production... · droëlandverbouingstreke mpumalanga / gauteng limpopo (springbokvlakte) oos-kaapse...
TRANSCRIPT
HANDLEID ING
Excellence in Research and Development
2020
PRODUKSIE VAN KLEINGRANEIN DIE SOMERREËNVALGEBIED
LNR-KLEINGRAAN
Droëlandverbouingstreke
Mpumalanga / Gauteng
Limpopo (Springbokvlakte)
Oos-Kaapse binneland
Sentraal-Vrystaat
Oos-Vrystaat
Noordwes-Vrystaat
Suidwes-Vrystaat
Wes-Kaap
Oos-Kaap
Vrystaat
Gauteng
Mpumalanga
KwaZulu-Natal
Noord-Kaap
Noord-Wes
Polokwane
LydenburgBela-BelaLimpopo
(Springbokvlakte)Rustenburg Groblersdal
Brits
Lichtenburg Pretoria
BadplaasBloemhof
Frankfort
Bethlehem
Welkom
Wepener
Barkley-WesUpington
Douglas
Kimberley
PrieskaHopetown
PK Le Roux Dam
MiddelburgCradock
Jan Kempdorp
DundeeBergville
Winterton
Ixopo
Besproeiingsgebiede van Suid-Afrika
Koeler besproeiingsgebiede
Warmer besproeiingsgebiede
Mpumalanga
Oos-Vrystaat
KwaZulu-Natal
Visrivier
Limpopo(Springbokvlakte)
Thabazimbi
Brits
Noord-WesGauteng
Vrystaat
Oos-Kaap
Frankfort
Bethlehem
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
1
HANDLEIDING
PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED2020
Opgestel deur:
LNR-KleingraanUniversiteit van die VrystaatABInBevSABBI
Die inligting in hierdie handleiding word aan die hand van wetenskaplike navorsing en ter goedertrou verskaf en die betrokke instansies aanvaar geen regsaanspreeklikheid met die toepassing van die aanbevelings en riglyne wat verskaf word nie.
Kopiereg © Landbounavorsingsraad
ISBN: 978-0-621-48321-5
Gekoördineer en tegnies versorg deur:Hestia Nienaber
Dataversorging:Willem Kilian
Ontwerp, Uitleg en Drukwerk:Oranje Print & PackagingTel: (012) 345 3244
• LNR-Kleingraan wil hiermee die Wintergraantrust bedank vir hul finansiële ondersteuning van die projekte waaruit die navorsingsresultate verkry is.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
2
Voorwoord ...................................................................................................................................................... 4Erkenning ........................................................................................................................................................ 5Algemene Gewasbestuursbesluite ...................................................................................................... 6Wisselboubestuur .......................................................................................................................................... 7Opbrengsbeperkende faktore ................................................................................................................... 7Beplanning van langtermyn wisselboupraktyke ................................................................................. 7Wat is die beste wisselboustelsel? ............................................................................................................ 7Voordele van ‘n volhoubare wisselboustelsel ....................................................................................... 8Bestuur van Kleingraanproduksie ....................................................................................................... 9Wat bepaal opbrengs by koring? .............................................................................................................. 9Groeipuntstadia . ..........................................................................................................................................11Faktore wat opbrengskomponente beïnvloed ..................................................................................16Bepaal opbrengsmikpunte/beplanningsopbrengs ..........................................................................16Bereiking van opbrengsmikpunte ..........................................................................................................17Grondbewerkingsriglyne ......................................................................................................................18Doel van grondbewerking ........................................................................................................................18Konvensionele bewerking ........................................................................................................................18Bewaringsbewerking ..................................................................................................................................19Minimum bewerking (Direkte saai stelsel) ...........................................................................................20Riglyne vir die keuse van koringcultivars .......................................................................................26Planttelersregte (Wet 15 van 1976) ........................................................................................................26Saadsertifisering en Tabel 8, soos omskryf in die Plantverbeteringswet ...................................27Faktore wat cultivarkeuse bepaal ...........................................................................................................27Aanbevelings en Samevatting van Resultate vir Droëlandproduksie - 2019..................31Eienskappe van droëland cultivars .........................................................................................................32Plantdigtheid ................................................................................................................................................36Plantdatums en plantdigthede ...............................................................................................................37Resultate verkry gedurende 2019 ...........................................................................................................41Eienskappe van besproeiingscultivars ............................................................................................65Plantdatums ..................................................................................................................................................68Besproeiingsdata - 2019 ............................................................................................................................73Bemestingsriglyne vir koringverbouing .......................................................................................101Grondmonsterneming vir grondvrugbaarheidsbepaling ............................................................101Grondsuurheid ...........................................................................................................................................102Stikstofbemesting ......................................................................................................................................106Fosforbemesting .......................................................................................................................................109Kaliumbemesting .......................................................................................................................................113
INHOUD
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
3
Mikro-elemente ..........................................................................................................................................113Onkruidbeheer in koring .....................................................................................................................115Insekbeheer ...............................................................................................................................................123Siektes van kleingrane .........................................................................................................................132Riglyne vir die produksie van moutgars onder besproeiing ...............................................149Planttelersregte (Wet 15 van 1976) ......................................................................................................149Grondvoorbereiding .................................................................................................................................149Cultivars ........................................................................................................................................................150Agronomiese eienskappe .......................................................................................................................150Plantpraktyke ..............................................................................................................................................152Bemesting ...................................................................................................................................................156Na-plant praktyke ...................................................................................................................................158Onkruidbeheer ............................................................................................................................................158Insekbeheer .................................................................................................................................................158Groeiregulering ..........................................................................................................................................158Swambeheer ...............................................................................................................................................159Besproeiing .................................................................................................................................................160Oes van graan ...........................................................................................................................................161Kwaliteit ........................................................................................................................................................161Garspaspoort ............................................................................................................................................164Opsomming ...............................................................................................................................................164Hawerproduksie in die Somerreënvalgebied .............................................................................166Weiding, kuilvoer en hooiproduksie ...................................................................................................166Graanproduksie .........................................................................................................................................166Kwaliteit ........................................................................................................................................................167Bewerkings ..................................................................................................................................................168Saadbehandelings vir hawersaad ........................................................................................................168Cultivarkeuse, plantdatums en saaidigtheid . ...................................................................................169Bemestingsbehoeftes ..............................................................................................................................171Siektevoorkoms en -beheer ...................................................................................................................172Oes, opberging en bemarking ..............................................................................................................172Probleme in hawerproduksie .................................................................................................................173Hawer proefresultate ................................................................................................................................173LNR-Kleingraandienste ........................................................................................................................178Navrae ..........................................................................................................................................................182
INHOUD
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
4
VOORWOORD
Die kern van die voedselprodusent se sukses om in ’n mededingende en globale bemarkingsomgewing finansieël lewensvatbaar te word of te bly, berus op die verbetering van landbouproduktiwiteit. Vir Suid-Afrika se voedselsekerheid op huishoudelike en nasionale vlak is die voortgesette produksie van basiese voedsel en rou materiaal vir drank, soos koring en gars, noodsaaklik.
Hierdie 2020 Produksiehandleiding is, soos sy talle voorgangers bewys het, ’n uiters belangrike inligtingsbasis vir besluitneming. Die inligting hierin is gebaseer op betroubare en objektiewe waarnemings van herhaalde (2 tot 4 jaar) wetenskaplike proewe en verteenwoordig die grootste produksiegebiede. Vir produsente is hierdie inligting ’n belangrike hulpmiddel vir cultivarkeuse in hul spesifieke produksiegebied.
Elke cultivar se prestasiedata word aangevul deur inligting oor siekte-, insek- en onkruidbeheer, asook produksiepraktyke en aanbevelings oor grond-, water- en bemestingsbestuur.
Hierdie publikasie se inligting sal die produsent sonder twyfel help om sy risiko’s te verminder en produktiwiteit en kostedoeltreffendheid te verhoog.
Dit is belangrik om te onthou dat produktiwiteit en winsgewendheid nie in ton/ha gemeet word nie, maar in wins/ha. Slegs laasgenoemde sal seker maak dat ons kompeterend bly.
Dr Toi TsiloSenior Navorsingsbestuurder: LNR-Kleingraan
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
5
ERKENNING
Spesialisbydraes tot die publikasie is deur die volgende kundiges gemaak:
Dr Willem Boshoff Departementshoof Universiteit van die Vrystaat
*Dr Goddy Prinsloo Entomoloog Gewasbeskerming
*Dr Vicki Tolmay Entomoloog Gewasbeskerming
*Dr Justin Hatting Navorsingsbestuurder Gewasbeskerming
*Dr Astrid Jankielsohn Entomoloog Gewasbeskerming
Gawie Kotzé Garsproduksie ABInBev
Daniël de Klerk Garsproduksie SABBI
*Hestia Nienaber Onkruidwetenskaplike Gewasbeskerming
*Willem Kilian Navorsingsbestuurder Produksiepraktyke
Dr Sandra Lamprecht Plantpatoloog LNR-Plantbeskerming
*Dr Annelie Barnard Plantfisioloog Produksiepraktyke
*Dr Tarekegn Terefe Plantpatoloog Gewasbeskerming
* LNR-Kleingraan
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
6
ALGEMENE GEWASBESTUURSBESLUITE
Die hoofdoel van die publikasie is om die bestuur van koringproduksie as deel van ’n gepaste wisselboustelsel te behandel, om sodoende die mededingendheid van die gewas te verhoog. Alhoewel daar nie ’n enkele beste bestuurspraktyk vir alle omstandighede is nie, sal die publikasie die beginsels van koring se groei en bestuur uitlig, sodat toepaslike bestuursbesluite geneem kan word na gelang van die spesifieke situasie.
Die grootste oorweging, veral in droëlandproduksie, is winsgewendheid. Die tradisionele koring-braak-koring stelsel is nie meer winsgewend nie, hoofsaaklik as gevolg van verlaagde grondwater-beskikbaarheid en verhoogde siektevoorkoms. Die stelsel lei ook tot agteruitgang van gronde deur verlaagde organiese koolstof (humus), verhoogde grondversuring en gronderosie. Verhoogde winsgewendheid kan net bereik word deur die gewas/grond/klimaat kombinasie se opbrengspotensiaal te maksimaliseer, terwyl insetkoste streng bestuur word.
Met die strewe na groter produktiwiteit met die beskikbare hulpbronne en nie noodwendig na hoër totale produksie nie, is dit belangrik om die basiese beginsels van akkerboubestuur neer te lê.
• Grondkeuse is krities en vereis dat elke landeenheid individueel evalueer moet word om maksimum verbouingspotensiaal te bepaal;
• Doen grondontledings om die chemiese grondvrugbaarheidstatus te bepaal;
• Volg ’n doelgerigte bekalkingsprogram;
• Doen bemestingsbeplanning vir al die plantvoedingselemente;
• Volg die gepaste bewerkingsmetodes. Dit sluit in: opheffing van verdigtingslae, hantering van oesreste, onkruidbeheer en saadbedvoorbereiding met die hoofdoel om maksimum grondwater in die grondprofiel op te gaar. Elke bewerkingsaksie moet ’n spesifieke doel bereik;
• Plant verskeie hoë potensiaal cultivars met gepaste siekte- en insekweerstand;
• Kalibrasie van planters vir korrekte saaidigtheid, bemestingstoediening en plantdiepte is belangrik;
• Korrekte plantdatumkeuse vir die cultivarpakket en gepaste saaidigtheid van cultivars vir optimale opkoms en saailingvestiging;
• Effektiewe spuitprogram vir onkruid, siektes en insekte moet gedurende die groeiseisoen gevolg word;
• Tydige oes en gepaste na-oesopberging het ’n impak op opbrengs en graankwaliteit;
• Doeltreffende bemarking van graan vir effektiewe finansiële bestuur.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
7
Wisselboubestuur
Ekonomies en agronomies gesien, is dit voordelig om koring in ’n gepaste wisselboustelsel te verbou. Opbrengste word verhoog, terwyl siekte-, insek- en onkruidprobleme verminder word.
Opbrengsbeperkende faktore
Die belangrikste faktore wat opbrengs van gewasse beperk, is:
• verkeerde grondkeuses;
• grondwatertekorte en klimaatstremmings;
• lae grondvrugbaarheid en plantvoedingstekorte;
• plantsiektes;
• skadelike insekte;
• onkruidbesmetting en -kompetisie;
• verkeerde plantdatum en cultivarkeuse;
• swak opkoms en saailingvestiging.
Hierdie faktore is uitvloeisels van oneffektiewe bewerkingsbeplanning, grondwater- en wisselboubestuur.
Beplanning van langtermyn wisselboupraktyke
Goeie wisselboubeplanning is die enkele belangrikste bestuurspraktyk wat stabiele opbrengste en winsgewendheid bepaal. Dit is ’n belegging in risikovermyding.
’n Goed beplande wisselboustelsel verlaag insetkostes, verhoog opbrengste en versprei produksierisiko‘s.
Wat is die beste wisselboustelsel?
Daar is nie ’n enkele beste stelsel wat elke produsent in al die verbouingsgebiede sal pas nie. Elke produsent moet sy eie langtermynstelsel beplan en ontwikkel, wat aanpasbaar is met die bestuursbeginsels en wat geheelplaasbeplanning in ag neem. Gewaskeuse vir elke land moet baseer word op ’n objektiewe bepaling van gewas bruto-inkomste, insetkoste, landgeskiedenis en wisselboustatus.
’n Wisselboustelsel vir ’n bepaalde situasie sal bepaal word deur die volgende:
• die produsent se houding en doelwitte;
• die bedryfsvertakkinge op sy plaas en kommoditeitspryse;
• die kontantvloeisituasie en ekonomie van gewasse wat verbou word;
• agronomiese bestuursbeginsels;
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
8
• grondtipe, -diepte en -tekstuur;
• grondvrugbaarheid en pH;
• totale reënval en verspreiding deur groeiseisoen;
• spektrum van onkruidspesies wat voorkom;
• wissel van stikstofbindende gewasse en stikstofverbruikers;
• voorkoms van plantsiektes;
• die voorkoming van die opbou van grondgedraagde siektes;
• beskikbare implemente en toerusting;
• veefaktor en voervloeibehoeftes.
Voordele van ’n volhoubare wisselboustelsel
Beperk plantsiektes
’n Faktor wat ’n toenemende bedreiging vir ekonomiese koringproduksie is, is die voorkoms van grondgedraagde wortelsiektes. Die enigste praktiese beheerstrategie is ’n goeie wisselboustelsel wat daarop gemik is om eenjarige grasse en koringopslag ten minste 12 maande voor kommersiële koringaanplantings te beheer.
Laer onkruiddruk
Onkruide kompeteer met gewasse vir water, voedingselemente, sonlig en spasie en kan graanopbrengste met tot 20% verminder. Deur gewasse af te wissel en onkruiddoders te roteer, is dit moontlik om ’n wye spektrum van onkruide te beheer. Effektiewe onkruidbeheer in een gewas beteken dikwels dat ’n ander gewas verbou kan word sonder die nodigheid van duur selektiewe onkruiddoders. Daardeur word die moontlike opbou van weerstand van bepaalde teikenspesies teen sekere onkruiddoders verhoed. Die potensiaal vir die opbou van onkruiddoderresidue in die grondprofiel, word ook beperk.
Verhoogde grondvrugbaarheid
Die verdere doel van ’n goeie wisselboustelsel is om ’n balans te vind tussen die stikstofvaslegger (peulplant) en die stikstofverbruiker (koring, gars en ander soortgelyke gewasse). Opbrengs- en proteïenverhogings in koring ná ’n peulgewas is al wyd gedemonstreer. Die opbou van organiese materiaal en residuele stikstof in die grond, tesame met die herstel van grondstruktuur en ’n verbetering in grondwateropgaarvermoë, is die basis van die verhogings.
Verhoogde winste
Die insluiting van ’n peul- of oliesaadgewas in die wisselboustelsel kan winsgewendheid verhoog deur opbrengste te verhoog. Ekonomiese sekerheid word ook bevoordeel aangesien risiko oor ’n paar gewasse versprei word.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
9
BESTUUR VAN KLEINGRAANPRODUKSIE Goeie opbrengste is die resultaat van goed deurdagte beplanning en effektiewe gewasbestuur. Hoër opbrengste beteken hoër winste, aangesien produksiekoste per ton graan relatief verlaag soos opbrengste toeneem.
Vermy ’n rigiede benadering tot gewasbestuur. Die oplettende bestuurder sal bedag wees op veranderinge ten opsigte van verbouingsomgewing, opbrengspotensiaal, graanpryse en insetkoste en sy bestuursbesluite dienooreenkomstig aanpas.
Wat bepaal opbrengs by koring?
Die totale graanopbrengs is die produk van:
• die aantal plante per hektaar;
• die aantal are per plant;
• die korrelgetal per aar;
• individuele graankorrelmassa.
Bogenoemde komponente en uitendelik graanopbrengs, word tydens die drie hooffases van ontwikkeling op verskillende groeistadia beïnvloed. Dit is dus moontlik dat ‘n opbrengskomponent wat later in die groeiperiode vasgelê word, gedeeltelik kan kompenseer vir ‘n potensiële opbrengsverlaging wat vroeër voorgekom het. Die verskillende opbrengskomponente oorvleuel in hulle onderskeie invloede op potensiële graanopbrengs en die komponente ontwikkel in ‘n bepaalde volgorde, soos aangedui in Figuur 1.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
10
Figuur 1. Groei- en ontwikkelingstadia van koring deur die groeiseisoen
* Aangepas uit:
• Ohio Agronomy guide 14th edition. Bulletin 472-05.
• Slafer & Rawson, 1994.
• Wheat growth and physiology. A. Acevedo, P. Silva & H. Silva, 2002. FAO Corporate document repository (www.fao.org).
• Bread wheat, 2002 (B.C. Curtis, S. Rajaram & H. Gomez MacPherson, eds.). FAO Plant Production and Protection Series, no 30, Rome, 2002.
Aarverskyning en graanvulling
Halm verlenging
Oesryp
Halmvorming
Feekes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10.1 10.2 10.3 10.4 10.5 10.51 11.1 11.2 11.3 11.4
Zadoks 10 21 23 26 30 31 32 37 39 45 50 53 55 57 59 61 73 85 87 93
Joubert 1 2 3 4 5. . . . . 12 13 14 15 16 17 18 20 21. . . . . 24 25
Blaar inisiasieSyaar vorming
Blompakkie vormingBlomafsterwing
Graan set /Graanvulling
GraanvullingReproduktiewe faseVegetatiewe faseSyare / aar
Are / plant-1Plante / m2
Korrels / m2 Korrels / aar-1
Korrelgewig-1Opbrengs
Aktiewe aargroeiAktiewe halmgroei
Opb
reng
skom
pone
nte
Peri
ode
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
11
Groeipuntstadia (sketse volgens Dr Gideon Joubert)
GS1 GS2 GS3 GS4
GS5 GS6 GS7 GS8
GS9 GS10 GS11 GS12
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
12
Groeipuntstadia (vervolg)
GS13 GS14 GS15 GS16
GS17 GS18 GS19 GS20
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
13
Groeipuntstadia (vervolg)
GS21
GS22
GS23
GS24GS25
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
14
Groeipuntstadia (foto’s deur Dr Robbie Lindeque)
GS2 GS3 GS4
GS5 GS6 GS7
GS8 GS9 GS10
GS11 GS12 GS13
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
15
Groeipuntstadia (vervolg)
GS14 GS15 GS16
GS17 GS18 GS19
GS20 GS21 GS22
GS23 GS24 GS25
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
16
Faktore wat opbrengskomponente beïnvloed
Bestuursfase Faktore Opbrengskomponente
Plant Plantdigtheid (kg/ha)DuisendkorrelmassaOntkiemingspersentasieSaadgroeikragtigheidKoleoptiellengteGrondstruktuur en -tekstuurSaadbedvoorbereidingGrondwater met plantPlantmetode/diepteKunsmistoediening met plantSaadbehandeling
Aantal plantegevestig per hektaar
Vegetatiewe enreproduktiewe fases
CultivarPlantdatumGrondvrugbaarheid (N, P, K, pH)GrondwaterbeskikbaarheidTemperatuur (minimum en maksimum)Insekte/siektes/onkruide
Aantal halms /are per hektaar
Graanvulling CultivarStikstofbeskikbaarheidWaterbeskikbaarheidTemperatuur (maksimum en/of koueskade)Siektes en insekte
Korrelgetal per aaren graangewig
Bepaal opbrengsmikpunte/beplanningsopbrengs
Stel ‘n realistiese opbrengsmikpunt met gewasverbouing met inagneming van beskikbare hulpbronne. Opbrengsmikpunte is die basis waarop alle gewasbestuursbesluite geneem word. Cultivarkeuse, bemestingspeile, onkruiddodertoedienings, plaagbeheer en veral die ekonomiese beplanning van gewasverbouing kan slegs gedoen word met die hulp van duidelike opbrengsmikpunte. Verskeie metodes kan aangewend word om ‘n opbrengsmikpunt te behaal:
• Ondervinding - historiese gemiddelde opbrengs van die afgelope vyf jaar;
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
17
• Plantbeskikbare water - som van opgegaarde grondwater voor planttyd plus gemiddelde effektiewe reënval gedurende die groeiseisoen;
• Gebruik van langtermyn klimaatsvoorspellings.
Die risiko wat gepaard gaan met die bepaalde opbrengsmikpunt, moet versigtig oorweeg word. Wins is die vergoeding vir die risiko’s wat ons neem, maar wees realisties; sekere bestuurspraktyke en -mikpunte het ‘n hoë inherente risikokomponent.
Bereiking van obrengsmikpunte
Die sleutelbestuursbesluite wat bereiking van opbrengsmikpunte en daardeur winste bepaal, sluit die volgende in:
• geheelplaasbeplanning wat geskikte grondkeuses insluit;
• ’n gesonde, goed beplande wisselboustelsel;
• die effektiewe bestuur van plantbeskikbare grondwater;
• doen grondontledings vir ’n toepaslike bemestings- en bekalkingsprogram;
• die bepaling van realistiese opbrengsmikpunte;
• toepassing van goeie grondbewerkingspraktyke;
• geskikte cultivarkeuse;
• die plant van kwaliteit saad;
• regte plantdatumkeuse en plantdigthede van cultivarpakket;
• plant teen geskikte planterspoed en plantdiepte;
• monitor die gewas en noteer waarnemings;
• neem vroegtydig besluite rakende onkruid-, insek- en siektebeheer;
• tydige oes van ryp graan;
• ontwikkel ’n deurdagte bemarkingstrategie;
• pas agronomiese bestuursbeginsels toe.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
18
GRONDBEWERKINGSRIGLYNE
Doel van grondbewerking
Grond word bewerk om gunstige toestande vir die ontwikkeling van ’n gewas te skep. Die ideale toestand word geskep wanneer grond genoegsame water opgegaar het om goeie vestiging en ontwikkeling van die gewas te verseker. Dit word bereik deur te verseker dat die maksimum hoeveelheid grondwater gedurende die opgaarseisoen die grond binnedring en dat onkruid en opslag wat vir hierdie water kompeteer, goed beheer word.
Tradisioneel is onkruid deur middel van die gebruik van ʼn skaarploeg beheer (konvensionele bewerking) of deur gebruik te maak van vlak tandbewerkings (deklaagbewerking, bewaringsbewerking). Vandag is nog ’n opsie, naamlik minimum bewerking (Afrikaans vir no-till) ook beskikbaar. In hierdie geval word koring direk, sonder vooraf bewerking geplant, terwyl die onkruid op chemiese wyse beheer word. Dit word moontlik gemaak deur nuwe planter-tegnologie wat hoë stoppelvlakke kan hanteer, asook die feit dat chemiese bewerking kostedoeltreffend geword het. Goeie vestiging, asook ekonomiese oorwegings, bly steeds die belangrikste faktore wanneer die produsent besluit oor geskikte bewerkingsmetodes
Konvensionele bewerking
Konvensionele bewerking word aanbeveel in gebiede waar die risiko van winderosie laag is en die risiko vir wortelsiektes hoog is. Dit word veral aanbeveel, indien koring met koring opgevolg word, om die effek van wortelsiektes te verminder. Die gebruik van ’n skaarploeg met konvensionele bewerking veroorsaak dat die boonste grondlaag omgekeer word en dat feitlik geen stoppel op die oppervlak behoue bly nie. Hierdie bewerking vernietig reeds ontkiemde onkruid baie effektief, maar bring diepliggende onkruidsaad na die oppervlak waar dit ontkiem. Skaarploegbewerkings moet altyd met sekondêre bewerkings opgevolg word om van kluite ontslae te raak en om nuwe onkruide dood te kry.
Konvensionele bewerking behels gewoonlik die volgende stappe:
Stap 1: Stroop (Desember-Januarie)
Stap 2: Gebeur sodra die grondwatersituasie dit toelaat. Indien daar nog te veel strooi voorkom, kan die bewerking herhaal word. In die jare van uitsonderlike hoeveelhede strooi (>3,0 ton/ha graanopbrengs), kan die brand van strooi oorweeg word.
Stap 3: Ploeg. Hierdie bewerking moet in die droër dele tussen einde Januarie en einde Februarie uitgevoer word om te verseker dat voldoende reën op die geploegde grond val om die grondwater, wat tydens die bewerking verlore gegaan het, weer aan te vul. In die natter gebiede, waar die moontlikheid vir reën later in die seisoen groot is, kan daar vanaf middel Februarie tot einde Mei geploeg word.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
19
Die presiese tyd sal egter bepaal word deur die watersituasie in die grond. Hoe later geploeg word, hoe minder bewerkings is nodig om onkruid te beheer en hoe minder herverdigting sal plaasvind. Indien moontlik moet die ploeg met egtandjies toegerus wees om die grond tydens die ploegaksie te seël en kluite op te breek.
Stap 4: Indien die ploeg nie met egtandjies toegerus is nie, moet daar direk na ploeg met eg of vlak vlerkskaar bewerk word om die kluite te breek en die grond te verseël.
Stap 5: Wanneer nodig, moet onkruid met vlak vlerkskaarbewerkings beheer word. Hierdie bewerkings dien dan ook as saadbedvoorbereiding.
Stap 6: Plant volgens die riglyne. Waar moontlik moet daar van ’n penplanter gebruik gemaak word om die volgende redes:
• effektiewe bandplasing van kunsmis in nat grond om opname van voedingstowwe te bevorder.
• opbreek van vlak verdigte lae.
Dit is belangrik dat die druk op die drukwiel aangepas word volgens die grondwatersituasie. Die beginsel geld dat hoe droër die grond is, hoe hoër moet die druk wees en hoe natter die grond hoe laer die druk.
Bewaringsbewerking
Bewaringsbewerking word sterk aanbeveel in gebiede waar die reënval laag is en waar die risiko vir wind- en watererosie groot is as gevolg van ’n lae klei-inhoud. Die gebiede is oor die algemeen minder onderhewig aan die grondgedraagde siekte, vrotpootjie, aangesien die reënval laer is en die gronde goed gedreineer is. Deklaagbewerking is reeds jare gelede suksesvol op die sanderige watertafelgronde van die Noordwes-Vrystaat gevestig. ’n Droë klimaat met hoë opbrengste en gepaardgaande hoë residuevlakke is by uitstek geskik vir deklaag bewerkingstelsel. Bewaringsbewerking kan ook in die hoë reënvalgebiede suksesvol toegepas word indien dit deel uitmaak van ’n wisselbousisteem. Koring moet egter nie in hoë reënvalgebiede of onder besproeiing in half ingewerkte koringstrooi geplant word nie. Bewaringsbewerking kan as volg toegepas word:
Stap 1: Stroop (November-Desember).
Stap 2: Onkruidbeheer (wanneer nat genoeg) met ’n rolstaaf of vlerkskaar, afhangend van hoeveel strooi op die oppervlak moet bly. Chemiese onkruidbeheer kan gebruik word in plaas van skoffelbewerking.
Stap 3: ’n Diep tandbewerking, om verdigte lae op te breek, moet in Maart of April uitgevoer word. Dit moet op so ’n tydstip gedoen word, dat die minimum van bewerkings verder
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
20
uitgevoer moet word, aangesien elke verdere bewerking sal bydra tot herverdigting en ’n verlies aan strooi. ’n Roller wat agter die tandimplement gemonteer is, sal help om die boonste grondlaag te verseël en kan een bewerking vervang.
Stap 4: Verseël die grond direk na tandbewerking met ’n vlerkskaar, eg of V-lem (indien roller nie op tandimplement aangebring is nie).
Stap 5: Beheer onkruid met ’n vlak bewerking (vlerkskaar of V-lem) indien nodig. Gewoonlik is dit nodig om net voor plant ’n vlak bewerking uit te voer vir saadbedvoorbereiding.
Stap 6: Plant volgens riglyne. Waar moontlik moet daar van ’n penplanter gebruik gemaak word om reeds genoemde redes.
Die hoeveelheid strooi wat na bewaringsbewerking op die oppervlakte gelaat word, word bepaal deur die risiko vir wind- en watererosie. Hoe groter die gevaar van erosie, hoe meer strooi is nodig om die windspoed oor die oppervlakte te breek en die afloop van water te keer. Te veel strooi wat plat lê kan die plantproses bemoeilik, aangesien dit aan die planter sal pak.
Minimum bewerking (Direkte saai stelsel)
Die toenemende toepassing van gewasrotasiestelsels en die ontwikkeling van tegnologie skep nuwe moontlikhede om probleme wat in die verlede met verminderde bewerking ondervind is, op te los. Die huidige onbekostigbaarheid van brandstof en die verlaging in die pryse van glifosaat-gebaseerde onkruiddoders het die gebruik van hierdie stelsel selfs nog aantrekliker gemaak.
In Suid-Afrika is daar reeds ’n beduidende aantal produsente, veral in die Suid-Kaap en KwaZulu-Natal, wat van verminderde bewerkingsmetodes gebruik maak. In die oostelike dele van die Vrystaat met hoë reënvaltoestande en siektedruk, is die gebruik van minimum bewerking moeiliker hanteerbaar, maar dit kan wel met goeie bestuur toegepas word.
Een van die hoofdoelwitte van minimum bewerking is om die grondoppervlakte so min as moontlik te versteur om die opkoms van onkruid wat in die dieper grondlae vasgevang is, te voorkom. Verder word die grond so ver as moontlik met residue bedek om verdere onderdrukking van onkruid en wateropname aan te help. ’n Goed ontwerpte planter word dan gebruik om ’n smal groef in die plantry van stoppel skoon te maak en ’n tand word aangewend om verdigtingslae op te hef en om kunsmis op die regte diepte in ’n band toe te dien.
Wat is die geheime vir suksesvolle implementering?
Gewasrotasie
Verminderde bewerking kan slegs suksesvol in gewasrotasie toegepas word, met lang oorlê-stelsels onder droëlandtoestande (bv. in die somerreënvalgebied) of twee gewasse per jaar
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
21
(onder besproeiing). Monokultuurverbouing lei altyd tot die opbou van onkruid, insekte en siektes en die oorvloedige substraat in die vorm van stoppel op die oppervlak, vererger die situasie drasties. As ’n wegspringpunt is verminderde bewerking dus direk aan wisselbou gekoppel.
Teenwoordigheid van ’n deklaag
Voldoende hoeveelheid strooi op die oppervlak is die belangrikste aspek waarsonder verminderde bewerking nie kan klaarkom nie. As riglyn moet ten minste 30% van die grondoppervlakte met residue bedek wees om die voordele van die deklaag te kan benut. Navorsing het aangetoon dat half-ingewerkte strooi ’n negatiewe impak op produksie het en dat strooi heeltemal op die oppervlak gelaat moet word en ook eweredig op/oor die oppervlak versprei moet word. Die gebruik van strooi-verspreiders op die stroper is hier van kardinale belang. In baie van die marginale gebiede is die residuevlakke onvoldoende en die gebruik van dekgewasse kan ’n moontlike oplossing vir hierdie probleem bied.
Mikro-organismes en wortels
Die werk van die ploeg in verminderde bewerking word deur die werking van erdwurms, ander mikro-organismes en die verrotting van wortelstelsels vervang. Die aktiwiteite van hierdie organismes veroorsaak kanaaltjies waardeur die grond deurlug word en waardeur water die grond kan binnedring. Verder help die opbou van organiese materiaal om vrugbaarheid te herstel en die grond se fisiese eienskappe te verbeter. Ongelukkig neem die opbou van hierdie organismes ’n redelike lang tyd voordat dit effektief is. Gedurende hierdie tyd sal die gewas nie optimaal lyk of presteer nie en kan opbrengste selfs afneem. Produsente wat lank genoeg in die stelsels gebly het, getuig dat daar wel ’n draaipunt kom wanneer die grondtoestande begin verbeter en opbrengste ooreenkomstig weer begin toeneem.
Watter probleme kan verwag word?
Siektes, insekte en onkruid
Die teenwoordigheid van residue op die oppervlak skep gunstige toestande vir sommige onkruide, insekte en siektes en dus is beter beplanning en bestuur as by konvensionele bewerking nodig.
So byvoorbeeld kan die onkruidspektrum verander, plae wat nie voorheen ernstig was nie kan belangrik word en siektes soos vrotpootjie en Septoria kan hul verskyning maak. Soos reeds voorheen genoem, is gewasrotasie een van die belangrikste bestuurshulpmiddels in hierdie verband en moet dit altyd as integrale deel van die sisteem gesien word.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
22
Aangesien bogenoemde probleme voorsien kan word, is dit redelik om te verwag dat die gebruik van chemiese beheermiddels in hierdie stelsel sal toeneem. Een van die hoekstene van die stelsels is die gebruik van breëspektrum onkruiddoders, in plaas van vlak tandbewerkings om onkruide te beheer. Produsente wat hierdie sisteme toepas, moet hulself vergewis van risiko‘s verbonde aan die gebruik van hierdie middels en slegs voorgeskrewe dosisse toedien.
Voedingstofbalanse
Die teenwoordigheid van deklae kan voedingstowwe tot toksiese vlakke in die bogrond laat opbou. Hierdie verwantskappe is nog nie heeltemal uitgeklaar nie en verdere navorsing om die verwantskappe tussen die opname van kalsium, magnesium, kalium en ander voedingstowwe te bepaal is nog nodig, veral by die gebruik van verminderde bewerking onder besproeiingstoestande.
Verminderde saailingkragtigheid
Dit is ’n bekende feit dat saailingkragtigheid onder verminderde bewerking kan afneem. Hierdie effek hou verband met die koeler grondtoestande wat die plant ervaar as gevolg van die teenwoordigheid van die deklaag en wat geneig is om ontkieming terug te hou. Daar kan hiervoor gekompenseer word deur van effens hoër plantdigthede gebruik te maak, wat ’n marginale kostestyging kan meebring. Met verbeterde plantmetodes, veral waar daar van die breedwerpige uitstrooi van die saad na plant met ’n geskikte planter oorgeskakel word, kan die saaidigtheid dramaties verminder.
Verhoging in stiktofbemesting
By verminderde bewerking bestaan daar ’n wesenlike gevaar van ’n stikstof-negatiewe periode as gevolg van groot hoeveelhede strooi op die oppervlak en laer vlakke van hersirkulasie. Die toediening van stikstof met plant moet dus voldoende wees om te verseker dat die jong plantjies nie aan stikstofgebrek lei nie. Dit beteken dat hoër toedienings as wat vir konvensionele bewerking die geval is, nodig mag wees om hiervoor te kompenseer. Weereens kan verbeterde bandplasing en verdeling van stikstof, waar voorheen van breedwerpige strooiing gebruik gemaak is, die toedieningspeil dramaties verlaag.
Afname in opbrengs
Sommige produsente ervaar ’n aanvanklike verlaging in opbrengs wanneer hulle na verminderde bewerking oorskakel. Wanneer die besparing in insetkoste egter in ag geneem word, toon verminderde bewerking steeds finansiële voordele. Hierdie afname in opbrengs kan gewoonlik aan verdigting (veral op sanderige grond) of siektetoename gekoppel word.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
23
Indien verdigting die probleem is, moet dit steeds met diep tandbewerkings opgehef word. Daarna kan weer met verminderde bewerking voortgegaan word totdat die probleem weer opduik.
Met verminderde bewerking moet die produsent besef dat die lande moontlik nie meer so homogeen soos in die verlede sal voorkom nie - daar kom baie meer variasie in terme van plantkleur en -hoogte voor. Die afname in opbrengs en verlies van homogeniteit kan tot die minimum beperk word as bogenoemde probleme aangespreek word en ’n optimale groeisone vir die plant geskep word. Die toepassing van presisieboerderybeginsels sal ook handig te pas kom om spesifieke probleemkolle op te los.
Wat is die slaggate?
Grondsuurheid
Een van die ernstigste probleme wat met verminderde bewerking ondervind word, is grondversuring. Wanneer ’n land onder verminderde bewerking is, wil die produsent graag bewerking tot die minimum beperk en is dit nie maklik om die besluit te neem om kalk in te werk nie. Dit is dus van uiterste belang dat alle grondprobleme en veral grondsuurheid voor die aanvang van die sisteem tot op die optimale vlak reggestel word. Wanneer die stelsel aan die gang is, moet die grondtoestande steeds gemonitor en behandel word om te verhoed dat die situasie agteruitgaan, wat later drastiese ingryping sal noodsaak. Dieselfde situasie geld ook vir moontlike probleme met fosfaat en kalium.
Grondverdigting
Die gebruik van verminderde bewerking impliseer nie geen-verkeer op die land nie, aangesien die gebruik van planters, stropers, kalkstrooiers en balkspuite steeds onafwendbaar bly. Dit is vir hierdie rede dat beheerde spoorverkeer, waar moontlik, slegs tot die voordeel van die sisteem sal wees. Ander maatreëls soos noukeurige keuse van bandgrootte en banddruk en die gebruik van lugbespuiting om verdigting te verminder, kan toegepas word. Die skep van optimale biologiese aktiwiteit soos die opbou van mikro-organismes, optimale wortelontwikkeling en wisselbou (verskillende tipes wortelstelsels), sal ook help om herverdigting te vertraag en in toom te hou. Wanneer verdigting groeibeperkend raak moet dit beslis deur bewerking opgehef word voordat daar met die stelsel voortgegaan kan word.
Die veefaktor
Die vereiste van ’n goeie deklaag wat by verminderde bewerking benodig word, kan probleme met die integrasie van die veefaktor by die boerderystelsel veroorsaak. Lande wat
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
24
vir verminderde bewerking opsy gesit is, mag as gevolg van die verdigtingseffek nie direk deur diere bewei word nie (beweiding van klawers in die winterreënvalstreek is hier, vir praktiese doeleindes, die uitsondering). In hierdie opsig kan die verandering na verminderde bewerking die voervloeiprogram van die stelsel negatief beïnvloed, maar aan die positiewe kant, kan die gebruik van dekgewasse (wat geoes kan word), weer die voer aanvul, veral as dit na die somergewas aangeplant word.
Waar begin mens?
Dit maak baie sin om in verminderde bewerking “in te groei” eerder as om eensklaps met al die lande te begin. Dit word aanbeveel dat ’n produsent ’n stuk land, verkieslik naby die huis, afsonder om met verminderde bewerking te eksperimenteer. Op hierdie wyse kan hy “leer soos hy doen” en sy stelsel oor tyd aanpas en verfyn. Daar is tans geen vaste resepte om na te volg nie en daar is geen werklike “kundiges” wat al die antwoorde het en al die probleme kan voorsien nie. Gesonde oordeel sal in baie gevalle die weg moet wys.
Wat is die voorwaardes?
Die voorwaardes vir suksesvolle verminderde bewerking kan soos volg opgesom word:
• Alle grondchemiese beperkende faktore soos byvoorbeeld grondsuurheid moet vooraf opgehef word.
• Geen verdigtingslae mag voorkom nie.
• Verminderde bewerking moet binne ’n gewasrotasiestelsel plaasvind.
• Die planter moet aangepas wees om onder die omstandighede goeie ontkieming te verseker.
• Die nodige omheining om diere uit te hou moet in plek wees.
• Die produsent moet toegang hê tot ’n onkruidspuit wat gebruik kan word om die meganiese bewerking met chemiese bespuitings te vervang.
Dekgewasse
In gevalle waar daar nie voldoende plantreste opgebou kan word nie, kan dekgewasse vir die doel gebruik word. Dit kan veral nodig wees om genoeg materiaal op die oppervlak te verkry na ’n someroes in die somerreënstreek waar ’n lang braakperiode voor die volgende koringaanplanting voorkom. Hierdie dekgewasse kan, indien dit geoes word, ook bydra tot die voervloeiprogram.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
25
Samevatting
Grondbewerking is ’n belangrike produksiepraktyk waaroor die boer volle beheer het. Die effek van ’n spesifieke bewerkingstelsel in ’n gegewe seisoen is onvoorspelbaar. Daar moet dus eerder na die oplossing van spesifieke probleme gekyk word as om geykte resepte slaafs te volg. Onnodige bewerkings lei tot verkwisting van waardevolle grondwater, energie en geld. Terselfdertyd vererger dit grondverdigting, wat net weer opgehef moet word.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
26
RIGLYNE VIR DIE KEUSE VAN KORINGCULTIVARS
Die mees geskikte cultivarkeuse is een van die kritiese produksiebesluite wat die produsent moet neem. Die besluit word gekompliseer deur al die faktore wat bydra tot die aanpasbaarheid, opbrengspotensiaal, agronomiese eienskappe en siekterisiko van die reeks kommersiële cultivars huidiglik beskikbaar. Die besluit lewer ’n groot bydrae tot risikobestuur en bereiking van winsgewende graanopbrengste in ’n gegewe situasie.
Om ’n ingeligte besluit te neem, moet die produsent bewus wees van elke cultivar se voordelige en beperkende eienskappe. Vir dié rede word aanvullende inligting rakende cultivareienskappe en langtermyn opbrengsdata aan produsente beskikbaar gestel.
Daar is ’n paar belangrike riglyne by cultivarkeuse wat die produsent in gedagte moet hou:
• Plant ’n verskeidenheid van cultivars om risiko te versprei ten opsigte van veral droogte en siektevoorkoms. Benut die optimum aanbevole planttydspektrum van die cultivars in ’n gebied.
• Moet nooit ’n bekende cultivar binne een seisoen totaal met ’n nuwe en onbekende cultivar vervang nie. Plant die nuwe cultivar langs die bekende cultivar vir ten minste een seisoen om die nuwe cultivar daarmee te vergelyk en daardeur te leer ken.
• Cultivars moet gekies word vir die spesifieke opbrengspotensiaal toestande.
• Hersien cultivarkeuse jaarliks om by veranderde produksie-omstandighede aan te pas en veral om nuwe cultivars te oorweeg.
• Maak cultivareienskappe t.o.v. kwaliteit en siekte- en insekvatbaarheid deel van u besluitnemingskriteria
Planttelersregte (Wet 15 van 1976)
Hierdie wet verskaf wetlike beskerming deur middel van Planttelersregte aan die telers en eienaars van cultivars. Die toekenning van regte bepaal dat die cultivar nuut, onderskeibaar, eenvormig en stabiel moet wees en beskerming is geldig vir 20 jaar. Die regte van die eienaar/teler behels dat geen party voortplantingsmateriaal (saad) mag vermeerder (behalwe vir sy eie gebruik), voorberei vir aanplanting, verkoop, uitvoer of in voorraad hou sonder die nodige magtiging of lisensie van die houers van reg nie. Die wetgewing maak voorsiening dat die hof ’n vergoeding van R10 000-00 kan toestaan aan die houer van die planttelersreg in geval van die skending van sy regte.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
27
Saadsertifisering en Tabel 8, soos omskryf in die Plantverbeteringswet
Die hoofdoel van sertifisering van saad is om cultivars se instandhouding te verseker. Saadwette en regulasies skryf die minimum fisiese vereistes voor, terwyl gesertifiseerde saad aan hoë genetiese standaarde en ander kwaliteitsvereistes moet voldoen. Saadsertifisering is ’n vrywillige aksie wat deur SANSOR namens die Minister van Landbou uitgevoer word. As ’n cultivar egter op Tabel 8 gelys word, is dit onderhewig aan verpligte sertifisering. Hierdie skema waarborg spesifiek cultivar-egtheid, asook goeie saadkwaliteit en verskaf aan die koper (produsent) beskerming en gemoedsrus, asook ’n beheersisteem vir die opvolging van klagtes en eise. Die koste verbonde aan die skema is ’n minimale prys vir hierdie gemoedsrus, vir sowel die koper en die verkoper van gesertifiseerde saad. Dit is belangrik om in gedagte te hou dat hierdie aanspreeklikheid van die eienaar van die cultivar verval sodra die saad teruggehou word.
Faktore wat cultivarkeuse bepaal
Cultivarkeuse is vir die produsent ’n ekonomiese besluit, omdat die hoogste wins met die minste risiko daardeur bereik wil word. Faktore wat cultivarkeuse bepaal is dus grondliggend tot die besluit. Van die belangrikste faktore word kortliks bespreek en vir dié rede is ’n tabel ook ingesluit wat die vrygestelde cultivars karakteriseer ten opsigte van hierdie eienskappe.
Opbrengspotensiaal
Die opbrengspotensiaal van die cultivars tans beskikbaar, is geneties gesproke hoër as die opbrengste wat tans op kommersiële vlak behaal word. Die verskille in opbrengs is hoofsaaklik as gevolg van omgewingsfaktore (klimaat en verbouingsomgewing), gewasbestuursopsies, siekte-, insek- en onkruiddruk.
Cultivars verskil in hulle reaksie op wisselende opbrengspotensiaaltoestande. Sekere cultivars presteer beter by ’n laer opbrengspotensiaal, terwyl ander cultivars weer by hoë en lae opbrengspotensiaaltoestande beter vaar. Dit dui op ’n cultivar met ’n wye aanpassing, alhoewel hoë opbrengs dikwels negatief gekorreleer is met ander ekonomies belangrike eienskappe soos proteïeninhoud, bakkwaliteit en hektolitermassa. Veral onder droëlandtoestande is dit vir die produsent belangrik om die opbrengspotensiaal van sy lande en plaas ten opsigte van grond, klimaat en bestuursvermoë te ken. Daardeur kan ’n realistiese opbrengspotensiaal daargestel word wat nie net cultivarkeuse vergemaklik nie, maar ook ander produksiebesluite, soos bemestingsbeplanning.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
28
Gradering en kwaliteit
Die graderingsregulasies vir broodkoring is onlangs hersien en die nuwe klasindelings is reeds van 1 Oktober 2019 geldig. Die belangrikste verandering is die toevoeging van ‘n “Super” klas vir koringgraan met ‘n proteïeninhoud van hoër as 12.5%. Daar is drie verdere grade, naamlik B1, B2 en B3, wat almal as broodkoring kwalifiseer. Die minimum proteïeninhoud en hektolitermassa waardes om as broodkoring geklassifiseer te word is verhoog van 9% na 9.5% en 72 kg/hl na 74 kg/hl onderskeidelik (Tabel 1).
Tabel 1. Klasse en grade van broodkoring
Graad Minimum proteïen*(%)
Minimum hektolitermassa
(kg/hl)
Minimum valgetal(sekondes)
Super 12.5 76 220
B1 11.5 76 220
B2 10.5 76 220
B3 9.5 74 220
Klas ander <9.5 <74 <220
*12% vogAlle aanbevole broodkoringcultivars in hierdie riglyne genoem, kwalifiseer vir alle grade, afhangende van proteïeninhoud, hektolitermassa en valgetal
Hektolitermassa
Hektolitermassa is ’n digtheidsparameter en gee ’n direkte aanduiding van die potensiële meelekstraksie van die graanmonster. Meelekstraksie is ’n kritiese parameter vir die meulenaar, omdat dit grootliks ’n invloed op sy winsgewendheid het. Hektolitermassa is daarom een van die graderingsvereistes wat die graad van gelewerde graan bepaal. Alhoewel hektolitermassa ’n genetiese eienskap van ’n cultivar is, word dit deur die omgewingstoestande tydens die korrelvulperiode beïnvloed. Veral in gebiede waar uitermatige grondwater- en hittestremming tydens die korrelvulperiode voorkom, waar die kans vir aanhoudende reën tydens oestyd goed is en waar sekere plantsiektes gereeld voorkom (veral roessiektes en aarskroei), kan groot verliese gely word met die afgradering van die graanoes weens lae hektolitermassas. Groot prysverskille tussen veral graadkoring en utiliteitsgraad kom voor wat cultivarkeuse sal beïnvloed. Optimale grondwater- en temperatuurstoestande tydens die graanvullingsperiode bevoordeel dan ook hoë hektolitermassas.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
29
Proteïeninhoud
’n Hoë proteïeninhoud (>11%) is nodig om te verseker dat ’n kommersiële bakkery suksesvol ’n brood kan bak wat aan die verbruiker se vereistes voldoen. Daarom is proteïeninhoud dan ook deel van die graderingsvereistes van gelewerde graan. Die cultivars wat vrygestel word, besit die gewenste genetiese proteïensamestelling, terwyl die proteïeninhoud van die graan deur die verwantskap tussen stikstof-beskikbaarheid en graanopbrengs bepaal word, wat weer deur produksiepraktyke (veral bemesting) beïnvloed word.
Valgetal
Valgetal is ’n indikasie van die alpha-amilase ensiemaktiwiteit in die graan. Hoë alpha- amilase aktiwiteit (lae valgetal) is ’n aanduiding dat die styselmolekules tot ’n groot mate na suikers (maltose) afgebreek is en sulke graan is onaanvaarbaar vir kommersiële maal- en bakdoeleindes.
Uitloopweerstand
Hier word verwys na die weerstand van ’n cultivar teen die proses van uitloop (ontkieming) in die aar tydens fisiologiese rypwording en oestyd. Daar bestaan tans genetiese variasie tussen cultivars vir uitloopweerstand. Dit is belangrik om daarop te let dat nie een van die vrygestelde cultivars onder normale omstandighede in die aar sal uitloop nie. Sommige cultivars sal egter meer daartoe geneig wees onder toestande van aanhoudende reën en hoë humiditeit gedurende die oesperiode.
Plantsiektes en insekte
Die voorkoms van siektes en insekte in ’n gebied en die vatbaarheid van cultivars vir die betrokke siektes en insekbeskadiging, moet in ag geneem word by cultivarkeuse. Hierdie voorkoms en intensiteit verskil jaarliks en so ook kan die vatbaarheid van cultivars in uitsonderlike situasies ook verander. Deur hierdie eienskappe te oorweeg kan risiko verminder en insetkoste (chemiese spuitkostes) beperk word (sien Koringsiektes en Insekbeheer).
Saadkwaliteit
Koop hoë kwaliteit saad (min verkrimpte en gebreekte pitte) met ’n ontkiemingspersentasie van 90% en hoër. Plant ’n gekose cultivar aan teen die saaidigtheid wat aanbeveel word en neem ook koleoptiellengte van ’n cultivar in ag wanneer dieper geplant moet word as gevolg van ’n droë saadbed.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
30
Strooisterkte
Die omval van lentekoringcultivars het dikwels groot oesverliese tot gevolg. Dit is grootliks ’n probleem wanneer hoë opbrengspotensiaaltoestande voorkom, maar ander faktore soos stormweer en -wind, hoë saaidigthede, rywydtes en hoë stikstofbemesting speel ook ’n rol. In gebiede en onder toestande waar omval voorsien kan word, moet cultivars wat geneig is tot omval, omsigtig bestuur word. Daar is chemiese groeireguleerders op die mark wat omval kan verlaag deur plantlengte te verkort en die middels kan oorweeg word by ’n cultivar met ’n hoë opbrengspotensiaal wat geneig is tot omval in hoë opbrengspotensiaaltoestande.
Verder is daar ook cultivars beskikbaar met spesifieke gene wat verlaagde omval tot gevolg het.
Aluminiumverdraagsaamheid
In die suurder gronde [pH(KCl)<4,5 en suurversadiging >8%] van sommige koring-verbouingstreke het die Al3+- konsentrasies in die gronde vlakke bereik wat toksies is vir die wortelgroei en -ontwikkeling van sekere cultivars. Cultivars verskil in hul toleransie teenoor hierdie skadelike vlakke van aluminium. Indien daar op suur gronde geplant word, moet die produsent sy cultivarkeuse aanpas om die verbouingsrisiko te bestuur (sien tabel vir aluminiumverdraagsame cultivars). ’n Regstellende bekalkingsprogram bly egter dié aangewese oplossing in die situasie (sien Bemestingsriglyne).
Groeiperiode en kouebehoefte
Kouebehoefte en die gepaardgaande groeiperiode van cultivars is lank reeds bekend as een van die belangrikste eienskappe van cultivaraanpassing. In dié opsig moet cultivars gekies word wat aanpas by spesifieke klimaatsomstandighede soos beskikbare groeiseisoenlengte, plantdatumspektrum, reënvalpatroon in die groeiseisoen, grondwaterbeskikbaarheid in die bogrond met planttyd, temperatuur in die groeiseisoen en die in- en uittreedatum van ryp. Cultivars word vir dié eienskappe geëvalueer en die spesifieke aanpassing word in die optimum plantdatumspektrum van ’n cultivar weerspieël. Ideaal gesproke moet die cultivarpakket wat aangeplant word die optimum plantdatumspektrum vir ’n streek dek, om sodoende die periode van rypwording en oes te verleng. Verder gee die relatiewe groeiperiode-indeling ook ’n aanduiding wanneer die spesifieke cultivar in die blom- en graanvullingstadia gaan wees.
Pitvastheid
Dié eienskap verwys na hoe stewig die pitte aan die aar geheg is, asook tot hoe ’n mate die kaffies van die sy-are die pitte bedek. Daar is sommige cultivars wat meer onderhewig is aan voëlskade, sowel as uitval voor en tydens die oesproses. Dié cultivars moet versigtig oorweeg word in gebiede waar voëls ’n potensiële bedreiging is, asook waar sterk winde tydens rypwording en die oesperiode voorkom.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
31
AANBEVELINGS EN SAMEVATTING VAN RESULTATE VIR DROËLANDPRODUKSIE – 2019
Alle vrygestelde cultivars van alle instansies betrokke by kleingrane word ingesluit in die Nasionale Cultivarevaluasieprogram van die LNR-Kleingraan. Hierdie resultate word jaarliks evalueer deur ‘n komitee bestaande uit beamptes van Kleingraan, Departemente van Landbou, K2, ABInBev, SANSOR, Sensako, Pannar en die Universiteite van die Vrystaat en Stellenbosch. Die aanbevelings is gebaseer op die navorsingsresultate van die Nasionale Kleingraan cultivarevaluasieprogram. Aanvullend tot die aanbevelings word die resultate ook per streek saamgevat. Die aanbevelings sluit slegs dié cultivars in waarvan daar minstens twee jaar se resultate is. Die riglyne bied ‘n verwysingsraamwerk waarbinne meer spesifieke aanbevelings/keuses behoort te val. Met die opstel van die aanbevelings en samevatting is die volgende faktore in aanmerking geneem:
• Graanopbrengs;
• Aanpasbaarheid en opbrengsstabiliteit;
• Aanvaarbare graankwaliteit;
• Siekteweerstand;
• Agronomiese eienskappe soos omval, pitvastheid, uitloop, ensovoorts.
Die aanbevelings is na oorweging van hierdie faktore per streek gedoen soos aangetoon in die volgende tabelle en sluit die volgende inligting in:
• Cultivars;
• Die optimum planttyd vir elke cultivar;
• Die optimum plantdigtheid vir die spesifieke plantdatum. Plantdigtheid in kilogram per hektaar word ook beïnvloed deur duisendkorrelmassa en plantdatum;
• Dit geld slegs vir graanproduksie;
• Die cultivars word nie in volgorde volgens opbrengspotensiaal aangedui nie.
Hierdie riglyne word jaarliks deur die komitee hersien en aangepas vir die volgende seisoen. Die eienskappe van die cultivars en aanbevelings vir droëlandtoestande en besproeiingstoestande in die somerreëngebied vir 2019 is hieronder opgesom.
Indien hierdie inligting saam met die cultivareienskappe, wat hierbo behandel is, gelees word, kan ingeligte besluite rondom die beste pakket van cultivars makliker gemaak word.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
32
Dit is belangrik om daarop te let dat al die veldproewe uitgevoer word in ooreenstemming met die produksiepraktyke wat in die spesifieke omgewing gevolg word. Die resultaat is dat cultivars getoets word in dieselfde toestande waaronder produsente dit uiteindelik sal aanplant.
Van die belangrikste aspekte wat hier ter sprake is, is soos volg:
• Alle saad wat in die proewe gebruik is, is met die middel “Vitavax” behandel teen Losbrand en Stinkbrand.
• Spuitprogramme vir die beheer van siektes, onkruid en insekplae word meestal deur die produsent self behartig. Waar dit nie die geval is nie, word dit deur die projekspan gedoen, in ooreenstemming met die produsente-praktyke wat op plaasvlak gevolg word.
• Planttye en plantdigthede van al die cultivars wat in ’n spesifieke gebied ingesluit word, is gestandariseerd volgens die riglyne vir die spesifieke gebied. Die duisendkorrelmassa van elke cultivar word gebruik om dit te korrekte plantdigtheid te bepaal..
Eienskappe van cultivars droëlandproduksie
Die keuse van die beste cultivarpakket in ‘n spesifieke omgewing word ook beïnvloed deur eienskappe anders as slegs die opbrengs. Hierdie eienskappe sluit agronomiese (Tabel 1), die siekteweerstand van die cultivars (Tabel 2) en inligting oor die Russiese koringluis weerstand van cultivars in (Tabel 3).
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
33
Tabe
l 1. A
gron
omie
se e
iens
kapp
e va
n ko
ring
culti
vars
wat
vir
ver
boui
ng o
nder
dro
ëlan
dtoe
stan
de in
die
som
erre
ënva
lgeb
ied
aanb
evee
l wor
d
Cult
ivar
Opb
reng
spot
ensi
aal
Gro
eipe
riod
eSt
rooi
ster
kte
Uit
loop
wee
rsta
ndA
lum
iniu
m
tole
rans
ie $
Hek
tolit
erm
assa
Elan
ds (P
TR)
Med
ium
tot h
oog
Med
ium
**T
S**
*
Gar
iep
Laag
tot h
oog
Med
ium
**T
S**
*
Koon
ap (P
TR)
Med
ium
tot h
oog
Med
ium
***
TT
***
Mat
laba
s (P
TR)
Med
ium
tot h
oog
Lank
***
TM
T**
PAN
311
1 (P
TR)
Med
ium
tot h
oog
Lank
***
MM
T**
*
PAN
316
1 (P
TR)
Laag
tot h
oog
Lank
***
ST
**
PAN
336
8 (P
TR)
Med
ium
tot h
oog
Med
ium
***
TS
***
Senq
u (P
TR)
Med
ium
tot h
oog
Med
ium
***
TS
**
SST
3149
(PTR
)M
ediu
m to
t hoo
gLa
nk**
*T
S**
*
SST
316
(PTR
)M
ediu
m to
t hoo
gM
ediu
m**
*T
MT
**
SST
317
(PTR
)M
ediu
m to
t hoo
gM
ediu
m to
t Lan
k**
*T
S**
*
SST
347
(PTR
)M
ediu
m to
t hoo
gLa
nk**
*T
S**
*
SST
356
(PTR
)M
ediu
m to
t hoo
gM
ediu
m**
*M
MT
**
SST
374
(PTR
)M
ediu
mKo
rt to
t Med
ium
**T
S**
SST
387
(PTR
)M
ediu
m to
t hoo
gLa
nk**
*M
S**
* Red
elik
**
Goe
d **
* Uits
teke
nd
T-To
lera
nt
MT-
Mat
ige
tole
rans
ie
M-M
atig
S-
Sens
itief
$ G
ebas
eer o
p di
e te
enw
oord
ighe
id v
an d
ie A
LMT1
mer
ker e
n sa
ailin
g-ev
alue
ring
van
culti
vars
PTR:
Cul
tivar
bes
kerm
deu
r Pla
ntte
lers
regt
e
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
34
Tabel 2. Siekteweerstand of -vatbaarheid van koringcultivars wat vir verbouing onder droëlandtoestande in die somerreënvalgebied aanbeveel word
Cultivar Stamroes Blaarroes Streeproes
Elands (PTR) MW V MV
Gariep W V V
Koonap (PTR) W V W
Matlabas (PTR) V V V
PAN 3111 (PTR) W V MW
PAN 3161 (PTR) W MV MW
PAN 3368 (PTR) MW MV MW
Senqu (PTR) W MV W
SST 3149 (PTR) MW MV W
SST 316 (PTR) MV V W
SST 317 (PTR) MV V W
SST 347 (PTR) MW MV MV
SST 356 (PTR) MV V W
SST 374 (PTR) MV V MV
SST 387 (PTR) W V W
V-Vatbaar MV-Matig vatbaar W-Weerstand MW-Matige weerstand
PTR: Cultivar beskerm deur Planttelersregte
Variasie in roesrasse kan cultivars verskillend beïnvloed. Reaksies wat hier aangedui word is gebaseer op bestaande data vir die mees virulente roesrasse wat in Suid-Afrika voorkom. Die verspreiding van roesrasse mag verskil tussen produksiegebiede
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
35
Tabel 3. Russiese koringluis weerstand of vatbaarheid van koringcultivars wat vir verbouing onder droëlandtoestande in die somerreënvalgebied aanbeveel word
Cultivar RWASA1 RWASA2 RWASA3 RWASA4 RWASA5
Elands (PTR) W V V V V
Gariep W V V V V
Koonap (PTR) W V V V V
Matlabas (PTR) W V V W V
PAN 3111 (PTR) V V V V V
PAN 3161 (PTR) W W W W MV
PAN 3368 (PTR) W W W W V
Senqu (PTR) W V V V V
SST 3149 (PTR) W V V V V
SST 316 (PTR) W W W V V
SST 317 (PTR) W W W V V
SST 347 (PTR) W V W V V
SST 356 (PTR) W V V V V
SST 374 (PTR) W W W W V
SST 387 (PTR) W V V V V
W-Weerstand V-Vatbaar MV-Matig vatbaar
Weerstand teen RWASA1 en RWASA2 is slegs in die glashuis getoets
Weerstand teen RWASA3 en RWASA4 is in die glashuis, sowel as in die veld getoets
RWASA5 is in die 2018 seisoen die eerste keer in die veld waargeneem. Weerstand teen RWASA5 is slegs in die glashuis getoets
PTR: Cultivar beskerm deur Planttelersregte
Die inligting in Tabel 3 moet saamgelees word met die kaart in die hoofstuk “Insekbeheer” wat die verspreiding van Russiese koringluis biotipes in Suid-Afrika aandui
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
36
Plantdigtheid
Plantdigtheid is ‘n beheerbare faktor wat die aantal are/m2 bepaal. Saaidigtheid moet egter ook kan kompenseer vir verlaagde kiemkragtigheid van saad, asook swak opkoms en vestiging van koringplante. Duisendkorrelmassa is ‘n verdere belangrike eienskap wat die aantal korrels per kilogram saad bepaal. Die waardes wissel vanaf 25 tot 52 g/1000 sade tussen cultivars. Dit het ‘n direkte invloed op saaidigtheid (kg saad/ha) wat geplant moet word en moet dus in ag geneem word in die berekening van saaidigtheid.
Hierdie berekeninge is ingesluit in die plante/m2 tabel (sien tabel hieronder) waar die berekende plantdigtheid (kg/ha) by ʼn reeks van duisendkorrelmassas en teiken plantpopulasies by ‘n 80% vestigingspersentasie gedoen is. Die optimum aantal plante/m2 per cultivar per gebied wat gevestig moet word, word in die planttyd spektrum tabelle aangedui. Met die optimum aantal plante/m2 en die saadlot se duisendkorrelmassa kan die plantdigtheid dan bepaal word.
Kilogram saad per hektaar vir verskillende plantpopulasies teen ‘n 80% vestigingspersentasie
Duisendkorrelmassa(g/1000 korrels)
Teiken aantal plante/m2 gevestig20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150
30 8 11 15 19 23 26 30 34 38 41 45 49 53 5631 8 12 16 19 23 27 31 35 39 43 47 50 54 5832 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48 52 56 6033 8 12 17 21 25 29 33 37 41 45 50 54 58 6234 9 13 17 21 26 30 34 38 43 47 51 55 60 6435 9 13 18 22 26 31 35 39 44 48 53 57 61 6636 9 14 18 23 27 32 36 41 45 50 54 59 63 6837 9 14 19 23 28 32 37 42 46 51 56 60 65 6938 10 14 19 24 29 33 38 43 48 52 57 62 67 7139 10 15 20 24 29 34 39 44 49 54 59 63 68 7340 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 7541 10 15 21 26 31 36 41 46 51 56 62 67 72 7742 11 16 21 26 32 37 42 47 53 58 63 68 74 7943 11 16 22 27 32 38 43 48 54 59 65 70 75 8144 11 17 22 28 33 39 44 50 55 61 66 72 77 8345 11 17 23 28 34 39 45 51 56 62 68 73 79 8446 12 17 23 29 35 40 46 52 58 63 69 75 81 8647 12 18 24 29 35 41 47 53 59 65 71 76 82 8848 12 18 24 30 36 42 48 54 60 66 72 78 84 9049 12 18 25 31 37 43 49 55 61 67 74 80 86 9250 13 19 25 31 38 44 50 56 63 69 75 81 88 94
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
37
Plantdatums en plantdigthede
Die aanbevole plantdatums en plantdigthede, soos goedgekeur deur die Cultivarwerkgroep, word in die volgende tabelle weergegee:
Tabel 4. Optimum plantdatums en plantdigthede vir koring in die Oos-Vrystaat
Cultivar
Plantdatum (weke)Plantdigtheid
(kg/ha)Plantdigtheid
(plante/m2)Mei Junie Julie Augustus
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Elands (PTR) 25-40 72-75
Gariep 15-30 72-75
Koonap (PTR) 15-30 75
Matlabas (PTR) 15-30 70-72
PAN 3111 (PTR) 15-30 30-60
PAN 3161 (PTR) 20-25 40-60
PAN 3368 (PTR) 25-40 50-80
Senqu (PTR) 15-30 72-75
SST 3149 (PTR) 25-30 64-77
SST 316 (PTR) 25-40 64-103
SST 317 (PTR) 25-40 64-103
SST 347 (PTR) 25-30 64-77
SST 356 (PTR) 25-40 64-103
SST 374 (PTR) 25-40 64-103
SST 387 (PTR) 25-30 64-77
PTR: Cultivar beskerm deur Planttelersregte
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
38
Tabel 5. Optimum plantdatums en plantdigthede vir koring in die Sentraal-Vrystaat
Cultivar
Plantdatum (weke)Plantdigtheid
(kg/ha)Plantdigtheid
(plante/m2)April Mei Junie Julie
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Elands (PTR) 25-40 70-75
Gariep 15-30 70-75
Koonap (PTR) 15-30 75
Matlabas (PTR) 15-30 70-72
PAN 3111 (PTR) 15-20 30-40
PAN 3161 (PTR) 20-25 40-50
PAN 3368 (PTR) 25-30 40-70
Senqu (PTR) 15-30 72-75
SST 3149 (PTR) 25-30 64-77
SST 316 (PTR) 25-40 64-103
SST 317 (PTR) 25-40 64-103
SST 347 (PTR) 25-30 64-77
SST 356 (PTR) 25-40 64-103
SST 374 (PTR) 25-40 64-103
SST 387 (PTR) 25-30 64-77
PTR: Cultivar beskerm deur Planttelersregte
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
39
Tabel 6. Optimum plantdatums en plantdigthede vir koring in die Noordwes-Vrystaat
Cultivar
Plantdatum (weke)Plantdigtheid
(kg/ha)Plantdigtheid
(plante/m2)April Mei Junie Julie
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Elands (PTR) 25-40 70
Gariep 20-30 70
Koonap (PTR) 20-30 73
Matlabas (PTR) 20-30 65-70
PAN 3111 (PTR) 15-20 30-40
PAN 3161 (PTR) 20-25 40-50
PAN 3368 (PTR) 20-30 40-70
Senqu (PTR) 20-30 73
SST 3149 (PTR) 25-30 64-77
SST 316 (PTR) 25-40 64-103
SST 317 (PTR) 25-40 64-103
SST 347 (PTR) 25-30 64-77
SST 356 (PTR) 25-40 64-103
SST 374 (PTR) 25-40 64-103
SST 387 (PTR) 25-30 64-77
PTR: Cultivar beskerm deur Planttelersregte
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
40
Tabel 7. Optimum plantdatums en plantdigthede vir koring in die Suidwes-Vrystaat
Cultivar
Plantdatum (weke)Plantdigtheid
(kg/ha)Plantdigtheid
(plante/m2)April Mei Junie Julie
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Elands (PTR) 20-30 70
Gariep 15-20 70
Koonap (PTR) 15-30 73
Matlabas (PTR) 15-30 65-70
PAN 3111 (PTR) 15-20 30-40
PAN 3161 (PTR) 20-25 40-50
PAN 3368 (PTR) 20-30 40-70
Senqu (PTR) 15-30 73
SST 3149 (PTR) 25-30 64-77
SST 316 (PTR) 25-40 64-103
SST 317 (PTR) 25-40 64-103
SST 347 (PTR) 25-30 64-77
SST 356 (PTR) 25-40 64-103
SST 374 (PTR) 25-40 64-103
SST 387 (PTR) 25-30 64-77
PTR: Cultivar beskerm deur Planttelersregte
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
41
Tabel 8. Optimum plantdatums en plantdigthede vir koring in Mpumalanga
Cultivar
Plantdatum (weke)Plantdigtheid
(kg/ha)Plantdigtheid
(plante/m2)Mei Junie Julie
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Elands (PTR) 25-40 72-75
Gariep 20-30 72-75
Koonap (PTR) 20-30 75
PAN 3111 (PTR) 20-30 40-60
PAN 3161 (PTR) 20-30 40-60
PAN 3368 (PTR) 25-40 40-80
SST 3149 (PTR) 25-30 64-77
SST 316 (PTR) 25-40 64-103
SST 317 (PTR) 25-40 64-103
SST 347 (PTR) 25-30 64-77
SST 356 (PTR) 25-40 64-103
SST 374 (PTR) 25-40 64-103
SST 387 (PTR) 25-30 64-77
PTR: Cultivar beskerm deur Planttelersregte
Resultate verkry gedurende 2019
Die resultate van die cultivarevalueringsprogram wat oor die afgelope jare (2016 tot 2019) in die somerreëngebied verkry is, word in die volgende tabelle saamgevat.
Die waarde van hierdie inligting is dat die prestasie van individuele cultivars in spesifieke jare, sowel as oor die medium termyn, met mekaar vergelyk kan word. Die groot variasie in klimaatstoestande en die onvoorspelbaarheid daarvan, noodsaak cultivarkeuses wat die risiko sal verlaag.
Indien hierdie inligting saam met die cultivareienskappe, wat hierbo behandel is, gelees word kan ingeligte besluite rondom die beste pakket van cultivars makliker gemaak word.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
42
Oos
-Vry
staa
t (vr
oeër
pla
ntin
g)G
emid
deld
e op
bren
gs (t
on/h
a) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
*R
2018
R20
17R
2016
R4
jaar
ge
mid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar
gem
idde
ld20
17-2
019
R2
jaar
ge
mid
deld
2018
-201
9R
Elan
ds0.
7112
1.90
142.
1817
2.86
161.
9113
1.59
141.
3017
Gar
iep
0.56
171.
8417
2.25
152.
9915
1.91
141.
5516
1.20
18Ko
onap
0.76
101.
989
2.09
192.
5321
1.84
161.
6112
1.37
15Ko
ugas
0.77
81.
8616
2.19
162.
8218
1.91
121.
6113
1.32
16Ku
betu
1.05
42.
174
2.88
2
2.03
32.
523
Mat
laba
s1.
063
2.39
22.
457
3.67
22.
393
1.97
42.
425
PAN
311
11.
162
2.24
32.
971
3.76
12.
531
2.12
22.
611
PAN
311
8
3.
3512
PAN
312
0
3.
557
PAN
316
11.
241
2.57
12.
635
3.43
102.
472
2.14
12.
602
PAN
319
5
2.07
62.
654
3.59
5
PA
N 3
198
2.55
63.
2313
PAN
336
80.
5418
1.92
122.
1418
2.78
191.
8415
1.53
172.
0313
PAN
337
9
2.
8517
Senq
u0.
985
2.03
72.
2812
2.66
201.
9911
1.76
62.
158
SST
3149
0.68
141.
7919
2.28
123.
449
2.05
101.
5815
2.03
12SS
T 31
60.
6913
1.95
102.
2614
3.56
62.
129
1.63
102.
1111
SST
317
0.74
111.
8715
2.40
93.
538
2.13
71.
678
2.14
9SS
T 34
70.
826
1.95
112.
409
3.38
112.
146
1.72
72.
177
SST
356
0.63
151.
8318
2.39
113.
654
2.13
81.
6211
2.11
10SS
T 38
70.
5716
2.01
82.
408
3.67
32.
165
1.66
92.
206
SST
398
0.77
91.
9113
1.
9114
Wed
zi0.
807
2.15
52.
743
3.20
142.
224
1.90
52.
444
Gem
idde
ld0.
81
2.02
2.
43
3.26
2.
11
1.75
2.
03
KBV t (0
,05)
0.11
0.
10
0.11
0.
21
0.07
0.
07
0.09
*
Sleg
s Cla
rens
dat
a
Dro
ëlan
d re
sult
ate
- 201
9
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
43
Oos
-Vry
staa
t (vr
oeër
pla
ntin
g)G
emid
deld
e he
ktol
iter
mas
sa (k
g/hl
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
*R
2018
R20
17R
2016
R4
jaar
ge
mid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar
gem
idde
ld20
17-2
019
R2
jaar
ge
mid
deld
2018
-201
9R
Elan
ds74
.22
1077
.46
875
.40
1280
.24
1476
.83
975
.69
1075
.84
11G
arie
p74
.47
877
.15
1075
.75
1181
.60
277
.24
675
.79
875
.81
14Ko
onap
75.3
05
78.8
74
76.5
66
80.8
16
77.8
94
76.9
15
77.0
96
Koug
as76
.25
278
.69
576
.58
580
.66
878
.05
277
.17
377
.47
4Ku
betu
76.9
71
79.0
63
77.8
12
77
.95
178
.44
3M
atla
bas
73.5
212
77.8
17
76.0
19
80.0
717
76.8
57
75.7
89
76.9
18
PAN
311
171
.27
1877
.42
976
.37
780
.61
1076
.42
1175
.02
1276
.90
9PA
N 3
118
81.4
34
PAN
312
0
81
.44
3
PA
N 3
161
74.9
56
76.9
012
75.8
510
79.6
719
76.8
48
75.9
07
76.3
810
PAN
319
5
76.7
314
74.6
415
80.4
112
PAN
319
8
76
.14
879
.40
20
PA
N 3
368
71.4
516
76.8
313
74.8
314
79.4
020
75.6
313
74.3
713
75.8
313
PAN
337
9
81
.18
5
Se
nqu
74.2
210
76.7
215
74.9
513
80.1
116
76.5
010
75.3
011
75.8
412
SST
3149
74.3
19
79.1
52
78.0
21
80.5
811
78.0
23
77.1
64
78.5
91
SST
316
72.0
815
74.5
917
73.7
618
80.1
215
75.1
415
73.4
816
74.1
816
SST
317
73.1
213
75.4
816
74.1
917
80.4
013
75.8
012
74.2
614
74.8
415
SST
347
76.1
53
79.4
31
77.4
63
82.8
71
78.9
81
77.6
82
78.4
52
SST
356
71.3
217
74.0
818
73.2
119
79.7
818
74.6
016
72.8
717
73.6
518
SST
387
72.4
814
73.8
919
74.3
816
80.7
77
75.3
814
73.5
815
74.1
417
SST
398
74.6
27
77.0
111
77
.01
7W
edzi
75.3
24
78.1
46
76.7
14
80.6
39
77.7
05
76.7
26
77.4
35
Gem
idde
ld74
.00
77
.13
75
.72
80
.58
76
.74
75
.63
76
.37
KB
V t (0,0
5)1.
60
0.66
0.
92
0.41
0.
40
0.55
0.
61
* Sl
egs C
lare
ns d
ata
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
44
Oos
-Vry
staa
t (vr
oeër
pla
ntin
g)G
emid
deld
e pr
oteï
enin
houd
(%) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
*R
2018
R20
17R
2016
R4
jaar
ge
mid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar
gem
idde
ld20
17-2
019
R2
jaar
ge
mid
deld
2018
-201
9R
Elan
ds15
.55
714
.79
1214
.22
1114
.89
1214
.86
814
.85
815
.17
5G
arie
p15
.42
1015
.29
214
.09
1615
.08
1114
.97
614
.93
715
.36
4Ko
onap
15.9
24
15.1
54
14.7
94
15.5
62
15.3
62
15.2
93
15.5
41
Koug
as15
.52
815
.27
314
.52
615
.32
715
.16
515
.10
515
.40
2Ku
betu
14.5
916
14.6
517
13.8
617
14
.37
1714
.26
18M
atla
bas
15.9
43
15.0
95
15.6
41
14.5
513
15.3
14
15.5
62
15.3
73
PAN
311
114
.93
1315
.33
113
.38
1913
.94
1714
.40
1414
.55
1414
.36
16PA
N 3
118
15.1
69
PAN
312
0
15
.44
3
PA
N 3
161
14.5
017
14.8
49
14.3
59
13.9
916
14.4
213
14.5
613
14.6
010
PAN
319
5
14.7
215
14.1
512
13.5
420
PAN
319
8
14
.28
1015
.34
6
PA
N 3
368
15.9
52
14.7
116
14.6
65
15.9
81
15.3
33
15.1
14
14.6
99
PAN
337
9
15
.12
10
Se
nqu
15.0
712
14.3
519
14.3
98
15.4
24
14.8
110
14.6
012
14.3
715
SST
3149
16.8
11
15.0
27
14.9
23
15.3
55
15.5
31
15.5
81
14.9
76
SST
316
14.8
214
15.0
36
13.7
918
13.2
721
14.2
316
14.5
514
14.4
114
SST
317
14.8
115
14.7
713
14.4
17
14.1
515
14.5
411
14.6
611
14.5
911
SST
347
15.4
39
14.8
111
14.9
42
14.1
714
14.8
49
15.0
66
14.8
87
SST
356
14.3
918
15.0
27
14.1
414
13.5
519
14.2
815
14.5
216
14.5
812
SST
387
15.2
111
14.8
49
14.1
512
13.7
018
14.4
812
14.7
310
14.5
013
SST
398
15.8
65
14.7
713
14
.77
8W
edzi
15.6
46
14.5
618
14.1
115
15.1
88
14.8
77
14.7
79
14.3
417
Gem
idde
ld15
.35
14
.90
14
.36
14
.70
14
.83
14
.87
14
.78
KB
V t (0,0
5)0.
71
0.66
0.
74
0.42
0.
35
0.45
0.
56
* Sl
egs C
lare
ns d
ata
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
45
Oos
-Vry
staa
t (vr
oeër
pla
ntin
g)G
emid
deld
e va
lget
al (s
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
*R
2018
R20
17R
2016
R4
jaar
ge
mid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar
gem
idde
ld20
17-2
019
R2
jaar
ge
mid
deld
2018
-201
9R
Elan
ds17
98
338
728
26
265
1026
68
266
825
814
Gar
iep
163
1332
613
227
1423
920
239
1223
912
244
17Ko
onap
243
132
114
299
132
91
298
128
81
282
11Ko
ugas
220
433
96
259
924
817
266
727
37
279
12Ku
betu
7716
317
1522
415
20
615
271
13M
atla
bas
240
232
911
265
828
05
278
527
84
297
7PA
N 3
111
7716
333
815
818
260
1520
715
189
1624
516
PAN
311
8
24
019
PAN
312
0
26
412
PAN
316
116
312
345
425
612
241
1825
110
255
1030
16
PAN
319
5
331
1019
616
292
3
PA
N 3
198
252
1319
821
PAN
336
821
15
309
1827
17
269
926
59
264
929
09
PAN
337
9
27
86
Senq
u20
76
347
329
73
273
828
13
284
232
24
SST
3149
9215
328
1225
910
265
1123
613
227
1329
48
SST
316
175
1035
91
295
429
42
281
227
65
327
2SS
T 31
716
611
316
1625
611
264
1325
011
246
1128
610
SST
347
122
1431
017
189
1726
114
220
1420
714
250
15SS
T 35
619
77
344
529
72
278
727
94
279
332
15
SST
387
7716
304
1912
819
254
1619
116
170
1721
618
SST
398
227
333
39
33
31
Wed
zi17
69
351
229
55
292
427
86
274
632
33
Gem
idde
ld16
7
330
24
8
266
25
5
248
28
5
KBV t (0
,05)
57.3
9
24.3
0
22.6
7
19.4
4
13.0
0
15.9
0
21.9
0
* Sl
egs C
lare
ns d
ata
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
46
Oos
-Vry
staa
t (la
ter p
lant
ing)
Gem
idde
lde
opbr
engs
(ton
/ha)
van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
*R
2018
R20
17R
2016
R4
jaar
ge
mid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar
gem
idde
ld20
17-2
019
R2
jaar
ge
mid
deld
2018
-201
9R
Elan
ds0.
824
2.20
52.
769
4.39
52.
543
1.93
161.
514
Gar
iep
0.71
72.
272
2.61
124.
259
2.46
91.
8617
1.49
5Ko
onap
0.98
22.
471
2.51
143.
9416
2.47
62.
978
1.72
2Ko
ugas
0.56
131.
8716
2.19
173.
9417
2.14
152.
6613
1.21
14Ku
betu
0.79
52.
196
2.60
13
2.
3914
1.49
6PA
N 3
111
0.65
92.
187
2.79
74.
1211
2.44
103.
034
1.42
11PA
N 3
118
3.93
18
PA
N 3
161
1.08
12.
0512
2.94
23.
9914
2.51
42.
997
1.56
3PA
N 3
195
1.96
142.
905
4.37
6
PA
N 3
198
2.94
34.
1310
PAN
336
80.
658
2.21
42.
7410
3.73
192.
3311
2.90
91.
4310
PAN
337
9
3.
9815
Senq
u0.
796
2.08
102.
914
4.10
122.
477
3.03
51.
439
SST
3149
2.81
20
SS
T 31
60.
4916
2.07
112.
951
4.48
42.
505
3.16
31.
2812
SST
317
0.62
121.
8117
2.14
184.
493
2.26
132.
8112
1.21
15SS
T 34
70.
5514
1.93
152.
4815
4.27
72.
3112
2.89
101.
2413
SST
356
0.84
32.
129
2.84
64.
0713
2.47
83.
016
1.48
7SS
T 37
40.
6211
2.27
32.
6211
4.81
12.
581
3.23
11.
448
SST
387
0.38
172.
0313
2.28
164.
268
2.24
142.
8611
1.21
16SS
T 39
80.
5415
1.79
18
1.17
17W
edzi
0.62
102.
187
2.79
84.
672
2.57
23.
212
2.49
1G
emid
deld
0.69
2.
09
2.67
4.
14
2.42
2.
81
1.46
KB
V t (0,0
5)0.
12
0.12
0.
12
0.24
0.
08
0.08
0.
09
* Sl
egs C
lare
ns d
ata
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
47
Oos
-Vry
staa
t (la
ter p
lant
ing)
Gem
idde
lde
hekt
olit
erm
assa
(kg/
hl) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
*R
2018
R20
17R
2016
R4
jaar
ge
mid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar
gem
idde
ld20
17-2
019
R2
jaar
ge
mid
deld
2018
-201
9R
Elan
ds74
.18
877
.44
879
.53
879
.63
377
.70
477
.05
1675
.81
8G
arie
p74
.25
778
.22
680
.81
380
.52
178
.45
277
.76
1076
.24
6Ko
onap
76.5
51
78.1
97
79.7
66
80.0
12
78.6
31
79.3
22
77.3
73
Koug
as75
.89
378
.47
579
.66
778
.63
878
.16
378
.92
577
.18
4Ku
betu
76.4
02
79.1
32
81.5
91
80.3
61
77.7
72
PAN
311
174
.70
678
.74
381
.09
276
.08
1977
.65
678
.64
676
.72
5PA
N 3
118
77.9
911
PAN
316
175
.12
476
.34
1478
.19
1576
.49
1876
.54
1077
.01
1675
.73
9PA
N 3
195
77.0
79
78.8
410
77.4
516
PAN
319
8
78
.26
1477
.36
17
PA
N 3
368
73.0
112
76.8
412
77.7
818
77.8
013
76.3
611
77.4
712
74.9
312
PAN
337
9
79
.63
3
Se
nqu
75.0
75
77.0
610
79.2
89
79.2
06
77.6
56
78.5
17
76.0
77
SST
3149
73.2
120
SST
316
73.8
310
75.5
916
77.8
117
77.8
912
76.2
812
77.1
014
74.7
113
SST
317
71.4
714
75.9
115
78.5
012
78.2
09
76.0
213
77.5
411
73.6
915
SST
347
71.3
615
79.1
91
80.8
04
77.6
714
77.2
68
79.2
24
75.2
811
SST
356
70.1
616
74.6
418
77.9
916
79.0
77
75.4
714
77.2
313
72.4
017
SST
374
73.8
79
76.9
711
78.4
113
78.1
810
76.8
69
77.8
58
75.4
210
SST
387
68.7
017
76.3
913
78.7
511
77.4
815
75.3
315
77.5
410
72.5
516
SST
398
73.2
811
75.5
617
74
.42
14W
edzi
72.9
213
78.5
54
80.0
25
79.2
65
77.6
95
79.2
83
79.2
91
Gem
idde
ld73
.57
77
.24
79
.28
78
.09
77
.07
78
.17
75
.62
KB
V t (0,0
5)1.
54
0.58
0.
61
0.58
0.
34
0.40
0.
54
* Sl
egs C
lare
ns d
ata
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
48
Oos
-Vry
staa
t (la
ter p
lant
ing)
Gem
idde
lde
prot
eïen
inho
ud (%
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
*R
2018
R20
17R
2016
R4
jaar
ge
mid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar
gem
idde
ld20
17-2
019
R2
jaar
ge
mid
deld
2018
-201
9R
Elan
ds15
.97
814
.92
1315
.18
714
.81
1115
.22
715
.36
215
.45
10G
arie
p15
.38
1314
.28
1815
.56
114
.72
1214
.99
1215
.07
714
.83
17Ko
onap
15.3
813
15.1
210
15.3
65
15.1
16
15.2
45
15.2
04
15.2
511
Koug
as16
.63
315
.56
115
.22
615
.18
515
.65
215
.32
316
.10
3Ku
betu
15.5
112
14.4
517
14.6
514
14.5
513
14.9
815
PAN
311
115
.83
1015
.23
914
.78
1015
.00
715
.21
815
.00
815
.53
8PA
N 3
118
15.8
62
PAN
316
116
.22
715
.05
1214
.93
915
.00
715
.30
414
.99
915
.64
5PA
N 3
195
14.8
914
14.7
112
14.4
814
PAN
319
8
15
.41
315
.42
4
PA
N 3
368
16.4
05
15.4
62
15.5
22
15.8
91
15.8
21
15.6
21
15.9
34
PAN
337
9
14
.53
13
Se
nqu
15.6
711
15.2
77
14.9
68
15.0
07
15.2
36
15.0
85
15.4
79
SST
3149
15.7
63
SST
316
14.9
016
15.0
811
14.4
017
13.9
818
14.5
914
14.4
914
14.9
913
SST
317
15.9
39
15.2
58
14.6
913
13.1
420
14.7
513
14.3
615
15.5
96
SST
347
16.3
36
14.8
015
14.7
711
14.4
814
15.1
010
14.6
812
15.5
77
SST
356
14.8
617
15.3
64
14.2
118
14.8
210
14.8
112
14.8
010
15.1
112
SST
374
15.2
215
14.7
516
14.4
216
13.2
019
14.4
015
14.1
216
14.9
914
SST
387
17.1
11
15.4
33
15.4
13
14.3
916
15.5
93
15.0
85
16.2
71
SST
398
16.9
32
15.3
55
16.1
42
Wed
zi16
.50
415
.30
614
.61
1514
.37
1715
.20
914
.76
1114
.96
16G
emid
deld
15.9
3
15.0
9
14.9
3
14.7
6
15.1
4
14.9
1
15.4
6
KBV
t (0,0
5)0.
57
0.78
0.
65
0.66
0.
39
0.48
0.
64
* Sl
egs C
lare
ns d
ata
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
49
Oos
-Vry
staa
t (la
ter p
lant
ing)
Gem
idde
lde
valg
etal
(s) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
*R
2018
R20
17R
2016
R4
jaar
ge
mid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar
gem
idde
ld20
17-2
019
R2
jaar
ge
mid
deld
2018
-201
9R
Elan
ds19
29
340
327
010
276
926
97
267
1526
66
Gar
iep
195
831
318
250
1825
116
252
1325
317
254
12Ko
onap
228
332
710
283
230
42
285
130
52
277
3Ko
ugas
188
1034
32
265
1126
910
266
929
27
265
8Ku
betu
165
1532
511
275
6
30
06
245
15PA
N 3
111
171
1433
66
275
621
819
250
1327
613
254
13PA
N 3
118
264
12
PA
N 3
161
149
1733
95
253
1625
514
249
1428
211
244
16PA
N 3
195
319
1430
11
223
18
PA
N 3
198
260
1325
613
PAN
336
823
82
316
1726
412
281
827
54
287
1027
74
PAN
337
9
30
23
Senq
u18
312
336
627
58
289
727
16
300
525
911
SST
3149
230
17
SS
T 31
620
27
345
127
63
290
627
83
304
327
35
SST
317
176
1332
99
275
431
21
273
530
51
252
14SS
T 34
721
54
317
1625
814
267
1126
410
281
1226
67
SST
356
186
1133
94
270
925
415
262
1128
89
263
9SS
T 37
420
36
322
1225
315
298
426
98
291
826
210
SST
387
158
1632
212
251
1721
420
236
1526
215
240
17SS
T 39
824
01
318
15
27
92
Wed
zi21
25
335
827
54
296
528
02
302
430
51
Gem
idde
ld19
4
329
26
8
267
26
5
287
26
4
KBV
t (0,0
5)64
.71
15
.57
18
.89
20
.90
11
.30
13
.00
18
.20
*
Sleg
s Cla
rens
dat
a
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
50
Noo
rdw
es-V
ryst
aat (
vroe
ër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
opbr
engs
(ton
/ha)
van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar
gem
idde
ld20
16-2
019
R3
jaar
ge
mid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar
gem
idde
ld20
18-2
019
R
Elan
ds2.
268
2.26
181.
1814
2.49
102.
0511
1.90
132.
2612
Gar
iep
2.20
93.
149
1.07
172.
509
2.23
82.
149
2.67
8Ko
onap
1.61
182.
5613
1.05
182.
0119
1.80
151.
7416
2.08
16Ko
ugas
1.89
143.
0110
1.29
122.
2216
2.10
92.
0610
2.45
10Ku
betu
2.37
43.
426
2.05
1
2.
611
2.89
4M
atla
bas
2.50
13.
425
1.76
43.
372
2.76
12.
564
2.96
3PA
N 3
111
2.26
73.
673
1.89
32.
787
2.65
22.
612
2.96
2PA
N 3
118
3.70
1
PA
N 3
120
3.11
4
PA
N 3
161
2.45
33.
841
1.64
62.
2915
2.56
52.
593
3.15
1PA
N 3
195
3.67
21.
3710
2.04
17
PA
N 3
198
1.09
162.
3214
PAN
336
81.
8615
2.27
170.
8819
1.97
201.
7516
1.67
172.
0717
PAN
337
9
1.
7321
Senq
u2.
0810
2.32
161.
1515
2.37
131.
9813
1.85
152.
2014
SST
3149
1.84
162.
7912
1.34
112.
3712
2.09
101.
9911
2.32
11SS
T 31
61.
9012
2.49
151.
437
2.03
181.
9614
1.94
122.
1915
SST
317
2.27
62.
9711
1.40
82.
816
2.36
72.
218
2.62
9SS
T 34
72.
285
3.21
81.
655
3.19
32.
584
2.38
72.
756
SST
356
1.95
112.
5114
1.22
132.
4811
2.04
121.
8914
2.23
13SS
T 38
71.
9012
3.57
41.
992
3.07
52.
633
2.48
52.
737
SST
398
1.76
172.
2619
2.01
18W
edzi
2.49
23.
297
1.37
92.
658
2.45
62.
386
2.89
5G
emid
deld
2.10
2.
98
1.41
2.
55
2.25
2.
18
2.52
KB
V t (0,0
5)0.
14
0.16
0.
11
0.22
0.
08
0.08
0.
11
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
51
Noo
rdw
es-V
ryst
aat (
vroe
ër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
hekt
olit
erm
assa
(kg/
hl) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar
gem
idde
ld20
16-2
019
R3
jaar
ge
mid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar
gem
idde
ld20
18-2
019
R
Elan
ds74
.42
976
.85
1176
.83
1075
.93
1176
.01
876
.03
1075
.64
9G
arie
p75
.49
577
.33
578
.18
376
.23
1076
.81
477
.00
576
.41
5Ko
onap
76.1
72
78.3
93
77.3
28
76.8
64
77.1
82
77.2
93
77.2
82
Koug
as75
.62
479
.76
177
.72
475
.64
1377
.19
177
.70
277
.69
1Ku
betu
77.5
51
76.9
49
79.2
21
77.9
01
77.2
43
Mat
laba
s73
.51
1477
.10
776
.03
1475
.86
1275
.63
1075
.55
1275
.31
12PA
N 3
111
73.8
511
77.2
06
78.5
72
77.4
23
76.7
65
76.5
47
75.5
310
PAN
311
8
77.9
02
PAN
312
0
78.8
71
PAN
316
174
.61
877
.69
475
.53
1775
.34
1475
.79
976
.19
976
.15
7PA
N 3
195
74
.91
1776
.45
1174
.94
16
PA
N 3
198
76.0
813
76.4
98
PAN
336
873
.67
1275
.96
1475
.26
1973
.76
1974
.66
1474
.96
1574
.82
13PA
N 3
379
76
.65
6
Se
nqu
74.0
710
76.8
511
76.1
112
74.0
318
75.2
712
75.6
811
75.4
611
SST
3149
75.7
93
76.9
58
76.9
49
75.0
715
76.1
97
76.5
66
76.3
76
SST
316
72.2
817
75.9
015
75.9
215
71.8
021
73.9
815
74.7
016
74.0
915
SST
317
73.4
715
76.1
013
75.5
018
74.8
617
74.9
813
75.0
213
74.7
914
SST
347
75.1
27
76.8
610
77.3
86
76.6
75
76.5
16
76.4
58
75.9
98
SST
356
72.0
118
75.1
516
75.6
816
72.6
120
73.8
616
74.2
817
73.5
817
SST
387
73.6
413
73.9
819
77.3
37
76.3
29
75.3
211
74.9
814
73.8
116
SST
398
72.3
916
74.5
018
73
.45
18W
edzi
75.3
26
78.5
62
77.4
75
76.5
67
76.9
83
77.1
24
76.9
44
Gem
idde
ld74
.39
76
.68
76
.82
75
.71
75
.82
76
.12
75
.58
KB
V t (0,0
5)1.
08
0.93
0.
61
1.48
0.
57
0.52
0.
77
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
52
Noo
rdw
es-V
ryst
aat (
vroe
ër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
prot
eïen
inho
ud (%
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar
gem
idde
ld20
16-2
019
R3
jaar
ge
mid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar
gem
idde
ld20
18-2
019
R
Elan
ds15
.99
1613
.62
415
.31
415
.53
1415
.11
614
.97
414
.81
8G
arie
p15
.40
1812
.81
1114
.55
1214
.72
2114
.37
1614
.25
1414
.10
16Ko
onap
16.3
19
13.5
95
15.3
63
16.4
41
15.4
22
15.0
93
14.9
56
Koug
as16
.15
1212
.06
1814
.94
715
.44
1514
.65
1214
.38
1314
.10
16Ku
betu
16.0
614
12.7
712
13.6
518
14.1
615
14.4
111
Mat
laba
s17
.15
112
.82
1014
.79
1016
.08
315
.21
514
.92
614
.99
4PA
N 3
111
16.3
57
12.3
316
13.6
419
15.3
617
14.4
214
14.1
116
14.3
414
PAN
311
8
15.9
18
PAN
312
0
16.1
02
PAN
316
116
.24
1012
.25
1715
.49
215
.78
914
.94
814
.51
1014
.24
15PA
N 3
195
12
.62
1414
.83
915
.55
13
PA
N 3
198
15.7
81
16.0
35
PAN
336
816
.55
513
.83
315
.20
615
.66
1215
.31
315
.19
215
.19
3PA
N 3
379
14
.83
20
Se
nqu
16.0
315
13.2
26
14.7
811
15.9
77
15.0
07
14.6
87
14.6
29
SST
3149
16.9
02
13.0
29
14.1
015
15.4
415
14.8
79
14.6
78
14.9
65
SST
316
16.4
26
13.9
72
14.5
013
16.0
35
15.2
34
14.9
65
15.2
02
SST
317
16.3
48
12.3
915
14.4
514
15.7
210
14.7
310
14.3
912
14.3
712
SST
347
16.1
911
13.0
38
14.0
716
15.1
718
14.6
113
14.4
311
14.6
110
SST
356
16.6
84
14.9
51
15.2
65
16.0
54
15.7
41
15.6
31
15.8
21
SST
387
16.1
113
11.8
819
13.9
217
15.6
911
14.4
015
13.9
717
14.0
018
SST
398
16.7
93
13.0
57
14
.92
7W
edzi
15.9
916
12.7
113
14.8
48
15.1
619
14.6
711
14.5
19
14.3
513
Gem
idde
ld16
.31
13
.00
14
.71
15
.65
14
.92
14
.64
14
.67
KB
V t (0,0
5)0.
51
1.16
0.
73
0.49
0.
35
0.45
0.
57
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
53
Noo
rdw
es-V
ryst
aat (
vroe
ër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
valg
etal
(s) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar
gem
idde
ld20
16-2
019
R3
jaar
ge
mid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar
gem
idde
ld20
18-2
019
R
Elan
ds38
85
361
1434
91
337
235
91
366
437
55
Gar
iep
379
935
418
310
1628
419
332
1534
814
366
15Ko
onap
378
1036
59
334
630
412
345
935
98
371
10Ko
ugas
391
236
88
344
533
14
358
336
81
379
2Ku
betu
384
636
59
329
12
35
97
374
7M
atla
bas
377
1137
06
345
434
01
358
436
45
373
8PA
N 3
111
365
1437
25
293
1929
015
330
1634
317
369
12PA
N 3
118
30
113
PAN
312
0
270
PA
N 3
161
365
1537
82
349
231
87
352
534
813
371
9PA
N 3
195
36
411
307
1727
320
PAN
319
8
32
813
289
16
PA
N 3
368
380
735
917
304
1830
910
338
1334
715
369
11PA
N 3
379
28
718
Senq
u39
31
378
133
28
296
1435
06
367
238
51
SST
3149
343
1836
97
333
732
26
342
1134
812
356
17SS
T 31
637
98
374
331
715
306
1134
410
356
937
64
SST
317
377
1135
916
330
1132
75
348
735
511
368
14SS
T 34
737
413
363
1333
010
315
934
58
356
1036
813
SST
356
389
436
015
331
928
717
342
1236
06
374
6SS
T 38
734
517
373
431
714
315
833
814
345
1635
916
SST
398
362
1632
619
34
418
Wed
zi38
93
364
1234
83
333
335
82
367
337
63
Gem
idde
ld37
5
364
32
8
306
34
6
356
37
0
KBV
t (0,0
5)18
.44
22
.02
17
.02
7.
20
9.29
11
.04
14
.17
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
54
Noo
rdw
es-V
ryst
aat (
late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e op
bren
gs (t
on/h
a) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar
gem
idde
ld20
16-2
019
R3
jaar
ge
mid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar
gem
idde
ld20
18-2
019
R
Elan
ds1.
2712
2.82
121.
2719
2.42
81.
9510
1.79
152.
0510
Gar
iep
1.57
42.
938
1.42
142.
475
2.10
41.
977
2.25
6Ko
onap
1.45
52.
937
1.28
182.
0816
1.93
111.
8910
2.19
7Ko
ugas
1.35
92.
929
1.48
112.
0915
1.96
81.
918
2.13
9Ku
betu
1.79
22.
8810
1.84
4
2.
173
2.33
3M
atla
bas
1.98
22.
941
PAN
311
11.
673
4.03
12.
151
2.36
102.
551
2.62
12.
851
PAN
311
8
2.
941
PAN
312
02.
021
3.64
21.
943
2.30
112.
482
2.54
22.
832
PAN
316
1
3.48
31.
568
2.44
6
PA
N 3
195
1.55
92.
0914
PAN
319
81.
406
2.57
181.
3217
1.84
201.
7815
1.76
161.
9816
PAN
336
8
1.
9618
PAN
337
91.
2811
2.79
141.
3815
2.49
41.
997
1.82
132.
0412
Senq
u
1.
7121
SST
3149
1.38
72.
7116
1.59
72.
0217
1.93
131.
899
2.04
11SS
T 31
61.
2613
3.06
61.
636
2.16
132.
036
1.98
62.
168
SST
317
1.23
162.
8013
1.36
162.
427
1.95
91.
8014
2.01
14SS
T 34
71.
2315
2.75
151.
4910
1.92
191.
8514
1.82
121.
9915
SST
356
1.23
142.
8311
1.45
132.
1912
1.93
121.
8411
2.03
13SS
T 38
71.
358
3.25
41.
785
2.68
32.
273
2.13
42.
304
SST
398
1.17
172.
6417
1.90
17W
edzi
1.31
103.
225
1.45
122.
399
2.09
51.
995
2.26
5G
emid
deld
1.41
3.
01
1.58
2.
28
2.05
1.
99
2.20
KB
V t (0,0
5)0.
08
0.19
0.
15
0.17
0.
07
0.08
0.
09
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
55
Noo
rdw
es-V
ryst
aat (
late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e he
ktol
iter
mas
sa (k
g/hl
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar
gem
idde
ld20
16-2
019
R3
jaar
ge
mid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar
gem
idde
ld20
18-2
019
R
Elan
ds74
.62
877
.68
476
.33
1176
.05
1076
.17
776
.21
776
.15
6G
arie
p74
.24
976
.62
1177
.09
875
.61
1275
.89
875
.98
975
.43
10Ko
onap
76.2
63
79.6
51
77.3
54
75.7
111
77.2
42
77.7
52
77.9
61
Koug
as75
.37
578
.19
277
.22
777
.18
376
.99
376
.93
476
.78
4Ku
betu
78.5
11
77.0
18
78.3
31
77.9
51
77.7
62
Mat
laba
s
76
.96
975
.16
14
PA
N 3
111
74.1
010
77.6
45
77.4
73
76.8
05
76.5
05
76.4
06
75.8
78
PAN
311
8
76
.97
4
PA
N 3
120
75.1
76
77.0
57
76.4
110
76.1
96
76.2
16
76.2
17
76.1
17
PAN
316
1
75.5
015
76.3
311
75.1
215
PAN
319
5
77
.33
576
.08
8
PA
N 3
198
73.8
113
76.8
010
76.3
014
74.9
716
75.4
710
75.6
411
75.3
111
PAN
336
8
76
.08
8
PA
N 3
379
73.7
914
77.2
86
76.3
113
75.2
213
75.6
59
75.7
910
75.5
49
Senq
u
66
.67
21
SS
T 31
4971
.92
1676
.06
1275
.95
1672
.88
1974
.20
1474
.64
1473
.99
15SS
T 31
673
.92
1275
.74
1375
.73
1773
.84
1774
.81
1275
.13
1274
.83
12SS
T 31
776
.88
277
.01
877
.62
277
.67
177
.30
177
.17
376
.95
3SS
T 34
771
.79
1775
.54
1475
.43
1872
.73
2073
.87
1574
.25
1673
.67
17SS
T 35
674
.09
1174
.45
1675
.06
1973
.80
1874
.35
1374
.53
1574
.27
14SS
T 38
775
.64
472
.95
1876
.22
1576
.19
675
.25
1174
.94
1374
.30
13SS
T 39
873
.50
1574
.21
17
73
.86
16W
edzi
75.1
37
77.7
03
77.2
76
77.4
82
76.9
04
76.7
05
76.4
25
Gem
idde
ld74
.63
76
.50
76
.67
75
.16
75
.79
76
.01
75
.60
KB
V t (0,0
5)0.
96
1.25
0.
65
2.42
0.
45
0.53
0.
76
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
56
Noo
rdw
es-V
ryst
aat (
late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e pr
oteï
enin
houd
(%) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar
gem
idde
ld20
16-2
019
R3
jaar
ge
mid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar
gem
idde
ld20
18-2
019
R
Elan
ds15
.85
1612
.10
1614
.79
615
.51
1614
.56
1114
.25
1313
.98
16G
arie
p16
.34
912
.46
1214
.52
914
.90
1914
.56
1214
.44
814
.40
11Ko
onap
15.9
515
13.0
26
15.1
81
16.3
03
15.1
14
14.7
24
14.4
98
Koug
as16
.69
313
.25
214
.90
416
.20
515
.26
214
.95
214
.97
2Ku
betu
16.3
78
13.1
74
13.7
919
14.4
47
14.7
76
Mat
laba
s
14
.19
1416
.21
4
PA
N 3
111
16.0
911
11.6
818
13.8
118
15.5
414
14.2
815
13.8
616
13.8
917
PAN
311
8
16
.08
8
PA
N 3
120
16.1
510
12.7
58
14.3
513
16.1
66
14.8
57
14.4
29
14.4
59
PAN
316
1
11.9
917
14.4
212
15.7
011
PAN
319
5
14
.76
716
.40
2
PA
N 3
198
16.5
95
12.5
69
14.8
25
16.0
09
14.9
95
14.6
65
14.5
87
PAN
336
8
14
.58
21
PA
N 3
379
16.0
813
12.5
510
14.6
08
15.5
315
14.6
98
14.4
111
14.3
212
Senq
u
15
.70
11
SS
T 31
4916
.74
213
.30
114
.96
315
.97
1015
.24
315
.00
115
.02
1SS
T 31
616
.44
713
.21
314
.19
1416
.10
714
.99
614
.61
614
.83
5SS
T 31
716
.05
1412
.23
1514
.00
1715
.47
1714
.44
1314
.09
1514
.14
14SS
T 34
716
.69
312
.99
715
.00
216
.46
115
.29
114
.89
314
.84
4SS
T 35
615
.70
1712
.30
1314
.45
1014
.86
2014
.33
1414
.15
1414
.00
15SS
T 38
716
.09
1112
.54
1114
.17
1615
.70
1114
.63
914
.27
1214
.32
12SS
T 39
816
.77
113
.04
5
14
.91
3W
edzi
16.5
76
12.2
414
14.4
311
15.2
318
14.6
210
14.4
110
14.4
110
Gem
idde
ld16
.30
12
.63
14
.49
15
.74
14
.79
14
.47
14
.49
KB
V t (0,0
5)0.
65
1.25
0.
59
0.53
0.
36
0.45
0.
64
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
57
Noo
rdw
es-V
ryst
aat (
late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e va
lget
al (s
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar
gem
idde
ld20
16-2
019
R3
jaar
ge
mid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar
gem
idde
ld20
18-2
019
R
Elan
ds37
44
363
1432
09
342
535
06
352
636
86
Gar
iep
367
836
610
308
1631
314
339
1134
711
367
9Ko
onap
371
636
512
318
1135
31
352
235
18
368
7Ko
ugas
367
937
04
329
234
07
351
335
52
368
5Ku
betu
377
337
13
323
7
35
71
374
1M
atla
bas
324
633
112
PAN
311
134
914
368
629
219
283
2132
315
336
1635
812
PAN
311
8
29
120
PAN
312
033
617
375
133
51
347
334
87
349
935
514
PAN
316
1
374
230
118
310
16
PA
N 3
195
326
333
510
PAN
319
836
310
352
1830
617
315
1333
414
340
1435
813
PAN
336
8
30
519
PAN
337
938
21
363
1332
010
351
235
41
355
437
23
Senq
u
31
016
SST
3149
356
1136
77
315
1233
68
344
934
612
361
10SS
T 31
637
07
369
532
63
335
935
04
355
336
94
SST
317
344
1636
69
314
1331
215
334
1334
213
355
15SS
T 34
737
35
362
1532
18
343
435
05
352
736
78
SST
356
350
1335
617
312
1534
16
340
1033
915
353
17SS
T 38
735
312
365
1132
55
310
1633
812
348
1035
911
SST
398
348
1535
816
353
16W
edzi
379
236
77
312
1433
211
347
835
35
373
2G
emid
deld
362
36
5
317
32
5
344
34
9
363
KB
V t (0,0
5)15
.12
13
.65
16
.62
18
.42
0.
83
9.08
10
.58
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
58
Sent
raal
-Vry
staa
t (vr
oeër
pla
ntin
g)
Gem
idde
lde
prot
eïen
inho
ud (%
) van
201
6 to
t 201
8
Cult
ivar
2018
R20
17*
R20
16R
3 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
8R
2 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
8R
Elan
ds1.
5314
1.68
132.
0719
1.76
141.
6113
Gar
iep
1.44
191.
6515
2.13
171.
7416
1.55
17Ko
onap
1.58
91.
5518
2.11
181.
7515
1.57
16Ko
ugas
1.51
171.
729
2.78
32.
007
1.61
12Ku
betu
1.68
61.
914
1.
797
Mat
laba
s1.
774
1.84
53.
171
2.26
21.
815
PAN
311
11.
872
2.59
12.
746
2.40
12.
231
PAN
311
8
2.
5011
PAN
312
0
2.
4912
PAN
316
12.
111
1.68
112.
755
2.18
31.
902
PAN
319
51.
695
2.04
22.
5710
2.10
61.
863
PAN
319
8
1.62
162.
3215
PAN
336
81.
5511
1.61
172.
0320
1.73
171.
5815
PAN
337
9
1.
8821
Senq
u1.
618
1.68
112.
2516
1.85
121.
6510
SST
3149
1.45
181.
5119
2.58
91.
84
1.48
18SS
T 31
61.
5215
1.67
142.
4614
1.88
111.
5914
SST
317
1.52
161.
816
2.64
81.
998
1.66
8SS
T 34
71.
5710
1.69
102.
687
1.98
91.
6311
SST
356
1.54
121.
758
2.47
131.
9210
1.65
9SS
T 38
71.
617
1.99
32.
774
2.12
51.
806
SST
398
1.54
13
Wed
zi1.
863
1.78
72.
882
2.17
41.
824
Gem
idde
ld1.
63
1.78
2.
49
1.98
1.
71
KBV
t (0,0
5)0.
09
0.14
0.
18
0.09
0.
08
* Sle
gs P
etru
s Ste
yn d
ata
As g
evol
g va
n er
nstig
e dr
oogt
etoe
stan
de is
gee
n da
ta v
ir 20
19 b
eski
kbaa
r nie
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
59
Sent
raal
-Vry
staa
t (vr
oeër
pla
ntin
g)
Gem
idde
lde
hekt
olit
erm
assa
(kg/
hl) v
an 2
016
tot 2
018
Cult
ivar
2018
R20
17*
R20
16R
3 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
8R
2 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
8R
Elan
ds77
.09
675
.20
1578
.20
1076
.83
876
.15
9G
arie
p75
.42
1377
.13
579
.45
277
.33
676
.28
8Ko
onap
78.0
73
77.0
08
78.7
85
77.9
53
77.5
43
Koug
as77
.53
577
.03
779
.42
377
.99
277
.28
4Ku
betu
78.2
62
77.9
83
78
.12
2M
atla
bas
76.8
37
77.1
35
77.9
613
77.3
17
76.9
87
PAN
311
175
.88
1278
.48
178
.07
1177
.48
577
.18
5PA
N 3
118
78.7
26
PAN
312
0
78
.71
7
PA
N 3
161
76.3
38
75.6
812
77.5
517
76.5
211
76.0
111
PAN
319
574
.23
1776
.25
1077
.63
1576
.04
1275
.24
14PA
N 3
198
75
.80
1177
.53
18
PA
N 3
368
75.1
714
74.8
518
76.9
420
75.6
516
75.0
116
PAN
337
9
77
.48
19
Se
nqu
76.2
810
75.6
513
78.5
38
76.8
29
75.9
712
SST
3149
76.3
38
74.8
817
76.2
821
75.8
3
75.6
113
SST
316
74.1
618
75.2
814
77.9
912
75.8
115
74.7
217
SST
317
75.0
615
74.9
816
77.9
014
75.9
813
75.0
215
SST
347
78.3
81
78.0
82
79.7
51
78.7
41
78.2
31
SST
356
73.6
819
74.4
519
77.6
216
75.2
517
74.0
718
SST
387
74.8
316
77.2
34
78.2
79
76.7
810
76.0
310
SST
398
76.1
811
W
edzi
77.7
84
76.4
59
78.9
74
77.7
34
77.1
26
Gem
idde
ld76
.18
76
.29
78
.18
76
.83
76
.25
KB
Vt (0
,05)
0.64
1.
15
0.67
0.
43
0.57
* Sle
gs P
etru
s Ste
yn d
ata
As g
evol
g va
n er
nstig
e dr
oogt
etoe
stan
de is
gee
n da
ta v
ir 20
19 b
eski
kbaa
r nie
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
60
Sent
raal
-Vry
staa
t (vr
oeër
pla
ntin
g)
Gem
idde
lde
prot
eïen
inho
ud (%
) van
201
6 to
t 201
8
Cult
ivar
2018
R20
17*
R20
16R
3 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
8R
2 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
8R
Elan
ds13
.16
1315
.93
214
.96
414
.68
314
.55
5G
arie
p13
.22
1015
.06
1314
.80
614
.36
714
.14
10Ko
onap
13.3
17
15.8
84
15.1
32
14.7
71
14.6
04
Koug
as13
.69
115
.57
714
.19
914
.48
514
.63
2Ku
betu
12.9
617
15.1
111
14
.04
14M
atla
bas
13.4
44
15.8
45
13.2
120
14.1
610
14.6
41
PAN
311
113
.08
1514
.39
1913
.11
2113
.53
1713
.74
18PA
N 3
118
14.0
312
PAN
312
0
14
.15
11
PA
N 3
161
12.8
419
15.3
98
14.4
38
14.2
29
14.1
212
PAN
319
513
.09
1415
.00
1413
.69
1813
.93
1414
.05
13PA
N 3
198
16
.43
114
.85
5
PA
N 3
368
13.3
85
15.5
96
15.2
11
14.7
32
14.4
96
PAN
337
9
14
.57
7
Se
nqu
13.2
111
15.1
510
15.0
93
14.4
84
14.1
88
SST
3149
13.6
02
15.2
19
13.8
816
14.2
3
14.4
17
SST
316
13.5
93
14.6
617
14.1
99
14.1
511
14.1
311
SST
317
13.2
39
14.8
416
14.0
312
14.0
313
14.0
414
SST
347
13.3
08
15.9
23
13.9
214
14.3
86
14.6
13
SST
356
13.2
012
15.0
912
13.8
317
14.0
412
14.1
59
SST
387
12.9
617
15.0
014
13.4
119
13.7
916
13.9
816
SST
398
13.3
76
W
edzi
13.0
616
14.5
218
13.9
115
13.8
315
13.7
917
Gem
idde
ld13
.25
15
.29
14
.22
14
.22
14
.24
KB
Vt (0
,05)
0.52
1.
11
0.82
0.
46
0.49
* Sle
gs P
etru
s Ste
yn d
ata
As g
evol
g va
n er
nstig
e dr
oogt
etoe
stan
de is
gee
n da
ta v
ir 20
19 b
eski
kbaa
r nie
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
61
Sent
raal
-Vry
staa
t (vr
oeër
pla
ntin
g)
Gem
idde
lde
valg
etal
(s) v
an 2
016
tot 2
018
Cult
ivar
2018
R20
17*
R20
16R
3 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
8R
2 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
8R
Elan
ds34
26
256
930
116
300
829
97
Gar
iep
338
923
417
292
2028
817
286
13Ko
onap
327
1329
21
325
331
41
309
2Ko
ugas
348
325
012
322
430
74
299
6Ku
betu
321
1626
06
29
012
Mat
laba
s33
011
236
1632
72
297
1028
316
PAN
311
134
74
258
730
214
302
730
25
PAN
311
8
29
519
PAN
312
0
30
99
PAN
316
135
91
209
1931
27
293
1328
415
PAN
319
533
010
255
1029
718
294
1229
310
PAN
319
8
232
1828
721
PAN
336
832
812
257
830
115
295
1129
211
PAN
337
9
31
08
Senq
u35
02
261
530
512
305
630
53
SST
3149
306
1724
613
317
629
0
276
17SS
T 31
633
97
284
230
513
309
331
11
SST
317
321
1526
74
308
1029
89
294
9SS
T 34
730
419
244
1532
25
290
1527
418
SST
356
338
827
23
308
1130
65
305
4SS
T 38
732
713
245
1429
917
290
1428
614
SST
398
305
18
Wed
zi34
45
253
1133
41
310
229
88
Gem
idde
ld33
2
253
30
8
299
29
4
KBV
t (0,0
5)16
.35
35
.18
15
.13
10
.55
14
.13
* Sle
gs P
etru
s Ste
yn d
ata
As g
evol
g va
n er
nstig
e dr
oogt
etoe
stan
de is
gee
n da
ta v
ir 20
19 b
eski
kbaa
r nie
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
62
Sent
raal
-Vry
staa
t (la
ter p
lant
ing)
G
emid
deld
e op
bren
gs (t
on/h
a) v
an 2
016
tot 2
018
Cult
ivar
2018
R20
17*
R20
16R
3 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
8R
2 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
8R
Elan
ds1.
5712
1.79
72.
5014
1.95
111.
6810
Gar
iep
1.55
141.
7211
2.71
51.
9910
1.63
14Ko
onap
1.68
81.
7310
2.36
161.
9213
1.70
7Ko
ugas
1.62
111.
5417
2.53
121.
9015
1.58
15Ku
betu
1.83
21.
805
1.81
PA
N 3
111
1.66
91.
872
2.67
82.
075
1.76
5PA
N 3
118
2.25
19
PA
N 3
161
2.14
11.
6316
3.08
12.
281
1.89
1PA
N 3
195
1.71
71.
971
2.91
22.
202
1.84
2PA
N 3
198
1.78
82.
4015
PAN
336
81.
746
1.66
132.
697
2.03
71.
708
PAN
337
9
2.
6310
Senq
u1.
794
1.80
42.
696
2.09
41.
804
SST
316
1.63
101.
6812
2.67
81.
998
1.66
12SS
T 31
71.
5118
1.76
92.
5611
1.94
111.
6313
SST
347
1.52
171.
6315
2.32
171.
8216
1.58
16SS
T 35
61.
5514
1.85
32.
913
2.10
31.
709
SST
374
1.78
51.
3118
2.50
131.
86
1.55
17SS
T 38
71.
5613
1.79
62.
804
2.05
61.
6811
SST
398
1.54
16
W
edzi
1.83
21.
6614
2.26
181.
9213
1.75
6G
emid
deld
1.68
1.
72
2.60
2.
01
1.70
KB
Vt (0
,05)
0.11
0.
13
0.17
0.
11
0.09
* Sle
gs P
etru
s Ste
yn d
ata
As g
evol
g va
n er
nstig
e dr
oogt
etoe
stan
de is
gee
n da
ta v
ir 20
19 b
eski
kbaa
r nie
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
63
Sent
raal
-Vry
staa
t (la
ter p
lant
ing)
G
emid
deld
e he
ktol
iter
mas
sa (k
g/hl
) van
201
6 to
t 201
8
Cult
ivar
2018
R20
17*
R20
16R
3 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
8R
2 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
8R
Elan
ds76
.29
776
.97
778
.07
277
.11
476
.63
6G
arie
p75
.99
977
.22
577
.41
476
.87
576
.61
8Ko
onap
77.7
43
76.8
59
78.5
41
77.7
11
77.3
04
Koug
as77
.87
277
.30
377
.49
377
.55
277
.59
2Ku
betu
77.5
04
77.6
01
77
.55
PA
N 3
111
76.2
48
77.0
06
75.0
414
76.0
98
76.6
27
PAN
311
8
75.9
211
PAN
316
176
.74
574
.45
1675
.95
1075
.71
1075
.60
11PA
N 3
195
76.5
26
77.5
52
74.4
817
76.1
87
77.0
45
PAN
319
8
75.9
714
75.2
313
PAN
336
875
.85
1076
.17
1375
.52
1275
.85
976
.01
10PA
N 3
379
76
.38
7
Se
nqu
75.6
412
76.7
510
77.1
05
76.5
06
76.2
09
SST
316
74.3
415
76.2
011
74.4
518
75.0
013
75.2
713
SST
317
74.8
013
75.2
515
74.5
016
74.8
515
75.0
315
SST
347
73.9
517
73.5
718
76.3
96
74.6
416
73.7
617
SST
356
73.6
718
76.2
011
74.8
115
74.8
914
74.9
416
SST
374
75.8
510
74.4
017
76.0
19
75.4
2
75.1
314
SST
387
74.1
716
76.9
28
74.2
119
75.1
012
75.5
512
SST
398
74.7
214
Wed
zi78
.55
177
.27
476
.13
877
.32
377
.91
1G
emid
deld
75.9
1
76.3
1
75.9
8
76.0
5
76.1
6
KBV
t (0,0
5)0.
79
1.33
1.
12
0.74
0.
73
* Sle
gs P
etru
s Ste
yn d
ata
As g
evol
g va
n er
nstig
e dr
oogt
etoe
stan
de is
gee
n da
ta v
ir 20
19 b
eski
kbaa
r nie
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
64
Sent
raal
-Vry
staa
t (la
ter p
lant
ing)
G
emid
deld
e pr
oteï
enin
houd
(%) v
an 2
016
tot 2
018
Cult
ivar
2018
R20
17*
R20
16R
3 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
8R
2 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
8R
Elan
ds14
.89
115
.05
615
.13
615
.02
214
.97
3G
arie
p14
.13
1316
.21
114
.51
1314
.95
315
.17
1Ko
onap
13.8
217
16.1
82
15.6
51
15.2
21
15.0
02
Koug
as14
.58
414
.62
1414
.90
814
.70
714
.60
10Ku
betu
14.0
814
14.4
216
14.2
5
PAN
311
114
.51
815
.03
714
.27
1714
.60
1114
.77
4PA
N 3
118
15
.62
2
PA
N 3
161
13.9
415
15.0
37
14.2
218
14.4
014
14.4
913
PAN
319
514
.29
1014
.62
1414
.52
1214
.48
1314
.46
14PA
N 3
198
15.9
13
15.5
14
PAN
336
814
.69
214
.73
1215
.26
514
.89
514
.71
6PA
N 3
379
14
.49
14
Se
nqu
14.5
36
14.6
413
15.5
33
14.9
04
14.5
911
SST
316
14.5
914
.16
1714
.29
1614
.32
1614
.33
15SS
T 31
714
.55
514
.88
1014
.95
714
.79
614
.72
5SS
T 34
714
.29
1014
.00
1814
.76
914
.35
1514
.15
17SS
T 35
614
.24
1214
.99
914
.34
1514
.52
1114
.62
9SS
T 37
413
.59
1815
.76
414
.73
1114
.69
14
.68
8SS
T 38
714
.53
614
.85
1114
.10
1914
.49
1214
.69
7SS
T 39
814
.66
3
Wed
zi13
.94
1515
.13
514
.75
1014
.61
914
.54
12G
emid
deld
14.3
2
15.0
1
14.8
2
14.6
8
14.6
3
KBV
t (0,0
5)0.
69
1.37
0.
55
0.42
0.
65
* Sle
gs P
etru
s Ste
yn d
ata
As g
evol
g va
n er
nstig
e dr
oogt
etoe
stan
de is
gee
n da
ta v
ir 20
19 b
eski
kbaa
r nie
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
65
Sent
raal
-Vry
staa
t (la
ter p
lant
ing)
G
emid
deld
e va
lget
al (s
) van
201
6 to
t 201
8
Cult
ivar
2018
R20
17*
R20
16R
3 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
8R
2 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
8R
Elan
ds32
15
231
1536
36
305
1127
613
Gar
iep
311
1024
612
349
1230
213
278
12Ko
onap
318
831
52
368
233
41
316
2Ko
ugas
326
324
113
358
830
88
283
10Ku
betu
305
1330
24
304
PA
N 3
111
292
1628
66
341
1630
69
289
7PA
N 3
118
332
17
PA
N 3
161
340
116
718
378
129
514
254
17PA
N 3
195
311
1132
41
316
1931
74
317
1PA
N 3
198
17
517
346
13
PA
N 3
368
309
1223
214
331
1829
116
271
15PA
N 3
379
359
7
Se
nqu
320
625
011
363
431
16
285
9SS
T 31
632
14
289
536
53
325
330
54
SST
317
304
1425
410
350
1130
311
279
11SS
T 34
728
418
258
834
115
295
1527
114
SST
356
326
225
69
363
431
55
291
6SS
T 37
431
97
221
1635
210
298
27
016
SST
387
297
1527
77
344
1430
69
287
8SS
T 39
829
217
W
edzi
313
931
13
357
932
72
312
3G
emid
deld
312
25
7
351
30
8
288
KB
Vt (0
,05)
19.2
5
34.1
0
14.9
0
11.2
0
16.7
3
* Sle
gs P
etru
s Ste
yn d
ata
As g
evol
g va
n er
nstig
e dr
oogt
etoe
stan
de is
gee
n da
ta v
ir 20
19 b
eski
kbaa
r nie
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
66
Eienskappe van cultivars onder besproeiing
Tabel 1. Agronomiese eienskappe van koringcultivars wat vrygestel is vir produksie onder besproeiing
Cultivar GroeiperiodeHektoliter-
massaStrooisterkte
Aluminium toleransie $
Uitloop-weerstand
Duzi (PTR) Medium ** ** S M
Kariega Lank ** ** S T
Koedoes (PTR) Kort ** *** S T
Krokodil (PTR) Lank * ** S M
PAN 3400 (PTR) Kort-Medium ** ** S M
PAN 3471 (PTR) Medium *** ** S S
PAN 3497 (PTR) Lank *** ** S T
PAN 3541 (PTR) Medium ** ** ? S
PAN 3644 (PTR) Medium ** ** S M
Renoster (PTR) Kort ** *** MT M
SST 806 (PTR) Medium *** ** S S
SST 8135 (PTR) Kort-Medium ** *** S M
SST 8154 (PTR) Kort ** ** S T
SST 8156 (PTR) Medium ** ** S S
SST 835 (PTR) Medium ** ** S S
SST 843 (PTR) Kort *** *** S S
SST 875 (PTR) Kort-Medium *** ** S M
SST 884 (PTR) Kort ** *** S S
SST 895 (PTR) Medium *** ** S M
* Redelik ** Goed *** Uitstekend
T-Tolerant MT-Matige toleransie M-Matig
S-Sensitief ?-Onbekend
$ Gebaseer op die teenwoordigheid van die ALMT1 merker en saailing-evaluering van cultivars
PTR: Cultivar beskerm deur Planttelersregte
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
67
Tabel 2. Siekteweerstand van koringcultivars wat aanbeveel word vir produksie onder besproeiing
Cultivar Stamroes Blaarroes Streeproes
Duzi (PTR) V V W
Kariega V MV W
Koedoes (PTR) MV V V
Krokodil (PTR) MV V V
PAN 3400 (PTR) MV V W
PAN 3471 (PTR) V MV W
PAN 3497 (PTR) V V W
PAN 3541 (PTR) MV MV W
PAN 3644 (PTR) MV V W
Renoster (PTR) V V MV
SST 806 (PTR) V MV W
SST 8135 (PTR) MV MV W
SST 8154 (PTR) MV V W
SST 8156 (PTR) MV MV W
SST 835 (PTR) MV MV MW
SST 843 (PTR) MV MV W
SST 875 (PTR) V MV W
SST 884 (PTR) MW V W
SST 895 (PTR) MV MV W
V-Vatbaar MV-Matig vatbaar W-Weerstand MW-Matige weerstand
PTR: Cultivar beskerm deur Planttelersregte
Variasie in roesrasse kan cultivars verskillend beïnvloed. Reaksies wat hier aangedui word is gebaseer op bestaande data vir die mees virulente roesrasse wat in Suid-Afrika voorkom. Die verspreiding van roesrasse mag verskil tussen produksiegebiede
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
68
Plan
tdat
ums
The
aanb
evol
e pl
antd
atum
s en
pla
ntdi
gthe
de, s
oos
goed
geke
ur d
eur
die
Culti
var
Wer
kgro
ep, w
ord
in d
ie v
olge
nde
tabe
lle
wee
rgeg
ee:
Tabe
l 3. O
ptim
um p
lant
datu
ms e
n pl
antt
ye v
ir k
orin
g in
die
Koe
ler S
entr
ale
besp
roei
ings
gebi
ede
Cult
ivar
Petr
usvi
lle
Hop
etow
n
Both
avill
e W
esse
lsbr
on
Bult
font
ein
Dou
glas
Pr
iesk
aVa
alha
rts
Mod
derr
ivie
r Ki
mbe
rley
Ba
rkle
y-W
es
Vent
ersd
orp
Kler
ksdo
rp
Lich
tenb
urg
Plan
tdig
thei
d (p
lant
e/m
2 )
Bavi
aans
(PTR
)1/
6-30
/61/
6-20
/61/
6-25
/61/
6-25
/61/
6-25
/61/
6-30
/620
0-27
5D
uzi (P
TR)
1/6-
15/7
1/6-
15/7
10/6
-20/
715
/6-1
0/7
10/6
-20/
710
/6-1
5/7
250-
300
Karie
ga1/
6-30
/61/
6-20
/61/
6-25
/625
/5-2
5/6
1/6-
25/6
1/6-
30/6
175-
250
Koed
oes
(PTR
)15
/6-3
1/6
25/6
-31/
730
/6-3
1/7
20/6
-15/
715
/6-2
5/7
25/6
-25/
725
0-30
0Kr
okod
il (P
TR)
1/6-
15/7
1/6-
15/7
1/6-
15/7
1/6-
30/6
1/6-
30/6
1/6-
10/7
275-
350
PAN
340
0 (P
TR)
10/6
-25/
710
/6-2
0/7
15/6
-25/
720
/6-1
5/7
15/6
-25/
715
/6-2
0/7
185-
265
PAN
347
1 (P
TR)
1/6-
15/7
1/6-
15/7
10/6
-20/
715
/6-1
0/7
10/6
-20/
710
/6-1
5/7
170-
255
PAN
349
7 (P
TR)
1/6-
30/6
1/6-
20/6
1/6-
25/6
1/6-
25/6
1/6-
25/6
1/6-
30/6
170-
255
PAN
354
1 (P
TR)
1/6-
15/7
1/6-
15/7
10/6
-20/
715
/6-1
0/7
10/6
-20/
710
/6-1
5/7
170-
255
PAN
364
4 (P
TR)
10/6
-25/
710
/6-2
0/7
15/6
-25/
720
/6-1
5/7
15/6
-25/
715
/6-2
0/7
185-
265
Reno
ster
(PTR
)15
/6-3
1/6
25/6
-31/
730
/6-3
1/7
20/6
-15/
715
/6-2
5/7
25/6
-25/
717
5-27
5SS
T 80
6 (P
TR)
7/6-
20/7
15/6
-31/
715
/6-2
0/7
15/6
-14/
710
/6-2
0/7
10/6
-14/
727
5-32
5SS
T 81
35 (P
TR)
15/6
-20/
71/
7-14
/825
/6-3
1/7
20/6
-21/
720
/6-2
1/7
1/7-
31/7
300-
350
SST
8154
(PTR
)15
/6-3
1/7
1/7-
10/8
30/6
-31/
720
/6-1
5/7
15/6
-25/
71/
7-20
/730
0-37
5SS
T 81
56 (P
TR)
7/6-
20/7
15/6
-31/
715
/6-2
0/7
15/6
-14/
710
/6-2
0/7
10/6
-14/
730
0-35
0SS
T 83
5 (P
TR)
15/6
-31/
71/
7-14
/825
/6-3
1/7
20/6
-21/
715
/6-3
1/7
1/7-
31/7
300-
350
SST
843
(PTR
)1/
6-15
/710
/6-1
5/7
1/6-
14/7
15/6
-10/
71/
6-15
/77/
6-14
/727
5-32
5SS
T 87
5 (P
TR)
15/6
-15/
710
/6-3
1/7
1/6-
15/7
15/6
-14/
71/
6-15
/710
/6-1
0/7
300-
375
SST
884
(PTR
)7/
6-20
/715
/6-3
1/7
15/6
-20/
715
/6-1
4/7
10/6
-20/
710
/6-1
4/7
275-
325
SST
895
(PTR
)7/
6-20
/715
/6-3
1/7
15/6
-20/
715
/6-1
4/7
10/6
-20/
710
/6-1
4/7
275-
325
PTR:
Cul
tivar
bes
kerm
deu
r Pla
ntte
lers
regt
e
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
69
Tabe
l 4. O
ptim
um p
lant
datu
ms e
n pl
antt
ye v
ir k
orin
g in
die
War
mer
bes
proe
iings
gebi
ede
Cult
ivar
Brit
sM
arik
ana
Rust
enbu
rg
Bees
tekr
aal
Mar
ico
Koed
oesk
op
Mak
oppa
Gro
bler
sdal
Mar
ble
Hal
lSp
ring
bokv
lakt
ePl
antd
igth
eid
(pla
nte/
m2 )
Duz
i (PTR
)20
/5-3
0/6
25/5
-30/
625
/5-3
0/6
10/5
-30/
620
/5-1
5/6
250-
300
Karie
ga20
/5-1
5/6
25/5
-15/
625
/5-1
5/6
10/5
-10/
61/
5-25
/522
5-27
5
Koed
oes
(PTR
)1/
6-30
/67/
6-7/
71/
6-15
/725
/5-3
0/6
25/5
-20/
625
0-30
0
Krok
odil
(PTR
)20
/5-2
0/6
25/5
-20/
625
/5-2
0/6
10/5
-15/
610
/5-1
5/6
300-
375
PAN
340
0 (P
TR)
25/5
-5/7
7/6-
5/7
1/6-
5/7
15/5
-30/
625
/5-2
0/6
185-
265
PAN
347
1 (P
TR)
20/5
-30/
625
/5-3
0/6
25/5
-30/
610
/5-3
0/6
20/5
-15/
617
0-25
5
PAN
349
7 (P
TR)
20/5
-15/
625
/5-1
5/6
25/5
-15/
610
/5-1
0/6
10/5
-10/
617
0-25
5
PAN
354
1 (P
TR)
20/5
-30/
625
/5-3
0/6
25/5
-30/
610
/5-3
0/6
20/5
-15/
617
0-25
5
PAN
364
4 (P
TR)
25/5
-5/7
7/6-
5/7
1/6-
5/7
15/5
-30/
625
/5-2
0/6
185-
265
Reno
ster
(PTR
)1/
6-30
/67/
6-7/
71/
6-15
/725
/5-3
0/6
25/5
-20/
617
5-27
5
SST
806
(PTR
)20
/5-3
0/6
20/5
-30/
620
/5-3
0/6
10/5
-14/
615
/5-1
5/6
275-
350
SST
8135
(PTR
)20
/5-3
0/6
1/6-
30/6
25/5
-30/
610
/5-2
0/6
20/5
-15/
628
0-32
5
SST
8154
(PTR
)1/
6-7/
77/
6-7/
71/
6-15
/715
/5-3
0/6
25/5
-20/
630
0-35
0
SST
8156
(PTR
)20
/5-3
0/6
20/5
-30/
620
/5-3
0/6
10/5
-14/
615
/5-1
5/6
280-
325
SST
835
(PTR
)20
/5-3
0/6
1/6-
30/6
25/5
-30/
610
/5-2
0/6
20/5
-15/
627
5-32
5
SST
843
(PTR
)1/
6-7/
77/
6-7/
71/
6-15
/715
/5-3
0/6
25/5
-20/
630
0-35
0
SST
875
(PTR
)20
/5-3
0/6
1/6-
30/6
25/5
-30/
610
/5-2
0/6
20/5
-15/
627
5-32
5
SST
884
(PTR
)1/
6-7/
77/
6-7/
725
/5-1
5/7
15/5
-30/
625
/5-2
0/6
275-
350
SST
895
(PTR
)20
/5-3
0/6
1/6-
30/6
25/5
-30/
610
/5-2
0/6
20/5
-15/
627
5-32
5
PTR:
Cul
tivar
bes
kerm
deu
r Pla
ntte
lers
regt
e
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
70
Tabe
l 5. O
ptim
um p
lant
datu
ms e
n pl
antt
ye v
ir k
orin
g in
die
War
mer
bes
proe
iings
gebi
ede
(ver
volg
)
Cult
ivar
Tarl
ton
Hek
poor
tM
agal
iesb
urg
Badp
laas
Stof
berg
Ohr
igst
adSt
eelp
oort
Burg
ersf
ort
Lim
popo
Wat
erbe
rgPl
antd
igth
eid
(pla
nte/
m2 )
Duz
i (PTR
)20
/5-1
5/7
15/5
-30/
61/
5-15
/61/
5-10
/615
/5-2
0/6
250-
300
Karie
ga20
/5-2
0/6
10/5
-20/
625
/4-2
5/5
1/5-
25/5
15/5
-15/
622
5-27
5
Koed
oes
(PTR
)15
/6-1
5/7
30/5
-15/
715
/5-3
0/6
6/5-
5/6
20/5
-20/
625
0-30
0
Krok
odil
(PTR
)20
/5-3
0/6
20/5
-30/
61/
5-15
/61/
5-31
/515
/5-2
0/6
300-
375
PAN
340
0 (P
TR)
25/5
-15/
720
/5-1
5/7
10/5
-25/
66/
5-10
/620
/5-2
5/6
185-
265
PAN
347
1 (P
TR)
20/5
-15/
715
/5-3
0/6
1/5-
15/6
1/5-
10/6
15/5
-20/
617
0-25
5
PAN
349
7 (P
TR)
20/5
-20/
610
/5-2
0/6
25/4
-25/
51/
5-25
/515
/5-1
5/6
170-
255
PAN
354
1 (P
TR)
20/5
-15/
715
/5-3
0/6
1/5-
15/6
1/5-
10/6
15/5
-20/
617
0-25
5
PAN
364
4 (P
TR)
25/5
-15/
720
/5-1
5/7
10/5
-25/
66/
5-10
/620
/5-2
5/6
185-
265
Reno
ster
(PTR
)15
/6-1
5/7
30/5
-15/
715
/5-3
0/6
6/5-
5/6
20/5
-20/
617
5-27
5
SST
806
(PTR
)20
/5-3
0/6
15/5
-30/
61/
5-31
/51/
5-31
/510
/5-2
0/6
275-
325
SST
8135
(PTR
)10
/6-1
4/7
15/5
-30/
61/
5-31
/51/
5-7/
615
/5-2
5/6
275-
325
SST
8154
(PTR
)15
/6-2
0/7
15/5
-31/
715
/5-3
0/6
7/5-
14/6
20/5
-30/
630
0-35
0
SST
8156
(PTR
)20
/5-3
0/6
15/5
-30/
61/
5-31
/51/
5-31
/510
/5-2
0/6
275-
325
SST
835
(PTR
)10
/6-1
5/7
15/5
-30/
61/
5-31
/51/
5-7/
615
/5-2
5/6
275-
325
SST
843
(PTR
)15
/6-2
1/7
21/5
-31/
715
/5-3
0/6
7/5-
7/6
20/5
-30/
630
0-35
0
SST
875
(PTR
)10
/6-1
4/7
15/5
-30/
61/
5-31
/51/
5-7/
615
/5-2
5/6
275-
325
SST
884
(PTR
)10
/6-2
1/7
15/5
-21/
715
/5-3
0/6
7/5-
7/6
20/5
-30/
627
5-35
0
SST
895
(PTR
)10
/6-1
5/7
15/5
-30/
61/
5-31
/51/
5-7/
615
/5-2
5/6
275-
350
PTR:
Cul
tivar
bes
kerm
deu
r Pla
ntte
lers
regt
e
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
71
Tabe
l 6. O
ptim
um p
lant
datu
ms e
n pl
antt
ye v
ir ko
ring
in d
ie O
oste
like
Hoë
veld
, Vis
rivie
r en
laer
Ora
njer
ivie
r bes
proe
iings
gebi
ede
Cult
ivar
Visr
ivie
r E
lliot
Laer
O
ranj
eriv
ier
Louw
naTo
sca
Plan
tdig
thei
d (p
lant
e/m
2 )A
liwal
-Noo
rd
Smit
hfiel
dO
oste
like
Hoë
veld
Plan
tdig
thei
d (p
lant
e/m
2 )
Duz
i (PTR
)15
/6-1
5/7
1/6-
15/7
275-
325
10/6
-15/
725
/6-2
5/7
250-
300
Karie
ga1/
6-25
/61/
6-25
/625
0-30
010
/6-3
0/6
25/6
-25/
717
5-25
0
Krok
odil
(PTR
)15
/6-1
5/7
1/6-
30/6
325-
400
15/6
-10/
7-
-
PAN
340
0 (P
TR)
20/6
-25/
710
/6-2
5/7
300-
350
20/6
-25/
730
/6-5
/818
5-26
5
PAN
347
1 (P
TR)
15/6
-15/
71/
6-15
/727
5-32
510
/6-1
5/7
25/6
-25/
717
0-25
5
PAN
349
7 (P
TR)
1/6-
25/6
1/6-
25/6
250-
300
10/6
-30/
625
/6-2
5/7
170-
255
PAN
354
1 (P
TR)
15/6
-15/
71/
6-15
/727
5-32
510
/6-1
5/7
25/6
-25/
717
0-25
5
PAN
364
4 (P
TR)
20/6
-25/
710
/6-2
5/7
300-
350
20/6
-25/
730
/6-5
/818
5-26
5
SST
806
(PTR
)7/
6-15
/77/
6-15
/730
0-35
015
/6-1
5/7
1/7-
21/7
275-
325
SST
8135
(PTR
)15
/6-1
5/7
7/6-
14/7
275-
325
15/6
-15/
71/
7-15
/827
5-32
5
SST
8154
(PTR
)1/
7-31
/715
/6-3
1/7
300-
350
1/7-
31/7
7/7-
21/8
300-
350
SST
8156
(PTR
)7/
6-15
/77/
6-15
/730
0-35
015
/6-1
5/7
1/7-
21/7
275-
325
SST
835
(PTR
)15
/6-1
5/7
7/6-
14/7
300-
325
15/6
-15/
71/
7-31
/727
5-32
5
SST
843
(PTR
)1/
7-31
/715
/6-3
0/7
325-
400
1/7-
31/7
7/7-
21/8
300-
350
SST
875
(PTR
)15
/6-1
5/7
1/6-
14/7
275-
325
15/6
-15/
71/
7-15
/827
5-32
5
SST
884
(PTR
)1/
7-31
/710
/6-3
0/7
325-
375
21/6
-31/
71/
7-21
/830
0-35
0
SST
895
(PTR
)15
/6-1
5/7
7/6-
15/7
300-
350
15/6
-15/
71/
7-15
/827
5-32
5
PTR:
Cul
tivar
bes
kerm
deu
r Pla
ntte
lers
regt
e
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
72
Tabel 7. Optimum plantdatums en planttye vir koring in KwaZulu-Natal
Cultivar KwaZulu-Natal Plantdigtheid (plante/m2)
Duzi (PTR) 1/6-30/6 250-300
Kariega 1/6-30/6 225-275
PAN 3400 (PTR) 10/6-5/7 185-265
PAN 3471 (PTR) 1/6-30/6 170-255
PAN 3497 (PTR) 1/6-30/6 170-255
PAN 3541 (PTR) 1/6-30/6 170-255
PAN 3644 (PTR) 10/6-5/7 185-265
SST 806 (PTR) 1/6-30/6 275-350
SST 8135 (PTR) 1/6-30/6 275-350
SST 8154 (PTR) 1/6-15/7 325-350
SST 8156 (PTR) 1/6-30/6 275-350
SST 835 (PTR) 1/6-7/7 275-350
SST 843 (PTR) 15/6-30/7 325-375
SST 875 (PTR) 1/6-7/7 300-350
SST 884 (PTR) 15/6-15/7 300-350
SST 895 (PTR) 1/6-7/7 275-350
PTR: Cultivar beskerm deur Planttelersregte
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
73
Koel
er S
entr
ale
besp
roei
ings
gebi
ede
(vro
eër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
opbr
engs
(ton
/ha)
van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i11
.37
511
.99
99.
5019
9.36
1210
.56
710
.95
911
.68
7Ko
edoe
s11
.00
1312
.16
49.
1920
10.7
811
11.5
89
Krok
odil
11.5
04
10.6
822
9.84
810
.06
310
.52
910
.67
1411
.09
17PA
N 3
400
10.7
617
12.6
42
9.72
1310
.12
110
.81
211
.04
711
.70
6PA
N 3
471
10.1
820
11.4
717
10.2
22
10.0
82
10.4
911
10.6
215
10.8
319
PAN
349
711
.18
1012
.36
310
.19
39.
884
10.9
01
11.2
41
11.7
72
PAN
351
5
11
.70
1510
.42
19.
1514
PAN
354
111
.17
1111
.82
13
11
.50
12PA
N 3
623
11.3
819
9.77
98.
7119
PAN
364
411
.28
811
.56
16
11
.42
13Re
nost
er11
.35
712
.07
79.
5217
10.9
88
11.7
15
Sabi
e10
.81
1511
.42
189.
5615
9.09
1610
.22
1410
.60
1611
.12
16SS
T 80
610
.79
1612
.65
19.
916
9.76
510
.78
311
.12
411
.72
3SS
T 81
25
9.
569
SST
8135
11.0
312
12.0
48
10.0
85
9.63
710
.70
611
.05
611
.54
10SS
T 81
5411
.54
311
.89
129.
7312
8.95
1810
.53
811
.05
511
.72
4SS
T 81
55
9.
1315
SST
8156
10.4
618
12.1
05
9.76
10
10
.77
1211
.28
14SS
T 81
7511
.59
2
SS
T 83
510
.41
1912
.10
59.
7511
9.57
810
.46
1210
.75
1311
.26
15SS
T 84
39.
8721
10.8
621
9.50
187.
6220
9.46
1510
.08
1810
.37
20SS
T 86
610
.87
1411
.29
209.
5714
9.64
610
.34
1310
.58
1711
.08
18SS
T 87
511
.62
111
.99
99.
857
9.35
1310
.70
511
.15
211
.81
1SS
T 87
7
9.
0917
SST
884
11.2
49
11.7
914
9.54
169.
4510
10.5
010
10.8
610
11.5
211
SST
895
11.3
66
11.9
011
10.1
44
9.45
1010
.71
411
.13
311
.63
8G
emid
deld
11.0
2
11.8
1
9.79
9.
38
10.5
1
10.8
6
11.4
1
KBV
t (0,0
5)0.
54
0.60
0.
49
0.44
0.
26
0.32
0.
42
Besp
roei
ings
data
- 20
19
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
74
Koel
er S
entr
ale
besp
roei
ings
gebi
ede
(vro
eër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
hekt
olit
erm
assa
(kg/
hl) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i79
.93
1780
.34
1880
.30
1181
.70
1880
.57
1280
.19
1480
.14
16Ko
edoe
s79
.86
1980
.71
1780
.44
8
80
.34
1380
.29
15Kr
okod
il79
.69
2080
.25
1980
.21
1481
.81
1780
.49
1480
.05
1679
.97
18PA
N 3
400
80.0
115
81.3
36
80.1
915
82.5
08
81.0
110
80.5
111
80.6
711
PAN
347
1 80
.15
1481
.24
981
.11
182
.53
681
.26
480
.83
580
.70
10PA
N 3
497
80.3
69
80.8
913
80.5
66
82.6
83
81.1
27
80.6
010
80.6
312
PAN
351
5
80
.89
1380
.15
1682
.31
10
PA
N 3
541
79.9
218
80.7
416
80.3
314
PAN
362
3
80
.91
1280
.14
1782
.10
14
PA
N 3
644
80.4
96
81.2
68
80.8
87
Reno
ster
78.9
721
79.5
322
80.0
519
79.5
218
79
.25
20Sa
bie
80.2
111
79.6
121
79.9
420
82.0
515
80.4
515
79.9
217
79.9
119
SST
806
80.9
03
82.1
41
80.5
75
82.9
31
81.6
41
81.2
01
81.5
21
SST
8125
82.6
92
SST
8135
80.4
27
81.4
55
80.3
011
82.5
45
81.1
85
80.7
27
80.9
44
SST
8154
80.8
34
81.0
211
80.1
218
82.2
811
81.0
68
80.6
69
80.9
35
SST
8155
81.2
320
SST
8156
80.6
75
81.8
42
80.5
37
81.0
12
81.2
62
SST
8175
80.9
71
SST
835
80.1
912
81.4
64
80.9
02
82.5
74
81.2
83
80.8
54
80.8
38
SST
843
80.1
912
81.6
23
80.2
213
82.2
212
81.0
68
80.6
88
80.9
16
SST
866
80.3
310
80.7
515
80.4
39
82.1
113
80.9
111
80.5
012
80.5
413
SST
875
80.9
42
81.2
97
80.6
63
82.5
36
81.3
62
80.9
63
81.1
23
SST
877
82.0
116
SST
884
79.9
616
80.2
320
80.3
610
81.4
219
80.4
913
80.1
815
80.1
017
SST
895
80.4
18
81.2
210
80.5
84
82.4
29
81.1
66
80.7
46
80.8
29
Gem
idde
ld80
.26
80
.94
80
.39
82
.23
81
.00
80
.53
80
.58
KB
Vt (0
,05)
0.65
0.
54
0.80
0.
62
0.36
0.
42
0.43
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
75
Koel
er S
entr
ale
besp
roei
ings
gebi
ede
(vro
eër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
prot
eïen
inho
ud (%
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i13
.26
512
.51
612
.82
212
.83
812
.86
412
.86
412
.89
5Ko
edoe
s13
.17
712
.70
512
.92
1
12
.93
2 12
.94
2Kr
okod
il12
.42
2111
.71
2212
.43
1711
.72
2012
.07
1512
.19
1812
.07
20PA
N 3
400
13.0
99
12.4
58
12.6
19
12.9
06
12.7
66
12.7
29
12.7
710
PAN
347
1 12
.77
1812
.22
1412
.56
1312
.65
1212
.55
912
.52
1312
.50
16PA
N 3
497
12.8
516
12.2
712
12.3
618
12.4
813
12.4
912
12.4
914
12.5
615
PAN
351
5
11
.96
2112
.09
2011
.97
19
PA
N 3
541
13.0
412
12.7
33
12.8
95
PAN
362
3
12
.71
412
.63
713
.42
2
PA
N 3
644
13.0
810
12.2
811
12.6
812
Reno
ster
13.6
82
12.1
816
12.7
64
12.8
73
12.9
33
Sabi
e13
.00
1312
.85
212
.74
512
.84
712
.86
312
.86
412
.93
4SS
T 80
612
.92
1512
.03
2012
.50
1412
.68
1112
.53
1012
.48
1512
.48
17SS
T 81
25
12
.32
15
SS
T 81
3513
.21
612
.30
1012
.50
1412
.71
1012
.68
812
.67
1012
.76
11SS
T 81
5413
.30
412
.43
912
.78
313
.20
312
.93
212
.84
612
.87
7SS
T 81
55
12
.26
16
SS
T 81
5613
.39
312
.16
1712
.62
8
12
.72
812
.78
9SS
T 81
7512
.84
17
SS
T 83
512
.97
1412
.21
1512
.66
612
.22
1712
.52
1112
.61
1212
.59
14SS
T 84
313
.86
113
.54
112
.57
1114
.70
113
.67
113
.32
113
.70
1SS
T 86
612
.73
1912
.13
1912
.32
1912
.15
1812
.33
1412
.39
1712
.43
18SS
T 87
512
.70
2012
.15
1812
.48
1612
.42
1412
.44
1312
.44
1612
.43
19SS
T 87
7
12
.81
9
SS
T 88
413
.05
1112
.27
1212
.61
913
.03
512
.74
712
.64
1112
.66
13SS
T 89
513
.15
812
.49
712
.57
1113
.15
412
.84
512
.74
712
.82
8G
emid
deld
13.0
7
12.3
8
12.5
8
12.7
2
12.6
8
12.6
8
12.7
3
KBV
t (0,0
5)0.
35
0.44
0.
45
0.34
0.
21
0.26
0.
29
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
76
Koel
er S
entr
ale
besp
roei
ings
gebi
ede
(vro
eër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
valg
etal
(s) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i33
713
358
2031
65
343
1833
813
337
1334
717
Koed
oes
349
537
38
300
18
34
18
361
5Kr
okod
il32
020
349
2229
720
318
2032
115
322
1833
419
PAN
340
032
019
363
1830
615
359
1133
714
330
1634
118
PAN
347
1 33
614
365
1632
02
350
1634
311
340
935
113
PAN
349
733
615
360
1931
48
351
1534
012
336
1434
816
PAN
351
5
36
317
305
1635
712
PAN
354
134
110
366
15
35
311
PAN
362
3
37
111
319
335
513
PAN
364
435
81
379
1
36
91
Reno
ster
306
2135
621
317
4
32
617
33
120
Sabi
e33
712
367
1332
31
348
1734
410
342
635
212
SST
806
346
637
55
314
737
11
351
134
52
360
6SS
T 81
25
37
12
SST
8135
335
1636
714
307
1437
04
345
833
615
351
14SS
T 81
5434
011
372
1031
46
359
1034
65
342
735
69
SST
8155
353
14
SS
T 81
5635
12
378
231
210
347
136
42
SST
8175
346
8
SS
T 83
532
718
373
831
39
368
534
56
338
1135
015
SST
843
330
1737
73
304
1736
56
344
933
712
354
10SS
T 86
635
03
374
730
913
363
934
93
345
336
23
SST
875
349
437
54
310
1237
13
351
234
54
362
4SS
T 87
7
34
019
SST
884
346
737
56
311
1136
48
349
434
45
360
7SS
T 89
534
68
370
1230
019
364
734
57
338
1035
88
Gem
idde
ld33
8
368
31
1
357
34
3
338
35
3
KBV
t (0,0
5)24
.04
10
.90
10
.60
10
.20
7.
10
8.50
12
.40
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
77
Koel
er S
entr
ale
besp
roei
ings
gebi
ede
(late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e op
bren
gs (t
on/h
a) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i9.
678
10.3
911
9.67
39.
583
9.83
69.
918
10.0
39
Koed
oes
10.2
93
11.0
63
9.52
8
10
.29
2 10
.67
2Kr
okod
il9.
669
10.2
416
9.36
139.
514
9.69
99.
7611
9.95
12PA
N 3
400
9.94
610
.56
99.
519
9.67
29.
924
10.0
06
10.2
55
PAN
347
1 9.
3615
10.1
118
9.49
109.
475
9.61
109.
6513
9.74
16PA
N 3
497
9.14
1910
.17
179.
0318
9.43
99.
4412
9.45
169.
6618
PAN
351
5
10
.09
199.
4712
9.39
11
PA
N 3
541
9.16
1810
.68
8
9.
9213
PAN
362
3
10
.93
49.
577
9.45
6
PA
N 3
644
9.66
1010
.26
15
9.
9611
Reno
ster
9.48
1410
.91
59.
2015
9.86
1010
.19
6Sa
bie
8.75
219.
3422
9.10
168.
9117
9.03
149.
0618
9.04
20SS
T 80
69.
5013
10.2
814
9.35
149.
2214
9.59
119.
7112
9.89
14SS
T 81
25
8.
8518
SST
8135
9.98
510
.32
129.
4811
9.36
129.
798
9.93
710
.15
7SS
T 81
549.
5712
11.2
22
9.74
29.
3113
9.96
310
.18
410
.40
4SS
T 81
55
8.
8519
SST
8156
9.26
1610
.43
108.
9819
9.56
149.
8515
SST
8175
10.3
22
SST
835
9.25
1710
.08
209.
0317
9.19
159.
3913
9.45
159.
6717
SST
843
8.89
209.
7021
8.96
208.
4920
9.01
159.
1817
9.29
19SS
T 86
69.
747
10.3
013
9.67
49.
456
9.79
79.
909
10.0
210
SST
875
9.59
1110
.71
79.
741
9.45
89.
875
10.0
15
10.1
58
SST
877
9.01
16
SS
T 88
410
.53
111
.23
19.
586
9.42
1010
.19
110
.45
110
.88
1SS
T 89
510
.14
410
.91
59.
625
9.69
110
.09
210
.23
310
.53
3G
emid
deld
9.61
10
.45
9.
40
9.28
9.
68
9.81
10
.01
KB
Vt (0
,05)
0.55
0.
49
0.44
0.
33
0.22
0.
28
0.37
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
78
Koel
er S
entr
ale
besp
roei
ings
gebi
ede
(late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e he
ktol
iter
mas
sa (k
g/hl
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i78
.27
1980
.35
1880
.37
682
.46
1580
.36
1479
.66
1679
.31
18Ko
edoe
s78
.41
1881
.04
1280
.53
4
79
.99
12
79.7
316
Krok
odil
78.9
214
80.6
515
79.7
112
82.6
611
80.4
912
79.7
615
79.7
915
PAN
340
079
.73
580
.98
1379
.94
1182
.49
1380
.79
1080
.22
880
.36
9PA
N 3
471
79.8
73
81.1
010
80.3
76
83.2
35
81.1
43
80.4
52
80.4
94
PAN
349
779
.86
480
.64
1679
.13
1983
.03
780
.67
1179
.88
1380
.25
10PA
N 3
515
79.6
421
79.6
513
82.7
910
PAN
354
179
.49
1280
.30
19
79
.90
14PA
N 3
623
81.0
811
80.4
95
83.4
13
PAN
364
479
.08
1381
.15
9
80
.12
13Re
nost
er76
.25
2180
.04
2079
.63
14
78
.64
1878
.15
20Sa
bie
78.5
516
79.3
622
78.9
820
81.8
719
79.6
915
78.9
617
78.9
619
SST
806
79.7
26
81.5
14
79.2
718
83.0
28
80.8
87
80.1
711
80.6
23
SST
8125
82.4
714
SST
8135
79.5
210
80.9
214
80.1
88
82.8
19
80.8
68
80.2
19
80.2
211
SST
8154
78.5
417
82.2
11
80.8
01
83.6
31
81.3
01
80.5
21
80.3
88
SST
8155
81.4
720
SST
8156
79.7
26
81.7
22
79.3
517
80.2
67
80.7
21
SST
8175
79.8
92
SST
835
79.5
111
81.4
55
79.6
314
83.1
46
80.9
35
80.2
010
80.4
86
SST
843
78.6
515
81.6
43
80.7
33
83.6
12
81.1
62
80.3
44
80.1
512
SST
866
80.1
31
81.1
88
79.6
314
82.6
312
80.8
96
80.3
15
80.6
62
SST
875
79.5
98
81.3
67
79.9
610
82.4
116
80.8
39
80.3
06
80.4
87
SST
877
82.1
618
SST
884
78.2
520
80.5
517
80.7
72
82.3
617
80.4
813
79.8
614
79.4
017
SST
895
79.5
59
81.4
26
80.1
29
83.2
54
81.0
94
80.3
63
80.4
94
Gem
idde
ld79
.12
80
.92
79
.96
82
.75
80
.77
80
.00
80
.03
KB
Vt (0
,05)
0.62
0.
62
1.01
0.
54
0.36
0.
46
0.44
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
79
Koel
er S
entr
ale
besp
roei
ings
gebi
ede
(late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e pr
oteï
enin
houd
(%) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i14
.57
311
.89
412
.27
212
.40
312
.78
212
.91
213
.23
2Ko
edoe
s14
.54
511
.90
311
.98
8
12
.81
3 13
.22
3Kr
okod
il13
.48
2110
.85
2211
.56
2011
.44
2011
.83
1511
.96
1812
.17
20PA
N 3
400
14.4
56
11.7
19
11.9
410
12.2
77
12.5
95
12.7
06
13.0
86
PAN
347
1 14
.02
1611
.38
1611
.80
1411
.95
1512
.29
1112
.40
1412
.70
17PA
N 3
497
13.9
717
11.4
412
11.6
118
12.0
911
12.2
812
12.3
416
12.7
116
PAN
351
5
11
.13
2011
.63
1711
.69
19
PA
N 3
541
14.1
212
11.3
319
12.7
313
PAN
362
3
12
.18
212
.29
112
.95
2
PA
N 3
644
14.3
59
11.4
313
12.8
910
Reno
ster
14.5
73
11.8
75
11.9
311
12.7
94
13.2
23
Sabi
e14
.59
211
.76
611
.77
1512
.38
412
.63
312
.71
513
.18
5SS
T 80
614
.10
1311
.43
1311
.81
1312
.02
1412
.34
1012
.45
1312
.77
12SS
T 81
25
12
.13
10
SS
T 81
3514
.36
811
.55
1012
.13
312
.14
912
.55
612
.68
712
.96
9SS
T 81
5414
.37
711
.73
711
.71
1612
.28
612
.52
712
.60
913
.05
7SS
T 81
55
11
.90
16
SS
T 81
5613
.96
1811
.46
1112
.13
3
12
.52
1012
.71
15SS
T 81
7514
.10
13
SS
T 83
514
.07
1511
.37
1712
.07
712
.03
1312
.39
912
.50
1112
.72
14SS
T 84
315
.37
113
.07
112
.12
513
.65
113
.55
113
.52
114
.22
1SS
T 86
613
.54
2011
.04
2111
.59
1911
.70
1811
.97
1412
.06
1712
.29
19SS
T 87
513
.70
1911
.34
1812
.09
611
.73
1712
.22
1312
.38
1512
.52
18SS
T 87
7
12
.08
12
SS
T 88
414
.15
1111
.42
1511
.93
1112
.15
812
.41
812
.50
1212
.79
11SS
T 89
514
.34
1011
.73
711
.95
912
.37
512
.60
412
.67
813
.04
8G
emid
deld
14.2
2
11.5
9
11.9
2
12.1
7
12.4
6
12.5
8
12.9
1
KBV
t (0,0
5)0.
35
0.42
0.
50
0.30
0.
21
0.26
0.
29
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
80
Koel
er S
entr
ale
besp
roei
ings
gebi
ede
(late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e va
lget
al (s
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i32
719
347
1636
52
354
1634
813
346
1533
717
Koed
oes
339
1235
211
363
10
35
19
346
10Kr
okod
il31
320
318
2233
720
329
2032
415
323
1831
520
PAN
340
034
74
343
1836
212
351
1735
112
351
1034
512
PAN
347
1 33
813
349
1436
56
358
1335
29
351
1134
413
PAN
349
733
318
339
2035
319
358
1334
614
342
1633
618
PAN
351
5
34
417
353
1834
818
PAN
354
134
56
354
9
35
05
PAN
362
3
36
14
358
1736
37
PAN
364
434
82
373
1
36
01
Reno
ster
310
2133
321
361
14
33
517
322
19Sa
bie
343
934
219
362
1335
615
351
1134
913
343
15SS
T 80
634
91
363
336
52
373
236
21
359
235
63
SST
8125
375
1
SS
T 81
3533
715
348
1536
311
362
1035
210
349
1434
216
SST
8154
335
1735
212
365
235
912
353
835
112
343
14SS
T 81
55
36
38
SST
8156
348
336
62
365
2
36
01
357
2SS
T 81
7534
39
SST
835
344
735
57
365
737
13
359
235
53
350
4SS
T 84
333
715
354
836
71
367
535
65
352
634
511
SST
866
344
835
210
361
1536
111
354
735
27
348
8SS
T 87
534
74
349
1336
116
369
435
63
352
834
87
SST
877
339
19
SS
T 88
434
011
359
536
49
363
935
64
354
434
96
SST
895
337
1435
86
364
836
46
356
635
35
348
9G
emid
deld
338
35
0
361
35
9
352
34
9
344
KB
Vt (0
,05)
14.9
0
11.8
7
7.52
7.
30
4.90
6.
40
9.10
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
81
War
mer
Noo
rdel
ike
besp
roei
ings
gebi
ede
(vro
eër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
opbr
engs
(ton
/ha)
van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i7.
895
8.58
168.
616
7.20
118.
078
8.36
98.
2310
Koed
oes
7.92
39.
526
7.85
11
8.
436
8.72
4Kr
okod
il7.
0217
9.85
27.
7512
8.14
18.
195
8.21
108.
438
PAN
340
07.
619
8.86
138.
722
7.29
88.
127
8.40
78.
239
PAN
347
1 7.
0616
8.57
177.
6914
6.50
207.
4613
7.77
157.
8218
PAN
349
76.
7720
7.61
227.
5515
6.90
157.
2114
7.31
177.
1919
PAN
351
5
8.
2720
6.85
206.
7818
PAN
354
17.
2715
8.80
14
8.
0313
PAN
362
3
9.
733
8.67
47.
793
PAN
364
47.
914
9.45
8
8.
685
Reno
ster
7.52
118.
9011
8.71
3
8.
38 8
8.21
11Sa
bie
6.40
217.
7521
7.40
186.
7319
7.07
157.
1818
7.08
20SS
T 80
67.
5112
8.44
187.
5017
7.21
107.
6611
7.81
137.
9715
SST
8125
7.00
14
SS
T 81
357.
807
9.11
98.
487
7.27
98.
166
8.46
58.
457
SST
8154
8.27
19.
851
7.97
97.
0912
8.29
48.
702
9.06
1SS
T 81
55
6.
9016
SST
8156
6.99
198.
8712
7.51
16
7.
7914
7.93
16SS
T 81
757.
688
SST
835
7.43
148.
3419
7.40
197.
0413
7.55
127.
7316
7.89
17SS
T 84
37.
4713
8.71
157.
9610
7.60
67.
949
8.05
118.
0912
SST
866
7.01
189.
0410
7.75
137.
684
7.87
107.
9312
8.02
14SS
T 87
57.
5410
9.52
78.
625
7.62
58.
333
8.56
48.
536
SST
877
6.85
17
SS
T 88
48.
262
9.57
58.
891
8.01
28.
681
8.90
18.
912
SST
895
7.82
69.
714
8.26
87.
577
8.34
28.
603
8.77
3G
emid
deld
7.48
8.
96
8.01
7.
26
7.93
8.
14
8.21
KB
Vt (0
,05)
0.35
0.
43
0.44
0.
33
0.19
0.
24
0.27
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
82
War
mer
Noo
rdel
ike
besp
roei
ings
gebi
ede
(vro
eër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
hekt
olit
erm
assa
(kg/
hl) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i76
.66
1979
.31
1680
.09
1279
.15
1378
.80
1178
.69
1477
.99
15Ko
edoe
s77
.07
1379
.56
1280
.47
6
79
.03
9 78
.32
11Kr
okod
il75
.87
2079
.04
1880
.24
1179
.67
678
.71
1278
.38
1577
.46
17PA
N 3
400
77.2
210
79.1
517
80.4
47
78.8
814
78.9
210
78.9
410
78.1
914
PAN
347
1 77
.99
280
.34
680
.89
280
.27
179
.87
179
.74
179
.17
4PA
N 3
497
77.1
912
78.5
619
80.7
73
79.8
03
79.0
88
78.8
411
77.8
816
PAN
351
5
79
.54
1379
.44
1979
.37
11
PA
N 3
541
76.9
215
79.4
714
78.2
013
PAN
362
3
79
.75
1180
.57
480
.18
2
PA
N 3
644
77.0
713
80.4
84
78.7
87
Reno
ster
74.8
921
78.3
320
79.5
118
77.5
818
76
.61
20Sa
bie
76.8
916
77.3
121
78.9
720
78.8
315
78.0
015
77.7
217
77.1
018
SST
806
78.0
81
80.9
81
79.8
914
79.5
58
79.6
32
79.6
53
79.5
31
SST
8125
78.7
317
SST
8135
77.9
63
75.3
222
80.3
510
79.3
012
78.2
314
77.8
816
76.6
419
SST
8154
77.7
57
79.4
615
81.1
91
79.6
57
79.5
13
79.4
74
78.6
19
SST
8155
78.4
719
SST
8156
77.7
95
80.8
32
80.3
89
79.6
72
79.3
12
SST
8175
77.7
86
SST
835
77.8
04
80.6
63
79.5
917
79.7
74
79.4
65
79.3
57
79.2
33
SST
843
77.7
38
80.1
28
80.4
95
79.6
85
79.5
14
79.4
55
78.9
36
SST
866
76.8
017
79.8
49
79.8
515
79.5
39
79.0
19
78.8
312
78.3
210
SST
875
77.2
011
80.3
17
80.0
613
78.8
016
79.0
97
79.1
98
78.7
68
SST
877
78.7
018
SST
884
76.7
518
79.8
110
79.6
316
78.3
220
78.6
313
78.7
313
78.2
812
SST
895
77.5
39
80.3
95
80.4
18
79.4
310
79.4
46
79.4
46
78.9
65
Gem
idde
ld77
.19
79
.48
80
.16
79
.30
79
.06
78
.92
78
.31
KB
Vt (0
,05)
0.73
3.
11
0.92
1.
03
0.85
0.
96
1.30
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
83
War
mer
Noo
rdel
ike
besp
roei
ings
gebi
ede
(vro
eër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
prot
eïen
inho
ud (%
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i12
.69
410
.64
611
.51
512
.09
1911
.73
811
.61
511
.67
5Ko
edoe
s12
.83
211
.42
211
.59
3
11
.95
2 12
.13
2Kr
okod
il12
.34
2010
.28
2110
.87
1912
.19
1811
.42
1511
.16
1811
.31
20PA
N 3
400
12.3
519
10.3
518
11.1
713
13.1
62
11.7
67
11.2
916
11.3
518
PAN
347
1 12
.43
1610
.42
1511
.34
812
.69
611
.72
911
.40
1011
.43
16PA
N 3
497
12.5
112
10.2
222
11.0
117
12.2
117
11.4
914
11.2
517
11.3
717
PAN
351
5
10
.38
1610
.84
2012
.34
16
PA
N 3
541
12.6
67
10.5
710
11.6
28
PAN
362
3
10
.67
511
.46
612
.48
12
PA
N 3
644
12.4
715
10.4
514
11.4
613
Reno
ster
12.6
49
10.3
319
11.1
812
11.3
813
11
.49
12Sa
bie
12.6
310
10.4
713
11.4
07
13.0
33
11.8
84
11.5
07
11.5
510
SST
806
12.4
914
10.3
816
11.3
39
12.5
910
11.7
011
11.4
09
11.4
415
SST
8125
12.4
513
SST
8135
12.6
211
10.6
46
11.1
115
12.7
25
11.7
76
11.4
68
11.6
36
SST
8154
12.6
85
10.7
74
11.7
12
12.7
64
11.9
82
11.7
23
11.7
34
SST
8155
12.4
014
SST
8156
12.5
013
10.5
710
11.1
214
11.4
010
11.5
411
SST
8175
12.4
217
SST
835
12.6
76
10.5
99
11.5
84
12.5
910
11.8
65
11.6
15
11.6
36
SST
843
13.9
61
12.1
71
12.0
81
13.9
01
13.0
31
12.7
41
13.0
71
SST
866
12.3
121
10.6
18
11.1
115
12.0
919
11.5
313
11.3
414
11.4
613
SST
875
12.4
018
10.2
920
11.2
810
12.6
58
11.6
612
11.3
215
11.3
519
SST
877
12.3
815
SST
884
12.6
67
10.5
710
10.9
518
12.6
49
11.7
110
11.3
912
11.6
28
SST
895
12.7
63
11.0
73
11.2
111
12.6
77
11.9
33
11.6
84
11.9
23
Gem
idde
ld12
.62
10
.63
11
.29
12
.60
11
.81
11
.53
11
.64
KB
Vt (0
,05)
0.48
0.
51
0.48
0.
72
0.27
0.
29
0.36
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
84
War
mer
Noo
rdel
ike
besp
roei
ings
gebi
ede
(vro
eër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
valg
etal
(s) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i33
020
336
934
519
318
633
211
337
1633
318
Koed
oes
350
1234
08
359
9
35
08
345
8Kr
okod
il31
221
313
2130
220
274
2030
115
309
1831
320
PAN
340
034
018
335
1135
712
300
1633
310
344
1233
714
PAN
347
1 34
615
320
1935
314
307
1433
114
339
1433
317
PAN
349
734
914
323
1734
917
307
1333
212
340
1333
615
PAN
351
5
32
615
352
1530
415
PAN
354
134
417
343
7
34
310
PAN
362
3
31
920
357
1329
619
PAN
364
435
93
356
1
35
82
Reno
ster
333
1929
522
351
16
32
617
31
419
Sabi
e34
416
323
1834
618
313
1133
113
338
1533
316
SST
806
359
434
65
360
833
21
349
135
54
352
3SS
T 81
25
31
59
SST
8135
349
1333
610
365
329
618
336
935
07
342
11SS
T 81
5435
111
325
1635
811
320
533
97
345
1133
813
SST
8155
320
4
SS
T 81
5636
41
356
236
26
361
136
01
SST
8175
351
10
SS
T 83
536
22
331
1336
25
317
834
35
351
634
67
SST
843
353
834
83
367
232
42
348
235
63
351
5SS
T 86
635
66
344
636
44
323
334
74
354
535
06
SST
875
351
932
814
361
731
112
338
834
710
340
12SS
T 87
7
29
917
SST
884
354
733
412
359
1031
87
341
634
99
344
9SS
T 89
535
75
348
436
81
314
1034
73
357
235
24
Gem
idde
ld34
8
333
35
5
310
33
6
345
34
1
KBV
t (0,0
5)13
.80
22
.38
13
.00
21
.00
8.
70
9.10
11
.90
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
85
War
mer
Noo
rdel
ike
besp
roei
ings
gebi
ede
(late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e op
bren
gs (t
on/h
a) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i7.
6713
8.00
66.
8415
7.86
47.
598
7.50
107.
8411
Koed
oes
8.06
67.
9110
6.44
19
7.
4712
7.
986
Krok
odil
7.86
107.
7512
6.84
167.
4512
7.48
107.
4911
7.81
12PA
N 3
400
7.79
118.
135
7.32
108.
221
7.87
37.
756
7.96
8PA
N 3
471
7.37
167.
5916
7.02
137.
678
7.41
117.
3315
7.48
15PA
N 3
497
6.78
207.
0421
7.42
87.
3816
7.15
137.
0816
6.91
19PA
N 3
515
7.71
156.
7618
7.31
17
PA
N 3
541
8.11
47.
7611
7.94
9PA
N 3
623
7.99
77.
3011
8.00
3
PA
N 3
644
7.95
87.
929
7.93
10Re
nost
er7.
879
7.24
197.
3012
7.47
12
7.55
13Sa
bie
6.71
216.
8422
6.79
177.
1219
6.87
156.
7818
6.78
20SS
T 80
67.
1618
7.58
177.
963
7.39
157.
529
7.57
87.
3716
SST
8125
7.
756
SST
8135
8.05
77.
928
7.75
47.
727
7.86
47.
903
7.98
5SS
T 81
548.
213
7.75
136.
9414
7.75
57.
667
7.63
77.
987
SST
8155
7.
5511
SST
8156
7.34
177.
7314
7.63
5
7.
569
7.53
14SS
T 81
757.
5414
SST
835
7.48
157.
0820
7.45
77.
5710
7.40
127.
3414
7.28
18SS
T 84
37.
1319
7.44
186.
4020
6.94
206.
9814
6.99
177.
2817
SST
866
8.09
58.
174
7.41
97.
4214
7.77
57.
894
8.13
3SS
T 87
57.
7712
8.22
37.
496
7.45
127.
736
7.82
57.
994
SST
877
7.
2318
SST
884
8.38
18.
401
8.28
17.
639
8.17
28.
351
8.39
1SS
T 89
58.
362
8.25
28.
192
8.03
28.
211
8.27
28.
312
Gem
idde
ld7.
70
7.75
7.
28
7.57
7.
58
7.57
7.
72
KBV
t (0,0
5)0.
40
0.40
0.
42
0.35
0.
20
0.24
0.
28
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
86
War
mer
Noo
rdel
ike
besp
roei
ings
gebi
ede
(late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e he
ktol
iter
mas
sa (k
g/hl
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i79
.12
378
.88
779
.57
1681
.66
1579
.81
779
.19
679
.00
4Ko
edoe
s79
.25
279
.40
479
.32
18
79
.32
5 79
.33
2Kr
okod
il78
.62
577
.53
2079
.60
1581
.60
1779
.34
1478
.58
1478
.08
12PA
N 3
400
77.3
615
78.6
711
79.9
214
81.9
411
79.4
712
78.6
513
78.0
213
PAN
347
1 77
.89
878
.79
981
.39
182
.75
180
.21
479
.36
478
.34
7PA
N 3
497
77.2
416
78.4
316
79.5
617
82.2
07
79.3
613
78.4
116
77.8
414
PAN
351
5
77
.83
1980
.14
1380
.96
20
PA
N 3
541
77.5
913
77.9
318
77.7
616
PAN
362
3
78
.70
1080
.47
881
.94
11
PA
N 3
644
76.9
919
78.4
714
77.7
317
Reno
ster
77.7
112
76.5
922
78.6
320
77.6
417
77
.15
19Sa
bie
75.8
721
76.9
721
78.9
119
81.6
116
78.3
415
77.2
518
76.4
220
SST
806
77.2
117
78.9
56
81.2
82
82.3
06
79.9
45
79.1
57
78.0
811
SST
8125
82.2
07
SST
8135
77.7
910
78.6
711
80.4
78
82.0
110
79.7
49
78.9
89
78.2
38
SST
8154
78.9
74
79.4
23
81.0
53
82.4
65
80.4
82
79.8
12
79.2
03
SST
8155
81.3
419
SST
8156
76.7
120
78.8
28
81.0
24
78.8
511
77.7
715
SST
8175
78.1
27
SST
835
77.0
018
77.9
817
80.5
67
82.5
13
79.5
111
78.5
115
77.4
918
SST
843
79.3
41
79.7
31
80.9
25
82.7
51
80.6
91
80.0
01
79.5
41
SST
866
77.8
49
78.4
714
80.1
712
82.5
04
79.7
58
78.8
312
78.1
610
SST
875
77.5
614
79.5
82
80.2
411
81.9
411
79.8
36
79.1
38
78.5
76
SST
877
81.5
118
SST
884
77.7
910
78.5
513
80.3
010
81.8
514
79.6
210
78.8
810
78.1
79
SST
895
78.5
66
79.2
85
80.8
36
82.2
07
80.2
23
79.5
63
78.9
25
Gem
idde
ld77
.83
78
.53
80
.22
82
.01
79
.75
78
.89
78
.19
KB
Vt (0
,05)
0.71
1.
00
1.25
0.
75
0.56
0.
68
0.64
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
87
War
mer
Noo
rdel
ike
besp
roei
ings
gebi
ede
(late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e pr
oteï
enin
houd
(%) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i14
.66
312
.87
412
.75
411
.93
1413
.05
413
.43
213
.77
3Ko
edoe
s14
.38
612
.40
1913
.13
2
13
.30
5 13
.39
8Kr
okod
il13
.32
2011
.95
2212
.04
2011
.48
2012
.20
1512
.44
1812
.64
20PA
N 3
400
14.1
010
12.6
013
12.5
69
12.2
55
12.8
86
13.0
98
13.3
510
PAN
347
1 13
.83
1712
.60
1312
.30
1412
.03
1212
.69
1212
.91
1513
.22
18PA
N 3
497
14.3
94
12.4
716
12.2
516
12.1
010
12.8
09
13.0
413
13.4
36
PAN
351
5
12
.08
2112
.22
1711
.71
16
PA
N 3
541
13.8
118
12.7
28
13.2
716
PAN
362
3
12
.93
312
.92
312
.45
2
PA
N 3
644
14.1
48
12.4
417
13.2
914
Reno
ster
14.3
94
12.7
67
12.5
311
13.2
36
13.5
85
Sabi
e14
.69
212
.87
412
.58
812
.39
413
.13
213
.38
313
.78
2SS
T 80
614
.02
1412
.72
812
.50
1212
.22
612
.87
713
.08
913
.37
9SS
T 81
25
11
.72
15
SS
T 81
3514
.03
1112
.63
1112
.26
1512
.09
1112
.75
1112
.97
1413
.33
11SS
T 81
5414
.11
913
.23
212
.68
512
.43
313
.11
313
.34
413
.67
4SS
T 81
55
11
.54
19
SS
T 81
5613
.91
1512
.67
1012
.62
6
13
.07
1213
.29
14SS
T 81
7513
.63
19
SS
T 83
514
.03
1112
.58
1512
.61
712
.21
712
.86
813
.07
1013
.31
13SS
T 84
315
.22
114
.16
113
.85
113
.06
114
.07
114
.41
114
.69
1SS
T 86
613
.30
2112
.17
2012
.18
1911
.70
1712
.34
1412
.55
1712
.74
19SS
T 87
513
.84
1612
.62
1212
.21
1811
.64
1812
.58
1312
.89
1613
.23
17SS
T 87
7
12
.18
8
SS
T 88
414
.22
712
.43
1812
.56
911
.94
1312
.79
1013
.07
1113
.33
12SS
T 89
514
.03
1112
.83
612
.50
1212
.18
812
.89
513
.12
713
.43
6G
emid
deld
14.1
0
12.6
7
12.5
6
12.0
6
12.8
7
13.1
3
13.4
0
KBV
t (0,0
5)0.
41
0.57
0.
42
0.43
0.
23
0.27
0.
36
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
88
War
mer
Noo
rdel
ike
besp
roei
ings
gebi
ede
(late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e va
lget
al (s
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i39
715
300
2130
318
360
934
014
333
1634
819
Koed
oes
406
331
119
316
16
34
513
35
912
Krok
odil
374
2128
622
293
2032
320
319
1531
818
330
20PA
N 3
400
399
1333
77
325
1134
817
352
835
48
368
9PA
N 3
471
387
1931
717
327
1035
116
345
1234
415
352
17PA
N 3
497
392
1732
414
319
1536
63
350
1034
512
358
13PA
N 3
515
332
1131
517
351
15
PA
N 3
541
405
632
712
366
10PA
N 3
623
352
132
114
361
6
PA
N 3
644
410
134
32
376
1Re
nost
er39
018
306
2029
919
332
17
348
18Sa
bie
392
1632
315
322
1335
712
349
1134
611
358
14SS
T 80
640
64
338
433
63
373
136
31
360
337
23
SST
8125
369
2
SS
T 81
3540
57
338
633
19
355
1335
76
358
537
14
SST
8154
383
2032
513
324
1234
518
344
1334
414
354
16SS
T 81
55
36
25
SST
8156
410
133
58
339
2
36
11
372
2SS
T 81
7540
011
SST
835
402
1033
93
342
136
08
361
236
12
370
5SS
T 84
339
814
338
533
45
361
635
84
357
736
88
SST
866
406
433
210
336
435
414
357
535
84
369
6SS
T 87
540
38
335
933
45
366
435
93
357
636
97
SST
877
333
19
SS
T 88
440
39
312
1833
28
359
1035
19
349
1035
715
SST
895
400
1231
916
334
735
811
353
735
19
359
11G
emid
deld
398
32
6
324
35
6
351
34
8
361
KB
Vt (0
,05)
15.1
0
20.8
1
11.8
2
12.7
3
7.20
8.
90
13.0
0
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
89
Hoë
veld
bes
proe
iings
gebi
ede
(vro
eër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
opbr
engs
(ton
/ha)
van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i7.
536
8.16
66.
8314
6.67
177.
3011
7.51
107.
854
Koed
oes
7.08
147.
7215
6.80
16
7.
20 1
47.
4016
Krok
odil
7.82
27.
5420
7.19
106.
8515
7.35
87.
529
7.68
9PA
N 3
400
7.82
17.
7414
7.70
37.
334
7.65
37.
754
7.78
5PA
N 3
471
7.55
47.
9911
7.86
17.
343
7.68
27.
803
7.77
7PA
N 3
497
7.06
167.
3721
7.52
78.
381
7.58
47.
3213
7.22
19PA
N 3
515
8.11
97.
488
7.24
6
PA
N 3
541
7.57
38.
921
8.25
1PA
N 3
623
7.96
127.
0412
6.94
12
PA
N 3
644
6.82
188.
137
7.48
14Re
nost
er7.
468
7.65
176.
0320
7.04
167.
5512
Sabi
e6.
9517
7.56
186.
9813
6.89
137.
1013
7.17
157.
2617
SST
806
7.31
118.
175
7.18
117.
177
7.46
77.
557
7.74
8SS
T 81
25
7.
315
SST
8135
7.50
78.
592
7.57
67.
109
7.69
17.
891
8.05
2SS
T 81
547.
3610
8.19
46.
8215
6.83
167.
3010
7.46
117.
786
SST
8155
7.15
8
SS
T 81
567.
2012
7.69
167.
792
7.56
67.
4515
SST
8175
6.80
19
SS
T 83
57.
439
7.55
197.
664
7.40
27.
516
7.55
87.
4913
SST
843
6.27
217.
0322
6.24
196.
6419
6.55
156.
5118
6.65
20SS
T 86
67.
1313
8.02
107.
665
6.43
207.
319
7.60
57.
5711
SST
875
6.53
207.
9613
6.59
187.
0510
7.04
147.
0317
7.25
18SS
T 87
7
6.
9911
SST
884
7.54
58.
483
7.46
96.
6618
7.53
57.
822
8.01
3SS
T 89
57.
0715
8.13
86.
8017
6.89
147.
2212
7.33
127.
6010
Gem
idde
ld7.
23
7.94
7.
16
7.06
7.
35
7.42
7.
59
KBV
t (0,0
5)0.
31
0.25
0.
34
0.36
0.
16
0.17
0.
18
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
90
Hoë
veld
bes
proe
iings
gebi
ede
(vro
eër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
hekt
olit
erm
assa
(kg/
hl) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i77
.89
1681
.34
1978
.94
1681
.28
1279
.86
1379
.39
1579
.61
17Ko
edoe
s77
.31
2081
.85
1379
.09
15
79
.42
13
79.5
818
Krok
odil
78.7
57
80.8
520
78.5
319
80.6
916
79.7
114
79.3
817
79.8
014
PAN
340
079
.00
581
.66
1779
.87
1181
.44
1080
.49
980
.18
1080
.33
10PA
N 3
471
79.2
32
83.2
21
81.0
25
82.3
12
81.4
42
81.1
62
81.2
22
PAN
349
779
.44
183
.16
281
.65
183
.33
181
.89
181
.42
181
.30
1PA
N 3
515
82.5
07
79.9
310
81.1
714
PAN
354
178
.93
682
.71
4
80
.82
4PA
N 3
623
81.8
414
78.9
317
80.1
118
PAN
364
478
.34
1381
.54
18
79
.94
12Re
nost
er76
.46
2178
.81
2277
.18
20
77
.48
1877
.64
20Sa
bie
78.0
515
80.4
821
79.7
212
81.7
86
80.0
112
79.4
214
79.2
719
SST
806
78.6
48
82.4
58
81.1
43
82.2
83
81.1
34
80.7
44
80.5
47
SST
8125
81.2
513
SST
8135
79.1
83
82.5
96
81.5
52
82.1
74
81.3
73
81.1
13
80.8
83
SST
8154
77.5
918
81.7
416
79.2
214
81.8
15
80.0
911
79.5
212
79.6
616
SST
8155
SST
8156
78.6
19
82.6
55
80.7
76
80.6
617
80.6
85
80.6
36
SST
8175
79.1
34
SST
835
78.4
012
82.2
910
81.0
84
81.5
69
80.8
35
80.5
96
80.3
59
SST
843
77.8
117
81.8
315
80.1
29
81.7
57
80.3
810
79.9
211
79.8
213
SST
866
78.4
311
82.3
99
80.2
48
81.0
915
80.5
48
80.3
58
80.4
18
SST
875
78.3
114
82.0
111
80.7
76
81.6
28
80.6
86
80.3
67
80.1
611
SST
877
79.9
119
SST
884
77.5
918
82.0
111
78.5
718
79.6
020
79.4
415
79.3
915
79.8
015
SST
895
78.4
910
82.9
63
79.4
213
81.4
011
80.5
77
80.2
99
80.7
25
Gem
idde
ld78
.36
81
.95
79
.89
81
.36
80
.56
80
.04
80
.12
KB
Vt (0
,05)
0.76
1.
25
0.61
0.
82
0.44
0.
64
0.88
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
91
Hoë
veld
bes
proe
iings
gebi
ede
(vro
eër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
prot
eïen
inho
ud (%
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i14
.35
312
.25
212
.10
713
.49
1013
.05
312
.90
313
.30
3Ko
edoe
s14
.69
212
.10
312
.24
5
13
.01
213
.40
2Kr
okod
il13
.04
2111
.26
2011
.70
1812
.56
2012
.14
1512
.00
1812
.15
20PA
N 3
400
13.7
110
11.9
07
11.9
016
13.2
514
12.6
97
12.5
08
12.8
18
PAN
347
1 13
.58
1511
.55
1011
.99
1213
.23
1512
.59
1212
.37
1112
.56
11PA
N 3
497
13.3
219
11.0
421
12.0
59
12.7
918
12.3
014
12.1
417
12.1
819
PAN
351
5
11
.34
1812
.06
813
.05
17
PA
N 3
541
13.6
911
11.0
322
12.3
618
PAN
362
3
11
.95
512
.04
1113
.95
2
PA
N 3
644
13.9
18
11.3
418
12.6
39
Reno
ster
14.2
05
11.6
98
12.0
59
12.6
55
12.9
46
Sabi
e14
.09
711
.55
1011
.60
2013
.53
912
.69
612
.41
1012
.82
7SS
T 80
613
.46
1711
.56
912
.25
413
.56
812
.71
512
.42
912
.51
14SS
T 81
25
13
.42
11
SS
T 81
3513
.43
1811
.42
1612
.15
613
.36
1212
.59
1112
.33
1412
.42
16SS
T 81
5414
.27
412
.00
412
.34
313
.92
313
.13
212
.87
413
.14
4SS
T 81
55
12
.72
19
SS
T 81
5613
.68
1211
.54
1312
.39
2
12
.54
712
.61
10SS
T 81
7513
.78
9
SS
T 83
513
.61
1411
.52
1411
.94
1413
.36
1212
.61
1012
.36
1212
.56
12SS
T 84
315
.71
113
.59
112
.57
115
.07
114
.24
113
.96
114
.65
1SS
T 86
613
.53
1611
.41
1711
.92
1513
.72
512
.64
912
.29
1512
.47
15SS
T 87
513
.30
2011
.55
1011
.76
1713
.11
1612
.43
1312
.20
1612
.42
16SS
T 87
7
13
.79
4
SS
T 88
413
.64
1311
.44
1511
.98
1313
.62
612
.67
812
.35
1312
.54
13SS
T 89
514
.16
611
.91
611
.63
1913
.61
712
.83
412
.57
613
.03
5G
emid
deld
13.8
6
11.6
8
12.0
3
13.4
6
12.7
5
12.5
5
12.7
8
KBV
t (0,0
5)0.
51
0.
51
0.77
0.
43
0.30
0.
36
0.37
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
92
Hoë
veld
bes
proe
iings
gebi
ede
(vro
eër p
lant
ing)
Gem
idde
lde
valg
etal
(s) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i33
019
358
1923
715
281
1830
114
308
1634
418
Koed
oes
362
837
010
244
10
32
59
366
8Kr
okod
il27
921
329
2219
918
239
1926
115
269
1830
420
PAN
340
034
415
371
927
31
320
732
75
329
735
714
PAN
347
1 35
612
360
1721
617
304
1230
913
310
1535
813
PAN
349
737
04
354
2023
814
317
832
07
320
1136
212
PAN
351
5
35
818
256
628
417
PAN
354
136
010
370
12
36
510
PAN
362
3
36
813
194
1923
820
PAN
364
439
02
377
6
38
32
Reno
ster
289
2033
921
190
20
27
317
314
19Sa
bie
362
936
415
248
830
314
319
932
410
363
11SS
T 80
636
95
379
525
37
340
133
53
334
437
45
SST
8125
315
10
SS
T 81
3534
216
366
1423
913
299
1531
211
316
1335
415
SST
8154
340
1736
016
235
1631
111
311
1231
214
350
17SS
T 81
55
30
313
SST
8156
363
738
71
267
3
33
93
375
4SS
T 81
7534
814
SST
835
355
1337
67
260
532
15
328
433
05
365
9SS
T 84
335
611
382
424
211
321
632
56
327
836
97
SST
866
368
638
52
267
432
83
337
234
02
376
3SS
T 87
533
518
370
1024
69
326
431
98
317
1235
316
SST
877
317
9
SS
T 88
437
43
373
824
012
288
1631
910
329
637
46
SST
895
393
138
33
270
233
32
345
134
91
388
1G
emid
deld
352
36
7
241
30
4
318
32
0
360
KB
Vt (0
,05)
21.1
3
12.3
3
25.7
3
26.7
3
10.7
5
10.9
9
10.8
0
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
93
Hoë
veld
bes
proe
iings
gebi
ede
(late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e op
bren
gs (t
on/h
a) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i8.
0913
8.31
189.
4014
7.41
168.
3012
8.60
148.
2017
Koed
oes
8.21
79.
383
9.78
7
9.
124
8.79
4Kr
okod
il8.
801
8.44
169.
826
8.57
28.
913
9.02
68.
629
PAN
340
08.
434
8.82
1110
.20
27.
7914
8.81
49.
153
8.62
8PA
N 3
471
7.83
198.
1221
9.93
38.
047
8.48
98.
6213
7.97
19PA
N 3
497
7.73
208.
2219
9.74
87.
5415
8.31
118.
5616
7.98
18PA
N 3
515
8.12
209.
2715
7.81
12
PA
N 3
541
8.14
119.
205
8.67
6PA
N 3
623
8.80
129.
4113
9.38
1
PA
N 3
644
8.13
128.
4715
8.30
13Re
nost
er8.
732
9.12
79.
2616
9.04
58.
922
Sabi
e7.
3721
7.23
228.
7620
7.85
117.
8015
7.79
187.
3020
SST
806
7.94
179.
344
9.66
98.
085
8.76
58.
988
8.64
7SS
T 81
25
8.
046
SST
8135
8.43
58.
979
9.47
127.
9010
8.69
68.
9510
8.70
5SS
T 81
548.
199
8.87
109.
825
7.79
138.
677
8.96
98.
5311
SST
8155
6.73
20
SS
T 81
567.
9418
9.15
69.
874
8.99
78.
5510
SST
8175
8.31
6
SS
T 83
57.
9715
8.48
149.
5410
8.22
48.
558
8.66
128.
2316
SST
843
7.95
169.
058
9.12
177.
0619
8.29
138.
7011
8.50
12SS
T 86
68.
0414
8.53
138.
9919
7.33
178.
2214
8.52
178.
2815
SST
875
8.20
88.
4017
9.11
187.
939
8.41
108.
5715
8.30
14SS
T 87
7
7.
2118
SST
884
8.54
39.
721
9.47
117.
948
8.92
29.
242
9.13
1SS
T 89
58.
1710
9.59
210
.22
18.
323
9.08
19.
331
8.88
3G
emid
deld
8.15
8.
74
9.54
7.
85
8.55
8.
82
8.46
KB
Vt (0
,05)
0.58
0.
41
0.50
0.
45
0.25
0.
28
0.35
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
94
Hoë
veld
bes
proe
iings
gebi
ede
(late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e he
ktol
iter
mas
sa (k
g/hl
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i77
.46
1479
.62
1977
.08
1978
.48
1278
.16
1378
.05
1678
.54
17Ko
edoe
s77
.28
1880
.91
677
.19
18
78
.46
13
79.0
912
Krok
odil
77.3
616
79.7
218
77.9
213
78.1
614
78.2
912
78.3
314
78.5
417
PAN
340
078
.39
680
.17
1777
.92
1377
.53
1778
.50
1078
.83
1079
.28
10PA
N 3
471
78.9
12
81.2
63
78.5
77
80.1
52
79.7
21
79.5
83
80.0
92
PAN
349
779
.66
180
.61
1178
.81
579
.51
679
.65
279
.69
180
.14
1PA
N 3
515
78.6
621
78.1
811
78.3
413
PAN
354
178
.26
880
.75
8
79
.51
8PA
N 3
623
80.6
69
77.4
116
79.6
44
PAN
364
477
.39
1580
.63
10
79
.01
13Re
nost
er76
.16
2179
.06
2076
.82
20
77
.35
1877
.61
19Sa
bie
77.0
019
77.7
422
77.8
215
77.2
019
77.4
415
77.5
217
77.3
720
SST
806
78.5
53
81.1
75
78.9
73
79.8
13
79.6
33
79.5
64
79.8
64
SST
8125
78.8
39
SST
8135
78.2
59
80.8
67
79.5
31
78.5
511
79.3
05
79.5
55
79.5
67
SST
8154
77.3
616
80.3
614
78.3
48
78.8
110
78.7
29
78.6
911
78.8
615
SST
8155
77.3
018
SST
8156
78.5
14
81.3
32
78.9
44
79.5
92
79.9
23
SST
8175
78.4
45
SST
835
78.2
010
80.4
313
78.9
82
79.5
45
79.2
96
79.2
07
79.3
29
SST
843
78.2
97
81.2
44
78.2
59
80.3
01
79.5
24
79.2
66
79.7
65
SST
866
77.5
912
80.2
716
78.1
910
77.9
415
78.5
011
78.6
812
78.9
314
SST
875
78.1
011
80.3
415
78.6
26
79.0
68
79.0
38
79.0
29
79.2
211
SST
877
76.4
420
SST
884
76.7
120
80.5
012
77.3
617
77.7
016
78.0
714
78.1
915
78.6
116
SST
895
77.5
813
81.8
11
78.0
912
79.3
57
79.2
17
79.1
68
79.6
96
Gem
idde
ld77
.88
80
.37
78
.15
78
.63
78
.87
78
.82
79
.14
KB
Vt (0
,05)
0.78
0.
88
0.93
0.
86
0.44
0.
51
0.58
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
95
Hoë
veld
bes
proe
iings
gebi
ede
(late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e pr
oteï
enin
houd
(%) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i14
.13
912
.72
410
.93
512
.62
512
.60
212
.59
313
.42
4Ko
edoe
s14
.49
212
.74
311
.00
4
12
.74
2 13
.61
2Kr
okod
il13
.02
2111
.59
2210
.29
2011
.39
2011
.57
1511
.63
1812
.30
20PA
N 3
400
14.0
010
12.2
813
10.6
411
12.5
97
12.3
86
12.3
112
13.1
411
PAN
347
1 13
.95
1212
.50
710
.41
1912
.35
1112
.30
912
.29
1413
.23
8PA
N 3
497
14.2
65
12.2
214
10.5
017
12.5
96
12.3
95
12.3
39
13.2
47
PAN
351
5
12
.08
1810
.76
611
.88
18
PA
N 3
541
14.2
06
12.1
316
13.1
610
PAN
362
3
12
.88
211
.01
313
.06
2
PA
N 3
644
13.8
216
12.1
815
13.0
016
Reno
ster
13.7
917
12.4
29
11.0
22
12.4
15
13.1
014
Sabi
e14
.47
312
.62
510
.66
1012
.58
812
.58
312
.58
413
.54
3SS
T 80
613
.97
1112
.31
1110
.69
912
.42
1012
.35
712
.32
1013
.14
12SS
T 81
25
12
.07
17
SS
T 81
3514
.18
712
.07
1910
.70
812
.16
1612
.28
1112
.32
1113
.13
13SS
T 81
5414
.31
412
.32
1010
.57
1512
.17
1512
.34
812
.40
613
.32
5SS
T 81
55
12
.69
4
SS
T 81
5614
.14
812
.31
1110
.60
13
12
.35
813
.23
9SS
T 81
7513
.90
14
SS
T 83
513
.64
1812
.49
810
.75
712
.27
1412
.29
1012
.29
1313
.07
15SS
T 84
315
.19
113
.86
111
.40
113
.45
113
.47
113
.48
114
.53
1SS
T 86
613
.43
1912
.09
1710
.52
1612
.34
1212
.09
1212
.01
1712
.76
18SS
T 87
513
.42
2012
.04
2010
.64
1111
.70
1911
.95
1412
.03
1512
.73
19SS
T 87
7
12
.75
3
SS
T 88
413
.83
1511
.84
2110
.42
1812
.28
1312
.09
1312
.03
1612
.84
17SS
T 89
513
.95
1312
.58
610
.59
1412
.55
912
.42
412
.37
713
.27
6G
emid
deld
14.0
0
12.3
8
10.7
1
12.4
0
12.3
4
12.3
6
13.1
9
KBV
t (0,0
5)0.
86
0.52
0.
56
0.40
0.
30
0.37
0.
48
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
96
Hoë
veld
bes
proe
iings
gebi
ede
(late
r pla
ntin
g)G
emid
deld
e va
lget
al (s
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i30
36
323
2027
117
319
930
414
299
1631
314
Koed
oes
298
734
012
293
13
31
010
31
910
Krok
odil
251
2128
722
234
2028
419
264
1525
718
269
20PA
N 3
400
294
934
39
298
932
48
315
731
29
318
11PA
N 3
471
281
1734
210
293
1431
910
309
1030
512
312
15PA
N 3
497
289
1534
011
300
831
712
312
831
011
315
13PA
N 3
515
340
1329
411
296
18
PA
N 3
541
278
1833
616
307
16PA
N 3
623
358
225
619
303
17
PA
N 3
644
308
435
07
329
2Re
nost
er26
320
320
2126
918
284
1729
119
Sabi
e29
311
337
1527
316
317
1230
512
301
1531
512
SST
806
289
1435
65
301
733
24
320
531
56
323
8SS
T 81
25
32
56
SST
8135
294
1035
74
288
1528
220
305
1331
38
325
6SS
T 81
5430
93
336
1730
64
315
1431
76
317
532
39
SST
8155
305
16
SS
T 81
5630
45
347
831
03
320
332
57
SST
8175
291
13
SS
T 83
529
212
359
129
412
334
232
04
315
732
65
SST
843
269
1933
518
311
231
811
308
1130
513
302
18SS
T 86
631
82
339
1430
36
326
532
22
320
232
93
SST
875
285
1632
519
296
1033
23
310
930
214
305
17SS
T 87
7
31
215
SST
884
297
835
56
304
532
47
320
331
94
326
4SS
T 89
532
91
358
231
11
336
133
31
333
134
31
Gem
idde
ld29
2
340
29
0
316
31
1
308
31
6
KBV
t (0,0
5)37
.05
19
.62
25
.50
30
.54
13
.04
14
.91
18
.60
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
97
KwaZ
ulu-
Nat
al b
espr
oeiin
gsge
bied
eG
emid
deld
e op
bren
gs (t
on/h
a) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i7.
3113
7.01
167.
288
6.82
87.
106
7.20
97.
1612
Koed
oes
6.87
186.
5420
7.12
12
6.
8416
6.70
18Kr
okod
il7.
496
7.88
17.
287
6.68
127.
333
7.55
37.
691
PAN
340
07.
3211
6.70
197.
1910
7.07
47.
078
7.07
127.
0116
PAN
347
1 6.
9616
7.20
107.
0414
6.65
136.
9610
7.07
137.
0814
PAN
349
76.
5420
6.43
216.
6720
5.95
176.
4014
6.55
176.
4919
PAN
351
5
7.
0413
6.97
157.
232
PAN
354
17.
613
7.33
7
7.
473
PAN
362
3
7.
318
7.22
96.
819
PAN
364
46.
8917
7.41
5
7.
1513
Reno
ster
7.32
127.
249
7.33
4
7.
297
7.28
9Sa
bie
6.52
216.
0522
6.79
175.
5220
6.22
156.
4618
6.29
20SS
T 80
67.
662
6.82
186.
7618
6.81
107.
019
7.08
117.
2410
SST
8125
6.76
11
SS
T 81
357.
771
7.59
37.
632
7.21
37.
551
7.66
17.
682
SST
8154
7.36
87.
434
7.30
67.
351
7.36
27.
365
7.39
5SS
T 81
55
5.
8319
SST
8156
7.41
77.
1911
7.06
13
7.
228
7.30
8SS
T 81
757.
505
SST
835
7.28
146.
8317
6.75
196.
5614
6.85
126.
9514
7.06
15SS
T 84
36.
8619
7.04
146.
9316
6.20
166.
7613
6.94
156.
9517
SST
866
7.55
47.
1012
7.31
55.
8918
6.96
117.
326
7.32
7SS
T 87
57.
2315
7.63
27.
861
6.26
157.
245
7.57
27.
434
SST
877
6.85
7
SS
T 88
47.
349
7.39
67.
373
6.90
57.
254
7.37
47.
376
SST
895
7.34
97.
0315
7.13
116.
866
7.09
77.
1710
7.18
11G
emid
deld
7.24
7.
10
7.15
6.
61
7.01
7.
15
7.16
KB
Vt (0
,05)
0.25
0.
23
0.20
0.
35
0.13
0.
13
0.17
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
98
KwaZ
ulu-
Nat
al b
espr
oeiin
gsge
bied
eG
emid
deld
e he
ktol
iter
mas
sa (k
g/hl
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i79
.68
1880
.89
2082
.45
1579
.35
1280
.59
1481
.01
1680
.29
18Ko
edoe
s80
.36
1281
.42
1983
.14
6
81
.64
1280
.89
14Kr
okod
il79
.81
1781
.43
1882
.11
1679
.66
880
.75
1181
.12
1580
.62
16PA
N 3
400
79.9
016
81.5
316
82.8
19
78.3
416
80.6
513
81.4
113
80.7
215
PAN
347
1 80
.54
1182
.75
483
.36
380
.74
281
.85
382
.22
581
.65
8PA
N 3
497
81.1
53
82.6
15
81.8
82
81.8
810
81.8
84
PAN
351
5
81
.45
1781
.47
1879
.99
5
PA
N 3
541
80.8
08
82.5
86
81.6
96
PAN
362
3
81
.92
1483
.40
280
.03
4
PA
N 3
644
80.0
915
82.2
610
81.1
813
Reno
ster
78.3
521
79.9
721
81.2
419
79.8
518
79.1
620
Sabi
e79
.38
2079
.71
2281
.48
1778
.45
1579
.76
1580
.19
1779
.55
19SS
T 80
681
.00
683
.04
282
.80
1080
.10
381
.74
482
.28
482
.02
2SS
T 81
25
79
.62
10
SS
T 81
3581
.27
182
.57
783
.07
776
.84
1980
.94
1082
.30
381
.92
3SS
T 81
5480
.36
1282
.20
1182
.97
879
.85
781
.35
881
.84
1181
.28
12SS
T 81
55
78
.34
16
SS
T 81
5681
.11
483
.07
183
.18
5
82
.45
182
.09
1SS
T 81
7581
.24
2
SS
T 83
580
.79
982
.83
382
.57
1479
.59
1181
.45
682
.06
681
.81
5SS
T 84
380
.70
1082
.12
1284
.12
180
.91
181
.96
182
.31
281
.41
10SS
T 86
680
.85
782
.51
882
.61
1379
.22
1381
.30
981
.99
781
.68
7SS
T 87
581
.03
582
.02
1382
.78
1179
.65
981
.37
781
.94
981
.53
9SS
T 87
7
78
.23
18
SS
T 88
479
.43
1981
.69
1582
.73
1278
.82
1480
.67
1281
.28
1480
.56
17SS
T 89
580
.29
1482
.32
983
.31
479
.96
681
.47
581
.97
881
.31
11G
emid
deld
80.3
9
81.9
5
82.7
2
79.3
5
81.1
8
81.6
5
81.1
6
KBV
t (0,0
5)1.
01
0.63
0.
68
2.23
0.
61
0.47
0.
61
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
99
KwaZ
ulu-
Nat
al b
espr
oeiin
gsge
bied
eG
emid
deld
e pr
oteï
enin
houd
(%) v
an 2
016
tot 2
019
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i14
.41
611
.73
1712
.75
512
.46
1012
.84
512
.96
613
.07
8Ko
edoe
s14
.62
311
.77
1512
.78
4
13
.06
413
.20
5Kr
okod
il13
.74
1911
.06
2211
.76
2011
.67
2012
.06
1512
.19
1812
.40
20PA
N 3
400
14.0
812
11.8
812
12.2
713
12.8
05
12.7
68
12.7
411
12.9
812
PAN
347
1 14
.00
1311
.72
1812
.24
1412
.45
1212
.60
1112
.65
1412
.86
15PA
N 3
497
14.1
99
11.6
519
12.1
118
12.2
617
12.5
512
12.6
515
12.9
213
PAN
351
5
11
.96
1012
.14
1711
.95
19
PA
N 3
541
13.8
216
11.7
914
12.8
118
PAN
362
3
12
.46
212
.93
213
.15
3
PA
N 3
644
14.2
98
11.7
616
13.0
39
Reno
ster
14.1
510
11.5
221
12.4
88
12.7
212
12.8
416
Sabi
e14
.38
711
.97
912
.34
1112
.86
412
.89
412
.90
813
.18
7SS
T 80
614
.09
1112
.28
412
.62
612
.30
1612
.82
613
.00
513
.19
6SS
T 81
25
12
.39
14
SS
T 81
3513
.74
1912
.00
812
.32
1212
.56
712
.66
1012
.69
1312
.87
14SS
T 81
5414
.63
212
.18
712
.87
312
.66
613
.09
313
.23
213
.41
3SS
T 81
55
12
.07
18
SS
T 81
5613
.71
2112
.28
412
.47
9
12
.82
1013
.00
11SS
T 81
7513
.83
14
SS
T 83
513
.81
1712
.23
612
.44
1012
.55
812
.76
812
.83
913
.02
10SS
T 84
315
.50
113
.95
113
.65
114
.29
114
.35
114
.37
114
.73
1SS
T 86
613
.83
1411
.62
2011
.99
1912
.41
1312
.46
1412
.48
1712
.73
19SS
T 87
513
.79
1811
.88
1212
.18
1612
.33
1512
.55
1312
.62
1612
.84
16SS
T 87
7
12
.52
9
SS
T 88
414
.53
411
.93
1112
.24
1412
.46
1012
.79
712
.90
713
.23
4SS
T 89
514
.42
512
.41
312
.49
713
.39
213
.18
213
.11
313
.42
2G
emid
deld
14.1
7
12.0
0
12.4
5
12.5
8
12.8
2
12.8
8
13.0
8
KBV
t (0,0
5)0.
47
0.41
0.
45
0.60
0.
24
0.26
0.
31
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
100
KwaZ
ulu-
Nat
al b
espr
oeiin
gsge
bied
eG
emid
deld
e va
lget
al (s
) van
201
6 to
t 201
9
Cult
ivar
2019
R20
18R
2017
R20
16R
4 ja
ar g
emid
deld
2016
-201
9R
3 ja
ar g
emid
deld
2017
-201
9R
2 ja
ar g
emid
deld
2018
-201
9R
Duz
i36
911
344
1733
911
331
1434
610
351
1335
715
Koed
oes
383
235
510
340
9
35
95
369
4Kr
okod
il31
621
313
2129
819
290
2030
415
309
1831
520
PAN
340
037
38
347
1433
712
349
235
27
353
1136
013
PAN
347
1 36
713
341
1934
010
335
1134
610
349
1435
416
PAN
349
737
110
344
1833
315
330
1534
413
349
1535
714
PAN
351
5
35
113
327
1733
213
PAN
354
136
615
364
3
36
56
PAN
362
3
33
220
327
1832
019
PAN
364
437
96
371
1
37
52
Reno
ster
322
2031
022
298
20
31
017
316
19Sa
bie
380
534
615
335
1433
312
348
835
49
363
10SS
T 80
638
91
366
236
02
336
936
31
372
137
71
SST
8125
344
4
SS
T 81
3536
217
362
633
713
324
1834
69
354
936
212
SST
8154
361
1834
416
332
1633
87
344
1434
616
353
18SS
T 81
55
32
916
SST
8156
371
935
411
354
3
36
04
363
11SS
T 81
7537
57
SST
835
367
1436
34
348
834
06
354
535
96
365
7SS
T 84
336
812
359
834
95
349
135
64
359
836
39
SST
866
380
435
312
352
434
53
358
336
23
367
5SS
T 87
534
819
359
934
97
327
1734
612
352
1235
417
SST
877
335
10
SS
T 88
436
615
363
434
96
336
835
36
359
636
48
SST
895
380
336
17
360
134
05
360
236
72
371
3G
emid
deld
366
35
0
338
33
3
348
35
1
358
KB
Vt (0
,05)
20.7
0
13.7
7
9.72
12
.90
7.
00
8.30
12
.50
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
101
BEMESTINGRIGLYNE VIR KORINGVERBOUING Bemesting maak ‘n groot deel van totale produksiekoste uit en daarom is dit dus belangrik om hierdie produksie-inset op ‘n optimale vlak te hou. Daar het oor die afgelope paar jaar ‘n groot verandering in die beskikbaarheid van cultivars, wat geskik is vir verskillende verbouingstoestande, plaasgevind en hierdie ontwikkeling noodsaak afsonderlike bemestingsbeplanning vir elke land. Hierdie beplanning moet soos cultivarkeuse, ook gedoen word op ‘n basis van ‘n haalbare beplanningsopbrengs. Die riglyne wat hier gegee word, is ‘n verwysingsraamwerk wat gebruik kan word vir die beplanning van ‘n bemestingsprogram in ‘n spesifieke situasie.
Omdat die opbrengsreaksies wat met bemesting verkry word direk afhanklik is van die grondvrugbaarheidstatus, is dit belangrik om op ‘n gereelde basis grondontledings te laat doen. Sulke ontledings help ook om probleemsituasies vinnig te identifiseer.
Grondmonsterneming vir grondvrugbaarheidsbepaling
Grondontledings word gedoen om te bepaal wat die grond se vermoë is om die nodige plantvoedingstowwe aan die betrokke gewas te voorsien. Die grondontledings word in verband gebring met die voedingstofopname van die gewas, die aanvulling van plantvoedingstowwe deur bemesting en die beplanningsopbrengs. Uit plantvoedingsprogramme, wat hierdie faktore in ag neem, word dan riglyne neergelê wat in ’n gegewe situasie geldig sal wees.
Ten einde dus ten volle gebruik te maak van hierdie riglyne, is dit noodsaaklik dat grondmonsters wat geïnterpreteer word, verteenwoordigend van die betrokke land sal wees. Om dit te bereik, word die volgende standaardprosedures vereis by die hantering van grondmonsters:
• Homogene eenhede, wat ook prakties vir gewasverbouingsdoeleindes is, moet gemonster word. (Homogeniteit word bepaal deur vorige gewasprestasie, gronddiepte, grondkleur, grondtekstuur en topografie);
• ’n Grondmonster moet ’n homogene eenheid van nie meer as 50 ha verteenwoordig nie;
• Homogene eenhede moet duidelik en afsonderlik genommer word;
• Probleemkolle moet apart aangedui en gemonster word;
• By die neem van die monster moet alle vreemde materiaal (gras, stokke, los klippe) by die monsterpunt verwyder word. In die geval van baie klipperige gronde moet ’n skatting van die klippersentasie per volume gemaak word;
• Op elke homogene eenheid moet 20-40 monsters eweredig oor die volle oppervlakte van die land geneem word. Opvallende swak kolle, wenakkers, vergaderplekke van diere, ensovoorts moet vermy word;
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
102
• Die aanbevole diepte vir monsterneming van die bogrond is ongeveer 200 mm, dit wil sê die 0-200 mm gedeelte van die bogrond word gemonster. Ondergrondmonsters word in die 200-600 mm laag van die profiel geneem in droëlandproduksie en in die 600-1200 mm profiellaag in besproeiingsproduksie;
• Indien die land geploeg is, moet monsters lukraak oor die hele oppervlakte geneem word. Indien die rye van die vorige oes nog sigbaar is, moet die submonsters lukraak tussen en in die rye geneem word;
• Om resultate te kan vergelyk, moet elke keer op ongeveer dieselfde tyd van die jaar, of tydens dieselfde fase van die verbouingsprogram gemonster word, maar minstens een keer elke drie jaar;
• Die 20-40 monsters waaruit ’n finale monster saamgestel word, moet op ’n skoon sak saamgevoeg word. Klonte word stukkend gemaak, vreemde materiaal verwyder en die grond deeglik gemeng. Nadat dit oopgesprei is in ’n dun lagie, word klein skeppies eweredig oor die volle diepte en oppervlakte geneem en in ’n skoon plastieksakkie of kartonhouer geplaas. Hierdie finale monster, verteenwoordigend van ’n homogene eenheid, moet ’n massa van 0.5-1.0 kg hê;
• Bykomende gegewens oor die eienskappe van die grond, klimaat en oor die produksie- en bemestingsgeskiedenis moet ook voorsien word, aangesien aanbevelings nie bloot op grondontledings gebaseer kan word nie.
Grondsuurheid
Een van die groot knelpunte in die verbouing van koring in die somerreëngebied is grondsuurheid. Wanneer daar na die gegewens van produsente se grondontledings gekyk word, is dit duidelik dat die probleem ernstige afmetings begin aanneem. Suur gronde kom reeds wydverspreid voor, veral in die hoë reënvalgebiede.
Die nadelige effek van suur grond is as gevolg van die hoë vlakke van aluminium, in verhouding met ander katione, in die grond. As gevolg hiervan word oormatige hoeveelhede aluminium opgeneem, wat dan toksies vir die koringplant is. Alhoewel ontkieming en plantestand nie nadelig deur suur grond met hoë aluminium beïnvloed word nie, word aluminiumtoksisiteit reeds in die vroeë ontwikkelingstadium waargeneem, gewoonlik in September, wanneer warmer temperature groei en ontwikkeling bevorder. Soos die plant se wortelstelsel ontwikkel en aan die hoë aluminium blootgestel word, kom tipiese droogte- en voedingstekortsimptome voor en vind algehele plantafsterwing mettertyd plaas. Baie kenmerkend is chlorose (dooie plantweefsel) van die blaarpunte. Die plant se wortelstelsel toon baie duidelik die invloed van aluminiumtoksisiteit. Tipiese simptome is die verdikking van wortelpunte, bros laterale wortels en die wortels toon ’n bruin verkleuring. Hierdie inhibering van wortelgroei verlaag die opname van water en plantvoedingstowwe.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
103
Riglyne
Die pH (KCl) en die tekstuurklas van die grond word gebruik om ’n aanduiding te gee van die kalkbehoefte vir grondsuurheid regstelling. Indien die pH (KCl) laer is as 4.5, pH (CaCl₂) laer as 5.0 of pH (H₂O) laer as 5.5, moet volledige ontledings gedoen word om die kalkbehoefte te bepaal. In Tabel 1 word die kalkbehoeftes (ton per hektaar), wat deur middel van navorsing bepaal is, weergegee. Aangesien die verhouding van aluminium teenoor die ander katione in die grond deurslaggewend vir die plant se reaksie is, is dit belangrik om daarop te let dat, indien pH-waardes laer is as 4.5 en/of persentasie suurversadiging groter as 8% is, bekalk behoort te word.
Tabel 1. Kalkbehoeftebepaling (ton/ha) vir wisselende suurheidsvlakke en klei-inhoude
% Klei∆ pH > 0.5∆ SV > 32
∆ pH : 0.5-0.4∆ SV : 32-25
∆ pH : 0.4-0.3∆ SV : 25-15
∆ pH : 0.3-0.2∆ SV : 15-10
∆ pH < 0,2-0,1∆ SV < 10
5-10 3.9 3.0 2.2 1.4 0.5
10-15 4.1 3.3 2.5 1.6 0.8
15-20 4.4 3.5 2.7 1.9 1.0
20-25 4.6 3.8 2.9 2.1 1.3
25-30 4.8 4.0 3.2 2.3 1.5
30-35 5.1 4.2 3.4 2.6 1.7 Δ pH-Verandering in pH (KCl)
Δ SV-Verandering in % suurversadiging
Kalkbehoefte = Δ pH* 8.324+0.0459*Klei-1.037
Die minimum aanvaarde pH-vlak is 4.5 (KCl). Daar moet dus bekalk word om minstens dié pH-vlak te bereik. Dit beteken dat indien die grond se pH 4 is, die verandering wat bewerkstellig moet word 0.5 pH eenhede is. ’n Grond met 9% klei sal dan in dié geval 3 ton kalk per hektaar benodig om ’n pH van 4.5 te bewerkstellig. Indien die kalkbehoefte hoër as 4 ton/ha is, moet bekalking verkieslik in twee produksie-seisoene toegedien word en nie alles gelyktydig nie. Die vergelyking onder Tabel 1 kan ook gebruik word vir kalkbehoeftebepaling, deur bloot die verandering in pH wat verlang word en die klei-inhoud in die vergelyking te stel.
Die kalkbehoefte in Tabel 1 is gebaseer op ’n kalkbron met ’n KKE (Hars) van 75.30. Indien die KKE (Hars) hoër of laer waardes het, kan ’n aanpassing as volg gemaak word vir byvoorbeeld ’n grond met ’n 3.5 ton/ha kalkbehoefte.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
104
Veronderstel ’n KKE (Hars) van 90% dan geld die volgende:
75.3/90 = 0.843.5*0.84 = 2.93 ton kalk/ha, dus ±3 ton/ha
Indien die KKE (Hars) laer is, bv. 60%, dan geld die volgende:
75.3/60 = 1.263.5*1.26 = 4.4 ton kalk/ha, dus ±4.5 ton/ha
Tipe kalkbron
Dit is belangrik dat die tipe kalkbron (kalsities of dolomities) wat aangewend gaan word, reg gekies moet word. Hierdie keuse word bepaal deur die Ca:Mg-verhouding en die Mg-inhoud van die grond. Indien die Ca:Mg-verhouding groter as 10:1 is, word dolomitiese kalk aanbeveel. Wanneer die Ca:Mg-verhouding kleiner as 10:1 is, word die keuse van kalkbron bepaal deur die Mg-inhoud van die grond. Indien dit hoër as 40 mg/kg (d.p.m.) is, word kalsitiese kalk aanbeveel, terwyl dolomitiese kalk die aangewese bron is indien die Mg-inhoud van die grond laer as 40 mg/kg is.
Toediening van kalk
Bekalkingsmateriaal moet aan sekere vereistes van fynheid en reaktiwiteit voldoen om effektiewe neutralisering van grondsuurheid te verseker. Dolomitiese landboukalk moet meer as 20% magnesiumkarbonaat (MgCO3) en kalsitiese landboukalk meer as 70% kalsiumkarbonaat (CaCO3) bevat. Die fynheid van die kalkbron moet van so ’n aard wees dat meer as 80% van die produk deur ʼn 60 maas sif sal val, met ander woorde fyner as 250 mikron.
Dit is belangrik dat kalk reeds met die primêre bewerking drie tot vier maande voor planttyd toegedien moet word. Indien die grond droog is, sal baie min of geen reaksie plaasvind nie en kan die plant reeds op ’n vroeë stadium grondsuurheidskade opdoen.
Faktore soos grondtekstuur, stikstofbemesting en die hoeveelheid kalk wat toegedien word, sal bepaal hoe gereeld kalk toegedien moet word. Grondtekstuur is hier die belangrikste faktor. Herversuring vind baie vinniger plaas in liggetekstuurde sandgronde as in swaarder, kleierige gronde as gevolg van die verskil in bufferkapasiteit. In sandgronde word heelwat minder kalk benodig om ’n spesifieke grondsuurheidsvlak daar te stel.
Dit is belangrik om in gedagte te hou dat ’n goeie reaksie met bekalking slegs verkry kan word, indien die kalk behoorlik vermeng word in die grondlaag waar die probleem voorkom. Die
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
105
kalkdeeltjies moet in noue kontak met die slik- en kleideeltjies gebring word, ten einde die waterstof- en aluminiumione te verplaas. In die praktyk word die uitgestrooide kalk gewoonlik eers ingewerk met ’n tweerigtingskottelsny-eg, waarna dit tot op ’n diepte van 200 mm tot 400 mm ingeploeg word.
Cultivarkeuse as hulpmiddel
Ter ondersteuning van die bekalkingsprogram kan cultivars met verskillende vlakke van aluminiumverdraagsaamheid ook gebruik word om opbrengsverliese op suurgronde te beperk. Dit is bekend dat daar verskeie cultivars bestaan wat by hoë aluminiumvlakke relatief goed presteer. Cultivars kan in verskillende klasse ingedeel word op grond van hulle aluminiumverdraagsaamheid. Die klasse waarna hier verwys word is soos volg:
• goeie verdraagsaamheid (tolerant)
• redelike verdraagsaamheid (matig tolerant)
• swak verdraagsaamheid (sensitief )
Die cultivars in die verskillende klasse van aluminiumverdraagsaamheid word in Tabel 2 aangedui.
Tabel 2. Cultivars in die verskillende klasse van aluminiumverdraagsaamheid
Tolerant Matig tolerant Sensitief
Koonap Matlabas Elands
PAN 3161 PAN 3111 Gariep
SST 316 PAN 3368
SST 356 Senqu
SST 3149
SST 317
SST 347
SST 374
SST 387
Gebaseer op die teenwoordigheid van die ALMT1 merker en saailing-evaluering van cultivars
Dit is belangrik om in gedagte te hou dat cultivarkeuse nie alleen op grond van aluminiumverdraagsaamheid geneem kan word nie. Graanopbrengs en -kwaliteit bly een van die belangrikste fokuspunte tydens die uitoefening van cultivarkeuse. Cultivarkeuse in terme
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
106
van aluminiumverdraagsaamheid is slegs ‘n korttermyn oplossing met ‘n bepaalde risiko daaraan gekoppel. Dit is ‘n hulpmiddel om die tydperk wat nodig is vir neutralisering van suur gronde te oorbrug. ‘n Korrekte bekalkingsprogram bly die aangewese, lae risiko oplossing om in die toekoms volhoubare opbrengste te verseker.
Stikstofbemesting onder droëlandtoestande
Die stikstofbemestingsriglyne, op streekbasis vir die verskillende opbrengsmikpunte, word in Tabel 3 aangedui. By die gebruik van die riglyne moet die volgende belangrike aspekte in gedagte gehou word:
• Alle riglyne geld vir die verbouing van koring-na-koring en alle strooi word tydig teruggewerk in die grond.
• Alle stikstofbemesting moet reeds met planttyd toegedien wees en geen bobemesting word normaalweg aanbeveel nie.
• Hoë stikstoftoedienings by die saad kan ontkieming en dus plantestand, benadeel.
• Om hierdie rede word aanbeveel dat nie meer as 20 kg N/ha by die saad geplaas word nie. Toedienings van hoër as 20 kg N/ha moet kort voor planttyd toegedien word, of met plant weg van die saad gebandplaas word. Weens verliese aan opgegaarde grondwater, wat gewoonlik met grondbewerking gepaard gaan, word verkies om hoër stikstoftoedienings met plant te bandplaas.
Proteïeninhoud van die graan kan verhoog word met hoër toedienings van stikstof en die aanpassings in die bemestingsprogram vir hierdie doel is reeds gemaak.
• Hoë opbrengste en gepaardgaande hoë volumes oesresidue kan lei tot onverrotte residue in die grond met planttyd as gevolg van laat bewerkings en/of nat toestande tydens die bewerkingstyd.
• Stikstofnegatiewe periodes en gepaardgaande verswakte groei kan voorkom wat tot laer opbrengste en ook verlaagde kwaliteit lei. Waar dié situasie voorkom of verwag word, moet aanpassings in die bemestingstrategie gemaak word deur verhoogde stikstoftoedienings met plant, of toedienings van stikstof (15 kg N/ha) en kalk (0.5 ton/ha) tydens die laat bewerking van gronde om die ontbindingsproses te versnel.
• Verwydering van oesreste (baal, brand of beweiding) noodsaak ook aanpassings in die bemestingsbeplanning om vir verliese aan voedingstowwe uit die grond te kompenseer.
• Die voordele van geskikte wisselboupraktyke in oesresidue-hantering kan uit bogenoemde besef word, omdat voldoende tyd vir bewerking en residue-hantering/ontbinding beskikbaar is. Verdigte lae in gronde lei tot verminderde vogopgaring, voorkoms van versuipte kolle in lande en beperk hierdeur die wortelontwikkeling van die gewas wat vog- en voedingstofopnames beperk, gevoeligheid vir stremmingstoestande verhoog en sodoende die risiko vir verlaagde opbrengs en kwaliteit verder verhoog.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
107
Tabel 3. Stikstofbemesting (kg N/ha) onder droëlandtoestande volgens produksiegebied en beplanningsopbrengs in die somerreëngebied
ProduksiestreekBeplanningsopbrengs
(ton/ha)Stikstofbemesting
(kg N/ha)
Suid-Vrystaat 1.01.52.0
101525
Noordwes-Vrystaat 1.01.52.0
2.5 *3.0 *
>3.5 *
1020304555
65+
Sentraal-Vrystaat 1.01.5
>2.0
1525
35+
Oos-Vrystaat 1.01.52.02.5
>2.5
15304050
60+
Noordwes 1.01.52.0
51525
Mpumalanga 1.01.52.02.5
10203040
* Geldig vir die gebied rondom Wesselsbron-Viljoenskroon waar ‘n hoë watertafel en goeie vogvoorsiening
‘n hoër beplanningsopbrengs begunstig
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
108
Stikstofbemesting onder besproeiing
Die stikstofbemestingsriglyne vir besproeiingskoring word in Tabel 4(a) weergegee.
Tabel 4(a). Stikstofbemesting (kg N/ha) onder besproeiing volgens beplanningsopbrengste
Beplanningsopbrengs (ton/ha) Stikstofbemesting (kg N/ha)
4-5 80-130
5-6 130-160
6-7 160-180
7-8 180-200
8+ 200+
• Die riglyne in Tabel 4(a) maak nie voorsiening vir die wisselboupraktyk met koring ná peulgewasse nie. In so ‘n geval sal dit nodig wees om die stikstofriglyne aan te pas, aangesien peulgewasse stikstof in die grond kan agterlaat. Dan behoort die produsent ‘n kundige te raadpleeg; óók as hy groot hoeveelhede oesreste inwerk, aangesien dit ook die residuele stikstofvlak in die grond beïnvloed en aanpassings in stikstofbestuur noodsaak.
• Die praktyk om stikstof onder besproeiing te verdeel, het deur die jare baie aandag geniet. Daar is bevind dat effektiewe stikstofbestuur deur die groeiseisoen produsente in staat stel om hoë graanopbrengste met aanvaarbare proteïeninhoud te produseer. Verder kan aanpassings in opbrengspotensiaalverhogings as gevolg van koeler winters, gepaardgaande met verhoogde halmvorming, ook gemaklik bestuur word. Die gedagterigting agter die verdeling van N deur die groeiseisoen is eerstens om die effektiwiteit van gebruik deur die plant te verhoog deur te verseker dat voldoende voedingstowwe beskikbaar is wanneer dit benodig word vir groei en ontwikkeling en tweedens om graankwaliteit te optimaliseer.
• ‘n Verdelingskedule van stikstofbemesting by verskillende opbrengsmikpunte op ‘n grond met 15-25% klei-inhoud word in Tabel 4(b) weergegee. Op gronde met laer kleipersentasies kan die plant toedieningshoeveelhede en die toedienings op stoelstadium verder onderverdeel word na gelang van die praktiese situasie (besproeiingstoerusting) vir die voorkoming van verliese. Op gronde met hoër kleipersentasies (>25%) kan dieselfde verdelings as in Tabel 4(b) gevolg word. Die belangrikste punt hier is om op die onderskeie stadia vir opbrengs en proteïenontwikkeling te konsentreer. Die belangrikheid van effektiewe besproeiingskedulering en waterbestuur kan nie genoeg beklemtoon word nie, aangesien dit die effektiwiteit van stikstofbemesting en verdelingspraktyke direk beïnvloed. Die pyp- tot vlagblaarstadia is ‘n kritieke tyd waartydens stikstofbestuur en opbrengspotensiaaltoestande geëvalueer moet word. Effektiewe stikstofbestuur in dié tyd kan u opbrengspotensiaal verseker, maar meer belangrik ook verseker dat proteïeninhoud van die graan tot aanvaarbare vlakke verhoog word. Navorsing het bewys dat verhoogde
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
109
en laat toedienings van stikstof hoër proteïenwaardes van die graan lewer wat daarop dui dat dit ‘n werkbare bestuursopsie is in situasies waar stikstof die beperkende faktor is. Hiermee saam is die toediening van stikstofbemesting in die vlagblaar- tot blomstadium van plantontwikkeling ook belangrik om te verseker dat voldoende stikstof beskikbaar is vir korrelgroei en ontwikkeling en vir aanvaarbare vlakke van proteïen in die graan.
• Afhangende van die opbrengspotensiaal moet tussen 0 en 60 kg N/ha toegedien word om proteïeninhoud van die graan bo 11% te verhoog. Toedienings van stikstof word in bogenoemde periode gemaak om voldoende tyd toe te laat vir plantopname en benutting tydens ontwikkeling.
• Stikstof- en waterbestuur gaan hand aan hand in besproeiingsboerdery. Dit is dus belangrik om te verseker dat daar voldoende water in die grondprofiel is om vogstremmings te voorkom en om effektiewe opname van voedingstowwe te verseker. Wateronttrekking moet slegs gebeur wanneer die aarsteel van die plante verkleur het. Voor hierdie stadium van die groeiseisoen is die plant steeds besig met vervoer van voedingstowwe na die ontwikkelende graan en waterstremming sal korrelontwikkeling benadeel en lae hektolitermassa tot gevolg hê.
Tabel 4(b). Verdeling van stikstof deur die groeiseisoen by verskillende opbrengsvlakke
Opbrengs (ton/ha)Stikstofverdeling (kg N/ha)
Plant tot stoelStoel- tot
pypstadiumVlagblaar- tot blomstadium
4-5 80-100 30 0
5-6 100 30 30
6-7 100-130 30 30
7-8 130-160 30 30
>8 160 30-60 30-60
Fosfaatbemesting
Daar word gebruik gemaak van ‘n verskeidenheid van fosforontledingsmetodes. Omdat die ontledingswaardes wat met die verskillende metodes verkry word drasties van mekaar kan verskil, is dit nodig om ‘n vergelyking te kan tref tussen die verskillende metodes. Hoewel die verskillende metodes op kleierige gronde (soos die swart turfgrond), sterk suur of alkaliese toestande, nie konstante verhoudings teenoor mekaar handhaaf nie, word benaderde verhoudelike verwantskappe in Tabel 5 aangedui, wat geldig sal wees vir die meeste gronde. By die interpretasie van die fosforbemestingsriglyne vir beide droëland- en besproeiingskoring moet die volgende in gedagte gehou word:
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
110
• Wanneer na fosforbemesting verwys word, word sitroensuuroplosbare of wateroplosbare fosforbronne bedoel.
Tabel 5. Verhoudelike verwantskappe vir fosfor in grond (mg P/kg) bepaal volgens verskillende ontledingsmetodes
Ambic 1 Bray 1 Bray 2Sitroensuur
(1:20)Olsen
6 6 9 10 4
8 10 13 15 6
11 14 18 20 8
13 17 22 25 10
16 20 26 30 12
20 24 31 35 14
23 28 36 40 16
26 31 40 45 18
30 34 45 50 20 • Ekonomiese beginsels is toegepas in die opstel van die riglyne en die hoeveelheid
fosforbemesting, soos vervat in die riglyne, dui die hoeveelheid aan waar maksimum bruto wins gemaak word.
• Die riglyne maak voorsiening vir ‘n matige opbou van grondfosforstatus by lae vlakke van grondfosfor indien die koringstrooi nie van die land af verwyder word nie. ‘n Geleidelike, eerder as ‘n summiere opbouproses, word ondersteun met bandplasing van fosfor (P) bemesting tydens die plantproses.
• Die hoër fosforbemestingshoeveelhede in die riglyne het betrekking op die laer ontledingsyfer en omgekeerd. Vir ontledingswaardes tussen hierdie grense moet die korrekte fosforbemesting binne die gegewe hoeveelhede afgelei word.
• Suurgrondtoestande kan plantreaksie op toegediende P-bemesting by hoë grondfosforstatus tot gevolg hê as gevolg van die relatiewe laer beskikbaarheid van residuele grond P.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
111
Fosfaatbemesting onder droëlandtoestande
In Tabel 6 word die fosforbemestingsriglyne vir verbouing onder droëlandtoestande volgens beplanningsopbrengs en grondfosforgehalte aangedui.
Tabel 6. Fosfaatbemesting (kg P/ha) onder droëlandtoestande volgens beplannings-opbrengs en grondfosforgehalte volgens die Bray 1-ontledingsmetode
Beplanningsopbrengs(ton/ha)
Grondfosforgehalte (mg/kg)
<5 5-18 19-30 >30
kg P/ha
1.0 6 5 4 4
1.5 9 8 6 5
2.0 12 12 8 7
2.5+ 18 15 12 10 Fosforbemesting onder besproeiing
In Tabel 7 word die fosforbemesting (kg P/ha) vir besproeiingskoring volgens beplan-ningsopbrengs en grondfosforgehalte volgens die Bray 1-ontledingsmetode aangegee.
Tabel 7. Fosfaatbemesting (kg P/ha) onder besproeiing volgens beplanningsopbrengs en grondfosforgehalte volgens die Bray 1-ontledingsmetode
Beplanningsopbrengs(ton/ha)
Grondfosforgehalte (mg/kg)
<5 5-18 19-30 >30
kg P/ha
4-5 36 28 18 12
5-6 44 34 22 15
6-7 52 40 26 18
7+ >56 >42 >28 21
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
112
Kaliumbemesting
Kaliumtekorte kom selde voor onder koringverbouing, aangesien gronde in Suid-Afrika redelik ryk is aan kalium. Gevolglik word daar selde ‘n verhoging in graanopbrengste as gevolg van kaliumbemesting waargeneem. Enkele toestande waaronder kaliumtekorte moontlik kan voorkom, is as volg:
• hooggeloogde sanderige gronde met lae inherente grondkalium;
• koue en/of nat en/of droë grondtoestande;
• baie hoë magnesium- en/of kalsiuminhoud van gronde.
Daar is min verskil tussen die hoeveelhede kalium wat volgens die Ambic 1- en ammoniumasetaatmetode ontleed word. In die tabelle sal daar dus net na grondkalium verwys word sonder verdere vermelding van die ontledingsmetode.
Kaliumbemesting onder droëlandtoestande
Kalium grondontledingswaarde, die tekstuurklas van die grond (kleipersentasie) en die beplanningsopbrengs word aangedui in die aanbevelings in Tabel 8, om te besluit of kaliumbemesting nodig is of nie.
Die hoeveelheid kalium kan as ’n mengsel saam met stikstof en fosfor gebandplaas word. Indien die kaliumbehoefte so hoog is dat dit nie in die band geplaas kan word nie, moet die kalium voor plant uitgestrooi en ingewerk word. Hier moet egter gewaak word teen onnodige vogverliese. Navorsingsresultate het aangetoon dat bandplaas wel die mees effektiewe metode van toediening is.
Tabel 8. Riglyne vir kaliumbemesting (kg K/ha) onder droëlandtoestande volgens tekstuurklasse, grondkaliumstatus en beplanningsopbrengs
Beplanningsopbrengs(ton/ha)
Grondkaliumgehalte (mg/kg)
<60 61-80 81-120* >120
Kalium kg/ha
1-2 20 15 15 0
2-3 30 20 20 0
3+ 40 25 25 0
* By gronde met >35% klei word geen K aanbeveel nie, alhoewel onderhoudskaliumbemesting wel toegedien kan word om grond K vlakke in stand te hou
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
113
Kaliumbemesting onder besproeiing
Kaliumbemestingsriglyne vir besproeiingskoring volgens grondkaliumstatus en beplanningsopbrengs word in Tabel 9 aangedui. Die kaliumbemesting kan as ‘n mengsel saam met stikstof en fosfor voor planttyd breedwerpig uitgestrooi en ingewerk word.
Tabel 9. Riglyne vir kaliumbemesting (kg K/ha) onder besproeiing volgens grondkalium-status en beplanningsopbrengs
Beplanningsopbrengs(ton/ha)
Grondkaliumgehalte (mg/kg)
<60 61-80 81-120* >120
4-5 50 25 25 0
5-6 60 30 30 0
6-7 70 35 35 0
7+ 80 40 40 0
* By gronde met >35% klei word geen K aanbeveel nie
* Op <35% kleigronde kan K toediening verdeel word deur die seisoen om deurlopende beskikbaarheid in die bogrond te verseker
Mikro-elemente
Alhoewel mikro-elemente in lae hoeveelhede deur plante benodig word, kan die waarde en belang daarvan nie onderskat word nie. Elkeen van die mikro-elemente vervul ’n onontbeerlike rol in die fisiologie van die plant. Yster, mangaan, sink, koper en boor is belangrik vir normale ontwikkeling en groei van koring. Indien een of meer van die elemente in gebrekkige hoeveelhede teenwoordig is, kan sigbare tekortsimptome op plantorgane verskyn. Wanneer die simptome sigbaar is, het skade (opbrengsverlies) ongelukkig reeds plaasgevind. Hierdie tekorte kan vroegtydig reggestel word en sodoende kan verdere opbrengsverliese beperk word.
Op dié stadium word mikro-elemente nie algemeen aanbeveel onder droëlandtoestande nie, aangesien die risiko op kosteverhaling te groot is. In gevalle waar mikro-elemente wel die opbrengsbeperkende faktor is, veral onder besproeiing en die spesifieke tekort deur middel van ’n plantontleding bevestig is (Tabel 10), kan die regstelling van die probleem oorweeg word.
Regstelling van matige tekorte kan met ’n enkele blaarbespuiting tussen stoel- en vlagblaarstadium geskied. Waar ernstige tekorte voorkom, kan ’n tweede bespuiting op vlagblaarstadium uitgevoer word.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
114
Plantontledingwaardes
Tabel 10. Plantontledingswaardes van koring op vlagblaarstadium
Elemente Laag (tekort) Marginaal Hoog (voldoende)
N % <3.4 3.7-4.2 >4.2
P % <0.2 0.2-0.5 >0.5
K % <1.3 1.5 >1.6
S % <0.15 0.15 >0.4
Ca % <0.15 0.2 >0.2
Mg % <0.1 0.15 0.15-0.3
Cu (mg/kg) <5 5-10 10
Zn (mg/kg) <20 20-70 >70
Mn (mg/kg) <30 35-100 >100
Fe (mg/kg) <25 50-180 >180
Mo (mg/kg) <0.05 0.05-01 >0.1
B (mg/kg) <6 6-10 10
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
115
ONKRUIDBEHEER IN KORING
Onkruidbeheer in enige kleingraanproduksiesisteem kan kompleks wees, veral met die ontwikkeling van onkruiddoderweerstandbiedende onkruide. Daar is gevind dat die teenwoordigheid van onkruid in koring die opbrengs met tot 33% kan verminder. Gedurende die afgelope seisoene het dit duidelik geword dat verskeie na-opkoms onkruiddoders nie meer grasonkruide voldoende beheer nie. Baie produsente moes beweeg na ‘n geïntegreerde onkruidbestuurstelsel en fokus nou op voor-opkoms beheerstrategieë.
Voor enige beheerstrategieë geïmplimenteer kan word, is dit baie belangrik om die onkruid wat beheer moet word, korrek te identifiseer. Dit is veral belangrik, omdat verskillende onkruiddoders benodig word vir verskillende onkruide en verskillende dosisse word ook gebruik. Deur die verkeerde onkruiddoder en/of dosis te gebruik, kan geselekteer word vir onkruiddoderweerstandbiedende onkruide.
Party van die mees problematiese onkruide in die somerreënvalgebiede sal bespreek word. Die geregistreerde onkruiddoderlys is saamgestel uit die boek: “A Guide for the Chemical Control of Weeds in South Africa”. Dit is ‘n CropLife/AVCASA Suid-Afrika samevatting en is saamgestel deur Kathy van Zyl (http://www.efekto. co.za/wp-content/uploads/mixing_labels/Herbicide%20guide.pdf ).
Fallopia convolvulus (Wilde bokwiet)
Figuur 1. Wilde bokwiet saailing
Figuur 2. Wilde bokwiet in ‘nhawerland
Wilde bokwiet is ‘n slanke, rankende eenjarige plant met ‘n diep penwortelstelsel. Die stingels is rond en haarloos en het skurwe strepe. Die blare is enkelvoudig en afwisselend gerangskik. Dit is ook driehoekig met gespitste punte en hartvormige basisse (Fig. 1). Blare van wilde bokwiet is gaafrandig, haarloos en skurwerig en kan tot 5.5 cm lank en 4.5 cm breed word. Die klein blomme is groen of wit en kom in bondels op okselstandige asse voor. Sade is swart en skerp en lyk soos driehoekige neutjies. Die sade is ook haarloos en blink en kom gewoonlik in blywende, bruin blomdekke voor. Die sade kan tot 3 mm lank en 2.5 mm breed word.
Wilde bokwiet kom wydverspreid in suidelike Afrika voor en kan ‘n strawwe mededinger met gewasse wees. Die onkruid kan oprank teen gewasse en tot so mate kompeteer met die gewas dat die gewas doodgaan (Fig. 2). Dit is veral ‘n problematiese onkruid in die oostelike Vrystaat.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
116
Hierdie onkruid kan redelike toleransie toon teen sommige onkruiddoders, veral die hormoon-tipe onkruiddoders. Verskeie onkruiddoders is geregistreer vir die gebruik op wilde bokwiet (Tabel 1). Soos met alle onkruiddoders, moet die instruksies en dosis aanbevelings van die etikette streng nagekom word.
Tabel 1. Breëblaar onkruiddoders geregistreer vir die beheer van wilde bokwiet in koring
Aktiewe bestanddeel Formulasie Tyd van toediening
2,4-D480 g/ℓ Dien toe tussen groeistadium 7-13 van die koring
500 g/ℓ SLEGS in die somerreënvalgebiede (nie KZN). Dien toe tussen groeistadium 7-13 van die koring
aminopyralid 240 g/ℓ Onkruid voor blaarstadium 4
bromoxynil
225 g/ℓ Onkruide moet ten volle ontkiem wees, maar nie ouer as blaarstadium 6 nie
400 g/ℓ Dien toe wanneer gewas tussen blaarstadium 3 en voor die einde van stoelstadium is
450 g/ℓ Onkruide moet ontkiem wees, maar nie ouer as blaarstadium 6 nie
500 g/ℓ Koring moet tussen 3-blaar en einde van “booting”stadium wees
chlorsulfuron 750 g/kg Koring in blaarstadium 2-5
chlorsulfuron/metsulfuron-methyl 375/300 g/kg Onkruid in blaarstadium 3-4
chlorsulfuron/metsulfuron-methyl/tribenuron-methyl
119/79/222 g/kg
Wes-, Suid- en Oos-Kaap. Koring moet in blaarstadium 4-6 wees
dicamba 700 g/kg Gebruik slegs in tenkmengsels met Enhancer(10-12 g) + Reaper (10 g) + hulpmiddel
MCPA400 g/ℓ Dien toe tussen groeistadium 7-13 van die koring
700 g/kg In droëland, dien toe tussen groeistadium 7-13 van die koring
metsulfuron-methyl/thifensulfuron-methyl 68/680 g/kg Dien toe voor blaarstadium 4-5 van die onkruid
prosulfuron 750 g/kg Dien toe voor blaarstadium 4-5 van die onkruid
thifensulfuron-methyl 750 g/kg
Wes-, Suid- en Oos-Kaap. Gebruik slegs in tenk-mengsels met Enhancer + hulpmiddel, koring moet in blaarstadium 2-5 wees, maar nie later as 4 weke na opkoms nie
tribenuron-methyl 750 g/kg SLEGS besproeiingskoring, Koring in blaarstadium 3-5
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
117
Chenopodium album (Withondebossie)
Figuur 3. Jong Chenopodium plant
Figuur 4. Chenopodium saad
Hondebossie is ‘n eenjarige, veelvertakte, regop onkruid wat tot 1.5 m hoog kan groei. Hierdie onkruid het stewige penwortels en die stingel is gerib, groen-gelerig, dikwels rooierig gestreep en haarloos. Die blare is enkelvoudig, afwisselend gerangskik en varieër van lanset- tot eiervormig (Fig. 3). Blaarrande kan wissel van glad tot onreëlmatige getande rande. Blare is gewoonlik donkergroen aan die bokant en melerig wit aan die onderkant. Saailinge kan ook “wollerig” vertoon as gevolg van die wit verkleuring op die jong blare. Blare kan tot 5 cm lank en 3 cm breed wees. Hondebossie se blomme is groen, in digte eindstandige en okselstandige pluime, sonder ‘n kroon, met vyf gekielde kelkblare. Die sade is lensvormig, blink-swart en tot 1.5 mm in deursnee (Fig. 4).
Daar word ook algemeen na die onkruid as ‘n misbredie verwys, maar dit moet nie verwar word met Amaranthus spesies wat ook eetbaar is nie. Dit kom wydverspreid in Suid-Afrika voor en is ook rypbestand en kom algemeen voor in
wintergewasse. Withondebossie kan beheer word deur middel van ‘n vlak bewerking in die saailingstadium.
Die doeltreffendste manier van beheer is deur middel van onkruiddoders. Verskeie onkruiddoders is geregistreer vir die beheer van withondebossie in koring (Tabel 2). Volg die spesifieke aanduidings en dosis aanwysings slaafs na op elke produk se etiket. Groenhondebossie is ook ‘n Chenopodium spp. (C. carinatum) en alhoewel meeste onkruiddoders in Tabel 2 ook groenhondebossie kan beheer, moet nogsteeds seker gemaak word watter Chenopodium spp. op elke produk se etiket aangedui word.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
118
Tabel 2. Breëblaar onkruiddoders geregistreer op koring vir die beheer van withondebossie
Aktiewe bestanddeel Formulasie Tyd van toediening2,4-D 480 g/ℓ Dien toe tussen groeistadium 7-13 van koring
500 g/ℓ Slegs in somerreënvalgebiede (nie KZN). Dien toe tussen groeistadium 7-13 van die koring
2,4-DB 400 g/ℓOndergesaaide lusern in graangewasse, koring moet tussen blaarstadium 5 en volle halmvorming wees, LEES ETIKET
aminopyralid 240 g/ℓ Onkruid voor blaarstadium 4bendioxide 480 g/ℓ Dien toe op jong, aktief-groeiende onkruide
bromoxynil
225 g/ℓ Onkruide moet ten volle ontkiem wees, nie ouer as blaarstadium 6
400 g/ℓ Dien toe wanneer gewas tussen 3-blaar en einde van stoelstadium is
450 g/ℓ Onkruide moet ten volle ontkiem wees, nie ouer as blaarstadium 6
500 g/ℓ Koring moet tussen 3-blaar en einde van “booting” stadium wees
carfentrazone-ethyl/metsulfuron-methyl 400/100 g/kg Oos-Kaap, koring in blaarstadium 3-5
chlorsulfuron 750 g/kg Koring in blaarstadium 2-5chlorsulfuron/metsulfuron-methyl 375/300 g/kg Onkruid in blaarstadium 3-4
chlorsulfuron/metsulfuron-methyl/tribenuron-methyl
119/79/222g/kg Wes-, Suid- en Oos-Kaap, koring in blaarstadium 4-6
dicamba 700 g/kg Slegs in tenkmengsel met Enhancer (10-12 g) + Reaper (10 g) + hulpmiddel
fluroxypyr/triclopyr 240/120 g/ℓ Onkruid in blaarstadium 2-10
MCPA
400 g/ℓ Dien toe tussen groeistadium 7-13 van die koring
700 g/kgHoofsaaklik eenjarige breëblaar onkruide in droëlandkoring, dien toe tussen groeistadium 7-13 van die koring
metsulfuron-methyl/thifensulfuron-methyl 68/680 g/kg Dien toe voor blaarstadium 4-5 van onkruid
metsulfuron-methyl/tribenuron-methyl 120/600 g/kg Slegs in tenkmengsel met 2,4-D Ester of Voloxynil B
225 ECprosulfuron 750 g/kg Dien toe voor blaarstadium 4-5 van onkruid
thifensulfuron-methyl 750 g/kgOos-Kaap, Slegs in tenkmengsel met Enhancer+ hulpmiddel, koring in blaarstadium 2-5, nie later as 4 weke na onkruid opkoms nie
triasulfuron 750 g/kg Oos-Kaap, dien toe tydens plant
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
119
Aktiewe bestanddeel Formulasie Tyd van toediening
tribenuron-methyl 750 g/kg Slegs in besproeiingskoring in somerreënvalgebiede, koring in blaarstadium 3-5
trifluralin 480 g/ℓ Gebruik slegs in geplante lande, LEES ETIKET
Avena fatua (Wildehawer)
Wildehawer is ‘n eenjarige gras (eenjarig = gaan deur hele lewenssiklus in een jaar). Dit kan tussen 60-90 cm hoog word en groei of regop of in polle (Fig. 5). Die halms van wildehawer groei regop en is haarloos, dit het ook twee tot vyf knope. Blaarskedes is ook haarloos en kan tot 20 cm lank raak. Die blare is haarloos, lynvormig en skerppuntig en kan tot 24 cm lank en 8 mm breed word. Die blaartongetjie is membraanagtig en tot 6 mm lank. Bloeiwyses is oop, los pluime wat tot 40 cm lank word, terwyl die blompakkies langwerpig, smal en gapend is. Twee tot drie blomme kom voor. Die kroonkaffies het elk een naald wat gebuig en gedraai is, met ‘n donkerbruin onderkant. Sade lyk soos tipiese hawersaad en is strooikleurig, behaard en gerond aan die een kant (Fig. 6), met ‘n spleet aan die ander kant. Sade kan tot 9 mm lank en 2 mm breed word.
Hierdie onkruid is ‘n strawwe mededinger en kom algemeen in die Suid-Kaap Provinsie en die graanproduserende dele van die Vrystaat voor, veral waar monokultuur koringverbouing plaasvind. Wildehawer saad word gewoonlik versprei deur besmette koringsaad en met masjinerie (soos byvoorbeeld stropers).
Na-opkoms onkruiddoders word toegedien nadat die onkruid en/of gewas reeds op is. Verskeie onkruiddoders is geregistreer vir die beheer van wildehawer in mielies en koring (Tabel 3). Volg die spesifieke aanduidings en dosis aanwysings slaafs na op elke produk se etiket. Sien altyd die etiket vir aanwysings.
Figuur 5. Avena plant
Figuur 6. Avena kroonkaffies
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
120
Tabel 3. Onkruiddoders geregistreer op koring vir die beheer van wildehawer
Aktiewe bestanddeel Formulasie Tyd van toediening
clodinafop-propargyl 240 g/ℓNa-opkoms, blaarstadium 2-4, dosis hang af van die onkruidspesie en metode van toediening
diclofop-methyl 378 g/ℓNa-opkoms, slegs in besproeiingskoring in diesomerreënvalgebiede, voor blaarstadium 5 van die gewas
fenoxaprop-P-ethyl 120 g/ℓDien toe wanneer onkruid in blaarstadium 3-5 is.Dosis hang af van spesie, groeistadium en metode van toediening
flucarbazone-sodium 700 g/kg Koring in blaarstadium 3-5
pinoxaden 45 g/ℓ Dosis hang af van die grasspesie
pyroxsulam 45 g/ℓNa-opkoms, blaarstadium 2-3 van die koring tot die 2de node stadium, wanneer die wildehawer in saailingstadium is
tralkoxydim 100 g/ℓNa-opkoms, blaarstadium 2-4 van die onkruid (somerreënval - besproeiing)
triallate 480 g/ℓVoor-opkoms, dien toe op goed voorbereide saadbed net voor plant en werk in met ‘n planter binne 4 ure
triasulfuron 750 g/kg Dien toe tydens plant
Onkruiddoder weerstand in wildehawer kom reeds algemeen in Suid-Afrika voor. Produsente en chemiese adviseurs moet dus altyd weerstandbiedendheid in ag neem en nie onkruiddoders gebruik waarteen weerstand reeds voorkom nie. Kontak altyd ‘n betroubare chemiese adviseur voor die gebruik van enige chemikalieë om die korrekte dosis en spesifikasies op die etiket na te kom. Alle onkruiddoders wat geregistreer is vir die beheer van onkruide is saamgevat in die publikasie: “A guide to the chemical control of weeds in South Africa. A CropLife South Africa Compendium”.
(http://www.efekto.co.za/wp-content/uploads/mixing_labels/Herbicide%20guide.pdf ).
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
121
Amaranthus hybridus (gewone misbredie, Kaapse misbredie, hanekam)
Figuur 7. Gewone misbredie plant
Figuur 8. Gewone misbredie saad
Gewone misbredie is ‘n eenjarige kruidagtige onkruid wat so hoog as 90 cm kan groei, maar kan nog langer groei onder warm, subtropiese toestande. Stingels is groen tot bruin en soms rooi getint, met helder diep-groen, enkelvoudige teenoorstaande blare (Fig. 7). Blare is breed lansetvormig, 6 cm lank en 3 cm breed. Blaarare is duideliker gedefinieërd aan die onderkant van die blare. Blomme kom aan die bo-punt van stingels voor en is eenslagtig en vertoon soos ‘n “blom-aar”. Die manlike blomme kom meer aan die bokant van die blom-aar voor, met talryke vroulike blomme aan die onderkant. Blink, donkerbruin tot swart lensvormige sade word gehuisves in klein blaasvruggies (Fig. 8).
Dit is een van die mees algemeenste en volopste onkruide wat in bewerkte lande in suidelike Afrika voorkom. In Suid-Afrika word gewone misbredie in beide somer- en winterreënval areas aangetref. Gewone misbredie word maklik beheer deur vlakbewerking
wanneer onkruide nog in die saailingstadium is. Verskeie voor- en na-opkoms breëblaar onkruiddoders kan gebruik word om gewone misbredies effektief te beheer (Tabel 4).
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
122
Tabel 4. Onkruiddoders geregistreer op koring vir die beheer van gewone misbredie
Aktiewe bestanddeel Formulasie Tyd van toediening
2,4-D 480 g/ℓNa-opkoms wanneer gewas tussen groeistadium 7-13 is
2,4-DB 400 g/ℓOndergesaaide lusern in graangewasse, koring moet tussen blaarstadium 5 en volle halmvorming wees, LEES ETIKET
2,4-D/dicamba 240/80 g/ℓNa-opkoms, wanneer gewas tussen groeistadium 7-13 is
bendioxide 480 g/ℓNa-opkoms toediening, wanneer onkruid aktief groei
bromoxynil
225 g/ℓNa-opkoms voor blaarstadium 6 van onkruid en tussen 3-blaar en stoel-fase van gewas
400 g/ℓ450 g/ℓ500 g/ℓ
chlorsulfuron/metsulfuron-methyl
375/300 g/kg Onkruid in blaarstadium 3-4
dicamba 700 g/kgNa-opkoms, slegs toegedien in tenkmengsel met Enhancer (10-12 g) en Reaper (10 g)
halosulfuron 750 g/kg Na-opkoms toedieningfluroxypyr/triclopyr 240/120 g/ℓ Onkruid in blaarstadium 2-8
MCPA400 g/ℓ Na-opkoms wanneer gewas tussen groeistadium
7-13 is700 g/kgtrifluralin 480 g/ℓ Voor-plant toegedien
Baie dankie aan:
• Dr Elbé Hugo (Syngenta) vir haar hulp met die samestelling van meeste van die onkruid inligting.
• Clive Bromilow (Problem Plants and Alien Weeds of South Africa) en
• Chris Botha (Algemene Onkruide in Gewasse en Tuine in Suidelike Afrika) vir die gebruik van hulle boeke as verwysings van die nodige inligting rakende die bogenoemde onkruide.
Dankie ook aan Dr Mike Ferreira vir die gebruik van sommige van sy foto’s.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
123
INSEKBEHEER ’n Verskeidenheid plae met verskillende voedingsvoorkeure kom op die gewas voor deur die loop van ’n koringseisoen. Nie al die plae is ewe skadelik nie en daarom is dit nodig om elke plaag en die riglyne vir die beheer daarvan afsonderlik te beskou as daar besluit moet word om beheer uit te oefen. Die beheermaatreël moet so gekies word, dat beheer effektief, ekonomies en omgewingsverantwoordelik is. Die korrekte identifikasie van plae is dus van uiterste belang om te verseker dat die gepaste beheer uitgeoefen word. ’n Veldgids vir die Identifikasie van Insekte in Koring is beskikbaar by LNR-Kleingraan teen ’n koste van R50 (+ R20 posgeld). Die volkleurgids bevat ’n kort omskrywing asook ’n foto van elke insek en sluit beide plae en voordelige insekte in. Insekte is oor die algemeen redelik klein, daarom kan die gebruik van ’n vergrootglas die taak van insek-identifikasie aansienlik vergemaklik. Dr’s Goddy Prinsloo, Justin Hatting, Vicki Tolmay en Astrid Jankielsohn kan vir meer inligting geskakel word. Riglyne vir die beheer van die verskillende plae word hieronder bespreek. Die meeste van die plae is sporadies van aard. Plantluise en bolwurms kom egter jaarliks voor.
Plantluise
In die somerreënvalgebied word daar vyf plantluisspesies algemeen op koring aangetref. Die Russiese koringluis (Diuraphis noxia) is die belangrikste en neem jaarliks plaagafmetings aan, terwyl die ander luise, naamlik gewone koringluis (Schizaphis graminum), hawerluis (Rhopalosiphum padi), die bruin aarluis (Sitobion avenae) en die graanroosluis (Metopolophium dirhodum) sporadies voorkom. Oor die algemeen kom Russiese koringluis en die gewone koringluis in droër, laer potensiaal toestande voor, terwyl die hawerluis, bruin aarluis en die graanroosluis in natter, hoër potensiaal toestande floreer.
Russiese koringluis
Figuur 1. Russiese koringluis
Russiese koringluis is ’n klein (<2.0 mm), spoelvormige, liggeel-groen tot grys-groen luis met baie kort antenna en ’n “dubbel stert” (Fig. 1).
Tot in 2005 het net een biotipe van die luis, naamlik RWASA1, in die Vrystaat voorgekom. ’n Meer skadelike Russiese koringluis biotipe is egter gedurende 2005 geïdentifiseer en cultivars met weerstand teen die oorspronlike RWASA1 (gelys in Tabel 1 op bladsy 130) is erg beskadig deur die nuwe Russiese koringluis biotipe, RWASA2. RWASA3 is in 2009 geïdentifiseer. Sedert 2009 het RWASA2 en RWASA3 elke jaar in die
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
124
koringverbouingsgebiede in Suid-Afrika voorgekom en in 2011 is RWASA4 in die Oos-Vrystaat aangeteken (Fig. 2).
Vir die afgelope 12 jaar was gasheerplant-weerstand die beste beheermaatreël vir Russiese koringluis en cultivars met weerstand teen RWASA1 word nogsteeds aanbeveel. Dit is nie moontlik om met die blote oog die biotipes uit te ken nie, maar die vatbare en weerstandsreaksie van plante kan maklik onderskei word. Blare van jong plante wat ’n vatbare reaksie toon, rol baie styf op en lê plat op die grond en gee ’n neergedrukte voorkoms. Op meer volwasse plante kom die kenmerkende wit tot witgeel strepe voor wat soms pers verkleur in koue weer. Die blare is styf toegerol, en are kan binne blare vasgeknyp word. In kontras kom slegs klein wit en geel blertse en kolle op weerstandbiedende plante voor en die blare rol nie styf toe nie, soos die geval met vatbare plante. Produsente behoort lande gereeld te ondersoek en moet bewus wees daarvan dat dit moontlik nodig sal wees om chemiese beheer toe te pas as luisgetalle toeneem.
Figuur 2. Verspreiding van Russiese koringluis biotipes in die somerreënvalgebied gedurende 2019
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
125
Tabel 1. Russiese koringluis weerstand of vatbaarheid van koringcultivars wat vir verbouing onder droëlandtoestande in die somerreëngebied aanbeveel word
Cultivar RWASA1 RWASA2 RWASA3 RWASA4 RWASA5
Elands (PTR) W V V V V
Gariep W V V V V
Koonap (PTR) W V V V V
Matlabas (PTR) W V V W V
PAN 3111 (PTR) V V V V V
PAN 3161 (PTR) W W W W MV
PAN 3368 (PTR) W W W W V
Senqu (PTR) W V V V V
SST 3149 (PTR) W V V V V
SST 316 (PTR) W W W V V
SST 317 (PTR) W W W V V
SST 347 (PTR) W V W V V
SST 356 (PTR) W V V V V
SST 374 (PTR) W W W W V
SST 387 (PTR) W V V V V
W-Weerstand V-Vatbaar MV-Matig vatbaar
Weerstand teen RWASA1 en RWASA2 is slegs in die glashuis getoets
Weerstand teen RWASA3 en RWASA4 is in die glashuis, sowel as in die veld getoets
RWASA5 is in die 2018 seisoen die eerste keer in die veld waargeneem. Weerstand teen RWASA5 is slegs in die glashuis getoets
Koring word die ergste beskadig deur Russiese koringluis besmetting tussen vlagblaarverskyning (GS14*) tot en met volledige aarverskyning (GS18*). Ten einde opbrengsverlies te voorkom, moet die boonste twee blare teen besmetting beskerm word. Dit word gedoen deur ’n bespuiting op GS12* toe te dien. Bespuiting voor GS12* word slegs aanbeveel in gevalle van strawwe besmetting >30%, wat kan voorkom op laat/lente aanplantings in die Oos-Vrystaat of onder baie droë toestande in die westelike gedeeltes van die Vrystaat. Herbesmetting van koring wat vroeg gespuit is kan plaasvind gedurende die vatbare periode wat dan ’n opvolgbespuiting vereis, terwyl ’n bespuiting na GS12* skade slegs gedeeltelik voorkom. Die besmettingsvlakke by spesifieke opbrengspotensiale wat bespuiting regverdig word in Tabel 2 aangedui. Daar is saadbehandelings en grondsistemiese middels geregistreer vir die beheer
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
126
van vroeë populasies van die plaag en van hierdie middels is vir ’n periode van ongeveer 100 dae effektief.
* (Groeistadiums volgens Joubert bl 11)
Tabel 2. Die minimum besmettingsvlakke by verskillende opbrengspotensiale van ’n land, wat bespuiting teen Russiese koringluis regverdig
Opbrengspotensiaal (ton/ha)Minimum % luisbesmetting per land tydens
GS12 (Joubert se skaal)
2.0-2.5 7
1.5-2.0 10
1.0-1.5 14 Bepaling van persentasie besmetting in ‘n land
Deur die persentasie besmetting in ’n koringland vas te stel kan ’n boer bepaal of die luise chemies bespuit moet word of nie. Indien die persentasie luisbesmetting vir ’n land gelyk of hoër word as die aanbeveling vir die spesifieke opbrengspotensiaal van hierdie land, sal die uiteindelike opbrengs as gevolg van Russiese koringluisskade, nie die opbrengspotensiaal haal nie.
Die volgende riglyne kan gebruik word in die bepaling van persentasie besmetting in ’n land:
• Besluit vooraf hoeveel treë as ’n standaard gebruik gaan word en watter voet as merker gaan dien.
• Stap ’n ent in die land in en tel die vasgestelde hoeveelheid treë af. Op die vasgestelde aantal treë word die koringplant naaste aan die voorpunt van die merkerskoen, geïnspekteer vir luise. Die plant word dan as sonder luise of met luise, aangeteken.
• Hierdie prosedure word tien of meer maal regdeur die land herhaal. Onthou om ’n roete verteenwoordigend van die hele land te stap aangesien luisbesmettings in kolle voorkom en meer herhalings ’n veel akkurater besmettingsyfer gaan gee.
• Byvoorbeeld: Drie besmette plante uit ’n totaal van ses herhalings dui op ’n besmettingspersentasie van 50% (3 deel deur 6 x 100).
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
127
Ander luise
Plantluise wat sporadies in somerreëngebiede voorkom is die hawerluis, bruin aarluis en graanroosluis. Hierdie luise floreer gewoonlik onder die vogtige toestande en digte plantestand van besproeiingsgebiede, maar kan ook gedurende nat jare onder droëland omstandighede voorkom.
Die hawerluis is ’n donkergroen peervormige plantluis met die rooierige kleur om die heuningbuise op die agterpunt van die lyf (Fig. 3). Die bruin aarluis (Fig. 4) daarenteen, kom in twee vorme voor, naamlik in ’n bruin en groen vorm. Die uitstaande kenmerk hier is dat die heuningbuise op die agterpunt lank en pikswart van kleur is. Die graanroosluis (Fig. 5) is liggroen van kleur, met ’n donkergroen streep op die rug. Die heuningbuise is lank en dieselfde kleur as die lyf.
Die graanroosluis voed gewoonlik op die onderkant van die boonste blare en skei baie heuningdou af wat plante taai maak, as groot getalle voorkom. Hierdie plantluise is minder skadelik as Russiese koringluis en kom gesamentlik op die plante voor. Hulle infesteer gewoonlik die plante vanaf die vlagblaarstadium,
Figuur 3. Hawerluis
Figuur 4. Bruin aarluis
Figuur 5. Graanroosluis
maar hawerluis kan alreeds vanaf die saailingstadium voorkom. Wanneer hierdie plantluise egter plantvirusse oordra, soos Gars Geel Dwerg Virus (Engels: BYDV), kan hulle baie groter verliese veroorsaak as net deur gewoonweg te voed. Die virus kan oesopbrengs met tussen 30 en 50% verlaag as dit vroeg in die seisoen na die plante oorgedra word. Hierdie virus kan ook net deur plantluise oorgedra word en kom net in die floeëm van die plant voor waar die plantluise voed.
Wanneer bespuitings vir voedingskade oorweeg word moet dit plaasvind tussen vlagblaar verskyning (GS14) en volle aarverskyning (GS17), indien meer as 20-30% van die halms besmet is met 5-10 luise op ’n halm.
Wanneer virusoordraging beperk moet word, word daar gewoonlik voorkomend opgetree op ‘n baie vroeë stadium, veral as gevleuelde luise reeds vroeg in die seisoen in die gebied inbeweeg. Tans is daar in meeste van die besproeiingsgebiede 12 m hoë suigvalle waarmee
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
128
luisgetalle gemonitor word en luisgetalle word op ‘n weeklikse basis op die LNR-KG webtuiste op datum gebring sodat boere daarvolgens kan besluit of hulle moet bespuit of nie.
http://www.arc.agric.za/arc-sgi/Pages/2017-Aphid-numbers.aspx
Waar chemiese beheer toegepas word, moet daar gelet word op die regte toediening van die middels - lees die etiket en werk daarvolgens. Wees versigtig dat die verkeerde dosis nie toegedien word nie. Dit kan lei tot herbespuitings wat kostes verhoog en weerstand by luise kan veroorsaak. Onnodige bespuitings moet vermy word, aangesien natuurlike vyande ook doodgemaak word. Hierdie natuurlike vyande speel beslis ’n rol in die onderdrukking van die luispopulasie. Wanneer die balans in die omgewing rondom die lande begin herstel kan natuurlike vyande in die omgewing opbou wat die luise sal beheer en bring dit kostebesparing mee.
Ander insekplae
Benewens plantluise kom Bruin koringmyt (Petrobia latens), Valsdraadwurm (Somaticus spp., Gonocephalum spp.), Bolwurm (Helicoverpa armigera), Swartmieliekewer (Heteronychus arator) en Bladspringers as sekondêre plae sporadies op kleingrane in die somerreëngebied voor. Blaarmyners en valskommandowurm kom ook onder besproeiing voor.
Bruin koringmyt
Dit is klein donkerbruin, effens ovaalvormige myte, waarvan die voorste paar pote duidelik langer is as die ander. Aangesien myte in die nag en gedurende baie warm en winderige toestande onder kluite in die grond skuil, is die beste tyd om inspeksies te doen tussen 9 en 11 soggens. Wit rustende eiers word in die grond gelê en bly rustend totdat ligte reën gedurende Julie/Augustus voorkom. Droë toestande, nadat die eiers uitgebroei het, is gunstig vir die opbou van hoë mytgetalle. Fyn wit stippels en spikkels op blare is ‘n aanduiding van besmetting, aangesien myte sappe uit boonste sellae van die blare suig. Tydens swaar besmetting kan die blare vergeel of verbruin en indien geel of bruin kolle in die land sigbaar is kan chemiese beheer oorweeg word. Alhoewel skade wat deur die bruin koringmyt veroorsaak word duideliker is wanneer die plant onder stremming verkeer, moet produsente daarop let dat hierdie toestande gewoonlik die opneem en translokasie van sistemiese insekdoders inhibeer. Produsente moet ook daarop let dat reënbuie van 12 mm of meer die mytpopulasie effektief kan verlaag, wat chemiese beheer dan onnodig maak.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
129
Valsdraadwurm
Die valsdraadwurm behoort aan die familie Tenebrionidae en is die larwale stadium van swartkleurige kewers, ongeveer 5-10 mm groot. Die larwe is die skadelikste stadium en voed op die saad, wortels en saailingstamme bo of net onder die grondoppervlakte. Volwasse kewers kan jong saailinge beskadig. Die larf kan tot 20 mm lank wees en word gekenmerk deur ’n harde, gladde liggaam met ’n goud-bruin tot donkerbruin kleur en gepunte stert wat opwaarts wys. Verrottende plantmateriaal dien ook as voedsel vir die larwes en indien daarvan teenwoordig is tydens plant, moet voorsorg getref word deur saadbehandeling.
Bolwurm
Die volwasse motte is ligbruin tot grys met ’n vlerkspan van ongeveer 20 mm. Die motte vlieg met sonopkoms en -ondergang en lê hul eiers direk op die plant. Die jong larwes van vroeë generasies voed aanvanklik op die chlorofil van die blare en migreer later na die are om op die ontwikkelende korrels te voed. Die finale instar larf se kleur kan wissel van helder groen tot bruin en het ’n kenmerkende laterale wit streep aan elke kant. Die larf kan tot 40 mm lank word en aansienlike skade aanrig, veral in terme van kwaliteitsverlies en daaropvolgende afgradering van die oes.
Die teenwoordigheid van die bolwurm word gewoonlik eers in die aar waargeneem wanneer die larf in die mid-instar stadium is. Produsente moet hulle lande gereeld inspekteer vir jong larwes aangesien die groter, ouer larwes, gewoonlik minder vatbaar is vir insekdoders en ook meer skade kan aanrig. Onder droëlandtoestande kan chemiese beheer oorweeg word as 3-4 larwes per lopende meter waargeneem word. ’n Effe hoër drempel van 6-7 larwes per meter is van toepassing onder besproeïingstoestande met ’n hoër saaidigtheid. Produsente moet egter sorg dat die korrekte middel teen die geregistreerde dosis toegedien word onder toestande wat bevorderlik is vir insekbeheer.
Swartmieliekewer
Die volwasse kewer is swart, ongeveer 12-15 mm lank met sterk ontwikkelde vlerke wat die kewer in staat stel om lang afstande af te lê. Wyfies lê ongeveer 7-10 eiers in die grond en die larwes ontwikkel deur drie instars gevolg deur ’n papiestadium. Die volwasse kewers is die skadelikste stadium, terwyl die larwes op organiese materiaal in die grond oorleef. Kewers kou aan die basis van die saailingstam wat swak stand tot gevolg het. Gegewe die migrerende aard van die volwasse kewer, is saadbehandelingsmiddels geregistreer as voorplant behandeling om die volwasse kewer te teiken.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
130
Bladspringers en mieliestreepvirus
Die plaagstatus van die bladspringer Cicadulina mbila op koring word grootliks daaraan toegeskryf dat hulle mieliestreepvirus kan oordra van besmette mielies of sommige gras spesies. Virus oordraging vind gewoonlik plaas op vroeë koringaanplantings wat naby mielies teenwoordig is waar die bladspringers vanaf die mielies na die koring kan beweeg. Jong koringplante wat met die virus besmet is, het ’n verdwergde voorkoms met gekrulde blare wat dun lengteverlopende strepe vertoon. Die toestand staan bekend as kroeskoring. Geen chemiese middels is geregistreer vir die beheer van bladspringer op koring nie. Besmetting kan voorkom word deur later aanplantings in areas weg van mielies.
Figuur 6. Volwasse blaarmyner vlieg
Figuur 7. Gemynde blaarpunte wat bruin vertoon
Figuur 8. Papie van blaarmyner
Blaarmyner
Die blaarmyner, Agromyza ocularis, is ‘n klein swart vliegie (Fig. 6) wat koring en gars onder besproeiing in die Noord-Kaap en Noordwes asook in Wes-Vrystaat aanval. Die verspreiding het egter in die afgelope twee jaar uitgebrei na die Wes-Kaap waar een baie vroeë siklus op koring en gars voorkom. Sover bekend, voltooi hulle net die een siklus en verskyn nie weer later in die seisoen in groot getalle nie. Aangesien hierdie eerste besmetting op die eerste blare plaasvind het dit nie ‘n nadelige effek op die koring nie. Verder het die verspreiding van blaarmyner ook uitgebrei na lande waar produksie, veral onder besproeiing, in die Wes-Vrystaat en Noordwes provinsies plaasvind, maar ook soms op droëlandproduksie.
Die wyfie druk gaatjies met haar lêboor in die blaar en eiers word in sommige van die gaatjies gelê, terwyl ander gaatjies (waaruit plantsappe lek) gebruik word vir voeding. Die larwe broei uit en begin dan binne die blaar af te tonnel en vernietig alle bladgroen sover dit vreet. Dit los net die twee buitenste sellae oor en skep so ‘n veilige omgewing om te oorleef. Die gemynde gedeelte van die blaar is dood en verbruin later (Fig. 7) en ‘n bespuiting kan dus nie die skade-teken verlig nie. Die volgroeide larwe breek uit die blaar en val in die grond waar dit dan ‘n papie vorm (Fig. 8). Uit hierdie papie verskyn die volwasse vlieg dan na ‘n sekere
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
131
tydperk. Die opbrengsverliese wat deur die insek veroorsaak word is nog onseker. Hoewel die skade aan die plante indrukwekkend voorkom, kon geen betekenisvolle opbrengsverliese in proewe aangeteken word nie.
Valskommandowurm
Figuur 9. Valskommandowurm larwes
Valskommandowurm, Leucania loreyi, kom as sporadiese plaag op koring en gars in die besproeiingsgebiede van die Noord-Kaap en Wes-Vrystaat voor. Die larwes (Fig. 9) vreet tydens graanvulling die blare van koring, terwyl die baard van sommige cultivars afgevreet word. By gars word die meeste skade aangerig deurdat die larwes blare, stamme en are afvreet. Skade word aangerig in die laaste twee weke voor stroop. Die larwes en motte is onaktief en nie baie sigbaar gedurende die dag nie. Larwes vorm papies onder die grond. Hierdie is ’n sporadiese plaag en kom ook op mielies onder besproeiing voor. Geen insekdoders is geregistreer vir die beheer van valskommandowurm nie.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
132
SIEKTES VAN KLEINGRANE Kleingraansiektes verlaag graanopbrengs en kwaliteit. Om so winsgewend as moontlik te boer, moet die produsent die effek wat siektes op die opbrengspotensiaal kan hê, verstaan. Die doel van die afdeling is om die produsent by te staan met die identifikasie van algemene kleingraansiektes wat in die produksiegebiede van die somerreënvalstreek mag voorkom. Met die inligting byderhand, kan die produsent die siektes wat op die land voorkom beter verstaan en dit so optimaal beheer.
Dieselfde siekte kan verskeie kleingraangashere aanval, of ‘n siekte kan gespesialiseerd wees, sodat dit slegs een van die kleingraangashere aanval. Sekere cultivars is ook meer vatbaar vir siektes as wat ander cultivars is. In hierdie afdeling word die belangrikste kleingraansiektes van die somerreënvalstreek bespreek. Na die wetenskaplike naam van die siekte word die kleingraangashere wat deur die siekte aangeval word gelys. Strategieë vir die beheer van die siekte word aanbeveel. Indien dit chemies beheerbaar is, word die geregistreerde aktiewe bestanddele teen ‘n spesifieke siekte in Tabelle 5 tot 7 aan die einde van hierdie hoofstuk gelys.
Blaar- en Stamsiektes
Variasie by roessiektes
Al drie tipes roes (stam-, streep- en blaarroes) (Fig. 3-9) kan effektief beheer word deur gebruik te maak van weerstandbiedende cultivars. Tog moet daarop gelet word, dat ‘n hoë mate van genetiese variasie (ook bekend as rasse) by hierdie swamme voorkom, wat onderling verskil t.o.v. hul virulensie op verskillende koringcultivars. Nuwe virulente rasse ontwikkel hoofsaaklik a.g.v. mutasies by plaaslike rasse en/of deur die binnekoms van rasse uit ander lande. Hierdie nuwe rasse kan weerstand by ‘n cultivar oorkom om die plant dan vatbaar te laat vir roesinfeksie. Daar is voldoende bewyse in Suid-Afrika en ander lande dat nuwe rasse verantwoordelik kan wees vir epidemies en aansienlike skade. Die komplekse biologie van roessiektes veroorsaak baie variasie t.o.v. hul frekwensie en verspreiding oor seisoene en tussen die verskillende produksiegebiede (Fig. 1 en 2). Byvoorbeeld, Figuur 1 dui daarop dat TTKSF die mees wydverspreide stamroesras in Suid-Afrika is en in alle produksiegebiede voorkom. Daarteenoor, is TTKSP slegs in die Wes-Kaap, PTKST slegs in die Vrystaat en KwaZulu-Natal en PTKSK slegs in die Vrystaat teenwoordig.
Net soos met stamroes, word differensiële blaarroesverspreiding ook in Suid-Afrika waargeneem (Fig. 2). Byvoorbeeld, ras CBMS is slegs in die Wes-Kaap en Oos-Kaap teenwoordig, terwyl MCDS in die Vrystaat, Oos-Kaap en KwaZulu-Natal voorkom. Bykomend, word meeste van die blaarroesrasse in Figuur 2 as ‘nuut’ beskou, wat vir die eerste keer in 2009 en later, in Suid-Afrika aangeteken is. Hierdie verskynsel beteken dat die identiteit van die rasse in die verskillende gebiede oor tyd mag verander.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
133
Figuur 1. Verspreiding van algemene stamroesrasse in die hoof koringproduksiegebiede van Suid-Afrika
BFBSCBNGSC + Sr27BPGSC + Sr27BPCSC + Sr27 + KiewietBPGSC +Sr27 = KiewieT SatuPTKSTTTKSFTTKSF + Sr9TTKSPPTKSK
Stamroesrasse
Streeproes (ook bekend as geelroes) is vir die eerste keer in 1996 in Suid-Afrika aangeteken. Die swam het geleidelik deur die verskillende produksiegebiede versprei en is tans ‘n beperkende faktor in die koel produksiegebied van die Oos-Vrystaat. Net soos stam- en blaarroes, het streeproes ook in verskillende rasse ontwikkel. Huidiglik, word vier rasse (6E16A-, 6E22A-, 6E22A+ en 7E22A-) in Suid-Afrika erken, waarvan 6E22A+ die mees algemeenste en wydverspreidste ras is.
Samewerking tussen LNR-Kleingraan en die Universiteit van die Vrystaat dui daarop dat sommige van die stam- en blaarroesrasse wat onlangs in Suid-Afrika aangeteken is, van eksotiese oorsprong is eerder as plaaslik-aangepaste rasse. Verskeie rasse is ook in ander lande in suidelike Afrika, soos Zimbabwe, Zambia, Mosambiek en Malawi aangeteken, wat daarop dui dat hulle heelwaarskynlik as spore op windstrome en/of ander wyse Suid-Afrika binnegekom het.
Aangesien mutasies en migrasie van nuwe rasse nie gekeer kan word nie, sal roesmonitering deur LNR-Kleingraan voortgaan om die negatiewe impak van veranderende swamrasse tee te werk. Deur middel van hierdie monitering, word die frekwensie en verspreiding van roesrasse in die hoof produksiegebiede bepaal (Fig. 1 en 2). Dit help ook met vroeë bespeuring en
Noord-Kaap
Vrystaat
Oos-Kaap
Wes-Kaap
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
134
beheer van nuwe roesrasse, wat ‘n risiko vir kommersiële aanplantings inhou. Bykomend, word die identifikasie van effektiewe weerstandsgene deur monitering moontlik gemaak wat in teeltprogramme gebruik kan word om weerstandbiedende cultivars te ontwikkel.
Figuur 2. Verspreiding van algemene blaarroesrasse in die hoof koringproduksiegebiede van Suid-Afrika
Roespatogene sal aanhou verander om nuwe rasse tot gevolg te hê wat ekonomiese skade kan aanrig. Om hierdie rede sal monitering deur LNR-Kleingraan voortgaan om vroegtydig nuwe rasse op te spoor en inligting te genereer ter ondersteuning van weerstandbiedende cultivarontwikkeling. Dit is egter belangrik dat produsente ook self hul lande ondersoek vir die teenwoordigheid van roessiektes. Indien swaar infeksies op ‘n weerstandbiedende cultivar opgemerk word, kan dit dui op ‘n nuwe ras se teenwoordigheid. In so geval, word die produsent aanbeveel om geïnfekteerde blaar- en/of stammateriaal na LNR-Kleingraan, Bethlehem, te stuur vir ras-identifikasie.
Blaarroesrasse
CBMS
CCPS
MCDS
FBPT
SDDN
SDDS
PDRS
SFDS
SCDS
SBDS
CFPS
CDPS
Noord-Kaap
Vrystaat
Oos-Kaap
Wes-Kaap
Noord-Wes
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
135
Fig. 3 Uredinia van stamroes op ‘n koringaar
Fig. 4 Uredinia van stamroesop ‘n hawerstam
Fig. 5 Uredinia- enteliospore (swart) van stamroes op ‘n koringstam
Fig. 6 Uredinia van blaarroes op koringblare
Fig. 7 Uredinia van streeproes op ‘nkoringblaar
Fig. 8 Urediniaspore van streeproes op dieblompakkies van koring
Fig. 9 Geel “strepe” op‘n koringaar agv streep- of geelroes-besmetting
Fig. 10 Donsagtige wit swamgroei van poeieragtige meeldou op ‘n garsblaar
Simptome van kleingraansiektes (foto’s deur Dr Ida Paul)
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
136
Fig. 11 Donsagtige wit swam-groei van poeieragtige meeldou op ‘n koringaar
Fig. 12 ‘n Koringaar wat metlosbrand besmet is
Fig. 13 ‘n Haweraar wat met losbrand besmet is
Fig. 14 Swart krone vankoring wat metvrotpootjie besmet is
Simptome van kleingraansiektes (foto’s deur Dr Ida Paul)
Meeldou
Poeieragtige meeldou
Erysiphe [Blumeria] graminis f. sp. tritici - koringErysiphe [Blumeria] graminis f. sp. hordei - garsErysiphe [Blumeria] graminis f. sp. avenae - hawerErysiphe [Blumeria] graminis f. sp. secalis - rog
Poeieragtige meeldou (Fig. 10 en 11) is wêreldwyd ‘n baie algemene siekte van kleingrane. Die simptome, wit donsige puisies, word eerste op die blare gesien. Met hoë vlakke van infeksie kan die hele plant deur die wit swamliggaam oorgroei word. Soos die puisies verouder word dit minder donsig en word dit gryskleurig. Die infeksie op die plant is oppervlakkig en die wit donsige puisies kan maklik van die plant afgevee word. Later in die seisoen vorm die vrugliggame van die swam, wat as klein swart kolletjies voorkom, binne-in die puisies. Tussen seisoene oorleef die swam as ‘n rustende swamliggaam in stoppels of op opslagplante. Die swam sporuleer vanaf die infeksie op opslagplante en die spore dien as die hoofbron van inokulum van die siekte. Die siekte kom meer algemeen voor in lande met hoë saaidigthede, asook op lande waar te veel kunsmis toegedien is. In die Verenigde Koningkryk is verliese van 25% in opbrengs gemeet, maar in Suid-Afrika is die presiese verlies in opbrengs as gevolg
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
137
van hierdie siekte nie bekend nie. Produsente moet dus in ag neem dat die siekte verliese in opbrengs te weeg kan bring, indien dit nie beheer word nie. Blaartoedienings van swamdoders is ‘n betroubare metode vir die beheer van die siekte.
Virus siekte
Mieliestreepvirus/kroeskoring
Mieliestreepvirus (MSV) - koring, gars, hawer
Die mieliestreepvirus (MSV) veroorsaak ‘n siekte in mielies, maar die virus kan ook suikerriet, hawer, gars, koring en sommige wilde grasse besmet. Die siekteveroorsakende organisme behoort aan die Gemini virus-groep. Koring wat met die siekte besmet is, ontwikkel baie fyn, reguit, geel, chlorotiese strepe oor die lengte van die blare. Die halms, blare en are kan verkort en verklein wees, of die siekte kan die hele plant verdwerg. Die punte van die blare is ook soms opgerol. Kroeskoring se simptome kan verwar word met die strepe wat gevorm word wanneer Russiese koringluis op ‘n plant voed. Die siekte word deur bladspringers oorgedra vanaf besmette mielies na gesonde koring. Warm temperature moedig hoër populasiedigthede van die bladspringers aan, wat gewoonlik beteken dat daar hoër vlakke van siektebesmetting voorkom. Kroeskoring kom veral in die koringproduksiegebiede van die Vaalharts omgewing en in die Limpopo Provinsie en KwaZulu-Natal voor. Die siekte kan beheer word deur besmette mielies en gras in die omgewing te vernietig voordat koring geplant word. Die plant van bestande cultivars is egter die beste manier om die siekte te beheer, maar sulke cultivars is nie tans kommersieël in Suid-Afrika beskikbaar nie. Omdat die siekte deur bladspringers oorgedra word, sal die beheer van bladspringers ook die siektevoorkoms kan verlaag.
Aar- en graansiektes
Fusarium aarskroei (Gert van Coller, Departement Landbou, Elsenburg) Fusarium graminearum (voorheen bekend as F. graminearum Groep 2) - koring, gars, korog
Fusarium aarskroei is een van die belangrikste siektes van koring, gars en korog in die meeste graanproduserende streke van die land. Die siekte is waarskynlik minder belangrik in die Wes-Kaap, alhoewel dit daar voorkom. Die siekte is veral belangrik in streke waar kleingrane onder besproeiing verbou word. Die siekte word gekenmerk deur die verkleuring van besmette blompakkies in die are omtrent 2-3 weke na blom. Die besmette blompakkies raak ligkleurig en lyk of dit geskroei is. Onder toestande van hoë infeksie kan die hele aar besmet word en verkleur. Die simptome raak minder sigbaar soos die are ryper word. Besmette korrels raak verrimpeld en bevat heelwat minder stysel en proteïene as gesonde korrels. Fusarium aarskroei kan onderskei word van vrotpootjie (wat ook onder besproeiing voorkom) deurdat vrotpootjie
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
138
die hele aar en halm laat afsterf en wit verkleur, terwyl die halms steeds groen bly en daar slegs kolle gevorm word op die are by Fusarium aarskoei. Die swam oorleef primêr op stoppels. Dit is belangrik om daarop te let dat die swam ook mielies kan besmet en produksiestelsels waar koring en gars in wisselbou met mielies is, kan die siekte laat vererger oor tyd. Chemiese bespuitings met swamdoders kan die siekte tot ʼn mate beheer, maar huidiglik is daar nog geen swamdoders geregistreer in Suid-Afrika teen Fusarium aarskroei nie. Navorsing om verskillende middels asook bespuitingstegnieke te toets sal binnekort begin. Weerstandbiedende cultivars is nie kommersieël beskikbaar nie.
Brandsiektes
Die brandsiektes besmet verskeie kleingraan- en ook grasspesies. Die swamme vervorm gedeeltes van die aar of die hele aar na ‘n swart massa spore. In Suid-Afrika word die siektes beheer deur die toediening van saadbehandelings deur kommersiële saadmaatskappye. Produsente wat saad terughou om weer te plant, moet saadbehandelings teen brandsiektes toedien. Versuim om saad te behandel, om insetkostes te bespaar, lei tot die verhoogde voorkoms van hierdie siektes.
Losbrand
Ustilago tritici - koringUstilago nuda - garsUstilago avenae - hawer
Losbrand (Fig. 12 en 13) is ‘n algemene siekte van kleingrane en kom voor in gebiede waar koring, hawer en gars geproduseer word. Die simptome van die siekte kan eers na aarverskying waargeneem word. Besmette are verskyn vroeër, het ‘n donkerder kleur en is soms ietwat langer as die are van gesonde plante. Sy-blompakkies word vervorm na ‘n poeieragtige massa spore. Die spore staan bekend as teliospore. Binne ‘n paar dae word hierdie spore deur die wind weggewaai en dikwels bly net die ragis agter. Wanneer hierdie spore op die blommetjie van ‘n vatbare kleingraanplant beland, besmet dit die reproduktiewe organe en weefsels van die graan, so word die embrio ook besmet. Die swam oorleef dan as ‘n rustende hife (of swamliggaam) in die besmette saad. Nadat die saad ontkiem het, vorm die swam ‘n sistemiese infeksie in die plant en later, soos wat die plant die proses van aarverskyning nader, penetreer die swam die weefsel van die aar en word die weefsel vervorm na ‘n massa swart spore. Opbrengsverliese is ongeveer eweredig aan die persentasie van die are wat besmet is. Losbrand beïnvloed nie, soos stinkbrand (Tilletia spp.), die kwaliteit van die saad nie. Die siekte kan effektief beheer word deur die toediening van saadbehandelings. Sommige saadbehandelings kan egter die kiemkragtigheid van die saad beïnvloed. Die plant van hoë kwaliteit, siektevrye saad sal ook die siekte bekamp, aangesien besmette saad die enigste bron van infeksie is.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
139
Bedekte brand
Ustilago hordei - gars, hawer, rog
Bedekte brand is ‘n algemene siekte van hoofsaaklik hawer en gars, maar dit kan ook rog en ander wilde grasse besmet. Die simptome is eers na aarverskyning waarneembaar. Besmette are verskyn later as gesonde are en kan soms vasgevang word in die vlagblaarskede sodat dit glad nie te voorskyn kom nie. Met hoë vlakke van infeksie kan die plante verdwerg word. Gedeeltes van die besmette aar, of die hele aar, word vervorm na ‘n donker bruin massa spore, bekend as teliospore. Die spore word omring deur ‘n membraan. Die patogeen oorleef op saad of in die grond en besmet dan die ontkiemende koleoptiel. Die swam vorm dan ‘n sistemiese infeksie in die plant en wanneer die plant gereed maak vir aarverskyning, penetreer die swam die aarweefsel en vervorm die swam hierdie weefsel in ‘n bruin teliospoormassa wat met ‘n membraan omhul is. Hierdie membraan skeur tydens die oesproses en die spore word dan vrygestel. Die donkerkleurige poeier van die teliospore verkleur die graan en dit beïnvloed die kwaliteit en bemarkbaarheid daarvan. Bedekte brand kom veral voor wanneer saad geplant word wat nie met saadbehandelingsmiddels behandel is nie. Saadbehandelings is effektief vir die beheer van die siekte. In Suid-Afrika is verskeie sistemiese en beskermende saadbehandelingsmiddels geregistreer vir die beheer van bedekte brand (Tabel 7).
Karnal Brand
Tilletia indica - koring, korog
Karnal brand is die eerste keer in Desember 2000 in die Douglas area aangemeld. Die siekte is ’n kwarantynsiekte en volgens Suid-Afrikaanse wetgewing moet die voorkoms van die siekte by die Nasionale Departement van Landbou aangemeld word. Verskeie maatreëls is in plek om die verspreiding van die siekte deur die koringproduksiegebiede van die land te beperk. Die maatreëls sluit onder andere in dat alle kommersiële saad vir die teenwoordigheid van teliospore ondersoek word. Ander kwarantynmaatreëls bepaal dat die vervoer en toegang van grane by meulens en ander afleweringspunte ondersoek moet word. Dit is ook belangrik dat fitosanitêre voorskrifte in kwarantyngebiede toegepas word, om die verspreiding van die patogeen vanuit ’n besmette area te beperk.
Die hoofbron van inokulum van die siekte is grond en/of saad wat met teliospore besmet is. Die teliospore ontkiem en vorm ’n ander tipe spoor, bekend as basidiospore. Een teliospoor kan oorsprong gee aan tot 200 van hierdie tipe spore. As die basidiospore op vatbare aarweefsel beland, ontkiem en infekteer dit die weefsel. Die infeksie is lokaal en nie sistemies soos met losbrand of bedekte brand besmetting nie. Individuele swamselle in die korrels word dan omgeskakel na teliospore en dele van die siek korrels, of die hele korrel word deur massas
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
140
teliospore vervang soos wat die korrels ryp word. Karnal brand besmette saad het ’n swart voorkoms en ruik na vis. Besmette blompakkies se graankaffies staan uit en ontbloot die besmette saad. Are van besmette plante is gewoonlik kleiner en bevat minder blompakkies. Soms is net ’n paar blompakkies per aar besmet en dit maak dit moeilik om die infeksie waar te neem. ’n Mikroskopiese ondersoek, vir die teenwoordigheid van die maklik uitkenbare teliospore op die saad, is ’n betroubare metode vir die identifikasie van die patogeen.
Karnal brandinfeksie in graan verlaag die kwaliteit van die meel. Die meel het ’n visserige reuk en afhangende van die graad van infeksie, verkleur dit selfs effens donkerder as gevolg van die teenwoordigheid van die teliospore. Die siekte veroorsaak nie werklik direkte opbrengsverliese nie.
Karnal brand is baie moeilik om te beheer. Dit is daarom belangrik om die verspreiding van die patogeen sover moontlik te beperk. Kwarantynmaatreëls moet ten alle tye gevolg word en net siektevrye saad moet geplant word. Swamdoders kan net voor aarverskyning toegedien word om die algemene voorkoms van die siekte te verlaag, maar dit is onwaarskynlik dat dit die infeksie sal uitwis.
Kroon- en wortelsiektes
Fusarium kroonvrot (Dr Sandra Lamprecht, LNR-Plantgesondheid en beskerming) Fusarium pseudograminearum (voorheen bekend as F. graminearum Groep 1) - koring, gars, korog
Fusarium kroonvrot is een van die belangrikste grondgedraagte siektes van koring, gars en korog in die Wes-Kaap, maar dit kom ook in ander kleingraanproduserende streke van die land voor. Die siekte is veral belangrik in streke waar koring onder droëlandtoestande verbou word. Hawer is ook vatbaar, maar is ʼn simptoomlose gasheer. Die siekte word gekenmerk deur die heuning-bruin verkleuring van die onderste gedeeltes van die halms en nekrose van die kroonweefsel en subkroon internodes. ʼn Pienk verkleuring kan soms ook onder die onderste blaarskedes waargeneem word. Die mees kenmerkende simptoom is egter die verskyning van wit are, maar dit is afhanklik van vogstremming tydens aarvulling. Aangesien vrotpootjie ook wit are veroorsaak, kan die simptome van Fusarium kroonvrot met die van vrotpootjie verwar word. Die swam benodig vog vir infeksie, maar daarna word die ontwikkeling van die siekte deur vogstremming bevoordeel. Die swam oorleef primêr op stoppels en bewaring van stoppels is dus belangrik vir die oorlewing van die swam. Die siekte word bevoordeel deur bewaringsbewerking wat toenemend deur kleingraanboere toegepas word, veral waar kleingrane in monokultuur verbou word. Fusarium kroonvrot inokulum kan verminder word deur ‘n geïntegreerde siektebestuurstrategie wat praktyke soos wisselbou met nie-gasheer gewasse (breëblaar gewasse soos canola, lupiene, medics, lusern ens.), beheer
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
141
van grasonkruide (meeste grasonkruide is gashere), opheffing van sinktekorte en praktyke wat vog bewaar (bewaringsbewerking) insluit. Navorsing in die Wes-Kaap het getoon dat die laagste voorkoms van die siekte aangemeld is waar koring aangeplant is na 3 jaar van breëblaar gewasse. Weerstandbiedende cultivars is nie beskikbaar nie, maar tolerante cultivars met gedeeltelike weerstand is in lande soos Australië geïdentifiseer.
Vrotpootjie
Gaeumannomyces graminis var. graminis - koring, gars, rog, korogGaeumannomyces graminis var. tritici - koring, gars, rogGaeumannomyces graminis var. avenae - hawer
Vrotpootjie (Fig. 14) tas die wortels, kroon en basis van die stam van kleingraanplante, veral koring en grasse, aan. Dit is ‘n belangrike siekte in gebiede waar daar intensief met koring geboer word. Grond met ‘n alkaliese of neutrale pH, ‘n hoë voginhoud en wat arm is aan mangaan of stikstof, bevoordeel die siekte. Plante met lae vlakke van infeksie wys soms geen simptome van die siekte nie, maar plante wat erger besmet is, word vroeër as ander plante ryp en is soms verdwerg. Die simptome van vrotpootjie is duideliker na aarverskyning. Besmette plante kan oneweredige hoogtes hê en die plante verkleur na die kleur van ryp plante. As mens na die land kyk, verklap die kol-kol verskyning van plante wat ryp voorkom tussen gesonde groen plante die teenwoordigheid van die siekte. Die are wat voortydig ryp word is dikwels steriel en die graan is verkrimp. Siek plante kan maklik uit die grond getrek word. Die wortels en die kroon van die stam verkleur swart. Die siekteveroorsakende swam oorleef in besmette gasheerstoppels van waar askospore kan dien as ‘n bron van inokulum van die siekte. Wortels wat in die nabyheid van besmette stoppels groei, word besmet en die infeksie kan dan na die kroon van die plant versprei. Die siekte kom veral voor by hoë saaidigthede, in swak gedreineerde organiese grond en in nat omgewingstoestande. Vrotpootjie kom dus meer dikwels in nat jare of in lande onder besproeïing voor. In droë omstandighede word die patogeen onaktief. Wisselbou, sal die inokulum onderdruk. Opslagplante, grasse en stoppels wat moontlik bronne van inokulum kan wees, moet vernietig word. Vrotpootjie kan ook tot ‘n mate beheer word deur die plante se gesondheid te bevorder deur bv. die toediening van voedingstowwe. ʼn Nuut geregistreerde saadbehandeling, Galmano Plus®, kan ook die wortels versterk en beskerming teen vrotpootjie verleen.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
142
Koringsiekte vooruitskouing
“Wheat blast”: ‘n opkomende risiko vir globale koringverbouing
Die swam Magnaporthe oryzae veroorsaak die siekte “wheat blast” by koring wat vir die eerste keer in 1985 in Brasilië aangeteken is. Tydens (gunstige) warm en vogtige toestande, kan hierdie siekte meer as 70% oesverlies by vatbare cultivars tot gevolg hê. Die swam infekteer blare en/of are by koring. By laasgenoemde, begin infeksie as bruin tot swart kolle wat stelselmatig die hele aar, bo die punt van infeksie, laat uitdroog en ‘n tipiese strooikleur laat aanneem (Fig. 15). Afhangend van die mate van infeksie, kan besmette are geen pitte produseer nie of slegs ‘n paar pitte van swak kwaliteit en verimpelde voorkoms. Alhoewel hierdie siekte tekens soortgelyk aan Fusarium aarskroei (Fusarium head blight of FHB) mag veroorsaak, word die tipiese pienk kleur wat met Fusarium gepaard gaan, nie by ‘wheat blast’ gesien nie. Op blare, veroorsaak M. oryzae ronde tot langwerpige letsels van verskillende groottes met grys binnegedeeltes omring deur rooi-bruin grense (Fig. 16).
“Wheat blast” word as een van die mees gevreesde en hardnekkige koringsiektes van die huidige tyd beskou (sien www.cimmyt.org/wheat-blast/), nie net a.g.v. infeksie en vinnige verspreiding binne die koringaar nie, maar ook die potensiaal om wêreldwyd oor grense heen te beweeg en oesverliese te veroorsaak.
Hierdie swam produseer spore wat oor lang afstande deur windstrome versprei kan word. Die siekte is ook saadgedraagd en daarom kan besmette saad ook as meganisme vir oordraging dien. Binne ‘n paar jaar nadat die swamepidemie in Brasilië in 1985 aangeteken is, het die swam ook na ander Suid-Amerikaanse lande versprei soos Bolivia (in 1996), Paraguay (2002) en Argentinië (2007). Dit het egter binne die Suid-Amerikaanse kontinent gebly tot dit in Februarie 2016 vir die eerste keer in Asië (Bangladesh) ‘n epidemie veroorsaak het. Meer as 15 000 ha se koring is geïnfekteer en tot 90% oesverliese het by sommige lande voorgekom (www.cimmyt.org/wheat-blast/). Hierdie siekte-uitbraak het die bestaan van miljoene mense in Asië negatief beïnvloed, waar meer as 100 miljoen ton koring jaarliks verbruik word. Gegewe hierdie interkontinentale beweging, is dit moontlik dat die siekte ook na Afrika kan versprei. In Suid-Afrika is streeproes vir die eerste keer in 1996 op koring aangeteken, waarna dit na verskillende produksiegebiede versprei het. Net so, het nuwe rasse van stam- en blaarroes ook na Suid-Afrika beweeg vanuit ander lande. Hierdie migrasie onderskraag die moontlikheid dat “wheat blast”, net soos die roese, ook na Suid-Afrika kan beweeg.
‘n Beperkte aantal cultivars met toleransie teenoor M. oryzae is in Suid-Amerika geïdentifiseer. In ‘n beperkte mate, kan chemiese swamdoders ook gebruik word om plante teen die siekte te beskerm. As proaktiewe aksie, behoort weerstandbiedende materiaal bekom te word vir insluiting in ʼn teeltprogram in Suid-Afrika. Bykomend, behoort monitering vir die siekte te
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
143
help om vroegtydig enige beheermaatreëls in plek te stel waar die siekte wel manifesteer. Vroegtydige optrede sal help om die ontwikkeling van ‘n epidemie/s tee te werk. LNR-Kleingraan se roesmoniteringsprojek word nou ook ingespan om op die uitkyk te wees vir hierdie siekte in Suid-Afrika. Dit is egter ook belangrik vir produsente en ander rolspelers in die koringbedryf om kommersiële koringlande te inspekteer vir “wheat blast”. Indien verdagte plante opgemerk word, kan materiaal na LNR-Kleingraan gestuur word vir verdere ondersoek.
Beheer van swamsiektes
Genetiese beheer van swamsiektes
Die teling van kleingrane om weerstandbiedend teen siektes te wees is ‘n koste-effektiewe en omgewingsvriendelike metode vir die beheer van siektes. Teeltprogramme teel gewoonlik goed aangepaste cultivars sodat dit weerstand teen sekere siektes sal hê. Die weerstandbiedendheid of vatbaarheid van koringcultivars teen sommige siektes word in Tabelle 1 en 3 aangedui. Dit is egter onwaarskynlik dat een cultivar teen alle siektes bestand sal wees. Die risiko van die voorkoms van sekere siektes in die somerreënvalproduksiegebiede word aangedui in Tabelle 2 en 4. Daarom bly die toediening van swamdoders vir die beheer van swamsiektes belangrik vir die volhoubare produksie van kleingrane in Suid-Afrika.
Figuur 16. Strooikleurige are as gevolg van ‘wheat blast’ by koring (Bron: Compendium of wheat diseases and pests, 2010)
Figuur 15. Teken van ‘wheat blast’ op ‘n koringblaar in Bangladesh versamel (Bron: http:// phys.org/ news/2016-04-scientists-issue-rallying-wheat-blast.html)
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
144
Tabel 1. Siekteweerstand of -vatbaarheid van koringcultivars wat vir verbouing onder droëlandtoestande in die somerreëngebied aanbeveel word
Cultivar Stamroes Blaarroes Streeproes
Elands (PTR) MW V MV
Gariep W V V
Koonap (PTR) W V W
Matlabas (PTR) V V V
PAN 3111 (PTR) W V MW
PAN 3161 (PTR) W MV MW
PAN 3368 (PTR) MW MV MW
Senqu (PTR) W MV W
SST 3149 (PTR) MW MV W
SST 316 (PTR) MV V W
SST 317 (PTR) MV V W
SST 347 (PTR) MW MV MV
SST 356 (PTR) MV V W
SST 374 (PTR) MV V MV
SST 387 (PTR) W V W
V-Vatbaar MV-Matig vatbaar W-Weerstand MW-Matige weerstand
Variasie in roesrasse kan cultivars verskillend beïnvloed. Reaksies wat hier aangedui word is gebaseer op bestaande data vir die mees virulente roesrasse wat in Suid-Afrika voorkom. Die verspreiding van roesrasse mag verskil tussen produksiegebiede
PTR: Cultivars beskerm deur planttelersregte
Tabel 2. Die risiko van siektevoorkoms van die roessiektes in areas waar koring onder droëlandtoestande in die somerreënvalgebied verbou word
Produksiegebied Stamroes Blaarroes Streeproes
Wes-Vrystaat LR LR LRSentraal-Vrystaat LR LR LROos-Vrystaat LR LR HRMpumalanga LR LR LRGauteng LR LR LRLimpopo LR LR LRNoord-Kaap LR LR LR
LR-lae risiko HR-hoë risiko
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
145
Tabel 3. Siekte eienskappe van koringcultivars wat vrygestel is vir produksie onder besproeiing
Cultivar Stamroes Blaarroes Streeproes
Duzi (PTR) V V W
Kariega V MV W
Koedoes (PTR) MV V V
Krokodil (PTR) MV V V
PAN 3400 (PTR) MV V W
PAN 3471 (PTR) V MV W
PAN 3497 (PTR) V V W
PAN 3541 (PTR) MV MV W
PAN 3644 (PTR) MV V W
Renoster (PTR) V V MV
SST 806 (PTR) V MV W
SST 8135 (PTR) MV MV W
SST 8154 (PTR) MV V W
SST 8156 (PTR) MV MV W
SST 835 (PTR) MV MV MW
SST 843 (PTR) MV MV W
SST 875 (PTR) V MV W
SST 884 (PTR) MW V W
SST 895 (PTR) MV MV W
V-Vatbaar MV-Matig vatbaar W-Weerstand MW-Matige weerstand
PTR: Cultivar beskerm deur Planttelersregte
Variasie in roesrasse kan cultivars verskillend beïnvloed. Reaksies wat hier aangedui word is gebaseer op bestaande data vir die mees virulente roesrasse wat in Suid-Afrika voorkom. Die verspreiding van roesrasse mag verskil tussen produksiegebiede
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
146
Tabel 4. Die risiko van siektevoorkoms van roessiektes in areas waar koring onder besproeiing in die somerreënvalgebied verbou word
Produksiegebied Stamroes Blaarroes Streeproes Aarskroei
Koeler sentralea LR LR HR HR
Warmer noordelikeb LR HR LR HR
KwaZulu-Natal LR HR HR HR
Visrivier HR HR HR HR
a: Besproeïingsgebiede sluit gebiede rondom Vaalharts, Sandvet, die Rietrivier en die Oranjerivier in
b: Besproeïingsgebiede sluit gebiede in Magaliesburg, Limpopo Provinsie, Mpumalanga Provinsie en die Laeveld in
LR-lae risiko HR-hoë risiko
Chemiese beheer van swamsiektes
Swamdoders word algemeen gebruik vir die beheer van siektes wat deur swamme veroorsaak word. In Suid-Afrika is daar heelwat aktiewe bestanddele geregistreer vir die beheer van die siektes van kleingrane (Tabelle 5 en 6). Sommige aktiewe bestanddele is ook spesifiek geregistreer vir die beheer van saad en/of grondgedraagde siektes (Tabel 7).
Om siektes so suksesvol as moontlik te beheer moet die volgende faktore in ag geneem word wanneer swamdoders toegedien word:
• Die siekte en siekteveroorsakende organisme moet reg geïdentifiseer word, sodat die mees geskikte swamdoder vir die beheer daarvan gebruik kan word.
• Die effektiwiteit van swamdoders verskil en ‘n swamdoder spesifiek geregistreer teen ‘n sekere siekte, moet gebruik word.
• Die vatbaarheid van die cultivar moet in ag geneem word. Indien ‘n cultivar bestand is teen ‘n sekere siekte sal dit oor die algemeen nie nodig wees om swamdoder op daardie cultivar toe te dien vir die beheer van die bepaalde siekte nie. Dit kan egter gebeur dat ‘n nuwe patotipe van die siekteveroorsakende organisme ontwikkel en dan sal swamdoders gebruik moet word.
• Tydsberekening met swamdodertoediening is baie belangrik. Een effektiewe toediening op die regte tyd kan meer beskerming aan die plante bied as verskeie toedienings op die verkeerde tyd.
• Die beskerming van die vlagblaar, wat ‘n belangrike bydra lewer tot die produktiwiteit van die plant, is veral belangrik.
• Met die toediening van swamdoders is daar soms ‘n wagperiode na die laaste toediening,
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
147
voordat die gewas aan mens of diere as voeding gegee kan word. Hierdie wagperiode moet ook in ag geneem word.
• Gebruik die korrekte hoeveelheid water om die swamdoder aan te maak, sodat die plante goed bedek word wanneer dit gespuit word.
Tabel 5. Aktiewe bestanddele van die swamdoders wat in Suid-Afrika geregistreer is vir die beheer van die aangeduide koringsiektes*
Aktiewe bestandeel/dele
Koringsiekte
Stamroes Blaarroes Streeproes Poeieragtige meeldou Vrotpootjie
Carbendazim/Epoxiconazole x
Carbendazim/Flusilazole x x x
Carbendazim/Propiconazole x x x
Carbendazim/Cyproconazole x x x
Carbendazim/Tebuconazole x x x
Carbendazim/Triadimefon x x
Epoxiconazole x
Flusilazole x
Fluquinconazole/Prochloraz x x
Propiconazole x x x x
Propiconazole/Cyproconazole x x x x
Prothioconazole/Tebuconazole x x
Tebuconazole x x x x * Boekie te koop kontak, http://www.croplife.co.za/docs/Fungicides.pdf en van die webblad van die
Nasionale Departement van Landbou http://www.nda.agric.za/act36/AR/AR%20Lists.htm. Let asb. daarop dat sommige swamdoder formulasies teen ‘n wye reeks siektes geregistreer is, terwyl ander slegs op een siekte geregistreer is. Raadpleeg altyd die etiket van ‘n middel vir ‘n presiese aanduiding van die siektes waarteen dit effektief sal wees.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
148
Tabel 6. Aktiewe bestanddele van die swamdoders wat in Suid-Afrika geregistreer is vir die beheer van die aangeduide garssiektes*
Aktiewe bestandeel/deleGarssiekte
Blaarroes Poeieragtige meeldouCarbendazim/Flusilazole x xCarbendazim/Propiconazole x xCarbendazim/Tebuconazole x xCarbendazim/Triadimefon x xCyproconazole/Propiconazole x xFlusilazole x xPicoxystrobin + Carbendazim/Flusilazole (tenkmengsel)
x x
Propiconazole x xProthioconazole/Tebuconazole x xTebuconazole x x
* Boekie te koop kontak, http://www.croplife.co.za/docs/Fungicides.pdf en van die webblad van die
Nasionale Departement van Landbou http://www.nda.agric.za/act36/AR/AR%20Lists.htm. Let asb. daarop dat sommige swamdoder formulasies teen ‘n wye reeks siektes geregistreer is, terwyl ander slegs op een siekte geregistreer is. Raadpleeg altyd die etiket van ‘n middel vir ‘n presiese aanduiding van die siektes waarteen dit effektief sal wees.
Tabel 7. Aktiewe bestanddele van die swamdoders wat in Suid-Afrika geregistreer is vir beheer van die aangeduide saadgedraagte siektes*
Aktiewebestandeel/dele
Saadgedraagte siekteLosbrand
koringLosbrand
garsLosbrand
hawerBedekte brand
garsBedekte brand
hawerBenomyl xCarboxin/Thiram x x xDifenoconazole xMancozeb x xProthiokonazole x x xTebuconazole x x xThiram x x xTriticonazole x x x
* Boekie te koop kontak, http://www.croplife.co.za/docs/Fungicides.pdf en van die webblad van die
Nasionale Departement van Landbou http://www.nda.agric.za/act36/AR/AR%20Lists.htm. Let asb. daarop dat sommige swamdoder formulasies teen ‘n wye reeks siektes geregistreer is, terwyl ander slegs op een siekte geregistreer is. Raadpleeg altyd die etiket van ‘n middel vir ‘n presiese aanduiding van die siektes waarteen dit effektief sal wees.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
149
RIGLYNE VIR DIE PRODUKSIE VAN MOUTGARS ONDER BESPROEIING
G J Kotzé
ABInBev, Ettienne Rosseauwstraat 13, KIMBERLEY, 8300Tel: (053) 840-0417 / Sel: 082 921 7966
Die effek van verskillende produksiefaktore, waarvan cultivarkeuse, plantdatum, plantdigtheid, stikstofbemesting en besproeiingskedulering die belangrikste is, word gereflekteer in die opbrengs en kwaliteit van die graanoes. Die resultate van die navorsingsprogram sedert 1991 in die besproeiingsgebiede, asook ondervinding onder kommersiële toestande die afgelope aantal jare, stel ons in staat om die volgende aanbevelings daar te stel wat kan dien as produksieriglyne vir moutgarsverbouing
Planttelersregte (Wet 15 van 1976)
Hierdie wet verskaf wetlike beskerming deur middel van planttelersregte aan die telers en eienaars van cultivars. Die toekenning van regte bepaal dat die cultivar nuut, uniform en stabiel moet wees. Beskerming is geldig vir 20 jaar. Die regte van die eienaar/teler behels dat geen party voortplantingsmateriaal (saad) mag vermeerder, voorberei vir aanplanting, verkoop, uitvoer, invoer of in voorraad hou sonder die nodige magtiging of lisensie van die houers van die reg nie. Die wetgewing maak voorsiening dat die hof ‘n vergoeding van R10 000-00 kan toestaan aan die houer van planttelersreg in geval van die skending van sy regte.
Saadsertifisering en Tabel 8, soos omskryf in die Plantverbeteringswet
Die hoofdoel van saadsertifisering is om cultivars in stand te hou. Saadwette en regulasies skryf die minimum vereistes voor, terwyl gesertifiseerde saad hoë genetiese standaarde en kwaliteitsvereistes nastreef. Saadsertifisering is ‘n vrywillige aksie wat deur SANSOR namens die Minister van Landbou uitgevoer word. As ‘n cultivar egter op Tabel 8 gelys word, is dit onderhewig aan verpligte sertifisering. Hierdeur word cultivaregtheid en goeie saadkwaliteit gewaarborg en verskaf dus aan die koper (boer) beskerming en gemoedsrus, asook ‘n beter beheersisteem vir die opvolging van klagtes en eise. Die koste verbonde is sekerlik ‘n minimale prys vir hierdie gemoedsrus vir sowel die koper en die verkoper van gesertifiseerde saad.
Grondvoorbereiding
Grondvoorbereiding vir moutgarsverbouing is dieselfde as vir koring. Dit moet beklemtoon word dat ‘n fyn, onkruidvrye en gelyk saadbed voorberei moet word. ‘n Ongelyke saadbed
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
150
lei tot onegalige ontwikkeling van die gewas en dus ook tot ongelyke rypwording en swak kwaliteit.
Cultivars
Tans is Overture en Genie die enigste aanbevole cultivars vir kommersiële produksie van moutgars onder besproeiing. Die verhouding in produksie tussen hierdie twee cultivars word op ’n jaarlikse basis hersien.
Die vermoutingseienskappe van hierdie cultivars verskil en om hierdie rede moet die vermenging van cultivars ten alle koste voorkom word. Dit is dus noodsaaklik dat die verskillende cultivars afsonderlik vervoer, hanteer en opgeberg word. Saad van albei kommersiële cultivars sal beskikbaar wees by die plaaslike koöperasie en die cultivars mag slegs by die depots soos gestipuleer in die kontrak, of anders vooraf gekommunikeer, gelewer word. Alle saad sal met ‘n saadbehandelingsmiddel, sowel as ‘n insekdoder behandel wees. Dit is vir voorkoming van poeieragtige meeldou gedurende die vroeë ontwikkelingstadia (±10 weke) van die saailinge, asook om bedekte brand en losbrand te voorkom, terwyl die insekdoder die garssaad sal beskerm teen enige moontlike insekbeskadiging vir die tydperk vanaf behandeling totdat dit geplant word.
Agronomiese eienskappe
Cultivarkeuse is vir die produsent ‘n ekonomies belangrike besluit, omdat dit een van die maklikste metodes is om die hoogste inkomste te verkry met die minste risiko. Faktore wat cultivarkeuse bepaal is dus grondliggend tot die besluit. Net die belangrikste faktore word kortliks bespreek en om dié rede is Tabel 1 wat die vrygestelde cultivars karakteriseer ten opsigte van hulle agronomiese en kwaliteitseienskappe, ingesluit.
Groeiperiode
Met groeiperiode van ‘n cultivar word verwys na die gemiddelde aantal dae wat dit neem vanaf opkoms tot fisiologiese rypheid. In dié opsig moet cultivars gekies word wat aangepas is by klimaatsomstandighede, soos groeiseisoenlengte, reënvalpatroon en temperatuur van die verbouingsgebied.
Strooisterkte
Strooisterkte is die vermoë van ‘n cultivar om staande te bly onder uiterste toestande en word hoofsaaklik bepaal deur strooidikte en -lengte (Tabel 1). Die omval van gars het dikwels groot oesverliese tot gevolg, wat hoofsaaklik toegeskryf kan word aan die verlaging in
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
151
vetkorrelpersentasie. Dit is merendeels ‘n probleem waar kritiese potensiaaltoestande oorskry word, maar onoordeelkundige besproeïing met gepaardgaande sterk wind en oormatige stikstofbemesting en/of te hoë plantdigtheid speel hier ook ‘n rol.
Pedunkelsterkte
Dié eienskap verwys na hoe sterk die strooigedeelte tussen die vlagblaar en die aar is en dus hoe maklik ‘n spesifieke cultivar se are afgewaai kan word deur sterk wind (Tabel 1). Die grootste risiko vir laasgenoemde is net voor oes.
Vetkorrelpersentasie
Die persentasie vetkorrels bepaal die graad van die graan. Dié eienskap is redelik sterk gekoppel aan ‘n cultivar (Tabel 1). In omstandighede waar versuiping en hittestremming tydens die korrelvulperiode voorkom of waar omval voorkom, kan groot verliese gely word met die afgradering van die oes weens ‘n lae vetkorrelpersentasie.
Tabel 1. Agronomiese en kwaliteitseienskappe van garscultivars
Cultivars Groeiperiode Strooilengte StrooisterktePedunkel-
sterkteVetkorrel
(%)
Genie M M G M G
Overture M M G M G
M-Medium G-Goed
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
152
Plantpraktyke
Die planttoerusting wat gebruik word vir die plant van koring is ook geskik vir die plant van gars. Dit is belangrik om gars nie te diep te plant nie, aangesien dit die opkoms van die saailinge en die stoelvermoë nadelig beïnvloed.
Die optimum planttyd (week) vir die verskillende areas is soos volg:
AreaMei Junie Julie
4 1 2 3 4 1 2 3
Vaalharts/Taung
Rietrivier/Douglas
Luckhoff/Hopetown
Barkley West
Noordelike besproeiingsgebiede Noordelike besproeiingsgebiede: Brits, Atlanta, Beestekraal, Koedoeskop, Thabazimbi en Skuinsdrift
Dit is belangrik om daarop te let dat hierdie slegs ‘n optimum plantdatumspektrum is en impliseer nie dat daar sekere kleiner areas (verskillende mikro-klimate) in die genoemde areas is waar ‘n vroeër of later plantdatum nie suksesvol sal wees nie.
Plantdigtheid kan wissel van 60 kg/ha tot 90 kg/ha afhangende van die toestand van die saadbed, plantdatum, besproeiingsmetode en die planttoerusting wat gebruik word. Die gemiddelde aanbevole plantdigtheid is 70 kg/ha as saad ‘n 100% ontkiemingskapasiteit het en ‘n duisendkorrelmassa van ongeveer 40 gram. Daar behoort gepoog te word om ongeveer 130–140 plante/m² tydens oes te verseker. Om hierdie rede behoort 60 tot 80 kg saad per hektaar voldoende te wees onder spilpunt toestande waar grondvoorbereiding optimaal toegepas is. Dit is belangrik om daarop te let dat saadbedvoorbereiding ’n kritiese rol speel waar laer plantdigthede gebruik word. Onder vloedbesproeiing moet die plantdigtheid verkieslik opwaarts aangepas word. Die produsent moet bedag wees op die feit dat duisendkorrelmassa en ontkiemingskapasiteit van die saad van jaar tot jaar kan wissel en dat plantdigtheid ooreenkomstig aangepas moet word.
Die meegaande tabel toon die plantdigtheid in kg/ha aan by verskillende 1000 korrelmassas van saad, om ’n verlangde aantal plante/m² tydens oes te realiseer, met ’n verwagte oorlewing van 80%.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
153
Plantdigtheid in kg/ha 80% Oorlewing
1000 Korrel
massa (g) van saad
Teiken aantal plante/m2 met oes
100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250
35 44 48 53 57 61 66 70 74 79 83 88 92 96 101 105 109
36 45 50 54 59 63 68 72 77 81 86 90 95 99 104 108 113
37 46 51 56 60 65 69 74 79 83 88 93 97 102 106 111 116
38 48 52 57 62 67 71 76 81 86 90 95 100 105 109 114 119
39 49 54 59 63 68 73 78 83 88 93 98 102 107 112 117 122
40 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105 110 115 120 125
41 51 56 62 67 72 77 82 87 92 97 103 108 113 118 123 128
42 53 58 63 68 74 79 84 89 95 100 105 110 116 121 126 131
43 54 59 65 70 75 81 86 91 97 102 108 113 118 124 129 134
44 55 61 66 72 77 83 88 94 99 105 110 116 121 127 132 138
45 56 62 68 73 79 84 90 96 101 107 113 118 124 129 135 141
46 58 63 69 75 81 86 92 98 104 109 115 121 127 132 138 144
47 59 65 71 76 82 88 94 100 106 112 118 123 129 135 141 147
Data van die vorige vyf seisoene word in die volgende tabelle aangetoon.
Tabel 2. Gemiddelde opbrengs (ton/ha) van garscultivars in die Noordelike besproeiingsgebiede vir die periode 2015 – 2019 (Beestekraal, Koedoeskop, Skuinsdrift)
Cultivar 2015 2016 2017 2018 2019 Gemiddeld
Overture Geen data 8.33 7.09 6.56 8.66 7.66
Genie Geen data 7.84 6.87 7.10 8.25 7.51
Gemiddeld Geen data 8.09 6.98 6.83 8.45 7.59
Tabel 3. Gemiddelde opbrengs (ton/ha) van garscultivars in die Sentrale besproeiingsgebiede vir die periode 2015 – 2019 (Taung, Hartswater, Jan Kempdorp)
Cultivar 2015 2016 2017 2018 2019 Gemiddeld
Overture 5.90 10.25 8.82 9.03 8.89 8.58
Genie 6.18 10.22 8.90 9.45 8.62 8.67
Gemiddeld 6.04 10.23 8.86 9.24 8.76 8.63
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
154
Tabel 4. Gemiddelde opbrengs (ton/ha) van garscultivars in die Suidelike besproeiingsgebiede vir die periode 2015 – 2019 (Rietrivier, Douglas-Oos, Douglas-Wes, Luckhoff)
Cultivar 2015 2016 2017 2018 2019 Gemiddeld
Overture Geen data 8.33 7.09 6.56 8.66 7.66
Genie Geen data 7.84 6.87 7.10 8.25 7.51
Gemiddeld Geen data 8.09 6.98 6.83 8.45 7.59
Tabel 5. Gemiddelde vetkorrel (%) van garscultivars in die Noordelike besproeiingsgebiede vir die periode 2015 – 2019 (Beestekraal, Koedoeskop, Skuinsdrift)
Cultivar 2015 2016 2017 2018 2019 Gemiddeld
Overture Geen data 95.67 96.88 97.90 96.61 96.76
Genie Geen data 96.74 95.18 89.40 94.74 94.01
Gemiddeld Geen data 96.20 96.03 93.65 95.68 95.39
Tabel 6. Gemiddelde vetkorrel (%) van garscultivars in die Sentrale besproeiingsgebiede vir die periode 2015 – 2019 (Taung, Hartswater, Jan Kempdorp)
Cultivar 2015 2016 2017 2018 2019 Gemiddeld
Overture 87.20 97.16 94.76 92.97 93.64 93.15
Genie 82.00 96.96 95.18 88.20 94.36 91.34
Gemiddeld 84.60 97.06 94.97 90.58 94.00 92.24
Tabel 7. Gemiddelde vetkorrel (%) van garscultivars in die Suidelike besproeiingsgebiede vir die periode 2015 – 2019 (Rietrivier, Douglas-Oos, Douglas-Wes, Luckhoff)
Cultivar 2015 2016 2017 2018 2019 Gemiddeld
Overture 91.80 95.11 98.20 92.88 93.36 94.27
Genie 90.40 92.23 96.66 88.20 90.92 91.68
Gemiddeld 91.10 93.67 97.43 90.54 92.14 92.98
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
155
Tabel 8. Gemiddelde korrelstikstof (%) van garscultivars in die Noordelike besproeiingsgebiede vir die periode 2015 – 2019 (Beestekraal, Koedoeskop, Skuinsdrift)
Cultivar 2015 2016 2017 2018 2019 Gemiddeld
Overture Geen data 1.72 1.77 2.01 1.79 1.82
Genie Geen data 1.60 1.89 2.01 1.87 1.84
Gemiddeld Geen data 1.66 1.83 2.01 1.83 1.83
Tabel 9. Gemiddelde korrelstikstof (%) van garscultivars in die Sentrale besproeiingsgebiede vir die periode 2015 – 2019 (Taung, Hartswater, Jan Kempdorp)
Cultivar 2015 2016 2017 2018 2019 Gemiddeld
Overture 2.10 1.75 1.83 1.92 1.86 1.89
Genie 2.01 1.79 1.81 1.95 1.85 1.88
Gemiddeld 2.06 1.77 1.82 1.94 1.85 1.89
Tabel 10. Gemiddelde korrelstikstof (%) van garscultivars in die Suidelike besproeiingsgebiede vir die periode 2015 – 2019 (Rietrivier, Douglas-Oos, Douglas-Wes, Luckhoff)
Cultivar 2015 2016 2017 2018 2019 Gemiddeld
Overture 1.93 2.02 1.69 1.91 1.89 1.89
Genie 1.88 2.03 1.61 1.94 1.85 1.86
Gemiddeld 1.90 2.02 1.65 1.92 1.87 1.87
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
156
BEMESTING
Grondsuurheid
Die bestuur van ‘n effektiewe bemestingsprogram is afhanklik van grondontledings net voor die aanvang van die seisoen. ‘n Bemestingsprogram kan slegs suksesvol wees indien die minimum vereistes ten opsigte van grondsuurheid nagekom word. Vir gars is dit vasgestel op ‘n pH (KCl) van 5.5 en alle bekalkingsprogramme moet daarop gemik wees om ‘n pH van 5.5 tot 6.0 te bewerkstellig. Opbrengsverliese kan voorkom met beide ‘n te hoë of te lae pH. Onoordeelkundige verhogings in pH kan tot sink- en mangaantekorte lei, waarvoor gars besonder sensitief is.
Fosfaat
Dit word algemeen aanvaar dat die fosfaatvereistes van gars hoër is as dié van koring en dat grondontledings noodsaaklik is om bemestingsbehoeftes te bepaal. Die mikpunt moet wees om 30 mg/kg sitroensuur-oplosbare fosfaat of 20 mg/kg Bray 1 oplosbare fosfaat in die grond teenwoordig te hê. Om dit te behaal moet 4 kg P/ha toegedien word vir elke 1 mg/kg wat die ontleding onder 30 mg/kg (sitroensuur), of 6 kg/ha vir elke 1 mg/kg wat die analise onder 20 mg/kg (Bray 1) is. Met ‘n ontleding hoër as bogenoemde word 12 tot 15 kg P/ha toegedien, wat voldoende is om grondvrugbaarheid te onderhou.
Kalium
Kaliumtekorte is moontlik in ligte tekstuurgronde in die besproeiingsgebiede en waar tekorte voorkom, geld die volgende riglyne:
Tabel 11. Kaliumbemesting volgens grondontledings
Sitroensuur-oplosbare of ammonium-asetaatoplosbare kalium (mg/kg)
Kaliumbemesting (kg K/ha)
20-30 40-30
30-50 30-15
50-70 15-0
Bo 70 0
In grondontledings onder 50 mg/kg moet 15 kg K/ha bykomend bygevoeg word vir elke ton strooi wat verwyder word. Ondervinding toon dat verdeelde kaliumbemesting (met plant en ±8 weke na plant) die risiko van omval kan verminder.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
157
Stikstof
Stikstofbemesting kan toegedien word op verskillende groeistadia tydens die ontwikkeling van die garsplant. Onder droëlandtoestande word reënval beskou as die belangrikste faktor vir die bepaling van die stikstofbehoefte van die gars. Onder besproeiing is dit egter nie so ‘n bepalende faktor nie en is die produksiesisteem en grondtipe van groter belang.
Die eerste stikstoftoediening is net voor of tydens die plantproses. Bo-bemesting van stikstof is volgens navorsingsresultate voordelig vir hoër opbrengste en meer so onder oorhoofse besproeiing as vloedbesproeiing. Verdeelde stikstof toedienings is ook meer voordelig op ligter sandgronde as op swaarder kleigronde.
Met die verhoging in opbrengs wat oor die laaste paar jaar gerealiseer het, hoofsaaklik as gevolg van genetiese vordering, verbeterde produksiepraktyke en optimale besproeiingskedulering, wil dit voorkom of ‘n totale stikstofbemesting van 170 kg/ha, afhangende van die grondtekstuur en rotasiestelsel, blyk voldoende vir optimale opbrengs te wees.
Op ‘n katoenwisselboustelsel en waar daar baie mielie-oesreste nét voor plant teenwoordig is, moet ‘n hoër stikstofpeil toegedien word (ongeveer 20 kg N/ha) en moet dit verkieslik verdeel word om sodoende ‘n stikstof-negatiewe periode teen te werk. Op baie sanderige gronde waar loging van stikstof ‘n wesenlike probleem is, word daar ook meer stikstof aanbeveel (20 kg N/ha). Alhoewel dit nie aanbeveel word om gars op ‘n uitgeploegde lusernland te plant nie, word die praktyk wel op ’n redelike skaal toegepas, in welke geval die stikstofbemesting afgeskaal moet word na 120-130 kg/ha en alles toegedien binne twee weke na opkoms. Verdeelde stikstofbemesting blyk ook meer voordelig te wees onder oorhoofse besproeiing (spesifiek spilpunte) en ligte sanderige gronde as onder vloedbesproeiing en swaarder kleigronde. ‘n Verdeelde stikstoftoediening van 60% van die totale stikstof met plant, ‘n verdere 20% teen 4 tot 6 weke na opkoms en die laaste 20% tussen vlagblaar en 100% aarverskyning blyk die beste resultate te lewer. Ondervinding in die praktyk, het geleer dat gars negatief in opbrengs reageer, as slegs ‘n klein hoeveelheid stikstof met plant toegedien word en die oorgrote meerderheid in verskillende opeenvolgende kopbemestings toegedien word. Gars se opbrengspotensiaal word grotendeels bepaal gedurende die eerste 6 weke na opkoms tot en met eerste node bo die grondoppervlak verskyn. Kalksteen ammoniumnitraat (KAN) het geblyk die beste stikstofbron te wees vir kopbemesting en waar kopbemesting deur die besproeiingstelsel toegedien word, word ‘n ammoniumnitraat gebaseerde produk aanbeveel. Dit word ook ten sterkste aanbeveel dat ten minste ‘n gedeelte van die stikstof wat met plant toegedien word, ammoniumnitraat gebaseerd moet wees. Addisionele stikstofbemesting, tot so laat as die sagtedeegstadium, na buitengewone reën, kan ekonomies regverdigbaar wees. Op die sanderige gronde met hoë opbrengspotensiaal in die Douglas omgewing kan ‘n addisionele stikstofkopbemesting van ±20 kg/ha ernstig oorweeg word.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
158
NA-PLANT PRAKTYKE
Onkruidbeheer
Tesame met bemesting, is goeie onkruidbeheer die belangrikste praktyk. Gars is gevoelig vir onkruidkompetisie en veral in die vroeë groeistadia. Vroeë beheer is dus noodsaaklik en moet verkieslik so spoedig moontlik na die meeste onkruide ontkiem het, gedoen word as onkruidinfestasie dit regverdig. Dieselfde riglyne as vir onkruidbeheer in koring geld vir gars. Onkruide moet korrek geïdentifiseer word aangesien verskillende onkruiddoders gebruik word vir die beheer van gras- en breëblaaronkruide. Die enigste geregistreerde onkruiddoders vir die beheer van grasse in gars is Hoelon/Ravenger, Axial en Grasp. Onder geen omstandighede moet onkruiddoders soos Topik of Puma op gars gespuit word nie. Onkruiddoders moet streng volgens etiket registrasies hanteer en toegedien word. Die korrekte dosis onkruiddoder soos op die etiket aangedui moet toegedien word, aangesien ‘n te hoë dosis nadelig vir die garsplante kan wees terwyl te lae dosisse oneffektief sal wees en weerstand kan bevorder. Slegs onkruiddoders wat spesifiek op gars geregistreer is en op die garspaspoort verskyn, mag op gars toegedien word.
Insekbeheer
Gars is ‘n natuurlike gasheer vir Russiese koringluis en ander plantluise. Met vroeë luisinfestasie kan ‘n insekdoder saam met die onkruiddoder gebruik word. Met ‘n laat luisbesmetting kan ‘n insekdoder op sy eie toegedien word. Net soos met koring, is gars vatbaar vir bolwurmskade en dieselfde riglyne vir bolwurmbeheer geld, soos vir koring. Huidiglik blyk bladmyners ook ‘n probleem te wees oor die hele produksiegebied.
Gedurende die 2010 seisoen het die valsbolwurm groot skade aangerig aan aanplantings, veral in die Vaalharts area. Dit het egter oor die hele garsproduksie area voorgekom en produsente moet op die uitkyk wees vir hierdie insek. In Australië word hierdie plaag sporadies aangemeld en is nie ’n jaar tot jaar verskynsel nie. LNR-Kleingraan is tans hard aan die werk om ’n teenvoeter vir hierdie plaag te ontwikkel. Alhoewel daar nog geen middel geregistreer in teen hierdie insek nie, is die algemene gevoel dat middels wat teen bolwurm gebruik word ook suksesvol kan wees teen die valsbolwurm. Verder het LNR-Kleingraan ook motvalle in die produksiegebiede, om sodoende die motvlugte van die valsbolwurm te monitor. Op die manier kan landboukundiges produsente vroegtydig waarsku oor moontlike infestering.
Groeiregulering
Alhoewel die huidige cultivars meer bestand is teen omval as die ou generasie cultivars, is dit ook onderhewig aan omval onder hoë potensiaaltoestande en veral onder oorhoofse
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
159
besproeiing. Die probleem kan beperk word deur die gewas nie oormatig te besproei tydens die vroeë ontwikkelingstadia van die plant nie. Indien die produsent van mening is dat sy gars te geil groei gedurende die vroeë groeistadia van die plante en voel dat omval ‘n wesenlike probleem kan raak, kan hy die gewas beheerd strem deur minder water toe te dien gedurende die periode van 8-12 weke na opkoms. Gedurende hierdie spesifieke tydperk is die gars die minste gevoelig vir droogte en is die invloed op opbrengs dus die minste.
Laer plantdigthede (<140 plant/m²) kan ook ‘n beduidende rol speel by die vermindering van omval met die voorbehoud dat saadbedvoorbereiding optimaal moet wees. Hoër plantdigthede (>140 plante/m²) kan langer plante met verswakte halms veroorsaak as gevolg van kompetisie deur plante vir lug en lig.
Omval kan ook beheer word deur die toediening van ‘n groeireguleerder en gedurende die 2018 seisoen is ‘n plantgroeireguleerder vir die eerste keer in Suid-Afrika vir gebruik op moutgars geregistreer. Syngenta Moddus® is huidiglik die enigste plantgroeireguleerder wat geregistreer is vir gebruik op gars om omval teen te werk. Dit is belangrik dat die etiket tot die letter gevolg word ten opsigte van dosis en tyd van toediening.
Indien Moddus® nie toegedien word nie is die enigste manier om omval te verminder om nie:• te veel stikstofbemesting toe te dien nie;
• te hoë plantdigtheid te gebruik nie;
• oor te besproei gedurende die vroeë ontwikkelingstadia van die gewas nie;
• te swaar besproeiing toe te dien gedurende die rypwordingstadium nie en
• water toe te dien tydens die voorkoms van sterk wind nie.
Swambeheer
Swamsiektes het nog nooit ‘n probleem blyk te wees sedert die infasering van gars in die besproeiingsgebiede nie. Dit kan grotendeels toegeskryf word aan die warm droë klimaat wat in die gebied heers. Indien enige siektes wel op gars voorkom, moet ‘n verteenwoordiger van ABInBev onmiddellik ingelig word vir die nodige aanbevelings.
Swambesmetting van garskorrels in die besproeiingsgebiede kan egter sporadies voorkom. Sommige van hierdie swamme kan toksiene produseer (DON) wat skadelik kan wees vir mens en dier. Dit is verder ook belangrik dat die graan geoes moet word sodra dit gereed is om sodoende die risiko van besmetting te verlaag. Wanneer gars aan aanhoudende nat toestande blootgestel word, nadat dit reeds oesgereed is, kan swambesmetting van die graan voorkom. Dit kan veroorsaak dat graan afgegradeer word.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
160
Besproeiing
Besproeiingskedulering moet volgens verdamping en behoefte per groeistadium geskied. Hierdie inligting is beskikbaar by u ABInBev landboukundige. Dit is egter belangrik dat besproeiing nie te gou gestaak word nie en dat die laaste besproeiing toegedien word wanneer die hele plant bykans verkleur het. Dit is om egalige rypwording te verseker en om graan met ‘n hoë vetkorrelpersentasie en aanvaarbare stikstofvlakke te realiseer. Soos genoem, kan oordeelkundige besproeiingspraktyke die risiko van omval grotendeels verminder en bevorder dit ook verder optimale opbrengs en kwaliteit (verwys na seksie onder groeiregulering).
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
161
OES VAN GRAAN
In die tradisionele garsproduksiegebied word die gars platgesny en in windrye gelos alvorens dit gedors word. Dit word hoofsaaklik gedoen om die risiko van windskade te beperk. Garsare buig afwaarts wanneer dit ryp word en wanneer blootgestel aan sterk wind, kan groot skade aangerig word. Produsente in die besproeiingsgebiede is egter nie ingerig vir hierdie praktyk nie en windskade kom ook nie so geredelik voor in hierdie gebiede nie. Dit is egter belangrik dat gars so gou as moontlik geoes moet word nadat ‘n vogpersentasie van 13% in die graan bereik word, om sodoende die risiko van ryp gars wat blootgestel is aan wind-, hael- en ander skade, te beperk. Gars kan met dieselfde toerusting gestroop word as koring, met slegs klein verstellings aan dromspoed en wind. Aangesien daar kontrakte vir die voorsiening van moutgars is, is dit noodsaaklik dat die saadhuid nie beskadig word in die oesproses nie. Skade aan die graan kan ontkieming benadeel en dit veroorsaak groot probleme tydens vermouting. Dus moet die oesproses nie so aggresief as vir koring wees nie en ‘n té hoë dromspoed moet vermy word, asook ‘n te klein konkaafopening. Die gars moet in massa gestroop word (behalwe waar ander reëlings vooraf getref is) en by die depot gelewer word, soos op die kontrak gestipuleer of soos gekommunikeer tydens die seisoen. Hiér sal dit gemonster, geklassifiseer en gradeer word en die produsent word dan volgens kwantiteit en kwaliteit vergoed. Produsente sal op ‘n glyskaalsisteem vir kwaliteit vergoed word, soos wat in die kontrak gestipuleer is.
Kwaliteit
Vanaf die 2018 seisoen is die glyskaal en gevolglike vergoeding vir kwaliteit van gars aangepas. ‘n Wisselende kwaliteitspremie sal betaal word vir korrelstikstof tussen 1.61% en 1.90%, sowel as vir sifsels van minder as 2.4%. Dit is belangrik dat produsente met hulle naaste ABInBev landboukundige, landboubesigheid of Garsbedryfskomitee verteenwoordiger skakel om hulself van die nuwe standaarde te vergewis.
Vermouters verlang gars wat homogeen vermout, min of geen skoonmaak benodig nie en wat aan brouers ‘n mout met ‘n aanvaarbare en konstante kwaliteit verskaf. Gevolglik stel vermouters sekere kwaliteitsnorme vir moutgars om te verseker dat die eindproduk op die mees ekonomiese manier moontlik geproduseer kan word.
Nege eienskappe, naamlik cultivaregtheid, ontkieming, stikstofinhoud, vetkorrelpersentasie, sifsels, vreemde materiaal, meganiese skade, swambesmetting en vog-inhoud is van uiterste belang by gradering en word kortliks bespreek.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
162
Ontkieming/cultivaregtheid
Moutgars verskil van dié van die meeste graangewasse in die sin dat dit tydens verwerking weer moet groei. Ontkieming verwys na die persentasie garskorrels wat kiemkragtig is. Dit is die belangrikste eienskap van moutgars en moet na die verstryking van die rusperiode hoër as 98% wees. Verskillende cultivars het verskillende dormansieperiodes (rusperiodes) en daarom is dit belangrik dat cultivars apart geberg word en nie vermeng mag word nie.
Die ontkiemingsvermoë kan erg benadeel word deur reën voor en gedurende oestyd. Indien gars natreën as dit oesryp is, vind biochemiese prosesse in die korrel plaas wat ontkieming voorafgaan. Gevolglik ontkiem die gars ongelyk of swak tydens die moutproses en ‘n swak eindproduk word gelewer.
Stikstofinhoud
Gars met ‘n te hoë (>2.00%) of té lae stikstofinhoud (<1.50%) lewer nie mout van die verlangde gehalte vir broudoeleindes nie en sal gevolglik afgradeer word na voergraad. Die glyskaal waarvolgens die prys van gars bepaal word, is gebaseer op ‘n basisprys waarby premies gevoeg word vir sekere stikstofvlakke in die graan (1.61%-1.90%).
Die stikstofinhoud van gars is geneties van aard, maar word ook deur die omgewing beïnvloed. Sekere cultivars produseer graan met laer stikstofvlakke ten spyte van verhoogde stikstof bemesting. So ‘n cultivar eienskap kan baie waardevol wees vir die produsent, aangesien dit nie nét hoë stikstofbemesting is wat hoë stikstofvlakke in die graan veroorsaak nie, maar ook onbeheerbare faktore soos hitte en droogtestremmings tydens die korrelvulperiode en die stikstofleweringsvermoë van die grond. Die produsent moet te alle tye die stikstofleweringsvermoë van sy grond in ag neem en hier is veral bewerkingspraktyke en die voorafgaande gewas van groot belang.
Vetkorrelpersentasie
Vetkorrelpersentasie is belangrik om homogeniteit tydens die moutproses te verseker. Maer korrels absorbeer water vinniger as vetkorrels. Maer korrels het ook ‘n relatief hoër persentasie kaf, wat bier ‘n bitter smaak kan gee. ‘n Meer eenvormige vetkorrelpersentasie sal ‘n beter moutkwaliteit verseker. Gars kwalifiseer as moutgars wanneer die vetkorrelpersentasie vanaf 70% en beter is, soos gemeet met ‘n 2.5 mm gleufsif.
Dit is ook belangrik om daarop te let dat vetter korrels mout met ‘n hoër ekstraksie lewer as maer korrels, wat ‘n belangrike aspek in die brouproses is. ‘n Lae vetkorrelpersentasie is die gevolg van ongunstige toestande tydens die korrelvulperiode, soos laat are wat te vinnig ryp
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
163
word, of as ‘n hoër opbrengspotensiaal aanvanklik aangelê word, as wat die omgewing op die einde van die seisoen kan hanteer. Omval gedurende hierdie periode kan ook ‘n wesenlike probleem wees. Sekere cultivars is egter geneig om deurgaans ‘n laer vetkorrelpersentasie te produseer en daarom word telerslyne met ‘n hoë vetkorrelpersentasie doelbewus geselekteer. Die vetkorrelpersentasie van die huidige garscultivars kan almal as goed tot baie goed beskryf word.
Sifsels, vreemde materiaal en meganiese skade
Sifsels is daardie materiaal wat so fyn is dat dit deur ‘n 2.2 mm gleufsif val. Hierdie materiaal bestaan hoofsaaklik uit baie maer korrels, gebreekte korrels, klein onkruidsade, kaffies, stukkies angels, dooie kalanders en stof. Daar is ‘n basisprys vir vragte gars wat gelewer word binne ’n sekere spesifikasie en ‘n toenemende premie vir vragte met minder sifsels. Hierdie limiete moet weereens met die graanhandelaars bevestig word. Maer korrels kan toegeskryf word aan faktore soos hierbo uiteengesit, terwyl te veel gebreekte korrels, kaffies, stukkies angels en stof hoofsaaklik herlei kan word na stroperverstellings. Dit is dus uiters belangrik dat die produsent sy stroper reg verstel om ‘n goeie kwaliteit, ‘n goeie gradering en dus ‘n goeie prys te verseker.
Dooie kalanders in die sifsels gee ‘n aanduiding dat daar iewers ‘n bron van besmetting kan wees wat ‘n nadere ondersoek regverdig. Die teenwoordigheid van kalanders kan lei tot afgradering van die oes as gevolg van lewendige insekte enersyds of insekbeskadigde garskorrels, andersyds.
Die afsnypunt vir vreemde materiaal is 2% en ‘n voergraadprys is van toepassing vir gars met ‘n vreemde materiaal inhoud van meer as 2%.
Meganiese skade deur stropers verlaag die persentasie bruikbare garskorrels. Wanneer embrio’s beskadig word of die kaffies oor die embrio’s word verwyder, kan dit tot probleme in die moutproses lei. ‘n Te hoë persentasie endosperm wat blootgestel word, het verskeie verwerkingsprobleme in die moutproses tot gevolg (swamgroei, skuim in weektenks, ens.)
Die afsnypunt vir meganiese beskadigde korrels is 4%.
Swambesmetting
Moutgars wat met swamme besmet is, is nie geskik vir menslike gebruik nie en word afgradeer na ondergraad. Sommige swamme produseer mikotoksiene (DON) onder toestande van stres. Swambesmetting vind normaalweg plaas wanneer graan wat reeds oesgereed is, aan voortdurende vogtige toestande blootgestel word of wanneer gars met ‘n te hoë voginhoud geoes word en in ongunstige omstandighede op die plaas geberg word. Gars cultivars beskik nie oor genetiese weerstand teen hierdie swamme wat op die graan kan ontwikkel nie.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
164
Voginhoud
Moutgars wat met ‘n te hoë voginhoud ingeneem en gestoor word, is baie vatbaar vir swamontwikkeling sowel as vir verlies aan ontkiemingsvermoë. Om hierdie rede word geen moutgars met ‘n voginhoud van hoër as 13% ingeneem nie.
GARSPASPOORT
Vanaf die 2005 seisoen is ‘n sisteem geïmplementeer wat die produsent verplig om ‘n garspaspoort in te dien alvorens hy sy eerste vrag gars kan lewer. Hierdie garspaspoort behels ‘n skedule wat deur die produsent, in samewerking met sy chemiese agent, ingevul moet word en duidelik moet stipuleer watter chemikalieë op die gars toegedien is, sowel as wanneer, hoe en hoeveel. Dit is van uiterste belang dat hierdie paspoort volledig ingevul moet word en by die leweringsdepot ingehandig moet word, alvorens enige graan ontvang sal word. Verder is dit ook baie belangrik om daarop te let dat geen gars ingeneem sal word indien dit met ‘n ongeregistreerde middel, ongeregistreerde dosis of ongeregistreerde toedieningsmetode behandel is nie. Die onthoudingsperiode van enige middel moet ten alle tye eerbiedig word. Vir meer inligting kan u skakel met u plaaslike ABInBev landboukundige.
OPSOMMING
Die produksie van goeie kwaliteit gars, met optimum opbrengste, begin en eindig by die produsent en die volgende punte is die belangrikste:
• pH van grond moet hoër as 5.5 (KCl) wees en verkieslik tussen 5.5 en 6.0 (KCl).
• Fosfaatstatus van die grond moet voldoende wees (30 mg/kg sitroensuur oplosbare P) of van so ‘n aard dat dit met ‘n eenmalige toediening reggestel kan word.
• Cultivars mag nooit vermeng word nie, hetsy tydens die plantproses of tydens oes, vervoer of opberging.
• Plantdatum is krities belangrik en gars moet gedurende optimale aanbevole plantdatum vir ‘n spesifieke gebied aangeplant word.
• Plantdigtheid behoort tussen 60 en 90 kg/ha te varieer, afhangende van saadbedtoestande, besproeiingsmetode en planttoerusting wat gebruik word, nadat ontkiemingskapasiteit en duisendkorrelmassa in berekening gebring is.
• ’n Totale stikstoftoediening van ±170 kg/ha (afhangende van die rotasie en grondtipe) is optimaal vir opbrengs en kwaliteit. Op ‘n uitgeploegde lusernland moet die toedieningspeil afgeskaal word na 125 kg N/ha en verkieslik nie verdeel word nie.
• Verdeelde toediening van stikstofbemesting is belangriker onder oorhoofse besproeiing as onder vloedbesproeiing en ook op ligter sanderige gronde. ‘n Verdeling van 60% van die
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
165
totale stikstof met plant, ‘n verdere 20% op 4-6 weke na opkoms en die laaste 20% tussen vlagblaar en 100% aarverskyning blyk die beste resultate te gee.
• Oordeelkundige plant-, besproeiings- en bemestingspraktyke moet gebruik word om die probleem van omval te beperk. Syngenta Moddus® plant groei reguleerder is nou vir die gebruik op gars geregistreer om omval te beperk.
• Besproeiingskedulering moet volgens verdampingsaanvraag en behoefte per groeistadium gedoen word. Besproeiing moet nie te vroeg onttrek word nie en die laaste besproeiing moet toegedien word wanneer die plante bykans totaal verkleur het.
• Graan moet dadelik geoes word sodra dit gereed is vir dors (13% voginhoud) om sodoende potensiële wind- en haelskade te voorkom, asook weerbeskadiging van die graan (swambesmetting).
• Die stroopproses moet nie so aggresief wees soos vir koring nie om sodoende skade aan die graan te voorkom.
• Maak slegs gebruik van geregistreerde chemiese middels, teen die geregistreerde dosis en volgens die geregistreerde toedieningsmetode. Die onthoudingsperiode moet eerbiedig word.
Wanneer bogenoemde kriteria toegepas word en klimaatstoestande wyk nie noemenswaardig af van langtermyngemiddeldes nie, kan gars baie goed ten opsigte van opbrengste en kwaliteit met koring in die sentrale besproeiingsgebied kompeteer.
Vir enige verdere navrae kan u skakel met een van die volgende ABInBev landboukundiges:
Burrie Erasmus (Sentrale gebiede) 082 921 7967Johannes Kokome (Taung) 082 921 7981Hennie Cloete (Suidelike gebiede) 083 795 8587Willie Jonker (Noordelike gebiede) 083 326 7198
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
166
HAWERPRODUKSIE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED
Hawer word hoofsaaklik as voergewas (groenvoer of hooiproduksie) aangeplant. Graanproduksie voorsien op ‘n beperkte skaal aan die ontwikkelende hawer-graanmark (hoofsaaklik ontbytgrane), terwyl die oorgrote meerderheid van die graanproduksie na die veevoermark gekanaliseer word. Die mark vir menslike gebruik van hawer is die enigste georganiseerde vraag na die produk en die bedryfstak beding kompeterende graanpryse, maar verlang ook ‘n produk wat voldoen aan sekere kwaliteitstandaarde.
Daar is egter ook ander situasies waarin hawer sy regmatige plek kan volstaan. Die uitbreiding en beweging na verminderde bewerkingstelsels noodsaak die gebruik van geskikte dekgewasse om voldoende grondbedekking te verkry. Hiervoor is hawer met sy wye plantspektrum aanpassing en hoë biomassa-ontwikkeling die ideale gewas wat met bestaande planttoerusting suksesvol aangeplant kan word. Hierby kan die onderdrukkende effek van hawer op grondgedraagde siektes, soos vrotpootjie, in wisselboustelsels nie misken word nie.
Weiding, kuilvoer en hooiproduksie
Hawergraan word reeds al geruime tyd deur veral perdeboere en ander produsente gebruik in veevoermengsels. Goed bemeste hawer lewer hoë hoeveelhede hooi en graan met ‘n hoë voedingswaarde. Hawergraan wat nie aan die kwaliteitsvereistes (hoë hektolitermassa) voldoen nie, word ook in die veevoermark benut.
Hawer kan ‘n regmatige plek in ‘n gebalanseerde voervloeiprogram vervul en verskeie cultivars is beskikbaar vir die doel. Die wye planttydspektrum, voedingswaarde en hergroei-eienskappe maak dit moontlik om oor ‘n lang periode voldoende benutbare beskikbare weiding te voorsien. Aanplantings word vanaf Februarie tot in Julie gedoen. Kontak kundiges vir die beplanning van ‘n groenvoer vloeiprogram.
Vir hooiproduksie onder besproeiing kan die cultivars Maluti, Witteberg, Drakensberg en SWK 001 van Maart tot Junie teen ‘n saaidigtheid van 40-50 kg saad/ha aangeplant word. Kompasberg, SSH 421, SSH 405 en SSH 491 kan van Mei tot Junie teen 70-100 kg saad/ha aangeplant word.
Graanproduksie
Die plaaslike behoefte aan geskikte hawergraan vir prosessering in die ontbytgraan-mark word op 40 000 tot 50 000 ton geraam. Weens die laer kwaliteit van die meerderheid van die plaaslik
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
167
geproduseerde hawergraan (hektolitermassa onder aanvaarbare vlakke) word hoofsaaklik deur invoere aan die behoefte van die mark voorsien. Plaaslike hawercultivars het egter die potensiaal om hoë opbrengste met die vereiste kwaliteit te produseer.
Kwaliteit
Die kwaliteitsvereistes wat gestel word, het hoofsaaklik te doen met die verwer kingsproses. Om begrip vir hierdie norme te ontwikkel, is dit noodsaaklik om in breë trekke te let op die belangrikste prosesse waardeur hawer gaan gedurende verwerking. Eerstens word alle onsuiwerhede soos kaf, klippe, onkruid, koring en gars verwyder. Daarna word die saad in drie groottes gesif, waarna die blomkaffies (“hulls”) van die pitte (“groats”) verwyder word. Die pit is die ekonomies waardevolle deel van die saad, terwyl die blomkaffies geen waarde het nie. Die kaffies word verwyder deur twee roterende meulstene wat ‘n rapsie nader aan mekaar gestel is as die dikte van die hawersaad wat sodoende die kaffies afvryf. Dit is dus verstaanbaar dat ‘n dubbelhawer (“twin oats”) se kaffies nie verwyder sal word nie en ‘n kaalhawer beskadig sal word in hierdie proses. Na hierdie proses, ondergaan die hawer spesifieke verwerking vir die produk waarvoor dit gebruik gaan word.
Hektolitermassa
Groot en vet pitte is baie gesog by die bedryf en hektolitermassa is ‘n goeie maatstaf daarvan. In die onderstaande tabel word die minimum hektolitermassa na gelang van die graad aangedui (Tabel 1). Net soos by koring word hektolitermassa in die korrelvulperiode bepaal. Blare wat voor of tydens blom abnormaal vinnig afsterf as gevolg van wanvoeding, siektes of stremmings, veroorsaak lae hektolitermassas. Hierdie gebreke moet reeds voor die vlagblaarstadium reggestel word om ‘n positiewe effek op hektolitermassa te verkry.
Tabel 1. Graderingsvereistes vir hawergraan
Grade Minimum hektolitermassa (kg/hl)
Graad 1 53
Graad 2 48
Voergraad 38 Kaf:pit verhouding
Die hawerpit word omsluit deur twee blomkaffies wat waardeloos vir die bedryf is. Baie pit en min kaf word dus verlang en verwerkers vereis nie meer as 30% blomkaffies teenoor 70% pit nie. Hierdie eienskap word tot ‘n mate in hektolitermassa weerspieël en is omgewing-, asook
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
168
geneties gebonde. By maer hawer maak die kaf ‘n groter persentasie van die saad uit en die verhouding tussen kaf en pit is in hierdie geval ongewens.
Saadgrootte
In die verwerkingsaanleg word die hawergraan in verskillende klasgroottes gesif. Hierdie proses word baie akkuraat gedoen, omdat ‘n belangrike kwaliteitskomponent van die eindproduk op die effektiwiteit van die sifproses berus. Die groot sade is meer gesog, terwyl klein sade feitlik waardeloos is. Eenvormige groot sade is dus ideaal. Omdat die grootste sade eerste ryp word en geneig is om eerste uit te val, is dit belangrik om nie die oesproses te vertraag nie.
Dubbelpitte kom dikwels voor. Hierdie eienskap is cultivargebonde, maar kan ook as gevolg van omgewingstoestande en die dorsproses vererger word. Dubbelpitte is ongewens omdat dit in die sifproses deurgaan as ‘n groot saad en later in twee klein saadjies skei wat nie gedop kan word nie. Die stroper moet dus so gestel wees dat die minimum dubbelpitte gedors word.
Kaalhawer is hawer waarvan die blomkaffies in die dorsproses afgeslaan is en is totaal ongewens, omdat dit in die sifproses in die stroom van medium tot klein sade na die “dehullers” gaan waar dit gemaal in plaas van gedop word. Daar moet dus spesiale aandag aan die verstelling van die stroper gegee word om kaalhawer te voorkom.
Net soos by koring is planttyd, bemesting, siektebeheer, onkruidbeheer, tydige oes en korrekte instelling van die stroper van uiterste belang om graan van ‘n hoë kwaliteit te produseer. Die potensiaal om hawergraan met aanvaarbare kwaliteitsvereistes plaaslik te produseer bestaan egter en die moontlikhede moet ontgin word.
Die beginsels van hawerproduksie in die somerreëngebied is grotendeels dieselfde as by koringaanplantings.
Bewerkings
Ongeag die bewerkingstelsel wat gevolg word, is die einddoel om maksimaal grondwater op te gaar, verdigtings op te hef en om met ‘n geskikte saadbed/plantaksie maksimale ontkieming en vestiging te verseker. Die plantproses van hawer is soortgelyk aan dié vir koringaanplantings wat plantdiepte en rywydtes betref.
Saadbehandelings vir hawersaad
Standaard saadbehandelings teen saadgedraagde swamsiektes kan gedoen word, veral vir graanproduksies, terwyl dit opsioneel is vir weidings en hooiproduksie-aanplantings.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
169
Cultivarkeuse, planttydspektrum en saaidigtheid
Eerstens moet op die einddoel en mark besluit word, naamlik hooiproduksie, beweiding of graanproduksie (Tabel 2). Die weidings- en graanproduksie cultivars het verskillende eienskappe, verbouingsvereistes en planttye (Tabelle 3, 4 en 5). ‘n Cultivar moet gekies word wat aan die vereistes/standaarde van die koper/kontrak voldoen, wat die hoogste netto inkomste genereer en wat by die produksiestelsel van die boer inpas. Plant dan die beste cultivar vir die gekose doel en optimaliseer alle produksiepraktyke. Gebruik gesertifiseerde saad, wat verseker dat die regte cultivar geplant word wat die koper/kontrak vereis, en dat die saad ‘n hoë ontkiemingspersentasie het.
Tabel 2. Eienskappe van hawercultivars
Cultivars Graanop-brengs
Hektoliter-massa
Staanver-moë
Strooi-lengte
(cm)
Kroonroes-weerstand
Stamroes-weerstand Doel
Simonsberg Hoog Goed Goed 85 MW MW Graan/Weiding
Towerberg Goed Hoog Goed 85 MW MW Graan/Weiding
Overberg Goed Goed Goed 80 MV MW Graan/Weiding
Sederberg Gem Gem Redelik 90 MV MV Graan/Weiding
Kompasberg Hoog Hoog Hoog 75 MW MV Graan/Weiding
Heros Gem Gem Redelik 85 V V Graan
Witteberg Goed Gem Gem 100+ V V Weiding
Pallinup Hoog Hoog Goed 80 MV MV Graan
Potoroo Goed Hoog Goed 80 MW MW Graan
SSH 491 Gem Hoog Goed 90 MW V Graan/Hooi
SSH 405 Gem Goed Redelik 85 V V Graan
SSH 421 Goed Gem Gem 90+ - - Weiding
Drakensberg Hoog Gem Redelik 100+ W MV Weiding/Hooi
Maluti Gem Gem Gem 100+ MW MV Weiding
SSH 39W Gem Gem Gem 100+ - - Weiding
SWK 001 Gem Gem Gem 100+ MW MV Weiding
Le Tucana Hoër weidingopbrengs en beter koueverdraagsaamheid as Drakensberg
Weiding
MV-Matig vatbaar MW-Matig weerstandbiedend V-Vatbaar W-Weerstandbiedend
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
170
Tabel 3. Die planttydspektrum van beskikbare cultivars vir graanproduksie in die koeler besproeiingsgebiede
Cultivar
Planttyd (weke)
Mei Junie Julie
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2
Kompasberg
Sederberg
Overberg
Heros
SSH 405
SSH 491
Pallinup Tabel 4. Die planttydspektrum van beskikbare cultivars vir graanproduksie in die warmer besproeiingsgebiede
Cultivar Planttyd (weke)
Mei Junie
1 2 3 4 1 2 3 4
Kompasberg
Sederberg
Overberg
Heros
SSH 405
SSH 491
Pallinup
Onder besproeiing is die teikenpopulasie (plante/m2) vir vroeë plantings 175-200, vir planttye in die middel van die spektrum 200-275 en vir laat planttye 275-350. Afhangende van die saadlot se duisendkorrelmassa is die saaidigtheid 60-100 kg saad/ha.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
171
Tabel 5. Die planttydspektrum van beskikbare cultivars vir graanproduksie onder droëlandtoestande in die Oostelike Hoëveld
Cultivar
Planttyd (weke)
Junie Julie
1 2 3 4 1 2 3 4
Kompasberg
Sederberg
Overberg
Heros
SSH 405
SSH 491
Pallinup
Die saaidigtheid van die cultivars vir droëland plantings is 20-25 kg saad/ha. Die planttydspektrum van die cultivars is gebaseer op beskikbare data. Aanplantings buite die aangeduide spektrum sal op eie oorweging van risiko’s gedoen word.
Bemestingsbehoeftes
Hawer het oor die algemeen soortgelyke grondbehoeftes en voedingsvereistes as koring, met al die makro- en mikro-elemente (Fe, Cu, Zn, Mn en Mo) wat ‘n belangrike impak op produksie het. Grondsuurheidsvlakke van pH 4.8 tot 5.5 (KCI) word as optimaal beskou. Oor die algemeen is hawer meer suurverdraagsaam as koring (tot 15% suurversadiging), maar minder sout- en braktolerant as gars en koring.
Stikstofbestuur word beïnvloed deur grond- en bemestingsbestuuropsies soos die vorige gewas, grondwaterbeskikbaarheid, grondstikstoflewering, opbrengs potensiaal, mate van omvalrisiko, die tyd van N-toedienings en die N-bron wat gebruik word. Vir hooiproduksie/beweiding onder besproeiing word 100 kg N/ha aanbeveel, met 25-50 kg N/ha na elke beweiding of snysel afhangende van die vlak van produksie.
Vir graanproduksie onder besproeiing is die algemene aanbeveling 90 kg N/ha, 25 kg P/ha en 20 kg K/ha (opbrengsvlak van 4.5 t/ha). By gronde met lae organiese materiaalinhoud (<3%) is die algemene riglyn 20 kg N/ton graanproduksie en indien goeie kwaliteit oesreste ook benut wil word, dien 30 kg N/ton toe. Fosfaat is belangrik vroeg in die groeiseisoen vir plantvestiging, terwyl voldoende kaliumbeskikbaarheid omvalprobleme kan verlaag en eenvormige rypwording bevorder.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
172
Onder droëlandtoestande in die hoër reënvalgebiede is die algemene aanbeveling 40 kg N/ha, 10 kg P/ha en 10 kg K/ha (opsioneel). ‘n Maksimum van 20 kg N/ha of ‘n totaal van 50 kg N+K/ha kan met veiligheid by die saad geplaas word onder droëland planttoestande, terwyl hoër toedienings gebandplaas moet word. Die fosfaatbemestingsriglyne (kg P/ha) by opbrengspotensiaalvlakke en grond fosforontleding (mg/kg P - Bray 1), asook die kaliumbemestingsriglyne (kg K/ha) by opbrengspotensiaalvlakke en grondkaliumwaardes (mg/kg K) soos vir droëland koringverbouing kan ook vir hawerbemestingsbeplanning gebruik word. Hou net in gedagte dat graanproduksiepotensiaal van hawer onder droëland en besproeiingstoestande laer is as die van koring. Dieselfde bemestingsriglyn kan vir weidingsaanplantings gebruik word, met die opsie van addisionele N toedienings ná beweidings as die klimaatsomstandighede (reënval) dit toelaat.
Siektevoorkoms en -beheer
Hawer word aangeval deur kroonroes, stamroes en “Barley yellow dwarf virus” wat deur luisbesmetting oorgedra word. Dit is ekonomies regverdigbaar om geskikte siektebeheer toe te pas by opbrengspotensiaalvlakke bo 4 ton/ha. Siektes verlaag die korrelgewig, verkleur die graankorrels en benadeel die hektolitermassa, wat lei tot afgradering van die graan met ‘n gepaardgaande laer graanprys.
Besproeiingsbehoefte
Onder verskuifbare stelsels en aanvullende besproeiing word vyf besproeiings in die groeiseisoen aanbeveel vir die optimum opbrengs wanneer met ‘n vol grondprofiel begin word. Die besproeiings word op 5 blaar-, vroeë pyp-, blom- en tydens die korrelvulstadia toegedien. Onder spilpuntbesproeiing word die skeduleringsmetodiek soos vir koringverbouing gebruik. Laat besproeiings vertraag egalige rypwording wat die oesproses vertraag. Hawer is, soos ander kleingrane, gevoelig vir hitte en hoë temperature laat in die groeiseisoen en tydens korrelvul, wat vroegtydige en effektiewe grondwaterbestuur noodsaak om stremmings te voorkom.
Oes, opberging en bemarking
Hawergraan kan geoes word wanneer graanvog onder 20% is, maar kan slegs veilig opgeberg word by ‘n graanvog onder 12.5%. Uitval van graan voor oes kom voor en reën tydens rypwording verkleur ook die graankorrels wat tot afgradering lei. Daar is verskeie moontlikhede wat sif en skoonmaakopsies insluit, om die kwaliteit van geoeste graan te verbeter, veral hektolitermassa, om sodoende ‘n beter prys per ton graan te verseker.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
173
Probleme in hawerproduksie
Grasonkruide in hawerlande skep probleme, omdat dit nie chemies beheer kan word nie. Indien grondgedraagde siektebeheer een van die oogmerke met haweraanplantings is, moet grasse en koringopslagplante vooraf effektief beheer word. Omval by hawer is ‘n opbrengsbeperkende faktor, omdat dit oesverliese tot gevolg het, onegalige rypwording veroorsaak en tot verlaagde graankwaliteit lei. Daar is cultivars wat beter staanvermoë het, terwyl hoë saaidigthede en bemestingsbestuur ook bydraende faktore tot omval is. Veral saaidigtheid is ‘n belangrike faktor. Die laer duisendkorrelmassa van hawersaad lei tot laer saaidigthede (kg saad/ha) om teiken plantpopulasies (plante/m2) te bereik. Cultivars verskil ook in stoelvermoë wat saaidigtheid vir ‘n opbrengspotensiaal sal beïnvloed. Voëlskade tydens rypwording bly ook steeds ‘n produksierisiko in hawerverbouing.
Hawer proefresultate
Daar bestaan tans nie ‘n duidelike befondsingsmodel vir navorsing op hawer vir graanproduksie nie. LNR-Kleingraan het oor die laaste paar jaar die program befonds, maar kon dit ongelukkig nie volhou in die 2019 seisoen nie. Alles wat moontlik is word tans gedoen om weer die beskikbare cultivars in die 2020 seisoen in veldproewe te toets.
Die opbrengs en hektolitermassa data wat oor die vier-jaar tydperk van 2015 tot 2018 verkry is in veldproewe in die Noord-Kaap (Vaalharts en Rietrivier) en die Vrystaat (Bethlehem) word in die volgende tabelle opgesom.
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
174
Gra
anop
bren
gs (t
on/h
a) v
an h
awer
cult
ivar
s on
der d
roël
andt
oest
ande
in d
ie O
os-V
ryst
aat g
edur
ende
die
to
tale
of g
edee
ltel
ike
peri
ode
van
2014
- 20
17
Cult
ivar
2017
**R
2016
*R
2015
*R
2014
*R
4 ja
ar
gem
idde
ld20
14-2
017
R3
jaar
ge
mid
deld
2015
-201
7R
2 ja
ar
gem
idde
ld20
16-2
017
R
Dun
nart
2.24
11.
858
1.85
8H
06/
152.
129
3.61
7H
07/
042.
805
2.94
9H
013
/09
1.80
52.
285
2.28
7H
013
/71.
4910
2.49
22.
493
KKSH
301
1.71
11Ko
mpa
sber
g1.
873
1.48
113.
193
3.66
62.
554
2.78
42.
335
Mag
nific
o1.
4313
Mai
nda
3.22
1M
ajor
is2.
786
5.03
1M
itik
a1.
578
1.46
121.
4611
Ove
rber
g1.
5310
3.30
24.
622
Palli
nup
1.51
91.
599
1.59
9Pi
ketb
erg
1.70
72.
314
2.31
6Si
mon
sber
g1.
874
2.38
32.
587
3.70
52.
633
2.89
32.
484
SSH
405
1.39
111.
1514
1.15
12SS
H 4
211.
1012
0.98
152.
0910
1.54
51.
5410
SSH
423
2.45
83.
784
SSH
491
1.72
61.
947
3.47
13.
853
2.75
13.
091
2.70
1To
wer
berg
1.95
22.
226
3.17
43.
508
2.71
22.
962
2.69
2G
emid
deld
1.68
1.89
2.70
3.85
2.66
2.65
2.07
KBV
t (0,0
5)0.
240.
350.
270.
280.
160.
180.
21
As
gevo
lg v
an d
roog
teto
esta
nde
is g
een
resu
ltat
e vi
r die
201
8 se
isoe
n be
skik
baar
nie
* S l
egs
Beth
lehe
m d
ata
**
Sleg
s Cl
aren
s da
ta
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
175
Hek
tolit
erm
assa
(kg/
hl) v
an h
awer
cult
ivar
s on
der d
roël
andt
oest
ande
in d
ie O
os-V
ryst
aat g
edur
ende
die
to
tale
of g
edee
ltel
ike
peri
ode
van
2014
- 20
17
Cult
ivar
2017
**R
2016
*R
2015
*R
2014
*R
4 ja
ar
gem
idde
ld20
14-2
017
R3
jaar
ge
mid
deld
2015
-201
7R
2 ja
ar
gem
idde
ld20
16-2
017
R
Dun
nart
39.7
012
51.7
82
51.7
82
H 0
6/15
51.6
06
48.3
78
H 0
7/04
50.7
38
48.7
57
H 0
13/0
942
.00
746
.33
1546
.33
12H
013
/739
.90
1146
.75
1446
.75
11KK
SH 3
0152
.49
2Ko
mpa
sber
g41
.30
851
.73
350
.98
748
.97
548
.25
250
.56
351
.36
4M
agni
fico
47.9
811
Mai
nda
51.5
5M
arjo
ris
46.5
811
50.2
52
Mit
ika
43.8
74
47.2
813
47.2
810
Ove
rber
g51
.25
651
.80
450
.02
3Pa
llinu
p42
.55
651
.53
451
.53
3Pi
ketb
erg
44.3
03
47.5
812
47.5
89
Sim
onsb
erg
40.9
09
48.1
510
51.9
03
49.0
54
47.5
03
49.7
04
50.0
37
SSH
405
46.3
51
49.1
58
49.1
58
SSH
421
42.7
55
50.8
87
50.6
39
50.7
62
50.7
65
SSH
423
48.7
310
47.8
59
SSH
491
46.0
02
56.5
51
58.4
51
52.9
21
53.4
81
55.9
71
57.5
01
Tow
erbe
rg40
.35
1048
.55
951
.73
548
.82
647
.36
449
.70
450
.14
6G
emid
deld
42.5
049
.80
51.4
249
.44
49.1
551
.34
50.0
1KB
V t (0,0
5)1.
572.
551.
121.
470.
770.
871.
67
As
gevo
lg v
an d
roog
teto
esta
nde
is g
een
resu
ltat
e vi
r die
201
8 se
isoe
n be
skik
baar
nie
* Sl
egs
Beth
lehe
m d
ata
**
Sleg
s Cl
aren
s da
ta
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
176
Gra
anop
bren
gs (t
on/h
a) v
an h
awer
cult
ivar
s on
der b
espr
oeiin
g ge
dure
nde
die
tota
le o
f ge
deel
telik
e pe
riod
e va
n 20
15 -
2018
Cult
ivar
2018
R20
17*
R20
16*
R20
15R
4 ja
ar
gem
idde
ld20
15-2
018
R3
jaar
ge
mid
deld
2016
-201
8R
2 ja
ar
gem
idde
ld20
17-2
018
R
Dun
nart
5.73
65.
181
5.12
105.
344
5.46
3
H13
/09
3.85
115.
796
H13
/74.
139
6.17
3
Kom
pasb
erg
6.06
34.
715
6.98
13.
852
5.40
15.
921
5.39
4
Mag
nific
o4.
6113
Mai
nda
5.91
5
Mit
ika
4.94
35.
509
Ove
rber
g4.
8910
5.61
8
Palli
nup
5.62
84.
148
4.29
154.
689
4.88
8
Pike
tber
g5.
825
5.11
26.
242
5.72
25.
472
Sim
onsb
erg
5.67
74.
794
4.30
144.
927
5.23
5
SSH
405
6.26
23.
9010
4.99
115.
056
5.08
7
SSH
421
5.08
93.
1912
5.93
42.
335
4.13
44.
738
4.14
9
SSH
423
4.00
1
SSH
491
6.47
14.
576
5.62
73.
134
4.95
25.
553
5.52
1
Tow
erbe
rg5.
874
4.32
74.
9812
3.26
34.
613
5.06
55.
106
Gem
idde
ld5.
754.
405.
473.
314.
775.
225.
14
KBV
t (0,0
5)0.
240.
600.
600.
260.
320.
300.
35
* Sl
egs V
aalh
arts
dat
a
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
177
Hek
tolit
erm
assa
(kg/
hl) v
an h
awer
cult
ivar
s on
der b
espr
oeiin
g ge
dure
nde
die
tota
le o
f ge
deel
telik
e pe
riod
e va
n 20
15 -
2018
Cult
ivar
2018
R20
17*
R20
16*
R20
15R
4 ja
ar
gem
idde
ld20
15-2
018
R3
jaar
ge
mid
deld
2016
-201
8R
2 ja
ar
gem
idde
ld20
17-2
018
R
Dun
nart
47.1
19
51.0
110
48.3
07
48.8
19
49.0
69
H13
/09
53.6
65
49.5
04
H13
/750
.99
1146
.95
13
Kom
pasb
erg
46.1
610
52.7
68
49.6
53
50.0
94
49.6
74
49.5
27
49.4
68
Mag
nific
o45
.30
14
Mai
nda
50.7
01
Mit
ika
55.7
42
49.3
55
Ove
rber
g48
.54
847
.80
9
Palli
nup
50.0
46
55.0
83
44.0
015
49.7
16
52.5
62
Pike
tber
g50
.01
753
.49
647
.40
1150
.30
551
.75
6
Sim
onsb
erg
52.0
31
52.4
89
48.2
58
50.9
23
52.2
64
SSH
405
51.3
52
49.7
912
47.3
012
49.4
88
50.5
77
SSH
421
51.0
14
53.8
04
47.6
510
51.4
53
50.9
83
50.8
24
52.4
13
SSH
423
48.6
05
SSH
491
50.1
95
55.8
81
49.0
06
54.2
51
52.3
31
51.6
91
53.0
41
Tow
erbe
rg51
.06
352
.88
749
.80
251
.58
251
.33
251
.25
251
.97
5
Gem
idde
ld49
.75
53.1
348
.06
51.1
951
.08
50.2
851
.45
KBV t (0
,05)
2.86
1.88
3.09
1.71
1.18
1.33
1.38
* Sl
egs V
aalh
arts
dat
a
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
178
LNR-KLEINGRAANDIENSTE
LNR-Kleingraan beskik oor verskeie laboratoriums wat bekend is vir hul vinnige, akkurate en betroubare diens aan u as produsent.
Saadtoetslaboratorium
Die Saadtoetslaboratorium, waar die kwaliteitseienskappe van saad bepaal kan word, is geregistreer by die Departement van Landbou. Die laboratorium pas ISTA (”International Seed Testing Association”) -reëls streng toe en verseker daardeur dat aan internasionale standaarde voldoen word. Die volgende toetse kan gedoen word:
Ontkiemingstoets en fisiese suiwerheidsontledingspakket
Die toets gee ’n aanduiding van die persentasie saad wat onder gunstige omstandighede normale saailinge sal lewer. Die persentasie van ander gewasse en onkruidsaad wat teenwoordig mag wees in saad word wetlik voorgeskryf en hierdie toetsresultate gee ook ’n aanduiding daarvan. Dit is belangrik om elke saadlot wat geplant word, te toets. Daarmee kan u as produsent verseker dat u slegs saad met ’n ontkiemingspersentasie van hoër as 80%, wat die minimum vereiste is om koring winsgewend te produseer, aanplant.
Bepaling van Koleoptiellengte
Koleoptiellengte is die lengte van die skede wat die eerste blaar met ontkieming en opkoms omsluit. Die koleoptiel verleen die krag wat die blaar na die grondoppervlak stoot. Hierdie bepaling word aanbeveel om opkomsprobleme onder droëlandtoestande te voorkom. Dit is belangrik om te onthou dat plantdiepte krities is wanneer cultivars met ’n kort koleoptiel aangeplant word.
Toets van Saadbehandelingsmiddels
’n Saadbehandelingsmiddel kan getoets word om die invloed daarvan op die Suid-Afrikaanse kleingraancultivars te bepaal en selfs om die verenigbaarheid met ander middels te toets.Hierdie diens word egter net op kontrakbasis gelewer.
Kontakpersoon: Hesta HattingTel: (058) 307-3417E-pos: [email protected]
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
179
Koringkwaliteitlaboratorium
Die Koringkwaliteitlaboratorium neem aan twee eksterne koring- en meelringtoetse deel. Die maandelikse ringtoets word deur Premier Foods uitgestuur en ‘n kwartaallikse ringtoets word deur die Suid-Afrikaanse Graanlaboratorium (SAGL) uitgestuur. Ontledings wat op heelgraan gedoen kan word, sluit in:
• Hektolitermassa
• Korrelkleur
• Meelekstraksie-potensiaal
Analises wat op meel uitgevoer kan word, sluit in:
• Meelkleur
• Proteïeninhoud
• Valgetal
• “Sodium Dodecyl Sulphate” (SDS) sedimentasie volume
• Nat gluten-inhoud
• Vog-inhoud
Analises wat ‘n aanduiding van deegeienskappe asook eindproduk kwaliteit gee, sluit in:
• Mixograaf analise
• Farinograaf analise
• Mixolab analise
• Broodvolume
Kontakpersoon: Dr Chrissie MilesTel: (058) 307-3414E-pos: [email protected]
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
180
Grondontledingslaboratorium
Die laboratorium spesialiseer in grondontledings en is ’n aktiewe lid van die Agri-LASA (Agri Laboratorium Assosiasie van Afrika) kontroleskema.
Grondontledings
• pH (KCl)
• Ca, Mg, Na, K (Ammonium Asetaat)
• Fosfaat (Bray 1)
• % Suurversadiging
Ander ontledings:
• Kalkbehoefte
• Sink (HCl)
• Totale Koolstof (TOC)
• Kleipersentasie (Hidrometer Metode)
• Deeltjiegrootte
Kontakpersoon: Lientjie VisserTel: (058) 307-3501E-pos: [email protected]
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
181
Alleel-Profieldiens vir Onkruiddoderweerstandbiedendheid (WRAPs)
Hierdie innoverende diens om onkruiddoderweerstand te toets, is nuwe gereedskap in die gereedskapskis van weerstandsbestuur, wat aangebied word aan produsente om ondersteuning te bied in die effektiewe beheer van weerstandbiedende onkruide. Tot op hede, is verskeie teiken-area weerstandsmutasies op produsente se lande in die Wes-Kaap, Oos-Kaap en Noord-Kaap geïdentifiseer. Huidiglik is die diens spesifiek gerat vir raaigras monsters.
Vir watter onkruiddodergroepe kan monsters getoets word?
Huidiglik kan raaigras biotipes ingestuur word om getoets te word vir teiken-area weerstand teen onkruiddoders van die ACCase inhibeerder groep onkruiddoders (Groep A) en ALS inhibeerder groep onkruiddoders (Groep B). Die teiken-area mutasie merkers kan gebruik word om weerstand teen ‘n enkele groep of verskeie groepe onkruiddoders op te spoor. Alle grasonkruide kan getoets word.
Hoe om jou grasonkruid getoets te kry vir teiken-area weerstand?
Produsente/agente van chemiese maatskappye is meer as welkom om raaigras saailinge/vars blaarmateriaal of sade, wat verteenwoordigend is van die hele land, te stuur na LNR-Kleingraan vir toetsing. Hierdie monsters kan geneem word gedurende enige tyd van die plant se lewenssiklus, verkieslik van jonger plante. Maak asseblief seker dat die verteenwoordigende monster geneem is van plante wat regoor die hele land voorkom. Dit sal verseker dat ‘n ware verteenwoordigende monster van die land geneem is. Saailinge/blaarmateriaal moet klam gehou word, in ‘n “Ziplock” geplaas word, gemerk word en verkieslik oornag gekoerier word na LNR-Kleingraan in Bethlehem. Dit sal verseker dat vars saailinge/blaarmateriaal ontvang word vir prosessering. Dit is van kritiese belang om te verseker dat hoë kwaliteit DNA geisoleer kan word vir suksesvolle weerstand identifikasie. Sade moet gestoor word in bruin papiersakke om mikrobiese besmetting te voorkom. Dui asseblief die GPS-koördinate en die naam van die plaas/land waar die monster geneem is aan. Moet asseblief nie plante stuur met hulle wortels aan nie, want die wortels en grond dra onnodige gewig by tot die pakkie. ‘n Voldoende hoeveelheid saad/saailinge moet gestuur word vir die suksesvolle toetsing van die monsters.
‘n Volledige gedetailleerde verslag sal geskryf word per land/plaas, met die nodige aanbevelings. Hierdie verslag sal elektronies via epos en telefonies gekommunikeer word aan die produsent/chemiese adviseur wat die monster ingestuur het. Dit sal binne vyf tot sewe dae plaasvind nadat die monster in goeie toestand ontvang is.
Nota: Hierdie molekulêre genotiperingsdiens kan slegs die teenwoordigheid van onkruiddoderweerstand wat veroorsaak word deur die mees algemene teiken-area mutasies identifiseer. Ander meganismes van weerstand, soos metaboliese of kompartementalisasie weerstand, verg addisionele toetse.
Kontakpersoon: Hestia NienaberTel: (058) 307-3400E-pos: [email protected]
HANDLEIDING 2020 - PRODUKSIE VAN KLEINGRANE IN DIE SOMERREËNVALGEBIED - LNR-KLEINGRAAN
182
NAVRAE
Vir meer volledige inligting word u aangeraai om die volgende spesialiste te nader:
Cultivarkeuse, Plantvoeding Grondontledingsen Grondbewerking Lientjie VisserWillem Kilian KwaliteitsontledingsPlantfisiologie Dr Chrissie MilesDr Annelie Barnard SaaddienstePlantsiektes Hesta HattingDr Tarekegn Terefe Onkruid WeerstandOnkruidbeheer Aleel-ProfieldiensHestia Nienaber Hestia Nienaber Insekbeheer PlanttelingDr Goddy Prinsloo Dr Robbie LindequeDr Vicki Tolmay Dr Justin Hatting Dr Astrid Jankielsohn Rig korrespondensie aan: LNR-Kleingraan LNR-KleingraanPrivaatsak X29 Posbus 3507Bethlehem Matieland9700 7602Tel: (058) 307-3400 Tel: (021) 809-3554 Webtuiste: www.arc.agric.za/arc-sgi
K O N T A K :LNR-Kleingraan
www.arc.agric.za/arc-sgi/
Excellence in Research and Development