pengenalan cameron

Download Pengenalan Cameron

Post on 15-Oct-2015

21 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • 5/26/2018 Pengenalan Cameron

    1/24

    1.0 PENGENALAN

    Secara etimologis, hortikultur berasal dari bahasa latin, hortus dan colore. Hortus

    bermakna kebun atau sebidang tanah yang berada di sekitar rumah yang masih

    dihadkan oleh pagar dan colore yang bermaksud mengusahakan (terutama

    mikroorganisma pada media tanam). Jadi secara literal, hortikultur adalah ilmu yang

    mempelajari pembudidayaan tanaman kebun dan juga merupakan ilmu yang

    mempelajari penanaman tanaman sayur-sayuran, buah-buahan, bunga-bungaan, dan

    tanaman hiasan.

    Disamping itu juga, hortikultur adalah sains, teknologi dan perniagaan yang terlibat

    dalam penanaman tanaman intensif untuk kegunaan manusia. emudian hortikultur

    digunakan secara lebih luas bukan hanya untuk penanaman di kebun sahaja. !elbagai

    jenis-jenis tanaman hortikultur yang terdapat di negara kita antaranya ialah tomato,

    bayam, rosella, kubis dan pelbagai jenis lagi. "ni dapat menunjukkan baha#a hortikultur

    dapat menghasilkan pembangunan serta mengekalkan kesihatan manusia demi

    kesejahteraan sejagat.

    Sehubungan dengan itu, bagi kursus $%& '' (!erkebunan dan Hortikultur) telah

    mengadakan satu la#atan sambil belajar ke *ameron Highland yang bertujuan untuk

    mendedahkan pelajar kepada tanaman-tanaman di dataran tinggi. &ntara tanaman yang

    perlu diberikan perhatian termasuklah jenis-jenis sayuran, bungaan, buah-buahan dan

    minuman.

    +erikut merupakan rangka jadual la#atan ke *ameron HighlandPage | 1

  • 5/26/2018 Pengenalan Cameron

    2/24

    TARIKH/MASA AKTIVITI

    hb &pril, / (Jumaat)

    '.pm +erangkat dari 0!S", 1anjong 2alim.

    3.pm - 3.'pm Dijangka sampai di tempat penginapan Sri Juliana *halet, di+rincang, *ameron Highland

    .pm 2akan malam di pecan *ameron Highland

    .pm embali ke penginapan

    4hb &pril, / (Sabtu)

    5.6am - 5./6am Sarapan di +rincang, *ameron Highland

    4.am - .'pm Dijangka sampai ke Stesen 2&7D" dan memulakan la#atan

    dipandu oleh pega#ai 2&7D" (8uided 1our)

    .'pm - .pm 2akan tengahari dan solat 9ohor : &sar Jamak

    .'pm - /.pm ;a#atan ke ;adang kaktus

    /.pm - 3.pm ;a#atan ke 1aman rama-rama3.pm < .pm ;a#atan ke pasar "&, lading stra#berries (=makan malam,

    solat maghrib:isyak jamak, dan lain-lain, tertakluk kepada ruang

    masa).

    .'pm - .pm !emerhatian pemasaran di !asar 2alam +rinchang

    hb &pril, / (&had)

    5.am - 5./6am Sarapan di +rincang, *ameron Highland

    .'am - .am ;a#atan ke ebun +>H

    .pm !erjalanan !ulang ke 0!S" (= makan tengahari di 7inglet)

    6.pm < 3.pm Dijangka sampai ke 0!S", 1anjung 2alim

    ?Sebarang perubahan tertakluk pada ruang masa. +erikut merupakan laporan sepanjang

    la#atan ke *ameron Highland.

    2.0 REFLEKSI HARIAN SEPANJANG LAWATAN

    HARI PERTAMA

    1arikh :/:/ Hari Jumaat

    ami bergerak pada jam '.' petang dari 0!S" iaitu dengan ' buah bas yang terdiri dari

    pelajar $%&'' (!erkebunan dan Hortikultur). emudian kami singgah di hentian

    7ehat dan 7a#at iaitu di 1apah pada jam /.' petang bagi menunaikan solat asar

    Page | 2

  • 5/26/2018 Pengenalan Cameron

    3/24

    selama lebih kurang ' minit. !ada jam 6 petang kami terus bergerak semula dan tiba

    di *halet Juliana *ameron Highlands pada tepat jam .' malam. !ada malam tersebut

    kami diberi kebebasan untuk berehat dan melakukan akti@iti sendiri

    HARI KEDUA

    1arikh 4:/:/ Hari Sabtu

    !ada jam 5.6 pagi kami semua bersiap dan makan pagi sebelum berangkat ke Stesyen

    2&7D". !ada pukul . pagi, tiba di stesen 2&7D". 1aklimat telah diberi AaBid

    pengurus 2&7D" di *ameron Highland. Setelah selesai taklimat kami diberi peluang

    untuk mela#at tanaman-tanaman yang terdapat dalam 2&7D" yang dikenali sebagai

    1aman &gro 1eknologi sehingga jam .' tengahari diiringi oleh pekerja 2&7D"

    yang memberi penerangan mengenai tanaman dan teknologi tanaman yang digunakan

    serta yang terdapat di 2&7D". ami sangat teruja melihat pelbagai jenis tanaman

    seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan bunga-bungaan yang sangat segar, sihat dan

    cantik. "a di tanam dengan menggunakan pelbagai kaedah antaranya hidroponik,

    fertigasi, hidropoik teknik C1, hidroponik teknik deep flo# menggunakan paip p@c,

    hidroponik teknik autopot, dan lain-lain. Selepas itu, kami diberi masa untuk rehat,

    makan dan solat sebelum berangkat ke ladang kaktus pada jam .' petang. !ada pukul

    6.' kami ke pasar "& dan lading stra#berries. !ada jam 3.' petang kami pulang ke

    penginapan untuk bersihkan diri serta menunaikan solat. !ada jam .' malam kami

    dikehendaki turun ke pasar malam +rincang untuk membuat pemerhatian terhadap

    jenis-jenis tanaman yang dipasarkan.

    HARI KETIGA

    1arikh :/:/ Hari &had

    Hari ini merupakan hari terakhir kami berada di *ameron Highlands. Setelah selesai

    membersihkan diri, mengemas barang dan makan pagi kami memulangkan kunci untuk

    keluar dari penginapan dan menunggu bas untuk ke ebun +>H pada pukul .' pagi.

    ami diba#a mela#at kilang memproses daun tea. Disana kami dapat melihat proses

    a#al sehingga proses akhir memproses membuat tea. ami berangkat pulang ke 0!S"

    pada jam . tengahari. &lhamdulillah kami selamat tiba di 0!S" pada jam

    3.petang.

    Page | 3

  • 5/26/2018 Pengenalan Cameron

    4/24

    3.0 LAWATAN STESEN MARDI

    3.1 Tanaman say!an" #n$aan %an #a&an

    1aman &gro1eknologi 2ardi ialah sebuah agensi kerajaan yang membuat

    penyelidikan dan pembangunan teknologi tanam-tanaman tanah tinggi. &pa

    yang menariknya di 2&7D" *ameron Highlands ialah jenis sayuran yang

    ditanam di sini adalah berbeBa dengan di tanah rendah. &ntara sayuran yang

    ditanam di sini adalah seperti kubis bunga, kacang buncis, cili, tomato dan lain-

    lain lagi. !elbagai tanaman di tanam di sini menggunakan pelbagai teknologi

    hidroponik dimana sistem yang digunakan disini mudah ditanam dan hasilnya

    adalah lebih bermutu tinggi. ebanyakan sayuran tanah tinggi di sini adalah

    untuk pasaran tempatan dan juga diekport ke luar Cegara. 2anakala 2&7D"

    hanya memasarkan produknya di Stesen 2&7D" sahaja dan juga ianya untuk

    penyelidikan untuk para petani.

    Page | 4

    7ajah '.. ubis 2erah(7ed *abbage)

    '!ass()a *+,!a),a Va!. -a(aa

    7ajah '.. ubis +unga(*auliflo#er)

    '!ass()a *+,!a),a Va!. '!y(s

  • 5/26/2018 Pengenalan Cameron

    5/24

    Jumlah keluasan tanaman 2&7D" adalah 3 hektar manakala

    tanaman sayuran secara keseluruhan di *ameron Highlands pula meliputi lebih

    kurang 6.E dari ka#asan bertanam. Cilai pengeluaran untuk *ameron

    Highlands pula dianggarkan 4, tan setahun dengan hasil jualan lebih kurang

    juta ringgit. "nilah menjadikan *ameron Highlands adalah sebuah pusat

    pengeluaran sayuran tanah tinggi utama di 2alaysia. Selain itu juga, mutu

    sayuran yang didapati di ka#asan *ameron Highlands juga baik dan

    memuaskan. Harga yang dita#arkan di sini lebih murah berbanding dengan

    harga jika telah dipasarkan di ka#asan lain.

    2asalah yang sering dihadapi oleh pengusaha 2&7D" antaranya ialah

    6E - E struktur tidak boleh bertani disebabkan oleh ka#asan permukaan

    yang berlereng dan tanah tinggi yang curam menyukarkan para peneroka

    membuka ka#asan pertanian. 1etapi pengusaha akan berusaha untuk terokainya.Page | 5

    7ajah '..3 ield 8arlic

    A+(m *+,!a),m

    7ajah '..' 1hyme(*ommon 1hyme)

    T& ms V+ a!(s

    7ajah '../ %pal(&pple)

    Ma+s Dm,s()a+

    7ajah '..6 Salad

    La))a Sa(a

  • 5/26/2018 Pengenalan Cameron

    6/24

    Julat bacaan hujan yang tinggi sebanyak mm.Selain masalah yang sering

    dihadapi oleh pengusaha adalah makhluk perosak, seperti serangga, penyakit,

    tahap kesuburan tanah yang kurang disebabkan pengurangan pembajaan,

    masalah air dan hakisan.

    *adangan bagi mengatasi masalah ini, pihak 2&7D" perlu meneliti

    semula secara keseluruhan bagi memastikan segala masalah dapat diatasi agar

    dapat menga#al kualiti dan mutu hasil ladang. Di 2&7D" sekiranya tumbuhan

    dan tanaman diserang penyakit atau serangga, ianya tidak disembur dengan

    racun serangga tetapi membuangnya terus dan mengantikan yang baru.

    P,m!s,san T,a

    Page | 6

    Daun teh dikutip dari ladang teh 2&7D". !okok teh

    ditanam pada tahun 45. Dipetik ' helai daun dari

    ucukn a saha a

    !roses menyusun dan membersihkan daun-daun teh

    yang telah di petik.

    Daun-daun tea akan dihancurkan ke cebisan halus dengan menggunakan mesin roller dan

    pemutar sebelum dihantar ke roll breaker dimana daun akan diayak untuk mengasingkan

    daun halus dan daun kasar

  • 5/26/2018 Pengenalan Cameron

    7/24

    M,s(n P,m!s,san T,&

    7ajah '.. 7oller /F 7ajah '..4 7oller '3F

    Page | 7

    Daun-daun tea yang telah halus akan melaluiroses fermentasi dimana dilakukan selama am

    Seterusnya, daun-daun tea akan dibiarkan selama minit

    di dalam o@en bagi mendapatkan bau tea yang #anyi

    !engredan daun mengikut jenis-jenis grediaitu halus dan kecil

    !embungkusan

    !asaran

  • 5/26/2018 Pengenalan Cameron

    8/24

    7ajah '.. 7otor@en 7ajah '.. 7oller +reaker

    7ajah '.. ibre %Gtractor 7ajah '..' Dryer

    3.2 Fn$s( %an ma+ama ,n#&an MARDI

    Page | 8

    7ajah '.2enunjukkan logo rasmi 2&7D" ("nstitut !enyelidikan dan ementerian

    !ertanian 2alaysia.

  • 5/26/2018 Pengenalan Cameron

Recommended

View more >