الفصل الثامن

الثامن الفصل

النبات تغذيةPlant Nutrition

النبات تغذية

: فى مهم النبات تغذية بناحية االلماموفى 1. بالطريقة التربة فى العناصر نقص معالجة

المناسب الوقتمعرفة 2. وبالتالي النبات داخل للعنصر يحدث ما فهم

من االستفادة من يعيق النبات داخل عامل أىالعنصر

المزارع ) 3. بالعنصر النبات إلمداد جديدة وسائل اقتراح     ) بالرش – التسميد المائية

لعناصر الغذائية الضروريةا

وHات لكي ينمHا للنبHزم توفرهHة يلHر معينHاك عناصHهنالنباتHات الخضHراء تقHوم بصHنع وبصHفة عامHة فHان

غHذائها من مHواد بسHيطة تأخHHذها من الهHواء ومن التربHة وكHانت تعHرف على انهHا الغHذاء الفعلى الالزم للنبHHات ولكن فيمHHا بعHHد ثبت انهHHا مHHا هي اال مHHواد اوHليHة عبHارة عHن عناصHرH غذHائيHة تHدخHل فى تHركHيب انسHجHة النHبHات اHلHتى تكHون الHكربوهيHدرHات والHدهون

.C, O, H, Nوالبروتينات وغيرها مثل اكHو 16هنHات لكى ينمHاج النبHرورى الحتيHر ضHعنص

d نموا طبيعيا

الشروط الالزمة لكى يصبح العنصر ضرورى

غيابHHه يمنHHع النبHHات من تكملHHة دورة حياتHHه 1.الخضرية أو الثمرية

غيابHHه او نقصHHه ينتج عنHHه اعHHراض نقص ال 2.تعالج اال باضافة هذا العنصر

ال يمكن استبدال عنصر بآخر 3.

يكHون لهHذا العنصHر وظيفHة فسHيولوجية معينHة 4.فى النبات

يكون الزم للنباتات الراقية جميعها.5.

العناصر الغذائية الضرورية

العناص,,ر الغذائي,,ة الك,,برى  Macronutrients 1000يحتاجهHا النبHات بكميHة كHبHير ترHكيزهHا فHى الHنبHات <

H المليون Hوهي:جزء فى NالبقوليHات فى C, O, HالهHواء الجHوى وهي  مصHدرها1. N, P, K, Ca, Mg, Sمصدرها التربة وهي 2.

العناص,,,,,,,,ر الغذائي,,,,,,,,ة الص,,,,,,,,غرىMicronutrients: غيرةHHHة صHHHات بكميHHHا النبHHHيحتاجه

جHHزء فى المليHHون 500> ويكHHون تركيزهHHا فى النبHHات ,Fe, Mn, Zn, Cu, BوتؤخHذH جميعهHاH من التHربHة وهي

Mo, Cl

الضرورية الغذائية العناصر وظائفالنبات في

وظائف او وظيفة له ضروري غذائي عنصر كلالعامة الوظائف ذكر يمكن انه اال النبات في معينة

التالية النقاط في الغذائية للعناصروالدهون 1. البروتين من يتكون الذي الخلية بروتوبالزم بناء

وغيرها والكربوهيدراتوالنمو 2. الحيوية للعمليات الالزمة االنزيمات معظم تكوينالخاليا 3. وتحمي تدعم التي النباتية االنسجة بناءالخاليا 4. في عديدة خواص علي تؤثر الغذائية العناصر

وال الخلوية االغشية ونفاذية االسموزية مثل pHالنباتية

العناصر الغذائية فى التربة

ةHر الغذائيHا العناصHد عليهHتوج صHوHر وتكHون Hفي حالHة 3في

من HاالتHHHHHزان بHين HبعضHHHHHها البعض

الموجHHHHودة فى محلHHHHول 1. Soil solutionالتربة

الصHHHHHورة المتبادلHHHHHة او 2.المدمصHHHHة على أسHHHHطح

الحبيبHHHHHHHHHHHHHات Exchangeable

الصHHHHورة الموجHHHHودة فى 3.معHHادن التربHHة او المHHادة العضHوية وقابلHة لالنحالل . 

ذائب

متبادل

مثبت

بواسطة لالستفادة العناصر قابليةالنبات

من حيث االستفادة من العنصر – فانه يوجدفى صورتين :

Availableميسرة او قابلة لالستفادة 1.وهي الصورة التي يمكن للنبات ان يمتص فيها

العنصر بسهولة وتشمل صورة العنصر في المحلول وفي صورته المتبادلة باإلضافة الي

صورة العنصر المثبتة ولكنها قابلة لالنحالل غير الميسرة او غير قابلة لالستفادة 2.

Unavailable وهي الصورة التي ال يستطيع النبات فيها االستفادة من العنصر الموجود

لعوامل التى تؤثر على تيسر االعناصر الغذائية

.1 Hدرجة الpH

رطوبة التربة2.

الهواء االرضى3.

المواد العضوية 4.

نوع النبات5.

دHHادن ال يوجHHركيب معHHمن تHHتروجين ضHHالنيولكن المصHدر الطHبيعى لHه هHو الهHواء التربHة

الجHHوى باإلضHHافة الي المصHHدر الصHHناعى المتمثHHHل في اضHHHافة اسHHHمدة عضHHHوية او

معدنية او بقايا نباتات

النتروجين فى التربة

صورة فى التربة

.1 : وتمثل النتروجين% 2معدنية من اقل أو     اآلتية الصور على وتوجد NO3الكلى

- ,

NO2- , NH4

التربة + محلول في ذائبة وكلهاما نادرا ولكن دائما ذائبة النيتروجين اكاسيد

التربة في توجدالى  2. وتصل فى% 99عضوية النتروجين من

المادة في النيتروجين كمية وتتراوح التربةبين %6-5العضوية

دورة النتروجين فى التربة  

ةHتمر فى التربHاميكى مسHير دينHال تغHتروجين فى حHالنيتHHHأHثر بعمHليHHHاHت االضHHHافةH وعمHليHHHاHت الفقHHHد   حيث

اHلHعHضوية   العدHيHدة او المعHدHنHيHة الصHورة في كاHن سوHاء

نباتات

NH3NO3-

N2

حيوانات

التربة + + في الميكروبية الخاليا العضوية المادةاخضر + + سماد االسطبل سماد النباتات بقايا

ةري

ادش

نةمد

ساةفضا

ا

ياور

يوا

او بالغسيل فقدالرشح

صامتصاصصا

متا

تغذية

تطاير

أ

ب

ه,

ج

ه,. دو

ز

ح

وفيها ينفرد النتروجين العضوى من المادة Ammonificationالنشدرة 1.NH4العضوية نتيجة تحللها في التربة ويكون في صورة

+ ( الي NH2, Nhتحول النتروجين العضوى ) Mineralizationالمعدنة 2.

, NH3صورة معدنية تحلل Nitrificationالتأزت   3. من المنفردة االمونيوم اكسدة وهى

خطوتين :- على وتتم نترات الى ثم نتريت الى العضوية المادة

NH4 + 3/2 O2 Nitrosomonaas +NO2 + 2 H + H2O طاقة

+ NO2 + 3/2 O2 Nitrobacter NO3 طاقة

العمليات التى يتعرض لها النتروجين  فى التربة

النترات 4. :Nitrate reductionاختزال تختزل وفيهاNO3 اليNH4 ميكروبات التربةبفعل

NH4 الى NO3 وهHو تحويHل Assimilationالتمثي,ل 5.+

داخل اجسام الميكروبات الحية

وفيهHHا ينطلHHق النيHHتروجين Dentrificationال,,دنتره 6. N2,N2O, NO2   في صHورة غازيHة مثHل NO3النHتراتي

بفعل بعض انواع البكتريا وتحت ظروف خاصة

مثل التربة بكتريا العملية بهذه وتقومواالزومونس Azotobacterاالزوتوباكتر Azomonas واالزوسبيرال Azospirrlia

التربة في حرة معيشة تعيش وهي

التثبيت الالتكافلى

التثبيت التكافلى

اHHا الريزوبيHHه بكتريHHوم بHHوتقRhizobia وهي HةHبقوليHات الHلنباتHة لHلجذريHد اHالعق HلHش داخHتعيوفيHهHHا تHحصHHل الHريزوبHيHHا عليH الطHاقHHة Hمن المHHوادH الكربوHهيدراتيHHة HمHن النبHHات HمHقابHHل قيHامH الرHيزوبيHا بإمHدHادH الHنHبHات بHالHنيتروجينH في HاتHللنبH HمكنHة يHحالHالH ذهHوفي هH ةHالحHص HورةHص HميدHHسHة الي تHHاجHلحHون اHدH وHHينمH ي انHلHوHHالبق

نيHتروHجيني اذاH وجد نوع HالHرHيزوبيا اHلخاHص به

التربة في الفوسفور

وهما صورتين علي التربة في الفسفور يوجدوالعضوية المعدنية

في يكون ميسر والغير الميسر الفوسفوراالخر مع اتزان حالة

الفوسفور الميسر الفوسفورميسر الغير

تحوله من اسرع التربة في الفوسفور تثبيتالميسرة الصورة الي

تيسر علي تؤثر التي العواملالفوسفور

الpH في للفسفور تيسر ألعلى المناسبة والدرجةهي يتجه 6.5االرض الرقم ذلك عن ذادت او قلت وإذا

. ميسر الغير الفسفور ناحية االتزان من الناتجة العضوية االحماض انفراد العضوية المادة

في الفسفور تيسر علي يساعد العضوية المادة تحللقلوية او حامضية كانت سواء التربة

تحللها عند العضوية المادة مصدره العضوي الفسفوروبعد الحار الجو في سريعا العضوي الفسفور ويتحلل

االمطار نصف سقوط من اكثر الفسفور ويشغلفي ضئيلة نسبته ولكن العضوية االراضي في الكلي

والجيرية الصحراوية االراضي

ولكن االضافة بعد مباشرة التربة في الفسفور يثبتتصل حتى معينة حدود لالراضي فان الحظ لحسنصورة في الفوسفات تصبح بعدها التشبع حد الىشديد ببطء اسفل الى التربة في وترشح ذائبة

: االتية لالسبابهي 1. للرشح درجة وانسب التربة 6.5حموضةالتشبع 2. حد عن الفوسفاتي التسميد زيادةمن 3. تزيد الخلط زيادة ان حيث بالتربة السماد خلط درجة

النبات حول تكبيش اضافته يفضل لذلك الفسفور تثبيتالزراعة 4. قبل مباشرة الفوسفات اضافةكبيرة 5. حبيبات ذات فوسفاتي سماد استخدام

تيسر علي تؤثر التي العواملالفسفور

التربة في البوتاسيوم

الصورة علي التربة في البوتاسيوم يوجدوله فقط ان 3المعدنية يمكن عليها يوجد صور

وهي االخرى الى احداها تتحولذائب 1. بوتاسيوم.2) متبادل ) مثبت بوتاسيومذائب 3. غير بوتاسيوم

في الذائب الجزء من يتكون الميسر البوتاسيومالطين حبيبات سطح علي والمتبادل محلول

بالمتبادل بالمقارنة جدا ضئيل الذائب والجزء

صور اتزان علي المؤثرة العواملالتربة في البوتاسيوم

انخفاض 1. الى تؤدي الكالسيوم زيادةالميسر البوتاسيوم

البوتاسيوم 2. تيسر زيادة الى تؤدي التهوية زيادة

ال 3. البوتاسيوم CO2زيادة انخفاض الى تؤديالتربة في الميسر

التربة في الكالسيوم

المركبات ضمن التربة في الكالسيوم : يوجد مثل الكيميائية – – – ضئيلة بنسبة وأيضا الفوسفات الكبريتات الكربونات

والبيكربونات النترات في النترات عدا ما الماء في ذائبة غير المركبات هذه كل

الذوبان شحيحة فهي والبيكربونات للنبات اهمية ذات غير التربة في الكالسيوم مركبات علي المدمصة الصورة هي للنبات الكالسيوم صور اهم

منه االستفادة لقابلية وذلك الحبيبات اسطح وذلك النبات علي الكالسيوم نقص اعراض ظهور النادر من

والقلوية الحامضية االراضي عدا فيما لوفرته العادية االسمدة او جبس او جير شكل في التربة الى يضاف

السوبرفوسفات مثل

التربة في الماغنسيوم

مثل كمائية صورة على التربة في يوجدوالكلوريد والنترات والبيكربونات الكربونات

الفوسفات واحيانا التربة محلول في ذائب يكون للنبات الميسر

كذلك والبيكربونات والكلوريد النترات ومصدرهللنبات ميسرا يكون المدمص الماغنسيوم

مثل عضوي اما التربة في الماغنسيوم مصدرحيث كيماوي او االسطبل وسماد النباتات بقايا

السوبرفوسفات سماد في كشوائب يوجد

التربة في الكبريت

عضوية صورة في التربة في الكبريت اغلبتحت خاصة العضوية المادة مصدره

المادة بزيادة تزيد ونسبته الرطبة الظروفالعضوية

في السائدة المعدنية الصورة هي الكبريتاتوالصحراوية الجافة خصوصا التربة

تحت خاصة الكبريتيد صورة في احيانا يوجدتامة الغير االكسدة ظروف

التربة في الصغري الغذائية العناصرMicronutrients

قليلة بصورة النبات يحتاجها المبدئي التكوين على يعتمد المبدئي وجودها

التربة تكوين عن المسئولة االصل مادة منمنها باحتياجاته النبات إلمداد كافية تكون وغالبا

االسمدة معظم في شوائب صورة علي توجدالكبرى العناصر إلضافة المستعملة الكيماوية

خاصة اسمدة صورة في اضافته حديثا انتشرالمتقدمة العالم دول معظم في

تيسر علي المؤثرة العواملالصغري الغذائية العناصر

ال و pHدرجة الحديد لتيسر حموضة درجة انسبهي والبورون – 5المنجنيز الموليبدنيوم 6.5 اما

من اعلي حموضة درجة عند ميسرا 6يكون عالية بتركيزات الكالسيوم الي وجود يؤدي

والمنجنيز الحديد خاصة الصغرى العناصر تيسر عدم التهوية العنصر درجة تكافؤ حالة على تؤثر

االمتصاص في اسهل التكافؤ الثنائي فالمنجنيزالتي التكافؤ والرباعي الثالثي من النبات بواسطة

االكسجين وفرة حالة في تسود