emprender en la región n61

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REVISTA MENSUAL DE NEGOCIOS Y ECONOMIA DICIEMBRE 2011 - AÑO 6 - NUMERO 61 - $8, 00 I nf orme f orestal: la necesidad de la industrializ ació n PAG INAS 34 A 40 Un abanico de posib ilidades se le presenta a la reg n en mate- ria de turismo, gastronomía, ex plotació n de circuitos desco- nocidos, hotelería y negocios af ines que v an a repercutir en Misiones, pero tamb n en las prov incias v ecinas y B rasil ¿ mo debemos prepararnos para este aluv n? L as poten- ciales inv ersiones y la necesi- dad de polí ticas de Estado a largo plaz o. PAG INAS 18 A 22 C h aco: presentaron maq uinaria agr cola de fabricaci n local PAG INAS 4 A 6 C h aco: presentaron maq uinaria agr cola de fabricaci n local PAG INAS 4 A 6 Tecnología e innovación en el desarrollo de nuevas empresas.Experiencias PAG INAS 23 A 28

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Emprender en la Región N61

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Page 1: Emprender en la Región N61

C M A N

REVISTA MENSUAL DE NEGOCIOS Y ECONOMIA DICIEMBRE 2011 - AÑO 6 - NUMERO 61 - $ 8,00

TAPA

Informe forestal:la necesidadde laindustrializ ació n

PAGINAS 34 A 40

Un abanico de posibilidades sele presenta a la regió n en mate-ria de turismo, gastronomí a,ex plotació n de circuitos desco-nocidos, hotelerí a y negociosafines que v an a repercutir enMisiones, pero tambié n en lasprov incias v ecinas y Brasil¿ Có mo debemos prepararnospara este aluv ió n? Las poten-ciales inv ersiones y la necesi-dad de polí ticas de Estado alargo plaz o. PAGINAS 18 A 22

C h aco: presentaronmaquinaria agrí colade fabricació n localPAGINAS 4 A 6

C h aco: presentaronmaquinaria agrí colade fabricació n localPAGINAS 4 A 6

Tecnología e innovaciónen el desarrollo de nuevasempresas.ExperienciasPAGINAS 23 A 28

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S T A F FLa industria de celulosa en Corrientes

AÑO 6 - NÚ MERO 61 - DICIEMBRE DE 2011

DirectorJorge Alejo Farizano

Jefa de Redacció nElisa Farizano

Redacció nLaura Arengo, Mariela CerdÆ nLeticia Quintana PujalteMario Burgos

Area ComercialArturo VandecaveyeMatí as de FranceschiJorge R. AlmadaAlejandro GonzÆ lezNancy Soto Garcí aDiego Segovia

Administració nLucí a Ramí rez

Impresió nGrafic Center, Roque S. Peæ a 460Tel. (03722) 425059 - Resistencia

Editor responsableEmprender Multimedios S.A.Santa Fe 564, CorrientesTel. (03783) 430444

Contacto: Tel. (03783) 15 687826Mail: [email protected]

Sembrando Satelital:MiØ rcoles 21 horas,viernes 17 hs. y martes 9 hs. Seæ al libre ygratuita en toda la Repœ blica Argentina,Uruguay, Chile, Bolivia, Paraguay y sur deBrasil. www.sembrando.com.ar

Televisión

Web-Site: www.emprenderenlaregion.com.arEmprender en la Region

Gigared Corrientes y ResistenciaHorarios: Martes 22 hs., Viernes 13,30 hs., Domingo 20 hs.

MULTIMEDIOSDE NEGOCIOSY ECONOMIA

El gobierno de la provincia deCorrientes ratificó su vocación paraimpulsar la instalación de industrias decelulosa y papel en su territorio. En efec-to, el gobernador Ricardo Colombi pusola iniciativa en el centro de la escenacuando en el último mes, durante unseminario del sector y en declaracionesposteriores, expresó la intención de sugobierno de llevar adelante el desarrollode este tipo de actividad industrial.

Corrientes cuenta en la actualidadalrededor de 500.000 hectáreas de bos-ques de pino y eucaliptus implantados yse calcula que en pocos años superará las

700.000, lo cual posiciona a la provinciacomo la poseedora de la mayor exten-sión de bosques cultivados. Frente asemejante masa de madera y sus deriva-dos, es lógico que las políticas oficiales seorienten hacia su industrialización.

En el mundo hay capitales dispuestosa invertir en la actividad, como ya loestán haciendo en países vecinos comoUruguay, Brasil y Chile, frente a los cua-les Argentina ha retrocedido enorme-mente. Las posibilidades de recuperar eltiempo perdido son objetivas. Solamentehay que generar las condiciones, funda-mentalmente las jurídicas, que generen

la confianza indispensable que reclamacualquier inversor.

Finalmente, frente a este tipo deemprendimientos, hay que poner espe-cial cuidado y mucho celo, en el controldel medio ambiente. Es importante eldesarrollo industrial y la generación deriqueza, pero todo ello debe llevarse acabo dentro de las normas nacionales einternacionales que protejan la flora y lafauna que son el medio natural en el quevive el hombre y en el cual se proyecta sufuturo.

Jorge FarizanoDirector

Diseæ o GrÆ ficoGustavo Flores

Danos tu opinión sobre las notas en 140 caracteres a [email protected]

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C M A N

4 / DICIEMBRE 2011

POR LETICIA QUINTANA PUJALTE

l q u i n t a n a @ e m p r e n d e r e n l a r e g i o n . c o m . a r

La 1ra Muestra de la Agroin-dustria Metalmecánica del Chacoque se realizó en la ciudad deRoque Sáenz Peña se destacó porla fuerte presencia de producto-res y fabricantes chaqueños quedejaron en claro la capacidad ypotencialidad del sector. Empre-sas como Jensen Tractores, Agro-seri, de General Pinedo, Auros deSáenz Peña, Matalúrgica Maipú,Cerealgo SRL, Tabú Competitiony Ufalussi de Villa Ángela, Lópeze Hijos, Zanello, Metalúrgica Gi-gli, Tornería Avenida y TallerQuintana de Tres Isletas, estuvie-ron presentes para mostrar ma-quinarias ensambladas y fabrica-das con valor agregado en ori-gen.

El gran atractivo del evento,fue la presentación de la cose-chadora de granos de arrastre“La Reconquista”, cuyo prototipoy posterior comercialización,estará a cargo del grupo de em-presas denominado “Producto

Industrial Chaco” (PROINCH), apartir del diseño y apoyo delINTI y el INTA.

Carlos Derka, uno de los coor-dinadores de la muestra le contóa Emprender en la Región cómosurgió la idea de mostrar lo quese hace en el Chaco en materiametalúrgica. “La idea es mostrarlo pequeño y lo grande que ha-cen las empresas de metalmecá-nica de la provincia. Estamos acácon las empresas fabricantesmetalúrgicas e incluso con lospequeños talleres”, dijo el res-ponsable.

Desde el inicio de la planifica-ción de la muestra, el objetivofue claro: buscar la participaciónde empresas de la metalmecáni-ca y metalúrgica, que presentenproductos que se hacen el Chacoy brinden valor agregado en ori-gen, “por ahí son cosas que seensamblan en la provincia, perotodo es producido acá. Unocuando ve una desmalezadora, oun acoplado en exposición, siestá acá, significa que hay manode obra chaqueña en la elabora-ción de ese producto”, dijoDerka.

En el evento funcionaron tressenderos que fueron especial-mente diseñados para la muestradinámica; uno fue para el algo-dón, otro para los ganaderos y elúltimo para los minifundistas. Encada uno de ellos, los empresa-rios a cargo, explicaron al grupode asistentes interesados, lo quepueden hacer las máquinas yherramientas fabricadas en elChaco, como los tractores Jen-sen, la pulverizadora de la firmaAgro Seri; la sembradora Se-dicha fabricada por Auros y lasherramientas e implementos deMetalúrgica Maipú, Gigli y Ce-realgo.

Cosechadora de exclusiva pro-ducción chaqueæa

Creada por técnicos del INTA yel INTI, la cosechadora de granosde arrastre bautizada como “LaReconquista”, es una máquina depequeño porte que viene a cubrirun área de vacancia para produc-tores de pequeña y mediana es-cala. Será fabricada exclusiva-mente en el Chaco por un grupode cinco firmas industriales quese unieron para dar forma a unconsorcio -el PROINCH- que lespermitirá consolidarse comoGrupo empresarial. Además, elgobierno provincial se sumó tam-bién al proyecto mediante uncompromiso en el aporte econó-mico para la construcción delprototipo.

Gabriela Hidalgo, coordinado-ra del Grupo PROINCH y elPresidente del Grupo, el empre-sario José Seri, explicaron queluego de cinco años de trabajo enconjunto en pos del aumento sucapacidad productiva, las cincoempresas industriales que con-forman el PROINCH lograron laadjudicación para la fabricaciónexclusiva en el Chaco de la cose-chadora “La Reconquista”.

“El producto genera mucho

interés, tanto en pequeños comoen medianos productores. Intere-sados de Asunción del Paraguayy de Bolivia ya me consultaronacerca de cuándo va a salir a laventa”, adelantó José Seri.

Según explicó la coordinadoradel Grupo, Gabriela Hidalgo,“lacomercialización de la cosecha-dora puede ser tanto a nivel pro-vincial como nacional e interna-cional. No tiene límites, una vezque se haga el prototipo y seaaprobado, se comienza con la fa-bricación en masa y se comercia-liza. Va a llevar un tiempo, queva a ayudar a la consolidación y

fortalecimiento del Grupo, paraque pueda lanzar nuevos produc-tos”.

El PROINCH tiene la excelenteoportunidad de construir de ma-nera exclusiva la cosechadora degranos de arrastre, a partir delmodelo elaborado por el INTA yel INTI. Además de estos organis-mos, el Estado provincial aportó$180mil pesos en concepto de unsubsidio no reintegrable para suelaboración. Esta oportunidad,es un guiño de los organismosnacionales y del Estado provin-cial, a la incipiente, pero en des-arrollo, metalúrgica chaqueña.

Detalles de “La Reconquista”Uno de los responsables del

diseño de “La Reconquista”, es elingeniero Orlando Pilatti, quienen su vasta experiencia en elINTA de Reconquista, logró de-tectar junto a otros técnicos, lanecesidad de la fabricación deuna cosechadora que se adapte alas necesidades de productoresde pequeña y mediana escala.

“A fines de 2009 el INTI nosinvita a participar de un proyectode una cosechadora de granos dearrastre, al cual por supuesto nodudamos en sumarnos. Entoncesse juntó el recurso que el INTIprometió, con la visión comparti-da de que había una necesidaden el equipamiento para produc-tores de pequeña escala en cose-cha de granos. Pre existió a la

PRE SE NTA N C OSE C H A D ORA “ LA RE C ONQU ISTA ”

C h aco muestra su capacidad en la El INTA Chaco/Formosa y el Grupo PROINCH mostraron elpotencial de las empresas fabriles del sector. El fuerteapoyo del Estado provincial sumado al compromiso delos privados, perfilan un pujante modelo de crecimientode la industria en el NEA.

La idea es mostrar lopequeño y lo grandeque hacen las empre-sas de metalmecánicade la provincia.

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idea técnica, una idea política,que era la de notar la necesidaddel productor de este equipa-

miento”, dijo Pilatti. Al año siguiente, y en paralelo

a la construcción de un modelo

nuevo de cosechadora de cañade azúcar, el INTA Reconquistaperfeccionó la cosechadora de

granos de arrastre. “Estuvo listaen octubre de 2010, cuando co-sechamos trigo, como primera yauspiciosa experiencia. En mar-zo/abril lo hicimos con el maíz, yseguimos trabajando en 2011. Seterminó de perfeccionar comomodelo prototipo funcional, nocomo un modelo industrial”.

En ese momento, el INTI con-vocó a distintas empresas paraadjudicar la fabricación de lacosechadora, “y fue así como enel núcleo regional centro oestedel Chaco, se cristalizó la fabrica-ción en el Grupo PROINCH. Ynos parece muy bueno, porquese pensó en que el desarrollo deeste tipo de equipamientos nodebería hacerse en el núcleo dela metalmecánica de Argentina,que ya tiene muchos desarrollos,sobre todo para gran escala, sinoque había que abrir el ámbito detrabajo y de participación en eldesarrollo de estas cosas” expre-só el ingeniero.

Según explicó Pilatti, un pro-ductor que tiene pocas hectáreas,puede cosechar a mano una hec-tárea de algodón, y hasta tres demaíz, pero no puede cosechartrigo, soja o poroto. “Entonces,

relacionado con la realidad delproductor local que la máquinagrande no le entra si tiene unachacra chica, y tiene que esperaro cosechar a mano, entendimosque estaban un tanto huérfanospara cosechar en cinco, diez oquince hectáreas. Y esto, incidedirecta o indirectamente, en laradicación o migración de esosproductores de su chacra, de ahíel basamento político de la fabri-cación de esta cosechadora depequeño porte”.

La maquina se aplica y funcio-na adosada al costado del tractorque la acciona e impulsa median-te la toma de fuerza y conexioneshidráulicas. El tractorista puedever adelante y a su derecha laplataforma de corte, donde lamaquina va incorporando elcereal que corta o el maíz queespiga. Este desplazamiento late-ral, hace que el tractor vaya mar-chando por el sector ya cosecha-do y la máquina coseche a la par.

El modelo actual tiene unmodelo de corte para trigo, soja,sorgo, arroz de secano de 2m10cm de ancho. “Especulo quepodría ser un poco mayor. Esa

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agroindustria y metalmecÆ nica

“LA RECONQUISTA”. EL PROTOTIPO SER PROBADO EN LOS MESES DE MAYO/JUNIO Y LUEGO COMENZAR LACOMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO.

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plataforma de corte es reempla-zable por una plataforma derecolección de maíz (espigadora)para tres surcos de maíz espacia-dos entre sí de 52 cm a 70 cm,regulable” continuó el ingeniero.

Pilatti explicó que “esto le dauna capacidad teórica de trabajoa 5km/h, de una hectárea porhora. Eso hay que ajustarlo, porlos tiempos muertos y descargas.Podría decirse que a 5 km/h comovelocidad media, la cosechadorapuede hacer una hectárea entreuna hora y media y dos”.

El ingeniero dijo que para suutilización, se necesita solo eloperador del tractor. “La máqui-na se acerca a un acoplado dedescarga o volquete, despliega susinfín de descarga de la tolva y loacciona o lo repliega y siguecosechando. Este modelo nopuede descargar en marcha(como las grandes cosechadoras)pero la descarga es rápida”.

El cilindro trillador, que desme-nuza las espigas y separa los gra-nos de los restos es de tipo axial,a 22º de inclinación ascendente,esto es para hacer un poco maslento el pasaje del material y quelo trille más completamente.Tiene además una casa de zaran-das de limpieza, que separa los

granos del material fino porzarandeo y corriente de aire. Deahí pasa a la tolva y a la descarga.

Es una máquina convencional,

que tiene su forma y escala ytamaño apropiado, pero el dise-ño se inspira en otros y que fun-cionan bien en otros tipos de

maquinas. Según aseguró Pilatti, se han

hecho los registros de la propie-dad intelectual como modelo de

utilidad, que es una especie depatente que rige por diez años. Elprototipo estará para su aproba-ción, en mayo/junio de 2012, yde ahí, restará la comercializa-ción del producto.

No es menor que un organis-mo como el INTI haya seleccio-nado a empresas chaqueñas paraque sean estos (y no otros acto-res) los que fabriquen exclusiva-mente un producto que viene acubrir las necesidades de un granporcentaje de los productoresagropecuarios del NEA, y delpaís. El trabajo asociativo de lasempresas metalúrgicas chaque-ñas, y su vinculación con orga-nismos estatales y provinciales,potencian aún más las capacida-des de crecimiento del sector,que se encuentra, además, den-tro de las prioridades del Estadoprovincial.

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Ch aco muestra su capacidad...

ALGODÓN. EL SENDERO DESTINADO A MAQUINARIA DEL HISTÓRICO SECTOR PRIMARIO DEL CHACO ATRAJO AMUCHOS PRODUCTORES.

“La Reconquista”genera mucho inte-rés, interesados deAsunción delParaguay y de Boliviaya consultaron cuán-do va a salir a la venta.

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MED. VET. PATRICIA ZIMMER

Las enfermedades clostridialesson enfermedades que habitual-mente se presentan en los rodeosy majadas de gran parte de nues-tro país. Son producidas por bac-terias del género Clostridium, elcual está compuesto por unagran variedad de especies.

Estos agentes se encuentrannormalmente en el suelo, pasto

en descomposición y en tractodigestivo de muchos animales,por ende su distribución en elmedio que habitan los animalesde producción, es amplia.

Estas enfermedades son deno-minadas toxo- infecciones ya quemuchas de ellas se deben a laacciones de sus poderosas toxi-nas.

Dentro de la enfermedadesmás conocidas en nuestra regiónpodemos encontrar a: gangrena

gaseosa (Clostridium septicum,Cl. novyi Tipo A, Cl. novyi TipoB, Cl. perfringens, Cl. chauvoei,Cl. histoliticum y Cl. sordelli),mancha (Cl. chauvoei), enteroto-xemia (Cl. perfringens Tipo D),hemoglobinuria bacilar (Cl.novyi Tipo D), hepatitis infeccio-sa necrosante (Cl. novyi Tipo B),botulismo (Cl. botulinum Tipos Cy D) y tetano (Cl. tetani). Elconocimiento de cómo ingresan,qué condiciones necesitan y qué

producen en el animal, son datosque nos pueden permitir identifi-car no solo de que enfermedad setrata sino también cuáles son lasmedidas de manejo que pode-mos tomar para prevenir estasenfermedades.

Botulismo; es una toxi-infec-ción asociada a las deficienciasde fosforo, los animales laadquieren de forma exógena.Cuando comienzan a haber defi-

ciencias de fósforo en el organis-mo, los animales tratan de suplir-lo a través de la ingestión de hue-sos (osteofagia), piedras, palos,etc. Los que presentan mayorpredisposición son los que tienenaltos requerimientos mineralescomo las hembras preñadas ynovillos.

Estas toxinas afectan a losmúsculos produciendo parálisisflácida (no hay contracción). Se

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Clostridiosis...puede observar dificultad paracaminar o pararse (incoordina-ción en el tren posterior), dificul-tad para tragar parálisis (paráli-sis deglutoria y lingual), flexiónlateral del cuello, parálisis delrumen, postración y muerte, des-pués de 72 hs.

Si bien el botulismo (mal delAguapey) no es una enfermedadque se transmita de animal-ani-mal, los individuos que compar-ten el mismo potrero estánexpuestos a las toxinas que seencuentran en el medio.

Las muestras que se puedentomar para el diagnóstico delaboratorio son, suero, los órga-nos y en particular intestino del-gado con contenido, ya que en élse encuentra gran parte de lastoxinas.

El laboratorio de sanidad ani-mal de la EEA Mercedes tiene unhistorial de diagnóstico de éstaenfermedad, realizados en ellaboratorio o en conjunto conotros. Desde 1981 hasta 2010, sediagnosticaron positivamente185 casos de botulismo en laregión.

Gangrena gaseosa; paraque ésta enfermedad se produz-ca tiene que haber una forma deingreso de la bacteria al organis-mo (puerta de entrada) desde el

medio ambiente. Las más comu-nes son las heridas de esquila,descole, castración, también lainyección de productos veterina-rios. Estas lesiones tambiéncrean las condiciones adecuadasde anaerobiosis (sin oxígeno)para que la bacteria comience areproducirse y a producir sustoxinas. Los síntomas que se pue-den observar son decaimiento,anorexia, fiebre, manquera/ren-guera, edema (acumulación delíquido) y enfisema cutáneo (gasdebajo de la piel) y muerte rápi-da (aguda).

Mancha; ésta enfermedad sepresenta generalmente en ani-males jóvenes de entre 6 meses y2 años de edad. El clostridio quecausa esta afección se encuentradentro del organismo (infecciónendógena), y tanto en la etapade crecimiento rápido de los ani-males como por causa de trau-matismos, en los músculos hayniveles bajos de oxígeno, estascondiciones favorecen el creci-miento bacteriano. En los terne-ros se puede observar decaimien-to, fiebre, tumefacción de masasmusculares (hinchazón), a lanecropsia se observa la muscula-tura de color rojo oscuro y olor amanteca rancia. Por lo generalproduce muerte rápida dentro de

las 12-36 hs de la aparición delos síntomas.

Enterotoxemia; esta enfer-medad afecta principalmente acorderos y cabritos hasta los 18meses de edad. La bacteriaingresa por vía oral a través delos alimentos de forma normal,cuando encuentra condicionesadecuadas para su multiplica-ción y producción de toxinas, escuando se desencadenan los sín-tomas. Las condiciones idealespara la proliferación bacteriana,están dadas habitualmente porun cambio brusco en la alimen-tación, pasando de una de bajacalidad a una marcadamentesuperior. Otras causas puedenser la presencia de altas cargasde parásitos en los intestinos,utilización de dosis de produc-tos veterinarios que puedanalterar la fauna microbianaintestinal.

Tétanos; el clostridio quecausa ésta enfermedad ingresa alorganismo a través de una lesión(herida, corte, castración, etc).Una vez que el microorganismoingresa comienza a multiplicarsea producir una toxina. Esta toxi-na afecta al sistema nervioso cen-tral, produciendo tembloresmusculares, rigidez (posición de

caballete), respuestas exagera-das a los estímulos externos (luzy ruidos), postración entre otros.Esta enfermedad puede afectar auna amplia gama de especiesproductivas y/o domésticas,entre las que podemos mencio-nar a ovinos, porcinos, equinos,bovinos, caninos, en casi todaséstas especies lleva a la muerte,ya que su tratamiento es muyengorroso y prolongado.

Hemoglobinuria bacilar;ésta afección se puede presentartanto en ovinos como en bovinossiendo más común en éstos últi-mos. Una vez que la bacteriaingresa por vía digestiva al ani-mal, si éste ha sufrido lesiones enel hígado como por ejemplocuando hay Fasciola hepáticaencuentra las condiciones nece-sarias para su desarrollo (bajaconcentración de oxígeno) y pro-ducción de toxinas. Estas tienenuna acción muy agresiva para elanimal. Los animales que pade-cen ésta enfermedad se encuen-tran apartados del rodeo, depri-midos, con fiebre, orina de colorrojizo (hemoglobinuria), diarrea,mucosas con tinte amarillento(ictericia), signos nerviosos ymuerte.

Hepatitis infecciosa ne-

crosante; ésta enfermedad aligual que la hemoglobinuriabacilar necesita que la bacteriaque ingresa encuentre las condi-ciones hepáticas adecuadas parasu desarrollo (lesiones por Fas-ciola hepática). Esta afección esmás común en ovinos y se puedeobservar que los animales seapartan de la majada, depresión,fiebre, orina de color rojizo(hemoglobinuria), mucosas continte amarillento (ictericia), sig-nos nerviosos y muerte muy rápi-da (sobreaguda).

Prevención Las enfermedades menciona-

das anteriormente cuentan en laactualidad con vacunas disponi-bles en el mercado. Las cuales, sison utilizadas en los momentos yformas adecuadas, brindanbuena protección contra éstosagentes. Antes de realizar lacompra de vacunas, es importan-te leer el prospecto y ver cuálesson las características de las mis-mas, si se trata de vacunasmonovalentes, polivalentes, sison hechas a base de cepas loca-les.

Al momento de utilizar vacu-nas debemos tener en cuenta,que las mismas son productosbiológicos, necesitan mantenersesiempre en frío pero sin congelar,

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se deben aplicar con jeringas yagujas limpias, no hacer aplica-ciones cuando llueve, tratar dehacerlo lo más higiénicamenteposible, no aplicarlas si los ani-males están estresados, etc.

Además de la aplicación de lasvacunas, para prevenir estasenfermedades se pueden teneren cuenta lo siguiente:

Evitar generar golpes, cortesy/o lesiones en piel y músculos;ya que éstas generan las condi-ciones ideales para el desarrolloy proliferación bacteriana y ge-neración de toxinas (mancha,gangrena gaseosa, tétanos)

Hacer controles para detectarpresencia de F. hepatica, paraevitar lesiones en hígado (Hemo-globinuria bacilar, hepatitis infec-ciosa necrosante)

En zonas con deficiencia defósforo realizar suplementaciónmineral que contengan por lomenos 6 % de fósforo y eliminarosamentas de los potreros sinimportar cual fue la causa demuerte de los animales (botulis-mo). Siempre tener presente quees necesario utilizar vacunas pre-ventivas.

Utilizar vacunas antitetánicas15-20 días antes de la esquila en elcaso de los ovinos y antes de cas-

traciones en equinos (tétanos). Evitar los cambios bruscos de

alimentación y realizar controlesde cantidad de parásitos (hpg)para evitar las parasitosis(Enterotoxemia).

DiagnósticoEstas enfermedades se diag-

nostican por los signos clínicos,los antecedentes del caso y con eldiagnóstico de laboratorio. Esteúltimo se puede realizar envarios lugares del país, lo reco-mendable es que antes de man-dar las muestras se consulte allaboratorio para que puedaorientarlos en qué tipo de mues-

tra, como tomarla y como enviar-la, para poder mejorar las posibi-lidades de llegar a un buen diag-nóstico.

Estas enfermedades continúanen nuestros rodeos/majadas,debido a que los clostridios estánampliamente distribuidos en elmedio ambiente, lo cual hace

difícil su erradicación; pero noobstante utilizando las vacunas yalgunas pautas de manejo pode-mos, disminuir los riesgos deaparición de las mismas, y asíoptimizar los sistemas producti-vos disminuyendo las pérdidaspor mortandad.

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El calor del verano representa en laactualidad una de las principales barreraspara alcanzar mayores niveles de eficien-cia y productividad en los tambos. Elimpacto negativo no es sólo inmediatosino que acarrea efectos que van más alláde la temporada. Con dietas equilibradas,abundante agua y sombra es posible mejo-rar del 20% en la producción y en la cali-dad de la leche.

“Es importante que el productor com-prenda que el calor impacta sobre el con-sumo, la nutrición, la fertilidad y la pro-ducción de su tambo”, destacó MiriamGallardo, investigadora del Instituto dePatobiología del INTA Castelar –BuenosAires–, quien el lunes próximo presentaráel libro Producción y bienestar animal.Estrés por calor en ganado lechero: impac-tos y mitigación, en la sede porteña delINTA en la calle Chile.

La publicación presenta estrategias demanejo ambiental y nutricional para mini-

mizar las pérdidas que genera el estrés porcalor en un rodeo lechero. Las herramien-tas y metodologías que se proponen “pue-den significar el éxito de la empresa cuan-do se atraviesa un período clave como elverano”, aseguró Gallardo.

Cuando la temperatura del aire excedelos 27 °C –aún con baja humedad relativa–el animal siente el efecto del calor en exce-so, lo afecta negativamente y le generacambios fisiológicos y de comportamiento,para mantener el balance térmico y lasfunciones orgánicas.

Silvia Valtorta, investigadora delConicet en el INTA Castelar, explicó quelos animales estresados sufren una dismi-nución en el consumo de materia seca, caela tasa de concepción –con el peligro deque mueran embriones– y, además, seregistran mermas en la producción deleche del 20%.

Los cuidados se acentúan en las vacasde alta producción como la Holandoargentina. “Las que más producen gene-ran mayor calor interno por el consumode alimentos. Así, las vacas en ordeñe sonmás susceptibles al estrés calórico que lasvacas secas, debido al mayor calor meta-bólico generado durante la lactancia”,indicó Gallardo.

En este sentido, el bienestar animal y elconfort tienen un rol fundamental en laproductividad del rodeo. “En verano, o

ante situaciones de olas de calor, lo princi-pal es evitar que los animales estén a laintemperie y evitar que se desplacen pordistancias largas para ir a la sala de orde-ñe”, señaló Valtorta.

En orden de prioridades, lo primero quehay que tener en cuenta es el uso de som-bras. “Cuando hace mucho calor –desdelas 9 de la mañana hasta las 17– el gana-do en pastoreo deja de comer y busca

sombra, que puede ser artificial –estructu-ras instaladas en lugares estratégicos conmedia sombra– o natural –árboles–. Esimportante que cada animal cuente contres metros cuadrados de superficie consombra”, coincidieron las especialistas.

Cuando el ganado está estresado y conmucho calor, debe disponer de buenasombra, pisos limpios y bien drenados,excelente calidad y disponibilidad de

Ganaderí a lech era: có mo aumentarla productividad un 20%Estrategias de manejo ambientaly nutricional mejoran el rendi-miento de las vacas lecheras. Elanálisis de especialistas del INTApara evitar pérdidas anuales por300 millones de pesos.

GALLARDO: “CON LA PUESTA EN PR CTICA DE ESTAS ESTRATEGIAS LOS TAMBOS MEJORANUN 20% SU PRODUCTIVIDAD. SÓLO CON LA ADOPCIÓN DE SOMBRA, EL PRODUCTOR CON-SIGUE UN AUMENTO DEL 12%”.

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La condición corporal es el principal fac-tor que determina la fertilidad de las vacasde cría y es una herramienta que sirvepara planificar el manejo reproductivo delrodeo.

“Hoy, los valores de comercializacióndel ternero son muy buenos, es el momen-to para que el productor aplique tecnolo-gía para aumentar el bajo índice de deste-te en la provincia, que no supera el 50%”,explicó Daniel Sampedro especialista delINTA Mercedes –Corrientes–.

Estudios realizados en el INTA Mercedesdemostraron que una mejora en la ganan-cia de peso y condición corporal de lasvacas aumenta los índices de preñez hastaun 40% con el destete precoz –el terneroes apartado de la madre– y un 20% con eldestete temporario –los terneros permane-cen al pie de la madre con una máscaraque les impide mamar–.

En el sistema tradicional de cría, la vacacumple una doble función: producir ter-neros y alimentarlos. Disminuir el perío-do de lactancia significará una gananciaenergética muy importante que puede seraprovechada de diferentes maneras.

Actualmente, se necesitan dos vacaspara producir un ternero: “La realidad enel campo indica que la mitad de las vacasestán de vacaciones, mientras el otro 50%produce”, agregó Sampedro.

La condición corporal es una valoraciónvisual del estado de gordura de la vaca–que se mide en una escala del 1 al 9– yestá muy relacionada al índice de preñez.

“Los grados de condición corporal son unaherramienta utilizada para ajustar la ali-mentación y las prácticas de manejo demanera que el productor pueda maximi-zar el potencial de producción del ganado.La fertilidad será muy buena cuando lacondición corporal es igual o mayor a cua-tro, y baja cuando es inferior a este valor”,indicó Sampedro.

Según Sampedro, en una vaca con con-dición corporal escala cuatro “sólo seobservan las dos últimas costillas, las res-tantes no se ven por la deposición de grasasuperficial. Los huesos del anca y cadera

son poco prominentes y están suavizadospor músculo y grasa. El cuarto traserotiene buena musculatura y su perfil esrecto”.

Y agregó que “estos grados de condicióncorporal le otorgan a la vaca las suficien-tes reservas corporales como para minimi-zar el riesgo de complicaciones al partomientras que maximizan la producción deleche en el comienzo de la lactancia. Amedida que la producción de leche dismi-nuye, sobre el final de la lactancia, lasvacas ganan peso corporal y mejoran laeficiencia reproductiva”.

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G anar peso,ganar seguridadLa condición corporal: herra-mienta clave de planificaciónpara mejorar la productividad delos rodeos de cría, así lo demues-traron ensayos del INTA Mercedes–Corrientes–.

agua: una vaca lechera –en verano– puedetomar más de 100 litros de agua por día.

El manejo ambiental, también implica lautilización de sistemas de refrigeración.Valtorta explicó que para disminuir el calorcorporal es importante el uso de un sistemaque ayude como los aspersores y ventilado-res en el corral de espera. “La adecuadacombinación de agua y aire ayudará a lavaca a recuperarse más rápidamente”.

Con la puesta en práctica de estas estra-tegias los tambos pueden mejorar un 20%su productividad. Sólo con la adopción desombra, el productor consigue un aumen-to del 12%.

Por otro lado, el manejo nutricional esotro de los factores fundamentales. Elsuministro de dietas equilibradas y demayor contenido energético permite queel calor interno producido por el animalno sea excesivo. “Las dietas frías que signi-fican menos volumen con mayor densidadde energía son las que funcionan mejor”,expresó Gallardo.

Con estas prácticas no sólo se obtieneuna mejora en la producción sino tambiénen la calidad y composición de la leche, fac-tor primordial para las usinas que se encar-gan de la fabricación de quesos. “El impac-to es a nivel de cadena y este es un aspectopara no perder de vista”, puntualizóValtorta. Comprender las causas ayudará aentender las consecuencias y encontrar lassoluciones. Así, con un ajuste preciso en elmanejo, se puede reducir el estrés animal,atenuar las caídas en la producción y cali-dad de la leche y evitar pérdidas que alcan-zan los $300 millones por año.

PresentaciónLa presentación del libro se realizará el

lunes 12 de diciembre a las 11:00 en lasede porteña de INTA en el barrio porteñode San Telmo –calle Chile 460–.

La publicación contiene una extensabibliografía nacional e internacional,sobre diferentes aspectos relacionados alambiente óptimo y al estresante para lasvacas lecheras y a sus respuestas fisiológi-cas, de comportamiento y de desempeño.Además de presentar los resultados de 20años de trabajos realizados por las autorasen la Argentina.

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C M A N

ING. AGR. DANIEL SAMPEDRO,SR. EDUARDO MAIDANA

E E A INTA Me r c e d e s , C o r r i e n t e s

En circunstancias, en las cualesse requiere de la aplicación de unsistema de alimentación quepermita el engorde rápido denovillos, ya sea por buena rela-ción producto – insumo o porfalta de recursos forrajeros, serecurre a la alimentación acorral, con raciones formuladaspara que los novillos superen 1Kg de ganancia diaria de pesovivo. Cuando no se dispone decorrales adecuados o se dificultael suministro diario del alimentoo no se cuenta con fibra para losprimeros días de encierre, la ali-mentación utilizando comederosde autoconsumo, ubicados enpiquetes bien empastados, po-dría ser una alternativa para elen-gorde de novillos. Por lo tan-to, se plantea el objetivo de lo-grar ganancias de peso por enci-ma de 1 Kg en novillos livianos,alimentados con balanceado ymediante el uso de comederos deautoconsumo.

Este comedero, es una casillade madera con una capacidad de2400 kg. La parte interior es untrapecio invertido, por donde sedesliza el alimento que cae porsu propio peso a la batea.

Para facilitar la carga del ali-mento, se desliza una chapa deltecho y desde el acoplado se des-cargan las bolsas.

El comedero se ubicó en unpiquete de 4 ha, con buena can-

tidad de forraje. El 23 de agostode 2011, se inicio la alimenta-ción de 35 novillos con un pesopromedio de 343 Kg.

Los primeros 12 días fue unaetapa de acostumbramiento albalanceado novillo engorde (13% PB, 5 % de fibra, 2,53 McalEM), durante los cuales se ali-mento en bateas de chapa apar-tadas del comedero, comenzan-do con 2 kg y finalizando con 5kg/ animal/ día.

A partir del día 13, se comenzóla alimentación en el comederode autoconsumo.

Hubo novillos que no se adap-taron al sistema de alimentación,se descartaron 5 animales quefueron reemplazados por otros 3,finalmente quedaron 33 novillos.

Al cabo de 49 días, se termina-ron los primeros 12 animales(Foto 6) y el resto siguió alimen-tándose hasta el 7 de noviembre.(ADPV: aumento diario de pesovivo)

El 75 % de los novillos alcan-zaron buen grado de termina-ción, después de 77 días de ali-mentación, comercializándosecomo novillo consumo liviano.

Aunque tuvieron muy buenaganancia de peso, hubo 8 novi-llos que no alcanzaron buengrado de gordura. Los novillospara faena, fueron seleccionadospor el comprador, se vendieronlocalmente a 15,50 $/kg decarne. Con un rinde promedio

del 54 %, el valor por Kg de pesovivo, resultó 8,37 $/ Kg PV.

El consumo de balanceado enlos primeros 49 días (incluyendo12 días de acostumbramiento)fue de 9 kg / animal / d, con unaeficiencia de conversión (kg dealimento para obtener 1 kg de

PROY E C TO RE G IONA L G A NA D E RO

12 / DICIEMBRE 2011

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Engorde de novillitos utilizando comederos

CUADRO 1. GANANCIA DE PESO DE NOVILLOSALIMENTADOS EN COMEDEROS DE AUTOCONSUMO

* NOVILLOS TERMINADOS, ** NOVILLOS FALTONES SEGUIR N EN EL SISTEMA DE ALIMENTACIÓN

COMEDERO DE AUTOCONSUMO VISTA DE LA PARED INCLINADA DEL INTERIOR DEL COMEDERO Y BATEA.

SE CARGAN 60 BOLSAS DE 40 KG, UNA VEZ POR SEMANA.

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ganancia de peso) del primer lotede gordos de 7 a 1 (9 / 1,285).Mientras, que en los 28 días res-tantes, el consumo fue de 11kg/animal/d, con una eficienciade conversión promedio en todoel período de 7 a 1 (10 /1,389).

El costo del balanceado fue de0,92 $/kg, por lo tanto la rela-ción costo/ beneficio resulto lige-ramente favorable, se gastó 6,44$ para ganar 8,37 $.

La ventaja del sistema radicaen la rápida salida del novillo. Delo contrario, probablemente ha-bría que esperar la terminaciónen el otoño. Lo importante queestá disponible una alternativade alimentación, que podría apli-carse en función de la relacióndel valor del novillo gordo einvernada o la relación insu-mo/producto.

Por otra parte, en la zona los

novillos se terminan a la salidadel otoño y en condiciones desequía y falta de producción oto-ñal de forraje, esta técnica puedeser una opción. Cuando estáempujando la nueva reposiciónde novillitos destete. Luego, seconcluye que se puede lograrganancias de peso en novillospor encima de 1 kg, con la utili-zación del comedero de autocon-sumo.

de autoconsumo

NOVILLOS DE INVERNADA BRAFORD DE 2 AÑOS DE EDAD.

INICIO DE LA ALIMENTACIÓN EN EL COMEDERO DE AUTOCONSUMO.

PRIMER LOTE DE NOVILLOS CONSUMO LIVIANO.

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Técnicos del INTA inscribieronla primera variedad de arrozpara el Cono Sur, lograda en elmarco de una iniciativa interna-cional para el mejoramiento deese cultivo y mediante un conve-nio con el Fondo Latinoamerica-no de Arroz de Riego (FLAR).

El nuevo material, TranquiloFL INTA, “se adapta perfecta-mente al clima templado caracte-rístico de Uruguay, Brasil, Pa-raguay, Chile y Argentina”,expresó Alfredo Marín, coordina-dor del Proyecto Regional Arrozdel INTA Corrientes y obtentordel nuevo cultivar. “Además, -añadió- responde a los requeri-mientos de nuestros principalesmercados al ser de grano tipo lar-go-fino”.

Con un volumen anual dealrededor de 1,7 millones de to-neladas en unas 260 mil hectáre-as, la producción de arroz en laArgentina está concentrada en laregión nordeste, principalmenteen las provincias de Entre Ríos,Corrientes, Chaco, Formosa ySanta Fe.

Más de la mitad de la produc-ción se exporta, principalmente,

a Brasil, Chile, Irán, Bolivia,Turquía y Haití. “El crecimientodel cultivo dependerá de la in-corporación de nuevos merca-dos”, señaló el coordinador, “poresto es importante mejorar lacompetitividad y calidad de laproducción: lograr arroz más ba-rato y con grano de mejor cali-dad”.

La nueva variedad de arrozcorresponde al tipo de granolargo-fino, posee buena adapta-ción a la zona, muy buen poten-cial de rendimiento y buen com-portamiento frente a las enfer-medades más comunes de laregión, como: piricularia (Pyri-cularia grisea), podredumbre dela vaina (Rhizoctonia sp.) ypodredumbre del tallo (Scle-rotium sp). “Estas característicasposicionan a Tranquilo FL INTAen una alternativa para variar labase genética y disminuir la inci-dencia que esas afecciones tie-nen en el cultivo”, indicó Marín,quien además resaltó que “hastaahora no mostró mayor inciden-cia de carbón (Tilletia barclaya-na) y falso carbón (Ustilaginoi-des virens) dos enfermedades

fúngicas que aumentaron susincidencia en los últimos años”.

“Tranquilo FL INTA –explicóMarin se destaca por su calidadde granos: menor contenido depanza blanca y mayor porcentajede grano entero. Muestra exce-lente comportamiento a campo ycon rendimientos ligeramentesuperiores a cultivares comercia-les como Taim y CT 6919-INTA”.

Por su ciclo intermedio-largo,es más apta para siembras tem-pranas e intermedias. Según elespecialista, “no se recomienda

su siembra después de fines denoviembre”. La densidad desiembra es de 70 a 80 kilogramosde semillas por hectárea. Al seruna planta compacta y pocomacolladora –capacidad paradesarrollar más tallos secunda-rios y terciarios–, se recomiendasu siembra con el menor espacia-miento posible entre surcos. “Deesta manera, el productor se ase-gura una buena distribución deplantas y un buen aprovecha-miento del espacio”.

De acuerdo con el investiga-

dor, el nuevo cultivar tiene unbajo vigor inicial, por lo que esimportante el buen control demalezas temprano. “Recién en laetapa de floración muestra todosu potencial”, indicó.

Tranquilo FL INTA muestrabuena tolerancia al vuelco –pro-blema que dificulta la cosecha–.Su ciclo de floración es de 93 a95 días –de 5 a 7 días más largoque Taim y similar a CT 6919-INTA– y su altura de plantaronda los 105 cm –más alta quevariedades similares–.

Llegó Tranquilo FL INTA, el arroz del Cono SurEs la primera variedad de origen FLAR desarrollada enLatinoamérica para clima templado. Se destaca por lacalidad del grano y su comportamiento a campo.

ALFREDOMAR N, COORDI-NADOR DELPROYECTOREGIONALARROZ DEL INTACORRIENTES.

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Parece ciencia ficción pero es real. Un buenfruto que puede dar un árbol es una ganade-ría sólida y sustentable. A esta conclusión lle-garon técnicos del INTA reunidos en Balcarce–Buenos Aires– quienes participaron del VEncuentro de genetistas y mejoradores fores-tales (Gemfo).

Mario Galetti, referente forestal del INTABalcarce y organizador del encuentro, desta-có el valor de las jornadas por ser un ámbitocientífico de discusión e intercambio de opi-niones para “planificar los desafíos vincula-dos al cambio climático, la ampliación de lafrontera agrícola-ganadera y la mayor pre-sión sobre el bosque nativo”.

La forestación en el marco de los sistemasproductivos de la empresa agropecuaria per-mite aprovechar áreas improductivas debidoa que existen sectores en la Argentina quepresentan limitaciones de suelo que podríanser forestados con especies apropiadas.

Entre los beneficios adicionales que apor-tan los árboles se encuentran los relacionadoscon la protección del suelo, los cultivos y elganado. “Con la incorporación de los siste-mas agroforestales y silvopastoriles, se maxi-miza la ocupación territorial y reducen losefectos negativos derivados de la erosión eóli-ca e hídrica”, señaló.

Entre los objetivos del encuentro se desta-caron: coordinar esfuerzos, compartir ideas y

soluciones para problemas comunes para for-talecer la sinergia y el trabajo en equipo delgrupo.

El equipo forestal de Balcarce participa enproyectos de mejoramiento genético de espe-cies de rápido crecimiento como pinos yeucaliptos cuyo destino es la producción demadera para usos sólidos de alto valor ymateria prima para la industria celulósica.

El semilleroEl empleo de los marcadores moleculares

permite cuantificar con mayor precisión lavariabilidad genética de huertos semillerosclonales, y compararla con muestras de laspoblaciones de mejoramiento de las que pro-

vienen.El cultivo intensivo de especies forestales

de rápido crecimiento, bajo la forma de semi-lla o clones genéticamente mejoradosdemanda la provisión continua de variabili-dad genética que asegure la adaptabilidad,productividad y sostenibilidad del recursoforestal.

En esta línea, el INTA Balcarce cuenta conel único huerto semillero de eucalyptus glo-bulus de la Argentina, que “produce semillamejorada que se destina a los viveros foresta-les productores de plantines para plantacio-nes comerciales en el marco de los planes defomento forestal nacional y provincial”, indi-có el especialista.

Que el árbol no tape a la ganaderíaCaracterísticas del granoSe identifica como un arroz de

alta calidad aquel cuyo conjuntode granos presenta homogenei-dad de tamaño, forma, color ytranslucidez y cumple con losvalores establecidos en las nor-mas de calidad: el alto porcenta-je de grano entero y el contenidode amilosa.

El grano de Tranquilo FL INTA,después de elaborado, muestramejor tamaño (0,2 milímetrosmás) que variedades testigocomo IRGA 417. En evaluacionesde demora de cosecha el com-portamiento fue bueno, se mejo-ró el porcentaje de granos ente-ros con la disminución de hume-dad en la cosecha.

Con respecto a calidad, el por-centaje de panza blanca –man-cha opaca blanca en la zona ven-tral del grano– también es del0,2 %.

Por otro lado, el contenido deamilosa es alto, lo que hace quequede suelto después de la coc-ción, como requieren los merca-dos de la región.

Tranquilo FL INTA fue recien-temente inscripto en el RegistroNacional de la Propiedad deCultivares del INASE –InstitutoNacional de Semillas– y su“comercialización se realizarámediante empresas regionalescomo Semillero El Rocío y PilagáSemillas, firmas que trabajandesde hace varios años en conve-nio con el INTA para el desarro-llo del programa de mejoramien-to”, expresó Marín.

Productores e investigadores delINTA coincidieron en el valor de laforestación a la hora de producircomo herramienta para potenciar ydesarrollar áreas improductivas.

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El Ministro saliente de Economía yEmpleo del Chaco y actual Presidente dela Cámara de Diputados provincial,Eduardo Aguilar, charló con Emprenderen la Región en sus últimos días como titu-lar de la cartera económica. Aguilar resal-tó las actividades que se vienen encarandodesde el estado, con el objetivo de marcarel perfil agroindustrial de su provincia, ypotenciar las capacidades del sector pri-mario como base de un sector industrialfuerte, en las áreas de alimentos, bioener-gía, y de la industria metalmecánica.

El actual Diputado explicó la necesidadde que “el sector industrial crezca en la pro-vincia, para tener un sector dinámico en lacreación de empleos. A veces el sector agrí-cola tiene muchos derrames, pero hay quesumarle una industria a eso. Y para eso tra-bajamos con todos los instrumentos queestán a nuestro alcance, como el financia-miento y capacitación de mano de obra”.

Aguilar expresó que desde el Estadoprovincial se considera que el desarrolloeconómico es un proceso que se genera apartir de decisiones y políticas concretasque se aplican. “Creemos que el rol delEstado como impulsor y catalizador esimportante en provincias que tienen varie-dad de PyMES, a las que hay que ayudar

para que puedan superar sus problemasde escala. Hemos puesto al Estado en estalínea, y creemos que continuará en elsegundo mandato del Gobernador (Capi-tanich)”.

Puerto de Barranqueras: una salidahacia los mercados

En el desarrollo del agro y la industriadel sector, se ve claramente la participa-ción importante y estratégica del puertode Barranqueras y el ferrocarril, vinculadoa los nuevos mercados de oriente. Al res-pecto, Aguilar dijo que “la provincia hagenerado una empresa llamada COLONO(Compañía Logística del Nordeste), yhemos recuperado la capacidad de alma-cenaje de la Ex Junta Nacional de Granos,que es de 100 mil toneladas”.

En cuanto a la logística terrestre explicóque el Estado está en proceso de adquirirnuevas formaciones ferroviarias, y encuanto al transporte fluvial, dijo que “esta-mos firmando un convenio con el astilleroTandanor (empresa del Ministerio deDefensa de la Nación) para empezar aconstruir barcazas en sus astilleros. Elobjetivo es que la provincia tenga su pro-pia flota de barcazas y formaciones ferro-viarias, y a partir de esto utilizar el nodo

logístico de Barranqueras y poder sacar laproducción a menores costos de flete paralos productores hacia todos los puntos del

país, y del mundo”. Al respecto del negocio logístico, expresó

que “es un negocio central para ver cómo sedistribuye la rentabilidad en el sector pri-mario, entonces no puede tener la ausenciadel Estado provincial. Queremos que laproducción salga de la provincia a preciosmás bajos, o que se quede aquí para insu-mos de nuevas industrias”.

Plan integral en busca de inversionesEl Chaco está teniendo un buen flujo de

inversiones, “en Sáenz Peña se va a locali-zar Granja Tres Arroyos, con capacidad de25 mil faenas de pollos al día. En marzoarranca en Departamentto Bermejo el pri-mer frigorífico porcino, a partir de un esta-blecimiento que tiene 2500 madres, ytiene que llegar a 5000 madres en pari-ción, lo que lo va a transformar enemprendimiento mas importante para elsector del Norte del país. Tenemos el des-afío de potenciar la producción porcina”.

“Hemos recibido inversiones y hemosgenerado inversiones a partir de empresaslocales en sectores de producción animal,de transformación de proteínas vegetalesen animales, en producción de alimentoscomo fideos Rivoli. Y afortunadamentehemos podido duplicar la capacidad insta-

C on polí ticas agresivas,fortalecen laindustria local y atraen inversiones

AGUILAR. “EL ROL DEL ESTADO COMOIMPULSOR Y CATALIZADOR ES IMPORTANTEEN PROVINCIAS QUE TIENEN VARIEDAD DEPYMES, A LAS QUE HAY QUE AYUDAR PARAQUE PUEDAN SUPERAR SUS PROBLEMAS DEESCALA”.

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DRA. MARÍA ENEIDA SAIACH

D p t o . C o n t e n c i o s o F i s c a l y A d u a n e r oLISIC KI LITV IN & A SOC .

Desde el año 2002 impera en laRepública Argentina un régimen decontrol de cambios obligatorio. Dentrode dicho régimen de control de cam-bios se encuentra la obligación deingreso de las divisas por parte de losexportadores.

En efecto, desde el año 2002 losexportadores tienen la obligación deingresar a país el valor FOB o CIF desus operaciones, conforme lo dispusoel Decreto 1606/2001.

A su vez, son las entidades financieraslos organismos encargados de realizar elseguimiento en cumplimiento de la nor-mativa dictada por el Banco Central dela República Argentina (B.C.R.A.).

Los exportadores cuentan con unplazo determinado para el ingreso delas divisas dependiendo de la posiciónarancelaria de la mercadería. En casode incumplimiento del exportador yasea en cuanto al plazo de ingreso o almonto de los permisos de embarque,las entidades financieras deben infor-mar dicho incumplimiento al BCRAsiendo pasibles los exportadores de lassanciones previstas en el art. 1 iciso e)de la ley 19.359, Ley Penal Cambiaria,esto es desde multas de 1 a 10 veces elmonto de la operación hasta inhabili-tación, suspensión o prisión.

La obligación de ingreso de las divisaspor parte de los exportadores es estrictapero existen algunas excepciones esta-blecidas por la normativa del BCRA.

En fecha 24 de octubre de 2011dicha entidad dictó la Comunicación A5233 que establece algunas excepcio-nes a la obligatoriedad del seguimien-to de ingreso de divisas por parte delas entidades financieras, siendo lassiguientes:

1) Faltantes mermas o deficienciascuando el monto total no supere losU$5.000, sea la exportación para con-sumo o temporaria con o sin transfor-mación; 2) mercadería siniestrada conanterioridad a la entrega del bien; 3)descuentos de gastos y servicios paga-deros a no residentes en el exteriorsiempre que consten en el permiso deembarque; 4) gastos no incorporadosal permiso de embarque –como gastosde promociones y de colocación delproducto- siempre que el monto nosupere los U$5.000 por permiso niU$100.000 por año calendario.

Es decir que la mencionadaComunicación contempla casos en loscuales la liquidación de las divisas noes posible por razones no imputablesal exportador.

Es por ello que el BCRA exceptúa alas entidades financieras de la obliga-ción del seguimiento de las divisas evi-tando de esa manera la injusta aplica-ción de multas.

La Comunicación establece cuál serála documentación que las entidadesfinancieras deberán solicitar a losexportadores para exceptuarlos delincumplimiento por ende será necesa-rio analizar cada caso en particular siel exportador cuenta con la documen-tación respaldatoria de cada situaciónde excepción.

Régimen de seguimiento deliquidación de divisas deexportaciones.Excepciones

lada de Textil Santana, actualmente el30% de la producción de denim del país,de tela de jean, ya se empieza a realizar enla provincia”, destacó.

A partir de una política agresiva, el Estachaqueó va generando oportunidades epolíticas agresivas, el Ministro de Eco-nomía saliente resaltó algunas como el“crédito a tasa subsidiada, la sesión deterreno en parques industriales, asumimoscostos de capacitación de mano de obra ysubsidios a aportes patronales por 24meses del 100 % para cualquier nuevoempleo que se genere en la Provincia delChaco”.

Segundo puente interprovincial Chaco-Corrientes

Al respecto del Segundo Puente que unaa las ciudades de Resistencia y Corrientes,Aguilar dijo que “es absolutamente nece-

sario, pero el tema es que hay que estudiarsi efectivamente podemos hacer frente, yaque el problema es de financiamiento.Hay que trabajar este tema con los orga-nismos nacionales e internacionales comofinanciadores probables”.

Destacó la importancia de la obra, peroexplicó que el Chaco está inmerso en con-junto de inversiones estructurales, como elsegundo acueducto del interior (una obrade más de $2 millones, financiada en con-junto Nación/Provincia). “Sabemos que elSegundo Puente es muy importante parael corredor bioceánico y como el Gober-nador preside la Zicosur, va a plantear jus-tamente la necesidad de las obras vitalespara este corredor de integración Pacífico-Atlántico, y así Chaco y Corrientes podránbeneficiarse de su posición estratégica entérminos geográficos”.

PUERTO DE BARRANQUERAS, CHACO.

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ENTREVISTAS: JORGE FARIZANOTEXTOS: MARIELA CERDÁN

Con sus 275 saltos en promedio -segúnel caudal del río- y considerada la “mayorcortina de agua del mundo”, las Cataratasdel Iguazú son actualmente una de lasSiete Nuevas Maravillas del Mundo. Lainformación fue suministrada por las auto-ridades de New 7 Wonder (N7W) y confir-mada por el gobernador de Misiones,Maurice Closs. A partir de este punto encomún, la línea fronteriza entre Argentinay Brasil pasa por la denominada “Gar-

ganta del Diablo”, el mayor de sus saltos,y el “Cañón del Iguazú”. A sus márgenesse encuentran las ciudades de PuertoIguazú, en Misiones, y Foz do Iguazú, enel Estado brasileño de Paraná.

Tras este hito histórico del turismo en laregión, empresarios, funcionarios y distin-tas instituciones público-privadas coinci-dieron en fortalecer tres ejes de trabajoconjunto entre Argentina y Brasil: mejorarla infraestructura y los servicios en Iguazú,desarrollar propuestas complementarias,y trabajar para que una mayor proporciónde los visitantes que llegan a Cataratas,visiten también otros puntos a ambas ori-

E C ONOMIA D E L TU RISMO E N A RG E NTINA - B RA SIL

C A TA RA TA SD EL IGU A Z ÚLa organización de las “Siete Nuevas Maravillas Naturales” hizo pú blicoeste reconocimiento oficial a las Cataratas del Iguazú , generando unabanico de oportunidades para el desarrollo de la economía del turis-mo regional, gastronomía, hotelería y otras actividades vinculadas aeste potencial negocio en ambas orillas, Argentina y Brasil. Estos paísesconvergen en el corazón de una maravilla natural mundial que,mediante inversiones y políticas de Estado a largo plazo, se presentacomo una alternativa económicamente sustentable.

ARGENTINA Y BRASIL CONVERGEN HOY ANTE UNA ‘CATARATA’ DE OPORTUNIDADES DENEGOCIOS.

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O portunidades de negociosque brinda una de las“Maravillas del mundo”

llas de esta “Maravilla Natural”. Así lo expresó Jorge Posdeley, Subse-

cretario en Marketing y Promoción de laProvincia de Misiones: “Debemos trabajaren conjunto con Brasil, no solo en promo-ción, sino en pensar propuestas comple-mentarias”. Pues ahora el mundo mira alas Cataratas con otros ojos: los inversoresde distintos puntos descubrieron aquí unnicho para emprender, y mediante políti-cas de Estado a largo plazo y con los apor-tes y compromisos empresariales, es posi-ble llevar a cabo una explotación integralde las mimas, que permita reactivar laseconomías regionales. Apoyando toda ini-ciativa que surja en este sentido, seanpúblicas, privadas o mixtas, “Emprenderen la Región” despliega el presente infor-me periodístico, asumiendo que Argentinay Brasil convergen ante una Catarata deoportunidades de negocios.

Cómo se logra “visibilidad” mundial La Gerente de Mercado y Secretaria de

Turismo de Foz de Iguazú, Maira Dalcín,en diálogo con el multimedios, refirió a lasestrategias de promoción que ambos paí-ses debieron implementar para obtener elactual posicionamiento de Iguazú, a esca-

la internacional. “Hicimos un trabajo conjunto entre

Brasil y Argentina, un esfuerzo de los dospaíses, así como de la provincia deMisiones y el Estado de Paraná, y tambiénde las ciudades, secretarías de turismos yotras instituciones involucradas a tal fin”.En cuanto a las expectativas para los pró-ximos años, comentó que “se espera uncrecimiento del número de turistas, nue-vos emprendimientos y empresas que ven-drán a radicarse a la región, gracias –entreotras claves- a la prensa que estamos te-niendo en todo el mundo”. Todo estologró acrecentar “la visibilidad de las Ca-taratas” y de las ciudades que se emplazanen su entorno.

Desde el punto de vista de la educacióntambién se aportará, puesto que “se co-

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Hoy los ojos del mundoestán mirando a Brasil, por laimportancia que el país tieneen el escenario mundial.

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menzará a estudiar las Cataratas comouna de las Maravillas del Mundo y loschicos se formarán sobre ello”, indicóMaira. Asimismo especificó que para Foz,“los argentinos siguen siendo nuestro pri-mer mercado internacional, son losextranjeros que más recibimos” durantetodo el año.

Pese a que los argentinos tenemos nues-tro propio atractivo natural de esta Ma-ravilla, se debe reconocer la motivaciónque existe para cruzar las fronteras y visi-tar la otra parte de las Cataratas en Foz.Maira fundamenta este fenómeno turísti-co en que “las dos vistas son un comple-mento, no son los mismos paisajes natura-les los que se aprecian” de una orilla y dela otra. “Si bien del lado argentino hay uncontacto mayor con la naturaleza y losanimales, del lado brasilero se aprecia unapanorámica de las Cataratas”. Son el com-plemento perfecto para todo turista.Además la proximidad geográfica entreambas ciudades, es otra de las claves quehay que tener presente para comprenderla necesidad de explotación turística con-junta.

En cuanto a la promoción de este atrac-tivo natural, desde el municipio de Foz deIguazú se trabaja en la organización deeventos múltiples, se participa de exposi-ciones en diferentes países con el mismofin y se publicita el slogan “Foz como des-tino del Mundo”. Esto se complementacon muy buena infraestructura en la ciu-dad, “ya que se ofrecen muchos hoteles(de distintas categorías) y se cuenta conagencias de viajes que ofrecen servicios

complementarios a los turistas. Es más, seestán construyendo cinco hoteles nuevos,debido a que para esta temporada vera-niega, se espera aproximadamente unmillón doscientos mil turistas de todo elmundo”.

Infraestructura y serviciosSobre este tema se explaya más Lou-

renzo Kürten, Analista Técnico de Proyec-tos Turísticos, de la Secretaría Municipalde Turismo de Foz de Iguazú, Brasil.“Existe una serie de actividades que fue-

ron desarrolladas en los últimos años,principalmente en el Área de Proyectos,para mejorar las estructuras de Foz, quehoy ya es de punta en el país, pues siem-pre se está mejorando”.

“En los últimos años –continuó Lou-renzo- desarrollamos además algunosproyectos en el Área de Señalización Tu-rística, principalmente para quien vienecon vehículo propio. Los argentinos sonlos que utilizan más este medio de trans-porte. Se ha hecho toda la señalización dela ciudad, dentro de los módulos exigidos

por el Ministerio de Turismo”. También seinvirtió en placas específicas en áreasdeterminadas, en diferentes idiomas, por-tugués, inglés y español, apuntando alturista argentino, nuestro principal foco”.

A esto se debe sumar, proyectos de rees-tructuración de vías públicas para facilitarel tránsito a las personas que no conocenla ciudad, y al mismo tiempo, facilitar lacirculación de los turistas. Hacia el año2008, en Foz se ejecutó “un proyecto muygrande que consistió en capacitar a losprofesionales del área de turismo”. Endicha oportunidad, se capacitó a unas10.000 personas que actúan directamentedentro del sector, es decir, vinculadas ahoteles, empresas turísticas, empresasaéreas, entre otras.

Sin embargo, como sostiene Lourenzo,no se pierde de vista que “el turista quenos visita, por su capacidad, por su condi-ción financiera, precisa una atención cadavez mejor”, y esto demanda mayoresinversiones en todos los rubros vinculadosal desarrollo integral del turismo en laregión.

Políticas de estímulo a las inversiones Desde Brasil dan un giro a las aprecia-

ciones sobre el tema en discusión, porquetambién están pensando en los empresa-rios de países vecinos como Argentina yUruguay, que llegarán a esa parte delmundo con el objetivo de invertir y obte-ner ganancias. A esto se refiere el AnalistaTécnico citado, cuando afirma “ya tene-mos establecidos aquí, varios empresariosque son de esos países, que tienen hoteles,empresas de turismo, casas de cambio;

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JORGE FARIZANO JUNTO A ADEVILSON GON ALVEZ, SECRETARIO MUNICIPAL DEDESARROLLO SOCIOECONÓMICO, DEL MUNICIPIO DE FOZ DO IGUA U.

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destacándose Foz de Iguazú en el escena-rio internacional”.

Además “la elección de cataratas entrelas Siete Maravillas del Mundo, hace queFoz tenga un interés todavía mayor, dehecho el municipio está con cinco nuevoshoteles en construcción e “Infraero” (em-presa que administra los aeropuertos) estáhaciendo reformas por 50 millones de rea-les” Siguiendo esta política de estímulo alas inversiones, también se debe mencio-nar que existen otros proyectos delGobierno Federal que está demostrando laimportancia de esta ciudad, principalmen-te volcada a la “Copa del Mundo 2014”.Para entonces, “Foz espera un númeromuy grande de turistas que vendrán a visi-tarnos, alrededor del 20 % de los turistasextranjeros que vengan a Brasil durantedicha Copa y Olimpíadas (2016), vendrána Foz de Iguazú. Hoy los ojos del mundoestán mirando a Brasil, por la importanciaque el país tiene en el escenario mundial”,concluyó.

Con miras a estos eventos multitudina-rios y las cifras millonarias de inversionesque moverán los proyectos que giren en sutorno, “el municipio de Foz tiene algunosbeneficios fiscales para inversores del áreade turismo, quienes pagarían sólo 3% desus utilidades de impuestos, mientras para

el resto de las actividades es del 5%. Es unbeneficio para quien se instala en nuestraciudad en el área de turismo”.

Lo relatado hasta aquí, se sintetiza enun mensaje que el entrevistado dirigió alsector empresarial de la región: “Foz deIguazú es una ciudad hospitalaria, esta-mos aquí con los brazos abiertos para reci-bir a todas las personas que tengan interésen invertir en nuestra ciudad. Aprovechenque es el momento de invertir en Brasil,en Foz de Iguazú; si usted es empresarioligado al área de turismo: ¡Venga a Foz de

Iguazú que no se va a arrepentir!”

Un punto estratØgico para negociosindustriales y comerciales

Lo expresado antes por LourenzoKürten, desde la Secretaría Municipal deTurismo de Foz de Iguazú, se refuerzacon las perspectivas de crecimiento delMercosur que describe en diálogo conEmprender, Adevilson Goncalvez, Secre-tario Municipal de Desarrollo Socioeco-nómico, del Municipio de Foz; quien pun-tualmente refiere a Argentina y Brasil

como países de una riqueza natural inva-luable, con las Cataratas del Iguazú comocarta de presentación internacional.

“Con seguridad, a partir de que lasCataratas fueron electas entre las SieteMaravillas del Mundo, los ojos del mundoentero están mirando hacia nuestraregión. El municipio de Foz de Iguazúhasta hace pocos años atrás, estaba enfo-cado solamente en el turismo. En los últi-mos seis años, la actual administraciónresolvió cambiar eso, convirtiendo a Fozen un punto estratégico para negociosindustriales y comerciales, tanto para lospaíses del Mercosur que quieran colocarsus productos en el mercado brasilero,como para las empresas brasileras quequieran hacer negocios con los demás paí-ses de dicho bloque”.

Hasta el momento, en Brasil “Foz deIguazú era considerada como fin de línea,en cambio ahora se posiciona estratégica-mente como comienzo de línea, paratodos aquellos que quieran hacer negociosdentro del Mercosur”.

Industrias, parques y polostecnológicos en Brasil

El gobierno municipal de Foz desarrolló-según lo comentado por Adevilson- unproyecto macro, adquiriendo un terrenode aproximadamente un millón quinien-tos mil metros cuadrados, donde se cons-truyó un Parque Industrial para las indus-trias que quieran instalarse, al costo de unreal el metro cuadrado, financiado hastaen sesenta meses. Además, el municipiootorga excepción impositiva de hasta

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MARCELO S NCHEZ, INTENDENTE ELECTO DE PUERTO IGUAZÚ .

Beneficios fiscales parainversores del área de turis-mo: pagarían sólo 3% de susutilidades de impuestos.

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C A TA RA TA SD EL IGU A Z Ú ...quince años para las industrias que se ins-talen allí. “Buscamos con esto aumentar laoferta de empleos para que las personasencuentren aquí su lugar de trabajo, y nodependan solamente de la industria delturismo”, aseguró.

Actualmente, “estamos con 55 nuevasindustrias instaladas o instalándose endicho Parque. Hace unos treinta días atrás,hemos tenido que ampliar el espacio pararecibir a 32 nuevas empresas, y hoy esta-mos con el pedido de 60 nuevos terrenos.Este es un proyecto a mediano y largoplazo”. Aunque desde ya se considera que,por sí solo, este Parque Industrial daráalrededor de 55.000 empleos directos, y loque es más importante, con empresastotalmente formalizadas.

¿Qué tipo de empresas se radican en esteParque Industrial? “Todo tipo de industriasde alimentos que aprovechan los productosargentinos (como trigo, aceitunas, aceites,etc.) y los transforman para vender ennuestro país. Asimismo, tenemos industriasde confecciones, y aprovechando el boomde la construcción civil, extremadamentealto, también se radican allí industrias vol-cadas a la construcción de muebles paracasas y escritorios; es decir, son diversasindustrias con foco en el Mercosur o en elmercado interno brasilero”.

Un punto a considerar ante la granexpansión industrial y la reciente consoli-dación de parques y polos brasileros enaquella región, es que exactamente hastahace seis años atrás, allí no había parqueo polo industrial, ni industria alguna. ¿Aqué se debió esta explosión en innovacio-

nes tecnológicas e industriales? Segúnexplicó Adevilson: “creemos que las indus-trias, como complemento del turismo y la

hotelería, son muy sensibles alos cambios mundiales y caen si hay pro-blemas con el dólar, o ante una catástrofemundial, generando desempleo; por loque mediante la industria tenemos garan-tido el nivel de empleo”.

Finalmente Adevilson afirmó con gransatisfacción, que todo esto posibilitó aBrasil y puntualmente al municipio deFoz, contar hoy “casi con pleno empleo”.Al tiempo que también aprovechó la opor-

tunidad para estimular a los inversoreslocales: “Foz de Iguazú está de puertasabiertas para recibirlos como turistas ytambién como empresarios del Mercosur,para colocar sus productos en el mercadobrasilero, que es un fuerte mercado; tene-mos las leyes de incentivos y todas las con-diciones para ayudarlos a constituir suempresa en Foz. ¡Serán bienvenidos enFoz de Iguazú!”.

Las industrias, comocomplemento del turismo yla hotelería, permiten garan-tizar el nivel de empleo.

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NUEVA

X II E NC U E NTRO A IPY PT - POSA D A S

Incubadoras,parques y polostecnoló gicos: nuevos modelos deinnovació n y desarrollo en el M ercosurPOR MARIELA CERDÁN

m c e r d a n @ e m p r e n d e r e n l a r e g i o n . c o m . a r

Con disertaciones internacio-nales y representantes guberna-mentales, académicos y empre-sariales del Mercosur, durante losdías 1 y 2 de Diciembre se des-arrolló el XII Encuentro deAIPTyPT, en el Centro de Con-venciones de Posadas, Misiones.La numerosa convocatoria conpanelistas y asistentes de Brasil,Paraguay, Uruguay y Argentina,permitió debatir en líneas gene-rales, sobre Políticas Públicas eInstitucionales de Investigación yDesarrollo en la cadena de valordel sistema científico-tecnológicoconformado por Gobierno - Em-presa - Conocimiento; e inter-cambiar modelos de estructurasde Innovación en América Lati-na, tal es el caso de CIETEC(Centro de Innovación, Empren-

dedurismo y Tecnología) de Bra-sil, y las experiencias de Incuba-doras dela Universidad de Quil-mes-Buenos Aires, Parque Tecno-lógico del Litoral-Santa Fe, e In-cubadora del INTA e INCUINTAde Castelar-Buenos Aires.

Bajo el lema “Tecnología e In-novación para la Generación deRiqueza”, el evento fue coordina-do por el Parque Tecnológico Mi-siones (PTMi), la Subsecretaríade Ciencia, Tecnología e Inno-vación Productiva, dependientedel Ministerio de Cultura, Educa-ción, Ciencia y Tecnología, y laAsociación de Incubadoras, Par-ques y Polos Tecnológicos. Loque sigue, pretende ser una sín-tesis de algunas disertacionesque tuvieron lugar en dicho mar-co, partiendo del caso local delPTMi-Posadas; pasando por laexperiencia nacional del INTA,hasta llegar al desarrollo del CIE-

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MISIONES, PIONERA EN EL NEA. EN LA CIUDAD DE POSADAS (CAMPUS UNIVERSITARIO, VILLA LANÚ S KM 7 Y‰) SE LOCALIZA EL PRIMER PARQUE TECNOLÓGICO DE LA REGIÓN.

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TEC en Brasil, adoptado modeloexitoso latinoamericano de fo-mento a la Innovación y el Desa-rrollo empresarial a gran escala.

Parque Tecnológico Misiones:Pionero en el NEA

El Subsecretario de Ciencia yTecnología y Director Ejecutivo delParque Tecnológico Misiones(PTMi), Dr. Carlos Galián, en laapertura del Encuentro expresóque abordar esta temática, en refe-rencia a Incubadoras, Parques yPolos Tecnológicos, “es de sumaactualidad, al ser un instrumentoprotagónico en el desarrollo del

Mercosur”.En este sentido, la provincia de

Misiones es pionera en el NEA, allocalizar el primer Parque Tecno-lógico (PTMi) en el Campus Uni-versitario, en Villa Lanús Km 7 y1/2, ciudad de Posadas. Dicho Par-que abarca “desde el conocimientocientífico y tecnológico hasta la fa-se de producción y comercializa-ción exitosa de los productos crea-dos” (contacto [email protected]).

Así se presenta institucional-mente en su web www.ptmi.org.ar: El PTMi “es un ente regio-nal que, contando con una red dealianzas institucionales, ofrece ypromueve condiciones privilegia-

das para la creación, instalación ydesarrollo de empresas e institu-ciones de enseñanza e investiga-ción, comprometidas con la inno-vación tecnológica y con responsa-bilidad social”.

La puesta en marcha del PTMi

tuvo lugar en el año 2004, median-te una estructura integral quecomprende los tres sectores: Co-nocimiento, Estado y Sector Pri-vado. Desde entonces, es “un or-ganismo que adoptó como modelode gestión la figura de una funda-

ción, con el propósito de impulsare incrementar la riqueza de lacomunidad y de la región; incenti-vando el desarrollo y la innova-ción, y posibilitando la competitivi-dad de empresas y organismosgeneradores de conocimiento y

Incubadoras,parques y polos tecnológicos...

VISITA DEL GOBERNADOR DE MISIONES, DR. MAURICE CLOSS, AL PARQUETECNOLÓGICO MISIONES. A LA DERECHA DE LA FOTO, EL DR. CARLOSGALI N, SUBSECRETARIO DE CIENCIA Y TECNOLOGA Y DIRECTOR EJECUTIVODEL PTMI.

UBICACIÓN DE PARQUES Y POLOS TECNOLÓGICOS DEL INTA. EXPERIENCIA NACIONAL EN LA GESTIÓN DE TRANSFE-RENCIA DE TECNOLOGA PARA LA INNOVACIÓN.

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tecnología”. Para el logro de talesobjetivos, cuenta con un sistemade incubación de empresas puestoen práctica a partir de dos incuba-doras radicadas en la provincia, laINCUTEMI y la INCUTEL.

Además en el contexto de Inno-vación y Producción de este Parque,permanecen en funcionamiento laBiofábrica Misiones S.A., que posibi-lita el acceso de la Biotecnología alproductor de la región; y el Centrode Investigaciones Entomológicas,un espacio para la investigación y latransferencia de conocimientos enel área de la Entomología, que seenmarca dentro del Programa En-tomología de Misiones, de la Facul-tad de Ciencias Exactas, Químicas yNaturales de la UNaM.

Además se encuentra emplazadaallí, la Estación de Transfe-renciaque brinda un servicio único en elpaís: “Constituye un Sistema Inte-grado de Transporte (SIT) que tienecomo base la operación de Termi-nales y Estaciones de integración.Funciona como estación de trasbor-

do de menor tamaño que permite laintegración de la zona sur de Po-sadas, Garupá y Candelaria con laslíneas troncales y con las líneasinterbarriales circulares de otraspartes de la ciudad de Posadas”.

INTA, Modelo Nacional deVinculación Tecnológica

En cuanto a la experiencia delINTA-Argentina, el Director Na-cional de Vinculación Tecnoló-gica, Adolfo Cerioni, señaló quedicha Institución desarrolla unPlan Estratégico 2005-2015 quepersigue la “Innovación Tecno-lógica para la competitividad y el

desarrollo rural sostenible conequidad social”, cuya ejecucióninvolucra a los diferentes CentrosRegionales (15), Estaciones Ex-perimentales (49), Centros deInvestigación (6), Institutos deInvestigación (17) y Agencias deExtensión (300) de todo el país.

“Todos conocen al INTA comouna institución de Investigación yExtensión –señaló Cerioni, y conti-nuó- sin embargo, en dicho PlanEstratégico Institucional se definencuatro componentes estratégicos,pues a la Investigación, Desarrolloy Extensión, se agregan la Vincu-lación Tecnológica y la Coope-

ración Institucional”. “Desde la creación de INTA se

desarrollaron tecnologías (en losprogramas de mejoramiento) querequirieron la difusión de las nue-vas variedades a través de la pro-ducción y comercialización desemilla”. En decir, “la VinculaciónTecnológica está desde los oríge-nes del INTA, a pesar de que no lallamábamos así”, concluyó el Di-rector del Área.

Luego, la puesta en marcha delINTA Innovo, mediante la con-formación de asociaciones coo-peradoras asociaciones civiles sin

El PTMi es una estructura integral quecomprende los tressectores:Conocimiento, Estadoy Sector Privado.

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INCUINTA. FASES DEL DESARROLLO DE PRODUCTOS TECNOLÓGICOS

DATOUNA BIOF BRICA ES UNA INS-TALACIÓN DESTINADA A LAPRODUCCIÓN IN VITRO DEPLANTAS EN DIFERENTES ESTA-DOS DE DESAROLLO, DE ALTACALIDAD GENÉTICA Y FITOSA-NITARIA. LA OBTENCIÓN DEPLANTAS IN VITRO VA ORGA-NOGÉNESIS PERMITE DE UNAPLANTA ÉLITE OBTENER DE 800A 1.000 PLANTAS CON IGUALCALIDAD QUE LA PLANTADONANTE.

¿Por qué crearempresas?Por Adolfo Cerioni, INTAArgentina

Los convenios son imperfec-tos. Hay tecnologí as que laindustria no transfiere hastaque no amortiza la platafor-ma de producció n.Se promueve el agregadode valor.Se crean sinergias y aumen-tan las probabilidades denuevas.Crece el valor de nuestrastecnologí as.

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fines de lucro, permitió produciry comercializar la semilla admi-nistrando y reinvirtiendo los re-cursos obtenidos. Posteriormentese pasó a la modalidad de distri-buidores autorizados y así nacie-ron las empresas cooperativascomo PRODUSEM, MANCO-SEM, Cooperativa Marcos Juárezy la Cooperativa Oliveros.

Pero de acuerdo a lo expuestopor Cerioni, “este sistema de pro-ducción y comercialización noera adecuado para transferir lastecnologías de vacunas, por esa

razón a partir de 1984 y con lapresidencia de Carlos López Sau-bidet (ex jefe de producción ani-mal de Balcarce, Bs. As.), se ini-cia la Vinculación Tecnológicacomo una Innovación Institucio-nal. Basada en la alianza con lasempresas, no sólo para produciry comercializar productos tecno-lógicos, sino además para aso-ciarse en el desarrollo de la tec-nología, hasta convertirla en unproducto y transferirla a travésdel mercado”.

Más recientemente y en elmarco de los sistemas de Inno-

vación, a partir de la articulaciónentre el Estado y los sectores delConocimiento y Privado, se dalugar a la generación de Parquesy Polos tecnológicos y empresasde base tecnológica, como unaestrategia de TT.

El modelo exitoso de desarro-llo empresarial brasilero

El caso de Brasil, emplazadoen el corazón del Mercosur comouno de los países latinoamerica-nos más exitosos en materia deInnovación y Desarrollo Tecno-lógico y empresarial, llega a

nuestro país mediante la diserta-ción de Oscar Nunes, quien serefiere puntualmente a la expe-riencia de CIETEC (Centro deInnovación, Emprendedurismo yTecnología).

Bajo la sigla CIETEC se refiere alCentro de Incubadoras de Empre-

sas Tecnológicas inaugurado enAbril de 1998 en San Paulo-Brasil,a partir de un convenio entre SDE,SEBRAE, USP, IPEN, IPT. Se tratade una Sociedad Civil sin fines delucro, con personalidad jurídica deDirectorio Privado. “Su misiónconsiste en promover el desarrollode la ciencia y la tecnología nacio-nal, incentivando a la trasforma-ción de conocimiento en produc-tos y servicios innovadores y com-petitivos”, señaló Nunes, en elmarco del Panel de “Herramientaspara el Desarrollo” en el Encuen-tro AIPyPT 2011.

Incubadoras,parques y polos tecnológicos...

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TECNOLOGA PARA RECUPERAR LA COMPETITIVIDAD DEL ALGODÓN (INTA- EEA RECONQUISTA.SANTA FE): 1. “STRIPPER” DE CEPILLOS. 2. PRIMER MODELO EXPERIMENTAL “JAVIYÚ ”. 2006:TRES PRIMEROS PROTOTIPOS INTA.

CIATEC-BRASIL: en2010 las empresasfacturaron un total deU$S 27.000.000.

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Actualmente, en el mercado deBrasil se encuentran en actividadun total de 400 Incubadoras deEmpresas, constituidas aproxi-madamente por 14 empresascada una. Estas a su vez, seencuentran organizadas por seg-mentos diferenciados: Biotec-nología, Medicina y Salud,

Medio Ambiente, Tecnologías dela Información y Electrónica.

El modelo propuesto por CIE-TEC también funciona a partir decuatro tipos de Incubación deEmpresas -de acuerdo a lascaracterísticas y maduración delas mismas en el mercado-: Pre-Incubación; Incubación de Em-

presas Residentes (para aquellasque poseen alguna estructura);Incubadora de Software y final-mente, Incubadora de EmpresasNo Residentes (sin estructura).

Merced al diseño y ejecuciónde este sistema, el año pasado(2010) se logró que las empresasbrasileras facturaran en total

U$S 27.000.000; que unos 200proyectos fueran financiadas porFondos Especiales/Sectorialescon un monto cercano a los U$S65.000.000; que se generaran894 nuevos puestos de trabajo, yque finalmente 150 empresassean incubadas y unas 100 gra-duadas, dentro de un mercadoaltamente competitivo e innova-dor como es el de Brasil.

A raíz de su experiencia exito-sa en esta temática, el país veci-no insta a quienes están vincula-dos al área del Conocimiento,Empresa y Estado argentino aprofundizar especialmente los“Negocios en Tecnología” (con-clusión a cargo de Oscar Nunes).Para más información se sugierevisitar el sitio www.anprotec.org.br.

BRASIL: EMPRESAS ORGANIZADAS POR SEGMENTO

PARQUE CIENT FICO TECNOLÓGICO CASTELAR 2.0. UBICACIÓN ESTRATÉ-GICA (650 HAS), MAYOR CONCENTRACIÓN NACIONAL EN CAPACIDADESBIOTECNOLÓGICAS, 11 INSTITUTOS DE INVESTIGACIÓN, 615 PERSONALCIENT FICO TECNOLÓGICO, INCUINTA, CENTRO DE INTEGRACIÓN,BIOTRANSGEN/BIOINNOVO.

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Las incubadoras de empresas surgieron prácticamentecon los parques tecnológicos. Las primeras fueron crea-das en los Estados Unidos al promediar el siglo XX, y muypronto también en Europa. En América Latina, en cam-bio, las primeras incubadoras aparecieron en los años ’80,y tuvieron un despliegue contundente durante la décadadel ’90.

El término “Incubación de empresas” es un términoeconómico empleado para denominar un tipo de progra-mas destinado a incentivar el surgimiento de nuevosemprendimientos, esto es con el fin de apoyar a losemprendedores a transformar una idea empresarial enuna empresa. Si bien actualmente existen organismos pri-vados que desarrollan estos programas para la formaciónde empresas y negocios de base tradicional, cuandohablamos de programas de incubación sustentados porparques tecnológicos, debemos referirnos a programascuyos objetivos se orientan a la creación de empresasestrictamente de base tecnológica.

La incubación de empresas establece un sistema de for-mación a través del cual varios proyectos empresariales–al mismo tiempo pero de manera singular- reciben asis-tencia científica y técnica, y diversos servicios (oficinasequipadas, financiamiento, contactos comerciales, cana-les de comunicación, vigilancia, limpieza, etc.), duranteun tiempo que generalmente es de tres años. Los proyec-tos incubados reciben además el beneficio de los vínculosy convenios que la incubadora y el parque tecnológicomantienen con otros organismos regionales e internacio-nales, lo que les brinda la posibilidad de compartir, inter-cambiar y enriquecer su experiencia empresarial.

Durante ese período de tres años los proyectos atravie-san por distintas etapas. Los emprendedores presentan suidea-proyecto, que es evaluada por su factibilidad econó-mica y financiera, por su potencialidad de mercado, y porsu capacidad innovadora. Si resulta un proyecto positivopasa a la fase de preincubación, en la que se elabora elplan de negocio. Luego entra en la etapa de incubación,

que es cuando se pone a funcionar ese plan de negocio,con el fin de posicionar el producto o servicio en el mer-cado y ganar clientes. Una vez que la empresa logra con-solidarse como tal, esto es que se convierte en una empre-sa competitiva, egresa del proceso de incubación recibien-

do su certificado de graduación. Cuando esto ocurre tie-nen la posibilidad de radicarse en el mismo predio delparque tecnológico donde fue formada.

Dicho de manera más sencilla, una incubadora deempresas es como una universidad para empresas, en laque los emprendedores inscriben su proyecto, el cualtiene que “cursar” progresivamente cierta cantidad de“grados” y atravesar diversas exigencias durante tiemposdefinidos. Cada emprendimiento es asistido, monitoreadoy evaluado por profesionales expertos en distintas “mate-rias” o áreas, y de acuerdo a la fase en el que se encuen-tra, hasta el momento en que se lo habilita como empre-sa independiente por haber alcanzado capacidad de auto-gestión.

Si bien toda incubadora de base tecnológica (IBT)cuenta con numerosos módulos para que los emprende-dores puedan llevar a cabo su proyecto empresarial(usándolos como oficinas y centros de reunión o confe-rencia), existe también otra modalidad de incubacióndenominada virtual. En este caso, la incubadora deempresas brinda un servicio similar a la modalidad expli-cada en los párrafos anteriores, con la diferencia que elemprendimiento prescinde -por múltiples razones- de lasinstalaciones y algunos de los servicios ofrecidos por laincubadora.

Siguiendo con la metáfora de la “universidad de empre-sas”, es como cursar una carrera a distancia. La empresaincubada virtualmente puede hacer uso de los conveniosy redes de contactos existentes entre la incubadora, elparque tecnológico y otras entidades. Asimismo recibeasesoramientos técnico-científicos, adiestramiento geren-cial, apoyo financiero y servicios de consultoría, de mane-ra que pueda atravesar con éxito cada una de las etapashasta su consolidación y graduación, siendo -por supues-to- evaluada en cada instancia.

Ma t e r i a l d i s p o n i b l e e n s i t i o w e b d e lPa r q u e Te c n o l ó g i c o Mi s i o n e s : w w w . p t m i . o r g . a r

¿Q ué es una incubadora de empresas?

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F OR MOSA

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“A Formosa la veo en un proce-so de transformación, de creci-miento”, inició la charla Wino-grad. En el marco de la cuartaedición de la Feria Internacionalde Frutos Argentinos, se consoli-dó la Mesa Nacional de Frutos.Esto demuestra el clima favora-ble político y económico existen-te, ya que Argentina y todo elcontinente americano, logró su-perar las crisis de principios demilenio. Además, se está dandoel proceso contrario: América seencuentra en plena expansiónmientras que Estados Unidos yEuropa sufren de una importante

recesión económica.“Esto se parece un poco al

tiempo de nuestros abuelos,cuando huían de Europa paravenir a vivir a Argentina. Aquelciclo volvió, y tiene que ver connuestros recursos naturales, perotenemos asignaturas pendientes,como políticas agrarias másmodernas e inteligentes”, explicóel consultor. Algunas provinciasestán promoviendo determina-dos proyectos en pos del creci-miento de la actividad frutihortí-cola, pero constituyen piezassueltas, que no persiguen unmacro plan definido.

La premisa es la siguiente:Argentina tiene que duplicar suconsumo de frutas y hortalizas.Actualmente, existe un promediode consumo per cápita de 200gramos diarios, y se tendrían queconsumir 400 gramos. “De carneconsumimos una barbaridad yahora lo estamos reduciendo,pero tampoco por virtud sinoporque se dispararon los precios.Entonces, podríamos tener unapolítica para duplicar nuestrafrutihorticultura en 20 años,pero no la tenemos”, sostuvoWinograd.

Al duplicar el consumo, seduplica la producción –sin men-cionar los beneficios en la saludde la población- porque el gruesodel destino de la producción es elmercado interno. Incluso, si seduplicara el consumo en paísesvecinos, la producción encontra-ría mayor salida.

“Este es un tema cultural”, dicetajantemente. “Nosotros creemos

que lo que comemos es porque esrico. No es así, lo que comemoses producto de una cultura quehemos heredado”, comentó.

Es así que el bajo consumo defrutas no se debe a que son caraso no gustan, sino a un paradigmacultural. “Construimos una socie-dad en base a la grasa, que enalgún momento fue oportuno,porque hace 50 años atrás, cuan-do mucha gente trabajaba dehachero, o de cosechero, u otraslabores de campo, se tenía mu-cha necesidad de energía, por-que era arduo estar trabajando alrocío, al frío, dormir en un ran-cho, no había cobija. Entonces, lagente necesitaba atiborrarse decalorías, había mucho ejerciciofísico. Hoy tenemos actividadesmás sedentarias y el problema esque lo que comemos no lo esta-mos quemando. Entonces, nosestá matando”, explicó Wino-grad.

El especialista sostiene que

las políticas y los paradigmasculturales, hasta ahora ausen-tes, tienen que surgir en ámbi-tos de reunión y debate organi-zados, como FRUTAR. Esteevento constituye un hechopolítico de gran envergadura,ya que una provincia periféricase ponga al frente de una pro-ducción y destine gran cantidady calidad de recurso humano yeconómico, no es un temamenor. “Aquí lo que estamoshaciendo es trabajo, capacita-ción y política. Cómo pensar unsector desde lo profesional,desde lo social, interactuar conotros, intercambiar opiniones,verificar en qué estamos en locierto y en qué equivocados,entonces ¿por qué esta MesaNacional de Frutos en FRUTAR?Porque este evento ya es elámbito más importante dondese reúne, no sólo la frutihorti-cultura del nordeste, sino la detodo el país”, explicó.

MA RIA NO W INOG RA D

“ A rgentina tiene que duplicarsu consumo frutih ortí cola”En el marco de FRUTAR –realizado en el mes de octubreen Formosa- “Emprender en la Región” dialogó conMariano Winograd, presidente de la ONG “5 al Día”–entidad que promociona la producción frutihortícola-. Con motivo del evento internacional, el consultor ana-lizó el escenario nacional y regional en materia de estaimportante producción.

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“Lo que engloba la idea de El futuro estáen el monte es todo lo relativo a lo produc-tivo y al sustento ecológico del GranChaco Sudamericano, como por ejemplola cuestión del aprovechamiento de los

frutos silvestres tanto para el consumohumano como para los animales”, dicePalavecino al hablar de este programa dela Fundación Gran Chaco. La iniciativatiene por objetivo la conservación, enri-

quecimiento y valorización del MonteNativo, con el fin de promover el desarro-llo duradero y el mejoramiento de la cali-dad de vida de las comunidades que habi-tan el Gran Chaco Sudamericano.

Además, fomenta el desarrollo y elmejoramiento del ambiente mediante elfortaleciendo de las organizaciones localespara así poder desplegar las artes y lasactividades productivas, en el marco deuna economía social y ambiental que valo-riza la diversidad.

Palavecino relato que está trabajando enel proyecto El futuro está en el monte,abocado al sector ganadero y dice: “LaAsociación de Pequeños Productores de ElQuebracho tiene aproximadamente doceaños y estuvo trabajando fuertementedurante un tiempo en la temática del char-que, y si bien tuvimos un traspié, ahoraestamos reconstruyendo el área producti-va con los aportes de la Fundación y deotros organismos que apoyan nuestro tra-bajo”.

Justamente en ese trabajo de recons-truir el área productiva, “en estos tiemposestamos comenzando una obra que con-siste en crear un taller para las mujeresartesanas que van a contar con herramien-tas que faciliten la producción de hilado, yademás se van a dictar cursos para lasmujeres criollas y aborígenes”.

En el sector ganadero el trabajo tambiénes constante como también es constante laparticipación de la Asociación en rematesde animales. “Lo positivo que tienen losremates es que permiten una buenacomercialización, se obtienen mejores pre-cios y beneficios para los productores, loque los incentiva a invertir nuevamente ylograr mayor rentabilidad, y para comple-mentar la cadena de producción tenemosuna fábrica de charque donde utilizamoslos animales que tienen más de cuatroaños”, afirma Palavecino convencido de laimportancia que tiene el monte en el pro-yecto de la Fundación “porque aquí hemoscrecido y así nos desarrollamos siempre enel pago”.

Finalmente señala que “vemos personasque vivieron mucho tiempo en el monte ypodemos destacar, por ejemplo, su graninfluencia en materia de salud y definiti-vamente uno se siente mejor en el lugardonde nació, tratando de convivir con lobueno o malo del monte”.

Cabe destacar que el proyecto El Futuroestá en el monte está financiado elMinisterio de Trabajo, Empleo ySeguridad Social de la Nación, elMinisterio de Agricultura, Ganadería yPesca, el Ministerio de la Producción yAmbiente de la provincia de Formosa y laFundación Gran Chaco.

F OR MOSA

C M A N

32 / DICIEMBRE 2011

E N E L MA RC O D E L PLA N NU C LE A R A RG E NTINO

Romualdo Palavecino, representante de la Asociación El Quebrachode Pequeños Productores Agropecuarios (AQPEPROA) destacó el tra-bajo que se está haciendo a través del programa “El futuro está en elmonte” y dijo que está dando muy buenos resultados no solo para elsector ganadero, sino también para la producción de charque, planta-ciones de algarrobo, la apicultura, reforestación y las artesanías.

"El Futuro está en el Monte": valiososresultados para la producción en el oeste

En el marco del cumplimiento del des-arrollo de capacitación que realiza laAgencia de Desarrollo Empresarial deFormosa y en concordancia con el des-arrollo del último módulo de la Diplo-matura en Organización y Dirección dePyMES, se realizó la Clínica Ejecutiva deEmpresa Familiar.

La misma, conto con clases prácticas eintensivas y el objetivo fue preparar alalumno en las claves para imaginar, cons-truir y afianzar el futuro de la empresafamiliar.

Cabe indicar, que esta es una propuestamás de la Agencia de Desarrollo Empre-sarial que tiene como finalidad acercar alos empresarios formoseños más especiali-zación con clases presenciales y los docen-tes pertenecen a la Escuela de Ejecutivos

de la ciudad de Córdoba.Por último, se informó que con el des-

arrollo del último módulo de la Diplo-matura en Organización y Dirección dePyMES, la que se inicio en el mes deAgosto, con el objetivo de ofrecer a losalumnos las herramientas sobre comoorganizar la empresa, como analizar y cal-cular costos, cómo administrar financiera-mente una PyME, cómo hacer marketingen las PyMes y cómo dirigir personas.

La Diplomatura en Organización yDirección de PyMES estuvo destinada apersonas que viven la realidad de losnegocios y con alguna experiencia en ges-tión. Además, garantiza certificación ofi-cial, a partir del convenio marco de cola-boración con la Universidad Nacional deCórdoba.

A G E NC IA D E D E SA RROLLO E MPRE SA RIA L

Se desarrolló la clínicaejecutiva de empresa familiar

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F OR MOSA

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Integró la delegación oficial Argentinainvitado por la Secretaría de la Pequeña yMediana Empresa de la Nación, SEPyME.

El gerente general de la Agencia deDesarrollo Empresarial, contadorGuillermo Arévalo, fue invitado por elSEBRAE de Brasil y participó con laSecretaría PyME de Nación, la que estuvorepresentada por el secretario PyME,Horacio Roura y Rodolfo Gamez, coordi-nador de Agencias de Desarrollo de laArgentina del lanzamiento en Brasil de laComunidad Mipyme, herramienta paraincrementar el comercio intrazona.

En la oportunidad, los titulares deSepyme, Sebrae y Sercotec destacaron elrol que cumple este instrumento para for-talecer la integración productiva, las cade-nas de valor regionales y los lazos comer-ciales entre Argentina, Brasil y Chile.

Al respecto, el secretario Pyme, HoracioRoura, expresó que “ante un cuadro decrisis internacional es fundamental la inte-gración productiva de la región”, y agregó:“la articulación entre los organismos queintegran la Comunidad servirá de plata-forma para potenciar las políticas regiona-les que generan el desarrollo de las peque-

ñas y medianas empresas”.“Este instrumento permitirá aumentar

el comercio entre los países de AméricaLatina, y así, comenzar a sustituir laimportación de productos manufactura-dos”, que en 2010 fue de casi 460 milmillones de pesos en la región.

Comunidad Mipyme es una plataformavirtual diseñada para asegurar a los paísesmiembros el incremento del comerciointrazona, y además permitirá ganar esca-la en la especialización y complementa-ción en cadenas de valor regionales.También consensuaron trabajar colectiva-mente para formar un espacio de coopera-ción internacional que permita ayudar alos países menos avanzados en materia depolíticas y herramientas de ayuda a laspymes.

La comitiva que acompaño al secretarioPyme, estuvo integrada por el DirectorNacional de Desarrollo Regional, RodolfoGames; el Ministro de Misiones, LuisJacobo; el secretario de Economía yHacienda de Corrientes, Lucas Ferrero; eintegrantes de Agencias de Desarrollo delas provincias de Entre Ríos, Formosa,Mendoza y Misiones.

La A gencia de D esarrollo en Brasil

EL ENCUENTRO BUSCÓ FORTALECER LA INTEGRACIÓN ENTRE BRASIL, CHILE Y ARGENTINA.

Las frutas tropicales, también llamadasexóticas, que son producidas a escalascada vez mayores en nuestra provincia,están ganando a pasos agigantados la “cityporteña”, donde los gourmets la eligen eimponen en las mesas de los restaurantes

Un reciente informe nacional da cuentajustamente de este “boom” que se impusoprimero en algunos helados y jugos, paraestar ganando otros segmentos dentro delas ofertas de los más variados menús, yasea en platos salados, postres y tragos.

Se alude a que desde Formosa, dondepor el clima y las condiciones del suelo,vienen ganando terreno, se las produce, ya través de estrategias del gobierno, comopor ejemplo en apuntalar la MesaNacional de Frutas Tropicales, una inicia-tiva de la Subsecretaría de Desarrollo deEconomías Regionales, en busca de mer-cados externos y propios, agregando valora las producciones locales, se lanzó conmas fuerza este segmento productivo.

“Para diciembre, señala la ingenieraagrónoma Edith Pastor (del área deCapacitación de la Agencia de DesarrolloEmpresarial de Formosa), muchas de estasfrutas estarán en la “city porteña”. Veremosmelones y sandías con marca Nice Tropic,

por ejemplo. El melón tiene sabores dulcesmás acentuados y la sandía es muy sabro-sa. También apuntan a ofrecer las mejoresbananas, litchi, mangos sin fibra, ananá,papaya, maracuyá y otras variedades queseguramente necesitarán la explicación delos vendedores para conocer su mejor des-tino”, revela optimista.

Se clarifica que las frutas tienen nom-bres poco conocidos, aunque van progresi-vamente haciéndose lugar. Por ejemplotuna cabeza de dragón, jack fruit, uchu-vas, lulo, etc. También se da a conocer queel limón tahití ya entró en la cocina comopequeño limón sin semilla. Es menosácido y con el tiempo, vira hacia el coloramarillo. Con su jugo se hacen refrescos ycócteles.

En las cafeterías y confiterías hay ofertasde cheescake con maracuyá muy aprecia-do por los clientes, ofreciéndose inclusiverecetas como las tartas de esta fruta.

Asimismo se dan detalles vinculados aque el litchi que es originario de China, seutiliza en ensaladas, bebidas, arroz y pes-cados, mientras que la uchuva es otra delas variedades tropicales poco conocidas,en de la zona andina del Peru y posee pro-piedades terapéuticas.

Las frutas exóticas quese producen en Formosaganan la “city porteæ a”

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POR ANA ELISA FARIZANO

e f a r i z a n o @ e m p r e n d e r e n l a r e g i o n . c o m . a r

Antes de profundizar en estosdos proyectos que fueron presen-tados oficialmente con días dediferencia, es pertinente tomaren consideración algunos datospara dimensionar la importanciaque tiene la economía forestal enla provincia de Corrientes, y en laMesopotamia en general. Co-rrientes cuenta con 450 mil hec-táreas de bosques cultivados cer-tificados. Sin embargo, si se

suman las plantaciones más nue-vas –de un año a un año y medio-que aún no fueron certificadas, laprovincia estaría rondando las500 mil hectáreas. Con esto, pasaa ser la provincia que más bos-ques cultivados tiene en el país.

Argentina cuenta con 1,2millones de hectáreas de bosquescultivados, y Corrientes, juntocon Misiones y Entre Ríos, con-centran más del 90% de ellos.

Actualmente, sólo el 30% de laproducción forestal correntina esaprovechada. De manera que lacapacidad industrial instalada nollega a absorber ni la mitad de la

enorme producción que se gene-ra en el territorio.

Asimismo, respecto a lasindustrias de celulosa y papel, elpaís ha tenido, frente a los paísesvecinos –principalmente Brasil,Chile y Uruguay-, un estrepitosoretroceso y rezago en sus inver-siones y capacidad de produc-ción. En los años ´60, Argentinaproducía 60 millones de tonela-das y lideraba a nivel regional.Para los años ´70, Brasil triplicala producción de nuestro país, y,a partir del año ´75 comienzancon esta producción Chile –conuna mayor capacidad que Ar-gentina- y Uruguay de unamanera más tímida. Para el año2009, tanto Brasil, Chile comoUruguay superan ampliamente ala Argentina.

Estos antecedentes no sonmenores si tenemos en cuentaotro dato de la realidad actual:un déficit en la balanza comer-cial. Concretamente, 600 millo-nes de dólares de déficit enimportaciones de papel, ya quese importa más papel del que seexporta. En lo que respecta a

pulpa, producimos menos de unmillón de toneladas anuales, eimportamos 300 mil tn y expor-tamos 100 mil tn. En papel, pro-ducimos 1,2 millones de tonela-das.

Este escenario se ve contrasta-do por las capacidades únicasque posee Argentina a nivelmundial en el desarrollo forestal.Contamos con una alta producti-vidad, nos encontramos cerca decentros industriales, tenemosuna gran disponibilidad de tie-rras y regímenes de lluvias idea-les para las forestaciones. Inclu-sive, los productores del hemisfe-rio norte –tradicionales produc-tores forestales- se encuentrancediendo sus lugares a la mayorproductividad que encuentran enel hemisferio sur.

A diferencia de años atrás,ahora el bosque se mide por losservicios que presta, no sólo porel maderamen. Canadá, Finlan-dia y demás países nórdicos utili-zan bosques nativos, a diferenciade Sudamérica que utiliza técni-cas controladas, sustentables,genética especial y con un menor

impacto ambiental por utilizarbosques cultivados. Ante estepanorama, es un deber aprove-char los recursos únicos queposeemos para desarrollarnos yposicionarnos a nivel mundial.Por ello, se destacan dos iniciati-vas que prometen impulsar laindustrialización de la madera yla agregación de valor en el pro-pio territorio.

Un parque industrialpara Ituzaingó

Un equipo interdisciplinario seencuentra trabajando en la for-mulación del proyecto de parqueindustrial de Ituzaingó, junto conel gobierno municipal y provin-cial. A fines del mes de noviem-bre, se presentó en la localidad elequipo y se dieron a conoceralgunos aspectos de la futuraobra. Al respecto, “Emprender enla Región” dialogó con MartínKinleiner, director del proyecto ycoordinador del equipo.

“La concepción de lo que hayque hacer en Ituzaingó viene deaños atrás, se fue gestionandoen distinta medida, con distintos

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Recientemente se presentaron dos proyectos distintosque apuntan a un mismo objetivo: la industrializaciónde la enorme masa forestal que tiene la provincia deCorrientes. Por un lado, el parque industrial –con unpuerto- de Ituzaingó, que nuclearía a empresas foresta-les. Por el otro lado, la presentación de un proyecto deley por parte de diputados de las provincias de laMesopotamia, para ordenar y regular la instalación deindustrias de pasta de celulosa y papel.

Grandes proyectos prometen eldespegue de la industria forestal

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actores, con el municipio, concámaras de comercio y a nivelgobierno, principalmente por lamateria prima que hay acá, quees la madera, donde hay unaproyección de producción queno está acompañada por laindustria. Para desarrollarse senecesita este parque industrial,así que están todos los organis-mos tendientes a esto”, comentóKinleiner.

La municipalidad se encuentra

gestionando las fuentes de finan-ciamiento, y hace un mes ymedio atrás comenzaron losestudios de factibilidad, quedemandan cuatro meses deduración. Esto va a permitir rea-lizar el proyecto ejecutivo y lla-mar a licitación. “Es un estudiocorto pero muy sustancioso, in-terviene un equipo interdiscipli-nario, tenemos un contador, uningeniero civil, una arquitecta,una especialista en medio am-

biente y una abogada”, comentó.Dentro de la etapa de diagnós-

tico que están atravesando, seencuentran las reuniones con losactores locales, de manera depoder conocer sus visiones y susnecesidades. El equipo cuentacon datos estadísticos, pero con-sideran importante contrastarloscon la misma gente del sector anivel local.

“Estamos tratando de que todose vuelque respecto a que sea un

parque industrial sustentable”,definió Kinleiner. “A veces yo lecomento a la gente que hay unaconcepción muy vieja de lo quees un parque industrial, donde sepiensa en chimeneas humeando.Hoy en día, los parques indus-triales tienen las mismas caracte-rísticas que un parque universita-rio. En el primer mundo se estánhaciendo de esa manera, dondela contaminación es práctica-mente cero, y el proceso produc-tivo es totalmente limpio. En-tonces, hay que sacarse un pocoel miedo. Este estudio sirve parareglamentar estrictamente esetipo de contaminación, con certi-ficación con normas ISO, enton-ces les va a permitir instalarse,pero bajo estrictas normas”.

De la mano de esta idea vieneel tema de las pasteras. El técni-co comentó que se aspira a poderalbergar en el parque a indus-trias de pasta de celulosa y papel,siempre bajo estándares de res-

ponsabilidad ambiental. Comen-tó que en conversaciones conuna ingeniera química que viajórepetidas veces a China y Fin-landia para estudiar el procesode la pulpa, se refirió a un pueblofinlandés –llamado Rauma- quefue declarado Patrimonio de laHumanidad por la UNESCO, ycuenta con una pastera a 2 kiló-metros.

“Para poder llegar a eso –ladeclaración de la UNESCO-, tie-ne que cumplir muchísimos re-quisitos y coexiste tranquilamen-te con la pastera. Es una ciudadturística, de manera que tenemosque interiorizarnos más y cono-cer que hay alternativas. EnCorrientes, el 50% de la produc-ción de madera aserrada se laindustrializa, el otro 50% que esla que puede utilizar una pastera,no se la está utilizando. Enton-ces, se quema, lo que sí contami-na el medio ambiente. Hay un50% de lo que podríamos hacerpapel y esto estaría generandopuestos de trabajo”, explicó.

Inicialmente, el proyecto con-templa 200 hectáreas de superfi-cie. Sin embargo, tienen la posi-bilidad de que una empresa pri-vada les ceda 400 hectáreas más.El objetivo es atraer inversiones,empresas que procesen la mate-ria prima, pero también, nucleara las que ya están instaladas en lazona. “Para las empresas que ya

PRESENTACIÓN DEL EQUIPO A CARGO DE LA ELABORACIÓN DEL PROYECTO DE PARQUE INDUSTRIAL (ITUZAINGÓ).

CONTINUA EN PAGINA 36 >>

Argentina tiene undéficit en la balanzacomercial de 600millones de dólaresen importación depapel.

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están trabajando en Ituzaingó,hay financiaciones, créditos, y eltraslado contemplado para quese instalen en el parque. A suvez, hay beneficios para aquellasempresas que hayan estado ins-taladas en otros predios”, explicóKinleiner.

El proyecto también estipula lainstalación de un puerto decarácter forestal. El especialistacomentó que Corrientes estámuy bien vista a nivel internacio-nal por el desarrollo de la mate-ria prima, e Ituzaingó, especial-mente, por encontrarse en elcentro estratégico. “A nivel mun-dial, hay una proyección muyalta de consumo, y alguien tieneque hacerlo. Nosotros tenemostodas las condiciones”, concluyóel técnico.

“Tenemos que apuntar aldesarrollo industrial para queCorrientes no siga relegada”

Así lo expresó el intendente deItuzaingó, Manuel Valdés, al serentrevistado por “Emprender enla Región” con motivo de la pre-sentación oficial del equipo acargo de la elaboración del pro-yecto de parque industrial. Elfuncionario comentó que losdepartamentos de Ituzaingó y

Santo Tomé concentran entre el70 y el 80% de la masa forestalprovincial. La necesidad quesurge a partir de esto, es que sela industrialice dentro de la pro-vincia. “Para eso tenemos quetener desarrollado el proyectopor una serie de cuestiones técni-cas y económicas que son las quevan a atraer realmente a losinversores”, contó.

La política del gobierno de Co-rrientes es desarrollar cinco par-ques industriales, entre esos, elde Ituzaingó –y el de Santa Rosaque se encuentra en un estadomás avanzado-. La planificacióncontempla también la instalaciónde un puerto de aguas profun-das, que va a servir para que losbuques de gran calado y volúme-nes se lleven la producción de lazona.

El puerto no va a ser única-mente forestal, sino que tambiénva a ser de cargas líquidas. Laidea es que el combustible quellega a Barranqueras –Chaco- sepueda descargar en Ituzaingó alos efectos de abastecer a toda lazona del alto Paraná y la costadel río Uruguay. “Es increíble queactualmente todos los camionesque abastecen esa zona tenganque atravesar la provincia y laciudad de Corrientes, y tengan

que llegar hasta Barranqueraspara hacer el traslado del com-bustible que se podría hacerdirectamente desde el puerto deItuzaingo”, opinó el intendente.

La localidad cuenta con gran-des posibilidades de desarrolloindustrial, no sólo por su masaforestal, sino por la calidad de laenergía proveniente de Yacyretá.“Cuando hablamos de desarrolloindustrial también nos referimosseriamente a la instalación de

dos pasteras, inicialmente. Esono significa que se va a degradarel medio ambiente, sino todo locontrario, se van a tomar todaslas precauciones para que, juntocon el desarrollo industrial, secuide el medio ambiente”, expli-có Valdés. Así, el funcionario cul-minó la entrevista comentandoque ya se acercaron a la locali-dad inversores interesados eninstalarse y comenzar a trabajarprontamente.

“Es posible producir celulosaen forma sustentableambientalmente”

Así lo afirmó el Ing. Luis Mes-tres, Director de Recursos Fores-tales de la provincia de Corrien-tes, en diálogo con “Emprenderen la Región”. El funcionario re-marcó que la industria de celulo-sa consume un producto forestalque otras industrias tambiénpueden consumir, por ejemplo,fábricas de tableros, generación

G randes proyectos...

JORGE VARA: “A LAS TASAS ACTUALES DE CRECIMIENTO ANUAL, NO SE EST APROVECHANDO LA MASAFORESTAL M S DE UN 30%”.

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C OR R IENT ES

de energía a partir de biomasa,etc. “Lo que pasa es que son esca-las distintas”, enfatizó. Unaindustria de celulosa es de unaescala mediana a grande, allíradica uno de los beneficios.

“Cuando uno habla de pro-ductos forestales habla de mue-bles, de celulosa, de papel y deun montón de productos quevienen del bosque. Actualmen-te, el sector es deficitario ypodríamos no serlo. Podríamosexportar más productos foresta-les de los que compramos, porlo tanto, la balanza comercialsería positiva para nosotros. To-do esto está en línea de lo que seestá queriendo para el país”,opinó Mestres.

Esto también se condice conlos esfuerzos que hizo la provin-cia durante años para llegar alnivel de bosques cultivados quehoy tiene. La superficie forestadase logró a partir del aprovecha-miento de ciertos regímenes depromoción a nivel nacional. “Porsuerte tenemos una provinciaque cuenta con excelentes condi-ciones para el crecimiento fores-

tal, es una ventaja competitiva ycomparativa que tenemos conotras regiones del mundo y si nolas sabemos aprovechar, yo creoque la culpa es nuestra”, comen-tó el funcionario.

A fines del mes de noviembrese realizó en Casa de Gobiernoun seminario sobre foresto-in-dustria que fue organizado porla Dirección de Recursos Fores-tales de la provincia. Allí, legisla-dores de Corrientes, Misiones yEntre Ríos presentaron el pro-yecto de ley que elevaron, llama-do “Presupuestos Mínimos deProtección Ambiental para elDesarrollo Sustentable de laIndustria de la Pasta de Celulosay del Papel”. En esa oportuni-dad, todo el concepto del pro-yecto de ley y sus antecedentesfueron explicados por la investi-gadora del CONICET, Dra. MaríaCristina Area.

En ese proyecto de ley estánexpresadas las condiciones quedebe cumplir una industria decelulosa y papel para que sea ha-bilitada para funcionar en Argen-tina. “Como dijo la ing. MariaCristina Area: tenemos que tratarde que si hay posibilidades deque una industria, en este caso lade celulosa y papel, por no estarhaciendo bien las cosas puedeproducir problemas ambientales,no salir a solucionarlos, sino evi-tarlos. Entonces, la ley de alguna

manera lo que marca es ciertosparámetros dentro de los quepodés actuar, y si no, no lo podéshacer. Si lo hacés dentro de esosparámetros, esos potencialesefectos negativos, no van a suce-der”, resumió Mestres.

Esto significa seguridad jurídi-ca, porque el inversor tiene unalegislación, tiene reglas claras alas que atenerse. “Obviamentehay que controlarlo; pero meparece que si el bosque está, elparque industrial está, el puertoestá, la energía está, se da todocomo para que haya seguridad deque eso se puede hacer”, subrayó.

Entonces, ante este panoramasurge la pregunta ¿Qué está fal-tando para el real despegue de laforesto-industria en la región? Yla respuesta es “decisión políticaal más alto nivel”. En el ámbitoprovincial existen todas las inten-ciones de que este tipo de indus-tria se radique, pero nacional-mente no hay una firme volun-tad de que esto suceda –bastarecordar el conflicto con Uru-guay por Botnia-, y puede gene-rar cierto tipo de inseguridad alinversor que está interesado enradicarse en la zona.

“Si se aprueba la norma, seabre una nueva etapa en laprovincia”

Con esa frase se refirió al res-pecto del mencionado proyecto

de ley, el Ing. Jorge Vara, Minis-tro de la Producción de Corrien-tes. “Tenemos una masa forestalen crecimiento constante, que alas tasas actuales de crecimientoanual no se la está aprovechandomás de un 30%. Además de quesalen rollizos para ser procesadosen otras provincias que tampocoes bueno, ya que la política pro-vincial es la industrialización delos productos primarios, el valoragregado”, indicó Vara.

Asimismo comentó que en lasgiras técnicas realizadas al exte-rior, encontraron empresariosinteresados en invertir en la pro-vincia, sobretodo inversores pro-venientes de China y Canadá, yen menor medida Francia. “Losmayores planteos para invertiracá en el Cono Sur está en lainseguridad jurídica y en la debi-lidad institucional. La provinciaviene ofreciendo y está con laspuertas abiertas para avanzarcon inversiones de este tipo. Hoyno sólo es una conveniencia, sinotambién una necesidad del sec-tor forestal”, explicó.

Existe un proyecto bastanteavanzado de instalación de unaplanta productora de pasta parapapel marrón y cartón. Tomaríacomo materia prima a las conífe-ras, por lo que su instalaciónestaría destinada en la zona nor-este de la provincia. Además,porque este tipo de industria

necesita de grandes caudales deagua, de manera que necesitaríadel río Paraná. De manera queVara comentó que las posibleslocalizaciones serían Ituzaingó oItá Ibaté.

“Los inversores lo vienen anali-zando, sería tecnología china. Yavinieron varias veces y ha habidoreuniones. Nosotros estamos ha-ciendo lo que tenemos que hacer,lo otro es un problema de deci-sión empresaria porque estánbuscando algún capital asociati-vo como para completar la fuer-za del proyecto, porque empezómás chico pero ahora se determi-na que en el tema pasta, aunquesea de papel marrón, la escalabaja no es muy competitiva. Asíque inicialmente manejaban unproyecto de inversión de 50 mi-llones de dólares, y ahora estánmás arriba de los 150 millones”,contó el ministro.

La escala de inversión querequiere una planta de celulosa ypapel, es muy alta, de maneraque hay que apuntar a capitalesinternacionales. Para tener unaidea, Botnia implica una inver-sión de mil millones de dólares,que en Argentina es difícil conse-guir. Un proyecto de 150 millo-nes de dólares es más accesible,no obstante, a nivel regional nohay empresas en condiciones dellevar adelante semejante inver-sión.

La política del gobier-no de Corrientes esdesarrollar cinco par-ques industriales.

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ARTICULO 1. La presente ley establece los presupues-tos mínimos de protección ambiental para el desarrollosustentable de la industria de la pasta de celulosa y delpapel, con el fin de prevenir, evitar, reducir y controlar lacontaminación o los impactos ambientales negativos.

ARTICULO 2. Los establecimientos destinados a la pro-ducción de pasta de celulosa o papel, instalados o a ins-talarse con posterioridad a la entrada en vigencia de lapresente ley, deben utilizar las Mejores TécnicasDisponibles (MTDs) a efectos de garantizar la proteccióndel medio ambiente, la salud y la calidad de vida de lapoblación, en todas las etapas productivas, incluidos eltratamiento y la disposición de residuos.

A efectos de la presente Ley se entiende por “MejoresTécnicas Disponibles (MTDs)” a aquellas técnicas dedemostrada eficacia y capacidad práctica para alcanzarun alto nivel general de protección del ambiente.

ARTICULO 3. Las Mejores Técnicas Disponibles debenasegurar el cumplimiento de las siguientes metas:

a) Eliminación del uso de cloro elemental y/o cualquierotra sustancia o reactivo que contenga o genere cloro odióxido de cloro, en el proceso de blanqueo;

b) Reducción del consumo de agua; c) Disminución de contaminantes en las emisiones

gaseosas y efluentes líquidos generados y tratamiento deesas emisiones y efluentes;

d) Minimización de la generación de residuos y máxi-ma seguridad y eficiencia en la gestión de los mismos,priorizando su reuso, reciclado y valorización;

e) Implementación de un sistema de GestiónAmbiental;

f) Implementación de sistemas de control y monitoreode los procesos productivos y no productivos con poten-cial de generar riesgos e impactos ambientales negativos;

g) Reducción del consumo de energía; h) Minimización de los niveles de emisión sonora; i) Disminución y sustitución del uso de sustancias quí-

micas peligrosas; j) Implementación de planes de contingencia. ARTICULO 4. No se autorizará la instalación ni la

ampliación de establecimientos industriales destinados ala producción celulosa o papel que no cumplan con lo dis-puesto en la presente Ley.

Los establecimientos industriales destinados a la pro-

ducción de pasta de celulosa o papel instalados con ante-rioridad a la presente Ley, que no produzcan de acuerdocon lo aquí establecido, deberán presentar, ante la auto-ridad competente, un Plan de Reconversión Industrialpara el gradual cumplimiento de lo dispuesto en la pre-sente ley, en el plazo de 180 días a partir de la sanción dela presente.

El plazo máximo para completar la reconversión de lasinstalaciones industriales es de tres (3) años contados apartir de la aprobación del Plan.

ARTICULO 5. Los titulares de los establecimientosindustriales destinados a la producción de pasta de celu-losa o papel a los efectos de la instalación, ampliación,modificación, cierre o reconversión deberán someterse alprocedimiento de Evaluación del Impacto Ambiental(EIA).

ARTICULO 6. Todos los establecimientos industrialesalcanzados por la presente ley deben adoptar sistemas deauditoria que permitan relevar en forma periódica el cum-plimiento de los requisitos establecidos en las normasambientales vigentes.

El informe de auditoria deberá remitirse a la autoridadcompetente en forma anual. La autoridad competenteevaluará la confiabilidad de los datos informados y efec-tuara la fiscalización y control que crea conveniente a finde mantener la habilitación.

ARTICULO 7. Toda la información sobre emisionesgaseosas o efluentes líquidos producidos se pondrá a dis-posición de la ciudadanía en forma clara y accesible. Encaso de superación de los niveles permitidos deberácomunicarse en forma inmediata a la población afectada,así como sus causas y las soluciones adoptadas.

ARTICULO 8. El titular o titulares de establecimientoscomprendidos en la presente Ley, preexistentes o a insta-larse deberán contratar un seguro o crear un depósito degarantía, con entidad suficiente para cubrir los daños yperjuicios potenciales y garantizar el financiamiento de larecomposición de los daños ambientales que pudiere pro-ducir la actividad desarrollada.

ARTICULO 9. Sin perjuicio de lo dispuesto por los tra-tados internacionales aplicables, y en los casos quecorresponda, las autoridades argentinas no prestaránconformidad a ningún proyecto industrial de los compren-didos en la presente, a instalarse en países limítrofes, queno cumpla con lo expresado en esta ley y cuyo funciona-miento pueda dañar la salud de la población, el ambien-te, los cursos o fuentes de agua y/o ecosistemas de nues-tro país.

Argentina, en el marco de las relaciones internaciona-les con los países de la región, impulsará la adopción denormas y pautas comunes de producción limpia específi-camente para la Industria de la Celulosa y el Papel, quegaranticen el desarrollo sustentable, la protección delmedio ambiente y la calidad de vida de la población.

Artículo 10. Los productos de la industria de la celulo-sa y el papel importados, deberán provenir de estableci-mientos industriales que cumplan los requisitos de protec-ción ambiental establecidos en la presente ley.

Facúltase al Poder Ejecutivo para establecer las condi-ciones para su importación y para certificar, previamenteal trámite de importación, sobre el cumplimiento de esosrequisitos.

ARTICULO 11. El incumplimiento de las disposicionesde la presente ley y las normas complementarias que ensu consecuencia se dicten, previo sumario que asegure elderecho de defensa y la valoración de la naturaleza de lainfracción y el daño ocasionado, serán objeto de lassiguientes sanciones:

a) Apercibimiento.b) Multa de 50 (cincuenta) sueldos mínimos de la cate-

goría básica inicial de la administración correspondientehasta 10.000 (diez mil) veces ese valor.

c) Clausura preventiva, total o parcial del estableci-miento.

d) Suspensión provisoria o definitiva en los registros deproveedores que posibiliten contratar con el Estado.

e) Pérdida de concesiones, privilegios, regímenes impo-sitivos o crediticios especiales de que gozare.

f) Suspensión de la actividad de treinta (30) días hastaun (1) año, según corresponda y atendiendo a las circuns-tancias del caso.

g) Cese definitivo de la actividad y clausura de las ins-talaciones, según corresponda.

Estas sanciones se aplicarán sin perjuicio de la respon-sabilidad civil o penal que pudiere imputarse al infractor.

ARTICULO 12. En caso de reincidencia, los mínimos ymáximos de las sanciones previstas en los incisos b) y c)podrán triplicarse. Se considerará reincidente al que, den-tro del término de cinco (5) años anteriores a la fecha decomisión de la infracción, haya sido sancionado por otrainfracción de causa ambiental.

ARTICULO 13. El dinero percibido por las autoridadescompetentes, en concepto de multas, se destinará a laintegración de un fondo destinado, exclusivamente, a laprotección y restauración ambiental en cada una de lasjurisdicciones.

ARTICULO 14. Cuando el infractor fuere una personajurídica, los que tengan a su cargo la dirección, adminis-tración o gerencia, serán solidariamente responsables delas sanciones establecidas en la presente Ley.

ARTICULO 15. Será autoridad competente para la apli-cación de la presente ley la que determine cada jurisdic-ción.

ARTICULO 16. Será Autoridad de Aplicación de la pre-sente ley la Autoridad Nacional con competencia ambien-tal de mayor jerarquía, con las siguientes funciones:

a) Entender en la determinación de políticas referidasa la industria de la celulosa y el papel, en forma coordina-da, con las autoridades con competencia ambiental de lasprovincias y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, enel ámbito del Consejo Federal de Medio Ambiente (COFE-MA);

b) Establecer, revisar y actualizar periódicamente lasMejores Técnicas Disponibles (MTDs) , conforme lo dis-puesto en la presente ley;

c) Elaborar, y actualizar cada dos años, un informe quecontendrá como mínimo la nómina de establecimientoshabilitados en el país, tecnología utilizada, infraccionescometidas, daños ambientales causados y planes de con-tingencia o programas de restauración instrumentados;

d) Brindar asistencia y asesoramiento técnico a lasautoridades competentes respecto de la instrumentacióny aplicación efectivas de esta ley;

e) Promover la celebración de acuerdos, a fin de orien-tar a las empresas al cumplimiento de las disposiciones deesta ley;

f) Promover la adopción de sistemas de medición yevaluación sobre variables de procesos, contemplandoindicadores económicos, sociales y ambientales;

g) Desarrollar un Sistema de Información Integrado, delibre acceso para la población, que administre los datosproducidos en cada una de las jurisdicciones;

h) Promover el consumo racional del papel, la utiliza-ción de material reciclado en la elaboración de papel y lacompra de papel elaborado con procesos limpios;

i) Velar por el adecuado cumplimiento de las disposi-ciones de la presente ley.

Artículo 17. Los planes aprobados con anterioridad ala vigencia de la presente ley, en el marco del Plan deReconversión de la Industria de Celulosa y Papel (PRICE-PA) que ejecuta la Secretaría de Ambiente y DesarrolloSustentable, que cuenten con la conformidad expedidapor las autoridades competentes, serán considerados váli-dos si cumplen con lo dispuesto en la presente ley.

ARTICULO 18. El Poder Ejecutivo reglamentará la pre-sente ley en un plazo de 90 días, debiendo establecer lasmejores técnicas disponibles.

ARTICULO 19. Comuníquese al Poder Ejecutivo.

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Proyecto de Ley: “Presupuestos Mínimos deProtección Ambiental para el Desarrollo Sustentablede la Industria de la Pasta de Celulosa y del Papel”

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C OR R IENT ES

La Organización de las Nacio-nes Unidas (ONU) aprobó el pri-mer proyecto en la Argentina decaptura de dióxido de carbonopor forestación y se encuentra enItuzaingó, provincia de Corrien-tes. El dato se conoció en la pre-sentación del Programa de pro-ducción limpia a través de la fija-ción de dióxido de carbono en elmarco de la adhesión al Tratadode Kioto de Novartis, una empre-

sa líder en la farmacología mun-dial, y que recientemente fueaprobado por Naciones Unidas.

Las plantaciones de la firma seencuentran emplazadas en elestablecimiento Santo Domingo,en Ituzaingó, donde Novartisimpulsa uno de los tres proyectosdesarrollados en el mundo den-tro de su programa de produc-ción limpia. Los otros dos estánen China y África.

“El compromiso es reducir el5% de las emisiones de dióxidode carbono que había hacia 1990.A hoy ese porcentaje es más des-afiante porque las emisiones seincrementaron en un 25% más”,sostuvo Diego Ruiz, director deMarketing de Novartis.

Y agregó: “Obedece a unaestrategia de de responsabilidadempresaria. En lo que tiene quever con el cuidado del medioambiente, Novartis acogió el pro-tocolo de Kioto en 2005 en fun-ción de balancear todas las emi-siones de dióxido de carbono. Ypara esto hubo dos estrategias:mejorar los procesos de produc-ción para reducir las emanacio-nes y proyectos forestales”.

Según explicó el directivo, “elobjetivo de este proyecto es res-catar hasta 3 millones de tonela-das de dióxido de carbono al2040 y lo que dice que va a bienes que al cierre del 2012 vamos air por las 100 mil toneladas. Porlo que los técnicos marcan quevamos por buen camino”. Ade-más del rescate del dióxido, tam-bién se busca “fortalecer el com-promiso con el medio ambiente y

hacer de esto un proyecto susten-table. Esto es autofinanciable,tiene que generar valor y uno delos mecanismos es la tala de ma-dera de alta calidad que permitarefinanciar el proyecto”, agregó.En este sentido, señaló que másadelante esto permitirá dar em-

pleo a mucha gente.Cabe señalar que el estableci-

miento Santo Domingo cuentacon 3400 hectáreas en total,2400 son las implantadas y setrata de una combinación deespecies nativas y exóticas(pino).

Corrientes tiene forestación aprobadapor la O NU como “producción limpia”

ESTABLECIMIENTO SANTO DOMINGO DE LABORATORIOS NOVARTIS, ENITUZAINGÓ –CORRIENTES-.

EL ESTABLECIMIENTO CUENTA CON UN TOTAL DE 3400 HECT REAS DEESPECIES NATIVAS Y EXÓTICAS.

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En el mes de octubre, he participadocomo invitada, del VIII Congreso Latino-americano de Derecho Forestal Ambiental“Bosques, Gobernanza y Derecho Forestal”en la ciudad de San José, Costa Rica. Elmismo se inspiró en el lema “LegislaciónForestal para la Gente”, y contó con la pre-sencia de representantes de todos los paí-ses latinoamericanos y algunos europeos,provenientes del sector gubernamental,académicos, investigadores, pueblos origi-narios y la sociedad civil en su conjunto.

Entre los temas que se trataron pode-mos destacar: el marco institucional de lasostenibilidad de los bosques, el estadogeneral de los bosques en América Latina,los procesos de gobernanza efectiva y elpapel del Estado, y por último, el futurode los mecanismos financieros comoREDD Plus o REDD+.

Estas son iniciativas que tienen por fina-lidad la reducción de emisiones derivadasde la deforestación y la degradación de losbosques en los países en desarrollo(REDD), y de la conservación, la gestiónsostenible de los bosques y el aumento delstock de carbono (REDD Plus).

Los mecanismos REDD pretenden lograrreducciones de emisiones importantes enlos países en desarrollo. Obtenido ello, lospaíses industrializados pagarán a los paí-ses en desarrollo por mantener los bos-ques en pié.

Para poder acceder a los fondos, se debetratar de un país que posea altas tasas dedeforestación, o que posea altas tasas dereforestación, o que conserven áreas im-portantes.

Las iniciativas REDD fueron excluidasdel protocolo de Kyoto (1997), donde sólose contemplaron los Mecanismos deDesarrollo Limpio (MDL), sin embargo,obtienen su aceptación en Brasil (2005),donde aparecen los primeros proyectos. A

colación, en Cancún (2010), se apruebanlas primeras propuestas (Costa Rica yMéxico).

Es dable destacar, la iniciativa de la em-presa Novartis en Ituzaingó- Corrientes,que actuando dentro de su política deResponsabilidad Social Empresaria, seadhirió voluntariamente, asumiendo elcompromiso de reducir para el 2012 un5% de las emisiones de dióxido de carbo-no. La misma actualmente ha sido aproba-da por la Organización de las NacionesUnidas, es decir, se encuentra en condicio-nes de recibir los créditos certificados porla reducción de emisiones.

Por ser Argentina un país signatario delprotocolo de Kyoto, abre el camino para laobtención de éstos créditos, sumados a lascualidades destacables que posee el país yespecíficamente la provincia de Corrien-tes, al contar con un gran potencial enrecursos forestales, disponibilidad y cali-dad de las tierras, 450.000 hectáreas deplantaciones a la fecha y la capacidad deaumentar su extensión.

Luego de intensas jornadas de debate seconcluyó que Latinoamérica ha avanzadonotablemente en la implementación deéstas opciones de mitigación que se pre-sentan, sin embargo existen cuestionesque no son lo suficientemente claras, quegeneran incertidumbre en la implementa-ción.

Surgen preguntas sobre la composicióny origen de los fondos, y sus destinos.Otras como ser: ¿quién es el propietariodel carbono?, ¿Este se puede adjudicar aldueño de los árboles? ¿O al dueño de latierra? ¿O a ambos?, ¿O a ninguno?; ¿seotorga un derecho de propiedad sobre elcarbono o sólo se otorgan derechos sobreel mismo?; ¿Qué participación tiene elEstado en éstos créditos?; ¿Existe legisla-ción aplicable en el país? ¿O se trabajará

sin una tutela legal?; ¿Los créditos de car-bono, mediante que instrumento seharán?; ¿Se puede trasmitir el título obte-nido?, ¿Cómo?, etc.

En ese sentido, se aseguró que estosavances requieren cambios internos de lospaíses, sugiriendo la preparación de losmismos, unido a la generación de institu-ciones que generen políticas basadas en elconocimiento y la operatividad de éstasiniciativas.

Se debatió también, sobre los desafíosque comparten los países Latinoamerica-nos sobre la legislación forestal, haciendohincapié en los problemas de implementa-ción y control de la legislación.

Por último, se remarcó que si bien

América Latina es uno de los menoresemisores de Gases de efecto invernadero(GEIs) en porcentajes mundiales, resultaimportante trabajar en las estrategias deadaptación a estas iniciativas de pagos porservicios ambientales, aprovechando asíuna oportunidad única que nos otorgannuestros Bosques.

Por todo ello, insisto en que nos encon-tramos al comienzo del camino; existeninnumerables cuestiones a resolver, perolas expectativas y las capacidades con quecuenta el país y nuestra provincia soninmensas.

Ma r í a E u g e n i a Se n o s i a i n V e r r a s t r oA b o g a d a

REPRESENTANTES DE PA SES LATINOAMERICANOS SE REUNIERON EN COSTA RICA PARADEBATIR SOBRE LEGISLACIÓN FORESTAL.

En busca de un derech oforestal - ambiental para la gente

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La única compañía multinacional que actualmen-te produce tractores en el país, anunció la construc-ción de una nueva planta de producción, ratifican-do su compromiso de invertir de manera significa-tiva en el mercado argentino, fortalecer la industrianacional, sustituir las importaciones e incrementarlas exportaciones.

“La inversión de AGCO en Argentina alcanzarálos 140 millones de dólares en el plazo de 5 años,comprendiendo la construcción de la fábrica,financiación a clientes y desarrollo de proveedo-res y concesionarios”, afirmó el Ing. Frank R.Keller, Vicepresidente y Gerente General de lacompañía.

La nueva planta industrial incluirá en sus instala-ciones las áreas de manufactura, ingeniería, centrode distribución de repuestos, centro de capacita-ción, centro de distribución y logística, oficinas yárea de exhibición de productos.

De este modo AGCO en Argentina ocupará 310empleados en forma directa y brindará trabajo aunos 2.000 empleados de las concesionarias y a

proveedores que emplean a más de 6.000 personas.El comienzo de la producción está previsto para

el año 2013 y tendrá en su fase final una capaci-dad instalada de 3.500 tractores, 6.000 motores y600 máquinas viales anuales.

El proyecto contempla un incremento en la pro-ducción de tractores AGCO Allis, los cuales ya sonproducidos por la compañía en nuestro país desdeel año 2006, con un contenido local de hasta el75%. Se incorporarán además tractores Challenger,Massey Ferguson y Valtra, abarcando un rango demodelos de potencia media y alta. La producciónestará destinada a abastecer las demandas de losclientes del mercado argentino y nuevos negociosdel mercado exterior.

Estas nuevas instalaciones contemplan la posibi-lidad de ampliación futura para la producción decosechadoras y otras máquinas agrícolas. Medianteesta inversión en Argentina, AGCO confirma suestrategia de crecimiento sostenido a través desoluciones de alta tecnología para los productoresrurales que alimentan el mundo.

EMPRESAS Y EMPRENDIMIENTOS

CHACO: NUEVO IMPULSO ALA COOPERATIVA TRENTINA

El gobierno del Chacofirmó un acuerdo con laCooperativa Trento-Chaqueæ a para fortale-cer la producció n capri-na. Para activar el plan, elgobierno provincial com-prarÆ producció n por

500 mil pesos. Entre los puntos centrales del convenio seencuentra la reorganizació n institucional de la cooperativa,un plan de producció n con eje en el trabajo de los Centrosde Desarrollo Productivos (CEDEPRO), que incluye las pre-visiones de incremento de la faena caprina y ovina, un plande comercializació n y otro de inversiones en el frigorí fico yun programa de incentivos fiscales para fomentar el con-sumo. AdemÆ s, el gobierno ofrecerÆ asistencia a travØ s deun protocolo productivo para aumentar la tasa de produc-tividad mediante inversiones prediales y afectarÆ 400 hec-tÆ reas en Taco Pozo, a fin de proveer de alfalfa en formaintensiva para mejoramiento del proceso de implantació nde pasturas y engorde.

ENTRE RÍOS: INSTALARÍAN UNA PLAN-TA DE BIOETANOL A BASE DE SORGO

Lo que se proyecta sebasa en la instalació n deuna planta que produzca100.000 litros por dí a debioetanol a base desorgo. La elecció n delsorgo es debido a que noes un producto comesti-ble para el ser humanocomo lo es el maí z y existe una oferta de 3 millones detoneladas por aæ o bÆ sicamente para alimento animal,especialmente en Entre Rí os, Santa Fe y Có rdoba. La plan-ta elaborarÆ bio-etanol por 20.000.000 litros por aæ o paraser utilizado en mezclas con naftas, en su carÆ cter de adi-tivo valorizante del octanaje. Para la elaboració n del pro-yecto, el gobierno de la provincia y los profesionales sebasan en la experiencia de la planta de biodiesel que seestÆ construyendo en Villaguay –Entre Rí os-, a travØ s delSistema de Previsió n Social MØ dico-Bioquí mico.

CORRIENTES: BUSCAN DESARROLLARCULTIVOS DE ALFALFA

Entre el INTA y Pro-dusem se estableció unconvenio de colabora-ció n para los pró ximoscuatro aæ os para el des-arrollo del manejo dealfalfa en la provincia. Araí z del crecimiento de la

actividad ganadera en Corrientes, se busca complementar-la con la producció n de alfalfa que, ademÆ s, cubrirí a losdØ ficit de proteí nas en el rodeo. En este panorama, el con-venio firmado que apunta a poder desarrollar normas decultivo y elegir variedades adaptadas a los diversosambientes serí a la llave para introducir y expandir el culti-vo, y capturar valor a partir de ese crecimiento. Es motivotambiØ n de este acuerdo entre INTA y Produsem el estudiode adaptació n de otros gØ neros como Lotus y Melilotus.

MA QU INA RIA

AG CO anunció la inversiónde 140 millones de dólaresen Argentina

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Organizado por el INTA Manfredi y los proyectos nacio-nales PRECOP II, se llevará a cabo esta jornada los díasjueves 29 y viernes 30 de marzo de 2012. El lugar de rea-lización será la Estación Experimental Agropecuaria delINTA Manfredi y tendrá un formato teórico-práctico, concapacitaciones, muestras estáticas y dinámicas. La orien-tación de la jornada será hacia la producción de carne yleche. La jornada está destinada a productores, estudian-tes, técnicos y asesores de la producción ganadera. Elobjetivo de la jornada es brindar las herramientas tecno-lógicas para aumentar la eficiencia y la rentabilidad de lossistemas ganaderos integrados en la cadena de valor. Sepresentarán las estrategias para mejorar la transforma-ción de los recursos forrajeros en productos finales devalor, mediante la implementación de conceptos que tien-den a la disminución de las pérdidas y a lograr desarrollaruna ganadería de precisión. + info: [email protected]

Bajo el lema “Pastizales diversos para una sociedad sus-tentable” se realizará en la ciudad de Rosario del 2 al 8 deabril el congreso. El evento es organizado por el INTA –Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria – y laAAMPN – Asociación Argentina para el Manejo dePastizales Naturales. Argentina tiene una gran diversidadde condiciones edáficas y climáticas, con una pendientede Oeste a Este y de Norte a Sur. Como resultado, hay dis-tintos tipos de vegetación y, entre ellos, al menos 20 tiposdiferentes de pastizales. Entre los Andes en el Oeste y elOcéano Atlántico en el Este y Sur, Argentina tiene unos 58millones de bovinos; casi el 70 % del ganado es criado enpastizales. Los pastizales también sostienen la cría de ove-jas, cabras, caballos, mulas, burros, guanacos, llamas yvicuñas. Pueblos, ciudades pequeñas, parajes y comuni-dades urbano-rurales desarrollan sus actividades produc-tivas y sociales en estos ambientes. El objetivo del eventoes preservar los pastizales, recuperar los que fueron dete-riorados y manejarlos en forma sustentable.

Se llevará a cabo el 31 de mayo de 2012 en el INTAConcordia -Ruta 22 y vías del Ferrocarril (EstaciónYuquerí)-, Entre Ríos. Es organizado por ProgramaNacional Forestales de INTA, Unidad para el CambioRural - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de laNación, entre otros. El objetivo es difundir las innovacio-nes tecnológicas logradas en el campo del mejoramientogenético forestal de las principales especies e híbridos depinos y eucaliptos subtropicales cultivados en Argentina ysu impacto en la productividad de las plantaciones.Disertarán referentes técnicos de INTA, CIEF y empresasforestales de la región mesopotámica. La inscripción esgratuita –hasta el 30 de abril- y la modalidad teórica conmesa redonda el primer día, y el segundo día está previs-ta una salida a campo que finaliza al mediodía.

+ info: [email protected] [email protected]@correo.inta.gov.ar

EVENTOS

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3º JORNADA NACIONAL DE FORRAJESCONSERVADOS

IX CONGRESO INTERNACIONALDE PASTIZALES

JORNADA DE ACTUALIZACIÓN TÉCNICA:MEJORAMIENTO GENÉTICO DE PINOS YEUCALIPTOS SUBTROPICALES

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El Directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate resolvióextender a los obreros que se desempeñan en las tareas de secan-za el Plan de Asistencia que consiste en la entrega de indumenta-ria de trabajo (pantalón, camisa y bota de cuero).

Esta medida fue dispuesta a través de la Resolución N° 237/11y de este modo se amplía el universo de obreros rurales en con-diciones de acceder a la ropa de trabajo, ya que también estávigente el Plan de Asistencia al Personal de Cosecha de YerbaMate (Resolución 143/11).

Los destinatarios serán los trabajadores afectados específica-mente a las tareas de secanza de yerba mate y la indumentariadeberá ser solicitada por quienes se encuentren inscriptos en elRegistro Unificado de Operadores del Sector Yerbatero, en lacategoría “Secadores”.

Al momento de efectuar el pedido, los solicitantes deberán

cumplir con los requisitos dispuestos por el INYM (disponibles enwww.inym.org.ar) y acompañar con un listado donde se consig-nen los talles y números de calzado de los trabajadores.

La inversión del INYM se ubica en torno a $ 1.100.000 pesos,con lo cual pretende llegar a unos 4.000 trabajadores rurales. Deacuerdo a los registros, a la fecha fueron presentadas 145 solici-tudes por parte de productores y prestadores de servicio de cose-cha. Estos pedidos totalizan 2.081 equipos de pantalón, camisa ybota, de los cuales el INYM ya entregó 1.103 equipos en distin-tos puntos de la zona productora.

Cabe también recordar que estos planes de apoyo directo a lostrabajadores de la actividad yerbatera forman parte del compro-miso asumido por el Directorio del INYM de poner a disposición$ 10.000.000, ejecutados en diversos programas de asistencia aproductores y cosecheros que ya están en marcha.

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El INYM extiende plan deasistencia al personal de secaderos

MISIONES

Con el propósito de ampliar la cuencade cría de peces en Misiones, se llevó acabo en la localidad de Alberdi un intere-sante encuentro de capacitación enPiscicultura. La charla, en la que asistieronun importante número de productores,fue organizada por la Municipalidad localy contó con la presencia del intendenteJuan González y el Ministro del Agro y laProducción, Néstor Ortega.

Al respecto, el jefe comunal explicó quela primera etapa del proyecto, que se pusoen marcha hace tres meses, benefició a 20productores. “Se les construyó los estan-ques cubriendo el 70 por ciento de los cos-tos”, dijo y agregó que el primer objetivoes lograr el autoabastecimiento de lasfamilias. “Primero buscamos generar unautoconsumo y luego apostar a una escalacomercial”.

Sobre ese punto, González refirió que“de lograr con éxito la primera meta,apuntaríamos a inscribirnos en el progra-ma Proalimentos, para poder construirnuevos tajamares, producir en mayor can-tidad y comercializar la producción”.

Por su parte, Nelson Hudechek, un pro-ductor de Colonia Alberdi que asistió a lacapacitación valoró el proyecto del muni-cipio y le imprimió una cuota de optimis-mo. “Es una actividad tiene futuro, no solopara el autoconsumo sino en escalacomercial”, sostuvo.

De su lado, Maria Ester Vallejos, otra delas participantes, contó que ya tiene losestanques preparados para la cría depeces. “En diciembre comenzamos a pro-ducir”, anticipó. La charla estuvo a cargodel ingeniero agrónomo, Patricio Corró.

Alberdi se sumaa la cuencapiscícola

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Con la reunión del Foro de la Produc-ción Primaria realizado en la localidad deJardín América –Misiones- finalizó la pri-mera etapa en la elaboración del PlanEstratégico para el Sector Yerbatero.

Durante todo el año se efectuaron forosreducidos similares con representantes dela industria yerbatera, de los secaderos yde los viveristas (proveedores de planti-nes), con lo cual ya se cuenta con infor-mación para analizar los elementos quecada sector de la actividad yerbatera con-sidera relevante.

“Nos sentimos orgullosos; es una gransatisfacción y una gran responsabilidadtraer las palabras de las autoridades delMinisterio de Agricultura de la Nación pa-ra aportar a este plan estratégico”, subra-yó Luis De Bernardi, representante de lacartera agrícola nacional, al cierre del en-cuentro que se desarrolló el 16 de noviem-bre en el Instituto Agrotécnico de JardínAmérica.

El Plan Estratégico es motorizado por elINYM, en forma conjunta con el Ministeriode Agricultura, Ganadería y Pesca de laNación; el INTA, los gobiernos deCorrientes y Misiones (por medio de susministerios de la Producción) y la Univer-

sidad Nacional de Misiones.“Es fundamental (un plan estratégico)

porque nos va a permitir que se coordinenacciones entre el sector yerbatero, los esta-dos y los entes intermedios; sobre todopara acceder a nuevas tecnologías en laproducción”, afirmó Jorge Haddad, quienparticipó de la reunión en representacióndel Centro Agrario Yerbatero Argentino(CAYA); una de las instituciones que agru-pa a los productores de Misiones.

A partir de la información generada enlos talleres y de un diagnóstico del con-texto interno de la actividad yerbatera,el plan de trabajo del Equipo Técnicocontinuará en el primer semestre delpróximo año con el análisis de los objeti-vos comunes. Entre las actividades a rea-lizar se encuentran reuniones de ForoAmpliado, donde los yerbateros deberándefinir cuáles son esos objetivos a largoplazo.

“El Plan Estratégico es un deber quetenemos para beneficiar a mediano y largoplazo a nuestro sector, y a toda la cadena.Tenemos que buscar soluciones y que elproductor, que venía de un estado crítico,pueda mejorar y corregir algunos errores”,sostuvo el dirigente del Asociación Civil

Productores Zona Centro, Enrique Kuszko.Para el segundo semestre del 2012, en

tanto, la meta será delinear los PlanesOperativos Específicos para alcanzar losobjetivos comunes surgidos durante todoel proceso anterior.

“En estas reuniones van saliendo losproblemas que tenemos, desde la produc-tividad, el manejo de suelos y todo lo quenecesitamos”, resumió Héctor Biale, diri-gente de la Asociación de Productores delNordeste Argentino (APNEA); entidadque nuclea a productores de la provinciade Corrientes.

Tanto en el foro productivo de JardínAmérica como en los talleres de los demás

sectores, una de las coincidencias surgidasfue el reconocimiento del INYM como unade una fortaleza para la actividad yerbate-ra. En la última reunión, este conceptotambién fue rescatado por el representan-te del Ministerio de Agricultura de laNación. “Consideramos que el ámbitonatural para el debate de los temas yerba-teros es el INYM porque es una herramien-ta que surgió a partir de movilizacionesque se produjeron antes de la sanción dela Ley. Es una conquista social y nosotrosno solo respetamos la Ley (Ley 25.564 quecreó el INYM), sino también la organiza-ción que implica el INYM”, concluyó LuisDe Bernardi.

MISIONES

Cerró la primera etapadel plan estratégico delsector yerbatero

EN LOS TALLERES CADA SECTOR ANALIZÓ SUS FORTALEZAS Y DEBILIDADES.

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INTI-Caucho ha desarrollado una meto-dología para determinar los ingredientescon los que está fabricada una pieza degoma. Una solución al alcance de la indus-tria para fabricar nuevos productos y paralograr exportar al MERCOSUR.

Los antioxidantes, acelerantes y otroscompuestos presentes en una pieza degoma pueden llegar a tener efectos con-trarios a los deseados vulnerando el des-empeño del material

Un método desarrollado por el INTI per-mite definir la presencia de aquellos com-puestos presentes en menor proporción enuna formulación de caucho, haciendoposible prever las modificaciones que serequieran. El método también resulta útilpara replicar una pieza de la que se desco-noce su formulación.

El método propuesto responde a las nor-mas de ensayo vigentes. Conocer de formamás precisa la composición de la mezclaque va a constituir un objeto determinadopermite explicar comportamientos nodeseados en servicio, así como tambiénhace posible prever situaciones indesea-bles respecto de características tóxicas ócontaminantes.

Un artículo de caucho es una mezcla desustancias. Algunas están presentes enmayor proporción que otras. Los aditivos,los antioxidantes y los acelerantes seencuentran entre aquellos elementos pre-sentes en menor proporción. Esa mezclase vulcaniza (se reticula, formando una

red) por acción del calor y de la presión,dando lugar al artículo final.

Para poder realizar los ensayos y separarlos aditivos de la goma se produce unaextracción continua con solvente durante16 horas. En una segunda etapa, los aditi-vos solubilizados durante la extracción seseparan mediante una técnica denomina-da cromatografía en columna, para serluego identificadas las fracciones separa-das por espectroscopia infrarroja y otrasreacciones químicas específicas.

Esta metodología es la requerida paralograr obtener la aprobación pertinentecuando se trata de exportar productos de

caucho al MERCOSUR que tengan contac-to con alimentos, dado que solamente seadmiten materiales obtenidos a partir desustancias contempladas en las ListasPositivas integradas al Código AlimentarioArgentino.

Las industrias que pueden beneficiarsecon su aplicación son la farmacéutica, ali-mentaria, envases, juguetes, mecánica,línea blanca y todas aquellas que, de unau otra forma, fabrican productos de cau-cho. La metodología está en condicionesde ser transferida a aquellos laboratorios yempresas que deseen aplicarla en sus pro-ductos.

INTI

Determinan los ingredientes con losque está fabricada una pieza de goma

Con la presencia de más de 900mujeres empresarias de todo el país, sellevó a cabo el 5º Encuentro FederalAnual de Mujeres Empresarias bajo ellema “Empresarias del Bicentenario2010-2016: Proyecciones”. En la opor-tunidad, Formosa estuvo representadapor la CAPYMEF, a través de suComisión de Mujeres Empresarias.

Presidieron el acto de apertura elpresidente de la Confederación Argen-tina de la Mediana Empresa (CAME),Osvaldo Cornide, junto con el secreta-rio PYME y Desarrollo Regional, Ho-racio Roura; el subsecretario de Polí-tica y Gestión de la PYME y DesarrolloRegional, Andrés Elgarrista y la vice-presidenta de Mujeres EmpresariasCAME, Liliana Castro.

Luego de un video con palabras dela recordada presidente del área ElinaStewart, el secretario general de laCAME, José A. Bereciartúa, expusouna conferencia sobre el gremialismoempresario en general y sus experien-cias como dirigente.

Durante la jornada, se realizaronpaneles con temáticas diversas, talescomo la mujer empresaria, en la indus-tria y la producción; en la ciencia y latecnología; en la producción agrope-cuaria; en la industria del turismo y enLatinoamérica. También, se expusie-ron claves para una negociación exito-sa y se desarrolló una capacitaciónsobre identidad, cultura y liderazgo.

Encuentro Anualde MujeresEmpresarias

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REVISTA MENSUAL DE NEGOCIOS Y ECONOMIA - AÑO 6 Nº 61 - DICIEMBRE 2011

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