The top documents of gallo-rocky
Productos Mínimamente Procesados
1.546 views
Mercadotecnia [Pan al Vapor]
285 views
Electroforesis [Bioseparaciones Mecánicas]
1.146 views
Patentes
1.126 views
Confitería [Gomas y Jaleas]
946 views
Envases y Embalajes [Aluminio]
819 views
Evaluación Sensorial de los Alimentos [Textura]
2.982 views
Fabricación de Mermelada
3.273 views
Aldehidos y Cetonas
7.122 views
Reacción de Maillard
985 views
Productos Fermentados
808 views
Deshidratación de los Alimentos
23.385 views