catabolismos de proteinas

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CATABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

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Catabolismos de proteinas

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Page 1: Catabolismos de proteinas

CATABOLISMO DE LOS

AMINOACIDOS

Page 2: Catabolismos de proteinas

RECAMBIO PROTEICO

Digestión celular;

hace referencia a la degradación intracelular

de las proteínas, con la finalidad de reciclar

o degradar los aminoácidos de las mismas

Puede darse en;

1. Los lisosomas

2. En el citoplasma

Page 3: Catabolismos de proteinas

RECAMBIO PROTEICOProteólisis lisosomica ;

Ocurre en vesículas intracelulares especiali-

zadas, los lisosomas. En el interior de estos

organelos se encuentra un PH de 5.5, y

contiene proteasas e hidrolasas, principal-

Mente de la familia de las catepsinas, encar-

Gadas de la digestión de las proteínas

Autofagica;procesa proteínas intracelulares

heterofagica; procesa proteínas extracelular

Page 4: Catabolismos de proteinas

RECAMBIO PROTEICO

Proteólisis citoplasmática;

A. a partir de proteasas dependientes de

calcio como la calpaina, que presenta

actividad proteolitica a PH neutro

B. Estructura especializada denominada

proteosoma,complejo multienzimatico

con diversas actividades cataliticas

Page 5: Catabolismos de proteinas

CATABOLISMO DE LOS

AMINOACIDOS.

A. Inicia con la eliminación del grupo

amino.

B. Degradación de los esqueletos

carbonados.

Page 6: Catabolismos de proteinas
Page 7: Catabolismos de proteinas

CATABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

DESAMINACION

• Eliminación del grupo alfa – amino de los aminoacidos.

• Dos tipos de reacciones químicas:

1. Transaminacion.

2. Desaminacion oxidativa.

• Reacciones reversibles.

• Los grupos amino se desvían a la;

A. Síntesis de aminoácidos

B. Síntesis de urea cuando los aminoácidos se encuentran en exceso.

Page 8: Catabolismos de proteinas

CATABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

TRANSAMINACION

Músculo

• Los grupos amino sobrantes se transfieren

al alfa - cetoglutarato para formar

glutamato.

• Alfa – cetoglutarato + L - aminoacido←→

L – glutamato + alfa- cetoacido.

Page 9: Catabolismos de proteinas

CATABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

TRANSAMINACION

• Los grupos amino de las

moléculas de glutamato

se transportan en la

sangre al hígado

mediante el ciclo de la

alanina.

• Piruvato + L – glutamato

↔ L- alanina + alfa -

cetoglutarato.

Page 10: Catabolismos de proteinas

CATABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

TRANSAMINACION

En el hígado

• El glutamato se forma al invertirse la reacción catalizada por la alanina transaminasa.

• La desaminación oxidativa del glutamato da alfa - cetoglutarato y NH4+.

• El amoniaco que se reproduce en los tejidos extra hepáticos por la liberación del grupo amonio del glutamato se transportan hasta el hígado en forma de glutamina L – glutamato + NH4 + ATP →glutamina

• La glutamina se hidroliza para formar glutamato y NH4.

• La conversión de glutamato en alfa cetoglutarato por la glutamato deshidrogenasa genera otro NH4.

Page 11: Catabolismos de proteinas
Page 12: Catabolismos de proteinas

METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

PRODUCCION DE AMONIACO

• La mayoría de la degradación de los aminoácidos es la desaminación oxidativa.

• Otras reacciones catalizadas por las enzimas:

1. L – aminoacido oxidasas (higado y riñon)

2. Serina y trionina deshidrasas (la serina y la trionina no son sustratos de reacciones de transaminacion; sus grupos amino se liberan por las enzimas hepáticas, los productos; piruvato y el alfa cetobutirato).

3. Ureasa bacteriana; 25% del amoniaco del hígado se produce por la acción de bacterias del intestino (enzima ureasa).

Page 13: Catabolismos de proteinas

LA DEDRADACION DE LOS

AMINOACIDOSEl amoniaco es potencialmente toxico

Cuando se acumula origina hiperamonemia

Especialmente toxico para el cerebro:1. Interfiere con el intercambio ionico a traves de las membranas,

interfiriendo con los potenciales de membrana

2. Bloqueo del ciclo de Krebs; el amonio en presencia de alfa-

cetoglutarato produce glutamato(interferncia metabolica)

3. El amonio, en presencia de del glutamato,produce glutamina y su

acumulo produce edema cerebral)

4. La glutamina;origina alfa-cetoglutamico; un compuesto toxico para

el cerebro

Page 14: Catabolismos de proteinas

METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

SINTESIS DE UREA• Organismos ureotelicos; organismos que

producen urea.

• Ciclo de la urea ( ciclo de la urea de Krebs o ciclo de Krebs –Henseleit) la urea se forma a partir de :

A. Amoniaco

B. CO2

C. Aspartato

• La síntesis tiene lugar en el hepatocito

• Una vez formada difunde al torrente sanguíneo y se elimina por el riñón.

• En la síntesis de una molécula de urea se consumen tres fosfatos de energía elevada( 4ATP)

Page 15: Catabolismos de proteinas

METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

SINTESIS DE LA UREA

1. Comienza con la

formación de

carbamoilfosfato en la

matriz mitocondrial

Los sustratos ;

A. NH4+

B. HCO3

Cataliza la enzima

carbamoilfosfato

sintetasa I

Reacción irreversible

Page 16: Catabolismos de proteinas

METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

SINTESIS DE LA UREA

2. Reacción de

carbamoilfosfa

to con la

ornitina para

formar

citrulina

cataliza la

enzima

ornitinatransc

arboxilasa

Page 17: Catabolismos de proteinas

METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

CICLO DE LA UREA

3. La citrulina es transportada al citoplasma donde reacciona con el aspartato para formar arginosuccinato por la arginosuccinato sintasa

4. La arginosuccinato liasa rompe el arginosuccinato para formar arginina ( precursor inmediato de la urea) y fumarato

5. La hidrólisis de la arginina por la arginasa( solo presente en los hepatocitos) para formar ornitina y urea

Page 18: Catabolismos de proteinas

METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

BICICLO DE KREBS

El fumarato se hidrata para formar malato,componente del ciclo del ácido cítrico

El oxaloacetato del ciclo del ácido cítrico puede utilizarse para convertirse en glucosa o aspartato

Page 19: Catabolismos de proteinas

DESTINO DEL ESQUELETO

CARBONADO

Page 20: Catabolismos de proteinas

CATABOLISMO DE LOS

AMINOACIDOS.

Degradación de los esqueletos carbonados ( 7 productos metabólicos):

1. Acetil – CoA

2. Acetoacetil – CoA

3. Piruvato

4. Alfa- cetoglutarato

5. Succinil – CoA

6. Fumarato

7. Oxalacetato

Page 21: Catabolismos de proteinas

CATABOLISMO DE LOS

AMINOACIDOS

• Los productos metabólicos de la degradación de esqueletos carbonados de acuerdo a requerimientos se utilizan para síntesis:

a. Ácidos grasos

b. Glucosa

c. energía

A. Aminoácidos cetogenicos pueden convertirse en ácidos grasos o cuerpos cetónicos.

B. Aminoácidos glucogénicos se degradan a:

1. Piruvato

2. Intermediario del ciclo del ácido cítrico (gluconeogenesis).

Page 22: Catabolismos de proteinas
Page 23: Catabolismos de proteinas

METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

CATABOLISMO DE LOS ESQUELETOS

CARBONADOS

Los alfa-aminoácidos

se agrupan en clases

de acuerdo con sus

productos finales :

1. Acetil – CoA

2. Alfa- cetoglutarato

3. Succinil-CoA

4. Oxalacetato

5. Acetoacetil-CoA

Page 24: Catabolismos de proteinas

METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

CATABOLISMO DE LOS ESQUELETOS CARBONADOS

AMINOACIDOS QUE FORMAN ACETIL-CoA

Se dividen :

1. Piruvato como intermediario por la enzima piruvato deshidrogenasa :

a. Alanina

b. Serina

c. Glicina

d. Cisteina

e. Treonina

2. Formación de acetil-CoA por rutas que no involucran el piruvato:

a. Leucina

b. Lisina

c. Triptofano

d. Tirosina

e. fenilalanina

Page 25: Catabolismos de proteinas

METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

CATABOLISMO DE LOS ESQUELETOS CARBONADOS

AMINOACIDOS QUE FORMAN ALFA-CETOGLUTARATO

Se degradan a alfa-

cetoglutarato;

A. Arginina

B. Prolina

C. Histidina

D. Glutamato

E. glutamina

Page 26: Catabolismos de proteinas

METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

CATABOLISMO DE LOS ESQUELETOS CARBONADOS

AMINOACIDOS QUE FORMA SUCCINIL-CoA

1. Metionina

2. Isoleucina

3. Valina

4. treonina

Page 27: Catabolismos de proteinas

METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS

CATABOLISMO DE LOS ESQUELETOS

CARBONADOS

AMINOACIDOS QUE FORMAN OXALACETATO

1. Aspartato

2. asparagina