VALORACIÓN ECONÓMICA DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES EN UNIDADES DE PRODUCCIÓN FAMILIAR DE LA MICROCUENCA DEL RÍO SUPTE, PROVINCIA DE LEONCIO PRADO, REGION HUÁNUCO

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<p>1UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVAFACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES</p> <p>VALORACIN ECONMICA DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES EN UNIDADES DE PRODUCCIN FAMILIAR DE LA MICROCUENCA DEL RO SUPTE, PROVINCIA DE LEONCIO PRADO, REGION HUNUCOCurso: Valoracin de los Recursos Naturales Integrantes: Estudiantes (Ciclo 2012 II)Docente: Ing. VARGAS CLEMENTE, Ytavclerh Lugar de ejecucin: Microcuenca del rio SupteCiclo acadmico: 2012 - IITingo Mara Per2012</p> <p>NDICEContenido Pg.ContenidoI.INTRODUCCIN1II.REVISION DE LITERATURA32.1.Productos Forestales no Maderables32.1.1.Productos forestales no maderables32.1.2.El papel de los PFNM (productos forestales no maderables) en la economa nacional52.1.3.Mtodos de valoracin directos62.2.Productos forestales no maderables82.3.Hoja de bijao102.3.1.Clasificacin Taxonomica ( BOTANY CZ, 2011)10III.MATERIALES Y METODOS123.1.Descripcin de la zona123.1.1.Caractersticas del rea de estudio123.2.Equipos y herramientas143.2.1.Equipos143.2.2.Herramientas143.2.3.Otros143.3.Metodologa153.3.1.Marco metodolgico.153.3.2.Fase de Campo (delimitacin y recopilacin de informacin)163.3.3.Valoracin econmica de la hoja de bijao18IV.RESULTADOS DISCUSIN194.1.Parcela de plantacin194.2.Parcela en purma214.3.Parcela en bosque primario234.4.Tamao de hojas254.5.Lineamientos25V.CONCLUSIONES28VI.RECOMENDACIONES29VII.REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS30VIII.ANEXOS32</p> <p>NDICE DE CUADROSCuadro Pg.1. Especies de bijao usados en Pucallpa.102. Evaluacin y caracterizacin de una plantacin establecida de bijao con fines productivos y comercializacin.193. Cantidad de hojas de bijao por hectrea de una de una plantacin establecida con fines comerciales.204. Valoracin de hojas de bijao en una plantacin establecido con fines comerciales.205. Evaluacin y caracterizacin de hoja de bijao de regeneracin natural en una purma de 3 y 5 aos con fines comerciales216. Cantidad de hojas de bijao de renegacin natural por hectrea en una purma de 3 y 5 aos.227. Valoracin de hojas de bijao de regeneracin natural por hectarea en una purma de 3 y 5 aos.228. Evaluacin y caracterizacin de bijao de regeneracin natural en bosque primario con fines comerciales.239. Cantidad de hojas de bijao de regeneracin natural por hectrea en un bosque primario.2310. Valoracin de hojas de bijao de regeneracin natural por hectrea en un bosque primario.2411. Determinacin del tamao de hojas y el porcentaje segn el tipo de parcela evaluada2512. Promedios de las hojas, todas las medidas estn en unidad (cm.)25</p> <p>NDICE DE FIGURASFigura Pg.1. Diseo del muestreo de las parcelas de bijao Calathea lutea.162. El traslado del lugar de produccin a centro poblado de Supte.343. El lugar de plantacin de bijao.344. Delimitando y evaluando la parcela de plantacin355. Evaluando el tamao de la hoja para clasificar356. Con el propietario de la parcela de bosque de regeneracin natural Purma de.367. Clasificacin de las hojas segn su tamao.36</p> <p>I. INTRODUCCINLos bosques tropicales y subtropicales, la mayor parte de ellos localizados en frica, Asa y Amrica Latina, tienen una gran riqueza florstica y faunstica. Por esta razn, las reas mencionadas son el gran almacn de una amplia variedad de productos forestales no madereros, cuyo valor es inconmensurable, especialmente para la economa de los pases en desarrollo. Durante milenios, la poblacin rural y las comunidades residentes en los bosques han obtenido su subsistencia de los bosques, sobre todo por la recoleccin y uso de productos forestales no madereros. Muchos productos importantes son actualmente explotados comercialmente para su uso en todo el mundo. (MUKERJI, 1994).Los productos forestales no maderables por historia han contribuido de manera significativa a la seguridad alimentaria de los pases en desarrollo, ya sea ofreciendo productos para el consumo o en la generacin de ingresos econmicos a las familias. El conocimiento sobre la existencia y el uso de los PFNM que poseen varias de las comunidades indgenas y campesinas que habitan en mundo. (SULA, 2011).En los ltimos aos, gobiernos, instituciones de investigacin y otras organizaciones no gubernamentales han empezado a dar mayor atencin al importante papel que juegan el aprovechamiento y comercializacin de los PFNM en el desarrollo rural y a la conservacin y manejo sustentable de los ecosistemas forestales. Se estima, que el 80% de la poblacin rural mundial depende de productos medicinales provenientes de bosques y selvas para el cuidado de su salud y hasta el 25% del ingreso proviene de la comercializacin de PFNM. (SULA, 2011).Objetivo general Valorizar la regeneracin natural de la hoja de bijao en unidades de produccin familiar (u.p.f.) como envoltorio para platos tpicos de la regin selvtica, desde la perspectiva de un manejo sostenible del bosque en la micro cuenca del rio SupteObjetivo especficos Evaluacin y caracterizacin de regeneracin natural y de plantaciones establecidas usadas como envoltorio de comidas tpicas en la microcuenca del rio Supte. Valorar las hojas de bijao en el rea de estudio, tomando en consideracin del precio local. Proponer lineamientos para un modelo de gestin que haga posible la provisin sostenible de las hojas de bijao como un recurso natural renovable.</p> <p>II. REVISION DE LITERATURA2.1. Productos Forestales no MaderablesLos productos forestales no madereros consisten en bienes de origen biolgico (distintos de la madera), procedentes de los bosques, de otros terrenos arbolados y de rboles situados fuera de los bosques. (FAO, 1999).Los tres componentes de la definicin de productos forestales no madereros se interpretan as: Productos: Corresponde a bienes materiales y tangibles de origen biolgico como plantas, animales y sus productos. Se excluyen los servicios ecolgicos como ecoturismo y los beneficios forestales como proteccin de cuencas fluviales. Forestales: Los PFNM han de derivar de los bosques y de sus usos analgicos de la tierra. No madereros: se excluye todas las materias leosas, se excluyen por consiguiente madera, virutas o aserrn, carbn vegetal y lea, as como pequeos objetos de madera como utensilios, equipo domstico y tallas de madera.(Aazco, M FAO 2004).2.1.1. Productos forestales no maderablesLos PFNMs pueden recolectarse en forma silvestre o producirse en plantaciones forestales o sistemas agroforestales. Son productos utilizados como alimentos y aditivos alimentarios, semillas comestibles, hongos, frutos, fibras, especies y condimentos, aromatizantes, fauna silvestre, resinas, gomas, productos vegetales y animales utilizados con fines medicinales, cosmticos o culturales (FIGUEROA, 2005).Aparte de la importancia crucial de los PFNMs en la vida diaria y bienestar de las comunidades locales para hacer frente a sus diversas necesidades de subsistencia, para generar ingresos adicionales y empleo, muchos rubros de estos productos tienen races sociales y culturales. Algunos se encuentran entre los ms antiguos productos bsicos comercializados, mientras que otros se conocen slo localmente en sistemas tradicionales de uso (FIGUEROA, 2005).A pesar de la amplia gama de PFNMs y de sus posibilidades manifiestas, su futuro depender de la integridad y estabilidad de los recursos forestales, tanto desde el punto de vista de su extensin (superficie ocupada) como de su riqueza (diversidad). La frontera agropecuaria sigue avanzando inexorablemente sobre los bosques. Una vez extradas las especies maderables, consideradas como las nicas de valor, las tierras son desmontadas para realizar otros usos del suelo que en la mayora de los casos lo agotan en pocos aos y son abandonadas para proceder a nuevos desmontes; de esta forma la tasa de deforestacin aumenta implicando daos a la biodiversidad y al ambiente.Al disminuir la superficie ocupada por bosques y su riqueza florstica, estos pierden su capacidad de cumplir con mltiples funciones: proteccin, sustento, recreacin. Adems, con la destruccin de las masas forestales nativas, no se eliminan nada ms que los rboles productores de madera, sino todos los PFNMs que cohabitan en el ecosistema forestal.Por ltimo, los PFNMs constituyen una herramienta fundamental en el manejo sustentable de los bosques, que hacen a su supervivencia y por lo tanto al bienestar de la Humanidad, debindose profundizar en su conocimiento, divulgacin y concientizacin de su importancia.</p> <p>2.1.2. El papel de los PFNM (productos forestales no maderables) en la economa nacionalSegn (MUKERJI, 1994). En los pases en desarrollo, una muy amplia poblacin rural, especialmente la que habita los bosques, depende de los PFNM para varios niveles de uso: Necesidades de subsistenciaLos PFNM suplementan la produccin agrcola domstica a travs de insumos nutritivos esenciales, medicinas, forrajes, estircol y paja, etc. La estacionalidad de los alimentos obtenidos del bosque ayuda tambin a reducir la escasez durante los perodos de hambre, especialmente en el caso de los cultivadores marginales o adventicios y de quienes viven en el bosque. Las actividades relacionadas con los PFNM proveen empleo durante el perodo bajo del ciclo agrcola, as como reservas contra emergencias. Generacin de ingresos y empleoPara el uso industrial, la recoleccin comercial de algunos PFNM, como las oleorresinas, gomas, bambs, rattan, hierbas fibrosas, plantas medicinales, hojas, etc. han abierto nuevas reas y oportunidades para el empleo a tiempo completo o parcial de hombres y mujeres de las comunidades rurales. Ms an, las oportunidades surgen cuando se hacen inversiones en la 219 produccin y propagacin in situ y ex situ de esos productos para satisfacer necesidades del mercado. Comercializacin y Uso SostenibleEl grueso del comercio y del uso de PFNM es local, pero debido a su creciente uso en las reas urbanas, la demanda comercial est aumentada mucho ms rpido que la relativamente estable demanda local. Con este crecimiento de los mercados urbanos, la gama de productos tiende a estrecharse y algunos productos alcanzan una demanda a escala industrial; las fuerzas comerciales tienden a explotar la fuente natural o bien a inducir su cultivo domstico, e incluso su sustitucin por productos sintticos. Esto explica el ciclo de ascenso y cada de muchos PFNM en los impredecibles mercados internacionales.2.1.3. Mtodos de valoracin directosLos mtodos de valoracin directos son aquellos que utilizan las preferencias expresadas por los individuos, bien acudiendo a los mercados reales, o bien mediante mercados experimentales o hipotticos, acerca de su disposicin a pagar por los bienes ambientales. A continuacin describiremos los mtodos ms usuales. Mtodo que utilizan directamente precios de mercadoEl primero de los mtodos es el ms sencillo, aunque tambin es el ms inusual: en los casos en que el bien ambiental se intercambia en un mercado, solo hace falta observar los precios del mercado para obtener una estimacin del valor marginal de dicho bien. Evidentemente, es inusual porque los bienes ambientales no se suelen intercambiar en los mercados, que al fin y al cabo es la razn.Por otra parte, hay que tener en cuenta que las cosas no son tan fciles como parecen: aunque en bien se intercambie en un mercado, su precio no tiene por qu corresponder con su valor marginal. Esto solo ocurrira en un mercado perfecta: sin intervencin de reguladores, y sin fallos de mercado. Desgraciadamente, esta no es la situacin habitual, por lo que aun en estos casos, ser necesario realizar un anlisis ms profundo acerca de la correspondencia entre precio de mercado y valor marginal del bien ambiental.MOTTO (2001), es uno de los mtodos ms simple de valorizacin econmica, que consiste en identificar aquellos bienes y servicios provedos por la naturaleza que son comercializados en mercados locales o internacionales, incluyendo productos maderables (madera y lea para combustible) y no maderables (alimentos, medicinas, artesana, etc.), que son relacionados con cultivos, ganadera, cacera, pesca y recreacin. Estos precios de mercado y las cantidades producidas y comercializadas pueden permitir la estimacin tanto de los costos como de los beneficios de las alternativas del uso de la tierra. En algunos casos ser necesario ajustar los precios (precios sombra), debido a la existencia de imperfecciones de mercado.Este mtodo es utilizado para la estimacin referencial del valor de uso directo, pero slo considerando el valor del bien final (no se han considerado los insumos o materia prima, costo de produccin, costo de extraccin y transporte), es decir los beneficios, ms no los costos. Mercados experimentalesOtra posibilidad es, ante la ausencia de un mercado, simular uno: definir un producto a intercambiar, asignar los papeles de vendedores y compradores, y disponer de los mecanismos necesarios para aclarar el mercado. Esta es la lnea de investigacin conocida como economa experimental, iniciada por Vernon Smith, y que se ha utilizado extensamente es para el estudio de polticas de regulacin ambiental y en algunos casos para estimar valores ambientales. Un area donde se ha utilizado extensamente es para el estudio de los mercados del agua, que al fin y al cabo puede considerarse un recurso ambiental (GARRIDO, 2007).Como decimos, para la valoracin ambiental lo que se trata de identificar en este mercado experimental es la disposicin a pagar de los compradores por el bien ambiental. Para ello ser necesario por tanto simular una cierta disposicin del recurso en cuestin, una renta de partida de individuos, y un mecanismo adecuado se asignacin del recurso a los compradores. En el fondo, este mtodo persigue exactamente lo mismo, y bajo esquemas similares.</p> <p> Mtodo de costo efectividadMOTTO (2001), menciona que este mtodo no intenta medir directamente el valor del bien o el beneficio ambiental del mismo, sino que intenta analizar y cuantificar los costos diferentes mtodos que permitan lograr un nivel o efecto previamente determinado. A travs de esta tcnica se pueden identificar los costos de instrumentar una poltica o accin especfica y determinar si tal accin es deseable o no.2.2. Productos forestales no maderables en el mundoVarios millones de hogares de todo el mundo tienen una fuerte dependencia de estos productos para su subsistencia y para la obtencin de ingresos. Alrededor del 80 por ciento de la poblacin del mundo en desarrollo, utiliza los PFNM para satisfacer necesidades nutricionales y de salud. Las mujeres de los hogares pobres son en general las que ms dependen de los PFNM debido a que los mismos son usados en el mbito familiar y como fuente de ingresos. A escala local, los PFNM tambin se utilizan como materia prima para la elaboracin industrial a gran escala. Varios PFNM son objeto de comercio internacional. Actualmente, hay al menos 150 PFNM que tienen importancia en el comercio internacional, entre ellos la miel, la goma arbiga, el rotn y el bamb, el corcho, las nueces y hongos, las resinas, los aceites esenciales, y partes de plantas y animales para obtener productos farmacuticos. En los ltimo...</p>