ที่ 3/2556 - kasetsart universityirre.ku.ac.th/project/pdf/255603.pdfโครงงานว...

โครงงานวศวกรรมชลประทาน

(02207499)

ท 3/2556

การศกษาผลกระทบของลกษณะทางกายภาพของตนมนส าปะหลงตอผลผลต

The effects of the physical characteristics of the cassava yield.

โดย

นางสาวกชนภา แกวจนทร

เสนอ

ภาควชาวศวกรรมชลประทาน

คณะวศวกรรมศาสตร ก าแพงแสน

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร วทยาเขตก าแพงแสน นครปฐม 73140

เพอความสมบรณแหงปรญญาวศวกรรมศาสตรบณฑต ( วศวกรรมโยธา - ชลประทาน )

พ.ศ. 2557

ใบรบรองโครงงานวศวกรรมชลประทาน

ภาควชาวศวกรรมชลประทาน

คณะวศวกรรมศาสตร ก าแพงแสน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

เรอง การศกษาผลกระทบของลกษณะทางกายภาพของตนมนส าปะหลงตอผลผลต

รายนามผท าโครงการ นางสาวกชนภา แกวจนทร

ไดพจารณาเหนชอบโดย ประธานกรรมการ

.................................................... (อ.ดร.สมชาย ดอนเจดย)

......../......../........ กรรมการ …………………………………. (อ.ดร.ยทธนา ตาละลกษมณ)

……/……./……

หวหนาภาควชา .................................................... (ผศ.นมตร เฉดฉนทพพฒน)

……/……./……

I

บทคดยอ

เรอง : การศกษาผลกระทบของลกษณะทางกายภาพของตนมนส าปะหลงตอผลผลต

โดย : นางสาวกชนภา แกวจนทร

อาจารยทปรกษาโครงงาน : .....................................................

(อ.ดร.สมชาย ดอนเจดย) ......../.............../.........

มนส าปะหลงเปนพชเศรษฐกจทมความส าคญตอประเทศไทยเพราะเปนพชทเกยวพนกบวถชวตของ

ประชาชนชาวไทย และมเกษตรกรจ านวนมากหลายครวเรอนทด ารงอาชพเปนเกษตรกรเพาะปลกมนส าปะหลง

เนองจากมนส าปะหลงเปนพชททนแลงไดด ขยายพนธงาย ตนทนการเพาะปลกไมสง จงเปนทนยมของเกษตรกร

โดยทวไป ซงกระจายตวอยทวทกภมภาคของประเทศไทย ถงแมวามนส าปะหลงจะเปนพชเศรษฐกจทส าคญตอ

ประเทศและมความตองการผลผลตมนส าปะหลงในประเทศมแนวโนมทสงขน แตเกษตรกรสวนใหญไมสามารถ

คาดการณการในการเกบเกยวไดวา น าหนกของหวมนส าปะหลงนนจะโตเตมทเหมาะสมตอการเกบเกยวผลผลต

เมอไหร เนองจากเกษตรกรสวนใหญอาศยประสบการณและคาดการณเวลาในการเกบเกยว โดยใชเวลาเปนตวแปร

ส าคญทก าหนดเวลาการเกบเกยวผลผลต จงท าใหผลผลตมนส าปะหลงทเกษตรกรเกบเกยวมาไมไดน าหนกตามความ

ตองการทตงเปาไวในการเกบเกยวผลผลต วตถประสงคของการศกษานคอ ศกษาลกษณะทางกายภาพของตนมน

ส าปะหลงทมผลตอน าหนกของหวมนส าปะหลงพจารณาจาก สวนสงของล าตน ทรงพม และรอบโคนตน โดยใชการ

วเคราะหการถดถอยและสหสมพนธในการค านวณเพอหาสมประสทธการตดสนใจ จากการศกษาพบวา ปจจยทมผล

ตอน าหนกของมนส าปะหลงในสวนของโคนตนนนทง 5 สายพนธทท าการวจยโคนตนมผลตอน าหนกของหวมนสด

โดยมคาแปรผนตามเชงเสนตรง และแนวโนมน าหนกของหวมนส าปะหลงมแนวโนมเพมขน เมอขนาดของเสนผาน

ศนยกลางรอบโคนตนเพมขน จะเหนไดจาก คาสมประสทธการตดสนใจของพนธระยอง 60, ระยอง 7, เกษตรศาสตร

50 มคาเทากบ, 0.8100, 0.7610, 0.7600 ซงมคาใกลเคยง 1 และพบวาแนวโนมน าหนกของหวมนส าปะหลงมแนวโนม

ไมเพมขนเลยเมอขนาดของสวนสงของล าตนเพมขน เหนไดจากคาสมประสทธการตดสนใจของพนธ เกษตรศาสตร

50 และ ระยอง 9 มคาเทากบ 0.000 และ 0.000 ในขณะทแนวโนมน าหนกของหวมนส าปะหลงมแนวโนมไมเพมขน

เลยเมอขนาดของทรงพมเพมขน หรอจะกลาวไดวาทรงพมไมมผลตอน าหนกของหวมนส าปะหลงเลยนนเองจะเหนได

จาก คาสมประสทธการตดสนใจ ของพนธ เกษตรศาสตร 50 และ ระยอง 9 0.000 และ 0.000 ตามล าดบ จะเหนวาทรง

พมและสวนสงคาสมประสทธการตดสนใจไมใกลเคยง 1

ค าส าคญ: มนส าปะหลง, การวเคราะหการถดถอยและสหสมพนธ, สมประสทธการตดสนใจ

II

Abstract

Title : The effects of the physical characteristics of the cassava yield.

By : Miss Kodchanipa Kaewchan Project Advisor :

…………………………………….

(Dr.Somchai Donjadee) ……./…….…/……

Cassava is a crop that is vital , because the plant is related to the lifestyle of the people of Thailand .

Many households and many farmers take up careers as farmers planted cassava plant is drought resistant cassava

as well. Simple propagation high cost of cultivation It is popular with farmers in general. Scattered through all

regions of Thailand. Although cassava is an important crop in the country and the demand for cassava production

in the country is likely to rise. However, most farmers cannot expect to reap that. Weight of cassava roots are

harvested when fully mature right next to it. Because most farmers rely on the experience and predicts time to

harvest. It takes a critical variable scheduled harvesting . Thus yielding cassava farmers did not harvest weight

requirements set forth in the harvest. The purpose of this study is Its physical characteristics that affect the weight

of cassava cassavas considering . Height of stem and round canopy tree using regression analysis and correlation

coefficients in the calculation to determine the decision. The study found that Factors affecting the weight of the

cassava root is researching all 5 species tree affects the weight of the tuber varies by linearly. And the trend is

likely to increase the weight of cassava . When the size of the diameter around the stem increases can be seen

from the coefficient determination of Rayong 60 , Rayong 7, KU 50 is equal , 0.8100 , 0.7610 , 0.7600 , which is

close to 1 , and found that the trend weight of cassava. tends to increase when the size of the height of the stem

increases. Seen from the coefficient determination of Kasetsart 50 and Rayong 9 is equal to 0.000 and 0.000 ,

while the weight of cassava trend is likely to increase when the size of the canopy increased. Or to say that the

canopy does not affect the weight of things that can be seen from cassava . Coefficient of determination of

Kasetsart 50 and Rayong 9 0.0000 and 0.000, respectively, are seen as canopy height and coefficient of

determination not this 1 .

Keywords: Cassava: regression analysis and correlation. , The coefficient of determination

III

ค ำนยม

ในการจดท าโครงงานวศวกรรมชลประทานการศกษาวจยเรองการศกษาผลกระทบของลกษณะทาง

กายภาพของตนมนส าปะหลงตอผลผลตส าเรจได ตองขอขอบพระคณ อ.ดร.สมชาย ดอนเจดย ประธาน

กรรมการทปรกษา ทชแนะแนวทางการด าเนนโครงงานวจย และ อ.ดร.ยทธนา ตาละลกษณทคอยให

ค าปรกษาแนะน าในการจดท าโครงงานวศวกรรมชลประทานจนประสบความส าเรจ ขอขอบคณภาควชา

วศวกรรมชลประทานทคอยใหความอนเคราะหสถานทในการท าวจยและการเกบขอมล ขอขอบคณ

เกษตรกรทกทานทใหความรวมมอและสนบสนนในการเกบขอมลท อ าเภอบอพลอยในพนท จงหวด

กาญจนบ ร ขอขอบคณภาควช าวศวกรรมชลประทาน คณะวศวกรรมศาสต ร ก าแพงแสน

มหาวทยาลยเกษตรศาสตรทสนบสนนทนวจย ตลอดจนคอมพวเตอรในการน าเสนอความกาวหนาของ

โครงงานจงท าใหการด าเนนงานของโครงงานส าเรจลลวงไดดวยด สดทายนประโยชนและคณความด

ทงหลายอนพงจะไดรบจากโครงงานวศวกรรมชนน ขอมอบใหแดบดาและมารดาทใหการอบรมเลยงดมา

ดวยความรกอนยงใหญ คณาจารยทไดประสทธประสาทวชาความรความสามารถตางๆใหแกดฉน ตลอดจน

ผมพระคณทกทานทมสวนรวมในการจดท าโครงงานวศวกรรมชลประทานจนประสบความส าเรจใน

การศกษา

นางสาวกชนภา แกวจนทร

มนาคม 2557

IV

สำรบญ หนำ บทคดยอ I Abstract II II ค านยม III บทท 1 บทน า 1

1.1 บทน า 1 1.2 วตถประสงค 2 1.3 ขอบเขตการศกษา 2

บทท 2 การตรวจเอกสาร 3 2.1 แหลงก าเนด และนเวศวทยา 3 2.2 สภาพแวดลอมทเหมาะสม 3 2.3 ลกษณะทางพฤกษศาสตร 5

2.4 สายพนธมนส าปะหลง 9 2.5 การวเคราะหการถดถอยและสหสมพนธ 14 2.6 การวเคราะหการถดถอยเชงเสนตรงอยางงาย 16 2.7 ขอตกลงเบองตนในการวเคราะหการถดถอยเชงเสนตรงอยางงาย 17 2.8 การประมาณคาสมประสทธการถดถอย 17 2.9 ความแมนย าของสมการถดถอย 18

บทท 3 อปกรณและวธการ 20 3.1 สถานทท าการทดลอง 20 3.2 อปกรณและเครองมอ 21 3.3 ขนตอนและวธการวจย 23 บทท 4 ผลการศกษา 27 บทท 5 บทสรป 39 สรปผล 39 ขอเสนอแนะ 40 เอกสารอางอง 41 ภาคผนวก 43

V

สำรบญภำพ ภำพท หนำ

1. ลกษณะความแตกตางของล าตนมนส าปะหลง 5

2. ลกษณะความแตกตางของใบมนส าปะหลง 6

3. ลกษณะของดอกมนส าปะหลงเพศผและเพศเมย 7

4. ลกษณะผลและเมลดของมนส าปะหลง 8

5. ลกษณะรากและหวมนส าปะหลง 8

6. ลกษณะทวไปทางพฤกษศาสตรของสายพนธเกษตร, เกษตรศาสตร 50 9

7. ลกษณะทวไปทางพฤกษศาสตรของสายพนธระยอง 5 10




11. แผนภาพการกระจายแสดงความสมพนธในรปแบบตางๆ 15

12. ความสมพนธระหวางตวแปร X และตวแปร Y 16

13. ต าแหนงสถานทเกบเกยวหวมนส าปะหลง 20

14. จอบขด 21

15. พรา 21

16. เทปวด 22

17. ตาชง 22

18. วธการเกบและบนทกขอมลการเจรญเตบโตของมนส าปะหลงสายพนธระยอง5 23

19. วธการเกบตวอยางมนส าปะหลง ขนตอนท 1 24







VI

สำรบญภำพ (ตอ)

ภำพท หนำ

26. วธการเกบขอมลจากหวมนส าปะหลง ขนตอนท 1 26



29. ลกษณะทางกายภาพของสายพนธระยอง 5 27

30. รากและหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5 28

31. ความสมพนธระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง 29

32. ความสมพนธระหวางขนาดของสวนสงของล าตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง 31

33. ความสมพนธระหวางทรงพมกบน าหนกของหวมนส าปะหลง 33

34. ความสมพนธระหวางสวนสงของล าตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง 35

35. ความสมพนธระหวางทรงพมกบน าหนกของหวมนส าปะหลง 36

36. ความสมพนธระหวางโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง 37

37. ความสมพนธระหวางจ านวนหวมนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง 38

38. ความสมพนธระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5 45

39. ความสมพนธระหวางสวนสงล าตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5 45

40. ความสมพนธระหวางทรงพมกวางกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5 45

41. ความสมพนธระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง พนธระยอง 60 48

42. ความสมพนธระหวางขนาดของสวนสงกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธระยอง 60 48

43. ความสมพนธระหวางขนาดของทรงพมกวางกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธระยอง 60 48




47. ความสมพนธระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธเกษตร 50 54

48. ความสมพนธระหวางขนาดของสวนสงกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธเกษตร 50 54

49. ความสมพนธระหวางทรงพมกวางกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธเกษตร 50 54


VII

สำรบญภำพ (ตอ)

ภำพท หนำ



53. ความสมพนธระหวางความสงกบน าหนกหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5 (16 เดอน) 59

54. ความสมพนธระหวางความกวางทรงพมกบน าหนกหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5 (16 เดอน) 59

55. ความสมพนธระหวางรอบโคนกบน าหนกหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5 (16 เดอน) 60

56. ความสมพนธระหวางจ านวนหวมนกบน าหนกหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5 (16 เดอน) 60

VIII

สำรบญตำรำง ตำรำงท หนำ 1. ลกษณะประจ าพนธทเหนเดนชดของสายพนธเกษตร, เกษตรศาสตร 50 9

2. ลกษณะประจ าพนธทเหนเดนชดของสายพนธระยอง 5 10




6. สมประสทธการตดสนใจ (R2) ระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของมนส าปะหลง 30

7. สมประสทธการตดสนใจ (R2) ระหวางขนาดของสวนสงกบน าหนกของมนส าปะหลง 31

8. สมประสทธการตดสนใจ (R2) ระหวางขนาดของทรงพมกวางกบน าหนกของมนส าปะหลง 32

9. การเกบขอมลของมนส าปะหลงพนธระยอง 5 43



12. ตารางการเกบขอมลของมนส าปะหลงพนธเกษตร 50 52

13. ตารางการเกบขอมลของมนส าปะหลงพนธระยอง 7 55

14. ตารางการเกบขอมลของมนส าปะหลงพนธระยอง 7 (16 เดอน) 58

1

บทท 1 บทน ำ

มนส าปะหลงเปนพชเศรษฐกจทมความส าคญตอประเทศไทยเพราะเปนพชทเกยวพนกบวถชวตของ

ประชาชนชาวไทย และมเกษตรกรจ านวนมากหลายครวเรอนทด ารงอาชพเปนเกษตรกรเพาะปลกมนส าปะหลงเนองจากมนส าปะหลงเปนพชททนแลงไดด ขยายพนธงาย ตนทนการเพาะปลกไมสง จงเปนทนยมของเกษตรกรโดยทวไปซงกระจายตวอยทวทกภมภาคของประเทศไทย มนส าปะหลงจดเปนพชหวชนดหนง มชอสามญเรยกหลายชอดวยกน ตามภาษาตางๆ เชน Cassava, yucca, mandioca, manioc, madioc, tapioca เปนตน เดมทคนไทยเรยกวา มนไม มนส าโรง ทางภาคตะวนออกเฉยงเหนอเรยกวามนตนเตย ภาคใตเรยกมนเทศ (เรยกมนเทศวา มนฑลา) ปจจบนคนสวนใหญเรยก มนส าปะหลง (กรมพฒนาทดน , 2554) ประเทศไทยเปนผสงออกผลตภณฑมนส าปะหลงมากทสดในโลกตลอดมาไมต ากวา 50 ป ในการส ารวจภาวการณผลตและการคามนส าปะหลงในป 2556 จะมพนทเกบเกยวรวมทงสนประมาณ 7.905 ลานไร ผลผลตเฉลยตอไรประมาณ 3.485 ตน และผลผลตรวมประมาณ 27.547 ลานตน เมอเปรยบเทยบปรมาณผลผลตป 2555 ซงมพนทเกบเกยว 7.911 ลานไร ผลผลตเฉลยตอไร 3.362 ตน และผลผลตรวม 26.601 ลานตน พนทเกบเกยวลดลงรอยละ 0.08 ผลผลตเฉลยตอไรเพมขนรอยละ3.66 และผลผลตรวมเพมขนรอยละ 3.56 (คณะส ารวจภาวการณผลตและการคามนส าปะหลงฤดการผลต, 2556)

ปจจบนความตองการผลผลตมนส าปะหลงในประเทศมแนวโนมสงขนเนองจากการขยายตวของอตสาหกรรมอาหารสตวทน าผลผลตมนส าปะหลงไปใชทดแทนผลผลตขาวโพดทมราคาสง ประกอบกบความตองการแปงมนส าปะหลงในอตสาหกรรมตอเนอง ท งอาหาร กระดาษ และสารเพมความหวาน นอกจากน จากราคาทออนตวลงเลกนอยเปนเหตจงใจใหน าผลผลตมนส าปะหลงไปใชผลตเอทานอลเพมขน โดยคาดวาความตองการผลผลตหวมนสดภายในประเทศในป 2554 จะมปรมาณ 9.19 ลานตน ซงสงกวาป 2553 ทมความตองการหวมนสด 9.01 ลานตน (กรมสงเสรมการเกษตร, 2554)

เนองจากความตองการของตลาดในดานผลตภณฑมนส าปะหลง เพอใชในการอตสาหกรรมและเลยงสตว มเพมมากขนท าใหพนททางภาคตะวนออกผลตไดไมเพยงพอตอความตองการ จงมการขยายพนทปลกไปยงจงหวดอนๆ โดยเฉพาะทางภาคตะวนออกเฉยงเหนอจนในปจจบน ภาคตะวนออกเฉยงเหนอมพนทปลกมากทสดของประเทศไทย (จรงสทธ และอจฉรา, 2537ข) ซงในการเพาะปลกมนส าปะหลงนนเกษตรกรสวนใหญไมสามารถคาดการณการในการเกบเกยวไดวา น าหนกของหวมนส าปะหลงนนจะโตเตมทเหมาะสมตอการเกบเกยวผลผลตเมอไหร เนองจากเกษตรกรสวนใหญอาศยประสบการณและคาดการณเวลาในการเกบเกยว โดยใชเวลาเปนตวแปรส าคญทก าหนดเวลาการเกบเกยวผลผลต จงท าใหผลผลตมนส าปะหลงทเกษตรกรเกบเกยวมาไมไดน าหนกตามความตองการทตงเปาไวในการเกบเกยวผลผลต

2

เหตนจงไดมการศกษาลกษณะทางกายภาพทมผลตอน าหนกของหวมนส าปะหลง โดยมงเนนการศกษาถงลกษณะทางกายภาพของตนมนส าปะหลงกลาวคอ จากสวนสงของล าตน ขนาดของโคนตน และความกวางของทรงพม โดยท าการรวบรวมขอมลจากการสงเกตการณและจดขอมลจากตนมนส าปะหลงจากเกษตรกรทมการปลกมนส าปะหลง โดยพนธของมนส าปะหลงทไดรบการนยมในพนททเขาไปศกษามทงหมด 5 พนธ กลาวคอ พนธเกษตรศาสตร 50, พนธระยอง 5, พนธระยอง 60, พนธระยอง7, พนธระยอง 9

วตถประสงค

1. เพอศกษาลกษณะทางกายภาพของมนส าปะหลงทมผลตอน าหนกของหวมนส าปะหลง โดยพจารณาจาก สวนสงของล าตน ทรงพม และรอบโคนตน

2. เพอเปรยบเทยบผลผลตของหวมนส าปะหลง ตอชวงเวลาในการเกบเกยว เฉพาะสายพนธระยอง 5

ขอบเขตกำรศกษำ

พนธทจะท าการศกษากลาวคอ พนธเกษตรศาสตร 50, พนธระยอง 5, พนธระยอง 60, พนธระยอง7, พนธระยอง 9 ศกษาเฉพาะลกษณะทางกายภาพของตนมนส าปะหลง ทมผลตอน าหนกของหวมนคอ สวนสงของล าตน ขนาดของโคนตน และความกวางของทรงพม ศกษาจ านวนหวมนเทยบกบน าหนกของหวมนส าปะหลงเฉพาะของสายพนธระยอง5 ทมอาย 16 เดอน

3

บทท 2

ทบทวนวรรณกรรมทเกยวของ

ในการวเคราะหความสมพนธของลกษณะทางกายภาพของมนส าปะหลงทมผลตอน าหนกของหวมนนน เรามความจ าเปนทจะตองวเคราะหจากลกษณะของมนส าปะหลง คอ โคนตน ความสงตนทรงพมกวาง โดยการทจะศกษาเกยวกบลกษณะทกลาวมา มความจ าเปนทจะตองศกษาเกยวกบ แหลงก าเนดของมนส าปะหลง สภาพแวดลอมทเหมาะสม ลกษณะทางพฤกษศาสตร แหลงทเพาะปลก พนธของมนส าปะหลง และการวเคราะหการถดถอยและสหสมพนธ(Regression and Correlation Analysis) ซงจะท ากลาวตอไปในบทน 2.1 แหลงก ำเนด และนเวศวทยำ

มนส าปะหลงมถนก าเนดแถบอเมรกากลาง และอเมรกาใต โดยสนนษฐานไว 3 แหลง คอ (กรมวชาการเกษตรกระทรวงเกษตรและสหกรณ, 2552)

1. ประเทศบราซล โดยพบวาในประเทศนพบมพนธปาของมนส าปะหลงจ านวนมาก

2. ทางเหนอของอเมรกาใต แถบชายฝงทะเลคารบเบยน ประเทศโคลมเบย และประเทศเวเนซเวลา โดยพบหลกฐานทางโบราณคด และพบพนธปาขนอยบาง

3. บรเวณอเมรกากลาง แถบประเทศเมกซโก กวเตมาลา ฮอนดรส เปร โดยพบพนธปา และเมลดมนส าปะหลงทมอายเกาแกประมาณ 4000 ป

2.2 สภำพแวดลอมทเหมำะสม

สภาพพนทดน มนส าปะหลงเปนพชทปลกในเขตรอนสามารถปรบตวเขากบสภาพแวดลอมไดอยางกวางขวางพบปลกตงแตบรเวณเสนรงท 30 องศาเหนอถง 30 องศาใต และทความสงจากระดบน าทะเลจนถง 2,000 เมตร แตปลกมากระหวางเสนรงท 20 องศาเหนอถง 20 องศาใต ประเทศไทยอยในระหวางเสนรงท 6-20 องศาเหนอ จงสามารถปลกมนส าปะหลงไดทกภาค

มนส าปะหลงขนไดในดนทกชนด แตชอบดนรวนปนทรายเพราะจะลงหวและเกบเกยวงายมความอดมสมบรณปานกลาง แตสามารถขนและใหผลผลตไดดในดนทมความอดมสมบรณต าซงปลกพชไรอนๆ เชน ขาวโพดและถวตางๆ ไมไดผล โดยทวไปพบวาเขตปลกมนส าปะหลงมกจะเปนพนทดนทขาดความอดมสมบรณจนกระทงมผเขาใจผดวาการปลกมนส าปะหลงท าใหดนเสอมหากปลกในดนมความอดมสมบรณเกนไปมนส าปะหลงพนธพนเมองจะเจรญเตบโตทางตนและใบมากและลงหวนอย แตพนธทปรบปรงขนใหม เชน ระยอง 5 และเกษตรศาสตร 50 นนยงดนดมากยงใหผลผลตมาก มนส าปะหลงจะเจรญเตบโตไดดในสภาพดนทไมมน าทวมขงม pH ระหวาง 5.5-8.0 ทนตอสภาพความเปนกรดสงไดแม pH ของดนจะต าจนถง 4.5 กไมท าใหผลผลตลดแตไมทนตอสภาพดนทเปนดางโดยไมสามารถขนถา pHสงถง 8

4

สภาพอากาศ มนส าปะหลงเจรญเตบโตทอณหภม 10-35 องศาเซลเซยส แตอณหภมทเหมาะสมโดยเฉลยตองไมต ากวา 25 องศาเซลเซยสเพราะจะท าใหการเจรญเตบโตหยดชะงกในเขตหนาวหรอ เขตอบอนทมหมะและน าคางแขงจงไมสามารถปลกมนส าปะหลงได มนส าปะหลงเปนพชททนแลงตองการน าฝนเฉลย 1,000-3,000 มลลเมตรตอป เมองอกขนมาและตงตวไดแลวจะไมตายแมฝนจะทงชวงนาน 3-4 เดอน ทงนเพราะมนส าปะหลงมระบบรากลก อาจลกถง 2.6 เมตร (โสภณ , 2526 ก.) จงสามารถหาน าจากใตดนขนมาใชได แตมนส าปะหลงไมทนตอสภาพน าขง เพราะจะท าใหหวเนาและตายได ถงแมวามนส าปะหลงจะทนแลงแตถาปรมาณน าฝนเฉลยนอยกวา 600 มลลเมตรตอป เชน เขตทะเลทรายกไมสามารถปลกมนส าปะหลงได (ปยะวฒ , 2535)

ฤดปลก มนส าปะหลงสามารถปลกไดตลอดป แตเกษตรกรสวนใหญจะปลกชวงตนฤดฝน (เดอนมนาคมถงเดอนพฤษภาคม) ถง 65 เปอรเซนต และปลกในชวงปลายฤดฝนหรอในฤดแลง (เดอนพฤศจกายนถงเดอนกมภาพนธ) ประมาณ 20 เปอรเซนต สวนทเหลอจะปลกในชวงเดอนมถนายนถงเดอนตลาคม การปลกในชวงตนฤดฝนใหผลผลตหวสดสงกวาการปลกในชวงอนๆ แตถาเปนดนทรายการปลกในชวงฤดแลงจะใหผลผลตหวแหงสงสด (จรงสทธ ลมศลา, 2554)

การเลอกฤดปลกของเกษตรกรขนอยกบปจจยตางๆ ดงน

2.2.1. ปรมำณน ำฝน การปลกในชวงตนฤด ปรมาณน าฝนยงไมมากนกจงมเวลาเตรยมดนไดด การมเวลาเตรยมดนอยางดจะท าใหจ านวนวชพชลดลงมาก ดนรวนเหมาะกบการลงหวและมนส าปะหลงจะไดรบน าฝนตลอดระยะเวลาของการเจรญเตบโต ถาปลกชวงปลายฤดหรอในฤดแลงหลงจากมนส าปะหลงขนมาแลวจะพบกบระยะฝนทงชวง 2-3 เดอน ท าใหมนส าปะหลงชะงกการเจรญเตบโตแตขอดของการปลกปลายฝนคอมวชพชขนรบกวนนอย

2.2.2. ชนดดน ถาเปนดนทรายสามารถปลกไดตลอดปแตเกษตรกรมกนยมปลกปลายฤดฝน เชน แถบจงหวดระยองและชลบร แตถาเปนดนเหนยวจะนยมปลกตนฤดฝน เพราะถาเปนฤดแลงการไถพรวนจะไดดนกอนใหญทอนพนธมนส าปะหลงจะแหงตายกอนทจะงอกเปนตน

2.2.3. พนธ มนส าปะหลงพนธพนเมองถาเกบเกยวในฤดฝนจะมเปอรเซนตแปงต าและการขนสงล าบากจงนยมปลกปลายฤดเพอการเกบเกยวและขนสงในฤดแลงจะไดคณภาพและราคาด แตในปจจบนมพนธใหมๆ เกดขนใหผลผลตและเปอรเซนตแปงสงทกฤดจงสามารถปลกไดทงปเปนการกระจายผลผลตใหสม าเสมอตลอดปได (ปยะวฒ , 2535)พนทปลกทส าคญจงหวดอบลราชธาน ,ศรสะเกส, ขอนแกน, เลย, กาฬสนธ, นครสวรรค, อตรดตถ, เชยงใหม, ลพบร, พระนครศรอยธยา, กาญจนบร, นครปฐม, สราษฏรธาน, นครศรธรรมราช, ตราด

5

2.3 ลกษณะทำงพฤกษศำสตร 2.3.1 ล ำตน จากภาพท 2-1 จะพบวาความสงของตนจะตรงกนขามกบการแตกกง คอ พนธทมการ

แตกกงมากจะเตยสวนพนธทแตกกงนอยจะสง จ านวนการแตกกงจะมจ านวนแตกตางกน การแตกกงครงแรกจะเรยกวา primary branch สวนครงท 2 เรยกวา secondary branch จ านวนครงทแตกกงอาจมมากกวา 7 ครงกม ความสงของการแตกกงแตกตางกนไปตามพนธ (ดนย, 2537) การแตกกงจะท ามมกบล าตนแตกตางกนไปขนอยกบพนธ สวนล าตนมสตางๆมากมายแลวแตพนธ เชน สเขยวเงน สเทาเงน สเหลอง และสน าตาล เปนตน แตสวนยอดมกจะเปนสเขยวล าตนมเปลอกบางลอกออกงาย ล าตนของมนส าปะหลงจดเปนพวกไมเนอออน ลกษณะภายในของล าตนเหมอนกบพชใบเลยงคทวๆไป ไสกลางของล าตนจะเหนเปนเนอไมนมๆอมน า ซงเปน มผลท าใหเปราะหก บรเวณผวของล าตนจะมการสะสมชนเนอเยอ (cork layer) และสวนของทอน า(xylem) และจะเกดมากขนท าใหกลายเปนเนอไมทแขงเมออายมากขนล าตนจะมกานใบตดอย แตเมอมอายมากขน ใบกจะหลดลวงหลนไป โดยใบทอยบรเวณโคนตนจะรวงกอนเมอมอาย 4 เดอนขนไป เมอใบแกรวงจะท าใหเกดรอยแผลเปนของกานใบทตดอยกบล าตน เรยกวา leaf scar ซงจะขรขระมลกษณะคลายๆขออยรอบล าตนเปนรอยนนเดนออกมาแลวแตพนธ บางพนธกมรอยนน เดนออกมามากเรยก prominent บางพนธรอยนนเดนปานกลาง และบางพนธรอยนนเดนออกมานอย (ดนย, 2537)

ภำพท 2-1 แสดงลกษณะเปรยบเทยบทรงตนเตยแตกกงกบไมแตกกง ของล าตนมนส าปะหลง

ทมา : ดนย, 2537

2.3.2 ใบ ของมนส าปะหลงเปนใบแบบเดยว (single leaf) ใบสวนมากจะอยใตใบ แผนใบ (amina) จะเวาเปนแฉก (lobe) ลกแบบ palmate มรปรางและจ านวนแฉกแตกตางกนไปตามพนธตามปกตจะม 3-9 แฉก ยาวประมาณ 4-20 เซนตเมตร กวางประมาณ 1-6 เซนตเมตร ใบทอยใกลชอดอกมขนาดเลก และมจ านวนแฉกนอยกวา คอ มเพยง 1-3 แฉกเทานน รปทรงของแฉกจะแตกตางกนไปในแตละพนธและคอนขางคงท ในแตละพนธ เชนเรยวยาว ปอมสน หรอปอมเปนบางสวน เสนกลางใบ (midrib) จะม5สแตกตางกนไปตามพนธ กานใบ (petioles) กเชนเดยวกนจะมสแตกตางกนไป เชน สเขยว ขาวหมน แดง

6

เขยวเหลอบแดง มวง ฯลฯ พนธพนเมองหรอระยอง 1 จะมกานใบสเขยวเหลอบแดงพนธหานาทจะมกานในสแดงเขมทงกาน กานใบจะตดอยกบฐานของใบเปนรปตว V พยงใหแผนใบอยในแนวราบ กานใบยาวประมาณ 5-30 เซนตเมตร ยาวกวาแผนใบ กานใบจะตดอยกบล าตนโดยเรยงวนรอบล าตน บรเวณยอดจะมใบออนทยงไมคลหมอยโดยใบออนจะมสตางๆกนไปตามพนธ (โสภณ , 2526 ข. ) เชน มวงออน เขยวออน หรอเขยวเขม เปนตน นอกจากนยงมขน (pubescence) ทใบเหลาน ซงบางพนธกมมากบางพนธกมนอยหรอไมมเลย

จากภาพท 2-2 ลกษณะตางๆของใบ ไดแก จ านวนแฉก รปรางของแฉก ความยาว ความกวางของแฉก สของกานใบ สของใบออน ใบแก การมขน หรอไมมขนของใบออน สามารถน าไปใชในการจ าแนกพนธตางๆได (ดนย, 2537)

ภำพท 2-2 แสดงลกษณะความแตกตางของใบมนส าปะหลง


2.3.3 ดอก จากภาพท 2-3 จะพบวามนส าปะหลงเปนพชแบบ monoecious คอมทงดอกตวผ (staminate flower)และดอกตวเมย (pistil late flower) อยในชอดอก (inflorescence) เดยวกน แตดอกตวผ และดอกตวเมยอยแยกดอกชอดอก กนเกดทจดทแตกกงทยอดของตน ดงนนพนธทไมมการแตกกงจงไมมชอดอกเลกกวาและอยทสวนบนของชอดอก ดอกตวเมยมขนาดใหญกวาดอกตวผและเกดอยทสวนลางของชอดอก ดอกตวเมยประกอบดวยกลบ 5 อน ไมมกลบดอก รงไข (ovary)ประกอบดวย 3 capsule ม ดอกตวเมย จะพรอมผสมพนธและบานกอนดอกตวผประมาณ 7-10วน โดยดอกตวเมยจะเรมบานประมาณเวลา 11.30-12.30 ตงแตเรมบานละอองเกสรตวผ (pollen)สามารถเกบไวไดนานถง 6 เดอน ถาอยบนชอดอกจะรวงหมดในเวลาเยนของวนเดยวกน แมวาดอกตวผและดอกตวเมยจะอยในชอดอกเดยวกน

แตเนองจากดอกตวเมยจะบานและพรอมทจะผสมกอนดอกตวผทอยบนชอดอกเดยวกน ดงนนจงท าใหมนส าปะหลงถกจดไวเปนพชผสมขามตนการผสมเกสรตามธรรมชาตของมนส าปะหลงจะเกดไดจากลมและแมลงพาละอองเกสรไปตกบน stigma ของดอกตวเมยท าใหเกดการผสมเกสร (pollination) หลงจากผสมเกสรเปนเวลาประมาณ 8-19 ชวโมง จงจะเกดการผสมพนธ (fertilization) (ดนย ,2537)

7

(ก) ดอกมนส าปะหลงทเกดทยอด (ข) มนส าปะหลงสวนใหญออกดอก

(ค) ดอกตวผและดอกตวเมยอยในชอเดยว (ง) เปรยบเทยบดอกตวผ (ขวา) ดอกตวเมย (ซาย) กนโดยดอกตวผอยดานบน

(จ) ดอกมนส าปะหลงตวผ (ฉ) ดอกมนส าปะหลงตวเมย

ภำพท 2-3 แสดงลกษณะของดอกมนส าปะหลงเพศผและเพศเมย

ทมา :ดนย, 2537

2.3.4 ผลและเมลด จากภาพท 2-4 หลงจากเกดการผสมพนธแลวรงไขจะเจรญเตบโตเปนผล ผลมนส าปะหลงเปนแบบ capsule อาจจะเรยบหรอขรขระ ผลทโตเตมทจะมขนาดเสนผานศนยกลางประมาณ 1-1.5 เซนตเมตร ภายในผลจะประกอบดวย locule (trilocular capsule) แตละ locule มเมลดอยภายใน 1 เมลด แตละผลจะม 6 ปก (wing) ผลจะแกเตมทหลงจากการผสมแลวประมาณ 3 เดอน เมอผลแกเตมทเปลอกของผลจะแยกจากกนตามความยาวของผล จากนนประมาณ 2-3 วน ผลจะแตกและดดเมลดกระจายออกไป (dehiscent)เมอเมลดแตกออกใหมๆจะมระยะฝกตวประมาณ 60 วน การปลกดวยเมลดมกไมนยมใชเพราะ

8

เมลดแตละเมลดมความแตกตางทางพนธกรรมสงแตจะปลกเมอสรางพนธใหมๆในโครงการปรบปรงพนธเทานน

(ก) ผลและเมลดของมนส าปะหลง (ข) เมลดมนส าปะหลง

ภำพท 2-4 แสดงลกษณะผลและเมลดของมนส าปะหลง ทมา : ดนย, 2537

2.3.5 รำกและหว จากภาพท 2-5 จะพบวามนส าปะหลงทปลกดวยทอนพนธจะมระบบรากเปนแบบพเศษ (Modified root) ท าหนาทสะสมอาหาร (Storage root) จ าพวกแปง รากจะแตกกอออกมาจากสวนปลายของรอยตดอยางไรกตามรากกสามารถเกดจากสวนตางๆของตนไดเชน จากเยอเจรญของล าตน จากตา จากปากแผลใบ (leaf scar) และจากสวนโคนของปลายโคนของล าตน (Shoot) รากมนส าปะหลงมสองชนดคอ รากจรง (true or wiry roots) และ รากสะสม (Storage root) หลงจากปลกประมาณ 2 เดอนจะเรมสะสมอาหารทราก ท าใหรากขยายใหญขนเปนหว ตนหนงๆจะม 5-20 หว รปราง ขนาดและน าหนกหวแตกตางไปตามพนธ (จ าลอง, 2547)

ภำพท 2-5 แสดงลกษณะรากและหวมนส าปะหลง

ทมา: จ าลอง, 2547

9

2.4 สำยพนธมนส ำปะหลง มนส าปะหลงในประเทศไทยมหลายสายพนธ พนธทจะท าการศกษามดงน

2.4.1 พนธเกษตร,เกษตรศำสตร 50

(ก) ลกษณะยอด (ข) ลกษณะล าตน (ค) ลกษณะหวมนส าปะหลง

ภำพท 2-6 ลกษณะทวไปทางพฤกษศาสตรของสายพนธเกษตร, เกษตรศาสตร 50


ตำรำงท 2.1 ลกษณะประจ าพนธทเหนเดนชดของสายพนธเกษตร, เกษตรศาสตร 50

ลกษณะ ระยอง 5 สยอดออน สมวง ไมมขน สกานใบ สเขยวอมมวง ลกษณะแผนใบ รปรางแบบใบหอก ความสงของการแตกกงแรก (ซม.) 150 สล าตน สเขยวเงน ลกษณะหว สเนอหว สเปลอกหว หวมขนาดสม าเสมอ สขาว สน าตาลออน เปอรเซนตแปงในฤดฝน (%) 23 เปอรเซนตแปงในฤดแลง (%) 28 ผลผลตหวสด (ตน/ไร) 4.4 ขอจ ากด ในบางทองทจะแตกกง ท าใหไมสะดวกในการปฏบตดแลรกษา ลกษณะดน รวนทราย ลกษณะเดน สามารถปลกไดทวประเทศ งอกด ล าตนสงใหญ หวดกและมลกษณะเปนกลม

สามารถเกบเ กยวไดสะดวก และยงมปรมาณแปงในหวสงปรบตว เขากบสภาพแวดลอมไดด มความงอกดและเกบรกษาไดนาน

ประวตการ แนะน าพนธ เปนพนธลกผสมระหวางพนธระยอง 1 กบพนธระยอง 90 เกดจากการพฒนาพนธรวมกนโดยนกวชาการจาก มหาวทยาลยเกษตรศาสตร กรมวชาการเกษตร

ทมา: กรมพฒนาทดน, 2546

10

2.4.2 พนธระยอง 5

(ข) ลกษณะยอด (ข) ลกษณะล าตน (ค) ลกษณะหวมนส าปะหลง

ภำพท 2-7 ลกษณะทวไปทางพฤกษศาสตรของสายพนธระยอง 5


ตำรำงท 2.2 ลกษณะประจ าพนธทเหนเดนชดของสายพนธระยอง 5

ลกษณะ ระยอง 5 สยอดออน สมวงอมน าตาล สกานใบ สแดงเขม ลกษณะแผนใบ แบบใบหอก ความสงของการแตกกงแรก(ซม.) 100-120 สล าตน สเขยวอมน าตาล ลกษณะหว สเนอหว สเปลอกหว อวนปอม สเปลอกหว สน าตาลออน สขาว เปอรเซนตแปงในฤดฝน (%) 22.7 เปอรเซนตแปงในฤดแลง (%) 25-27 ผลผลตหวสด (ตน/ไร) 4.4 ขอจ ากด คอนขางออนแอตอโรคใบไหม ทรงตนแตกกง ไดตนพนธนอย ลกษณะดน รวนทราย,รวนเหนยว

ลกษณะเดน เปนพนธทใหผลผลตหวสด ผลผลตมนแหง และผลผลตแปงสงกวาทกๆ พนธ และทกๆสภาพแวดลอม เมอเปรยบเทยบกบพนธระยอง 1 ใหผลผลตหวสด มนแหง และผลผลตแปงสงกวา 23, 32 และ 44% ตามล าดบปรบตวไดดกบหลายสภาพแวดลอม ผลผลตสง

ประวตการ แนะน าพนธ เปนพนธทกรมวชาการเกษตรไดท าการผสมพนธ ระหวางพนธ 27-77-10 กบพนธระยอง 3 ในป 2525 ทศนยวจยพชไรระยองและไดรบการทดสอบ เปรยบเทยบพนธและทดสอบพนธป 2536 ไดประกาศรบรองพนธเมอเดอนพฤศจกายน 2537 และใหชอวา "พนธระยอง 5"

ทมา : กรมพฒนาทดน, 2546

11

2.4.3 พนธระยอง7

(ก) ลกษณะยอด (ข) ลกษณะล าตน (ค) ลกษณะหวมนส าปะหลง




ลกษณะ ระยอง 7 สยอดออน สเขยวออน สกานใบ สเขยวออน ลกษณะแผนใบ แฉกใบกลางเปนรปใบหอก สล าตนลกษณะของตน สน าตาลออน เปนพนธทมทรงตนด ไมแตกกง ท าใหล าตนไมหกลม ลกษณะหว สเปลอกหว สเนอหว

เรยวยาว สขาวนวล สขาว

เปอรเซนตแปงในฤดฝน (%) 23 เปอรเซนตแปงในฤดแลง (%) 27-29 ผลผลตหวสด (ตน/ไร) 6.1 ขอจ ากด ไมตานทานโรคใบไหมและไรแดง ลกษณะดน รวนทราย ลกษณะเดน ใหผลผลตและปรมาณแปงในหวสงกวาพนธทเกษตรกรนยมปลกทวไปมนส าปะหลง

พนธระยอง 7 มความงอกเรวมากประมาณ 5 วนหลงปลกในขณะทพนธทวไปใชเวลางอกถง 15 วน หลงปลกใหผลผลตหวดก ขนาดของหวใกลเคยงกนและไมมกานหวความงอกสง เจรญเตบโตเรวในชวง 1-2 เดอนแรก ไมคอยแตกกง ผลผลตสง ทนแลง

ประวตการ แนะน าพนธ

เปนการผสมขามระหวางพนธ CMR 30 – 71 – 25 กบพนธ OMR 29 – 20 – 118มนส าปะหลงระยอง 7 ไดผานการพจารณาจากคณะกรรมการวจยปรบปรงพนธพช กรมวชาการเกษตร ใหเปนพนธรบรอง เมอวนท 26 พฤษภาคม 2548


12


(ข) ลกษณะยอด (ข) ลกษณะล าตน (ค) ลกษณะหวมนส าปะหลง




ลกษณะ ระยอง 9 สยอดออน สเขยวออน สกานใบ สเขยวออนอมชมพ ลกษณะแผนใบ แฉกใบกลางเปนรปใบหอก ความสงของการแตกกงแรก(ซม.) 160-190 สล าตน สน าตาลอมเหลอง ลกษณะหว สเปลอกหว สเนอหว เรยวยาว สน าตาลออน สขาว เปอรเซนตแปงในฤดฝน (%) 24 เปอรเซนตแปงในฤดแลง (%) 28-31 ผลผลตหวสด (ตน/ไร) 4.9 ขอจ ากด ไมตานทานไรแดง ไมเหมาะส าหรบดนรวนเหนยว และดนรวนปนลกรง ไม

เหมาะกบการเกบเกยวต ากวา 12 เดอน ลกษณะดน รวนทราย

ลกษณะเดน ใหผลผลตสง เพราะมนส าปะหลงพนธระยอง 9 เปนพนธ ทเปอรเซนตแปงสงแตสรางหวชา สะสมน าหนกชา หวจะไมใหญมากนก แตเนอจะแนน ล าตนสงตรง แขงแรง ผลผลตสง มปรมาณแปงสง ตานทานโรค

ประวตการ แนะน าพนธ

เปนการผสมขามพนธระหวางสายพนธทมเปอรเซนตแปงสง 2 สายพนธ คอ สายพนธ CMR 31 – 19 – 23 กบสายพนธ OMR 29 – 20 – 118 ด าเนนการทศนยวจยพชไรระยองเมอป พ.ศ. 2535


13


(ค) ลกษณะยอด (ข) ลกษณะล าตน (ค) ลกษณะหวมนส าปะหลง


ทมา :ดนย, 2537


ลกษณะ ระยอง 60 สยอดออน สเขยวอมมวง สกานใบ สเขยวปนแดง ลกษณะแผนใบ ใบแหลมแบบใบหอก ความสงของการแตกกงแรก(ซม.) 150 สล าตน สน าตาลออน ลกษณะหว สเปลอกหว สเนอหว อวนสน สน าตาลออน สขาวครม เปอรเซนตแปง (%) 20 ผลผลตหวสด (ตน/ไร) 25 ขอจ ากด สะสมน าหนกเรว เหมาะกบเกษตรกรทตองการเกบเกยว อายต ากวา 12 เดอน ตน

พนธคณภาพด ลกษณะสกานใบ ยอด ล าตน ยอดออนและใบแรกเจรญเตบโตเตมทมสเขยวปนมวง กานใบสเขยวปนมวง ยาว

ประมาณ 25-30 เซนตเมตร ใบมลกษณะแบบใบหอก ล าตนสน าตาลออน เนอในสขาวครม

ลกษณะดน รวนทราย

ลกษณะเดน ผลผลตหวสด ผลผลตแปง ผลผลตมนเสน ผลผลตตอวนและคาดชนการเกบเกยวสงกวาพนธ ระยอง 1 24.5, 31.3, 41.9, 24.8 และ 21.8 เปอรเซนตตามล าดบ มความตานทานตอโรคใบไหมปานกลาง

ประวตการ แนะน าพนธ:

เปนการผสมพนธมนส าปะหลงระหวางพนธ Mcol 1684 กบพนธ ระยอง 1 เพออายการเกบเกยวสน ไดสายพนธ CMR 24-63-43 ซงใหผลผลตแปงสง


14

2.5 กำรวเครำะหกำรถดถอยและสหสมพนธ(Regression and Correlation Analysis)

ในการวเคราะหแนวโนมของการเจรญเตบโตของมนส าปะหลงมความจ าเปนตองใชหลกสถตศาสตรมาชวยในการวเคราะห โดยใชการวเคราะหการถดถอย (Regression Analysis) และการวเคราะหสหสมพนธ (Correlation Analysis) การวเคราะหการถดถอยเปนเทคนควธอยางหนงในการก าหนดความสมพนธระหวางปจจยทตองการศกษาทเรยกวา “ตวแปร” โดยมจดมงหมายเพอน ามาใชพยากรณหรอประมาณคาตวแปรทสนใจศกษาเมอทราบคาของปจจยทเกยวของผานสมการทางคณตศาสตร สมการทใชควรเปนสมการทอยในรปความสมพนธทไมซบซอนมากจนเกนไปและสามารถประมาณคาของตวแปรทสนใจศกษาไดอยางแมนย ามากทสด ในการวเคราะหการถดถอย ผท าการวเคราะหจ าเปนตองมความรความเขาใจเกยวกบตวแปรทสนใจเปนอยางด เนองจากในการประมาณคาโดยใชสมการทางคณตศาสตรจะมความแมนย ามากเพยงใดนน ขนอยกบการพจารณาเพอคดเลอกและก าหนดตวแปรทใชในสมการวาเปนไปอยางถกตองในสภาพความเปนจรงหรอไม การวเคราะหการถดถอยเปนการศกษาเกยวกบความสมพนธของตวแปร วตถประสงคหลกของการวเคราะหการถดถอยคอ เราตองการประมาณคาของตวแปรดงตอไปน ซงเรยกวา ตวแปรตาม, ตวแปรอสระ

2.5.1 ตวแปรตำม (Dependent Variable) เปนตวแปรทสนใจศกษาหรอเปนตวแปรทผวเคราะหตองการประมาณคาของตวแปรนน โดยสวนใหญผวเคราะหมกจะใชสญลกษณ Y แทนตวแปรตาม

2.5.2 ตวแปรอสระ (Independent Variable) เปนตวแปรทมอทธพลหรอสงผลตอตวแปรตาม โดยสวนใหญผวเคราะหมกจะใชสญลกษณ X แทนตวแปรอสระ

2.5.3 แผนภำพกำรกระจำย (Scatter diagram) เปนรปภาพแสดงการกระจดกระจายของขอมลทงหมดทเกบรวบรวมไว โดยแตละจดในแผนภาพเปนคาของตวแปรอสระและตวแปรตามแตละคทรวบรวมได ซงแผนภาพนจะแสดงใหเหนวา ความสมพนธระหวางตวแปรอสระกบตวแปรตามเปนไปในรปแบบใด เปนเสนตรงหรอเสนโคง ขอมลมการกระจายมากนอยเพยงใด (รศ.ดร.กลยา, 2550)

15

(ก) (ข) (ค)

ภำพท 2-11 แผนภาพการกระจายแสดงความสมพนธในรปแบบตางๆ (ก) ความสมพนธเชงเสนตรง

(ข) ความสมพนธในลกษณะเสนโคง (ค) ไมมความสมพนธกน

ทมา : รศ.ดร.กลยา, 2550

2.5.4 กำรวเครำะหสหสมพนธ (Correlation Analysis) เปนการวเคราะหเพอวดระดบความสมพนธระหวางตวแปรวามความสมพนธกนมากนอยเพยงใด โดยไมค านงถงวาตวแปรใดเปนตวแปรอสระ ตวแปรใดเปนตวแปรตาม มงสนใจวาลกษณะทสนใจหรอตวแปรแตละตวมความผนแปรรวมกนอยางไร ซงถาเปนการวดระดบความสมพนธระหวางตวแปรเพยง 2 ตวเรยกวาการวเคราะหสหสมพนธอยางงาย (Simple Correlation Analysis) ถาเปนการวดระดบความสมพนธระหวางตวแปรมากกวา 2 ตวขนไปเรยกวาการวเคราะหสหสมพนธพหคณ (Multiple Correlation Analysis)

2.5.5 กำรวเครำะหกำรถดถอย (Regression Analysis) เปนการวเคราะหเพอการพยากรณหรอประมาณคาตวแปรทสนใจศกษาโดยอาศยความสมพนธกบตวแปรอนๆ ทเกยวของซงในทางปฏบตผ วเคราะหมกจะก าหนดใหตวแปรทสนใจศกษาเปนตวแปรตาม และตวแปรอนๆทเกยวของกบตวแปรทศกษาเปนตวแปรอสระ ถาในการวเคราะหการถดถอยมตวแปรอสระเพยงตวเดยว จะเรยกวาการวเคราะหการถดถอยอยางงาย(Simple Regression Analysis) แตถามตวแปรอสระในการวเคราะหตงแต 2 ตวแปรขนไปจะเรยกวาการวเคราะหการถดถอยเชงพห ( Multiple Regression Analysis)

2.5.6 สมประสทธสหสมพนธ (Correlation Coefficient) เปนคาสถตทแสดงถงระดบความสมพนธระหวางตวแปรใชสญลกษณ r คณสมบตของคา r ทควรทราบคอ r เปนคาทไมมหนวยและมคาอยในชวง -1ถง 1 ในกรณทมตวแปรเพยงสองตวคอ X และ Y การตความหมายของ r คาจะเปนไปใน 3 ลกษณะคอ

- r มคาเปนบวกและเขาใกล 1 แสดงวาตวแปร X และ Y มความสมพนธกนคอนขางสงในทศทางเดยวกน

- r มคาเปนลบและเขาใกล -1 แสดงวาตวแปร X และ Y มความสมพนธกนคอนขางสงในทศทางตรงกนขาม

16

- r มคาเขาใกล 0 แสดงวาตวแปร X และ Y มความสมพนธกนนอยมากหรอเกอบไมมเลย

(ก) (ข) (ค)

ภำพท 2-12 แสดงความสมพนธระหวางตวแปร X และตวแปร Y ( ก ) ความความสมพนธเชงเสนตรงคอนขางสง( ข ) ความสมพนธเชงเสนตรงคอนขางนอย ( ค ) ไมมความความสมพนธกน

ทมา: รศ.ดร.กลยา, 2550

2.5.7 สมประสทธกำรถดถอย (Regression Coefficient) เปนคาสถตซงบอกถงอตราการเปลยนแปลงในตวแปรตามเมอตวแปรอสระเปลยนไป 1 หนวย

2.6 กำรวเครำะหกำรถดถอยเชงเสนตรงอยำงงำย (Simple Linear Regression)

การวเคราะหการถดถอยเชงเสนตรงอยางงาย หรอทเขาใจกนโดยทวไปวา การวเคราะหการถดถอยเชงเสนตรงชนดตวแปรเดยวนน เปนการวเคราะหการถดถอยทในสมการประกอบดวยตวแปรตามและตวแปรอสระเพยง 1 ตวเทานน ซงความแตกตางระหวางคาของขอมลทไดจากสมการกบคาของขอมลจรงเปนคาความคลาดเคลอน (error) ตวแบบการถดถอยเชงเสนตรงชนดตวแปรเดยว (Simple Linear Regression Model) มรปแบบดงแสดงในสมการท 1

Y = 0+β1X+ error ------------------------------ (1)

โดยท

Y คอตวแปรตาม (Dependent variable) X คอตวแปรอสระ (Independent variable) error คอคาความคลาดเคลอนของสมการ β0 คอคาจดตดแกนตง (Intercept) β1 คอคาความชนของสมการ (Slope)

17

2.7 ขอตกลงเบองตนในกำรวเครำะหกำรถดถอยเชงเสนตรงอยำงงำย (Assumption of Simple Linear Regression)

2.7.1 ตวแปรอสระและตวแปรตามจะตองมความสมพนธกนในแบบเสนตรง

2.7.2 ตวแปรตามเปนตวแปรสมชนดตอเนอง ในขณะทตวแปรอสระเปนเซตของคาตางๆ ทผ วเคราะหสามารถก าหนดขนได ตวแบบการถดถอยมคาความคลาดเคลอนอยางสม (random error)

2.7.3 ความแปรปรวนของตวแปรตามส าหรบแตละคาของตวแปรอสระจะตองมคาเทากน (Homoscedasticity) นนคอ ความแปรปรวนของความคลาดเคลอนมคาเทากนในทกคาของตวแปรอสระ

2.7.4 คาของตวแปรตามแตละคาตองไมมความสมพนธกน (Uncorrelated) กลาวคอ ตวอยางขอมลทน ามาวเคราะหเปนตวอยางสม

2.7.5 การแจกแจงความนาจะเปนของตวแปรตามส าหรบแตละคาของตวแปรอสระเปนแบบการแจกแจงปกต (Normal distribution)

2.8 กำรประมำณคำสมประสทธกำรถดถอย

วธการในการหาคาสมประสทธการถดถอยทเปนทนยมใชกนโดยทวไปคอ วธก าลงสองนอยทสด(Ordinary Least-Squares Method : OLS) ซงวธนใชแนวคดวา “ใหผลรวมของก าลงสองของความแตกตางระหวางคาจรงกบคาประมาณจากสมการมคานอยทสด” ซงขนตอนในการประมาณคาสมประสทธการถดถอยโดยวธ OLS จ าเปนตองใชเทคนคทางแคลคลสเขาชวย ภายหลงจากการค านวณทางคณตศาสตรแลจะไดสตรการค านวณคาสมประสทธการถดถอยของสมการเชงเสนตรงตวแปรเดยว ดงน ------------------------- (1)

------------------------- (2)

------------------------ (3)

โดย คอคาเฉลยของตวแปรตาม คอคาเฉลยของตวแปรอสระ n คอจ านวนคของขอมลทน ามาวเคราะห Y คอตวแปรตาม (Dependent variable) X คอตวแปรอสระ (Independent variable) β0 คอคาจดตดแกนตง (Intercept) β1 คอคาความชนของสมการ (Slope)

18

2.9 ควำมแมนย ำของสมกำรถดถอย

สมการถดถอยจะสามารถน าไปใชในการพยากรณไดอยางมประสทธภาพเพยงใดขนอยกบวาเสนสมการถดถอยกบการกระจายของขอมลมความสอดคลองกนมากนอยเพยงใด ถาสมการถดถอยกบขอมลมความสอดคลองกนคอนขางมากยอมสงผลใหการพยากรณหรอประมาณคาโดยใชสมการนนมความถกตองแมนย าคอนขางสง ซงในทางสถต การพจารณาความแมนย าของสมการถดถอยสามารถพจารณาไดหลากหลายวธขนอยกบผวเคราะหวาจะตดสนใจเลอกใชวธใด วธทนยมใชโดยทวไปม 3 วธ ดงน

2.9.1 แผนภำพกำรกระจำย (Scatter diagram) แผนภาพการกระจายของขอมลทรวมเสนถดถอยไวในแผนภาพดวยจะชวยใหผวเคราะหสามารถสงเกตลกษณะการกระจายของขอมลไดชดเจนวา สมการถดถอยกบขอมลมความสอดคลองกนเพยงใด ถาขอมลมการกระจายอยใกลเสนถดถอยยงมากแสดงวาสมการถดถอยนนมความถกตองแมนย าในการพยากรณหรอประมาณคาตวแปรตามมาก อยางไรกตาม การพจารณาความแมนย าของสมการถดถอยโดยวธนอาจไมสามารถบอกไดชดเจนเจาะจงลงไปวา สมการถดถอยมความแมนย ามากแคไหน และมคาความคลาดเคลอนเปนเทาใด

2.9.2 ควำมคลำดเคลอนมำตรฐำนของกำรประมำณคำ (Standard error of estimate) คาความคลาดเคลอนมาตรฐานของการประมาณคาเปนตวทใชวดการกระจายขอมลรอบเสนถดถอย ซงถาขอมลมการกระจายจากเสนสมการถดถอยนอยแสดงใหเหนถงความแมนย าในการประมาณคาของสมการถดถอย ดงนนสมการถดถอยทมความแมนย าจงควนมคาความคลาดเคลอนมาตรฐานของการประมาณคานอย ความคลาดเคลอนมาตรฐานของการประมาณคาเขยนแทนดวยสญลกษณ SEE โดยสามรถค านวณไดจาก

สมการท 4

--------------------------- (4)

โดย Y คอคาขอมลจรง คอคาขอมลทไดจากสมการถดถอย คอคาจ านวนคของขอมลทน ามาวเคราะห

อยางไรกตามในการใชคาความคลาดเคลอนมาตรฐานของการประเมนคาตดสนความแมนย าของสมการถดถอยอาจเกดปญหาวา ผวเคราะหจะใชเกณฑอะไรมาตดสนวา คา SEE ทค านวณไดมคามากจนไมสามารถน าสมการถดถอยนนไปใชได เนองจากคาของ SEE จะขนอยกบหนวยของขอมลทรวบรวมมา วธหนงทอาจน ามาพจารณาเพอขจดปญหาเรองหนวยของขอมล คอการเปรยบเทยบสวนของความแปรผนทงหมดในตวแปรตามวาสามารถอธบายไดดวยตวแปรอสระมากนอยเพยงใด วดเปนรอยละ (กลยา, 2550)

19

2.9.3 สมประสทธกำรตดสนใจ (Coefficient of determination)สมประสทธการตดสนใจเปนคาสดสวนระหวางคาความผนแปรในตวแปรตามทสามารถอธบายไดดวยตวแปรอสระ (Explained variation) กบความผนแปรทงหมดทมในตวแปรตาม (Total variation) ซงคานใชบอกความสมพนธระหวางตวแปรตามกบตวแปรอสระ ท าใหผวเคราะหสามารถตดสนไดวาตวแปรอสระทสนใจสามารถน ามาใชในการประมาณคาตวแปรตามไดหรอไม สมประสทธการตดสนใจใชสญลกษณ( R2) (คนงนจ, 2548)โดยสามารถ

ค านวณไดจากสมการท 5 ดงน

-------------------------

- (5)

โดย คอคาของมลจรง คอคาของขอมลทไดจากสมการถดถอย คอคาเฉลยของขอมลจรง

R2 คอประสทธการตดสนใจ

สมประสทธการตดสนใจมคาอยระหวาง 0 และ 1 ( 0 R2 1 ) ซงในกรณทมตวแปรเพยงสองตวคอ X เปนตวแปรอสระและ Y เปนตวแปรตาม การแปลความหมายของคา R2 สามารถแปลความไดดงตอไปน

- R2 มคาเทากบ 1 แสดงวา ความแปรผนในตวแปรตาม Y ทงหมดสามารถอธบายไดดวยตวแปรX นนคอ ตวแปร X มอทธพลตอตวแปรตาม Y ในลกษณะเชงเสนอยางสมบรณ

- R2 มคาเทากบ 0 แสดงวาความแปรผนในตวแปรตาม Y ทงหมดไมสามารถอธบายไดดวยตวแปร X นนคอ ตวแปร X ไมมอทธพลตอตวแปรตาม Y ในลกษณะเชงเสน

- R2 มคาอยระหวาง 0 และ 1 แสดงวา ความแปรผนในตวแปรตาม Y สามารถอธบายไดดวยตวแปร X บางสวน ซงสามารถอธบายไดมากนอยอยางไรขนอยกบคา R2 วามคามากหรอนอย

ในการวเคราะหการถดถอยเชงเสนตรงนน สมการทมความแมนย าซงเหมาะสมในการน าไปใชควรมคา R2 ทคอนขางสงและเขาใกล 1 มากทสด โดยสวนใหญแลวนกวชาการแนะน าวาคา R2 ไมควรต ากวา 0.80เพราะถาสมการถดถอยมคา R2 ต ากวา 0.80 อาจสงผลใหการประมาณคาไมมความแมนย าซงสงผลตอความนาเชอถอได นอกจากนในทางปฏบตการอางองคา R2 ไปใชมกนยมน าเสนอในรปแบบรอยละ เชน ในกรณทมตวแปรเพยงสองตวคอ X เปนตวแปรอสระและY เปนตวแปรตาม สรางสมการถดถอยทมคา R2 เทากบ 0.96 แสดงวา ความแปรผนในตวแปรตาม Y สามารถอธบายไดดวยตวแปร X ประมาณรอยละ 96 สวนทเหลอละ 4 สามารถอธบายไดดวยปจจยหรอตวแปรอนทไมไดน ามาพจารณาไวในสมการ(ธดาเดยว, 2544)

20

บทท 3

อปกรณและวธกำร

3.1 สถำนทท ำกำรทดลอง

3.1.1 หวมนส าปะหลงทไดมาจากการเกบขอมลจากแปลงเพาะปลกของเกษตรกร อ.บอพลอย จ.กาญจนบร โดยม 4 สายพนธ

1. พนธระยอง 60 ระยะเวลาปลก 9 เดอน 2. พนธระยอง 7 ระยะเวลาปลก 13 เดอน 20 วน 3. พนธระยอง 9 ระยะเวลาปลก 10 เดอน 4. พนธเกษตรศาสตร 50 ระยะเวลาปลก 6 เดอน 18 วน

3.1.2 หวมนส าปะหลงสายพนธระยอง 5 ไดด าเนนการปลกทแปลงชลประทานของภาควศวกรรมชลประทาน ท าการเกบขอมลสองครงโดย ครงแรกทระยะเวลาปลก 11 เดอน 15 วน ครงทสองเปนเวลา 16 เดอน

ภำพท 3-1 แสดงต าแหนงสถานทเกบเกยวหวมนส าปะหลง


21

3.2 อปกรณและเครองมอ

อปกรณทใชในเกบเกยวหวมนส ำปะหลง

3.2.1 จากรปท 3-2 จอบขด เปนเครองมอการเกษตรส าหรบขดดน พรวนดน และถางหญา ท าดวยเหลก หนาแบนกวาง มดามยาว ใชส าหรบขดหวมนส าปะหลง โดยคอยๆขดดนออกทละนดบรเวณรอบโคนตน เนองจากอาจขดโดนหวมนส าปะหลงได

ภำพท 3-2 จอบขด

3.2.2 จากภาพท 3-3 พรา คอมดขนาดใหญ คมและมดามยาว ไวส าหรบตดหวมนส าปะหลงออกจากโคนตน

ภำพท 3-3 พรา

http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%95%E0%B8%A3

http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%94%E0%B8%B4%E0%B8%99

http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%89%E0%B8%B2

22

อปกรณทใชในกำรวดผลและจดบนทก

3.2.3 จากภาพท 3-4 เทปวดระยะทาง น ามาวดระยะเพอเกบขอมล โดยท าการวดสวนสงของล าตน วดความกวางของทรงพม และเสนผานศนยกลางรอบโคนตน เพอเกบบนทกขอมล

ภำพท 3-4 เทปวด

3.2.4 จากภาพท 3-5 ตาชง 60 กโลกรม ไวส าหรบชงน าหนกของหวมนส าปะหลง

ภำพท 3-5 ตาชง

23

3.3 ขนตอนและวธกำรวจย

ท าการเกบเกยวบนทกคาการเจรญเตบโตของหวมนส าประหลงทง 5 สายพนธ โดยท าการบนทก คอ น าหนก ความสงของล าตน ความกวางทรงพม ขนาดของรอบโคน เมอเราไดขอมลของการเจรญเตบโตของมนส าปะหลง กเขาสขนตอนในการวเคราะหขอมล โดยการน า คาความสงของล าตน ความกวางทรงพม และขนาดของเสนผานศนยกลางรอบโคนตน มาเปรยบเทยบกบน าหนกของหวมนส าปะหลง ดงภาพท 3-6

(ก) การเกบบนทกขอมลความสงของล าตน (ข) การเกบบนทกขอมลความกวางของทรงพม

(ค) การเกบบนทกขอมลเสนผานศนยกลางรอบโคนตน

ภำพท 3-6 แสดงวธการเกบและบนทกขอมลการเจรญเตบโตของมนส าปะหลงสายพนธระยอง5

24

โดยใชวธการวเคราะหการถดถอยและสหสมพนธ (Regression and Correlation Analysis) ในการวเคราะห จะท าใหเราทราบ แนวโนมของการเจรญเตบโต วาปจจยใดทมผลท าใหไดน าหนกของมนส าปะหลงมากทสดในการเกบเกยว มวธด าเนนการดงน

3.3.1 เมอเกษตรกรด าเนนการปลกมนส าปะหลงจะท าการเกบเกยวผลผลต เราจะท าการขอเกบขอมล โดยการสมเกบตวอยางจากแปลงของเกษตรกรจรง ด าเนนการสมเกบตวอยาง รวมทงหมด 4สายพนธ

1. พนธระยอง 60 ระยะเวลาปลก 9 เดอน มการเกบตวอยาง 50 ตวอยางและท าการจดบนทกขอมลเพอมาวจย

2. พนธระยอง 7 ระยะเวลาปลก 13 เดอน 20 วน มการเกบตวอยาง 50 ตวอยาง และท าการจดบนทกขอมลเพอมาวจย

3. พนธระยอง 9 ระยะเวลาปลก 10 เดอน มการเกบตวอยาง 50 ตวอยาง และท าการจดบนทกขอมลเพอมาวจย

4. พนธเกษตรศาสตร 50 ระยะเวลาปลก 6 เดอน 18 วน มการเกบตวอยาง 50 ตวอยางและท าการจดบนทกขอมลเพอมาวจย

3.3.2 ด าเนนการเกบขอมลมนส าปะหลง สายพนธระยอง 5 จากแปลงชลประทานทท าการเพาะปลกมนส าปะหลงเพอท าการวจย โดยมการสมเกบขอมลมการสมเกบตวอยางแบงออกเปน 2 ชวง

1. พนธระยอง5 ระยะเวลาปลก 11 เดอน 15 วน มการเกบตวอยาง 40 ตวอยางและท าการจดบนทกขอมลเพอมาวจย ท าดงตอไปน

1.1 จากภาพท 3-7 สมเลอกเกบตวอยางของตนมนส าปะหลงในแปลงเพาะปลก เมอไดตนทตองการแลวน าจอบมาขดเลาะรอบโคนตน โดยไมตองลงแรงมากเพอปองกนการขดโดนหวมนส าปะหลง

ภำพท 3-7

1.2 จากภาพท 3-8 เมอเรมเจอ หวของมนส าปะหลงแลว ใหลองโยกหรอยกตนมนส าปะหลงด ถายงยกไมไดใหขดดนบรเวณรอบมนส าปะหลงอกครงเพอใหดงตนออกมาไดงายขน

ภำพท 3-8

25

1.3 จากภาพท 3-9 เมอไดตนมนส าปะหลงทดงออกจากดนแลว น าพรามาเพอใชตดตนออกจากรากหวมนส าปะหลงจากนนน าไปชงน าหนกแลวจดบนทกขอมล

ภำพท 3-9

1.4 จากภาพท 3-10 คอยๆตดหวมนส าปะหลงออกทละหว เพอดวาไดจ านวนกหวน าแตละหวไปเรยงจากหวใหญสดไปเลกสดและชงน าหนก จดบนทกขอมล

ภำพท 3-10

1.5 จากภาพท 3-11ถาตนมนส าปะหลงมความสงมากใหน าตนมนส าปะหลงวางลงเปนระนาบเดยวกบพนเพอท าการวดความกวางของทรงพม โดยใชเชอกหรอสายวดระยะทางมาท าการวดจากซายไปขวาของทรงพมทเกบตวอยาง จดบนทกขอมล เพอน าขอมลทไดไปเปรยบเทยบกบน าหนกของหวมนส าปะหลง

ภำพท 3-11

1.6 จากภาพท 3-12 ถาตนมนส าปะหลงมความสงมากใหน าตนมนส าปะหลงวางลงเปนระนาบเดยวกบพนเพอท าการวดความสงของล าตน โดยใชเชอกหรอสายวดระยะทางมาวดสวนสงของล าตนทเกบตวอยาง จดบนทกขอมล เพอน าขอมลทไดไปเปรยบเทยบกบน าหนกของหวมนส าปะหลง

ภำพท 3-12

26

1.7 จากภาพท 3-13ท าการวดเสนผานศนยกลางรอบโคนตน โดยใชเชอกหรอสายวดระยะทางมาพนรอบโคนตนทเกบตวอยาง และอานคาจดบนทกขอมลเพอน าขอมลทไดไปเปรยบเทยบกบน าหนกของหวมนส าปะหลง

ภำพท 3-13

2. พนธระยอง5 ระยะเวลาปลก 16 เดอน มการเกบตวอยาง 40 ตวอยาง โดยมการเกบขอมลเพมกลาวคอนอกจากการเกบขอมลจาก สวนสงของล าตน เสนผานศนยกลาง และทรงพมแลว ยงเกบขอมลจ านวนหวมนสดเพอเปรยบเทยบกบน าหนกดวย ท าดงตอไปน

2.1 จากภาพท 3-14มนส าปะหลงทตดโคนตนออกจากหวมน

แลว น ามนส าปะหลงแตละหวมาเรยงหวมนส าปะหลงจากหวใหญสด

ไปเลกสด ท าการบนทกภาพ

ภำพท 3-14

2.2 จากภาพท 3-15 ท าการวดความยาวของหวมนส าปะหลงแตละหว ท าการจดบนทกขอมล เพอน าขอมลทไดไปเปรยบเทยบกบน าหนกของหวมนส าปะหลง

ภำพท 3-15

2.3 จากภาพท 3-16 ท าการชงน าหนกของหวมนส าปะหลงทละหวและท าการจดบนทกขอมล

ภำพท 3-16

27

บทท 4

4.1 ผลกำรศกษำ

จากการศกษาการวเคราะหแนวโนมทางลกษณะกายภาพของมนส าปะหลงทง 5 สายพนธกลาวคอพนธเกษตรศาสตร 50, พนธระยอง 5 ,พนธระยอง 60 ,พนธระยอง7 ,พนธระยอง 9 ทมผลตอน าหนกของหวมน โดยแบงออกเปนการทดสอบคณสมบตทางกายภาพของมนส าปะหลงเพอท าการหาคาสมประสทธการตดสนใจ (R2)หรอทเรยกวาความเทยงตรง

4.1.1 กำรศกษำกำรเจรญเตบโตและลกษณะทำงกำยภำพของสำยพนธระยอง 5

จากการเกบขอมลเพาะปลกทแปลงชลประทานของภาควศวกรรมชลประทาน ดงแสดงในภาพท 4-1

(ก) ลกษณะยอด (ข) ลกษณะใบทโตเตมท

(ค) ลกษณะล าตนตรง (ง) ลกษณะล าตนคดงอ (จ) ล าตนและการแตกกง

ภำพท 4-1 แสดงลกษณะทางกายภาพของสายพนธระยอง 5

28

จากภาพท 4-1 แสดงลกษณะทางกายภาพของสายพนธระยอง 5 ดงน รป (ก.) คอมนส าปะหลงพนธระยอง 5 กานใบมลกษณะสแดงเขม ใบมสสเขยวออน แผนใบเปนแบบใบหอก รป (ข.) แสดงสวนใบทเจรญเตมทจะมสเขยวแก ใบแหลมปอม ในรป (ค.) แสดงล าตนมนส าปะหลงทเกบเกยวระยะเวลา 11 เดอน รป (ง.) แสดงล าตนมนส าปะหลงทเกบเกยวระยะเวลา 16 เดอน ในรป (จ.) ล าตนพนธระยอง 5 จะมลกษณะตนสน าตาลออนอมเขยว แตกกงเมอตนสงประมาณ 100-120 เซนตเมตร ตนสงประมาณ 170-220 เซนตเมตร

(ก) ลกษณะหวมนส าปะหลง (ข) รากและหวมนส าปะหลง

ภำพท 4-2 รากและหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5

จากภาพท 4-2 รป (ก) และ (ข) คอหวมนส าปะหลงสายพนธระยอง 5 จะมลกษณะหวอวนสนเกบเกยวงายผวภายนอกของหวสน าตาลออน เนอสขาว

29

4.1.2 กำรศกษำควำมสมพนธของลกษณะทำงกำยภำพของมนส ำปะหลงทมผลตอน ำหนกของหวมน

จากภาพท 4-3-4-5 แสดงคาความสมพนธระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง ความสมพนธระหวางขนาดของสวนสงกบน าหนกของหวมนส าปะหลง และความสมพนธระหวางทรงพมกบน าหนกของหวมนส าปะหลง ตามล าดบ ดงแสดงในกราฟตอไปน

ควำมสมพนธระหวำงขนำดของโคนตนกบน ำหนกของหวมนส ำปะหลง แสดงดงภำพท 4-3

ภำพท 4-3 ความสมพนธระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง

หมายเหต : กราฟความสมพนธระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลงแตละสายพนธแสดงในภาคผนวก

ภาพท 4-1 จากกราฟความสมพนธระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง พบวาสายพนธระยอง 60 เมอมขนาดของโคนตนท 20 เซนตเมตร จะเหนวาน าหนกของหวมนสดมคา 14.9กโลกรม และเมอขนาดของโคนตน 25 เซนตเมตร จะมน าหนกของหวมนสดถง 18.65 กโลกรม ในขณะทสายพนธเกษตรศาสตร 50 เมอมขนาดของโคนตนท 20 จะมน าหนกของหวมนสดท 15.72 กโลกรมและมแนวโนมน าหนกของหวมนสดทเพมขนเรอยๆเมอขนาดของโคนตน 25 เซนตเมตร จะมน าหนกของหวมนสดท 19.65 กโลกรม จากผลจะเหนวาน าหนกของหวมนส าปะหลงมแนวโนมเพมขนเมอขนาดของโคนตนเพมขน

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)

ขนำดของโคนตน (เซนตเมตร)

ระยอง 5

ระยอง 60

ระยะยอง 9

เกษตรศาสตร 50 ระยอง 7

30

จากภาพท 4-3 กราฟความสมพนธพบวาเปนสมการเสนตรงระหวาง น าหนกของหวมน(y) ขนาดของโคนตน(x) คาความลาดชน (m) และคาคงท (c) มคาเทากบ 0 แสดงดงตารางท 4.1

ตำรำงท 4.1 สมประสทธการตดสนใจ (R2) ระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของมนส าปะหลง

สำยพนธ สมกำรเสนตรง

( y= mx +c )

น ำหนกชองหวมนสด (Y)

โคนตน (X)

สมประสทธกำรตดสนใจ (R2)

ระยอง5 y=0.745x 14.9 20 0.4920

ระยอง60 y=0.746x 14.92 20 0.8100

ระยอง9 y=0.853x 17.06 20 0.1940

เกษตรศาสตร 50 y=0.786x 15.72 20 0.7600

ระยอง7 y=0.432x 8.64 20 0.7610

จากตารางท 4.1 พบวาในทกๆสายพนธขนาดของโคนตนมความสมพนธทสอดคลองกบน าหนกของหวมนส าปะหลง กลาวคอแปลผนตามกนในเชงเสนตรง ท าใหสรปไดวา ขนาดของโคนตนมผลตอน าหนกของหวมน โดยท สายพนธระยอง 60 มคาสมประสทธการตดสนใจ 0.8100 และยงพบวาสายพนธระยอง7ใหคาสมประสทธการตดสนใจ เทากบ 0.7600 นอกจากนสายพนธเกษตรศาสตร 50 ใหคาความสมประสทธการตดสนใจ 0.7610 ในขณะทสายพนธระยอง 9 และสายพนธระยอง 5 มคาสมประสทธการตดสนใจแค 0.1940 ใหคาสมประสทธการตดสนใจ เพยง 0.4920 นนเอง

31

ควำมสมพนธระหวำงขนำดของสวนสงกบน ำหนกของหวมนส ำปะหลง แสดงดงภำพท 4-4

ภำพท 4-4 ความสมพนธระหวางขนาดของสวนสงของล าตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง

หมายเหต : กราฟความสมพนธระหวางขนาดของสวนสงกบน าหนกของหวมนส าปะหลงแตละสายพนธแสดงในภาคผนวก

ภาพท 4.4 จากกราฟความสมพนธระหวางขนาดของสวนสงล าตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลงนนจะเหนวาน าหนกของหวมนส าปะหลงมแนวโนมเพมเลกนอย หรอไมเพมขนเลยเมอขนาดของสวนสงเพมขน จะเหนไดจากสายพนธระยอง 60 เมอมขนาดของสวนสงท 120 เซนตเมตร จะมน าหนกของหวมนสด 8.64 กโลกรม และสวนสงของล าตนท 200 เซนตเมตร จะมน าหนกของหวมนสดท 14.4 กโลกรมซงมแนวโนมของน าหนกของหวมนส าปะหลงเพมขนเลกนอย จงกลาวไดวาสวนสงของล าตนไมมผลตอน าหนกของหวมนสด จากการทดลองพบวาทขนาดของสวนสงเทากนท 200 เซนตเมตร จะพบวา สายพนธระยอง 7 มน าหนกของหวมนสด 8.6 กโลกรม จะมแนวโนมของผลผลตหวมนสดนอยกวาสายพนธระยอง 60 ทมน าหนกของหวมนสดถง 14.4 กโลกรม

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300 320 340

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)

สวนสงล ำตน (เซนตเมตร)

แนวโนมระหวำงขนำดของสวนสงกบน ำหนกของหวมนส ำปะหลง

ระยอง 5

ระยอง 60


เกษตรศาสตร 50

ระยอง 7

32

ภาพท 4-4 จากกราฟความสมพนธพบวาเปนสมการเสนตรงระหวาง น าหนกของหวมน(y) ขนาดของโคนตน(x) คาความลาดชน (m) และคาคงท (c) มคาเทากบ 0 แสดงดงตารางท 4.2

ตำรำงท 4.2 สมประสทธการตดสนใจ (R2) ระหวางขนาดของสวนสงกบน าหนกของมนส าปะหลง


( y= mx+c )


สวนสง (X) สมประสทธกำรตดสนใจ (R2)

ระยอง5 y=0.069x 13.8 200 0.378

ระยอง60 y=0.072x 14.4 200 0.326

ระยอง9 y=0.107x 21.4 200 0.000

เกษตรศาสตร50 y=-0.063x 12.6 200 0.000

ระยอง7 y=0.043x 8.6 200 0.313

จากตารางท 4.2 พบวาสวนสงของล าตนมความสมพนธทไมสอดคลองกบน าหนกของหวมนส าปะหลง ท าใหสรปไดวา สวนสงของล าตนไมมผลตอน าหนกของหวมนส าปะหลง โดยสายพนธระยอง 5 มคาความสมประสทธการตดสนใจ 0.378 ในขณะท สายพนธระยอง 60 มคาสมประสทธการตดสนใจ 0.326 และยงพบวาสายพนธระยอง7ใหคาสมประสทธการตดสนใจ 0.313 นอกจากนสายพนธเกษตรศาสตร 50 และสายพนธระยอง 9 ใหคาสมประสทธการ แค 0.000 แทบจะไมมสมประสทธการตดสนใจ เลยนนเอง เลย เมอคาสมประสทธการตดสนใจ R2 มคาเทากบ 0 แสดงวาความแปรผนในน าหนกของหวมน (Y) ทงหมดไมสามารถอธบายไดดวยสวนสง (X) นนคอ สวนสง (X) ไมมอทธพลตอน าหนกของหวมน (Y) ในลกษณะเชงเสน สามารถสรปไดวาสวนสงของล าตนไมไดสงผลตอน าหนกของหวมนสด

33

ควำมสมพนธระหวำงทรงพมกบน ำหนกของหวมนส ำปะหลง แสดงดงภำพท 4-5

ภำพท 4 - 5 ความสมพนธระหวางทรงพมกบน าหนกของหวมนส าปะหลง

หมายเหต : กราฟความสมพนธระหวางขนาดของทรงพมกบน าหนกของหวมนส าปะหลงแตละสายพนธแสดงในภาคผนวก

ภาพท 4-5 จากกราฟความสมพนธระหวางขนาดของทรงพมกวางกบน าหนกของหวมนส าปะหลง จะเหนวาน าหนกของหวมนส าปะหลงมแนวโนมเพมขนเลกนอย หรอ ไมเพมขนเลยเมอขนาดทรงพมเพมขน จะเหนไดจากสายพนธระยอง 60 เมอมขนาดของทรงพมกวางท 120 เซนตเมตร จะมน าหนกของหวมนสด 6.96 กโลกรมและเมอขนาดของทรงพมกวาง 200 เซนตเมตร จะมน าหนกของหวมนสดท 14กโลกรม ซงมแนวโนมของน าหนกหวมนส าปะหลงทเพมขน จากเสนแนวโนมของพนธเกษตรศาสตร 50 และระยอง 9 นนมความชนมาก จงกลาวไดวาทรงพมไมมผลตอน าหนกของหวมนสดนนเอง จากการทดลองพบวาทขนาดของทรงพมกวางเทากนท 250 เซนตเมตร จะพบวา สายพนธระยอง 7 มน าหนกของหวมนสด 11.75 กโลกรม จะมแนวโนมของผลผลตหวมนสดนอยกวาสายพนธระยอง 60 ทมน าหนกของหวมนสดถง 14.5กโลกรม

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30

0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)

ทรงพมกวำง (เซนตเมตร)

แนวโนมระหวำงทรงพมกวำงกบน ำหนกของหวมนส ำปะหลง

ระยอง 5

ระยอง 60


เกษตรศาสตร 50

ระยอง 7

34

ภำพท 4-5 จากกราฟความสมพนธพบวาเปนสมการเสนตรงระหวาง น าหนกของหวมน(y) ขนาดของโคนตน(x) คาความลาดชน (m) และคาคงท (c) มคาเทากบ 0 แสดงดงตารางท 4.3สามารถสรปไดดงตารางท 4.3

ตำรำงท 4.3 สมประสทธการตดสนใจ (R2) ระหวางขนาดของทรงพมกวางกบน าหนกของมนส าปะหลง


( y=mx+c )


ทรงพม (X)

สมประสทธกำรตดสนใจ (R2)

ระยอง5 y=0.056x 14 250 0.303

ระยอง60 y=0.058x 14.5 250 0.355

ระยอง9 y=0.080x 20 250 0.000

เกษตรศาสตร50 y=-0.165x 33 250 0.000

ระยอง7 y=0.047x 11.75 250 0.314

จากตารางท 4.3 พบวาในทกๆสายพนธขนาดของทรงพมกวางไมมความสมพนธทสอดคลองกบน าหนกของหวมนส าปะหลง ท าใหสรปไดวา ขนาดของทรงพมกวางไมมผลตอน าหนกของหวมนสด โดยสายพนธระยอง 5 มคาสมประสทธการตดสนใจ แค 0.303 ในขณะท สายพนธระยอง 60 มคาสมประสทธการตดสนใจ 0.355 และยงพบวาสายพนธระยอง7ใหคาสมประสทธการตดสนใจ 0.314 ซงมคามากกวาสายพนธเกษตรศาสตร 50 และสายพนธระยอง 9ซงใหคาสมประสทธการตดสนใจ เพยงแค 0.000 เมอคาสมประสทธการตดสนใจ R2 มคาเทากบ 0 แสดงวาความแปรผนในน าหนกของหวมน (Y) ทงหมดไมสามารถอธบายไดดวยทรงพม (X) นนคอ ทรงพม (X) ไมมอทธพลตอน าหนกของหวมน (Y) ในลกษณะเชงเสน สามารถสรปไดวาขนาดของทรงพมไมสอดคลองกบน าหนกของหวมนสด

35

4.1.3 กำรเปรยบเทยบกำรเจรญเตบโตของมนส ำปะหลงของตอชวงเวลำในกำรเกบเกยว

จากภาพท 4-6 – 4-9 แสดงคาความสมพนธของการเจรญเตบโตของมนส าปะหลงของสายพนธระยอง 5 ทใชเวลาปลก 16 เดอนซงในสวนนจะเลยเวลาในการเกบเกยวปกต โดยจะน าคาการเจรญเตบโต คอ ความสงของล าตน ความกวางทรงพม รอบโคน น ามาเปรยบเทยบกบพนธระยอง 5 ทใชเวลาเกบเกยว 11 เดอน 15 วนและจ านวนของหวมนทเกบเกยวไดน ามาเปรยบเทยบกบน าหนก ดงน

กำรเปรยบเทยบควำมสมพนธระหวำงควำมสงของล ำตนกบน ำหนกของหวมนสดทเกบเกยว 11เดอน และ 16 เดอน แสดงดงภำพท 4-6

ภำพท 4-6 ความสมพนธระหวางสวนสงของล าตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง

จากภาพท 4-6 กราฟความสมพนธระหวางสวนสงของล าตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง พบวาเมอระยะเวลานานขนท าใหสวนสงเพมมากขนอยางเหนไดชด แตจะไมสงผลกบหวมนส าปะหลงใหมน าหนกเพมขน หรออาจจะเพมขนเพยงเลกนอย กลาวคอเมอน าหนกหวมนส าปะหลงมคาเทากบ 10 กโลกรม ความสงของมนส าปะหลงทปลก 11 เดอนจะมสวนสง 146.94 เซนตเมตร และความสงของมนส าปะหลงทปลก 16 เดอนจะมสวนสง 286.623 เซนตเมตร

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

0 100 200 300 400 500

น ำหน

กหวม

น(กก

.)

ควำมสงของล ำตน(ซม.)

16 เดอน 11 เดอน

36

กำรเปรยบเทยบควำมสมพนธระหวำงทรงพมกวำงกบน ำหนกของหวมนสดทเกบเกยว 11เดอน และ 16 เดอน แสดงดงภำพท 4-7

ภำพท 4-7 ความสมพนธระหวางทรงพมกบน าหนกของหวมนส าปะหลง

จากภาพท 4-7 กราฟความสมพนธระหวางทรงพมกวางกบน าหนกของหวมนส าปะหลง พบวาเมอน าหนกหวมนส าปะหลงมคาเทากบ 10 กโลกรม ทรงพมของมนส าปะหลงทปลก 11 เดอนจะมทรงพม 178.57เซนตเมตร ซงมคาเทากนกบทรงพมของมนส าปะหลงทปลก 16 เดอนมทรงพมกวาง 178.57 เซนตเมตร สรปไดวาวาเมอระยะเวลานานขนไมสงผลใหทรงพมกวางขน และไมสงผลกบหวมนส าปะหลงใหมน าหนกเพมขน หรออาจจะเพมขนเพยงเลกนอย

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

0 100 200 300 400 500 600

น ำหน

กหวม

น(กก

.)

ควำมกวำงทรงพม(ซม.)

16เดอน 11 เดอน

37

กำรเปรยบเทยบควำมสมพนธระหวำงเสนผำนศนยกลำงรอบโคนตนกบน ำหนกของหวมนสดทเกบเกยว 11เดอน และ 16 เดอน แสดงดงภำพท 4-8

ภำพท 4-8 ความสมพนธระหวางโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง

จากภาพท 4.8 กราฟความสมพนธระหวางโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง พบวาเมอระยะเวลานานขนสงผลใหรอบโคนตนใหญขน และสงผลกบหวมนส าปะหลงเมอปลกเปนระยะเวลายาวนานจะสงผลใหน าหนกของหวมนส าปะหลง คงท หรอลดลงอยางเหนไดชด เหนไดจากเมอรอบโคนมคาเทากบ 15 เซนตเมตร น าหนกของมนส าปะหลงทปลก 11 เดอนจะมน าหนกของหวมนสด 11.175 กโลกรม รอบโคนมคาเทากบ 20 เซนตเมตร น าหนกของมนส าปะหลงทปลก 11 เดอนจะมน าหนกของหวมนสด 14.9 กโลกรม มนส าปะหลงทปลก 16 เดอน เมอรอบโคนมคา 15 เซนตเมตร น าหนกของมนส าปะหลงทปลก 16 เดอนจะมน าหนก 9.63 กโลกรม และมนส าปะหลงทปลก 16 เดอน ทมรอบโคน 20 เซนตเมตร จะมน าหนก 12.84กโลกรม จากนนเมอพจารณาตอไปจะพบวาเสนกราฟของน าหนกจะยงสงขนอยางตอเนอง เมอระยะเวลามากขน แตเปอรเซนแปงเมอมนฯ อายระหวาง 12-14 เดอน พบวาไมไดเพมขนหรอลดลง แตเมอผาน 16 เดอน กลบพบวาเปอรเซนแปง จะเรมลดลงอยางตอเนอง เมอระยะเวลามากขน แตน าหนกยงคงเพมขนเหตทเปอรเซนแปงเรมลดลงหลงจากมนฯ อาย 16 เดอน เนองจากหวมนฯ ส าปะหลงมการเปลยนแปลงโครงสรางบางอยางภายใน ไปเปนสงทเรยกวา ไฟเบอร ซงจะมลกษณะแขงและคงจะมองคประกอบและโครงสรางเหมอนกบเนอไม

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

0 10 20 30 40

น ำหน

กหวม

น(กก

.)

รอบโคน(ซม.)

16 เดอน 11 เดอน

38

4.1.4 ควำมสมพนธระหวำงจ ำนวนหวมนกบน ำหนกของหวมนส ำปะหลง

ภำพท 4-9 ความสมพนธระหวางจ านวนหวมนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง

จากภาพท 4-9 กราฟความสมพนธระหวางจ านวนหวมนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง พบวาจ านวนหวมนส าปะหลงมความสอดคลองไปกบน าหนกของหวมนสดในสมการเชงเสนตรงระหวาง น าหนกของหวมน(y) จ านวนหวมน (x) คาความลาดชน (m) และคาคงท (c) มคาเทากบ 0 กลาวคอ จ านวนหวมน 10 หว จะมน าหนกของหวมนส าปะหลง 9.18 กโลกรม และเมอมหวมน 20 หว จะมน าหนก 18.36กโลกรม ดงนนแนวโนมของน าหนกของหวมนส าปะหลงจะเพมขน เมอจ านวนของหวมนเพมขน

y = 0.9189x R² = 0.2491

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

0 5 10 15 20 25

น ำหน

กหวม

น(กก

.)

จ ำนวนหวมน(หว)

39

บทท 5

บทสรป

จากการศกษาผลผลตของหวมนสด ทไดท าการเกบขอมลจากการเจรญเตบโตของหวมนส าปะหลงทง 5 สายพนธ คอ เกษตรศาสตร50 , ระยอง 5 , ระยอง 60 , ระยอง 7 และ ระยอง 9 จากการศกษา ทรงพม สวนสง และเสนผานศนยกลางรอบโคนตน พบวาแนวโนมน าหนกของหวมนส าปะหลงมแนวโนมเพมขนเลกนอย หรอ ไมเพมขนเลยเมอขนาดของทรงพมเพมขน หรอจะกลาวไดวาทรงพมไมมผลตอน าหนกของหวมนส าปะหลงเลยนนเอง จะเหนไดจาก คาสมประสทธการตดสนใจ (R2) โดยพนธระยอง5, ระยอง 60, ระยอง 7, เกษตรศาสตร 50 และ ระยอง 9 มคาเทากบ 0.303 , 0.355 , 0.314 , 0.000 และ 0.000 ตามล าดบ

แนวโนมน าหนกของหวมนส าปะหลงมแนวโนมเพมขนเลกนอย หรอ ไมเพมขนเลยเมอขนาดของสวนสงเพมขน หรอจะกลาวไดวาสวนสงไมมผลตอน าหนกของหวมนส าปะหลงเลยนนเองจะเหนไดจาก คาสมประสทธการตดสนใจ (R2) โดยพนธระยอง5, ระยอง 60, ระยอง 7, เกษตรศาสตร 50 และ ระยอง 9 มคาเทากบ 0.378 ,0.0.326, 0.313 , 0.000 และ 0.000 ตามล าดบ แตหากพจารณาในสวนของโคนตนทง 5 สายพนธทท าการวจยนนสวนใหญโคนตนมผลตอน าหนกของหวมนสดโดยมคาแปรผนตามเชงเสนตรง และแนวโนมน าหนกของหวมนส าปะหลงมแนวโนมเพมขน เมอขนาดของเสนผานศนยกลางรอบโคนตนเพมขน จะเหนไดจาก คาสมประสทธการตดสนใจ(R2) ของพนธ ระยอง 60, ระยอง 7, เกษตรศาสตร 50 มคาเทากบ 0.8100, 0.7600, 0.7610 ในขณะทระยอง 5 และ ระยอง 9 มคาเทากบ 0.4920, 0.1940 จากการวจยท าใหสรปไดวา เราสามารถเกบเกยวมนส าปะหลงไดโดยสงเกตจากขนาดของโคนตนไดในสายพนธระยอง 7 ระยอง 60, เกษตรศาสตร50 นอกจากนในพนธระยอง 5 ระยอง 6 ระยอง 7 สามารถดไดจากความสงของล าตน และทรงพมกวางไดดวย

จากการวจยท าใหพบวาการใชระยะเวลาในการปลกนานขนนนไมสงผลตอทรงพมกวางตอน าหนกของหวมนส าปะหลงเลย ในขณะทการใชระยะเวลาในการปลกนานขนสงผลใหสวนสงของล าตนมสวนสงทเพมขนแตน าหนกของหวมนส าปะหลงคงท หรออาจเพมขนเลกนอย และการใชระยะเวลาในการปลกนานขนจะท าใหเสนผานศนยกลางรอบโคนตนมขนาดเพมขนแตสงผลใหน าหนกของหวมนส าปะหลงยงคงเพมขน พบวาเปอรเซนแปง จะเรมลดลงอยางตอเนอง เมอระยะเวลามากขน จากการท าการศกษาการเจรญเตบโตของมนส าปะหลงสายพนธระยอง5 จะใหผลผลตเปอรเซนตแปง และคณภาพทดเมออาย 8 เดอนขนไป แตมนส าปะหลงพนธระยอง 5 จะมการเจรญเตบโตของสวนเหนอดนนอยลงเมอมอายมากขน โดยเฉพาะอยางยงเมอมอายระหวาง 11-12 เดอน จะมการเจรญเตบโตของหวและมการสะสมแปงในระดบสงสด มนส าปะหลงพนธระยอง 5 ทเตบโตเมอเขาสระยะหนงจะมการเจรญเตบโตในรอบใหม จะดงแปงจากหวไปใชในการเจรญเตบโตในการแตกยอดออนและการแตกกง ท าใหเปอรเซนตแปงในหวต าลง เพราะหวมนส าปะหลงก าลงจะกลายเปนไมเพราะมไฟเบอรหรอกากใยจะมากขนจนกลายเปนรากทภายในมแตเนอไม และในบางครงเปอรเซนตแปงในหวอาจจะต าจากเดม 10 กวาเปอรเซนต

40

ขอเสนอแนะ

1.สามารถท าการศกษาตอยอดโดยการท าแปลงเพาะมนส าปะหลงตนเดยวในกระบะ เพอน ามาศกษาโดยทไมมการขดเพอรกษาโครงสรางของตนมนส าปะหลงไวและท าการ พจารณา โคนตน ทรงพมและรอบโคน เปรยบเทยบกบนาหนก และดปจจยแวดลอมอนๆ เชน ปรมาณน าฝน ดนทใชในการเพาะปลก ความชนในดน ในอากาศ อณหภม และแสง เปนตน

2. จากการศกษาลกษณะทางกายภาพของมนส าปะหลงพบวา ทรงพมและสวนสงไมมผลตอน าหนกของหวมนส าปะหลงเลย ในขณะทโคนตนทง 5 สายพนธ มผลตอน าหนกของหวมนส าปะหลงและมแนวโนมเพมขน เมอขนาดของรอบโคนตนเพมขนนนเอง เราสามารถน าขอสรปนไปท าการวจยตอ โดยพจารณาจากระบบการใหน าตางๆ เชน ระบบน าหยด เปนตน วาระบบใดท าใหการเจรญเตบโตของมนส าปะหลงใชเวลานอยทสดในการไดผลผลตทตองการ โดยใชการสงเกตจากรอบโคนตนมนส าปะหลง

3. ในการท าการศกษาครงตอไปผท าการศกษาควรท าการศกษาปจจยทเกยวของกบการปลกมนส าปะหลง เกยวกบดนทใชในการเพาะปลกมผลมากนอยตอน าหนกของหวมนส าปะหลงทได โดยพจารณาจากโคนตนในการหาแนวโนมน าหนกของหวมนส าปะหลงทไดจากการปลกในดนทตางชนดกน

41

เอกสำรอำงอง

กรมพฒนาทดน. (2554). มนส ำปะหลง. เขาถงไดจาก : http://www.bangkapi.ac.th/MediaOnLine/

weerawanWMD/unit5_part13.htm (วนทสบคนขอมล: 16 พฤศจกายน 2556).

กรมสงเสรมการเกษตร. (2554). โครงกำรสงเสรมกำรเพมประสทธภำพกำรผลตมนส ำปะหลง. เขาถง

ไดจาก : http://www.research.doae.go.th/webphp/filepdf/potato_full.pdf (วนทสบคนขอมล:

16 พฤศจกายน 2556).

กรมวชาการเกษตรกระทรวงเกษตรและสหกรณ. (2552). เลอกพนธมนส ำปะหลงใหเหมำะกบพนท.

มนส าปะหลง ค าแนะน าพนธใหเหมาะกบพนทกจกรรมเครอขายเกษตรกรผปลกมนส าปะหลง.

คณะส ารวจภาวการณผลตและการคามนส าปะหลงฤดการผลต. (2556).กำรส ำรวจภำวกำรณผลตและ

กำรคำมนส ำปะหลงฤดกำรผลต. เขาถงไดจาก : http://www.thaitapiocastarch.org/pdf/crop/

13-14/01.pdf (วนทสบคนขอมล: 16 พฤศจกายน 2556).

กลยา วานชยบญชา. (2550). กำรวเครำะหสถตส ำหรบงำนวจย กรงเทพฯ: บรษท ธรรมสาร.พมพครงท 2.

คนงนจ เสรวงษ. (2548). เอกสำรประกอบกำรสอนวชำ ส.332 กำรวเครำะหกำรถดถอย. ภาค

วชาคณตศาสตรและสถต คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยธรรมศาสตร.

จรงสทธ และอจฉรา. (2554). ควำมส ำเรจของงำนวจยและพฒนำมนส ำปะหลง กรณตวอยำง. เขาถงได

จาก : http://www.tapiocathai.org/Articles/Year52/52_1.pdf (วนทสบคนขอมล:

16 พฤศจกายน 2556).

จรงสทธ ลมศลา และอจฉรา ลมศลา. (2537)ข. ชนดและพนธมนส ำปะหลง. เอกสารวชาการศนยวจย

พชไรระยอง สถาบนวจยพชไร กรมวชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ 210 หนา.

จ าลอง เจยมจ านรรจา. (2547). มนส ำปะหลง. น. 81-93. ใน นพพร คลายพงษพนธ (บรรณาธการ ).

พชเศรษฐกจ. พมพครงท 2. ส านกพมพมหาวทยาลยเกษตรศาสตร กรงเทพฯ.

http://www.research.doae.go.th/webphp/filepdf/potato_full.pdf

http://www.thaitapiocastarch.org/pdf/crop/

http://www.tapiocathai.org/Articles/Year52/52_1.pdf

42

ปยะวฒ พลสงวนและคณะ. (2535). มนส ำปะหลงพนธใหม เกษตรศำสตร 50. รายงานการประชมทาง

วชาการ ครงท 30 สาขาพช มหาวทยาลยเกษตรศาสตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ 752 หนา.

ธดาเดยว มยรสวรรค. (2544). สถตส ำหรบวศวกรรมและวทยำศำสตร.ภาควชาสถตประยกต

คณะวทยาศาสตรประยกต. 317-318 หนา.

ดนย ศภาพร. (2537). พฤกษศำสตร และพนธศำสตรของมนส ำปะหลง. เอกสารวชาการศนยวจยพชไร

ระยอง สถาบนวจยพชไร กรมวชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ 210 หนา.

โสภณ สนธประมา. (2526)ก. ประวตควำมส ำคญ และดนฟำอำกำศทเหมำะสมในมนส ำปะหลง. เอกสาร

เลมท 7 งานทะเบยนและประมวลผลสถต กองแผนงานและวชาการ กรมวชาการเกษตร

กระทรวงเกษตรและสหกรณ 164 หนา.

โสภณ สนธประมา. (2526)ข. ลกษณะทำงพฤกษศำสตรในมนส ำปะหลง. เอกสารเลมท 7 งานทะเบยน

และประมวลผลสถต กองแผนงานและวชาการ กรมวชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและ

สหกรณ 164 หนา.

IX

ภำคผนวก

43

ภำคผนวก

ตารางการเกบขอมลของมนส าปะหลงพนธระยอง 5

ระยอง 5ระยะเวลาปลก 11เดอน 15 วน ตนท ระยะเวลา โคนตน สวนสงของล าตน ทรงพมกวาง น าหนกหวมน

(วน) (cm) (cm) (cm) (kg)

R5-1 345 10 90 110 4 R5-2 345 15 145 180 9 R5-3 345 15 100 90 4 R5-4 345 11 130 120 6 R5-5 345 10 102 26 6 R5-6 345 14 110 95 11 R5-7 345 13 140 130 12 R5-8 345 10 100 90 5 R5-9 345 10 100 90 5

R5-10 345 14 110 130 13 R5-11 345 12 80 110 6.5 R5-12 345 10 130 140 8 R5-13 345 12 110 130 8.5 R5-14 345 10 95 120 5.5 R5-15 345 15 140 150 11 R5-16 345 10 80 150 6 R5-17 345 12 100 140 7 R5-18 345 10 116 135 6.5 R5-19 345 11 120 155 9.3 R5-20 345 11 123 110 8.5 R5-21 345 8 120 140 4 R5-22 345 10 130 150 8 R5-23 345 13 120 160 10.2 R5-24 345 11.5 120 140 7 R5-25 345 11 102 135 8

44

ตารางการเกบขอมลของมนส าปะหลงพนธระยอง 5 (ตอ)

ระยอง 5ระยะเวลาปลก 11เดอน 15 วน ตนท ระยะเวลา โคนตน สวนสงของล าตน ทรงพมกวาง น าหนกหวมน


R5-26 345 10 100 140 8.3 R5-27 345 12 120 145 9.2 R5-28 345 12 110 135 7.5 R5-29 345 12 135 146 9.4 R5-30 345 10 115 110 7.5 R5-31 345 16 155 175 10.6 R5-32 345 12 162 147 8.7 R5-33 345 14.3 148 165 14 R5-34 345 10.5 153 156 9.7 R5-35 345 14.8 186 210 11.3 R5-36 345 13.5 178 193 12 R5-37 345 11.2 158 215 9.5 R5-38 345 12 149 185 10.5 R5-39 345 10 96 193 8.4 R5-40 345 14 220 245 11.6 R5-41 345 16 153 310 13.5 R5-42 345 15 110 180 12.2 R5-43 345 13 147 218 10.4 R5-44 345 11.3 125 176 8.4 R5-45 345 14.1 126 175 12.2 R5-46 345 10 123 164 7.5 R5-47 345 12 134 188 10.4 R5-48 345 15 138 217 12.5 R5-49 345 13 184 220 11.4 R5-50 345 14 190 220 12.8

45

ความสมพนธระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5

ความสมพนธระหวางสวนสงล าตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5

ความสมพนธระหวางทรงพมกวางกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5

y = 0.7455x R² = 0.4923

0

2

4

6

8

10

12

14

16

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


y = 0.0691x R² = 0.3784

0

2

4

6

8

10

12

14

16

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


y = 0.0561x R² = 0.3031

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20

0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


46


ระยอง 60 ระยะเวลาปลก 9เดอน ตนท ระยะเวลา โคนตน สวนสงของล าตน ทรงพมกวาง น าหนกหวมน


R6-1 270 8 70 40 2.3 R6-2 270 7 95 115 3.5 R6-3 270 12 125 138 7.4 R6-4 270 10 110 140 5.5 R6-5 270 11 150 148 6 R6-6 270 15 210 170 10.8 R6-7 270 20 310 380 15 R6-8 270 22 197 234 13.8 R6-9 270 18 225 283 12.4

R6-10 270 19.6 315 358 14.6 R6-11 270 16 190 282 14.2 R6-12 270 13 165 237 15.8 R6-13 270 25 285 315 19.2 R6-14 270 23 254 195 17.2 R6-15 270 24 215 318 17.8 R6-16 270 20 182 230 13.6 R6-17 270 18 192 205 16 R6-18 270 17 184 225 10.2 R6-19 270 19 163 220 11.5 R6-20 270 21 178 219 16.4 R6-21 270 18 196 225 13 R6-22 270 15 143 211 12.8 R6-23 270 20 172 238 14.5 R6-24 270 23 241 352 16.7 R6-25 270 18 196 218 12.3

47


ระยอง 60 ระยะเวลาปลก 9เดอน ตนท ระยะเวลา โคนตน สวนสงของล าตน ทรงพมกวาง น าหนกหวมน


R6-26 270 18 170 210 14.2 R6-27 270 21 184 210 14.2 R6-28 270 24 213 285 18.4 R6-29 270 10 105 120 6.2 R6-30 270 20 160 215 17.9 R6-31 270 22 198 200 17 R6-32 270 14 182 225 9.3 R6-33 270 15 162 243 10.8 R6-34 270 18 195 210 14.5 R6-35 270 17 180 205 9.6 R6-36 270 21 194 242 18.2 R6-37 270 20 148 213 16.4 R6-38 270 22 191 214 18.6 R6-39 270 24 187 230 18.5 R6-40 270 21 150 185 17.2 R6-41 270 25 192 210 17.2 R6-42 270 23 195 220 15.7 R6-43 270 27 292 380 18.5 R6-44 270 23 184 240 16.4 R6-45 270 20 275 372 18.8 R6-46 270 23 275 382 18 R6-47 270 25 172 237 18 R6-48 270 18 192 230 13.9 R6-49 270 22 196 268 17.2 R6-50 270 26 190 384 19.4

48

ความสมพนธระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลง พนธระยอง 60

ความสมพนธระหวางขนาดของสวนสงกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธระยอง 60


y = 0.7468x R² = 0.8103

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20 22

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


y = 0.0726x R² = 0.3268

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20 22 24 26

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300 320 340

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


y = 0.058x R² = 0.3558

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20 22 24

0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


49


ระยอง 9 ระยะเวลาปลก 10 เดอน ตนท ระยะเวลา โคนตน สวนสงของล าตน ทรงพมกวาง น าหนกหวมน


R9-1 300 20 150 215 16.4 R9-2 300 26 170 290 19 R9-3 300 26 162 275 20.3 R9-4 300 25 152 210 20.3 R9-5 300 26 182 245 21.4 R9-6 300 25 168 268 18.2 R9-7 300 25 176 215 19.5 R9-8 300 25 175 280 20.4 R9-9 300 20 184 235 18.2

R9-10 300 19 190 210 11.5 R9-11 300 22 165 235 19.7 R9-12 300 22 195 145 19.4 R9-13 300 25 175 220 20.2 R9-14 300 25 190 200 21.6 R9-15 300 23 180 230 21.4 R9-16 300 25 175 243 20.1 R9-17 300 23 179 294 20.8 R9-18 300 25 195 270 19.2 R9-19 300 25 110 242 19.8 R9-20 300 22 180 231 28.3 R9-21 300 20 223 248 18.8 R9-22 300 24 186 284 19.6 R9-23 300 25 194 155 21.7 R9-24 300 25 196 240 21.6 R9-25 300 25 193 285 20.7

50


ระยอง 9 ระยะเวลาปลก 10 เดอน ตนท ระยะเวลา โคนตน สวนสงของล าตน ทรงพมกวาง น าหนกหวมน


R9-26 300 24 170 234 21.2 R9-27 300 25 180 240 20.3 R9-28 300 25 163 279 22.3 R9-29 300 25 282 235 20.8 R9-30 300 23 175 215 19.2 R9-31 300 25 193 210 21.6 R9-32 300 25 190 271 20.8 R9-33 300 24 195 275 21.7 R9-34 300 25 274 215 19.2 R9-35 300 25 178 235 22.6 R9-36 300 26 174 235 20.4 R9-37 300 25 175 235 21.7 R9-38 300 20 150 215 18.3 R9-39 300 22 185 225 19.8 R9-40 300 20 142 275 18.8 R9-41 300 18 196 225 15.4 R9-42 300 20 176 255 17.2 R9-43 300 22 170 240 19.4 R9-44 300 20 182 296 18.7 R9-45 300 22 182 290 19.2 R9-46 300 25 184 235 21.7 R9-47 300 20 185 210 18.4 R9-48 300 20 170 210 18.6 R9-49 300 20 170 284 19.8 R9-50 300 22 170 285 18.8

51




y = 0.8531x R² = 0.194

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


y = 0.1076x R² = -1.517

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


y = 0.0807x R² = -1.388

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30

0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


52

ตารางการเกบขอมลของมนส าปะหลงพนธเกษตร 50

เกษตรศาสตร 50 ระยะเวลาปลก 6 เดอน 18 วน ตนท ระยะเวลา โคนตน สวนสงของล าตน ทรงพมกวาง น าหนกหวมน


K-1 198 8 310 100 4.6 K-2 198 8 320 90 5.8 K-3 198 10 310 94 6.3 K-4 198 12 262 98 8.7 K-5 198 15 282 124 7.7 K-6 198 15 290 120 7.4 K-7 198 18 310 125 6.8 K-8 198 15 189 115 6.3 K-9 198 15 176 97 6.7 K-10 198 10 270 95 6.4 K-11 198 15 260 92 9.3 K-12 198 20 270 50 14.1 K-13 198 25 280 87 16.4 K-14 198 25 192 78 14.8 K-15 198 25 290 96 16.3 K-16 198 25 284 113 14.8 K-17 198 25 295 87 15.1 K-18 198 27 248 63 25.7 K-19 198 25 263 58 16.4 K-20 198 22 274 58 18.3 K-21 198 20 254 80 16.2 K-22 198 23 219 97 20.3 K-23 198 20 219 98 18 K-24 198 25 243 115 21.6 K-25 198 26 246 98 22.7

53

ตารางการเกบขอมลของมนส าปะหลงพนธเกษตร 50 (ตอ)

เกษตรศาสตร 50 ระยะเวลาปลก 6 เดอน 18 วน ตนท ระยะเวลา โคนตน สวนสงของล าตน ทรงพมกวาง น าหนกหวมน


K-26 198 25 218 100 21.4 K-27 198 21 235 93 15.1 K-28 198 25 215 75 18.9 K-29 198 25 224 86 22.3 K-30 198 25 263 70 22.6 K-31 198 25 219 75 21.7 K-32 198 23 245 100 16.3 K-33 198 25 215 82 22.8 K-34 198 20 264 85 16.2 K-35 198 18 240 8.5 12.4 K-36 198 26 264 93 23.3 K-37 198 25 235 85 22.3 K-38 198 20 295 105 18.2 K-39 198 24 218 110 20.7 K-40 198 25 200 9 22.3 K-41 198 25 234 90 22.6 K-42 198 23 210 11.5 16.8 K-43 198 20 220 92 14.2 K-44 198 22 250 95 18.5 K-45 198 25 250 110 22.3 K-46 198 25 215 150 22.6 K-47 198 25 240 95 20.4 K-48 198 22 230 100 18.4 K-49 198 20 247 110 16.7 K-50 198 28 285 100 24.2

54

ความสมพนธระหวางขนาดของโคนตนกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธเกษตร 50

ความสมพนธระหวางขนาดของสวนสงกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธเกษตร 50

ความสมพนธระหวางทรงพมกวางกบน าหนกของหวมนส าปะหลงพนธเกษตร 50

y = 0.7868x R² = 0.76

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


y = 0.0633x R² = -0.411

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300 320 340

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


y = 0.1658x R² = -0.887

0 2 4 6 8

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28

0 30 60 90 120 150 180

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


55


ระยอง 7ระยะเวลาปลก 13 เดอน 20 วน ตนท ระยะเวลา โคนตน สวนสงของล าตน ทรงพมกวาง น าหนกหวมน


R7-1 410 6 85 115 2.2 R7-2 410 6 100 100 2.7 R7-3 410 6 110 120 2.3 R7-4 410 10 120 115 4.8 R7-5 410 8 128 142 3.1 R7-6 410 9 100 146 9.4 R7-7 410 10 100 119 4.6 R7-8 410 10 113 121 4.2 R7-9 410 10 129 100 4.3 R7-10 410 12 100 123 6.3 R7-11 410 10 152 110 3.5 R7-12 410 10 143 100 3.6 R7-13 410 13 125 80 4.7 R7-14 410 15 92 115 4.5 R7-15 410 13 90 112 5.1 R7-16 410 10 84 106 3.2 R7-17 410 10 113 92 3.6 R7-18 410 8 72 115 2.4 R7-19 410 14 100 118 5.8 R7-20 410 15 105 94 6.2 R7-21 410 15 166 110 5.3 R7-22 410 10 111 78 3.2 R7-23 410 13 123 112 6.2 R7-24 410 10 94 100 3.1 R7-25 410 12 118 70 5.4

56


ระยอง 7ระยะเวลาปลก 13 เดอน 20 วน ตนท ระยะเวลา โคนตน สวนสงของล าตน ทรงพมกวาง น าหนกหวมน


R7-26 410 10 93 100 3.4 R7-27 410 15 115 134 7.2 R7-28 410 11 122 90 4.3 R7-29 410 10 141 123 3.6 R7-30 410 13 152 100 6.7 R7-31 410 10 140 98 3.2 R7-32 410 12 160 137 5 R7-33 410 14 150 143 7.1 R7-34 410 17 182 110 6 R7-35 410 20 182 153 9.7 R7-36 410 22 174 161 10.5 R7-37 410 25 186 140 11.4 R7-38 410 20 143 152 10.4 R7-39 410 17 100 95 8.7 R7-40 410 15 145 120 6.3 R7-41 410 22 160 144 9.2 R7-42 410 20 191 123 8.8 R7-43 410 15 130 116 5.6 R7-44 410 12 112 96 5.3 R7-45 410 10 115 90 3.2 R7-46 410 10 100 80 4.3 R7-47 410 10 120 93 3.8 R7-48 410 12 119 100 5.2 R7-49 410 15 143 164 7.2 R7-50 410 10 123 135 4.2

57




y = 0.4328x R² = 0.7613

0

2

4

6

8

10

12

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


y = 0.0432x R² = 0.3134

0

2

4

6

8

10

12

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


y = 0.0478x R² = 0.3143

0

2

4

6

8

10

12

0 30 60 90 120 150 180

น ำหน

กของ

หวมน

(กโลกร

ม)


58

ตารางการเกบขอมลของมนส าปะหลงพนธระยอง 7 (16 เดอน)

ตนท ความสง กวาง รอบโคน น าหนกรวม จ านวนหวมน 1 375 170 20.5 11.7 11 2 338 140 24 9 13 3 298 172 24 8.1 13 4 308 220 20 13.2 23 5 297 140 19 10.5 13 6 346 290 18 13.7 17 7 304 240 18 11.9 14 8 334 250 17 11.8 12 9 273 160 16 11.1 16

10 302 95 16 5.3 12 11 334 208 15 9.7 10 12 380 520 37 42.9 21 13 368 140 20 12.6 16 14 300 130 19 7.9 10 15 300 220 18 10.1 16 16 305 200 20 12.2 16 17 320 170 20 11.4 17 18 304 120 12 6.7 16 19 190 50 15 4.8 9 20 390 300 32 22.5 22 21 235 140 17 4.5 10 22 370 200 22 10.9 16 23 206 160 17 8.2 14 24 320 300 22 15.4 10 25 320 270 16 7.2 9 26 300 235 17 33.9 11 27 335 230 23 14.3 15 28 395 270 17 9.2 8 29 320 170 16 7 8 30 350 260 24 22.1 11 31 240 200 16 7 10 32 245 200 12 4.2 9 33 310 310 20 11.9 9 34 340 370 23 16.3 18 35 270 220 20 5.4 10 36 335 360 20 14.9 12 37 350 200 20 15.1 17 38 340 150 22 14.3 11 39 300 230 16 3.8 7 40 180 60 14 1.7 5

59

ความสมพนธระหวางความสงกบน าหนกหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5 (16 เดอน)

ความสมพนธระหวางความกวางทรงพมกบน าหนกหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5 (16 เดอน)

y = 0.0392x R² = 0.1958

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

0 100 200 300 400 500

น ำหน

กหวม

น(กก

.)

ควำมสงของล ำตน(ซม.)

y = 0.0566x R² = 0.4693

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

0 100 200 300 400 500 600

น ำหน

กหวม

น(กก

.)

ควำมกวำงทรงพม(ซม.)

60

ความสมพนธระหวางรอบโคนกบน าหนกหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5 (16 เดอน)

ความสมพนธระหวางจ านวนหวมนกบน าหนกหวมนส าปะหลงพนธระยอง 5 (16 เดอน)

y = 0.6428x R² = 0.3998

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

0 5 10 15 20 25 30 35 40

น ำหน

กหวม

น(กก

.)

รอบโคน(ซม.)

y = 0.9189x R² = 0.2491

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

0 5 10 15 20 25

น ำหน

กหวม

น(กก

.)

จ ำนวนหวมน(หว)

ที่ 3/2556 - kasetsart universityirre.ku.ac.th/project/pdf/255603.pdfโครงงานว...

Documents