presentacion final diplomado en formacion y actualizacion docente

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  • 1. Diplomado en Formacin y Actualizacin Docente del Instituto Politcnico Nacional 10. Generacin Escuela Superior de TurismoMi Planeacin Didctica coordinador: M. En C. Ada lvarez 30 octubre 2013

2. Anglica Ziga RadillaContador Pblico Instituto Politcnico Nacional E.S.C.A. Santo Toms Jos ngel Cu TinocoLicenciado en Derecho Universidad Autnoma Metropolitana Azcapotzalco Edmundo Solano GarcaLicenciado en Turismo Instituto Politcnico Nacional 3. Datos de Identificacin Unidad de Aprendizaje: Contabilidad HoteleraUnidad Didctica: Esquema de organizacin de la empresa hotelera Carrera: Licenciado en Turismo Modalidad : Presencial Nivel: II 4. CONTABILIDAD HOTELERA 5. Justificacin. La importancia de esta asignatura, radica en que el alumno que cursa el tercer semestre de la carrera, Licenciado en Turismo, es capaz de interpretar documentos contables y anlisis financieros en las empresas hoteleras, adems de conocer los estndares de calidad y las regulaciones que existen dentro de las mismas. 6. Competencia General. Al trmino del programa el alumno es capaz de describir la organizacin de la industria hotelera e interpreta los documentos contables de dichas empresas y la formulacin veraz y oportuna de los estados financieros, realiza asientos contables y toma decisiones. 7. Competencia Especfica El alumno identifica los diferentes tipos de organigramas, y la estructura organizacional de un hotel, as como las reas generadoras de ingresos, egresos, manejo de cuentas referentes a este tipo de industria, los sistemas de gestin de la calidad y las reas que ayudan a legislar las actividades. 8. DESCRIPCINQue el alumno sepa aplicar, procedimientos contables, sistemas de registros, e informacin necesaria de registros para lograr una adecuada contabilizacin.El alumno tiene que elaborar plizas derivadas de las operaciones de un hotel con muchos servicios. Identificar los diferentes medios por los cuales un negocio hotelero puede recibir, reservaciones.Conocimiento declarativo. Con los conceptos tericos el alumno desarrollar, razonamiento, orientacin y la habilidad para analizar las prcticas contables, as como clasificar las diferentes cuentas de los estados financieros de una empresa hotelera.La base terica refuerza la normatividad que existe en el manejo de instrumentos financieros, as como clasificar las diferentes cuentas especiales de una empresa hotelera.Conocimiento actitudinal-valoraltica en la determinacin de estrategias de procedimientos contables. Tener la habilidad y destreza para analizar e interpretar la informacin financiera, proponer soluciones factibles de acuerdo a los recursos con que se cuenta. Afronte problemas con actitud de confianza, seguridad, que trabaje en equipo, responsabilidad, que cumpla con las normas establecidas, que su trabajo sea provechoso para la sociedad.Considera los valores que evitan las prcticas ilegales en la administracin de instrumentos financieros Justificacin para lograr las soluciones de casos especficos.Conocimiento procedimental JUSTIFICACINPerfil del egresadoInvestigacin. Diversidad cultural del pas. Calidad y turistas satisfechos. Ventas en Hotelera y Agencias de Viajes Reglamentacin turstica. Innovacin, creatividad, liderazgo y trabajo en equipo. Alojamiento, transporte y empresas de alimentos y bebidas. 9. CONTABILIDAD HOTELERA 10. CONTABILIDAD HOTELERA CONCEPTOS: ORGANIGRAMA: Representacin grfica de la estructura organizativa de una empresa u organizacin. Representa las estructuras departamentales y, en algunos casos, las personas que las dirigen, haciendo un esquema sobre las relaciones jerrquicas y competenciales en vigor en la organizacin.HOTEL: Edificio planificado y acondicionado para albergar a las personas temporalmente y que permite a los viajeros, alojarse durante sus desplazamientos. 11. CONTABILIDAD HOTELERA UBICACIN DE LA CONTABILIDAD HOTELERA Depende directamente del hotel, pero regularmente est localizado en el rea de administracin y finanzas o contralora. 12. CONTABILIDAD HOTELERA 13. CONTABILIDAD HOTELERA DesarrolloEvaluacin diagnsticaRealizo una evaluacin abierta sobre los conocimientos que requiero que los alumnos tengan, planteo operaciones sencillas sobre registros y asientos contables. Abordo un problema del curso por iniciar, auxilindome de varias tcnicas, como son: lluvia de ideas, presentacin de casos de operaciones diversas. Examen de preguntas en clase, y participacin de los alumnos en el desarrollo de los temas a tratarJustificacinAl conocer los conocimientos bsicos de los alumnos se usaran nuestras competencias para abrir el tema a tratar, para saber si hay que dar un repaso profundo o simple.Una forma fcil de iniciar y evaluar conceptos bsicos es el examen escrito.Conocimiento Procedimental: Instrumentos de evaluacin diagnsticaParticipacin individual y grupalLluvia de ideas (Procedimientos, estrategias, tcnicas destrezas y mtodos.) Definicin de conceptosLas preguntas sencillas y la participacin de los alumnos permitir conocer el tipo de alumnos que tenemos (Visuales, auditivos , Kinestsicos), lo cual permitir tener claro que estrategias usar para motivarlosEvaluacin formativa de los alumnos Frmula de evaluacinPresentacin o exposicin ms caso prctico ms examenInstrumento de evaluacinExamen, evaluaciones durante todo el curso que permitan retroalimentar, presentacin de trabajos escritos y en exposicin, portafolio de evidencias. Se formulara las rplicas entre los alumnos y el profesor.Permite a los alumnos exponer sus propias ideas, determinar sus propias estrategias y resumir sus conocimientos adquiridos. Para diagnosticar el desarrollo de las competencias, es necesario utilizar las estrategias que permitan participar a todos los alumnos, de acuerdo a su forma de aprender y de demostrar su crecimiento en conocimientos y capacidad.Personas que participanAlumnos y profesorAlumnos y profesorForma de realimentar a los alumnosDiscusin en clase de temas, respuestas en el grupo de las evaluaciones y propuesta para que ellos mismos se autoevalen. Tiempo extra para escuchar a los alumnos de forma personal de sus inquietudes y dudas.CalificacinSumativa Registra sin error las procedimientos contables, recaba informacin necesaria para una adecuada contabilizacin. Elabora plizas. Compara principales funciones de las reas productivas Evaluacin formativa del profesorSolo se puede saber si se logr la competencia por medio de evaluaciones, la discusin en el saln permitir evaluar mi competencia para ensear. 14. CONTABILIDAD HOTELERA DESCRIPCINConocimiento procedimentalQue el alumno sepa aplicar, procedimientos contables, sistemas de registros, e informacin necesaria de registros para lograr una adecuada contabilizacin.Conocimiento Declarativo: (Hechos,. conceptos y principios.)Con los conceptos tericos el alumno y la desarrollar, razonamiento, orientacin Conocimiento habilidad para analizar las prcticas declarativo contables, as como clasificar las diferentes cuentas de los estados financieros de una empresa hotelera.JUSTIFICACIN El alumno tiene que elaborar plizas derivadas de las operaciones de un hotel con muchos servicios. Identificar los diferentes medios por los cuales un negocio hotelero puede recibir, reservaciones.La base terica refuerza la normatividad que existe en el manejo de instrumentos financieros, as como clasificar las diferentes cuentas especiales de una empresa hotelera. Contribuye en la clasificacin de diversas cuentas en los estados financieros. Identifica las diferentes reas productivas y de servicios de un hotel . Argumenta la importancia de la regulacin y los sistemas de gestin de la calidad. Conocimiento actitudinal-valoraltica en la determinacin de estrategias de procedimientos contables. Tener la habilidad y destreza para analizar e interpretar la informacin financiera, proponer soluciones factibles de acuerdo a los recursos con que se cuenta. Afronte problemas con actitud de confianza, seguridad, que trabaje en equipo, responsabilidad, que cumpla con las normas establecidas, que su trabajo sea provechoso para la sociedad.Considera los valores que evitan las prcticas ilegales en la administracin de instrumentos financieros Justificacin para lograr las soluciones de casos especficos. 15. CONTABILIDAD HOTELERA DesarrolloEvaluacin diagnsticaRealizo una evaluacin abierta sobre los conocimientos que requiero que los alumnos tengan, planteo operaciones sencillas sobre registros y asientos contables. Abordo un problema del curso por iniciar, auxilindome de varias tcnicas, como son: lluvia de ideas, presentacin de casos de operaciones diversas. Examen de preguntas en clase, y participacin de los alumnos en el desarrollo de los temas a tratarConocimiento Actitudinal: Instrumentos de evaluacin diagnsticaActitudes, valores tica personal y profesional.)Participacin individual y grupal Lluvia de ideas Definicin de conceptosJustificacinAl conocer los conocimientos bsicos de los alumnos se usaran nuestras competencias para abrir el tema a tratar, para saber si hay que dar un repaso profundo o simple.Una forma fcil de iniciar y evaluar conceptos bsicos es el examen escrito. Las preguntas sencillas y la participacin de los alumnos permitir conocer el tipo de alumnos que tenemos (Visuales, auditivos , Kinestsicos), lo cual permitir tener claro que estrategias usar para motivarlosEvaluacin formativa de los alumnosInstrumento de evaluacinExamen, evaluaciones durante todo el curso que permitan retroalimentar, presentacin de trabajos escritos y en exposicin, portafolio de evidencias. Se formulara las rplicas entre los alumnos y el profesor.Permite a los alumnos exponer sus propias ideas, determinar sus propias estrategias y resumir sus conocimientos adquiridos. Para diagnosticar el desarrollo de las competencias, es necesario utilizar las estrategias que permitan participar a todos los alumnos, de acuerdo a su forma de aprender y de demostrar su crecimiento en conocimientos y capacidad.Pers