nutricion mineral en el cultivo de arroz - guevara.docx
TRANSCRIPT
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
DE LA SELVA
FACULTAD DE AGRONOMIA
MONOGRAFIA
NUTRICION MINERAL DEL CULTIVO DE ARROZ
CURSO : ARROZ – MAIZ
DOCENTE : Ing. M. Sc. Fernando González Huiman
ALUMNO : Guevara Terrones , Luis Enrrique.
FECHA : 14 -10 -2015
SEMESTRE : 2014– II
TINGO MARIA – PERÚ
2015
I. INTRODUCCION
El arroz se siembra en condiciones de secano y es regado por
inundación con una lámina de agua de 5 a 10 cm de espesor desde los veinte a
treinta días después de la emergencia hasta unos días previos a la cosecha.
Una de las características distintivas del cultivo de arroz es que permanece
parte del ciclo de desarrollo con el suelo saturado con agua, lo que produce
modificaciones en el ambiente edáfico. En general, hay una mayor
disponibilidad de nitrógeno para el cultivo que en suelos aireados (Dobermann
& Fairhurst, 2000); pero debido a condiciones físico-químicas favorables, el
nitrógeno tiene un gran potencial para perderse por des nitrificación,
volatilización o lixiviación (Norman et al., 2003).
En estas condiciones, los nitratos adicionados al suelo como
fertilizantes o los que se generan en las zonas aeróbicas cerca de las raíces o
en la superficie del suelo, tienden a perderse por desnitrificación dado que la
mayor parte del suelo se encuentra en condiciones anóxicas. Por esta razón se
asume generalmente que el arroz y otras plantas hidrófilas absorben poco N
como nitrato. Sin embargo, muchos experiencias muestran que el arroz es
excepcionalmente eficiente en absorber y asimilar NO3 - en comparación con
el NH4 + (Kira & Kronzucker, 2005; Duan, et al., 2007; Wang, et al., 2010).
La actividad arrocera en algunos departamentos del Perú
constituye un renglon de mucha importancia dentro del sector agrícola, en
donde la necesidad de lograr altos rendimientos sin un incremento desmedido
en los costas de producción ha obligado a mantener activa la investigación en
las prácticas culturales del cultivo, dependiendo cada vez más de la utilización
de insumos y tecnologías modernas, ocupando la fertilización uno de los rubros
más importantes.
OBJETIVOS
Conocer la absorción y asimilación de nutrientes del cultivo de arroz
II. REVISION BIBLIOGRAFICA
2.1. MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA
El arroz (Oryza sativa) es una monocotiledónea de la familia de
gramináceas.
Las raíces son delgadas, fibrosas, fasciculadas. El tallo erguido,
cilíndrico, nudoso, glabro, de 60-120 cm. Hojas alternas envainadoras, limbo
lineal, agudo, largo, plano. En el punto de reunión de la vaina y el limbo se
encuentra una lígula membranosa, bífida, erguida, presentando en el borde
inferior una serie de cirros largos y sedosos. Flores de color verde blanquecino
dispuestas en espiguillas cuyo conjunto constituye una panoja grande, terminal,
estrecha, colgante después de la floración. Cada espiguilla es uniflora y está
provista de una gluma con dos valvas pequeñas, algo cóncavas, aquilladas y
lisas; la glumilla tiene igualmente dos valvas aquilladas. El fruto es en
cariópside.
El arroz es pobre en sustancias nitrogenadas, por cuyo motivo no puede
ser considerado como un alimento completo. En su composición media se
puede considerar un 8% de sustancias nitrogenadas. Tiene poco más del 1%
de materia grasa.
La harina de arroz por su riqueza en féculas, sirve para elaborar
materias alimenticias diversas, y se emplea también, en algunos casos, en las
fábricas de cerveza con el fin de lograr una suficiente riqueza alcohólica
gastando poca malta.
La paja de arroz, mezclada con otras materias, se usa como combustible
y también para elaborar loza, porcelana y cristal.
2.2. EXIGENCIAS DEL CULTIVO
El arroz necesita para germinar un mínimo de 10 a 13 ºC,
considerándose su óptimo como 30 y 35 ºC. Por encima de los 40 º C no se
produce la germinación.
El crecimiento del tallo, hojas y raíces tiene un mínimo de 7º C,
considerándose su óptimo en los 23 ºC. Con temperaturas superiores a ésta,
las plantas crecen más rápidamente, pero los tejidos se hacen demasiado
blandos, siendo más susceptibles a los ataques de enfermedades.
El espigado está influido por la temperatura y por la disminución de la
duración de los días.
La panícula, usualmente llamada espiga por el agricultor, comienza a
formarse unos treinta días antes del espigado, y siete días después de
comenzar su formación alcanza ya unos 2 mm.
A partir de 15 días antes del espigado se desarrolla la espiga
rápidamente, y es éste el período más sensible a las condiciones ambientales
adversas.
La floración tiene lugar el mismo día del espigado, o al día siguiente
durante las últimas horas de la mañana. Las flores abren sus glumillas
durante una o dos horas si el tiempo es soleado y las temperaturas altas. Un
tiempo lluvioso y con temperaturas bajas perjudica la polinización.
El mínimo de temperatura para florecer se considera de 15 ºC. El óptimo
de 30 ºC. Por encima de los 50 ºC no se produce la floración.
La respiración alcanza su máxima intensidad cuando la espiga está en
zurrón, decreciendo después del espigado.
Las temperaturas altas de la noche intensifican la respiración de la
planta, con lo que el consumo de las reservas acumuladas durante el día por
la función clorofílica es mayor. Por esta razón, las temperaturas bajas durante
la noche favorecen la maduración de los granos.
La transpiración depende de la humedad y temperatura ambiente y,
como la respiración, alcanza también su máximo en el momento en que la
espiga se encuentra en zurrón para decrecer después del espigado.
2.3. FISIOLOGÍA DEL CULTIVO
En las plantas que producen semilla, se distinguen tres fases de
desarrollo, las cuales tienen períodos de crecimiento definidas en cuanto a la
diferenciación de la planta y los días de duración de estas tres fases. En el
caso del arroz, estas fases son las siguientes:
LA FASE VEGETATIVA: por lo general dura de 55 a 60 días en las
variedades de período intermedio. Y comprende desde la germinación
de la semilla, emergencia, macollamiento (ahijamiento), hasta la
diferenciación del primordio floral. Esta fase es la que diferencia unas
variedades de otras, según sea la precocidad o tardanza de la misma en
alcanzar su respectivo ciclo de cultivo. En la fase vegetativa es cuando
se determina en gran parte, el numero de espigas por planta o por
unidad de superficie, debido principalmente al macollamiento de las
plantas, lo cual es uno de los 3 componentes de rendimiento de una
plantación de arroz.
LA FASE REPRODUCTIVA: incluye el período desde la formación del
primordio floral, embuchamiento (14-7 días antes de la emergencia de la
panícula), hasta la emergencia de la panícula (floración). Esta fase dura
entre 35 y 40 días. Normalmente la duración de la fase reproductiva en
las variedades cultivadas, varía muy poco. En esta fase se determina el
número de granos por panícula, que es también otro de los 3
componentes de rendimiento en la producción de un cultivo de arroz. •
LA FASE DE MADUREZ: abarca desde la emergencia de la panícula
(floración), el llenado y desarrollo de los granos (estado lechoso y
pastoso) hasta la cosecha (madurez del grano) y dura de 30 a 40 días.
Esta fase también varía muy poco de una variedad a otra. Y se
considera que en esta fase se determina el peso del grano a la madurez,
por lo que es el tercero de los 3 componentes de rendimiento en una
plantación de arroz. En general el ciclo vegetativo y reproductivo de las
variedades de arroz que se cultivan actualmente, varía de 120 a 140
días desde la germinación hasta a la cosecha del grano aunque
actualmente se encuentran variedades de arroz con 105 días a la
cosecha con rendimientos aceptables. Cuando las temperaturas son
bajas durante la fase vegetativa, el período de desarrollo del cultivo
puede alargarse por unos días más hasta 5 meses (150 días).
2.2. NUTRICION Y FERTILIZACION DEL CULTIVO DE ARROZ
El efecto de una nutrición adecuada en el cultivo de arroz, es muy
conveniente, pues además de asegurar una buena productividad del cultivo,
también favorece otros aspectos, por ejemplo: las plantas resisten mejor el
ataque de plagas y enfermedades, debido a que las plantas crecen vigorosas.
Una fertilización apropiada promueve el crecimiento de las raíces y las plantas
pueden soportar mejor los efectos adversos de la sequía. Y a la vez la
absorción de nutrientes es mayor, cuanto mayor sea el desarrollo del sistema
radicular de la planta, aspecto que a la vez favorece la oxigenación del terreno
y la circulación de agua en el suelo.
La decisión de fertilizar, de la clase y la cantidad de fertilizantes a utilizar,
depende en gran parte de la fertilidad residual o natural del suelo, del cultivo a
sembrar, de la variedad a cultivar, de la densidad de siembra e incluso de la
disponibilidad de agua, de la fecha de siembra y de otros factores inherentes al
cultivo, etc.
En esa consideración no se pueden dar recomendaciones generales, por lo
que en este Manual solo se plantean algunos criterios sobre la nutrición y
fertilización del cultivo de arroz, que se refuerzan según la experiencia y el
conocimiento del cultivo por parte del productor y por otra parte por el historial
de suelo y por las recomendaciones indicadas según los resultados de los
análisis del suelo y de los análisis foliares de la plantación.
Los requerimientos de algunos nutrientes (ingrediente activo) de una
plantación de arroz, para producir una (1) tonelada métrica por hectárea, 15, 60
y 90 quintales de granza por manzana son los siguientes:
Con estos datos se puede deducir que una fertilización apropiada para una
plantación de arroz, pensando en una producción de 60 quintales de granza
por manzana, se requiere aproximadamente de 130 libras de N, 40 libras de
P2O5 y 160 libras de K2O.
El pH del Suelo y la Absorción de Nutrientes: Otro aspecto muy
importante que los productores deben de considerar es el pH del suelo, ya que
este factor de acidez o alcalinidad de la solución del suelo influye en el grado
de disolución y de absorción, que tienen los nutrientes a diferentes pH’s. En la
tabla siguiente se dan los porcentajes de absorción del N, P y K, de acuerdo al
pH del suelo.
Como se puede apreciar en la tabla anterior, cuando la acidez o el pH
del suelo es ligeramente ácido o neutro, es cuando se tiene la mayor absorción
de los nutrientes señalados. Entonces se puede afirmar que el arroz prospera
mejor en suelos ligeramente ácidos ( pH 6.5-7.0). Aunque también puede
cultivarse arroz en forma satisfactoria en suelos problemáticos que sean
ligeramente alcalinos (pH 7.0-7.5), pero aquí se recomienda aplicar pequeñas
cantidades de zinc en los inicios del desarrollo del cultivo.
Cuando los suelos son muy ácidos, el productor tendrá que recurrir a
otras practicas tales como encalado del suelo, para reducir la acidez del suelo.
Cuando las aplicaciones de fertilizantes son apropiadas, el arroz crece y
desarrolla muy bien, obteniéndose buenos rendimientos, aunque debe de
tenerse en cuenta que a la vez es necesario un buen control de malezas y una
adecuada humedad del suelo para una alta productividad del cultivo.
ABSORCION DE NUTRIMENTOS
La cantidad de nutrimentos removidos del suelo por una cosecha de
arroz varia con el cultivar, la producción de biomasa, el suelo, el clima y el
manejo. De esta forma se pueden encontrar diferencias muy grandes de
extraccion de nutrimentos por el arroz en diferentes condiciones y latitudes.
Específicamente en 10 que respecta a absorción de nutrimentos,
variedades modernas de alta producción (un promedio de 5 tl/ha grano) en
general pueden remover del suelo IIOKgN,34KgP205' 156~0,23
KgMgO,20KgCaO, 5KgS,2KgFe,2KgMn, 200 gZn, 150 gCu, 150 gB, 250 Kg Si
y 25 Kg de Cl por hectarea. La extracción de Si y K2O es particularmente alta
en las paniculas y paja que se saca de la plantacion al momento de la cosecha.
Sin embargo, si solo se remueve el grano y la paja es devuelta e incorporada
de nuevo al suelo, la extraccion de Si y ~O se reduce considerablemente,
aunque cantidades significantes de Ny P 2°5 sean removidos (Cuadro 1).
Cuadro 1. Porcentaje de la remoción de N, P, K y Si por la paja y el grano de
arroz en variedades de alto rendimiento.
La informacion del cuadro anterior nos dice que el grano remueve el mayor
porcentaje de N y P, pero no asi para K y Si, siendo esto de mucha importancia
para el manejo adecuado de la fertilización.
NITROGENO
Es el elemento que tiene mayor respuesta en el cultivo; Al presentarse
deficiencia de nitrógeno, las plantas son amarillentas con poco
crecimiento. Las hojas más viejas tienen coloración verde amarillenta.
Se presentan debido a la baja aplicación de N vía fertilización o baja
eficiencia en la misma debido a perdidas por volatilización,
desnitrificación, etc. o por una mala aplicación del mismo.
Afortunadamente el arroz responde bien a la fertilización nitrogenada y la
corrección de una deficiencia de N se realiza con fertilizantes
nitrogenados apreciándose la respuesta a los 2 – 3 días de la aplicación.
Las fuentes nitrogenadas mas indicadas son el sulfato de amonio,
fosfato diamónico y la urea.
Se debe realizar la aplicación de la mayor cantidad del fertilizante
nitrogenado al iniciarse el macollado, y antes del encañado
(formación de panoja),
Es aconsejable asimismo realizar la aplicación de una parte del
fertilizante nitrogenado enterrado en el terreno, dependiendo del
drenaje del terreno. En la costa norte se recomienda en promedio la
aplicación de 160-180 unidades de N, en la selva de 60 a 120
unidades y en la costa sur de 230 a 280 unidades N
La fuente nitrogenada más utilizada en fertilización de arroz es la
urea. En numerosos trabajos se muestra la conveniencia de utilizar esta
fuente dado que tiene el N en forma amídica y no se vería afectado
significativamente por la desnitrificación en un ambiente reductor como
el del arroz. Algo similar ocurre con fuentes amoniacales como el sulfato
de amónio. La estrategia para reducir las pérdidas en forma de
amoníaco por volatilización, es inundar dentro de los 5 días de aplicado
en N. Las fuentes nítricas no están recomendadas, dado que al inundar
se perdería gran parte del N por desnitrificación (Norman, et al., 2003).
La desnitrificación implica la pérdida de N por un proceso
biológico que produce gases de nitrógeno reducido (NO, N2 O, N2 ) que
pasan a la atmósfera. El proceso es favorecido fundamentalmente por
condiciones de anaerobiosis o excesos de humedad y altas
temperaturas, pero deben encontrase NO3 - disponibles junto con una
fuente carbonada como substrato. Luego de la inundación, el oxígeno
presente en el suelo es consumido rápidamente por los
microorganismos, el resultado es la disminución del potencial redox que
trae aparejada la reducción de los nitratos a N2 y N2 O. De Datta (1986)
informó pérdidas por desnitrificación de 30 a 40% del nitrógeno aplicado
entre los 7 y 12 días después de la aplicación de nitrógeno de fertilizante
en forma nítrica.
AZUFRE
Funcion: es importante para el aprovechamiento del Nitrogeno por la
planta (efecto sinergistico). Forma parte estructural de las proteinas y
constituye los aminoacidos cistina, cisteina y metionina. Ademas forma
parte de algunas vitaminas como la tiamina y biotina, de la coenzima A y
de varias enzimas.
Deficiencia: es muy similar a la deficiencia de N., 10 cual hace dificil su
identificacion; un factor que la diferencia es que los sintomas se van a
presentar en hojas mas nuevas.
I. Al inicio se manifiesta en las vainas foliares, tomandose
amarillas, avanza hacia las laminas de las hojas y provoca un
amarillamiento general de la planta durante la etapa de formacion
de hijos.
2. Las plantas son de menor tamaño y con un menor numero de
hijos.
3. Las paniculas son mas pequeñas, en menor cantidad, y menor
numero de espiguillas por panicula en la etapa de madurez.
FÓSFORO
Ante la deficiencia de fósforo se presentan plantas pequeñas de color
verde oscuro con hojas erectas y bajo macollamiento.
El manejo de este elemento se debe realizar con una planificación a
largo plazo pues es muy difícil corregir las deficiencias a corto plazo
debido a la baja eficiencia en la utilización de este elemento debida a su
alta fijación en el suelo.
En suelos con un pH menor a 5.5 se deben aplicar de 50 a 75 unidades
de P2O5 y en suelos con un pH mayor a 5.5 las dosis varían de 20 a 50
unidades de P2O5. En la Costa Sur se aplican hasta 140 unidades de P
por hectárea lo cual supera la demanda del cultivo pero asegura la
provisión de este elemento en el suelo.
POTASIO
Las fuentes de potasio a utilizar son el sulfato y el cloruro de potasio y el
sulpomag que aporta tanto magnesio como potasio.
Las recomendaciones de aplicación varían entre 20 y 40 unidades de
potasio en suelos con alto contenido a 50 y 120 unidades para suelos
con bajo contenido de este elemento.
En suelos pesados es recomendable fraccionar un 50% a la siembra y
50% al macollaje mientras que en suelos más ligeros 40% a la siembra
30% al macollaje y 30% 15 días antes del embuchamiento.
HIERRO Funcion: interviene en la sintesis de proteinas del cloroplasto, y a la vez
juega un papel importante en la sintesis de clorofila y de los citocromos.
Deficiencia: esta deficiencia es mas comi1n en suelos neutros a
alcalinos, pero tambien puede ocurrir en suelos acidos durante periodos
con lluvias muy escasas 0 nulas. Suelos que fueron plantados con
banano (como en la zona Sur del pais), pueden mostrar deficiencia de
hierro debido a la toxicidad de Cobre por la aplicacion del Caldo
Bordeles a traves de muchos años.
1. Se puede presentar como un amarillamiento intervenal principalmente
en plantas jovenes.
Exceso: se manifiesta como un bronceado 0 anaranjamiento del arroz.
En Costa Rica ha sido observado en arroz de secano favorecido, donde
las condiciones de humedad prevalecen por mucho tiempo y los
contenidos de hierro soluble se incrementan. En los Ultimos alios, con el
incremento del arroz bajo riego los problemas de toxicidad de hierro se
ban intensificado.
I. Manchas diminutas cafe en hojas inferiores, que aparecen
primero en las puntas y se extienden bacia la base. En generallas
hojas permanecen de color verde.
2 En casos graves, todas las hojas se vuelven de color cafe
purpura. Es importante mencionar que en Inceptisoles y Vertisoles
de la zona de Guanacaste, esta toxicidad se ha asociado con
deficiencias de Manganeso y Cobre, presentandose en este caso
la sintomatologia con un amarillamiento blanquecino.
MANGANESO
Funcion: su principal funcion es la de agente activador enzimatico en
procesos como respiracion y metabolismo del N. Es activador de las
reductasas e interviene en el cicIo de Krebs (respiracion en la
mitocondria) y cicIo de Calvin (fotosintesis en el cloroplasto).
Deficiencia: como se menciono anteriormente, ha estado relacionada
con la toxicidad de Hierro.
1. Franjas longitudinales de color verde claro en hojas jovenes. Cuando
la Deficiencia es severa el color puede ser totalmente blanco.
ZINC
Funcion: activa en la sintesis de proteinas. Participa en la sintesis del
acido indol acetico (AlA), es activador de una serie de enzimas.
Deficiencia: normalmente el Zinc se encuentra en la seccion de la
materia organica de los suelos. deficiencia se presenta cuando se
remueve la capa superficial, ya sea por erosion 0 movimiento de tierra.
Por esta razon, una practica que aumenta en forma importante la
deficiencia de este elemento es la nivelacion (movimiento de tierra
utilizado para el adecuado manejo del agua).
Ademas esta deficiencia es mas com(rnen suelos alcalinos 0
calcareos, en donde el alto contenido de carbonatos inhibe la
utilizacion de zinc por las plantas. Los sintomas de deticiencia pueden
ser mas evidentes luego de aplicaciones de N 0 P.
1. Las nervaduras de las hojas obtienen una decoloracion herrumbrosa
debajo de las puntas de las hojas, afectando tanto la zona venal como
intervenal.
2 Una deficiencia no muy severa puede provocar baja respuesta a la
aplicacion nitrogenada y al riego.
COBRE Funcion: forma parte de varias enzimas y es activador de otras
reacciones, Es componente de la plastocianina (proteina con cobre), la
cual interviene en la reduccion del nitrito. Es promotor de la vitamina A y
esta involucrado en la biosintesis de la lignina.
Ademas, es un componente del sistema de transporte de electrones en
la fotosíntesis. En arroz 10 mas usual puede ser una toxicidad. Exceso:
como se menciono anteriormente,
I. Clorosis blanquecina de hojas nuevas y adultas.
2 Desarrollo pobre de falces.
EPOCAS DE APLICACION
En terminos generales, la fertilizacion del cultivo de arrozesta
fundamentada en 4 epocas de aplicacion.
I. Siembra. Los nutrientes que se incluyan al momento de la siembra
van a depender del resultado de analisis de suelo, asi como del gusto
del productor. En la mayoria de los casos se incluye todo el fosforo, que
puede venir acompaftado por una fraccion del nitrogeno (hasta un 1O%
del total) y una parte del potasio (desde un 20 a un 30%). En esta
modalidad podria variar seglin el gusto 0 las condiciones de clima
imperantes al momento de la siembra:
Semilla y fertilizante en seco (dia 0). Dentro de esta modalidad se
pueden dar varias opciones:
Al voleo, que puede seT manual 0 con voleadora mecanica,
incorporando semilla y fertilizante inmediatamente con una rastra de
discos, sin 0 con muy poco angulo.
Cero labranza. Se quema y se siembra con sembradora sobre la paja
quemada. Es una practica muy interesante para reducir costos.
Semilla pre-germinada, en donde el fertilizante su puede utilizar antes
(incorporado en la preparaci6n de terreno) 0 despues de la siembra,
principalmente en cultivo de secano cuando ya hay una lamina de agua.
En este ultimo caso se busca que el fertilizante se ponga en contacto
con el suelo cuando la planta haya desarrollado sus primeras falces, y
asi lograr un mayor aprovechamiento.
II. 15 a 25 dias. Normalmente se incluye un 20 a 25% del nitr6geno y un
30 a 35% del potasio. En caso de que el analisis denote necesidad de
otros elementos como Mg, Zn y S, se puede aplicar el total en el caso de
Zn, y dependiendo de la condici6n del suelo, una parte 0 el total de Mg y
S, con el fin de proteger el periodo de mayor absorci6n de estos
nutrientes por la planta.
III. 35 a 40 dias. En esta etapa se busca suplir un 25% del nitr6geno y
10 que queda de potasio, asi como cualquier otto elemento
secundario como el azufre, en caso de encontrarse limitado en el
suelo.
IV. 50 a 55 dias. En esta etapa se busca completar el total de las
necesidades de nitr6geno, que en algunos casos se complementa con
potasio para aumentar la eficiencia en eillenado del grano y la
resistencia a enfermedades. Es importante anotar que en algunos casos,
como el cultivo en suelos pesados (vertisoles), donde la capacidad de
fijacion de cationes (K+, NH4 +) pOT las arcillas es alta, se incluye una
fertilizacion extra con el fin' de fraccionar y buscar un mejor
aprovechamiento
III. CONCLUSIONES
Con la aplicación una adecuada fertilización se logra definir de forma
eficiente las dosis de nutrientes, teniendo en cuenta el rendimiento
planificado, la variedad a emplear, el suelo, los índices de extracción y
coeficiente de aprovechamiento del cultivo.
Se determinaron bajo las condiciones estudiadas el índice de
extracción y el coeficiente de aprovechamiento de los nutrientes NPK
en la parte aérea y en el grano en el momento de la cosecha de las
variedades J-104 y Reforma, indicadores importantes a tener
presentes en la demanda de nutrientes del cultivo.
Con la aplicación de un adecuado balance de NPK se logran
incrementos apreciables en el rendimiento agrícola que van desde
0,5 - 1,0 t.ha-1.
IV. BIBLIOGRAFIA
BERTSCH, F.;RAUN, W.;SMITH,T. 1991. La ferti1izacion del cultivo de arroz
bajo riego, trabajo presentado durante ellI Taller sobre Manejo de suelos
tropicales en Latinoamerica, San Jose, Costa Rica, 9-13 Julio, 1990.
CORDERO, A. 1991. La fertilizacion del cultivo de arroz bajo riego en Costa
Rica, en Segundo Taller Latinoamericano de Manejo de suelos
tropicales. San Jose, Costa Rica. Cordero, A. 1993. Fertilizacion y
nutricion mineral del arroz. Editorial de la Universidad de Costa Rica.
CORDERO, A.;MINER, G.S. 1975. Programa de calibracion de analisis de
suelo para la fertilization de arroz y maiz en Costa Rica. En Seminario
sobre manejo de suelos y el proceso de desarrollo en America Tropical
(1974 Cali, Colombia. Manejo de Suelos en America Tropical. San Jose,
Costa Rica.
Arroz-Guía Práctica para el Manejo de Nutrientes. 2002. Potash and Phosphte
Institute; Potash and Phosphate Institute of Canada; Internacional Rice
Research Institute. Editado por T.H. Fairhust y C. Witt.
Arroz: Desórdenes Nutricionales y Manejo de Nutrientes. 2000. Potash and
Phosphte Institute; Potash and Phosphate Institute of Canada;
Internacional Rice Research Institute. Editado por A. Doberman – T.
Fairhust.
PORTAL AGRARIO DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA:
http://www.portalagrario.gob.pe/arroz_prod.shtml