Projeto Integrador Módulo Assistente de Operações Logística Técnico em Administração

Instituição: SENAC Resende

Empresa Fictícia: No Limite Comércio de

Roupas e Acessórios LTDA.

Empresa de médio porte.

Ramo: Comércio Varejista.

Componentes:Flávia Maria Ferreira,Maria

Vanusa Morais,Tatiana Diniz.

Unidade curricular

Logística

AÇÃO INTEGRADORA MÓDULO 4 – LOGÍSTICA

A palavra Logística é de origem francesa. Era usado no meio militar, que significa a arte de transportar, abastecer e alojar trocas. Seu significado foi alterado para o uso industrial, como a arte de administrar o fluxo de materiais e produtos. O sistema Logístico inclui o fluxo total de materiais, desde a aquisição da matéria-prima até a entrega dos produtos acabados aos usuários finais. A logística é importante como um todo; que abrange desde os pontos de origem ou destino, meios de transporte existente, nas quantidades preestabelecidas.

O Sistema Logístico engloba vários componentes, tais como:

Estoque do produto: São componentes reguladores entre as fases de transporte, fabricação e processamento; podendo ser armazenados no local de produção ou então, no próprio cliente.

Aquisição e controle de matéria-prima: São elementos importantes para a manutenção da produção;

Meios de transporte e entrega local: São responsáveis peço transporte do produto da fábrica até o consumidor. O custo do transporte é considerado como de distribuição, não importando quem deverá honrar com seu pagamento;

Capacidade da Produção e conversão: Os elementos de produção não devem só produzir os requisitos médios, mas também de enfrentar as flutuações da procura total e as variações da demanda entre os produtos;

Armazéns: São os vários locais por onde o produto pode ser estocado, até chegar ao consumidor final;

Comunicações e controle: É o administrador do sistema Logístico; é responsável pelo pedido do consumidor e pelo translado do material;

Recursos humanos: É responsável pela parte não material do sistema Logístico.

Para as empresas, o Sistema Logístico exerce uma grande influência no equilíbrio/custo da empresa, devido á sua eficácia na disponibilidade dos materiais aos usuários, tornando assim uma importância econômica ás empresas.

Estrutura do Sistema Logístico

O Sistema Logístico tem como principais elementos:

• Ponto de estoque

• Operação de transporte

• Fabricação e processamento

• Comunicação e centro de controle.

Sistema Logístico é fundamental quando o assunto á estoque; ele é usado para manter as operações separadas, e com isso permite um planejamento e controle, quase independente de cada operação.

DADOS GERAIS

Nome da empresa:No Limite Comércio de Roupas e Acessórios Ltda.

Sócios da empresa :Flávia Maria,Tatiana Diniz,Maria Vanusa Morais

Produto Comercializado:Roupas femininas e masculino

Visão da empresa: Liderar o mercado regional de vestuário feminino e masculino

da região.

Missão da empresa: Proporcionar, a cada vez mais pessoas, as condições de se

expressar através da Moda.

Valores: Ética e Respeito; Solidez Financeira; Austeridade.

ESTRUTURA FÍSICA

Área física:

Equipamentos:

Materiais usados dentro da armazenagem/estocagem e movimentação das

mercadorias dentro da empresa;

Caminhão que entrega as mercadorias(as roupas) para loja em seu abastecimento;

DESENHO DE PROCESSOS

Fluxograma de Recebimento de mercadorias do Fornecedor

Armazenagem de produtos Para uma melhor distribuição física de produtos dentro de um armazém, é necessário que se identifique a quantidade de movimentação. Como o produto é comprado geralmente em lotes grandes; e a saída é feita na proporção da chegada dos pedidos; é fundamental que organize os produtos de maior saída em locais de fácil acesso, para que com isso facilite a movimentação.

Produto Especificação Público

Alvo Tamanho Cor Rua Altura Disponibilidade

00 0 0 00 00 0 0 0

Exemplo: Calça Jeans Masculino tamanho 40. Cor azul, rua B, prateleira 2, disponível em estoque.

04.4.2.07.03.1.2-1

Curva ABC

A curva ABC permite ao administrador direcionar a atenção para determinados itens mais significativos para sua organização. A curva ABC é obtida através da ordenação dos itens, conforme a sua importância. A classificação ABC é bem mais amplo em logística, pois não é aplicado somente ao controle de estoques.

Este método é usado quando se estabelece prioridades de produtos ou itens, definidos como:

Classe A: Produtos que são tratados com maior importância;

Classe B: Produtos em situação intermediária, entre as classes A e C;

Classe C: Produtos de menor importância.

Curva ABC - Empresa NO LIMITE COMÉRCIO DE ROUPAS E ACESSÓRIOS Ltda.

Produto Custo Unitário Consumo mensal Valor Total Acumulado % Classe

Terno

R$

200,00 120 R$ 80.000,00 R$ 80.000,00 47,99% A

Camisa

social

R$

75,00 180 R$ 45.000,00 R$ 125.000,00 74,98%

Blazer

R$

70,00 120 R$ 10.500,00 R$ 135.500,00 81,28%

B

Casaco

R$

65,00 170 R$ 6.500,00 R$ 142.000,00 85,18%

Calça social

R$

60,00 140 R$ 4.800,00 R$ 146.800,00 88,06%

Blusa Polo

R$

60,00 150 R$ 2.100,00 R$ 148.900,00 89,32%

Vestido

R$

50,00 180 R$ 3.500,00 R$ 152.400,00 91,42%

Saia

R$

45,00 270 R$ 1.800,00 R$ 154.200,00 92,50%

Calça

R$

40,00 180 R$ 8.000,00 R$ 162.200,00 97,30%

C

Jaqueta

R$

40,00 285

R$

800,00 R$ 163.000,00 97,78%

Bermuda

R$

35,00 650

R$

700,00 R$ 163.700,00 98,20%

Luva

R$

20,00 275 R$ 1.000,00 R$ 164.700,00 98,80%

Camisa

R$

15,00 480

R$

375,00 R$ 165.075,00 99,02%

Calça

Legging

R$

15,00 595

R$

600,00 R$ 165.675,00 99,38%

Chapéu

R$

10,00 470

R$

250,00 R$ 165.925,00 99,53%

Gravata

R$

8,00 20

R$

160,00 R$ 166.085,00 99,63%

T-shirt

R$

7,00 490

R$

245,00 R$ 166.330,00 99,78%

Meia

R$

5,00 900

R$

375,00 R$ 166.705,00 100,00%

Gráfico da Curva ABC

CONFERÊNCIA DA DOCUMENTAÇÃO

Por se tratar de uma loja de departamento de vestuário feminino e masculino,logo abaixo vou estar demonstrando a descarga de mercadoria vindo do fornecedor,pois é mais comum a descarga do que a carga de mercadoria.

Conferência da Documentação no momento da Descarga do Fornecedor:

1º passo - Conferência da Nota Fiscal

Neste momento e que certificamos de que todas as informações contidas na nota fiscal estão de acordo com o pedido ou ordem de compra registrada na empresa. Assim, você garantirá que o que foi comprado é, realmente, o que foi faturado pelo fornecedor.

A ordem ou pedido de compra contêm todas as especificações negociadas durante a compra e que também aparecem na nota: quantidades, descrições, data da entrega, local da entrega, valores, entre outras.

Se a nota fiscal chegar antes do recebimento das mercadorias,que normalmente é enviada eletrônicamente, é possível realizar as conferências necessárias e solucionar as inconsistências, de forma que dê tempo das mercadorias chegarem já de acordo com as correções feitas.

2º passo – Conferência Física

Agora, certificarmos de que as informações contidas na nota fiscal estão de acordo com as mercadorias que, de fato, chegaram à empresa.

O objetivo com esse procedimento é garantir que as quantidades, unidades, cores, tamanho, número de série ou qualquer outra particularidade do produto estejam corretas. Além disso, verifica-se também a qualidade das mercadorias entregues.

Esta conferência evita divergências no estoque e trocas e devoluções posteriores.Após disso será preenchido o documento de recebimento de nota fiscal para o motorista do caminhão que será entregue ao fornecedor das mercadorias para conhecimento de recebimento.

TERMO DE RECEBIMENTO DE MERCADORIAS/PRODUTOS

Nota Fiscal Nº 999999 Série: “2” Data: ___/___/_____

Ciente:___________________________________________________________________

Transportadora: ___________________________________________________________

Veículo: ____________________________ Placa: _______________________________

Motorista: _____________________________ Assinatura: __________________________

==============================================================================================================================================

Declaro, sob penas da lei, que recebi os produtos e/ou mercadorias, constante da nota fiscal acima.

Data: _____/_____/________.

Nome do Recebedor: ____________________________________

Documento RG/CPF: _________________________________

____________________________________

Carimbo e Assinatura

VISÃO DAS ÁREAS DE INTERFACE

RECURSOS HUMANOS:

Nesta interface ocorre as atividades como:contratação de pessoas para área;treinamento do pessoal entre outras;

FINANCEIRO

Nesta interface,envolve o pagamento do transporte se necessário (CIF),redução de estoque que gera diminuição de custo de pagamento de aluguel da loja no shopping que está situada;redução de mercadoria que gira pouco,pois representa investimento estagnado;

.MARKETING/VENDAS:

Nesta interface envolve a melhor alocação de mercadorias na exposição da loja,promoção de mercadoria com pouco giro de estoque;

COMPRAS:

Nesta interface envolve o abastecimento de mercadoria da loja,onde e comprada e neste mesmo setor ocorre a escolha do modal de transporte para entrega da mercadoria;

INDICADORES A SEREM UTILIZADOS

Giro de Estoque

Este cálculo nos fornece o número de vezes em que os estoques foram utilizados em um determinado período.

Fórmula de Cálculo:

GE = custo das mercadorias vendidas

Valor médio dos estoques

Frequência de Medição:

Mensal.

GE = Valor consumido no período

Valor do estoque médio no período

Camisa social

GE = 180/210 = 0,86

Cobertura do Estoque

Mede o tempo em que o estoque existente é suficiente para atender a demanda, sem a necessidade de reposição.

Indica quantos dias ou semanas de estoque temos à mão.

Fórmula de Cálculo:

CE = estoque atual x 4,28

Camisa Social

CE = 210 x 4,28 = 898,8

Previsão de venda mensal

Índice de Atendimento do Pedido

Mede o percentual de pedidos atendidos em sua totalidade, na quantidade e na diversidade e itens, no primeiro envio ao Cliente.

É conhecido no meio logístico como OrderFill Rate.

Fórmula de Cálculo:

OFR = número de pedidos atendidos em sua totalidade x 100

Total de pedidos expedido

Utilização da Capacidade de Estocagem

Mede o nível de utilização da capacidade de estocagem.

Fórmula de Cálculo:

UCE = área ou número de posições-páletes ocupadas x 100

Área ou total de posições-páletes disponíveis.

Frequência de Medição:Diária.

MODELOS DE DOCUMENTOS DE CONTROLE

NNOO LLIIMMIITTEE CCOOMMÉÉRRCCIIOO DDEE RROOUUPPAASS EE AACCEESSSSÓÓRRIIOOSS LLTTDDAA

CONTROLE DE ENTRADA E SAÍDA MERCADORIA

ESTOQUE

REQUISIÇÃO DE MERCADORIA

DEVOLUÇÃO DE MERCADORIA

Solicitante: Setor destino: Data:

Código do item Descrição Qtde CC

Visto de liberação: Data:

NNOO LLIIMMIITTEE CCOOMMÉÉRRCCIIOO DDEE RROOUUPPAASS EE AACCEESSSSÓÓRRIIOOSS LLTTDDAA

CONTROLE DE ESTOQUE

Descrição

Código no sistema

interno da empresa

Estoque Mínimo

Estoque Atual

Entrada no

Estoque

Saída do

Estoque

Estoque Final

Situação

Terno

Camisa social

Blazer

Casaco

Calça social

Blusa Polo

Vestido

Saia

Calça

Jaqueta

Bermuda

Luva

Camisa

Calça Legging

Chapéu

Gravata

T-shirt

Meia

MODELOS DE RELATÓRIOS GERENCIAIS

Perspectivas Objetivos Indicador Iniciativas Resultado Atingido

Reduzir custos de movimentação e armazenagemCustos de movimentação e

armazenagem/receitaRedesenhar o layout

Reduzir custos de distribuição Custos de distribuição/ Receita Redesenhar as rotas e otimizar das entregas

Reduzir obsolescência do estoque Itens obsoletos/ total de itens Manter estoque sempre de produtos de maior giro

Otimizar a utilização dos espaços de estocagem Espaço utilizado/ espaço disponível Redesenhar o layout

Otimizar o tempo de ocupação da frota Tempo utilizado÷ tempo disponível Otimizar a entrega

Reduzir retornos e devoluções Devoluções/ produtos expedidos Confirmar o pedido antes da expedição

Otimizar o mix de produtos Tipos de produtos/ pedidos Divulgar todas as linhas de produtos aos clientes

Aumentar o giro do estoque Receita/ estoque Reter e captar novos clientes

Contratação de PessoalCustos de contratação do pessoal da

área/rotatividade pessoal da área

Melhor avalição no recrutamento e seleção dos

candidatos/candidatos qualificados

Treinamento de Pessoal Custo de treinamento

Verifica sempre que possível na capacitação de pessoas

dentro do universo logístico de varejoAlinhar a equipe aos

objetivos da empresa Produtividade da equipe

Divulgar de forma clara e concisa os objetivos e metas da

empresa

Tempo necessário para

abastecimento com falta de

mercadoria no estoque

Redução máxima do tempo de ausência de mercadoria;

Excesso de compra de mercadoria

para o estoque

Redução do estoque para estoque mínimo para que não

haja compra acerbada de mercadoria

NO LIMITE COMÉRCIO ROUPAS E ACESSÓRIOS LTDA

RELATÓRIO GERENCIAL LOGÍSTICO

Vendas/Marketing

Financeira

Recursos Humanos

Abastecimento da lojaCompras