PEMANFAATAN MINYAK JELANTAH SEBAGAI BAHAN

PEMBUATAN BIODIESEL DENGAN KATALIS SERABUT KELAPA

SAWIT

DRAFT PROPOSAL PENELITIAN

Oleh:

Nurul Azizah

Kimia B / 103234207

JURUSAN KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA

2012

BAB I

PENDAHULUAN

A. Judul : Pemanfaatan Minyak Jelantah sebagai Bahan Pembuatan Biodiesel

dengan Katalis Serabut Kelapa Sawit

B. Latar Belakang

- Banyaknya pencemaran air yang diakibatkan oleh limbah rumah tangga

termasuk minyak jelantah yang dapat mencemari air.

- Potensi minyak jelantah yang dapat digunakan sebagai bahan dasar

pembuatan biodiesel.

- Penggunaan katalis yang harganya relatif mahal.

- Potensi serabut kelapa sawit yang dapat digunakan sebagi katalis dalam

pembuatan biodiesel.

- Pemanfaatan biodiesel sebagai energi alternatif.

C. Rumusan Masalah

1. Bagaimana pemanfaatan limbah minyak jelantah?

2. Bagaimana pengaruh katalis serabut kelapa sawit sebagai katalis dalam

pembuatan biodiesel ?

3. Bagaimana biodiesel dapat digunakan sebagai energi alternatif ?

D. Tujuan Penelitian

1. Mengetahui pemanfaatan limbah minyak jelantah.

2. Mengetahui pengaruh katalis serabut kelapa sawit sebagai katalis dalam

pembuatan biodiesel.

3. Mengetahui bagaimana biodiesel dapat digunakan sebagai energi

alternatif.

E. Manfaat Penelitian

1. Memanfaatkan minyak jelantah sebagai bahan dasar pembuatan biodiesel

sehingga dapat mengurangi pencemaran air oleh limbah rumah tangga.

2. Memanfaatkan serabut kelapa sawit sebagai katalis dalam pembuatan

biodiesel dengsn harga relatif murah dibandingkan dengan penggunaan

katalis lainnya.

3. Memanfaatkan hasil penelitian yaitu biodiesel sebagai energi alternatif.

F. Definisi dan Asumsi

1. Definisi Operasional

Beberapa istilah dalam penelitian ini didefinisikan sebagai berikut :

a. Minyak Jelantah adalah minyak yang sudah pernah digunakan untuk

menggoreng atau sudah mengalami pemanasan dan diperoleh dari

berbagai jenis minyak.

b. Serabut kelapa sawit adalah serabut yang berasal dari kelapa sawit

yang sudah dibersihkan dan di keringkan.

c. Biodiesel adalah bahan bakar yang terdiri dari campuran mono--

alkyl ester dari rantai panjang asam lemak, yang dipakai sebagai

alternatif bagi bahan bakar dari mesin diesel dan terbuat dari

sumber terbaharui seperti minyak sayur atau lemak hewan disebut juga

dengan etil ester.

2. Asumsi

- Minyak jelantah dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan

biodiesel

- Serabut kelapa sawit dapat dijadikan katalis dalam pembuatan biodiesel

dari bahan minyak jelantah

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

I. Tinjauan Pustaka

a. Pencemaran air

b. Penggunaan serabut kelapa sawit sebagai katalis dalam pembuatan

biodiesel

c. Pembuatan biodiesel dan pemanfaatannya

II. Kerangka Konseptual

1. Teori tentang pencemaran air.

- Kandungan minyak jelantah yang dapat mecemari air

- Kondisi air sebelum dan sesudah tercemar minyak jelantah

- Syarat air bersih

2. Teori tentang penggunaan katalis serabut kelapa sawit dalam pembuatan

biodiesel.

- Syarat katalis yang dapat digunakan dalam pembuatan biodiesel

- Kandungan serabut kelapa sawit yang dapat dimanfaatkan sebagai

katalis

Fakta :Permasalahan pencemaran air oleh limbah rumah tangga Kebutuhan akan energy alternative yang semakin meningkatPembuatan biodiesel yang membutuhkan katalis dengan harga relative mahalKurangnya pemanfaatan limbah rumah tangga (minyak jelantah) dan serabut kelapa sawit

Pemanfaatan Minyak Jelantah sebagai Bahan Pembuatan Biodiesel dengan Katalis Serabut Kelapa Sawit

Teori-teori yang mendasari :Pencemaran airPenggunaan katalis serabut kelapa sawit dalam pembuatan biodieselPembuatan biodiesel dan pemanfaatannya

Penelitian terdahulu :

Pembuatan biodiesel dengan penambahan katalis yang harganya relative mahal

- Reaksi yang terjadi sebelum dan sesudah penambahan katalis serabut

kelapa sawit

3. Teori tentang pembuatan biodiesel dan pemanfaatannya.

- Cara pembuatan biodiesel

- Syarat-syarat bahan yang dapat dijadikan biodiesel

- Pemanfaatan biodiesel sebagai bioenergi

- Kandungan yang terdapat pada biodiesel

- Kualitas biodiesel yang dihasilkan

III. Hipotesis

“Ada pengaruh penambahan katalis serabut kelapa sawit terhadap

pembuatan biodiesel dari bahan dasar minyak jelantah”

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian

Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen.

B. Sampel

Limbah minyak jelantah yang berwarna kehitaman atau minimal 3 kali

penggunaan

C. Populasi

Limbah minyak jelantah dari rumah warga di daerah Tambaksari

D. Rancangan Penelitian

Post-Test-Only Control Group

Keterangan :

Random : Sampel minyak jelantah yang kehitaman diambil dari

rumah-rumah warga di daerah Tambaksari

P0 : Pembuatan biodiesel tanpa katalis serabut kelapa sawit

P1 : Pembuatan biodiesel dengan katalis serabut kelapa sawit

Random

P1→O1

P0→O0

O0 : % rendemen yang dihasilkan tanpa penambahan katalis

O1 : % rendemen yang dihasilkan tanpa penambahan katalis

E. Variabel

Adapun variable-variabel dalam penelitian ini, yaitu :

Variabel kontrol : katalis serabut kelapa sawit

Variabel manipulasi : jenis minyak jelantah yang digunakan

Variabel Respon : biodiesel yang dihasilkan

Variable Confounding : lama pemanasan pada minyak jelantah

F. Teknik Analisis

Teknik analisis yang digunakan adalah Statistic Inverrensial dengan

pengujian parametric dan non parametric.

DAFTAR PUSTAKA

Handayani, Septi Puji. 2010. Pembuatan Biodiesel dari Minyak Ikan

dengan Radiasi Gelombang Mikro. Surakarta : Universitas sebelas

Maret

Husin,Husni dkk.2011. Studi Penggunaan Katalis Sabut Kelapa, Abu

Tandan Sawit dan K2CO3 untuk Konversi Minyak Jarak Menjadi

Biodiesel. Jurnal Online. Reaktor, Vol. 13 No. 4, Desember 2011, Hal.

254-261. Diakses pada 18 November 2012

Manurung, Renita.2007. Kinetika Transesterifikasi Minyak Sawit Menjadi

Etil Ester (Biodisel). Medan : Universitas Sumatra Utara

Suwirta, I.W. 2007. Preparasi Biodiesel dari Minyak Jelantah Kelapa

Sawit. Jimbaran : Universitas Udayana

Tukiran. 2009. Metodologi Penelitian Bagian I. Surabaya : Unesa Press