aÇÃo integradora assistente de operaÇoes logisticas modulo 4 senac 2015
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Projeto Integrador Módulo Assistente de Operações Logística Técnico em Administração
Instituição: SENAC Resende
Empresa Fictícia: No Limite Comércio de
Roupas e Acessórios LTDA.
Empresa de médio porte.
Ramo: Comércio Varejista.
Componentes:Flávia Maria Ferreira,Maria
Vanusa Morais,Tatiana Diniz.
Unidade curricular
Logística
AÇÃO INTEGRADORA MÓDULO 4 – LOGÍSTICA
A palavra Logística é de origem francesa. Era usado no meio militar, que significa a arte de transportar, abastecer e alojar trocas. Seu significado foi alterado para o uso industrial, como a arte de administrar o fluxo de materiais e produtos. O sistema Logístico inclui o fluxo total de materiais, desde a aquisição da matéria-prima até a entrega dos produtos acabados aos usuários finais. A logística é importante como um todo; que abrange desde os pontos de origem ou destino, meios de transporte existente, nas quantidades preestabelecidas.
O Sistema Logístico engloba vários componentes, tais como:
Estoque do produto: São componentes reguladores entre as fases de transporte, fabricação e processamento; podendo ser armazenados no local de produção ou então, no próprio cliente.
Aquisição e controle de matéria-prima: São elementos importantes para a manutenção da produção;
Meios de transporte e entrega local: São responsáveis peço transporte do produto da fábrica até o consumidor. O custo do transporte é considerado como de distribuição, não importando quem deverá honrar com seu pagamento;
Capacidade da Produção e conversão: Os elementos de produção não devem só produzir os requisitos médios, mas também de enfrentar as flutuações da procura total e as variações da demanda entre os produtos;
Armazéns: São os vários locais por onde o produto pode ser estocado, até chegar ao consumidor final;
Comunicações e controle: É o administrador do sistema Logístico; é responsável pelo pedido do consumidor e pelo translado do material;
Recursos humanos: É responsável pela parte não material do sistema Logístico.
Para as empresas, o Sistema Logístico exerce uma grande influência no equilíbrio/custo da empresa, devido á sua eficácia na disponibilidade dos materiais aos usuários, tornando assim uma importância econômica ás empresas.
Estrutura do Sistema Logístico
O Sistema Logístico tem como principais elementos:
• Ponto de estoque
• Operação de transporte
• Fabricação e processamento
• Comunicação e centro de controle.
Sistema Logístico é fundamental quando o assunto á estoque; ele é usado para manter as operações separadas, e com isso permite um planejamento e controle, quase independente de cada operação.
DADOS GERAIS
Nome da empresa:No Limite Comércio de Roupas e Acessórios Ltda.
Sócios da empresa :Flávia Maria,Tatiana Diniz,Maria Vanusa Morais
Produto Comercializado:Roupas femininas e masculino
Visão da empresa: Liderar o mercado regional de vestuário feminino e masculino
da região.
Missão da empresa: Proporcionar, a cada vez mais pessoas, as condições de se
expressar através da Moda.
Valores: Ética e Respeito; Solidez Financeira; Austeridade.
ESTRUTURA FÍSICA
Área física:
Equipamentos:
Materiais usados dentro da armazenagem/estocagem e movimentação das
mercadorias dentro da empresa;
Caminhão que entrega as mercadorias(as roupas) para loja em seu abastecimento;
DESENHO DE PROCESSOS
Fluxograma de Recebimento de mercadorias do Fornecedor
Armazenagem de produtos Para uma melhor distribuição física de produtos dentro de um armazém, é necessário que se identifique a quantidade de movimentação. Como o produto é comprado geralmente em lotes grandes; e a saída é feita na proporção da chegada dos pedidos; é fundamental que organize os produtos de maior saída em locais de fácil acesso, para que com isso facilite a movimentação.
Produto Especificação Público
Alvo Tamanho Cor Rua Altura Disponibilidade
00 0 0 00 00 0 0 0
Exemplo: Calça Jeans Masculino tamanho 40. Cor azul, rua B, prateleira 2, disponível em estoque.
04.4.2.07.03.1.2-1
Curva ABC
A curva ABC permite ao administrador direcionar a atenção para determinados itens mais significativos para sua organização. A curva ABC é obtida através da ordenação dos itens, conforme a sua importância. A classificação ABC é bem mais amplo em logística, pois não é aplicado somente ao controle de estoques.
Este método é usado quando se estabelece prioridades de produtos ou itens, definidos como:
Classe A: Produtos que são tratados com maior importância;
Classe B: Produtos em situação intermediária, entre as classes A e C;
Classe C: Produtos de menor importância.
Curva ABC - Empresa NO LIMITE COMÉRCIO DE ROUPAS E ACESSÓRIOS Ltda.
Produto Custo Unitário Consumo mensal Valor Total Acumulado % Classe
Terno
R$
200,00 120 R$ 80.000,00 R$ 80.000,00 47,99% A
Camisa
social
R$
75,00 180 R$ 45.000,00 R$ 125.000,00 74,98%
Blazer
R$
70,00 120 R$ 10.500,00 R$ 135.500,00 81,28%
B
Casaco
R$
65,00 170 R$ 6.500,00 R$ 142.000,00 85,18%
Calça social
R$
60,00 140 R$ 4.800,00 R$ 146.800,00 88,06%
Blusa Polo
R$
60,00 150 R$ 2.100,00 R$ 148.900,00 89,32%
Vestido
R$
50,00 180 R$ 3.500,00 R$ 152.400,00 91,42%
Saia
R$
45,00 270 R$ 1.800,00 R$ 154.200,00 92,50%
Calça
R$
40,00 180 R$ 8.000,00 R$ 162.200,00 97,30%
C
Jaqueta
R$
40,00 285
R$
800,00 R$ 163.000,00 97,78%
Bermuda
R$
35,00 650
R$
700,00 R$ 163.700,00 98,20%
Luva
R$
20,00 275 R$ 1.000,00 R$ 164.700,00 98,80%
Camisa
R$
15,00 480
R$
375,00 R$ 165.075,00 99,02%
Calça
Legging
R$
15,00 595
R$
600,00 R$ 165.675,00 99,38%
Chapéu
R$
10,00 470
R$
250,00 R$ 165.925,00 99,53%
Gravata
R$
8,00 20
R$
160,00 R$ 166.085,00 99,63%
T-shirt
R$
7,00 490
R$
245,00 R$ 166.330,00 99,78%
Meia
R$
5,00 900
R$
375,00 R$ 166.705,00 100,00%
Gráfico da Curva ABC
CONFERÊNCIA DA DOCUMENTAÇÃO
Por se tratar de uma loja de departamento de vestuário feminino e masculino,logo abaixo vou estar demonstrando a descarga de mercadoria vindo do fornecedor,pois é mais comum a descarga do que a carga de mercadoria.
Conferência da Documentação no momento da Descarga do Fornecedor:
1º passo - Conferência da Nota Fiscal
Neste momento e que certificamos de que todas as informações contidas na nota fiscal estão de acordo com o pedido ou ordem de compra registrada na empresa. Assim, você garantirá que o que foi comprado é, realmente, o que foi faturado pelo fornecedor.
A ordem ou pedido de compra contêm todas as especificações negociadas durante a compra e que também aparecem na nota: quantidades, descrições, data da entrega, local da entrega, valores, entre outras.
Se a nota fiscal chegar antes do recebimento das mercadorias,que normalmente é enviada eletrônicamente, é possível realizar as conferências necessárias e solucionar as inconsistências, de forma que dê tempo das mercadorias chegarem já de acordo com as correções feitas.
2º passo – Conferência Física
Agora, certificarmos de que as informações contidas na nota fiscal estão de acordo com as mercadorias que, de fato, chegaram à empresa.
O objetivo com esse procedimento é garantir que as quantidades, unidades, cores, tamanho, número de série ou qualquer outra particularidade do produto estejam corretas. Além disso, verifica-se também a qualidade das mercadorias entregues.
Esta conferência evita divergências no estoque e trocas e devoluções posteriores.Após disso será preenchido o documento de recebimento de nota fiscal para o motorista do caminhão que será entregue ao fornecedor das mercadorias para conhecimento de recebimento.
TERMO DE RECEBIMENTO DE MERCADORIAS/PRODUTOS
Nota Fiscal Nº 999999 Série: “2” Data: ___/___/_____
Ciente:___________________________________________________________________
Transportadora: ___________________________________________________________
Veículo: ____________________________ Placa: _______________________________
Motorista: _____________________________ Assinatura: __________________________
==============================================================================================================================================
Declaro, sob penas da lei, que recebi os produtos e/ou mercadorias, constante da nota fiscal acima.
Data: _____/_____/________.
Nome do Recebedor: ____________________________________
Documento RG/CPF: _________________________________
____________________________________
Carimbo e Assinatura
VISÃO DAS ÁREAS DE INTERFACE
RECURSOS HUMANOS:
Nesta interface ocorre as atividades como:contratação de pessoas para área;treinamento do pessoal entre outras;
FINANCEIRO
Nesta interface,envolve o pagamento do transporte se necessário (CIF),redução de estoque que gera diminuição de custo de pagamento de aluguel da loja no shopping que está situada;redução de mercadoria que gira pouco,pois representa investimento estagnado;
.MARKETING/VENDAS:
Nesta interface envolve a melhor alocação de mercadorias na exposição da loja,promoção de mercadoria com pouco giro de estoque;
COMPRAS:
Nesta interface envolve o abastecimento de mercadoria da loja,onde e comprada e neste mesmo setor ocorre a escolha do modal de transporte para entrega da mercadoria;
INDICADORES A SEREM UTILIZADOS
Giro de Estoque
Este cálculo nos fornece o número de vezes em que os estoques foram utilizados em um determinado período.
Fórmula de Cálculo:
GE = custo das mercadorias vendidas
Valor médio dos estoques
Frequência de Medição:
Mensal.
GE = Valor consumido no período
Valor do estoque médio no período
Camisa social
GE = 180/210 = 0,86
Cobertura do Estoque
Mede o tempo em que o estoque existente é suficiente para atender a demanda, sem a necessidade de reposição.
Indica quantos dias ou semanas de estoque temos à mão.
Fórmula de Cálculo:
CE = estoque atual x 4,28
Camisa Social
CE = 210 x 4,28 = 898,8
Previsão de venda mensal
Índice de Atendimento do Pedido
Mede o percentual de pedidos atendidos em sua totalidade, na quantidade e na diversidade e itens, no primeiro envio ao Cliente.
É conhecido no meio logístico como OrderFill Rate.
Fórmula de Cálculo:
OFR = número de pedidos atendidos em sua totalidade x 100
Total de pedidos expedido
Utilização da Capacidade de Estocagem
Mede o nível de utilização da capacidade de estocagem.
Fórmula de Cálculo:
UCE = área ou número de posições-páletes ocupadas x 100
Área ou total de posições-páletes disponíveis.
Frequência de Medição:Diária.
MODELOS DE DOCUMENTOS DE CONTROLE
NNOO LLIIMMIITTEE CCOOMMÉÉRRCCIIOO DDEE RROOUUPPAASS EE AACCEESSSSÓÓRRIIOOSS LLTTDDAA
CONTROLE DE ENTRADA E SAÍDA MERCADORIA
ESTOQUE
REQUISIÇÃO DE MERCADORIA
DEVOLUÇÃO DE MERCADORIA
Solicitante: Setor destino: Data:
Código do item Descrição Qtde CC
Visto de liberação: Data:
NNOO LLIIMMIITTEE CCOOMMÉÉRRCCIIOO DDEE RROOUUPPAASS EE AACCEESSSSÓÓRRIIOOSS LLTTDDAA
CONTROLE DE ESTOQUE
Descrição
Código no sistema
interno da empresa
Estoque Mínimo
Estoque Atual
Entrada no
Estoque
Saída do
Estoque
Estoque Final
Situação
Terno
Camisa social
Blazer
Casaco
Calça social
Blusa Polo
Vestido
Saia
Calça
Jaqueta
Bermuda
Luva
Camisa
Calça Legging
Chapéu
Gravata
T-shirt
Meia
MODELOS DE RELATÓRIOS GERENCIAIS
Perspectivas Objetivos Indicador Iniciativas Resultado Atingido
Reduzir custos de movimentação e armazenagemCustos de movimentação e
armazenagem/receitaRedesenhar o layout
Reduzir custos de distribuição Custos de distribuição/ Receita Redesenhar as rotas e otimizar das entregas
Reduzir obsolescência do estoque Itens obsoletos/ total de itens Manter estoque sempre de produtos de maior giro
Otimizar a utilização dos espaços de estocagem Espaço utilizado/ espaço disponível Redesenhar o layout
Otimizar o tempo de ocupação da frota Tempo utilizado÷ tempo disponível Otimizar a entrega
Reduzir retornos e devoluções Devoluções/ produtos expedidos Confirmar o pedido antes da expedição
Otimizar o mix de produtos Tipos de produtos/ pedidos Divulgar todas as linhas de produtos aos clientes
Aumentar o giro do estoque Receita/ estoque Reter e captar novos clientes
Contratação de PessoalCustos de contratação do pessoal da
área/rotatividade pessoal da área
Melhor avalição no recrutamento e seleção dos
candidatos/candidatos qualificados
Treinamento de Pessoal Custo de treinamento
Verifica sempre que possível na capacitação de pessoas
dentro do universo logístico de varejoAlinhar a equipe aos
objetivos da empresa Produtividade da equipe
Divulgar de forma clara e concisa os objetivos e metas da
empresa
Tempo necessário para
abastecimento com falta de
mercadoria no estoque
Redução máxima do tempo de ausência de mercadoria;
Excesso de compra de mercadoria
para o estoque
Redução do estoque para estoque mínimo para que não
haja compra acerbada de mercadoria
NO LIMITE COMÉRCIO ROUPAS E ACESSÓRIOS LTDA
RELATÓRIO GERENCIAL LOGÍSTICO
Vendas/Marketing
Financeira
Recursos Humanos
Abastecimento da lojaCompras
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