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Período Diagnóstico 2da parte.

Profesor: Castro Nicolás.

Materia: Ciencias Naturales.

Cursos: 1A.

Mail: nicolascastro393@gmail.com

Fecha de entrega: viernes 10 de abril, a partir de las 09:00 horas.

¡Hola chicos! En la actividad anterior trabajamos un poco en qué consiste tanto el

Dengue como el Coronavirus, dos enfermedades que están presentes en nuestro

país y que pueden llegar a causar enfermedades realmente graves. Teniendo en

cuenta esto, realizo una serie de observaciones en función de los trabajos que leí

hasta la fecha:

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Primero vamos con los aspectos relacionados con los trabajos:

CUIDADO CON LA REDACCIÓN Y LA ORTOGRAFÍA!!! Por favor, relean todo lo que

escriben…que se nos pase una falta ortográfica no pasa nada…pero evitemos “que se nos

pase la misma falta 7 veces en un mismo párrafo”

Traten de realizar la mejor presentación que puedan con las diversas tareas, es decir, “no

las hagan así no más”. Demuestren todo lo que saben no solo respecto a Biología, sino

también al uso y manejo de las TICS (ambos aspectos serán evaluados)

Como me han llegado casos en el que la PC se rompió o no disponen de algún elemento

tecnológico como para trabajar, no tengo problemas en que envíen fotos de sus tareas, pero

se tendrán en cuenta los siguientes criterios:

o Letra en imprenta mayúscula (la cursiva se torna complicada de leer por foto).

o La letra lo más grande posible.

o Foto MUY LEGIBLE. Es decir, una foto MUY CLARA QUE SE PUEDA LEER SUS

PRODUCCIONES.

Teniendo en cuenta el punto anterior, esfuércense y si no disponen de alguna PC utilicen

sus celulares para editar documentos. Ya sea en Google Docs o en un Bloc de nota.

CUIDADO CON EL VOCABULARIO ESPECÍFICO DE LA MATERIA!!! (Ejemplo: “zontica”,

no es lo mismo que “zoonótica”; “sintomica” no es lo mismo que “sintomática” o

“asintomática”).

DESARROLLEN LA INFORMACIÓN!!! Escriban todo lo necesario para poder expresar de la

manera más completa y clara sus ideas.

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Quiero recordarles que, si bien les pedí a muchos que pasen la información (y lo hicieron, ¡gracias!)

adjunto en este documento el mismo mensaje sobre UNIRSE A LA CLASE VIRTUAL EDMODO

DE NATURALES:

Como en 1º de Naturales vamos a trabajar durante todo el año con la plataforma virtual EDMODO,

deberán crearse un perfil en dicha página (www.edmodo.com).

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Aspectos a tener MUY en cuenta: Crearse un mail que RECUERDEN, preferentemente que sea GMAIL para poder asociarlo

a la cuenta de Edmodo.

En el momento de crearse una cuenta en Edmodo considerar:

o Nombre de usuario: que tenga su nombre completo. A veces, nuestros nombres ya

estarán usados, así que tratemos, por favor, de que el nombre de ustedes esté

“encubierto dentro del usuario”. Por ejemplo, y en mi caso, como “Nicolás Castro” ya

estaba en uso, puedo probar con “Nicolas_Castro393”

o La foto de perfil NO PUEDE SER COMO LA DE INSTAGRAM. Debe ser una foto

4x4 de los rostros, similar a la del DNI. Lo más neutral posible (cualquier otra

medida será calificada con un 1).

o Edmodo NO ES UN FACEBOOK O UN INSTAGRAM, sólo podrán contestar cuando

se les solicite y, para registrar que han leído las notificaciones del docente, se pedirá

que den un “me gusta” a la publicación.

o Finalmente: cuando la página de Edmodo les solicite una contraseña de clase para

acceder a la misma. Deberán colocar la que figura en la siguiente imagen.

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Ahora vamos con las observaciones realizadas ya desde los contenidos trabajados:

La saliva NO es una secreción de los pulmones, sino que es una secreción de las glándulas

salivales.

También tener precaución al momento de decir “se contagia por vías respiratorias”, el

término en sí es muy amplio (luego lo abordaremos en clases). Siempre aclaren mejor que

es por gotículas de saliva.

El covid-19 no se transmite por el aire, sino por la saliva, gotículas, que eliminamos al, por

ejemplo, hablar o toser.

El coronavirus no es pariente del camello, sino que surgió en dromedarios, quienes sí son

parientes evolutivos de los camellos.

El período ventana es un término que se usa con mayor frecuencia para el VIH, pero puede

aplicarse a otras enfermedades víricas. Esto se debe a que es el momento en el cual se

intenta detectar una enfermedad aunque no se presenten síntomas (asintomáticos), en otras

palabras, es el tiempo en el cual el virus está llevando a cabo todos los mecanismos para

hospedarse en un ser vivo, por lo cual no se presentan síntomas pero si se es portador de

la enfermedad. No confundir con incubación.

Tener muy en cuenta que las personas de alto riesgo para la enfermedad causada por el

coronavirus (2019) se actualizan constantemente. El pasado miércoles (18/03) la OMS

mencionó en su página web que las mascotas no se veían afectadas, según lo establecido

hasta ese día. El jueves de la misma semana, la OMS tuvo que actualizar la información y

hoy se sabe que el coronavirus afecta tanto a gatos como a perros y les causa moquillos y

diarrea (información que se está evaluando y ampliando conforme pasan los días).

¡Cuiden a sus mascotas!

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Un vídeo para “concluir” el tema: https://www.youtube.com/watch?v=su7KrrYVkSo

Acostúmbrense a este canal de YouTube porque lo vamos a utilizar frecuentemente.

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¡Muy bien, habiendo dicho todo esto, comencemos con las actividades de la segunda

parte!

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Un poco de lo que va a ser considerado historia… Como vimos hasta ahora, el Dengue y el Coronavirus comparten una relación muy importante, y es que ambas son enfermedades víricas. Esto quiere decir que ambas son causadas por VIRUS. En sus trabajos leí que muchos mencionaron que los virus son: bacterias, células, gérmenes, microorganismos o hasta “cositas” que andan dando vueltas por ahí. Una gran variedad de opiniones (al menos en los trabajos que leí) pero todos coincidieron en algo, estas “cositas” causan enfermedades. Y sí, es cierto, a la vista está. En pleno 2020 estamos viviendo una pandemia que causa un SARS (Síndrome Respiratorio Agudo Grave) mucho más grave a tal punto que se lo denominó COVID-2019, una nueva enfermedad. Este nuevo síndrome es causado por un virus especial perteneciente a una familia de “Coronavirus”, en general, causan enfermedades respiratorias y, hasta la fecha, se conocen 7. De los cuales, cinco, causan enfermedades sólo en animales mientras que uno, en 2012 que se alojaba en Dromedarios (parientes de los Camellos) evolucionó y empezó a afectar a humanos, causando el SARS, pasando a ser una enfermedad Zoonótica. Siete años después, en 2019, en la ciudad de Wuhan, China, se produjeron las condiciones necesarias para que el virus evolucionara (otra vez…) en un “mercado húmedo” y empezó a afectar a más humanos, justo en un época en donde China celebra el año nuevo (ellos lo celebran en Enero, no en Diciembre), lo que el flujo de personas tanto del interior como del exterior del país era masivo. Cuando dicho festejo terminó, y las personas residentes de otros países volvieron a sus casas, la enfermedad empezó a propagarse. Esto, sumando a que este nuevo virus se contagia más rápido y más fácil, se generó una nueva enfermedad que se contagia cinco veces más rápido que una gripe común o que el propio SARS; ésta primero se llamó 2019-nCovid y, luego, paso a llamar COVID-2019. Un breve resumen para que sepan el origen de este virus, ahora bien…si bien todos coincidimos

que los virus causan enfermedades… ¿qué son los virus?

Para averiguarlo, les propongo realizar las siguientes actividades:

ACTIVIDAD 8.

8) Analiza el siguiente vídeo https://www.youtube.com/watch?v=rid0-Xxecys y toma nota del

mismo en borrador, para ello puedes guiarte con las siguientes preguntas.

a) Nota 1: las preguntas fueron elaboradas a modo de guía, por lo tanto, no deben ser

resueltas como si de un cuestionario se tratase.

i) ¿Por qué los virus son agentes infecciosos?

ii) ¿Dónde se encuentran y a quiénes infectan?

iii) ¿Qué contienen los virus en su interior?

iv) ¿De qué manera actúan los virus para infectar a las células?

v) ¿Qué es la replicación?

vi) ¿Cómo se relaciona la infección del virus con nuestro ADN?

vii) ¿Cómo se transmite un virus a nuestros hijos?

viii) ¿Qué es la Paleovirología?

ix) Explica las 3 teorías que explican el surgimiento de los virus.

x) ¿Cómo se clasifican a los virus? Menciona ejemplos.

xi) ¿Cómo influyeron los “gérmenes” en las conquistas Europeas?

xii) ¿Qué funciones propias de un ser vivo tienen los virus? Explica las

mencionadas en el vídeo.

xiii) ¿Qué “tipos” de virus existen? ¿Qué diferencias presentan?

xiv) ¿Los virus son realmente “malvados”?

b) Nota 2: los apuntes no se tiran, ¡se guardan! Ya que los mismos les servirán para

estudiar para una futura evaluación. Con esto quiero decir que, si bien no tienen que

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presentan un resumen del vídeo como en la actividad anterior, éste debe de estar en

sus carpetas como apuntes pasados en limpio ya que de ahí, podrán estudias.

c) Nota 3: entre más completo, prolijo y ordenado estén sus apuntes, mejor será para

estudiar.

ACTIVIDAD 9.

9) Realiza una presentación en Power Point o Presentaciones de Google que contenga:

a) Primer Diapositiva: Carátula. La misma debe contener:

i) Colegio.

ii) Curso y división.

iii) Nombre y apellido de la o el estudiante

b) En no más de 7 diapositivas, explicar:

i) De qué manera los virus infectan a las células.

ii) En qué consiste la Paleovirología y cuáles son sus teorías para explicar el

surgimiento de los virus.

iii) Cuáles son los tipos principales de virus.

iv) Cuánta variedad presenta referente a su clasificación, menciona, y explica

brevemente, 3 ejemplos en total.

v) Explica los diversos mecanismos (tanto presentes en el vídeo o extraídos de

una investigación realizada por tu parte) que demuestran que los virus no son

del todo “malvados”.

vi) Justifica tu respuesta a la siguiente pregunta: “¿LOS VIRUS, ESTÁN VIVOS?”

A continuación, se presenta la rúbrica con la que será evaluada la presentación de diapositivas.

Estudiante: Curso:

Capacidad Mal. Regular... Muy Bien! Excelente!

Presentación de la

información (Elaboración

de conceptos).

No logra clasificar ni ordenar las

partes identificadas.

Clasifica las partes

identificadas pero no logra

ordenarlas.

Suele ordenar y clasificar las partes

del objeto analizado.

Ordena y clasifica correctamente las partes del objeto

analizado.

No intenta elaborar el concepto.

Elabora conceptos de

manera desorganizada.

Elaborar el concepto de

manera ordenada.

Elabora el concepto de manera clara y

ordenada.

Comunicación escrita.

Presenta muchas faltas de ortografía.

Presenta más de 15 falta de ortografía.

Presente hasta 10 falta de ortografía.

Presenta hasta 5 faltas de ortografía.

No presenta coherencia y

cohesión en su redacción.

Presenta parcialmente coherencia y

cohesión en su redacción.

Presenta coherencia y

cohesión en su redacción.

Presenta coherencia y cohesión en su

redacción.

Presentación El documento El documento El documento El documento

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de la diapositiva.

presenta: ● Títulos. ● Texto muy

extenso. ● No hay

Imágenes pertinentes que se relacionan con el contenido de cada diapositiva.

● Presentación visual descuidada.

presenta: ● Títulos. ● Texto extenso. ● Imágenes que

no se relacionan con el contenido de cada diapositiva.

● Presentación visual cuidada.

presenta: ● Títulos. ● Texto concreto y

conciso. ● Imágenes que

se relacionan poco con el contenido de cada diapositiva.

● Presentación visual cuidada.

presenta: ● Títulos. ● Texto concreto y

conciso. ● Imágenes

pertinentes que se relacionan con el contenido de cada diapositiva.

● Presentación visual cuidada.

Compromiso. No entrega el trabajo.

No entrega en tiempo o forma.

Entrega en tiempo y forma.

ACTIVIDAD 10.

10) En función de todo lo realizado hasta ahora, compara la definición de virus realizada en la

actividad de la primera parte con la definición elaborada ahora ¿Encuentras alguna

diferencia? Desarrolla.

A tener en cuenta! Muy bien, ahora que ya sabemos un poco más sobre los virus tenemos que dedicarnos a analizar un poco más sobre la vida en sí, pero antes de eso, tenemos que aprender un poco sobre cómo aprenden los científicos, en especial los del área de Biología. Ellos llevan adelante algo que se llama “método científico”, cuyo nombre real es “Método hipotético deductivo”. Para analizar en qué consiste esta forma de analizar el mundo que parece muy complica (y que en realidad no lo es, de hecho, lo hacemos todo el tiempo…hasta un bebé lo hace!, se proponen las siguientes actividades:

ACTIVIDAD 11.

11) A partir del análisis del texto llamado “EL MÉTODO DE LOS CIENTÍFICOS”, presente en

este documento, y del siguiente vídeo https://www.youtube.com/watch?v=4gDqXLguiBw

responde:

a) ¿Qué es una vacuna? ¿Por qué son importante?

b) ¿Cómo surgieron las vacunas? Para responder a esta pregunta, explica la

investigación de Edward Jenner indicando:

i) Observación que realizó.

ii) Preguntas que posiblemente se planteó.

iii) Hipótesis que podría haber elaborado.

iv) Predicciones que pudo haber pensado.

v) Puesta a prueba que efectuó.

vi) Conclusiones de su experimento.

c) Teniendo en cuenta el ítem B, define I) Hipótesis y II) Teoría.

d) ¿Cuál es tu opinión sobre las vacunas? Justifica utilizando vocabulario específico.

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Nota: este punto parece sencillo, pero no lo es, implica mucha creatividad por parte de

ustedes y que piensen mucho. Un consejo que podría serles útil en “ponerse en los

zapatos de Edward”, piensen lo que él tuvo que hacer guiándose por lo que aparece en el

texto “el método de los científicos”. Esfuércense!

ACTIVIDAD 12.

12) Teniendo en cuenta todo lo trabajado hasta aquí, y a partir de la lectura y análisis del texto

llamado “SER O NO SER UN SER VIVO”, realiza:

a) Una red conceptual en Cmaps o Mimind sobre las características de los seres vivos.

i) A continuación dejo:

Un link para descargar el programa Cmaps: https://cmap.ihmc.us/cmaptools/cmaptools-download/

Un vídeo explicativo de como descargar y usar Cmaps: https://www.youtube.com/watch?v=3xRdo-

DK14E

Un vídeo explicativo de cómo usar Mimind: https://www.youtube.com/watch?v=ApgqDV4Lfls

ii) Nota: Cmaps es un programa de PC, no requiere muchos recursos y es fácil de

usar…pero requiere Pc, como sé que algunos ya expresaron que no tienen PC en

funcionamiento en este momento les traigo la alternativa de Mimind. Una App de

celulares para realizar redes, búsquenla en la App Store, bájenla y podrán realizar la

red ahí. Si realizan la red en esta App les recomiendo que se la auto envíen por mail

o Whatsapp para poder encontrar fácilmente el archivo.

Criterios a evaluar de la red conceptual:

Los nodos no deben superar las 4 palabras.

Debe haber conectores que pueden ser oraciones de hasta 8 palabras.

Debe haber dirección a la hora de leer la red (es decir, las flechas deben ser claras al

momento de indicar la lectura de la red conceptual).

Coherencia, cohesión y ortografía.

Estética visual (esmérense en el trabajo!)

ACTIVIDAD 13.

13) A partir del análisis de la siguiente página web https://cienciaybiologia.com/niveles-de-

organizacion-de-la-materia/, realiza un cuadro (puede ser en Word, Excel o el programa que

ustedes quieran) similar al que se presenta a continuación, completando con la información

que se solicita.

Niveles de Organización Definición Propiedades Emergentes

Ejemplos

Nota: en esta columna pondrán el nombre de los diferentes niveles de organización (son 13 o 15, según su investigación. Por lo tanto deben haber 13 o 13 filas).

Nota: en esta columna harán una breve descripción del nivel de organización que corresponda.

Nota: en esta columna pondrán las propiedades emergentes de ese nivel de organización.

Nota: en esta columna responderán el ítem 12-b

a) ¿Qué es una propiedad emergente? Expliquen brevemente,

b) Copien y peguen, en la columna de “ejemplos”, la o las imágenes que se presentan

en la siguiente tabla a la fila que les corresponda. Además, indiquen qué representan

cada una de las imágenes. Si faltan imágenes para algún nivel de organización,

búsquenlos para completar el cuadro.

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i) Nota: cuidado! Hay un par de trampas. “No todo lo que vemos a veces

realmente es lo que creemos”.

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ACTIVIDAD 14.

14) Teniendo en cuenta todo lo trabajado hasta aquí, para vos… ¿qué es la materia?

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“SER O NO SER UN SER VIVO”.

Los biólogos han identificado varias características comunes a todos los organismos que

conocemos. Aunque las cosas inanimadas pueden tener algunos de estos rasgos, sólo los seres

vivos poseen todas.

LOS SERES VIVOS POSEEN UNA ESTRCUTURA Y ORGANIZAICÓN.

Todos los seres vivos

están formados por

células. En los organismos

unicelulares, una sola

célula constituye un único

organismo, mientras que

los pluricelulares están

constituidos por muchas

células. Todas las células

están formadas por el

mismo tipo de moléculas,

formadas a su vez por los

mismos elementos, que

son fundamentalmente

carbono, hidrógeno y

oxígeno. Sin embargo, al

estudiar los seres vivos es

posible identificar

diferentes niveles de complejidad en su estructura, son los denominados niveles de organización

de los seres vivos. Como se ve en el esquema, la estructura de un organismo (en este caso un

Caribú – Alce-), al igual que la de todos los vertebrados, pertenece al nivel de organización más

complejo denominado nivel de organismo. El organismo a su vez está integrado por muchas

estructura que, a modo de subsistemas, in. Interactúan entre sí formando un todo organizado. Cada

subsistema corresponde a un nivel de organización; en orden de complejidad decreciente, son: el

nivel de individuo, el nivel de sistema de órganos, el nivel de órganos, el tisular (tejidos) y el celular.

Las propiedades de un determinado subsistema, por ejemplo, el tejido muscular, no se explican

solo por las características de sus componentes. Del conjunto de características de sus células, de

su posición relativa en el espacio y de las relaciones que establecen, resultan las propiedades del

nivel superior.

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En la diversidad de seres vivos, se puede encontrar grupos de organismos de menor nivel de

complejidad. Las planarias (gusanos planos) corresponden al nivel de órganos y las medusas, al

nivel tisular. Los seres vivos unicelulares alcanzan solo el nivel celular, pero las células eucariotas

son más complejas que las procariotas (bacterias), ya que las primeras tienen organelas que

realizan funciones específicas. Dichas organelas corresponden a un nivel de organización inferior

al de las células eucariotas, pero algunas de ellas como las mitocondrias son tan complejas como

una bacteria.

En otras palabras, al estudiar a los seres vivos es posible identificar diferentes niveles de

complejidad en su estructura, es decir, diferentes niveles de organización de los seres vivos.

Así mismo, el nivel de organismo tiene su respectiva complejidad en función de la cantidad celular.

LOS SERES VIVOS TIENEN LA CAPACIDAD DE REPRODUCIRSE.

Los seres vivos pueden reproducirse para

crear nuevos organismos. La reproducción

puede ser asexual, que involucra a un solo

organismo parental, o sexual, que requiere

de dos organismos parentales. Los

organismos unicelulares, como la bacteria

en proceso de división que se muestra en

el cuadro izquierdo de la imagen a la derecha, pueden reproducirse con solo dividirse en dos. En

la reproducción sexual, dos organismos parentales producen espermatozoides y óvulos que tienen

la mitad de su información genética y estas células se fusionan para formar un nuevo individuo con

un conjunto genético completo. Este proceso, llamado fecundación, se ilustra en la imagen del

extremo derecho.

En otras palabras, otra función común a todos los organismos es la capacidad de reproducirse.

Mediante la reproducción, los seres vivos originan otros nuevos con características similares a las

de sus antecesores. En este proceso, los progenitores transmiten a sus descendientes una copia

de su material genético. Dicho material contiene la información característica de la especie a la que

pertenecen, y que determinará, en gran medida, las características de la organización y el

funcionamiento del nuevo organismo. Si bien la reproducción es una función “vital” de los seres

vivos, no se considera “tan vital” para el individuo en sí mismo, debido a que este puede sobrevivir

sin reproducirse. Sin embargo, es esencial para la especie, ya que asegura su continuidad y

evolución.

LOS SERES VIVOS CRECEN Y SE DESARROLLAN.

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Todos los organismos crecen debido a la incorporación de materia y energía. De este modo,

fabrican las estructuras que los forman. La mayoría de los organismos pluricelulares se originan en

una única célula que, al multiplicarse, genera otras nuevas. De esta manera se produce el

crecimiento. Durante la multiplicación que dará lugar al organismo adulto, las células se van

diferenciando y formando tejidos y órganos diferentes. Además de que experimentan crecimiento

regulado. Las células individuales aumentan de tamaño y los organismos pluricelulares acumulan

muchas células por división celular. Tú mismo empezaste como una sola célula y, ahora, tienes

decenas de billones de células en tu cuerpo. En esto consiste el desarrollo que acompaña al

crecimiento del organismo, que en algunos organismos es muy complejo.

LOS SERES VIVOS PERCIBEN LOS CAMBIOS Y REACCIONAN ANTE ELLOS.

Todos los seres vivos son sensibles a los cambios que se producen en el medio tanto interno como

externo. Se denomina estímulo a los cambios que se producen en el ambiente (interno o externo)

y que son percibidos por el organismo. La

capacidad de percibir estímulos, procesarlos y

reaccionan ente ellos se denomina "irritabilidad";

en otras palabras, es la capacidad de responden

a los estímulos o cambios de su medio ambiente.

Por ejemplo, las personas quitan su mano de una

llama; muchas plantas giran en busca del sol,

algunos peces cambian su tamaño ante un

potencial peligro, los organismos unicelulares

migran hacia una fuente de nutrientes o se alejan

de sustancias químicas nocivas. Un ejemplo muy particular es el de la Mimosa púdica (Las

mimosas), son plantas cuyas hojas se cierran cuando reciben la presión del dedo de una persona

o de algún insecto que se posa en ellas. Este es un claro ejemplo de irritabilidad.

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LOS SERES VIVOS COMPARTES UNA HISTORIA EVOLUTIVA.

Las poblaciones de organismos pueden evolucionar, esto es, que la composición genética de una

población puede cambiar con el tiempo. En algunos casos, la evolución involucra selección natural,

en la que un rasgo heredable, como un pelaje más oscuro o un pico más estrecho, les permite

sobrevivir a los organismos y reproducirse mejor en un ambiente en particular. A lo largo de varias

generaciones, un rasgo heredable que ofrece una ventaja adaptativa puede volverse cada

vez más común en una población, lo que la hace más adecuada a su entorno. A este proceso se le

llama adaptación.

Al igual que sucede con la reproducción, la capacidad de evolucionar no es propia de los individuos,

sino de las especies. A lo largo de la historia evolutiva, las especies, en su continua interacción con

un ambiente cambiante, se han ido medicando y adaptando a las nuevas condiciones a través del

mecanismo denominado selección natural. En este proceso, muchas especies dieron origen a unas

nuevas y otras se extinguieron. La teoría de la evolución, al postular la existencia de un origen

común, permite explicar tanto la unidad de los seres vivos como su diversidad; y lo hace mediante

la formulación del mecanismo de selección natural.

LOS SERES VIVOS INTERCAMBIAN MATERIA Y ENERGÍA CON EL ENTORNO.

La subsistencia de los seres vivos depende del intercambio de materia y energía con el entorno.

Este intercambio consiste en el ingreso de materia y energía al organismo, su transformación,

aprovechamiento y la eliminación de los productos resultantes al exterior.

La vida depende de una enorme cantidad de reacciones químicas interconectadas. Estas

reacciones permiten a los organismos realizar un trabajo, como moverse o atrapar una presa; así

como crecer, reproducirse y mantener la estructura de sus cuerpos. Los seres vivos deben usar

energía y consumir nutrientes para llevar a cabo las reacciones químicas que sustentan la vida. La

suma total de las reacciones bioquímicas que ocurren en un organismo se llama metabolismo.

Existen dos tipos básicos de transformaciones metabólicas. Aquellas en las que se sintetizan

sustancias complejas a partir de otras más sencillas se denominan reacciones anabólicas. Este

proceso, llamado anabolismo, requiere del aporte de energía. Por su parte, el catabolismo se

caracteriza por la degradación de sustancias complejas en otras más simples. Las reacciones

catabólicas liberan energía. El anabolismo y catabolismo son procesos que ocurren permanente y

simultáneamente en todo ser Vivo.

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LOS SERES VIVOS MANTIENEN SU MEDIO INTERNO ESTABLE.

La subsistencia de los seres vivos depende de que su medio interno se mantenga relativamente

estable. Por ejemplo, los valores de la presión sanguínea, la temperatura corporal o la

concentración de ciertos solutos se mantienen siempre dentro de rangos que son considerados

normales. Cuando alguno de estos valores se encuentra por fuera de los límites del rango normal,

se produce un desequilibrio que puede afectar al organismo en su conjunto. Sabiendo que los seres

vivos intercambian materia y energía con el ambiente externo y que, además, este es cambiante,

cabe preguntarse cómo es posible que se mantenga la estabilidad de su medio interno. La

propiedad de irritabilidad, ya mencionada, es posible por la existencia de sistemas de regulación

que permiten compensar los cambios percibidos. Al conjunto de fenómenos que mantienen

constante el medio interno se lo denomina homeostasis.

LA REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA, UN EJEMPLO DE HOMEOSTASIS.

Parte de la energía liberada durante las reacciones catabólicas se trasforma en calor, que tiende a

propagarse por radiación. Salvo excepciones, para que los procesos metabólicos puedan ocurrir,

es necesario que la temperatura se mantenga dentro de un rango que oscila alrededor de los 37

ºC. Por lo tanto, se requiere de mecanismos que mantengan esos valores más o menos constantes

Entre los seres vivos, y en particular en los animales, existe una gran variedad de mecanismos de

regulación de la temperatura, desde procesos metabólicos hasta características estructurales y de

comportamiento.

Algunos organismos, como las aves y los mamíferos, regulan su temperatura interna aprovechando

el calor proveniente del catabolismo Se los denomina organismos endotermos. Por otra parte, los

organismos ectotermos mantienen su temperatura constante porque aprovechan una fuente

externa de calor. Del mismo modo, en algunos grupos, puede existir una combinación de ambas

formas de regulación.

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Las lagartijas se exponen al sol y así recibe calor externo. Mientras recibe calor, aumenta la

frecuencia cardíaca, lo que incrementa el flujo sanguíneo. Así, el calor ganad en la zona superficial

llega más rápidamente a las zonas las frías en el centro del cuerpo.

LOS SERES VIVOS SE ALIMENTA Y SE NUTREN.

A lo largo de su historia evolutiva, los organismos pluricelulares han desarrollado una diversidad de

estructuras y funciones que posibilitan la incorporación de materia del medio, su distribución a todas

las células, la recolección de desechos producidos en las reacciones metabólicas y su eliminación

al exterior. A este conjunto de procesos se lo denomina nutrición.

La materia incorporada consiste en distintos tipos de sustancias que pueden estar en estado

gaseoso, como el oxígeno o el dióxido de carbono; en estado líquido, como el agua; o en estado

sólido, como las proteínas. De todas ellas, las que resultan fundamentales para el metabolismo

celular son las denominadas biomoléculas, como los lípidos, las proteínas, los hidratos de carbono,

que forman parte de la materia orgánica. En la nutrición, participan también otros nutrientes, como

las vitaminas y los minerales,

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En el mundo viviente, existen dos formas básicas de obtener biomoléculas: la nutrición autótrofa

y la nutrición heterótrofa.

Los organismos autótrofos, como las plantas, las algas y

algunas bacterias incorporan, del medio, sustancias sencillas

con las que sintetizan la materia orgánica necesaria para el

metabolismo. El proceso más común entre los seres vivos

autótrofos es la fotosíntesis, durante la cual, con el aporte de

energía solar, se sintetiza glucosa a partir de dióxido de

carbono, agua y minerales. Como consecuencia de este

proceso, se libera oxígeno. La glucosa así obtenida puede ser transformada luego en otras

biomoléculas.

Los organismos heterótrofos incorporan materia orgánica

mediante la ingestión de otros seres vivos, que

constituyen su alimento. Las biomoléculas que forman el

alimento son la materia prima a partir de la cual los

heterótrofos sintetizan sus propias biomoléculas. Entre

los organismos heterótrofos, se encuentran los animales,

los hongos y los protozoos.

La mayoría de los organismos, tanto autótrofos como heterótrofos, obtienen energía por medio de

la respiración celular, que consiste en la combinación química de la glucosa con el oxígeno. En esta

reacción, la glucosa se degrada y da lugar a sustancias sencillas, como dióxido de carbono y agua.

Los organismos más complejos poseen sistemas de órganos especializados. El siguiente esquema

representa la relación entre estos sistemas en un organismo vertebrado.

LA NUTRICIÓN EN IOS ANIMALES. UNIDAD Y DIVERSIDAD.

Los animales son organismos heterótrofos y pluricelulares. Incorporan alimentos del ambiente y los

nutrientes contenidos en ellos deben ser distribuidos en todas las células. El alimento ingerido es

degradado hasta obtener por separado las biomoléculas que lo componen. Esto posibilita su

ingreso a cada una de las células. En el interior celular, se producen diversos procesos metabólicos;

entre ellos, la respiración celular en la que interviene el oxígeno. Tanto las biomoléculas como el

oxígeno son transportados a todas las células del organismo. Además, los productos del

metabolismo celular son transportados desde cada célula hacia el exterior.

Estos procesos forman parte de la nutrición y son funciones comunes a todos los animales.

Proceso. Nombre de la función.

Captación del alimento. Ingestión.

Degradación del alimento. Digestión.

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Captación del oxígeno. Respiración.

Transporte de biomoléculas y oxígeno. Circulación.

Eliminación de desechos. Excreción.

En las diferentes especies de animales, las funciones involucradas en la nutrición son llevadas a

cabo por una diversidad de estructuras que pueden presentar distinto grado de complejidad

¿ESTA ES LA LISTA DEFINITIVA?

Los organismos vivos tienen muchas características

diferentes relacionadas al hecho de estar vivo y por ello

puede ser difícil decidir qué conjunto de ellas define mejor

lo que es la vida. Así, distintos pensadores han elaborado

diferentes listas de las propiedades de la vida. Por ejemplo,

algunas listas incluyen el movimiento como una

característica definitoria, mientras que otras especifican que

los seres vivos guardan su información genética en forma de ADN; algunos más enfatizan que la

vida se basa en el carbono. También es cierto que la lista anterior no es infalible. Por ejemplo, una

mula, el resultado de la cruza de una yegua y un burro, es incapaz de reproducirse. Sin embargo,

la mayoría de los biólogos (y la mayoría de la gente) consideraría que una mula es un ser vivo. Algo

semejante se ilustra en esta historia: un grupo de científicos decidió, después de mucho debatir,

que la habilidad para reproducirse era la propiedad fundamental de la vida. Para su decepción,

alguien señaló que un conejo solitario no cumplía con esa condición...

Aun así, la lista anterior proporciona un conjunto razonable de propiedades que nos ayudan a

distinguir entre lo que está vivo y lo que no.

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“EL MÉTODO DE LOS CIENTÍFICOS”

Una investigación biológica generalmente empieza con una observación, esto es, con algo que

llama la atención del biólogo. Por ejemplo, un biólogo que estudia el cáncer puede notar que cierto

tipo de cáncer no responde a la quimioterapia y preguntarse por qué pasa eso. Una ecóloga marina,

al observar que los arrecifes de coral de su lugar de estudio se decoloran (se vuelven blancos),

puede empezar una investigación para entender las causas de ese fenómeno.

¿Qué hacen los biólogos para dar seguimiento a esas observaciones? ¿De qué manera

puedes tú dar seguimiento a tus observaciones del mundo natural? Para ello existe “algo” llamado

el método científico, un método lógico para la resolución de problemas usado por biólogos y

muchos otros científicos.

En los fundamentos de la biología y otras ciencias se encuentra un método de resolución de

problemas llamado método científico. El método científico tiene cinco pasos básicos (y un paso más

de "retroalimentación"):

Se hace una observación.

Se plantea una pregunta.

Se formula una hipótesis o explicación que pueda ponerse a prueba.

Se realiza una predicción con base en la hipótesis.

Se pone a prueba la predicción

Se repite el proceso: se utilizan los resultados para formular nuevas hipótesis o predicciones.

El método científico se usa en todas las ciencias (entre ellas, la química, física, geología y

psicología). Los científicos en estos campos hacen diferentes preguntas y realizan distintas

pruebas, sin embargo, usan el mismo método para encontrar respuestas lógicas y respaldadas por

evidencia.

Ejemplo del método científico: ¡no se tuesta el pan!

Acerquémonos intuitivamente al método científico aplicando sus pasos a la resolución de un

problema cotidiano.

1. Haz una observación.

Supongamos que tienes dos rebanadas de pan, las pones en el tostador y presionas el botón. Sin

embargo, tu pan no se tuesta.

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2. Plantea una pregunta.

¿Por qué no se tostó mi pan?

3. Elabora una hipótesis.

Una hipótesis es una respuesta posible a una pregunta, que de alguna manera puede ponerse a

prueba. Por ejemplo, nuestra hipótesis en este caso sería que el tostador no funcionó porque el

enchufe tomacorriente está descompuesto.

Esta hipótesis no es necesariamente la respuesta correcta, sino una posible explicación que

podemos comprobar para ver si es correcta o si necesitamos proponer otra.

¿Cualquier explicación cuenta como hipótesis?

Una hipótesis debe ser comprobable y refutable para ser válida. Por ejemplo, "la pintura El

Nacimiento de Venus, de Botticelli, es hermosa" no es una buena hipótesis, porque no hay

ningún experimento que pueda probar esta afirmación y demostrar que es falsa. Sin

embargo, "la gente piensa que El Nacimiento de Venus, de Botticelli, es

hermosa" es refutable pues puedes realizar un experimento en el que preguntes a muchas

personas de diferentes ámbitos si piensan que la pintura es hermosa. Observa que la manera

de plantear una hipótesis puede tener un gran impacto en el hecho de que sea válida o no.

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¿Una hipótesis es una teoría?

Esta pregunta surge con frecuencia, particularmente en referencia a cosas como la teoría de

la evolución de Darwin. Una teoría es diferente de una hipótesis, aunque ciertamente están

relacionadas. Una hipótesis es una respuesta potencial a una pregunta específica

relativamente pequeña. Por otro lado, una teoría aborda una pregunta más amplia, y se

apoya en una gran cantidad de datos provenientes de diversas fuentes. Por ejemplo, "el

tostador no tuesta porque el enchufe eléctrico está descompuesto" es una hipótesis;

mientras que "los aparatos eléctricos necesitan una fuente de electricidad para funcionar" es

más cercano a una teoría.

4. Haz predicciones.

Una predicción es un resultado que esperaríamos obtener si la hipótesis es correcta. En este caso,

podríamos predecir que si el enchufe de corriente está descompuesto, entonces conectar el

tostador en otro enchufe de corriente debe solucionar el problema.

5. Pon a prueba las predicciones.

Para probar la hipótesis, necesitamos observar o realizar un experimento asociado con la

predicción. En este caso, por ejemplo, podríamos conectar el tostador en otro enchufe y ver si

funciona.

Si el tostador sí funciona, entonces la hipótesis es viable, y es probable que fuera correcta.

Si el tostador no funciona, entonces la hipótesis no es viable, y es probable que fuera

incorrecta.

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Los resultados del experimento pueden apoyar o contradecir (oponerse) la hipótesis. Los resultados

que la respaldan no prueban de manera contundente que es correcta, pero sí que es muy probable

que lo sea. Por otro lado, si los resultados contradicen la hipótesis, probablemente esta no sea

correcta. A menos que hubiera un defecto en el experimento (algo que siempre debemos

considerar), un resultado contradictorio significa que podemos descartar la hipótesis y proponer

una nueva.

¿Por qué no podemos probar una hipótesis de manera concluyente? ¿Y por qué no podemos

refutarla por completo?

Hay que hacer una distinción fundamental entre lo que es lógicamente posible y lo que es

prácticamente posible. Si hablamos de manera lógica, es imposible probar una hipótesis pero es

posible refutarla. De manera práctica, es un reto probar o refutar una hipótesis más allá de toda

duda.

Posibilidad lógica: Por ejemplo, supongamos que tenemos la hipótesis de que todas las

manzanas son rojas y la ponemos a prueba examinando el color de una muestra de diez

manzanas. Si todas las manzanas son rojas, se apoyará nuestra hipótesis, pero no se

comprobará: si vemos más manzanas, algunas de ellas podrían resultar ser verdes. Por el

contrario, si una de nuestras diez manzanas es verde, habremos (en un mundo de

información perfecta y sin errores) refutado nuestra hipótesis.

Posibilidad práctica: Si hablamos de manera práctica ("en la vida real"), sigue siendo

imposible probar una hipótesis ya que ni siquiera es lógicamente posible hacerlo. Sin

embargo, también resulta difícil refutar una hipótesis más allá de toda duda imaginable. Por

ejemplo, supongamos que examinamos nuestras manzanas en el escenario anterior y

encontramos que una es verde. Si la manzana verde es auténtica, la hipótesis no puede ser

correcta. Sin embargo, es posible que la manzana no sea realmente verde (en el sentido

que nos interesa) y que la hayamos clasificado como verde debido a un error o a un supuesto

incorrecto. Por ejemplo, la manzana verde podría ser una manzana decorativa que alguien

pintó. O podría ser una manzana roja cubierta de moho verde, lo que hace que se vea verde

a primera vista.

Recopilar un conjunto de evidencias: En cierto sentido, en el mundo real no podemos refutar

de manera concluyente la hipótesis de que todas las manzanas son rojas porque no

podemos excluir la posibilidad de que ocurra algún tipo de error, un supuesto incorrecto o

una coincidencia extraña. Sin embargo, supongamos que investigamos cuidadosamente

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cada explicación alternativa que podamos imaginar (manzanas pintadas, mohosas, etcétera)

y no encontramos pruebas que las sustenten. Digamos, además, que repetimos el

experimento examinando una cantidad de manzanas mucho mayor y encontramos que hay

una fracción consistente de verdes. Digamos también que las personas de las granjas

vecinas reportan que ven manzanas verdes de manera cotidiana.

En este caso, aunque la hipótesis de que todas las manzanas son rojas puede no haber sido

refutada más allá de toda duda, los resultados la contradicen con tanta fuerza que se la considera

efectivamente rechazada. En otras palabras, probablemente nadie la consideraría correcta ni

diseñaría experimentos o basaría suposiciones en ella.

6. Repite.

El último paso del método científico es reflexionar sobre nuestros resultados y utilizarlos para guiar

nuestros siguientes pasos.

Si la hipótesis fue respaldada, podríamos realizar otras pruebas para confirmarla, o bien

revisarla para que sea más específica. Por ejemplo, podríamos investigar por qué el enchufe

está descompuesto.

Si la hipótesis fue rechazada, elaboraríamos una nueva. Por ejemplo, la siguiente hipótesis

podría ser que hay un alambre roto en el tostador.

En la mayoría de los casos, el método científico es un proceso repetitivo. En otras palabras, es un

ciclo más que una línea recta. El resultado de una ronda se convierte en la información que mejora

la siguiente ronda de elaboración de preguntas.