AYLIK HABER BÜLTENİ Kasım 2016

1

STB’de Sakarya “İli Fındık Alanlarındaki Bitki Sağlığı Sorunları” Paneli düzenlendi....

Fındık konusunda önemli bilgilerin verildiği Panele, Doğu Mar-

mara Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mustafa Ayhan, Ziraat

Odası Başkanı Hami Şenoğlu, Sakarya Büyükşehir Belediyesi

Tarımsal Daire Başkanlığı Yetkilileri, Sakarya Ticaret Borsası 5.

Melek Komitesi Üyeleri, Yönetim Kurulu ve Meclis Üyelerinin

yanısıra Şeyh Edabali Üniversitesi Öğretim Üyeleri katılım sağla-

dı.

Panelde, Fındık konusunda uluslararası çalışmaları bulunan Sam-

sun 19 Mayıs Üniversitesi Bitki Sağlığı Bölümü Öğretim Üyesi

Prof.Dr. Celal Tuncer, Doç.Dr. İsmail Erper, Ulusal Fındık Kon-

seyi Başkanı Sabahattin Arslantürk, Keşap Fındık Üreticileri Bir-

liği Başkanı Mustafa Şahin konuşmacı olarak yer aldı. Panel, Prof.Dr. Celal Tuncer’in moderatörlüğünde iki oturum halinde

yapıldı. Birinci oturum, STB Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Mete’nin açılış konuşması ile başladı.

Cevdet Mete açılış konuşmasında; Bugün bu toplantı da Dünya fındık üretiminin büyük kısmını elimizde bulundurduğumuz

fındıkta, son yıllarda bahçelerimiz de görülen külleme hastalığı ve diğer hastalıkları ele alacağız. Biz fındıkta sorunlarla mü-

cadele ederken, Gürcistan, Şili ve Çin’de fındık üretimi arttırılmaya çalışılıyor. Bu da yakında bizim tekel olduğumuz fındık

piyasasında tehlike çanlarının çalacağının işaretidir. Fındıkta gerekli tedbirleri alarak üretim kalitemizi arttırırsak, rakipleri-

mizi ekarte etmiş oluruz. Bunun için en büyük tehlikelerden biri olan fındık hastalıkları ile mücadele de yol almalıyız. Fındı-

ğı sadece toplanıp, kurutulup, satılacak bir ürün olarak görmemeliyiz. Yıl boyu bahçelerde olmalıyız.

Fındıkta üretim ve ihracat rakamları ters orantılı olarak bir gelişme göstermektedir. Son 10 yılın ortalamasına baktığımız da

540 bin ton kabukluya kadar yükselen ihracatta rakamlar üretimin tersine artıyor. Ancak, biz üretimi arttırma konusunda bi-

raz ihmalkâr davranıyoruz. Fındıkta yaşanan hastalık mücadelesi parça parça değil, topyekûn yapılmalıdır. Gerekenin yapıl-

ması için hep birlikte çalışacağız. Amacımız “birlikten kuvvet doğar” düşüncesiyle sorunlara çözüm önerileri bularak üst

karar alıcılara iletmektir. Bu hususta bizlere desteklerini esirgemeyen işinin duayeni olmuş değerli hocalarımıza teşekkürü bir

borç biliyoruz ifadesinde bulundu.

Prof Dr. Celal Tuncer; Fındık Türkiye’de yaklaşık olarak 600.000 ha alanda yetiştiriciliği yapılan çok önemli bir ihraç ürünü-

dür. Fındık ihracatından 1.5-2 milyar dolar gelir sağlanmaktadır. Ayrıca Fındık katma değeri çok yüksektir. Üretilen değer

doğrudan milli ekonomiye girmektedir.

ABD ve İtalya gibi ülkelerde dekar başına üretim artarken maalesef ülkemizde azalmaktadır. Düşük verimliliğin başlıca se-

beplerinden birisi de zararlılarla iyi mücadele edilmemesidir. Dünya’da fındık üretiminde lider olan ülkemizde doku kültürle-

rinin geliştirilmesinde sıkıntılar var. Fındık hastalıkları ile kimyasal ve kültürel mücadelede farkındalık yaratmalıyız. Bu hu-

susta çiftçilerimizi bilinçlendirmeliyiz. Fındıkta inovasyon ve markalaşma için Ar-ge çalışmalarına önem vermeliyiz.

Son zamanlarda, Çin bu konuda önemli arge çalışmaları ile gittikçe gelişme göstermekte, eğer bizler de gerekli önlemleri bir

an evvel almaz isek bu yarışta gerilerde kalabiliriz.

Ulusal Fındık Konseyi Başkanı Sebahattin Arslantürk; “fındık üretiminde son 3 yılında külleme hastalığının yaygınlaştığı ve

üretimi ciddi ölçüde etkilediğini belirterek ” Külleme hastalığından zarar gören bahçelere gerekli bakım ve müdahale yapılmaz

ise gelecek yılda da kötü etkisini gösterecektir. Külleme Hastalığına ciddi anlamda önem verilmeli ve üreticilerimize farkında-

lık çalışmaları yapılması gerekmektedir. Sadece Külleme Hastalığı değil, Amerikan Beyaz Kelebeği, Kozalak Akarı gibi üreti-

ciyi zor duruma sokan hastalıkların tedbiri için de önlem alınması lazım. Hastalıklar konusunda üreticilerimizi bilgilendirip,

eğitmeliyiz ” dedi.

“Keşap Fındık Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Şahin; Fındığımız tehlikede! Son zamanlarda fındıkta görülen küllenme

hastalığına karşı panik yapan üreticilere kültürel ve kimyasal mücadele yapmaları yönünde uyarıda bulundu. Birçok hastalık

ve zararlıların üretime ettiği zarar, sık, bakımsız, yaşlı bahçelerin ettiği zarardan daha etkili değildir” dedi.

AYLIK HABER BÜLTENİ Kasım 2016

2

Sakarya Ticaret Borsasından Baro Başkanına Ziyaret...

Sakarya Ticaret Borsası Başkanı Cevdet Mete ve Yön. Kur. Üyesi Nihat Yılmaz, Baro Başkanı Av. Zafer Kazan’a tebrik ziyareti gerçekleştirdiler.

Başkan Kazan nezdinde, seçimle göreve gelen yeni yönetim kurulu üyelerini de tebrik eden Cevdet Mete kendilerine başarılar diledi.

Sakarya Barosu Adli Yardım ve CMK Koordinatörü Av. Alim Mert ile birlikte misafirlerini makamında ağırlayan Baro Başkanı Av. Zafer Kazan ziyaretlerinden dolayı mem-nuniyetini dile getirdi.

Her şeyin Temeli Hukuk

Görüşmede hukuk devleti olmanın gerekliliği üzerine vurgu yapan Başkan Kazan: “Devleti devlet yapan hukuk ve gü-vendir. Hukukun işlemediği yerde ne mal ne can güvenliği olur. Hukukun üstünlüğünün esas alındığı, tarafsız, bağım-sız, adil bir adalet sisteminin hakim olduğu toplumlarda güven sağlanır ve ancak bu güven ortamında gerek sosyal gerek ticaret hayatında geleceğe endişe duymadan bakılır çünkü istikrar vardır. Bu nedenle her zaman söyledik ve söylemeye devam edeceğiz, her şeyin temeli hukuk…” dedi.

Başkan Kazan, Sakarya Ticaret Borsası Başkanı Cevdet Mete’ye ve Yön. Kur. Üyesi Nihat Yılmaz’a nazik ziyaretleri

için teşekkür etti.

Cevdet Mete Türk İş Adamları TOBB-Körfez İşbirliği Konseyi 2. İş ve Yatırım Foruma Katıldı...

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ve Körfez İşbirliği Konseyi Oda-

ları Federasyonu tarafından Bahreyn'de düzenlenen "TOBB-

Körfez İşbirliği Konseyi 2. İş ve Yatırım Forumuna Gümrük ve Ti-

caret Bakanı Bülent Tüfenkçi, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu,

Oda/Borsa Başkanları ve İşadamlarından oluşan 250 kişilik heyetle

birlikte Sakarya Ticaret Borsasını temsilen Yönetim Kurulu Başka-

nı Cevdet Mete katıldı. Foruma Türk heyetinin yanı sıra Bahreyn,

Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Kuveyt, Oman ve Suudi Arabis-

tan’dan da 300 firma katılım sağladı.

TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, TOBB-Körfez İşbirliği Konseyi 2. İş ve Yatırım Forumuna yönelik olarak Türkiye ve

Körfez ülkelerinin birbiriyle daha fazla iş yapmak istediğini belirterek, bu buluşma ile geleceğe dönük kazançlı ve bereketli

ortaklıklar kurulacağına inandıklarını dile getirdi.

Gümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkci, gerek ticaretimizi geliştirmeye gerekse ortak yatırımlarla üçüncü ülkelere yö-

nelik yatırımları hep birlikte gerçekleştirebiliriz. Türkiye tecrübelerini sizlerle paylaşmaya hazır. Her türlü yatırım ortamını

hazırlama noktasında her türlü bürokratik engeli kaldırma gayreti göstereceklerini belirtti.

Forma ilişkin değerlendirmede bulunan Yönetim Kurulu Başkan Cevdet Mete; 2’nci İş ve Yatırım Forumu’nda karşılıklı

işbirliği imkânları ele alınarak, 1,7 trilyon dolar Gayri Safi Yurt içi Hasıla’ya sahip Körfez ülkeleriyle işbirliği imkânları

masaya yatırıldı. İş adamlarımız ile birlikte Körfez'de 380 milyon dolarlık görüşme sağladık. Körfez ülkelerinde su, gıda ve

tarıma çok önem verilmektedir. Ülkeler arasında işbirliklerinin kurulması için ikili görüşmeler yapıldı. İnşallah bu form

önümüzdeki günlerde yeni işbirliklerine vesile olur. İfadesini kullandı.

Bahreyn Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Khalid Al Moayyed ve Katar Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Shaikh Khalifa bin

Jassim Al Thani Türkiye ile ekonomilerde ilişkilerde gerçek bir sıçrama yapmak istediklerini belirterek, birtakım zorluklarla

mücadele etme konusunda forumun kendilerine ışık tutacağını söylediler.

AYLIK HABER BÜLTENİ Kasım 2016

3

Sakarya Ticaret Borsası, Logosunu ve İsmini Tescilledi…

Sakarya Borsası Hükümetimiz tarafından geçtiğimiz günlerde

açıklanan ve 2017 yılı itibariyle yürürlüğe girecek olan Milli

Tarım Projesini değerlendirdi.

Günümüzde Marka Olmak ve Marka Oluşturmanın Zorluklarını

Hepimiz Yaşamaktayız. Ticari Alanda Kurulduğu Günden Beri

Aynı İsim / Markayla Faaliyet Göstermek Çok Önemlidir.

Borsanın isminin tescillenmesi ile marka değerinin artı değer

kazanacağına inandık bundan yola çıkarak Borsamızın ismini ve

logosunu tescilini yaptırdık.

Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Mete’nin; Gümrük ve Ticaret

Bakanı Sayın Bülent Tüfenkçi’nin Başkanlık ettiği, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ve 250 iş adamı ile TOBB-Körfez

İşbirliği Konseyi 2. İş ve Yatırım Forumu’nda olması sebebiyle Başkan Vekili Ahmet Erkan ve Yönetim Kurulu Üyeleri

Marka tescil belgesini birlikte teslim aldı.

STB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Erkan, Son 60 yılda hızla ilerleyen teknoloji, buna bağlı olarak insanların

istek ve ihtiyaçlarının değişimiyle dünya piyasalarını ayakta tutan yenilikçi fikirlerin markalaşması, marka tescilini ön pala-

na çıkarmaktadır. Bu nedenle şirketlerin, en değerli varlıkları olan fikri haklarını sadece bir “tescil” olarak görmeyip, etkin

bir şekilde yönetmeleri zorunluluk haline gelmiştir. Marka; mal ve hizmet üreten kişi ya da kişilerin sektör bazında aldıkla-

rı yerin konumunu temsil eden işaretlerdir. Çağın getirilerinin farkında olan işletmeler, kurumlar, markanın önemini bil-

mekte ve marka tescil faaliyetlerini itinayla uygulamaktadırlar. Bu doğrultuda Türk Patent Enstitüsü (TPE) tarafından

onaylı marka tescilimizi yaptık. Artık markamız da tescillendi ve ticaret unvanımız güvence altına alınmış oldu. Hayırlı

olsun.

Fındıkta Külleme Hastalığı Mücadele Zamanı…

Fındıkta Külleme Hastalığının etmeni kışı hastalıklı bitki artıklarında geçirir.

Erken dönemde yaprak ve yeni oluşan çotanakları enfekte eder, rüzgarla ya-

yılır.

Fındıkta Külleme Hastalığı ilkbaharda gelişme sezonunun erken döneminde

yapraklar, genç sürgünler ve çotanaklar üzerinde belirtiler oluşturur. Bulaşık

olan yapraklarda zamanla lekeler kahverengileşir, yapraklar matlaşmaya başlar

ve ilerleyen dönemde de kuruma, kıvrılma ve vaktinden önce döküm meydana

gelir.

Genç sürgünlerde ve çotanaklarda zuruf yüzeyinde ilk önce un serpilmiş gibi bir görüntü, ilerleyen dönemde renkte matlaş-

ma, kahverengileşme ve özellikle erken dönemde hastalığa yakalananlarda kurumalar görülür. Bu şekilde hastalık fındıkta

hem verim hem de kalite kayıplarına neden olur.

Hastalık tüm fındık üretim alanlarında ekonomik anlamda zarara neden olmaktadır.

Kültürel Önlemler:

Enfeksiyon kaynaklarının azaltılması için yere dökülen yapraklar ile hastalıklı bitki artıklarının toplanması, bulaşık dip

sürgünlerinin kesilmesi ve imha edilmesi, iyi bir hava sirkülasyonu ve yeterli ışıklanma sağlamak için budama ve yabancı

ot mücadelesinin yapılması hastalıkla mücadele için uygulanması gereken kültürel önlemlerdir.

Kimyasal Mücadele:

Birinci ilaçlama hastalığın bir yıl önce görüldüğü bahçelerde genç sürgünler 4-4,5 yaprak ve çotanak bağlama döneminde

(NİSAN SONU), diğer bahçelerde ise belirtiler görülür görülmez yapılır. Uygun koşullar devam eder ve hastalık tekrarlarsa

kullanılan ilacın etki süresine göre ikinci ve diğer ilaçlamalar yapılır.

İlaçlamalarda atomizör kullanılmalı ve ocak başına en az 1 litre ilaçlı su atılmalı; insan ve hayvan sağlığı bakımından ilaç-

lamadan 21 gün sonrasına kadar ilaçlama yapılan bahçelerde hayvan otlatılmamalı ve meyve yenmemelidir.

Mücadelede Bakanlık tarafından ruhsatlandırılmayan ve tavsiye edilmeyen Bitki Koruma Ürünü kullanılmaması; yaprak

gübreleri hariç herhangi bir kimyasal maddenin Bitki Koruma Ürünüyle kesinlikle karıştırılmaması gerekmektedir.

Mücadelede birinci ilaçlamada Kükürt 800 g/l (Sıvı Kükürt) etkili maddeli Bitki Koruma Ürünü kullanılırsa Fındık Koza-

lak Akarı zararlısı da etki altına alınmış olur.

AYLIK HABER BÜLTENİ Kasım 2016

4

A Y L I K B Ü L T E N

SAKARYA TİCARET BORSASI

BÜLTEN AYI : KASIM 2016

MUAMELE GÖREN MADDELERİN FİYATI SATIŞ MUAMELE

CİNS VE NEVİLERİ AŞAĞI YUKARI ORTALAMA MİKTARI BİRİM TUTARI ŞEKLİ

YEMLİK BUĞDAY 0,6074 0,85 0,744117405 2260735 KG 1682223,91 HMS

YEMLİK BUĞDAY 0,761 0,85 0,814425764 285200 KG 232273,7 TS

ARPA 0,6 0,75 0,613589292 141950 KG 87099 HMS

ARPA 0,76 0,9 0,799333825 67850 KG 54234,8 TS

MISIR DANE 0,5193 0,7025 0,605578056 68428097 KG 41438044,09 HMS

MISIR DANE 0,56 0,79 0,684403216 36960760 KG 25296386,4 TS

UN TİP 1 50 KG 58,5 78 63,85532788 48512 ÇV 3097749,77 TS

AYÇİÇEK YAĞLIK 1,25 1,6 1,539066765 370376 KG 570025,4 HMS

AYÇİÇEK YAĞLIK 1,5 1,66 1,585500433 80830 KG 128156 TS

AYÇİÇEK ÇEREZLİK 2,3258 3,9511 2,3989388 1418731 KG 3403486,42 HMS

AYÇİÇEK ÇEREZLİK 2,4 6 4,525635443 462073 KG 2091173,5 TS

KAŞAR PEYNİRİ 3,64 16,2042 7,231550429 223227 AD 1614279,24 TS

İNEK SÜTÜ 0,9804 1,16 1,056571847 10230673,5 LT 10809515,44 HMS

İNEK SÜTÜ 1,05 1,16 1,13459638 293366 LT 332851,03 TS

PATATES 0,2364 0,4218 0,311955643 1113838,97 KG 347473,53 HMS

PATATES 0,299 0,6087 0,476684518 491297 KG 234191,82 TS

DANA ETİ KEMİKLİ 22,7101 26,1992 23,12979629 414270,627 KG 9581994,36 HMS

ET KUZU 22,0002 31,5 26,95553675 3013,81 KG 81238,87 TS

ET TAVUK 5,5 5,5444 5,500000611 302798,272 KG 1665390,98 TS

DANA ETİ KEMİKLİ 23 31,3779 27,04846031 158306,349 KG 4281943,13 TS

DANA ETİ KEMİKSİZ 28,6971 56,6 33,27121824 131996,48 KG 4391681,57 TS

SOĞAN KURU 0,3 0,5492 0,42089085 610435,58 KG 256942,29 HMS

SOĞAN KURU 0,3103 0,6891 0,545585021 239357 KG 130589,74 TS

KABUKLU FINDIK 9,4375 18,5 11,5031716 23413423,31 KG 269328584,1 HMS

KABUKLU FINDIK 10,5 14 12,05723654 23864955,57 KG 287745458,8 TS

İÇ FINDIK 19 27,9637 23,83137662 3445478 KG 82110490 TS

İÇ FINDIK 9-11 mm 15 24 22,1704567 110619 KG 2452473,75 TS

İÇ FINDIK 11-13 mm 21,5 25 23,10081228 905903,5 KG 20927099,7 TS

İÇ FINDIK 13-15 mm 17,5 27,084 23,18593254 990395 KG 22963226,06 TS

KABAK ÇEKİRDEĞİ 7,0025 8,75 7,69301956 465343 KG 3579899,23 HMS

KABAK ÇEKİRDEĞİ 6,5 10 8,11614984 165110 KG 1340057,5 TS

SÜPÜRGE OTU KİLO 2,25 4,12 3,366331083 3407 KG 11469,09 HMS

BESİLİK DANA 3452,5 4260 3652,500005 44 AD 160710 HMS

DANA 3452,5 7575,6061 5570,862073 232 AD 1292440 HMS

İNEK 3940 4750 4017,142857 21 AD 84360 HMS

BESİLİK DANA 2500 4455,446 4277,678182 11 AD 47054,46 TS

DANA 6000 10400,625 7325,732878 146 AD 1069557 TS

İNEK 4950,495 4950,495 4950,495 2 AD 9900,99 TS

KUZU 381,25 381,25 381,25 8 AD 3050 HMS