peranan industri batik terhadap penyerapan tenaga …

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

PERANAN INDUSTRI BATIK TERHADAP PENYERAPAN

TENAGA KERJA DAN KONDISI SOSIAL EKONOMI PENDUDUK

STUDI KASUS INDUSTRI BATIK DESA PILANG TAHUN 2017

(Sebagai Modul Pembelajaran Geografi SMA pada Kompetensi Dasar

Dinamika dan Masalah Kependudukan Serta Sumber Daya Manusia di

Indonesia untuk Pembangunan)

SKRIPSI

Oleh :

DINNAR HANDIKA SARI

K5413021

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

Januari 2018


ii


iii

PERANAN INDUSTRI BATIK TERHADAP PENYERAPAN

TENAGA KERJA DAN KONDISI SOSIAL EKONOMI PENDUDUK

STUDI KASUS INDUSTRI BATIK DESA PILANG TAHUN 2017

(Sebagai Modul Pembelajaran Geografi SMA pada Kompetensi Dasar


Indonesia untuk Pembangunan)

Oleh :

DINNAR HANDIKA SARI

K5413021

Skripsi

diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan mendapat gelar Sarjana

Pendidikan pada Program Studi Pemdidikan Geografi

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

Januari 2018


iv


v


vi

ABSTRAK

Dinnar Handika Sari. K5413021. PERANAN INDUSTRI BATIK TERHADAP

PENYERAPAN TENAGA KERJA DAN KONDISI SOSIAL EKONOMI

PENDUDUK STUDI KASUS INDUSTRI BATIK DESA PILANG TAHUN

2017 (Sebagai Modul Pembelajaran Geografi SMA pada Kompetensi Dasar


Indonesia untuk Pembangunan).Skripsi, Surakarta : Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta, Januari 2018.

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui peranan industri batik

terhadap penyerapan tenaga kerja di Desa Pilang, Kecamatan Masaran, Kabupaten

Sragen; (2) mengetahui peranan industri batik terhadap kondisi sosial ekonomi

penduduk Desa Pilang, Kecamatan Masaran, Kabupaten Sragen; dan (3)

mengetahui implementasi modul bahan ajar pada pembelajaran geografi SMA KD

Dinamika dan Masalah Kependudukan Serta Sumber Daya Manusia di Indonesia

untuk Pembangunan

Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh tenaga kerja industri batik di

Desa Pilang yang berjumlah 1202 jiwa. Sampel yang terpilih adalah 50 tenaga

kerja berdasarkan bagian kerjanya dengan teknik pengambilan sampel cluster

random ssampling. Peneleitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif

dengan pendekatan kuantitatif. Pengumpulan data digunakan dengan teknik

observasi, kuisioner, dan wawancara. Analisis data menggunakan teknik analisis

deskriptif kualitatif dan kuantitatif dengan tabel frekuensi dan tabel silang.

Hasil penelitian adalah sebagai berikut ini. Pertama, sebanyak 66 industri

batik di Desa Pilang berperan dalam menyerap tenaga kerja sebesar 31 % dari

total angkatan kerja. Industri batik berperan dalam menyerap tenaga kerja dengan

tingkat pendidikan rendah sehingga mampu mengatasi masalah ketenagakerjaan

yang berkaitan dengan rendahnya tingkat pendidikan. Kedua, industri batik

berperan dalam meningkatkan kondisi sosial ekonomi tenaga kerja terutama

melalui pendapatan yang diperoleh tenaga kerja dari industri batik. Ketiga, hasil

penelitian dibuat dalam bentuk modul pembelajaran geografi di SMA sebagai

bentuk pengembangan pembelajaran saintifik bagi peserta didik.

Kata Kunci : Industri Batik, Tenaga Kerja, Sosial Ekonomi.


vii

ABSTRACT

Dinnar Handika Sari. K5413021. THE ROLES OF BATIK INDUSTRY

TOWARDS MANPOWER ABSORPTION AND SOCIAL AND ECONOMY

CONDITION CASE STUDY OF BATIK INDUSTRY IN PILANG 2017 (As

A Learning Module of Geography for Senior High School On The Basic

Competence Of Dynamics and Popular Problems and Human Resources In

Indonesia for Development). Thesis, Surakarta: Teacher Training and Education

Faculty Universitas Sebelas Maret Surakarta, January 2018.

This research aims to (1) revealing the roles of Batik industry towards

manpower absorption in Pilang Village, Masaran, Sragen; (2) examining the roles

of Batik industry towards the condition of social and economy in Pilang Village,

Masaran, Sragen; and (3) knows the implementation of teaching materials module

of geography for senior high school on the basic competence of dynamics and

popular problems and human resources in Indonesia for development.

Population in this research were all employees of Batik industry in Pilang

Village, a total of 1202 people. The selected samples were 50 employees, chosen

through cluster random sampling. This research used descriptive method with

quantitative approach. Data were collected by means of observation,

questionnaire, and interview. The data were then analysed using descriptive

qualitative and quantitative technique using table of frequency and cross table.

Research findings were elaborated as the following. Firstly, as many as 66

Batik corporations in Pilang Village took parts in absorbing work force as much

as 31% of the total of labour force. Batik industry helped absorbing

undereducated workers, thus solving employment problems caused by the

employees’ low educational background. Secondly, Batik industry improved the

employees’ social and economy condition, mostly through the income attained

from the Batik corporations. Lastly, the findings of this research was designed

into teaching module of geography for senior high school as an attempt to

improve scientific learning for students.

Keywords: Batik industry, workforce, social economy


viii

MOTTO

Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan

(Q.S Al-Insyirah : 5)

Bersabarlah ketika Allah menguji kita dengan kesedihan, dan bersyukurlah ketika

Allah menguji kita dengan kenikmatan.

(Penulis)

Sebaik-baik orang ialah yang bermanfaat bagi orang lain.

(Penulis)


ix

PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan untuk :

Bapak dan Ibu

“Terimakasih atas doa dan kasih sayang tulus, serta pengorbanan yang telah

diberikan kepadaku. Semoga Allah selalu melindungi bapak dan ibu”

Kakak, Adik dan Keponakan

“Terimakasih karena terus mendukungku dan memberikan semangat kepadaku”

Sahabatku : Yayah, Imah, Ismi, Shara, Rani, Rini, Nindi, Rizki. Dita.

“Terima kasih atas segala bantuan, dukungan dan semangat yang terus diberikan

kepadaku. Semoga kemudahan selalu menyertai kalian”

Teman-Teman Pendidikan Geografi 2013

“Terimakasih atas motivasi, semangat dan dukungan untuk satu sama lain”


x

KATA PENGANTAR

Puji syukur dipanjatkan kepada Allah SWT, karena telah memberikan

karunia-Nya berupa ilmu, iman, kesehatan dan keselamatan, sehingga dapat

diselesaikan skripsi dengan judul “PERANAN INDUSTRI BATIK

TERHADAP PENYERAPAN TENAGA KERJA DAN KONDISI SOSIAL

EKONOMI PENDUDUK STUDI KASUS INDUSTRI BATIK DESA

PILANG TAHUN 2017 (Sebagai Modul Pembelajaran Geografi SMA pada

Kompetensi Dasar Dinamika dan Masalah Kependudukan Serta Sumber

Daya Manusia di Indonesia untuk Pembangunan)”

Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan untuk

mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi Pendidikan Geografi,

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

peneliti menyadari bahwa terselesaikannya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan,

bimbingan, dan pengarahan dari berbagai pihak. Untuk itu, disampaikan

terimakasih kepada :

1. Bapak Prof. Dr. Joko Nurkamto, M.Pd., Dekan Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Bapak Dr. Moh. Gamal Rindarjono, M.Si, Kepala Program Studi

Pendidikan Geografi, Fakultas Keguuan dan Ilmu Pendidikan, Universitas

Sebelas Maret Surakarta.

3. Bapak Dr. Sarwono, M.Pd., Selaku Pembimbing I, yang selalu

memberikan motivasi dan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.

4. IbuDra. Inna Prihartini, M.S., Selaku Pembimbing II, yang selalu

memberikan pengarahan dan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.

5. Bapak Drs. Wakino, M.S., yang selalu memberikan pengarahan dan

bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.

6. Bapak H. Sukisno, Selaku Kepala Desa Pilang, yang telah membantu

dalam memperlancar pelaksanaan penelitian.

7. Masyarakat Desa Pilang yang telah berpartisipasi dalam pelaksanaan

penelitian.


xi

Skripsi ini masih jauh dari sempurna. Meskipun demikian, diharapkan

semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca dan pengembangan ilmu.

Surakarta, Januari 2018

Penulis

Dinnar Handika Sari

K5413021


xii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL .............................................................................. i

HALAMAN PERNYATAAN ............................................................... ii

HALAMAN PENGAJUAN ................................................................... iii

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................... iv

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ................................................. v

HALAMAN ABSTRAK ........................................................................ vi

HALAMAN MOTTO ............................................................................ vii

HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................ viii

KATA PENGANTAR ........................................................................... ix

DAFTAR ISI .......................................................................................... xii

DAFTAR TABEL .................................................................................. xv

DAFTAR GAMBAR ............................................................................. xvii

DAFTAR PETA ..................................................................................... xviii

DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... xix

BAB 1 PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah .................................................. 1

B. Rumusan Masalah ........................................................... 5

C. Tujuan Penelitian ............................................................. 6

D. Manfaat Penelitian ........................................................... 6

1. Manfaat Teoretis ........................................................ 6

2. Manfaat Praktis .......................................................... 6

BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN KERANGKA BERPIKIR

A. Kajian Pustaka ................................................................. 7

1. Industri Batik ............................................................. 7

2. Penyerapan Tenaga Kerja .......................................... 13

3. Kondisi Sosial Ekonomi ............................................ 16

4. Modul Pembelajaran .................................................. 18


xiii

B. Kerangka Berpikir ........................................................... 20

BAB III METODE PENELITIAN

A. Tempat dan Waktu Penelitian ......................................... 23

1. Tempat Penelitian ...................................................... 23

2. Waktu Penelitian ....................................................... 23

B. Metode dan Pendekatan Penelitian ................................... 24

1. Metode Penelitian ...................................................... 24

2. Pendekatan Penelitian ................................................ 24

C. Data dan Sumber Data ..................................................... 24

1. Jenis Data .................................................................. 24

2. Sumber Data ............................................................. 25

D. Teknik Pengambilan Subjek Penelitian ........................... 26

1. Penetapan Populasi .................................................... 26

2. Teknik Pengambilan Sampel ..................................... 27

E. Teknik Pengumpulan Data .............................................. 28

1. Observasi ................................................................... 28

2. Wawancara ................................................................ 29

3. Kuisioner ................................................................... 30

F. Validitas Data .................................................................. 31

G. Teknik Analisis Data ....................................................... 31

H. Prosedur Penelitian .......................................................... 35

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian ................................................................. 37

1. Lokasi Penelitian ......................................................... 37

a. Letak ..................................................................... 37

b. Luas dan Batas ..................................................... 37

c. Keadaan Iklim ....................................................... 37

d. Penggunaan Lahan ................................................ 41

e. Keadaan Penduduk ............................................... 41

2. Deskripsi Peranan Industri Batik Terhadap Penyerapan

tenaga Kerja ................................................................ 49


xiv

a. Sejarah Perkembangan Industri Batik ................... 49

b. Lokasi dan Persebaran Industri Batik ................... 50

c. Faktor Pendukung dan Kendala Industri Batik ..... 55

d. Proses Pembuatan Batik ........................................ 57

e. Penyerapan Tenaga Kerja ..................................... 61

3. Deskripsi Peranan Industri Batik Terhadap Kondisi Sosial

Ekonomi Tenaga Kerja .............................................. 75

a. Pendidikan ........................................................... 75

b. Keadaan Keluarga ................................................ 76

c. Kesehatan ............................................................. 79

d. Pendapatan ........................................................... 80

4. Deskripsi Modul Pembelajaran Geografi .................. 83

B. Pembahasan ....................................................................... 85

1. Peranan Industri Batik Terhadap Penyerapan Tenaga

Kerja di Desa Pilang .................................................. 85

2. Peranan Industri Batik Terhadap Kondisi Sosial

Ekonomi Tenaga Kerja Industri Batik di Desa

Pilang ......................................................................... 90

3. Modul Pembelajaran Geografi ................................... 93

BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI, DAN SARAN

A. Simpulan ............................................................................ 95

B. Implikasi ............................................................................ 97

C. Saran ................................................................................. 97

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 99

LAMPIRAN ............................................................................................ 102


xv

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1.1. Mata Pencaharian Penduduk Desa Pilang Tahun 2015 ............... 4

3.1. Jadwal Penelitian ......................................................................... 23

3.2. Proporsi Pengambilan Sampel .................................................... 28

4.1. Tipe Curah Hujan Menurut Schmidt Ferguson ........................... 39

4.2. Penggunaan Lahan Desa Pilang Tahun 2017 ............................. 41

4.3. Komposisi Penduduk Berdasarkan Usia dan Jenis Kelamin

Desa Pilang Tahun 2015 ............................................................ 43

4.4.Komposisi Penduduk Berdasarkan Tngkat Pendidikan

Desa Pilang ................................................................................ 45

4.5.Mata Pencaharian Penduduk Desa Pilang ..................................... 46

4.6.Sarana dan Prasarana kesehatan Desa Pilang ................................ 47

4.7. Sarana dan Prasarana Pendidikan Desa Pilang .......................... 48

4.8. Kepemilikan Alat Transportasi Desa Pilang ................................ 49

4.9. Usia Kerja Responden Tenaga Kerja Industri Batik


4.10. Jumlah Tenaga Kerja Berdasarkan Jenis Kelamin ..................... 62

4.11.Status Pekerjaan Respoden Tenaga Kerja Industri Batik

Desa Pilang Tahun 2017 ............................................................. 63

4.12. Jumlah Tenaga Kerja Industri Batik yang Memiliki

Pekerjaan Sampingan .................................................................. 64

4.13. Jenis Pekerjaan Sampingan Responden Tenaga Kerja Industri

Batik ........................................................................................... 64

4.14. Bagian Kerja Tenaga Kerja Industri Batik Desa Pilang ............. 65

4.15. Lama Bekerja Responden Tenaga Kerja Industri Batik ............. 67

4.16. Lama Bekerja dalam Sehari Responden Tenaga Kerja Industri

Batik ......................................................................................... 68

4.17. Status Kepegawaian Tenaga Kerja ............................................. 68

4.18. Jarak Tempat Tinggal dengan Tempat Bekerja Responden Industri


xvi

Batik ............................................................................................ 69

4.19. Tingkat Pendidikan Responden Tenaga Kerja Industri Batik


4.20. Alasan bekerja sebagai Tenaga Kerja Industri Batik ................. 71

4.21. Jumlah Tenaga Kerja Desa Pilang ............................................. 73

4.22.Tingkat Pendidikan Responden Tenaga Kerja Industri

Batik Desa Pilang Tahun 2017 ................................................... 76

4.23. Status Responden dalam Keluarga ............................................. 76

4.24. Status Responden ....................................................................... 77

4.25. Banyaknya Beban Tanggungan Responden Tenaga Kerja ........ 78

4.26. Status Kepemilikan Rumah Responden Tenaga Kerja

Industri Batik Berdasarkan Kelompok Usia ............................... 79

4.27. Jumlah Kepemilikan Jaminan Kesehatan dan Jaminan

Ketenagakerjaan Responden Tenaga Kerja Industri Batik ......... 79

4.28. Pendapatan Pokok Responden Industri Batik ............................ 81 73

4.29.Pendapatan Sampingan Tenaga Kerja Industri Batik .................. 82

4.30. Tanggapan Peserta Didik terhadap Modul ................................. 84


xvii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Kerangka Berpikir ..................................................................... 22

4.1 Diagram Tipe Curah Hujan Kecamatan Masaran Tahun

2006-2016 ................................................................................. 40

4.2 Piramida Penduduk Desa Pilang Tahun 2017 ........................... 44

4.3 Lokasi Industri Batik di Area Permukiman .............................. 54

4.4 Lokasi Industri Batik di Dekat Sungai Bengawan Solo ............ 54

4.5 Limbah Industri Batik ............................................................... 54

4.6 Limbah Industri Batik ............................................................... 54

4.7Kain yang siap diproses menjadi batik ......................................... 57

4.8 Kain yang sudah diberi warna dasar dan dijemur ..................... 57

4.9 Pembuatan obat untuk memberikan motif pada kain ................ 58

4.10 Proses Penyabolan/Penggarukan ............................................... 58

4.11 Proses perendaman kain setelah motif terbentuk ...................... 58

4.12 Proses penjemuran tahap pertama ............................................. 58

4.13 Proses membatik kain setengah jadi ......................................... 59

4.14Proses pencoletan kain batik setengah jadi ................................ 59

4.15 Proses akhir menggunakan mesin feder .................................... 59

4.16 Proses perendaman .................................................................... 59

4.17 Proses penjemuran tahap akhir .................................................. 59

4.18 Kain batik siap dilipat dan dipasarkan ...................................... 59

4.19 Kain yang siap dipola ................................................................ 60

4.20 Pola yang dibentuk pada kain putih .......................................... 60

4.21 Proses membatik ....................................................................... 61

4.22 Proses mbironi ........................................................................... 61

4.23 Implementasi Modul Pembelajaran ........................................... 85


xviii

DAFTAR PETA

Peta Halaman

4.1 Peta Administrasi Desa Pilang Tahun 2017 ............................ 38

4.2 Peta Penggunaan Lahan Desa Pilang Tahun 2017 .................. 42

4.3 Peta Persebaran Industri Batik Desa Pilang Tahun 2017 ........ 52

4.4 Peta Persebaran Industri Berdasarkan Jumlah Tenaga Kerja .. 74


xix

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Hal

Lampiran 1 : Lembar Observasi .......................................................... 102

Lampiran 2 : Pedoman Wawancara .................................................... 103

Lampiran 3 : Kuisioner ....................................................................... 105

Lampiran 4 : Kerangka Sampling ....................................................... 109

Lampiran 5 : Hasil Wawancara ........................................................... 110

Lampiran 6 : Data Curah Hujan (mm) Daerah Penelitian

Tahun 2006-2016 ............................................................ 118

Lampiran 7 : Jumlah Industri Batik danTenaga Kerja Desa Pilang .... 119

Lampiran 8 : Tabulasi Data Hasil Penelitian ...................................... 121

Lampiran 9 : Dokumentasi .................................................................. 127

Lampiran 10 : Surt Izin Menyusun Skripsi ......................................... 130

Lampiran 11 : Surat Keputusan Dekan tentang Izin Menyusun

Skripsi .......................................................................... 131

Lampiran 12 : Surat Permohonan Izin kepada Dekan ........................ 132

Lampiran 13 : Surat Permohonan Izin Penelitian kepada Rektor ....... 133

Lampiran 14 : Surat Izin Penelitian kepada Instansi ........................... 134

Lampiran 15 : Surat Rekomendasi Penelitian ..................................... 135

Lampiran 16 : Surat Keterangan ......................................................... 136

Lampiran 17 : Surat Keterangan Sekolah ........................................... 137

peranan industri batik terhadap penyerapan tenaga …

Documents