emprender en la región n46

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Un motor queno se detiene

Norte de Santa Fe

En las ciudades de Avellaneda y Reconquista florece una economíafuerte, basada en la industria metalúrgica y metal-mecánica,aceitera, algodonera y con una producción agropecuaria regida enel ganado bovino, avícola, cultivos de soja, maíz, algodón, girasol,sorgo y trigo. Este aglomerado urbano constituye un modelo dedesarrollo económico-productivo, apto para imitar. PÁGINAS 23 A 29

INNOVACIÓN PÁGINA 4

Producción depeces en arroceras

POSADAS PÁGINAS 8 A 10

Un motor queno se detiene

Norte de Santa Fe

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POSADAS PÁGINAS 8 A 10

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REVISTA MENSUAL DE NEGOCIOS Y ECONOMIA SEPTIEMBRE 2010 - AÑO 4 - NUMERO 46 - $ 5,00

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S T A F FCorrientes necesita producir

AÑO 4 - NÚMERO 46 - SEPTIEMBRE DE 2010

DDiirreeccttoorrJorge Alejo Farizano

RReeddaacccciióónnMario BurgosLaura ArengoElisa FarizanoMariela Cerdán

DDiisseeññoo GGrrááffiiccooGustavo Flores

AArreeaa CCoommeerrcciiaallArturo VandecaveyeMatías de FranceschiJorge R. AlmadaAlejandro GonzálezNancy Soto GarcíaDiego Segovia

IImmpprreessiióónnGrafic Center, Roque S. Peña 460Tel. (03722) 425059Resistencia - Chaco

EEddiittoorr rreessppoonnssaabblleeEmprender Multimedios S.A.Junín 931, Planta Alta 2Galería Victoria - Tel. (03783) 430444

CCoonnttaaccttoo: Tel. (03783) 15 687826Mail: [email protected]

Se emite por los siguientes canales delinterior deCoçrrientes y en la web:GGiiggaarreedd, Corrientes - Resistencia

GGooyyaa VViissiióónn, GoyaÑÑaannddee CCaabbllee, Bella VistaTTeelleeddiieezz, Paso de los LibresCCaabbllee VViissiióónn, MerCedesPPrroodduucccciioonneess AAVVCC, Monte CaserosCCAA..VVII..CCUU.., Curuzú CuatiáVirasoro Video Cable y Multivisión

Saladas: Saladas, Mburucuyá, SantaRosa, Tabaí, Tatacuá y San Lorenzo.SSeemmbbrraannddoo SSaatteelliittaall:: Argentina, Chile,Bolivia, Paraguay, Sur de Brasil y UruguayCCaabbllee NNoorrttee TTeelleevviissiióónn MMiissiioonneess::Apóstoles, San José, Liebig, Cocepción dela Sierra, Alem, San Javier y Cerro Azul.

Televisión

Web-Site: www.emprenderenlaregion.com.ar

Gigared Corrientes y ResistenciaHorarios: Martes 22 hs., Viernes 13,30 hs. Domingo 20 hs.

El potencial productivo del que dispo-ne la provincia de Corrientes, se contra-dice profundamente con la realidad que,históricamente, se ha vinculado con elsubdesarrollo, la pobreza y el éxodo desus habitantes hacia las villas miserias delas grandes ciudades.

De esta situación siempre se sirvierondiferentes sectores de la política que en-contraban en ella el campo propicio parala colecta de votos mediante el preben-darismo que, como se sabe, no es exclu-sivo de la provincia si no que alcanzatambién a toda la Argentina.

Hace pocos días la Coordinadora de

Entidades Productivas de Corrientes, hamanifestado su preocupación por unacampaña mediática “que atenta contra eldesarrollo y afecta el clima de negociosen la provincia, basada en la desinforma-ción y la falta de honestidad intelectualde sus impulsores”, en un documentopublicado en esta misma edición.

Los productores se sienten “sitiados”por la permanente prédica de sectoresque con el argumento de la defensa delmedio ambiente, terminan siendo fun-cionales a la pobreza y al subdesarrollo,prometiendo un festival de amparosjudiciales que paralizarán proyectos e in-

versiones. Tampoco son ajenas a esta si-tuación las pujas políticas desatadasfuera de Corrientes.

En la región NEA, observamos queotras provincias llevan adelante sin in-convenientes planes de desarrollo dediversos sectores productivos e indus-triales. Esta es la clave para el desarrollo.Corrientes necesita producir, cuidando elambiente, por supuesto, y toda la diri-gencia responsable debe comprometersecon las políticas de desarrollo y la segu-ridad jurídica necesaria para lograrlo.

Jorge FarizanoDirector

MULTIMEDIOSDE NEGOCIOSY ECONOMIA

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POR LAURA ARENGO

La producción de peces y arroz en unmismo predio es uno de los nuevos desafí-os para arroceros y pisicultores de laregión. Recientemente, investigadorespresentaron un anteproyecto en el quebuscan beneficiar a ambas producciones, yen caso de que los resultados sean favora-bles, vender un paquete tecnológico a losemprendedores. Por un lado, se esperaobtener 1.800 kilos de carne por hectáreapor año, y por otro, disminuir la cantidadde agroquímicos y pesticidas en el cultivodel cereal y aumentar la producción.

Se trata de una iniciativa conjunta entrela Facultad de Veterinaria de la Unne, elInstituto de Ictiología del Nordeste y elministerio de Producción de Corrientes.Juan Pablo Roux, coordinador del ante-proyecto, comentó a “Emprender en laRegión” que la idea surgió luego de unareunión en donde las instituciones anali-zaron la posibilidad de que la universidadpueda contribuir al desarrollo y aumentarla producción en la zona. “Es así que sur-gió como primera idea la opción de traba-jar con el sector arrocero, y conociendosus ciclos, hay posibilidades de intercalar-la con la cría de peces”, explicó.

Actualmente, los investigadores seencuentran en la búsqueda de informa-ción a nivel internacional, y descubrieronque esta iniciativa es una práctica agrope-cuaria milenaria. Los asiáticos la hacenhace miles de años, y luego se fueronincorporando los países europeos, EstadosUnidos y Brasil.

“En base a lo recopilado estamos plante-ando de qué manera podemos hacer unensayo con productores de Corrientes.Desde el sector arrocero aportarán susconocimientos en el cultivo de este cereal,y nosotros – desde la facultad deVeterinaria y el Instituto de Ictiología- enpeces, y ver de qué manera se puede pro-gramar esta actividad”, dijo Roux.

El proyecto está planteado para queluego de dos años de cultivo de arroz(cuando la arrocera tenga que hacer un

descanso porque se agotaron los nutrien-tes), se coloquen peces por uno o dos añosen ese predio. Normalmente, los arroceroscolocan en esa superficie al ganado, yahora se busca que introduzcan peces por-que dejan materia orgánica en el sueloque será beneficiosa, ya que generanutrientes naturales para el cereal.

“El hecho de cultivar peces nos va a per-mitir producir entre 1.500 y 1.800 kilos decarne por hectárea por año, lo que seríabeneficioso en comparación a lo que pro-duce el ganado bovino. Además se reduci-ría la cantidad de agroquímicos y pestici-das en el cultivo de arroz”, explicó Roux.

Esta idea se plantea a partir de produc-tores arroceros que ya tienen el cultivo, ycuando la tierra tenga que descansar secolocarían los peces por dos años. Luegode ese tiempo se retirarían los peces y losarroceros volverían a cultivar en ese pre-dio, pero esta vez, midiendo si realmenteaumenta la producción de arroz, si dismi-nuyen los costos de producción y queganancia favorable tiene este sistema derotación.

La presentación del proyecto se realizóen julio, y actualmente se brinda informa-ción a los productores para que conozcanla propuesta. La idea es reunir a 5 ó 6 pro-ductores de Corrientes con los cuales sepueda empezar el año que viene con unensayo piloto en una escala de 20 hectáre-as, y luego realizar el análisis económico,financiero y biológico para determinar sirealmente se puede trabajar de maneraintegral. En caso de que haya resultadosfavorables, se los transformarán en unpaquete tecnológico que después se ofre-cerá a todo el sector arrocero de las pro-vincias productoras.

Especies autóctonasPara esta experiencia se trabajará con

especies autóctonas de la Cuenca delPlata: pacú, sábalo y bagre, siendo la pri-mera de ellas la que tendrá la mayor pro-porción de animales.

Al tratarse de una proyecto en el queintervienen tres instituciones, una vez quese conforme el grupo de productores que

trabajarán en el ensayo piloto, se buscaráel financiamiento de un Aporte noReintegrable (ANR), que en este caso elProsap (Programa de Servicios AgrícolasProvinciales) sería el encargado de buscarla vía para conseguir los recursos econó-micos.

Desafío: Producción de pecesy arroz en un mismo predio

ROUX: “LA IDEA ES REUNIR A 5 Ó 6 PRODUCTORES DE ARROZ Y COMENZAR EL AÑO QUEVIENE CON EL ENSAYO.

# CONTACTOJuan Pablo Roux.Coordinador del Proyecto.Email: [email protected] [email protected]

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POR MARIELA CERDÁN

Sobre el Proyecto denominado“Rancheo de peces en Arocena”, confinanciamiento del PFIP Nación(Programa de Financiamiento paraProyectos de Innovación), Norberto O.Oldani, investigador adjunto del Institutode Desarrollo Tecnológico para laIndustria Química, CONICET- UniversidadNacional del Litoral (UNL), dijo a“Emprender en la Región” que el objetivoconsiste en desarrollar una prueba pilotode “rancheo” o raching, con especies deimportancia económica del río Paranácomo surubíes, bagres, dorados, bogas ysábalos; para ser incorporado como meca-nismo para la cría masiva y sustentable.

Modelo conceptualSiguiendo el modelo conceptual previs-

to para el desarrollo del presente proyec-to, los peces se capturan entre marzo yabril. Se siembran en jaulas en mayo,pasan el invierno con una ración de man-tenimiento, y en el mes de septiembre,con el incremento de la temperatura delagua, comienza la cría hasta marzo. Lacantidad de alimento requerido desdesetiembre es constante.

“Desconocemos cuanto alimento sepuede desperdiciar y cuanto alimentonatural pueden aprovechar los peces enlas jaulas”, sostuvo Oldani. Sin embargo,se prevé cosechar las jaulas cada treintadías a partir de septiembre. La carga depeces considerada es a razón de 5 kg/m2.“Las experiencias las realizamos con sába-los con una carga de 0.9 Kg/m2. En elpolicultivo incluimos amarillos y moncho-los, que por lo menos duplicaron el creci-miento de los sábalos”.

Mientras el alimento enriquecido conproteínas es a razón del 3% del peso de lospeces vivos; la tasa de conversión del ali-mento varía entre 1,5 y 3.

Debilidades y beneficios Ante toda iniciativa emprendedora, se

debe hacer una evaluación de las debilida-des a superar y los beneficios a obtener, en

la balanza hacia la concreción de los obje-tivos propuestos.

En este sentido, entre las debilidades aconsiderar, Oldani destacó que “la defi-ciencia en la reproducción repercute en lacalidad de las larvas, la deficiencia en laconstrucción de estanques, las dificultadespara mantener el sabor original de lospeces y los sistemas de captura ineficien-tes”.

En cambio, los beneficios remiten a lareducción de costos asociados al manteni-miento de reproductores, reproducciónartificial, incubación de los huevos y críaen las primeras etapas del desarrollo onto-genético; construcción y mantenimientosde estanques y mantenimiento de la cali-dad del agua.

Así como también, favorece “trabajarcon menores restricciones con respecto alos criterios de manejo que regulan lapesca comercial, que son los que másincumplen los pescadores (tallas de pri-mera captura, volúmenes de captura, perí-odos de veda, etc).

Finalmente, el desarrollo de este pro-yecto acuícola permite “incorporar milesde hectáreas de ambientes acuáticos a laproducción de peces, y si se practica conresponsabilidad tiene bajo impactoambiental”.

AVELLANEDA

Rancheo de peces de importanciaeconómica y ecológica del río Paraná

# CONTACTODr. Norberto O. OLDANIInvestigador adjunto - CONICET UNLGüemes 3450, Santa Fe Tel.: 0342 4559174 / 75Fax.: 0342 4550944Email: [email protected]

EL PROYECTO DE RANCHEO DE PECES ENAROCENA, A 57 KM. DE LA CAPITAL PRO-VINCIAL SANTA FE, APUNTA A BRINDARLESUSTENTABILIDAD AMBIENTAL, ECONÓMI-CA Y SOCIAL AL SISTEMA DEL RÍO PARANÁY A QUIENES VIVEN DE ÉL.

POR MARIELA CERDÁN

“Uno de cada tres peces que seconsumen en el mundo, provie-nen de cultivo”, aseguraronrepresentantes del Gobierno dela provincia de Chubut, quienesdisertaron en Avellaneda, pro-vincia de Santa Fe, sobre el culti-vo de peces en aguas continenta-les, lo que denominan “Piscicul-

tura Continental”. El técnico Juan Carlos Berón,

en representación del Ministeriode Coordinación de Gabinete deChubut, junto al técnico WalterFrizzera, Coordinador del ÁreaTécnica de la Dirección de PescaContinental y Secretaría de Pescade Chubut; se refirieron en pri-mer lugar, al contexto internacio-nal que estimula la producciónacuícola en el país.

La acuicultura (cultivo deorganismos acuáticos) ha sidoseñalada como una actividad quepermite “complementar aspectosnutricionales, generar nuevosempleos y promover el desarro-llo regional y producir divisas”,aseguró Frizzera.

A demás gracias a diferentesfactores, ha recibido crecienteatención en los últimos años.Entre dichas causas los técnicosespecialistas indicaron: la proble-mática de la pesca marítima yfluvial, los costos de los insumosy disminución de los recursos; lagran disponibilidad de espejos deagua, y que puede integrarsefácilmente a cualquier otra acti-vidad productiva. “Esto le confie-re gran potencialidad como acti-vidad productiva a pequeñaescala”, concluyeron.

Sin embargo, éste crecimientomundial está ligado a algunasconsecuencias negativas, comoser un sistema y densidades decría que aún resultan inadecua-dos para los animales; un excesi-vo uso de químicos y antibióti-cos; la deforestación de especiescosteras autóctonas a causa de lainstalación de estanques para lacría de camarones y langostinos.Otros aspectos a considerar eneste sentido, se vinculan al pro-blema de la sobrefertilización delas aguas a través de las aguasresiduales de las piscifactorías; ladegradación de valiosas zonasnaturales; y a menudo, un insos-

tenible sistema del origen del ali-mento balanceado.

Piscicultura rural extensiva Desde el gobierno chubutense

explicaron que este tipo particu-lar de práctica piscícola, norequiere provisión de alimentoexterno, salvo en las etapas dealevinaje. Mediante la cría deanimales en forma extensiva, sepretende incorporar a los pro-ductores agropecuarios a la acti-vidad piscícola, demostrar la fac-tibilidad de uso de reservoriossubutilizados, permitiendo diver-sificar su producción y desarro-llar el cultivo de peces enambientes de agua cerrados.

Piscicultura rural semi-intensivaPor su parte, la práctica piscí-

cola semi - intensiva, requierealimentación externa; por logeneral, practicada por el pobla-dor rural medio o chacarero,como parte de todo el complejode actividades agropecuarias.Según explicaron, los abrevade-ros de animales, vertientes,estanques usados para riego, sepresentan como alternativaspara cultivar peces. El desarrollode este tipo de piscicultura ruralbusca promocionar la fundaciónde granjas de cultivo, como acti-vidad productora de bienes eco-nómicos.

Piscicultura de tipo industrialen Piscifactorías o Mega-pisci-culturas

El caso aquí presentado de pis-cicultura tiene una gran limitan-

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CHUBUT

Fortalecimiento de accionesen pisciculturas continentalesLa acuicultura llamada “la revolución azul”, desde fina-les del siglo XX es el sector alimentario con el crecimien-to más rápido en el mundo.

Para la…la subsistencia sin connotaciones paternalistas,

integrada a las unidades de producción agrícola – ganadera. para aumentar la disponibilidad de alimento,que diversifique la dieta de la población rural de Chubut.que optimice el uso de los recursos agua, tierra, capital y manode obra. que se sume como posibilidad para el mejoramiento socio-eco-nómico de la población. que no compita con otras actividades productivas ya implemen-tadas tales como Pesca Deportiva o Turismo Rural.que cumpla con estándares ambientales y sanitarios.que busque certificaciones orgánicas internacionales. que busque otorgar valor agregado privilegiando calidad porcantidad.

Fuente: Gobierno de la provincia de Chubut.

En Chubut se busca consolidar el cultivo de pecesen aguas continentales como una actividad válida

RÍO PICO, CHUBUT. FAMILIA AMUINAHUEL (ACUICULTORES).

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PISCICULTURA FAMILIAR “CHIMÉN AIKE” – PROVINCIA DE CHUBUT.

Enclavada en el inicio del Valle Inferior del Río Chubut, LaDirectora y responsable del Proyecto Berta Painecura caracte-riza su proyecto por el fuerte hincapié que realiza acerca delcuidado de los peces, buscando afianzar el concepto de protec-ción de la fauna ictícola del río a través de combatir la pescadeportiva de tipo furtiva y asegurando, a través del proyecto,la resiembra de peces producidos por la piscicultura de laescuela. La posibilidad de aglutinar a los alumnos en un pro-yecto común, desde donde puedan vislumbrar una posibilidadde inserción laboral a futuro, es de vital importancia para lacomunidad en su conjunto.

Escuela del DiqueAmeghino

PISCICULTURAS EN ESCUELAS Y EMPRENDIMIENTOS RURALES ENLA MESETA Y COMARCA DE CHUBUT.

te, dado por cuestiones ambien-tales relacionadas con el fuerteaporte energético externo que elsistema acuícola debe recibir. “Seestá observando en piscifactoríasde países vecinos que ésta escalaproductiva presenta graves pro-blemas ambientales y sanitarios,que acarrean como consecuenciadificultades socio-laborales muyimportantes”.

“En nuestra provincia-asegura-ron en referencia a Chubut- exis-

te oposición desde otras activida-des productivas ya establecidas,ya que su implementación “mez-claría” los valiosos pooles’ genéti-cos salvajes”.

Producción orgánica de alimentos

La producción orgánica de ali-mentos se define como un siste-ma de provisión de alimentosambiental y socialmente sensi-ble. De aquí deviene el empleo

del concepto “acuicultura orgáni-ca”. La práctica de esta acuicultu-ra supone la crianza de organis-mos acuáticos realizada de unamanera sostenible y no contami-nante para el ambiente.

Fuentes. Ministerio de Coordinación deGabinete. Ministerio de Educ. Direcciónde Pesca Continental. Secretaría dePesca. Gobierno de la provincia deChubut.

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“La Feria Forestal Argentina vapor un buen camino, la respues-ta de las empresas fue sumamen-te importante. Para este año,hemos ampliado un treinta porciento la superficie respecto de ladel año pasado. Vamos a inaugu-rar un nuevo pabellón que se lla-mará del Bicentenario, dondevan a exponer empresas e indus-trias que fabrican o distribuyenmaquinarias para la industria delmueble. Es un viejo anhelo de laferia, dar un gran espacio, paraque en ese ámbito se pueda mos-trar toda la maquinaría, la tecno-logía y la innovación que se pro-duce hoy para esta industria tanimportante como la mueblera”,dijo a “Emprender en la Región”,Josué Barrios Ledesma, presiden-te de la muestra.

“Con este nuevo pabellón, junto

al gran aporte de la foresto gana-dería, que se inauguró el año ante-rior, estamos convocando a amu-chas empresas nuevas, de modoque la vamos a superar conside-rando que la del año pasado tam-bién fue excepcional”, finalizó.

En 2009La Feria Forestal Argentina, del

año pasado ya había superadoampliamente a las anteriorestanto en público asistente, comoen cantidad expositores. Se esti-mó entonces que las empresasparticipantes concretaron nego-cios por un total de 20 millonesde dólares y que más de cien milpersonas visitaron el Parque delConocimiento durante los cuatrodías que duró el evento.

“Los expositores se fueron másque satisfechos con el protagonis-

mo y los contactos que les hagenerado la Feria en el 2009. Losnegocios proyectados, la calidadde las disertaciones, el públicoasistente, todo a sido fantástico.Haciendo una proyección estima-mos que habremos superado los100 mil visitantes, también conuna proyección de negocios deunos 20 millones de dólares”, dijoJosué Barrios Ledesma presidentede la Feria Forestal Argentina.

Expositores 2010Con la exhibición de productos

como machimbre, tirantes, tablas,decks, láminas de bobinadas,meolos y fenólicos, elaboradoscon especies implantadas, laempresa Taeda SA de Montecarlo,mostrará los cambios introducidosen el proceso de elaboración a tra-vés de la adquisición de la nuevamáquina de moldura.

La fábrica, es proveedora decorralones y aserraderos del país,llevando adelante un programaforestal de maderas implantadasde pino, eucalipto, kiri y arauca-ria. Según explicó Jorge Ranger,directivo de Taeda, “siempre seseleccionan los mejores planti-

nes, realizando los raleos ypodas, mientras que las excepcio-nales características de suelo,agua y clima de la región permi-ten obtener productos de primeracalidad y buenos rendimientos”.

Para Taeda, la madera obteni-da de bosques implantados bienmanejados, es amigable con elmedio ambiente. Una hectáreade madera implantada produceigual cantidad que 25 hectáreasde monte virgen. Esta modalidadpermite que el monte nativo sigasubsistiendo. Y la permanente

capacitación del recurso humanoen las técnicas empleadas, laseguridad y el respeto por elmedio ambiente complementanel accionar de la empresa.

Además, “siempre que es posi-ble se siembran cultivos anualesen la forestación, aprovechandobien el terreno y a su vez gene-rando una cobertura verde queproteja el suelo. Se plantan pas-turas en los caminos y se realizandesagües para frenar de todas lasmaneras posibles la erosión. Serespetan los cursos de agua,

DESDE EL 23 DE SEPTIEMBRE

La Feria Forestal de Posadas prometearticular gran actividad de negociosLa Feria Forestal, en su versión 2010, se realizará del 23al 26 de septiembre en el Parque del Conocimiento dela ciudad de Posadas. De cuerdo a las informacionesrecogidas de sus organizadores, la misma expondráinteresantes novedades y un importante crecimientorespecto al 2009.

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Potentes y modernas máquinasde toda la cadena foresto indus-trial, la participación de presti-giosas empresas del sector y dereconocidos especialistas en elÁrea del Conocimiento, cerca de500 stands desplegados a lolargo y ancho de un predio de 22hectáreas, son algunos de losmatices que el sector forestoindustrial mostrará entre el 23 y26 de septiembre próximo en laFeria Forestal Argentina delBicentenario.

Por séptimo año consecutivo,el Centro Parque del Cono-cimiento de Posadas, sede per-manente de la FFA, será por cua-tro días el punto de encuentro delos protagonistas de uno de lossectores más dinámicos y repre-sentativos de la economía nacio-nal.

Y uno de esos protagonistasserá Finning Argentina SA, lafirma de origen canadiense, quehizo pié en Misiones hace tresaños para abastecer al sector conlas más modernas líneas demaquinarias e insumos.

“Desde nuestra llegada aMisiones en abril de 2008 hemosacompañado de manera perma-nente el desarrollo del mercadoforestal”, sostiene Mario Ta-borda, representante de Finning

Argentina S.A. en la tierra colo-rada.

Acerca de la oferta, el ejecutivoseñala que la comercialización sebasa en productos de la MarcaCaterpillar, para todos los seg-mento del mercado, “siendoCaterpillar la marca mas impor-tante en el mundo y la mas com-pleta en la comercialización enequipos”.

Desde que empezó a operar enMisiones, la empresa multinacio-nal asumió el compromiso con el

sector. En ese contexto se enmar-ca su presencia en las dos últimasediciones de la Feria ForestalArgentina. “El año pasado tuvi-mos uno de los Stands másimportantes y completos encuanto a la línea de maquinaria”,recuerda el Sr. Mario Taborda yagrega que este año además demaquinarias para uso forestal“Estaremos presentes en la Feriacon otras líneas productos, comoser compactos, la línea de PowerSystems (generación eléctrica) y

los complementos que hacen a laactividad como preparación desuelo, plantaciones, cosecha,maquinarias de uso en la indus-trialización de la madera”.

“Además de los equipos, nosacompañarán altos directivos deArgentina, como así también delas distintas terminales deFinning en Sudamérica y deCaterpillar”, acota el Ejecutivo deNegocios de la Sucursal Posadasy califica que la Feria Forestal “Esimportante para todo el sector, esuna forma de posicionarnos eneste mercado, al que desde hacetantos años venimos acompa-ñando, con Productos de prime-rísima línea, con importantesinversiones en lo referente alsoporte al producto y que nues-tros clientes sepan que acompa-ñamos el desarrollo forestal de laregión”.

Finning International, cuyacasa matriz se encuentra enCanadá, cuenta con operacionesen Sudamérica (Argentina, Bo-livia, Chile y Uruguay), que con-forman Finning Sudamérica.

Con más de 13.000 personastrabajando en 2 continentes, lacompañía canadiense Finning esel principal distribuidor delmundo de productos y serviciosCaterpillar.

Finning estará con toda la líneade maquinarias forestales

dejando que los árboles nativoslo rodeen”, explicó.

Taeda también se dedica a laganadería, aprovechando las tie-rras implantadas. Con un manejode silvicultura, la empresa ingre-só al ámbito de la ganadería,específicamente de invernada.Cuentan con pasturas implanta-das, lo que les permite aprove-char el terreno y crear unambiente ecológico y especialpara el engorde del ganado. Lacarne magra producida en estesector se vende a los mataderos ycarniceros de la zona.

Danzer Forestación estará pre-sente para mostrar sus productoselaborados con cedro australiano,kiri y paraíso. Este es un proyec-to ecológico pionero para la fores-tación de madera de alta calidaden Misiones. La compañía, quegestiona fincas con una superficietotal de quince mil hectáreas, estáabriendo nuevos caminos en laregión, tanto en la siembra y elmanejo silvícola de los bosques.

También estará La Obra, unaempresa especializada en lafabricación de muebles de coci-na, con más de diez años de tra-yectoria en el mercado, desarro-llando paso a paso la cocina desus sueños, desde la imagen ensu mente hasta el ajuste en obra.Además, realizan muebles parael hogar como placards y vestido-res baños de alta gama.

Contacto:www.feriaforestalargentina.com.arTeléfono 054 3752 430627

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El viernes 24 se llevará a cabo la Jornada de Arquitectura enMadera. La charla estará a cargo de la Cámara Argentina de la Madera(Cadamda) y el temario incluye la inseguridad y la madera, sismo,incendio, cambio climático, las tecnologías de la madera y su expre-sión en la arquitectura en madera.

Jorge Barroso, anticipó parte del contenido de su charla. Sostuvo que“se dice con razón que la madera es el material del siglo XXI, el siglo dela superpoblación, el gastos energético y el cambio climático desde mile-nio estuvo sola para resolver problemas básicos de la construcción deedificios con material renovable que se produce a partir del carbónatmosférico, contenido en dióxido de carbono CO2, el malo de la pelí-cula ambiental material que se obtiene de la “cultura del suelo” bosquesimplantados, dejando el bosque nativo para la biodiversidad”.

Agregó que los bosques implantados con certificación aseguran subajo impacto ambiental desde la semilla al apeo y tiene bajo consu-mo energético par su elaboración. Además, permite el reciclado y reu-tilización del 100 % del material en el proceso de deconstrucción delos edificios (demolición) y como si fuera poco es bello, cálido, y orgá-nico”, afirma Barroso.

¿Qué medidas de seguridad se toman, para resguardar una vivien-da de madera de los sismos, incendios y cambio climático?

“Son medidas de diseño y elección de materiales adecuados que noimplican tecnologías complejas, son las propiedades de la madera laque brindan su potencialidad”

¿En qué consisten las tecnologías de la madera y su expresión en laarquitectura en madera?

“Existen dos tecnologías dominantes en la construcción de edificiosde madera, la vivienda de troncos y la estructura de madera indepen-diente denominada colombage. De ellas en la actualidad, la viviendade troncos siguen en vigencia, en sectores y usos muy particulares delcolombage nacen la trama abierta, que llamamos poste-viga, un siste-ma de vigas y columnas y la trama cerrada, donde las palabras clavesson balloon frame, y que denominamos de bastidores esta ultima tec-nología es la usada en mayor cantidad de edificios en el mundo seconstruyen millones de ellos en países de alto desarrollo tecnológicoy económico y crece en el resto. Con estas tecnologías producimos esevalor agregado de los edificios que llamamos arquitectura, la bellezaque los clásicos reclamaban”.

Alrededor de 500 mil cabezas de ganado y 36 milhectáreas de sistema agroforestales son signos deque hubo un cambio de paradigma en la actividadproductiva en Misiones. Así lo considera el Directorgeneral de Producción Animal, Sergio Peñalva, alobservar que “la ganadería pasó a ser un componen-te significativo en la actividad económica de losforestadores y la forestación pasó a formar parte dela actividad de algunos ganaderos”.

Con el objeto de exhibir esos logros y toda lacadena productiva de las dos actividades es quenuevamente el Ministerio del Agro y de laProducción de la provincia tendrá un stand en laFeria Forestal Argentina 2010. A través de esteespacio se intentará explicar –según expusoPeñalva- que los animales son el primer eslabón dela cadena de producción, después intervienen losindustriales que se encargan de procesar la mate-ria prima.

Anticipó que este año se pretende cambiar lamirada del visitante y que “entienda que no va aun lugar donde se mostrará el encadenamientoproductivo. Elcompromiso que tenemos hoy espoder mostrar lo que vienen haciendo los produc-tores, utilizando las herramientas que facilita elEstado, como por ejemplo las líneas de financia-miento del Pro Alimento y la ley de PromociónForestal, que permiten al colono obtener unamejor rentabilidad de la explotación de sus cha-cras”.

Disertarán sobre lautilización de la maderaLa ganadería: un

componente dela forestación

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El INTA Bella Vista es la institu-ción que organizó un Día deCampo en Mburucuyá el 9 deseptiembre pasado, con el propó-sito de exponer toda la informa-ción disponible sobre grevillearobusta, también conocida como“roble sedoso”. El evento es pro-ducto del trabajo de articulacióncon el Consorcio Forestal Co-rrientes Centro que está funcio-nando hace poco más de un añoen la zona, desde donde se pen-saron estas acciones de promo-ción de esta especie forestal parael uso de madera de calidad.Cabe destacar el acompañamien-to de la Dirección de RecursosForestales de la provincia deCorrientes y la empresa Eco-bos-ques, propietaria de la planta-ción, en el marco de la organiza-ción de esta jornada.

Grevillea robusta es utilizadapara fines decorativos y mueblesfinos, por lo que el INTA mostróalgunos resultados de trabajosrealizados a partir de un conve-nio firmado hace seis años conEcobosques, empresa españolaradicada en Mburucuyá. Bási-camente la información disponi-ble es -al quinto año- sobre esta-blecimiento de plantación:“Efecto de seis técnicas de prepa-

ración del terreno al 5º año deedad en un suelo arenoso” y“Respuesta a la fertilización conNPK al 5º año de crecimiento enun suelo arenoso”.

Jorge Aparicio, investigadordel INTA Bella Vista, sostiene que“esta especie es bastante sensiblea estas técnicas, por eso se orga-nizó el evento para compartir losresultados obtenidos. Además,también se aprovechó la oportu-nidad para comentar sobre otrostrabajos realizados con grevilleadesde nuestra Estación Experi-mental”. Justamente, desde estaunidad se lleva adelante elPrograma de Mejoramiento deGrevillea para la región.

Este Día de Campo también sepresentó propicio para relataralgunas “Experiencias en siste-mas silvopastoriles” con Gre-villea, tema que estuvo a cargode un especialista del INTAMisiones, Santiago Lacorte.Sumado a esto, es importantedestacar la presencia de Her-mann Hanpel de la firma DAN-FOR de Posadas, quiénes hacemás de 20 años se dedican a laforestación de especies alternati-vas al pino y eucalipto, puntual-mente especies de alta calidadcomo es el caso de la Grevillea.

Por su parte, la Dirección deRecursos Forestales de Corrientespresentó los alcances de la LeyNº 26.432 (ex 25.080) deInversiones para Bosques Culti-vados.

Aparicio mencionó que “cercadel predio donde el INTA tienelos ensayos que se mostraron enel Día de Campo, existe unaplantación de grevillea de 27años que aporta informaciónmuy valiosa que se agregó a la

jornada. No hay información deotra plantación similar en laregión, por lo cual es más queimportante el hallazgo de un loteque no tuvo manejo y aportadatos contundentes sobre el cre-cimiento de la especie en estetipo de suelos”.

Precisamente, los suelos dondeestán los ensayos mencionados yesta plantación de 27 años, sonmuy parecidos a los “muy bue-nos suelos” que hay en la zona de

Bella Vista. Se trata de la arenaroja profunda que tiene una apti-tud forestal muy buena, con locual los resultados que se expu-sieron son útiles para tener encuenta algún emprendimientoen la región.

Nota: En la próxima edición deoctubre publicaremos toda lainformación expuesta que, porfalta de espacio al cierre de lapresente edición, no se pudoincluir.

DÍA DE CAMPO FORESTAL

Grevillea robusta, una alternativa para la región

La Coordinadora de Entidades Produc-tivas manifestó su preocupación por unacampaña mediática “que atenta contra eldesarrollo y afecta el clima de negocios enla provincia, basada en la desinformacióny la falta de honestidad intelectual de susimpulsores”, subrayaron.

Los productores se sienten sitiados porataques de origen político que, contraria-

mente a las predicas de quienes los lan-zan, siguen propiciando la situación depobreza y marginalidad en las zonasdonde se buscan efectuar las inversionesahora cuestionadas.

Arroceros, ganaderos, forestadores, ci-tricultores, yerbateros, industriales y deotros rubros, reclamaron reglas claraspara las inversiones de desarrollo, locales

y foráneas, definiendo políticas en base aleyes perdurables, que faciliten la susten-tabilidad de la producción, la generaciónde empleo y el cuidado del ambiente.

La CEP está integrada por la Asociaciónde Sociedades Rurales de Corrientes y sus16 asociadas; la Asociación Correntina dePlantadores de Arroz, la AsociaciónForestal Argentina regional NEA; LaAsociación de Plantadores del NEA( yerbay té); las Asociaciones de Citricultores yotros sectores de la economía provincial.

Expusieron los presidentes de las enti-dades: Miguel Marticorena (ASRC), JoséAlberto Meabe (SRC), Christian Jetter(ACPA) y los representantes de AFOA,Rodolfo Goth; de Plantadores, ClaudioAnselmo, entre otros.

Si bien la convocatoria se originó entorno a los ataques al proyecto Ayuí y a laposible instalación de papeleras, losdemás sectores se unieron en el reclamo alsentir amenazada también la sustentabili-dad de sus actividades, ante el aluvión deataques de ambientalistas, legisladores yfuncionarios nacionales y provinciales queanuncian una catarata de amparos judicia-les para impedir la ejecución de los pro-yectos, cualquiera sea su rubro.

En el caso de Ayuí, los arroceros noencuentran otra explicación que la pujapolítica en el ámbito nacional con el grupoClarín, cuyo vicepresidente es propietariode tierras arrozables en el Departamentode Mercedes e integrante de COPRA S.A.,una de las firmas dispuestas a invertir 60millones de dólares en construir unarepresa de riego, sea para arroz u otrosemprendimientos.

El estudio de impacto ambiental, deunas 3000 fojas, incluye numerosas obrasy actividades complementarias para mini-mizar las eventuales consecuencias delrepresamiento de un arroyo, que en épo-

cas de sequía queda sin cauce por lo queel agua permitiría la continuidad de activi-dades rurales en ese período.

Los reclamos ambientalistas apuntan alrepresamiento y a la contaminación que,aseguran, produce el cultivo de arroz,pese a que no existen estudios científicosque avalen esa afirmación; en cambio, loshay en base a extracción de muestras yanálisis de residuos en agua en el Miriñayy río Corriente durante los últimos 5 años.Los resultados fueron presentados duran-te la Jornada de Arroz realizada el mespasado e indican presencia de químicos encantidades inferiores a las toleradas, deproductos no utilizados en cultivos dearroz y hallados en zonas previas a lasarroceras, respecto del curso de agua.

Las presentaciones judiciales anuncia-das por sectores ambientalistas, cuestio-nan por otra parte la Ley de Ordenamien-to de Bosques Nativos sancionada en lalegislatura provincial hace poco, acusandoque el mapeo se hizo a medida de los pro-ductores. La ley nacional de PresupuestosMínimos prohíbe cualquier tipo de proyec-to productivo en provincias que no cuen-ten con el ordenamiento de sus bosques,por lo que si la justicia hace lugar a laspresentaciones, la provincia queda virtual-mente paralizada. Por otra parte, el OTBNse confeccionó con aportes del INTA, de laUNNE y otras instituciones científicas. Semencionó además la posibilidad de irmodificando su contenido conforme lascircunstancias lo ameriten, según constaen la misma ley. Parece que lo que bus-can (los opositores a los proyectos) es elretraso y la pobreza de nuestra provincia,señalaron.

Existen ya dos grandes represas en laprovincia, desde hace unos 20 y 15 años,respectivamente: Guaviraví y El Oscuro,para riego de 6000 y 2000 hectáreas res-

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Entidades productivas de Corrientes una campaña que enrarece el clima

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pectivamente, que demostraron en todoeste tiempo no provocar impacto ambien-tal alguno.

La actividad forestal, comparativamentemás joven en la provincia, “bien manejadatanto en el cultivo como en el ambiente,no se concibe sin celulosa y tableros”,subrayaron, por lo que se oponen sin fun-damentos; se ataca al proyecto por razo-nes políticas y por quedar bien, sin unabase científica”.

Mientras tanto, del otro lado del ríoUruguay, el estado de Río Grande do Sulcultiva un millón doscientas mil hectáreasde arroz. Entre Ríos ocupa en el cereal unasuperficie similar a la correntina, ademásde soja, trigo y otros. En Corrientes, elarroz se convirtió de golpe en el blanco detodas las críticas. “Pasa que un campo valede acuerdo a su productividad. Si no pro-duce, el precio de la tierra se viene abajo yquizás eso es lo que buscan”, aventuró unasistente.

En Misiones la cadena forestal generacien mil puestos de trabajo. Se apeló a lainteligencia para agregar valor a la mate-ria prima: mientras que Corrientes yacomienza a sentir la falta de industriaspara completar la cadena foresto indus-trial, Misiones ya encaró la fabricación demuebles. Nuestro país es deficitario depapel, al importar más de lo que se expor-ta. Hay mercados asegurados y estrictas

leyes vigentes. Casi la totalidad de los bos-ques implantados cuentan con certifica-ción y la inversión efectuada durante estos40 años alcanza miles de millones depesos.

Los productores criticaron la falta deinformación y formación de la clase polí-tica que se opone a las inversiones y quetampoco ofrece alternativas o aportaideas para superar los índices sociales yeconómicos de pobreza que ostenta laprovincia. Al no tener petróleo, minería,siderurgia y otras actividades extractivas,que además son subvencionadas o benefi-ciadas con políticas de promoción, loúnico que le queda a Corrientes es apro-vechar sus privilegiados recursos natura-les y humanos, la vocación de producir ylos capitales disponibles para transformarlas materias primas producidas en el terri-torio.

Para los productores, estas campañasmediáticas solo tienen el objetivo de man-tener las condiciones de pobreza en la pro-vincia, porque al desarrollarse deja dedepender del poder central “y a muchagente le molesta nuestro potencial”, sedijo.

También se quejaron porque en vez depensar cómo producir más, tienen queocuparse de la defensa de quienes decidie-ron vivir y trabajar en Corrientes:“Defendemos a los productores que vivi-

mos acá y queremos decidir lo que hace-mos en nuestro territorio, para lograr laindependencia económica y fortalecer elfederalismo”.

Por otra parte, consideran que el éxodorural, especialmente de los jóvenes, estárelacionado a la falta de oportunidades ensus lugares de origen, lo que podría rever-tirse con actividades económicas genera-doras de empleo e impulsoras de la cali-dad laboral a través de la educación espe-cializada. Como paradoja, se señaló que lalocalidad de Gobernador Virasoro, una delas regiones más desarrolladas desde ladécada de los 70´ no presenta índices deéxodo sino que atrae población porqueofrece empleo y mejores niveles socioeco-

nómicos. En la zona se produce yerba, te,ganadería y los últimos años incorporóbosques implantados. Con inversiónlocal se fueron generando molinos, plan-tas de te, manufacturas de madera y otrasindustrias, transformándose en un clúster.La forestación sufrió serios ataques deambientalistas, que quedaron descalifica-dos al no poder demostrar con el paso deltiempo los supuestos daños que produciríala introducción de bosques. Por el contra-rio, las empresas del lugar hoy certificansus plantaciones bajo sistemas internacio-nales que exigen buenas prácticas econó-micas, ambientales y humanas. Esodemuestra que es posible un desarrollocompatible con el ambiente, se subrayó.

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El Gobierno de la Provincia de Formosay la Agencia de Desarrollo Empresarial,anunciaron la 4º edición de la FeriaInternacional del Mueble y la Madera-FEDEMA 2010- prevista para el próximo 6a 10 de Octubre del corriente año, unevento que propone un importanteencuentro de negocios en el mundo fores-to industrial.

Este evento, es el punto de encuentrointernacional cada dos años para reunir aindustriales, productores, fabricantes ydiseñadores que trabajan con esta impor-tante materia, que es la madera. Ademásparticipan de la misma, artistas, comer-ciantes, consumidores y toda persona quede una y otra manera esté relacionada conel sector.

En este sentido, el objetivo central deesta feria es mostrar las potencialidadesde la actividad forestal en toda su expre-sión y que ahora puede ser exhibida en laabarcadora cadena de valor, desde la laborde forestación hasta lo que tiene que vercon la industria del mueble y las bondadesde los novedosos diseños que se van pre-sentando para responder a las expectati-vas del ávido mercado nacional y mun-dial.

La Feria Internacional del Mueble y la

Madera, se orienta a mostrar el potencialde la industria maderera de la región delnordeste argentino, y de las empresas vin-culadas a dicho sector. De este modointenta posicionar al sector del mueble yla madera de la región, dándole proyec-ción nacional e internacional y apuntar arealizar negocios, buscar oportunidades

comerciales y nuevos mercados externospara la producción exportable.

FEDEMA, se ha posicionado como unade las ferias internacionales con mayorreferencia en cuanto a mueble y maderaen la región del Chaco Americano. En suúltima edición participaron más de 350empresas, instituciones y profesionales del

sector foresto industrial; así como más de200 inscriptos para los seminarios, confe-rencias y talleres.

Para este año ha confirmado su presen-cia la prestigiosa empresa italiana “EffeUffici”, destacada con la fabricación pro-pia de líneas exclusivas, dando prioridadal control de calidad de cada uno de susproductos. Asimismo la empresa holande-sa “Asiades”, que realiza muebles de inte-rior con estilo en Indonesia y China, peroque cuenta con su oficina creativa enHolanda también estará presente paraesta nueva edición de Fedema 2010.

Este año se llevará a cabo la 4º edicióndel “Concurso de Diseño Fedema 2010” elconcurso propone el acercamiento y cola-boración entre diseñadores y empresas;fomentar la cultura del diseño industrialen el sector del mueble; promover el res-peto medioambiental y demostrar el papelcrucial que desempeña el diseño en el pro-ceso de adecuación al uso y a la innova-ción y, por lo tanto, su insustituible contri-bución al éxito industrial.

Simultáneamente se llevará a cabo la 3ºedición del “Concurso de Diseños deJuguetes en Maderas”, su objetivo es inno-var en concepto de juguetes en función ala edad y capacidad del usuario: el niño.

FORMOSA

En Octubre se realizará la 4º ediciónde la Feria de la Madera y el Mueble

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/ 15SEPTIEMBRE 2010

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En el Marco de FEDEMA2010 se realizará este año elIV Concurso Internacional deDiseño de Muebles y el IIIConcurso de Diseño deJuguetes de Madera. Los tra-bajos serán evaluados por unprestigioso jurado internacio-nal (ver jurado www.fede-m a . c o m . a r / a r c h i v o s /Jurados2010.doc)

También en esta oportuni-dad se otorgará el premioSustentabilidad por primeravez en el concurso de FEDE-MA, ver bases concurso(www.fedema. com.ar)

El pasado mes de abril, en elmarco de la tercera edición de laFeria Internacional del MuebleArgentino FIMAR realizada en laciudad de Córdoba, un muebleproducido en Pirané, Formosa, ylanzado al mercado reciente-mente, fue galardonado con elpremio al Mejor Producto de laFeria FIMAR 2010.

Se trata del Centro deEntretenimiento denominado“Antó”, perteneciente a una líneade muebles contemporáneospara hogar producido por lafirma C & C Maderas S. R. L, deAdrián Cometto y Mary LucyCastellari, cuya planta fabril seencuentra emplazada en la ciu-dad de Pirané. El diseño del pro-ducto ganador como de los

demás productos que conformanla línea, fue realizado por la dise-ñadora industrial AlejandraRumich, también de nuestra pro-vincia.

El jurado que tuvo a su cargoseleccionar el mejor productocomercial entre todos los exhibi-dos por las ochenta y un industriasde muebles del país, estuvo con-formado por la arquitecta BibiFernández, el Vice Decano de laFacultad de Arquitectura Diseño yUrbanismo de la UNC, D.I. MartínFontana; la D.I. Marisa Figueroa;Inés Moisset, la Lic. SoledadMilajer y el D.I. Adrian Lemme dela Facultad de Diseño Industrial deMar del Plata.

Los criterios que se tuvieron encuenta para la selección fueron:

innovación y originalidad; ergono-mía y funcionalidad; tratamientossuperficiales y resolución de vín-

culos y uniones; sustentabilidad –diseño responsable, e imagen deproductos.

Mueble producido en Pirané ganó un premioal mejor producto de la feria FIMAR 2010

Concursointernacionalde diseño demuebles yjuguetes enmadera

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16 / AGOSTO 2010

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La ministra de Economía deFormosa, Inés Beatriz Lotto deVecchietti, se refirió a la realiza-ción de la Feria Internacional delMueble y la Madera en este año,significando que la muestra haalcanzado un relieve que superalos límites de la región paraalcanzar proyecciones interna-cionales.

La funcionaria recordó que elGobierno provincial por decisióndel gobernador Gildo Insfrán habrindado un apoyo financieroconcreto al sector en los últimosaños, señalando que desde 2006a esta parte se ha superado los20 millones de pesos aportados através del Fondo FinancieroProvincial (Fon.Fi.Pro.), una con-tribución que ha sido de utilidadpara superar las circunstanciascríticas de las que lentamenteestá emergiendo el mundo.

En ese sentido, destacó que laprovincia ha trabajado desde losniveles instituciones de modoarticulado con el sector privado apartir del concepto de sustenta-bilidad de las cadenas de valorforestales y de la comprensión deque para competir no solamente

hay que ser buenos sino, de serposible, los mejores.

Recordó que desde 2004,cuando fue lanzada la primeraedición, a la actualidad huboresultados provechosos en elámbito de las actividades made-reras en este corazón del ChacoAmericano que, después de laAmazonia, es indudablementeuna de las regiones más ricas enmateria forestal del continente.

La ministra explicó quedurante este tiempo se trabajócon el propósito de arrumbardefinitivamente el accionar indi-vidualista para apostar a laacción asociada y colectiva, enprocura de la sustentabilidaddel recurso agregándole tecno-logía a todos sus eslabones,desde la ampliación de las áreasforestadas hasta la incorpora-ción de modernas maquinarias ysobre todo la calificación de lamano de obra.

Finalmente, consideró queFormosa ha logrado dar pasoshacia adelante de modo decididoporque ve a la madera y a laindustria del mueble como acti-vidades estratégicas en su propó-

sito de avanzar hacia los mejoresmercados del continente y delmundo con sus ofertas.

“Rescato la importancia que sele ha asignado al diseño, por locual ha habido concursos espe-ciales con la participación deprofesionales en la materia del

Mercosur, que fueron convoca-dos por la Agencia de DesarrolloEmpresarial (ADE) de Formosa,ámbito donde convergen losesfuerzos comunes entre elEstado y el sector privado”, con-cluyó.

En la edición anterior senegoció por U$S 17 millones

Un volumen negociado supe-rior a los 17 millones de dólares,se llevó a cabo en el marco de losencuentros concertados en lasrondas de negocios de la ediciónde FEDEMA de 2008, dondetomaron parte operadores de deempresas provenientes de otrasprovincias y el exterior, las milesde personas que pasaron por lamuestra, son algunos de losnúmeros que dejó como balancela tercera edición de la FeriaInternacional del Mueble y laMadera.

Asimismo, trescientos sesentafirmas, instituciones y profesio-nales del sector foresto industrialy varios centenares de asistentesa los seminarios, conferencias ytalleres, conforman otros núme-ros que se difundieron. En laexposición del predio ferial de laavenida Costanera se exhibieronproducciones de 130 empresas einstituciones que cubrieron 170stands habilitados en una super-ficie ampliada hacia la estacióndel ferrocarril para casi duplicarsu capacidad original.

“Fedema 2010 mostraráproductos de alta calidad”

LOTO DE VECCHIETTI: “EL GOBIERNO PROVINCIAL APOYO FINANCIERA-MENTE AL SECTOR”

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/ 17AGOSTO 2010

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La historia de este grupo familiar, y delemprendedor que lo inició –Juan BautistaCáceres-, es emocionante y rica, una ense-ñanza acerca del esfuerzo personal, lavisión estratégica de los negocios y launión familiar. Esta importante empresanació en el año 1948 como un almacén debarrio, fundada por Juan Bautista, luegode que trabajara numerosos años comoempleado del ferrocarril, y en otras activi-dades ligadas a la construcción.

En ese año instala el almacén en unacasa alquilada, y pocos meses despuéscambia el negocio a un salón más amplio.Se levantaba a las 4 de la mañana parahacer reparto de pan en carro por todoslos almacenes de la ciudad, lo que le per-mitió aumentar sus ingresos para encararnuevas actividades comerciales.

Ese pequeño emprendimiento con losaños se fue transformando en la cadena desupermercados que es hoy, “El Pajarito”, lamayor proveedora de alimentos de laprovincia de Formosa. Pero parallegar a esa instancia, hubie-ron acciones y negocios queel emprendedor llevó ade-lante para consolidarse ycrecer. El pequeño alma-cén se convierte en unnegocio de ramos genera-les, lo amplía y se dedica ala venta de hielo siendo con-cesionario de la Usina deFormosa, así como también sehace cargo de la proveeduría de la pro-vincia.

Posteriormente vinieron emprendimien-tos como una pista bailable en un terreno10x40 que tuvieron un gran éxito. Losorganizaban junto a la cooperativa de lapolicía, y gracias a la frondosa recauda-ción se construyó la primera sala de auxi-lios del barrio. El tiempo fue pasando, y en1978, en un amplio terreno comenzaron

las obras y en los ´80 inauguraron la CasaMayorista y Autoservicio “El Pajarito”. Apartir de aquí, dejaron el negocio del hielopara dedicarse exclusivamente a sucomercio y la organización de bailes.

Asimismo, a partir de este momentoentran en escena para ayudar a su padre,e ir adquiriendo los conocimientos, susdos hijos: Nene y Pilo. Actualmente y hace

muchos años ya, son los que continúancon el negocio y continuaron con

su crecimiento y diversificación.

¿Por qué “El Pajarito”? En una etapa Juan

Bautista Cáceres fue emple-ado del FerrocarrilBelgrano, y era muy aprecia-

do por su vocación de traba-jo y progreso. Un día, en

medio del trabajo, un jefe delferrocarril, con mucho afecto, lo

“bautizó” con el sobrenombre que marca-ría su existencia y la identidad con la queposteriormente lo conocerían todos, inclu-so, a su empresa.

“Cuando comencé a trabajar en el ferro-carril, me caracterizaba por ser el másjoven de todos los que allí se desempeña-ban. Mi elasticidad y mis movimientoseran ágiles, además nunca dejaba que meganen en el trabajo. Pequeño y de contex-

tura delgada podía trepar con facilidad alos techos de los trenes y a las bolsas quese apilaban en el depósito del ferrocarril.Mis ojos pícaros y brillantes llamaron laatención de uno de los jefes del ferrocarrilque me dijo: ¡Tenés los ojos chiquitos yvivaces, y te movés como si fueras un paja-rito: te vamos a llamar el pajarito!”, contóJuan Bautista Cáceres. A partir de allí, elsobrenombre lo acompañó toda su vida, ya la vida de su empresa.

Hoy, un giganteActualmente constituye uno de los gru-

pos empresariales más grandes del país.Es una gran fuente de trabajo, ya quecuenta con 1.100 empleados, $350 millo-nes de facturación anual, 15.000 hectáre-as de campo, una importante presencia entres provincias del nordeste argentino–Formosa, Corrientes y Chaco- y en la pro-vincia de Buenos Aires. Cabe destacar quetienen una política de responsabilidadsocial empresaria, y hacen donaciones dealimentos a hospitales de la zona.

Si bien su actividad principal es elsupermercadismo, los Cáceres se handiversificado a otras áreas. Entre ellas, laganadería, donde producen el 60% de lacarne que comercializan en sus locales.Para esta explotación tienen tres estan-cias: “El Pajarito”, “Don Juan”, “La Elvira”

y “El Bermejo”.Comercialmente, en Formosa cuenta

con cuatro supermercados, un maximer-cado, un hipermercado, un autoservicio yla Casa El Pajarito, un mayorista dondetambién se comercializan materiales deconstrucción. En Corrientes, son dueñosde la cadena de supermercados “Impulso”,con siete sucursales en toda la ciudad. Porsu parte, en Resistencia –Chaco-, hay otrasucursal de “Impulso”, ubicada en LasHeras 444.

Cuentan con una empresa de Logística yDistribución, “Transporte Cáceres”, ubica-da en Formosa. Dentro de lo que es hote-lería son dueños del “Plaza Hotel” deFormosa y del “Columbia Palace Hotel”ubicado en el centro de la ciudad deBuenos Aires. Sus emprendimientos gas-tronómicos son el Fast Food HipermercadoCáceres y el Fast Food MaximercadoCáceres, ambos en Formosa, y el Fast FoodIrigoyen y Córdoba, en la ciudad deCorrientes.

Este importante grupo posee además,alquileres de propiedades en Formosa,Chaco y Corrientes, un medio de comuni-cación, la radio FM 100.9 Cadena Cáceres,y dos locales de entretenimiento: el CineAvenida del Hipermercado Cáceres y laPista de Bowling del mismo hipermerca-do.

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Grupo Cáceres: 62 añosde esfuerzo y crecimientoEl Grupo Cáceres es un grupoempresarial familiar, que lidera laproveeduría – y producción enalgunos casos- de productos ali-menticios en la provincia deFormosa, y también cuenta conuna importante presencia enCorrientes y Resistencia. Con losaños, esta importante familiatambién se diversificó y hoy tam-bién cuentan con actividadescomo el transporte, la hotelería yla ganadería.

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La historia del sistemaLa certificación de Gestión Forestal

Sostenible es una herramienta de infor-mación de mercado, cuyo objetivo esgarantizar a los consumidores de pro-ductos de base forestal (madera, papel,tableros, hongos, etc.) que dichos pro-ductos o servicios provienen de bosquesnativos o plantaciones cuya gestión se harealizado satisfaciendo altos estándaressociales y ambientales, definidos porcada uno de los sistemas de certificación.

La certificación de la Cadena deCustodia, a su vez, garantiza la conexiónentre el ingreso de la madera certificadaa un proceso y los productos de salida.

La madera es uno de los commoditymas transado del mundo, (Forest pro-ducts annual market review 2006-2007.United Nations Economic Commissionfor Europe/ Food and AgricultureOrganization of the United Nations,2007) por ello el sector forestal es con-siderado uno de los sectores productivosmás relevantes para la economía mun-dial. Dado que el sector forestal se abas-tece de materias primas provenientes derecursos naturales involucrando a múlti-ples partes interesadas, lo convierten enun sector altamente sensible en términosambientales y sociales que no ha estadoexento de cuestionamientos sobre renta-

bilidad de mediano y largo plazo.La certificación forestal es una herra-

mienta voluntaria, que en la actualidadconstituye un elemento diferenciadorque aumenta la competitividad de losproductos forestales en los mercadosinternacionales, y que cada vez conmayor intensidad se instala como requi-sito para mantenerse o para acceder aéstos. De igual forma, esta herramientavoluntaria, es requisito para acceder ainstancias de financiamiento por partede entidades internacionales.

Las partes interesadas del sector fores-tal en el país, respondiendo a estasdemandas de los mercados y a la necesi-dad de contar con herramientas de eva-luación de la conformidad confiables yreconocidas internacionalmente, queestimulen la gestión sostenible de losbosques, crearon el Sistema Argentinode Certificación Forestal – CerFoAr.

El CerFoAr, establece los requisitospara la certificación voluntaria de losbosques nativos e implantados de laArgentina y la trazabilidad de las indus-trias relacionadas, bajo un sistema cohe-rente con la realidad forestal del país.

En este contexto, y durante los años2005 y 2010, se elaboraron y testearonen Argentina, las normas técnicas queconstituyen la base del Sistema. La tarea

financiada por el BID y coordinada por elInstituto Argentino de Normalización yCertificación - IRAM (miembro ISO),contó con la activa colaboración de losprincipales actores del sector forestal:productores, industriales, cámarasempresariales, técnicos forestales, espe-cialistas en el tema, ONGs, representan-tes técnicos de los organismos naciona-les de aplicación (SAyDS; SAGPyA;INTA; INTI, INAI) y provinciales(Direcciones de Bosques / ProducciónForestal, entre otros) quienes intervinie-ron activamente brindando su experien-cia en la formulación y análisis de lasnormas.

Este proceso de normalización, sensi-bilización y capacitación, fue desarrolla-do en el marco del Proyecto deCooperación Técnica Regional ATN/ME-8532.RG del Fondo Multilateral deInversión del Banco Interamericano deDesarrollo.

Durante el año 2009 las cámarasnacionales que agrupan a los producto-res forestales y foresto-industriales,(AFoA, FAIMA y AFCP) se reunieron paraotorgarle institucionalidad al sistema decertificación forestal y constituyeron laAsociación Civil sin fines de lucro:“Administración del Sistema Argentinode Certificación Forestal - CerFoAr”, invi-

tando a participar del proceso a lasdemás partes interesadas, como lo sonONGs ambientales y sociales, centrostecnológicos, sindicatos afines y autori-dades nacionales de aplicación. LaAsociacion obtuvo su personería jurídicamediante la Resolución de la InspecciónGeneral de Justicia Nº000429 del 7 demayo del 2010.

Como conclusión de esta primer etapade desarrollo del Sistema, los miembrosfundadores de la Asociación que admi-nistra el CerFoAr, en forma conjunta conel IRAM y el Organismo Argentino deAcreditación (OAA), presentaron en elmes de mayo el Sistema de Gestión,generando un espacio común de diálogoy de intercambio entre todos quienesparticipan en el entorno de la GestiónForestal Sostenible, en las organizacio-nes de la región.

El CerFoAr fue elaborado atendiendolos requisitos técnicos y procedimentalespara obtener la homologación con elProgramme for the Endorsement ofForest Certification schemes – PEFC, loque le otorgará una proyección interna-cional, permitiendo que una empresaforestal argentina certificada con unsello local, homologado por PEFC, puedacomunicar internacionalmente su com-promiso con la sostenibilidad.

PARTICIPACIÓN DEL IRAM

Crearon el Sistema Argentino de Certificación Forestal

La cooperativa Liebig, ubicada en la pro-vincia de Corrientes, busca nuevos merca-dos nacionales e internacionales para layerba mate. Así lo manifestó a“Emprender en la Región” el flamante pre-sidente de la entidad, Ricardo DanielHandziak, quien dijo que la idea es conti-nuar con las mismas políticas de trabajoque la gestión anterior.

“Nuestra idea es seguir expandiéndonosen el exterior y afianzarnos en el mercadolocal donde tenemos un buen porcentajede ventas”, dijo Handziak, y agregó queactualmente desde la cooperativa estánintroduciendo la yerba mate en laPatagonia, y el objetivo es continuar enTucumán, Salta y Jujuy, y ver la posibili-dad de llegar a todo el mercado interno.

Actualmente la cooperativa Liebig tiene130 productores, y está incorporando laactividad ganadera, ya que la entidadtiene un campo propio para esta área. “Esun sector que está en expansión, y a losproductores se los asesora en la incorpora-

ción de genética”, manifestó.También, desde la cooperativa trabajan

en el área forestal, en donde se forestarán250 hectáreas de pinos, superficie que sesumará a lo que ya está implantado. “Laidea es tener, con el tiempo, un aserrade-ro cooperativo”, aseguró el presidente dela cooperativa.

Además trabajan en apicultura, y es

importante destacar que la institucióntiene una de las dos salas de apiculturamás importantes de la provincia.

Antes de finalizar, Handziak dijo que lacooperativa participa activamente enferias y exposiciones de todo el país a tra-vés del área dedicada a la promoción, acti-vidad que le da muchas fortalezas almomento de la comercialización.

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PLAYADITO

La Cooperativa Liebigbusca nuevos mercados

DANIEL HANDZIAK: “BUSCAMOS GANARMÁS MERCADOS”,

En el marco del III Coloquio deTeletrabajo realizado por la Red deEmpresas de Teletrabajo y el Ministeriode Trabajo, las empresas CISCO y TELE-COM formalizaron mediante la entregade una carta de intención, el compromi-so de proveer tecnología, conectividady las herramientas necesarias para quetrabajadores de esta cartera laboral ten-gan su primera experiencia en teletraba-jo.

De esta forma, CISCO y TELECOMserán las primeras empresas en impulsarel teletrabajo en el sector público, bajoun programa coordinado por el área deteletrabajo del Ministerio de Trabajo dela Nación y en la órbita del mismo.

En lo que constituye la primera expe-riencia de articulación público-privadapara impulsar la modalidad de teletraba-jo en la Argentina, TELECOM y CISCOentregaron una carta de intención alMinistro de Trabajo, Carlos Tomada, porla cual se comprometen a proveer todoslos elementos necesarios para facilitar lainserción de los empleados del sectorpúblico en la modalidad de teletrabajo.La experiencia sigue la línea propuestapor el PROPET (Programa de Seguimien-to y Promoción del Teletrabajo enEmpresas Privadas), donde se desarrollóel teletrabajo exitosamente en empresasprivada, con CISCO, TELECOM e YPFcomo primeras en implementarlo.

Trabajadores del Estadoutilizarán tecnología provistapor Telecom y Cisco

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SEPTIEMBRE 2010 22 / SEPTIEMBRE 2010

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El balance final de la ExpoMujer 2010 que se llevo a cabolos días 31 de agosto y 1 de sep-tiembre fue sumamente exitoso,según evaluaron los organizado-res en lo que hace a convocatoriade publico, expositoras, Stands yespectáculos. Más de 700 muje-res participaron del evento. Lavicegobernadora Sandra Gimé-nez cerró la tercera edición de lamuestra donde se otorgaronmenciones especiales, regaloscertificados, y premios por$1000, $2000, $ 5000 hasta y$7000 para la ganadora.Giménez remarcó que el dineroque prometió el Gobernador(Maurice Closs) de 3 millones depesos, serán líneas créditos paraapoyar a las mujeres emprende-doras de toda la provincia. Y lepondrán un nombre distintivolocal, ya que el mismo se llamara“Banco de la Mujer Misionera”que funcionará bajo el desarrollodel Ministerio de AcciónCooperativa.

Closs anunció un fondo de 3millones de pesos destinado acréditos para emprendedoras

Podrán aspirar quienes partici-pan de la Expo Mujer 2010 yaquellas que no pudieron inscri-birse, precisó el gobernadorMaurice Closs al abrir la mues-tra, explicando que el fondo seráadministrado por la vicegoberna-dora Sandra Giménez. En su alo-

cución Closs recordó cuando enplena crisis del 2001 se armaron“mesas de canje” para afrontarlas necesidades, y contrastó conque ahora, en cambio, se abríanmuestras con lo que las mujereselaboran o los servicios que brin-dan, en una actividad productivaque las tiene como protagonistas.

Observó que fueron 1.500 lasmujeres que aspiraban a partici-par en la exposición de este año,pero terminaron seleccionándose700 por lo que los créditos pre-vistos irán tanto para quienesasistieron como para quienes nopudieron hacerlo y requieren deun apoyo para continuar con loque vienen realizando.

Destacó que la Expo Mujer2010 “es una muestra integrado-ra en la que creativa e inteligen-temente se suman los sectorespúblico y el privado. Muchos deestos stands tienen en su origenalguna acción directa del Estado:planes de Desarrollo Social, cré-ditos Pro Valor, asistencia delMinisterio de Trabajo. Y muchosotros no, que son producto demujeres que con mucho esfuerzollevan adelante una actividadartesanal. Por eso las felicito atodas. En este reconocimiento ycontinuando las políticas activasque lleva adelante el Gobierno,le pido a la Vicegobernadora quese encargue del lanzamiento deuna línea de crédito de 3 millo-nes de pesos”, consignó.

EXPO MUJER 2010

Más de 700 emprendedoras deMisiones exhibieron sus productos

NORTE DE SANTA FE

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/ 23SEPTIEMBRE 2010

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Las ciudades de Avellaneda y Reconquista,ubicadas en el Departamento GeneralObligado, al norte de la provincia de SantaFe, constituyen un aglomerado urbanoque alberga cerca de 100.000 habitantes.Es el escenario donde florece -desde lostiempos de la inmigración, habiendo reci-bido principalmente un caudal de pobla-ción italiana-, una economía fuerte, basa-da en la industria metalúrgica y metal-mecánica, aceitera, algodonera y con unaproducción agropecuaria basada en elganado bovino, avícola, cultivos de soja,maíz, algodón, girasol, sorgo y trigo.

Avellaneda-Reconquista: un modelode progreso económico territorial

POR LAURA ARENGO

La articulación entre el sector público yprivado es el motor que empuja la actividadproductiva de Avellaneda. Hay una relaciónmuy fluida entre la Secretaría deProducción, las instituciones y empresas dela ciudad, tal es así, que en 1996 el munici-pio constituyó una institución interna deno-minada Junta de Promoción y OrientaciónProductiva, la cual actúa como asesora dela Secretaria de Producción, y está consti-tuida por los bancos, empresas, industrias ycomercios de la ciudad.

“La Secretaría de Producción es el nexoentre el sector público y privado. Tenemoscontacto permanente con las empresas einstituciones, ya sea en la organización decapacitaciones, en el fortalecimiento dealgún sector productivo, el asesoramientopara algún emprendimiento nuevo, o bienlo relacionado al parque industrial para lainstalación de algún proyecto nuevo o laampliación de los ya existentes”, manifes-tó a “Emprender en la Región”, HugoBernardis, Secretario de Producción deAvellaneda.

Uno de los puntos fuertes que tiene estalocalidad en cuanto a producción es elparque industrial, fundado en 1985, abar-cando 53 hectáreas. Funcionan en el par-que 35 empresas y otras 25 en proceso de

radicación. La mayoría son pequeñas ymedianas, hay una ocupación de 300 per-sonas, y se espera que se genere la mismacantidad de puestos laborales con aquellasindustrias que están próximas a instalarse.

“Estamos trabajando en la ampliacióncon 17 hectáreas más del parque industrial,lo que nos da la posibilidad de agregar 25lotes para la radicación de empresas.Muchas de ellas ya hicieron la presentaciónde los proyectos, y están esperando que elmunicipio tenga la posesión del terrenopara comenzar las obras” explicó Bernardis.Algunas de las firmas son de Avellaneda, yotras de ciudades cercanas, que eligen aesta localidad por los beneficios que tienenallí -desde el costo del terreno a un preciomuy promocional hasta todos los serviciosincluidos: pavimento, internet, electricidad,agua potable y cloacas-.

Los rubros que se producen en el parqueindustrial son muy variados, y van desde elsector de muebles, metal mecánica, gaseo-sas, jugos, imprentas, fundición de alumi-nio, entre otros, aunque los dos primerossectores son los que más se destacan.

AsociativismoDesde la Secretaría de la Producción se

trabaja en el asociativismo de los sectoresproductivos. Se logró constituir grupos demadereros, de apicultores, de talleristas de

La articulación público-privadoimpulsó el desarrolloproductivo de Avellaneda

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AVELLANEDA

RECONQUISTA

automotores y de la parte metal mecánica.

Desarrollo del sector muebleroLos representantes del sector maderero

conformaron la AFAMA (Asociación deFabricantes de Aberturas y Muebles deAvellaneda), la cual se creó en 2005, ydesde allí hasta este momento se realiza-ron muchas actividades para el desarrollodel sector: capacitaciones, asistencia aferias y exposiciones nacionales, y la reali-zación de Expo Fama, una feria que se rea-liza desde hace 6 años.

“AFAMA integra a representantes delsector de la madera y el mueble.Actualmente trabaja en un programa clus-ter de la SePyme (Secretaría de laPequeña y Mediana Empresa) que tienecomo gran objetivo la construcción de unasala de lustre comunitaria. Es una obrarealmente necesaria porque la gran mayo-ría de los socios y carpinterías no tienendonde hacer la terminación de sus produc-tos”, aclaró Bernardis.

Expo Fama es una de las actividades deAFAMA, que ya es conocida en gran partedel país, lo cual le permite superarse en lapresentación de nuevos y mejores diseños.Es una feria que siempre buscó tener unnivel importante, a la altura de otras feriasde la provincia y de Buenos Aires.

ApiculturaLa apicultura es otra actividad impor-

tante en esta localidad del norte santafesi-no, y desde el municipio apoyan al sectorporque es una alternativa productiva paralos jóvenes y para los hijos de productores.

Una de las deficiencias que tenía el sec-tor, era la carencia de una sala de extrac-ción de miel, herramienta que se volviónecesaria ya que en los últimos años huboun gran crecimiento de colmenas. Perohace unos meses, un productor joven deci-dió encarar la construcción de una sala deextracción, y se lo acompaña desde laSePyme y la Secretaria de Producciónpara la adquisición del equipamiento delas maquinarias. La sala será del grupo deapicultores que encaró el proyecto, perotambién prestará servicios a terceros.

Para el desarrollo del sector se trabajaen capacitaciones teóricas y a campo quese realizan con profesionales locales o deotras ciudades. También los productoresasisten a jornadas, exposiciones y ferias enSanta Fe y otras provincias.

En Avellaneda hay 30 productores apí-colas, en su mayoría pequeños, que reú-nen 3 mil colmenas. La producción secomercializa en tambores a una acopiado-ra local que luego exporta la miel.“Además de la sala de extracción, pensa-mos encarar algún otro proyecto paradarle valor agregado a la miel, ya que

siempre el que menos recibe es el produc-tor, y con un valor agregado podrá sermayor el ingreso”, dijo Bernardis.

Talleristas de automóvilesOtro de los sectores en los que se traba-

ja desde el asociativismo es ATRAANEA(Asociación de Talleres Reparadores deAutomóviles y Afines del NordesteSantafesino), la cual se conformó hace 2años, nuclea a 80 empresas de servicios yse aboca al tema de capacitación.

“Una de las grandes dificultades es elacceso a la información, que es lo que losimpulsó a conformar este grupo, y muchasveces, los capacitadores son los de las fir-mas más reconocidas de automóviles. Elcomún de la gente lleva su vehículo a lostalleres oficiales, pero el haberse nucleadoles permitió a los talleristas acceder acapacitadores de primer nivel y acercarsea las capacidades de los talleres oficiales”,explicó Bernardis.

Metal MecánicaEl sector metal mecánico es muy impor-

tante en Avellaneda ya que hay empresasde maquinarias agrícolas y de navesindustriales que reúne a 40 empresas, yocupa una importante mano de obra. Esterubro también tiene necesidad de capaci-tación, tecnología, diseño, y desde elmunicipio se trabaja en base a esos ejespara ir cumpliendo los objetivos.

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HUGO BERNARDIS. EL SECRETARIO DEPRODUCCIÓN COMENTÓ EL TRABAJO DEASOCIATIVISMO QUE REALIZAN DESDE ELMUNICIPIO CON LOS SECTORES PRODUCTI-VOS DE LA CIUDAD

Toda la comunidad de Avellaneda tieneun gran sueño: aprovechar el caudal deagua del río Paraná y utilizarlo para elriego de los cultivos. “El año pasado, des-pués de dos años de sequia, surgió la ideade trabajar en un proyecto de riego para eldistrito rural con agua del rio Paraná”,comentó Hugo Bernardis.

Con el proyecto se beneficiarán 14 milhectáreas, a lo que posteriormente se pue-den sumar otras tantas hectáreas ganade-ras para la elaboración de forrajes. Ya serealizaron consultas a las empresas e insti-tuciones de la ciudad, se trabaja con unequipo interdisciplinario y se hizo la pre-sentación del proyecto de factibilidad deriego. Se realizaron reuniones entre repre-sentantes de la Secretaría de Producción ylos productores que se verían afectadoscon la obra, y se busca tener el consensode todos para comenzar a trabajar en elproyecto definitivo, para luego gestionarfondos a nivel provincial y nacional.

“A la obra la tiene que hacer el estadoprovincial o nacional, ya que a nivel local

es muy difícil. La idea es generar una polí-tica de estado para que el productor per-manezca en el campo en buenas condicio-nes, ya que la gente se viene a la ciudad, yqueremos que se queden en su lugar deorigen”, dijo el Secretario de Producción.

Bernardis comentó que desde laSecretaría pensaron en el riego y no enotras actividades intensivas debido a queel primer motorizador será el agua, paraque se generen los granos suficientescomo para luego hacer cría de cerdos o deotras especies. “No vamos a parar hastaconseguir los fondos y hasta que el aguallegue a las tranqueras de cada productory garantizar seguridad y previsibilidad enel tema agua”, aseveró.

El proyecto es el único en su estilo (anivel grupal) ya que los existentes sonemprendimientos individuales. Abarcará a200 productores y es la única experienciaque abarca el centro -norte del país. Y seráun desafío grande lograr el acuerdo de latotalidad de los productores intervinientespara que este sistema funcione.

Proyecto de riego para la agricultura

# CCOONNTTAACCTTOOHugo Bernardis. Secretario deProducción de Avellaneda. Teléfono:03482 481079, interno 131 ó 217.Email: [email protected]

La articulación público-privado...>> VIENE DE PAGINA 23

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/ 25SEPTIEMBRE 2010

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POR MARIELA CERDÁN

En Guadalupe Norte, departa-mento General Obligado de laprovincia de Santa Fe, se encuen-tra emplazada la única plantaindustrial de productos “Vigía” anivel nacional. Los demás, distri-buidos a lo largo del país, sonagentes, distribuidores o instala-dores de esta firma (Ver mapaColven Servicios Oficiales).

Colven es una industria depunta y nació como un “sueño delos gringos que usaron la inteli-

gencia para deshojar esta histo-ria”. Actualmente la empresacuenta con doscientos cincuentaempleados, con personal muycalificado y departamentos comoel de ingeniería, de calidad, deproducción, entre otros.

Así nace y se consolida su slo-gan “Invento para un mundo enmovimiento”. Debido a quemientras continúan los avancesvertiginosos de la tecnología, susproductos se adaptan y evolucio-nan hacia una pujante rama de laindustria nacional, la industriaautomotriz.

Una idea incipiente En Septiembre de 1972, Rafael

Antonio Colussi y Néstor Vénicarealizan la prueba piloto del pri-mer Protector Automático deMotores. Lo llaman “Vigía”.Después de dos años de experi-mentación solucionan el proble-ma que los desvelaba como mecá-nicos y que ninguna fábrica auto-motriz había podido resolver:“¿Cómo evitar que los motores sefundan por exceso de temperatu-ra o por baja presión de aceite?”.

“Hoy en día, con treinta ycinco años de experiencia, esapequeña ilusión que tuvieronellos (los gringos fundadores), seha ido consolidando”. Así, produ-cir y comercializar dispositivosde seguridad, protección y con-fort, y servicios de seguimientosatelital y control de datos remo-tos, para brindar soluciones tec-nológicas al sector automotriz,agrícola, vial y de motores indus-

triales; es una de las misiones“Colven”.

Acciones y Planes En el último tiempo se imple-

mentó el sistema de “gestión adistancia”, para brindar mejoresservicios y productos a los clien-tes, empresas y organismos,desde distintos puntos del país.Ello repercute en la calidad devida y en los costos de las empre-sas con las que se mantiene con-tacto permanente y fluido.

Además, desde el departamen-to correspondiente, Colven vienetrabajando continuamente en eldiseño e investigación de nuevosproductos, para mantenerse acti-vo en la competencia quedemanda el mercado actual en“permanente movimiento”.

En su sitio oficial www.vigia.com.ar la multinacional manifies-

ta el estímulo de su accionar afuturo. “Participamos de unmundo que nos estimula con susoportunidades y desafíos.Miramos el futuro con el espírituatento de los exploradores. Yhemos decidido que el campo denuestra visión estratégica abarqueotros ámbitos, más allá de laindustria automotriz. Después detodo, nuestras innovaciones hantrascendido su función técnicapara convertirse en pequeñaspero importantes contribucionesa la vida cotidiana de nuestrosclientes”.

“Hoy, nuestra misión es mante-ner vehículos en movimiento,protegerlos, hacerlos más efi-cientes o más cómodos. ¿Cuálserá nuestra próxima misión?Todavía no lo sabemos, peroseguramente será igual de apa-sionante”.

GUADALUPE NORTE

Colven: “Inventopara un mundoen movimiento”

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Matias de FranceschiCel:[email protected]

POR ELISA FARIZANO

Las actividades de la UniónAgrícola de Avellaneda, hoy endía, se encuentran diversificadas,por lo que podemos marcar unaserie de “áreas productivas”:

Cereales y Oleaginosas: Poseenuna capacidad de acopio de146.530 toneladas. Producensorgo, soja, girasol, trigo, maíz yalgodón. Sus principales merca-dos son la Bolsa de Cereales deRosario y la Asociación deCooperativas Argentinas.

Acopio y desmote de algodón:Se realiza en las localidades deLa Banda, El Nochero, VillaOcampo, Lanteri, Arroyo Ceibal,La Sarita, El Arazá y Avellaneda.

Distribución de insumos: Porun lado, la atención y provisiónde insumos agroveterinarios.Dentro de ellos están las semi-llas, agroquímicos, productos desanidad animal y servicios comoasesoramiento técnico, distribu-ción de insumos a campo, inse-minación artificial, análisis decalidad de agua y análisis de

poder germinativo de semillas.Por otro lado, materiales para la

construcción y ferretería. Cuentancon una planta de hormigón ela-borado de distintos tipos, un labo-ratorio de análisis y asistencia téc-nica en obra. Proveen de máqui-nas y repuestos agrícolas, mate-riales para las actividades deganadería y apicultura (alambres,tejidos, molinos y accesorios paraaguadas), además cuentan con elprimer autoservicio ferretero de laregión, donde se puede hacer lascompras personalmente o seratendido por el personal a cargo.Disponen de una amplia variedadde pinturas, bulones, accesoriospara electricidad domiciliaria yautomotor, bicicletería, herrajes,máquinas y herramientas y acce-sorios de ferretería en general.

Consignataria de hacienda:Comercializan hacienda de todaslas categorías y destinos.Aseguran ventas desde el campo,

mejor precio y seguridad decobro. Cuentan con un programade mejoramiento genético, pro-grama de extensión ganadero,venta de reproductores, insemi-nación artificial, sincronizaciónde celos, transferencia embriona-ria, congelado de semen, controly programación reproductiva.

Integración avícola: Esta áreaproductiva nació en 1972 conuna planta procesadora de avescon capacidad para 1000pollos/hora. En 1973, inició sufuncionamiento la planta de ali-mentos balanceados. Los produc-tos que realizan hoy en día,ENERCOP, son originados bajolas normas establecidas por laUnión Agrícola y con el esquemade cadenas integradas. Es así quese genera una cadena de valorque se inicia con la comercializa-ción de la materia prima que pro-ducida en la zona por los asocia-dos de la cooperativa (maíz,

sorgo, soja), son transformadosen alimentos balanceados de altovalor nutritivo. Las granjas deproducción, pertenecientes tam-bién a los asociados, están prepa-radas para albergar durante elperíodo de engorde a los pollitosBB de su propia producción.

La parte industrial está com-puesta por la fábrica de alimentosbalanceados (con capacidad paraprocesar materia prima y elaborar150.000 kg/día), la planta de incu-bación y la planta procesadora deaves, todo ello de acuerdo a las exi-gencias sanitarias del SENASA.

Además de lo anteriormentecitado, cuentan con un completosupermercado, con sucursales enArroyo Ceibal, El Araza, Lateri, LaSarita, Guadalupe Norte, ElNochero y Barros Pazos. Poseen supropia panadería, carnicería, ver-dulería y frutería, fiambrería y lác-teos, rotisería, tienda y comerciali-zación de artículos para el hogar.

91 AÑOS DE PRODUCCIÓN

La Unión Agrícola de Avellanedalidera el norte santafecinoA poco tiempo de cumplir 91 años, la Unión Agrícola deAvellaneda nuclea a 2500 productores agropecuariosde las provincias de Santa Fe, Santiago del Estero, Chaco,Formosa y parte de Corrientes. Nació el 21 de septiem-bre de 1919 de la mano de 33 productores que lo hicie-ron con el objetivo de comercializar en conjunto su pro-ducción y proveerse de insumos para el desarrollo desus actividades. Casi un siglo después, la institución seencuentra en la primavera de su vida.

LA UNIÓN AGRÍCOLA DE AVELLANEDA, CON LA SEDE UBICADA EN EL CENTRO DE LA CIUDAD.

FOTO HISTÓRICA DE LA COOPERATIVA, CUYO NACIMIENTO DATA DE 1919.

UNA DE SUS PRODUCCIONES MÁS IMPORTANTES ES LA AVÍCOLA, ENERCOP.

Representantes en elNorte de Santa fe

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Mariana TurchioCel: [email protected]

Distribución

Valeria ProdanTel. 03482-423793Amenabar 602, Reconquista

Unos años mas tarde, 1937 la empresainicia su actividad con la puesta en mar-cha de su primera planta desmotadora dealgodón, y posteriormente comienza conla producción de aceite proveniente desemillas de algodón, lino y maní.

La incorporación en 1966 de la extrac-ción por solventes en el proceso demolienda repercute en un aumento consi-derable de la producción, ubicando así a lacompañía en una importante posicióndentro del sector.

Años después, entre los ‘70 y principiosde los ‘80 se consolida la expansión y elcrecimiento. Se pone en marcha unasegunda planta de molienda, se constru-yen nuevas desmotadoras de algodón ycomienza la exportación de lo producido através de una terminal de embarque pro-pia, localizada en la ciudad de SanLorenzo, en la ribera del Río Paraná.

En 1997, con amplia visión de futuro,comienza a funcionar una tercera plantade molienda de soja en esa misma ciudad.A comienzos del año 2000, Vicentin a tra-

vés de su sociedad controlada conAlgodonera Avellaneda, se involucra en elrubro textil con la adquisición de unanueva planta especialmente dedicada a lahilandería y tejeduría con importantesvolúmenes de producción. Cuenta con

plantas de desmote en Chaco, Formosa ySantiago del Estero, más una complejotextil -hilado y tejido- situado enReconquista, provincia de Santa Fe

Siguiendo el proceso de diversificación,en 2002 se inicia la formulación de agro-químicos genéricos en donde se importa elprincipio activo, lo formula localmente ylo vende con marcas propias.

Un año más tarde se incorpora al grupoel complejo frigorífico “Friar”, importanteprotagonista en el rubro cárnico, con ubi-cación estratégica en una de las zonas demayor producción ganadera del país,donde se procesa, abastece al mercadointerno a través de una red de carniceríasy exporta gran variedad de carnes y deri-vados a los mercados más exigentes, dis-tribuidas en cuatro plantas industriales.

En 2005, comienza a funcionar la cuar-ta planta de molienda en San Lorenzo,dotada con moderna tecnología y elevan-do así la molienda de semillas. A media-dos de 2007 en Avellaneda, la compañíainaugura una planta procesadora para laobtención final de algodón hidrófilo yotros productos derivados.

En el mismo año se inaugura Renova, un

joint-venture entre Oleaginosa MorenoHnos. -perteneciente a Glencore- y Vicentin,destinado inicialmente a la elaboración debiodiesel, actualmente con una capacidadproducción de 480.000 tns/año, destacán-dose como la más grande de América delSur. Durante 2010 la empresa Molinos Ríode la Plata se incorporó como tercer partici-pante en esta asociación estratégica.

Al mismo tiempo, a mediados de 2008se inician las actividades en “Los Corralesde Nicanor”, situado en un lugar principaldel NEA, dando funcionamiento a un FeedLot que en su producción alberga 20 milcabezas de ganado bovino, y donde el ali-mento balanceado utilizado es elaboradopor Vicentin en su planta fabril, produ-ciendo carne de excelente calidad.

La empresa se sigue expandiendo haciaotros rubros y no duda en asociarse conotras grandes compañías de distintos sec-tores con el fin de liderar en diferentessegmentos. Hoy el crecimiento no sedetiene. Como parte de un constante pro-pósito de innovación y progreso, Vicentincontinúa invirtiendo, incursionando ennuevos rubros y capacitando a su personalpara alcanzar la excelencia y el éxito.

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/ 27SEPTIEMBRE 2010

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AVELLANEDA-RECONQUISTA

Vicentin, el crecimiento no se detieneLos inicios del grupo agroindus-trial Vicentin se remontan al año1929 y a un pequeño comerciode acopio y ramos generales enAvellaneda, al norte de la provin-cia de Santa Fe.

HILANDERÍA DE VICENTIN, EN EL PARQUE INDUSTRIAL DE RECONQUISTA.

VISTA AÉREA DE LA PLANTA DE VICENTIN, UBICADA EN AVELLANEDA.

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DOLBI

Dolbi es una empresa, ubicada enAvellaneda (Santa Fe), que fabricaimplementos agrícolas. El máxi-mo de producción que estáteniendo la empresa es de las 100toneladas de materia prima pormes. Llegan a todo el país con susimplementos y venden aVenezuela, Colombia, a países dela ex Unión Soviética, etc.

POR ELISA FARIZANO

PENT es una empresa familiar quefue fundada por Bartolomé Sartor, en elaño 1954, junto con sus cuatro hijos:Alfredo, Conrado, Alberto y Adolfo. Delos socios fundadores, el único que con-tinúa es Adolfo, que con 71 años y granvitalidad continúa yendo a la empresa yaportando su experiencia a la siguientegeneración que se hizo cargo. “En estatercera generación somos primos y her-manos los que estamos al frente de laempresa, somos seis: Susana, Emilce,Viviana, Daniela, Dante y Fabricio, esta-mos distribuidos en distintas áreas tra-tando de hacer un trabajo en conjunto”,explicó Susana Sartor.

La empresa, ubicada en la ciudad deAvellaneda, provincia de Santa Fe,cuenta con 70 personas empleadas demanera directa, pero cuentan que llega-ron a tener 170. “Los vaivenes de lasmedidas nacionales políticas y económi-cas a veces te hacen tomar decisionesmedio drásticas; para una pyme o parauna empresa familiar, mantenernos ygenerar nuevas cosas te cuesta un mon-tón”, explicó Susana acerca de la coyun-tura. Es así que la empresa ante el pano-rama nacional tuvo que achicar lasestructuras.

PENT elabora alrededor de 120 pro-ductos. Hasta el año pasado todos eranbebidas sin alcohol, gasificadas y nogasificadas, lo único que no producen esjugo listo para consumir. A partir dediciembre del año pasado, empezaron aincursionar en nuevas producciones ygeneraron una sección, la de los pro-ductos alimenticios. Empezaron a ela-borar gelatina y edulcorante, perorecién están dando sus primeros pasosrespecto a esto.

Además de la fábrica, tienen diferen-tes centros de distribución: uno enAvellaneda, otro en Resistencia –que enoctubre se mudará a Corrientes-, otroen Santa Fe y finalmente el último enRosario. “La gran cantidad de materiaprima la compramos desde BuenosAires, más que nada con envases ytapas, y lo que tiene que ver con el jugoviene de Entre Ríos, también las esen-cias vienen de Buenos Aires, y las eti-quetas las trabajamos con gente deAvellaneda, con imprentas locales y congente de Rafaela”, comentó Susana.Asimismo, algunos jugos traen de lasprovincias de Tucumán y Mendoza,pero en menor volumen.

Su mercado es el norte del país,Buenos Aires, Mendoza y Córdoba.Incluso algunos clientes compran losproductos para llevar al sur del país, demanera que prácticamente cubren todoel territorio nacional. Actualmente noestán exportando, pero lo han hecho enépocas anteriores. Llegaron a venderlejugos a Brasil, Paraguay y Uruguay. En

este momento las fronteras se volvieronmás complicadas, explicó, pero estángestionando para volver a exportar aParaguay.

“La gran venta nuestra está focalizadaen lo local, en lo que sea gaseosa, jugoy agua; cuando nos alejamos un pocode esta localidad nos encontramos conque la venta mayor es el jugo; nuestrosproductos son mayormente de super-mercados y autoservicios de barrio, des-pués está el comercio minorista y elkiosco más o menos, allí hay más quenada jugo en polvo”, explicó Susana.

Un poco historiaEl 30 de abril de 1954 se firma el con-

trato de compraventa entre AgustínQuatrín como vendedor y BartoloméSartor como comprador del negocio“Fábrica de Aguas Gaseosas” que inclu-ía, también, máquinas y mobiliario. A

partir de allí se recorrería un camino de56 años hasta llegar a lo que es PENThoy.

Como todos los comienzos, la prime-ra parte de esta producción fue artesa-nal. En las memorias de los fundadoresde la empresa está expresado que amano, preparaban en una olla el jarabede la naranjina. Luego de hacer hervir ala “tardecita” se dejaba enfriar hasta lamañana siguiente, cuando se cargaba elproducto con probetitas de 45 cm3 acada una de las botellas a las que des-pués se las trasladaba a la máquina enla que se le agregaba la soda y se tapa-ba. Se cargaban 4 o 5 cajones por horaque alcanzaba para los escasos clientesde la pequeña ciudad de Avellaneda, enese entonces.

La familia recuerda que uno de losmomentos del gran salto fue cuando enel año 1959 la gaseosa ya tiene nombrey apellido: Naranja Sartor, su presenta-ción en botellas litografiadas a fuegocon letra y mascota en blanco, permitióganar nuevos clientes que traen un granimpulso económico. Otro de losmomentos más importantes de la histo-ria de la empresa –que también es lahistoria de la familia Sartor- es cuandoen 1963 inauguran con una fiesta lasnuevas instalaciones de la empresa, másamplias y modernas.

Posteriormente, en el año 1964 obtie-nen la concesión para envasar y comer-cializar los productos “Terma”, unanovedad para la zona, lo que significó,también, un nuevo hito de crecimientopara la firma. Así se fueron sucediendouna serie de hechos y crecimientoslogrados con esfuerzo por parte de losfundadores, y de los sucesores, que de apoco se fueron haciendo responsablesdel desarrollo de esta importanteempresa reconocida a nivel nacional.

AVELLANEDA

PENT: La herenciafamiliar de un sueñoLos conocidos jugos PENT tienen una historia familiar detrás, de visionarios que con esfuerzo la crearon.La empresa cuenta con 56 años de trayectoria en el mercado y va por la tercera generación de los Sartorque continúa al frente de la empresa. Actualmente, elaboran alrededor de 120 productos, con una pre-sencia en prácticamente todo el territorio nacional y la posibilidad de nuevos mercados en el exterior.

MAQUINARIA DE LA PLANTA DE PENT, UBICADA EN AVELLANEDA, SANTA FE.

SUSANA SARTOR, UNA DE LAS HEREDE-RAS Y SOCIO GERENTE DE LA EMPRESA.

“Estamosproductos

POR ELISA FARIZANO

La empresa surgió como un emprendi-miento familiar en el año 1962, en eseentonces, ubicada en el centro de la ciu-dad de Avellaneda. “Los tres socios funda-dores eran mi hermano, mi viejo y dos tíosmíos; si bien todavía siguen los hermanosde los fundadores, gran parte de la empre-sa la estamos teniendo a cargo la segundageneración”, explicó Elbio Eloy HumbertoDolzani.

En los primeros tiempos se hicieronreformas de las máquinas agrícolas, quevenían de otra región y debían ser adapta-das a la realidad del norte de Santa Fe ydel Chaco. En 1965 fabrican la primerasembradora (ver foto), que se encuentraexhibida en la planta, y a partir de allídejan la reparación y se abocan a la fabri-cación de implementos agrícolas. “En unprimer momento fueron máquinas muyrelacionadas con el sector algodonero, queera la sembradora y el cultivador de hile-ra, y a partir del año ´80, empezamos aexpandirnos a toda la Argentina, yahaciendo otro tipo de máquinas mas gene-rales para el sector cerealero y de oleagi-nosas”, comentó Dolzani.

Actualmente, fabrican sembradoraspara girasol, trigo, maíz, soja, entre otrosproductos, y tienen una red de concesio-narios desde Bahía Blanca hasta Jujuy,pasando por Mendoza, Corrientes yMisiones. “Estamos abarcando todo el paíscon nuestros productos”, enfatizó.

Contando lo que es la planta-fábrica y laadministración, en Avellaneda son 85 per-sonas que trabajan directamente, y apartese encuentran los concesionarios indepen-dientes que son aproximadamente 50.“Tenemos representantes en los paíseslimítrofes, tanto Uruguay, Paraguay yBrasil, y otras máquinas vendidas al exte-rior, muchas a Venezuela, un par aColombia, y hemos mandado a uno de lospaíses de la ex Unión Soviética”, dijoDolzani.

Dolbi tiene una capacidad de produccióndel orden de las 350 a 400 máquinas entre-gadas. En su momento, cuando eranmáquinas chicas, rondaban entre las 1000y 1200, pero eran de otra magnitud. “Hoyel máximo de producción que podemostener son unas 100 toneladas de materiaprima por mes, y a eso se le suma unas 50toneladas de agropartes, procesados osemi-procesados y con otro tipo de mate-rial, ya sea fundición, fundición gris o fun-dición de acero, o las agropartes que fabri-can otras empresas”, explicó el empresario.

NORTE DE SANTA FE

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Para aquellos productores que quierencomprar implementos agrícolas Dolbi, exis-ten ciertas facilidades. Los que comprandirecto de fábrica pueden tener una finan-ciación de seis meses. “Hemos hecho algu-nas campañas en este año ya que lanzamoscosechadoras de algodón hasta 18 meses,pero fue un cupo limitado de máquinas”,expresó. A su vez, tienen convenios con losbancos Nación, Credicoop y Provincia deSanta Fe para vender distintas máquinas,en un plazo más prolongado.

ProyeccionesDolbi tiene una superficie de 8.000

metros cubiertos, y recientemente toma-ron la decisión de ampliar 1200/1300metros cubiertos más que les va a permitiruna mayor capacidad de producción.“Además, estamos queriendo motivar acrear agropartistas en la región, hay dosempresas que nos están proveyendo pie-zas-partes acá en Avellaneda, la idea esgenerar agropartistas locales”, comentóDolzani la importante iniciativa de des-arrollo local.

Otro de los proyectos en el corto plazoes continuar con la tecnificación de lo queson las máquinas de precisión.

Actualmente están vendiendo sembra-doras en donde desde la cabina del tractor

se puede regular la densidad de siembra yde fertilización. “Estamos con un proyectopara seguir perfeccionando la cosechado-ra de algodón, hacer una cosechadoraautopropulsada, y en la siembra incorpo-rar las sembradoras high-drill que es lo

que está demandando el mercado internoy externo”.

En esta planificación también está apun-tada la apuesta al mercado internacional yal comercio exterior, la idea: llegar a todaAmérica Latina. Cuentan con grandes for-

talezas, sostienen, ya que la empresa sedesarrolla bajo dos premisas: máquinas demanejo sencillo, pero confiables; y fuerterespaldo técnico y mecánico. “Nuncavamos a dejar al productor a pie”, afirmóDolzani.

abarcando todo el país con nuestrosya queremos llegar a toda Latinoamérica”

ELBIO DOLZANI JUNTO A LA PRIMERA SEMBRADORA QUE FABRICÓDOLBI, EN 1965.

PARTE DE LA PLANTA INDUSTRIAL, UBICADA EN AVELLANEDA(SANTA FE).

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Las Pymes juegan un papel fun-damental en la economía regionaly nacional, es por ello que se debeapostar al crecimiento de lasempresas regionales. Sin embar-go el crecimiento de una empresaacarrea también un aumento decomplejidad en sus procesos denegocio y volúmenes de informa-ción a manejar, por lo cual se haceindispensable contar con algúntipo de tecnología que permitantomar decisiones estratégicas yfaciliten una rápida adaptación alentorno cambiante.

En su mayoría, las Pymes pose-en un sistema de gestión integralorientado a sus procesos de nego-cio desde un enfoque operativo.

VGM SISTEMAS aspira a quesus clientes puedan pegar unsalto competitivo, para ello pro-pone dos soluciones innovadorasy complementarias a este tipo desistemas basándose en tecnologí-as para la gestión y toma de deci-siones desde un enfoque geren-cial. Dichas herramientas son:VGM GEO y VGM CUBO.

Una imagen vale más que milpalabras: VGM GEO

VGM GEO pertenece a la familiade Sistemas GIS, dicho en otraspalabras, es un sistema de infor-mación geográfica diseñado paramantener y usar datos con locali-zaciones en una superficie terres-tre. El objetivo de este software esproporcionar al usuario una herra-mienta de análisis de informaciónbasados en objetos, datos u otrasinformaciones referenciadas espa-cialmente, es decir con una ubica-ción definida sobre la superficieterrestre bajo un sistema conven-cional de coordenadas.

VGM GEO permite analizardatos de la gestión de ventasdesde una perspectiva geográfica,y a partir de esto, aumentar la efi-ciencia en dicho proceso. Algunosde los aspectos que se pudierongestionar exitosamente fueron:

Universo de Clientes posicio-nados geográficamente: lo cualpermite analizar los sectores demayor concentración de clientes

y los de menor concentración. Visualización de clientes por

vendedores y por zonas de venta:por medio de la demarcación dezonas y clientes asignados a cadavendedor, se pudo detectar ycorregir clientes que estaban enzonas correspondientes a otrovendedor. La ubicación geográficade esta información pudo realizaruna óptima asignación de clientesa vendedores. Como se muestraen la imagen existen clientes delvendedor de color rosado que seencuentran en zonas pertenecien-tes a otro vendedor.

Visualización de las hojas deruta de reparto del recorrido delrepartidor: permite ver los clien-tes a visitar en un día específico yasignar un eficiente orden derecorrido, minimizando costo demantenimiento de las unidadesde reparto, los insumos y el tiem-po de reparto.

VGM Sistemas se comprome-te de lleno con las Pymes regio-nales y busca diferentes solucio-nes que faciliten su crecimiento.Un ejemplo de esto ocurrió en laimplementación de VGM GEO.La empresa en la cual se imple-mentó, cuenta con varios clientesen el interior del Chaco y enbarrios que tienen como direc-ción manzanas y parcelas. Alinteractuar con el servicio degoogle maps, la localización de

estos clientes no fue precisa. Parabrindar una respuesta a esteinconveniente se proporcionóuna aplicación móvil, el cualaprovecha el servicio de GPS queposeen los celulares, obteniendolas coordenadas de los comerciose impactando el resultado direc-tamente en el servidor.

Entendiendo todas las carasde su negocio: VGM CUBO

VGM CUBO es una herramientaOLAP cuyo significado es ‘Pro-cesamiento Analítico En Línea’, lacual básicamente permite visuali-zar datos o información compues-ta de varios puntos de vistas y dediferentes combinaciones entreestos puntos. El proceso de diseñode reportes es sencillo y personali-zable para cada usuario.

VGM CUBO construye Table-ros de Comandos para el segui-miento de objetivos comercialesa partir de medidas de informa-ción, tales como: unidades ven-didas, montos de ventas, rentabi-lidad, puntos de ventas, cobertu-ra, que se analizan con distintoscriterios denominados dimensio-nes: Supervisor, Vendedor, Cli-ente; Rubro, SubRubro, Articu-lo; Tiempo; Canal de laDistribuidora; Proveedor, Canaldel Proveedor; Repartidor; Su-cursal; Marca.

La utilización dinámica de

estas variables e indicadores faci-litan un análisis multidimensio-nal, visualizando las medidasdesde una dimensión o una com-binación de las mismas. Paraentender mejor este concepto semuestra el siguiente ejemplo:Panel de Control por Supervisor,Vendedor, Cliente: proyectar enel periodo del Mes corriente elMonto de Venta, UnidadesVendidas, Rentabilidad, Puntosde Venta, y % Cobertura ( PDVVendidos / PDV ).

A este mismo reporte se puedeincorporar otra dimensión comoser Rubro, Subrubro, Artículos,para conocer el artículo másvendido, el menos vendido, etc. yesto compara con los objetivosde la empresa. A su vez se puedecomparar el panel de este mescon meses anteriores para deter-minar la variación.

Estos son ejemplos del poten-cial que tiene utilizar esta herra-mienta. Se podría analizar lasventas desde varios puntos devista para verificar los puntosaltos y bajos en base a objetivospredefinidos.

Innovar tiene un costo, cómofinanciarlo?

Las micro, pequeñas y medianas

empresas tienen la posibilidad deacceder a créditos con aportes NoReembolsables que contribuyen ala mejora competitiva de lasMiPyme, con programas de finan-ciamiento que instrumentaSePyme, denominados PACC.

Estos fondos son destinados afinanciar actividades que facili-ten la contratación de serviciosprofesionales en asistencia técni-ca, desarrollo, implementación,y capacitación.

Para acceder a los beneficiosdel Programa las empresas inte-resadas deberán formular unProyecto de Desarrollo Empre-sarial, y ser presentado ante unainstitución acreditada de laPlataforma Institucional.

VGM Sistemas actualmente seencuentra ejecutando este pro-grama para la elaboración deVGM GEO y VGM CUBO, conresultados altamente competiti-vos y estratégicos para el negociode nuestro cliente DistribuidoraRAP, cuyos representantes parti-ciparon activamente, proporcio-nando al equipo, su experticia enel negocio.

Ing. Pablo Ojeda, Ing. Diego Ramirez,Ing. Jane García VGM Sistemaswww.vgmsistemas.com.ar

Herramientas de soporte para decisionesestratégicas en Pymes: un caso de éxito

EL ING. PABLO OJEDA (IZQ) Y EL SOCIO GERENTE DE DISTRIBUIDORA RAPCÉSAR ROLANDO TORRES (DER) MOSTRANDO VGM GEO.

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POR EL DR. LEANDRO MISCULIN*

Recientemente la Sala B delTribunal Fiscal de la Nación, seexpidió en autos “La AngosturaSRL” acerca del “sistema de pa-gos organizados” en el Impuestoa los Débitos y Créditos.

La sentencia del tribunal, sibien no es definitiva, sienta unprecedente muy importante entorno a la forma en que puedenorganizar sus negocios los contri-buyentes, especialmente aque-llos que por las característicaspropias del negocio, recibansumas de dinero en efectivo porlas ventas efectuadas a consumi-dores finales y lo utilicen parahacer frente a los pagos con susproveedores.

Recordemos que el inciso c)del artículo 1 de la Ley 25.413determina la gravabilidad en elimpuesto de todos los “movi-mientos de fondos”, aún en efec-tivo, por las operaciones realiza-das por entidades financieras asícomo también por terceros.

Sin embargo, ni la ley ni eldecreto reglamentario definen aque se refiere la norma con laexpresión “movimientos de fon-dos”. Fue el Fisco quien, median-

te el artículo 43 de la ResoluciónGeneral (AFIP) Nº 1135/2001,dispuso que tal expresión hacereferencia a aquellos movimien-tos de fondos que se efectúan através de “sistemas de pagosorganizados” reemplazando eluso de las cuentas bancariasabiertas en las entidades finan-cieras.

Tal aclaración no hizo más quetraer confusión e incertidumbrepara los contribuyentes, ya queel Fisco no se percató que noexistía en las normas una defini-ción de la expresión “sistemas depagos organizados”. Esta situa-ción trajo aparejada diferentesinterpretaciones administrativashasta que finalmente llegamos aesta sentencia del tribunal fiscaldonde parecería estar el punta-pié inicial para poner fin al vacíolegal.

La jurisprudencia aquí bajoanálisis se refiere a un contribu-yente que tiene por actividad laventa al por menor de combusti-bles, teniendo pocos proveedoresy donde la mayoría de clientesabona en efectivo.

El Fisco al efectuarle una veri-ficación detectó que el contribu-yente realizaba pagos en efectivoa su principal proveedor median-

te el depósito en su cuentacorriente, pretendiendo gravaren consecuencia dichas operacio-nes con el impuesto a los débitosy créditos, al sostener que “laintención del legislador fue la degravar todo movimiento de fon-dos cualquiera sean los mecanis-mos utilizados”

Con relación al concepto “sis-tema de pagos organizados”sostuvo que “el mismo es el queemplea la contribuyente para lacancelación de sus deudas conproveedores mediante el depó-sito en las cuentas bancarias deeste último configurándose asíel hecho imponible del grava-men”

El contribuyente apeló ladeterminación del OrganismoFiscal argumentando que si bienefectuó pagos en efectivo en lacuenta de su proveedor, no era laúnica forma en que cancelabasus deudas con el mismo, sinoque también pagaba con chequesde tercero y propios. Aclaró ade-más que los pagos en efectivo norepresentaban más del 20% deltotal de los pagos, demostrandoque no existía tal sistema depagos organizado.

Los vocales de la sala B delTribunal Fiscal al analizar los

planteos de las partes y la nor-mativa aplicable entendieronque “está fuera del objeto delgravamen todo pago que no res-ponda a un sistema organizado”.En ese sentido agregaron que noexiste definición legal alguna detal concepto.

Así, interpretando razonable-mente las normas, consideraronque sólo quienes tengan un siste-ma de pagos organizados estarí-an obligados de manera directa apercibir y pagar el impuesto.

En ese sentido, entendieronque el mismo estaría conformadopor un conjunto de reglas, princi-pios o cosas relacionadas entresí, ordenadamente, con el objetode reemplazar el uso de las cuen-tas bancarias, tendiente a impe-dir la bancarización de las opera-ciones -.

Luego de analizar los hechosconcluyeron que no fue posibledeterminar la existencia de unaserie única ordenada de pagostendiente a evitar la bancariza-ción de las operaciones, revocan-do la resolución apelada.

Como colorario, entiendo queesta sentencia le ha dado unduro bofetazo al fisco al impe-dir la realización de determina-ciones de impuesto que noestén ajustadas a derecho.Como si esto fuera poco, la sen-tencia ratifica el derecho que leasiste a cada contribuyente allevar adelante sus negocios dela manera que le resulte menosgravosa.

* MIEMBRO DE LISICKI, LITVIN &ASOCIADOS

FRENOS AL ACCIONAR DEL FISCO

Impuesto a los Débitos y Créditos Bancarios

El día 2 de septiembre –Día dela Industria- el Gobierno delChaco entregó promoción indus-trial para nuevas empresas queinvertirán unos nueve millonesde pesos para la creación de másde 100 empleos. En los últimosaños se crearon más de 2000puestos formales de trabajo einversiones por 700 millones depesos. Esto pone a la provincia ala vanguardia nacional en el cre-cimiento interanual del empleoindustrial, con 30 nuevosemprendimientos y una proyec-ción hacia fines de 2011 de entre10 y 15 mil trabajos formales.Chaco representa hoy laProvincia del país con mayor cre-cimiento del empleo industrial,por delante de Jujuy, Entre Ríos yLa Pampa, sobre un total nacio-nal de 1.190.303 puestos de tra-bajo que ocupa el sector.

En el sector forestal, se fomen-tó la producción de carpinteríaschaqueñas a través de convenioscon hipermercados que distribu-yen muebles en todo el país. Unade las operaciones recientementeconcretadas fue el envío de 200muebles confeccionados enMachagai hacia comercios de laprovincia de Córdoba. Los dise-ños disminuyen en un 80 porciento la cantidad de madera dealgarrobo utilizadas tradicional-mente en la fabricación de mue-bles. Esta innovación genera unaproducción más sustentable quese comercializa de manera com-petitiva.

Otro sector en expansión, es la

industria de las comunicaciones.Desde el gobierno se planteó laparticipación de la provincia enel sector de las Tecnologías de laInformación y Comunicaciones(TIC). Frente a esto, una de lasacciones realizadas fue la radica-ción de empresas de Call Centerque generarán para el año 2011cerca de 2.400 puestos de traba-jo. Por el momento estas compa-ñías han incorporado las prime-ras 200 personas, con una pro-yección de 700 puestos de traba-jo para el mes de diciembre.

Además, la empresa multina-cional, Globant, recientementeinstalada en Resistencia. Estafirma es uno de los proveedoresde Google localizada en Europa,Estados Unidos y en distintospuntos del país y deLatinoamérica. Gracias a las uni-versidades de la zona, esta pro-vincia cuenta con recursoshumanos calificados para el des-arrollo de software y tecnologíade punta, lo que ha estimulado lainstalación de Globant en elChaco.

EMPRESAS Y EMPRENDIMIENTOS

ANDRESITO, EXPORTADORDE SOJA ORGÁNICA

La Cooperativa Fa-miliar Agropecuaria An-dresito Limitada, ubicadaen Comandante Andre-sito, provincia de Misio-nes, logró las habilitacio-nes correspondientespara comenzar con la

exportación de soja orgánica certificada. Este es el resulta-do de un proceso iniciado en el 2003 con la apertura de laOficina de Información Técnica (OIT) del INTA. A partir deallí, se comenzaron a realizar cultivos orgánicos de soja queobtuvo certificación en el 2007, y se pasó de producir 56toneladas de soja en el primer año, a producir 430 tonela-das en el 2010. Cabe destacar que esta cooperativa agru-pa a 66 productores.

PREMIARON AL POLO TEXTIL CHACO

El Polo Chaco deIndustria y Diseño Textilfue premiado por laFundación Pro-TEJER porla tarea realizada en laconcepción de empleo yla inclusión social. Lamención fue otorgadapor más de 1600 empre-sarios e industriales de primera línea nacional y del MER-COSUR, durante la PROTEXTIL 2010 realizada el pasado finde semana en el predio ferial de la Sociedad Rural dePalermo. Entre los fundamentos que se nombraron parapremiar fueron la fuerte mirada que se realizó sobre el tra-bajo en blanco, ya que actualmente, existen más de 800obreros que se hallan regularizados, y la existencia de 35cooperativas que se encuentran trabajando dentro, entreotros.

CHINA Y EL NEA ESTRECHAN LAZOSPARA DESARROLLO DE ACUICULTURA

Funcionarios delgobierno de Misiones, deFormosa y el INTA visita-ron a fines del mes deagosto la República Po-pular China, donde fue-ron recibidos por funcio-narios y especialistas vin-

culados a la acuicultura. Esta misión fue con el objetivo degenerar lazos en torno a esta producción con uno de losmayores productores y consumidores del mundo. Uno delos resultados que dejó el viaje fue el interés de los empre-sarios de aquel país en participar en acuerdos bilaterales,previo conocimiento de la actividad en la Argentina, a tra-vés del intercambio de información y la posibilidad de queuna misión técnica de China visite el territorio nacional.

CHACO: INAUGURARON LA PRIMERACABAÑA APÍCOLA

El 27 de agosto laAsociación de Apiculto-res del Sudoeste Cha-queño inauguró laCabaña Apícola “RicardoDomingo Rinaldis”. Ubi-cada en Villa Ángela, esla primera cabaña apíco-la de la provincia delChaco impulsada por una institución, y la tercera de país.La instalación de esta Cabaña Apícola, cierra un círculopara el desarrollo de la actividad en toda la región, tenién-dose en cuenta que la Asociación de Apicultores podrábrindarle a los productores a través de ésta los insumosnecesarios para aumentar sus colmenas y mejorar la gené-tica. Es un beneficio más que se suma a la Planta Extractoray Procesadora de Miel que tienen en funcionamiento.

El proyecto conjunto de la Incubadora deEmpresas de Base Tecnológica que llevan adelantela Universidad Nacional del Nordeste con lasComunas de Corrientes, Resistencia, Sáenz Peña yMercedes, sumado a las Federaciones Económicasde Chaco y Corrientes y la APICC mantiene abiertala segunda convocatoria a Ideas y Proyectosemprendedores hasta el próximo 17 de septiembre.

De este modo, la Fundación UNNETEC-INNO-VAR invita a los emprendedores de Corrientes,Resistencia y Sáenz Peña a completar el formulariode inscripción describiendo su Idea-Proyecto deempresa, que en el caso de ser seleccionados, podráser financiada para su concreción con el asesora-miento correspondiente que ofrece como servicio laIncubadora. En Corrientes se prevén incubar tresproyectos, cuatro en Resistencia y dos más en SáenzPeña, esto representa un esfuerzo económico com-partido de hasta $180 mil. Para más informaciónsobre la Convocatoria, escribir al [email protected].

INCUBADORA DE EMPRESAS UNNETEC-INNOVAR

Continúa la convocatoria aemprendedores

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Chaco festejó el Día de laIndustria con nuevosemprendimientos

Tendrá lugar del 6 al 8 de octubre, en lalocalidad de Goya, provincia deCorrientes. El evento es organizado con-juntamente por el MovimientoInternacional Agua y Juventud, y laMunicipalidad de Goya. La FETECSO2010 busca reunir informaciones y conoci-mientos sobre las tecnologías sosteniblesdisponibles, con el fin no sólo de ampliarsu uso por las personas y organizaciones,sino también de estimular a las organiza-ciones públicas, privadas y entes guberna-mentales a que intensifiquen el desarrollo,la producción y el uso de dichas tecnologí-as. En el Municipio de Lobos -BuenosAires-, donde se realizó la Primera Feria deTecnologías Sostenibles se pudo sistemati-zar más de 23 tecnologías, y en estaSegunda Feria el propósito es llegar a sis-tematizar 40 tecnologías. Además, habrádisertaciones de especialistas internacio-nales.

Se realizarán los días 28 y 29 de octubreen la Estación Experimental del INTAConcordia, provincia de Entre Ríos. Lasdisertaciones serán el día 28, con temáti-cas como Plagas y enfermedades en euca-liptos y pinos; Producción de bioenergía;Sistema de certificación CerFoAr;Desarrollo forestal y ambiente, entreotros. El día 29 será la recorrida a campoy los temas a abordar estarán vinculados areforestación, resultados de ensayos detercer raleo en eucaliptos, calidad de plan-tines y resultados de ensayos con fertili-zantes. Los aranceles son: a asistentes engeneral $200, estudiantes $100 y sociosde la AIANER y técnicos del INTAConcordia $100, e incluye publicaciónimpresa de los trabajos, CD, certificado,traslados de la ciudad a las jornadas, tras-lado día de campo, comidas: lunch jueves,refrigerio viernes, café en intervalos, sou-venirs. Informes e inscripción a: [email protected].

Se realizará del 20 al 22 de octubre enla Estación Experimental Agropecuaria delINTA Concordia, Entre Ríos. Es organiza-do conjuntamente por INTA Concordia,Laboratorio de Insectos de ImportanciaEconómica, Instituto de Genética “E.A.Favret” (IGEAF), CICVyA e INTA cautelar.El objetivo del evento es incrementar elintercambio de información y experienciasentre investigadores de diversas áreas delconocimiento y estimular el estudio deestos insectos y de sus aplicaciones en elcontrol de plagas. Constituye un ámbitopropio para integrar investigaciones sobreinsectos parasitoides y a las personas quelas realizan, y así fomentar el estableci-miento de redes de investigación queaprovechen las capacidades de los distin-tos grupos participantes. + info:http://www.4rap2010.es.tl.

Organizado por el Área de TurismoRural de la Facultad de Agronomía de laUniversidad de Buenos Aires (UBA), elcurso tendrá lugar del 27 al 29 de octubre.Tendrá una metodología teórico-práctica,con exposición de casos reales. El objetivoes dar conocimientos y herramientas paraagregar valor, a través de un agronegocioturístico, a los alimentos emblemáticos delas regiones. El mismo será dictado pordocentes de la Facultad de Agronomía dela Universidad de Buenos Aires y de laUniversidad de Sonora de México, entreotras, además de expertos e idóneos en latemática. Se basa en los casos: Ruta de laYerba Mate (Argentina), Ruta de la Pera yla Manzana (Argentina), Ruta de la Sal(México) y Rutas del Vino (Argentina). +info: [email protected].

EVENTOS

SEGUNDA FERIA DETECNOLOGÍAS SOSTENIBLES

XXIV JORNADAS FORESTALESDE ENTRE RÍOS

IV REUNIÓN ARGENTINA DEPARASITOIDÓLOGOS

DISEÑO DE RUTAS ALIMENTA-RIAS Y TURISMO DEL VINO”

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LANZAMIENTOS

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Nueva StradaAdventuredoble cabina

Esta nueva versión se incorpo-ra a la oferta actual de Stradapara reafimar su condición degama más completa en su cate-goría, incluyendo la novedad dela carrocería Doble Cabina, ade-más de la exclusividad del motor1,3 Turbodiesel Multijet presen-tado en el mes de febrero último.

El nuevo motor 1.6 16v que seofrece en esta nueva versión es elmismo que equipa a la nuevagama de productos compuestapor Palio, Siena, Palio Adventurey Strada Adventure CabinaExtendida y que reemplaza alanterior motor 1.8 8v. Se distin-gue por sus brillantes prestacio-nes, excelente confort de mar-

cha, elasticidad y contenido con-sumo de combustible y sus prin-cipales atributos unánimementevalorados por la prensa especiali-zada son su rendimiento, poten-cia y confiabilidad. Además, esimportante destacar que es elmotor 1.6 más potente de sucategoría con 115 CV.

El equipamiento de serie de lanueva Strada Adventure DobleCabina con el nuevo motor 1.616v incluye:

Aire acondicionadoAlarma y cierre centralizadoAlzacristales eléctricos con

“one touch” y antipinzamientoBrújula e inclinómetros longi-

tudinal y transversal

Computadora de a bordoDirección AsistidaEspejos retrovisores con

comando eléctrico y luz de giroincorporada

Faros antiniebla y de profundi-dad

Llantas de aleación“Adventure” y neumáticos de usomixto

Paragolpes delanteros con“bull bar” incorporado

Radio integrada AM/FM conCD y MP3

Sistema “Follow me”Suspensión elevada y trasera

con eje “Omega”Reja protectora con porta esca-

leraTacómetroTercera luz de stopVidrio trasero corredizoVolante regulable en alturaEn esta versión se podrán soli-

citar como opcionales libres lossiguientes equipamientos:

Pack Seguridad (Doble airbag+ ABS)

Lona cubrecarga enrollable(217)

Techo solar manual (380)Exclusivo Sistema Locker

(939)

CARACTERISTICASDIFERENCIALESNUEVA STRADADOBLE CABINA

Con la presenta-ción de estenuevo producto,la gama Stradaamplía su merca-do target actualofreciendo un

nuevo concepto depick up liviana, ya

que por contar concarrocería doble cabi-na permite transpor-

tar cómodamente hasta 4 pasaje-ros, lo que la convierte en laúnica opción diseñada para reali-zar viajes en familia o con ami-gos.

Los principales atributos deesta nueva versión, entre las cua-les se destaca que no posee com-petencia directa en el segmentode presencia, son:

Única pick up liviana doblecabina de la categoría

Exclusividad del sistemaLocker que permite utilizar elvehículo en situaciones Off road(terrenos como arena, barro,nieve)

Motor 1.6 16v 115 CV concadena de distribución for life,contenido consumo de combusti-ble, y más potente de su catego-ría

Diseño exterior e interior concaracterización Adventure

Alto nivel de equipamiento deconfort y seguridad

PRECIOSLos precios sugeridos al públi-

co de la nueva Strada AdventureDoble Cabina 1.6 16v y susopcionales libres serán lossiguientes (en $ IVA incluido):

Código Denominación PVP Lista278.26.V3 Strada Adventure 1.6 16v

Doble Cabina 65.700(009+504) Pack Seguridad 3.290380 Techo solar extraíble manual 1.400939 Sistema Locker 2.420217 Lona cubrecarga 740210 Pintura metalizada 330

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San Cristóbal Seguros Generales presentó“Fantasmas” su Campaña Publicitaria. Lamisma está compuesta por cuatro piezas tele-visivas, cuatro radiales y varias gráficas ytiene como objetivos puntuales el posiciona-miento de los productos de la marca y elafianzamiento como compañía aseguradoramultiproducto.

Luego de dos años de publicidad cuya figu-ra central fue el reconocido actor DaríoGrandinetti, la aseguradora creyó necesariogenerar una campaña de alto impacto yrecordación. De este modo nació“Fantasmas”, una línea que plantea un quie-bre en la comunicación de la marca emplean-do recursos cinematográficos y efectos espe-ciales para suavizar la aparición de algunossiniestros sugeridos.

En palabra de su gerente comercial, José A.Nanni, la campaña fue todo un desafío “Nonos podíamos ‘achicar’ luego de la realizacióndel mega evento solidario Los Grandes por losChicos, que fue un hito para la televisiónargentina, con 5 shows en directo transmitidospara todo país. “Fantasmas” posee objetivoscreativos, donde nos propusimos mostrar nue-vamente a SAN CRISTOBAL como una compa-ñía multriproducto, y objetivos de medios, yaque pretendemos llegar a las zonas dondecomercialmente queremos crecer o mantenernuestra participación de mercado”.

“Fantasmas” utiliza la ciencia ficción parametaforizar temores o situaciones en la quelos bienes pueden verse afectados, capitali-zando la ambivalencia del término. SANCRISTOBAL en este caso aparece como lasolución ante estas situaciones, permitiéndo-

nos alejar esos temores y por ende, disfrutarcon tranquilidad de las cosas importantes dela vida. Esta ruptura en los cánones les permi-te despegarse de sus competidoras, imponerel concepto de compañía de seguros multi-producto y modernizar su perfil empresarial,con una fuerte apuesta en el manejo de laimagen.

Como cierre de todos los comerciales, con-tinuará utilizando el slogan “Pensá en loimportante” que los ha identificado desde lacampaña anterior y que resume el valor deestar asegurado.

Sobre San Cristóbal Con una trayectoria de 71 años en Seguros

Generales, San Cristóbal Seguros Generaleses la segunda compañía más solvente delmercado, con un volumen de PatrimonioNeto que supera los $ 200.000.000. En grani-zo y en el ramo automotores, ocupa uno delos primeros lugares como una de las asegu-radoras con mayor producción. Se ubicaentre las diez primeras compañías por su par-ticipación total del mercado y dispone de unaestructura integrada por 9 sucursales, 15delegaciones y 2.400 productores asesores,con más de 400.000 asegurados.

El Grupo San Cristóbal www.sancristobal.com.ar está formado por una serie de empre-sas: San Cristóbal Seguros Generales, SanCristóbal Seguro de Retiro, San Cristóbal CajaMutual y San Cristóbal Viajes y Turismo.Asimismo, San Cristóbal Seguros Generalescontrola Asociart ART con una participaciónsuperior al 70 por ciento del paquete acciona-rio.

De acuerdo a la Resolución de la SEPYME Nº 21/2010 (Boletín Oficial19/08/2010), la Secretaría de la Pequeña y Mediana Empresa y DesarrolloRegional procedió a establecer nuevos montos de “ventas totales anuales”para la definición de pequeña y mediana empresa.

La nueva escala quedó definida de la siguiente forma:

Se entenderá por ventas totales anuales, el valor de las ventas que surja delpromedio de los últimos TRES (3) balances o información contable equiva-lente adecuadamente documentada, excluidos el impuesto al ValorAgregado, el impuesto interno que pudiera corresponder y deducidas lasexportaciones que surjan de los mencionados balances o información conta-ble hasta un máximo del TREINTA Y CINCO POR CIENTO (35%) de dichasventas.

Se establece que (Art. 2º) la acreditación de la condición de micro, peque-ña o mediana empresa a efectos de permitir el acceso a los programas de asis-tencia de la SECRETARÍA DE LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA Y DES-ARROLLO REGIONAL del MINISTERIO DE INDUSTRIA, a otros programasque utilicen la definición de micro, pequeña o mediana empresa emanada dela mencionada Secretaría, y la participación en sociedades de GarantíaRecíproca, mantendrá su vigencia por espacio de VEINTICUATRO (24) mesesa partir de la fecha en que la empresa involucrada hubiera adjuntado toda ladocumentación pertinente a ese fin.

FUENTE: CAME - VICEPRESIDENCIA REGIONAL NEA

“Fantasmas” la nueva campañapublicitaria de San Cristóbal

Montos de ventas paradefinir una PYME

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El plan estratégico del Puertode Barranqueras, el ElectroductoNEA-NOA, la reactivación delBelgrano Cargas, el segundoacueducto del interior, la autovíaResistencia – Sáenz Peña y eldragado de la hidrovía Paraná –Paraguay son las obras estratégi-cas de infraestructura que elgobierno provincial propicia paraatraer inversiones y mejorar lacalidad de vida de sus habitan-tes.

El plan estratégico del Puertode Barranqueras, el ElectroductoNEA-NOA, la reactivación delBelgrano Cargas, el segundoacueducto del interior, la autovíaResistencia – Sáenz Peña y eldragado de la hidrovía Paraná –Paraguay son las obras estratégi-cas de infraestructura que elgobierno provincial propicia paraatraer inversiones y mejorar lacalidad de vida de sus habitan-tes. En el marco del PlanQuinquenal, constituyen uno delos principales pilares para gene-rar un clima favorable a lasinversiones en la Provincia ypotenciar el desarrollo económi-co, derribando desigualdadesterritoriales.

Chaco contaba con una serie

de proyectos pendientes quecomenzaron a concretarsedurante la actual gestión degobierno, con el fin de aumentarla competitividad en la provincia.“Para 2015 tendremos cumplidoel sueño anhelado por muchasgeneraciones en materia deobras de infraestructura”, asegu-ró el gobernador JorgeCapitanich.

Transporte multimodal estra-tégicc

Las obras en la HidrovíaParaná – Paraguay, conformanuna de las principales inversio-nes en marcha. La provincia seencuentra en un punto neurálgi-co del contexto geopolítico ygeoestratégico de las comunica-ciones en el Mercosur, dentro delcorredor bioceánico. La optimi-zación de los 650 kilómetros dela hidrovía, desde el puerto san-tafesino hacia el Norte hasta lazona conocida como Confluencia(a la altura de la Isla del Cerrito),permitirá la navegación durantelos 365 días del año, ofreciendoasí un medio de transporte eco-nómico para trasladar la produc-ción de esta parte del país. Elplazo estipulado es de 18 meses,

por lo que en el 2011, la provin-cia contará con una obra que dis-pondrá de señalización, baliza-miento y dragado.

“Integrar la red fluvial al trans-porte ferroviario y terrestre esgenerar una estrategia de trans-porte multimodal que impliquereducción de costos sistémicos ycompetitividad global”, puntuali-zó el gobernador. En este contex-to, la reactivación del Puerto deBarranqueras con su plan estra-tégico conforma uno de los ejescentrales para la integración.Para ello, el gobierno realizainversiones para transformar a laadministración portuaria en unorganismo descentralizado quese capitalice de manera autóno-ma en torno a la colocación deservicios en el mercado, lo que setraducirá en un Puerto competiti-vo con reinversión de sus utilida-des para mejorar la logística. Porotro lado, la incorporación delriacho de Barranqueras como víanavegable secundaria, sujeta aobras de mantenimiento perma-nente, induce al desarrollo de laseconomías regionales comofuente de atracción de inversio-nes y generación de empleos.A su vez, otra de las obras estra-

tégicas que facilitará la integra-ción y reducción de costos es lareactivación total del ferrocarrilBelgrano Cargas, que permitiráal sistema ferroviario unir lasprovincias de Salta, Chaco ySanta Fe, con el objeto de mejo-rar las condiciones de funciona-miento y permitir elevar la canti-dad de toneladas transportadasde un millón a entre cinco y sietemillones. Actualmente, estebeneficio alcanza a un grannúmero de productores de laProvincia, que ven reducidos suscostos de flete al tiempo quemejoran notablemente sus nive-les de rentabilidad.

El sueño de la autovíaPor el lado del transporte

terrestre, uno de los avances máscompetentes de los últimos tiem-pos es el proyecto de la autovíaResistencia – Sáenz Peña, quecomenzará a concretarse a partirde fin de año. El primer tramoserá de 42 kilómetros desdeResistencia hasta Makallé, y secalcula que en siete años la auto-vía esté integrada totalmente sicontinúan las inversiones siste-máticas en esta materia. Estaemblemática iniciativa es vital

para el desarrollo de la región ypara mejorar la seguridad vial enla zona.

Así, estos tres puntos funda-mentales para la integración deltransporte en la provincia con-formará un centro de logística deservicios de excelencia que gene-rará costos sistémicos competiti-vos para la radicación industrial,lo que permitirá que el Chaco seconvierta en un polo de desarro-llo industrial, con múltiplesopciones para la agregación devalor a la producción primaria ygarantizará la sustentabilidad delas inversiones a largo plazo.Servicios básicos

El Segundo Acueducto delInterior, una reparación históricareclamada por los chaqueños,está en condiciones de ser adju-dicado. Esta obra estructural quepor su magnitud es consideradauna de las más importantes anivel nacional de 2010, contarácon 512 kilómetros de extensióny beneficiará a 26 localidadeschaqueñas con una inversión de1.300 millones de pesos.Este Acueducto ubicará al Chacoen el primer lugar del país enmateria de provisión de agua

Chaco avanza en la concreción de obrasestratégicas para potenciar su desarrollo

potable y obras de cloacas, datofundamental si se tiene quecuenta que la Provincia era unade las últimas en la escala nacio-nal. Asimismo, su construccióndemandará unos 1000 empleosdirectos y entre cuatro mil ycinco mil empleos indirectos

cuando alcance el nivel máximode ejecución.

Gasoducto y electroductoEn esta línea, se erigen tam-

bién el Gasoducto del Norte y elElectroducto del NEA - NOA,obras que fortalecerán dos áreas

fundamentales para mejorar laprestación de los servicios bási-cos y esenciales para los chaque-ños, como lo son la provisión degas y la prestación del servicioenergético.

El nuevo bosquejo del gasoduc-to del Norte, impulsado por el

gobierno provincial, propicia laincorporación de la zona Este dela Provincia de Salta y de lasProvincias del Noreste Argentino:Formosa, Chaco, Corrientes,Misiones y Santa Fe. Este rediseñofue impulsado por la provincia fuepensado con el objetivo de opti-

mizar la obra, posibilitando asíque una mayor cantidad de usua-rios tengan acceso al servicio demodo más eficiente y económico,en aproximadamente cinco años.Del mismo modo, el ElectroductoNEA-NOA significará un nuevoparadigma en el esquema electro- energético provincial que despe-jará del déficit de energía eléctri-ca a las provincias de la regiónNorte Grande. En el Chaco se ins-talarán dos estaciones de 500 kw(una en Puerto Bastiani y otra enSáenz Peña) y cuatro puntos dealimentación. La obra, que tendráun tendido de líneas que recorre-rán 1.200 kilómetros, proporcio-nará mejores servicios a los usua-rios residenciales y ofrecerá laenergía necesaria para la instala-ción de nuevas empresas y polosindustriales.

La continuidad de la ejecucióndel Plan de Infraestructura yServicios Públicos asegurará elmejoramiento de la calidad devida de los chaqueños a través deobras que garanticen los serviciosbásicos (electricidad, agua potable,vivienda, red vial, transporte) y elfortalecimiento institucional de losorganismos públicos que llevaránadelante estas políticas. “La inver-sión pública y privada de la provin-cia va a crecer a una tasa no menordel 7 al 10 por ciento en los próxi-mos 10 años dentro de una pers-pectiva global”, explicó Capitanich.Esto implica una duplicación delproducto bruto geográfico que enel 2015 alcanzaría los 35 mil millo-nes de pesos”, concluyó.

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ING. AGR. FABIÁN ACOSTA

Proyecto Regional GanaderoEEA Corrientes

La empresa se desarrolla sobre unasuperficie de 1000 ha, donde el productoraporta su mano de obra, contando ademáscon un asalariado permanente y la contra-tación de personal temporario para la rea-lización de actividades estacionales. Elcapital asciende a $4.754.829 represen-tando la tierra y mejoras un 86,5% delmismo (Cuadro 1).

El 100% de la tierra se destina a gana-dería de cría. El rodeo está compuesto por

289 vacas en servicio. Los coeficientes téc-nicos son los siguientes: terneros logrados53 %, cantidad de toros 4 %, mortandad

de animales adultos 2 %. El primer entorede las vaquillas se realiza a los 33 a 36meses de edad. La producción de carnealcanzada es de 35 kg/ha.

La alimentación de la hacienda se basa enla utilización del pastizal natural, con unareceptividad de 0,5 EV/ha. Dependiendo delas condiciones climáticas de cada ciclo, losterneros se venden con 160 kg, las ternerasexcedentes de reposición con 150 kg y lasvacas disponibles se venden gordas con 380kg (Cuadro 2).

Resultados económicos del sistemaPara el cálculo del ingreso bruto, se uti-

lizaron precios mínimos obtenidos enremates feria, a saber: ternero 7,02 $/kg,ternera 5,73 $/kg, vaca gorda 3,70 $/kg,toro 3,14 $/kg y vaquilla 5,49 $/kg(Cuadro 3).

Estación Experimental AgropecuariaMercedes

El margen bruto en este sistema de pro-ducción y el resultado operativo del esta-blecimiento ganadero, son los que seobservan en el Cuadro 6.

El establecimiento arrojó un ingresobruto anual de $191.680. En el Cuadro 4,se consignan los costos directos correspon-dientes a sanidad y suplementación mine-ral, personal, compra de toros y los des-cuentos de la comercialización. No existencostos en alimentación por la utilizaciónde pasturas o suplementación, dado que elpastizal es el único recurso forrajero.Mientras, en el Cuadro 5, se detallan losgastos de estructura.

El margen bruto en este sistema de pro-ducción y el resultado operativo del esta-blecimiento ganadero, son los que se

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Evaluación económica de unaempresa ganadera de críacaracterística del N.O. de Corrientes

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observan en el Cuadro 6.

Análisis de sensibilidad de losparámetros económicos

Sabiendo de la aleatoriedadtanto de la variable precios delganado por las diferentes situacio-nes de mercado, como de la varia-ble porcentaje de destete afectadapor las condiciones climáticas, sesimularon modificaciones dedichas variables en más y en menosun 5%, 10%, 15% y 20% para eva-luar su impacto en el resultado ope-rativo de la empresa (Cuadros 7 y8).

En los Cuadros 7 y 8 se observaque en la coyuntura de costos yprecios actuales de la hacienda,

para un ganadero con manejo tra-dicional de la ganadería de cría,tener mayor producción por mejo-res índices de destete, genera resul-tados económicos superiores queuna suba de los precios de lahacienda. Del mismo modo, condi-ciones climáticas adversas ponenen mayor riesgo a la empresa gana-dera base pastoril, que una baja enlos precios de venta.

Por lo tanto, se desprende comoconclusión que la estrategia debeser la búsqueda de mayor eficienciade los recursos disponibles mejo-rando los índices reproductivos, através de prácticas de costo medioy bajo, para aumentar el númerode animales con destinoa venta.

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En las recientes “Jornadas deArroz”, el Ingeniero ManuelVasallo, Director de la FundaciónCinema, expuso sobre “Mitos yfalencias sobre el cultivo dearroz”.

Durante su exposición, Vasallobuscó desmitificar que con elarroz se esté consumiendo aguaen forma indiscriminada, seña-lando que de todo el líquidoempleado en el cultivo, el granoretiene solo el 7%. Se preguntó siutilizar agua para fabricar ali-mentos es un delito, una accióncontraria a los intereses del serhumano o un abuso del que pro-duce. El resto del agua utilizadaes devuelta a su cauce, absorbidapor la tierra o se evapora, asegu-ró.

MITO 1“El consumo de agua enlos arrozales: causa unimpacto negativo en elbalance ecológico delambiente”.

Vassallo analizó esta afirma-ción en base a la evidencia técni-ca obtenida durante más de 20años de experiencia y observa-ción, en una arrocera de más de1.500 hectáreas de cultivo, bajocondiciones controladas de ope-ración por el Ministerio deAgricultura y Ganadería de la

Nación, con el carácter deCriadero y Semillero “Iberá”, ubi-cado en la localidad de ColoniaCarlos Pellegrini, a la vera de laLaguna Iberá, fuente natural delagua de riego.

Se utilizaba una planta debombeo dotada de 4 bombascentrifugas, dos de las cualestenían una capacidad de 4 millo-nes de litros hora con un “levan-te” de 10 metros para salvar el“sifón de paso” instalado sobre laruta provincial Nº 40.

Los hechos indican que sebombeaba un caudal aproxima-do de 9 millones de metros cúbi-cos en 90 días de bombeo paralos arroces de ciclo corto, y másde 11 millones de metros cúbicospara los arroces de ciclo largo.Todo esto sin que bajara el nivelde la laguna en años de aguanormal (800 milímetros prome-dio del ciclo) cuyo nivel prome-dio está registrado entre los 62m. y los 63m. (IGM) de alturasobre el nivel del mar con noto-ria influencia del viento norte,sobre el Canal de “Toma”, ya queel viento modificaba sensible-mente la altura de carga del sis-tema.

Los controles del flujo de aguapara mantener un nivel de la“lámina” de agua en los cultiva-res, del orden de los 20 centíme-tros de altura promedio, en las1.500 hectáreas regadas, obliga-ba a mantener abiertos los verte-

deros de desagüe (ladrones)sobre el colector de descargahacia el Estero “Cambá Trapo”con un caudal total de casi 100litros por segundo, caudal que noes constante, y merma notoria-mente en días de 40 grados decalor.

Ajustando los caudales prome-dio, sin que ello signifique unaprecisión mayor del 10% entre elcaudal bombeado, cuyo valorestá muy cerca de los 1.100 litrospor segundo, en la planta debombeo, con los 896 litros porsegundo que acusaba la sumato-ria de los 7 vertederos del siste-ma regulador del nivel de lalámina de agua dentro delcampo, se encontró en términomedio, que entre la entrada y lasalida hay una merma de caudaldel orden de los 774.400 litrospor hora, que llevados a los 90días de operación (teórica) indi-ca un volúmen de agua consumi-da por filtración en el suelo, yfundamentalmente, por evapo-transpiración del cultivo.

En un ciclo de 90 días vegeta-tivo, que incluye además de laspérdidas por infiltración en elsuelo, las pérdidas por evapo-transpiración y finalmente elvolumen del 7% a que reduci-mos el contenido de humedaddel grano que no se pierde: Seconvierte en valor agregado, locual es equivalente de riqueza.

La realidad de los hechos indi-

ca que esa gran demanda deagua para regar el arroz, no esconsumida, ni digerida, ni perco-lada, ni perdida de ningunamanera. Sucede que el caudal deagua neto, que es erogado, apro-ximadamente de 7.300.000metros cúbicos, registrados enlos vertederos de la descargavuelve a la fuente. Simplementees usada para mantener el cau-dal en movimiento dentro delarrozal, y constituye nada menosque el 81% del caudal bombeadoque vuelve a la fuente.

Quedando demostrado: Que siese caudal hubiera permanecidoalmacenado en el espejo de aguade la fuente, hubiera sido absor-bido por las pérdidas por evapo-ración. Que diciembre, enero yfebrero alcanzan en la zona picostan elevados como 3.000 milíme-tros de agua evaporada pormetro cuadrado por mes. Esto esla friolera de 30 mil metros cúbi-cos por hectárea por mes. Lo cualen buen romance, significa quecon una superficie de 5.000 hec-táreas, la laguna Iberá, evaporaen la temporada 30.000m3 x5.000 has= 150.000.000mm3 ósu equivalente a 150.000 hectó-metros cúbicos por temporada.

Esto significa que por hectáreauna arrocera ahorra la diferenciaen las pérdidas de agua por eva-poración que se produce a nivelde los espejos de agua libres devegetación durante los meses de

diciembre, enero y febrero en losaños secos y cálidos para la zonade Colonia Carlos Pellegrini. Esen términos matemáticos de28.327.300m3. Resulta que enlos hechos, el efecto positivo dela influencia del cultivar de arrozse comprueba matemáticamente,diciendo que las pérdidas deagua, que se producen por laprotección de la masa verde delcultivo, es 16 veces menor que laque se produce en los espejos deagua libre.

De la extracción de agua, sobrecuánto es el volumen que real-mente extrae el cultivo de arrozpor hectárea cosechada, se tomócomo base de cálculo un prome-dio de rendimientos del criaderode semillas de arroz Iberá. Segúndatos que se conservaron en losRegistros Originales del SectorDespacho de Semillas aCertificación, entre los años 65 y70, el promedio de rendimientopor hectárea para la variedad“Agulhao Sel. Ibera” fue de 4.870kilos por hectárea, despachadosa galpón con una humedad del7%.

Esto significa que realmente, elvolumen de agua extraído de laarrocera, fue de 239 litros porhectárea, habida cuenta que laequivalencia de la humedad delgrano se corresponde con el pesoespecífico del agua lo cual multi-plicado por la 1.500 Hectáreashace un total para la temporada

MANUEL VASALLO

“El grano de arroz retiene solo el 7%del agua empleada para el cultivo”

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de 358.500 litros de agua extraí-dos del campo que se convierteen “valor agregado”. Vale decirque esa agua no es una pérdidaen términos de valores relativosy confirma que las suposicionessobre el impacto negativo del usodel agua son falsas.

MITO 2“El cultivo del arroz gene-ra impactos negativos enel balance ecológico delos suelos por la genera-ción de gases tóxicos(metano, sh2, acido sul-fhídrico, depleción deloxígeno en los suelos) ycomo consecuencia de lafertilización, se generansuelos contaminados”.

Vassallo demostró en este casoque la afirmación es totalmentefalsa a la luz de los hechos que sehan comprobado en los camposdel antiguo criadero y semilleroIberá del cual se tomó la infor-mación de base para documentaresta palestra.

Es un hecho que el agua enuna arrocera debe correr, vulga-rismo que indica que en uncampo arrocero, el agua de riegodebe fluir permanentemente.Porque si se estanca, el metano(producto de la degradación dela materia orgánica) y los gasesdel proceso natural (ácido sulfhí-

drico) que se producen por inter-acción con las arcillas ricas enazufre, las aguas estancadas pro-vocan el conocido “arroz vano”.

Esta es una condición biofísicaque obliga a mantener en perma-nente circulación el agua del cul-tivo. Vale decir que el agua vuel-ve a la fuente de donde provieneporque para mantenerla enmovimiento, en el 99% de loscasos debe volver a la fuente, yaunque parezca mentira, las pér-

didas que sufre por causa de eseuso (según las estimaciones pre-cedentes) no alcanzan a la déci-ma parte de lo que naturalmentese evapora en los espejos natura-les, sin cobertura de un follajeque la proteja. Y en el caso deprovenir de perforaciones pro-fundas, esa agua se convierte enaporte de agua que recarga lasnapas freáticas.

Analizado el mito del “consu-mo de agua por las arroceras”,

cabe señalar que el agua noaprovechada para producirarroz sigue corriendo para ter-minar en el mar o en las nubes,de manera que el mito terminasiendo un simple argumentoque termina impidiendo la pro-ducción de riqueza mediante suaprovechamiento racional,como es el caso de las explota-ciones arroceras.

El agua constitutiva del granode arroz, ¿es agua perdida?.

Resulta ingenuo este argumen-to, pretendiendo sostener que elagua contenida en los granos, (lade las plantas y la del riego delcultivar, vuelven en un 90% deltotal usado -no consumida- a lafuente, en este caso las lagunas ocursos de agua de donde provie-nen) cuya cantidad, en relacióncon el agua usada durante elriego, no supera el 3% del volu-men total, invalida totalmente laafirmación, sugiriendo que elvolumen de agua extraído de lacuenca por los granos de arroz,es de tal magnitud que constitu-ye un serio impacto ecológicopara el balance hídrico del siste-ma.

El volumen de agua extraídapor las cosechas, se calcula sobrela base del 7% de humedadadmisible que debe contener elgrano para que no se pudra. Yaquí aparece una seria distorsiónde los hechos, que en su caso,convierte las suposiciones delmito en una falacia que atentacontra uno de los pilares de laeconomía.

Esa agua se convierte en rique-za que contribuye a una mejordistribución del ingreso, creandotrabajo, y en el caso de las arro-ceras de la cuenca del Ibera,alcanzan en total a más de 3.000personas. Para reflexionar: ¿Esmejor dejar que el agua corra porlos cauces, para ir a parar al océ-ano o a las nubes, o venderlacomo parte de un producto ali-menticio que es riqueza en todosentido para nuestra gente?

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La Estación Experimental delINTA Bella Vista realizó un día decampo íntegramente dedicado alas hortalizas. El mismo tuvolugar en dicha unidad -Colonia 3de Abril- el viernes 10 de sep-tiembre pasado. Aquí presenta-mos algunos de los temas que seabordaron.

Manejo de cultivoEl tomate y el pimiento son las

hortalizas de frutos con mayorsuperficie cultivada bajo inverna-dero en la provincia deCorrientes. Por esta razón la hor-ticultura cumple un papel impor-tante en la economía provincial,generando múltiples fuentes detrabajo. Desde el INTA Bella Vistase viene trabajando en dichaespecialidad hace más de treintaaños, con aportes al saber cientí-fico de incalculable valor. En estemomento se están desarrollandotrabajos en diferentes líneas, queincluyen desinfección de suelo,manejo de plagas y enfermeda-des y técnicas de manejo de cul-tivo.

En lo que respecta al manejode cultivo, se evaluan híbridoscomerciales y no comerciales detomate y pimiento disponibles enla zona, para la determinacióndel comportamiento de dichosmateriales y su respuesta a lascondiciones climáticas imperan-tes en la provincia de Corrientes,con el objetivo de caracterizarloscuanti y cualitativamente.

Además se realizan ensayos dedistancia de plantación para

ambos cultivos, con la finalidadde determinar la densidad opti-ma de plantación que provea elmayor rédito económico al pro-ductor, con un costo mínimo deinsumos agropecuarios.

Cabe destacar tambien al culti-vo de frutilla como otra de lasposibilidades agrícolas en laregión, que si bien posee unasuperficie menor que los cultivosbajo invernadero, posee un granpotencial, con posibilidad decompetir como cultivo de primi-cia con otras zonas productorasdel país.

Portainjertos encultivo de tomate

El marchitamiento bacterianoes una enfermedad que afecta altomate, detectada por primeravez en Corrientes en cultivos acampo en 1972. En estos últimosaños tuvo mayor importanciaporque constituye un riesgo parala producción y su distribuciónalcanzó otros cultivos de impor-tancia económica.

El sector de fitopatología delINTA Bella Vista está trabajandoen el manejo integrado para elcontrol de esta enfermedad. Lasolarización es una técnica quese usa con éxito en los meses deverano para el control, y actual-mente se incorporó una nuevatecnología para evaluar la inci-dencia de la enfermedad: el por-tainjerto. De ese modo se estáevaluando la combinación deambas técnicas, solarización yportainjertos, como alternativaspara disminuir el daño por mar-chitamiento bacteriano.

Importante enfermedaddel pimiento

A partir del año 1990 se obser-varon severos daños en hojas depimiento de cultivos bajo inver-nadero en Corrientes (Argen-tina) con intensa caida de hojas.

Los síntomas se observaron enhojas como manchas circulares,amarillentas, de hasta 2 cm omás en la cara superior y en lacara inferior como una eflores-cencia blanca. Las lesionescomienzan en las hojas viejas yavanza a los tejidos más nuevos.Las manchas a medida que enve-jecen matan el tejido que se vuel-ve de color marrón.

La enfermedad disminuye laproducción y también hay que-madura de frutos por el sol, puesquedan expuestos al caer lashojas por la enfermedad. Elagente causal es un hongoLeveillula taurica (=Oidiopsistaurica) ampliamente distribuidoen todo el mundo y afecta másde 70 especies de 23 familiasbotánicas.

En el INTA Bella Vista se reali-zaron ensayos de control conagroquímicos de uso convencio-nal, con azufre en distintas for-mas de aplicación, como tambiénproductos de origen biológicoque se observaron en el Día deCampo Hortícola, con resultadosparciales.

Manejo de polillaen pimiento y tomate

Desde 2007 se evalúan Mó-dulos bajo Control Biológico

(MCB) en pimiento de Corrien-tes. En 2007 y 2008 se trabajócon una finca por año y desde2009 se trabaja con grupos distri-buidos en las distintas zonas deproducción de la provincia. Estosmódulos se basan en resultadosde monitoreos estrictos y recibencontrol químico por focos conproductos permitidos según pro-tocolo de trabajo. Se necesitaninsecticidas compatibles con estenuevo tipo de manejo.

En el Día de Campo Hortícolase mostró un ensayo de evalua-ción de productors para el pul-gón Myzus persicae selectivospara enemigos naturales. Ade-más se presentó un trips diferen-te (en evaluación) que apareceen los MBC.

En tomate las pulverizacionesque se realizan para control depolilla del tomate limitan la posi-bilidad de un manejo con fuertecomponente biológico como enpimiento. Se busca complemen-tar trampeo masivo con feromo-na y productos selectivos para elcontrol de polilla. En el mencio-nado evento se mostrará tram-peo simple y masivo, y se comen-tarán resultados sobre control depolilla y evaluación de virosis en2009.

Campaña Hortícola2009/2010. Seguimiento económico

La superficie en producción detomate y pimiento bajo inverna-deros en Corrientes se encuen-tran en el orden de las 740 y 450hectáreas, respectivamente. Conrespecto a frutilla, serían aproxi-madamente 130.

El costo de producción porhectárea es de $260 mil en toma-te, $267 mil en pimiento y $77mil en frutilla. Los costos enagroquímicos se encuentran enel orden del 13% para pimiento ytomate y 20% para frutilla. Losrendimientos se consideran en150 toneladas por hectárea entomate, 110 pimiento y 20 fruti-lla. El costo de producción porkilo de tomate se encuentra en elorden de $1.73, $2.42 y $3.86,respectivamente.

MercadosMercado de Concentración de

Buenos Aires: se encuentra posi-tivo entre los meses septiembre adiciembre en tomate y el períodojulio – noviembre en pimiento. Ypara frutilla, el ingreso es positi-vo casi todo el año, salvo losmeses de noviembre y diciembre.

Mercado de Concentración deCorrientes: el aprovisionamientodesde la Provincia, se da en losdepartamentos de Capital, BellaVista, Empedrado y Lavalle sien-do el período de precios altos dejunio a septiembre para tomate,y marzo a octubre para pimiento.Con respecto a frutilla, los mejo-res precios se encuentran enjunio y julio, descendiendo hastadiciembre.

INTA BELLA VISTA - DÍA DE CAMPO

Un encuentro con la tecnología

FRUTILLA. UNA ALTERNATIVA PRODUCTIVA PARA LA REGION

MARCHITAMIENTO BACTERIANO

MOSCA BLANCA BEMISIA TABACI. PRODUCCION DE FLORES.

La floriculturaEl desarrollo de la producción de

flores y plantas ornamentales enArgentina ha sido en base al mer-cado interno. Crisantemo, clavel yrosa han sido y son las especiesmas cultivadas para flor de corte,tanto a nivel local como en el resto

del mundo. Según la encuesta de2003, en Argentina cultivan crisan-temo el 60%, clavel el 46,5% yrosa el 32% de los productores delpaís (Morisigue y Villarreal, 2003).

La provincia de Corrientes sedesataca como productora deplantas y flores a nivel nacional,

siendo principalmente una zonade primicia para el mercado deBuenos Aires. Desde la EEA INTABella Vista se viene trabajandoen le manejo de flores y follajesde corte, buscando diversificar laproducción tradicional y difundirla utilización de los paquetes tec-

nológicos validados por el INTA.Una de las especies evaluada

es la gerbera, Gerbera jasmeso-nii, comercialmente importantea nivel mundial, siendo la quinta“flor de corte” más usada delmundo después de rosa, clavel,crisantemo, y tulipán. Otra es ellisiantus, Eustoma grandiflorum,que se impuso rápidamente en elmercado de flor cortada por seruna flor original campanulada,simple o doble, de colores atra-yentes, bello tallo con hojasverde glauco, rígido y de exce-

lente conservación en florero. LaGypsophila es un género de plan-tas de flores, emparentada con elclavel y una de las especies flora-les mas usada como complemen-to de flores de corte y de mayorprestigio e importancia dentro delas plantas ornamentales.

Desde la EEA INTA Bella Vistase continúa evaluando otrasalternativas como ser el girasolpara flor corte y algunas especiesutilizadas como follajes de cortecomo Asparragus, flor de cera,Calllistemun y Melaleuca.

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disponible para la horticultura

SOLARIZACION Y PRTAINJERTO CONTRA EL MARCHITAMIENTO BACTERIANO.

LARVAS DE POLILLA EN LA HOJA DEL TOMATE

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IBONE-UNNE

Líquenes: un mundo poco exploradoestudiado por botánicas de la UNNE

La doctora Lidia Itatí Ferraro yla licenciada Andrea Michlig -profesionales especializadas enCiencias Biológicas- tienen unmarcado interés por el estudio delos líquenes. El trabajo conjuntoque realizan es de referencia re-gional y también nacional, pues-to que en el país son pocos losbotánicos que se abocan a estu-diarlos.

En este marco, Ferraro yMichlig trabajan en un proyectoencarado por el grupo de Mico-logía del Instituto de Botánicadel Nordeste (IBONE) que llevacomo título “Biodiversidad deAscomycetes liquenizados y Ba-sidiomycetes xilófagos del norteargentino y regiones limítrofes”.

Esta investigación se realizacon el fin de producir informa-ción original sobre la biología ytaxonomía de la micobiota, espe-cialmente de hongos Ascomy-cetes liquenizados y Basidio-mycetes, en diversas áreas delNorte Argentino y en localidadeslimítrofes de Paraguay, Brasil yBolivia.

“Nuestra labor, en el marco deeste proyecto de investigación, seextiende a todas las reservas yáreas protegidas del norte argen-tino, porque allí no existe activi-dad antrópica que influya sobrela flora y la fauna, es decir, elhombre tiene poca influenciasobre esos ambientes y nuestrosobjetos de estudio se encuentran

en muy buenas condiciones”explica la becaria de investiga-ción Michlig. El trabajo de lasliquenólogas de la UNNE apuntafundamentalmente al releva-miento de especies de hongos li-quenizados “realizamos un estu-dio florístico, coleccionamos to-do e intentamos identificar lorecolectado” comentan.

Este proyecto dirigido por ladoctora Ferraro –del que tam-bién participan especialistas dela Facultad de Ciencias Exactas,Naturales y Agrimensura y deCiencias Agrarias UNNE- ad-quiere relevancia porque permi-te conocer la diversidad delíquenes y hongos, como inte-grantes de los ecosistemas en lasselvas tropicales, subtropicales yxerófilas.

Actualmente trabajan en dis-tintas áreas protegidas de lasprovincias del Norte de Argenti-na, entre las que se encuentranlos Parques Nacionales Baritú(Salta), El Rey (Salta), Calilegua(Jujuy), Mburucuyá (Corrien-tes), Iguazú (Misiones) y otrasáreas de jurisdicción provincial,principalmente en la provincia

de Misiones. Los datos obtenidos son eva-

luados mediante claves específi-cas que permiten la identifica-ción taxonómica de los ejempla-res analizados. “Posteriormentese realizan descripciones de losgéneros y especies y el materiales procesado para poder serincorporado al herbario” explica-

ron las liquenólogas. Mencionaron además que las

revisiones taxonómicas y los tra-bajos florísticos realizados per-miten reunir datos sobre el áreade distribución de las especies,relaciones con otras entidades yambientes y usos conocidos “lacontinuación del trabajo decolección en el norte argentino -

Investigadoras expertas en el estudio de líquenes reali-zan relevamientos en el norte argentino para conocer ladiversidad de la zona. Su base operativa es el Herbariodel Instituto de Botánica del Nordeste de la UNNE, lugardonde procesan y mantienen una colección de 50 milejemplares de líquenes, periódicamente consultada porinvestigadores nacionales y extranjeros.

LIDIA FERRARO: “NUESTRA LABOR SE EXTIENDE A TODO EL NORTE ARGEN-TINO”.

con detalladas observacionessobre la ecología de estos orga-nismos- permitiría lograr unconocimiento global de estosgrupos para el país, ya que losconocimientos disponibles sobreel estado y distribución de loshongos liquenizados y no lique-nizados, aún es limitado” expli-caron.

Estudiosas de unmundo poco explorado

“Los líquenes son hongos queen su evolución se han unido aalgas transformándose en autó-trofos, es decir, organismos capa-ces de elaborar nutrientes por símismos. Constituyen un grupode hongos muy evolucionado”comenta la doctora Ferraro.

Se pueden encontrar líquenessobre cualquier sustrato. Los haysobre troncos, piedras, hojas,suelo e incluso animales, plásticoo vidrio. No existen líquenespuramente acuáticos, pero sí selos encuentra sobre las rocas, enlugares alcanzados por las mare-as. También pueden vivir perfec-tamente en las altas cumbres connieve encima durante muchotiempo y en los desiertos. En lasselvas del NE los encontramossobre los troncos y las hojas delos árboles.

La doctora Ferraro específica-mente se aboca al estudio de losmicrolíquenes – aquellos quemuchas veces pasan desaperci-bidos por su pequeño tamaño-“Yo estudio un grupo muy parti-cular que crece sobre la superfi-

cie de las hojas, éstos son losconocidos como “líquenes folií-colas”, explica la especialista.Son generalmente muy peque-ños y sobre una hoja se puedenhallar varias especies juntas”.Michlig en cambio, estudia lasParmeliáceas (tema de su docto-rado) que son los líquenes quemás comúnmente se encuentransobre las cortezas de árboles,conocidos como macrolíquenes.“En las selvas, los más abundan-tes son los líquenes foliícolas uotros microlíquenes, pero enambientes más abiertos soncomunes los líquenes grandes(macrolíquenes) que crecen en

árboles o rocas”. Las botánicas comentaron que

los líquenes que crecen sobretroncos se pueden encontrar encualquier lugar, siempre quehaya un ambiente medianamen-te puro, no contaminado. Encambio los líquenes foliícolasprecisan un buen estado de con-servación de la selva o bosque.En ambientes contaminadossolamente se encuentran ciertostipos de líquenes “por eso resul-tan muy importantes como indi-cadores a la hora de evaluar elgrado de conservación de unaselva o de un ecosistema” remar-ca Ferraro.

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Una importante colección delíquenes de Argentina en elherbario de UNNE-CONICET

El herbario de líquenes del IBONE es uno de los más importantesde Argentina por el número de ejemplares que existen y por la cali-dad de sus colecciones. Es un herbario activo, en el que ingresanejemplares constantemente, provenientes de colecciones de inves-tigadores del Instituto o de material que ingresa como canje.Contiene ejemplares duplicados de herbarios latinoamericanos oeuropeos que se envían a cambio de especimenes autóctonos.Actualmente posee alrededor de 50 mil ejemplares de líquenes quesirven para el estudio de investigadores locales y de otras institucio-nes nacionales y extranjeras.

Las liquenólogas Ferraro y Michlig se encargan exclusivamentedel mantenimiento y procesado del material de este vasto herbariode líquenes ya que no hay técnicos especialistas encargados de estatarea específica.

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Una investigación de laFacultad de Ciencias Veterinariasde la UNNE analiza la incidenciade periodos con grandes diferen-cias pluviométricas sobre el esta-do nutricional del ganado capri-no del NEA, ya que este tipo deexplotación en la región dependecasi exclusivamente de la dispo-nibilidad de pasturas naturales.

El estudio es realizado por elLaboratorio de Análisis Físico-Químicos y tiene como objetivoconocer el comportamiento esta-cional de indicadores de los per-files energético, proteico y mine-ral de caprinos del NEA en añosconsecutivos con grandes dife-rencias lluvias caídas.

Según explicó el doctor JuanJosé Brem, director del área, ladeterminación e interpretaciónde los cambios de ciertos indica-dores bioquímicos en el animalpermiten precisar el estadometabólico del mismo, transfor-mándose en una valiosa herra-mienta para el diagnóstico pobla-cional del rodeo.

La calidad y cantidad de ali-mentos condiciona el comporta-miento de dichos indicadoresmetabólicos, y a su vez los cam-bios en el régimen pluviométricoinciden sobre la oferta forrajerade pastura natural, reflejándosesobre el estado nutricional delganado.

Por tanto, el estudio pretendeobservar la incidencia que tienenperiodos con grandes diferenciaspluviales sobre la nutrición deestos hervíboros, habida cuentaque la producción caprina delnordeste argentino se alimentacasi exclusivamente en base apastizales naturales, arbustales ymontes con grandes variacionesestacionales en cuanto a canti-dad y calidad.

Como parte del proyecto, se tra-bajó con rodeos de la provincia deCorrientes en establecimientos de

Riachuelo, Paso de la Patria yEmpedrado, durante dos añosconsecutivos con registros pluvio-métricos muy diferentes: 2008(950 mm) y 2009 (1490 mm).

Se determinaron parámetrosenergéticos-nitrogenados-minera-les del medio interno y de la pas-turas “a fin de poder relacionarloscon la diferente disponibilidad deforrajes producida por la cantidadde agua caída según estación delaño” explicó el Dr. Brem.

De acuerdo a los resultadosobtenidos, en el otoño menos llu-

vioso (2008), se observó dismi-nución significativa de triglicéri-dos y glucemia, acompañado dedisminución de la concentraciónde proteínas en la sangre (hipo-proteinemia) durante el invier-no. La primavera de ese año secaracterizó por un aumento delcolesterol HDL y déficit de albú-mina sanguínea.

En tanto, durante el año lluvio-so (2009), en el verano huboincrementos de colesterol total,HDL y LDL, acompañado de unadisminución de albúmina y urea,

mientras que en invierno solo seregistró un aumento del coleste-rol total.

“Estos indicadores muestrancorrelación con variaciones delvalor nutricional de las pasturasque a su vez están condicionadasal diferente régimen de precipi-taciones anuales” señaló el doc-tor Brem.

Reiteró que conocer el valor deestos indicadores resulta trascen-dente para poder implementarplanes mejoradores en los rode-os, que apunten a optimizar sualimentación en busca de unamayor productividad ganadera.

Manifestó que las grandes exi-gencias del ambiente en queviven las cabras es determinanteconocer estado de salud del ani-mal y sobre sus demandas nutri-cionales, por lo que caracterizarel comportamiento estacional delos indicadores metabólicos setransforma en factor central parael manejo del rodeo.

Indicó que si bien las cabrastienen una muy buena adapta-ción a la región nordeste parasoportar sequías, escasez de pas-turas (bache invernal), y altastemperaturas del verano, eso noimplica que tales situaciones noafecten su estado nutricional yen especial su productividad.

José Goretta

Las lluvias y la nutrición de los caprinos

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REVISTA MENSUAL DE NEGOCIOS Y ECONOMIA - AÑO 4 Nº 46 - SEPTIEMBRE 2010

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emprender en la región n46

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