores en un sentido general. ¿Qué es lo que apreciarán los
consumidores en diferentes segmentos geográficos y demográficos? ¿Qué es
lo que necesitarán y desearán? Considerando a lo que se han enfrentado en
los años recientes, ¿cómo cambiarán sus actitudes y comportamientos en la
década por venir? Como trasfondo para este análisis, el informe aborda
ampliamente la forma en que los cambios de la economía global podrían
afectar el gasto del consumidor a medida que superamos lentamente la
recesión. Después analizaremos las tendencias económicas, demográficas y
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tecnológicas a un plazo mayor –hasta donde es posible pronosticar el futuro –,
así como los cambios resultantes en la actitud y comportamiento que
probablemente adoptará el consumidor para los próximos diez años.
1. Movimiento tecnológico
Además de la revolución energética que estará en su zenit en el horizonte que
estudiamos, la tecnología digital habrá evolucionado espectacularmente y
estará fuertemente integrada con otras ―nuevas, nuevas‖ o novísimas
tecnologías. La convergencia NBIC (nano-bio.info-cogno) estará entonces
adquiriendo velocidad.
2. Sociedad en evolución
La sociedad mundial en lo que se refiere a razas, culturas, estilos de vida y
valores se habrá integrado y mezclado. El mundo, incluyendo a Europa, se
habrá hecho mestizo, diverso y multicultural. Los conflictos habrán sido y serán
elevados, pero existirán unos equilibrios aceptables en la mayoría de lassociedades.
Las fuerzas del orden público serán abundantes y actuarán de forma
continuada para mantener esos equilibrios
3. Consumidor educado
Consumidor Educado, Modas o Tendencias
•Consumidores más conscientes de calidad y salud; ¿por cuánto
tiempo esto impactará las decisiones de compra?
•Grasas trans
•Producción de Alimentos
•Procesado de Alimentos/aditivos
•Alergénicos
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•Enfermedades específicas de los animales
•Enfermedades causadas por alimentos mal manejados
•Frescura
•Contaminantes, colorantes, substancias no aprobadas
•Piratería y bioterrorismo
•Acrilamidas
•Irradiación
4. Gastos cambiantes
Altos porcentajes de la población mundial compartirán valores
relacionados con la ética, la responsabilidad social, la sostenibilidad, el
cambio climático, economías formadas por empresas generadoras de
beneficios y empresas generadoras de bienes sociales, comercio justo,
simplicidad voluntaria y colaboración entre países.