TRINKWASSERQUALITÄT

TRINKWASSERQUALITÄT

Hygiene Chemie Geruch Geschmack

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WASSERKREISLAUF

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WIE KOMMT DER KALK INS WASSER?

Regenwasser reichert sich in der Atmosphäre mit Kohlensäure an. Wenn der Regen auf die Erde kommt, werden von der Kohlensäure Kalksalze aufgelöst - je nach Bodenbeschaffenheit mehr oder weniger.

Das Wasser transportiert die Kohlensäure-Kalkverbindung mit, beispielsweise als Calcium-Hydrogen-Carbonat.

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KALK IM WASSER Unser Trinkwasser enthält fast immer

Kalk. Neben Spurenelementen ist Kalk ein wertvoller Zusatzstoff im Wasser. Er ist wichtig für die richtige Arbeitsweise der Muskeln, steuert unsere Gehirntätigkeiten, ist für das Funktionieren des Herzschlags und viele andere wichtige Körperaktivitäten mit verantwortlich, verhilft zu gesunden Nervenfunktionen.

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KALK IM WASSER Zu wenig Kalk im Körper schädigt auf

Dauer die Knochen und führt langfristig zu Osteoporose. Kalk im Trinkwasser fördert also prinzipiell die Gesundheit.

Aber was gut für den Menschen ist, ist schlecht für die Haushaltsgeräte, denn die werden vom Kalk geschädigt.

Kalkablagerungen führen zu Energieverlusten und zu Schäden bei Waschmaschinen, Heizungen, etc

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KALK IM WASSEREine einfache chemische Reaktion treibt

einem im Haushalt oft zur Verzweiflung: Verbinden sich Kalzium und Magnesium

mit dem im Wasser gelösten Kohlendioxid (Kohlensäure), entstehen Bikarbonate. Diese Verbindungen führen beim Aufheizen des Wassers dazu, dass kalziumhaltige Ablagerungen ausfallen.

Die Kurzversion: Erhitzt man Wasser, entsteht je nach Härtegrad Kalk.

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KALK IM WASSER Es gibt vier Härtebereiche, die noch

einmal in „° d“ (deutscher Härtegrad) unterteilt werden: Härtebereich 1: weiches Wasser (0 – 7° d) Härtebereich 2: mittelhartes Wasser (7 –

14° d) Härtebereich 3: hartes Wasser (14 – 21° d) Härtebereich 4: sehr hartes Wasser (ab 21°

d)

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Verhinderung von Kalkablagerungen

Warmwassertemperatur auf 60 °C reduzieren

Vermeiden von Wasserstagnation: Beziehen Sie regelmässig aus allen Wasserhähnen Wasser

Waschmaschine: Beachten Sie die wasserhärteabhängige Dosierungsangabe auf der Verpackung, dosieren Sie die richtige Waschmittelmenge - weiches Wasser braucht weniger Waschmittel

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Anforderungen an Trinkwasser (gemäß TWV)

Im Sinne der Verordnung ist ein Wasser

genusstauglich wenn es Mikroorganismen und Stoffe

jedweder Art nicht

in einer Anzahl oder Konzentration enthält,

die eine potentielle Gefährdung

der menschlichen Gesundheit darstellt.

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Mikrobiologische Parameter

Koloniezahlen

E. Coli

Coliforme Bakterien

Enterokokken

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Untersuchung von Trinkwasser

Für die Untersuchung ob ein Wasser trinkbar ist, ist zuerst die hygienische Eignung zu untersuchen, dann die chemischen Inhaltsstoffe.

Chemische Untersuchung auf pH-Wert El. Leitfähigkeit Mineralstoffe Nährstoffe Schadstoffe

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Untersuchung von Trinkwasser

Für Trinkwasseruntersuchung muss die Probenahme und der Ortsbefund von einer berechtigten Fachperson durchgeführt werden!

Berechtigte Untersuchungsstellen und Gutachter finden sich auf der

Homepage des Gesundheitsministeriums:

http://www.bmg.gv.at/cms/site/attachments/7/7/0/CH0828/CMS1065693572173/trink-mineralwasser_stand_september_2009.pdf

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Chemie des Wassers pH-Wert

Bei natürlichen Wässern liegt der pH-Wert zwischen 6,5 und 8,5

Elektrische Leitfähigkeit Aussage über den Gesamtgehalt an gelösten

Salzen Entweder geogene Herkunft (Verwitterung) oder menschliche Salzableitungen (Industrie,

Haushalt, Gewerbe, Streusalz, Deponien)

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Sauerstoff im WasserArt des Vorkommens im Wasser: Gebunden oder in gelöster Form als O2 Der Sauerstoffgehalt ist ein sehr

schwankender Wert Die Sättigungskonzentration ist abhängig

von Luftdruck, Wasserdruck (Tiefe) und Temperatur.

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Nährstoffe (C-, N-, P- Verbindungen)

Stickstoff- und Phosphorverbindungen sind die wichtigsten Nährstoffe

Ammonium Nitrat Nitrit Phosphat

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Wie wirkt Nitrat? Selbst hohe Konzentrationen wirken nicht

schädlich auf Wasserorganismen Der Mensch nimmt Nitrat vorwiegend über

pflanzliche Lebensmittel und das Trinkwasser auf

Nitrat selber ist nicht giftig Es ist aber die Vorstufe des

gesundheitsschädigenden Nitrits

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Wie wirkt Nitrat? Es gibt einen Zusammenhang zwischen der Nitratbelastung

des Trinkwassers und der Jodmangelkrankheit. Nitrat kann die Jodaufnahme in der Schilddrüse behindern und so in Gebieten, in denen sowieso wenig Jod aufgenommen wird, die Gefahr der Kropfbildung noch verstärken.

Nitrat kann von einigen Bakterien in Nitrit (NO2-)

umgewandelt werden. So kann Nitrat sowohl im Boden, im

Lebensmittel und auch im Körper des Menschen zu Nitrit reduziert werden.

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Wie wirkt Nitrit?

Nitrit ist giftig und an der Bildung der krebserregenden Nitrosamine beteiligt.

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Was sind Nitrosamine? Nitrosamine entstehen aus Nitrit und Aminen

(Stickstoffverbindungen, die auch im Körper gebildet werden können).

Die Bildung kann nur unter bestimmten Voraussetzungen erfolgen. Eine dieser Bedingungen ist ein saures Milieu. Dieses findet sich z.B. im menschlichen Magen. Allerdings liegen die für die Reaktion nötigen Amine im Magen nicht im für die Reaktion richtigen Zustand vor.

Nitrosamine sind in hohem Maße krebserregend.

Wie wirkt Nitrit?Ursachen der Nitratbelastung

Auswaschung von Düngemitteln aus landwirtschaftlich genützten Böden

Kläranlagenabläufe undichte Kanäle Senkgruben

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Ursachen der Nitratbelastung

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Haupteintragsquellen und Wirkung von Phosphor:

Häusliche, landwirtschaftliche und industrielle Abwässer

Ausschwemmung überdüngter Böden Natürliche Phosphorverbindungen

wirken nicht toxisch Schadwirkung vor allem in Gewässern

durch Überdüngung Manche der synthetischen neutralen

Phophorsäureestern, welche u.a. als Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden, wirken hochtoxisch 22

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Mögliche Schadstoffe im Wasser

Mineralölprodukte - KW Tenside Pestizide Leichtflüchtige

Halogenkohlenwasserstoffe Polychlorierte Biphenyle - PCB Polycyclische aromatische

Kohlenwasserstoffe - PAK

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Hauptstrasse 118 . 3001 Mauerbach . AustriaTel: +43-1-9790028-1 . Fax: DW 8 Mobil: +43-664-253 2509Email: monika.kisser@mjkisser.at www.mjkisser.at

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Geräteentkalkung: Entkalken Sie die Geräte gemäss den HerstellerangabenKaffeemaschinen: Benutzen Sie das vom Hersteller empfohlene Enthärtungsmittel. (Putz-) Essig als Entkalker ist oft zu scharf.

Geschirrspüler: Entkalkungsmittel sind überflüssig. Ionenaustauscher sind in allen Geräten eingebaut, deshalb muss auch regelmässig Salz zugefügt werden.

Kalkablagerungen auf Armaturen lassen sich bestens mit verdünntem Putzessig entfernen

Verhinderung von Kalkablagerungen

Wartung: Eine regelmässige Wartung durch den Installateur hilft, Reparaturkosten zu sparen

Tee- Tipp: TeeliebhaberInnen schätzen weiches Wasser. Aber auch hartes Wasser lässt sich mit einem kleinen Trick gut für die Teezubereitung verwenden: Man lässt das Wasser einfach zwei bis dreimal im offenen Kessels aufwallen. Dabei setzt sich der Kalk ab. Mineralwasser sollte zur Teezubereitung nicht verwendet werden, da es einen höheren Anteil an geschmacksstörenden Salzen

enthält. Frisches Trinkwasser ist das beste.

Verhinderung von Kalkablagerungen

Kalk im WasserKalk im Wasser

Wasserenthärtung

Zwei Methoden der Wasserbehandlung

unterscheiden sich: eine chemische und eine physikalische

Wasserenthärtung

Bei der chemischen Wasseraufbereitung werden die Härtebildner – Kalzium- und Magnesiumbikarbonat – durch geringste Mengen von Phosphaten so beeinflusst, dass sie sich nicht absetzen. Nachteile: Die Wirksamkeit nimmt mit

zunehmender Karbonathärte und Temperatur ab. Die Phosphatmengen sind für den Einzelnen zwar

gesundheitlich unbedenklich, belasten in der Masse jedoch die Umwelt.

Wasserenthärtung

Ionenaustauscherverfahren Dabei wird im Wasser enthaltenes Kalzium

gegen Natrium (Kochsalz) ausgetauscht, bis eine Wasserhärte von circa 8° d entsteht.

Die damit verbundene erhöhte Natriumaufnahme wird von Medizinern bemängelt.

Ionenaustauscherverfahren Ohne ergänzende Chemikaliendosierung wird

zudem das Wasser aggressiv und kann die Leitungen angreifen

Dieses Mischwasser kann auch die erwünschten Schutzschichten vor Korrosion bilden.

Wasserenthärtung

Ionenaustauscherverfahren Die Wirksamkeit der Anlage steht und fällt mit der

Wartung, wird sie nicht sachgemäss gewartet kann sich eine Enthärtungsanlage zu einem wahren Bakterienherd entwickeln und zu gefährlichen hygienischen Problemen führen.

Nachteile: Die Anlagen neigen bei mangelnder Pflege zur Verkeimung, sind teuer und wartungsintensiv, da Filter und Dosierflüssigkeit regelmäßig ausgetauscht werden müssen.

Wasserenthärtung

Wasserenthärtung

Physikalische Wasserbehandler versprechen, die chemische Zusammensetzung des

Wassers nicht zu verändern, sondern es so zu behandeln, dass es nicht mehr zu Kalkablagerungen kommt. An der Wasserhärte ändert sich also nichts. Die klassischen Methoden der physikalischen Wasserbehandlung beruhen entweder auf dem Anlegen magnetischer Felder oder auf Elektrostatik.

Wasserenthärtung

Die Wirksamkeit von physikalischen Enthärtungsanlagen ist umstritten

Wasserenthärtung

Untersuchungen der Forschungsstelle der

Deutschen Vereinigung des Gas- und Wasserfachs (DVGW) zeigten, dass die durch physikalische Felder hervorgerufenen Kräfte in keinem Verhältnis zu den Coulomb’schen Anziehungskräften der Ionen zueinander stehen und daher auch keinen Einfluss auf die Kalkabscheidung haben können.

Nur wenige neuere Geräte haben den Härte- und Wirkungstest bestanden. Neun Firmen bescheinigte die DVGW eine Wirkung bei physikalischen Geräten.

Wasserenthärtung

Die Eidgenössische Materialprüfungs- und Forschungsanstalt (Empa) schreibt: "Über die Wirksamkeit dieser Geräte ist sich die Fachwelt nicht einig." Die Konsequenz für Käuferinnen und Käufer: "Eine allfällige Kalk abscheidende Wirkung kann nur durch einen praktischen Versuch gezeigt werden."

Wasserenthärtung

Daher empfiehlt sich eine Reihe von vertraglichen Absicherungen, wenn man ein Gerät installieren möchte:

• Vereinbaren Sie eine mindestens einjährige Garantiezeit.

• Lassen Sie sich schriftlich zusichern, dass das Gerät mit Ihrem Wasser und Leitungssystem Kalk vermindernd wirkt.

• Vereinbaren Sie ein Rückgaberecht, wenn keine Wirkung festgestellt werden kann.

• Bezahlen Sie nach Möglichkeit den Kaufpreis erst, wenn die Wirksamkeit festgestellt ist.

Wasserenthärtung

Vor dem Einbau einer Enthärtungsanlage ist vorerst abzuklären, ob eine solche überhaupt zwingend notwendig ist. Bei Trinkwasser ist die Enthärtung des Wassers mit einer Härte von unter 30 ºdH allgemein nicht zu empfehlen. Wird eine Enthärtung vorgenommen, soll eine Resthärte von 12 - 15 ºdH nicht unterschritten werden. Dasselbe gilt auch bei einer Teilenthärtung von Warmwasser.

Wasserenthärtung

Wer regelmäßig mit einfacher Zitronensäure seine Haushaltsgeräte säubert, hat kalktechnisch keine Probleme. Auch die Angst um verstopfte Wasserrohre ist nicht begründet, da sich Kalk erst bei 60 Grad Celsius bildet. Dann ist es sinnvoller, das Warmwasser weniger heiß durch die Rohre zu schicken.

Die Wasserenthärter sind – nach Aussage des Kölner Katalyse-Instituts – in den meisten Haushalten überflüssig. Wer wirklich weniger Flecken entfernen und seltener entkalken will, der sollte sich vor dem Kauf von unabhängigen Fachleuten gut beraten lassen.

Verhinderung von Kalkablagerungen