respiración oscura

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Universidad Nacional de Agricultura.Departamento de produccin vegetal.

Respiracin en las plantas.Presentado a: M. Sc. Miguel H. Sosa Lpez.

Elaborado por:

Ferrera G. Norma Gmez R. SusanCatacamas Olancho, 26 de febrero del 2009 .

IntroduccinEn este presente informe damos a conocer el proceso de respiracin especficamente en las plantas. El termino respiracin se emplea con frecuencia a los procesos por los cuales animales y vegetales utilizan el oxigeno producen bixido de carbono y convierten la energa en forma biolgicamente tiles como ATP. Este proceso se realiza a travs de unas aberturas de las hojas y de las partes verdes de las planta, llamadas estomas, y de otra serie de aberturas en la corteza de tallos, llamados lenticelas, o races (pelos radicales) . La respiracin se realiza en todas las partes de la planta especialmente se realiza en los tejidos jvenes ya que estos respiran mas que los viejos, los tejidos en desarrollo ms que los maduros y los tejidos que efectan otras actividades metablicas (como absorcin de sales o de agua) ms que los tejidos en descanso.

OBJETIVO GENERAL

Mostrar mediante esquemas y reacciones como se lleva a cabo el proceso respiratorio.

OBJETIVOS ESPECIFICOS Describir como se lleva a cabo el proceso respiratorio, y los diferentes procesos bioqumicos que se llevan a cabo para que se realice.

LA RESPIRACION VEGETAL

Como los dems seres vivos, las plantas tambin respiran, es decir, necesitan tomar oxgeno del aire; sin embargo no tienen rganos adaptados para esta funcin, como los animales. Este proceso se llama intercambio de gases, porque se produce un cambio mutuo de gases entre la atmsfera y los vegetales. Los gases que se intercambian son vapor de agua, dixido de carbono y oxgeno. La respiracin es un proceso necesario en todos los seres vivos. La respiracin permite a las clulas producir la energa necesaria para que los seres vivos puedan realizar sus funciones vitales (crecer, reproducirse, transportar nutrientes, defenderse, entre otros). Mediante la respiracin los seres vivos tambin expulsan las substancias de desecho de las clulas. Al respirar los seres vivos consumen oxgeno y expulsan dixido de carbono (CO2) . La respiracin en las plantas es un proceso inverso a la fotosntesis, aunque son procesos distintos estn ntimamente relacionados. Las diferencias entre estos dos procesos son los siguientes: En la fotosntesis se almacena energa en forma de alimentos; en la respiracin se libera la energa almacenada en ellos. En la fotosntesis se absorbe gas carbnico y agua; mientras que en la respiracin se desprende gas carbnico y agua. En la fotosntesis se libera oxgeno, mientras que en la respiracin es absorbido para oxidar los alimentos. Mientras que la fotosntesis solamente se realiza por el da, la respiracin se lleva a cabo tanto por el da como por la noche. La respiracin de las plantas produce la transpiracin o prdida del agua. Cuando falta agua en la atmsfera las plantas tienen la capacidad de cerrar los estomas para no perder agua.

QUE ES LA RESPIRACIN VEGETAL?Es un fenmeno en el que se establece un intercambio de gases, se coge oxgeno y se desprende anhdrido carbnico. Durante el da la cantidad de anhdrido carbnico que desprenden como consecuencia de la respiracin es menor que la que absorben para realizar la fotosntesis, y el oxgeno que adquieren tambin es menor que el que se desprende. Por eso, las plantas favorecen el equilibrio que tiene que existir entre el oxgeno y el anhdrido carbnico de la atmsfera, y la presencia de vegetacin en las ciudades limpia la atmsfera y la hace ms respirable.

Intercambio gaseoso

COMO SE REALIZA LA RESPIRACION EN LAS PLANTASEn las plantas, el intercambio gaseoso se realiza principalmente a travs de estomas, lentcelas y/o pelos radicales. Los estomas estn formados por un par de clulas epidrmicas modificadas (clulas estomticas o clulas oclusivas) de forma arrionada. Para el intercambio gaseoso forman un orificio denominado ostiolo que se cierra automticamente en los caso de exceso de CO2 o de falta de agua. Los estomas suelen localizarse en la parte inferior de la hoja, en la que no reciben la luz solar directa, tambin se encuentran en tallos herbceos. Lenticelas.

Se encuentran diseminadas en la corteza muerta de tallos y races. De modo tpico, las lenticelas son de forma lenticular (lente biconvexa) en su contorno externo, de donde se les viene el nombre. La respiracin se realiza continuamente, tanto por el da como por la noche, el proceso se realiza sobre todo en las hojas y en los tallos verdes. Las plantas respiran por todos sus rganos: raz, tallo y hojas.

FACTORES QUE AFECTAN LA RESPIRACIONEXTERNOS

1. LUZ.-Induce un aumento de la intensidad respiratoria.

A mayor captacin de luz mayor tasa de fotosntesis esto implica una aceleracin o incremento en la respiracin, debido a que el proceso respiratorio es exotrmico (libera energa).

2. AGUA.- Hidratacin del citoplasma:Semillas secas: baja actividad respiratoria Semillas hidratadas: aumenta actividad respiratoria

3.-TEMPERATURA:Por regla general a mayor temperatura mayor intensidad respiratoria, a temperaturas bajas baja intensidad respiratoria. Por c/10oC se duplica la intensidad respiratoria dentro de ciertos lmites.

4 Concentracin de O2 y CO2, la cantidad de O2 que es absorbida paraeste proceso debe estar balanceada con la cantidad de CO2 que es liberado a esto se le llama coeficiente respiratorio, que es representado por la siguiente ecuacin.

Moles de CO2 Moles de O2

5.- HeridasEstas afectan la respiracin, debido que por medio de ellas se escapa o se pierde agua, y como media preventiva los estomas se cierran al estar en un bajo contenido de agua.

FACTORES QUE AFECTAN LA RESPIRACION:B) INTERNOS 1.- Material respirable: hojas, flores, frutos. En ramas y troncos: corteza, cambium, capas externas de la capa leosa. La intensidad de la respiracin: a) de una especie es segn el rgano y vara segn el grado de desarrollo y actividad: Flores y frutos verdes > hojas Races > vstagos b) Entre especies las diferencias varan de 1:10 a 1:20. - (Plantas herbceas de crecimiento rpido) x 2 > (follaje de caducifolias) x 5 > rganos asimilatorios de rboles perennifolios) - Plantas de sol > plantas de sombra

plantas

Edad y tipo de tejido: - Diferentes tipos de tejidos y rganos de la planta tienen diferentes velocidades de respiracin, dependiendo de su actividad metablica y su disponibilidad de oxgeno. En un rgano como la hoja ocurren cambios durante su desarrollo en la respiracin: - es alta durante la expansin celular. - es menor y estable cuando la hoja est madurando y acta fisiolgicamente a plena capacidad. - se incrementa ligeramente y despus disminuye durante la senescencia y muerte de la hoja. A lo largo del ciclo de vida de una planta hay cambios notables en la respiracin: - dormanca o latencia de la semilla es mnima. - inhibicin y germinacin muy alta en las semillas, donde estn las reservas, para producir abundante energa metablica. - fase embrionaria: pices de crecimiento necesitan mucha energa metablica para su desarrollo. - fase juvenil tambin es alta. - maduracin y senescencia: al final disminuye la respiracin.

-

Relacin de la respiracin con otros procesos fisiolgicos:1. Germinacin de la semilla. Despus del proceso de imbibicin la semilla, que tiene distintas estructuras para almacenar sustancias de reserva, cuya composicin y cantidad vara en los distintos tipos de semillas, comienza a germinar. Para que esto se logre es necesario que ocurran los siguientes eventos: Degradacin de las sustancias de reserva en los sitios de almacenamiento. Translocacin de los productos formados hacia el embrin. Utilizacin de las sustancias por el embrin para que ocurra la divisin celular y el embrin comience a crecer. Las semillas pueden contener distintas concentraciones de carbohidratos, lpidos y/o protenas como sustancias de reserva.

Efecto de la temperatura.

Intensidad mxima a 40 C, temperatura ptima para la actividad respiratoria de las plantas. Numerosas plantas tienen una temperatura ptima entre 30-40 C. Las temperaturas ms elevadas pueden desnaturalizar las protenas La respiracin, al igual que otros procesos metablicos es sensible a los cambios de temperatura. A- temperaturas prximas a OoC la Intensidad de la respiracin se hace muy baja (Conservacin de frutas y vegetales). - Si la temperatura es muy alta se desnaturalizan las protenas. - Las temperaturas ptimas varan para las distintas especies; generalmente entre 35-45C estn los mximos. B - CO2. Altas concentraciones de CO2 disminuyen sensiblemente el proceso degradatorio. Ejemplo: Conservacin de frutas y vegetales en bolsas con alta concentracin de CO2.

Nutricin nitrogenada.Las fuertes absorciones de nitrato por las races de las plantas estn acompaadas por fuerte consumos de O 2. La absorcin de iones es un proceso activo y los transportadores presentes en las membranas de las clulas de la raz consumen mucha energa. Las concentraciones de O2 para las cuales se obtienen las mximas absorciones varan de una planta a otra y de un tejido a otro. Estos contenidos ptimos reflejan la adaptacin de las plantas a su ambiente: las races subterrneas reducen su absorcin por debajo de un 10-15% de O2 entre las partculas del suelo. Arroz anegado puede ocurrir a niveles ms bajos 3-6%. En soluciones nutritivas las plantas necesitan una buena aireacin continuamente. (Ejemplo: cultivo hidropnico).

Estado de desarrollo.La edad de la planta, el estado de imbibicin de los tejidos, la cantidad de clulas con sustancias de reserva, pueden influir sobre la IR. Se detecta en general una disminucin de la IR de los tejidos a travs del desarrollo. En el envejecimiento pueden detectarse variaciones en la IR (maduracin de las frutas, tejidos "in