teza de licentasfecla123
TRANSCRIPT
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
1/39
1
CUPRINS
Adnotare.........................................................................................................................................2
INTRODUCERE...........................................................................................................................5
Capitolul I. Noiuni introductive privind importana i tipurile florii soarelui....................71.1nsemntatea florii-soarelui n economie, alimentaie i tehnologie.........................................71.2Particularitile morfologice i bilologice aleflorii-soarelui...9 1.3. Caracteristica hibrizilor i a soiurilor omologate de floarea- soarelui....................................11
Capitolul II. Cultivarea florii-soarelui n dependen de factorii climaterici.......................142.1.Impactul schimbrilor climatice asupra culturilor tehnice....................................................14
2.1.1. Caracterizarea climatic i agroclimatic ..........................................................................16
2.1.2.Cerinele fa de cultivarea florii-soarelui...........................................................................192.2.Tehnologiile de cultivare al florii-soarelui .............................................................................22
2.2.1. Locul n asolament a florii soarelui. Rotatia.......................................................................23
2.2.2.Fertilizarea..........................................................................................................................25
2.3. Cerinele i reacia florii-soarelui la lucrrile a solului.........................................................27
2.3.1. Lucrarile solului.................................................................................................................29
Concluzii.......................................................................................................................................33
Anexe............................................................................................................................................35Bibliografie...................................................................................................................................38
Declaraie......................................................................................................................................39
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
2/39
2
ADNOTARE
Sochirc Andrian. Cultivarea florii-soarelui n Republica Moldova n dependen de
schimbarea climei. Tez de licen n tiine agricole. Bli, 2013.
Structura tezei: lucrarea este expus pe 33 pagini, const din 2 capitole, introducere,6 tabele, concluzii, 3 anexe, 15 surse bibliografice.
Cuvinte cheie: caracteristica hibrizilor, floarea-soarelui,importana florii-soarelui
insemntatea florii-soarelui, particularitile morfologice i biologice, impactul
schimbrilor climatice, cerinele fa de cultivare, cultivarea florii-soarelui, locul n
asolament i lucrrile solului.
Scopul lucrrii: Cultivarea florii soarelui n condiiile schimbrilor climaterice ce se
observa tot mai des.Obiectivele lucrrii: Cultivarea florii-soarelui n Republica Moldova n dependen
de schimbarea climei, i importana florii-soarelui n economie. Descrierea
particularitilor morfologice i biologice ale florii-soarelui. Caracterizarea unor
soiuri i hibrizi omologi n Republica Moldova.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
3/39
3
Annotation
Sochirc Andrian. Sunflower cultivation in the Republic of Moldova according to the climatechange.Bachelor thesis in agricultural science. Balti, 2013.
The structure of thesis: the theses consists of 33 pages, consists of two chapters:
introduction, 6 tables, conclusions, 15 3 annexes, bibliography.
Key words: feature hybrids, sunflower, sunflower importance significance
sunflower, morphological and biological impacts of climate change, the requirements for
cultivation of sunflower cultivation, crop rotation and tillage place.
The aim of thesis: Sunflower cultivation under climate change that is observed moreoften.
Thesis objectives: Growing sunflower Moldova depending on climate change and the
economy sunflower importance. Description of morphological and biological properties of
the sunflower. Characterization of varieties and hybrids omologi in Moldova.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
4/39
4
.
. . 2013 . : 33 ,
, , 6 , , 3 15
.
: , ,
,
, ,
.: ,
.
:
.
.
omologi .
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
5/39
5
INTRODUCERE
Floarea-soarelui ca cultur oleaginoas, este cea mai tnr, spre deosebire de alte culturi
agricole, istoria crora este de mii de ani.
Primul care a folosit seminele de floarea soarelui pentru extracia uleiului a fost ranulrus. .din gubernia Voronej astzi regiunea Belgorod din Rusia n anul 1829.
Floareasoarelui este de origine din America Central i de Nord, Datorit calitilor
superioare a uleiului n alimentarea populaiei i a rotului n hran animalelor, floareasoarelui
n a doua jumtate a secolului trecut a cunoscut o esenial mrire a suprafeelor cultivate pe plan
mondial.
Cele mai mari succese n ameliorarea florii - soarelui n prima jumtate al secolului trecut
au fost obinute n Rusia. Datorit lucrrilor amelioratorilor; . , .,.., Eugenia Placec i n special a academicianului .. , care n decurs de
20 ani a reuit s ridice coninutul de grsime n semine de la 20 % la 40 % - 45%. n momentul
de fa cele mai bune soiuri i hibrizi conin peste 54-55% de grsime n semine.
Au fost mbuntite radical caracterele agronomice ale plantei adoptnd-o la cele mai
variate condiiipedoclimaterice. Recentele succese obinute n crearea hibrizilor de floarea
soarelui n baza hiterozisului au fcut s cresc i mai mult eficacitatea economic a culturii
deschiznd perspectiva obinerii produciei nalte i stabile de semine.
Creterea nsemnat a suprafeelor i mrirea esenial a produciei de semine la hectar
pe plan mondial la floarea soarelui dup . -1977, a fost obinut datorit
ntroducerii soiurilor sovietice cu un coninut ridicat de grsime, n semine ca: 82
81, -8931, -6540, -8883, -1646, ,
i alii.
n America floarea- soarelui ca cultur a aprut din al doilea deceniu al secolului trecut n
special ca cultur pentru silos i hran la psri.
n Canada datorit ntroducerii soiurilor sovietice; , , -8931 i
a noilor hibrizi ncepnd cu anii 1960 floarea soarelui ocup 6800 ha atunci n 1980 ea a depit
250 mii ha.
n anul 1968 floarea- soarelui n SUA ocupa o suprafa de 70 mii ha, n anul 1980 ea a
crescut pn la 2,2 -2,5 mil/ha.
n Europa occidental suprafaa cultivat cu floarea soarelui n 1979 era de 2,31 mil/ha,
n 1994 4,38 mil/ha, n prezent suprafaa ocupat de aceast cultur a crescut considerabil i
constituie circca 9,44 mil/ha. A crescut esenial i producia total de semine de la 3,08 mil/tone
la 6,99 mil/tone reprezentnd 30,9% din producia mondial.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
6/39
6
n Australia floarea soarelui n anii 19671968 ocupa o suprafa de 3600 ha, n anii
1971 -1972 ea a atins cifra de 295 mii/ha.
n ultimul timp o atenie deosebit a acestei culturi se acorda n rile n curs de
dezvoltare din America Latin, Asia i Africa la care la momentul actual le revine 24% din
suprafaa ocupat de aceast cultur pe plan mondial.Dac n anii 1960 1970 floarea soarelui ocupa locul 4 dup suprafaa cultivat i
producia de ulei dup soie, alune de pmnt i bumbac n ultimii ani acest cultuir n ultimii
ani se plaseaz pe locul 2 dup soie, iar producia anual constituie peste 26 mil/tone de semine.
n Moldova cultura florii soarelui a cunoscut o cretere dinamic a produciei de
semine i ulei. Astfel dac n perioada anilor 1956 1960 producia medie constituia 1,34 t/ha,
n anii1960 1970 1,6 t/ha, n anii 1971 1980 1,7 t/ha, n anii 1981 1985 - 1,8 t/ha. Cu
introducerea hibrizilor,producia medie a depit 2 tone la hectar dup 1985.Dup anii 1990 n RepublicaMoldova are loc o cretere esenial asuprafeelor cultivate
cu aceast cultur de la 140-160 mii/ha, care pot fi ocupate dup datele tiinifice stabilite de
savani pn la 300-350 mii/ha.
Aceasta a dus la nclcarea tehnologiei de cultivare, mrirea gradului de rspndire a
maladiilor foarte periculoase ca mana florii-soarelui, fomopsis alternarea n rezultatul nclcrii
asolamentului; care a dus la o scdere drastic a produciei de semine la hectar ajungnd n anul
2007 la 740 kg/ha.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
7/39
7
CAPITOLUL I
NO IUNI INTRODUCTIVE PRIVIND IMPORTAN A SI TIPURILE FLORII-SOARELUI
1.1 nsemntatea florii-soarelui.Floarea- soarelui este una dintre cele mai importante culturi oleaginoase din
Republica Moldova. Datorit calitilor superioare a seminelor ea a ocupat o
ntrebuinare larg n industria alimentar, ct in industria spunurilor i tehnic. Rolul
important pe care l are n alimentaie este complectat i de alte utilizri n special n scopuri
furagere i tehnice. Uleiul de floarea-soarelui este un excelent ulei comistibil datorit
coninutului su ridicat n acizi grai nesturai n cea mai mare parte din acizii linoleic,(44-75%)
i oleic (14-43%) iar pe de alt parte de prezena foarte sczut a acizilor linoleic 2% fapt ceiconfer stabilitatea i capacitatea ndelungat de conservare.
Tabelul1. Compoziia chimic a seminelor i a turtelor de floarea-soarelui (%)
Componente n achen n miez n turte
Ulei 4453 5869 6 - 10
Protein brut 1522 2026 3035
Glucide 14,515 7,59 1922Celuloz 1419 45 1218
Sruri minerale 3,0 - 3,5 3,5 6,5 - 7,2
n ultimii ani datorit crizei energetice ce amenin omenirea n unele ri din Europa i
America uleiul de floarea-soarelui ca surs regenerabil de energie este folosit ca carburant
pentru motoarele diesel.
n SUA se duc cercetri privind posibilitatea utilizrii tulpinilor i frunzelor nproducerea cauciucului, eczistnd unele forme slbatice de floarea- soarelui ce conin n frunze i
tulpine 1.4 - 1.9% de cauciuc natural.n procesul de extracie a uleiului se obine o cantitate
apreciabil de rot (300kg la ton de semine) ce reprezint o surs valoroas de proteine pentru
bovine, porcine i psri.Turtele de floarea- soarelui conin protein brut (35 - 47,8%) i
aminoacizi esenial aproape ca i cele di soie.
Floarea- soarelui are o mare importan agrotehnic, ce const n participarea ei la
alctuirea asolamentului. n unii ani hibrizii de floarea-soarelui precoci sunt utilizai ca cultut
premrgtoare bun pentru culturile cerealierede toamna. n ultima jumtate a secolului trecut n
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
8/39
8
agricultur mondial au fost create noi tehnologii intensive de cultivare a celor mai importante
culturi agricole (grul, orzul, porumbul, floarea- soarelui, sfecla pentru zahr i altele) care
permit obinerea unor producii de 2-3 ori mai nalte. Intesivitatea n tehnologie, prevede mari
investiii n direcia folosirii ngrmintelor, minerale aplicarea unei cantiti mari de substane
chimice contra duntorilor i maladiilor. Aplicarea presului chimic duce la poluarea solului afaunei, apelor subterane i disrruge biocenoza natural. Datorit acestui fapt ocrotirea mediului
ambiant devine problema principal a omenirii. Un rol important n rezolvarea acestei probleme
i revine seleciei. Dup datele unor cercetri soiurile i hibrizii nou cptai cu ajutorul geneticei
i seleciei aduc 40 - 60% din producia adugtoare. Introducerea n producere a tehnologiei
intensive de cultivare a florii- soarelui i a hibrizilor nali productivi au dus la largirea esenial
a suprafeelor de floarea- soarelui n zona de Nord a arealului acestei culturi prefcnd-o ntr-o
ramur rentabil a agriculturii.Fructele acestei planteacheneleconin 43 32 % de ulei, 20 % de substane proteice,
5 % de hidrai de carbon, 35 % de cenu. Pe lang coninutul n aminoacizi eseniali (triptofan,
izoleucin, lizin), floarea-soarelui de ronit are si un coninut ridicat de fier, glucide, sruri
minerale, vitamine asigur n jur de 550 calorii/100 g semine consumate.
n concluzie putem spune cfloarea-soarelui are utilizari in alimentatia omului si in hrana
animalelor, utilizri industriale si energetice, la care se adaug o serie de utilizri specifice.
Utilizri n alimentaia omului.Floarea-soarelui se cultiv n principal pentru obinerea
de ulei alimentar de bun calitate, cu culoare, gust si miros plcut. Uleiul de floarea-soarelui se
situeaz printre cele mai bune uleiuri vegetale din punct de vedere al valorii calorice si al
gradului de asimilare de ctre organism.
Utilizri n hranaanimalelor. Seminele nedecojite de floarea-soarelui, turtele (rezultate
in cazul obinerii uleiului prin presare) i sroturile (rezultate n cazul obinerii uleiului prin
extracie) pot fi utilizate n hrana animalelor. Turtele i sroturile sunt folosite in primul rnd ca
surs de protein.
Utilizri n industrie. Uleiul de floarea-soarelui este utilizat n industria oleochimic
pentru obinerea de acizi grai, esteri metilici ai acizilor grai, amine, produi care sunt apoi
prelucrai pentru obinerea unui numr mare de produse finite.
Utilizri energetice. Uleiul de floarea-soarelui are proprieti fizice similare cu cele ale
carburantului diesel, putnd fi folosit ca substituient sau aditiv al acestui carburant.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
9/39
9
Alte utilizri. Tulpinile de floarea-soarelui sunt nc folosite n multe gospodrii din
zonele rurale din ara noastr ca surs de caldur pentru diferite destinaii (nclzit apa,
gtit, etc.).
Importana melifer. Pentru ara noastr, floarea-soarelui este o valoroas plant
melifer a crei nflorire se ncadreaz n conveerul melifer salcmteifloarea-soarelui.
Floarea-soarelui reprezint cea mai important plant de cultura melifer , att prin
suprafeele mari cultivate ct i prin secreia bun de nectar, la care se adaug faptul c nflorirea
are loc vara, cnd flora melifer este, n general, mai srac., obinndu-se o producie potenial
de 15115 kg/ha de miere n funcie de hibrid i de condiiile climatice.
1.2 PARTICULARITILE BILOLOGICE I MORFOLOGICE ALE FLORII-SOARELUI
Floarea-soarelui este o plant anual din familia Asteraceae, specia Helianthus
annus L. Planta are o rdcin pivotant, care ptrunde pn la 2,5 m adncime. Rdcina
principal se formeaz din radicola embrionar i intensiv crete vertical n adncime. Pe
rdcina principal se formeaz rdcini laterale la nceput crescnd orizontal, pe urm
vertical n jos.
Rdcinile. Floarea-soarelui are un sistem radicular format dintr-o rdacin pivotant
principal si un sistem de rdcini secundare ramificate. Aceasta poate ajunge n sol la adncimide 22,5 m si se ntind pe o raz de peste 70 cm. Cea mai mare parte a rdcinilor de floarea -
soarelui (50-70%) se gasesc pn la adncimea de 50-70 cm. Datorit acestui sistem radicular,
puternic dezvoltat, prevzut cu periori, planta are o mare rezisten la seceta si o mare
capacitate de absorbie a apei i a substanelor nutritive.
Din apropierea coletului, se formeaz rdcinile laterale, crescnd paralel cu suprafaa
solului pe o raz de 10-40 cm fa de rdcina principal, dup care se afund n sol i formeaz
ramificaii.
Cantitatea mare de rdcini ramificndu-se se concentreaz n stratul superficial al
solului. Cnd acest strat se usuc ele snt puin active, iar dup cderea precipitaiilor i re ncep
creterea i formeaz alt reea de rdcini albe mrunte, care activ funcioneaz, adic
adncimea la care ajunge sistemul radicular depinde de rezerva de ap a solului, astfel nct,
atunci cnd straturile superioare sunt bogate n ap, nrdcinarea este mai superficial, iar n caz
de seceta nrdcinarea este mai puternic, valorificnd rezervele de umiditate din straturile
profunde.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
10/39
10
Aceste rdcini joac un rol important n viaa florii-soarelui, n deosebi dac se ea n
vedere c chiar la cderea precipitaiilor comparativ mici, apa scurgndu-se de pe frunze pe
tulpin umecteaz solul n apropierea plantei.Intensitatea maxim a creterii sistemului radicular
este remarcat n perioada cuprins ntre formarea capitulelor i nflorire.
Tulpina la floarea-soarelui este dreapt, neramificat de form cilindric si prevzut cu
peri scuri i aspri, ea este viguroas, puternic nfrunzit, n partea inferioar lemnificat ce se
termin la vrf cu o inflorescen-calatidiu. La interior aceasta este plin cu maduv, care are
capacitatea de a nmagazina ap asigurnd rezistena plantei la secet.
nlimea tulpinii la aceste forme atinge 1,5-2 m. Se ntlnesc forme pitice i semipitice a
formelor de cultur cu nlimea de 0,6-1,0 m i forme destinate pentru siloz cu nlimea de 4-
5m. In mod normal la hibrizii timpurii tulpina are o nlime mai mic comparativ cu hibrizii
tartivi.
Frunzele la floarea-soarelui snt mari, de 10-40cm n lungime, cu peiol lung, fr
stipul, acoperite cu periori aspri. Primele frunze pe tulpin snt aezate opus, restul n form de
spiral. Numrul de frunze chiar i la aceleai soi nu este stabil, aceasta depinde de mai muli
factori, inclusiv i de particularitile agrotehnicii aplicate. Numrul mediu de frunzeoscileaz la
hibrizii cu coacere timpurie de la 24 pn la 28, cu coacere medie 28-32.
Frunzele sunt variabile n privina mrimii, a formei generale i a formei vrfului, a bazei
limbului i a marginei acestuia, precum i n privina pilozitii.
Inflorescenaeste un calatidiu cu 2,0-2,5 mii de flori tubulare. Formarea calatidiului se
ncepe n fazele timpurii de cretere, cnd snt dezvoltate 3-4 perechi de frunze i se sfrete
cnd plantele au formate 7-8 perechi de frunze. Formarea calatidiului se ncepe n primele 15-20
zile dup rsrirea plantelor.
Dac n aceast perioad condiiile pentru formarea calatidiului snt nefavorabile, n ele
se formeaz un numr mai mic de flori fa de cel caracteristic pentru acest soi sau hibrid. n
urmtoarele faze de cretere i dezvoltare acest neajuns nu se poate de al corecta nici cu omsur adugtoare.
Inflorescena contine 2 tipuri de flori:
- ligulate au petale mari de culoare galben deschis i sunt dispuse ntr-un singur rnd pe
marginea inflorescenei, fiind unisexuate, motiv pentru care rmn ntotdeauna sterile;
- tubuloase sunt de obicei, hermafrodite, iar androceul lor este format din 5 stamine, cu
filamentele concrescute jos i libere n partea de sus, cu anterele concrescute n form de tub njurul stilului.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
11/39
11
nflorirea dureaz 10-15 zile i se desfoar treptat de la margine spre centrul
inflorescenei. Polenizarea este strin i se face cu ajutorul insectelor, n special cu albinele.
Pentru intensificarea procesului de polenizare se recomand ca n timpul nfloririi s se aduc n
apropierea plantaiei de floarea-soarelui 2-3 stupi cu albine la 1 hectar.
Fructulflorii-soarelui este o achen alungit-rombic cu coaja groas. Culoarea fructeloreste diferit: alb, cenuie, neagr, vrgat.
Floarea-soarelui dup mrimea achenelor, coninutul de ulei i de coaj se mparte n trei
grupuri: destinat pentru ulei, intermediar i pentru consum direct (cu achene mari).
La cele mai productive soiuri i hibrizi mrimea fructului e mic (lungimea 8-14 mm),
coninutul de coji e mic (19-25%), iar smna (miezul) aproape n ntregime ocup spaiul
luntric al fructului.
1.3. CARACTERISTICA H IBRIZILOR I SOIURILOR OMOLOGATE
Hibrizii de floarea-soarelui au nlocuit soiurile cu polenizare liber, determinnd
apariia unei noi etape n dezvoltarea culturii de floarea-soarelui, cunoscut ca etapa florii-
soarelui hibride.
Trecerea de la crearea de soiuri la crearea hibrizilor de floarea-soarelui a constituit
un salt calitativ ce a asigurat creterea produciei i a coninutului de ulei. n prezent, n
cultura de floarea soarelui se folosec pe scara larg hibrizii performani, atent selectionai.
n Republica Moldova snt omologate mai mult de 15 hibrizi i soiuri de floarea-
soarelui creai la Institutul de Cercetri pentru Culturile de Cmp AP Selecia i la
instituiile tiinifice de peste hotare. Hibrizii obinui la ICCC AP Selecia manifest
rezistena la polignirea plantelor i cderea seminelor, de asemenea rezisten nalt de cmp la
bolile putregaiul alb i cenuiu forma de calatidiu i tulpin, fomopsis i rezisten genetic la
unele rase de lupoaie i man.[5]Mai jos este artat caracteristica unor hibrizi omologai n Republica Moldova.
Hibridul Arena Hibrid simplu. Perioada de vegetaie e de 107 zile. nlimea plantelor
160-180 cm. Coninutul de coji 19-22%, de ulei n semine absolut uscate 50-54%. Masa a 1000
de semine 60-75 g. Potenialul de producie 3,5-5,2 t/ha semine i 1,5-2,3 t/ha ulei. Posed
rezisten genetic la man. Omologat n Moldova din 2004.[6]
Hibridul Sperana Hibrid simplu. Perioada de vegetaie 92-96 zile. nlimea
plantelor145-170 cm. Coninutul de coji 22-24%, ulei n semine 50-53%. Masa a 1000
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
12/39
12
semine 53-58 g. Potenialul de producie 3,0-4,6 t/ha. Posed rezisten genetic la man i
rugin, toleran la atacul de Phomopsis i putregai alb i cenuiu la capitul i tulpin.
Hibridul Luceafrul Hibrid triliniar. Perioada de vegetaie e de 95-98 zile. nlimea
plantelor140-165 cm. Coninutul de ulei 48-52%, de coji22-26%. Masa a 1000 boabe 50-55 g. Potenialul de producie 3,0-4,0 t/ha. Posed rezisten genetic la man, toleran la
Phomopsis, putregaiul alb i cenuiu la calatidiu.[6]
Hibridul HS 8506 Simplu, interliniar. Perioada de vegetaie 105-108 zile. nlimea
plantei150-170 cm. Diametrul calatidiului 20-25 cm. Calatidiul puin nclinat spre tulpin.
Masa a 1000 de semine 60-80 g. Coninutul de ulei n semine 50-54%, coji 18-22%.
Producia medie e de 3,5-5,6 t/ha. Posed rezisten genetic la man, rezisten nalt n condiiide cmp la Phomopsis, putregaiul alb i cenuiu al tulpinii i calatidiului.
Hibridul Ana Omolgat in zonele de nord si centrul ale Republicii Moldova din
2004.Hibridul simplu. perioada de vegetaie 106-108 zile, cu 6-7 zile mai precoce dect hibridul
MPC 8401. naltimea plantelor 160-180 cm. Numrul de frunze la o plant 31-36, diametrul
calatidiului 20-26. Potenialul de producie 3,5-5,2 t/ha semine i 1,5-2,3 t/ha ulei.Posed
rezistena genetic la rugin, frngerea tulpinii, scuturarea seminelor, seceta i ari, tolerant laatacul putregaiului alb i cenuiu i Phomopsis helianthi.densitatea recomandat a plantelor 50 -
55 mii la ha.
Hibridul HS-9505 Omologat in Republica Moldova pentru zonele de nord i centru din
2005. Hibrid simplu. perioda de vegetaie 90-97 zile, cu 4-6 zile mai precoce dect martorul
hibridul Luceafrul. nalimea plantelor 155-170 cm, MMB-48,5-58,3 g. Coninutul de coji 22,4-
24,2%, grsimi n semine absolut uscate 49,8-52,8%. Producia medie de semine n culturacomparativ pentru trei a constituit 3,18 t/ha, de ulei 1500 kg/ha. Potenialul de producie 3,5-4,0
t/ha semine i 1,6-1,8 t/ha ulei. Hibridul poseda rezisten de cmp la putregaiul alb i fomopsis.
La sectoarele de hibridare formele parentale se seamn ntr-un termen. Densitatea plantelor la
sectoarele de producere este de 50-55 mii plante la hectar la recolte.[6]
Hibridul HS-0428 Omologat n Republica Moldova pentru toate zonele din 2008.
Hibridul simplu. Perioada de vegetaie 98-102 zile. nalimea plantelor 160-195 cm, MMB-58-61g. Coninutul de coji 19-22%, grsimi n semine absolut uscate 51-53%. Productia de semine
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
13/39
13
medie n cultura comparativ principal pentru trei ani a constituit 3,4 t/ha i 1782 kg/ha ulei.
Posed rezisten genetic la lipoaie, rezistena de cmp la rugin. La loturile de hibridare
formele parentale se aseamn n acelai timp. Densitatea plantelor la semnaturile -marf n
zona a republicii este de 50-55 mii plante la hectar, n centrul i sudul republicii-45-50 mii de
plante la hectar.Donscoi crupnoplotni a fost creat de ctre L.A. Jdanova prin metoda seleciei culturii
din soiuri compuse obinute prin polenizarea acestora cu o mas nalt de 1000 de semine.
nlimea acestui hibrid atinge 1,8-2,1 m. Tulpina o are drapt, neramificat, rotungita, iar
frunzele sunt ovale, verzi i de marime mijlocie. Calatidiul are o form rotund cu diametrul de
19,25 cm. Seminele sunt decorticate, coninutul de ulei n semineeste de 39-45%,greutatea a
1000 de semine constituie 130-160 g.
Lacomca hibridul dat face parte din categoria soiurilor cu un grad mare deproductivitate, cu un coninut nalt de ulei n semine. Perioada vegetativ de cretere este de 65-
71 zile, pn la coacerea integral a acestei culturi trebuie s treac 90-95 zile. Acest hibrid este
dup gradul de cultivare este cel mai ntrebuinat n ara noastr.Calatidiul este rotund, cu un
diametreu mare i puin orientat spre sol. Seminele sunt mcate, de forma alungit-oval, negre
cu o linie cenuie n pri. Semina ncepe s creasc la temperatura de 5 0C, suportind ns i
temperaturi sczute de pn la -6 0C.
Planta are o nlime de 193 cm, aliniate la nflorire i coacere. Una dintre cele mai multe
soiuri cu randament ridicat pn la 35 kg/ha de semine oleginoase. Continutul de ulei din
semine este de 50 %, smna produce 31-35 t/ha.
Donskoi 60 a fost creat de filiala Don a din Russia, perioada de vegetaie
constituie 104 zile. Masa a 1000 de semine este de 46,5-69,5 g. Soiul posed rezisten genetic
la lupoaie i de asemenea toleran la atacul de putregaiul alb uscat i fomopsis.
Productivitatea maxim nregistrat n Republica Moldova a fost de 3,69 tone la hectar.
Dup datele Comisiei de Stat pentru ncercarea soiurilor i hibrizilor culturilor agricole, soiul
Donskoi 60 reacioneaz negativ a densitii sporite, de aceea se recomand de a fi cultivat la
densitate de 35-37 mii plante la hectar. Soiul este omologat din 2001 pentru cultivarea n zona
de sud a Republicii Moldova.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
14/39
14
CAPITOLUL II
CULTIVAREA FLORII-SOARELUI N DEPENDEN DE FACTORII CLIMATERICI
2.1. Impactul schimbrilor climatice asupra culturilor tehnice.
Cea mai mare parte a Republicii Moldova se situeaz in zona subumed cu secetefrecvente n timpul perioadei de vegetaie a plantelor, iat de ce este deosebit de important
efectuarea unor msuri de adaptare a agriculturii moldoveneti la schimbrile climatice.
Din cauza dependenei sale copleitoare de condiiile climatice, culturile tehnice, n
special, ct i agricultura n general sunt cele mai vulnerabile sector al economiei fa de
schimbrile climei. Instabilitatea acesteia este una din cauzele principale ale recoltelor instabile,
i reprezint un risc inerent pentru agricultura rii.
Clima, peisajul i pmntul sunt condiiile naturale de baz care determin recolteleagricole. n general, Republica Moldova dispune de un relief i condiii climatice favorabile.
Solurile din partea de nord au un grad nalt de fertilitate, pe cnd cele din centru i sud au
fertilitate medie. De rnd cu aceste condiii asupra productivitii culturilor o importan o au i
calamitile naturale fregvente, precum secetele, ngheurile trzii primvara, grindina i
inundaiile. [14]
n perioada 1994-2006, agricultura Moldovei a nregistrat unul din cele mai mari
declinuri ale produciei printre rile CSI, unul din motivele indespensabile ale acestuia fiind
schimbrile climaterice. Acest factor, a dus la fel, n perioada 1995-2007 la suprafaa total a
livezelor s-a micorat cu 30 %, a viilor cu 20 %, n timp ce suprafaa terenurilor semnate cereale
i culturi tehnice (floarea-soarelui, sfecla de zahr)a fost nsoit de recolte instabile la ha, dup
cum indic tabelul2. Recoltele de gru de toamn, porumb pentru semine i floare-soarelui au
fost n cretere i descretere, recolta de sfecl de zahr fiind mai nalt dect anterior, date care
sunt evideniate n tabel.
Condiiile actuale ale climei n Moldova sunt destul de favorabile pentru creterea mai
multor plante termofile i culturi tehnice, chiar dac se atest n ar un deficit de umiditate. n
acelai timp , pe parcursul ultimelor decenii condiiile climatice au devenit tot mai instabile. n
aceast perioad, sectorul agricol din Republica Moldova a suferit sever din cauza secetelor,
eroziunilor solurilor i vnturilor, furtunilor i ploilor ambundente, grindinei, ngheurilor trzii
de primvar i indundaiilor. Aa cum arat cercetrile recente n domeniul schimbrilor
climatice, aceste fenomene sunt n mare msur asociate cu nclzirea global. n Moldova
temperaturile extreme au afectat, n primul rnd mediul rural, unde majoritatea locuitorilor
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
15/39
15
Tabelul 2. Evoluia recoltelor culturilor agricole principale n Moldova, chintale/hectar
Anii Gru de toamn Porumb pentru
semine
Floarea soarelui Sfecla de zahr
1963-1965 15.8 27.7 15.1 192
1966-1970 20.3 33.8 16.4 256
1971-1975 33.7 35.8 17.6 279
1976-1980 34.9 35.7 16.5 278
1981-1985 34.2 36.1 18.1 246
1986-1990 37.9 39.3 19.6 287
1991-1995 34.6 27.1 13.6 248
1996 21.4 29.1 14.0 234
1997 32.4 39.7 8.7 221
1998 26.7 31.0 8.5 181
1999 23.5 28.3 11.9 152
2000 19.6 23.4 11.8 151
2001 27.2 23.7 12.2 182
2002 25.1 26.7 12.,4 227
2003 5.0 25.5 11.1 174
2004 27.5 30.7 12.4 261
2005 26.1 32.7 12.0 290
2006 23.4 28.8 13.2 278
2007 13.1 7.8 6.7 179
2008 31.3 34.5 16.3 389
Sursa:sistemul informaional privind stratul de sol n Moldova, Pontos, Chiinu 2000.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
16/39
16
practic agricultura puin productiv i depind aproape n ntregime de condiiile climatice.
(Raportul naional de dezvoltare uman n Moldova 2009-2010 ).
Fr ndoial, agricultura este unul din sistemele administrate cele mai vulnerabile la
clim i vreme. Pentru a evalua corect impactul produs de Schimbrile Climatice asupra
tehnologiilor agricole i creterii culturilor tehnice, proeciile temperaturii aerului i aleprecipitaiilor trebuie transformate n parametrii specifici de asigurare a plantelor cu cldur i
ap. Astfel dac e s vorbim despre floarea-soarelui atunci aceasta va necestita o temperatur a
aerului de circa 50C pentru soiurile obinuite, ns pentru hibrizii timpurii temperatura necesar
de germinare va fi de 100C, suma total a cldurii consumate va fi mai mare.
2.1.1 CARACTERIZAREA CLIMATIC I AGROCLIMATIC
Schimbrile legate de clim care se atest n ultimul timp sunt o consecin direct a
faptului c are loc creterea anotimpurilor, astfel duratatemperaturilor calde poate crete cu 3-4
sptmni n anii 2020 i cu mai mult de 2 luni n anii 2080. Respectiv primverile vor fi mai
clade i perioada de vegetaie va deveni mai lung.
Din punct de vedere meteorologic nceputul primveriise consider
convenionaltrecerea stabil a temperaturii medii zilnice a aerului prin 0n direcia
creterii ei. Aceast trecere n sudul rii are loc n medie la sfritul lunii februarie, n restulteritoriuluin prima decad a lunii martie.
n unii ani, n dependen de particularitile proceselor sinoptice, data nceputului
primverii se poate abate semnificativ de la cea medie.Cea mai timpurie primvarpe
parcursul ntregii perioade deobservaii a nceput pe cea mai mare parte a teritoriului riila
10 ianuarie 1989, iar cea mai trzie - la 26 martie 1963.[8]
La sfritul lunii martienceputul lunii aprilie are loc n mare parte trecerea temperaturii
medii zilnice a aerului prin valoarea de +5, iar n intervalul 16-23 aprilie prin cea de+10(nceputul creterii i dezvoltrii active a principalelor culturi agricole). ntre 7 i 19 mai
se nregistreaz n medie trecerea temperaturii medii zilnice a aerului prin +15C (nceputul verii
meteorologice).
Temperatura medie a aerului n anotimpul de primvaroscileaz pe teritoriul rii ntre
+8C i +10C. Cea mai rece a fost primvaraanului 1987 temperatura medie a aerului a
constituit +5..+6C, fiind cu 3-4C mai joas fa de norm. Cele mai calde au fost
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
17/39
17
primverileanilor 2007 i2012, temperatura medie a aerului constituind +11..+13C i depind
media multianual cu 2-3C.
nceputul lucrrilor de primvar depinde de termenii de topire a stratului de zpad i
dezgheul solului.De obicei, dezgheul solului pn la adncimea de 30 cm, se semnaleaz n
intervalul 10-17 martie, dezgheul total - 11-20 martie. Zvntarea solului pn la consisten
plastic moale se constat, n general, n perioada 18-28 martie, fiind un indice al termenelor
optimale pentru nceputul prelucrrii soluluin perioada premergtoare semnatului.
Reluarea vegetaiei culturilor de toamn pe teritoriul rii are loc n medie n intervalul
16-25 martie. n primverile foarte timpurii vegetaia se poate relua la sfritul lunii februarie,
n primverile trzii - la mijlocul lunii aprilie. Rezervele de umezeal productiv n stratul de
sol cu grosimea de 1 m la momentul relurii vegetaiei culturilor de toamn sunt n fond
bune (140-160 mm) pe cea mai mare parte a teritoriului, dar n raioanele extreme de sud sunt
satisfctoare (125-135 mm). Asemenea rezerve de umezeal asigur creterea energic a
culturilor de toamn. n unele primveri, deosebit de aride, rezervele de umezeal productiv
n stratul de sol cu grosimea de 1 m sunt insuficiente i constituie 60-70 mm.
Cele mai potrivite termene pentru semnatul florii-soarelui, conform datelor multianuale,
sunt 7-18 aprilie (solul la adncimea de ncorporare a seminelor se nclzete pn la +10C).
Rezervele de umezeal productiv pentru aceast perioad n stratul arabil al solului sunt
pretutindeni de cel puin 20 mm.
n ultima pentad a lunii aprilie - nceputul lunii mai are loc rsrirea plantelor de
floarea-soarelui, rsrirea n mas a sfeclei de zahr, iar la grul de toamn se semnaleaz faza
de alungire a paiului, ncepe nflorirea mrului i prului.
Luna mai pe teritoriul rii se caracterizeaz prin nceputul creterii i dezvoltrii active
a culturilor iubitoare de cldur.
Dintre fenomenele climatice de risc pentru culturile agricole n luna mai fac parte
secetele i suhoveiurile.Condiiile nefavorabile ale primverii se rsfrng negativ mai cu
seam asupra roadei culturilor de toamn, reduc parial roada culturilor pritoare i
pomicole. n luna mai suhoveiuri cu diferit intensitate se semnaleaz n medie pe parcursul a
3-7 zile. Seceta de primvar se observ n lunile aprilie - mai. Frecvena ei constituie 15%o
dat n 7ani.
Primvara cel mai mare pericol pentru culturile agricole l prezint ngheurile intensive
din luna mai, care se semnaleaz n medie o dat n 10 ani.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
18/39
18
nceputul sezonului de var convenional se considertrecerea stabil a temperaturii
medii zilnice a aerului prin 15C, ceea ce se semnaleaz n medie pe teritoriul republicii
ntre 8 mai (Cahul) i19 mai (Briceni). n unii ani, n dependen de particularitile
proceselor sinoptice, termenii nceputului verii se pot abate esenial de la cei obinuii.Cea
mai timpurie varpe parcursul ntregii perioade de observaii instrumentale s-a semnalat pe omare parte a teritoriului republicii n decada a treia a lunii aprilie (a.1968), iar cea mai trzie
n prima decad a lunii iunie(aa.1955, 1991).
Temperatura medie multianual aaeruluipentru anotimpul de var pe teritoriul
republicii constituie +18,5..+21,0C.
Vara snt frecvente ploile toreniale,numrul zilelorcu precipitaii constituie n
medie 25-35 zile. Ploile torenialesnt insoite dedescrcri electrice(n medie pe sezon 17-
25 zile) icderi de grindin(n medie pn la 3-9 zile).Numrul zilelor cu cease reduce,comparativ cu sezonul de primvara, n medie pn la1-6 zile.
Pentru sezonul de varcel mai mare pericol l prezintploile torenialeicderile de
grindin intensiv, care se semnaleazn fiecare an. Vntul puternic este posibil o dat n 2
ani, iar vrtejul o dat n10 ani. n afar de aceasta, un mare pericol pentru economia
naional l prezintsecetele puternice, care se semnaleaz pe teritoriul Moldovei n medie o
dat n 5 ani.
Condiiile agrometeorologice a perioadei de var pe teritoriul republicii sunt, n fond,
satisfctoare pentru creterea i dezvoltarea culturilor agricole.
Conform datelor multianuale de la 20 mai pn la 3 iunie se semnaleaz nspicarea
grului de toamn, la porumb ncepe procesul creterii intense, totodat, specific pentru a doua
decad a lunii iunie este formarea infloriscenelor la floarea-soarelui. Rezervele medii
multianuale de umezealproductiv, ale acestei culturi tehnice,n stratul de sol cu grosimea
de 0,5 m n aceast perioad alctuiesc circa50-60 mm, fiind suficiente pentru creterea i
dezvoltarea normal a plantelor de floarea-soarelui. n luna iulie la plantele de floarea-
soarelui are loc creterea intensiv a tulpinii i formarea a florilor.
n perioada nfloririi i umplerii seminelor, n raioanele de nord ale republicii, n
stratul de sol cu grosimea de 1m se conine n jur de 100 mm de umezeal, n raioanele
centrale i de sud coninutul de umezeal este mai sczut i se afl n limitele de 50-75
mm. n raioanele din nordul ale republicii coacerea seminelor de floarea-soarelui are loc la
sfritul lunii august nceputul lunii septembrie, n raioanele centrale i de sud la mijlocul
lunii august. Spre finele maturizrii seminelor de floarea-soarelui necesitatea n umezeal
scade brusc: precipitaiile abundente n aceast perioad pot influena negativ asupra recoltei
de semine, iar surplusul de umezeal poate provocaputrefacia capitulului florii-soarelui.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
19/39
19
Pentru urmtoarea lun a verii,este caracteristic maturizarea deja a plantei de floarea-
soarelui iulterior coacerea ei, la fel n livezi continuie coacerea fructelor, n august chiar i a
unor soiuri de vi de vie.(Serviciul Hidrometeorologic de Stat, pagina oficial)[15]
2.1.2 . CERI NELE FA DE CULTIVAREA FLORII -SOARELUIFloarea-soarelui din punct de vedere ecologic s-a format ca o plant tipic de step i
silvostep: iubitoare de lumin, ziua scurt, adaptat s suporte insuficiena apei n sol i a
vnturilor uscate nsoite de temperaturi nalte. n general, floarea-soarelui cere o clima moderat
de cald i umed.
Factorii climaterici influeneaz pregnant creterea i dezvoltarea plantei. Cele mai mari
efecte asupra capacitii de producie i coninutul de ulei le au temperaturile, suma precipitailor
i umeditatea relativ a aerului.Floarea-soarelui este o plant mezoterm, relativ pretenioas la cldur. Temperatura
minim de germinare este de 4-5 grade, iar plantele tinere pot suporta pe timp scurt temperaturi
de -6...-8C. De la rsrit pn la formare fructelor sunt temperaturi moderate, de 18-24C
(Blteanu i colab., 1998).[2] Cldura excesiv, mai mare de 30C, asociat cu seceta poate afecta
vitalitatea polenului, provocnd abortarea florilor.
Fa de alte condiii climaterice putemmeniona anume c iubete mult lumin i are
cerine medii fa de umeditate, necesarul de precipitaii pentru ntreaga perioad de vegetaie
fiind estimat la 400-500 mm [1].
a) Cerinele fa de cldur
Cantitatea de cldur necesar pentru ntreaga perioad de vegetaie a florii -soarelui este
aproximativ de 2600C. Temperatura minim de germinaie a seminei e de 5C. Pentru soiurile
i hibrizii timpurii suma temperaturilor mai ridicate de 10C alctuiete 1850-2000C, pentru
soiuri i hibrizi cu perioada de coacere medie2150C.
n faza formrii a 4-5 frunze floarea-soarelui rezist la temperaturi de scurt durat pn
la -6-(-8)C. ngheurile mai ndelungate pot vtma conul de cretere a tulpinii i provoca
ramificarea tulpinii.
Trebuie de menionat, c floarea-soarelui s-a adaptat la devieri mari a temperaturii aerului
ea se dezvolt normal att la temperaturi nalte (27-30C) ct i temperaturi moderate (13-
17C). ns dac perioada cu temperaturi moderate e ndelungat, se observ reinerea vegetaiei
plantelor. Temperatura optim pentru formarea recoltelor nalte se socoate temperatura medie a
zilei i nopii egal cu 22-25C.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
20/39
20
b)Cerinele fa de ap
Floarea-soarelui este o cultur comparabil rezistent la secet, ce se lmurete ntr-o
msur oarecare prin sistemul radicular bine dezvoltat, care asigur plantele cu apa din straturile
adnci ale solului.
Seminele pentru a ncoli absorb puin ap (70-100% din masa seminelor). Cheltuielilede ap n perioada semnatului rsritul plantelor (10-20 zile) nu depesc 45-70 m3/ha.
n perioada de la rsritul plantelor i pn la formarea calatidiilor floarea-soarelui
utilizeaz 20-25% din volumul total de ap necesar, i ca regula numai din stratul de 70-80 cm al
solului. Aceast perioad dureaz 35-40 de zile, cheltuielile de ap n 24 ore se majoreaz pn
la 35-50 m3/ha, iar cantitatea total pn la 1200-1500 m3/ha.
Consumul maxim de ap (pn la 30-50%) se observ n perioada formrii calatidiilor i
pn la nflorirea plantelor. n acest timp plantele cheltuiesc apa din straturile mai adnci alesolului (150-160 cm). Cheltuielile de ap se majoreaz pn la 60-75 m3/ha, iar cantitatea total
pn la 2000-2500 m3/ha.
Dup nfloritul plantelor n mas, intensitatea consumului de ap se micoreaz, iar
cheltuielile n 24 ore scad pn la 35-45 m3/ha n medie pe toat perioada de la nflorire pn la
coacere. Surplusul de ap n aceast perioad aduce la diminuarea semnificativ a calitii
seminelor (se mrete numrul de acid a uleiului) i la scderea considerabil a recoltei n urma
dezvoltrii puternice a putregaiului alb i cenuiu la calatidii.
Coeficientul de transpiraie la floarea-soarelui n dependen de condiii oscileaz de la
400 pn la 700, iar coeficientul consumului de ap 1600-2000 m2la o ton de producie.
Cele mai favorabile condiii pentru formarea recoltelor nalte de semine n condiiile
Republicii Moldova se creeaz n anii, cnd rezervele de ap la nceputul lucrrilor de primvar
alctuiesc nu mai puin de 150-160 mm n stratul de sol 0-100 cm i 330-350 mm n stratul 0-200
cm. Surplusul de ap din sol n perioada dup nflorire pn la maturizare de obicei joac un rol
negativ, mai ales n combinare cu temperaturile sczute ale aerului.
c)Cerinele fa de lumin
Floarea-soarelui are cerine ridicate fa de lumin. Aciunea lungimii zilei de lumin se
schimb la diferite etape de dezvoltare. Planta are cerine ridicate fa de lumin n primele faze
de vegetaie, cnd umbrirea provoac alungirea tulpinilor i reducerea suprafeei foliare a
tinereor plante. n partea a doua a vegetaiei, lumina are o importan deosebit ca factor de
fotosintez. Altfel zis, o aciune mai evident se observ n prima perioad de cretere i
dezvoltare a plantelor (pn la sfritul formrii calatidiilor i seminelor). La etapele mai trzii
de dezvoltare floarea-soarelui se comport ca o plant indiferent fa de lungimea zilei de
lumin.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
21/39
21
n dependena de reacia la umbrire, care se regleaz cu densitatea plantelor, soiurile i
hibrizii se deosebesc considerabil, dar de obicei, mai bine suport ndesirea biotipurile cu
perioada de coacere timpurie i cu tulpin mic.
d)Cerinele fa de sol
Solul constituie suport pentru plant, dar i spaiu de dezvoltare a unor duntori sau deconservare a rezervelor de patogeni. Sub aspectul favorabilitii pentru floarea -soarelui soluriule
se repartizeaz la nivel de tip de 9 clase. Condiiile de sol cele mai favorabile sunt asigurate pe
cernoziomuri care formeaz clasa II-a de favorabilitate i dein 15,79 % din suprafa fiind
urmate cernoziomurile cambice i cernoziomurile argilo-iluviale care se situiaz n clasa III-a de
favorabilitate, reprezentnd 13,6 % din suprafa. Solurile aluviale se ncadreaz n clasa IV-a
ocupnd 3,1 % din suprafa, iar celelalte soluri se repartizez n clase inferioare de farobilitate.
n ceea ce privete poluare cu microorganisme fitopatogene i cu duntori, acetia se afln relaii trofice cu planta, pe terenurile hidromorfe, cu exces de umiditate, care formeaz condiii
favorabile, evoluiei bolilor. n solurile umede reci, acide, de natura argiluvisolurilor, populeaz
srmanii, iar solurile calde , bine drenate, lutoase sau luto-nisipoase, de tipul cernoziomurilor
sunt preferate de duntorii animali termofili, ca Tanymecus dilaticolis Gyll., Cricetus L.
Floarea-soarelui poate s se dezvolte normal pe soluri cu diferit componen mecanic
de la soluri grele argiloase pn la nisipo-argiloase i nisipoase. ns cele mai bune snt solurile
argiloase i argilo-nisipoase, profunde, fertile i bine expuse la soare, cu reacia neutr slab
alcalin (pH 7,0-7,3).
Densitatea optim a solului n stratul arabil se ncadreaz n limitele 1,15 -1,25 g/cm3,
devierea de la aceti indici att n partea majorrii ct i micorrii duce la diminuarea recoltei de
semine.
Tabelul 3. Substane extrase din sol la cultivarea florii-soarelui
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
22/39
22
2.2.TEHNOLOGI I DE CULTI VARE A FLORII -SOARELU I
n urma cercetrilor s-a stabilit, ca floareasoarelui trebuie s ocupe n asolament un
cmp i s fie amplasate dup cereale pioase,care prsesc terenul timpuriu, dnd astfel
posibilitatea prin lucrrile solului s se acumuleze o cantitate ct mai mare de ap.
n raioanele de nord a republicii, unde dup aceste culturi se seaman sfecl pentruzahr,floarea-soarelui se amplaseaz dup porumb la boabe.[9]
Cercetrile au demonstrat de asemenea neadmiterea semnatului florii-soarelui, dup
premergtori mari consumtori de ap (lucerna, sparceta, sfecla pentru zahr i sorg) ,plante
parazitate de lupoaie ( tutun) ,sau plante atacate de boli comune (soia, fasolea).
Floarea-soarelui este un bun premrgtor pentru culturile de primvar. Floarea -soarelui
folosete din sol o cantitate considerabil de substane minerale.
Experienele efectuate la Institutul de Cercetri pentru Culturile de Cmp i alte instituiitiinifice au demonstrat, c pentru o ton de producie floarea-soarelui extrage din sol 44-48 kg
azot, 25-26 kg fosfor i pn la 130 kg potasiu. De asemenea experienele au artat o postaciune
efectiv a ngrmintelor minerale i organice aplicate pentru plantele premergtoare. n acest
caz dozele de ngrminte se vor micora pn la N10 P20 , ncorporarea lor efectunduse
concomitent cu semnatul.
Rezultatele obinute de pe urma experienelor efectuate la diferite instituii tiinifice au
demonstrat superioritatea folosirii ngrmintelor cu azot i fosfor cu predominarea fosforului.
Pe soluri cu un coninut sczut de humus (
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
23/39
23
2.2.1. LOCUL N ASOLAMENT A F LORII -SOARELUI . ROTATI A
Floarea-soarelui este o cultur cu cerine specifice fa de amplasarea n asolament, acest
fapt se datoreaz sistemului radicular care folosete umiditatea straturile adnci ale solului, de
gradul nalt de infectare cu boli i buruieni, n deosebi buruieni parazite.
De aceea este important ca la amplasarea culturii n asolament s inem cont de:a) termenul de rentoarcere pe acelai cmp n asolament;
b) gradul de saturare a asolamentului cu floare-soarelui;c) intervalul de timp dintre culturile asolamentului cu sistem radicular pivotant adnc;d) importana premrgtorului i valoare culturii ca premrgtor pentru alte culturi n
asolament.
Termenul de rentoarcere pe acelai cmp n asolament nu poate fi mai mic dect 6-7 ani.
Cu ct termenul de rentoarcere pe acelai loc este mai scurt cu att gradul de infectare cu bolieste mai nalt, chiar i la extinderea hibrizilor cu toleran nalt la boli.
Termenul scurt de rentoarcere pe acelai cmp duce la reducerea nivelului de producie
din cauza infectrii abundente a semnturilor cu lupoaie, n deosebi aceasta e special pentru
zona de sud a Republicii Moldova. [11]
Floarea-soarelui nu suport cultura repetat i cu att mai mult cultura permanent.
Gradul de saturare a asolamentului cu aceast cultur nu poate depi 20% cu respecatarea
termenului optim de rentoarcere pe acelai cmp pe asolament.
Din cauza sistemului radicular adnc i folosirii umiditii de straturile adnci din sol, n
anii secetoi, intervalul de timp dintre acelea dou culturi cu sistem radicular ad nc nu poate fi
mai mic de doi ani. Pentru zonele de nord i centru o alt cultur cu astfel de sistem este sfecla
de zahr. Astfel observm c o mare influen c la amplasarea n asolament a florii-soarelui o
reprezint cultura premrgtoare.
Conform cercetrilor efectuate n acest domeniu, s-a constatat, c planta premrgtoare
i manifest influena prin:
- rezerva de ap accesibil n sol pentru plante n momentul semnatului;- cantitatea de elemente nutritive n sol dup recoltarea culturii premrgtoare;- prezena unor ageni patogeni i duntori comuni;- prezena unor reziduuri cu rol nociv rmase n sol.
Un rol deosebit cultura premrgtoare florii-soarelui o are n ceea ce privete formarea
rezervelor de ap n sol spre momentul de semnat a culturii.
Rezervele de ap accesibile pentru plante dup diferite culturi premrgtoare florii
soarelui n stratul de sol de 0150 cm i influena acestora asupra productivitii florii soarelui
sunt prezentate n tabelul 4
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
24/39
24
Tabelul4. Rezervele de ap n stratul de 0 150 cm dup culturi premrgtoare florii-
soarelui
Planta premrgtoare Rezerva de ap, mmProducia de floarea soarelui,
%
MazreGru
Porumb
Floarea soarelui
Sfecla pentru zahr
356338
333
306
298
125100
104
71
64
Bune plante premrgtoare pentru floarea soarelui sunt socotite cele care elibereaz
cmpul timpuriu, dnd posibilitatea prin lucrrile solului s se acumuleze i s se pstreze n solo cantitate ct mai mare de ap i de substane nutritive [11].
De obicei n Republica Moldovapremrgtoarele reale ale florii soarelui sunt cerealierele
de toamn, n special grul de toamn precum i plantele furajere, porumbul neerbicidat cu
erbicide din grupa otravinelor.
Nu sunt recomandate ca plante premrgtoare culturile care consum cantiti sporite de
ap (lucerna, sparceta, sorgul, .a.) plantele parazitate de lupoaie (tutunul), culturile atacate de
putregaiul alb (fasolea, soia, rapia), culturile atacate de putregaiul cenuiu (cartoful, fasolea,
lucerna), ct i sfecla pentru zahr un mare consumator de ap i potasiu.
Floarea soarelui nu trebuie s urmeze i dup ea nsi.
n asolament floarea soarelui nu trebuie s ocupe mai mult de 17 % ceea ce va permite
revenirea ei la locul vechi minimum dup 6 ani.
Hibrizii cu rezisten genetic pot reveni pe aceiai sol dup 4 5 ani, ns nu n condiii
de irigare.
Rezultatele cercetrilor tiinifice n acest domeniu mrturisesc c producia florii
soarelui scade o dat cu micorarea intervalului de timp dintre semnatul acestei culturi pe
aceiai sol n asolament.
n consecin sporirea gradului de saturare a asolamentului cu floarea soarelui duce la
micorarea produciei.
n mediu pe perioada anilor 19861991 producia medie a florii soarelui n asolamentele
cu un grad de saturare echivalent cu 10; 20; 100 % a constituit 2,80; 2,26; 2,05 t/ha
corespunztor .
Cea mai nalt producie de floarea soarelui n asolamentul cu 10 sole se obine n cazul,
cnd doar o sol va fi ocupat cu aceast cultur.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
25/39
25
Dup floarea soarelui n asolament se recomand a fi cultivat porumbul la siloz i diferite
borceaguri la mas verde.
2.2.2. FERTIL I ZAREA
n comparaie cu alte culturi de cmp floarea-soarelui cosum din sol o caliateconsiderail de sustae nutritive. Pentru obinerea a 2,5 t/ha de semine cultura dat extrage din
sol cca 120-125 kg azot, 65-70 kg fosfor i pn la 325 kg potasiu. Cu toate acestea, efectul de
pe urma aplicrii ngrmintelor minerale la sporirea productivitii este mai mic dect la alte
culturi, practic egalndu-se cu nivelul efectului remanent. n acelai timp carena unuia dintre
elementele fertilizatoare negativ se reflecta asupra cercetrii i dezvoltrii plantelor pe parcursul
vegetaiei.
Elemetul determinat pentru creterea plantei este azotul. La aprovizionarea insuficientacu azot tulpinile plantei sunt subiri,frunzele mici, de culoare verde-glbuie, cele din partea
inferioar se usuc prematur. n condiiile unei aprovizionri slabe cu azot plantele ajunse la faza
de maturitate au un procent sporit de semine seci, scade i coninutul de grsime. Mai frecvent
acest fenomen se observ n anii secetoi.
La fel i supranutriia cu azot este nedorit: se formeaz frunze prea suculente, expuse
puternic atacului de boli. Aparatul vegetativ e prea dezvoltat n dentrimentul produciei de baz-
smn.[12]Aadar fosforul are un important rol la fructificare, sinteza glucidelor i a lipidelor,
avansnd procentul de ulei n semine. ntr-un raport optim cu azotul, fosforul echilibreaz
creterea vegetativ i generativ, mrete rezistena la boli i secet,contribuie la obinerea unor
semine cu valoare biologic ridicat. n prima faz de cretere, utilizarea fosforului este lent,
avansnd mai mult n perioada de formare a capitulului i pn la nflorire total.
Azotul i fosforul sunt eficient transmise din frunze i tulpini n capitule concomitent cu
maturizarea lor. Potasiul este absorbit mai mult n tulpini dect frunze i are un flux continuuspre capitul, cataliznd formarea i circulaia glucidelor n procesele fosfolitice.
Aplicarea ngrmintelor. Dozele de ngraminte la floarea-soarelui se stabilesc n
funcie de producia planificat i de indicii specifici ai cmpului, precum este indicat n tabelul
5 ce urmeaz.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
26/39
26
Tabelul 5. Dozele orientative de N, P2O5,K2O (kg/ha) recomandate pentru floarea-soarelui n
funcie de fertilitatea solului i producia scontat.
Producia scontat a
se obine, t/ha
Soluri mai slab
asigurate cu elemente
nutrive
Soluri mijlociu
asigurate cu elemente
nutritive
Soluri bine asigurate
cu elemente nutritive
N P2O5 K2O N P2O5 K3O N P2O5 K2O
2,0 120 85 80 70 40 45 60 - -
2,5 135 110 100 80 65 65 70 25 30
3,0 150 130 120 95 85 85 85 50 50
3,5 160 150 135 105 110 100 95 70 65
Not: la aplicarea gunoiului de grajd direct sub cultura floarei-soarelui dozele se reduc cu
2kg N/t, 1,5kg P2O5/t, 2,5kg K2O/t, iar cnd se aplic sub planta predecesoare, dozele se reduc cu1kg-N/t, 1kg P2O5/t, 1 K2O/t. Dozele de azot sunt recomandate n cazul cultivrii florii-soare lui
dup gru, ali predecesori de toamn, cereale deprimvar, cartofi timpurii( dozele de azot sunt
mai mari cu 10kg N/ha dup porumb, 15 kg/ha dup cartofi trzii i sfecl de zahr). [14]
Timpul de ncorporare optim a ngrmintelor cu fosfor i potasiu este perioada de
toamn, ns acestea se pot aplica i desprimvrare, urmnd s fie ncorporate n sol ct mai
adnc prin lucrri cu grapa de discuri. O parte din ngrmintele cu P i K se pot aplica
mpreun cu cele de N odat cu semnatul. ngrmintele cu azot se aplic fracionat, lapregtirea patului germinativ, odat cu semnatul, lng rnduri, cu semntoare SPC 6,sau
odat cu prile.
Pe soluri cu fertilitate mai bun, doza de azot se administreaza in dou faze (la primele
dou praile mecanice). Pe soluri cu fertilitate mai slab, azotul se va aplica n felul urmtor: o
treime la pregatirea patului germinativ i cte o treime la primele dou praile mecanice,
folosinduse dispozitive speciale montate pe cultivator.
Prin aplicarea ngrminteleor cu azot i fosfor, pe rnd, odat cu semnatul, dozele sunt
cu 20-35% mai mici decit dozele optime recomandate n cazul aplicrii prin mprtiere.
Dintre microelemntele pe soluri acide amendate sau pe solurile grele(care conin bor
hidrosolubil sub 0,3 mg/kg sol ) apare carena de borcare se previne prin aplicarea udat cu
fertilizarea de baz a 1,5-4,5 kg bor la hectar( 8-25kg acid boric sau 13-39 borax). Borul
stimuleaz reducerea numrului seminelor seci.
Plantele de floarea-soarelui prezint uneori, semne de suferin specifice dezichilibrelor
de nutriie cu microelemente mai fregvente fiind carena de molibden, n primverile mai
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
27/39
27
rcoroase i ce a de bor, n anii cu primveri secetoase carene care se combat prin incorporarea
odata cu lucrrile soluluia 0,55-1,1 kg/ha molibdat de sodiu.
Floare-soarelui acioneaz la fertilizarea foliar. Se aplic dou tratamente:primul-n faz
de 4-6 frunze, iar al doilea la nceputul apariiei capitulelor.
Se utilizeaz soluii n concentraie de 0,5-1,0%, n volume de 300-500 l/ha, la fiecaretratament. ngrmintele recomandate sunt cele cu coniunut mai mare cu fosfor. n lipsa
acestora se pot utiliza tipurile cu raporturi de N,P, K egale.
Gunoiul de grajd d rezultate bune la floare-soarelui, sporurile de producie fiind de 8-
10g ha, dozele recomandate sunt de 20 t/ha, pe soluri cu fertilitate mai sczut, care se
suplimentiaz cu ngrminte minerale (vezi nota la tabelul de mai sus). Administrarea
gunoiului de grajd trebuie s se factoamna, sub artura adnc.(Rev.Businessul Agricol)
2.2.3. CERINELE I REACIA FLORII-SOARELUI LA LUCRRILE SOLULUI
Reieind din particularitile morfologice ale florii soarelui, ea necesit soluri profunde,
afnate, cu o capacitate sporit de nmagazinare a apei.
Asigurarea celor mai bune condiii de nutriie pentru plantele de cultur nu este posibil
fr o executare corect i la timp a lucrrii solului. Aceste lucrri presupun o mobilizare a
stratului de sol la diferite adncimi, n funcie de cerinele plantei cultivate, cu scopul de a
ncorpora n sol materia organic, precum i a ngrmintelor chimice administrate [Staicu Ir. ,
1969; Pintilie C. i colab., 1980].
Lucrrile solului contribuie n mod hotrtor la combaterea buruienilor, bolilor,
duntorilor plantei cultivate atunci cnd sunt executate ca momentul oportun. Dat contribuia
cea mai important a lucrrilor solului este aceea prin realizarea n sol a unui raport optim ntre
porozitatea capilar i necapilar, astfel nct s se asigure un regim optim, convenabil plantelor
de aer, ap, hran i cldur [10].
Artura cu plug cu cormana cu antitrupie i fr antitrupie i repartizeaz diferit a
seminelor de buruieni czute la suprafaa solului.
Dac solul se lucreaz fr ntoarcerea brazdei majoritatea seminelor de buruieni se
ncorporeaz n stratul 0 5 cm, circa 6570 %. n straturile mai adnci seminele ptrund prin
arturi (tabelul 6) .[11].
Se tie, c seminele de buruieni sunt mrunte i germineaz numai cele din stratul de la
suprafa i de aceea solele lucrate sistematic fr ntoarcerea brazdei sunt mult mai
mburuienate, dect cele arate cu plugul cu antitrupi.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
28/39
28
Tabelu 6. Repartizarea seminelor de buruieni pe straturi
(dup A. Zaharenco, 2000)
Adncimea, cmNumrul de semine
pn la artur, %
Seminele de buruieni dup artur, %
fr antitrupie cu antitrupie
0-5 68,8 20,5 2,95-10 16,8 21,4 3,5
10-15 4,9 19,2 6,4
15-20 5,3 17,4 22,4
20-25 4,2 21,5 64,8
La lucrarea solului fr ntoarcerea brazdelor are loc o acumulare la suprafa a resturilor
vegetale, la descompunerea crora se elibereaz n sol substane toxice marasmele, care inhibgerminaia seminelor de buruieni, dar nu le scad vitalitatea, i primvara cnd n sol nu mai sunt
marasmele, seminele de buruieni formeaz plantulele.
n prezent avem dou tendine de dezvoltare a agriculturii: minimalizarea i biologizarea.
Una din ele este economisitoare de energie. Minimalizarea scade consumul de combustibil la
lucrarea solului, dar duce la mburuienare a solului i necesit consum sporit de erbicide pentru
combaterea buruienilor i a insecticidelor i fungicidelor, fiindc n sol lucrat fr ntoarcerea
brazdei sunt mai muli duntori i patogeni dect n sol arat.Catedra de agrotehnic a UASM a studiat i studiaz lucrarea de baz a solului, n care se
alterneaz lucrarea cu plug i ploscorez, iar pentru rezolvarea problemei ecologice, erbicidele se
aplic numai la culturile pritoare, n loc de pritul manual [12].
Rezultatele cercetrilor i practica din producere confirm c pentru cultura florii soarelui
nu este att de important metoda, adncimea i perioadicitatea nfptuirii lucrrii de baz a
solului. Cu mult mai important este baza nfptuirii la timp i calitative a lucrrii de baz a
solului, indiferent de metoda i adncimea folosit.
Artura cu plug cu corman poate fi exclus atunci cnd cmpurile sunt relativ curate de
buruieni, ndeosebi de buruieni perene cu drajoni, nu este necesitatea de a ncorpora
ngrmintele organice, iar proprietile fizice ale solului sunt favorabile pentru plantele de
cultur.
Refuzul la lucrarea de baz a solului de folosirea plugului cu corman pornete de la
reducerea cheltuielilor de energie, munc i combustibil la fiecare hectar de teren arabil.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
29/39
29
Alegerea corect a metodei de lucrare a solului la floarea soarelui ct i la alte culturi de
cmp depinde de situaia concret din fiecare gospodrie agricol i trebuie s se in cont de
istoria fiecrui cmp n rotaia culturilor acceptat, nivelul de fertilitate a solului .a.
Nu poate exista o metod de lucrare a solului unic pentru toate gospodriile.
Concluzia general la acest capitol ne sugereaz ideea, c nectnd la faptul c experienen acest domeniu s-au efectuat i se efectueaz insistent, materiale i recomandri sunt multe
puse la dispoziia agricultorului, se cere ca cercetrile referitoare lucrrii solului s fie
continuate, lrgite i efectuate ntr-o gam larg i variat de condiii pedologice i climatice care
i vor servi drept baz la o elaborare a unor sisteme de lucrare de baz a solului ct mai
avantajoas din punct de vedere agrotehnic ct i ecologic i economic.
Rezultatele cercetrilor tiinifice prezentate n teza de licenne va permite s evalum
reacia florii soarelui la aplicarea diferitor sisteme de lucrare a solului, n condiii concrete dinpunct de vedere pedologic i climatic ct i de unele particulariti a cerinelor biologice a
hibrizilor omologai de floarea soarelui n zona concret.
2.2.4.LUCRRILE SOLULUI
La determinarea metodei de lucare de baz a solului sub floarea-soarelui este necesar de
a ine cont de un ir de factori: gradul de mburuienare, gradul de tasare a solului .a. Rezultatele
cercetrilor i practica din producere confirm c pentru floarii-soarelui, ca bunoar i pentru
alte culturi nu este att de importanta metoda, adncimea i periodicitatea nfptuirii la timp i
caltativ a lucrrii de baz a solului, indiferent de meoda i adncimea folosit.
n condiile cnd cmpurile sunt infestate cu buruieni multianuale, nsuirile fizice ale
solului sunt nefavorabile i apare necesitatea ncorporrii ngrmintelor organice binevenit
folosirea arturii cu plug cu corman. Pe cmpurile neinfestate de buruieniperene i cu caliti
agrofizice favorabile floarea-soarelui nu reactioneaz pozitiv la folosirea arturii cu plug cu
corman. Cu ct fertilitatea solului este mai nalt datorit folosirii ierburilor perene i
ngrmintelor organice n asolament, cu att necesitatea folosirii plugului cu corman n
asolament este mai mic, inclusiv sub cultura florii-soarelui.[14]
De o importan mare este efectuarea dezmeritirii imediat dup recoltarea culturilor
cerealiere de toamn sau primvar. Aceast lucrare permite de a acumula umeditatea n sol,
formnd un strat de mulci, care facikizeaz lucrarea ulterioar a solului i combaterea mai
efectiv a bolilor, dauntorilor i buruienilor.
Metodele, adncimea i periodicitatea lucrrii de baza a solului influeneaza esenial
asupra proceselor de sintez i descompunere a substanei organice a solului. Alegerea corecta a
metodei de lucrare a solului, att sub floarea-soarelui, ct i dupa recoltarea acestei culturi,
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
30/39
30
depinde de situaia concret de fiecare gospodrie: istoria fiecrui cmp i rotaia culturilor
acceptat, nivelul de fertilitate i fertilizarea a solului etc. Nu poate exista o metod unica p entru
toate gospodriile.
a)Pregatirea solului nainte de semnat
Lucarea solului primvar pn la semnatul florii-soarelui depinde n mare msur destarea solului (nivelarea de cu toamn, prezena buruienilor, tasarea solului, prezena resturilor
vegetatle). Scopul principal al lucrrii solului nainte de semnat este de a crea conditii optime
pentru semnat:pregtirea petului germinativ, ncolirea seminelor i rsritul uniform al
plantelor de floarea-soarelui.
Pe cmpurile nivelate de cu toamn e destul de a efectua o singur lucrare a solului
cultivaia naintea semnatului la adncimea de 6-8 cm, efectuat de cultivatorul YCMK-5,4 n
agregat cu tvlgi cu tige.Dup premrgatorii trzii i nivelarea solului insuficient primvara se va efectua
nivelarea solului cu grape cu dini n 1-2 urme i dou cultivaii cu cultivatoare pritoare de
tipul KC-4 n agregat cu grape cu dini.
Lucrarea solului mai intensiv 5-7 operaii ce se efectuiaz la aplicarea tehnologiei
tradiionale n zona de cultivare a florii-soarelui a fost respins n urma cercetrilor, care au
artat c multe operaii tehnologice nu duc la efectul scontat.
Pentru efectuarea lucrrilor de primvar e de dorit utilizarea tractoarelor cu inile (T -70,
T-150), care taseaz solul intr-o msura mai mic fa de tractoarele cu roi (T-150K, MT3-80,
3 67).
b)Smna i semnatul
Smna folosit trebuie s aib o puritate de minimum 98%, o germinaie de peste
85%, s fie mare (MMB 70-80g), uniform i sntoas. Pentru a se realiza un semnat de
calitate i o rsrire uniform se recomand sortarea seminelor dup mrime i greutate.
mpotriva manei, smna se trateaz cu Apron 35SD, n doz de 4kg/t de smn.
Combaterea putregaiului alb i cenuiu se realizeaz cu Fundazol 50 (2kg/t), Benlate 50 WP
(2kg/t), Quinolate (2kg/t), Ronilan 50 WP (2kg/t), iar contra rioarei porumbului se folosete
Heptaclor 400CE (6-7l/t), Furadan 35 ST (28l/t) etc.
Semnatul ncepe atunci cnd n sol la adncimea de semnat temperatura a ajuns la 8 -
12 C i are tendina de cretere. Din punct de vedere calendaristic, perioada optim de semnat
este cuprins ntre 15-25 aprilie. Semnatul prea timpuriu ca i cel ntrziat, n afara epocii
optime, determin scderi de producie nsemnate.
Desimea optim este cuprins ntre 50.000-60.000 plante recoltabile/ha. La semnat,
desimea va fi cu circa 10-15% mai mare.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
31/39
31
Se seamn cu semntoarea SPC-6, la distana de 70 cm ntre rnduri, la adncimea de
4-7 cm n funcie de textura i umiditatea solului, utilizndu-se o cantitate de smn de 5-6
kg/ha.
c) Lucrrile de ngrijire
Floarea-soarelui este foarte sensibil la mburuienare mai ales la nceputul vegetaiei.
Combaterea buruienilor reprezint cea mai important msur pentru obinerea de producii
mari. Ea se realizeaz pe cale mecanic i chimic.
Dac nu s-au folosit erbicide sunt necesare 2-3 praile mecanice ntre rnduri i 2-3
praile manuale pe rnd.[14]
Prima prail mecanic se execut imediat ce se disting bine rndurile, cnd plntuele
au format prima pereche de frunze, la adncimea de 6-8 cm. Imediat se face i prima prail
manual pe rnd i dac cultura este prea deas se efectueaz i rritul. A doua prail mecanic
trebuie fcut imediat ce apar buruienile (la 10-12 zile), la 6-8 cm adncime. Ultima prail
mecanic se face la 5-6 cm pentru a nu leza rdcinile, la circa 15 zile dup praila a doua i
trebuie ncheiat cnd plantele au ajuns la 50-60 cm nlime pentru c dup aceea se rup uor.
Numrul prailelor se reduce prin aplicarea erbicidelor la 2 praile mecanice ntre
rnduri i eventual o prail manual pe rnd.
mpotriva buruienilor monocotiledonate se aplic erbicide volatile Diizocab 80CE (800
g/l butilat) sau Triflurom (240 g/l trifluralin) la pregtirea patului germinativ i ncorporare
imediat n doze de 7-10 l i respectiv 4-5 l/ha. Ca erbicid antidicotiledoneic se aplic Gesagard
50 WP concomitent cu semnatul, n benzi pe rnd late de 23 cm, n doze de 1-2,5 kg/ha.
Pentru combaterea costreiului se recomand Fusilade super aplicat pe vegetaie, cnd
costreiul are 15-30 cm nlime, n doze de 2-3 l/ha.
Pentru combaterea duntorilor din sol, odat cu semnatul, pe rnd se aplic Sinolitox
20 kg/ha sau la rsrire Dimecis 300 CE 3,5 l/ha.
Polenizarea suplimentar a florii-soarelui prin aducerea stupilor de albine 2 stupipentru 1 ha) n vecintatea lanului, aduce sporuri de producie.
Floarea-soarelui reacioneaz bine la irigare prin sporuri nsemnate de producie. n faza
critic pentru ap, de la apariia inflorescenei (cnd are mrimea unei monede) i pn la
terminarea umplerii boabelor se aplic 1-3 udri cu norme de 500-600 m3 ap/ha. n timpul
nfloritului, irigarea prin aspersiune trebuie evitat deoarece apa spal polenul i mpiedic
zborul insectelor.[13]
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
32/39
32
d) Recoltarea
Termenul recotrii influeneaz mult la evitarea pierderilor i calitii seminelor
oleaginoase din cauza autonclzirii. Pentru a determina termenul de recoltare e necesar de a ine
cont de biologia plantelor (fazele de dezvoltare a plantelor), condiii climatice i posibilitile
gospodriei.Formarea seminelor la floarea-soarelui n temei se termin comparativ devreme, de
obicei peste 35-40 zile dup nflorirea n mas a plantelor, cnd umeditatea seminelor
alctuiete 35-40 %.
Dupa aceast acumulare substanei uscate se micoreaz treptat i se ntrerupe, cnd
umeditatea seminelor se micsoreaz pn la 18-20%. n perioada maturizrii fiziologice i
tehnice seminele pierd apa, n temei din temperatura, umeditatea i circulaia aerului.
Umeditatea seminelor servete indice de baz a maturizrii, la ce trebuie de tras atentieipentru aprecierea epocii de recoltare.
n practic epoca de recoltare se ncepe atunci, cnd 80 -85% de calatidii au culoarea
bruna i 15-20% galben-brun. Umeditatea seminelor n aceast perioad alctuiete 12-14%.
Recoltarea florii-soarelui trebuie efectuat n termeni restrni, fiindc n acest cay
pierderile din cauza scuturrilor seminelor i frmirii lor n timpul treieratului sunt minime.
Pentru condiiile Republicii Moldova recoltarea trebuie s ncadreze n 5-7 zile.
Pentru treieratul florii-soarelui e necesar de reglat bine combinile. Floarea-soarelui se
recolteaz cu combinile CK-5 ,,Niva echipate cu dispozitivul de recoltare floarea-soarelui
-1,5M, de asemenea cu combine ,,Don-1200 cu dispozitivul -8 i ,,Don-1500 cu
dispozitivul -10.
Pentru evitarea decojirii i spargerea seminelor mai nti se regleaz regimul de lucru al
bttorului combinei. Cnd umiditatea seminelor nu depete 15%, turaia optim a bttorului
trebuie s fie cuprins ntre 280 i 300 rotaii pe minut.
Calitatea treieratului n mare msur depinde de distana dintre bttor i contrabttor la
intrare i ieire. Distana la intrare trebuie s fie 40-45 mm, la ieire 20-25 mm. Pentru a nu
admite traumarea seminelor e necesar permanent de urmrit calitatea treieratului n timpul
lucrulului i dac e necesar de reglat n dependen de umiditatea masei treierate.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
33/39
33
Concluzii
Floarea- soarelui este una dintre cele mai importante culturi oleaginoase din Republica
Moldova. Datorit calitilor superioare a seminelor ea a ocupat o ntrebuinare larg n industria
alimentar, ct in industria spunurilor i tehnic.n ultimul timp o atenie deosebit a acestei culturi se acorda n rile n curs de
dezvoltare din America Latin, Asia i Africa, dar si in Republica Moldova se atesta o crestere
sporita, atat a suprafeelor cultivate cu floarea-soarelui, cit si a diferentierii soiurilor. Desi
aceasta crestere rapida a dus la nclcarea tehnologiei de cultivare, ponderea acestei culturi este
mare.
Importanta cultivarii florii-soarelui rezida din participarea ei la alctuirea asolamentului,
astfel contribuind la dezvoltarea agrotehnica, uleiul de floarea-soarelui este folosit ca sursregenerabil de energie si anume ca carburant pentru motoarele diesel,la fel este folosit in
scopuri furagere i tehnice. Datorit calitilor superioare a seminelor ea a ocupat o ntrebuinare
larg n industria alimentar, ct in industria spunurilor i tehnic.
Dupa cum am vazut anterior floare-soarelui poate fi cultivata pe soluri care pot fi
prelucrate in mod diferit, metoda fiind aleasa de fiecare gospodarie agricola in parte. Se cere ca
cercetrile referitoare lucrrii solului s fie efectuate ntr-o gam variat de condiii pedologice i
climatice care i vor servi drept baz la o elaborare a unor sisteme avantajoase de lucrare a
solului. Lucrarea solului corect sporete la creterea intens i folosirea a elementelor nutritive
din sol ct i la majorarea productiviti a culturii floarea-soarelui.
Zonarea corect a soiulor i hibrizilor de floarea soarelui duce la manifestarea
potenialului culturii.Amplasarea corect a culturii n asolament reduce cheltuieli la combaterea
cu buruienile i dunatorii.
Cunoastem ca clima se schimba si devine din ce in ce mai uscata, si inca desgiur
posibilitatea de adaptare si cerintele florii sorelui fata de clima,observam deci ca, aceasta cultura
s-a adaptat usor in regiunea noastra si a divedit sa capete dupa cum am vazut o importanta
majora in industria alimentara si desigur indirect in economie.
In concluzie am putea spune ca este o cultura foarte minutios studiata atit la nivel
national, cat si la nivel local-in cadrul ICCC AP Selecia si careia i se descopera noi hibrizi,
spre a fi cultivati.
Aadar, n urma cercetrii efectuate am ajuns la urmtoarele concluzii:
1. n conditiile schimbrii climei spre aridizone e necesar de amplasat floarea-soarelui nasolament dup plante premrgtoare recolatate devreme-cerealele, unde se pot efectua
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
34/39
34
lucrri pentru acumularea i pstrarea apei n sol, lupta cu buruienele i pregtirea solului
calitativ.
2. n condiiile de primvar e necesar de pregtit solul pentru semanat ntr-o singurtrecere- pe teren cultivaia nainte de semnat.
3. Pentru utilizarea raional a rezervelor de apa urmeaz a semna hibrizide floarea-soarelui cu diferite perioade de vegetaie , cu densitatea redus pn la 45-50
mii plante n zona de Nord a Republicii Moldova i 40-45 mii plante n zona de Sud.
4. Lucrrile de ngrijire a semnturilor vor fi mai raionale din punct de vedere ecologic ieconomic dac vor fi nbinate cu cele chimice i agrotehnice. Aplicarea erbicidelor n
benzi se va efectua naintea afnrii solului ntre rnduri.
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
35/39
35
ANEXE
Anexa 1
Influena temperaturilor extremale asupra nivelului de recolt a culturilor agricole
(1945-2007)
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
36/39
36
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
37/39
37
Anexa 3 Devizul de cheltuieli la cultivarea florii-soarelui la 1 ha, lei[6]
Nr.
Articolul cheltuielilor
Randamentul
2,o t/ha 1,8 t/ha
Cu introducerea
ngrmintelorminerale i erbicide
Fr introducerea
ngrmintelorminerale i
erbicidelor
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Remunerarea muncii
Smna
ngrminte minerale :- de azot
- de fosfor
-de potasiuPesticidele
Arenda tehnicii agricole
Impozite
Cheltuieli energetice
Cheltuieli generale
Cheltuieli totale
Valoarea produciei
Preul de realizare
Sinecostul
Profitul la 1 ha
Profitul 1 t
Rentabilitatea, %
105,60
90,00
295,60
769,00
210,00428,00
664,40
5,60
3402,70
4800,00
2400,00
1701,40
1397,20
698,60
41,1
401,40
90,0
-
-
-69,80
610,20
4,90
1733,00
4320,00
2400,00
962,00
2587,00
1437,00
149
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
38/39
38
BIBLIOGRAFIE
1. Blteanu, Gh., Fitotehnie, Ed. Ceres, Bucureti, 1989, 115 pag.2. Blteanu, Gh., Mica enciclopedie agricol, Ed. tiinific i enciclopedic, Bucureti,
1998, 242 pag.3. Boincean B., Lucrrile conferinei internaionale tiinifico- practice Cultura plantelor
de cmp- rezultate i perspective, Republica Moldova, Bli
4. Boincean B., Sidorov M., Agrotehnica, Presa universitar blean, Bli,20065. Boincean B., Petcovici I., Taran M., Caracteristica Soiurilor i Hibrizilor omologai,
Centrul tiinific-Practic ''Selecia'', Bli, 2009, 40 pag.
6. Boincean B., Vronschih M. . a. Floarea-soarelui (ndrumar), Ed. tipografica Centrala,Chiinu, 2002, 48 pag.
7. . . ,, M, Ed. tiina,Chiinu,1999, 269 pag.
8. Budoi Gh., Penescu A., Agrotehnica, Editura Ceres, Bucureti, 1996 p.69-93; 108 pag.9. Dancea I., Tratat de tehnologii agricole, Editura Ceres, Bucureti, 1998 p. 125-13610.Lupacu M., Agricultura ecologic i producerea furajerelor n R.M., Editura tiina,
Chisinau 1998
11.Moraru t. A. Tratat de fitotehnie. Cultura plantelor de cmp Editura Dosoftei, Iai,1998, 212 pag.
12.Nicolaev N., Boincean B. Agrotehnica, Tipografia Universitii de Stat Alecu Russo,Bli 2007, 269 pag.
13. Materialele Simpozionului Jubiliar Internaional "Mediul i Dezvoltarea durabil" : (70ani de la fondarea facultii geografie),Editura Labirint, Chiinu,V. 2009, 360 pag.
14.Gumovschi A. , Tehnologia de cultivare a florii-soarelui, Revista /Bussinesul agricol/Nr.1-2, V. 2011 pag. 70-72, pag.73-75
15.www.meteo.md
-
5/31/2018 Teza de Licentasfecla123
39/39
39
DECLARAIE
privind asumarea rspunderii
Subsemnatul Sochirc Andrian, absolventul Universitii de Stat Alecu Russo din Bli,
Facultatea de tiine ale naturii i Agroecologie, specialitatea Ecologie, nscris la examenul de
licen, declar pe propria rspundere c lucrarea de fa este rezultatul muncii mele, pe baza
cercetrilor mele i pe baza informaiilor obinute din surse care au fost citate si indicate,
conform normelor etice, n note i n bibliografii.
Declar c nu am folosit n mod tcit sau ilegal munca altora i c nici o parte din lucrare
nu ncalc drepturile de proprietate intelectual ale altcuiva, persoan fizic sau juridic.
Declar c lucrarea nu a mai fost prezentat sub aceast form vre-unei instituii de
nvmnt superior n vederea obinerii unui grad sau titlu tiinific ori didactic.
DATA____________
Semntura______________