vietnam - youbuyfrance.com · mét), nơi nổi tiếng với cây sồi cổ, và một hầm...

24
1 VIETNAM Thursday, March 3 rd 2016, Hôtel des Arts Saigon, HCMC Friday, March 4 th 2016, Sofitel Legend Métropole, Hanoi

Upload: trinhdiep

Post on 15-Jul-2018

218 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

1

VIETNAMThursday, March 3rd 2016, Hôtel des Arts Saigon, HCMCFriday, March 4th 2016, So�tel Legend Métropole, Hanoi

BUSINESS FRANCE

HANOI OFFICE57 Tran Hung Dao, Hoan Kiem District, Hanoi

Tel: +84 (0)4 39 44 58 00Fax: +84 (0)4 39 44 58 37

Mrs Emilie LUONG-LÊ

Trade [email protected]

Ms Thi Thanh Mai NGUYEN

Trade O�[email protected]

HO CHI MINH CITY OFFICE27 Nguyen Thi Minh Khai, District 1, Ho Chi Minh City

Tel: +84 (0)8 35 20 68 80Fax: +84 (0)8 35 20 68 89

Ms Thanh Oanh TON THIEN

Trade O�[email protected]

www.businessfrance.frwww.youbuyfrance.com/vn

PROGRAMCHƯƠNG TRÌNH

HO CHI MINH CITY03/03/2016

 Hôtel des Arts Saigon - MGallery Collection76 – 78 Nguyen Thi Minh Khai, District 3, HCMC

HANOI04/03/2016

 

Sofitel Legend Métropole Hanoi Hotel56 Ly Thai To Street, Hoan Kiem District, Hanoi

14:00

Guest registration Đăng ký

14:15 - 17:00

OpeningWine Tasting Event

Khai mạcTiệc thử rượu

17:00 - 18:00

Cocktail party Tiệc cocktail bế mạc

Appellation Type of culture

MedalVintageType of wine

LEGEND

LIST OF EXHIBITORS

CHAMPAGNE DOM CAUDRON

DOMAINE DES BORMETTES

DOMAINE SAINT-REMY

MARC BRUGALIERE WINE SELECTION

PIERRE DE SEGONZAC SARL

PRODUCTA VIGNOBLES

BUSINESS FRANCE

SELECTION PATRICK CLERGET 16

14

18

12

8

10

6

4

4

Bastien JACQUESExport ManagerM: +33 (0)6 71 52 59 [email protected]

Rue Jean York51700 Passy-Grigny, FRANCET: +33 (0)3 26 52 45 17F: +33 (0)3 26 51 75 85www.domcaudron.com

CHAMPAGNE DOM CAUDRON

The roots of Champagne Dom Caudron are in Passy-Grigny, in the Marne Valley where a famous priest, Aimé Caudron, had a visionary and promising idea…

In 1929, Vine growers of Passy-Grigny lived off the sales of their grapes without reaping their rewards so Dom Caudron gave them the idea of joining forces to produce and showcase the fruit of their shared passion: the Meunier.

In-depth knowledge of the original grape variety and the equipment has given rise to a range of champagnes which unveil its fruity personality in all its forms, from the simplest to the most complex. These are champagnes with a modern, gourmet and enticing flavour.

Champagne Dom Caudron bắt nguồn từ Passy-Grigny, thuộc thung lũng Marne, nơi linh mục nổi tiếng Aimé Caudron đã có một ý tưởng nhìn xa trông rộng và đầy hứa hẹn ...

Năm 1929, người trồng nho Passy-Grigny chỉ sống bằng việc bán nho của họ, và điều này không làm tăng giá trị sản phẩm, vì thế ông Dom Caudron đã có ý tưởng là hợp nhất họ để phát triển, và giới thiệu thành quả của niềm đam mê chung đó là: giống nho Meunier.

Với kiến thức chuyên sâu về giống nho gốc và các trang thiết bị sản xuất chất lượng, công ty đã làm ra hàng loạt các sản phẩm champagne, và đặc điểm trái cây được bộc lộ rõ nét trong tất cả các hình thức của champagne, từ sản phẩm đơn giản đến sản phẩm phức tạp nhất. Đây là champagne với một phong cách hiện đại, sành ăn và hương vị hấp dẫn.

5

PREDICTION BRUT

White Champagne

Champagne Non-Vintage SustainableGuide Melendo : 90/100

Vinum : 17/20 Terre de Vins : 15/20

EPICURIENNE White Champagne

Champagne Non-Vintage Sustainable

Guide Melendo : 92/100 Vinum : 17,5/20

Best Sparkling Wines of the World (Effervescents du

Monde) Gold Medal (Top 10)

FASCINANTE Pink Champagne

Champagne Non-Vintage Sustainable Gault & Millau : 14/20

CORNALYNE White Champagne

Champagne Non-Vintage Sustainable

Guide Melendo : 94/100 Vinum : 17,5/20

Decanter World Wine Award : Silver Medal

SUBLIMITE 50/50

White Champagne

Champagne 2008 Sustainable Guide Melendo : 94/100

PREDICTION DEMI-SEC

White Champagne

Champagne Non-Vintage Sustainable -

6

Audrey DUBOURGSales RepresentativeM: +33 (0)7 71 68 87 [email protected]

903 route du Pellegrin83250 La Londe les Maures, FRANCET: +33 (0)4 94 66 81 35F: +33 (0)4 94 05 28 50www.chateaudesbormettes.com

DOMAINE DES BORMETTES

Domaine des Bormettes, teeming with history, bears witness to the viticultural development of the Var coastline, which became the well-known region of La Londe. Archival remnants of the Gallo-Roman period document the praise of a prominent 14th century vineyard and this recognition only grew in 1588 with the settling of the La Verne Carthusian monks who spearheaded its winemaking evolution.

The vineyard of Château des Bormettes lies at the heart of a nature reserve next to the Mediterranean Sea. It is situated around the Saint Martin Peak (elevation: 111 meters), known for its ancient oak tree, with a cellar located a Carthusian monastery. Grenache, Shiraz, Cinsault, Vermentino, Mourvèdre and Cabernet-Sauvignon grapes are currently cultivated here and soon even more grape varieties will follow the passionate revival of this vineyard.

Domaine des Baumettes có lịch sử từ rất lâu đời, là minh chứng cho sự phát triển của nghề trồng nho tại bờ biển Var, một vùng nổi tiếng của La Londe. Tài liệu lưu trữ của thời Gallo-Roman khen ngợi một vườn nho nổi tiếng ở thế kỷ 14 và chỉ đến năm 1588 vườn nho này mới được biết đến nhờ các tu sĩ dòng La Verne Carthusian đã mở đường sản xuất rượu vang.

Vườn nho của lâu đài Baumettes nằm ở trung tâm của một khu bảo tồn thiên nhiên bên cạnh biển Địa Trung Hải. Vườn nho nằm xung quanh đỉnh Saint Martin (độ cao: 111 mét), nơi nổi tiếng với cây sồi cổ, và một hầm rượu nằm trong tu viện Carthusian. Các giống nho Grenache, Shiraz, Cinsault, Vermentino, Mourvèdre và Cabernet-Sauvignon hiện đang được trồng tại đây và các giống nho khác sẽ sớm được trồng tại đây với mong muốn làm hồi sinh vườn nho này.

7

ARGENTIERE RoseAOP Côtes de

Provence2015

Sustainable agriculture

-

TRADITION RoseAOP Côtes de

Provence2015

Sustainable agriculture

-

PIC SAINT MARTIN Red

AOP Côtes de Provence

2015Sustainable agriculture

-

INSTINCT PARCELLAIRE Red

AOP Côtes de Provence

2013Sustainable agriculture

Gold Medal Concours général agricole de Paris

HELENE WhiteAOP Côtes de

Provence2015

Sustainable agriculture

-

LA LONDE Rose AOP La Londe 2015Sustainable agriculture

-

8

34, Route d’Eguisheim68920 Wettolsheim, FRANCET: +33 (0)3 89 80 60 57www.domainesaintremy.com

Margot EHRHARTM: +61 (0)4 78 51 63 [email protected]

DOMAINE SAINT-REMY / EHRHART

The EHRHART familly has been farming the diverse terroirs of Alsace since 1725, based in the village of Wettolsheim five kilometers west of Colmar. Corinne and Philippe Ehrhart farm their 24 hectares organically and biodynamically amond 11 villages and are certified Demeter. Among their holdings are four Grands Crus (Hengst, Brand, Schlossberg and Goldert) and four lieux-dit (Rosenberg, Herrenweg, Im Berg and Val St-Grégoire). The wines are regularly honored in guides such as Wine Spectator, Wine & Spirit, Wine Enthusiast ... and in 2015 the Domaine Saint Remy was awarded and reconized for having the « Best Gewurztraminer from the World » for his Gewurztraminer Lieu-dit Rosenberg 2013.

Gia đình Ehrhart đã trồng nho tại nhiều mảnh đất khác nhau ở vùng Alsace từ năm 1725, tại làng Wettolsheim cách năm cây số về phía tây của tỉnh Colmar. Corinne và Philippe Ehrhart đã trồng 24 ha nho của mình theo phương pháp hữu cơ tại 11 ngôi làng khác nhau và đã đạt chứng nhận Demeter. Bốn loại rượu Grands crus làm nên tự hào của công ty gia đình này (Hengst, Brand, Goldert và Schlossberg) cũng như các vùng nổi tiếng (Rosenberg, Herrenweg, Im Berg và Val St-Grégoire). Các loại rượu vang của Domaine Saint Rémy thường xuyên được vinh danh trong sách chỉ dẫn như Wine Spectator, Wine & Spirit, Wine Enthusiast ... và đến năm 2015 rượu Domaine Saint Remy đã được trao giải thưởng «rượu Gewurztraminer ngon nhất Thế giới» dành cho rượu Gewurztraminer của vùng Rosenberg 2013.

9

CREMANT D’ALSACE BRUT

White Sparkling

AOC Cremant d’Alsace

NVOrganic

Biodynamic

Gold – Sparkling from the

world

SYLVANER WhiteAOC

Alsace2014

Organic Biodynamic

90/100 Vinous 2016

RIESLING WhiteAOC

Alsace2014

Organic Biodynamic

GEWURZTRAMINER WhiteAOC

Alsace2014

Organic Biodynamic

92/100 Vinous 2016

GEWURZTRAMINER WhiteAOC

Alsace Late harvest

2011Organic

Biodynamic–

10

Asia Office: 5th Floor, Block East, Miramar Villa, 2B Shiu Fai TerraceWanchai, HONG KONGwww.vignobles-meyre.comwww.vln.frwww.mt-vins-bordeaux.fr

Marc BRUGALIEREManaging Director [email protected]: +852 (0)60 40 12 68

MARC BRUGALIERE WINE SELECTION

Marc Brugaliere Wine selection offers a wide selection of wines from all over France with a strong focus on “petits” chateaux from Bordeaux. We have selected here 2 family vineyards, Vignobles Meyre from Medoc, owners of Cap Leon Veyrin Cru Bourgeois and Chateau Julien, and Vignobles Leon Nony from the right Bank, owners of Chateau Garraud and Treyrins in Lalande de Pomerol. For a wider selection of winegrowers MT Vins, established in Bordeaux in 1982, will present a large range of wines from Bordeaux. Expertise in sourcing wine and our knowledge of foreign markets enable us to meet the demands of our customers and potential customers in terms of wine style, price and packaging. We offer a wide choice of Bordeaux wines, ranging from petit château to cru bourgeois and grand cru classé. Tastings and purchasing decisions, have always favored high-quality wines, tailor-made blends and château bottlings.

Marc Brugaliere Wine Selection cung cấp các loại rượu vang đến từ khắp nước Pháp, và đặc biệt là các sản phẩm được sản xuất tại các lâu đài “nhỏ” ở Bordeaux. Tại triển lãm lần này, chúng tôi đã chọn sản phẩm của 2 cơ sở sản xuất gia đình: Vignobles Meyre từ Medoc, chủ sở hữu của Cap Leon Veyrin Cru Bourgeois và lâu đài Julien, và Vignobles Leon Nony của the right Bank, chủ sở hữu của lâu đài Garraud và Treyrins in Lalande ở Pomerol. Ngoài ra chúng tôi còn giới thiệu MT Vins, được thành lập ở Bordeaux năm 1982, với nhiều sự lựa chọn các sản phẩm rượu vang đến từ Bordeaux. Việc chuyên tìm kiếm thu mua các loại rượu vang và kiến thức về các thị trường nước ngoài cho phép chúng tôi đáp ứng nhu cầu của khách hàng và khách hàng tiềm năng về phong cách rượu vang, giá cả và bao bì. Chúng tôi cung cấp các dòng rượu vang Bordeaux đa dạng, từ petit château đến cru bourgeois và grand cru. Từ khâu thử rượu đến quyết đinh mua hàng, chúng tôi luôn ưu tiên chọ lựa các loại rượu vang chất lượng cao, với sự pha trọng hài hòa và cách đóng chai thích hợp.

11

CHÂTEAU CAP LÉON

VEYRINRed

Château Cap Léon

Veyrin2011 Sustainable

Coupe des Crus Bourgeois

Gold Medal Concours Bordeaux

Silver Medal Concours de Paris

Tasted Journal : 88.5Wine Spectator : 89

CHÂTEAU JULIEN Red

Château Julien

2011 Sustainable Guide Hachette 2015

HAUT DE VEYRIN Red

Haut de Veyrin

2012 Sustainable -

CHÂTEAU GRAND

LYSRed

Bordeaux Superieur

AOC2014 Conventional -

CHÂTEAU BARADE Red

Bordeaux AOC

2014 Conventional -

CHÂTEAU GARRAUD Red

Lalande de Pomerol

2011 ConventionalGold Medal Paris87 pts Suckling

Guide Hachette 2015

CHÂTEAU TREYRINS Red

Montagne Saint-

Emilion2009 Conventional

Silver Medal Bruxelles87 pts Suckling

Guide Hachette 2015

12

La Nérolle16130 Segonzac, FRANCET: +33 (0)5 56 48 56 10www.pierredesegonzac.com

Antony REGALADOExport ManagerT: +33 (0)9 52 26 95 [email protected]

PIERRE DE SEGONZAC

Pierre de Segonzac has a unique story in the region, the family Ferrand produce cognac since 1702 and the vineyard (100% Grande Champagne 1st cru) never had change owner. They are “bouilleur de cru”, which means that they control all the process of production: take care of the vineyard to obtain the best grapes, distil twice their wines (two stills of 18 and 25 hectolitres) and then, they watch it as it ages in oak barrels…

« In my cellars, there are Cognacs that were made by my father, my grandfather and my great grandfather. » Pierre FERRAND

Pierre de Segonzac là công ty có lịch sử độc đáo và lâu đời trong vùng : gia đình Ferrand sản xuất rượu cognac từ năm 1702 và các vườn nho (100% giống dùng để sản xuất rượu Grande Champagne thượng hạng) chưa bao giờ thay đổi chủ sở hữu. Gia đình này được mệnh danh là “bouilleur de cru”, có nghĩa là họ kiểm soát tất cả các khâu của quá trình sản xuất : chăm sóc vườn nho để có được những quả nho tốt nhất, chưng cất rượu hai lần (hai máy chưng cất với dung lượng 1 800 và 2 500 lít) và sau đó ủ rượu trong thùng gỗ sồi ...

«Trong hầm rượu của tôi, có loại Cognac đã được chưng cất bởi cha tôi, ông nội tôi và ông cố của tôi.” Pierre FERRAND

13

VSOP CognacGrande

Champagne 1st cru

7 years Conventional -

XO RESERVE CognacGrande

Champagne 1st cru

15 years Conventional -

XO ANGEL’S SELECTION Cognac

Grande Champagne

1st cru30 years Conventional

Gold Medal

EXTRA CognacGrande

Champagne 1st cru

50 years ConventionalGold

Medal

ANCESTRALE CognacGrande

Champagne 1st cru

80 years Conventional -

14

Stephane ROUVEYROLExport Sales ManagerM: +33 (0)6 38 82 95 [email protected]

Gilles BERTYManaging DirectorM: +33 (0)6 23 20 45 [email protected]

13 Avenue de la Resistance 33310 Lormont, FRANCET: +33 (0)5 57 81 18 18F: +33 (0)5 56 81 22 [email protected]

PRODUCTA VIGNOBLES

Producta Vignobles is a wine merchant in Bordeaux and South-west France, under cooperative ownership. Representing nearly 2 500 growers in the vineyards of Bordeaux, the Médoc, satellites of Saint-Emilion and Bergerac, Producta Vignobles has been deploying its expertise through the creation and marketing of branded wines and châteaux since 1949.

Producta Vignobles là một hãng rượu vang ở Bordeaux và Tây Nam nước Pháp, theo mô hình hợp tác cổ phần. Đại diện cho gần 2 500 người trồng nho của các vùng Bordeaux, Médoc, các làng xung quanh Saint-Emilion và Bergerac, Producta Vignobles đã được biết đến nhờ việc sản xuất và kinh doanh các loại rượu vang từ trung cấp đến cao cấp từ năm 1949.

15

ARNOZAN RedBordeaux

Rouge2014

Sustainable culture

-

MISSION SAINT VINCENT Red

Bordeaux Rouge

2014Sustainable

culture

Or Gilbert & Gaillard 2015 + Gault & Millau

CHATEAU LAGRANGE Red

Lussac Saint Emilion

2011Sustainable

culture-

CHATEAU DE BENSSE Red

Medoc Cru Bourgeois

2010Sustainable

cultureSilver Brussels

2013

CHATEAU GRANDCHEMIN

MONPLAISIRRed Saint-Estephe 2012

Sustainable culture

-

MERRAIN ROUGE Red Medoc 2012

Sustainable culture

Gold Gilbert & Gaillard 2015

16

Pierre-Louis CLERGETExport ManagerM: + 33 (0)6 12 53 21 [email protected]

2 Rue du Grenier à Sel 21200 Beaune, FRANCET: +33 (0)3 80 26 53 73www.patrick-clerget.com

SELECTION PATRICK CLERGET

Dynamic export specialist, we offer an extensive range of wines from all the districts of France. We offer estate-bottled wines and wines bottled in the region of production under our label or under private labels. We are very flexible and we can answer to all kinds of enquiries.

Là một doanh nghiệp năng động và có kinh nghiệm trong lĩnh vực xuất khẩu rượu, chúng tôi cung cấp nhiều chủng loại rượu từ khắp các vùng miền của nước Pháp. Sản phẩm của chúng tôi rất đa dạng bao gồm rượu được sản xuất tại chính trang trại của chúng tôi. Thêm vào đó, chúng tôi cũng cung cấp các sản phẩm rượu đóng chai trong khu vực với nhãn hiệu của chúng tôi và các nhãn hiệu riêng khác. Chúng tôi rất linh hoạt và có thể đáp ứng mọi yêu cầu của quý vị.

17

SELECTION PATRICK CLERGET

Red / WhiteBurgundy wines

Old VintagesOld

vintagesTraditional -

RESERVE WITH OAK Red /White

A range of IGP Oc from the South of France

2014Traditional with Oak

Chips-

LAURAN CARABET Red

A selection of IGP andAOC from the LeaderMinervois Appellation

2014 / 2012 Traditional -

CHÂTEAU DE MANISSY Red

« Organic » Côtes du Rhône and Châteauneuf

du Pape with Parker Notation

2013 Traditional -

DOMAINE DE BOISSAN Red

One of the Best Value for Money estate from

the Côtes du Rhône2013 Traditional -

THE “RESERVE DU CHEVALIER” White /Rosé

A fine range of Sparkling wines

NV Traditional -

18

Mrs Emilie LUONG-LE Trade AdvisorT: +84 (0)4 39 44 58 [email protected]

Ms Mai NGUYEN THI THANH Trade OfficerT: +84 (0)4 39 44 58 [email protected]

Ms Thanh Oanh TON THIEN Trade OfficerT: +84 (0)8 35 20 68 [email protected]

57 Tran Hung DaoHoan Kiem District, HanoiT: +84 (0)4 39 44 58 00F: +84 (0)4 39 44 58 37

27 Nguyen Thi Minh KhaiDistrict 1, Ho Chi Minh City T: +84 (0)8 35 20 68 80F: +84 (0)8 35 20 68 89

www.businessfrance.frwww.youbuyfrance.com/vn

BUSINESS FRANCE VIETNAM

Business France is the French Government’s national agency supporting the international development of the French economy, responsible for fostering export growth by French businesses, as well as promoting and facilitating international investment in France. Business France promotes France’s companies, business image and nationwide attractiveness as an investment location, and also runs the V.I.E international internship program.

Founded on January 1st, 2015 through a merger between UBIFRANCE and the Invest in France Agency, Business France has 1,500 personnel, both in France and in 70 countries throughout the world, who work with a network of public- and private-sector partners. In Vietnam, Business France, the trade department of the French Embassy, has 17 experts located in two offices in Hanoi and Ho Chi Minh-City.

Business France là cơ quan hỗ trợ ngoại thương của chính phủ Pháp, có vai trò xúc tiến hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp Pháp ra nước ngoài, và thúc đẩy, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động đầu tư nước ngoài tại Pháp. Business France quảng bá sức hút và bản sắc của nền kinh tế Pháp, của các doanh nghiệp và các vùng lãnh thổ thuộc Pháp.

Được thành lập từ ngày 1 tháng 1 năm 2015, Business France được sát nhập từ 2 cơ quan là UBIFRANCE và AFII (Cơ quan đầu tư quốc tế Pháp). Business France hiện có 1 500 nhân viên làm việc ở Pháp và tại 70 quốc gia trên thế giới, dựa trên một mạng lưới đối tác là các cơ quan nhà nước và tư nhân. Tại Việt Nam, Business France có đội ngũ nhân viên gồm 17 người làm việc ở hai văn phòng Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh.

19

20

NOTE

21

NOTE

22

Paris

Marseille

Lyon

VALLÉE DE LA LOIRE

CALVADOS

CHARENTES / COGNAC

GUADELOUPE

MARTINIQUE

RÉUNION

BORDEAUX

SUD-OUEST / ARMAGNAC

LANGUEDOC-ROUSSILLON

PROVENCE

CORSE

BEAUJOLAIS

JURA

LyonLyon

SAVOIE / BUGEY

BOURGOGNE

CHAMPAGNE

LORRAINE

ALSACE

VALLÉE DU RHÔNE

FRENCH WINE REGIONS

24

VIETNAMThursday, March 3rd 2016, Hôtel des Arts Saigon, HCMCFriday, March 4th 2016, So�tel Legend Métropole, Hanoi

BUSINESS FRANCE

HANOI OFFICE57 Tran Hung Dao, Hoan Kiem District, Hanoi

Tel: +84 (0)4 39 44 58 00Fax: +84 (0)4 39 44 58 37

Mrs Emilie LUONG-LÊ

Trade [email protected]

Ms Thi Thanh Mai NGUYEN

Trade O�[email protected]

HO CHI MINH CITY OFFICE27 Nguyen Thi Minh Khai, District 1, Ho Chi Minh City

Tel: +84 (0)8 35 20 68 80Fax: +84 (0)8 35 20 68 89

Ms Thanh Oanh TON THIEN

Trade O�[email protected]

www.businessfrance.frwww.youbuyfrance.com/vn