Diagnose de doenças não parasitárias em trigo

Erlei Melo Reis, Sandra Maria Zoldan e Beatriz Coelho Germano

Equipe de fitopatologia da OR Melhoramento de Sementes Ltda

1. Introdução. A diagnose (determinação da causa) de doenças é uma ferramenta útil

para sinalizar que medidas de controle devem ser aplicadas para controlá-las. Em lavouras

de trigo é comum encontrar-se sintomas de doenças parasitárias e não parasitárias.

Os sintomas de doenças causadas por fungos e bactéria são facilmente

reconhecidos levando a identificação segura do agente causal da doença (consulte

www.orsementes.com.br) e da recomendação para o seu controle. No entanto, os

sintomas de anomalias não parasitárias, em geral são de diagnose um pouco mais difícil.

Este documento tem por objetivo facilitar a diagnose das doenças não parasitarias

na cultura do trigo.

2. Cor e textura normais de folhas de trigo. Para se proceder a diagnose correta deve-

se ter em mente a aparência (coloração e textura) de uma folha de trigo normal sadia (Fig.

1).

Figura 1. Folhas-bandeira de trigo com pigmentação e textura normais.

3. Folhas com pontuações cloróticas de causa genética. Nesse quadro sintomatológico,

as folhas apresentam pequenas áreas ou pontos cloróticos diminutos, de forma

arredondada ou alongada, sem coalescerem. Estas áreas não evoluem em tamanho (como

nas manchas causadas por fungos) com o decorrer do tempo, não necrosam e são próprias

de algumas cultivares (Fig. 2).

Figura 2. Folhas de trigo com pontuações cloróticas de origem genética.

Figura 3. Evolução dos sintomas da infecção de Drechslera tritici-repentis, agente

causal da mancha amarela.

Tais sintomas não devem ser confundidos com os iniciais de infecção de fungos

que causam manchas foliares, como por exemplo Drechslera tritici-repentis, agente

causal da mancha amarela (Fig. 3). Nesse caso, as pontuações não são tão numerosas e

não seguem uma distribuição uniforme (equidistantes). Os sintomas iniciais são pequenas

pontuações elíticas amarelas com um ponto central escuro (Fig. 3), evoluem atingindo

comprimento de até 1 cm.

4. Reação de resistência à ferrugem da folha. Algumas cultivares de trigo resistentes à

ferrugem da folha, causada por Puccinia triticina, apresentam pontuações cloróticas em

resposta a reação de hipersensibilidade nos sítios de penetração do fungo nos tecidos foliares

do trigo (Fig. 4).

Figura 4. Sintomas de reação de defesa hipersensível do trigo à penetração de Puccinia

triticina

.

5. Folhas com estrias. Em algumas cultivares de trigo, as folhas normalmente apresentam

estrias longitudinais, no sentido das nervuras, alternadas de verde com diferentes matizes

desde verde normal escura a verde claro amarelado (Fig. 5). Todas as plantas ostentam esses

sintomas. Sua causa é desconhecida sendo comum em algumas cultivares.

Figura 5. Sintomas de estrias foliares de causa genética. No caso do mosaico, uma doença parasitária, as estrias são mais largas e contrastantes

com o tecido verde normal das folhas. O mosaico ocorre em reboleiras de plantas ou em

plantas esparsas em lavouras (Fig. 6).

Figura 6. Folhas de trigo com sintomas da virose do mosaico.

6. Queima da ponta das folhas bandeiras. Trata-se de uma injúria mecânica causada por

vento norte forte, quente e de longa duração. Esse vento, de direção norte-sul, é comum

antecedendo a ocorrência de chuvas, resulta no chicoteamento, principalmente, das folhas

bandeiras do trigo, antes do espigamento. Isso causa a desidratação e necrose da extremidade

das folhas na parte superior do dossel. Mais tarde a porção apical morta pode dilacerar e

enegrecer pela colonização de fungos saprófitos (Fig. 7). A totalidade das folhas da lavoura

exigem esses sintomas.

Figura 7. Sintoma de necrose apical da folha-bandeira.

7. Injúria na dobra da folha bandeira. Esse complexo de sintomas tem sido atribuído a

doença bacteriana. Os sintomas/desenvolvimento dessa anomalia não satisfazem os

princípios de uma doença de causa parasitária. Por exemplo, as fontes de inóculo da estria

bacteriana são sementes infectadas que introduz o inóculo na lavoura e, após, é mantido nos

restos culturais. Por isso, os sintomas surgem nas folhas inferiores e pelos ciclos secundários

desenvolvem-se nas superiores atingindo a folha bandeira, pedúnculo e espiga.

A principal doença bacteriana relatada em trigo é a estria bacteriana (consultar

www.orsementes.com.br) causada por Xanthomonas axonopodis pv ondulosa. Os sintomas

são distintos do da injúria química da folha bandeira. Causa estrias nas folhas, ataca o

pedúnculo e as espigas onde produz copiosa exsudação bacteriana. Caminhando-se numa

lavoura atacada a roupa fica ‘melada’.

Esse quadro sintomatológico é semelhante à injúria química, como por exemplo,

causada pelo herbicida paraquate (Fig. 8).

Figura 8. Sintomas de injúria química do herbicida paraquate, em folha de trigo.

Essa injúria ocorre principalmente na folha bandeira, nas demais não são evidentes.

Não ocorre em todas as safras estando relacionados com a ocorrência de períodos longos de

chuva após a formação da folha bandeira. Parcelas lado a lado, da mesma cultivar, mesma

semente, com poucos dias de diferença de idade, num estádio se manifesta, enquanto que no

outro não ocorre. Noutras situações, ocorre apenas em algumas plantas enquanto que a

maioria se desenvolve normalmente. Ocorre independentemente se a lavoura é de rotação ou

de monocultura de trigo.

Os sintomas evoluem de anasarca, a necrose branca, dilaceração e escurecimento das

manchas devido a colonização de fungos saprofíticos (Fig. 9).

Figura 9. Evolução dos sintomas da injúria da folha bandeira.

8. Mancha aquosa da folha. Os sintomas da mancha aquosa, uma doença parasitária,

são distintos dos causados por injúrias física ou química (Fig. 10). A mancha aquosa tem

como agente causal o fungo Microdochium nivale.

.

Figura 10. Sintoma da mancha aquosa da folha de trigo causada por Microdochium

nivale.

9. Injúria causada por geada em plântulas. Esses sintomas são observados durante o

inverno quando ocorrem temperatura < 4oC e as lavouras de trigo encontram-se no

primeiro estádio de crescimento (expansão da primeira folha e emissão de novas). Nos

dias seguintes após a geada/temperatura baixa as plântulas injuriadas mostram bandas de

tecido amarelecido e avermelhado na região que se encontravam no nível do solo na noite

em que ocorreu o evento de baixa temperatura. Nos dias seguintes ao evento, pelo

crescimento das plântulas as bandas agora são visíveis alguns centímetros acima do nível

do solo. Danos mais severos ocorrem nas baixadas onde a temperatura foi mais negativa.

Tem sido apontado como causa, a mudança brusca da temperatura do solo de <

4oC durante à noite, seguida de 10-20 °C durante o dia. Não necessitando, portanto, da

ocorrência de temperaturas negativas com a ocorrência de gelo.

Quando ocorre apenas um evento, as plântulas mostram somente uma banda verde

esmaecido/avermelhado e se for o caso de dois eventos observam-se duas bandas (Fig.

11).

Figura 11. Plântulas recém emergidas exibindo sintomas de bandas alternadas de

coloração verde pálido/amarela/avermelhado com verde normal

relacionadas com baixa e alta temperatura do solo/ar. Imagens sedidas

por Julio Grando, Casa Camera, Maurício Cardoso, RS.

Podem ocorrer bandas com estrangulamento parcial das folhas (Fig. 12).

Figura 12. Bandas de injúria de frio em plântulas de trigo e plântulas com bandas

estranguladas.

10. Retenção das aristas

O sintoma de retenção das aristas, com o consequente dobramento da espiga que

fica deformada, tem causa mecânica. Qualquer fator (granizo, vento forte, golpe

mecânico) que desloque/quebre a parte da bainha próxima da folha bandeira, no estádio

do emborrachamento, dificulta ou impede a sua emersão, devido as aristas ficarem presas

no ponto que quebrou (Fig. 13).

Figura 13. Retenção das aristas e curvatura da espiga.

11. Sintomas de fitotoxicidade do herbicida 2,4 – D. A aplicação precoce de 2,4-D pode

reduzir o rendimento de grãos de trigo pela interferência nos primórdios de espiguetas,

localizadas no ápice de crescimento, denominado “ponto de crescimento”. Um dos

sintomas clássicos de fitotoxicidade desse herbicida é a retenção das espigas no colmo

após a elongação, que permanecem tortas, com o ápice preso ao colmo pelas aristas (Fig.

14).

Figura 14. Sintomas de deformação de espigas, colmos e folhas causadas pelo herbicida 2,4

– D.

[A indicação correta do momento da aplicação de herbicidas (2,4 D-amina) em trigo

consta em: Informações técnicas para trigo e triticale – safra 2015/VIII Reunião da

Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale; Gilberto Rocca da Cunha e Eduardo

Caierão, ed. Técnicos. - Brasília, DF: Embrapa, 2014. 229 p. (Tabela 4.2, pág. 112)].

Esse texto é mais uma ferramenta de diagnose que a OR Sementes coloca à

disposição dos produtores de suas cultivares de trigo para ampliar o conhecimento sobre

doenças não parasitárias que frequentemente ocorrem nas lavouras, facilitando sua

identificação.

Constantemente esse texto será ampliado com outros sintomas de causa não

parasitária que ocorrem em lavouras de trigo.

OR Melhoramento de Sementes Ltda

Trigos que rendem com qualidade industrial diferenciada

www.orsementes.com.br