presentation by ivonna grīnvalde
TRANSCRIPT
![Page 1: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/1.jpg)
Гастрономический Гастрономический аспект восприятия аспект восприятия
туризматуризма. . Международный опытМеждународный опыт
Ивонна ГринвалдеГильдия «Chaîne des Rôtisseurs»,
Латвия2015
![Page 2: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/2.jpg)
Кухня – важная часть путешествия, акулинарное искусство и традицииявляются уникальной чертой каждойотдельной культуры.
![Page 3: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/3.jpg)
Путешествуй с вкусомПутешествуй с вкусом
TOP Гастрофествали мира
![Page 4: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/4.jpg)
Путешествуй с вкусомПутешествуй с вкусом
La Tomantina - ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль, автономное сообщество Валенсия.
![Page 5: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/5.jpg)
Путешествуй вкусно!Путешествуй вкусно! Международный фестиваль белого
трюфеля Город Альба, Италия
![Page 6: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/7.jpg)
Путешествуй вкусно!Путешествуй вкусно!Фестиваль чеснока в ГилроеГилрой, штат Калифорния
![Page 8: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/8.jpg)
Путешествуй вкусно!Путешествуй вкусно!
![Page 9: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/9.jpg)
Путешествуй вкусно!Путешествуй вкусно!Масленица — древний славянский праздник с многочисленными обычаями, через века дошедший до наших дней
![Page 10: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/12.jpg)
Неделя кашыНеделя кашыЦель - приобщить жителей к полезной пище и показать всю значимость зерновых для нашего питания
![Page 13: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/13.jpg)
Акция проводится в Латвии каждый год в связи с Международным днем каши, который празднуют 10 октября. Инициаторами проекта стали Министерство здравоохранения, Центр контроля и профилактики заболеваний, Госцентр содержания образования и АО "Rīgas dzirnavnieks.
![Page 14: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/14.jpg)
Oktoberfest – Oktoberfest – самый самый популярный фестиваль в популярный фестиваль в миремире
![Page 15: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/15.jpg)
Октоберфест привлекает каждый год около 6 млн посетителейОрганизуется и проводится администрацией Мюнхена
![Page 16: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/16.jpg)
Национальные блюда Национальные блюда регионоврегионов
«Лиепаяс Менциньш» - блюдо города
«Скландурауши»
![Page 17: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/17.jpg)
«Букстиньпутра» - круповая каша с картофелем и приправой из шпика или сметаны
Хлеб с маслом из конопли
![Page 18: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/18.jpg)
Деликатес из Видземе - Деликатес из Видземе - миногаминога
![Page 19: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/19.jpg)
Šmakovka – Шмаковка гастрономический сувенир из Латгалии
![Page 20: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/20.jpg)
Межрегиональные Межрегиональные проектыпроекты
Кулинарное наследие Латгальского региона Витебской области
![Page 21: Presentation by Ivonna Grīnvalde](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022062515/55c388cdbb61eb77318b4628/html5/thumbnails/21.jpg)
Спасибо за внимание!Спасибо за внимание!