TINJAUAN PUSTAKA TANAHTanah(bahasa Yunani:pedon;bahasa Latin:solum) adalah bagiankerak bumiyang tersusun darimineraldan bahanorganik. Tanah adalah suatu benda alami heterogen yang terdiri atas komponen-komponen padat,cair,dangas yangmempunyaisifatdinamis.Sifat fisik tanah :1. Tekstur tanah = perbandingan relatif(%) fraksi-fraksi penyusun tanah (liat, pasir, debu). Tekstur tanah merupakan gambaran tingkat kekasartan atau kehalusan bahan mineral yangmenyusun tanah.2. Struktur tanah = merupakan cara pengikatan butir-butir tanah yang satu terhadap yang lain.3. Warna tanah4. Drainase tanah5. Permeabilitas tanahMacam2 air tanah :1. Air Higroskopis= bagian air yang ditahan oleh tanah setelah dicapai koefisien higroskopis.2. Air Kapiler= bagian air tanah yang ditahan oleh tanah, yang berada di antara kondisi kapasitas lapang dan koefisien higroskopis3. Air Gravitasi= bagian dari air tanah yang tidak dapat ditahan oleh tanah dan mengalir secara bebas ke bawah karena pengaruh gaya gravitasi

Kapasitas lapang adalah kemampuan tanah dalam menahan air yang jatuh di atas permukaan tanah.Titik layu permanen adalah kandungan air tanah dimana akar-akar tanaman mulai tidak mampu lagi menyerap air dari tanah, sehingga tanaman menjadi layu.Air tersedia adalah Suatu bagian air di dalam tanah yang dapat diserap oleh akar tanaman.Beberapa peranan yang menguntungkan dari air dalam tanah adalah:(1) sebagai pelarut dan pembawa ion-ion hara dari rhizosfer ke dalam akar tanaman.

(2) sebagai agen pemicu pelapukan bahan induk, perkembangan tanah, dan differensi horison.

(3) sebagai pelarut dan pemicu reaksi kimia dalam penyediaan hara, yaitu dari hara tidak tersedia menjadi hara yang tersedia bagi akar tanaman.

(4) sebagai penopang aktivitas mikrobia dalam merombak unsur hara yang semula tidak tersedia menjadi tersedia bagi akar tanaman.

(5) sebagai pembawa oksigen terlarut ke dalam tanah.

(6) sebagai stabilisator temperatur tanah.

(7) mempermudah dalam pengolahan tanah.

Fungsi air bagi tumbuhan adalah :1. Menyusun sitoplasma2. Menjaga pH tetap netral3. aktivator enzim4. Menjaga bentuk sel5. Mengatur gerak tumbuhan

Perbedaan tanah liat, humus/biasa, dan pasir.Tanah Humus berada di lapisan atas, berwarna gelap, dan bersifat gembur.Tanah humus terbentuk dari pembusukan tumbuhan-tumbuhan.Tanah Pasir sangat mudah dilalui air atau bersifat porous. Tanah ini terbentuk dari pelapukan batuan. Tanah pasir kurang baik bagi pertanian, karena mengandung sedikit humus, tetapi cocok untuk bahan bangunan.Tanah liat tau lempung terdiri atas butiran-butiran liat yang halus sehingga bersifat liat. Tanah ini sukar dilalui air, tetapi mudah dibentuk sehingga dimanfaatkan untuk membuat gerabah.Ketersediaan air dalam tanah dipengaruhi:(1) banyaknya curah hujan atau air irigasi,(2) kemampuan tanah menahan air,(3) besarnya evapotranspirasi (penguapan langsung melalui tanah dan melalui vegetasi),(4) tingginya muka air tanah,(5) kadar bahan organik tanah,(6) senyawa kimiawi atau kandungan garam-garam, dan(7) kedalaman solum tanah atau lapisan tanah.