unità 6. l'importante è mangiare bene

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Unità 6. L’Importante è mangiare bene! mangio – mangi – mangia – mangiamo – mangiate – mangiano Mettere Mettere le le mani mani sul sul fuoco fuoco per per …. Unit Unità 6. 6. L’ importante importante è mangiare mangiare bene bene! Tema: abitudini alimentari Obiettivi: dare consigli, parlare delle proprie abitudini alimentari, esprimere il proprio parere, esprimere un giudizio sui cibi. Espressioni utili / lessico: Sono a dieta Che dovrei fare secondo te? Le diete non servono a niente. Mah, dipende. Hai ragione. E’ importante quello che mangi. L’insalata è insipida / salata /sana La bistecca è cruda / dura / buona … Il pollo è piccante / bruciato /squisito / grasso … Avere un debole per … Io le consiglierei di + infinito … Grammatica: imperativo confidenziale (forma affermativa e negativa), il verbo servire, posizione del pronome con l’imperativo.

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Page 1: Unità 6. L'importante è mangiare bene

Unità 6. L’Importanteè mangiare bene!mangio – mangi – mangia – mangiamo – mangiate – mangiano

MettereMettere le le manimani sulsul fuocofuoco perper ……..

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

Tema: abitudini alimentari

Obiettivi: dare consigli, parlare delle proprie abitudini alimentari, esprimere il proprioparere, esprimere un giudizio sui cibi. 

Espressioni utili / lessico:•Sono a dieta•Che dovrei fare secondo te?•Le diete non servono a niente.•Mah, dipende. Hai ragione.•E’ importante quello che mangi.•L’insalata è insipida / salata /sana•La bistecca è cruda / dura / buona …•Il pollo è piccante / bruciato /squisito / grasso …•Avere un debole per …•Io le consiglierei di + infinito …

Grammatica: imperativo confidenziale(forma affermativa e negativa), il verbo servire, posizione del pronome con l’imperativo.

Page 2: Unità 6. L'importante è mangiare bene

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

AntipastiPrimipiatti

Secondipiatti

ContorniDessert

Lo Lo spritzspritz

AffettatiAffettati mistimisti / / affettareaffettare: : tagliaretagliare a a fettefette

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

AntipastiPrimipiatti

Secondipiatti

ContorniDessert

La La cotolettacotoletta allaalla milanesemilanese

Spaghetti Spaghetti aiai fruttifrutti di maredi mare

TortelliniTortellini in in brodobrodo

FagioliFagioli

Page 3: Unità 6. L'importante è mangiare bene

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!PeperoniPeperoni

Ipotesi per conversazioni•Cucinare senza fuoco•Turismo gastronomico•Mangiar bene e spendere poco•Che tipo di ricetta potrebbero esserci in questolibro?•Che piatto consigliereste a chi vuol mangiarbene e spendere poco?

Ricerca nei testi l’equivalente delle seguentiespressioni:1)Il momento in cui si mangia2)Una persona che non mangia carne3)Non mangiare a pranzo o a cena4)Un altro modo per dire andare al ristorante o in pizzeria

Lo Lo strudelstrudel

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!PeperoniPeperoni

Non esagerare!Esercizio 3. pagina 68

Obiettivo: Dare consigli, reagire ai consigli dell’altro. Imperativo  confidenziale affermativo e negativo, il verbo servire.

Verifica della comprensione:a.Barbara mangia solo …b.Secondo Francesca per dimagrire bisogna …c.Barbara dovrebbe bere …d.Barbara dovrebbe …

Lo Lo strudelstrudel

BIBLIOGRAFIA:Balí, M. e Rizzo, G.,

Espresso 2. Corso di italiano. Alma Edizioni.

Page 4: Unità 6. L'importante è mangiare bene

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!Mangia meno dolci!Esercizio 4, pagina 69. Mangia meno dolci!

•Limita zuccheri e grassi!•Varia la dieta!•Conta le calorie!•Esci!•Non bere troppi alcolici! •Non mangiare tanta carne!•Fa’ le scale invece di prendere l’ascensore!•Non mangiare solo insalata!•Non usare troppo burro!•Bevi più acqua!•Non comprare cioccolata!•Fa’ jogging!•Cammina invece di prendere la macchina!•Come mai cosí tant’acqua?

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

La La piramidepiramide alimentarealimentare1º gruppo: riso, pasta, pane e cereali2º gruppo: insalata, frutta, carote, pomodori (ortaggi)3º gruppo: pesce, latte, yogurt, formaggio, uova, carne4º gruppo: burro, cioccolata, gelato

I pasti principali in Italia sono due: il pranzo e la cena. Il pranzo (dalle ore 13.00 alle 14.00) ha una importanza particolare nei giorni di festa. Le fabbriche, gli uffici, le scuole, i negozisono chiusi. La famiglia al completo, libera da differenti impegni di lavoro, si ritrova unita a tavola. Il pranzo di una famiglia media comprende in genere:1)Un primo piatto di pasta con salsa / sugo (maccheroni, o spaghetti, tagliatelleo rigatoni o tortellini o lasagne o risotto)2)Un secondo piatto di carne varia o pesce, con contorno di verdura cotta o insalata3)Dolce o frutta fresca di stagione

BIBLIOGRAFIA:Balí, M. e Rizzo, G.,

Espresso 2. Corso di italiano. Alma Edizioni.

Page 5: Unità 6. L'importante è mangiare bene

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

IlIl tipicotipico pasto italianopasto italianoIl tipico pasto italiano consiste di un “primo piatto”, detto anche “primo” (pasta, risotto, minestre, ecc.), un “secondo piatto”, chiamato di solito “secondo” (carne, pesce, ecc.) accompagnato da un “contorno” (di verdure). Segue poi “il dessert” (frutta, dolce, d’estate il gelato). Dividete i seguenti piatti, che sono tutti comuni nella nostra cucina, in “primi” (P), “secondi” (S), “contorni” (C) e “dessert” (D).

•Macedonia•Crostata•Fegato alla veneziana•Lasagne al forno•Bollito misto•Fagioli all’uccelletto•Cappelletti in brodo•Risotto•Peperonata•Tartufo•Spaghetti ai frutti di mare

BIBLIOGRAFIA:Stefancich, G. Cose d’Italia tra lingua e cultura.

Bonacci editore. Roma

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

Per dimagrire …Esercizio 6, pagina 70•Esercitare il verbo servire, non ci saranno solo soluzioni univoche•Esempi: le diete non servono a niente =  Le diete sono assolutamente inutili•Non ti serve a niente mangiare solo uno yogurt = E’ assolutamente inutile mangiare solo uno yogurt.

BIBLIOGRAFIA:Balí, M. e Rizzo, G.,

Espresso 2. Corso di italiano. Alma Edizioni.

Page 6: Unità 6. L'importante è mangiare bene

SPAZIO ATTIVITÁ;  Cosa dici per:

• Esprimere un gusto: amo, mi piace, mi piacciono (piacere primo grado, amare secondogrado, adorare terzo grado).

• Esprimere un desiderio: vorrei, vi prego di …• Mi piace leggere• Mi piace la musica italiana• Mi piacciono le canzoni italiane

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

Esempi:Cosa dici per;

• Esprimere un gusto: Io amo la verduraA me piace la verduraMi piacciono le verdure

IlIl cavolfiorecavolfiore –– i i cavolfioricavolfiori

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

Page 7: Unità 6. L'importante è mangiare bene

Esempi:Cosa dici per;

• Esprimere un gusto: Io amo la verduraA me piace la verduraMi piacciono le verdure

UnitUnitàà 4. Tempo libero4. Tempo libero

Le Le legumilegumi: : esempioesempio, le , le lenticchielenticchie

Page 8: Unità 6. L'importante è mangiare bene

SPAZIO ATTIVITÁ;  Preposizioni articolate

Bibliografia:Mezzadri,  Marco. “Grammaticaessenziale della linguaitaliana  con  esercizi”.  Guerra Edizioni.

DA  + …DAProvenienza:con nomi di persona:Ricevo un libro da Maria. - Hai molti saluti da Carlo.con nomi di città:Ricevo un libro da Milano. - Aspetto un telegramma da Parigi.Quando esprimo moto da luogo da persona:Ritorno in questo momento da Maria.Ritorno in questo momento da Firenze.

Page 9: Unità 6. L'importante è mangiare bene

DA  + …Quando esprime moto verso persona:Vado da Maria. - Ritorno fra cinque minuti da Maria. -Vengo anch’io questa sera da Maria.Quando esprime stato in luogo:Dormo da Giovanni. – Pranzo da Teresa. – Passo la sera da Luigi.Quando esprimo lo scopo e l’attitudine:Ecco la mia mạcchina da cuccire. - Desịdero un servizioda caffè.

dal giardinodall’albergodall’Istitutodallo ziodall scolarodalla cạmeradal mẹdicodall’ammalatodall’ingegneredallo ziodallo scolarodalla signoradall’amicadalla zia

Vengo + …

Preposizioniarticolate

Page 10: Unità 6. L'importante è mangiare bene

Vado dal fruttivendolo

Vado dal fioraio

Page 11: Unità 6. L'importante è mangiare bene

Vado all’alimentare

Page 12: Unità 6. L'importante è mangiare bene

Vado dal macellaio

Vado dal fioraio

Page 13: Unità 6. L'importante è mangiare bene

Vado in biblioteca

Vado al bar

Page 14: Unità 6. L'importante è mangiare bene

Vado dal tabaccaio

Vado dal panettiere

Page 15: Unità 6. L'importante è mangiare bene

Vado dal parruchiere

Vado alla stazione di servizioVado dal benzinaio

Page 16: Unità 6. L'importante è mangiare bene

La La melanzanamelanzana –– Le Le melanzanemelanzane

Mi Mi piaccionopiacciono i i cerealicereali

Mi Mi piacepiace ……

Page 17: Unità 6. L'importante è mangiare bene

L’aglio

Gli agli

L’arancia

Le arancie

Page 18: Unità 6. L'importante è mangiare bene

L’uva

Grappolod’uva

Page 19: Unità 6. L'importante è mangiare bene

Approfondimenti: I mestieri

ZuccherofilatoLo zampognaro

http://www.iltempodellarte.it/Il sarto

Il pescivendolo

Il meccanico

Page 20: Unità 6. L'importante è mangiare bene

Il macellaio

Il barbiere

lo spazzacamino

Il fotografo

Il portabagagliIl facchino

Page 21: Unità 6. L'importante è mangiare bene

Vi invitiamo alla visione del film…

“Pane, amore e fantasia” (1953)Giorno: Il prossimomercoledì,17 marzo

Orario: dalle ore 20.30

Luogo: Sala Capitol, (Cinema CAJADUERO, vicino a piazza maggiore)

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!Riscopri il gusto della tavola!Esercizio 8, pagina 70

SLOW FOOD: è un movimento internazionale nato in Francia (Parigi) alla fine degli anni ’80 che, come dice il nome stesso, vuole contrapporsi al fast food. I principi della “filosofia” dello slow food sonoappunto riassunti nel testo presentato: recupero delle vecchie tradizioni culinarie, attenzione a quello che si mangia, sostegno dei prodotti locali, recupero di prodotti gastronimici “in viad’estinzione”, ecc. La sede principale è in Bra, in Piemonte. Altre sedi sono state aperte in Svizzera, in Germania e negli USA, a New York. BIBLIOGRAFIA:

Balí, M. e Rizzo, G.,Espresso 2. Corso di italiano. Alma Edizioni.

Page 22: Unità 6. L'importante è mangiare bene

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!Riscopri il gusto della tavola!Esercizio 8, pagina 70

SLOW FOOD:La struttura associativa di SlowFood consta di 65.000 membri in 45 paesi del mondo, organizzati in 560 convivia (delegazioni in territorio).Il movimento si è esteso negli ultimi annianche ad altri paesi europei. In Italia i socisono 35.000 circa e i convivia (che in Italia si chiamano condotte) sono 340. Nel resto del mondo sono 220 circa e continuano ad aumentare.

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

SLOW FOOD:Le condotte, in Italia, e i convivia, nel mondo sono le radici di Slow Food sul territorio: interpretano e rappresentano a livello locale la filosofiadell’associazione.Responsabile della condotta o convivium è il fiduciario o convivium leader, il quale, facendo da tramite tra gliassociati e la sede centrale, organizza per i sociappuntamenti e iniziative enogastronomiche, crea momenti di convivialità valorizzando i prodotti e promuovendo artigiani e cantine del territorio.

BIBLIOGRAFIA:Balí, M. e Rizzo, G.,

Espresso 2. Corso di italiano. Alma Edizioni.

Page 23: Unità 6. L'importante è mangiare bene

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

SLOW FOOD:Propone corsi di degustazione e Laboratori del

Gusto, facilita la conoscenza di nuove realtàenogastronomiche e quella di prodotti e cucine di altre zone. Educa al gusto, insomma.

BIBLIOGRAFIA:Balí, M. e Rizzo, G.,

Espresso 2. Corso di italiano. Alma Edizioni.

Segna con una X, l’affermazione corretta.Il testo dice che non si dovrebbe / dovrebbero:a.Mangiare velocementeb.Mangiare da solic.Mangiare in piedid.Mangiare mentre si ascolta la radioe.Guardare la TV mentre si mangiaf.Fare la spesa al supermercatog.Comprare prodotti senza leggere le etichetteh.Comprare prodotti del propio paese

Risposte in coppia (a, c, e, g)

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!Riscopri il gusto della tavola!Esercizio 8, pagina 70

IMPERATIVO CONFIDENZIALE: Raddoppiamento dellaconsonante del pronome diretto in unione con un imperativo monosillabico. Per automatizzare l’utilizzo del imperativo confidenziale si deve esercitare in combinazione con i pronomi.

*Con la forma negativa i pronomi possono seguirel’imperativo e formare con esso una sola parola o precederlo; non lo prendere! Non prenderlo!

•CI, locativo: A scuola vacci a piedi!•NE, partitivo: di mele prendine un chilo! BIBLIOGRAFIA:

Balí, M. e Rizzo, G.,Espresso 2. Corso di italiano. Alma Edizioni.

Page 24: Unità 6. L'importante è mangiare bene

LL’’imperativoimperativoE’ il modo del verbo che serve per:

•esprimere un ordine, un comando.Sta’ zitto!

Esci immediatamente!

•esprimere un suggerimento, un invito.Per favore, ascolta quello che dico.Su, prendi ancora un po’ di pollo!

are + ere + are + ere + ireirepres. indic. vs. imperativo

Page 25: Unità 6. L'importante è mangiare bene

LL’’imperativoimperativoirregolareirregolare

AndareAndare DareDare StareStare DireDire FareFare AvereAvere EssereEssere InfinitoInfinito

VaVa’’

AndateAndateDaDa’’

DateDateStaSta’’

StateStateDiDi’’

DiteDiteFaFa’’

FateFateAbbiAbbi

AbbiateAbbiateSiiSii

SiateSiate

imperativoimperativo

vacci, dammi, dalle

stammi dillo, dille facci, fammi, falle

Con i cinque verbiandare, dare, dire, fare, stare, se l’imperativo di 2a persona singolare(tu) è unito a un pronome personale,la consonante di questopronomepronome raddoppiaraddoppia..

LL’’imperativoimperativopronominalepronominaleQuando si usa l’imperativo con un pronome personale diretto o indiretto, questo si

mette dopo l’imperativo e forma con esso una sola parola.

Indicativo Tu lo compri Tu li guardi! Tu ci porti! Voi le pagate!

Imperativo Compralo! Guardali! Portaci! Pagatele!

Page 26: Unità 6. L'importante è mangiare bene

per il tu: con non + infinitoVieni! Non venire!

per il Lei: con non + congiuntivo presenteVenga! Non venga!

per il voi: con non + imperativoVenite! Non venite!

LL’’imperativoimperativoirregolareirregolare

Trasforma le seguenti frasi

all’imperativonegativo.

1. Smetti di studiare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. Compra i francobolli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. Andate al supermercato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4. Butta la pasta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5. Mangia il cioccolato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Page 27: Unità 6. L'importante è mangiare bene

Infinito                                 ImperativoTu        Voi

• 1. scrivere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .• 2. ritornare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .• 3. studiare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .• 4. dormire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .• 5. telefonare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .• 6. fare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .• 7. andare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .• 8. ascoltare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .• 9. tagliare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .• 10. pagare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

LL’’imperativoimperativoregolareregolare

PRONOMI DIRETTI

LO LA

LI LE

Page 28: Unità 6. L'importante è mangiare bene

PRONOMI INDIRETTI

MI A me

TI  A te

GLI A lui, a loro

LE A lei

CI A noi

VI A voi

•I pronomi indiretti si usano prima del verbo:

Esempio: Telefoni a tuo fratello? Si, gli telefono

PRONOMI INDIRETTI

Esempi:

Scrivi a tua sorella? Si, le scrivo

Rispondi ai tuoi genitori? Si, gli rispondo

Quando mi telefoni? Posso telefonarti domani / Ti possotelefonare domani

Devi scrivere a Maria? Si, devo scriverle / Si le devo scrivere.

Page 29: Unità 6. L'importante è mangiare bene

PRONOMI DIRETTI E INDIRETTIPRONOMI PERSONALI SOGGETTO

PRONOMI PERSONALI 

COMPLEMENTO OGGETTO DIRETTODIRETTO

PRONOMI PERSONALI 

COMPLEMENTO OGGETTO INDIRETTOINDIRETTO

PRONOMI POSSESSIVI

IO, TU, LUI, lei, LEI, NOI, VOI, LORO

LA, LE, LI, LO, L’

MI, TI, GLI, LE, CI, VI

MIO, TUO, SUO, NOSTRO, VOSTRO, LORO …

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!Esercizio 12. Brunch & tortellini•Scusa, mi  spieghi perché i  tortellini li fai a mano? Ma non  potevi comprare quelli già pronti al supermercato?•E  certo,  tu  compreresti tutto giàpronto!  Per  fortuna  non  la  pensanotutti come  te, altrimenti la pasta  fattain  casa  non  la  saprebbe fare piùnessuno!•Hmm … poco male!•Va be’, lasciamo perdere che è meglio. Prendimi la farina va’!•E poi perché non abbiamo organizzatoun  brunch?  Io  questi pranzi a  base  di pasta e arrosti li trovo così noiosi!•Ah, si?•Sì,  si  sta seduti per quattro ore  a tavola a  chiacchierare e  si  mangianosempre le stesse cose!

•Si? E dimmi, cosa ti piacerebbe?•Mah, che ne so! Un brunch, un pranzo a base di sushi … insomma qualcosa di originale!•Ah,  e  tu  un  pezzo di  pesce crudo  lo  chiamioriginale? Ma fammi il piacere!•Beh,  sicuramente più originale di una  lasagnao di uno stupido risotto!•Ma che dici! Tu non sai neanche como si fa un risotto!  Guarda,  cambiamo argomentoaltrimenti mi arrabbio!•No,  no,  invece!  Il punto  è che siete  deiconservatori, siete contro la modernità!•Ah, e tu mangiare hamburger in un fast food lo chiami essere moderni?  Beh,  allora  preferiscoessere “antica”.

Page 30: Unità 6. L'importante è mangiare bene

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!•E infatti!•Parlate di modernità e non sapete neancheprepararvi un piatto di spaghetti al pomodoro! Lasciamo stare va che è meglio!•No, no, parliamone invece … tu sai cos’è ilcuscus?•Beh, cosa c’entra il cuscus adesso?•Ma dimmi, l’hai mai mangiato?•Certo che l’ho mangiato! Il cuscus non è un piattomoderno, fa parte anche della cucina siciliana. •Hmmmm….•E poi tu forse non hai capito che io non sonocontro la cucina di altri paesi…•Ah, no?•Eh, no. Io sono solo contro questa cucina veloce. E poi scusa a me cucinare piace, e mi piaccionoanche questi pranzi domenicali che durano delleore…•Va be’ contenta tu …

Soluzione:a.Sìb.Noc.Sìd.Noe.Sìf.Nog.Noh.Si

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

Cucina tradizionale?Cucina tradizionale?No, grazie, la No, grazie, la preferisco esotica. preferisco esotica. Fare una discussione sulla base delle domande.

Page 31: Unità 6. L'importante è mangiare bene

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

Linguaggio figuratoNella conversazione quotidiana,  si nominano molti cibi  in  sensofigurato. Stabilite che cosa voglionodire metaforicamente le  parole in corsivo nelle frasi che seguono:

a.Il tuo arrivo è stato come il cacio sui maccheronib.Sei un pezzo di panec.Quel film è un polpettoned.La sua conferenza è stata un minestronee.Hai fatto una frittata

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

Linguaggiofigurato•Essere pane e  cacio; andareperfettamente d’accordo.•Essere un  polpettone;  opera letteraria  o  cinematografica farraginosa e disordinata.•Essere un minestrone; insieme confuso ed eterogeneo. •Fare  una  frittata;  combinare un  grosso  guaio,  non  sempre riparabile.

Page 32: Unità 6. L'importante è mangiare bene

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

Linguaggio figuratoI modi di preparazione dei cibi (“cuocere”, “bollire”, “friggere”, “arrostire”) ci fornisconoespressioni che usiamometaforicamente con altrisignificati. 1.Che cosa bolle in pentola?2.Lei parlava e lui bolliva3.Vai a farti friggere4.Non friggere così5.Siamo fritti6.E’ una storia fritta e rifritta7.Lascialo cuocere nel suo brodo8.È cotto9.È tutto fumo e niente arrosto10.In tutte le salse

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

Produzione orale:Interazione con un/a compagno/a‐Organizzare una colazione a casa vostra per degliamici‐Preparare la lista spesa

Page 33: Unità 6. L'importante è mangiare bene

BorseBorse di di studiostudio in in

ItaliaItaliahttp://http://borseonline.esteri.itborseonline.esteri.it

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

Linguaggio figuratoLe  insalate crude si condiscono –all’ultimo momento –con olio d’oliva, aceto di vino e sale. Secondo una regolascherzosa,  per condire bene un’insalata sono“necessarie” quattro persone:  un  pazzo,  un  avaro,  un saggio e un prodigo. Decidete voi,  senza sbagliare,  chideve fare cosa. 

1.L’olio deve essere versato da un …2.L’aceto deve essere versato da un …3.Il sale deve essere aggiunto da un …4.Il tutto deve essere mescolato da un …

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UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

Linguaggio figuratoLe  insalate crude si condiscono –all’ultimo momento –con olio d’oliva, aceto di vino e sale. Secondo una regolascherzosa,  per condire bene un’insalata sono“necessarie” quattro persone:  un  pazzo,  un  avaro,  un saggio e un prodigo. Decidete voi,  senza sbagliare,  chideve fare cosa. 

1.L’olio deve essere versato da un … prodigo2.L’aceto deve essere versato da un … avaro3.Il sale deve essere aggiunto da un … saggio4.Il tutto deve essere mescolato da un … pazzo

UnitUnitàà 6. 6. LL’’importanteimportante èè mangiaremangiare benebene!!

Gli “gnocchi” sono un primo piatto. La tradizione (non moltorispettata) vuole che gli gnocchi si mangino di giovedì. Prima di  sperimentare la  seguente ricetta,  inserite le  parolemancanti negli spazi lasciati vuoti.

Gnocchi  di  patate.  Per  6  ____________,  lessate 2  chili  di __________________,  passatele al  setaccio mentre sonoancora  _____________  e,  quando saranno raffreddate, impastatele con 300 _________ di farina e il sale necessariofino a ottenere un  impasto morbido e omogeneo. Lavoratel’impasto con le mani, formando dei blocchetti lunghi circa 2  _________ e premete con  l’indice nel mezzo di ogni gnoccoin modo da renderlo appena concavo. 

Passate gli gnocchi  nella ____________  per evitare  che si attacchino fra loro.  Fate intanto bollire molta_____________ salata. Versateci dentro gli ___________, pochi alla volta e scolateliappena torneranno a galla. Conditeli con abbondante sugo. 

•Persone•Patate•Calde•Grammi•Centimetri•Farina•Acqua•Gnocchi

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RINFORZO: L’IMPERATIVOLaura ha appena controllato la cottura del ciambellone in forno: èancora crudo. Chiude il forno e dice al suo amico Juan:“Mi dispiace Juan, è presto! Bisogna aspettare ancora per mangiare un buon ciambellone".Poi, mentre pulisce la cucina, continua il discorso lasciato prima: "Allora capito? Non devi fare così! Non chiamarla ogni giorno. Non devi essere insistente. (Essere) …… paziente! In Italia la gente dice: ‘se son rose, fioriranno’".Juan gli ha raccontato la sua situazione sentimentale ed è chiaro che ha perso completamente la testa per una ragazza. Juan, ascoltate le parole di Laura, risponde:“È vero, hai ragione, ma a me non piace aspettare. Divento pazzo, quando aspetto. Ad esempio, non sopporto le file. Ieri aspettavo il mio turno alla cassa del supermercato e dopo cinque minuti di fila ero fermo ancora allo stesso posto: la cassiera parlava con la collega vicina senza pensare alla clientela. Volevo andare lì e gridare: ‘Cosa fate? Io non ho tempo da perdere. (Lavorare) ……!’ Per fortuna non l’ho fatto: la cassa era rotta e hanno dovuto chiamare un tecnico.”

“Hai visto?! Hai fatto bene a non partire in quarta. Prima di agire, conta sempre fino a dieci. (Provare) ……! Un respiro profondo e: uno, due, tre… fino a dieci. ” suggerisce Laura.“Lo farò! Ho fatto troppe cose sbagliate seguendo d’impulso le mie emozioni. Ora devo usare il cervello.” dice Juan.“Bravo, non essere precipitoso e impaziente. E soprattutto: (avere) …… fiducia! Questa è la strada giusta per conquistare una donna.”sancisce Laura. Poi aggiunge, mentre asciuga le pentole:“Juan, (prendere) …… il ciambellone in forno! Sarà cotto ora. Abbiamo aspettato il tempo giusto.”Tutta la cucina è invasa del buon profumo del dolce. Juan contento tira fuori il ciambellone dal forno, poi dice:“Mi hai convinto! Meglio aspettare il punto giusto di cottura. Ogni cosa ha il suo tempo!”

RINFORZO: L’IMPERATIVO

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Come Come scriverescriverecorrettamentecorrettamenteuna una letteralettera??

Italiano Livello A1 – Corso 2008/’09

1) SPAZIO ATTIVITÁ;

UnitUnitàà 5. In albergo5. In albergo

2) BIBLIOGRAFIA:Guastalla,  Carlo.  Giocare con la  scrittura.  Attività e  giochiper scrivere in  italiano.  Alma Edizioni. 

http://http://slideshare.netslideshare.net//italianoeoiplasenciaitalianoeoiplasencia

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SPAZIO ATTIVITÁ;  Una lettera

Funzioni ed atti comunicativi

INTERPELLARE PER LETTERA• Non formale‐Cara Anna, Caro Mario, Cari amici, Care amiche …‐E’ da un secolo che non ti fai sentire …‐E’ da un secolo che non so niente di te…

• Formale‐Gentile signora …‐Gentile signore …‐Spettabile ditta …‐Egregio signore …‐Egregia signora …

UnitUnitàà 5. In albergo5. In albergo

BIBLIOGRAFIA:Ziglio Luciana, Espresso 1. Corso di italiano. Alma Edizioni. 

SPAZIO ATTIVITÁ;  Una letteraFunzioni ed atti comunicativi

PRENDERE CONGEDO PER LETTERA• Non formale‐Cari saluti‐Un bacione‐Un abbraccio‐Baci‐Attendo tue notizie…

• Formale‐Con i migliori saluti‐Cordiali saluti‐Distinti saluti‐Attendo una gradita risposta …

UnitUnitàà 5. In albergo5. In albergo

BIBLIOGRAFIA:Ziglio Luciana, Espresso 1. Corso di italiano. Alma Edizioni. 

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SPAZIO ATTIVITÁ;  Una letteraFunzioni ed atti comunicativi

TRASMETTERE I SALUTI• Non formale‐Saluta Roberto / salutami Roberto

• Formale‐Tanti Saluti a Roberto

UnitUnitàà 5. In albergo5. In albergo

BIBLIOGRAFIA:Ziglio Luciana, Espresso 1. Corso di italiano. Alma Edizioni. 

SPAZIO ATTIVITÁ;  Una lettera. Funzioni ed atti comunicativi

INTENZIONE VOGLIA, DECISIONE DI FARE• Non formale‐Ho voglia di tornare in Italia, …‐Ho deciso di tornare in Italia …

• Formale‐Vorrei tornare in Italia‐Ho deciso di tornare in Italia …‐Ho intenzione di tornare in Italia …

UnitUnitàà 5. In albergo5. In albergo

BIBLIOGRAFIA:Ziglio Luciana, Espresso 1. Corso di italiano. Alma Edizioni. 

Page 39: Unità 6. L'importante è mangiare bene

SPAZIO ATTIVITÁ;  Una lettera. Funzioni ed atti comunicativi

RINUNCIA / RIFIUTO (negazione della decisione)

• Non formale‐Non mi va di tornare in Italia …‐Non ho voglia di tornare in Italia …

• Formale‐Ho deciso di non tornare in Italia …‐Penso che non torno in Italia …

UnitUnitàà 5. In albergo5. In albergo

BIBLIOGRAFIA:Grammatica italiana perstranieri. Edizioni Guerra

SPAZIO ATTIVITÁ;  Una lettera. L’ingegner Roberto Magri è a Madrid per motivi di lavoro. Scrive alla moglie per dare sue notizie.

Cara Cristina,Finalmente  trovo  un  momento  di  tempo  per scriverti.  Come  puoi

immaginare, le mie giornate sono molto intense e la sera torno a casa stancomorto. Tutto sommato, però mi trovo bene qui. Le mie prime impressioni su questo paese son più che positive. 

Gli spagnoli sono veramente simpatici e ospitali, ma devo dire che non èfacile abituarsi al loro modo di vita, così diverso dal nostro. E´ un’esperienzasenz’altro piacevole, tuttavia sento molto la mancanza tua e dei nostri figli e ho una grande nostalgia della nostra casa. Spero di  ricevere presto notizietue e dei nostri bambini. Ti abbraccio con affetto. 

Tuo Roberto

UnitUnitàà 5. In albergo5. In albergo

BIBLIOGRAFIA:Katerin Katerinov, La lingua italiana perstranieri. Edizione Guerra. 

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AttivitAttivitàà di di letturalettura::MarcovaldoMarcovaldo (Italo Calvino)(Italo Calvino)

1) 1) LetturaLettura estensivaestensiva eded integraleintegrale del del testo: uno testo: uno stilestile di di letturalettura cheche viene viene intuito come intuito come naturalenaturale e e logicologico in in quantoquanto finalizzatofinalizzato ad uno ad uno scoposcopo di di volervoler ricavarericavare daldal testo testo delledelleinformazioniinformazioni..

AttivitAttivitàà di di letturalettura::MarcovaldoMarcovaldo (Italo Calvino)(Italo Calvino)

2) 2) LetturaLettura intensiva o intensiva o analiticaanalitica:  si :  si trattatratta di uno di uno stilestile cheche mira a mira a porreporrell’’attenzioneattenzione sui sui diversidiversi elementielementi ededaspettiaspetti del testo ;del testo ;‐‐aspettiaspetti graficigrafici‐‐aspettiaspetti morfologicimorfologici e e sintatticisintattici‐‐aspettiaspetti culturaliculturali

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IlIl riassuntoriassuntoLa La praticapratica del del riassumereriassumere: : MarcovaldoMarcovaldo (Italo Calvino)(Italo Calvino)

RiassumereRiassumere implica implica operazionioperazioni comecome‐‐l’eliminazione,(la cancellazione di ciò che è considerato marginale o accessorio)

‐‐il cambiamento(la permutazione dell’ordine delle informazioni con altre dal testo stesso)

‐‐la riformulazione delle informazioni..