tesina 2011revisada

TESINA

DEDUCCION DE COSTOS DE FABRICACIÓN Y SU ATRIBUCION EN LAS GANANCIAS DE LA EMPRESA CONSTRUCCION-METALICA EN SAN JUAN DE

LURIGANCHO LIMA 2010

PRESENTADO POR:

VIDAL JIMENEZ, CARLOS MANUEL

ESCUELA:CONTABILIDAD

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN DE LA ESCUELA:

CONTABILIDAD PARA LA GERENCIA DE LOS NEGOCIOS

2011

DEDUCCION DE COSTOS DE PRODUCCION Y SU ATRIBUCION EN LAS UTILIDADES DE LA EMPRESA CONSTRUCCION – METALICA EN SAN MARTIN DE PORRES – LIMA 2011

ÍNDICEINTRODUCCION

CAPÍTULO I: EL PROBLEMA

1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 5

1.2. FORMULACION DEL PROBLEMA 5

1.3. OBJETIVOS 6

1.4. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DEL ESTUDIO 6

1.5. DELIMITACION 6

CAPÍTULO II: MARCO DE REFERENCIA

2.1. ANTECEDENTES 8

2.2. MARCO TEORICO 10

2.3. MARCO CONCEPTUAL 12

2.4. CONTEXTUALIZACION 13

2.5. HIPOTESIS 14

CAPÍTULO III: METODOLOGÍA

3.1. NIVEL, TIPO Y DISEÑO 16

3.2. MÉTODO 16

3.3. VARIABLES: CONCEPTO Y OPERACIONALIZACIÓN 16

3.4. POBLACIÓN, MUESTRA Y MUESTREO 17

3.5. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS 18

3.6. PLAN DE ANÁLISIS 18

CAPÍTULO IV: RESULTADOS, CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

4.1. RESULTADOS 20

4.2. CONCLUSIONES 25

4.3. RECOMENDACIONES 25

BIBLIOGRAFÍA

2


ANEXOS

3


INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de investigación es proporcionar pautas para la determinación

de costos utilizando el costeo basado en actividades, ya que la empresa del rubro

metal-mecánica, desconoce los diferentes métodos de costeo, y quizás por ello su

rentabilidad no es la esperada.

Muchas empresas aún siguen utilizando cálculos tradicionales de costos, como la

empresa metal-mecánica, este empresario como método de cálculo utiliza la

siguiente fórmula, valor total de los gastos para la elaboración del producto o

servicio X 2 – 3 o incluso 4, es así como determina cuanto le cuesta su producto o

servicio.

Nos encontramos en la era de la Internet, esto implica hacer frente a nuevas

oportunidades, pero para ello el empresario está obligado ha conocer los costos

de los productos y servicios que ofrece; ya sea para que tome decisiones

estratégicas o supervisar el negocio y llevarlo por el camino del éxito.

Hoy en día se conoce muchos métodos que determinan los costos, estos a su vez

proporcionan información oportuna y de calidad. El Costeo Basado en Actividades

brinda información sobre los costos de cada actividad y permite el mejoramiento

de la gestión y planificación de actividades futuras.

Existen muchísimos métodos para determinar los costos, es el profesional

contable quien tendrá que optar por uno de ellos, para mantener competitivo el

negocio, pues de una correcta gestión depende la rentabilidad y viabilidad la

empresa.

4


CAPITULO I

EL PROBLEMA

5


1.1.Planteamiento del problema

Si bien en la actualidad se conoce muchas formas de determinar y distribuir

los costos. A pesar de ello, la mayoría de empresarios los desconocen, y utilizan

el método tradicional, hasta incluso algunos emplean su propio método; como es

el caso de la empresa metal-mecánica del distrito de San Juan de Lurigancho –

Lima 2010. Utiliza como fórmula para calcular el costo del producto la siguiente.

- Valor total de los gastos incurridos X 2-3 o 4 = Costo total del producto

Esta empresa se dedica a fabricar y comercializar piezas, repuestos y

accesorios industriales, y a su vez brinda servicios de mantenimiento. Si nos

podemos dar cuenta, para fabricar dichos productos, se utilizan diversas

herramientas, así como máquinas y los elementos de costos necesarios para su

producción, los cuales en su mayoría no son reconocidos por este.

Es por ello que mi preocupación es mejorar el método de distribución de los

costos, informándole para ello los métodos de costeo como el ABC, entre otros.

en caso de que la empresa esté generando pérdidas, o una utilidad poca

merecedora, este tendría que cambiar su método de costeo, si por el contrario el

método empleado por este, le permite maximizar sus utilidades, pues se

aconsejaría a las empresas a seguir empleando dicho método.

1.2 Formulación del Problema

1.2.1. Problema General

¿Qué relación existe entre los cálculos de costo de producción y las utilidades en

la empresa construcción - metálica en el distrito de San Juan de Lurigancho - Lima

2010?

1.2.2. Problemas Específicos

a) ¿Cómo se determina el cálculo de costos de producción en la empresa

construcción - metálica en el distrito de San Juan de Lurigancho- Lima 2010?

6


b) ¿Cual ha sido la utilidad que ha obtenido la empresa construcción - metálica en

el distrito de San Juan de Lurigancho - Lima 2010?

1.3. Objetivos

1.3.1. Objetivo General

Determinar la relación existente entre el cálculo de costos de producción y

las utilidades de la empresa construcción - metálica en el distrito de San Juan de

Lurigancho - Lima 2010.

1.3.2. Objetivos Específicos

Analizar el cálculo utilizado para determinar el costo del producto en la

empresa construcción – metálica en el distrito de San Juan de Lurigancho - Lima

2010.

Mencionar los niveles de utilidades de la empresa construcción - metálica en

el distrito de San Juan de Lurigancho - Lima 2010.

1.4 Justificación e Importancia del estudio

La presente investigación ayudará a conocer a la empresa metal-mecánica ,

si el método utilizado para calcular los costos de sus productos es el más

adecuado, para competir en el mercado, y maximizar sus utilidades o si esa forma

de cálculo no es la más conveniente para generar mayor utilidad.

1.5. Delimitación

La investigación se basa en determinar cómo la empresa efectúa el cálculo

del costo del producto y como este influye en las utilidades de la empresa en el

periodo 2010.

7


CAPÍTULO IIMARCO DE REFERENCIA

8


2.1. Antecedentes

2.1.1. Artículos en español

Chacón Galia estudió en el 2007: 29 p. “Las organizaciones deberían contar con

un sistema de información contable integral, conformado por una contabilidad

financiera y una contabilidad de costes que nutriera a sus sistemas de control de

gestión y permitiera a sus usuarios internos beneficiarse de información oportuna,

pertinente y comparable a fin de que estos puedan traducir las estrategias en

resultados empresariales. En la actualidad, existe la visión compartida de que la

contabilidad de costes y de gestión son un sistema de información capaz de

proveer información relevante para la gestión empresarial. Por consiguiente,

independientemente del tipo de organización que se trate, los directivos se

benefician si la contabilidad de costes y de gestión les proporciona información

que les ayude a planificar y controlar las operaciones de la organización. En esta

generalización se destacan tres aspectos: la contabilidad de costes como sistema

de información, los sistemas de control de gestión como mecanismos de

vinculación y conducción de las actividades de la organización y la rentabilidad

empresarial como una medida del desempeño organizacional.”

IMCOMPLETO COMO SE RELACIONA CON SU TEMA DE INVESTIGACION

Según Ripoll, Vicente y Urquidi Ana 2010:4-5 p

«Métodos del cálculo de costes según la porción de costes imputados

Según el método del coste completo todos los costes en los que incurre la

empresa para producir y vender deben incorporarse al coste final de la

producción. En otras palabras, el coste final absorbe todos los costes de

explotación normal y corriente de la empresa (Schildbach, 1997) ».


Métodos del cálculo de costes según la perspectiva temporal utilizada

Si tenemos en cuenta la perspectiva temporal utilizada en el cálculo de costes,

encontramos tres sistemas de costes. En primer lugar, el sistema de costes reales

o históricos, en el que la determinación se realiza ex post y los datos utilizados

9


(cantidades consumidas y precios de los factores) corresponden a medidas y

valores en los que realmente se ha incurrido.

En segundo lugar estarían los sistemas predeterminados. Se trata de un coste

anticipado o planeado que se puede tratar como un objetivo por cumplir.

En tercer lugar tendríamos los sistemas normalizados. Se trata de un sistema de

costes normales, el coste de los materiales directos y de la mano de obra directa

son imputados en términos reales; sin embargo, los costes indirectos de

producción (CIP) son estimados sobre la base de un nivel de actividad previsto o

esperado. De esta manera, se procede a promediar o normalizar los CIP totales

de un período a partir de una actividad productiva, con la finalidad de lograr una

tasa preestablecida de CIP y así distribuir dichos costes a los outputs obtenidos.

Estos concluyen diciendo que los objetivos de la contabilidad de costes cambian

en función del sistema de gestión utilizado, siendo la toma de decisiones la

propuesta menos valorada cuando se compara con la fijación de precios.

Carrión Nin, José Luis 2002


Estudió los sistemas de costeo, los sistemas tradicionales en particular el sistema

de costo total o por absorción adjudica los costos indirectos de fabricación con

respecto a una base de volumen o de actividad (horas-hombre, horas-máquina,

dólares-material), mientras que el sistema de costos contemporáneos

representado por el sistema de costos por actividad (ABC) o costeo transaccional,

reparte los mismos en función a las actividades relevantes de la empresa.

Gaudino Ovideo de la Universidad de los Andes, Venezuela, en su investigación

en el 2001:73p.

Su estudio trata de comparar y analizar los dos criterios más comúnmente

utilizados para la adjudicación de los mismos a los productos. A) criterio

tradicional, que adjudica la carga fabril a través de la utilización de bases de

distribución, generalmente basados en el volumen de producción; y el B) criterio

ABC, que adjudica los costos de la carga fabril a través de la asignación de la

10


misma, por medio de la utilización de inductores de costo. Concluye que un

sistema basado en el costeo de las actividades, posee mejores propiedades

técnicas, mejor comportamiento frente a la toma de decisiones que los métodos

tradicionales.


2.1.2. ARTÍCULOS EN INGLES

En el 2009 Stratton, William O. Desroches, Denis Lawson, Raefa . Hatch, Toby

INSTITUTE of Management Accountants (Organization), estudiaron el método de

costeo basado en actividades (ABC), desarrollados para mejorar el apoyo,

exactitud de los costos y la medición de los beneficios, con demasiada frecuencia

han dado menos de los resultados deseados.

Por ejemplo, Robert S. Kaplan y Steven R. Anderson, "Muchas empresas

abandonan el costeo basado en actividades, ya que no captura la complejidad de

sus operaciones, también se tarda demasiado en poner en práctica, y era

demasiado caro para construir y mantener.

Apareció una crítica más de ABC en otros lugares. "Sencillo, en teoría, ABC,

notoriamente demostrado difícil en la práctica.


En el 2009 Narong, David estudió Activity-Based Costing and Management

Solutions to Traditional Shortcomings of Cost Accounting: se basa en

comparaciones de los métodos convencionales con los nuevos enfoques como el

sistema de costos basado en actividades (ABC), para determinar las diferencias,

la eficacia y los usos adecuados. Como resultado encontró que ambos sistemas

persiguen objetivos diferentes y afirma que no hay un sistema de aplicación

universal que pueda satisfacer las necesidades de cada usuario.


2.2. Marco teórico

A pesar que esta empresa de construcción metálica, utilice su propio método para

el cálculo del costo del producto, “el problema central de la contabilidad de costos

reside en la validez que se confiera al reparto de los costos indirectos” (León

11


Wong Augusto 2005:127) sin embargo existen métodos para asignar el costo al

producto , y una de las formas de costear el producto es en su ciclo de vida, “es la

acumulación de costos de actividades que se realizan a lo largo del ciclo de vida

de un producto. Generalmente el costo de un producto se identifica

exclusivamente en la fase de producción, cuando este genera desde la planeación

del producto, hasta el desarrollo del soporte logístico”. (Cuervo Tafur, Joaquín y

Osorio Agudelo Jair 2006:19)

“El sistema de costos por órdenes consiste en reunir, en forma separada de los

elementos del costo: material, mano de obra e indirectos de fabrica dentro de cada

trabajo en proceso en una fábrica, agrupándolos en una hoja llamada orden de

trabajo, lotes o clase de producción, para obtener una comparación con el precio

de venta o presupuesto formulado.” (Jiménez Francisco y Espinoza Carlos

2006:153)


“el costeo ABC provee una mejor metodología para rastrear los costos de los

recursos a las actividades específicas y por medio de estas, costear procesos,

productos, servicios, clientes, proveedores y canales de distribución y así

determinara su rentabilidad. Y en tal sentido ayuda a los ejecutivos a identificar lo

costos y resultados de las posibles alternativas de negocio, simulando cambios

operativos para una eficaz toma de decisiones.” (Apaza Meza, Mario 2006:69)


“El método directo es aquel que se utiliza con mayor frecuencia para asignar el

total de los costos presupuestado del departamento de servicio, debido a su

sencillez y su fácil aplicación. Mediante este método, el total de costos

presupuestados de los departamentos de servicios se asigna de manera directa a

los departamentos de producción, ignorando cualquier servicio prestado por los

departamentos de servicios a otros departamentos de servicios.” (Carrión Nin José

2002: 44) IMCOMPLETO COMO SE RELACIONA CON SU TEMA DE

INVESTIGACION

12


“La asignación del costo al producto se hace combinando los gastos incurridos en

forma directa con los gastos de otros procesos o actividades relacionadas con la

producción. Así entendemos que conforman el costo de un producto bajo el

método absorbente serían: Materia prima, mano de obra y gastos indirectos de

fabricación, tomando de estos últimos los variables y los fijos”. (Mendoza Roca,

Calixto 2004:19)


“utilizando este procedimiento tradicional, en algunas empresas industriales o

manufactureras, los costos indirectos de fabricación o producción, bienes

elaborado o servicios prestados aplicando una base relacionada con el volumen

de producción aprovechado o causado durante el periodo, esto es considerado:

Horas máquinas trabajadas, horas hombre trabajadas y unidades producidas”.

(Mendoza Roca, Calixto 2004:19)


2.3. Marco conceptual

2.3.1. Costo.

Son esfuerzos económicos aplicados o consumidos en el proceso de producción,

que se invierten para obtener un bien o brindar un servicio.

“El costo es un recurso que se sacrifica o al que se renuncia para alcanzar un

objetivo específico” Apaza Meza Pág.:12

SE DISCUTE TRES AUTORES. SE ELIGE LA MEJOR OPCION Y SE

FUNDAMENTO EL POR QUE DE DICHA ELECCION.

SI FUERA VOBAULARIO SE ADSCRIBE EN ANEXOS

2.3.2. Costo de producción:

Para constituir el costo de producción se requiere de la adquisición de materias

primas que serán transformadas para obtener los productos terminados. No basta

con la materia prima, hace falta el esfuerzo humano, es decir la mano de obra

necesaria para transformar la materia en producto terminado, y no olvidemos, por

ultimo a los costos indirectos de fabricación, son indispensables para llevar a cabo

el producto terminado y dejarlo disponible para su venta o uso..

13


“El costo de producción es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se

ha incurrido, que deben consumir los centros fabriles para obtener un producto

terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial.” Apaza Meza

Pág.: 12




2.3.3. Utilidad:

Es un aumento neto de la “riqueza”, “capital” , “poder adquisitivos” o “recursos

financieros”. Escoto Roxana (2004), Pág: 29

Las utilidades de las empresas, además de ser la fuente de recursos interna más

importante son, bajo un concepto estricto, la única fuente interna de fondos, pues

la operación misma de la organización es la que le da la posibilidad de generar

nuevos recursos: utilidades para la empresa. Levy Luis Pág: 204




2.4. Contextualización

El presente trabajo pretende informar la relación que existe en la metodología

empleada por la empresa del rubro metal- mecánica ; para el cálculo los costos de

producción y cómo influye este, en las utilidades.

Esta empresa se inició en el año 1989, dedicada a la fabricación y

comercialización de piezas, repuestos y accesorios industriales, brinda servicio de

mantenimiento; está ubicada en la Urb. El Rosal de Santa Rosa Mz G Lt 3, en el

distrito de San Martín de Porres –Lima.

14


Cuenta con un área de producción y uno de administración, ambas áreas son

dirigidas por el dueño de esta, cabe destacar que este empresario es especialista

mecánico.

Y como dueño y propietario que es, tiene que preocuparse por la buena gestión y

marcha de la empresa, para ello esta persona debe conocer como asignar el costo

a sus productos, ya que la manufactura involucra transformar la materia prima a

un producto terminado, con ayuda del esfuerzo humano y diversas maquinarias y

equipos; este costo de fabricar comprende tres elementos básicos, que toda

persona que establece el costo de venta de su producto debe tener presente, y

estos son: materiales directos, mano de obra directa, y los costos indirectos de

fabricación.

Para calcular el costo de venta y asignar el precio del producto o servicio que

ofrece esta empresa, el empresario calcula utilizando una simple formula (gastos

incurridos en la producción de dicho bien o servicio X 2-3 o 4), no considera en

algunos casos o en su mayoría los costos indirectos de fabricación como la

depreciación, teléfono e Internet, etc.

2.5. Hipótesis

2.5.1. Hipótesis General

A mejor cálculo de costos de producción mayor generación de utilidades en la

empresa construcción - metálica en San Juan de Lurigancho - Lima 2010.

2.5.2. Hipótesis Nula

A mejor cálculo de costos de producción no hay mayor generación de utilidades

en la empresa construcción - metálica en San Juan de Lurigancho - Lima 2010.

15


16


CAPITULO III

METODOLOGÍADE LA INVESTIGACION

17


3.1 Nivel, Tipo y Diseño

3.1.1 Nivel.

El trabajo de investigación es un estudio de nivel correlacional ya que se

pretende medir la relación que existe entre el cálculo de costos de producción y su

influencia en las utilidades.

3.1.2. Tipo.

Es una investigación de tipo cuantitativa, según su paradigma; según su alcance

temporal es de tipo descriptiva; y según la finalidad es básica, porque parte de un

marco teórico y su propósito es incrementar los conocimientos científicos.

Según la fuente de datos es investigación documental, puesto que será apoyado y

sustentado con documentos ya existentes; por el nivel de profundidad es de tipo

correlacional, como ya se explico líneas antes, la presente investigación busca

encontrar la relación que existe entre las variables de estudio.

3.1.3. Diseño.

El estudio tiene un diseño no experimental y transversal.

3.2. Método

Se desarrollará con un método cuantitativo

3.3. Variables

18


3.3.1. Costo de producción.- El costo, es pues, el sacrificio de recursos

financieros para producir o adquirir bienes tangibles e intangibles para generar

beneficios presentes o futuros.

Dimensiones.-Comprende el área de producción la cual se utilizará como

indicadores para esa zona, las facturas de compra.

El control operativo es otra de las dimensiones a analizar, en ella se utilizará como

indicadores el sueldo del operario.

El área de contabilidad, la que nos proporcionará los registros de venta necesarios

para conocer el precio de venta del producto.

3.3.2.- Utilidad.- La utilidad resulta de restar a los ingresos (ventas), todos los

costos y gastos e impuestos en el que incurre la empresa en un tiempo

determinado.

Dimensiones.- La misma empresa será analizada a través de su estado de

ganancias y pérdidas, la cual nos indicará si dicho ente ha obtenido utilidades o en

caso contrario pérdida.

3.4. Población, muestreo y muestra

3.4.1. Población.- La población está comprendida por todos los costos de

producción de la empresa metalmecánica del propietario Jesús Rodríguez

Zamora, desde que esta se inició en el distrito de San Martín de Porres hasta la

actualidad.

3.4.2. Muestreo.- El muestro es de tipo intencional y no probabilística ya que los

elementos no son representativos, e intencional debido al conocimiento que se

tiene de la población y es el investigador quien los selecciona.

3.4.3. Muestra.- La muestra es un periodo que comprende todo el año 2010, y

este representa una parte representativa de la población.

19


3.5. Técnica de Instrumento:

3.5.1. Técnica.- Se utilizará como procedimiento para recolectar los datos, los

documentos proporcionados por la entidad de estudio.

3.5.2. Instrumento.- El instrumento a utilizar comprende los registros de compra,

venta, las planillas de salarios y el estado de ganancias y pérdidas.

3.6. Plan de análisis de la información

El estudio de las variables se realizará mediante el método de costeo empleado

por la empresa en cuestión y para ello se utilizará los registros mencionados

anteriormente y el estado de resultados.

20


CAPITULO IV

RESULTADOS, CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

21


4.1 Resultados y discusión

4.1.1. Resultados

Ha sido difícil y complejo analizar cómo el propietario asigna el costo a sus

producto, ya que este no tiene una producción homogénea, por el contrario son

diversos productos y servicio que brinda a sus clientes, incluso en algunos

casos la producción es elaborada con especificaciones de los clientes.

Ahora al hablar de la fórmula empleada por el empresario, y al haber revisado la

literatura, no se ha encontrado un método semejante, puesto que en todos

involucran los tres elementos de costo, y no sólo eso, también utilizan bases de

distribución como las horas máquinas, horas hombre, entre otras, este es en el

caso del sistema tradicional, mientras que el sistema ABC, adjudica los costos

a las actividades mediante inductores de costo.

Para entender el método empleado por la empresa se ha elaborado el siguiente

cuadro con tres de algunos productos que se han fabricado en el 2009, y como

éste a determinado el costo del producto.

TABLA N° 1Costos de productos

ProductoValor de la

compraMano de

obraOtros gastos X

Total valor venta

Brida de refrigeración 21.00 10.00 23.00 3 162.00

Molino para plástico

8,330.00 1,100.00 30.00 2 18,920.00

Eje molino 3,425.00 0 0 2 6,850.00

Fuente: elaboración propia

Es notorio que la persona, no cuenta con una base de costos, ni con un

contador que le ayude a calcular y asignar los costos a sus productos; es por

22


ello que el precio del bien, no recupera todo lo que se ha invertido para su

elaboración.

GRÁFICO N 1

Si bien, la formula empleada no es la más adecuada, puesto que no involucra

los tres elementos de costos, para asignarlo al producto; pero en algunos

casos, esta fórmula si le permite recuperar todo el costo, incluyendo el margen

de utilidad; esto es cuando elabora productos como pernos, ejes pequeños,

entre otros, para la elaboración de estos productos se emplea una sola

máquina, y en un tiempo mínimo ( 1 a 2 horas).

No basta con recuperar en algunos productos todo lo invertido, sino que, lo

ideal es recuperarlo en todos los productos y servicios.

En el siguiente cuadro se muestra la utilidad generada por la empresa en los

periodos 2009 y 2008, lo cual no es muy satisfactorio, debido al mal cálculo de

los costos de producción.

CUADRO N° 2

Periodo 2009 compras venta Utilidad del ejercicio 2009

Utilidad del ejercicio 2008

Enero 17,823.61 18,109.00 8,352.00 (16,088)Febrero 19,358.75 19,740.97Marzo 23,075.21 23,660.00Abril 15,237.92 14,389.00Mayo 61,231.57 11,184.00Junio 7,049.59 34,664.57Julio 5,155.69 11,472.17

23


Agosto 13,902.78 24,413.76

Setiembre No mostrado 14,871.33Octubre No mostrado 8,477.66Noviembre 34,812.96 50,995.00Diciembre 7,535.52 11,279.58

Fuente: elaboración propia

El objetivo de una empresa es maximizar utilidades, y emplear sus maquinarias

para la elaboración de sus productos o servicios. Este segundo cuadro muestra

una columna del registro de compras y de ventas sólo su base imponible. Se

puede visualizar que las compras son cercanas a la cifra de ventas o inclusos

llegan a superarlas, lo cual indica que lo que se invierte no se recupera, además

es sólo el costo de materia prima, si se incluye el costo de mano de obra y otros

gastos indirectos el precio del producto sería mucho mas elevado.

Con respecto a la rentabilidad de la empresa este cuenta con 7.07% respecto

al periodo 2009, esto indica que sí hay existencia de una alta capacidad

instalada en actividad. Mientras que el 2008 no se puede decir lo mismo, pero

se sabe que la empresa ha mejorado considerablemente en alusión al periodo

anterior.

De ello se desprende que mientras la empresa siga aplicando su método de

costeo, este influye en la generación de utilidades, lo cual no le va a permitir

tener rentabilidad, como se muestra en el cuadro n° 2.

4.1.2. Discusión

Maximizar los resultados sigue siendo una meta preferida por los empresarios. “La

mayoría de estos estudios proveen valiosas evidencias de cómo una determinada

combinación de variables relacionadas con las estrategias empresariales, las

técnicas de gestión y las practicas de contabilidad de costos ejercen influencia

sobre el rendimiento de las organizaciones” (Chacón Galia 2007:41)


24


25


Al asignar los costos utilizando los diversos métodos se tienen diversos

resultados, algunos se adecuan y producen rentabilidad mientras que otros no,

como es el caso del estudio realizado por Carrión Nin José 2002, que

demuestra que “por el costeo por absorción todas las líneas de productos son

rentables en términos de utilidad/ventas, mientras que por el costeo ABC, no

son rentables todas las líneas; pero si es adecuado para la toma de decisiones”;

lo conveniente es utilizar un sistema de costos que combine dos técnicas para

lograr ventajas competitivas. “La combinación de herramientas tradicionales con

las nuevas ha quedado plasmada en numerosos estudios: Al-Omiri y Drury

(2007), Bjornenak (1997), Cescon (1999), Haldma y Lääts (2002), Hartmams

(2000) y Puolamäki (2004).” (Ripoll y Urquidi Ana 2010:10)


El sistema contemporáneo representado por el Costeo Basado en Actividades

“posee mejores propiedades técnicas, mejor comportamiento frente a la toma

de decisiones, y mejores repercusiones de tipo cultural dentro de la

organización, que los métodos tradicionales de costeo”. (Ovideo Gaudino

2001:93)


La contabilidad de costos obtiene la información necesaria para facilitar el

control de gestión y este proceso, a su vezz, ayuda a empujar a la organización

hacia sus objetivos estratégicos, cuyos logros deberán materializarse en

mejores resultados económicos.” (Chacón Galia 2007:42)


Los resultados proporcionado por Stratton, William O. Desroches, Denis

Lawson, Raefa . Hatch, Toby 2009 muestran que el Costeo Basado en

Actividades proporciona un valor significativo a los administradores. “Creemos

que el uso de ABC ofrece a las empresas mejores sistemas de medición de

costos y rentabilidad” “El método ABC alivia las preocupaciones de los

directivos respecto a la exactitud de las asignaciones de costos, la relación

26


causa-efecto entre las asignaciones y los recursos consumidos y la oportunidad

de la información costo-beneficio.”


“Uno de los descubrimientos más interesantes de este estudio fue de las conclusiones sobre las ventajas, desventajas y limitaciones del sistema decontabilidad tradicional y el costeo basado en actividades y la gestión. Parece

que tanto los costos y los sistemas de información sirven a propósitos diferentes

y pueden servir mejor a los diferentes públicos. No existe un método de un

sistema de costos que pueden ser de aplicación universal para satisfacer las

necesidades de cada usuario.” (Narong David 2009).


En virtud de lo mencionado, cabe destacar que la mayor preocupación de una

empresa es satisfacer la necesidad de su cliente, y en la medida que esta

empresa opere eficientemente brindará una mejor satisfacción a través de los

bienes o servicio que ofrece.


27


4.2. Conclusiones

PRIMERO. La empresa del propietario cuenta con un sistema de costeo

deficiente, esto representa una debilidad, lo cual no le permite maximizar

utilidades. Esto es debido al desconocimiento que se tiene de la contabilidad de

costos y el de no contar con personal capacitado para dicho tema.

SEGUNDO Los precios de los productos no acumulan todo el costo de mano de

obra gastos indirectos, sólo considera el costo de materia prima; es de esperar

que el deficiente control de los costos y gastos operacionales influirá

negativamente en el rendimiento de la empresa.

TERCERO Se ha notado que los gastos son cercanos a las cifras de ventas, lo

cual indica que la materia prima es el elemento que acumula más costo, y por

consiguiente en las ventas sólo se recupera dicho monto. Es extraño la

empresa sigue subsistiendo en el mercado, a pesar de su deficiente cálculo de

costos.

CADA CONCLUSION RESPONDE A CADA OBJETIVO DE LA MATRIZ

INICIAL

4.3. Recomendaciones

Se recomienda emplear nuevas bases de distribución para asignar los costos al

producto o servicio. El costeo tradicional ofrece buenos resultados en cuanto al

análisis de los costos y como se cuenta con poco conocimiento sobre el tema,

para iniciar, este sistema le permitirá y brindará bases para aplicar en un futuro

el costeo ABC.

Poner más énfasis en la asignación del precio de los bienes y servicios que

ofrece, lo mejor no es considerar un precio bajo, el cual no representa la suma

de los costos incurridos para su elaboración, sino que considerar todo lo que se

ha invertido, para seguir existiendo y compitiendo en el mercado.

28


Contar con un personal capacitado, que controle los costos e implemente su

nuevo sistema a adaptar en su empresa, para el mejor rendimiento de la

misma.

29


BIBLIOGRAFÍADEBE SEGUIR ORDEN ALFABETICOAGUIRREBERRETOCONTRERASEGUSQUIZAFIGARELIGARZONHINOSTROZAILLARIKHUNMARTINEZNIQUEOBREGONPAZRETUERTOSANDOVALVIDAL ZAMORA

GESTIÓN de los costos de producción en el sector metalmecánico de la región Zuliana por Rodríguez Medina (y otros). Revista de Ciencias Sociales (en línea) setiembre-setiembre 2007(3) 455-467 (23 setiembre 2010).Disponible en:http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArTPdfRed.jsp?icve=28011681007ISSN: 1315-9518

LOS procesos de producción y la contabilidad de costos por Galia Chacón, Bustos Carlos y Rojas Eli Saúl. Actualidad Contable Faces. [En línea]. Enero-julio 2006(9) 16-26 [fecha de consulta: 23 setiembre 2010]. Disponible en:http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=25701203ISSN: 1316-8533

APAZA Meza Mario. Costos ABC-ABM-ABB, herramienta para incrementar la rentabilidad y la competitividad empresarial. Lima. Real Editores. 2006 pág. 852. ISBN: no tiene

CUERCO Tafur Joaquín y Asorio Agudelo Jair. Costeo Basado en Actividades. [en línea]. Colombia. 2007 [fecha de consulta: 4 noviembre 2010]. Disponibles en: http://books.google.com.pe/books?id=aBvBLryXc7EC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=falseISBN: 9586484653

30

http://books.google.com.pe/books?id=aBvBLryXc7EC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false



http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=25701203

http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArTPdfRed.jsp?icve=28011681007


CARRIÓN Nin, José Luis, Costos estándar-ABC para la industria de plástico-línea de tubería y accesorio de PVC [en línea]. Lima 2002 1-182 [fecha de consulta: 4 noviembre 2010]. Disponibles en: http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/tesis/empre/carri%C3%B3n_n_j/tcompleto.pdf

LEVY Luis, Reestructuración integral de las empresas como base de la supervivencia. [en línea ].México, 2004 1-259 [fecha de consulta: 4 noviembre 2010]. Disponibles en: http://books.google.com.pe/books?id=PfZ7H2kYv_IC&pg=PA204&dq=utilidad+o+ganancia+de+una+empresa+de+Levy&hl=es&ei=zx3UTOK4HMOBlAfjxOj-BA&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCoQ6AEwAA#v=onepage&q&f=false

ISBN: 970-676-639-1

MENDOZA Roca, Calixto. Presupuestos para empresas de manufactura. [en línea]. Colombia, Ediciones Uninorte 2004 [fecha de consulta: 11 noviembre 2010]. Disponibles en: http://books.google.com.pe/books?id=alSEjvLKzD0C&pg=PA115&dq=ASIGNACI%C3%93N+DE+COSTOS+AL+PRODUCTO&hl=es&ei=RMTcTMGtA4K8lQfM-53eBQ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=9&ved=0CEoQ6AEwCDgK#v=onepage&q=ASIGNACI%C3%93N%20DE%20COSTOS%20AL%20PRODUCTO&f=falseISBN: 958-8133-947

AGUIRRE Flores, José Gabriel. Sistema de costeo: la asignación del costo total a productos y servicios. [en línea ]. Colombia, [fecha de consulta: 11 noviembre 2010]. Disponibles en: http://books.google.com.pe/books?id=Rl2PObBxzqIC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=falseISBN: 958-9029-59-0

CHACÓN Galia. Contabilidad de costos, los sistemas de control de gestión y la rentabilidad empresarial. Actualidad Contable Faces. [En línea]. Julio-diciembre 2007(10) N° 015, 29-45. [fecha de consulta: 23 setiembre 2010]. Disponible en:http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=25701504ISSN: 1316-8533

RIPOLL, Vicente, Urquidi, Ana. Herramientas de contabilidad de gestión utilizadas en la práctica empresarial: una revisión crítica de los trabajos de investigación. Revista Latinoamericana de Administración. [En línea] Abril 2010 pág.1:20 [fecha de consulta: 23 setiembre 2010]. Disponible en:http://web.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?vid=11&hid=112&sid=1ee2a35c-df15-4126-a8c1-264e3a6e5bf8%40sessionmgr4

31

http://web.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?vid=11&hid=112&sid

http://web.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?vid=11&hid=112&sid


http://books.google.com.pe/books?id=Rl2PObBxzqIC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false



http://books.google.com.pe/books?id=alSEjvLKzD0C&pg=PA115&dq=ASIGNACI%C3%93N+DE+COSTOS+AL+PRODUCTO&hl=es&ei=RMTcTMGtA4K8lQfM-53eBQ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=9&ved=0CEoQ6AEwCDgK#v=onepage&q=ASIGNACI%C3%93N%20DE%20COSTOS%20AL%20PRODUCTO&f=false



http://books.google.com.pe/books?id=PfZ7H2kYv_IC&pg=PA204&dq=utilidad+o+ganancia+de+una+empresa+de+Levy&hl=es&ei=zx3UTOK4HMOBlAfjxOj-BA&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCoQ6AEwAA#v=onepage&q&f=false



http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/tesis/empre/carri%C3%B3n_n_j/tcompleto.pdf



ISSN: 10128255

ACTIVITY Bases Costing: Is it Still Relevant?. Stratton William [y otros]. Management Accounting Quartely. [En línea]. 2009: 31-40 [fecha de consulta: 11noviembre 2010]. Disponible en:http://web.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?vid=12&hid=15&sid=1ee2a35c-df15-4126-a8c1-264e3a6e5bf8%40sessionmgr4ISSN: 1528-5359

NARONG David, Activity-Based Costing and Management Solutions to Traditional Shortcomings of Cost Accounting. INSTITUTE of Management Accountants (Organization) [En línea]. Agosto 2009(8) vol. 51, p 11-22 [fecha de consulta: 11noviembre 2010]. Disponible en:http://web.ebscohost.com/ehost/detail?vid=13&hid=15&sid=1ee2a35c-df15-4126-a8c1-264e3a6e5bf8%40sessionmgr4&bdata=Jmxhbmc9ZXMmc2l0ZT1laG9zdC1saXZl#db=buh&AN=43373280ISSN: 1528-5359

OVIDEO Gaudino, Carga Fabril: Distribución VS Asignación. Actualidad Contable Faces, [En línea].enero-junio 2001(4) vol. 4, p 73-93 [fecha de consulta: 23 setiembre 2010]. Disponible en: http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=25700407&iCveNum=676ISSN: 1316-8533

32

http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=25700407&iCveNum=676

http://web.ebscohost.com/ehost/detail?vid=13&hid=15&sid=1ee2a35c-


PROBLEMA OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES

MEDICIÓN DE

VARIABLES

GENERAL: ¿Qué relación existe entre los cálculos de costo de producción y las utilidades en la empresa construcción metálica en el distrito de San Juan de Lurigancho -Lima 2010?

GENERALDeterminar la relación existente entre el cálculo de costos de producción y las utilidades de la empresa construcción metálica en el distrito de San Juan de Lurigancho - Lima 2010

GENERAL: A mejor cálculo de costos de producción mayor generación de utilidades en la empresa construcción metálica en San Juan de Lurigancho - Lima 2010

Independiente:

Costo de producción

Facturas de compra, ventas y salarios.

ESPECÍFICOS:a) ¿Cómo determina el cálculo de costos de producción la empresa construcción metálica en San Juan de Lurigancho - Lima 2010?

ESPECÍFICOSa) Analizar el cálculo utilizado para determinar el costo del producto en la empresa construcción metálica en san Juan de Lurigancho – lima 2010

HIPÓTEIS NULAA mejor cálculo de costos de producción no hay mayor generación de utilidades en la empresa construcción metálica en San Juan de Lurigancho - Lima 2010

Dependiente:

Utilidad Estado de Ganancias y Pérdidas

b) ¿Cual ha sido la utilidad que ha obtenido la empresa construcción metálica en San Juan de Lurigancho - Lima 2010?

b) Mencionar los niveles de utilidades de la empresa construcción metálica en San Juan de Lurigancho - Lima 2010

Matriz de Consistencia

33


VARIABLE DEFINICIÓN O CONCEPTO

DIMENSIONES INDICADORES O INDICES

COSTO DE PRODUCCIÓN

El costo, es pues, el sacrificio de recursos financieros para producir o adquirir bienes tangibles o e intangibles, para generar beneficios presentes o futuros.

Área de contabilidad

- Facturas de compras

- Facturas de ventas

Control operativo - sueldo

UTILIDAD

La utilidad resulta de restar a los ingresos (ventas), todos los costos y gastos e impuestos en el que incurre la empresa en un tiempo determinado

Empresa Estado de

resultado

Matriz de Operacionalizacion:

34


cuestionarioI. DATOS GENERALES:

1. Edad :años

2. Genero:

masculino

femenino

3. Etapa civil:soltero sin dependientes

soltero con dependientes

Casado sin dependientes

Casado con dependientes

II. DATOS ESPECIFICOS:

4. Es usted trabajador de la empresa construcción metálica.

Si no

5. Tiene conocimiento de lo que significa la palabra “costo”

Si no

6. Tiene conocimiento de como se clasifican los costos.

Si no

7. Tiene conocimiento de como se clasifican los costos.

Totalmente

No totalmente

No estaba enterado

Desconozco el tema

8. Dentro de los costos predeterminados existen dos tipos “las conoce”

Totalmente

No totalmente

Ni totalmente / ni no totalmente

35


9. La “veracidad” es una característica fundamental de los costos, la aplica en su centro de trabajo.

Nunca

Casi nunca

Con frecuencia

Casi siempre

Siempre

10. Proporciona rápidamente a la gerencia los datos relativos a los costos para poder producir o vender un artículo.

Nunca

Casi nunca

Con frecuencia

Casi siempre

Siempre

11. Utiliza los tres elementos de costo “mano de obra, materiales y carga fabril” para una buena toma de decisión y llevar a mejorar los productos.

Nunca

Casi nunca

Con frecuencia

Casi siempre

Siempre

12. La naturaleza de sus procesos fabriles, es uno de los factores importantes para la determinación de un sistema de costo ¿la aplica?

Nunca

Casi nunca

Con frecuencia

Casi siempre

Siempre

36


13. El sistema de costos por órdenes específicas tiene ventajas y desventajas. Usted saca provecho de estas en su empresa.

Nunca

Casi nunca

Con frecuencia

Casi siempre

Siempre

14. Cree usted que los costos son imprescindibles para cualquier actividad económica, ya que estos determinan el valor del producto.

Completamente de acuerdo

De acuerdo

En desacuerdo

Completamente en desacuerdo

37


FICHA DE INVESTIGACIÓN N° 1

TEMA DE LA FICHA: Sistema de contabilidad de costos

UBICACIÓN: Internet

TIPO DE MATERIAL: Artículo de revista electrónica

FUENTE:

LOS procesos de producción y la contabilidad de costos por Galia Chacón, Bustos Carlos y Rojas Eli Saúl. Actualidad Contable Faces. (En línea) enero-julio 2006(9) 16-26 (23 setiembre 2010).Disponible en:http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=25701203 ISSN: 1316-8533

CITA TEXTUAL:

Galia Chacón, Carlos Bustos, Eli Saúl Rojas cita a Gutierrez (2005)“…que la contabilidad de costes y gestión tuviera que ponderar aspectos que en la producción no se habian considerado” pag. 22

Galia Chacón, Carlos Bustos, Eli Saúl Rojas cita a Jonsson (1989)

“el sistema de contabilidad de costes y gestión no se interesa ya tanto por asignar los costes a las distintas funciones o centros de la organización, sino por conocer el coste de las actividades realizadas en la empresa” pág. 22

38




TEMA DE LA FICHA: costos de producción

UBICACIÓN: Biblioteca personal

TIPO DE MATERIAL: libro impreso

FUENTE:

APAZA Meza Mario. Costos ABC-ABM-ABB, herramienta para incrementar la rentabilidad y la competitividad empresarial. Lima. Real Editores. 2006 pág. 852. ISBN: no tiene

CITA TEXTUAL:

“ el costo es un recurso que se sacrifica o al que se renuncia para alcanzar un objetivo específico” apaza Meza Mario pág. 12

“el costo de producción es el valor conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha incurrido o se va incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener un producto terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial” Apaza Meza Mario pág. 12

“ El costeo ABC provee una metodología para rastrear los costos de los recursos a las actividades específicas y por medio de estas, costear procesos, productos, clientes, proveedores y canales de distribución y así detgerminar su rentabilidad” Apaza Meza Mario pág: 69

39



TEMA DE LA FICHA: método de costo directo


TIPO DE MATERIAL: tesis electrónica

FUENTE:

CARRIÓN Nin, José Luis, Costos estandar-ABC para la industria de plástico-lénea de tubería y accesorio de PVC [en línea ]. Lima 2002 1-182 [fecha de consulta: 4 noviembre 2010]. Disponibles en: http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/tesis/empre/carri%C3%B3n_n_j/tcompleto.pdf

CITA TEXTUAL.

Para Carrión Nin José (200) pág: 44, “ El método directo es aquel que se utiliza con mayor frecuencia para asignar el total de los costos presupuestado del departamento de servicio, debido a su sencillez y su fácil aplicación. Mediante este método, el total de costos presupuestados de los departamentos de servicios se asigna de manera directa a los departamentos de producción, ignorando cualquier servicio prestado por los departamentos de servicios a otros departamentos de servicios.”

OBSERVACIÓN.

Esta cita complementara la parte de marco teórico.

40





TEMA DE LA FICHA: definición de utilidad


TIPO DE MATERIAL: libro electrónico

FUENTE:

LEVY Luis, Reestructuración integral de las empresas como base de la supervivencia. [en línea ].México, 2004 1-259 [fecha de consulta: 4 noviembre 2010]. Disponibles en: http://books.google.com.pe/books?id=PfZ7H2kYv_IC&pg=PA204&dq=utilidad+o+ganancia+de+una+empresa+de+Levy&hl=es&ei=zx3UTOK4HMOBlAfjxOj-BA&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCoQ6AEwAA#v=onepage&q&f=falseISBN: 970-676-639-1

CITA TEXTUAL.“Las utilidades de las empresas, además de ser la fuente de recursos interna más importante son, bajo un concepto estricto, la única fuente interna de fondos, pues la operación misma de la organización es la que le da la posibilidad de generar nuevos recursos: utilidades para la empresa”. (Levy Luis Pág: 204)

OBSERVACIÓN:Me va a servir para apoyar mi marco conceptual.

41






TEMA DE LA FICHA: método de costo


TIPO DE MATERIAL: libro electrónico

FUENTE:

MENDOZA Roca, Calixto. Presupuestos para empresas de manufactura. [en línea ]. Colombia, Ediciones Uninorte 2004 [fecha de consulta: 11 noviembre 2010]. Disponibles en: http://books.google.com.pe/books?id=alSEjvLKzD0C&pg=PA115&dq=ASIGNACI%C3%93N+DE+COSTOS+AL+PRODUCTO&hl=es&ei=RMTcTMGtA4K8lQfM-53eBQ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=9&ved=0CEoQ6AEwCDgK#v=onepage&q=ASIGNACI%C3%93N%20DE%20COSTOS%20AL%20PRODUCTO&f=false

ISBN: 958-8133-947

CITA TEXTUAL: “la asignación del costo al producto se hace combinando los gastos incurridos en forma directa con los gastos de otros procesos o actividades relacionadas con la producción. Así entendemos que conforman el costo de un producto bajo el método absorbente serían: Materia prima, mano de obra y gastos indirectos de fabricación, tomando de estos últimos los variables y los fijos”. (Mendoza Roca, Calixto 2004:19)

Observación

Me va ha servir para complementar el marco teórico.

42




tesina 2011revisada

Documents