diapositivas proyecto de grado 2

“DIAGNOSTICO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL COMO INDICADOR DE LA CALIDAD DE VIDA EN LAS FAMILIAS QUE CONFORMAN LA I.E.A.P. Y SU INFLUENCIA EN EL PROCESO DE APRENDIZAJE”

ALEJANDRO NORIEGA CUELLAR

ANGIE XIOMARA BEDOYA

DANIELA DAZA CRUZ

ELIANA HERNANDEZ REALPE

JOSE DANIEL VELASCO CRUZ

MARIA ALEJANDRA HOLGUIN PIMENTEL

 Primordialmente dedicamos este trabajo a nuestros padres puesto que nos brindaron apoyo y fortaleza en el desarrollo y transcurso de este, ayudándonos a concluir satisfactoriamente nuestro proyecto.

Dedicamos a Dios puesto que nos brinda sabiduría, amor y paciencia, nos ayuda en los momentos más difíciles brindándonos valores que nos fortalezcan no solo como trabajo de grupo, si no como personas.

También le dedicamos este proyecto al docente Helver Herney castillo quien nos dio su sabiduría, para la elaboración de nuestro proyecto, y aunque no se encuentre con nosotros siempre lo llevaremos presente en nuestros corazones como una persona ejemplar que siempre estuvo allí para brindarnos su apoyo incondicional no solo como un docente sino también como un gran amigo.  Asimismo damos gracias al docente Hernán Darío arcos Urrutia quien nos impulsó, a finalizar con éxito nuestro proyecto.

JUSTIFICACIÓN

El proyecto surge ante la falta de evidencias relacionadas con diagnósticos de seguridad alimentaria, análisis socioeconómicos, diagnósticos de calidad de vida; etc. Sumado a esto el desinterés de entidades gubernamentales por este tema de gran importancia se decide investigar acerca de la calidad de vida de las familias de la I.E.A.P; su estructura nutricional etc. Para así determinar la incidencia de estos factores en el rendimiento académico.

”Seguridad alimentaria y nutricional es la disponibilidad suficiente y estable de

alimentos, el acceso y el consumo oportuno y permanente de los mismos en

cantidad, calidad e

inocuidad por parte de todas las personas, bajo condiciones que permitan

su adecuada

utilización biológica, para llevar una vida saludable y activa.”

LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

OBJETIVOS

General

“DIAGNOSTICO DE LA SEGURIDAD

ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL COMO INDICADOR DE LA CALIDAD

DE VIDA EN LAS FAMILIAS QUE CONFORMAN LA I.E.A.P. Y SU

INFLUENCIA EN EL PROCESO DE APRENDIZAJE”

Específicos Estimar los principales problemas

nutricionales que afectan a la comunidad de la institución educativa agropecuaria de Párraga, como insumo que brinde información de gran importancia para apoyar la toma de decisiones políticas y técnicas.

Determinar con este estudio la influencia de la inseguridad alimentaria en el rendimiento académico de los estudiantes.

• Ampliar nuestros conocimientos estadísticos a través del diseño de la encuesta, recolección, tabulación, procesamiento e interpretación de datos, diseño de gráficos etc.

• Conocer la situación real en que viven los estudiantes de la I.E.A.P.

METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

Localización.

LimitesPoblación objetivoMuestraTécnica de recolección de datos

Herramienta de recolección de datos.

MUESTRA

La muestra es el 100% de las familias de la comunidad educativa, se utilizo esta muestra porque la capacidad del grupo lo permitió y se quiso hacer un análisis total para tener resultado de las familias que conforman la Institución Educativa Agropecuario de Parrága (I.E.A.P).

TECNICA DE RECOLECCION DE DATOS

Se utilizo una encuesta.

Herramienta de recolección de datos.

MÉTODO DE RECOLECCIÓN DE DATOS

RESULTADOS

TIPO DE VIVIENDA

Casa Apartamento Casa Finca0

10

20

30

40

50

60

70

80

9081.1

2.22

16.6

MATERIAL PREDOMINANTE DE LAS PAREDES

70%1%

29%

Ladrillo, Bloques, Prefabricados, Piedra

Adobe o tapia pisada

Bahareque

¿CON CUÁLES DE LOS SIGUIENTES SERVICIOS, O BIENES EN USO POSEE ESTE HOGAR?

Serv

icio d

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levisión

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cab

le

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tern

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dora

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Ropa

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Equipo

de

Sonido

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Ventil

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Bicicleta

Mot

ocicleta

Carro

Par

ticular

Casa,

Apa

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ento

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nca

de R

ecre

o0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

20 18.817.7

82.2

71.1

63.3

6.663.333.33

76.66

4.44

13.33

41.138.8

16.6

10

26.630

6.664.44

2 3 4 Mas0

102030405060708090

3.52

82.35

9.411.2

¿CUÁNTAS VECES COME EN EL DÍA?

.

CUÁL ES EL NIVEL EDUCATIVO MAS ALTO ALCANZADO POR LOS PADRES DE FAMILIA O

ACUDIENTES

Ninguno Preescolar Básica primaria

Media Técnica0

10

20

30

40

50

60

70

2.22 3.33

64.44

14.44 15.55

EL HORARIO DE TRABAJO DE LOS PADRES DE FAMILIA O ACUDIENTES Y SUS

RESPONSABILIDADES FAMILIARES SON:

Muy incompatibles Incompatibles Compatibles Muy compatibles0

10

20

30

40

50

60

70

12.22

7.77

64.44

15.55

Res Cerdo Pollo Pescado Otro0

10

20

30

40

50

60

70 63.39

6.25

24.1

5.350.89

¿CUÁL ES EL TIPO DE CARNE QUE CONSUMES CON MAS

FRECUENCIA?

¿EL CONSUMO DE AGUA EN TU HOGAR SE HACE?

Directamente del grifo

Despues de hervirla

Otra0

10203040506070

25.55

62.22

12.22

Si

No

0

20

40

60

80

10087.77

12.22

¿CONSIDERA QUE SUS HIJOS (AS) VAN BIEN ALIMENTADOS (AS) AL

COLEGIO?

53,33

47%SiNo

¿CREE USTED QUE COME BALANCEADAMENTE?

¿LA DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS BÁSICOS EN LA

REGIÓN ES?

Suficiente Moderada Insuficiente0

10

20

30

40

50

60

10

51.11

38.88

¿CÓMO CONSIDERA EL DESEMPEÑO?ESCOLAR DE SU(S) HIJOS?

Excelente Bueno Regular Deficiente0

10

20

30

40

50

60

24.44

54.44

16.66

4.44

CONCLUSIONESSegún la información recogida en el trabajo de campo de este trabajo de investigación la alimentación y nutrición de la comunidad educativa es satisfactoria, lo cual sirve de indicador para pretender decir que la alimentación no es una causa de los problemas del desempeño académico de los estudiantes.

Se considera que este problema surge por otros factores tales como: la drogadicción, el alcoholismo, violencia intrafamiliar, familias incompletas. Se concluye que en cuanto a calidad de vida las

familias que conforman la I.E.A.P, se encuentran ubicados en un nivel de vida básico, en el cual los recursos son justos y alcanzan para satisfacer las necesidades básicas del hogar.

CONCLUSIONES

Determinamos que existe una debilidad en la zona en cuanto a la variedad de alimentos, lo cual limita la buena calidad de vida y por ende una buena nutrición.

Se concluye que las familias integrantes de la I.E.A.P, están herméticamente sellados en una cultura muy ceñida, lo cual no deja buscar nuevas variedades en las comidas diarias.

Aprendimos a manejar software que nos ayudo a la interpretación de datos.

RECOMENDACIONES Se recomienda que una encuesta sea de 15 a 30

minutos, debido a que las personas tienden a incomodarse, a disgustarse, y llegan a responder el formulario sin interés alguno.

Se recomienda a las personas que deseen trabajar con encuestas ser muy objetivos, a la hora de formular preguntas, ya que ello depende el éxito del proyecto.

Se recomienda a proyectos venideros que deseen trabajar con este tipo de investigaciones, delimitar muy bien su proyecto, ya que la nutrición abarca un gran número de temas que dificultaría la investigación. 

Se recomienda a entidades gubernamentales gestionar y promover proyectos productivos donde se busque la diversificación de los sistemas productivos en la región.

Se recomienda a las EPS en su programa de promoción y prevención de la salud capacitar a la comunidad en temas como la nutrición, manejo de alimentos y aspectos que tienen que ver con seguridad alimentaria.

¡Gracias Por La Atención Prestada!