Akdeniz'den Mezopotamya'ya Mozaikten Gastronomiye Turizm Yolculuğu

Proje, Gaziantep Ticaret Odası öncülüğünde oluşturulan “Bölgesel Kalkınmada Güçbirliği Platformu” üyeleri (Adıyaman, Hatay, Kahramanmaraş, Kilis, Osmaniye, Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odaları ile Gaziantep Ticaret Odası) tarafından hayata geçirilecektir.

Projenin hedefi, uygulama bölgesi kapsamında yer alan illerde turizm koridoru oluşturularak ve sektörde yer alan paydaşlarının eğitilmesi ile turizm bilincinin bölgede geliştirilmesi, bölgenin bilinirliliğinin sağlanması, bölgeye gelen ziyaretçi sayısının, turizm gelirlerinin, özel sektör yatırımlarının ve istihdam olanaklarının arttırılması ve son olarak bölgenin turizmde katma değerinin ve rekabet edebilirliğinin arttırılmasıdır. Bu kapsamda illerin ortak strateji üreteceği temel konular "Kültür ve İnanç Turizmi" ve "Gastronomi Turizmi" olarak belirlenmiştir.

Sektörün bölgede geliştirilmesi kapsamında, bütüncül bir kültür ve inanç turizmi koridorunun oluşturulması ve Osmaniye-Kahramanmaraş-Hatay-Kilis-Gaziantep-Şanlıurfa-Adıyaman güzergâhında gastronomi rotasının oluşturulması tasarlanmaktadır. Söz konusu sektör sorunları ve sorunların çözümü için planlar çerçevesinde üretilen stratejiler kapsamında bölge geneline hizmet verecek bir projenin geliştirilmesine Bölgesel Kalkınmada Güçbirliği Platformu üyelerince karar verilmiştir. Söz konusu proje ile kapsam dâhilindeki bölgeler arasında nitelikli insan kaynağının oluşmasına katkı sağlanacak ve temel sorunları çözülmüş turizm değerlerinin ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtım ve pazarlaması yapılarak bölgeye gelen nitelikli turist sayısında artış sağlanacak ve yeni istihdam alanları yaratılarak bölgelerin sosyo-ekonomik gelişimine katkı sağlanacaktır.

Projenin amacı, uygulama bölgesi kapsamında yer alan illerde gastronomi ve mozaik rotası oluşturmaktır. Bu amaç kapsamında

a) İllere ait gastronomi ve mozaik değerlerinin tespiti

b) Bu değerlere ilişkin ortak temaların- hikayelerin belirlenmesi

c) Tespit edilen değerleri kapsayan Tur rotasının hazırlanması

d) Bu Rotanın tanıtımı için görsel ve yazılı materyallerin hazırlanması

e) Rotanın tanıtımına yönelik etkinlikler

f) Rotada yer alan illerdeki turizm paydaşlarının eğitimi gibi faaliyetler planlanmaktadır.