agrárágazat - 2015 kalászos különszám

Huminisz szakmai vonal. +36 30 474 4229 www.huminisz.hu

HUMINISz@

\)"i.e\ \!. 'y..o'll6\t\!.\o\'t

Részletekkel Ica pcsolatban kérem hívják „ • teruleti képviselöínket keressék ' fel honlapunkat!

Hogyan növeljük a talajélet és a tápanyag-utánpótlás hatékonyságán A talajok tápanyagtartalma és azok felvehetősége folyamatosan csökken, fizikai , kémiai és biológiai tulajdonságaik romlanak, s mindezt az utóbbi évek megváltozott időjárása csak tovább súlyosbítja . Ezzel kapcsolatosan gyors és hosszantartó hatást csak olyan terméktől várhatunk, amely egyidejűleg pozitív hatással van a talaj szerkezetére, vízháztartására, a talajban lévő mikroorganizmusokra és a növényre is.

A Viva talajélet aktivátor több ponton segíti a talaj-növény rendszert, így használatával jelentősen növelhető a talajpotenciál. Hatása kétirányú: • egyrészt a talajt, annak szerkezetét, biológi

ai állapotát, tápanyag-gazdálkodását, • másrészt a növény életfolyamatait szabá

lyozza.

A Viva legfontosabb hatásmechanizmusai: 1. Gyökéraktivítás fokozása

A Viva-ban lévő huminsavak elősegítik a gyökér növekedéséért felelős auxin megfelelő szintjének fenntartását, ezáltal stimulálják a gyökérnövekedést.

mvalagro® Where science serves nature

2. Kedvező hatás a talaj mikro flórájára A Viva-ban található aminosavak, huminsavak és fehérjék azonnal hasznosítható, könnyen felvehető tápanyagot biztosítanak nemcsak a növények, hanem a talajban lévő mikroorganizmusok számára is, segítve azok felszaporodását és növelve a baktériumtrágyák hatásfokát.

3. A talaj szerkezetének javítása A Viva poliszacharid- és huminsavtartalma pozitív hatással van a talaj szerkezetére azáltal , hogy hozzájárul a morzsás talajszerkezet kialakulásához.

4. Talajélet regenerációja Az elengedhetetlen gyomszabályozás miatt a talajéletben keletkezett károkat minden-

-MALAGROW KFT

képp kompenzálni kell. A Viva erre is kiváló megoldást nyújt, hiszen gyorsan felvehető tápanyagokkal , szerves anyagokkal látja el a talaj mikroorganizmusai!, segítve felszaporodásukat.

A Viva használatának előnyei: • aktívabb gyökérzet, magasabb szintű

tápanyagfelvétel • magasabb hozamok, jobb beltartalmi

értékekkel • javítható a mikroorganizmus

(szárbontó, tápanyagfeltáró) készítmények hatékonysága

• harmonikus tápanyagfelvétel , egyenletes állomány

• javítja a műtrágya adagok hasznosulását • javítja a talaj szerkezetét, levegő- és

vízháztartását. Felhasználási javaslat: 5-10 l/ha.

,,r/ 0 !'JVi1/agro :in „„„

MALAGROW Kft.

Szolno k, Újszászi út 38.

Telefon: + 36 56 514-160

Fax: +36 56 515 050

www.malagrow.hu

KALÁSZOS KÜLÖNSZÁM

• Kalászosok "oldalnézetből" .......... 6

• GK fajták - Életre való kalászosok 10

• Itt az őszi nagytakarítás ideje . . . .

• Gabonák belső fuzáriumfertőzöttsége .

46

48

• Őszi búza vetőmagpiaci kilátások .

• Már nem csak takarmánynövény

12 • Biosild Top a Sumi Agro „Top" terméke 52

• A nagy széltippan . . . . . . . . . . 54

- Az 1. Országos Tritikálé Napon jártunk

• Feljövőben vannak?! . . . . . . .

- A rozs és tritikále termesztése

20 • Az őszi búza tápanyagfelvétele a bokrosodás

különböző szakaszaiban

• Toxinokról röviden

22 • Legyen Ön is „tudatos" gazdálkodó

58

60

és felhasználásuk új lehetőségei

• Bőtermő vagy Prémium? . . . . .

• Fontos minden óra, de odaérni is ... !

24 - Ebben segít a Timac Agro . . . . . . . 62

- Takács Ádám nem hisz a teljes

bio-gazdálkodásban, de annál inkább

• Termények nedvességmérésének

és mintázásának eszközei .

• A betárolt termények védelme

az összefogásban . . . . . . . . . . 26 • Milyen a termésünk? - Az őszi búza

• A sikerhez az Agroszen Kft. mutatja az utat 30 termesztésünk az államilag elismert fajták

• Hatékonyság és használat a különböző

talaj-előkészítések után vagy az előkészítés

nélküli ("bolygatatlan") területeken . . . 32

kísérletének szemszögéből

• Aratási logisztika . . . . . .

64

70

74

77

• Negyed évszázada az európai

• Újdonsággal is tarkította bemutatóját

az Ihász Kft. . . . . . . . . . . . .. 80

gabonakereskedelemben . . . . . . 37 • Kalászos gabonánk a külpiaci értékítélet

• Recept a KITE-től - Technológiai tükrében ................ 84

és fajtabemutató kalászosokban ..... 40 • Szemes szemfényvesztés

• Ki mi(n)t vet, úgy arat... 10 t/ha szemtermés - Láthatatlan költségek: gabonás béraratók

a KWS őszi búza fajtáival! ........ 44 trükkjei . . . . . . . . . . . . . . . . 88

4 • AGRÁRÁGAZAT • 2015. augusztus • www.agraragazat.hu

[seménynaptár A közeljövő legfontosabb hazai és külföldi agráreseményei: További információ: www.agraragazat.hu/esemenyek

Farmer-Expo

Debrecen - 2015.08.19-22.

IX. Bor-és Csemegeszőlő fesztivál

Vonyarcvashegy - 2015.08.21-23.

Országos Csokoládé Fesztivál és Zempléni Gazdanapok

Szerencs - 2015.08.21-23.

AGRA, Szlovénia

Gornja Radgona (Szlovénia) - 2015.08.22-27.

IX. Kaposvári Állattenyésztési Napok

Kaposvár - 2015.09.04-06.

Gazdag Gazda Konferenciasorozat

Budapest - 2015.09.07.

Részletek és jelentkezés: www.magro.hu/konferencia


Kaposvár - 2015.09.10.


1. Törteli Juhászfesztivál

Törtel - 2015.09.12.

Megjelenik az Agrárágazat szeptemberi lapszáma

Országosan - 2015.09.15.


Berettyóújfalu - 2015.09.16.


XXV. Jubileumi Országos Szántóverseny Döntő

Kenderes - 2015.09.19.

ITF-AGROFOOD 2015 (Macedónia)

Szkopje - 2015.09.15-18.

32. Szántóverseny Európa Bajnokság (Hollandia)

Veendam - 2015.09.19-20.


Szeged - 2015.09.22.


OMÉK

Budapest -2015.09.23-27.

62. Szántó Világverseny (Dánia)

Vestbo - 2015.10.03-04.

ARANYŐSZ (Oroszország)

Moszkva - 2015.10.07-10.

Kedves Olvasóink! ünnepi matematika

Az idei aratásról már csak néhány tarló árulkodik, és persze a közben összeálló matematika. Hektáronként mintegy 5 tonna őszi árpát takarítottak be a gazdák, 218 ezer hektárról, a termés összmennyisége tehát meghaladja az 1 millió tonnát. Ami ettől is látványosabb: több mint egymillió hektárról, átlag 5 tonnát arattak őszi búzából, aminek közel 70 százaléka malmi minőségű lett.

Míg az esőt várják a gazdák, mi segítünk összegezni az idei tapasztalatokat, felkészülni a közelgő vetésekre, tanácsot, segítséget adni egy-egy döntés meghozatalához. Ehhez körbenéztünk a vetőmagpiacon, a gépkereskedők háza táján, bepillantást nyertünk a gabonakereskedők világába, sőt egész az export-lehetőségekig továbbgondoltuk az előttünk álló időszakot.

A fajtaellátottságot érintően például évről évre apró változásokat tapasztaltunk. Új piaci szereplők jelentek meg, és a termelők részéről is nagyobb nyitottságot és hajlandóságot tapasztaltunk. Mint minden növénykultúrában, itt is akadtak rendszeres problémák: a toxinokkal való harc már örök téma, mi sem hagyhattuk ki. Ugyan a legkézenfekvőbb védekezésnek az látszik, ha a növénytermesztésnél érjük el, hogy ne legyen toxintermelő gomba. Ezt könnyű mondani, de nem egyszerű végrehajtani. A munkánk eredményét nagyban meghatározó aratás sem kisebb feladat, hiszen a saját gép beszerzése vagy a béraratók igénybevétele egyaránt költséggel és kockázattal jár. Persze más-más szempontból.

Mikor Kalászos Különszámunkat olvassák, már az új kenyér is az asztalon lesz. Ennek ünnepe valójában gazdag mezőgazdasági hagyománnyal rendelkezik, egykor látványos közösségi jellegű szokás volt, ami a középkorig nyúlik vissza. Az aratás befejezése után a részesaratók búzakalászból, mezei virágból aratókoszorút kötöttek, és ünnepélyes menetben a földesúr, tiszttartó vagy a gazda elé vitték, majd áldomást ittak, táncoltak. Az aratókoszorú a tisztaszoba mestergerendáján várta ezután a vetést, mikor is a szemeket kimorzsolták belőle és összekeverték a vetőmaggal, hogy biztosítsák a következő évi jó termést.

Mi is „csak" ezt a jó termést kívánjuk, addig pedig információkban gazdag, hasznos olvasást!

Sándor Ildikó főszerkesztő

www.agraragazat.hu • 2015. augusztus • AGRÁRÁGAZAT • S


Kalászosok ~"---~ „ o 1da1 n ézetb ól"

A kalászosok jelentősége világszerte nagy, fontos helyet töltenek be az emberiség élelmezésében kenyérgabonaként, és persze az állatok takarmányozásában. Összeállításunkban az ismert, szinte köztudott szakmai információkat frissítjük fel, de mellette egy-egy különleges területre is elkalandozunk.

Őszi búza A búza az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A mérsékelt égövű területek országaiban foglalkoznak legnagyobb területen termesztésével, de gyakorlatilag a trópusok, sivatagok és a sarkvidéki területek kivételével mindenütt előfordul. A világ több mint 120 országában több mint 270 millió hektáron foglalkoznak termesztésével. A világ búza vetésterületének 90%-án a közönséges búzát, 10%-án pedig a keményszemű (durum) búzát termesztik. Nálunk az 1920-30-as években 1,5-1,6 millió hektáron termesztettek őszi búzát 1,3 t/ha-os termésátlaggal. A termesztéstechnológia, a gépesítés fejlődése, az új fajták termesztésbe vonása és a műtrágyázás alkalmazása eredményezte a későbbi évek jelentős termésnövekedését. Manapság 1,1-1,2 millió ha az őszi búza vetésterülete, a termésátlaga pedig 4,5-5,5 t/ha.

A búzaszemben kb. 13,0% nyersfehérje, 1,9% nyerszsír, 1,9% rost, 68,5% szénhidrát, 1,7% hamu található. Jelentős a B1-vitamin-tartalma is, 0,61 mg. A szem szárazanyagának kb. 60%-át a keményítő alkotja. A búzafehérje egy része a liszt vízzel történő

keverésekor rugalmas, nyújtható anyaggá alakul, ez a sikér. A sikér

határozza meg a kenyér rugalmasságát, térfogatát, lyukacsosságát. A sikér minősége meghatározza a sikérváz rugalmasságát, ellenálló-képességét, a liszt vízfelvevő-képességét. A sikérben gazdagabb búzából jobb minőségű liszt őrölhető, a gyengébb lisztekkel összekeverve javítják a gyengébb sikértartalmú liszteket. A sütő- és tésztaipar a nagyobb sikértartalmú, az édesipar pedig a gyengébb sikértartalmú lisztet igényli.

A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára nélkülözhetetlen abraktakarmány. Magyarországon a megtermelt gabona felhasználása: 48, % takarmány, 22,2% export, 10,1% élelmiszer, 12,1% egyéb ipar és 6,9% vetőmag.

A búza megfelelő minősége iránti igény azon alapul, hogy fő felhasználási területe a kenyérsütés és egyéb sütőipari termékek előállítása. Akkor jó minőségű a kenyér, ha a lisztből minél nagyobb tömegű tészta dagasztható (nagy a liszt vízfelvevő képessége), a tészta jól nyújtható, rugalmas, alakját megtartja, a kelés közben keletkező gázok tartósan fellazítják a tésztát, ezért a kenyér térfogata nagy, a bél szivacsos. A búzák


minőségének meghatározására különböző fizikai és kémiai vizsgálatok alkalmasak.

Mi másra? De nemcsak kenyeret és egyéb péksüteményeket készítenek belőle, jó minőségű az abraktakarmánya és melléktermékei is. Alomanyagként használják a búzaszalmát, vagy takarmánypótlóként, az ipar a szalmacellulózgyártásban és az energetikában is hasznát veszi.

Talán meglepő, de a liszt szemcseméretű, illetve fehér magbelsőből készített búzaliszt élelmiszeripari felhasználása csak néhány száz éve létezik. A búza ősi felhasználási formái az egész szemből készült kása ételek voltak. Szintén hagyományos elkészítési módja az enyhén koptatott burizs. Évezredek óta készítették töretes állapotban.

Az, hogy a búza molekulányi összetevőit - például keményítőt, sikérfehérjéket, olajat - szétválasztották és feldolgozták, csupán az elmúlt évtizedek ipari változásainak köszönhető. A tiszta magbelsőt különböző részecskeméretben - és ezzel különböző felhasználási céllal - nyerik ki. Eltérő

korpázottsági fokú célliszteket hoznak létre, a búzacsírát és a korpát különválasztják. Számos lisztfajta létezik, valamint változatos sütési technikák, melyek a világ különböző részein különféle csodákat művelnek a búzából: pászkát, pitát, csapatit, purit,

maceszt, tortillát, formakenyeret, fekete kenyeret.

Készülnek a búzából száraztészták, korpatartalmú termékek, műzlik. A malomban való feldolgozásakor nyert csírát sütőipari termékek dúsítására, édesipari termékekben, kedvező bioaktív anyagai miatt speciális szappanok előállításakor alkalmazzák. A csírából értékes búzacsíra olajat préselnek, kapszulákat készítenek. Kedvező

immunerősítő tulajdonságokkal rendelkezik a búzafű, a búzalé.

Fontos a búza felhasználási lehetőségei terén az ipari keményítőgyártás is. Fő terméke a natív búzakeményítő és mellékterméke, a vitális búzasikér. A vitális gluténból (amely kíméletesen előállított sikérpor) vízzel búzahúst készítenek, megfőzve használják növényi sonka, hússzeletek, panírozással bécsi szelet, pörkölt, esetleg kolbászfélék készítésére.

A sikérfehérjét a kozmetikai ipar és a testépítés is alkalmazza. Ismert emulgeáló, vízmegkötő, textúrajavító és bőrvédő, sőt, hajvég töredezését javító hatása. A testizom növelésére alkalmazott fokozott fehérjebevitelt alkalmazó testépítők táplálék-kiegészítőiben

is ott van, mint nem állati fehérjeforrás.

A keményítő csirizként történő felhasználása még gyermekkorunkból ismerős lehet. Mióta az élelmiszer-előállítás nagymértékben iparosodott, lehetővé vált a keményítő további speciális célokra történő felhasználása. Több módosítása is ismert a különleges tulajdonságok kialakítása érdekében: így például megnövelt vízmegkötő képességet okoznak szubsztltuált, duzzadó, hidrollzált, oxidált változatai, de tapadási jellemzőkben történt változtatást, retrogradáció és viszkozitás változást, illat-aromakötést is jelentenek.

Az árpáról Az árpa első termesztett formái i.e. 8000-7000 között jelentek

A Magyarok Kenyere 2015-ben immáron ötödik alkalommal kerül megszervezésre az a program, amelynek keretében az ország összes megyéjéből, megyei jogú városaiból, kisebb településeiről, valamint a Kárpát-medence magyar lakta településeiről (Sepsiszentgyörgytől Lendváig, Pozsonytól Zentáig) felajánlott búzát, összegyűjtik, egy ünnepélyes összeöntést követően megőrlik, és az őrlés fázisa után lisztet készítenek belőle.

Az így létrejött „összmagyar lisztből", (egy vajdasági kis magyar település, Székelykeve vendég kovászával, és a Parajdról kapott sóval) készül el a Magyarok Kenyere, vagyis a városaink ünnepségeire szánt augusztus 20-ai nagykenyerek.

A Magyarok Kenyere programból készül az augusztus 20-i Szent Jobb Körmenet nagy, 5 kg-os kenyere is. A 2015. év újdonsága, hogy a pécsi ünnepség megszentelésre kerülő nagykenyerein túl az ország megyei jogú városainak augusztus 20-i ünnepségére is innen biztosítják a kenyereket, valamint néhány városban az adománygyűjtésre szánt kis cipókat is.

Az országos búzagyűjtő napra augusztus 9-én Szarvason, az Összeöntés ünnepére pedig augusztus 16-án mohácson került sor.

A nemzeti összefogás által összegyűjtött búzából készült nagy mennyiségű lisztet úgy, ahogyan a korábbi években is, a dévai Szent Ferenc Alapítvány erdélyi árva gyermekeinek, a kárpátaljai Nagydobronyi Református Irgalmas Samaritánus Gyermekotthon gyermekeinek, valamint az Oltalom Karitatív Egyesület rászorultjainak ajánlották fel..

(A program a Magyarok Kenyere Alapítvány, Pécs városa és a Nemzeti Agrárgazadasági Kamara startégiai partnerségében valósult meg.)

meg, körülbelül a búzával egyidőben, a Közel-Keleten, Mezopotámiában, a mai Irak, Irán, DélTörökország, Jordánia területén. Az árpát Európában először az Égei-tenger partvidékén termesztették. Az ősi forma kétsoros volt, a kultúrába vétel után alakult ki a hatsoros árpa. Az ókorból fenmaradt leletek tanúsága szerint abban az időben a legelterjedtebb termesztett gabonaféle volt. A rómaiak fontos tápláléknövényként termesztették.

Az árpa változatai, fajtái gyakorlatilag az egyenlítőtől a sarkkörig termeszthetők. A magashegysé-

gekben több ezer méter magasságig termesztik, például a Himalájában kb. 5000 méterig megtalálható. Termőterülete mintegy 55-70 millió hektár a világon. A vetésterület nagysága szerint a gabonafélék között - a búza, a rizs és a kukorica után - a negyedik helyet foglalja el.

A rövidnyarú északi tájakon fontos kenyérgabona; a déli, melegebb országokban főleg takarmánygabonaként hasznosítják. Az árpa jelentős a monogasztrikus állatok takarmányozásában, nagy a nyersrost- és vitamintartalma. Íz- ... letessége, illetve a fehérje előnyös

www.agraragazat.hu • 2015. augusztus • AGRÁRÁGAZAT • 7


A sör ki nem maradhat Egy házi sörfőző vagy sörkedvelő kívülről fújja miből készül a sör: víz maláta, komló és élesztő. Meglepő, de szinte mindegyiket elő tudjuk ott~.on is állítani. Komlót termeszthetünk otthon, malátát pedig készíthetunk magunk is. Mert mi is az a maláta? Nem más, mint csíráztatott árpa. Persze maláta készíthető búzából, rozsból vagy éppen zabból is, de mi most maradjunk a legelterjedtebbnél, az árpánál.

A sörgyártásnál speciális alacsony fehérje tartalmú árpákat használnak. Az árpa a nyáron összegyűjtött cukrokat keményítő formájában a magokban tárolja. A keményítő elég stabil és nagy energiát tárolni képes vegyület. Akár több év múlva is biztosítani tudja egy új növény kialakulásához szükséges energiát. A magokban tavasszal a víz hatására egy olyan folyamat zajlik le, aminél a keményítő visszaalakul cukorrá amit a

születő növény közvetlenül fel tud használni. A keményítőt cukorrá alakítása egy hosszadalmas folyamat. A malátázásnál csak az ezt biztosító enzimek létrejötte és a lisztes rész módosulása a lényeges számunkra. A cukorrá alakítás nagy része majd később a cefrézésnél következik be. '

Áztatás: Az árpa víztartalma kezdetben valahol 10% és 15% között van, ezt kell felemelnünk 45% körülire, tehát felengedjük és 8 órát ~agyjuk ázni. Figyeljünk arra, hogy legyen hely az edényben, mert az arpaszemek meg fognak dagadni. Az ázás letelte után engedjük le a vizet, és 8 órát hagyjuk az árpát levegőzni. 2-3 ilyen ciklus után (8-8 óra áztatás és levegőztetés) általában elérjük a megfelelő beáztatási szi.~t~t. „Az árpa elkezdett kifakadni, megjelent a szemek végén a gyokerrugyecske. A megfelelő áztatási szintet elértük, ha úgy tudjuk az ujjaink között végeire állított árpaszemet összenyomni, hogy az nem szúrja meg az ujjunkat.

Csíráztatás: Az áztatott árpát néhány centi vastagon szét kell teríte~i, ~edvesen tartani és naponta kétszer átforgatni (a forgatás azért :~uk~e~es, m~rt .a kup.ac alján meg tud nőni a hőmérséklet, a magokat u~ ~x1gen~ez 1s 1uttat1uk, valamint elkeverjük a nedvességet). Ezt a faz1s addig kell folytatni, amíg a magban megbúvó levélcsíra ~acr~spire) eléri a mag hosszának kétharmadát. A gyökerek addigra altalab~.n ~ m.ag hosszának másfél kétszeresét érik el. Ez a folyamat szobahomersekleten kb. 3 napig tart.

Aszalás Úgy kell kiszárítani a malátát, hogy amíg nagy a nedvességtartalma addig tartózkodni kell a túlzott melegtől. A malátát ventilátorral szárít~ ják 10%-os nedvesség tartalomig majd 80 °C-on kiaszalják (kilning). Házilag szitaszöveten való átfújatást, elektromos aszaló berendezést vagy alacsony hőmérsékleten működő sütőt ajánlanak.

A kellemes telt maláta illatú picit pörkölt, aszalt gyümölcsös (házi tökmagra emlékeztet). A magok nagy része könnyen roppan, barna üvegesen törő felülettel.

~alátázni viszont nem túl bonyolult. Érdemes kipróbálni. Kis gyakorlassal m:g.kö~el~t~e~~ük az iga.zi kézműves házi sört, ahol minden alapanya~ haz1 kesz1tesu. A komlo termesztésről majd egy másik cikkben. (Forras: http://sorforum.blog.hu/)

8 •AGRÁRÁGAZAT• 2015. augusztus• www.agraragazat.hu

aminosav-összetétele miatt a sertés- és baromfitenyésztésben nélkülözhetetlen. Takarmányértéke a búzáét meghaladja. Lizintartalma magasabb, mint a búzáé.

Az őszi árpa jelentőségét növeli, hogy a búzánál rövidebb tenyészideje miatt, szárazabb viszonyok között is biztonságos termést ad. A talaj minőségére kevésbé érzékeny, mint a búza. Az intenzitás alacsonyabb fokán termesztve, a búzánál nagyobb termést képes adni, megfelelő szárszilárdságú fajták alkalmazása mellett. Gabonakoncentrált vetésforgókban a nyári munkacsúcsot (betakarítás) jobban széthúzza, a gabona előveteményekre kevésbé érzékeny, az őszi búza után is nagy termést ad.

Magyarországon az utóbbi években körülbelül 150-200 ezer hektáron termesztjük. Jelentős szerepe van a takarmányozásban, kisebb arányban étkezési és ipari célra is használjuk.

A korszerű táplálkozás porondján A táplálkozástudomány szakértői

hangsúlyozzák, hogy a mindennapi étkezések során hajlamosak vagyunk elfelejtkezni az ennivalóban található rostok jelentőségéről. Az ételek rostjai sok betegség megelőzésére, kezelésére alkalmasak, és az utóbbi években a halálozás leggyakoribb okaként említett szív- és érrendszeri betegségek, valamint a cukorbaj kifejlődése szempontjából váltak ismertté érdekes adatok az élelmiszerek rosttartalmával kapcsolatban.

Az ételekben lévő rostok általában nem emészthető, összetett szénhidrátok. Ezeket a zöldséggel, gyümölccsel, valamint a gabonafélékkel fogyasztjuk el. A szakirodalom azt javasolja, hogy a felnőttek naponta átlag 25-35 gramm étkezési rostot fogyasszanak, mások szerint fiatal férfiaknak napi 38 gramm, nőknek legalább 25 gramm rost bevitele ajánlott. Az iparilag fejlett országokban kialakult étkezési szokások következté-

ben az emberek ennek csak a felét fogyasztják el. Sok tudományos vizsgálat bizonyította, hogy a rostokban dús ennivalók, mint például a zabpehely, a teljes őrlésű gabonákból sült kenyérfélék, csökkentik a koszorúér-betegség kockázatát.

Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszer-engedélyező Hivatal, az FDA az előbbi listába 2005 decemberében az árpát és az árpát tartalmazó termékeket is belevette. Craig 1. Coleman és munkatársai összegyűjtötték azokat a tanulmányokat, melyekben az árpafélék vérzsírokat csökkentő hatását vizsgálták.

A nemzetközi szakirodalomban nyolc olyan közleményt találtak, melyek szerzői az árpa ereket védő hatását vizsgálták. Coleman és munkacsoportja összesítette az adatokat, így eredményeik 391, önként jelentkező felnőtt vizsgálatáról szólnak.

Az eredmények szerint az árpát rendszeresen fogyasztó emberek vérének koleszterintartalma lényegesen alacsonyabb volt, mint azoké, akik ilyen élelmiszereket nem ettek. A kutatók kiemelték, hogy főleg a „rossz" koleszterin (LDL-koleszterin), valamint a triglicerid vérszintje csökkent kifejezetten.

Gyomnövényből diétázók kedvence: a rozs A termesztett rozs a búza és az árpa gyomnövényeként elterjedt vadrozsokból alakult ki. Viszonylag fiatal kultúrnövényünk, legelső

írásos emléke Pliniustól származik. Őshazája Elő-Ázsiába tehető, ahol ma is előfordul több vad rozsfaj. Széleskörű elterjedését rendkívüli a 1ka1 mazkodóképességének köszön heti. Kiváló fagytűrőképes

sége alkalmassá teszi olyan éghajlati zónákban történő termesztésre is, ahol más gabona már nem vethető.

A rozsnak inkább az északi országokban volt hagyományosan jelentősége, bár ott is jelentősen

Rozs- vagy búzakenyér kerüljön az asztalra? A reform étkezést pártolók sok esetben foggal-körömmel lobbiznak a rozslisztből sütött kenyerek mellett, míg a hagyományos ízek kedvelői maradnának a búzakenyérnél.

„Általánosan ismert, hogy egyes eszenciális aminosavak hiánya miatt a gabonafehérjék többsége a közepes vagy gyenge biológiai értékű fehérjék közé tartozik." (Gasztonyi & Lászity) Ez annyit jelent, hogy a szervezet számára nélkülözhetetlen aminosavak valamelyikéből nem, vagy csak keveset tartalmaznak a gabonamagvak. Ez az aminosav általában a metionin vagy a lizin. Ezen két esszenciális aminosav tekintetében a rozs felülmúlja a búzát. Azonban nem csupán az aminosav a mérvadó, hiszen míg a búza fehérjetartalma 14g/100g, míg a rozsé átlag 12,lg/lOOg. A modern étkezésben különösen nagy hangsúlyt kap az ételek rosttartalma. A búza ezen a téren a gabonák közül leghátul áll a sorban 2-3%-os rosttartalmával. A rozs ilyen téren 3-5%-kal büszkélkedhet. Tehát a fehérje terén előnyösebb a búza, ugyanakkor a rozs magasabb rosttartalma elősegíti a bélmozgásokat, így az emésztést serkenti.

A döntés tehát nehézkes és elsősorban attól függ, kinek mi a célja. A rozs alacsonyabb fehérje és magasabb rosttartalma a diétázóknak igen pozitív hatást jelent, míg a keményebb fizikai munkát végzők és/vagy a testtömegüket növelni kívánók a búzakenyérrel járnak jobban. Azonban még mindig fenn áll az az igen szubjektív íz is, melyet mindenki máshogy ítél meg. Valakinek a rozskenyér, valakinek pedig a búzakenyér nyeri el a tetszését.

csökkent a vetésterülete. Dél felé haladva egyre inkább az őszi búza, újabban a tritikálé veszi át a szerepét. A rozs vetésterületének csökkenése párhuzamosan zajlott a búza térhódításával, a növénytermesztés intenzívebbé válásával és az életszínvonal emelkedésével. A rozskenyér helyét gyorsan átvette a búzából készült jobb minőségű kenyér.

A világon több mint 7 millió hektáron termelnek rozsot, a vetésterület az utóbbi évtizedekben mégis harmadára csökkent. Termesztése kisebb befektetéssel, kevesebb odafigyeléssel is lehetséges, bár eredményessége így „vitatott". Legfontosabb rozstermő tájaink a Nyírség, a Duna-Tisza köze, a Dunántúlon Somogy, Zala és Veszprém megye, valamint Győr-Moson-Sopron megye kavicsos altalajú vidékei. A legjobb minőségű rozs a Nyírségben terem, a savanyú homoktalajokon. A rozs kenyérgabonakénti felhasználása lecsökkent, ma körülbelül 15-17%-át használjuk kenyérsü-tésre a megtermelt rozsnak. A

hazai fogyasztás 2 kg/fő, jóval alatta marad a nyugat-európainak. A rozs legnagyobb részét takarmányozásra használjuk fel.

A magyarországi egészségmegőrzési programban a rozskenyér fogyasztásának kiemelt szerep jut. A rozskenyérben ugyanis 10-12% fel nem szívódó, emészthetetlen szénhidrát található, mely a zsírsavak és cukrok felszívódását is akadályozza.

Összeállította: Sándor Ildikó



GK fajták , , , Eletre valo kalaszosok

Amikor kimondjuk, hogy szegedi búza, ez alatt természetesen nem egy, hanem sok különböző, eltérő tulajdonságú fajtát értünk. E sorok olvasói közül, fajtáinkat sokan ismerik, és évek óta sikeresen termesztik is azokat.

A köztermesztés „elvárása" röviden összefoglalva az, hogy egy fajta legyen bőtermő, jó minőségű, tűrje a szárazságot, a sok esőt, ne legyen fogékony a betegségekre, érje be kevés tápanyaggal, ne legyen az előveteményre igényes, a talajadottságokat figyelembe véve tolerálja a szélsőségeket, minél kisebb ráfordítással hozzon tisztességes hasznot termelőjének. Ez így együtt egy fajtában sincs meg, legyen az hazai nemesítésű vagy külföldi. Az azonban igaz, hogy egy-egy fajtában egyszerre több jó tulajdonság megvan és helyes fajtaválasztással, fajtaismerettel, a termesztési adottságok és a realitások figyelembe vételével eredményesen termeszthetjük.

Az új fajták sorsát végül is a termelők, Önök döntik el, figyelembe véve, melyik fajta mennyire termeszthető gazdaságosan és gond nélkül, találnak-e rá vevőt kedvező áron, itthon vagy az igényesebb, határon túli piacokon.

Egy fajtának évről évre, újabb és újabb kihívásokat kell tolerálnia. A „GK" fajták, mivel évtizedes szelekción esnek át, és ott születnek ahol termesztik is őket, kiszámíthatóak, a hazai viszonyokhoz tökéletesen adaptálódtak.

Az idei év sem bizonyult átlagosnak, komoly szárazság jelentkezett, és jelentős volt a hő-sokkos napok száma is már június végétől fogva. A szegedi fajták koraiságukkal ezt jól tolerálták, de a régiónként jelentkező „fehérkalászúságot" és az abból adódó minőségi problémákat is elkerülték.

E sorok papírra vetésekor még javában arattak, így kevés információ állt rendelkezésünkre, de amit hallottunk és tapasztaltunk az kedvező. Jelesül a hazánkban a legnagyobb területen termesztett fajta, a GK Csillag üzemi kísérletekben mért eredményei az Alföldön és a Dunántúlon egyaránt dicséretesek (7,5-8,5 t/ha termésátlagok, malmi minőség, határértéken belüli Don értékek). A minőségi (javító) búzánkat, a szintén korai GK Békést, magas fehérje és sikér hozamokkal, 6-7,7 t/ha átlagokkal aratták. Szintén nagyon biztatóak az új, korai, egyes minőségi bélyegeikben prémium kategóriás fajtáink, a GK Futár és a GK Pilis eredményei is.

A GK SZILÁRD termése őszi búza üzemi kísérletekben 2015.

10

• GK Szilárd • átlag

2

0

Cegléd Kisújszállás Kocs Magyaratád

Fajták rangsora szaporítóterületük alapján

Búza

GKCsillag 2012 2013 2014

Szaporítóterület 6,5% 7,7% 9,1%

részaránya

Rangsor 3. 1. 1.

GKBékés 2012 2013 2014

Sza porítóterü let 8,2% 7,2% 7,3%

részaránya

Rangsor 2. 2. 2.

Tritikále

GKSzemes 2013 2014

Sza porítóterü let 13,8% 19,3%

részaránya

Rangsor 3. 1.

Az igazán intenzív körülmények között termelt, magas fehérje- és sikérmutatókkal jeleskedő GK Berény hozamai 8-9 t/ha között mozogtak. A szárnyait nyitogató középérésű GK Szilárd a hozamait tekintve (8-9 t/ha) is versenyben van a konkurens fajtákkal, akár a hibridbúzákkal is úgy, hogy a minőségét tekintve még malmi búza. A korai érésű GK Körös kedvező rezisztenciális tulajdonságaival, kiemelkedő fajsúlyával (85 kg/I) és acélosságával, 7-8 tonnás terméspotenciáljával a keresett fajtáink sorába került, és a következő évek egyik vezető fajtájává válhat.

Tritikáléink közül az általunk ajánlott technológiával (kései vetés, jó adottságú terület), koraisága miatt időben learatva, a GK Szemes nem egy helyen 9-10 tonnás termést ért el, 11,5-12,5-ös fehérjetartalommal. A későbbi érésű GK Maros tritikálénk kísérleti eredményei is jók, több helyszínen 10 tonna feletti hozamokat ért el. A fajta vetőmag-szaporítása folyamatos, és idén ősszel már, ha korlátozott mennyiségben is, de több száz hektárra való vetőmag is rendelkezésre áll. Meggyőződésünk és reményeink szerint a GK Szemessel együtt a GK Maros, az extenzívebb területekre ajánlott GK Regével egyetemben, erősíti a szegedi tritikálék pozícióját, növelve területüket az ún. nagy hozamú, takarmányértékű őszi búzákkal szemben, így teret adva a malmi minőségű búzák termesztésének.

Ugyancsak sikeres évet zártak azok a termelők, akik a GK Judy őszi árpánkat, illetve a meghatározó területen termesztett GK Bétadur durumbúzánkat választották.

Az őszi vetéseket megelőzően - úgy ahogy eddig is tették -keressenek bennünket! Az Önök és a mi tapasztalatainkat és információinkat összevetve elérhetjük, hogy egy adott területen az ott legjobb szegedi GK fajta kerüljön a földbe, és hozzon kiemelkedő jövedelmet a termelőjének.

Dr. Beke Béla


A Ml BÚZÁNK. ÉVTIZEDES SZENVEDÉLLYEL NEMESÍTVE. Kimagasló eredmények mennyiségben, minőségben egyaránt. »GK

Gabona Kutató További információ: www.gabonakutato.hu

Szeged · HUl'l{IOty


,,

Oszi búza vetőmagpiaci kilátások Az elmúlt szezon őszibúzavetőmag-előállításainak legfontosabb jellemzője az utóbbi évtizedek legalacsonyabb területnagysága (1. ábra). A szaporító terület mérete csupán 24.209 hektár volt. Az elmúlt tíz évben megszokottá vált, hogy a korábban 40-50 ezer hektáros országos szaporító terület stabilan 30.000 hektár alá szorult, de ilyen mélyre még sosem zuhant.

60000

50000

40000

i 30000 é

20000

10000

0

1

50408,5

43477,4

/

v -

/ -

/ -

-

36861,8 32184 - 33957,9

29799 _ - 29010./0571

1-•11-~~~~-~~~-

f-= ~ ~D~Í~I = ~Í~f ~ 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Lábra: Őszi búza vetőmag-előállítások (2004-2015) Forrás: NÉBIH

A harmadik éve tartó csökkenést valamelyest ellensúlyozza, hogy a vetőmag-előállítások átlagtermése stabilan meghaladja az 5,5 t/ha-t, és az idei év előrejelzései is 5800 kg/ha-os átlag körüli eredményeket mutatnak. A tavalyi évvel összevetésben a pocokkártétel és a sárgarozsda-fertőzés okozta veszteségek idén nem sújtották a szaporításokat, így jó-közepes termésmennyiségek és megfelelő minőség várható. Piaci információk szerint nincsenek jelentős ókészletek, és általánosan jó egészségi állapotú állományokból jó minőségű vetőmagtételek feldolgozása várható.

A hazai vetőmag-termelés beszűkülésének egyértelmű oka az alacsony fémzárolt vetőmag használat. Évekkel korábban a vetőmag-kereskedelem és fajtatulajdonosok nagyobb átmenő készletekkel dolgoztak, és a megtermelt nyers vetőmag mennyiségének mainál jóval kisebb hányada került ténylegesen fémzárolt vetőmagként értékesítésre. Az őszi búza termelésének egyik sarokpontja a biológiai alapok és fémzárolt vetőmag használatának kérdésköre. Sokszor és sokat hangoztatott alapvetés, hogy a jó minőségű, nagy mennyiségű egységes árualap megtermelése elképzelhetetlen ismert eredetű, nyomon követhető, minősített, fémzárolt vetőmag felhasználása nélkül.

Potenciális termőképesség A második legnagyobb területen termelt gabonanövényünk terméseredménye alappillére a mezőgazdasági ágazat gazdasági teljesítményének. Makroökonómiai szempontból nem elhanyagolható az a százalékokban kifejezhető növekedés, melyet az új nemesítésű fajták termesztésbe vonásával és a bennük rejlő poten-

ciális termőképesség fokozottabb kihasználásával el lehet érni. A fajták eredményeinek gyakorlati érvényre jutása a minősített fémzárolt vetőmag útján valósulhat meg.

A termelő döntése a biztonság A köztermesztésben vetési célra felhasznált magvak esetén a fémzárolt vetőmag részaránya hű képet ad a növénytermesztési ágazat helyzetéről, és mutatja a termelők hozzáállását az intenzív, hatékony termelési folyamatokhoz. A felújítás mértéke az összes elvetett és a fémzároltan értékesített, valamint felhasznált vetőmagok arányát jelenti. A vetőmag-előállítók,

-forgalmazók és -kereskedők arra törekszenek, hogy ez az arány, minél magasabb legyen. Teszik ezt azért, mert teljes szakmai elkötelezettséggel vallják, hogy csak a teljes ellenőrzési és minősítési folyamaton végighaladó szaporítóanyag adja meg a teljes biztonságot a termelő számára. Ez az arányszám nem önmagában álló abszolutizált mérőszám, hiszen a termelő szabad döntésétől függ az, hogy milyen mértékben veszi igénybe azokat az előnyöket, amit a fémzárolt vetőmag használata nyújt. A felújítás mértékét erősen befolyásolják a támogatási rendszerek előírásai, így volt ez a múltban is. A helyes mezőgazdasági gyakorlat és a támogatások kifizetésének feltételeként megszabott feltételek, külső kényszerként 50% feletti értékig emelték ezt a mérőszámot. Ezek hiányában a piac önszabályozó folyamatai jutnak érvényre és magyarázzák a hazai 21,9%-os értéket, mely a közelmúltban Csehországban 62%, Franciaországban és Nagy-Britanniában 55% és Olaszországban is 50% körül alakult.

1. táblázat: A főbb kalászos gabonák felújítási aránya Magyarországon az elmúlt tíz évben (%)


ŐSZI BÚZAFAJTÁK

Minőségi csoport Prémium jó malmi Nagy fehérje- és Speciális minőségű minőségű sikértartalmú minőségű

Újdonságok vetőmag- Mv Pántlika Mv Nemere előállítóknak Mv Krajcár

Felfutó fajták Mv Karizma Mv Pengő Mv Kokárda Mv Karéj Mv Petrence Mv Kikelet

Elterjedt fajták Mv Menüett Mv Toborzó Mv Magdaléna Mv Toldi Mv Tallér Mv Kolompos Mv Suba Mv Nádor Mv Kolo Mv Marsall

Mv Lucilla

Kifutó fajták Mv Mazurka Mv Bodri Mv Apród Mv Béres Mv Csárdás Mv Süveges Mv Vekni

EGYÉB FAJOK ÉS FAJTÁIK - ŐSZI VETÉSRE

őszi árpa őszi tritikálé őszi rozs őszi durumbúza őszi Zab Tönkölybúza

Hanzi Mv Sámán Dankowskie Mv Hundur Mv Hópehely Mv Martongold

KWS Meridian Leontino Dia ment Mv Pennedur Franckenkorn KWS Tenor Oberkulmer

Rotkorn

Kiss Péter Pál <() +36 30 210 336

KERESKEDELMI KÉPVISELET (KÖZPONT) ELÉRHETŐSÉGEI : Elitmag Kft. • H-2462 Martonvásár, Brunszvik u. 2. • ~ Pf. 26 Tel.: +36 22 569 230 • Fax: +36 22 461 OOO • E-mail: vetomag@elit mag.hu • Honlap: www.elitmag.hu


Az idei vetőmagértékesítési szezonban a megtermelt vetőmag mennyisége elérheti a 90.000 tonnát, mely 32-36%-os felújításra ad lehetőséget. Az elmúlt 5 év számai azt mutatják, hogy a 20% körül mozgó felújítási arány stabilizálódott, a külső jogszabályi késztetés nélkül nehéznek tűnik az elmozdulás erről a szintről (2. ábra).

Új szereplők A fajtaellátottságot érintően évről évre apró változásokat tapasztalhatunk. Új piaci szereplők jelennek meg és kínálják termékeiket, nagyobb a nyitottság és hajlandóság a termelők részéről az új fajták kipróbálása területén. A nagyszámú fajta bőséges kínálatot biztosít, akár a magas minőségi kategóriában, akár a bőtermő típusok vagy akár a hibridbúzák vonatkozásában, melyek a termesztéstechnológiában, termésszintben és fajtahasználati módban új területet nyitnak meg. A piacképes minőségi árualap előállításának, a nyomon követhetőség biztosításának kiinduló feltétele a minősített, fémzárolt vetőmag használata. Kizárólag az ellenőrzött keretek között megtermelt, minősítő bizonyítvánnyal ellátott vetőmag garantálja a fajtatisztaságot és a használati értéket. A vetőmaggal szemben támasztott minőségi követelmények közül az egyik legfontosabb, hogy mentes legyen a különböző betegségektől, állati kártevőktől és gyomnövények magvaitól. Egészséges vetőmag használata esetén van lehetőség arra, hogy alacsonyabb vetőmagnorma-felhasználással a növények egyenletesen, hiánymentesen keljenek, és a jól fejlődő, kiegyenlített növényállományból magas terméshozam legyen elérhető.

Könnyen jelentkezik a többletráfordítás A biztonságos élelmiszertermelés egyik alapfeltétele a nyomon követhetőség, mely sérül az által, hogy a kiindulópont válik bizonytalanná a nem minősített

ismeretlen eredetű vetőanyag használata miatt. A nem fémzárolt vetőmag sok kockázatot rejt magában. A fajtatisztaság, betegségektől és állati kártevőtől

mentes állapot, gyommentesség, csírázóképesség mind olyan paraméterek, melyek megfelelőségét

garantálják a vetőmag-minősítés hatósági ellenőrzés részfolyamatai. A visszavetéshez használt saját mag kikészítése, csávázása vagy bérmunkában történő

elvégeztetése többletráfordítást igényel, ami soha nem lesz olyan költséghatékony, mint a fémzárolt vetőmag esetén. A fajtatisztaság és a gyommagtartalom megítélése külső szemmel - különösen hatósági szántóföldi ellenőrzés és laboratóriumi vizsgálatok útján - mindig alaposabb és szigorúbb. A fémzárolt vetőmag mögött mindig ott van a forgalmazó garanciája, a hatósági vizsgálati eredmény és az a bizonyosság, hogy a fajtában meglévő potenciális értékek meg fognak jelenni a termésben. A kézen-közön szerzett olcsó, fekete vetőmag olyan termelési kockázatot jelent, melyet egy szakmai alapossággal munkáját végző termelőnek nem szabad felvállalnia.

160000

140000

120000

100000

I 80000 ::.

60000

40000

20000

0

157524

-

,;r-100127,2

95570 94686,5

86099,2 - 86973,69- 90000 - 81594 73742,5 775604 - 81591 -

v - --- - -- -

v - - - -

i,J'~l - - ,_ -

-=- :1" .,. ,_ v - - ~ - - - -

~

~ .,' .. -

v - - -: - - ,_ - -'.:

I/ - - - - - - - '7'

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 • becsült

2.ábra: Őszi búza fémzárolások (2004-2015), Forrás:NÉBIH

Súlyos következményekkel A gazdálkodók részére fontos, hogy a fajta által kínált és garantált termelési potenciál hozzáférhető legyen, és évről-évre újabb és jobb eredményekkel rendelkező fejlesztések jelenjenek meg a piaci kínálatban. A fémzárolt vetőmag árában foglalt fajtahasználati díj a pénzügyi alapja a nemesítési kutatási tevékenységnek, mely nélkül nincs innováció, és nincs új nemesített fajta előállítása sem. A fémzárolt vetőmaggal nemcsak a jelen eredményeit, hanem a jövőbeli

választék bővülésének lehetőségét is megvásárolja a termelő. Az őszi búza esetén a termőképesség genetikai előrehaladása egyik évről a másikra igaz csekély, de a folyamat megtorpanása és megállása súlyos következményekkel járhat. A növény-fajtakísérletekben elért kisparcellás terméseredmények hagyományosan legalább két tonnával meghaladják az országos termésátlagot, ami a termesztéstechnológia lehetőségeire mutat rá. A fejlesztők, nemesítők legalább 50%-os részesedést tulajdonítanak a termésnövekedésben a fajtaértéknek.

A fémzárolt vetőmag használatának növelése nemcsak a vetőmag ágazat érdeke, hanem a hazai gabonatermesztésünk előrelépésének, fejlesztésének egyik fontos lehetősége. A lehetőséggel élni kell, ki kell aknázni a növénytermelésben a fajta-előállítás és nemesítés nyújtotta innováció eredményeit. Törekedni kell arra, hogy az új fajtákkal hatékonyabbá és biztonságosabbá váljon a gabonatermelés. A termelők és gazdálkodók akkor fognak nagyobb mértékben fémzárolt vetőmagot vetni, ha ezt elsődleges anyagi érdekeik alapján indokoltnak látják. Sok esetben azonban nem teljes körűen mérik fel annak veszélyét, hogy mit jelent számukra a bizonytalan eredetű anyagok vetési célú felhasználása. A vetőmagágazat szereplői nem mondhatnak le arról az elhatározásukról, hogy a fémzároltvetőmag-hasz

nálat a jelenlegi alacsony szintről a szakmailag indokolt 40-50% körüli értékre emelkedjen.

Polgár Gábor VSZT


.. , , TOBB TERMES. NAGYOBB BIZTONSAG.

~

HIBRIDBUZA. HA ESIK, HA NEM.

HYFI HYSTAR

50 ÉVi RÓPÁBAN 152 GYARORSZÁGON

HYBIZA HYWIN

HYTECK HYLUX

HIBRIDBÚZA 201 S

HYLAND

, , , , , , SAATEN-UNION KALASZOSOK - ERTEK ES INNOVACIO A GYAKORLATBAN A termelői igényekhez illeszkedő, körültekintő nemesítői munka és az egyedülállóan széles genetikai bázison alapuló, regionálisan elhelyezett adaptációs kísérletek, valamint a termelőkkel közösen folytatott tapasztalatgyűjtés együttes eredménye a SAATEN-UNION kalászosainak hazai térhódítása.

Ősziárpa-fajtáink sikere nem vitatható, hiszen azok az elmúlt másfél évtizedben meghatározóvá váltak a hazai vetésterületen. A LAVERDA megbízható teljesítménye mára valamennyi árpatermesztő számára ismertté vált. A fajtát az egyre nagyobb érdeklődésnek örvendő, meggyőző termőképességgel

rendelkező, többsoros takarmányárpa, az ANTONELLA váltja termékkínálatunkban. Az idei szezonban egy új kétsoros őszi sörárpa, a MALWINTA fajta is megjelenik a palettán. Ezzel a sörgyárak által preferált fajtával piacképes maláta-alapanyag állítható elő.

A SAATEN-UNION őszibúza-fajtái

egyaránt keresettek a bőtermő takarmány, a nagy termőképességű malmi és a járó jellegű őszibúza-szegmensben.

Közülük szemezgetve kiemelhető a CHEVRON fajta, melynek kiváló a tápanyag-reakciója és évjárattól függetlenül képes a kiugró termésre, akár eltérő termőhelyi adottságok mellett is. A GENIUS fajtát a legkeresettebb őszibúza-fajták között jegyzik szerte Európában, melyet a fajtában összpontosuló komplex értékmérők, a minőség és mennyiség stabil összhangja támaszt alá. Középérésű ORTEGUS fajtánk a malmi minőséget előállító gazdaságok körében kedvelt. A vadveszélyes területeken gazdálkodók számára ajánlott minőségi fajták közül a szálkás kalászokat hozó, kései érésű JAFET és a középérésű CH COMBIN emelhető ki. Az újdonságok között szerepel ATTRAKTION fajtánk, amelynek egyedisége egyéb, kedvező

paraméterei mellett a rendkívüli esésszám stabilitása. A RUMOR egy sűrí

tésre kiválóan reagáló, szinte bármilyen ~

SAATEN-UNION. , .. CSAK JO SULHET KI ,, BELOLE. GENIUS

CH COMBIN

CHEVRON

MULAN

LENNOX

ORTEGUS

exportképes min6ség meghökkent6 mennyiségben, kiegyensúlyozott agronómiai tulajdonságokkal és kimagasló stressz-toleranciával

középkorai és szálkás újdonság a min6ségi szegmensben, a kiváló állóképesség és jó betegség-ellenállóság kombinációja

a mennyiség már nem kérdés, az intenzív növényvéde lmet meghálálva viszont hallatlanul sokat ad

csúcshozam minden körülmények között, még megkésett vetésid6 esetén is kiváló alkalmazkodó képességgel

kés6n - akár tavasszal is - vethet6, nagy term6képességll', stabilan kiváló min6séget nyújtó, alkalmazkodó és ellenálló fajta

a 2010-2012. évi hivatalos fajtamin6sít6 kísérletek gy6ztese rei. 109%-os termésteljesítménnyel, kiváló állóképességgel, stabil malmi min6séggel, változó körülmények között is

SAATEN-UNION. , , ARPABANIS NAGY.

ANTONELLA

LAVERDA

MALWINTA

ŐSZI ÁRPA 2015

a többsoros csúcsterm6 még er6s fert6zési nyomás mellett is jól teljesít, télállósága kiváló, valamennyi term6helyre ajánljuk

kiegyenlített teljesítményll', többsoros kalásztípusú, piacvezet6 fajta, amely Európa meghatározó fa jtája is egyben

nemzetközi szinten jegyzett kétsoros 6szi sörárpa, kiváló állóképességgel és osztályozottsággal

BOZZAI HYFI HYLAND HYLUXml HYSTAR HYTECK 10,22 t/ha HYWIN ml 9,39 t/ha

NAGYIGMÁND HYFI 10,38 t/ha HYLAND 10,09 t/ha HYLUXml 9,49 t/ha HYSPEEDml 10,41 t/ha HYSTAR 8,71 t/ha HYTECK 10,06 t/ha HYWIN ml 10,34 t/ha

..il JÁSZÁROKSZÁLLÁS ~ HYFI 9,89 t/ha

HYLAND 9,36 t/ha HYLUX ml 9,38 t/ha HYSPEED ml 8,02 t/ha HYSTAR 9,40 t/ha HYTECK 9,59 t/ha HYWIN ml 9,73 t/ha

·· ----,......;i......i...., ÁLLAMPUSZTA KÉTSOPRONY

9,66 t/ha ., ___ „ ,,. HYFI 10,23 t/ha HYFI 10,45 t/ha

·•111 Magyar

9,89 t/ha 9,96 t/ha

11, 11 t/ha 8,90 t/ha

HYLAND 10,25 t/ha HYLUX ml 9,47 t/ha HYSPEED ml 9,91 t/ha , HYSTAR 9,60 t/ha HYTECK 10,87 t/ha HYWIN ml 9,37 t/ha

HYLAND 9,44 t/ha HYLUX ml 10,39 t/ha HYSPEEDml 10,29 t/ha HYSTAR 10,61 t/ha HYTECK 8, 11 t/ha HYWIN ml 9,65 t/ha

.:555 Kukorica Klub Forrás: Magyar Kukorica Klub terméstanúsítás, 2015 . július

A hibridbúza vetésterületének változása Magyarországon (Forrás: SAATEN-UNION Hungária Kft. értékesítési adatok, 2011-2014)

40.000

35.000 ~ ~

~ 30.000 -"

Q)

5 25.000 „ QI

'E 20.000 „ QI „

15.000 "' •QI „ QI 10.000 >

5.000

0 2011 2012

technológiai színvonalhoz és termőhelyhez alkalmazkodni tudó fajta.

Számos őszibúza-elővetemény - pl. napraforgó és kukorica - jellemzően

kései betakarítása felértékelte a megkésett vetésekre alkalmas, a vetésidő

tekintetében nagy rugalmasságot biztosító, járó jellegű búzák szerepét. Az. ebben a szegmensben jeleskedő

LENNOX és GRANUS a produktivitás és a minőség szempontjából is kiváló alternatíva valamennyi összetett vetésszerkezettel rendelkező gazdaság számára.

34.000

2013 2014

Az őszibúza-nemesítés és termesztéstechnológia egyedülálló innovációja a SAATEN-UNION búza hibridjeiben ölt testet. A hibridbúza európai és hazai vetésterülete évről-évre ugrásszerűen növekszik, ami a búza hibridekkel kapcsolatos termelői elégedettségnek köszönhető.

A HYST AR, a HYFI, a HYTECK, a HYLAND és a HYBERY stabil teljesítménye, a környezeti stresszhatásokkal szembeni ellenálló képességük a gyakorlatban bizonyította, hogy képesek a

hibridbúzát alkalmazó gazdaságok búzatermesztésének jövedelmezőségét

növelni. A legújabb generációs hibridek -, a HYBIZA, a HYWIN, a HYLUX és a HYSPEED - pedig már a minőség és a mennyiség terén is további előrelépési lehetőséget tartogatnak napjaink hibridbúza-termesztői számára.

A tömegtakarmányt hasznosító gazdaságok számára a PROTECTOR őszi fajtarozs és a SU PHÖNIX, valamint a SU MEPHISTO hibridrozsok nyújtanak alternatívát a szenázstermelés kora tavaszi alapanyag-szükségletének biztosításához.

Így a SAATEN-UNION az őszi kalászosok terén -, csakúgy, mint az egyéb gazdasági növényfajok esetében - a lehetőségek tárháza.

Varga Gábor termékfejlesztő

SM TEN-UNION Hungária Kft.

TÖBB TERMÉS. NAGYOBB BIZTONSÁG. •• #

SAATEN-UNION. TOMEGTAKARMANY •• #

NOVENYEKBEN IS PROFI. PROTECTOR A PROTECTOR a tejelő állományokkal rendelkező gazdaságok alternatív tömegtakarmányaként

hasznosítható fajtarozsa. Erőteljes növekedési erélye nagy zöldtömeget biztosít már igen korai, április végi betakarítással is. Élettanilag kedvező összetételű, kiválóan emészthető, minőségi szenázs jellemzi. A kritikus, aszályos időszakok elkerülésével a takarmánybázis biztonságát növeli, betakarítása után - május eleji vetéssel - a terület ismét hasznosításba vonható. A hivatalos német fajtakísérletekben évek óta a legmagasabb szárazanyagtermést mutató zöldrozs. Az egyik leggyorsabb, legintenzívebb fejlődésű rozs, ezért kiválóan védi a talajt a szél- és vízeróziótól. A PROTECTOR még olyan alacsony hőmérsékleti tartományban is képes növekedni, ahol más rozs fajtáknál már leáll a fejlődés.

SU PHÖNIX A SU PHÖNIX egy szemes és teljesnövény szenázs hasznosításra egyaránt kiválóan használható rozshibrid. Szemesként alacsony gombaölő szer igény, szenázs hasznosítás esetén a többi rozsnál tágabb idejű betakarítási optimum jellemzi.


""-.KRUPPA ~MAG

HUNGAIUAN SEEDS

Már nem csak takarmánynövény Az 1. Országos Tritikálé Napon jártunk

A több ezer éves búza és más gabonafélékhez képest a tritikálé fiatal növény. Hazánkban is, a világ számos országához hasonlóan, a kilencvenes évektől fokozott mértékben megindult a termesztése. Napjainkban mintegy 4,5 millió hektáron termesztik, mára már szinte berobbant a mezőgazdaság történetébe.

Érdekes, hogy a növény két kenyérgabona keresztezéséből származik, mégis elterjedésében a takarmányozás játszott főszerepet. A hazánkban újdonságnak számító humán célú felhasználás részleteibe 7 előadás révén pillanthattunk be a Gabonakutató Nonprofit Kft., a Mezőmag Kft. és a Kruppa-Mag Kft. közös szervezésű rendezvényén. Az előadások szünetében a pékáruk kóstolására is lehetőség nyílt.

A tritikálé magas fehérje-, ásványianyag- és vitamintartalma kedvező étkezési alternatívaként szolgálhat, de térhódításával feltehetőleg nem fogja kiszorítani a búzát, inkább csak kiegészíti annak szerepét.

Hungaro Tritikálé (Hungaro durumrozs) Magyar nemesítésű őszi étkezési (durumrozs) és takarmány tritikálé fajta. Rekombinációs hexaploid tritikálé. Közép-magas szárú, nagy zöldtömeget is adó fajta, kalásza erősen viaszolt és éréskor erősen színesedő, a szálkák hosszúsága közepes. Szabadelvirágzású, öntermékenyülő, őszi fajta. Gabonalisztharmatra rezisztens, levélrozsda fogékonysága kisebb a standard fajtáknál. Fuzáriummal szemben a búzáknál ellenállóbb. Étkezési és takarmányozási célra egyaránt alkalmas. Ezerszemtömege: 35-40 g. Várható hozama: 4-8 t/ha szemtermés vagy 20-40 t/ha zöldtermés (szilázs) Forgalmazó: Kruppa-Mag Kft.

GK Maros (A legújabb fajta) A Kárpát-medencében előforduló biotikus és abiotikus stresszekkel szemben ellenálló. A NÉBIH-kísérletekben három év átlagában 10%-kal haladta meg a sztenderdek teljesítményét. Erőteljes gyökér- és szárnövekedése hozzájárul a magasfokú aszály- és hőtűrő képességéhez. Levelei hamvaszöldek, kalásza viaszolt. Fuzáriummal szemben ellenálló, az időben learatott szemtermése gombatoxinoktól mentes, ezért mind élelmiszer-ipari, mind takarmányozási felhasználásra alkalmas. Ezermagtömege: 40-44 g Forgalmazó: Gabonakutató Nonprofit Kft.

GK Szemes Korai érésű, őszi tritikálé, de kora tavaszi vetés esetén is szárba megy, tehát alternatív típus, emiatt kerülni kell korai vetését. Kiemelkedő terméshozamokat a jó búzaterületeken ér el, de a rozs- és hagyományosan tritikálé területeken is magas terméseket produkál. Szemtermése acélos, piros színű, sima felületű, telt, nem törékeny, nem porlik, így sérülésmentesen aratható. Humán célra és takarmánycélra egyaránt hasznosítható. Ezermagtömege: 45-50 g Forgalmazó: Gabonakutató Nonprofit Kft.

GK Rege Kiváló bokrosodási erélyű, a rozsokkal megegyezően kiemelkedő fagy- és télállóságú fajta. Mélyen gyökerező, ebből adódóan jó vízhasznosítású, a szárazságot az átlagosnál jobban elviseli. Hexaploid tritikálé fajta, magas rost- és cukortartalma, valamint vegetatív jellege miatt viaszérésben silózásra is alkalmas. Szemtermése gazdaságosan őrölhető, sütőipari termékekhez keverve jól hasznosítható. Ezermagtömege: 38-42 g Forgalmazó: Gabonakutató Nonprofit Kft.

A májusi eső aranyat ér, kivéve, ha az érdeklődők május végén szeretnék megtekinteni a bemutatott tritikáléfajtákat. Szarvason is csak a legbátrabbak merészkedtek a Mezőmag Kft. táblájára.

Kárpáti Rita

11 A rendezvényen készült fotók , a www.agararagazat.hu galériájában

is megtekinthetőek. [!] · -.


Cím: Rau és Fiai Kft. 4233. Balkány, Geszterédi út 1. Telefon: 06 20/323 9991; 06 30/925 2165

e-mail: [email protected]; [email protected]

"'•KRUPPA ~MAG

HUN GARIA N S t tDS

VETŐMAG MAGYARORSZAG LEGKEDVELTEBB FAJTA!!

la1ta - szenazsnak a legkedveltebb! fajta - clkczcsl. abrak - es zoldlakarmany

lcrmcsztcsrc cgyaranl kivalo! KRUPPA-MAG Kutató, Vetómagtermesztó és Kereskedelmi Kft. 1':1

11 4600 Kisvárda, Váralja út 22. L!I L!I

Dr. Kruppa József ~ 1 , Mobil: +36-30/452-4265

www.luuppamq.hu •

krup~~==r:i~~:~~ lil ·

Van takargatnivalója?

Ma.zug ponyva! • raktárcsarnok rendszerek • billencs felépítmények

, TURBOHIBRIDEK. MINDEN HELYZETRE. SU MEPHISTO

SU PHÖNIX

. SU SANTINI

igen nagy és stabil szemtermés, továbbá korai, nagyon biztos szemtelitődés párosul a kiemelkedő lisztharmat-ellenállósággal és jó állóképességgel

akár teljesnövény szenázs célra is vethető, korai érésll, stabil szárú, egészséges levélzeta hibrid, amely szemesként is kimagasló terméspotenciállal rendelkezik

a legnagyobb termést adó hibridünk, a stressz-termőhelyeken is kiemelkedő termésstabilitással és valamennyi rozs közül a legjobb betegség-ellenállósággal



feljövőben vannak?! A rozs és tritikálé termesztése és felhasználásuk új lehetőségei

A rozs Magyarország kenyérgabona-termesztésében a XX. század első felében nagy jelentőségű kalászos gabona volt. A 600-700 ezer hektáron megtermelt mintegy 700-720 ezer tonna rozs napjainkra 40 ezer hektárra és 100-120 ezer tonnára csökkent. Ez idő alatt a termésátlagok - a világtendenciához hasonlóan - megduplázódtak és jelenleg 2,5-2,8 t/ha körüliek. Termesztése a növénytermesztés színvonalának intenzívebbé válásával folyamatosan visszaszorult a gyenge termékenységű homoktalajokra.

A rozstermesztés színvonala Magyarországon a gabonafélék közül a legalacsonyabb. A fajták potenciális termőképessége lehetővé tenné a termések növelését. A homokhasznosításban igen fontos szerepet játszik. A megtermelt rozs több mint 80%-át az állatok takarmányozására (abrak) használják. 2014-ben 9 db őszi rozs (Secale cereale) fajta szerepelt a Nemzeti fajtajegyzékben, amely kielégíti a különböző hasznosítási célú termesztői igényeket.

Kiváló Újabban egyre nagyobb mértékben termesztik zöldtakarmánynak (rozsszenázs), amelynek nagy előnye, hogy korán ad jó minőségű tömegtakarmányt - ezzel bebiztosítva a tömegtakarmány szükséglet egy részét. Tápanyag- és vízigénye kicsi (téli csapadékkal és kevés műtrágyával kielégíthető),

így a területet a zöldrozs betakarítása után (április 20-tól) még fővetésű növényekkel (szemes és/vagy silókukorica, szója, borsó, napraforgó stb.) hasznosítani lehet. A kiváló minőségű és emellett optimális (nagy) hozamú rozsszenázs előállításának alapvető feltételei: jó fajtaválasztás (Ryefood fajta jelenleg a legjobb!), korai vetés, őszi és kora tavaszi N-trágyázás, valamint a korai (kalászolás előtti) precíz betakarítás (kaszálás) és a 10-minőségű erjedést gyorsító adalék (Silage P) használata.

Várható a zöldtakarmányként (szenázs) történő termesztés és hasznosítás növekedése, mert ezzel a tejelő tehenészetek magas fehérjetartalmú (18-21%) és kiválóan emészthető (75-80%) rostot és szerves anyagot tartalmazó tömegtakarmányt tudnak előállí

tani.


Egészséges A rozs kenyérgabonakénti felhasználása kb. 20 ezer tonna, ami 20%-a a megtermelt rozsnak. Kívánatos lenne - az egészségesebb táplálkozás érdekében - növelni a hazai 2 kg/fő körüli fogyasztást reklámtevékenységgel, tudományos ismeretterjesztéssel és a rozslisztet is tartalmazó kenyerek és pékáruk kínálatának növelésével. A rozs felhasználása a táplálkozásban elsősorban kenyérgabonaként jöhet számításba. A rozskenyérben 10-12% fel nem szívódó, emészthetetlen szénhidrát található, amely a zsírsavak és cukrok felszívódását is gátolja. A rozs- és barnakenyerek nagy rosttartalmuknál fogva jelentős szerepet játszanak a diétás rosthiány okozta gyomor-bélrendszeri megbetegedések, valamint ugyancsak a rosthiánnyal összefüggő egyéb rendellenességek, illetve betegségek megelőzésében (pl. fogszuvasodás, elhízás, cukorbetegség, magas vérkoleszterin-szint, érelmeszesedés, szívkoszorú-elváltozás) . Az. érelmeszesedés és a szívinfarktus kifejlődését gátló magnéziumból és káliumból kétszer annyi van a rozs-, mint a fehérkenyérben. A rozskenyér B1- és Br vitamintartalma nagyobb, mint a fehéré. A rozskenyér fehérjetartalma ugyan kisebb, de lizinben jóval gazdagabb, mint a búzakenyér. A rozs-, illetve a barnakenyerek iránt megnövekedett igényeket jelenleg a sütőipar csak korlátozottan tudja kielégíteni.

Jó családból A tritikálé jelentősége - a rozshoz hasonlóan - egyre inkább növekszik, amelyet az idei évhez hasonló rendkívül aszályos évek még tovább fokoznak. Felvásárlási ár tekintetében megegyezik a takarmány búzával, az étkezési fajtáért ....

(Hungaro durumrozs) ennél is magasabb árat fizetnek.

A tritikálé egy mesterségesen előállított fajhibrid, amelyet azért hoztak létre, hogy egyesítsék a szülők - a búza és rozs - legjobb tulajdonságait. Az első tritikálé előállítása Wilson angol botanikus nevéhez fűződik 1875-ben. Az általa előállított hibrid azonban meddő volt. Az első termékeny hibrid előállítása Rimpau német növénynemesítő nevéhez kötődik, 1890-ben. Ezek után sok kutató és nemesítő foglalkozott a tritikáléval a világ számos táján. A magyarországi tritikálé nemesítés úttörője Kiss Árpád, akinek nevéhez fűződik az első szekunder hexaploid tritikálé előállítása 1960-ban. A tritikálé nemesítésében áttörést jelentett a durum (turgidum) búza és rozs keresztezésével előállított hexaploid tritikálé.

Jól tűri Magyarországon Martonvásáron, Szegeden, Karcagon és Kisvárdán folyik honosítás és nemesítés. Kisvárdán 1988-ban kezdődött

nemesítése, amelynek elsődleges célja étkezési (kenyér, tészta) tritikálé fajták előállítása.

2014-ben 15 db őszi és 1 tavaszi fajta (Triticosecale) szerepelt a Nemzeti fajtajegyzékben, amely kielégíti a különböző hasznosítási célú termesztői igényeket.

Hazánkban a lengyel Presto fajta honosítása után a '90-es években kezdett intenzíven növekedni a vetésterülete és 1996-tól meghaladja a 100 ezer hektárt, jelenleg 120 ezer ha körül van. Termesztése elsősorban búza, kukorica számára már kevésbé alkalmas, gyengébb termékenységű talajokon folyik. Ezeken a talajokon versenyképes a fent említett növényfajokkal, továbbá az árpával és a rozzsal is.

A tritikálé alkalmazkodóképessége kitűnő. Szárazság- és hidegtűrő

képessége jobb, mint az őszi búzának. A ma termesztett fajták igénytelenebbek a búzánál, jók a

rezisztenciatulajdonságaik, jól tűrik a szélsőséges ökológiai körülményeket is (sótűrés, túl alacsony és túl magas pH-tűrés, hideg-meleg klíma tűrése), és takarmányozási értékük is kiváló.

A jövő gabonája? Magyarországon a tritikálé - a rozshoz hasonlóan - a gyenge termékenységű talajok kalászos gabonanövénye, amelyet elsősorban takarmányozásra használnak. Az étkezési célú tritikálé termesztésnek eddig akadálya volt a fajták alacsony, vagy hiányzó sikértartalma, gyenge lisztminősége és kedvezőtlen sütőipari tulajdonságai, illetve az, hogy ismeretlen a malom- és sütőipar számára. Eddig a tritikálé elsősorban, mint takarmány gabonanövény jött számításba, azonban ahogy egyre szélesebb körben kezdik vizsgálni és használni, úgy válik egyre inkább kenyérgabonaként számításba vehető gabonafélévé is. Magyarországon az első étkezési célra is elismert tritikálé (durumrozs) fajta a Hungaro, amely rekombinációs hexaploid tritikálé. Összetételét a búzával megegyező, vagy annál magasabb fehérjetartalom jellemzi, és ezen fehérjetartalomban az esszenciális aminosavak mennyisége, különösen a lizin, a metionin és a cisztein magasabb. Ez a magasabb érték a tritikálé lisztre is jellemző. Az

ásványianyag- és mikroelem tartalom tekintetében jellemző a búzánál magasabb P, K, Ca, Cu, Mg és ln-tartalom, amelyek segíthetnek a szervezet mikroelem bevitelének növelésében. A vitaminok közül az E, B1, B2 és B6 vitamin tekintetében a liszt kétszeres mennyiséget tartalmaz, mint a búzaliszt. Táplálkozás-élettani jelentőségét fokozza, hogy nyersrost és élelmi rost tartalma több mint kétszerese a búzalisztének, összes szénhidrát tartalma közel 10%-kal alacsonyabb, így energiatartalma is ezzel arányosan alacsonyabb.

Ma és a közeljövőben, amikor a világ a környezetszennyezésből

eredő ártalmakkal és élelemhiánnyal szembesül, akkor a tritikálé új lehetőségeket kínál a környezetkímélő étkezési gabonatermelés növelésére és az ezekből

készült egészséges élelmiszerek (kenyér, tészta, sütemények stb.) előállítására.

Az étkezési tritikálé (durumrozs) elterjedése a humán táplálkozásban új egészséges élelmiszer alternatívát jelenthet a hagyományos gabonafélék mellett.

Dr. Kruppa József PhD címzetes egyetemi tanár


, .. .. , KALASZOS KULONSZAM

Bőtermő vagy Prémium? Az elmúlt évek tapasztalatai szerint, a terménypiaci előrejelzések miatt egyre több gazdánál elsöbbséget élvezett a mennyiség, és csak másodsorban számított a mln6ség. Ugyanakkor a gyakran csupán 5-7%-os alacsony minőségű fehérjetartalommal rendelkező termés értékesítése finoman szólva sem volt egyszerű. Az. elmúlt közel 20 évben a Karintia kft. mind belföldön, mind Európa számos országában sok malommal, vet6magüzemmel, takarmánykeveróvel, illetve egyéb feldolgozó üzemekkel épített ki kiváló kapcsolatot, nagy rálátással rendelkezik a piaci igényekre. A Karintia kft. széles őszi kalászos fajtakínálata rendkívül széles.

A fajták többsége Ausztriából származik, annak is a szárazabb, keleti Pannon régiójából. A Karintia Kft. testvércégének a Probstdorfer Saatzucht nemesítőháznak fő célkitűzése, évről évre a lehető legjobb genetikával rendelkez6, betegségekkel szemben ellenálló és stabilan a legmagasabb termőképességet biztosító (10 tonnás termésre képes) b6term6, illetve a legszigorúbb ausztriai és olaszországi piacnak is megfelelő p~mium fajták nemesítése.

A bőtermő 4-es kínálatuk legismertebb tagja a 10 tonnás búzaként híressé vált Balaton. 2015-ben is bebizonyította a rendkívüli terméspotenciálját Lajoskomáromban a Balaton, Schmikl Mátyásnál üzemi körülmények között, Intenzív technológia mellett 10,5 tonna/ha termésátlagot produkált. A másik három új b6term6 fajta - Barok,, Pedro és a Gaudlo Is Igazán ígéretes eredményeket mutatott az előző évben. A nemesítésnél ugyancsak fontos szempont, hogy a b6term6 fajtáink ne silány beltartalommal kerOljenek a piacra, hanem képesek legyenek malmi minőség elérésére Is. Mindezt Igazolja a 2014-es év, amikor több takarmánykeverő, megelégelve az extra alacsony, nem ritkán 7-8% fehérjetartalmú búzák okozta drága fehérjepótlást, a takarmánybúzát 2 árkategóriára osztották. A „Karintiás bőtermő fajtá•-ró1 joggal állítható, hogy képesek a malmi mln6ségre a hatalmas terméspotenciál mellett!

A prémium minőségre mindig mutatkozik kereslet. A Fulvlo, Pepplno, Adesso, Frldolln, fajták közül nem egy szintén képes a kiemelkedó minőség mellett a magas 7-8 tonna feletti termésre is. A jelentős mértékQ, tonnánként akár 10.000 forintot meghaladó árkülönbség a takarmány- és étkezési búza ára között indokolja, a fajták egészséges arányban t6rtén6 vetését. Felismerve a termelői igények fokozatos változását, az utóbbi években a Karintia Kft. fajtakínálata további prémium fajtákkal b6vOlt. Az. Ade.uo és a Midas, nem csupán a magas fehérjetartalom elérésére képesek. Legalább annyira fontos az értékesíthetőség szempontjából a fehérje minősége melyet a W, illetve a P/L mutatók jelölnek, és amelyekben a „Karlntlás prémium fajták" kimagaslóak, és amelyeket a külföldi malmok keresnek.

Kijelenthetjük, hogy az egy lábon állás nagyon „veszélyes" lehet, Nem lehet kizárólag, vagy döntő többségben elkötelez6dnl sem a b6term6, sem a prémium fajták irányába. Egy egészséges egyensúly fenntartása mellett lehet legjobban por1asztanl a piaci kockázatokat, és így alakulhat ki egy biztosabb jövedelmezőség.

Fejes Vilmos Karintia Ktt.

// / /

VEVOINI< ELEGEDETTSEGE // / . . . .

A MINOSEGET TUl<ROZI.

MIDAS BALATON

ADESSO PEDRO

FULVIO BAROK

FRIDOLIN GAUDIO

PEPPINO A LORA

AURADUR POLEGO I

KARINTIA.HU


fontos minden óra, de odaérni is . .. ~ Takács Ádám nem hisz a teljes bio-gazdálkodásban,

de annál inkább az összefogásban

Jól hangzik, hogy legyünk minőségibúza-nagyhatalom Európában, de ahhoz meg kellene fizetni a valóban jó gabona felárát. Hiszek a szövetkezésben is akár a búzatermesztésről, akár öntözőről vagy TÉSZ-ekről van szó, de sajnos mi, magyarok inkább konkurálni szeretünk, nem összefogni - mondja fiatal kora ellenére is tapasztalt gazdának tűnő Takács Ádám. A családi gazdaság harmadik generációs vezetője szkeptikus a biogazdálkodást illetően, de hisz a talajkímélő földművelésben.

Elég, hogy fér bele minden Hódmezővásárhelyen, egy békés, de kifejezett urbánus kertvárosi utcasarkon találkozom Takács Ádámmal. Az idén egy évtizede tanult agrárszakemberként csaknem 150 hektáron gazdálkodó fiatalember -kissé szokatlan módon - nem terepjáróval, hanem egy öregedő, de impozáns 7-es BMW-vel parkol a házuk előtt. - Ezzel vittem a kislányt az óvodába -mondja, amikor kezet rázunk, aztán már csak a kutyát kell visszahajtani a kertbe, és indulunk is a tanyára.

- Nem érzem, hogy okvetlenül szükség lenne egy terepjáróra - ad magyarázatot a lapos BMW-limuzinra a Hódmezővásárhely határában búzát, napraforgót, árpát, kukoricát és némi repcét termesztő fiatalember. - Szinte mindenhol elmegy ez is, fér bele rendesen áru, ha kell. A nagy Nissanok, Mitsubishik, Landroverek néha inkább csak státuszszimbólumnak kellenek szerintem ... Ha valami kellene, az egy kisteherautó lenne: abban elférnénk mi és a kisegítők is aratáskor-vetéskor, meg a műtrágya, a vetőmag, az üzemanyag vagy más: hogy ne kelljen mindenhez külön pótkocsit kapcsolni a traktor után - érvel Ádám.

Iskolapélda Mire a rövid szociológiai fejtegetés végére érnénk, már kint is vagyunk a kissé zsúfolt, de takaros, sok munkáról árulkodó gazdaság portáján. Kelet felől bő 2 méter magas, gyönyörű, élénk színekkel bontakozó, erős törzsű és levelű napraforgók határolják a területet. Az udvaron traktorok, a színben kombájn, de itt a műhely, ha valamire szükség van.

- Nem, nem vagyok gépész, de én is megfogom a szerszámot, ha kell. Az apám - ő gépészmérnökként végzett egykor Gödöllőn, tőle láttam, lestem el ezt-azt, hiszen egy gazdaságban sokszor „mindent" magunknak kell tudnunk megoldani - vezet be a gazdaság kis irodájába Takács Ádám. Az idén 34 éves gazda azóta vezeti a vállalkozást, amióta édesapja nyugdíjba ment.

- A nagypapám mindig, a TSZ-korszak idején is gazdálkodó volt. Amikor lehetett már saját föld, akkor kárpótlási jeggyel, bérlettel földeket birtokba, használatba vettünk. Úgyszólván nem volt kérdés, hogy a család ezt akarja, ezt fogja csinálni. Így aztán én is mezőgazdasági középsuliba mentem itt, Vásárhelyen,


aztán az agrármérnöki diplomát is itt szereztem, környezetvédelmi szakmérnökit pedig Szarvason. Szóval, szerintem pont iskolapéldája vagyok a családi hagyomány továbbvivőjének és a családi gazdaság működtetésének ...

Talajok és technológiák Ám a tanulás sem adott meg minden igazi tudást -ismeri el készséggel a nyílt és őszinte hangot használó Takács Ádám.

- Nyolc évig voltam műszakvezető egy állattartótelepen, Gorzsa mellett (Gorzsa 10 kilométerre, délkeletre fekszik Hódmezővásárhelytől - a szerk.). Az oké, hogy az alapokat meg kell és lehet tanulni az iskolában, de az igazi rutint, a valóságot ugyanúgy /ehetetlen könyvből megismerni, mint az életet. Nekem is kellett vagy 3-5 év gyakorlat, míg igazán neki mertem vágni az önálló gazdálkodásnak. Ez pedig úgy indult, hogy egy fiatalgazda-pályázattal tőkeinjekciót kaptam a vállalkozás beindításához. A pénzt főként gépre költöttem, és mire apám nyugdíjba ment, át tudtam venni a gazdaságából kb. 150 hektáros terület irányítását.

Takácsék most szántóföldi növényeket: búzát, kukoricát, árpát és napraforgót termesztenek. Megpróbálkoztak a dinnyével is, de végül a felvásárlók ármohósága, a szeszélyes időjárás és a pályázati támogatás hiánya miatt elálltak ettől a profiltól. Most mindent ők végeznek: Takács Ferenc, az apa, Ádám és egy alkalmazottjuk, aki ugyanúgy „mindenes", mint a családi gazdaság tagjai.

- A talajművelésnél sokféle technológiát alkalmazunk, de a termőföld vízvédelmének, a talaj vízháztartása biztonságának óvása mindenütt elsőbbséget élvez. A földjeink között nagy távolságok is akadnak: két bérlemény között akár 50 km-t is kell utazni. Így aztán a talajaink jellemzői is nagyon eltérőek, nem gondolom, hogy lehet ennyi eltérésre egyazon szabályt, módszert alkalmazni. De alapvetően mindenütt cél a minimum-elvű talajművelés, hogy a termőföldréteget

minél inkább kíméljük. A vízállásos területeken a/talajművelést végzünk, a jobbakon szántunk, de mon-

dom, mindenütt a nedvességmegóvás a fő cél -foglalja össze a technológia alapelveit Ádám.

Dilemmák és távlatos tervek A fiatal gazda meglehetősen szkeptikus a különféle műtrágya- és GMO-ellenes és biogazdálkodást hirdető elméletekkel kapcsolatban.

- Mára olyan szinten e/szennyeződött a talaj nemcsak itt, hanem mindenütt, ahol régóta intenzív művelés folyik, hogy úgyszólván sehol sem kaphat a növény nitrát- és vegyszermentes vizet. Elkerülhetetlen, hogy ezek a sokszor mérgező mennyiségek jelen legyenek, úgyhogy attól, hogy valahol „kézzel szedegetik a krumplibogarat" a „biogazdálkodás jegyében, vagy megpróbálnak teljesen vegyszermentesen gazdálkodni, attól még a kemikáliák jelen vannak. Ugyanígy látom a GMO-kérdést is. Ma már szinte csak abban van különbség, ki hogyan nevezi a genetikai beavatkozásokat, legfeljebb a nyílt 'génmanipuláció' helyett 'génmosás'-nak, 'génszerkesztés'-nek nevezi. Mit gondolnak a vevők, amikor a multik, de már a kisebb zöldségesek standján is látják a hatalmas kaliforniai paprikát, a télen is duzzadó paradicsomot. .. hogy az eredeti?! - fejtegeti Ádám a kritikáját. Ugyanakkor persze hozzáteszi: természetesen döntően fontos kérdés marad, hogy a lehető legkevesebb méregmennyiség érje a veteményt, és kerüljön a takarmány- vagy emberi fogyasztási célú felhasználásba.

Mindezek a kérdések további távlatokat kapnak a Takács-családnál, hiszen 2017-től további 55 hektárral és egy sertésneveldével gyarapodik majd a gazdaság. Nincsenek még meg a konkrét tervek, de már körvonalazódik egy jókora nagyságú hizlalda létrehozása - természetesen saját termesztésű növényekből készült takarmányozással.

- Az állami pályázat értelmében minden második hektárra kell egy állategységnyi jószágot tartani: egy tejelő tehenet, durván három sertést vagy juhokat. .. Mi a sertéstartás mellett határoztunk, így lesz vagy 80 disznónk. Nem dolgoztuk még ki a részleteket: nem tudjuk például, hogy növekvő vagy mé/ya/mos tech-



nológiát építsünk-e, de ebben is arra törekszünk majd, hogy a lehető legegyszerűbb, leghatékonyabb Jegyen a trágyakezelés. A sertéstelepünk pedig itt lenne, a közelben valahol.

Együtt könnyebb, mégis konkurálunk ... Takács Ádám mindennek kapcsán beszélt lapunknak a térségben működő gazdálkodók bölcs összefogásáról is: a hasonló projektekben gondolkozó gazdák egy öntözőrendszer-üzemeltetési együttműködésben

gondolkodnak.

- Mivel a raktározás drága dolog, mindenkinek megéri, hogy míg a gazdasága nem termeli ki a beruházást, addig bérben raktároztat. Így vagyunk most itt, a térségben a többi pályázati nyertessel. Igaz, a 80 disznóra nem kell majd az 55 hektár teljes termése, de a lényeg az, hogy az öntözésbe már kerestem is a többieket. Négyünknek összesen 250 hektár vízellátását kell biztosítani. A mostani rendszer jövője bizonytalan: akár ezt vesszük át, akár újat vásárolunk és telepítünk, mindenképp könnyebb lesz mindnyájunknak, mint ha külön-külön próbálnánk megoldani a takarmánynövények, a kukorica és a többi öntözését.

Minderről persze rögtön eszembe jut, miféle történetek járják azt országban a gazdaszövetkezések eredményességét. Sok helyen azt vetik egyes TÉSZ-vezetőségek szemére, hogy idővel elfelejtik a tagság közösségi érdekeit, és a saját (vagyoni) boldogulásukat tolják előtérbe. Másutt viszont azt hiányolják, hogy a gazdák - különösen a kalászosok, a búzások -nem hajlandóak a jobb árak és nagyobb mennyiségek érdekében fajtaegyesítési profilú összefogást alapítani. Pedig azzal, például minőségi, malmi búzával jobb pozíciókat érhetnének el egyes nyugat-európai piacokon„.

- Magyarországon a magyarok inkább konkurálni szeretnek, mint összefogni. Az egyik mindig okosabb, gazdagabb akar lenni, mint a másik. Így nem lesz összefogás. Egyes TÉSZ-ekről én is hallottam efféléket: hogy a vezetők önzők, hogy rokonokat-barátokat vesznek fel és autókat vesznek maguknak a tagság zsebére, és hasonlók„. Pedig az értékesítési, termelési szövetkezésekben nagy lehetőségek vannak.

Amikor a becő és az ovi időzít Búcsúzásnál még politizálunk Ádámmal, aki pozitívumként említi az 55 hektáros állami földbérlési sikerét. Már csak az a kérdés, lesz-e elég kapacitás a pluszmunkára.

- Azt hiszem, az állattartás mégiscsak nehezebb műfaj, mint a növénytermesztés. Itt azért akadnak

könnyebb, lazább időszakok. Igaz, amikor kampány van: vetések, aratások, akkor tényleg hajnaltól késő éjszakáig is menni kell. Ha a növény megérett a betakarításra, akkor nincs mászkálás, nyaralgatás: akkor minden óra számít. Ha a repcemag kifordul a becőből, vagy a búza minősége romlani, veszíteni kezd, akkor nő a veszteség - ezt senki sem akarhatja. Olyankor kell a segítő személyzet is, hisz' lehet, hogy vasárnap délbe kell hidraulika csövet csináltatni, vagy akár az ország másik végében egy boltostól ékszíjat szerezni. De aztán, ha tű/vagyunk, akkor újra van idő a családra: két kislányt nevelünk, és nekem is fontos, hogy például ha nyílt nap van az oviban, akkor arra én is odaérjek„.

Kohout Zoltán


LAJTA MAG MINDEN, AMI VETŐMAG

'~" ~„~.: SAATBAU . ,, .,. Saat gut, Emte gut.

Lajtamag Kft. 9246 Mosonudvar, Bereki u.1. +36 96/ 578 280 +36 96/ 578 288 [email protected]

A lajtamag Kft. új őszi kalászos gabona fajtái 2015-ben Ha jó búza-, árpa-, tritikálé- vagy durumfajta termesztésére gondol, jusson eszébe, hogy minden, ami vetőmag, az a LAJTAMAG Kft. és a SAATBAU LINZ HUNGÁRIA Kft. közös ajánlatában rendelkezésre áll!

A megbízható, magas minőségű, prémium búzák fajtakörében töretlenül a fajta szortiment csúcsán áll az ANTONIUS. Fehérjetartalma 14-16% közötti, sikértartalma 34-40%. Esésszáma magas, 320-380 közötti. Szárszilárdsága kiváló. Kalászfuzáriummal szemben ellenálló fajta.

Új, magas termőképességű malmi búza fajtáinkat is figyelmébe ajánljuk. Ezek közül kiemelkedik a BALITUS magas hozamával és igen stabil minőségével. Minősítési éveiben 5-11%-kal haladta meg a standard fajták termésátlagát. Fehérjetartalma 13,2%, nedves sikér tartalma 29,3%. Jó betegség-ellenállóság jellemzi. Impozáns megjelenésű,

szálkacsonkos búzafajta.

Az UBICUS legtöbb esetben javító minőséget elérő, vagy stabilan malmi minőségű, magas fehérjehozamú és nagy termőképességű fajtánk. Korai érésű, rövid szárú, nagyon jó szárszilárdságú fajta. Fuzárium-ellenállósága közepes, lisztharmattal, valamint sárga és barnarozsdával szemben jó ellenálló képességű. Az AMANDUS magas termőképességű, stabil malmi búza, magas hektolitersúly értékkel. Jó ökológiai tűrőképességgel rendelkezik, sárgarozsdával szemben ellenálló.

Kiemelkedő termésszintre képes a PAPAGENO nevű takarmánybúza-fajtánk. Magas keményítő tartalmának köszönhetően kiválóan alkalmas etanol gyártására is.

Új nemesítésű tritikáléfajtánk a CALORIUS. Korai eresu, magas termőképességű fajta. Energia- és takarmányértéke magas, etanol gyártásra is alkalmas. Nagyon jó a szeptóriaés sárgarozsda-ellenálló képessége.

Kínálatunkba két új ősziárpa-fajta található. A CARMINA egy többsoros, korán érő, magas termőképességű őszi

takarmányárpa. Betegségekkel - lisztharmattal, rozsdával és hálózatos levélfoltossággal - szemben nagyon jó ellenálló képességű fajta. A szárazabb termőhelyi körülmények között is jól teljesít.

A MONROE egy kétsoros őszisörárpa-fajta, nagyon magas szemterméssel. Malátázási tulajdonságai, különösen az osztályozottsága kiemelkedőek. A szemek mérete homogén. Középérésű, jó állóképességű fajta.

Mándi Lajosné dr., Aranyi Nikolett Réka


Cégünk két telephelyen működik. A Dunántúlon, Szentgálon növénytermesztéssel - elsősorban az általunk forgalmazott fajták vetőmagjának előállításával - és vetőmag-feldolgozással foglalkozunk. Az Alföldön, Tápiószelén található a vetőmagüzemünk, ahol a vetőmagtermesztésben jártas termelőktől vásárolt alapanyagot dolgozzuk fel. Mind a két üzem korszerű gépekkel rendelkezik. Törekszünk az „önkéntes magyar minőség" elérésére, a szabvány által megengedett alsó érték közeli vetőmagot csak szükségből hozzuk forgalomba.

Tápiószelén a BIOKONTROLL HUNGÁRIA által ellenőrzött „bio vetőmag" feldolgozása is biztosított.

Az őszi kalászosok alkotják a legnagyobb termékcsoportot kínálatunkban. Őszi búzából három fajtát a már bevált BUZOGÁNY-t a GASPARD-ot, illetve újdonságként a KMB-3 fajtajelölt vetőmagját kínáljuk.

A BUZOGÁNY talán a legismertebb fajtánk. Évek óta a legjobb termőképességű fajták között szerepel. A fajtaspecifikus termesztési javaslatunk betartásával malmi 1. minőségű árut adhat. Idén is nagyon jók a tapasztalatok. A fajtának kialakult és évről-évre bővülő törzsvásárlói köre van, akik a rendelkezésre álló vetőmagkészlet jelentős részét már júliusban lekötötték.

A fajta igen jó alkalmazkodó képességű, évjárattól függetlenül az adott év legjobb termést adó fajtái között szerepel. A hibái - amiről a kiadványunkban részletesen tájékoztatunk - jól kezelhetőek. Egyik Fejér megyei termelő több mint 200 ha-on 8 t átlaggal, 33% sikérrel aratta az idén. Csoda, ha már megrendelte a következő szezon vetőmagjait? De az Alföldön is kitűnően szerepelt.

A GASPARD fajtánk néhány nappal későbbi, magasabb - 80-85 cm-, mint a BUZOGÁNY. Termőképessége kiváló, minősége: malmi 1.

Őszi árpából négy fajta vetőmagját kínáljuk. Ebből kettő kétsoros: BOREALE, REX, kettő pedig több soros: PARIS és SIBERIA.

A REX ismert, nem mai „gyerek", de sikere töretlen, hiszen minden évben keresik. A BOREALE őszi sörárpának is alkalmas. Rendkívül nagy - akár 55 g - ezerszemtömege, rövid dormanciája, szép héja van. Visszatérő Észak-alföldi vevőnk, idén is 8 t/ha körüli termést értékesített belőle.

A PARIS vetőmagja már elfogyott. A SIBERIA még kevésbé ismert, de igen jó fajta. Erős szára, nem bókóló kalásza eltér a többi fajtától.

Három éve alakul a TÖNKÖLY nemesítés egyik ismert szereplőjével, dr. Kalmár Gergely magánnemesítővel az együttműködésünk. Ebben a mi feladatunk a vetőmagszaporítás, feldolgozás és forgalmazás. Tavaly már számottevő hazai és export fémzárolt vetőmag forgalmunk mutatkozott. Idén a vevők nagyobb részét már ki tudjuk szolgálni ÖK0-10 fémzárolt tönköly vetőmaggal. Hosszú évek óta először fémzárolt, ellenőrzött „BIO VETŐMAG" is elérhető lesz. A fajta vetőmagját - a nemesítő elvárása szerint - zárt rendszerben, szerződéssel értékesítjük.

Az őszi rozs és a tritikálé vetőmagjának forgalma is jelentős, bár a rozs zöme exportra megy.

Felkészültünk a „zöldítési programra" fémzárolt somkóró és „grünschnittroggen" - zöldrozs-vetőmaggal. Természetesen menetközben módosult a jogszabály, mert nem „életszerű" fémzárolt vetőmaggal zöldíteni. Ennyit a felkészülés fontosságáról.

Személyes szívügyem a virágmagtermesztés és -feldolgozás. Búzavirág, estike, porcsínrózsa, rézvirág, dísztök és még sok más faj vetőmagját kis és nagyobb termelők állítják elő és szállítják tápiószelei üzemünkbe, a régi nevén Szelektába. Itt és Szentgálon várjuk régi és új vevőinket, leendő termelést vállaló gazda partnereinket, mert ne feleddjék:

JÓ FAJTA - JÓ VETŐMAGJA - ÚT A SIKERHEZ!

Botka Gabriella ügyvezető


AGROSZEN KFT ŐSZI VETŐMAG AJÁNLATA

~ IllÜff M\g BUZOGÁNY® Középkorai kiemelkedően bőtermő, 2015-ben is igazolta kiválóságát, malmi 1. minőségben. Kiugróan nagy termőképesség, alacsony költségszint

GASPARD Középérésű, kiugróan bőtermő, jó minőségű, intenzív fajta

„ ® GEí'DYN. 0 K 0-1 0 DR. KALMAR MENDEL GERGELY

Hagyományos vetőmag és Bia minősítésű fémzárolt vetőmag, zárt termesztési rendszerben történő együttműködésben.

- többsoros - takarmány

- többsoros - takarmány

- nagy termőképességű, rezisztens fajta

Fémzárolt vetőmag, kumarin mentes, szenázs-, széna készítésre. Zöldtrágyázásra ajánljuk a somkóró-zöldrozs keveréket fémzárolt vetőmagból.

A DUNÁNTÚLON 8444 Szentgál, Alsómajor Telefon/Fax:+ 36-88-238-7 45 Mobil: + 36-30-9-271-325 Mobil: +36-20-9-516-180 Mobil: +36-30-2-793-953 GPS: É/N:47:0T07,T' K/E:17:44 128,811

AZ ALFÖLDÖN 2766 Tápiószele, Rákóczi u. 84. Telefon: +36-53-380-003 Fax: + 36- 53-581-024 Mobil: +36-30-3-527-403 Mobil: +36-20-9-516-180 GPS: É/N: 47:20154,60 11

K/E:19:51 150,20 11

®


Hatékonyság és használat a különböző talaj-előkészítések után vagy az előkészítés nélküli („bolygatatlan") területeken A keskeny sortávolságú szántóföldi növények (kalászos gabonák, őszi káposztarepce, borsó, lucerna, valamint

az apró magvú takarmánynövények) magvainak kivetésére az ún. gabona (sorba) vető gépek alkalmasak,

illetve a vetéstechnológiákban ezeket a pneumatikus és mechanikus vetési rendszerű gépeket/gépkombináció

kat alkalmazzák. Ezek a gépek univerzálisnak is nevezhetők, mivel a gabonaféléken kívül mindazok a növények

magvai kivethetők velük, amelyek vetését a termesztéstechnológia gabona sortávolságra ("'12-15 cm) vagy

annak többszörösére követeli meg.

1.kép: Egyszerű, ikertárcsás - Dual Disc- vetőcsoroszlya

a magnyomó kerékkel (Pöttinger)

A jelenlegi gabonavető gépek kialakítása, konstruk

ciós felépítése vonatkozásában négy nagyobb csoport

legnagyobb jelentősége a gépek vetőcsoroszlyáinak,

vetőcsoroszlya rendszereinek van, ami egyben a

különböző talaj-előkészítések utáni vagy az előkészí

tés nélküli területeken való alkalmazhatóságaikat is

meghatározza.

Hagyományos felépítésű gabonavető gépek vetőcsoroszlyá i A hagyományos (általános) felépítésű gabonavető

gépeket a forgatásos (szántásos), teljes felületű alap

művelések utáni területeken alkalmazzák. A szántá

sos alapművelésre - a talajművelési rendszereken

belül a legmélyebb művelésre - az ágy- vagy váltva

forgató ekék használata jellemző, amikor tarlómarad

ványoktól szinte mentes ( < 15% szármaradvány), ún.

tiszta talajfelszín marad vissza, amely az általános

vetési eljárások zavartalan elvégzésének alapvető fel

tétele. Ilyenkor - a vetést megelőzően - külön me

net( ek)ben kombinált magágykészítő géppel talaj-különböztethető meg: a hagyományos felépítésű előkészítési munkaművelet( ek) elvégzése is gabonavető gépek; a - kombinált - talajművelő- és szükséges.

vetőgép-összekapcsolások/összeépítések; a gabo

na-direktvetőgépek és gabona-vetőkultivátorok, illet

ve újabban már a sávművelő-gabonavető gépek (ún.

„Strip Till Drill" gépek) is ismeretesek. A gabonavetés

főbb jellemzői közül a kivetett magmennyiség (mér

tékegysége kg/ha, db mag/ha, db mag/fm is lehet); a

sortávolság (a hagyományos építésű gépeknél és a

magágykészítő + gabonavető gépeknél általában

"'12-17 cm, más direkt vetőgépeknél 12-33 cm kö

zötti); a tőtávolság (a sortávolságtól is függő, de

növényfajon ként különbözően beállítható); valamint

a (növények agronómiai igényétől függő) vetési mély

ség emelhető ki. A vetési mélységegyenletesség -

sőt, egyáltalán a magvak pontos és egyenletes, meg

felelő mélységű talajba helyezése - szempontjából

A gabonavetőgépek egyik legfontosabb szerkezeti

eleme a vetőcsoroszlya, amelynek feladata a vető

magvak - egyenletes elosztásban és mélységben -

talajba helyezése. Az eltérő üzemeltetési körülmé

nyeknek megfelelően a gépek vetőcsoroszlyái tárcsás

vagy csúszó csoroszlyás kivitelben készülnek, de

néhány hagyományos építésű gabonavető gépnél

véső (lándzsa) alakú késes csoroszlyák is megtalálha

tók. A tárcsás csoroszlyák egy- vagy ikertárcsás kivi

telűek, és ezeken belül különleges kivitelek (pl.

Amazone: RoTec, RoTec-Control; Kverneland: CX,

CX-Ultra; Sulky; Unidisc; Pöttinger: SAX) is ismertek.

Vannak olyan megoldások is, amikor a tárcsás cso

roszlyát mélységhatároló kerék is alátámasztja,


javítva így a pontosabb vetési mélységegyenletessé

get. A csúszó csoroszlyák - kialakításuktól függően -

sorba vagy sávosan vetők is lehetnek. A kötött és szá

raz talajokon, továbbá a szármaradványos területe

ken elsősorban az erősebb építésű tárcsás csoroszlyás

gépek, míg a könnyebb művelésű talajokon és szár

maradványoktól mentesebb területeken a csú

szó-csoroszlyás, könnyebb felépítésű gépek alkalma

zása az előnyösebb. A csuklós felfüggesztésű csorosz

lyák - a kisebb sortávolságok miatt - két-, esetleg

három sorban elhelyezettek is lehetnek. Ennek meg

felelően száraik hossza, valamint rugóterhelésük is

különböző. A csoroszlyákhoz csatlakozó maglevezető

csövek teleszkópos kivitelűek vagy hajlékony falú

műanyagból készülnek. Így biztosítható, hogy a talaj

követésből adódó függőleges mozgásuk meghibáso

dást ne okozzon. A vetőbarázdába került magvakat

némely gépnél soronkénti magnyomó kerekek nyom

ják a nedvesebb barázda fenékre és a talajfelszínt -

különböző szélességű és profilú - tömörítő kerekek

tömörítik vissza. A gépek többségénél rugós-pálcás

vagy villás fogú talajfelszín egyengetők is megtalálha

tók. A soronkénti vetőcsoroszlyák - saját tömegük

mellett - előfeszített tekercsrugókkal tv2Q-50 kg ter

heléssel „nyomhatók" a vetésre megfelelően előkészí

tett talajba. A hagyományos építésű gabonavető

gépek a forgatás nélküli (lazításos) alapművelés utáni

területeken - a talaj típustól és szármaradvány-borí

tottságtól függően -, kapcsolt talaj-előkészítő rész

egységekkel többségükben használhatók, viszont a

talaj-előkészítés nélküli (ún. „bolygatatlan") területe

ken már nem alkalmazhatók.

Kombinált, magágykészítő és gabonavető gépek vetőcsoroszlyái A magágykészítő + gabonavető gépkombinációk a

forgatásos alapművelések utáni területeken jól és

minden körülmények között használhatók. Ezek a

gépkombinációk a forgatás nélküli (lazításos) alap

művelések utáni területeken, a talaj típusoktól és a

művelőszerszám felszereltségtől függően jól alkal

mazhatók, de a talaj-előkészítés nélküli területeken

(vagy pl. tarlón) csak feltételesen - a könnyebb tala

jokon és kisebb szármaradvány-borítottság esetén -

végezhetnek egy menetben megfelelő minőségű

talaj-előkészítést és gabonavetést.

A talajművelő- és vetőgép összekapcsolásokból/

összeépítésekből kialakított magágykészítő- és gabo

navetőgépekkel vagy (a pl. forgó boronával, rövidtár-

2.kép: Mélységhatároló kerékkel kombinált Amazone RoTec+ Control 25 csoroszlyarendszerek

3.kép Kverneland Accord CX-11 tárcsás csoroszlyarendszerek

csával, kultivátor kapatagokkal kiegészített) mulcsba

vető gépkombinációkkal, a teljes felületen sekélyen

átművelt, majd tömörítő hengerekkel lezárt, a

mulccsal tv70-80%-ban „telített" magágyba is bizton

ságosan kivethetők a vetőmagvak. A mulcsba vetés

azonban már speciális kialakítású vetőcsoroszlyákat,

csoroszlya-kocsikat is igényelhet, amelyek állandó

vagy akár változtatható terheléssel (ún. csoroszlya

nyomással) nyomhatók a talajba, nagyobb szárma

radvány-borítottság esetén is képesek átvágni a szár

maradványokat, pontosan tartják a beállított vetési

mélységet, és ezek mellett megfelelően lezárják a

vetőbarázdákat. A csoroszlyák gondos beállítása a

pontos vetési mélységet, a csoroszlyák terhelése és a

„csoroszlyakocsi" nyugodt járása pedig a megfelelő

vetési mélységegyenletességet határozza meg. A

különböző vetőcsoroszlyák kialakítása teljes mérték

ben kell, hogy igazodjon a vetést megelőző talaj-elő- ~



készítéshez, azaz a forgatásos vagy forgatás nélküli

alapművelés utáni talajállapot, valamint a felszíni/fel

szín közeli szerves maradványok mennyisége és elhe

lyezkedésük függvényében. A legtöbb vetőgépen egy

vagy ikertárcsás vetőcsoroszlyát alkalmaznak, közöt

tük többségükben a gyártónkénti egyedi kivitelek

találhatók meg (pl. Horsch Pronto: TurboDisc;

Kverneland Accord u-drill: CD mulcs; Kuhn Speed

liner: Seedflex; Lemken Compact Solitair: OptiDisc;

Pöttinger Terrasem: DualDisc; Sulky-Burel Maxidrill:

Cultidisc; Vaderstad Spirit: „V"-disc). Az egyes vető

csoroszlyák megválasztásánál rendkívül fontos a

technológiai üzembiztosság magas értéke, amely az

eltömődés nélküli és egyenletes mélységű üzemelte

tést garantálja. Amennyiben ez jó műszaki megbízha

tósággal is párosul, a vetés sikere már biztosítható. A

gépek vetőcsoroszlyái különböző ("' 70-150 kg) nyo

mással terhelhetők le a megfelelő vetési mélység-

4.kép: Szárelvágó tárcsák és ikertárcsás vetőcsoroszlyák Great Plains 3P1006NT gabona-direktvető gépen

S.kép: MultiGrip késes csoroszlya vetőmag és műtrágya elkülönített kijuttatásával (Horsch Sprinter)

egyenletesség biztosítása céljából. A vetőcsoroszlyák

nyomása (terhelése) központilag mechanikus/hidrau

likus úton állítható (szabályozható), de vannak auto

matikus csoroszlyanyomás- szabályozású rendszerek

is, amelyeknél a vetőcsoroszlyák terhelése a vetési

mélységtől, a talajviszonyoktól és a haladási sebes

ségtől függetlenül állandó marad. A kivetett magvak

talajba nyomásáról a vetőcsoroszlyákhoz kapcsolt

magnyomó kerekek, a talajfelszín lezárásáról és a

felszín egyengetéséről rugós boronafogak gondos

kodnak.

Gabona-direktvető gépek és a vetőkultivátorok vetőcsoroszlyá i Az erősebb keretszerkezetű, soronkénti speciális

szárvágó, talajrés-nyitó tárcsákkal és a "'150-250 kg

nyomóerővel terhelt tárcsás/késes vetőcsoroszlyák

kal rendelkező gabona-direktvető gépekkel, illetve a

speciális kialakítású, >150 kg terhelésű (lúdtalp-,

szárnyas vagy késes) kultivátorkapákkal ellátott

gabona-vetőkultivátorokkal az előkészítés nélküli

területek talajába (a különböző növények tarlójába) is

megfelelő minőségben lehelyezhetők a vetőmagvak.

A gabona-direktvető gépek különböző (tárcsás, iker

tárcsás, késes) vetőcsoroszlyái állandó vagy változ

tatható (> 150 kg) csoroszlyaterheléssel nyomhatók a

talajba, megnyitva az utat a vetőmagvak és a műtrá

gya megfelelő-, de eltérő mélységű talajba helyezésé

hez. Az elővetemény tarlómaradványainak átvágásá

hoz olyan - rugóval vagy hidraulikusan leterhelhető -

(elővágó)tárcsák is szükségesek, amelyek a vetőso

rokban lévő szárréteget átvágják, ugyanakkor a szár

rétegen keresztülhatolást úgy oldják meg, hogy a

nagy tömegű tarlómaradvány ne akadályozza a gép

folyamatos munkáját és üzemközben eltömődés sem

fordulhasson elő. Ennek megfelelően a gépegységen

elől vagy közvetlenül a vetőcsoroszlyák előtt (egy

vagy két sorban) helyezik el a vágótárcsákat, amely

tárcsák egyenes és sima, de fodrozott, hornyolt vagy

hullámos él-kiképzésűek is lehetnek. A direktvető

gépeknél ezeket a vágótárcsákat a keskeny vetőba

rázdát megnyitó tárcsás csoroszlyák követik, amelyek

egyes, iker vagy profilos kivitelben, egy/két sorban

lehetnek elhelyezve. A hagyományos módon elvég

zett gabonavetéssel szemben - amikor a vetést meg

előző különböző talaj-előkészítési műveletek után

puha, laza magágyba kerül a vetőmag-, direkt vetés

esetén kemény, tömörödött (egyes helyeken még a

betakarítógépek és szállító járművek kerekei által is ~


Acélszerkezet· Technika Kit.

-RAKTÁRAK - GÉPTÁROLÓK

20~60 M-ES CSARNOK VAZSZERKEZET ÁRAI

5290 FT +ÁFA!Mz - IPARI ÉPÜLETEK - GABONATÁROLÓK - ÁLLATTARTÓ ÉPÜLETEK - EGYÉB MEZŐGAZDASÁGI

ÉPÜLETEK - TERVEZÉSE KIVITELEZÉSE

Elérhetőségek:

Kis-Kovács Balázs 06-20/9888-008; 06-70/6278-008

1w1w.mlmr~ernl-lec~ni~a.~u • e-mail: mlmr~ernl.lec~ni~a@~mail.com

L 0K1 ŐSZI KAPOSZTAREPCE

STABILITAS ÉS FLEXIBILITAS

· S 81 TER o,lf 'HOZAM Akár nehéz termesztési körülmények között is FAGYTU~ KÉPESStG

Kiválóan alkalmazkodik hazánk termőterületeinekadottságaihoz

:GÉSZSÉGES NÖVtNY Kitűnő tolerancia a betegségek ellen a vetéstől egészen a betakarításig

6A[ AösZIKAPOSZTAREPCE

KIHOUA A LEGJOBB TERMÖFÖLDEKBEN REJLŐ POTENCIALT

M1 GAS POTENCIAL A jó termőképességű területek terméspotenciálját növeli •MAGAS OLAJTARTALOM Kitűnő gazdasági hasznosítás ·ALACSONY NÖVtNY Remek szárszilárdság és megdőlésre nem hajlamos

RE 61 s ŐSZI KAPOSZTAREPCE

MINDENHOL MEGALLJA A HELYÉT

• TERMtSHOZAM/TENYtSZIDÖ Kitűnő arány az optimalizált terméshozamért • ALKALMAZKOD0KtPESStG Minden ta lajtípus számára kitűnő •ALACSONY GLS TARTALOM 10 µmol /g körüli glükozinolát tartalom

AgLeader®

Keressen minket ma! (. +36 20 3366 002

[email protected] http://www.robotpilota.hu/

www.agleader.com

A megfelelő mélységre

vetett

hoza:~:~e~: 4 0 0/ hatása /0

'Független vetómaggyártó vá llalat kutatásai alapján.

ROBOTPILÓTA KFT.

[!]ll"'I': ...... [!] r • -..r" ~ r ........ . L:.11 -



6.kép: Mzuri Pro-Tii 4T (Strip Till Drill) sávművelő-gabonavető gép késes vetőcsoroszlyákkal

megnyomott, „agyontaposott") talajba kell a vetőmagot lehelyezni. A vetőbarázdába megfelelően kiada

golt vetőmag és a „kemény" talaj közötti kapcsolatot - a mag-talaj „kontaktust" - a vetőcsoroszlyák

mögött (vetősoronként) elhelyezett magnyomó kerekekkel is biztosíthatják. Ilyenkor a magárok felülről

még nyitott és a magvakat a körülötte lévő (általában) kemény talajréteggel még be kell takarni. Erre a

célra a gépeken különböző kialakítású - akár soronkénti gumiabroncsozású - sortömörítő keréksorokat

(hengersorokat) építenek be, amelyek a magvak környezetében tömör, míg a magvak felett puha,

morzsalékos talajréteget alakítanak ki. A direkt vető

gépek nagy többségénél - a teljes munkaszélesség

ben - rugósfogú talajfelszín elmunkálók is megtalál

hatók.

A vetőmag és/vagy műtrágya kijuttató vontatott vetőkocsiból, valamint a (váz)keretbe foglalt szántó

földi kultivátortagokból felépített gabona-vetőkultivá

torok a magvakat és a műtrágyát speciális kialakítású

kultivátorkapák által művelt sávokban juttatják a talajba. Felépítésükre jellemző, hogy merev, félmerev

vagy rugós szerszámszáraikat több (akár 3-4) sorban osztott síkrácsos keretre rögzítik, és a vetés művele

tét a mag-/műtrágya szállító-magadagoló vetőkocsi

ból felépített egység - pneumatikus anyagtovábbító

rendszere - segítségével végzik el. A központi vetőko

csi elhelyezése az üzemeltető erőgép és a vetőkultivá

tor egység közötti, vagy a vetőkultivátor egység mögötti is lehet. A vetőkultivátorok talajművelő szer

számai és egyben vetőcsoroszlyá i lazítókéses vagy kultivátor kapatestes (keskeny-/lúdtalpkapás) kiala-

kításúak, és a hátoldalukon elhelyezett csővezetéken keresztül, nyomó légárammal (külön-külön) történik

meg a vetőmag+műtrágya kijuttatása. Ennek megfe

lelően az előbbi esetben soros, keskeny sávú, míg az

utóbbi esetben széles sávú vetőmag kijuttatásra

kerülhet sor. A műtrágya kijuttatása a vetősorok

mellé, a vetősorok közé vagy a vetőmag alá is lehet

séges. A vetőkultivátorok a műtrágyát (különálló) tár

csás vagy késes, illetve speciális, kombinált (talajmű

velő+vetőmag- és műtrágya-kijuttató) csoroszlyákkal is lehelyezhetik a talajba. A gabona-direktvetőgé

pek és a gabona-vetőkultivátorok természetesen a

forgatásos alapművelések után is jól alkalmazhatók,

de használatuk nem gazdaságos. A jó szerkezetű talajokon és nagyobb szármaradvány-borítottság

esetén való alkalmazásuk a forgatás nélküli (lazításos) alapművelések után előnyös, de akár célszerű is

lehet.

Sávművelő-gabonavető gépek csoroszlya-rendszerei A gyakran száraz vagy szélsőségesen nedves időjárási körülmények ellenére elérhető nagyobb, de

főként stabilabb hozamok miatt megnőtt az érdeklődés az egy menetben sávos talajművelést és a gabo

navetést is elvégző gépek iránt, amelyek az előkészítés nélküli, „bolygatatlan" területeken (pl. tarlóba

vetésre) jól alkalmazhatók. A sávos művelésű (Strip

Till) eljárás legfontosabb előnyei: művelet-, eszköz

és energiatakarékos, talajvédő és nedvességmeg

őrző, valamint környezetkímélő. A tapasztalatok sze

rint 5-10% többlethozamot is eredményezhet a

„réselve" vetés, és ezzel a technológiával a kalászos

gabonafélék vagy pl. a repce gyökérfejelődésének

eltérő igényeihez is igazodni lehet. Az újabban megjelenő és a gyakorlatban egyre nagyobb számban alkal

mazott (ún. Strip-Till Drill) sávművelő-gabonavető

gépek esetében már soronként elhelyezett, komplett

részegységeket alkalmaznak. Ezek, a soronként elhelyezett - mélységükben eltolt - részelemek beépíté

sük sorrendjében a következők: mellső szárátvágó tárcsalap; műtrágya kijuttató középmély lazítókés;

sáv-visszatömörítő gumiabroncs; hidraulikus terhelésű, sávos vetőmag kijuttató késes csoroszlya; sor

tömörítő kerék és a felszínei munkáló boronafogak. Az

ilyen gépeknél hidraulikus terhelésű ("'150-200

kg/vetősor) késes csoroszlyák alkalmazása szükség

szerű.

Dr. Fűzy József


Negyed évszázada az európai gabonakereskedelemben

Az Almos cégcsoport első tagja 1989-ben alakult Németországban, Regensburg mellett, a Mosel család vezetése alatt. A családi vállalkozás célja volt a kelet-, közép európai térség mezőgazdasági kereskedelmében való részvétel, és ezáltal a nyugat-európai felvevőpiac sokéves tapasztalaton alapuló kiszolgálása. A német iroda után rövidesen, 1992-ben prágai székhellyel megalakult a cseh kereskedelmi iroda, majd 1993-ban Budapesten a magyar képviselet. A több mint 25 éve működő cég folyamatosan alkalmazkodott a piac igényeihez, s a cégcsoport folyamatosan bővült. Így már önálló kereskedelmi irodákat működtet Szerbiában és Romániában, valamint 2015-től már önálló képviselettel rendelkezik Ausztria fővárosában, Bécsben is. Romániában az Almos nem csak kereskedelmi tevékenységet folytat, hanem a minőségi vetőmag előállításra fókuszálva, a cég aktív szerepet vállal a termelésben is.

A németországi központ biztos financiális hátteret nyújtva koordinálja a cégcsoport egységeit. A megközelítően egymillió tonna termény -gabona, olajos magok, takarmány alapanyagok -forgalmával az Almos legfőbb célja, hogy az értékesítési láncban a lehető legrövidebb úton kösse össze a termelőket és a végfelhasználókat, követve a feldolgozó ipar elvárásait, minden kereskedelmi iroda rendelkezik GMP+B3 minősítéssel is.

A földrajzi adottságokból kifolyólag fő szállítási eszköz a Duna - Majna - Rajna és az Elba vonalán a folyami hajó volt, de az utóbbi években egyre nagyobb teret nyert a folyók kiszámíthatatlan hajózhatósága miatt a vasút és a közúti szállítás.

A magyarországi iroda már több mint 22 éve aktív szereplője a belföldi és a nemzetközi terménykereskedelemnek. Közvetlenül termelőktől és közvetítő kereskedőktől vásárol gabonát, olajos magokat, takarmánynövényeket, valamint forgalmaz külföldről származó szójadarát, napraforgódarát és repcedarát. Fő kereskedelmi irányai a nyugat-, és dél-európai országok, többek között, Németország, Hollandia, Ausztria, Olaszország, Szlovénia. Az elmúlt években a Duna vízellátási problémái miatt a hagyományos folyami szállítási lehetőségeink jelentős mértékben korlátozódtak, így elő-

térbe kerültek az alternatív szállítási lehetőségek, a vasút és a közút is. A megcélzott exportpiacaink ennek megfelelően változtak. Míg korábban az Almos által Magyarországról kiszállított évi kb. 120.000-150.000 tonna termény értékesítési piacai Németország, Hollandia, Belgium voltak, az utóbbi években átállva a vasúti és közúti szállításra, a forgalom jelentős része Ausztria, Olaszország, Szlovénia felé irányul. Az új felvevő piacok új beszerzési lehetőségeket is kínálnak, hiszen Magyarország olyan területeiről is új partnerekkel gazdagodunk, ahonnan korábban a Dunától való távolság miatt nem volt lehetőségünk szállítani. Másik pozitívum, hogy kisebb mennyiségű áru átvétele is megoldható.

Az Almos belföldi és külföldi kereskedelmi kapcsolataiban mindig a megbízhatóságot, pontosságot, precizitást, hosszú távú, kölcsönös bizalmon alapuló együttműködést kínálja és kéri.

Várjuk megkeresésüket!

Elérhetőségeink:

Almos Agrárkülkereskedelmi KFT, 1136 Budapest, Fe/ka utca 3. I.2. [email protected]; www.almos.com

Te/: 06-1-238-03-07, Fax: 06-1-32-95-255

l 1~mos Németországi központtal működő, szé l eskörű

nyugat,- közép,- és kelet-európai kapcso latrendszerrel rendelkező cégünk

egész évben vásárol

malmi,- és takarmánygabonát; olaj os magvakat (repcét, napraforgómagot) ; aprómagvakat,

valamint értékesít

takarmány alapanyagokat (szój adarát, repcedarát, napraforgódarát) .

Várjuk szíves megkeresésüket!

Almos Agrár Külkereskedelmi KFT 1136 Budapest · Felka utca 3.1.2.

Tel:06-1-238-03-07 · Fax:06-1-32-95-255 e-mail: [email protected]

www.almos.com



Bőtermő. euro búzák •

az 1 ste rrátó.1 ! J •'

Az Isterra Kft. 2003 óta vesz részt a Florimond-Desprez nemesítő ház programjából kikerülő fajtákkal a magyar vetőmagpiacon, termékeink között megtalálható az őszi búza, őszi sörárpa, őszi durumbúza, tavaszi sörárpa, tritikálé.

Fajtáink már hazánkban is bizonyítottan bőtermő euro búzák. Folyamatosan az élmezőnyben végzünk termőhelytől és évjárattól függetlenül. Természetesen a nagyobb terméstöbblet befolyásolja a beltartalmi értékeket, az egyedülállóan magas szemtermés - technológia függvényében - a magyar malmi minőséget is elérheti, mely a nyugati piacokon elfogadott eurobúza-minőséget biztosítja, 11.S - 12,S% közötti fehérjét adhat, kiváló W és P/L értékekkel.

Terméspotenciálokra jellemző volt a jó adottságú, megfelelő technológiával rendelkező területeken a 8,5-10,4 t/ha nagyüzemi eredmény, biztos malmi minőséggel a 2015-ös évben.

Cégcsoportunk a francia kalászosgabona-vetőmagok forgalmazása mellett lehetőséget kínál partnerei számára a megtermelt árualap felvásárlására a Gránit Agriculture Kft.-n keresztül. Vetése 4-4,S millió csírával ajánlott, ami 200-220 kg-os vetőnormával párosul, október 1-20 közötti vetésidővel.

Az általános búza-termesztéstechnológiába beilleszthető,

annyi változtatással, hogy a műtrágyázás nagyobb dózisokkal, illetve osztott kezeléssel történik (tavasszal 3x). A terméspotenciált szerényebb műtrágyázási technológiával is eléri a minőség rovására, itt a 100 kg/ha N hatóanyag nem elég. Ahhoz, hogy a fajtákban rejlő potenciált aratáskor is tapasztaljuk legalább lS0-170 kg/ha N hatóanyagra van szükség. Ez a talaj tápanyagellátottságától függően ősszel 30 kg N, 60 kg P, és 30 kg K hatóanyag/ha - SS kg tavasszal, amint rá lehet menni a földre, SS kg szárba induláskor, 40 kg N hatóanyag/ha kalászolás előtt a megfelelő minőség miatt.

Fajtáink előnyei: alacsony szár, jó szárszilárdság, de a magas terméspotenciál miatt szárszilárdító használata ajánlott. A francia nemesítésnek köszönhetően sárgarozsdára toleráns fajták, mivel ez ott általános probléma minden évben. Honlapunkon megtekinthetik eredményeinket.

Sklánicz Rudolf vetőmag értékesítési vezető

ISTERRA 38 • AGRÁRÁGAZAT • 201S. augusztus • www.agraragazat.hu

ISTERRA

BŐTERMŐ EURO BÚZÁK AZ ISTERRÁTÓL!

Granit Agriculture Kft. , - Az Isterra búzafajták ·~'

felvásárlója ' .

A GRANIT AGRICULTURE KFT., ill. jogelődje a 2000-es évek eleje óta foglalkozik a francia nemesítésű búzafajták termeltetésével és felvásárlásával Magyarországon. Már akkor látszott, hogy a kiugróan bőtermő, átlagos, vagy átlagosnál egy kicsit gyengébb fehérjetartalmú, viszont kiváló alveográfos értékekkel (W és P/L) rendelkező búzák megállják a helyüket a magyar búzatermelésben. Az „első fecske", a hektáronkénti 9 tonnát meghaladó termésű SOISSONS fajta híre gyorsan elterjedt az országban.

A GRANIT elsősorban exportra termeltet búzát. Ugyan a magyar malmok nem igazán fogadták el a francia lágy búzákat, az olasz, a görög vagy akár az észak afrikai piacon nagyon jól eladhatók ezek a minőségek. Az olasz és más nyugat-európai vevők egyre inkább ragaszkodnak ahhoz, hogy a szállított búza fajtatiszta legyen. Ez sokszor fontosabb annál, mint hogy pl. a fehérjetartalom 14-15%, vagy a sikértartalom 30% fölött legyen. A mi bőtermő búzáink esetében már az is jobb árat ér, ha a fehérjetartalom 12,5 %-nál magasabb, de a külföldi vevőink már a 11,5%-os fehérjéjű búzát is étkezési minőségűnek fogadják el. Ha a termelő nem keveri össze más típusú búzával, a GRANIT által forgalmazott fajták szinte biztosan teljesítik az exportvevők követelményeit.

A GRANIT az Isterra által meghonosított és szaporított, főként a SOISSONS genetikai alapjaira épülő új fajtákkal -CELLULE, EUCLIDE, FARMEUR -, és a javító minőséget adó NOGAL-lal olyan fajtapalettát kínál a búzatermelőknek, amivel a kimagasló termésátlag és a biztos piac garantált. A Granit az egész országban termelteti a kínált fajtákat, de a cég a saját és bérelt telephelyei közelében gazdálkodó termelőknek tudja a legjobb piacot biztosítani. A Granit búzát felvásárló telepei MISKE, DOMBÓVÁR, ENYING, KÁPOLNÁSNYÉK és FAKOSPUSZTA helységekben találhatók.

A GRANIT a búzán kívül sörárpát, waxy kukoricát és szójababot is termeltet, valamint foglalkozik majdnem minden gabonaféle és olajosmag kereskedelmével is.

Forduljon bizalommal területi képviselőinkhez:

Dél-Dunántúl: Rácz Erzsébet, mobil 70/ 320 5876, e-mail: [email protected] Észak-Dunántúl: Grőber Mátyás, mobil 70/ 320 5878, e-mail: [email protected] Duna-Tisza köze: Müller Gábor, mobil 30/ 374 5421, e-mail: [email protected] Kelet-Magyarország: Nemessályi Ákos, mobil 30/ 227 2095, e-mail: [email protected]

1111 GRANIT AGRICULTURE

1111 GRANIT AGRICULTURE

BÚZAFELVÁSÁRLÓ TELEPEK



Recept a Kin-tői Technológiai és fajtabemutató kalászosokban

A fajta és a technológia csak együtt tudja teljesíteni az elvárásainkat - gyakorlatilag ez volt az alapja a Nádudvaron tartott technológiai és fajtabemutatónak. A KITE nagy termést garantáló búzaprogramját, a korszerű talajművelési és vetési technológiáit, az ehhez fejlesztett gépeket, és nem utolsó sorban a fajtakínálatát is megismerhettük június 9-én.

Nagy termőképességű őszi búza technológia

Mikor a termelés célját határozzuk meg, mindenekelőtt a saját termőhelyi adottságainkkal kell tisztában lenni, ehhez képest kell meghatározni az elvárt hozamot is, ami lehet 8, de akár 10 t/ha is. Csak ez után tervezhetünk és termelhetünk úgy, hogy állományunk homogén legyen.

Őszi búzában a nagy termőképességű fajták és hibridek termesztéstechnológiája számos ponton eltér a hazai, konvencionális búzatermesztési gyakorlattól. Előbbi esetben a talajművelés során biztosítani kell, hogy az elvetett mag gyorsan és egyöntetűen keljen, majd a növény fejlődéséhez ideális körülmények alakuljanak ki. Olyan talajművelő eszközöket szükséges választani, amelyek igazodnak az elővetemény tarlómaradványának mennyiségéhez és a talaj nedvességkészletéhez. A vetés előkészítéséhez az alapművelésnek

minimum 20 centiméter mélyen kell megtörténnie. Ehhez a művelethez a KITE kínálatából a Rabe Carry Bret tárcsás lazító és Köckerling Vector nehéz szántóföldi kultivátor ajánlott. A Köckerling Allrounderrel végzett magágykészítés pedig biztosítja a szeptember végi, október eleji vetés pontosságát még nyirkos magágyban is. Azt viszont nem szabad elfelejteni, hogy a korai vetésidőhöz valóban ragaszkodnunk kell, ami hibridek esetében szeptember 15-30, fajták esetében pedig szeptember 20-október 5. Ez talán nem újdonság, az viszont igen, hogy a hibridekből max. 100 kg-ra van szükségünk hektáronként, fajtákból pedig 160-200 kg-ra. Mindenképpen új szemléletet igényel az őszi növényvédelem szükségessége is. Miután kalászosokban továbbra is engedélyezett a neonikotinoidok használata, ezzel élni is kell, a rovarölős csávázás igenis legyen a technológiánk része! A csökkentett vetőmag norma szükségessé teszi az őszi gyomirtást, ami ugyan még szokatlan, a területek 3-5%-án jellemző csak, viszont tisztább, ezzel egyenletesebb, jól bokrosodott állományt eredményez, és csökkenti a tavaszi munkacsúcsunkat is.

Tápanyag utánpótlásunkban nem kell elrettenni a min. 140 kg/ha-os hatóanyagmennyiségtől, persze osztottan. A legalább kétszeri fejtrágyázás nem maradhat ki a technológiánkból, hiszen ahhoz, hogy a bokrosodás ne álljon le, február közepén célszerű elkezdenünk a kijuttatást. A szárbaindulás kezdetéig a második fejtrágyázással már az össz. nitrogén szükséglet 80-90 %-át biztosítanunk kell a növénynek, így a kalászhányás időszakára már csak 10-20% maradhat. Kórokozók terén az idén jobb a helyzet, mint tavaly volt, a sárgarozsda és a fuzárium is kisebb problémát jelent. De mindenáron meg kell védenünk asz asszimilációs felületet, ami legalább kétszeri kezelést igényel, rosszabb évben pedig 3-szor is gombaölőznünk kell. Ha pedig jól végeztük a munkánkat, zárásként nem feledkezhetünk meg a megfelelő betakarítási kapacitásról sem, hiszen még eső előtt a magtárba kell(ene) juttatnunk a gabonán kat.

Mit vessünk? A KITE Zrt. kínálatában található nagy termőképességű malmi takarmány minőséget adó fajták (Amerigo, Mv Lucilla, Lennox, Cellule) és hibridek, valamint a prémium minőséget biztosító fajták (Lukullus, Lupus) genetikailag rendelkeznek azon tulajdonságokkal, melyek szükségesek a kívánt termés eléréséhez. A KITE ajánlatában egyéb kalászosok fajták is szerepelnek, így a Tulus tritikálé, az Antonella és a Scarpia őszi árpa is beilleszthető az intenzív kalászos termelési technológiába.

A bemutató más szemléletet, más technológiát mutatott be, ahogy az előadáson is elhangzott: gondolatébresztésnek szánva. A keverés nélküli malmi minőség elérésének feltételei vannak, amiket nádudvaron igyekezett is összefog/a/ni a KITE. A látottak magukért beszélnek, a termésátlagokról és eredményekről pedig hamarosan meggyőződhetünk.

Sándor Ildikó •

A bemutatón készült fotók a www.agraragazat.hu . · .. galériájában megtekinthetőek. [!] ·


PRECÍZIÓS TECHNOLÓGIA A KITE SZOLGÁLTATÁSI HÁTTERE

A precíziós gazdálkodás eszközrendszere l ehetővé teszi, hogy a mezőgazdasági termelés legtöbb művelete során mért adatok keletkezzenek. Ennek a felhalmozódó adatmennyiségnek az összegyűjtése, rendszerezése, kielemzése és az ez alapján történő döntéshozatal a precíziós gazdálkodás megvalósulásának legmagasabb szintjét jelenti. Ebben a jelentős munkában nyújtanak segítséget a KITE Zrt által fejlesztett integrált gazdaságirányítási rendszerek és a KITE Zrt szakemberei által nyújtott döntéshozatalt támogató szolgáltatások.

~-LE_,~_'sR_ó_'L_LÉ_~_'sR_E~~~~~~-ICJ_llfE~~ www.kite.hu


Ki mi(n)t vet, úgy arat ...

1. ábra

A kiváló minőségű fémzárolt Caussade vetőmag tartalék tápanyagai alapozzák meg a fiatal növény vitalitását a kelés idején. A magban lévő potenciál segíti a növények kezdeti fejlődését, intenzív gyökeresedését még szélsőséges talajadottságok és őszi időjárás esetén is. A kiváló betakarítási eredményeknek a magas ezermagtömeg és hektolitersúly is biztosítéka. A SORRIAL, SOBBEL, SO 207 TAR KALÁSZÚ ÉS A SOFRU SZÁLKÁS BÚZA, JUP ŐSZI ÁRPA, TRISMART TRITIKÁLÉ csírázási erélye kiváló. Az ősszel erőteljes gyökérzettel télbe menő Caussade kalászosok hidegtűrése kiváló.

2. ábra

A jól begyökeresedett, bokrosodott tövek nem fagynak ki a tél folyamán. A megfelelő növény kondícióhoz a talajállapothoz igazított alaptrágyázással, majd a beltartalmi mutatókat javító fej/lomb trágyázással járulha-

A jól begyökeresedett tövek tavaszi bokrosodása korán megindul.

3. ábra

4. ábra

A búzafajták virágzási és pollenszórás ideje középkorai.

S. ábra

A 60-70 cm magasságú szárral rendelkező búza állományok lombja erősen viaszos. A vastag epidermisz, viaszos lomb és szár hozzájárul a növény kártevőkkel és gomba fertőzésekkel szembeni természetes védelméhez. Támogatja és segíti a növényvédelem hatékonyságát.

tunk hozzá. 6. ábra


CAUSSADE semences

A CAUSSADE SEMENCES HUNGARY Kft kalászosainak kalászkáiban fejlődő acélos búzaszemek hektolitersúlya, ezermagtömege magas, 8 t/ha terméspotenciál, kedvező beltartalmi érték rejlik bennük az alkalmazott technológia függvényében.

~~ ; ' ~ __ ' ''~-- „ ;...,.. -1.·~·J.,.1~.::_~~~l

7 .a ábra: 50 207 és SORRIAL

7.bábra

8. ábra: JUP őszi árpa

9. ábra: A magas termés és szalma hozamú TRISMART tritikálé

Molnárné Fehér Gyöngyi Caussade fejlesztési felelős

CAUSSADE SEMENCES HUNGARY KFT.

2144 Kerepes, Szabadság út 252/b. Te/: +36 28 789 685 Fax: +36 28 786 951

[email protected] www.caussade-semences.hu

0 CAUSSAD~/7}il_

semences~· Innovatív technológiai megoldások

,,,

TTE A LECEll SORRIAL SOBBEL SOFRU SOLVEIG SO 207 UJ JUP w TRISMART

Igen, eriSmmel Jelenthetjük, hogy az Idén Is slkerlllt! Termel61nk jelentlSs része klemelkedlSen magas - 9-10 t;/ha, vagy e ~löttl - szemtennés-eredményekröl számolt be. Sok esetben a 8-9 tonnás hozam malml mln6séggel párosult, ami klemelked6en magas javedelmez&éget biztosít termel61nknek. A KWS fnmcla és német nemesítési programjából származó, de már Itthon felszaporf'tott 6szlbúza-fajták blztosílifák az ldeálls egyensCílyt a legmagasabb szemtermés és a malml mln6ség közötti De melyek Is ezek a klemelked6en Jól szerepl6 KWS-es &zl búza fajták?

Jó területekre, intenzív termesztési felb!t:elek közé ajánljuk a kCzépkoral tfpus6, b6termlS SIRTAKI fajtánkat, amely nagy terméspotenclálJa mellett akár malmi min6ségre is képes, tar kalászú, jó betegségellenálló képességgel rendelkez6 fajta. A SIRTAKI fajta klzár61agos képvlsel6je a bajai székhely(] TRIGO Kft. További infó: www.trigo.hu.

Flatalabb testvérei a FARINELU és CAUSOL,. amelyek szintén tar kalászú, korai-középkorai érésidejű nagy termlSképességQ fajták, egyben stabll malml mln6ség (A2/Bl sUt61par1 érték) elérésére képesek. Beltartalmi paramétereik: 12·14% fehérje, és 24-32% slkértartalom, magas hektollter stíly (78-80) és esésszám (260-300 sec) mellett.

Eddig kísérletelnkben szerepelt, Idei évt61 elérhet6 újdonságunk a szintén malml mln&égre képes Járó típusú FIGARO 6szi búza. Ezzel a fajtánkkal azokra a termel6kre gondoltunk, akik esetleg megkésnek a vetéssel, vagy kényszerti61 tavass:zal kell vmlOk. Állománya a többi fajtánkénál magasabb, több szal· mát ad, nagy kalászok és en'Ss, tetszet6s toklászok jellemzlk.

Toklászos fajtáink kCzött továbbra Is megtalálható a már Jól Ismert BASMATJ, amely a gyengébb terllletek sikeres fajtája, kifejezetten jól viseli az extenzív termelés! kCrQlményeket. Euro mln6ségQ (B2/B1 far1-nogr.U érték) beltartalomni képes, stressz-tOn'S képessége, valamint télállósága kiváló. Saját takarmányt e16állltó termel61nknek ajánljuk az extrém magas terméspotenclállal rendelkez6 HISSEO fajtánkat. A fajta középkorai érésidejű, közepesen magas szalmájú, nagyméretll, tetszetlSs kalászok jellemzlk.

Ajánlatunkban német nemesítésú fajták is megtalál· hatóak. A KWS FERRUM a középkorai éréscsoport végén én'S, lntenz(v t(pusú, magas term6képességCI őszibúza-fajta, amely egyben malmi min6ségre képes. Kalásza! nagyméret(lek, kifejezetten tet:szet6sekl A KWS MAGIC késel t(pusú ~tánk, szalmája eros, megdölésre nem hajlamos. A KWS MAGIC levél· zete és szára a SIR.TAKl-hoz hasonlóan kékeszöld szrna.

A KWS által nemesített és Magyarországon forgalmazott lSszlbúza-fajb'ík mindegyike er6teljes sárgarozsda-toleranclával és klegyensúlyozott kórtani tulajdonságokkal rendelkeznek.

Fajtakínálatunkban megtalálhatók még természetesen a búzákon kívül az árpák is, melyek j6 min6ségre képes, b6tenn6 fajták. Ellenálló képességük a sárgatörpUlés vírussal szemben jó, bokrosodási-, és állóképességük kiváló. Termel6ink számára a GIGGA és BASALT 6 soros, valamlnt a CLARICA nevll 2 soros árpát ajánljuk. A BASALT és CLARICA fajták klzárólagos képvisel6je a bajai székhelyű TRIGO Kft.

Nálunk a KWS-nél a kalászosok hlbrldnemesítéséb61 6szi rozs hibrideket ajánlunk termel6inknek. Kiterjedt nemesítési programJalnkból 6szl búza fajtáinkat ajánljuk, hiszen ~tálnk a hozamalkat és a termés min6ségét tekintve is egyértelmüen versenyképesek a ma kapható hlbrldekkel szemben. Nálunk a hlbrldnemesí~s az állattartásnak és energlalpamak kedvez, hiszen PALAZZO nevű hibrid rozsunk rendkívüli zöldtömeget tud produkálnl, amit szenázsnek lehet telhasználnl, Illetve biogáz, valamlnt szalma en'SmO'vekben lehet hasznosítani a megtermett nagy mennylség(l szalmát.

A fent leírtak alapján reméljük mindenki megtalálja a tennelésl c:éljal eléréséhez megfelel6 fajb'ít! A kísér1etl eredményeinket a www.kws.hu weboldalon Idén Is közzétesszük, valamint részletes leírás is megtalál· ható a fajtákról a letölthet6 katalógusunkban.

Szaktanácsadó kollegáink segítenek Onnek a megfelel6 fajta klválaszb'ísában! Kérjük, keressen minket!

Cúnk L. •t11111tan, 30/f>SS-0723 KWS klúlszos szakfalufcsad6, 1'16rNlyWde/ml mlfnl<'llc;.

DunMtéil és Pest m1!9ye

Gonda Uul6, 30/933-1.735 KWS kal.kzos sza~, AJffHd

KWS Kalázotl Info: tsts/31.3-221

44 •AGRÁRÁGAZAT • 2015. augusztus • www.agraragazat.hu

Négyrétű védelem a gabonában • Négy hatóanyag ereje a betegségek és

a rovarkártevők ellen egy csávázószerben

• Vírusbetegségek biztonságos megelőzése

• Erőteljesebb biológiai hatás, nagyobb hatékonyság

• Egységes, egészséges gabonaállomány

• Környezetet kevésbé terhelő, gazdaságos megoldás

ffi Bayer CropScience


Itt az őszi nagytakarítás ideje EXPER-r'> MET - a Bayer CropScience új 6szi kalászos gyomirtó szere

- Kiváló hatékonyság nagy széltippan és ősszel kelő kétszikű gyomnövények ellen

- Teljesen biztonságos a kultúrnövényekre - Alacsony dózis, könnyen kezelhető

WG formuláció - Kiemelkedő gazdaságosság

Egyre fontosabbá válik a kalászosok őszi gyomirtása Hazánkban a kalászos gabonafélék őszi gyomirtása nem tekint vissza igazán hosszú múltra. Néhány évtizede jóformán csak a Nyugat-Dunántúlon alkalmazták néhányan elsősorban nagy széltippan ellen. Az utóbbi években viszont sokat változott az őszi kalászosok termesztéstechnológiája, és a gyomosodás Is jelentősen átalakult. Manapság a kis vetőmagnormával és korán vetett állományok jó ideig szinte semmilyen gyomelnyomó képességgel nem rendelkeznek. A nagy széltippan ma már a 3. legfontosabb gabonagyomunk, új területeken is terjed. Az ősszel kelő kétszikűek (pl. veronika-félék, árvacsalán-félék, tyúkhúr) pedig képesek gyepszerűen vastag rétegben beborítani a talajt, és elnyomni a gyenge gabonaállományt. A tavaszi gyomirtás idejére ezek a fajok legtöbbször már túl vannak életciklusuk nagy részén, és sikerrel kifejtették súlyos károsító hatásukat Is.

A megkívánt magas termésszint elképzelhetetlen a gyomkonkurencia minél korábbi kikapcsolása nélkül. Emellett az őszi gyomirtásnak természetesen munkaszervezési előnyei is vannak, hiszen jelentősen csökkentheti a tavaszi munkacsúcsot.

Az utóbbi években egyre többen ismerik fel az őszi gyomirtás előnyeit, ma már 100 ezer hektáros nagyságrendben végzik a termelők, és aránya évről évre növekszik. A Bayer CropScience klasszikus hatóanyagokat tartalmazó új őszi kalászos gabona gyomirtó szere, az EXPERT® MET kedvező hektárköltség mellett nyújt kiváló megoldást a nagy széltippan és a fontos ősszel kelő kétszikű gyomok ellen. A készítmény 2015 őszén már felhasználható Magyarországon Is.

Az EXPERT® MET alaposan kisöpri a gyomokat Az Új őszi gyomirtó készítmény két hatóanyagot tartalmaz. Összetétele: 420 g/kg flufenacet és 140 g/kg metribuzin WG formulációban.

Az EXPERT® MET hatásspektruma A készítmény kiváló hatékonysággal rendelkezik a következő fontos gyomfajok ellen: nagy széltippan, tyúkhúr, pásztortáska, piros árvacsalán, pipacs, mezei szarkaláb, ebszékfű, parlagi pipitér, perzsa veronika, sebforrasztó zsombor, apró gólyaorr. Természetesen a felsorolás nem teljes. A repce árva kelés az "érzékeny" kategóriába tartozik. Mérsékeltebben érzékenyek az EXPERT® MET-re a következő fajok: ragadós galaj, borostyánlevelű veronika, mezei árvácska, orvosi füstike, azonban megfelelő körülmények között jó időzítéssel e fajok ellen is jó hatás érhető el. Ugyanakkor az EXPERT® MET hatékonysága parlagi ecsetpázsit ellen nem kielégítő .

Felhasználási szempontok Az EXPERT® MET egy vegetációs időszakban egy alkalommal használható fel őszi gyomirtásra. Őszi búza, őszi árpa, rozs és tritikále kultúrákban a készítményt korai posztemergensen a kultúrnövény 1 leveles és 3 leveles állapota között (BBCH 11-13) kell kijuttatni. Fontos, hogy kezeléskor a magról kelő kétsz ikű gyomnövények szik-két leveles, a nagy széltippan (Apera spica venti) 1-2 leveles fenológiai stádiumában legyen. Az EXPERT® MET dózisa egységesen 0,35 kg/ha. Mivel a készítmény a levélen keresztüli hatása mellett a talajon keresztül is hat, a megfelelő hatékonysághoz szükséges a jól megművelt, aprómorzsás, rögmentes talajfelszín. Erősebb gyomosodás, kedvezőtlen időjárási viszonyok és kevésbé érzékeny gyomfajok jelenléte esetén, az őszi kezelést követően tavaszi gyomirtás válhat szükségessé 0,15 l/ha Sekator OD-val . Betegségek, kártevők, fagy vagy szárazság miatt legyengült növényállományba a készítményt nem szabad kijuttatni. A készítménnyel kezelt állomány kipusztulása esetén, a kezelést követő tavasszal tavaszi árpa, tavaszi búza, burgonya, kukorica, lucerna, paradicsom vethető. Az EXPERT® MET a Bayer CropScience őszi kalászos gabona gyomlrtószer-családjának az első képviselője. Cégünk számára fontos, hogy ebben az egyre jelentősebb szegmensben is megfelelő termékválasztékot nyújtson, így a jövőben további termékek megjelenése várható. Kérem a kedves Olvasókat, hogy már 2015 őszén próbálják ki, vizsgáztassák új készítményünket saját területük egy részén, és győződjenek meg hatékonyságáról, illetve kitűnő

ár-érték arányáról!

Farády László Bayer CropScience


,, ITT AZ OSZI , ,

NAGYTAKARITAS 1-DEJE!

Alaposan kisöpri a gyomokat


Gabonák belső fuzáriumfertőzöttsége Magyarországon a kalászos gabonák termesztése számottevő. 2014-ben

több mint 1,5 millió hektáron termesztettek őszi kalászos gabonát, ebből csak őszi búzát 1,1 millió hektáron - ezzel Magyarország összes termőfe

lületének 20,89%-át foglalták el (KSH adatok). Nem csoda, hogy gazda

sági és kutatási szempontból is kiemelt területnek számít, hiszen malomipari alapanyag és fontos takarmánynövény.

Országos kalászos fuzárium belső fertőzöttség 2014 (Dr. Halász Ágnes nyomán)

i 15 „ :1 • 10

7,7 7,3

A gabona-fuzáriózist több gomba

faj okozhatja, melyeknek részletes ismertetésétől eltekintek. A kalá

szosokat gyakorlatilag minden fej

lődési stádiumban fertőzhetik,

mégis leginkább kalászbetegség

ként és csirapusztulást okozó kór

okozóként ismerjük. Jelentőségük azért nagy, mert nemcsak a ter

més mennyiségét csökkentik, de

14,4

7,74

másodlagos anyagcsere-terméke

ikkel - toxinokkal - a minőséget is rontják.

A kórokozó életciklusa Az ivaros termőtesteket a gomba

az elhalt növénymaradványokon képzi. Ezek a termőtestek alkal

masak a gomba áttelelésére, de a gomba telelhet micéliummal és

Nedves szűrőpapíron fényben inkubált fuzáriumos gabonán kifejlődött a jellegzetes bíbor-rózsaszínes penészgyep.

48 • AGRÁRÁGAZAT• 2015. augusztus • www.agraragazat.hu

Kalászfuzáriózls

klamidospórával is. Kalászhányás környékén csapadék hatására a

peritéciumok kiszórják asz

kospóráikat, melyek a virágzatra

kerülve nedvesség hatására csiratömlőt hajtanak és megfertőzik a szemeket. A fertőzés azonban létrejöhet vegetatívan képződő mak-

ro- és mikrokonídiumokkal is. A

fertőzés hatására a szem elhalhat, vagy a fajtára jellemzőnél kisebb

méretű lesz, felülete többnyire ráncos, kissé rózsaszínes-bordós

lehet. Az érés későbbi szakaszá

ban fertőződő szemek tünetmentesek. A fertőzés nem áll meg egy

szemnél, általában a kalászka összes szeme megfertőződik, optimális körülmények között a gomba

micéliuma tovább nő a szállítónyalábokba, és onnan akár az egész kalászt megfertőzheti. A fertőzött

kalász jellegzetesen kifehéredik. Betakarításkor a beteg szemek

egy része kihullik a kombájn rostá- ~

Papavizas féle táptalajon a szemekből kifejlődött fehéres micéliumú fuzárium telepek

Fuzárium klamidospórák.

ján, így biztosítva a kórokozó túlélését a talajban. A magtárban, ha kellő nedvesség áll rendelkezésre, az oda bekerülő fertőzött szemek tovább fertőzik a többit, ezért nagyon fontos, hogy a raktárba csak a kellően alacsony nedves

ségtartalmú termés kerüljön betárolásra.

Vetés után a szemek ugyanakkor szintén fertőződhetnek talajból fuzárium fajokkal, melynek a nedves és hűvös időjárás miatti elhúzódó kelés kedvez.

Toxinok Mint már korábban említettem a fuzáriumfajok képesek toxintermelésre. Ezeket a toxinokat a gomba azért termeli, hogy a gazdanövény védekezőrendszerét

gyengítse, illetve más gombafajok kompetícióját kivédje. A fuzáriumfajok többféle toxint is termelnek, a termelés függ a környezeti hatásoktól és az adott kórokozó genetikailag meghatározott toxintermelő képességétől. Legismertebb, humán- és állategészségügyi szempontból legfontosabb vegyületek a trichotecének, a fumozinin,

Bács-Kiskun megyei őszi kalászos belső fertőzöttség 2014, Ágoston János

i 12

f lO

l .

vomitoxin, zearalenon stb. Ezek a másodlagos anyagcseretermékek lehetnek rákkeltőek, vese-, májés idegrendszer-károsítóak. A zearalenonról bebizonyították, hogy női nemi hormonként működik,

valamint 300°C-ig hőstabil. Ezek a toxinok, ha egyszer belekerülnek a terménybe, onnan gyakorlatilag nem lehet eltávolítani, a felhasználásra alkalmatlan tételeket meg kell semmisíteni. Fontosnak tartom megjegyezni, hogy a takarmányban található toxinok egy része a haszonállatokban elraktározódik, felhalmozódik, így takarmányozási célra is csak jó minőségű gabonát szabad használni.

A helyzet fontosságára való tekintettel a növényvédelmi hatóság 1970 óta végzi a gabonák fuzá ri u m belső fertőzöttségének felderítését

megyei szinten.

A mintákat felületi fertőtlenítés

után Papavizas-féle táptalajra helyezzük ki, majd 24°C-on inkubáljuk 6-12 napon át.



Fuzárium makro és mikrokonídiumai Sporodóhium a rajta képződő kifli alakú makrokonídiumokkal

Védekezés lehetőségei • Mivel a kórokozó csirakorban és

kalászoláskor okoz nagyobb vesz

teséget, így ezekre az időpontokra

célszerű időzíteni a kezeléseket,

melyek mindig preventívek.

• A vetésforgó betartása sok

helyen megoldatlan. A kalászos,

kukorica- vagy cirok-elővete

ményt lehetőleg kerüljük, mert

ezen a kórokozó felszaporodhat.

• Fontos, hogy legalább toleráns

fajtát vessünk. Magyarországon

mind Martonvásárnak, mind a Sze

gedi Gabona Kutatónak kiváló faj

tái vannak.

• Vessünk első vagy másodfokú

csávázott vetőmagot.

• Ha a belső fertőzöttség 10%

alatti, megfelelő egy kontaktsze

res csávázás, ha a fertőzés 10-

20% közötti, mindenképpen szük

séges legalább egy kontakt és egy

szisztemikus hatóanyaggal csává

zás. 20% fertőzöttség felett már

nem érdemes elvetni, de ha más

lehetőség nincs, akkor kontakt és

szisztemikus hatású csávázósze

res kezelést javaslok, a vetést

emelt szemszámmal végezzük.

• Az optimális védelem érdekében

kezeljünk kalászhányáskor, 10-

20%-os virágzásban, majd fővi

rágzásban, kezelésenként leg

alább egy szisztemikus hatóanya

got tartalmazó készítménnyel.

Fuzárium belső fertőzöttség (NÉBIH nyomán)


Rezisztenciatörésre tehetünk mel

lé kontakt szert vagy alkalmazha

tunk gyári kombinációt.

• Ne alapozzunk a növényvédő

szerek kuratív hatására, mert a

termését érlelő gabona elhaló

félben lévő szövetein már nem szí

vódik fel olyan jól a hatóanyag,

mint egy zöld, növekedésben lévő

növényen.

• Ne várjuk meg az esőt, legyen

raktáron a védekezésre szánt nö

vényvédőszer, és kezeljünk idő

ben.

Mindannyiunk közös érdeke, hogy

megfelelő mennyiségben és kiváló

minőségben álljon rendelkezésre

malomipari és takarmány minősé

gű gabona, mert csak ez tudja

megalapozni a biztonságos élelmi

szer ellátást.

Nem az elsőfokú csávázott vető

mag és az időben kijuttatott nö

vényvédőszer a drága, hanem a

megtermelt, de eladhatatlan

gabona!

Ágoston János Budapesti Corvinus Egyetem,

Növénykórtani Tanszék

Az idei évben nagyon megérte durumbúzát termelni~ Folytatódik a sikeres

„Vetőmagtól a tésztáig" program

Az MF Agrária Kft. olasz mintára zárt integrációt működtet, melyben a tésztaipar igényeinek megfelelő magas minőségű durumbúza-nyersanyagot állíttatunk elő partnereinkkel. Az integrációt Magyarország egész területén működtetjük, a terményt közvetlenül hazai és külföldi malmoknak szállítjuk.

A durumbúza kurrens, kül- és belföldön keresett termény. Piaca kiszámítható, az átvételi ára magas. Fontos tudni, hogy termesztés-technológiája nem különbözik a malmi búzáétól, a termény viszont lényegesen magasabb áron értékesíthető!

A jól bevált modellünk a következő: Ön az általunk biztosított fajtákkal, javasolt technológia betartása mellett durumbúzát termel. A megtermelt terményt szerződésben rögzített minőségi paraméterek teljesülése esetén garantáltan megvásároljuk. Lehetőséget biztosítunk előre történő fix-, illetve betakarítást követő piaci áron történő ármegállapításra.

Őszi vetéshez ajánlott fajtáink: LEVANTE és SARAGOLLA LEVANTE: átlagos termőképességű, középkorai érésű, járó típusú durumbúza-fajta. Bokrosodó képessége jó, betegség-ellenálló képessége megfelelő. Minőségi paraméterei kiválóak: sárgaindex értéke nagyon magas (b=25-27), HL-súlya magas (81-84 kg/hl), fehérjetartalma magas (14-16%), üvegessége nagyon magas (90%<). Termőképessége őszi vetésben 5-7 t/ha. Javasolt vetésidő október végétől november közepéig.

SARAGOLLA: jó termőképességű, középkorai/korai érésű, járó típusú durumbúza-fajta. Bokrosodó képessége nagyon jó, betegség-ellenálló képessége megfelelő. Minőségi paraméterei: sárgaindex értéke magas (b=24-26), HL-súlya közepesen magas (80-83 kg/hl), fehérjetartalma közepesen magas (13,5-15%), üvegessége magas (80-90). Termőképessége őszi vetésben magas (6-7,8 t/ha). Javasolt vetésidő október végétől november közepéig.

Javasoljuk a Tisztelt Termelőknek, hogy idei vetésforgójuk tervezésekor számoljanak a durumbúzával, és vessenek nagyobb területen durumbúzát!

Partnereinket részletes technológiával és teljes körű szaktanácsadással támogatjuk a vetéstől a betakarításig!

További információ: Dunántúl és Pest megye:

Csánk L. Bertalan, Te/: 30/955-0723 szaktanácsadó, nővényvédelmi mérnök

Alföld: Gonda László, Tel.: 30/933-1735

szaktanácsadó

MF Agrária Kft. 5540 Szarvas, Kossuth L. u. 31-33.

Iroda: tel/fax.: 66/313-226

' Az MF Agrária Kft. •vetőmagtól a tésztáig' program ker"'étében

biztosítja Önnek a legjobb fajta vetőmagját, a vetőmag finanszí

rozását, egyben garantálja Önnek a termény felvásárlását, azaz a

biztos piacot.

Azért mert: •kurrens, keresett termény •piaca kiszámítható •az átvételi árak magasak •termelése kiemelkedően jövedelmező üzlet!

A durum búza termelése esetén a megfelelő fajtának kiemelt jelentősége van! Válasszon Ön is az olasz tésztaipar igényei szerint nemesített kiváló fajtáin kból !

. ~etemag ajánlatunk őszi vetéshez:

LEVANTE és SARAGOLLA

MF Agrária Kft. 5540 Szarvas

Kossuth L. u. 31-33. Iroda tel./fax.: 66/313-226


Biosild lop a Sumi Agro ,,Top" terméke A vetőmagcsávázás a gabonatermesztés egyik alapvető tényezője. Jól tudja ezt a Sumi Agro Hungary Kft. is, hiszen egyik legnépszerűbb termékük a Biosild Top. A gombaölő csávázószerről Kisjuhász Rolanddal, a Sumi Agro Kft. területi képviselőjével beszélgettem.

Miért olyan felkapott termék a Biosild Top csávázószer? - Amennyiben erre az egyszerű kérdésre rövid, ugyanakkor mindent magába foglaló választ akarunk adni, akkor azt kell mondanunk, hogy minden felhasználó maximálisan elégedett az elvárásaival szemben álló teljesítménnyel.

Ahány felhasználó, annyi megoldásra váró probléma és igény van a csávázással kapcsolatban. A teljesség igénye nélkül megpróbálom kicsit bővebben kifejteni az indokokat és okokat.

Én a tanulmányaim során azt tanultam a kalászosok csávázásával kapcsolatban, hogy az a jó készítmény, amelyik nem egy, hanem legalább két hatóanyagot tartalmaz, sőt, lehetőleg ezek felszívódó-szisztemikus hatóanyagok legyenek. Ezen kritériumoknak a Biosild Top maximálisan eleget tesz, hiszen mind a tetrakonazol, mind a tiofanát-metil felszívódik a növény (mag) szöveteibe.

tetrakonazol : ergoszterol szintézis akadályozás C14 demetilác i6 gátlás

118·/17 izomerizác ió blokkolás

-~- ~ -~-~olgl.f~ apparátus Citoplazma.membrán

tiofanát-metil : sejtosztódás gátlás

Cltoplazma

Zsirok

Aminosavak

Túl azon, hogy felszívódnak, az sem lényegtelen szempont, hogy különböző hatóanyagcsoportokba tartoznak, más a biológiai hatáshelyük, ezáltal a rezisztencia kialakulásának veszélye sokkal kisebb (lásd ábra).

Gyakran éri az a vád a triazol-tartalmú csávázószereket, hogy hasonlóan a repcéhez „regulátor" hatása van a kezdeti fejlődés időszakában. A különböző vizsgálatok (lásd kép) és több éves üzemi felhasználás alapján kijelenthetjük, hogy a Biosild Top kapcsán ez a megállapítás nem helytálló. Nemcsak, hogy nem retardál, hanem több esetben a gazdálkodók a növények jobb vigoráról számoltak be az őszi időszakban.

A több hatóanyag azonban mit sem érne, ha a biológiai hatás nem lenne teljes. Elmondhatjuk a Biosild Top csávázószerről, hogy kalászosokban - búza, árpa, rozs, zab

és tritikálé - valamennyi maggal terjedő, valamint talajból fertőző kórokozó ellen hatékony. Nem csak a hatásspektrum lényeges a csávázás kapcsán, hanem a hatástartam is, hiszen a talajból fertőző kórokozók hosszú időn át képesek a fertőzésre.

Valljuk be őszintén, nem minden gazdálkodó számára áll rendelkezésre a legújabb, legmodernebb csávázógép. Mindig adódhat műszaki probléma, nem tervezett leállás. A munka újraindításában segít a Biosild Top korszerű, szuszpoemulziós formulációja. Ennek köszönhetően a hatóanyagok és különböző összetevők hosszabb állás alatt is nehezebben ülepszenek le a csávalében, másrészt a csávázószer hosszabb tárolást követően is rövid homogenizálást (rázást) követően könnyen kiönthető a kannából.

Nem csak hazánkban, hanem világviszonylatban követelmény, hogy a csávázott vetőmag színben is könnyen megkülönböztethető Jegyen az étkezési/takarmány célt szolgáló tételektől. Hogyan néz ki ez a Biosild Top esetében?

- A Biosild Topban megtalálható festékanyag jó fedőszínt biztosít a vetőmagnak. Még a nehezen színezhető, toklászos árpa is jól elkülöníthető a csávázást követően. Az engedélyezett 1 liter/vetőmagtonna dózis alkalmazásával elegendő festékanyag található a készítményben, nem szükséges plusz színező alkalmazása.

Mindezek alapján elmondhatjuk, hogy a Biosild Top csávázószer valóban ár-érték arányát tekintve sem véletlenül tartozik a piacvezető készítmények közé.

Kalmár Nárcisz


GOMBAÖLŐ CSÁVÁZÓSZER

../ 2 felszívódó hatóanyag, 4 támadási pont

../ minden maggal terjedő és a talajból fertőző kórokozó ellen hatékonyan védi a kalászosok vetőmagját

../ a korai lisztharmat fertőzés ellen is hosszantartó védelmet biztosít

../ korszerű, szuszpoemulziós formuláció, tökéletes fedés, és színezőképesség, gazdaságos dózis

SUMIAGROHUNGARYKF~ 1016 Budapest, Zsolt u. 4. Tel.: +361214 6441 Fax: +3612021649 www.sumiagro.hu


A nagy széltippan Az Eurázsiából származó nagy széltippan (Apera spica venti) az elmúlt évek során egyre jelentősebb gyomnövénnyé vált a kalászos gabonákban, valamint az őszi káposztarepcében.

Ősszel, ritkán tavasszal csírázó T2-es életformájú növény. Levelei nagyon keskenyek, párhuzamos erezetűek, a színi oldal és a levél széle érdes felületű, a nyelvecske hosszú és rojtos. Szára szalmaszár, kezdetben igen törékeny. Sűrű vetés között csak 1-2 szárat hoz, nagyobb tér esetén azonban bokros növekedés jellemzi. Virágzása a május vége-június közötti időszakra tehető. Laza bugavirágzattal rendelkezik, amely 10-25 cm nagysagu lehet, éréskor lilás-barnás színűre változik. Toklászos szemterméséből 600-700 darab terem egy növényen, ez a szám azonban akár a tízezret is elérheti. Ezerszemtömege 0,12-0,15 g. Az optimális csírázási hőmérséklete 15 °C, nedves talajban, 0-1 cm-en csírázik legjobban. Kedvezőtlen környezeti feltételek mellett másodlagos magnyugalomba kerül. Csírázási tendenciájára egy októberi és egy gyengébb márciusi maximum jellemző. A növények többsége 3-5 leveles állapotban telel át.

Dobogóra jutva Eurázsiából származó fűféle, elsősorban savanyú erdőtalajokon fordul elő. Magyarországon 220 ezer hektár fölé tehető a széltippannal fertőzött szántóföldi területek nagysága. Elterjedését tekintve

Kezeletlen kontroll terület

Vas, Zala, Veszprém, Somogy és Szabolcs- Szatmár-Bereg megyékben a leggyakoribb, de az ország többi részén is mindenhol jelen van. Az elmúlt évtizedek során egyre jelentősebbé vált a búza gyomnovenyei között. Míg az 1947-53-as 1. Országos Gyomfelvételezésen még csak a 37. helyen szerepelt, addig 1996-97-re a 7 ., 2007-2008-ra pedig már a 3. (egyszikűek között pedig az 1.) helyet foglalta el az őszi búza gyomnövényeinek listáján. Az V. Országos Gyomfelvételezés adatai szerint a széltippannal leginkább fertőzött

megyék jelenleg Komárom-Esztergom, Vas, Zala és Szabolcs- Szatmár-Bereg megye. Világviszonylatban az ötödik legjelentősebb

gabona gyomnövénynek számít. Kalászos gabonákban 2-3 db/m2

fertőzöttség 5%-os terméskiesést okoz, 8-10 db/m2-nél ez az érték 10-15%, míg 15-20 db/m2-nél már 20-25% is lehet.

Konkurencia nélkül A nagy széltippan erőteljes terjedése több okra vezethető vissza. A kalászos kultúrákban használt, főként kétszikűirtó herbicidek miatt a széltippan gyomkonkurencia nélkül maradt. Ezen kívül egyre gyakrabban követi egymást gabona és repce a vetésforgókban, ami azért gond, mert mindkét kul-


túrnövényben könnyedén képes elszaporodni. Morfológiáját és életmódját tekintve is kiválóan alkalmazkodott a kalászosok életmódjához: csírázásuk és érésük is azonos időszakban történik. A területen való jelenléte azonban egészen a kalászhányásig nem szembetűnő, ugyanis csak ezután nő magasabbra (akár 1 méteresre is) a gabonánál. Magja fényen is képes kicsírázni, tehát a földfelszínre kerülve is életképes marad. Emellett nagyon kis tömegű, így széllel, vízzel, trágyával és betakarítógépekkel is könnyedén képes nagy távolságokra eljutni. Rövid nyugalmi állapot jellemző rá, valamint igen széles hőmérsékleti tartományban (5-38 °C; optimum: 15 °C) képes csírázni. Manapság egyre elterjedtebb a korai vetés a gabonákban, ami szintén kedvez a széltippan felszaporodásának. Közvetett kártétele a betakarítógép működésének akadályozásában nyilvánul meg, ugyanis erős, szívós szárát feltekerheti a kombájn. Azokon a területeken válhat jelentős gyomnövénnyé, ahol sok kalászos gabona szerepel a vetésforgóban. Nyugat-Európában pedig megjelentek a szulfonil-karbamidokra rezisztens biotípusai.

Visszaszorítható A nagy széltippan elleni eredményes védekezésre több módszer is kínálkozik. Védekezésünket agrotechnikai eljárásokkal érdemes kezdeni, hogy elkerüljük a magas

Repce és gabona hatékony alaptrágyázása A hagyományos műtrágyák többségének tápelem-tartalma kizárólag az adott növény rövidtávú igényeit szolgálja ki , és nincs tekintettel a talaj természetes tápanyagfeltáró és -raktározó képességére. A gazdaságos, hosszútávon fenntartható növénytermesztés célja viszont nem lehet más, mint a talajpotenciál fenntartása , annak fokozása. A Malagrow Kft. forradalmian új szemléletű talajkondícionáló alaptrágyája, a Myco'Sol PTC olyan tápanyag-utánpótlási alternatívát kínál, amely táplálja a talaj-növény rendszer minden egyes elemét, így használatával növelni tudjuk a tápanyagutánpótási stratégia hatékonyságát.

Mi is a Myco'Sol PTC? A Myco'Sol PTC növényi tápanyagokat, nagy mennyiségű szerves anyagot és mikroorganizmusokat tartalmazó speciális alaptrágya. Egyedülálló szervesanyag komplexe (Calkonutrium®) szűk C:N arányú (nitogéngazdag), mely optimális körülményeket teremt mind a termékben található mikroorganizmusok gyors felszaporodásához, mind a talajban végbemenő lebontó folyamatokhoz. A Myco'Sol PTC a tápanyagokon, szerves

FERTILISANTS

anyagokon kívül tudatosan válogatott mikroorganizmusokat is tartalmaz, melyek jelentősége nagyon sokrétű :

• fontos szerepük van a tápanyagok feltárásában

• hozzájárulnak az egészséges talajhigiénia kialakításához, mikoparatizmusuk és az ezzel együttműködő antibiózis segítségével közvetlenül hatnak a talajlakó kórokozókra (pl. Pythium, Rhizoctonia, Fusarium, Sclerotinia) és gyérítik azokat

·~ MALAGROW

KFT

• növekedést elősegítő hormonokat termelnek, s ez a növény erőteljesebb gyökérnövekedésében nyilvánul meg. A növények így nagyobb talajtömeget érnek el , ezáltal gyorsabb a kezdeti növekedés, valamint nagyobb mennyiségű vizet és tápanyagot tudnak felvenni.

A Myco'Sol PTC használatának előnyei: • tápelemek, szerves anyag és

mikroorganizmusok bevitele egy menetben

• a gyártás technológiájának köszönhetően nagymértékű ellenállás az időjárási és talajviszonyokkal szemben (közvetlen UV-sugárzás, talaj/ levegő hőmérséklete)

• 40%-os kéntartalom

• kijuttatása egyszerű, plusz gépesítést nem igényel

• használatával gyors kezdeti gyökérképződés, növekedés érhető el

• mikroorganizmus-tartalma segíti a talaj kötött tápanyagainak feltáródását, gyéríti a talajból fertőző kórokozókat.

Felhasználási javaslat: 150-200 kg/ha.

MALAGROW Kft.

Szolnok, Újszászi út 38.

Telefon: +36 56 514-160

Fax: +36 56 515 050

www.malagrow.hu


KALÁSZOS KOLÖNSZÁM

1.Uib16mt: Bllmben ~~ gyomtrt&lz<:rek:Réll~ 1 ndlen

ollral· ...... ,,.,, ~ ...... m6ilJe

... „ A!flhy ld6rto •nW'I, _.., PRE ~.Tw&:r All .... 660\llG rnll:m.llft.I n'ln-mltl, l'llE+ _,„&11

-"*' -.- .,,. ......... """ 2D SIC -1111-.... 111 PmlZI" =·~ ,,_ __ - .... -1111-.... 111 PUSZI' --"'*"" WG -- POSZI' =:rr ,..,,„ -- POSZI' =:rr -tono r:.-„ „_.m,

lcloQo.tl•• 1 cet-.i•ed POSZI'

-1•&11 =· .... .r

-· -"*" flDre~m, „, ....,_ POSZI' =.~'1 a 1Logr11n ----" PRE+ ::.'-'""' zowe ..... PUSZI'

=-~„ OI._ ltb...,..., ....... Pmzr .... blllll -pNllllll

-••&11 a.ma -lftl-•1111 -111n ....... PUSZI' = .... .:--iq„ -ltb--mlll,

-111n ... ...a1 POSZI'

_,„&11 =· .... •r ElpottH.-t

~-- - .... ._ .... r:=r

•mlnaplrolld. .... „_""' -lu•Wll

„,_,.,,, POSZI' t<=r ,..„~ ... , .................

.„.„ ... , •• „„.11„.„„ -·- POSZI' .... blllll

....... Ntl#t 2.+0.11111-lllnn. .-„1r1111111 - =:rr-.

IMSDD ,..._""""' -pMiiifl POSZI' .... blllll

-"*" PRE+ ...... ....... "". -1•&11 ,........,. ... PUSZI' .,,. Lmllpor!illOSC ldllllDlu""'

l'llE+ ... ~ .... POSZI" -. .... ...,., ....

Mll,..,_I

Lag..,2DWll -11\n• l'llE+ =-111 flOSZI' -~=" 11n rllta.; „ ... .,.. - -lftl--mlll POSZI' llllbllm,1111 .,,. _lg„330EC pend-lln POSZI'

_,„&11 = .... ,trlWl!I, „. 56 • AGrW!J.ciA:zAT' • 2015. 9'9 tus• www.1gl'9111gsut.hu

odlU--"V-„ H6

HS

HS

NS

s

s

s

s

8

s

HB

HB

s

s

HS

s

8

HB

NS

HS

HB

HB

herbicid nvcm'9 ~n ki alakuló ral Ntfl nd llt. A tilts.§ 511>" lllln nedves tf!rsl!Qek llfzn!lldezi!.. ~I ("1M11Cet<I érkok klllaWse, méty!azl'IM) Yl11DZ.111ZorfltlM6 a mltfppan. A IM!~s n!Mlnyl sorrend megv.6tl!dlZlálm la fontall lehet. Ogyelnl kell a lulp6skulblnlk <!a a t2vaml ka16m:olak meQfele!S anln)'llnt a vet6eforvóban, U9)111nl's a tilt gyak«t &zzt o;!boMkb.an és ~po6ben kOnnyebben ~lmipon>dlk a m:éltfppan. Az er&len fei16-zett tl!rOletelcen 6"Mmee klinln és :z61den lelclll1ll5 takarm,nynl!vényeket vmt, rvv megaklld6fvoz· ha t;lu k a méltf p pa n ma a éneléllt!t. Mindezek melllltl: az 4m búz• vet&lld~e la 1ne9haúAizó jelenl6-aégQ lehet. "'5111 veto6s eeet&en -k016nösen, ha &mer llÚl'llZ az ld4Jinls - ilbl"ban nem alak!A ki erlSa fwllt6zéa.

A sllcees ~ véde~ el4.zetes gyomll!~ezMet! alapl.f. Ha l~lc a tlel1llet ll)'QM-Osaz~ft, akkor ki tudjuk vélallZllllnl a lf!9hi111f-bb éa lepln~bb k!Htsllghlltl!kony k6s:dt· méll'Jt, Illetve llU!icomblndcldt (1. tllbf Az.lt}. ~alkalommal a!lsur(I gyoml\illl/8tilaz4et Y~I, &99zal (oldóberllen), llll UfVHSZZll (fNrd• ueblln}. IC.eh!.1120llOkben pniemergens, valamint llszl "5 tavam posztlln•f!r94119 ellaillm11Zlt9ben la v6dekezheUlnk a sziltlppan ellen. Prao11N1rgens k'lzelé9n61 t'on1»$ a j6I el6kMJi'llett mav'gy, valamint ez 4tl9909n4I m61)r8bb ~'9. A SZl!ltfppan ellen hlltl!kony gyorn-lrtD SZ<l"9ket ~ gyelcr!ibbeu\ alklllma:mlk konil poszte~ns k!Jutteté9ben. ez!: ..,,6~ f119-g6en a gyom~ tilmeges ke~ Ide~ lcell ld5zftMI, llleW. a bm 2 leveles konltlll a fllgyok belllltál'9 ~I eM961nl. A sz61Uppan legErúkenyebb állapotzi 1·3 MMl!e& loirben, a 9)'lll*váltli8 stldlu!Nban van.

In~n!lt vádelem a kulai ~laMll megállaplthat;Juk, hooV a nagy sz6tlppan egyre lni.l\ZÍveben tei:Jed mind Magyaronizágon, mind pedig Európ.fblln. Oioilóglal ~l!l'(Jt t<!k!nt.ve ele6sorban a SIM!llyiÍ t21111!ok jellemz4!

alkal- széltippan márkanév hatóanyag mazás kultúra érzékeny-

módja sége

cirok, ;

PRE+ napraforgó,

gyomnövénye, azonban az utóbbi időben a semleges és enyhén lúgos kémhatású területeken is folyamatosan terjed. Az Országos Gyomfelvételezések adatsoraiból is jól látszik, ahogy az utóbbi évtizedekben az őszi búza egyik legfontosabb gyomnövényévé lépett elő. Az elsősorban kétszikűekre ható herbicidek használata miatt a kalászosokban is jelentőssé váltak az egyszikű gyomnövények. A hatékony védekezés kulcsa az integrált növényvédelemben van. Rendszeres talajműveléssel, helyesen összeállított vetésforgóval, valamint kémiai gyomirtással együttesen sikeresen tudunk védekezni a nagy széltippan, és minden más gyomnövényfaj ellen.

Pledge 50 WP flumioxazin őszi búza, s POSZT szója,

takarmánykuko rica

Ally metszulfuron-metil, tavaszi és őszi Pointer árpa, őszi Max tribenuron-metil + POSZT MS Star sx fluroxipir-meptil búza, rozs,

tritikálé

Starane 250 EC

Protugan 50 SC izoproturon PRE+

árpa, búza MS POSZT

Protugan Super izoprtiuron, bifenox, POSZT őszi árpa, őszi MS mekoprop-P búza

őszi és tavaszi Puma fenoxaprop-P-etil, árpa, őszi Extra mefenpir-dietil POSZT búza, rozs, s

tritikálé

Secator amidoszulfuron, árpa, őszi OD jodoszulfuron-metil-Na POSZT búza, tritikálé MS

, mefenpir-dietil

tavaszi és őszi Gyulai Balázs

gyomirtási szakelőadó árpa, őszi búza, kukorica

Stomp pendimetalin POSZT (takarmány, MS Anik Júlia növényorvos

Super vetőmag, csemege),

~ -t lóbab, lucerna,

1 '·" ,, 1 ' . szója, tritikálé ,,

Mikotoxinok, növényvédó szerek, toxikus fémek és GMO-k laboratóriumi viz

Táplálkozásunk egyik alapvető nyersanyagát a kalászosok adják. A felmelegedő éghajlat kapcsán a megváltozott hőmérsékleti viszonyok miatt az eddig megszokottak mellett újabb káros hatások érhetik a gabonatermésünket, ezért is nagyon fontos annak rendszeres vizsgálata .

A növényeken élősködő mikroszkopikus gombák (például az Aspergius-fajok) a felmelegedő éghajlaton nagyobb hajlamot mutathatnak mikotoxinok (a gombák által megtermelt mérgek) előállítására. A meleg, csapadékos éghajlat hatására a fuzáriumok is nagyobb valószínűséggel fertőzik meg a gabonát, és termelik a toxinjaikat. Mivel a mikotoxinok egyaránt károsítják a takarmányozott állatokat és a gabonából előállított élelmiszert fogyasztó ember egészségét, fontos, hogy a megtermelt gabonák egyes tételeit rendszeresen vizsgáljuk.

A kalászosok, gabonafélék nagyüzemi termesztésénél nélkür lözhetetlenek a növényvédő szerek, amelyekkel - helyes agrotechnika alkalmazása esetén - a kártételi szint alatt tarthatók a kalászosokat támadó mikrobák, rovarok és gyomok. Ilyenformán elkerülhetetlen, hogy a nagyüzemi gabonatermesztés során learatott alapanyagokba növényvédő szerek maradékai kerüljenek. E ért úgy véljük, hogy a mikotoxinok mellett a gabonák növényvédőszer-tartalmát is vizsgálni kell.

Esetenként a talajból toxikus fémek kerülhetnek a gabonafélékbe, amelyek a learatott és kicsépelt szemekben is megjelenhetnek. Ezért érdemes a kalászosok terméseit toxikus nehézfémekre is megvizsgáltatni. A gabonatermesztőket érdekelheti az is, hogy az általuk megvásárolt vetőmag azokat a genetikai tulajdonságokat hordozza-e, amelyek miatt

az üzletet megkötötték. Laboratóriumainkban a vetőmagok fajtaazonosságának és genetikai állapotának (GMO) a vizsgálatára is lehetőség van.

A laboratóriumi vizsgálatokra azért van különösen nagy szükség, mert az élelmiszerek alapanyagainak rendszeres vizsgálatával biztosítható, hogy az egyes termelők árucikkei az EU élelmiszerlánc-biztonsági követelményeinek megfeleljenek, így ne veszélyeztessék az élelmiszerek fogyasztóinak egészségét, a termelő jó hírnevét és anyagi biztonságát.

A WESSLING Hungary Kft. több mint két évtizede áll tisztelt partnerei szolgálatára . Akkreditált vizsgálataink gyorsak, pontosak, megbízhatóak és pártatlanok. Szolgáltatási körünk egyedülálló, ahogyan az is, hogy három nagy területen : a környezetvédelemben, az élelmiszer-biztonságban és az egészségvédelemben egyaránt végzünk vizsgálatokat. Munkatársaink szakértelme, elhivatottsága garantálja cégünk hitelességét és az élet minőségének szolgálatát.

További információk: a www.wessling.hu

és a www.laboratorium.hu honlapokon.

WESSLING Életü nk minősége



Az őszi búza tápanyagfelvétele a bokrosodás különböző szakaszaiban Sokévi tapasztalat alapján általánosságban elmondható, hogy a klímaváltozás miatt a tavaszi időszak egyre

inkább csapadékban szegény, ami gátolja a búza kora tavaszi bokrosodását. A tavaszi szárazság negatív hatása

kiküszöbölhető az őszi búza korábbi. szeptember végi vetésével, aminek következményeként a növény már az

ősz végén, tél elején bebokrosodik. Azonban a korai vetés miatt már ősszel el kell végezni azokat a táp

anyag-utánpótlási munkálatokat, amelyeket a jelenlegi gyakorlat szerint csak a kora tavaszi időszakban vég

zünk el. E kezelések segítenek abban, hogy a növény jól bebokrosodva, nagy gyökérzettel rendelkezzen a tél

beállta előtt. A Nutrikon Kft. által kifejlesztett Radistart FL készítmény használatával még erősen fagyos idő

járás esetén sem károsodnak a korai vetésű kalászosok.

A következőkben összefoglaljuk az őszi búza tápanyagfelvételével kapcsolatos vizsgálatainkat, hogy képet nyerjünk az őszi búza kezdeti fejlődésének

tápanyagfelvételi dinamikájáról. A vizsgálat során megállapítható volt, hogy a különböző tápelemek felvételének intenzitása a növény fenológiai fejlettségi állapotától függően változott.

Az egyes tápelemek felvételével kapcsolatos megfigyeléseinket az alábbiakban foglaljuk össze:

•Nitrogén: a nitrogén felvétele a bokrosodás időszaka alatt egy fordított parabolával jellemezhető, amelynek maximuma 2-2,5 kg/ha. Elemezve a különböző termésszintekhez tartozó nitrogénfelvétel intenzitását, megállapítható volt, hogy a 3 tonna alatti termésnél (homok- és szolonyectalajok) a növények nitrogénfelvétele mindössze 60 %-a volt a 4,5-5 tonna (barna erdőtalajok és csernozjomtalajok) fölött termő növénye kének.

• Foszfor: a foszfornál hasonló lefutású a bokrosodáskori felvétel dinamikája, mint a nitrogén esetében, de azt a talaj típusa és foszfortartalma kevésbé befolyásolta. További különbség volt a nitrogén- és foszforforgalomban, hogy a növények a foszfor ellátottságra sokkal kevésbé reagáltak, mint a nitrogénére. Megállapítható az is, hogy a bokrosodás végéig az őszi búza foszforigényének alig 30%-át veszi fel, de egy kisebb maximum itt is megfigyelhető.

• Kálium: a termesztett növények, így az őszi búza optimális K ellátottságáról kevés számú megbízható információval rendelkezünk. Ennek oka, hogy a növények káliumellátottsága függ legnagyobb mértékben az ökológiai viszonyoktól. A talaj típusa, az időjárási viszonyok sokkal nagyobb hatással vannak az őszi

Termésátlag 1~ ~----------------130 -1---~----120 +--------110 +--------100

90

80

~ 70 60

50 40 30 20 10

0 Kontroll Pl;mtafosz Réz 3 l/ha (SVomirt~kor) PlantafOR UnWerul 3 1/ha

Plantafosz Unlversal 31/ha

Rlza 250 EW o,61/ha {kil lászoUs Idején)

Riz:;i 2SOEW0.6 1Jh;i (katbzol~

ld<J'n)

Fleischmann Rudolf Kutató Intézet Kompolt 2011

búza kálium koncentrációjára és felvételére, mint a talaj AL-oldható káliumtartalma vagy a káliumműtrágya mennyisége. A nitrogén- és káliumfelvétel dinamikája igen szoros összefüggést mutat egymással. Ennek egyik oka az ion egyensúly biztosítása a növényben, másrészt a nitrogénnek a fehérjébe való beépülése csak a sejtek megfelelő kálium koncentrációja esetén lehetséges.

Az őszi búza harmonikus tápanyag ellátottságához szükséges a megfelelő kálciumkoncentráció is. Szoros összefüggés állapítható meg az őszi búza termése és a kivont kálcium mennyisége között. Meglepő, hogy a vegetatív fejlődési időszakban statisztikailag megbízható mértékű pozitív korreláció van a növények kálcium és foszfortartalma között, ami kalászolást követően megszűnik. Megfigyelhető volt továbbá, hogy a kálciumfelvétel dinamikája a 3 makroelemmel ellentétben, egy normál lefutású parabolával jellemezhető, aminek a minimum pontja található a BBCH 27- 30-as fejlődési stádiumok körül.

A mikroelemek közül az őszi búza legnagyobb mennyiségben a vasat veszi fel a talajból, egynóduszos állapotig teljes szükségletének 70-80%-át. A vas felvétele közelítőleg azonos intenzitású, mint a


BBCH23 (g/ha/nap)

N 1370 p 170 K 2100 Ca 480 Mg 270 Na 68 Fe 31,7 Mn 9,3 Cu 0,8 Zn 2,25 B 0,6 Mo 0,078 Sz.a. 49000

BBCH27 (g/ha/nap)

2390 273 3390 240 70 24

10,2 2,7

0,38 1,08 0,23 0,05

135000

BBCH30 (g/ha/nap)

2270 30

5600

káliumé. Irodalmi közlemények utalnak arra, hogy a kálium, továbbá a vas, a mangán és a réz bokrosodás időszakában szorosan együtt mozog egymással, így az ebben a fejlődési szakaszban végzett fej és levéltrágyázás hatékonyságát az említett elemek együttes használata növeli.

Az őszi búza rézforgalmát vizsgálva megállapítható, hogy a bokrosodás időszaka alatt 30%-át veszi fel rézszükségletének, de az egynóduszos állapotig ez az érték eléri a 70%-ot. Különbség mutatható ki a fajták potenciális termőképessége, a réztartalom és a minőség között. A nagyobb termőképességű, de gyengébb minőséget adó humid jellegű fajták réztartalma egy kétnóduszos állapotig 20-40%-kal haladja meg a kontinentális jellegű fajtákét.

~.!" utri l<o n A környezettudatos növénytermesztésért

BBCH31 I O/o

48,1 27,5 95,7 113,5 34,5 42,5 85,7 44 33

29,3 21,3 20,3 41,2

Ezekre a tudomámyos alapokra fejlesztettük ki készítményeinket a mikrogranulált starterműtrágyákat

(Radistart® P-max, Radistart® Komplex, Radistart® Standard, Radistart® Algit, Radistart® Turbo) illetve lombtrágyáinkat, a Plantafosz® Réz-t, a Plantafosz® Universal-t, a Radistart® FL-t, és a legújjabb gyors hatású folyékony műtrágyánkat, a Speedy®-t.

A Plantafosz készítményeinkkel 2011 óta folytatunk búzában tápanyag-utánpótlási kísérletet nyomon követve a termés átlag és a sütőipari mutatók mellett a beltartalmi mutatókat is. Az eredményekből látható, hogy 2011-ben Kompolton közel 300/o-kal nagyobb termésátlag alakult ki.

Szabó Péter

Nutrikon Kft., 7696 Hidas, 1204. hrsz Szabó Péter: +36 30 328 98 05; +36 72 457 020

E-mail: [email protected] www.nutrikon.hu

www.agraragazat.hu • 2015. augusztus• AGRÁRÁGAZAT• 59


A jelen írásomban a mikotoxi· nokr61 kfvánok egy Igen rövid asszefoglalást (ml, ami remélhet6en valamilyen eligazodást ad ezen tárgykör útveszt6jében.

A mikotoxinok által okozott egészségkárosodások és gazdasági károk jelent6ségét, úgy gondolom, hogy nem kell kül!!n ecsetelnem. A termelésb41 err61 sok „rémt:arténetet:" tudunk mondani. Mégis néh6ny gondolatban asszef'Oglalom a mikotoxinokról (toxinokr61) alkotott Ismereteket.

A mikotoxinok a 1omb4k, elsősorban „penészgombák", általában sejten kfvOll, ldválaszt6d6, tobbnyire másodlagos anyagcsere, vagy boml6stermékel. Sok esetben er6s a flzlológlal és a mérgez6 hatisuk. Vannak azonban hasz· nos, például antlbloHkumot termel6 gombák Is. Bennünket ez esetben az emberre és állatra egy· aránt veszélyes mikotoxinok érdekelnek.

A köztudatban álmlában csak néhány mlkotoxlnr61 szok.tllnk beszélni (Aflatoxin, F2, T2, DON, Ochratoxln, stb.), ugyanakkor jelenleg közel 200 károsft6 mlkotoxint ismerünk. l(jrosító hat6suk kOl!lnböz6, mind hatás mechanlzmusukban, mind mértékükben.

Kémiai szerkezetüket figyelembe véve Igen nehéz bánnllyen besoro-16st, om:.61yo~st Is készftenonk, mert még a kémiai vázuk is

nagyon különböző. Ebb61 ered6en a meghatározásuk Is kOl!ln-kül!!n, bonyolult kimutatási és meghatározási laboratóriumi technikát igé· nyel.

Gondot jelent, hogy a mikotoxinok általában heterogénen Jelennek meg, ami azt Is jelent!, hogy tllbbnyire gócokban vannak jelen és ezt a gócokat megtalálni Igen nehéz. A heterogenitás azt Is Jelenti, hogy ha, meg is találjuk a gócckat, egy-egy góam belül sem jelenik meg minden mikotoxin, ami a takarmány, termény egészében jelen van.

Kártételükr61 A mikotoxinok veszélyes volta abban nyllvánul meg, hogy az állati (és emberi) szervezet majd' minden működési területén részt vehet, akadályozva vagy éppen túlzottan serkentve az értntett folyamatot. Éppen ezért i5sszef'Oglaló, általános hatást nem tudunk leírni.

• A leggyakortbb .célszerv" a máj, ahol a méregtelenft6 funkciót tovább terheli.

• Gátolhatja a szénhldrátanyagcsere·folyamatot (pi aflatoxin).

• Gátolhat;ja a fehérje felépülést, ami az állat fitjlódésében visszamaradást okoz, (pi fuzárlotoxlk6-zls). Ugyanakkor sejtburjánz6st Is elindíthat, rákkeltő hatása is je· lentkezhet.

60 • AGRÁP.AG/\l.AT • 2015. augusztus• www.1.19111n11g11zat:.hu

• Hatással van az enzimek múkö· désére Is, amikor az enzim nem képes kifejteni a hat6sát, ezzel csökkentve vagy megszüntetve az anyagcsere-folyamatot.

• Közvetlen hatissal lehet a szer· vezet honnonháztartására, például a szaporodás hormonSU1bályozását befolyásolva (F2 toxin). A szaporodási problémák megjelenésére, mind a hím, mind a n61varú állatok esetében számítani kell.

• Sokszor tapasztalható, hogy a toxinok e5JVmásra is hatnak: egy· más hatását er6sftlk, vagy éppen gátolják. Ezért Igen nehéz határértékekhez igazodóan megadni, hogy mikor és mennyi toxin okoz szervi elváltozást vagy termelé$beli visszaesést.

El6fordulásuk a gyakor1atban: Mikotoxinokkal a gyakorlatban kOIOnböz6 mértékben, de mlndenUtt találkozhatunk. Mégis, takarmányozási (és élelmiszerterrnelésl) szempontból két területre kell kOl!!nösen ffgyelnOnk.

• Sdnt6földl eU5fordulás: a takarmánynövény-termelés soran a növényeinket olyan gombák is megtámadják, amelyek mlkotoxlnok:at termelnek. Ezek jellemz6je, hogy az élettevékenységükhi5z vlszonylag magas (>20%) nedvességtartalmat Igényelnek. Az anyagcseréjük során keletkez6 toxinok a termény n6rft6A so- ~ rán tl5bbnylre n•m pusztulnak el,

és az aktivitásukat is megtartják. Ilyen toxinok pl. a fuzárium toxinok.

• Raktári előfordulás, amikor is a betakarítás után, a raktári tárolás során keletkeznek. Jellemzőjük,

hogy a mikroszkopikus gombák másodlagos anyagcseretermékei, vagy a gomba pusztulásakor keletkező bomlástermékek. Alacsony nedvességtartalom mellett ( <20%) is működnek, sőt magas hőmérsékletet sem igényelnek. Ide tartoznak még azok a gombafajok, amelyek szaporodásának a tárolás körülményei (befülledés, beázás, stb.) kedveznek. Ilyen toxinok pl. az aflatoxinok, ochratoxinok, stb. Eltávolításuk még nem ismert.

A védekezés lehetőségei: Növénytermesztésnél A legkézenfekvőbb védekezésnek látszik, hogy a növénytermesztésnél kell megoldani, ne legyen toxintermelő gomba. Ezt könnyű mondani, de végrehajtani...! Mégis a gombák kártételének csökkentésére csatasorba lehet állítani a kémiai növényvédelem mellett a noveny természetes ellenálló képességét is. Ehhez a fajta megválasztásán kívül a tápanyagegyensúly kialakítása döntően fontos. Ez egyben gazdaságossági kérdés is, ami laboratóriumi ellenőrzés segítségével oldható meg. Az egészségesen nevelt növény sokkal inkább ellenáll a külső hatásoknak, és a termés mennyisége is

nagyobb lesz, kevesebb ráfordítással.

Raktározásnál Döntően fontos a raktározásnál, hogy ne csak a termény mennyiségének a megőrzése legyen a cél, hanem annak minőségmegóvása is. Itt a legkiemeltebb feladat, hogy a fertőző gócok ne alakuljanak ki. Ez azzal érhető el, hogy rendszeresen ellenőrizzük a garmada fizikai állapotát, (beázás, bemelegedés, stb.) és forgatással, szellőztetéssel a biológiai stabilitását biztosítjuk. Lényegesnek tartom a rendszeres laboratóriumi ellenőrzést (toxin meghatározások}, ami arra szolgál, hogy a nagyobb baj elkerülése érdekében még időben be tudjunk avatkozni. Amennyiben a toxin már olyan mennyiségben és összetételben jelent meg, amely kárt okoz, akkor is van még részleges megoldás. (hígítás, stb.)

Állattenyésztés, takarmányozásnál A mikotoxinok kártétele itt jelentkezik legerőteljesebben. Az etetés során tapasztaljuk először, hogy baj van. Az első tünetek általában az étvágytalanságban jelentkeznek, később hányás és hasmenés jelenik meg. A súlyosabb tünetek kialakulásához szerencsére hoszszabb időre van szükség, így a beavatkozás is hatékonyabb lehet.

Sajnos, a fent elmondottakból következően, a mikotoxinokat eltá-

volítani, vagy megsemmisíteni a mai tudásunk szerint nem lehet, nem tudjuk. Csak a kártétel csökkentésére van korlátozott lehetőség.

Ha ismerjük a jelen lévő toxinokat és mennyiségüket, akkor hígítással a mérgező határ alá szorítható a toxinok mennyisége.

Több takarmányadalékot gyártó cég ajánl toxinmegkötő adalékanyagokat. Ezek, általános tapasztalat szerint, csak egy mennyiségi határig fejtik ki a hatásukat, a felett már nem. Sok esetben csak egyes toxinokat képesek megkötni, az összes toxint nem. Ezért nem feltétlenül kell milliókat költeni esetleg feleslegesen.

A védekezésnél leginkább hatékony megoldás • Ismerjük meg az etetett takarmány alapanyagaink mikotoxinállapotát már a betakarításkor.

• Ellenőrizzük, és kísérjük figyelemmel a raktározáskor bekövetkezett változásokat.

• Tartsuk szem előtt, hogy az állatainkat (és magunkat is) különböző adalékanyagokkal még jó esetben is csak igen kis mértékben tudjuk megvédeni a kártételektől.

Dr. Wímmer Károly okl. vegyész és agrármérnök Felső Bácskai Agrolabor K~

www.agrolabor.hu

www.agraragazat.hu • 2015. augusztus •AGRÁRÁGAZAT• 61


11

legyen Dn is ,,tudatos" gazdálkodó Ebben segít a Timac Agro

A Timac Agro Hungária Kft. - a Roullier cégcsoport tagjaként - elkötelezett a fenntarthatóság, a természeti erőforrások megőrzése és a jó minőségű élelmiszerek - mint az ember egyik alapszükségletének - előállítása iránt. A cégcsoport fejlesztési irányai mindig azokat a megoldásokat keresik, melyek a mai kor kihívásainak megfelelnek. A cég szellemiségét tükrözte a 2015. július 30-án megrendezett szakmai bemutatójuk is.

A Timac Agro ügyvezetője, Major Zoltán köszöntője után prezentálta a Yield Service komplex szolgáltatást.

A Yield Service tápanyag-gazdálkodási program 2014-ben indult Magyarországon, ahol már az első év sikereket hozott. A program célja a rutin és megszokás alapú tápanyag-gazdálkodási gyakorlatból elmozdítani a gazdálkodókat egy mérésen és szakmai tervezésen nyugvó növénytermesztés irányába. A Yield Service minden segítséget megad a gazdaságoknak egy okszerű, ezáltal környezetkímélőbb és eredményesebb tápanyag-gazdálkodási gyakorlat kialakításához.

- Azért hoztuk létre a Yield Service komplex szolgáltatást, hogy a tápanyag-gazdálkodás során felmerülő talajhibákat megismerhessük, és ezekre megoldásokat is tudjunk kínálni. A program segítségével GPS-es ta/ajmintavételre, majd talajvizsgálati eredményekre alapozottan meghatározzuk és részletesen kielemezzük a talajban felmerülő hibákat, és parcel/aszinten optimalizált tápanyag-utánpótlási tervet készítünk a megoldási lehetőségekkel. Magyarországon a legnagyobb talajmintavevő eszközparkkal és lekötött laborkapacitással dolgozunk - emelte ki az ügyvezető.

Mit nyújt valójában a Yield Service? Pontos, részletes táblainformációt: GPS-es talajmintavétel, bővített akkreditált talajvizsgálat, tábladiagnózis az eredmények szöveges elemzésével, grafikus talajtérkép.

Optimalizált tápanyag-gazdálkodási tervet: tápanyagköltség-optimalizálás a terméscélok, alapján az eredményesség érdekében, műtrágya- és költségösszesítő, technológiák szakmai és költség-összehasonlítása táblázatokban, szakmai konzultáció a termelővel a reálisan megvalósítható terv kidolgozása érdekében.

A nitrát-rendeletnek megfelelő, hatóság által elfogadott dokumentációt: akkreditált labor által kiadott, hatóságilag elfogadott jegyzőkönyv, a nitrát-rendeletnek megfelelően számított tápanyag-gazdálkodási terv, teljes, a hatóság által elfogadott dokumentáció.


A hazai precíziós gazdálkodás egyik jeles képviselője, Farkas László okleveles agrármérnök gazdálkodó adott otthont a Timac AGRO 2015. július 30. rendezvényének.

Mióta van kapcsolatban a Timac Agro Hungária Kft. -vel? Itt, Zimány községben 440 hektáron gazdálkodom családommal. Már közel 10 éve kizárólag csak az ő műtrágyájukat használom. Amikor megismertették velem az összetevőket, egyből kipróbáltam a területeimen. Az említett 10 év, remélem, beszédes: beváltak a Timac szerei.

Használ a műtrágyájukon kívül mást is a Timac kínálatából? Igen, tápoldatokat, lombtrágyáikat, és használom a talajjavító terméküket is, mely Physiomax néven ismert.

Kiemelném, hogy nem elég csak talajvizsgálat alapján tápanyagot pótolni! Arra kell törekedni, hogy a lehető legjobb minőségű műtrágyát használjuk. Én már az első évben megtapasztaltam, hogy a Timac műtrágyák mindenképp pluszt adtak a területeimnek. Bár lehet, hogy magasabb árfekvést képviselnek, mint egyéb hasonló termékek a piacon, de át kell gondolni, hogy hosszútávon mi számít drágának„.

Megosztaná tapasztalatát a Physiomax-ról? Csak jókat mondhatok. Biztosan állítom, hogy az elért eredményeim javarészét ennek a

terméknek köszönhettem. Ugyanis a kiváló műtrágya az egy dolog„. Ha a közeget, amiben használni szeretném, nem hozom fel olyan szintre, amiben a legjobb hatást tudja kifejteni a műtrágya, akkor nem fogja teljesíteni az elvárásokat. Hála a Physiomax-nak, a jó termőterületeim, tökéletesen hasznosítják a Timac kiváló műtrágyáit.

Véleményem szerint megeri tudatosabban gazdálkodni és hosszútávon gondolkodni, nem mindig csak az aktuális évi profitra kellene koncentrálni...

Nyomon követhető eredményeket: GPS-koordináták alapján tárolt mintavételi útvonalak, viszszamérhető talajállapot- változás, talajfoltok alapján viszszamérhető hozamadatok, precíziós adathasználat.

Talajjavítás A Timac Agro talajjavítással kapcsolatos termékeit, fejlesztéseit Tóth Balázs és Raj Péter menedzserek ismertették. A Timac Agro kiemelt fontossággal kezeli a talajvédelmet, mivel az egészséges talaj kialakítása és megőrzése alapvető a hozamok alakulásában, ezért termékfejlesztéseiknél minden esetben labor és szántóföldi tesztek során vizsgálják hatóanyagaikat. Az egyik legnagyobb kutatói létszámmal rendelkeznek (400 fő) és idén egy új 8.000 m2-es kutatóközpont megnyitásával biztosítják a legmodernebb és leghatékonyabb termékfejlesztés lehetőségét termelőik számára.

Pár éves mérések alapján megállapítható, hogy talajainkon jelentős felszíni savanyodási folyamat figyelhető meg. Magyarország talajainak 56%-a savanyú illetve erősen savanyú. A talaj savanyodás számos problémát vet fel„. A Timac egyik unikális terméke a Physiomax, mely a talaj fizikai és kémiai állapotát javítja, köszönhetően a Mescal hatóanyagnak. A Mescal egy magas minőségű CaC03, melynek magas porozitása miatt egyedülállóan gyors a reakciókészsége. A gyors talajszerkezet javulásnak, a kémhatás korrekciónak és a termékben található gyökérnövekedést segítő biostimulátornak köszönhetően pedig kedvezőbb életfeltételt teremt a növények számára, így stabilabb és kiszámíthatóbb gazdálkodást tudnak folytatni a termelők. A népszerű Physiomax-ot 2006 óta használják Magyarországon. A Physiomax-ban lévő MESCAL gyorsan javítja a talaj kémhatását. Egy vegetáció alatt elérhető akár 1-1,5 pH emelkedéssel gyorsan kompenzálható a talaj savanyodása és javítható a talaj.

A pH-emelkedés hatására javul a talaj tápanyag-szolgáltató képessége és a kijuttatott hatóanyagok

Talajjavítás Physiomax talajkondicionálóval

hatékonysága, utóbbi forintosítva akár 27.000 Ft/ha hatóanyagköltség megtakarítását eredményezheti.

A MESCAL a pH javításával együtt javítja a talaj szerkezetet, hiszen a szerkezeti egységek kötéséhez szükséges gyorsan ható Ca-ot visz a talajba. A szerkezet javulásának köszönhetően javul a talaj művelhetősége is. A könnyebb művelhetőség nemcsak agronómiai előnyökkel jár, de hosszútávon mérhető üzemanyag-megtakarítással is. Egy vályog talaj 36-40 cm mélységben végzett lazításánál normál esetben 20-35 l/ha fogyasztással számolhatunk, ami 369 Ft/I gázolajárnál 7.380-12.915 Ft/ha üzemanyagköltséget jelent. A rossz minőségű, tömörödött talaj lazítása a nagyobb vonóerőigény és a nagyobb csúszás miatt 9.594-16.790 Ft/ha költségre emelkedik. Egy 100 hektáros tábla egyszeri lazításánál, akár 380 ezer forint üzemanyagköltséget spórol a szerkezetének megóvásával.

A Physiomax kétféle kiszerelésben kapható:50 kg zsákos, vagy 600 kg big-bag.

A Timac Agro rávilágított arra, hogy a jó magnak jó talaj, a jó talajnak pedig hatékony termékek kellenek ahhoz, hogy fenntartható módon jó eredményeket érhessünk el. Bővebb információ a www.timacagro.hu weboldalon érhető el.

Kalmár Nárcisz

A ~d"""'yen ilizült fotó • a www.agraragazat.hu '

galériájában megtekinthetőek _ [!],.. •. , . -



Termények nedvességmérésének és mintázásának eszközei A termény nedvességtartalmát tiibb minden bet'olyásolja. Különösen fon· tos ez a kérdés a betakarítás környékén, hiszen nem mindegy, hogy reg· gel mikor kezdhetank araml, este pedig mikor kell abbahagynunk 21 mun· kát.

Mikor kezdhet6 az aratás? A betakarftás megkezdése nagyban függ a növény érettségétől és annak nedvességi állapotától, ezért vizsgáljuk a terményt már az aratás el6tt. A búzán" például akár magok foggal való elroppantása Is sokat elárul annak nedvességtartalmáról, de ezt a módszert repcénél már nem tudjuk alkalmazni. Ilyenkor muszáj lesz nedvességmérő múszereket alkalmaznunk annak érdekében, hogy pon· tos képet kaphassunk a ncvény nedvességi állapotáról, ehhez viszont terményre lesz szOkségl.lnk. Az egyik legelterjedtebb módszer az, hogy kézzel morzsolják ki a magokat, és így mérik le annak nedvességtartalmát. Ez viszonylag egyszerii megoldás, de jár némi kényelmetlenséggel. Az Igazi gond ezzel sokkal Inkább az, hogy a magok a kezOnk nedvességéb61 átvehetnek, ezzel Is torzítva a kés6bbl mérés eredményét. A másik, szintén népszerű megoldás a kombájnnal végzett próbavágás. Ez pontos lesz, de betakaritdgépet, szállftóJármClvet, ozemanyagot és embereket Igényel, emiatt Igen· csak költséges.

Kézi kombájnok Az aratás eltlttl mintázás megkönnyítésére már léteznek múszaki megoldások, melyek kénye!· mesebbé és hosszútávon olcsóbbá Is tehetik 21 16bon "'6 növények magjainak vlzsgálatát. Az. Ilyen eszközök általában pár kllognimmosak, akkumulátorral mO'kCldnek, és néhány perc alatt a mérésekhez szükséges mennyiségben tudnak terményt biztosítani számunkra. Mivel a kezünk k6zvetle· na! nem kell, hogy érintkezzen 21

magokkal, így nem torzul a mérés eredménye. A géppel végzett próbavágáshoz képest pedig jóval olc:s6bb megoldást jelent hosszútávon, jelenleg már 200.000 forint alatt is beszerezhetö. Egy ilyen kézi kombájnnal 4-S perc alatt kOzel fél kllogramm terményhez Juttiatunk, számos növényi kulb.'i~ban használhatjuk, tClbbek közCltt búzánál, árpánál, repcénél, lóbabnál, borsónál és egyéb kalászosoknál is. Különösen akkor jöhet jól, ha azt kell eldöntenünk, hogy több tábla közül melyikben kezdjük meg a betakatítást. Sokak számá~ viszont nem szükséges Ilyen el6zetes mlntavev6, náluk az

évek meg a rutin segítik a döntést, így nem csoda, hogy a kézi kom· bájnok használatAnak még nincs nagy hagyománya hazánkban.

Mintázás átvételkor Átvételkor, átadáskor, beszállításkor, vagy már a magtárban szintén mintáznunk kell a terményt. Az így begyűjtött minták alapján tudjuk majd a szükséges vtzsgálatokat elvégeznl. A betárolt vagy épp beszállítás alatt lév6 termény kapcsán a cél egyértelmQ: mlnél nagyobb terl.lletr61 mintát begy(ljteni, annak érdekében, hogy a minta megbízható képet adjon a termény valós min6ségi paraméte· relr61. Nyllván nem elég a termény halom teteJér61 mintát vennünk. A mlntavételt végezhet;IQk k.ézlleg vagy automata mlntavev6k segítségével. A stekker körl.llbelOI 1,2-2,5 méter hosszú alumínium cső, közel 350-900 gramm mintát tudunk vele egyszerJe venni. A c:sőben arányosan kerol szétosztAsra a termény, így a termény halom mélyebb részeit Is mintázhatjuk vele. Pár tfz ezer forintért homjuthatunk egy Ilyen stekkerhez, az áruk 25-100 ezer forint között mozog.

Kors:zer!lbb gabonatelepeken már alap az automata gépi robotkaros mlntavev6. Igaz, ez már tClbb mii- ~

IELD SERVICE •••••••••• • • • • • • • • • • • •• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •• • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Tápanyag-gazdálkodási program Precíziós nitrogén program Talajvédelmi terv készítés

A tápanyag-gazdálkodási programmal teljes körű szolgáltatást biztosítunk a gazdaságuknak egy mérésen, szakmai tervezésen alapuló eredményes tápanyag-gazdálkodási terv készítéséhez, amely megfelel a nitrát rendelet követelményeinek is.

A program GPS alapú talajmintázást, bővített, tartalmaz: akkreditált talajvizsgálatot.

Részletes táblaelemzést és térképet. Teljes tápanyag-technológia tervet: összehasonlító elemzések, összesítő táblázatok, költségszámítás.

a Nitrát rendelet 59 /2008. (IV. 29.) FVM

Ami kötelező nem mindig hasztalan! A rendeletet betartani és eleget tenni a vizsgálatnak, valamint az azon alapuló tervezés megtérülő befektetés, hisz ismerve a tábla adottságait optimális, ezáltal sokkal hatékonyabb tápanyagellátást valósíthatunk meg. Részletekről kérdezze szaktanácsadóját!

© I!wac AGRo • MÉRÉS • TERVEZÉS • EREDMÉNY


li6 forintos tételt jelent, akár 4· 10 mlllló forfntos kiadást Is jelenthetnek, természetesen ÁFA nélkQI. Egy több ezer tonnás forgalmat lebonyolító gabonatelepen azonban már nélk:tllCzhetetfen segftséget jelent. A nagy összegű bekerülésük a működés során sokszorosan fog megtérülni, hiszen visszatartó er6t jelent a trokköznl szándékozóknak, valamlnt ki Is szQ'rl azokat. Az Ilyen trLlkközések mllllós károkat okozhatnának, ha nem lenne visszatartó er6, valamlnt ellenl'lrzési pont (például, amikor a teherautó rakományának tetején jó, míg az aiján rosszabb minl'lségú terményt S%611ftanak). Nagy el!nye még az automata mlntavev!knek, hogy gyorsan, riMd ldl'I alatt, több autóról megbfzható mintákat vehetünk velLlk, ezzel csCkkenthető a sorbaállási idő a t:Elep előtt. Kezelése viszonylag könnyú és egyszerii, egy ember távvezériéssel tudja Irányítani. Nem szabad csak egy helyr61 mintát venni, mert az kCnnyen klftgyelhet6 és utána vlsszaélhetnek vele. Azért, hogy az lrányftó ember megfelelően használja, és tényleg mindenhonnan levegye a mintát, a rendszert érdemes kamerás megfigyeléssel kiegészítenünk.

Gabonatelepeken további hasznos segftség az automata, folyamatba épftett mlntavevl'I eszkCz. Ezek a silóba, vagy más tárolóba építtlető műszaki megoldásokat jelentik. Lényegük, hogy rajtuk keresztül a termény átf'olylk. Az ellenl'lrzést

optimalizálni tudjuk velük, lehe· t6vé t:Eszlk, hogy mintáink 100%-osan reprezentadvak legye· nek. Meg tudjuk adni a mintavételi Intervallumokat, azaz, hogy ml· lyen ldl'lközCnként vegyen az esz· köz mintát a rajta átfolyó termény· bői. Az automatizálás mellett akár távirányítóval is belenyúlhatunk a folyamatokba.

Mlvel mérjOnk nedvességet? - Olcsóbb megoldások Ha megfeleU5 mintát tudtunk venni, akkor annak nedvességét meg kell mérnünk, ehhez nedves· ségmér6 eszközöket használha· tunk. A piac meglehetl'lsen nagy választékot kínál nedvességmér6 m0szerekb51. Ezek ára Igencsak széles skálán mozog: 25 ezer forlnttól egészen a mllllós tétellg Is találhatunk igényeinknek megfe· lelő műszaki megoldást.

A legolcsóbb eszközök "talában szondával szereltek és allg pár lfz ezer forintba kertllnek. Egy multlfunkclós, gabona nedvesség· és hl'!mérsékletmér6t például meg· lehetősen széles körben tudunk alkalmazni, közel 40 növény magjának nedvességét és hl'lmérsékle· tét mérhet;JUk vele. Ezek: búza, bl'.ízalls.zt, hántolatlan rizs, rizs, rlzsllszt, durván 6rölt búza, kuko· rtca, kukor1callszt, szójabab,szója· babllszt, árpa/zab, árpa-/zabllszt, kávé, őreit kávé, zöld kávé, kakaó, lenmag, lencse, repcemag, mus· tármag, cirok, circkliszt, naprafor· g6mag, répamag, len, borsó, bor·

s61iszt, kemény héjú dió, perje, gyümölcs magok, lóhere mag, hajdina és babfélék.

Annak ellenére, hogy áruk Igencsak kedvezl'I, a szondás eszközök használata igencsak korlátozott. Azokat csak t:Ermény halom esetében tudjuk alkalmazni, kis mintából nem tudnak dolgozni. A tárolás és a szállltás Is nagyobb helyet és nagyobb odaflgyelést Igényel a szonda miatt. A szondának viszont van egy nagy el6nye Is, ha a műszer alkalmas hőmérsékletmérésre is, hiszen ekkor tudjuk mérni a termény halom Mmérsékletét is. Ez különösen hasznos lehet, ha a betakarítás után még egy Ideig halomba rakva tároljuk a tennényQnket. Ha az esetleg beindulna, akkor a mílszer segft abban, hogy még időben be tudjunk avatkozni.

Nagyobb gazdaságok igényeihez igazodó műszerek Mlvel a szondák kor1átozcttan alkalmazhatóak, némi plusz pénzért találhatunk rugalmasabban használható eszközCket Is. Nyilván ekkor mélyebben kell majd zsebbe nyúlnunk. A nagyobb gazdaságok igényeihez igazodó eszközök árai 90-200 ezer forint kOzOtt változnak. Számos növényi kult:(irában tudjuk 6ket alkalmaznl, valamlnt kis mlntából Is dolgozhatunk velOk. Mérési eredményeik megbízhatóak, de ne feledjük: a mobil nedvességmérő eszközök eredményeit idl'lkOzönként ellenl'lrizni kell, ~ hiszen azok nagyban függnek azok

~~

-~~ ,,. ~.w~~

B c r11l.u 'i.zás;J És KEJlcsk c d c /111/ 111é r11iik/ l{P.

4400 Nyíregyháza, Ószölö út 190/c. Tel./fax: (42) 785 169 •E-mail: [email protected] Web: www.bekervaz.hu

• TERMÉNYSZÁRÍTÓ, TERMÉNYTÁROLÓ

A# BER 1 H-8000 Szeke~fehervar Seregelye~1 ut 96 t 06 22 505 622

GABONATECHNIKA KFT www.aber.hu

~HABI MTZ és Mezőgazdasági Gépalkatrészek

llTZ- és munka9ép-alkai:részek kis- és na9ykereskedelme

webaruhaz.habi.hu Országszerte már 20 szaküzletben várjuk partnereinket! Szaküzleteink elérhetőségét a www.habi.hu-n találja.

Kiskunhalasi központ: Kiskunhalas, Szegedi út 71-73. 77/426-335 • [email protected]



kalibrációjától. Tehát időnként

végezzük szárítószekrényes ellenpróbát.

A műszerek árai és pontosságuk között van némi összefüggés, de nyilván az a kérdés ilyenkor, hogy mire kívánjuk az adott eszközt használni. Leggyakrabban arról akarunk képet kapni, hogy érdemes-e már megkezdeni, vagy épp ellenkezőleg, befejezni az aratási munkát. Erre a célra tökéletesek a fél, esetleg egy százalékos pontossággal működő eszközök. Ha ettől pontosabb műszert szeretnénk, akkor a kiadásokat illetően jobb, ha felkészülünk egy „hipertér ugrásra", hiszen a 0,2%-os pontossággal mérő műszerek árai a 600.000 forinttól egészen az 1.000.000 forintig is terjedhetnek.

Egy 0,5-1 %-os pontosságú például elegendő a mindennapi használathoz, ráadásul ezek az eszközök strapabíróak, por és ütésállóak, ami fontos szempont főleg, ha azt autóval magunkkal visszük, esetleg a kombájnba is betesszük néha-néha. Árfekvésük is megfelelő, akcióktól függően közel 100.000 forint körül találkozhatunk vele. Fontos, hogy a műszer

egész szemből mér. Ha a nedvesség mellett hektolitersúlyt is mérni kívánunk, akkor erre alkalmas készüléket kell beszereznünk, ez esetben viszont már 200.000 forintos beruházásra kell számolnunk.

Darálós mérőműszerek Elvileg a darálós nedvességmérő műszerek pontosabb képet adhatnak, mert a felületi nedvesség nem befolyásolhatja olyan mértékben a mérés eredményét. A darálós nedvességmérő a szemeket összeroppantja, így a tényleges belső

gabona nedvességtartalom kerül meghatározásra. Ez is alkalmas több, akár 20 féle növényfaj vizsgálatára, az ehhez szükséges értékek előre kalibráltak a készüléken. jelenleg nettó 125.000 forint körül szerezhetőek be, gyártótól és forgalmazótól függően.

Építsük be a kombájnba! Pár százezer forintért vásárolhatunk kombájnba építhető átfolyós nedvességmérő műszert is. A szenzor a gép magfelhordójába kerül beépítésre, míg a műszer

kijelzője a fülkében a gépkezelőt látja el információval. A mérés nagymértékben lesz reprezentatív,


hiszen folyamatosan mérni fogja a termény nedvességét. A fülkében a kijelzőn átlagértékek fognak megjelenni. Az ilyen típusú megoldások már arra is alkalmasak, hogy riasztási küszöbértéket állítsunk be rajtuk. Ha ezt a határt a termény nedvessége eléri, akkor automatikusan riasztást ad le a gépkezelőnek. Ez hasznos lehet az esti munkáknál, hiszen ha lejön a harmat, az könnyen az aznapi munka végét is jelentheti. Kalászosoknál jellemző különösen, hogy harmat után nem csépli ki megfelelően a gép a kalászból a szemet. Ilyenkor a riasztás alapján akár a gépen is állíthatunk egy bizonyos határig.

Egy millió forintot meghaladó összegért már nemcsak nedvességmérésre alkalmas eszközt tudunk vásárolni a kombájnba, hanem olyan megoldást, ami hozammérésre is alkalmas. Amennyiben szükségét látjuk a hozamtérképnek, akkor hasznos lehet. Egy jól beépíthető műszer valamennyi géptípusba beszerelhető, így nincsenek kompatibilitási problémák.

Dr. Kiss István

Büszkék vagyunk a növekvő termésre

növekedj_Qnk „ •. egyu

1tt

oromme.

Használja az Borealis L.A.T kiváló minőségű műtrágyáit és Know-how-ját a magasabb terméshozam és a nagyobb siker érdekében. Kollégáink felelősségteljes szaktanácsadása és termékeink megbízható hatása gondoskodik arról, hogy növényei és terméshozama velünk együtt, örömmel növekedjen. Tudjon meg többet az Borealis L.A.T minőségi műtrágyáiról a honlapunkon: www.borealis-lat.com

el BOREALIS

• FERTILIZER • TECHNICAL N PRODUCTS

COMPLfX alapot a kalászosoknak! A mai korszerű búzafajták és hibridek különösen igényesek a megfelelő tápanyagellátással szemben. Igazán magas termést csak egy jól megtervezett tápanyag-utánpótlási technológiával tudunk elérni.

Kalászosainknak a megfelelő fejlődéshez szükséges már ősszel foszfort és káliumot is biztosítanunk. A talajban gyakran a növények számára nehezen felvehető formában vannak jelen (szerves vegyületekben vagy talajásványokhoz kötötten), ezért célszerű olyan műtrágyákat használnunk, amelyek a növények számára azonnal felvehető formában tartalmazzák az egyes tápelemeket. Az országban több helyen végzett kísérleti eredményeink következetesen mutatják az őszi foszfor- és kálium-hatóanyagok pozitív hatását (1. ábra). Az őszi alaptrágya dózisának hatóanyagonként 30-ról 50 kg-ra növelésével 10% terméstöbblet volt elérhető, egységes tavaszi nitrogénkijuttatás mellett. Az őszi nitrogén-hatóanyag menynyisége maximálisan 30-40 kg legyen (a szármaradvány mennyiségétől és a talajtípustól függően), mely biztosítja a megfelelő áttelelést, de még nem fejlődik túl az állományunk.

A Borealis L.A.T által kínált komplex műtrágyák új NPK összetételekkel bővültek. Lássuk, mit ajánlunk a kalászosok alaptrágyázására a 2015-ös őszi szezonban:

• Kiegyensúlyozott tápanyagtartalmú talajokra a COMPLEX 15/15/15+ 7503+Zn és COMPLEX 14/10/20+ 10503 termékeinket; • Alacsony foszfortartalmú talajokra a COMPLEX 12/24/12+9503(ÚJ) foszfortúlsúlyos műtrágyánkat;

• Gyenge foszfor-, viszont jó kálium-ellátottság esetén célravezető lehet DAP 18/46 műtrágya alkalmazása, amivel magas foszforadagot lehet kijuttatni az áttelelést még nem veszélyeztető nitrogéndózis mellett; • Magasabb kálium igény esetén pedig kálium-túlsúlyos (COMPLEX 5/10/30 +17503(ÚJ) és a COMPLEX 6/12/18 + 20503 , valamint a COMPLEX 0/10/25+15503 termékeinket;

7,50

7,00

6,50

L.A·T ~' growing with joy.

A foszfor és 111 kálium hllltása 11z őszi bUza szemtennésmennyiség&nek alakulására

3kisérteti hely átlagában. 2015.

7,00

1. ábra

6,00 +-------------< N130 P30 K30 N150 PSO K50

összn natóanyag dózis kg/118

• Ahol nagymennyiségű foszforra és káliumra is szükség van, ott a COMPLEX 0/25/25 termékünk lehet a megoldás.

A kalászosok tápanyagellátásával kapcsolatos kérdéseivel keresse bizalommal értékesítő kollégáinkat!

Makra Máté Borealis L.A. T Hungary Kft.

www.borealis-lat.com

growlng wlth joy



A betárolt termények védelme A növényvédelmi munka nem fejeződik be a termőföldön, hiszen a különböző károsító szervezetek a már betárolt termény mennyiségét is csökkentik, minőségét rontják. Ezért a gazdálkodó fontos feladata, hogy a terményt az elsődleges feldolgozásáig folyamatosan megvédje a raktári károsítók ellen.

A raktári kártevők nemcsak táplálékul használják fel a tárolt terményt, hanem ürülékükkel, tetemükkel szennyezik, és ezzel másodlagos romlási folyamatokat indítanak el a tárolt terményben. Ahol fertőzési góc alakul ki, ott emelkedik a termény hőmérséklete, nedvességtartalma, amelynek következtében megindul a penészesedés, dohosodás. A raktári kártevőkkel fertőzött terményekben egészségre káros gombafajok szaporodnak fel, toxinokat termelnek, ennek következtében emberi és állati fogyasztásra alkalmatlanná válhat a termény. Külön kártételként jelentkezik a csírakárosodás, amely a vetőmagtételeknél jelentős mértékű is lehet.

A károsítókkal fertőzött termény nem piacképes áru, ez már önmagában kárt okoz a gazdálkodónak. A kárt tovább növeli a kártevő mentesítésére, és a termény másodlagos tisztítására fordított költség.

A terménytárolás során követendő terményvédelmi technológia egy komplex eljárás, melynek részei: 1. az üres terménytároló mentes legyen élő raktári

kártevőtől,

2. a betárolt termény is legyen mentes élő raktári kártevőtől,

3. a tárolás ideje alatt terményt rendszeresen ellenőrizni kell,

4. a fertőzés észlelésekor azt fel kell számolni.

A termelőnek növényvédelmi rendeletekkel előírt

kötelezettsége, hogy a szemes termény tárolására szolgáló raktárteret üres állapotban megelőző fertőt-

Aszalványmoly kártétel

lenítésben részesítse. A terményt, a tároló és feldolgozó helyeket a teljes tárolási időszakban raktári károsítóktól mentesen kell tartani. Raktári kártevővel fertőzött helyről termény, dara, liszt, abraktakarmány, vetőmag és fertőzött göngyöleg - fertőtlenítési

cél kivételével - nem szállítható ki és nem forgalmazható.

A terményraktárak, malmok és takarmánykeverők tulajdonosai vagy bérlői, üzemeltetői számára a növény-egészségügyi rendelet bejelentkezési kötelezettséget ír elő a megyei kormányhivatalok növényés talajvédelmi igazgatóságainál. A kormányhivatalok növényvédelmi felügyelői ellenőrzik a betárolt terményeket, és fertőzés esetén kötelező védekezést rendelnek el a fertőzött termékre.

Terményekben leggyakrabban előforduló kártevők: 1. Acanthoscelides obtectus (Say) - Babzsizsik 2. Acarus siro Linnaeus - Lisztatka 3. Bruchus pisorum (Linnaeus) - Borsózsizsik 4. Ephestia eluteffa (Hübner)

- Készlet- vagy kakaómoly 5. Ephestia kuehniella Zeller - Lisztmoly 6. Cryptolestes ferrugineus (Stephens)

- Vörösbarna lapos-gabonabogár 7. Nemapogon granella (Linnaeus)

- Magtári gabonamoly 8. Oryzaephilus surinamensis (Linnaeus)

- Fogasnyakú gabonabogár 9. Plodia interpunctella (Hübner) - Aszalványmoly 10. Rhizopertha dominica (Fabricius) - Gabonaálszú

DV szin vizsgálat


A PfTKUS Technologie GmbH magyarországi központtal megalapította új cégét, a PfTKUS-Közép-f urópa Kft.-H A termény- és vetőmag- feldolgozással foglalkozó vállalkozások és a mezőgazdasági termelők körében Magyarországon is jól ismert és sok referenciával rendelkező PETKUS cég megalapította saját magyarországi székhelyű cégét PETKUS-Közép-Európa Kft. néven, mely által tovább kívánja bővíteni tevékenységi körét a kulcsrakész beruházások megvalósításában a megrendelők igényei szerint a közép-európai térségben. Az új cég, a három éve alapított PETKUS Magyaroszági Kereskedelmi Képviselet tevékenységét bővíti ki új szervezeti formában, mely által már nemcsak a PETKUS termékek gyári kiszolgálását biztosítja a meglévő és leendő partnerek részére, hanem komplett szolgáltatással a megvalósításban is tevékeny részt kíván venni a tervezési fázistól, a beépítésen keresztül a beüzemelésig, valamint az utógondozást jelentő alkatrész- és szervizellátás biztosításában is a PETKUS technológiát választott és választó vállalkozók minél nagyobb megelégedésére.

A PETKUS Technologie GmbH több mint 160 éves hagyománnyal rendelkező német cég, mely elsőként oldotta meg a világon a szemes termények mechanikus tisztítását és napjainkban a világ egyik meghatározó vetőmagüzemi technológiákat gyártó vállalkozása.

A PETKUS alkalmazkodott a piaci igényekhez és változó világunkhoz, így a rendelkezésre álló tisztítóberendezésekkel a legkülönfélébb tisztítási feladatok megoldhatók nagy teljesítménytartományban, de toklászolók, triőrök, azaz a gabonavetőmag-technológia minden gépe szerepel a termékpalettán kis és nagyüzemek számára egyaránt.

A PETKUS innovatív, a kor követelményeit szem előtt tartó gondolkodását mutatja, hogy új fejlesztésű gépek sorával jelentkezett a piacon az utóbbi években. Ezzel a céllal alakult néhány éve a ROEBER Institut, mely a múlt tapasztalatait és a jelen kor lehetőségeit kívánja új technológiák formájában ötvözni.

Ennek volt az első eredménye a néhány éve bemutatott új optikai válogató (05 900), mely teljesen új koncepción alapul és a csúcskategóriát képviseli. De a tavalyi évben bemutatásra került a rengeteg újdonságot tartalmazó, áttervezett fajsúlyszeparátor is (G-széria), mely egy új tömegkiegyenlítő rendszernek köszönhetően minimális vibrációval üzemel és optimalizált légáram-kiegyenlítése révén a levegő nyomása és eloszlása is egyenletes.

A PETKUS rendelkezik kis és nagy teljesítményű folyamatos- és adagcsávázókkal is, mellyel megoldható az inkrusztálás és a pillírozás, valamint több csávázószer egyidejű vagy egymást követő felvitele nagy teljesítmény mellett is.

Természetesen mindehhez a szükséges anyagmozgatók, felvonók, rédlerek, szállítószallagok és csigák is speciális vetőmagüzemi kivitelben rendelkezésre állnak.

Kibővített tevékenységi körrel várjuk szíves érdeklődését!



Fémsiló vizsgálat

11. Sitophilus granarius (Linnaeus) - Gabonazsizsik 12. Sitophilus oryzae (Linnaeus) - Rizszsizsik 13. Sitophilus zeamais Motschulsky - Kukoricazsizsik 14. Sitotroga cerealella (Olivier) - Mezei gabonamoly 15. Tribolium castaneum (Herbst)

- Rozsdabarna kis lisztbogár 16. Tribolium confusum Jacquelin du Val

- Amerikai kis lisztbogár 17. Trogoderma spp. (kivéve Trogoderma granarium

Everts) - Kaprabogár fajok 18. Trogoderma granarium Everts - Kaprabogár

A mezőgazdasági terményeket különböző tárházakban, fém, illetve beton silókban tárolják. A betakarítást megelőzően körültekintően, szakszerűen kell végrehajtani a takarítást (raktáron belül és raktáron kívül is), a be- és kitároló géprendszerek tisztítását, karbantartását, az épületek réseinek, repedéseinek kijavítását. A tisztítás, karbantartás, fertőtlenítés

minden esetben terjedjen ki a terménytárolók külső felületére és környezetére is. Lehetőség szerint egy telepen belül ezeket a munkafolyamatokat egyszerre kell elvégezni a hatékonyság növelése érdekében. A telepen tárolt áthúzódó készleteket folyamatosan ellenőrizni kell, ha a termény fertőzött a fertőtlenítést el kell végezni.

Az üres raktárak fertőtlenítését olyan hatóanyagú készítményekkel kell végrehajtani, amelyek a ter-

ménytárolók állagától, típusától függően leghatékonyabban fejtik ki a hatásukat. Célszerű lenne a hosszú hatástartamú hatóanyagok használata (pirimifosz-metil, klórpirifosz-metil). A hatóanyagok rotációjávai megakadályozható a kártevő rovarok növényvédő szer hatóanyagokkal szembeni rezisztenciájának kialakulása.

Üres terményraktárakban alkalmazható készítmények: Actellic 50 EC - pirimifosz-metil, Alligator - klórpirifosz, Cyren EC - klórpirifosz, K-Obiol 25 EC - deltametrin + piperiol -butoxid, Megatox 40 EC - klórpirifosz-metil, Pyclorex Neo - klórpirifosz, Pyrinex M22 - klórpirifosz-metil Reldan 22 EC - klórpirifosz-metil, Degesch Magtoxin - magnézium-foszfid, Degesch Phostoxin tabletta, golyó, pellet - aluminium-foszfid, Detia GAS EX-B - aluminium-foszfid, Quickphos - aluminium-foszfid, Tekphos - aluminium-foszfid.

A szakszerűen kitakarított, karbantartott, fertőtlenített terménytárolókba, biológiailag érett, tisztított, a terményekre előírt nedvességtartalmú, raktári kártevőktől mentes termény raktározható. Betárolásakor növelni kellene a preventív terményvédelemben részesített termények arányát a készítmények hosszú hatástartalma miatt.

Preventív terményvédelemben alkalmazható készítmények: Actellic 50 EC - pirimifosz-metil, K-Obiol 25 EC - deltametrin + piperiol -butoxid, Megatox 40 EC - klórpirifosz-metil, Pyrinex M22 - klórpirifosz-metil, Reldan 22 EC - klórpirifosz-metil.

Terményvizsgálat eredménye


Napraforgó, repce, mustár stb. {olajos magvú termények) preventív kezelése tilos Actellic 50 EC - (pirimifosz-metil), K-Obiol 25 EC (deltametrin + piperiol -butoxid), Megatox 40 EC, Pyrinex M22, Reldan 22 EC - (klórpirifosz-metil) készítményekkel.

A betárolt terményeket a tárolás ideje alatt folyamatosan vizsgálni kell. Ellenőrizni kell a termény hőmérsékletét és a nedvességtartalmát, kártevő-fertőzöttségét. Amennyiben ezek a mért adatok eltérnek az optimálistól, akkor a termény szellőztetésével, tisztításával, átforgatásával csökkenteni kell. A kártevő fertőzöttség időbeni felismerése és a fertőzés erősségének helyes felmérése előfeltétele annak, hogy lehetőség szerint minimális költséggel maximális hatékonyságot érjünk el.

A monitoring vizsgálat során az alábbi eszközöket célszerű használni: csigabetétes magmintavevő, hézagolt kúpos mintavevő, magmintavevő dárda, szúrcsap, szita (különböző lyukméretű).

A raktári kártevők felderítésének módszerei: szemrevételezés, mintavételezés, rostálás, csapdázás, szemfelvágás, kitenyésztés.

Fertőzött termény kártevő mentesítésére alkalmazható gázosító készítmények: Degesch Magtoxin tabletta, golyó, pellet - magnézium-foszfid, Degesch Plates, Strip - magnézium-foszfid, Degesch Phostoxin tabletta, - golyó, - pellet, Detia GAS EX-B - aluminium-foszfid, Quickphos - aluminium-foszfid, Tekphos - aluminium-foszfid.

Növényvédő szeres gázosítást kizárólag egészségügyi gázmesteri vizsgával rendelkező személy végezhet.

Magyarország 2004. évi EU csatlakozása után a termények export és belföldi szállításainak hatósági ellenőrzése jelentős mértékben csökkent. A földhasználók, a termelők és a bértárolást végzők feladata, hogy a tárolt termény a növény-egészségügyi előírásoknak megfeleljen.

Garamvölgyi Vilmos növényvédelmi szakmérnök

Vörösné Klupács Helga növényvédelmi szakmérnök

l~~(@)íírm~U!Wírifnll l!F@~@)J~ l~~~~g;l~~~®JJ~lllrmm 1~~"' 4400 Nyíregyháza, Tiszavasvári út 1. Telefon : 42/500-166; Mobil : 30/218-2210 [email protected];www.konzumtrade.hu

Termékpalettánkban megtalálható

minden olyan eszköz és berendezés, amely a

~

több ezer hektáros gazdaságokban, valamint

a laboratóriumi vizsgálatok során.

Kínálatukban szerepelnek a mintavétel és a

raktározás során szükséges

~ termékek mintavételi

zacskók, rosták, kézi mintavevők, halom-hőmérők,

l"t:::~.._. H E R 0 N automata mintavevő

NIR/NIT infra analizátorok, laboratóriumi mérlegek

szárítószekrények, darálók

Cím: 2475 Kápolnásnyék Fő u. 49/36. Teleph.: 2457 Adony Dózsa Gy. u. 60. Telefon/Fax: +36 25 231 944 E-mail: [email protected]



Milyen a termésünk? Az őszi búza termesztésünk az államilag elismert fajták

kísérletének szemszögéből

A NÉBIH Növénytermesztési és Kertészeti Igazgatósága a Gabonater

mesztők Országos Szövetsége, valamint a Vetőmag Szövetség és Ter

méktanács megrendelése alapján évről-évre 10 helyszínen állítja be az

államilag elismert őszi búzafajták ún. posztregisztrációs kísérletét.

Ebben a kísérleti rendszerben az állami elismerésben részesült új fajtákat

hasonlítjuk össze a már köztermesztésben levő fajtákkal.

1. kép: Őszi búza fajtakísérlet a NÉBIH Növényfajta-kísérleti Állomásán, Szombathelyen

Magyar sikér • Előző évi kísérletben a 10 leg-A kísérletbe kerülő fajták kiválasz- jobb minőséget adó fajta

tási szempontjai az alábbiak: • Újonnan állami elismerésben

részesült fajták

• Előző évi kísérletben a 10 legna- • Legnagyobb vetőmag szaporító gyobb szemtermést adó fajta területtel rendelkező fajták

1. diagram: a fajtakísérleti és az országos őszi búza termésátlag alakulása

Az őszi búza országos termésátlagának alakulása 9,0

8,0

7,0

6,0

11 5,0 .e: 4, ...... „

4,0

3,0

2,0

1,0

0,0 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

- fajta kísérlet - országos


Az 1. diagram a fajtakísérleti ter

mésátlagot mutatja be az országos

üzemi termésátlaggal összehason

lítva. A fajtakísérleti termésátlag

vonala nem mutatja igazán a faj

ták tényleges genetikai potenciál

ját, mert a kísérletekben 2015-ig

nem alkalmaztunk gombaölősze

res állománykezelést. Ennek elle

nére elmondható, hogy a fajták

termőképességének mintegy 50-

60%-a realizálódik a köztermesz

tésben. A probléma megoldását

tehát nem a nemesítői oldalon kell

keresni. A számos ok közül emlí

tésre méltó az alacsony felújítási

arány. A tavalyi évben búzával ve

tett területnek országosan csupán

a 20%-át vetették fémzárolt vető

maggal!

A 2. diagram a 2014. évi kísérlet

ben szereplő fajták szemtermés és

nedves sikértartalom eredményeit

hasonlítja össze az 1. táblázat ada

tai alapján (a 2014-2015. évi kí

sérleti adatok feldolgozás alatt

vannak). A két tengely metszés

pontja a kísérleti szemtermésátlag

és a 6383: 2012 Búza Szabvány

által előírt, malmi 1 kategóriára

vonatkozó, 30%-os sikértartalom.

A diagram jobb felső negyedében

helyezkednek el azok a fajták,

amelyek mind szemtermést nézve,

mind a minőség szempontjából

kiemelkedőek. Ezen fajták között

találunk számos olyat is, ami az

országos vetőmag szaporítási te

rület alapján az első 10 között van

(2. táblázat). Megjegyzendő, hogy

a külföldi, magasabb termést adó

1. táblázat: a 2014. évi posztregisztrációs kísérletben szereplő fajták szemtermés és nedves sikértartalom adatai

Fajtanév Fajtaelismerés Fajtatulajdonos / Képviselő neve Szemtermés (t/ha) Nedves sikér

éve átlag rei. 0/o tartalom (%)

11 Limagrain CE SE Mo-i Fióktelepell ~

Kalahari 2010 8,98 154,4 28 3

Alti go 2012 Limagrain CE SE Mo-i Fióktelepe 8,90 153,0 28 5

Genius 2010 Saaten-Union Hungária Kft. 8,73 150,1 31 7

Mv Nádor 2012 MTA ATK, Martonvásár 8,57 147,3 29 0

Babona 2009 Agromag Kft. 8,13 139,8 30 8

Amicus 2011 Saatbau Linz Hungária Kft. 8,03 138,0 29 9

Mulan 2006 Saaten-Union Hungária Kft. 7,82 134,4 28 6

Ortegus 2012 Saaten-Union Hungária Kft. 7,79 133,9 28 3

Balaton 2006 Karintia Kft. 7,75 133,2 28 0

Fidelius 2010 Saatbau Linz Hungária Kft. 7,46 128,2 29 1

Mv Pántlika 2012 MTA ATK, Martonvásár 7,28 125,1 31 4

Hy:land 2009 Saaten-Union Hungária Kft. 7,21 123,9 27 1

Mv Karizma 2009 MTA ATK, Martonvásár 7,08 121,7 32 5

Mv Kolomgos 2009 MTA ATK, Martonvásár 6,93 119,1 32 4

Mv Pengő 2012 MTA ATK, Martonvásár 6,77 116,4 30 1

Mv Magdaléna 1996 MTA ATK, Martonvásár 6,70 115,2 32 3

Mv Lucilla 2007 MTA ATK, Martonvásár 6,69 115,0 29 7

Gallió 2012 Karintia Kft. 6,34 109,0 32 2

Mv Béres 2003 MTA ATK, Martonvásár 6,15 105,7 33 4

Mv Suba 2002 MTA ATK, Martonvásár 6,07 104,3 32 3

Mv Kikelet 2010 MTA ATK, Martonvásár 6,05 104,0 29 8

Mv Ködmön 2002 MTA ATK, Martonvásár 1 5,83 100,2 30 6

2009 MTA ATK, Martonvásár I'

5,70 98,0 Mv Menüett 30 8

GK Körös 2010 Gabonakutató Np. Kft. Szeged 5,54 95,2 29 2

Mv Kolo 2006 MTA ATK, Martonvásár 5,39 92,7 32 4

KG Kunhalom 2002 DE AGTC Karcagi Kutatóintézet 5,34 91,8 33 9

Mv Toldi 2008 MTA ATK, Martonvásár 5,32 91,5 32 6

Baletka 2007 Agromag Kft. 5,19 89,2 30 7

Antonius EU Saatbau Linz Hungária Kft. ,, ..

5,18 89,0 35 3

KG Kunkagitány: 2011 DE AGTC Karcagi Kutatóintézet 5,07 87,2 30 1

Mv Karéj 2011 MTA ATK, Martonvásár 5,07 87,2 311

Astardo EU Raiffeisen-Agro Magyarország Kft. 4,98 85,6 34 5

Lugus 1998 KITE Zrt. 4,96 85,3 35 6

Bitog 2004 Saatbau Linz Hungária Kft. 4,88 83,9 33 0

GK Csillag 2005 Gabonakutató Np. Kft. Szeged 4,76 81,8 32 5

Mv Legény: 2011 MTA ATK, Martonvásár 4,59 78,9 29 4

Mv Marsall 2001 MTA ATK, Martonvásár 4,22 72,5 29 4

GK Futár 2011 Gabonakutató Np. Kft. Szeged l 3,77 64,8 33 5

Mv Kokárda 2012 MTA ATK, Martonvásár 3,06 52,6 27 5

GK Berény: 2010 Gabonakutató Np. Kft. Szeged 3,01 51,7 35 5

GK Kalász 1996 Gabonakutató Np. Kft. Szeged 2,66 45,7 32 8

GK Rozi 2010 Gabonakutató Np. Kft. Szeged 2,20 37,8 34 7

Mv Tallér 2010 MTA ATK, Martonvásár 1,98 34,0 32 0

GK Békés 2005 Gabonakutató Np. Kft. Szeged 1,84 31,6 35,5

8 kísérleti hely átlaga I ~ 5,82 100% 31,3



2. diagram: a 2013/2014. évi kísérletben szereplő fajták szemtermésének és minőségének összehasonlítása

6 01 GK Berény 1 36,0

1 GK Békés 1

34,0

~ E

MvBéres

GKCsilla 0 "ii 32,0 t: „ „ -~ ... ·;;;

KI 30,0

i " ••

28,0

0

26,0 0 2 4 6 8 10

szemtermés (t/ha)

fajták mellett már megtalálhatóak lóguson szereplő 2211 db őszi

az újonnan állami elismerésben búzafajta közül a Magyarországon

részesült hazai fajták is, amelyek elismerésben részesültek foglalják

termésmennyiségben felveszik a

versenyt a külföldi fajtákkal (pl. az

Mv Nádor adta a kísérletben a 4.

legnagyobb termést), minőségü

ket tekintve pedig a malomipar

számára is kedvezőek, stabilan

adják a malmi I Szabvány szintet.

Kezeléssel pontosabb A 2014. évi sárgarozsda járvány

hatással volt a kísérletre, ami több

fajta szemtermés eredményére is

rányomta a bélyegét. Az idei évtől

e kísérletben bevezették a kísérle

tek fungicides kezelése, amelynek

köszönhetően pontosabban tudjuk

megítélni az egyes fajtákat ter

mesztési szempontból.

A 3. táblázat azt mutatja, hogy a

Nemzeti Fajtajegyzéken szereplő

166 db hazai és az EU Közös Kata-

el a vetésterület 77,3%-át, tehát a

hazai gabonatermesztők még dön

tően a hazai körülmények között

nemesített és a Magyarországon

államilag elismert fajtákban bíz

nak.

Harcképes fajták A 2000-es évek elejétől indult Pan

non Búza Program célkitűzései

között szerepelt, hogy olyan fajták

kerüljenek köztermesztésbe, ame

lyek kiváló minőségi tulajdonsá

gaik mellett (olyan új vizsgálati

paramétereket tekintve is, mint az

alveográfos és extenzográfos mu

tatók) kimagasló termés elérésére

is képesek legyenek. Sajnos a

Program kísérletei nem folytatód

tak, de hatásuk az utóbbi években

állami elismerésben részesült,

hazai nemesítésű fajták kísérleti

3. táblázat: őszi búza fajták száma a hazai és EU fajtakatalógusban, valamint a hazai köztermesztésben betöltött szerepük, 2014. (forrás: NÉBIH)

Nemzeti Fajtajegyzék EU fajtakatalógus Őszi búza területi részarány

db % db területi részarány %

lista 166 2211

köztermesztés 100 77,3 66 22,7


2. táblázat: az első 10 legnagyobb szaporítóterületen előállított őszi búzafajta és területi részarányuk a vetőmagtermesztésben, 2014. (Forrás: NEBIH)

2014. 2014. Fajta

D/o

1. GK Csillag 9,2

2. Mv Kolo 6,6

3. GK Békés 11 6,6

Mv 4. Kolomi>os

3,7

5. Mv Marsall 3,6

6. Mv Lucilla 3,3

7. Antonius 3

8. Mv Tallér 2,9

9. Mv Karéj 2,8

10. Mv Suba 2,5

11. Lukullus 2,4

12. Mv Nádor 2,2

,,,.

-

-:;i.

~

,.

eredményeit tekintve tetten érhe

tők. Amennyiben hazánkban a

minőségi termesztésre helyezzük

a nagyobb hangsúlyt (amihez min

den adottságunk megvan), akkor a

kitűzött cél ezekkel a fajtákkal

elérhetővé válhat. E fajták azon

ban akkor is megállják a helyüket

a perspektivikus, külföldi nemesí

tésű fajtákkal szemben, ha a mi

nőségi és a takarmány búza ára

közötti keskeny árrés miatt elsőd

legesen a minél magasabb termés

elérésére törekszünk.

Poós Bernát témavezető

NÉBIH Növénytermesztési és Kertészeti Igazgatóság, Budapest

A kalászos gabonák közül a hazai termesztésben az őszi búza foglalja el a legnagyobb vetésterületet, ami 1,0-1,2 millió hektárt jelent. A megtermelt szemtermés betakarítására agrotechnikailag rövid idő áll rendelkezésre, a gyakorlati szakemberek szerint a betakarítást - még a nagy termőterületekkel rendelkező gazdaságokban is - max. három hét alatt le kell bonyolítani.

Az agrotechnikailag optimális aratási idő a beltartalmi értékek minél jobb megóvása szempontjából fontos, hiszen nem mindegy, hogy mennyi lesz a termésből étkezési és mennyi takarmánybúza. A betakarításra a hazai gyakorlatban használatos hagyományos, keresztben elhelyezett cséplődobos és szalmarázós, valamint forgó szalmaleválasztású, és axiál-dobos cséplőgépekből számos típus áll rendelkezésre, és a gépkapacitás a betakarítási teljesítmények vonatkozásában is megfelelő országos- és üzemi szinten egyaránt. Az optimális betakarítási időszak azonban csak az arató-cséplőgépek kapacitásának kihasználásával biztosítható. Ez a feltétel pedig megköveteli az arató-cséplőgépek tökéletes kiszolgálását, a szállítási munkafolyamatok gondos megszervezését, vagyis a feladatok logisztikai összehangolását.

A kalászos gabonák, vagyis az őszi búza betakarításához kapcsolódó logisztikai feladatok, a szállítási körfolyamat elemzésével, mondhatni modellezésével oldható meg. A szállítási körfolyamatban a kalászos gabonáknál az arató-cséplőgépek betakarítási teljesítményét, a szállítóeszközök üresmeneti teljesítmé-

nyét, valamint a terményfogadás körülményeit, kapacitását kell összhangba hozni azzal a feltétellel, hogy a kombájnok a szállítás- és fogadás miatt nem szenvedhetnek üzemidő kiesést.

Ebben a szállítási körfolyamatban a működés feltétele egyértelmű: csak abban az esetben zavartalan a körfolyamat, akkor nem keletkeznek felesleges állásidők, ha rakodási teljesítmény < szállítási teljesítmény < ürítési teljesítmény

Az őszi búza betakarításakor a rakodási teljesítményt az ürítőcsiga teljesítménye határozza meg, ennek minél tökéletesebb kihasználására a menet-, vagy aratás közbeni ürítést alkalmazzák. Ebből a célból 30-50 kW plusz motorteljesítmény áll rendelkezésre a nagy motorteljesítményű kombájnokon. Betakarításakor persze mindenki a minél gyorsabb munkára törekszik, ezért nagyobb termőterület és táblaméret esetén a kombájnokat csoportosan üzemeltetik. Ilyenkor már a logisztikai szállításszervezés szempontjából a gépcsoport együttes teljesítményét,



vagyis a tábláról időegység alatt lekerülő szemtermés mennyiségét kell figyelembe venni.

A szállítás, az üres- és terheltmenet időszükségletét számos tényező befolyásolja, ezek közül a legfontosabb a szállítási útvonal összetétele, és az üzemeltető traktor motorteljesítménye, melyek befolyásolják a megengedett maximális vontatási sebességen belül elérhető átlagos menetsebességet, amitől a szállítási teljesítmény függ.

A kisebb teljesítményű kombájnok kiszolgálására a hagyományos, billenőszekrényes pótkocsik kéttengelyes, rugózott, illetve egytengelyes, vagy tandem futóműves változatai oldalfal-magasítók használatával megfelelnek. A nagyobb szállítási volument, szállítási teljesítményt biztosító, nagyobb raktérfogatú, teherbírású szállítóeszközök a táblaszélén várakozó cserepótkocsiként is biztosíthatják a feltételeket. Az újabb fejlesztésű, nagy teherbírású tridem tengelyes, rugózott, kormányzott futóműves pótkocsik pedig -figyelembe véve a megengedett 40 km/h közúti maximális sebességet, rövid szállítási távolságok mellett -a pótkocsis, tehergépkocsis szerelvények szállítási teljesítményétől csak kismértékben maradnak el.

A nagyobb teljesítményű, vagy gépcsoportban üzemeltetett arató-cséplőgépek teljesítményének kihasználása különösen gondos, jól szervezett szállítási körfolyamatot igényel. A teljesítmény-kihasználás alapvető feltétele a menet közbeni ürítés. A betakarítógép oldaláról már elemeztük, hogy ebből a célból az ürítőcsiga menet közbeni üzemeltetésére 30-50 kW motorteljesítmény is rendelkezésre áll.

A szállítóeszközök oldaláról a traktorból és pótkocsiból álló szerelvény sebességének a kombájn munkasebességéhez kell igazodnia. Ebből a szempontból a mai korszerű PowerShift, vagy automata sebességváltóval szerelt és szállítási üzemmódban is dolgozó univerzális traktorok minden tekintetben megfelelnek. A menet közbeni ürítés, különösen nagy munka-

szélességű vágóasztalok, vagy adapterek használata mellett nagy figyelmet igényel. Ebből a szempontból feltétlen előnyt jelent a GPS működtetésű automatakormányzás, a traktornál és a kombájnnál egyaránt.

A gépcsoportok zavartalan kiszolgálására, valamint a káros talajtömörödés csökkentésére egyre szélesebb körben alkalmazzák a gyűjtő-átrakó pótkocsikat, amik nagy felfekvő felületű, nagy átmérőjű, alacsonynyomású gumiabroncsokkal szerelt egytengelyes, tandem, iker, vagy tridem tengelyes futóművel készülnek. Az ikertengelyes és tridem tengelyes konstrukciók, a dinamikus igénybevételek csökkentése céljából, rugózott, míg a „radírozás" és a kanyarodás közbeni vonóerő növekedés emelkedése céljából kormányzott kialakításúak. A kocsik a minél nagyobb mennyiség átvételére nagy raktérfogatú kocsiszekrénnyel vannak kialakítva, melyek keresztmetszete csonka gúla, vagy téglalap.

A csonka gúla keresztmetszetű kocsiszekrényben az anyagtovábbítást az átrakó csigához a kocsiszekrény alján, a hosszirányú szimmetriatengelybe épített csiga végzi. A négyszög-keresztmetszetű

kocsiszekrényben az anyagtovábbítást vagy hidromotorokkal működtetett láncos lehordó szerkezetre szerelt letolólap, vagy hidraulikus munkahengerrel működtetett letolólap végzi, és juttatja el az anyagot az átrakó csigához. A gyűjtő-átrakókocsik a kombájn mellett szinkron haladva a magtartályban gyűlt terményt átveszik, a terményt a tábláról leszállítják, kiközelítik a táblaszélén a földúton várakozó akár traktoros pótkocsis, akár pótkocsis tehergépkocsis szállítószerelvényhez, és az átrakócsiga működtetésével az anyagot azokra átrakják. Az állásidők csökkentésére mind az arató-cséplőgép oldaláról, mind a szállítógépcsoport oldaláról kell a teljesítményeket összehangolni, és ezt kell kiszolgálnia az átrakó kocsis szerelvénynek.

Az ürítés történhet kamionokhoz kapcsolható billenőszekrényes vagy letolólapos pótkocsikkal is.


Futómű tekintetében ezek a pótkocsik az előzőekben ismertetett konstrukciókkal megegyeznek. Alacsonynyomású mezőgazdasági gumiabroncsozású, rugózott- és kormányzott, tridem tengelyes futóműveikkel - még nehéz terepviszonyok, illetve talajállapotok mellett is - biztonságosan manővereznek a termőterületen. Ilyenkor a pótkocsik nyerges kapcsoló berendezése „dolly" nyerges ikertengelyes segéd-futóműre támaszkodik, ami vonórúddal csatlakozik a vontató univerzális vagy nehéz univerzális traktorhoz.

A kocsiszekrény megtöltése után a traktoros pótkocsi, „dolly"-s szerelvény a termést kiközelíti az épített úton várakozó nyerges vontatóhoz, kamionhoz. A pótkocsi alól a „dolly"-t kihúzzák, a nyerges vontató a helyére tolat, és elvégzi a közúti szállítást.

A betakarítási, kiközelítési, átkapcsolási és közúti szállítási teljesítményeket, volumeneket a megfelelő szállítógéppark összeállításához ebben az esetben is elemezni kell, mert a nyerges vontatók és nyerges szállítóeszközök használata a mezőgazdaságban

egyéb nehéz körülmények között végrehajtandó anyagmozgatási feladatok ellátásában is felmerül.

Ha már beérkezett A szárító-tároló telepre beszállított gabonát mennyiségi- és minőségi szempontból is át kell venni. A minőségi átvétel ma még alapvetően a nedvességtartalom és a hektoliterszám meghatározására terjed ki, a mennyiségi átvétel pedig mérlegeléssel történik, aminek bizonylatolására mérlegjegyet állítanak ki. A mai korszerű híd- és talajfelszín feletti termometrikus mérlegek 30-60 t összgördülő-tömeg mérésére is alkalmasak.

A mai korszerű mezőgazdasági szállítóeszközök a tárolótelepi fogadóhelyet - az eltérő geometriai méretek ellenére is - jól meg tudják közelíteni. A vízszintes vonórúdterhelésű pótkocsik többsége egy pótkocsis üzemben három, két pótkocsis üzemben mindkét

oldalra egyaránt tudnak üríteni. A függőleges

vonórúdterhelésű pótkocsik általában hátrafelé történő üzemmódban üríthetők. Az utóbbi időben a nagy teherbírású pótkocsikat letoló szerkezettel látták el. Éppen a fogadóhelyek pontos megközelítését segíti elő - ezeken a nagy teherbírású tandem, iker, vagy tridem tengelyű pótkocsikon - a tolató üzemmódban is működő tengelycsonk kormányzású futóművek

alkalmazása. A tehergépkocsis-pótkocsis szerelvények kétoldalra, míg a nyerges szerelvények hátrafelé billentéssel ürítenek.

A mérlegelés után a fogadótérre kerül a gabonánk. A kisebb kapacitású szárító-tároló telepek egyszerűbb technológiai vonallal kerülnek kiépítésre, ebben az esetben általában nem alkalmaznak előtisztítást. A mai korszerű arató-cséplőgépek - pontos beállítás mellett - 98-99% szemtisztasági értékekkel dolgozhatnak. Ebben a technológiai vonalban a kisebb teljesítményű mobil szárítókra az anyagot mobil csigás szállítóeszközök viszik fel. A technológiai vonal egyéb anyagmozgató berendezései szintén a csigás szállítóberendezések.

A nagyobb teljesítményű és bonyolultabb technológiai vonallal dolgozó szárító-tároló telepekre érkező terményt deponiálják az előtároló fogadótéren.

Az anyagot innen láncos szállító, rédler juttatja a serleges felhordókra, majd surrantással a tisztítóberendezésre jut. A tisztítóból a terményt - kalászos gabonáknál általában nem kell szárítani - így azt újabb konstrukciójú serleges felhordó, illetve vízszintes szállítórendszer a tranzittárolóba vagy - közvetlen betárolás esetén - láncos szállító a tároló rendszerbe juttatja.

A betakarítás zavartalan lebonyolítása tehát csak jól átgondolt logisztikával és nem utolsósorban műszaki háttérrel oldható meg.

dr. Kelemen Zsolt műszaki szakértő - Gödöllő



,

Ujdonsággal is tarkította bemutatóját az 1 hász Kft. Hatalmas érdeklődés övezte az immár 22 éves Ihász Kft. 2015. július 28-án Mezőberényben megrendezett szakmai napját, ahol a cég jelentős külföldi partnerei is képviseltették magukat. A tengernyi munkagép mellett ünnepélyes gépátadásnak is tanúi lehettünk, sőt nem titok többé, hogy silóval és szárítóval is erősítik palettájukat a jövőben.

- Az UNIA magyarországi exkluzív importőrei vagyunk. Hogy miért pont ők kerültek be anno a kínálatunkba? Egyrészt, mert erőgép és kombájn kivételével mindenre van alternatív megoldásuk, másrészt folyamatosan fejlesztenek, és nem utolsó sorban meglehetősen jó árképzéssel a legkorszerűbb UNIA termékeket tudjuk ajánlani partnereinknek - mondta megnyitójában Ihász Lajos ügyvezető.

ARAJ - innovatív megoldások a gabonája biztonságára A bemutató első megállóján rögtön az újdonságok kerültek középpontba. Az Ihász Kft. mielőbb szeretné a hazai piacra is bevezetni a FARMA silót és szárítót. Ma az ARAJ cég Lengyelország legnagyobb gabonaszárítási és tárolási technológiákat gyártó cége. A kiállított típus: FARMA 400-as siló, OBI 350-es szárító. Az UNIA-ARAJ képviseletében Boguslawa ZaniewskaBoczar válaszolt a fenti berendezésekkel kapcsolatos kérdésekre. Mint mondta, a 25 éves múlttal rendelkező ARAJ mindvégig arra törekedett, hogy még a legkülönfélébb vevői igényeket is tökéletesen kivitelezzék. Szárító- és tároló rend-

szereik egyaránt alkalmazhatóak kis és nagy gazdaságokban, valamint szemestermény-felvásárlással és -forgalmazással foglalkozó cégeknél is.

A FARMA silószerkezete tárolási biztonságot és hosszú élettartalmú használatot biztosít. Kiváló minőségű svédacél lemezből készül.

UNIA - a lengyelek büszkesége - Az UNIA gyár 100 évvel ezelőtt alakult, akkor még csak egyszerűbb gépek készültek. A 60-as években két ember felvásárolta és újjáépítette az imázsát. A kitűnő menedzsmentnek köszönhetően az 1990-es évekre mindenki elismerte a 100%-ban magánkézbe lévő UNIA-t. A lengyel farmerek között nagyon közkedvelt márka rövid idő alatt Európa-szerte ismertté vált.

Jelenleg 5 gyárral rendelkezik, melyből a legnagyobb gyáregység Grudziadz városában található, ahol 400 ember tevékenykedik és 17 ezer gépet gyártanak ott évente.

- Hagyomány és modernség: ezek garantálják, hogy az UNJA jó partnere legyen a fejlődő és a modern technikába befektető mezőgazdasági üzemeknek - fejezte be köszöntőjét Wojciech Ekstowicz UNIA kereskedelmi igazgatója.

Az UNIA kultivátorai közül a CROSS L DRIVE kezdte a gyakorlati bemutatók hosszú sorát. Bár a gép nagy teljesítményigényű, a művelőelemei jól fekszenek a talajon, ezáltal a vonóerőigénye relatíve kisebb, mint az, az ilyen gépekre jellemző. A gép leglényegesebb beállítása a kapák művelési mélysége. A gyár ezt a gépet 20-22 cm mélységig ajánlja. Viszonylag nagy mennyiségű szármaradványt tudunk vele eldolgozni. Egy titka van: minél több a szármaradvány, annál mélyebben kell dolgozni a sikeres földbe keverés érdekében, ezzel segítve a lebomlást.

Az UNIA KOS PRÉMIUM LONG grubbert egyszerre lehet használni tarlóhántásra és mély magágykészítésre. A két sorban elhelyezkedő kapák távolsága 75 cm, a CX kapák munkamélysége 30 cm, a két sor tárcsa 460 mm átmérőjű.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


A grubber tökéletes körülményeket teremt a csírázó gyommagvas és vadnövényes tarlókon, valamint a talaj nedvességtartalmát is megőrzi.

A 4,5 méteres UNIA ARES TXL tárcsás talajművelőt is megtekinthettük munka közben. Az ARES L munkaszélessége 2,5-4 méter (munkamélység: 8 cm-ig), míg az XL kivitel 3-6 méteres (munkamélység: 12 cm-ig). A nagy magasságú lézerrel vágott váz alatt könnyen el tud folyni a talaj és a szármaradvány. Az ARES rövidtárcsák különböző elmunkáló hengerekkel szerelhetők: csőpálcás, rugós, gyűrűs, gumi, packer vagy lemezhenger. összességében elmondható, hogy az ARES egy kifejezetten univerzális gép.

Agrisem gépek tárháza Az Agrisem képviseletében Ludovic Oudin köszöntötte az egybegyűlteket, majd rövid történeti áttekintést tartott a gyárról. Az eredetileg francia cég 1993-ban alakult, talajlazítók gyártásával indítottak, és 5-6 év alatt az egész világon ismertté váltak. Az első vetőgépük 2005-ben került a piacra. Az UNIA cég 2013-ban vásárolta fel az Agrisemet, és e fordulóponttól még magasabb minőséget és még megbízhatóbb gépeket kínálnak. Rengeteg szabadalommal rendelkeznek, a jövőben is igyekeznek sok újítással előrukkolni.

Az AGRISEM MAXIMULCH egy igazán robosztus rövidtárcsa. A gép különlegessége, hogy tárcsaleveleit nagyon erős négyszögprofilból hajtott spirálrugókkal rögzítették, úgymond 3D irányba enged mozgásteret ez a rugó, ezáltal akkor sem fog eltörni, ha a felszínen követ talál. A kapák feje szilícium acél, sok-sok hektárt kibír különösebb kopás nélkül. E gépnek nem okoz gondot a keményebb-kötöttebb talaj sem, a MAXIMULCH számára nincs lehetetlen. Látványosan szép, egyenletes talajt hagyott maga után. Művelési sebessége: 12-13 km/h.

Az Ihász Kft. szerencsés periódusban van, hiszen minden bemutatójára jut legalább egy új gépátadás. Sőt, Mezőberényben két új gép is a gazdájához került.

Valenytinyi Zoltán gazdálkodó

Wojciech Ekstowicz, Valenytinyi Zoltán, Ihász Lajos

Gratulálok az UNJA VIKING XL kombinátor megvásárlásához! Mióta van kapcsolatban az Ihász Kft. -vet? - Köszönöm. A kapcsolatunk kettős vonalon folyik. Egyrészt a mai bemutatónak otthont adó, 2500 hektáron gazdálkodó Csárdaszállási Agrár Zrt. műszaki vezetőjeként több éve nyomon követem az Ihász Kft. munkásságát, másrészt egyéni vállalkozóként is 2 éve jó kapcsolatot ápolok velük.

Milyen munkagépet vásároltak eddig? - A Zrt. keretein belül: Kos grubbert, szárzúzót és kettő darab Viking kombinátort.

A ma átvett UNIA Vikinget saját használatra vásároltam, mely 8 méteres munkaszélességű, kapás szántáselmunkáló, és nagyon szép vetőágyat hagy maga után. Alapfelszereltsége: első simító, 5 sor SV kapa, 4 sor SV kapa (XL Verzió), hátsó 320 mm pálcáshenger, hátsó 390 mm pálcáshenger (XL Verzió) és a dupla oldalsó szállítókerék (BH). Opciós felszereltségként kérhető: SK kapa, hidraulikus első simító, hidraulikus hátsó simító és nyomlazító kapa.

Sok üzemeltetési tapasztalattal rendelkezik. Miért jók az UNJA munkagépek? - Véleményem szerint az az árkategória, amit e márka képvisel, olyan megbízható és kiváló minőséget takar, ami sok gazdálkodónak megfelelő lehet. Azért is vállaltuk el a házigazda szerepét, mert úgy véljük, az UNIA méltó arra, hogy minél nagyobb teret hódítson Magyarországon.

Érdekességként elmondom, hogy hazánkban a jelenleg 3000 hektáron folyó rizstermesztésből a Csárdaszállási Agrár Zrt. elég nagy területen, mintegy 650 hektáron foglakozik ezzel. A rizs művelése egészen speciális: sokkal kötöttebbek a földek, egész évben víz alatt van a terület, amit a következő évben több nehézséget is okoz. Egyelőre ebben a kissé extrémebb helyzetben az UNIA gépei bírják a terhelést. A kérdés csak az, hogy kiállja-e az idő próbáját? Egy biztos: mi megszavaztuk az UNIA-nak a bizalmat.



Kimondottan agresszív körülményekre gyártott Agrisem munkagép az AGROMULCH S Silver. Szembetűnő a gépnél, hogy a földbe hatoló fej ék alakban barázdázott, szintén szilícium-acélból készült, vagyis elképesztően kopásálló. A tárcsa pozícionálása két csavarorsóval történik. Lóerőigénye

széles skálán mozog: lazább talajokra elég lehet 120-130, de a keményebb területekre 190-200 lóerőt is igényel. Szintén gyönyörű munkát végzett. Művelési sebessége: 12-13km/h.

Az Agrisem Cultiplow lazítója mélyebben dolgozó munkagép. Sokféle műszaki megoldást kínáló eszköz (például lehet nyírócsavaros vagy rugós biztosítású, a kapák lehetnek egy vagy két sorban„.), a munkamélységet két módon lehet


Tokai György gazdálkodó

Tokai György, Wojciech Ekstowicz, Ihász Lajos

Gratulálok a 3 méteres munkaszélességű UNJA IDEA XL mechanikus direktvetőhöz. Hogyan került kapcsolatban az Ihász Kft. -vet? - Nyugdíjasként 120 hektáron gazdálkodom, búzát, zabot, árpát, kukoricát, napraforgót és lucernát termesztek. Nekem ez a hatodik lengyel gyártású gépem, az UNIA márkából pedig a második. Három éve ismertem meg a Torzsa Sándor urat az Ihász Kft-től. Először egy 4,5 méteres rövidtárcsát vásároltam, melyet idén próbáltam ki először, 20 hektár búzatarlót tárcsáztam fel. Tapasztalatom az, hogy még a nehéz talajt is porrá zúzza, majd szépen lezárta, ami a csapadékszegény világban rendkívül fontos.

Hogyan esett a választása az UNJA IDEA vetőgépre? - Kicsit lokálpatrióta vagyok, a nagyszüleim lengyel származásúak, az élet minden területén szimpatizáltam a lengyel vonallal, így a gazdálkodásban is bizalmat szavaztam a lengyel gépgyártásnak. Nézzen csak rá egy UNIA gépre! Már látványra is meggyőző, robosztus és megbízható.

Az igazsághoz persze az is hozzátartozik, hogy van egy méhkeréki gazdakapcsolatom, aki már egy ideje ezzel a géppel. Többször elmentem hozzá, és láttam a folyamatot egészében. A tökéletes kelési arány megerősített abban, hogy az IDEA-t válasszam. Ráadásul idősebbként már jobban meggondolja az ember az anyagi kiadásokat is. Ez a vetőgép ár-érték arányban tökéletesen beilleszkedett az én lehetőségeimbe.

Mit kell tudni a vetőgépről? - Ez egy alapkivitelű, hektárszámlálóval ellátott klasszikus direktvető, opciósan lehetne rá előre ALFA műtrágya-adaptert is kérni. Ami lényeges: hátul a vetőtárcsák ( csoroszlyatárcsák) gumituskókra vannak rászerelve, ezáltal a gép teljes súlyával rajta van. Tehát ha nem csinálunk semmit aratás után a földön, akkor is el lehet vele vetni. Sokan azt mondják, hogy nem kell mélyművelés, csak sekélyen elvetik a gabonát. Ha előtte esetleg elmegy egy lazító, utána akár repcét is lehet vetni, mert meglesz a mélylazítás. Szériafelszereltség: 400 mm egytárcsás csoroszlya gumidugós biztosítással, 2 sor R460 mm tárcsasor, univerzális osztott vetőkerék, elektromosan zárható művelőút, ponyva a magtartályhoz, fokozatmentes állíthatóság, hidraulikus nyomjelzők, leforgató tálca, lépcső és fellépő a tartályhoz, gumihenger 500 mm, DRIVE rendszer, nyomtáv közötti tömörítő keréksor, Rll Computer.

stabilizálni: vagy a traktor helyzetszabályzójával, ha pedig nem akarjuk az erőgép hidraulikáját igénybe venni, akkor csapszegekkel a kar pozícionálásával tudjuk meghatározni, hogy milyen mélyen menjen a lazító. Az eredmény: mélységben szépen átlazított, a felszínen nem volt hant, egyenletes talajfelszínt kaptunk.

A 6 méteres AGRISEM DISC-0-MULCH klasszikus rövidtárcsa legszembetűnőbb része a hullámzott tárcsalevél (snacktárcsa), nagyon alkalmas a napraforgó és a kukorica szármaradványainak a bedolgozására. A pengeéles élnek köszönhetően nem nyomja bele a szármaradványt a termőföldbe, hanem összeaprítja, és utána belekeveri a talajba. Ehhez persze elengedhetetlen a megfelelő munkamélység: 8-12 cm. Ennél a tárcsánál nem kívül, a tárcsalevélen van a csapágyazás, hanem belül. Az Agrisem szabadalma a két tárcsasor közötti beépített ferde lemez, melynek köszönhetően, ha nagyon mélyen dolgozunk, sok a felhordott föld. Ez a ferde lemez visszaszorítja a talajt, és a hátsó kisebb átmérőjű, gyorsabban forgó tárcsasor egy intenzívebb rögtörést képes csinálni, ezáltal egyenletes magágy szépen összeaprított földfelület marad utána, ami valamilyen egyénileg, - a földtől függően - megválasztott hengerrel lezárható. Borzasztó széles kerekei vannak, hiszen a gép tömege 10-11 tonnát nyom. Vonóerő-igénye talajtípustól függően 250-350 lóerőig terjedhet.

Az Ihász Kft. büszkeségei Az Ihász Kft. sokféle termékcsoportjából zárszóként kettő gépet külön kiemelt és a jelenlevők figyelmébe ajánlott a cég ügyvezetője. Ihász Lajos a TYTAN prémium 18 tonnás standard szerves trágyázóját, illetve P Long forgózsámolyos pótkocsit emelte ki.

- A szerves trágyaszóró 6 féle típusa közül ez a legnagyobb, terhelhetősége 14 tonna, kapacitása 13 m3

, teljesítményigénye pedig 130-150 lóerő. A TYTAN önhordó szerkezetű raktérrel rendelkezik, ezzel könnyítve a gép tömegét és tisztíthatóságát. A láncos lehordószerkezettel minden típusú anyag kijuttatható, a hidraulikus meghajtású pedig kifejezetten alkalmas a nehéz anyagok kijuttatására - foglalta össze az ügyvezető.

- Bár pótkocsiban nem vagyunk a legolcsóbbak a piacon, de minőségben az elsők között szerepelünk - tette hozzá Ihász Lajos.

TÜV tanúsítvánnyal ellátott alkatrészek alkotják a P Long pótkocsiszériát. A tengelyek alkalmasak 40 km/h sebességű vontatásra is. A háromirányú billentésű raktér lehetővé teszi a gyors és egyszerű lerakodást. Minden pótkocsihoz

csatlakoztatható még egy hátsó pótkocsi. A kerettel rendelkező ponyva megvédi a szállítmányt minden időjárási körülményeknél, illetve a ponyvatartó keret megakadályozza, hogy a víz megálljon a ponyván. A 14 tonna raksúlyú pótkocsi terhelhetősége 17,8 m3.

A széles Ihász-paletta láttán minden bizonnyal a következő bemutató sem zajlik le új gép átadása nélkül.

Kalmár Nárcisz

A rendezvényen készült fotók [!]•• ' · ·~ a www.agraragazat.hu

galériájában megtekinthetőek. [!] .



Kalászos gabonánk a külpiaci értékítélet tükrében A közepesnél jobb minőségű búzatermés várható idén, legalább is erről szólnak a

szakminisztériumi híradások. Jóllehet a kenyérgabona és takarmánygabona egy-máshoz viszonyított arányát az aratás alatt uralkodó éghajlati viszonyok is keményen befolyásolhatják, arra mindenképpen számíthatunk, hogy 2015-ben is jelentős exportárualap képződik búzából, nota bene kalászos gabonákból. A 200 ezer hektárról, jó termésátlag mellett betakarított mintegy 1 millió tonna árpa ugyanis jelentősen hozzájárulhat az exportteljesítmény fokozásához.

Aratás közben íródik ez a kalászos gabona exporthelyzetét körvonalazó cikk, éppen ezért végleges helyzetjelentést nem tartalmazhat a 2015. évi búza-, árpa-, rozstermés és exportárualapok pontos alakulásáról. Az MTI által közzé tett szakmai értékelések arra utalnak, hogy az ország évi 1,2-1,3 millió tonnás kenyérgabona- és takarmánygabona-szükségletét többszörösen meghaladó, várható termés számottevőnek mondható export árualapot képez.

A július közepi helyzetjelentések szerint, amikor az őszi árpa betakarításán a gazdálkodók már túlju-

tottak, és az egy millió hektár körüli őszi búza mintegy felét is learatták, a búza termésátlaga 4,91 tonna körül alakult. A tárca vezetői ebből vonták le azt a konzekvenciát, hogy a múlt évihez hasonló, mintegy 5 millió tonna körüli búzatermés várható, amit takarmánygabona tekintetében kiegészít a már magtárakban pihenő, említett mintegy 1 millió tonnás árpatermés.

2015. évi exportteljesítmény Bár statisztikai adatok jelenleg még csak az év első négy hónapjáról adnak előzetes információkat, érdemes mégis rápillantani arra,

Kalászosok exportteljesítménye, 2014-2015, első négy hónapjában

Tonna

Búza, 2014-1-4 ~ 716.369,3

:::..Búza, 2015.1-4 499.905,0

Árpa, 2014.1-4'' 50.518,2

Árpa, 2015. 1-4 180.686,3

Rozs, 2014.1-4 8109,9

Rozs, 2015.1-4 4.696,5

Zab, 2014.1-4. 2.228,7

Zab, 2015.1-4. 2.670,4

Ezer euró

139.129,1

99.619,5

9.916,2

29.536,2

1.332,2

791,8

649,7

814,3

Változás (%)

71,6

297,9

59,4

172,2

Átlapár (euro/t)

194,2

199,3

196,3

163,5

164,3

168,6

311,7

304,9

Búzaexportunk alakulása 2000-2014 (millió euróban)

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

1. ábra


11 Búzaexport összesen

iH bból: EU-28

" Ebből : EU -15

WEU-13

W Egyéb

hogy az átmenő készletek milyen exportteljesítményre voltak eddig elegendők.

Ezek szerint az időarányos búzaexport mintegy 30%-kal alacsonyabb idén, mint 2014 elején volt. Árpaexportunk viszont megháromszorozódott, zab kivitelünk mintegy 20%-kal javult, a rozs exportja viszont a felére esett vissza.

Exportunk jellemzői A magyar kalászos gabona megbecsült termék számos nyugat-európai ország piacán, kiváltképp ott, ahol javító minőségre van szükség, vagy a relatíve túlfejlesztett gabonafogyasztó ágazatok miatt eleve gabonahiány jellemzi a termelési szerkezetet. Áttekintve az elmúlt másfél évtized statisztikai adatait, ritka kivételektől eltekintve, exportra szánt gabonánk 70-, 80-, 90%-ban az EU belpiacán talált fizetőképes keresletre és csak elvétve fordult elő, mint ahogy ezt 2006-ban tapasztalhattuk, hogy az Unión kívüli országok, kiváltképp Ázsia és Afrika egyes országai számottevő gabonamennyiséget vásároltak volna tőlünk.

Ennek ellenére megállapítható, hogy a jelzett időszak alatt számottevő változások zajlottak a gabonakereskedelem külpiacán. Exportteljesítményünk megugrott, mind az export árbevétel, mind az export mennyiség rendkívüli fejlő- ~ désen ment keresztül.

Búza exportmennyiségének alakulása 2000-2014, (ezer tonna)

Búzaexport összesen Ebböl: EU-28 Ebb61: EU-15 EU-13 Egyéb

2000 582,6

111 2001 p---c

1515,1 '::I

2002 ' .. "'1158,8

2003 l/•I lr 1228,3

2004 1057,0

2005 1 „ 1897,5

2006 ·r 2348,6

2007 1715,1

2008 ~

2209,2

2009 ( 1875,8

2010 ~ p~ 2181,3

2011 Jr' 1415,5

2012 1477,7

2013 ,....

2665,8 ~

2014 2483,3

Forrás: KSH

A gabona és gabonatermékek világpiacát nyomon követők számára persze nem újdonság, de mindenképpen megemlítendő,

hogy 2000 óta több élelmiszerár, azon belül is elsősorban gabonaár-robbanás zajlott le a világban, ami - átalakítva a gabona világpiacát - jelentős gazdasági és főleg politikai következményekkel járt.

Búzaexportunk alakulása Kiemelve a legfontosabb kalászos gabonánkat, a búzát a változásokról az alábbi képet kapjuk.

Exportárbevételünk az elmúlt 15 évben 6,4-szeresére nőtt, ami csak részben tudható be a termésátlagok javulásának. Az állatállomány mélyrepülése és a búza világpiaci árának robbanásszerű

alakulása is hozzájárult ahhoz, hogy ilyen prosperitás jellemezze ennek az alapvető mezőgazdasági alapanyagnak a külkereskedelmét. Az értékalapú kimutatás mellett, éppen ezért érdemes egy pillantást vetni az exportmennyiségek alakulására is, hiszen az exportmennyiség, ezen időszak alatt, szemben az exportárbevétel 6,4-szeres növekedésével „csak" 4,3 szeresére nőtt.

- 297,1 64,1 233,0 285,5

1 1036,4 731,3 305,1 478,7 \"· 722,0 63,5 144,4 436,8 ' -<! .„ 753,9 187,4 566,6 474,4

;-,. 744,7 424,6 320,1 312,3 . 1372,7 1087,1 285,6 524,8

1157,6 814,5 343,1 1190,9

" 1281,8 666,4 615,4 231,5

1661,9 817,8 844,1 547,3

1539,6 1029,8 509,8 336,2

1857,0 1232,2 624,9 324,3

1214,6 770,1 94,7 200,9

1262,3 820,3 422,0 215,4

2477,9 1582,4 895,6 187,9

2264,3 1278,4 986,0 219,0

Export átlagár alakulása (euro/tonna)

250

- -v -200

v -

ti~ ~1=1=1=1=1-11= -

-

I / - - - - - - - -

150

100

50

-

- ~ -

- - 1-

-

- - -

-~

-

~

• Export átlagár (euro/ tonna)

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

2. ábra

Export átlagárak hullámzása Az elmúlt másfél évtized, korábban soha nem látott árrobbanásokat produkált a gabona és gabonatermékek világpiacán. Az okokat kutatók számára kézenfekvő lett volna, ha természeti katasztrófa kiváltotta érvrendszer alapozta volna meg ezt az előre nem látható és előre nem is jelzett felértékelődést. A valóság azonban sokkal prózaibb okokra vezethető vissza. A jelzálogpiaci válság elől menekülő „forró tőke" terménypiaci megjelenése, a kőolajpiaci árak megugrása és a kínai húsfogyasztás drasztikus növekedése váltotta ki 2007-ben azt a helyzetet, ami a gabonapiac árak drasztikus megugrásához vezetett. Exportáraink

alakulásából is ízelítőt kaphatunk a nem mindennapi jelenségből, az évről évre tapasztalt szélsőséges áringadozásokból.

A folyamat következményei sem rejthetők véka alá, hiszen amennyire a növénytermesztés, kiváltképp a gabonatermesztés haszonélvezőjévé vált a gabonaár-robbanásnak, úgy az állattenyésztés kifejezetten kárvallottjaként élte meg a folyamatot. Az állattenyésztés termékeinek áraiban ugyanis, életszínvonal korlátok miatt nem jelenhettek meg a drasztikus takarmányár- emelkedések költségtöbbletei, így nem csoda, hogy Magyarországon kiváltképp az állattenyésztés, azon ....


KALÁSZOS KÜLÖNSZÁM Főbb búzaexport piacaink 2013-2014-ben

Exportárbevétel, Exportmennyiség 2013 (ezer tonnaS

Exportárbevétel, Exportmennyiség 2013 (ezer euró) 2014 (ezer euró) 2014 (ezer tonna)

fi Olaszország , ~

129,3 629,l 114,7 624,9

Ausztria .-.- 57,4 • 293,3 61,1 346,3

Hollandia 37,2 1 177,1 7,3 38,5 . ' ,-._ -

Görögország 1i.; 17,5 -... 84,3 11,8 56,2 ~

Románia L{ 87,9 J.j' 429,l 115,5 601,9

Lengyelország --· 27,8 ' ~ 151,5 ' 6,2 35,5

Szlovénia l ' . 21,8 ' 110,5 1 21,4 122,8

Horvátország 3,5 l 21,7 16,8 96,8

Bosznia- 31,3 164,7 36,6 196,1

Svájc 1. 2,1 5,9 1,9 4,7

Macedónia 1,3 5,2 2,5 12,3

Ausztria, Horvátország, Bosznia és Macedónia növelte magyar gabonavásárlásait 2014-ben, a többi, táblázatbeli ország pedig csökkentette a magyar búzaimportját.

Gabonaexport a teljes magyar agrákivitel árnyékában

9000 -----------------------

8000

7000

6000

5000

4000

3000

W Agrárexport

összesen (millió euróban

• Gabonaexport {millió euró)

2000 +tt---V--ll-- H-Mf-lll--f.t--lt--lll--U--------------------------r;it-

1000

3. ábra

belül is elsősorban a gabonafogyasztó ágazatok mélyrepülésbe kezdtek.

Az eredményes üzemi szerkezet szinonimája nálunk a növénytermesztés lett. Ezzel szemben az állattenyésztésre szakosodott gazdaságok csődkockázata megugrott, nyereségessége drámaian csökkent (AKI Tesztüzemi Rendszeri elemzések), ami egyéb adminisztratív korlátozások reven (lásd. nitrát érzékennyé nyilvánított területek expanziója, 49-ről

69%-ra történő növelése, a Natura 2000 legelőgazdálkodást ellehetetlenítő intézkedései, a kereszt megfelelési intézkedések állattartást korlátozó lépései, stb.) az állattenyésztés kisgazdaságokból való leépülésével járt és a nagyüzemekbe történő koncentrálódáshoz vezetett, amin az utóbbi

időben megjelent állami földbérleti rendszer újraszabályozása némiképp enyhíteni próbál.

Amint a vonatkozó grafikon idősorokat kibontó adataiból és viszonyszámaiból is kitűnik, 2007-ben robbant a világpiaci gabonaár és az azóta tapasztalható hullámvölgyek és hullámhegyek sem arra utalnak, hogy nyugvópontra jutott a gabona világpiaci ára, holott a világ összevont termésmennyisége távolról sem ugrál ilyen mértékben, sőt tendenciájában inkább növekvő, sem mint csökkenő.

Főbb gabonapiacaink Búzaexportunk esetében éppúgy, mint az agrárexport egésze tekintetében túlsúlyos az Európai Unió belpiaca. Az unió régi tagállamai közül a legtekintélyesebb vásárlóink közé tartozott az elmúlt 15


évben Olaszország, Németország, Ausztria, Görögország, Hollandia és néhány esetben Spanyolország is, jóllehet minden uniós ország piacain megtalálható volt a magyar búza. A velünk együtt csatlakozott unios tagországok közül elsősorban Románia, Lengyelország, Szlovénia emelhető ki, újabban pedig Horvátország is feliratkozott a magyar búza importőri listájára. Az Európai Unión kívüli európai országok közül Svájc, Bosznia-Hercegovina, Törökország, Montenegró, Szerbia nevesíthető leginkább ilyen címen. Az Európán kívüli vásárlói körből

pedig elsősorban India, Jemen, Algéria, Líbia és Tunézia jeleskedett a magyar búza időszakos

importőreként. Búzaexportunk az elmúlt másfél évtizedben 600 ezer tonna és 2,7 millió tonna között változott, ami nemzetközi összehasonlításban is említésre méltó nagyságrendű exportőrré emeli Magyarországot.

Ha a két utolsó teljes évet vesszük alapul, akkor a vonatkozó táblázat szerinti búzaexport-piacaink a következő képet mutatják.

Gabonatúlsúly az agrár-külkereskedelemben? Az agrárgazdaság külgazdasági teljesítményének alakulása kap-

csán sok félreértés tapasztalható a közvéleményben, de a szakmai közvélemény sem éppen mentes a félreértésektől.

Olykor, olykor még ilyen vagy ehhez hasonló értékelések is napvilágot látnak, hogy: „Jelen pillanatban még tisztázásra szorulnak a megtermelt gabona értékesítés irányai is"

Kizárt dolog, hogy az aki veszi a fáradtságot és elbarangol a KSH mezőgazdasági adatokat transzparensé tevő oldalaira, vagy az Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszert tartalmazó honlapjára, hogy ne tudná ellenőrizni, hova megy évtizedek óta a magyar gabona és mennyire biztos a vevőkörünk. Más kérdés, hogyan lehetne a versenyképességen javítani. Lehet a szállítási útvonalakat egyszerűsíteni, a szállító eszközparkot korszerűsíteni, a szállítási időt lerövidíteni, a szállí-

tási kapacitást bővíteni, (pl. a közút helyett a vízi utat választani), egyszóval a logisztikai rendszereket fejleszteni. Nem ártana, ha a támogatási rendszer részét képezné a jövőben a nemzetközi versenyképességünket javító logisztikai rendszerek fejlesztése, egy komplex logisztikai rendszer átgondolt és arányos fejlesztése, már csak abból a meggondolásból is, hogy a gabonaszállítás a közútról a vasútra, vagy a még inkább környezetbarát szállítási útvonalra a vízi útra terelődjön. Az sem lenne utolsó gondolat, hogy kikötő

fejlesztési program is társuljon ehhez az intézkedéscsomaghoz.

Sokszor még arra is akad váteszi öntudatú hírnök, aki a magyar agrárexportot összemossa a gabonakivitellel, mondván, hogy mást sem exportálunk, mint feldolgozatlan mezőgazdasági termékeket. Az agrárexport nagyságrend-

jét a gabonakivitel alakulásával párba állítva kísérelem meg cáfolni ezt az abszurditást.

Az eredmény önmagáért beszél! A gabonaexport, ide értve a kukorica exportját is az esetek többségében a teljes magyar agrárexportnak még a 20%-át sem éri el. A legjelentősebb gabonaexportot mutató években sem adta a magyar agrárexportunknak egyötödét a gabonakivitel. Leszámítva az olajosmag-kivitelt, az élő állat exportot, az oltványokat, az exportunk zömét feldolgozott élelmiszeripari termékek adják.

Összeállította: Szabó Jenő



Az aratási szezonban számos esetben előfordulhat a kapacitás hiány, amit sokan gépi bérszolgáltatással hidalnak át. Ez sok előnnyel járhat, azonban van néhány szolgáltatási trükk, amivel nem árt, ha tisztában vagyunk. Jelentős összegeket takaríthatunk így meg.

Hanyagság és trükközés Gépi bérszolgáltatásnak számos előnye van. Például nem kell külön gépkeze16t felvennOnk és betanftanunk, de az is pozitív, hogy nem áll a pénzünk a gépben. Nyilván magasabb összegű lehet így az elvégzett munka, de kevésbé stresszes. Azonban t:Obb olyan eset is előfordulhat, ami miatt a bérszolgáltatás .,.láthatatlan" költségeket eredményezhet. Ennek oka f61eg a kombájn nem megfelelő beállítása vagy a nem megfelel6 minőségű munkavégzés. A problémák háttere lehet hanyagság, nem tör6döm hozzáállás, de akár szándékos trükközés Is, melyekből bemutatunk néhányat azért, hogy ön ne lehessen áldozat.

Szemveszteség A szemveszteség nemcsak a magas haladási sebesség miatt következhet be, hanem a nem megfelel6 gépbeállítás miatt is. Különösen oda kell figyelnünk erre, hiszen a gépi bérszolgáltat6 nem minden esetben érdekelt abban, hogy a lehet6 legmagasabb színvonalon végezze a munkáját. A szemveszteséget okozhatja a magas haladási sebesség, a nem megfelel6 rostabeállítás, valamint a szelel6ventilátor magas fordulata is. A tarlón járkálva ellenőrizzük, hogy a rend alatt mennyi sze-

met találunk. Ez búzánál például szabad szemmel Is láthatjuk. Ha valami nem stimmel, szóljunk a gépkezelőnek, és kérjük a gép megfelelő beállítását. Fontos, hogy a szalma szecskázása esetén a szalmával együtt megjelenő szemeket nem fogjuk látni, mert azt a gép szecskáz6ja szétteríti a tarlón.

Azért, hogy ezt Is lássuk, szükséges lesz egy próbavágás kikapcsolt szecskázó mellett, és akkor a szalmarend alatt megláthatjuk a rosta és a szalmaládák együttes veszteségét. A gépben ülve az újabb típusok már digitálisan jelzik a szemveszteség mértékét. A mér6-múszerek érzékenysége azonban állítható, fgy érdemes a mOszer által jelzett értéktől függetlenül is megnézni ld6nként a tar16t. A repce esetében vegyük figyelembe: nem biztos, hogy a kombájn pergeti a szemet. Elképzelhetó, hogy az jóval korábban már a vág6asztalb61 kipereg. Ennek oka, hogy a motolla beleér a repce állományba és Ilyenkor a bec6k pattannak, így növelve a szemveszteséget. A vágóasztalból kipergő repce kapcsán a repcetoldatos vágóasztal csökkentheti a veszteségeinket. Érdemes olyan szolgáltatót hívni, akinek van ilyen kiegészft6je az adapterhez, ugyanis jelentős százalékokat takaríthatunk meg vele.


Sebesség A bérgépeket terület után fizetjük, emiatt a gépkezelő a minél nagyobb teljesítmény elérésében lesz érdekelt, ami bizony komoly veszteségeket okozhat, ha ezt nagy haladás! sebességgel kívánja elérni. Ilyen veszteségek lehetnek akkor, ha a vágóasztal nem gy8zl a nagyobb sebesség miatt megfele-16en elvágni a növények szárát, ezért a termény egy része a termőföldön marad, vagy ha a nagyobb tömeg miatt a csépl6 berendezés nem csépli, morzsolja ki rendesen a terményt, vagy a megemelkedett szempergés a rostákon és a szalmarázóládákon. Az új nagyteljesítményű gépek esetében viszont normális a nagy sebesség, mert azokat eleve úgy tervezték, hogy akár 6-8 km/órás sebesség mellett Is mln6ségl munkát végezzenek. Nyilván valahol kompromisszumot kell majd kötni. Jó termésnél azért a nagy teljesítményll kombájnoknál Is valahol megjelenik majd a szúkkeresztmetszet.

Tisztaság A haladási sebesség szemveszteség nélkül is növelhető, ha a tisztaságot kicsit lentebb állft;fuk. A kérdés az, hogy mi a cél: ha könnyen megoldható a tisztítás, akkor nem lesz fajsúlyos ez a kérdés, de ha az is bérszolgáltatással történik, akkor ez szintén költség lesz a későbbiekben. Időnként ellen6rizzük a termény tisztaságát. Kérjük, hogy módosítsanak a gép beállftásaln.

Törtszemek aránya A nem megfelelő gépbeállítás, a túlságosan szűk dobhézag, a magas dobfordulatszám a betakarított szemek törését okozhatják. Ezen kívül a betakarítógép más részei is okozhatnak szemtörést, de a legnagyobb veszteség itt keletkezhet. Érdemes rá odafigyelni, mert átvételkor levonhatják a tört, sérült szemeket. Idősebb gépeknél - a megkopott alkotórészek (pl.: doblécek) miatt -azonban nehézkes a tökéletes beállítás, és előfordulhat, hogy a legnagyobb jó szándék ellenére is lesz némi törtszem a betakarított terményben.

Tarlómagasság A teljesítmény veszteségek nélkül is fokozható, mégpedig úgy, hogy a tarló némiképp magasabb, mint általában. Ezzel egészen addig nincs is gond, amíg a termény nem pereg ki a vágóasztalból, és nem kívánják más célra felhasználni a tarlómaradványokat. Ezért mindig gazdaságfüggő, hogy melyik megoldás a jobb. Nyilván nagyobb szármagasságú növényeknél ez nem feltétlen jelent gondot, sőt

ilyen esetben szükséges is lehet a nagyobb tarlómagasság. Kevesebb szalma esetén kevésbé terheljük a gépet, és így jobb minőségű munkát nagyobb teljesítmény és kisebb szemveszteség mellett végezhetünk. Egy ilyen kompromisszum mindenki számára előnyös lehet.

Ürítés Ez már egy haladó szintű trükk, így igényel minimális odafigyelést a megakadályozása. Az aratási nap végén, ha a gép hazamegy, akkor érdemes megnézni, hogy a gép az utolsó ürítésénél járó cséplő berendezés mellett teljesen kiüríti-e a magtartályát, illetve az ürítő csigáját. Előfordulhat, hogy akár a cséplőben, akár a tartályban marad termény, ez pedig jelentős

összegtől foszthat meg minket.

Területmérés A bérgépek a megművelt terület alapján állapítják meg a fizetendő szolgáltatási díj összegét, azonban a területek méretének meghatározása mindig egyedi megállapodás tárgyát képezheti. Gyakorta elterjedt megoldás, hogy a gép területmérő műszere alapján történik a szolgáltatási díj kiszámlázása. Ha van rá lehetőségünk, akkor ezt igyekezzünk elkerülni, mert számos módszer létezik arra, hogy a hagyományos területmérő némiképp többet mutasson a kelleténél. A teljesség igénye nélkül a két legelterjedtebb módszert: a mérés alapját képező munkaszélesség nem megfelelő beállítása a műszerben, illetve a munkavégzés során nem teljes munkaszélességgel történő munkavégzés esetén a mérés szakaszolása nem történik meg. A szakaszolás elhagyásával a legnagyobb eltéréseket akkor tudják elérni, ha olyan területen történik a munkavégzés, ahol sok esetben kell nem teljes munkaszélességgel dolgozni (pl.: háromszög alakú a terület), ezért az erre való fokozott odafigyelés is ilyen területeken a leginkább indokolt. Nyilván a GPS-alapú területmérésnél ezek az eshetőségek nem állnak

fenn, azonban még mindig kevés betakarítógép rendelkezik ilyen kifinomult berendezéssel. Nyilván a másik oldalt sem kell félteni, ha területről van szó. Számos esetben lehet találkozni olyan esetekkel is mikor akár 5-10 hektárokat próbálnak a maguk javára elcsalni a megrendelők. Vita esetén ki kell mérni a területet, vagy figyelembe kell venni a területalapú támogatási kérelmet.

A fenti trükköket úgy lehet a legjobban kivédeni, ha folyamatosan és személyesen felügyeljük a betakarítást, elég gyakran beülünk vagy beültetünk egy hozzáértőt a gépkezelő mellé. Ha valami nem az elvárásainknak megfelelően

történik, akkor ne legyünk restek ezt határozottan szóvá tenni, kérjük, hogy változtassanak a munkavégzésen. A bérszolgáltatás igénybevétele a gazdálkodók többségénél kényszermegoldásként jön számításba, ami kiszolgáltatottságot eredményez a szolgáltatóval szemben. Azonban, ha odafigyelünk, akkor jelentős összegeket takaríthatunk meg, és élvezhetjük annak előnyeit is.

Dr. Kiss István


Agrárágazat KÜLÖNSZÁM

Szőlő és Bor Kukorica és Napraforgó

Gyümölcsös Állattartás Talajélet

Káposztarepce Kalászos Kertészet

A következő KÜLÖNSZÁMban tehát a kertészeti növények termesztését

vesszük nagyító alá, december 22-én keresse postaládájában!

Ha pedig még nem előfizetőnk? Az Agrárágazat szaklap

az [email protected] e-mail címen és a +36-30/939-5321 alapdíjas telefonszámon

sms-ben is megrendelhető. Küldje el pontos címét,

és igényét azonnal regisztráljuk! Előfizetési díj: 5.998 FVév

KÜLÖNSZÁMaink előfizetőink

Megjelenik országosan

FELEÚÍS KIADÓ: HORIZONT MÉDIA KFT.

Marketing igazgató: Dudás Ervin

Főszerkesztő: Sándor Ildikó; Tel.: 06-30/565-9434 Főszerkesztő-helyettes: Kalmár Nárcisz

Szerkesztő: Kárpáti Rita

Szerkesztő, újságíró: Kohout Zoltán Szakújságíró: Hatala László

Szerkesztőségi titkár: Dudás Gabriella, Mérai Fruzsina

A KALÁSZOS KÜLÖNSZÁM felkért szerzői: AnikJúlia Dr. Kelemen Zsolt Polgár Gábor

Ágoston János

Garamvölgyi Vilmos

Gyulai Balázs

Dr. Kiss István Poós Bernát

Dr. Kruppa József PhD Szabó Jenő

Dr. Wimmer Károly Tömösi Attila

Dr. Fűzy József Vörösné Klupács Helga

HIRDETÉSFELVÉTEL: 77/529-593

SZERKESZTÖSÉG, KIADÖ: 6401 Kiskunhalas, Katona J. u. 6.; Pf.: 191.,

Tel./fax: 77/529-593; E-mail: [email protected] Lapunk megtekinthető a

www.agraragazat.hu weblapon

Lapunk bármely részének másolása, utánközlése, reprodukálása csak a Kiadó engedélyével lehetséges.

Szerkesztőségünk által alkalmazott grafikai megoldások utánközlése csak a Kiadó hozzájárulásával lehetséges. Lapunkban megjelentetett írásokért a szerzők személyesen

vállalnak felelősséget. A hirdetések és a PR cikkek tartalmáért minden tekintetben a megrendelő felel.

Nyomdai elökészltés: Friebert Tibor, 20/8864414, www.fiiebeart.hu Szalai Ágnes, 20/886-3825

HU ISSN 1586-3832

Nyomtatás: PAUKER NYOMDA,

Budapest

~T::SZ® ,, print-audit Kiadványunk példányszámát a Matesz hitelesíti

Lapunkat rendszeresen szemlézi a megújult

~BSERVER www.observer.hu

KWS

• -

További információért keresse régió menedzsereinket:

Győr-Moson-Sopron, Vas megye Somogy, Zala megye Veszprém, Fejér megye Tolna, Baranya megye Komárom-Esztergom, Nógrád, Pest megye Bács-Kiskun, Szolnok megye Csongrád, Békés megye Borsod-Abaúj -Zemplén, Heves megye Szabolcs-Szatmá r-Bereg, Hajdú -Bihar megye

Balczár Zoltán Va nyúr György Böhm Róbert Kőműves Balázs Begaláné Kiszelya Katalin Fekete Jó nos Koscsó Árpád Csontos Tamás Krusóczki Tamás

ADA MA

(30) 948-89-53 (30) 210-24-66 (30) 338-19-09 (30) 337-40-64 (30) 922-30-67 (30) 202-10-58 (30) 202-10-59 (30) 278-39-44 (30) 961-29-71

agrárágazat - 2015 kalászos különszám

Documents