pengaruh pupuk organik cair berbahan tanaman apu...
TRANSCRIPT
PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR BERBAHAN TANAMAN APU-APU (Pistia stratiotes L.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PAKCOY
(Brassica rapa L.)
Oleh Mudrikati
NIM. 15.1.13.5.121
JURUSAN PENDIDIKAN IPA BIOLOGI FAKULTAS TARBIYAH DAN KEGURUAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) MATARAM
2018
ii
PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR BERBAHAN TANAMAN APU-APU (Pistia stratiotes L.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PAKCOY
(Brassica rapa L.)
Skripsi
diajukan kepada Universitas Islam Negeri (UIN) Mataram untuk melengkapai persyaratan mencapai gelar Sarjana Pendidikan
Oleh Mudrikati
NIM. 15.1.13.5.121
JURUSAN PENDIDIKAN IPA BIOLOGI FAKULTAS TARBIYAH DAN KEGURUAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) MATARAM
2018
iii
iv
v
vi
vii
MOTTO
ٱل ٱل ٱل ي
فلءيتيوتي و أ
ن ل و ءأ م
1ٱلز و أ
Maka terangkanlah kepadaku tentang yang kamu tanam.Kamukah yang
menumbuhkannya atau Kamikah yang menumbuhkannya
If You Fall A Thousand Times, Stand Up Milions Oftimes Because Yu Do Not
Know How Close You Are To Success
“Jika anda terjatuh ribuan kali, berdirilah jutan kali karena anda tidak tahu seberapa
dekat anda dengan kesuksesan2”
1 Qs. Al-waqi’ah 56: 63-64
2 Anonymous
viii
PERSEMBAHAN
Bismillahirahmannirrohim
Yang Utama Dari Segalanya ……
Rasa syukur kepada Allah SWT, segala nikmat, kasih sayang-Mu lah yang
telah memberikanku kekuatan serta membekaliku dengan ilmu. Atas segala karunia
yang engkau berikan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.Sholawat dan salam
selalu terlimpahkan kehadirat Nabi Muhammad SAW, atas kegigihan dan dan
kesabar an beliulah sehingga dapat merasakan indahnya islam dan nikmatnya iman.
Kupersembahkan skripsi ini kepada orang yang sangat kusayang dan kasihi…..
1. Kedua Orangtuaku, Ibunda dan Ayahanda. Kuucapkan terimakasih yang tiada
terhingga yang telah memberikan kasih sayang,segala do’a, dukungan,
pengorbanan dan cinta yang tak bisa diungkapkan, sehingga tidak mungkin
dapat kubalas dengan hanya tulisan dalam lembar kertas ini. Namun semoga ini
menjadi langkah awal membuat Ibunda (Nur’aini ) dan Ayahanda (H. Mahrup)
bahagia, karena aku menyadari selama ini belum bisa memberikan yang lebih.
2. Adik-adikku Uswatun Hasanah dan Nadia Kudsiati, tiadayang paling indah dan
membahagiakan saat kita bisa berkumpul bersama, walapun kita selalu
bertengkar. Segala maaf kuucapkan karena belum bisa menjadi panutan yang
baik untuk kalian, tapi aku akan selalu mencoba, dan mencoba menjadi yang
terbaik untuk kalian
3. Sahabatku dan Teman-teman, yang tak bisa ku sebutkan satu satu, terima kasih
atas kecerewetan kalian, atas perhatian kalian, dukungan, motivasi, sehingga
bisa menjadi penyemangat dan menghilangkan jenuh dalam mengejakan skripsi
ini. Terima kasih juga atas bantuan kalian, tawa dan canda kalian tak akan bisa
aku lupakan. D,Great 13 semoga silaturrahmi kita tidak putus.
Serta semua pihak yang membantu saya dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.
,”thansks for every moment and caringto me,I will work hurt to make it my dreams
cume true,”
ix
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas berkat dan rahmat-
Nyalah sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul
“Pengaruh Pupuk Organik Cair Berbahan Tanaman Apu-apu (Pistia stratiotes
L.)Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Pakcoy (Brassica rapa L.)” tepat pada
waktunya.Shalawat dan salam semoga selalu tercurahkan kepada Rasulullah
Muhammad SAW. yang telah membimbing umat manusia dari alam kegelapan dan
kebodohan menuju alam yang terang benderang dan penuh dengan cahaya ilmu
pengetahuan.
Penyusunan Skripsi ini dapat terselesaikan, tidak terlepas dari bantuan
berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan
terimakasih kepada:
1. Ibu Nurdiana, SP.MP., selaku dosen pembimbing I dan Ibu Lutvia Krismayanti,
M,Kes., selaku dosen pembimbing II yang selalu memberikanpengarahan dan
saran-saran terbaiknya selama proses penyusunan skripsi, sehingga skripsi ini
dapat terselesaikan.
2. Bapak Hadi Kusumaningrat., M.Pd., selaku dosen wali yang selalu memberikan
arahan selama studi.
3. Bapak Dr. Suhirman, M.Si dan Bapak Dr. Edi M. Jayadi, MP., selaku penguji 1
dan 2.
4. Semua Bapak dan Ibu dosen Jurusan Pendidikan IPA Biologi UIN Mataram yang
telah memberikan bimbingan selama menjalani perkuliahan.
5. Bapak Dr. Edi M. Jayadi, MP., dan Bapak Alwan Mahsul., M.Pd., selaku ketua
jurusan dan sekertaris Jurusan Pendidikan IPA Biologi UIN Mataram.
6. Ibu Hj. Lubna., M.Pd, selaku Dekan Fakultas Tarbiyah dan Keguruan UIN
Mataram.
7. Bapak Dr. H. Mutawali., M.Ag., selaku Rektor UIN Mataram.
8. Semua pihak yang telah berperan serta membantu dalam penyusunan skripsi ini
yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
x
Penulis menyadari skripsi ini tidak luput dari berbagai kekurangan.Oleh
karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi
kesempurnaan dan perbaikannya, sehingga akhirnya skripsi ini dapat memberikan
manfaat khususnya bagi penulis dan pembaca pada umumnya.
Mataram, 19 Desember 2017
Penulis
xi
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ............................................................................................ i
HALAMAN JUDUL ................................................................................................ ii
PERSETUJUAN PEMBIMBING .......................................................................... iii
NOTA DINAS PEMBIMBING .............................................................................. iv
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ................................................................ v
PENGESAHAN DEWAN PENGUJI .................................................................... vi
HALAMAN MOTTO .............................................................................................. vii
HALAMAN PERSEMBAHAN .............................................................................. viii
KATA PENGANTAR ............................................................................................. ix
DAFTAR ISI ............................................................................................................ xi
DAFTAR TABEL .................................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... xvi
ABSTRAK ..................................................................................................................................... xvii
BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................ 1
A. Latar Belakang Masalah ............................................................................. 1
B. Rumusan dan Batasan Masalah .................................................................. 4
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .................................................................. 5
D. Penegasan Istilah ........................................................................................ 6
BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS PENELITIAN ........................ 9
A. Kajian Teoritis ............................................................................................ 9
a. Tanaman Apu-apu (Pistia stratiotes) ................................................... 9
1) Morfologi Tanaman Apu-apu ......................................................... 10
2) Kerugian yang Ditimbulkan oleh Tanaman Apu-apu .................... 15
3) Kandungan dan Manfaat Tanaman Apu-apu .................................. 16
b. Pupuk Organik ...................................................................................... 18
c. Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) .................................................... 21
1) Morfologi Pakcoy (Brassica rapa L.) ............................................ 21
xii
2) Sarat Tumbuh dan Masa Panen Pakcoy (Brassica rapa L.) ........... 25
3) Kandungan Gizi dan Manfaat Pakcoy (Brassica rapaL.) .............. 26
d. Pertumbuhan Tanaman ......................................................................... 27
B. Kerangka Berfikir ....................................................................................... 28
C. Hipotesis ..................................................................................................... 30
BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................... 31
A. Desain dan Pendekatan Penelitian .............................................................. 31
B. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................................... 31
C. Populasi dan Sampel .................................................................................. 32
D. Rancangan Percobaan ................................................................................. 32
E. Variabel Penelitian ..................................................................................... 33
F. Alat dan Bahan ........................................................................................... 33
G. Prosedur Kerja ............................................................................................ 34
H. Teknik Pengumpulan Data ......................................................................... 37
I. Teknik Analisis Data .................................................................................. 37
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ...................................... 40
A. Hasil Penelitian .......................................................................................... 40
B. Analisis Data ............................................................................................. 55
C. Pembahasan ............................................................................................... 63
BAB V PENUTUP .................................................................................................. 71
A. Kesimpulan ................................................................................................ 71
B. Saran .......................................................................................................... 71
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................. 72
LAMPIRAN ............................................................................................................. 76
xiii
DAFTAR TABEL
Nomor Halaman
Tabel 1 : Kandungan Tanaman Apu-apu .............................................................. 17
Tabal 2 : Unsur Tanaman Apu-apu ....................................................................... 17
Tabel 3 : Kandungan Gizi Setiap 100 g Sawi Pakcoy ........................................... 27
Tabel 4 : Hasil Perambangan Racangan Acak Lengkap (RAL) ............................ 32
Tabel 5 : AnalisisData Pengaruh Pupuk Cair Berbahan Tanaman Apu-apu (Pistia stratiotes L.) Terhapadap Pertumbuhan Dan Hasi Pakcoy
(Brassica rapa L) ..................................................................................... 37
Tabel 6 : Sidik Ragam Salah Satu Parameter Untuk Perlakuan ............................. 38
Tabel 7 : Hasil Rata-rata Tinggi Tanaman Setelah Diberikan Pupuk Organik Cair (cm) ............................................................................................. 41
Tabel 8 : Hasil Rata-rata Jumlah Daun Setelah Diberikan Pupuk Organik Cair ... 43
Tabel 9 : Hasil Rata-rata Lebar Daun Setelah Diberikan Pupuk Organik .............. 45
Tabel 10 : Hasil Rata-rata Panjang Daun Setelah Diberikan Pupuk Organik Cair (cm) .............................................................................................. 47
Tabel 11 : Hasil Rata-Rata Panjang Akar Setelah Diberikan Pupuk Organik Cair (cm) .............................................................................................. 49
Tabel 12 : Hasil Rata-rata Bobot Basah Setelah Diberikan Pupuk Organik Cair .... 51
Tabel 13 : Hasil Rata-Rata Bobot Kering Setelah Diberikan Pupuk Organik Cair (gram) .......................................................................................... 53
Tabel 14 : Ringkasan ANOVA Hasil Rata-rata Tinggi Tanaman Pakcoy Dengan Menggunakan Program SPSS Versi 16. Windows 7 .......................... 55
Tabel 15 : Tabel Uji Perbandingan Berganda dengan BNT pada Perlakuan Tinggi Tanaman ................................................................................................. 56
Tabel 16 : Hasil Uji Perbandingan Berganda dengan BNT Pada Perlakuan Tinggi Tanaman ............................................................................................. 56
Tabel 17 : Ringkasan ANOVA Hasil Rata-rata Jumlah Daun Tanaman Pakcoy Dengan Menggunakan Program SPSS Versi 16. Windows 7 ........... 57
xiv
Tabel 18 : Ringkasan ANOVA Hasil Rata-rata Lebar Daun Tanaman Pakcoy Dengan Menggunakan Program SPSS Versi 16. Windows 7 ........... 58
Tabel 19 : Ringkasan ANOVA Hasil Rata-rata Panjang Daun Tanaman Pakcoy Dengan Menggunakan Program SPSS Versi 16. Windows 7 ........... 59
Tabel 20 : Ringkasan ANOVA Hasil Panjang Akar Tanaman Pakcoy Dengan Menggunakan Program SPSS Versi 16. Windows 7 ......................... 60
Tabel 21 : Ringkasan ANOVA Hasil Bobot Basah Tanaman Pakcoy Dengan Menggunakan Program SPSS Versi 16. Windows 7 ......................... 61
Tabel 22 : Ringkasan ANOVA Hasil Bobot Kering Tanaman Pakcoy Dengan Menggunakan Program SPSS Versi 16. Windows 7 ......................... 62
xv
DAFTAR GAMBAR
Nomor Halaman
Gambar 1 : Tanaman Apu-apu (Pistia stratiotes) ................................................... 10
Gambar 2 : Alat Hara Tanaman Apu-apu (Organum nutritivum) ........................... 12
Gambar 3 : Alat Reproduksi Tanaman Apu-apu (Organum reproduktivum) ......... 14
Gambar 4 : Tanaman Pakcoy (Brassica rapaL) ...................................................... 21
Gambar 5 : Alat Hara Tanaman Pakcoy (Organum nutritivum) ............................. 23
Gambar 6 : Benih dan Bibit Pakcoy (Brassica rapa L) ........................................... 24
Gambar 7 : Diagram Rata-rata Tinggi Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L) ........... 42
Gambar 8 : Diagram Rata-rata Jumlah Daun Tanaman Pakcoy .............................. 44
Gambar 9 : Diagram Rata-rata Lebar Daun Tanaman Pakcoy ................................. 46
Gambar 10 : Diagram Rata-rata Panjang Daun Tanaman Pakcoy ............................. 48
Gambar 11 : Diagram Hasil Panjang Akar Tanaman Pakcoy .................................... 50
Gambar 12 : Diagram Hasil Bobot Basah Tanaman Pakcoy ..................................... 52
Gambar 13 : Diagram Hasil Bobot Kering Tanaman Pakcoy .................................... 54
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Halaman
Lampiran 1 : Hasil Penghitungan Manual Analisis Of Varians (ANOVA) Dengan Taraf Signifikan 5% Penelitian Pengaruh Pupuk Organik Cair Berbahan Apu-apu (Pistia stratiotesL.)Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Pakcoy (Brassica rapaL.) ............................................................. 77
Lampiran 2 : Hasil Penghitungan Manual Beda Nyata Terkecil (BNT) Dengan Taraf Signifikan 5% Penelitian Tentang Pengaruh Pupuk Organik Cair Berbahan Apu-apu (Pistia stratiotesL.)Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Pakcoy (Brassica rapaL.) ...................................................... 93
Lampiran 3 : Hasil Penghitungan Analisis Of Varians (ANOVA) Dengan Taraf Signifikan 5% Penelitian Tentang Pengaruh Pupuk Organik Cair Berbahan Apu-apu (Pistia stratiotesL.)Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Pakcoy (Brassica rapaL.)dengan Menggunakan SPSS 16. ......... 94
Lampiran 4 :DataMentah Hasil Pertumbuhan Pakcoy yang Dibrikan Pupuk Organik Cair Apu-apu Dari Minggu Kedua HST sampai Minggu Keempat HST ......................................................................................... 102
Lampiran 5 :DokumentasiPengaruh Pengaruh Pupuk Organik Cair Berbahan Apu-Apu (Pistia stratiotesL.)Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Pakcoy (Brassica rapaL). ..................................................................................... 104
xvii
PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR BERBAHAN TANAMAN APU-APU (Pistia stratiotes L.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PAKCOY
(Brassica rapaL.)
Oleh: Mudrikati
NIM: 151.135.121
ABSTRAK
Tanaman apu-apu (Pistia stratiotes) menempati urutan ketiga dari sepuluh gulma yang dapat menimbulkan masalah yang potensial di Asia Tenggara setelah eceng gondok (Eichhornia crassipes) dan kiambang (Salvinia molesta). Unsur yang terkandung dari apu-apu (Pistia stratiotes) diantaranya ada N 2,83%, P 0,17% K 0,96%, C/N 10 dan bahan organik 47,020. Oleh karena itu, tanaman ini berpotensi untuk dijadikan sebagai pupuk organik cair. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pupuk organik cair berbahan apu-apu (Pistia stratiotes L.) terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy (Brassica rapa L). Penelitian ini dilakukan di Desa Tanak Beak Kecamatan Narmada, dari tanggal 25 mei – 27Agustus 2017. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) nonfaktorial. Analisis data menggunakan ANOVA (Analysis of Varians) pada taraf 5% dan di lanjutkan dengan uji BNT 5%. Percobaan dari penelitian ini terdiri atas 5 perlakuan, setiap perlakuan di ulang sebanyak 4 kali. Perlakuan yang diberikan yaitu: P1 (kontrol), P2(20 ml + 1 liter air), P3 (40 ml + 1 liter air), P4 (60 ml + 1 liter air), dan P5 (80 ml + 1 liter air). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman tertinggi P2 14,88 cm dan terendah P1 12,59 cm, jumlah daun terbanyak P5 8,17 helai dan terendah P1 7,21 helai, lebar daun terlebar P5 3,76 cm dan terendah P1 3,12 cm, panjang daun terpanjang P3 5,27 cm dan terendah P5 4,9 cm, panjang akar terpanjang pada P5 22,66 cm dan terendah pada P1 20,53 cm, bobot basah (BB) dengan terberat P5 13,93 gram dan terendah P1 11,38 gram, dan bobot kering (BK) terberat pada P5 1,59 gram dan terendah pada P11,12 gram. Berdasarkan hasil ke 7 parameter yang diamati disimpulkan bahwa, pemberian pupuk organik cair apu-apu berpengaruh nyata pada tinggi tanaman pakcoy. Konsentrasi paling optimal pada perlakuan ke P2 (20 ml/ 1L air) dengan tinggi 14,88 cm. Kata kunci: Pistia stariotes L, Brassica rapa L, Pupuk Organik Cair, Petumbuhan,
Hasil.
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Gulma merupakan tanaman yang merugikan yang tumbuh di
tempat yang tidak dikehendaki dan bersaing dengan tanaman budidaya
untuk merebutkan nutrisi, unsur hara, ruang dan cahaya matahari,
sehingga dalam pertanian gulma di anggap memberikan dampak buruk
baik secara lansung maupun tidak lansung terhadap tumbuhan yang
dibudidayakan. Karena sifatnya merugikan gulma menjadi musuh bagi
para petani. Pertumbuhan gulma di area tanaman budidaya akan
berdampak menurunkan hasil produksi tanaman pokok.Ada berbagai
macam jenis gulma yang mengganggu tanaman budidaya, gulma yang
terdapat di lahan sawah akan berbeda jenisnya dengan gulma yang
terdapat di lahan yang kering.3Tanaman apu- apu (Pistia stratiotes L)
menempati urutan ketiga dari sepuluh gulmayang dapat menimbulkan
masalah yang potensial di Asia Tenggara setelaheceng gondok
(Eichhornia crassipes) dan kiambang (Salvinia molesta).4Salah satu jenis
gulma yang sering dijumpai di area pertanian adalah gulma tanaman apu-
apu (Pistia stratiotesL).Apu-apu (Pistia stratiotesL) adalah jenis gulma
yang banyak terdapat di tanaman padi.
3Solfiyeni, Chairul dan Rahmatul Muharrami, “Analisis Vegetasi Gulma pada Pertanaman Jagung (Zea mays L.)di Lahan Kering dan Lahan Sawah di Kabupaten Pasaman, (Jurnal BIologi FMIPA, Universitas Andalas, Lampung 2013), hlm. 351.
4Lyswiana Aphrodyanti, “Spodoptera Pectinicornis (Hampson) (Lepidoptera: Noctuidae) sebagai Agens Hayati Kayu Apu (Pistia Stratiotes L.): Kajian Hidup, Kemampuan Merusak Dan Kisaran Inang,” (Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor Bogor 2007), hlm.9
1
2
Berdasarkan hasil observasi awal pada tanggal 25 januari 2017 di
desa Tanak Beak Narmada dengan mewawancarai beberapa warga
menyatakan bahwa keberadaan tanaman apu-apu (Pistia stratiotes L)
menyebabkan pupuk yang diberikan oleh petani tidak akan diserap secara
efektif. Tanaman ini sulit untuk mati dan sangat aktif berkembang biak
dengan cepat, perkembangbiakan yang sangat cepat menyebabkan petani
sulit untuk menanggulanginya, biasanya para petani melakukannya secara
manual yakni dengan menggunakan jaring dan di buang di teras sawah5.
Solusi untuk mengurangi kerusakan tanaman budidaya khusunya
padi, dengan memanfatkan tanaman apu-apu (Pistia stratiotes L) sebagai
pupuk organik. Karena sesungguhnya tidak ada satupun di dunia ini yang
diciptakan dengan sia-sia, sesuai dengan firman Allah SWT Surah al-
Imran:191
ا الن ا سبحنك فقن ع ا ب ط بن م خلقت ه
“Ya Tuhan kami, tiadalah Engkau menciptakan ini dengan sia-sia. Maha suci Engkau, maka periharalah kami dari api neraka,” 6
Ayat al-Imran memberitahukan bahwa tidak ada satu halpun
yang sia-sia di dunia ini, salah satu ciri khas manusia yang berakal adalah
ketika melihat sesuatu selalu mendapatkan manfaat dari apayang
dilihatnya. Gulma jika diartikan adalah tanaman pengganggu, namun jika
5Rahmah, suriyah, dan Nur’ainin, Wawancara, Tanak Beak, 25Januari 2017. 6QS. Al-Imran (3) : 191. Departemen Agama RI. 2004. Al-Qur’an dan
Terjemahannya, (Bandung: CV Penerbit art, 2004), hlm. 75
3
diolah gulma bisa menjadi hal yang menguntungkan seperti dengan
menjadikannya pupuk organik.
Fiolita dkk, (2013) dalam penelitiannya tentang,”Pengaruh
Pupuk N, P, K, Azolla (Azolla pinnata) dan Kayu Apu (Pistia stratiotes)
pada pertumbuhan dan hasil padi sawah (Oryza sativa),” menyatakan
bahwa unsur yang terkandung dari apu-apu (Pistia stratiotes L)
diantaranya ada N: 2,83%, P: 0,17% K: 0,96%, C/N: 10 dan bahan organik
47,0207.Menurut sebayang dkk, (2009)dalam penelitiannya tentang
”Pengaruh Pemberian Kayu Apu (Pistia stratiotes L.) danDosis Pupuk N,
P , K pada Pertumbuhan dan Hasil Padi Sawah (Oryza oativa L.)”hasil
penelitiannya menyimpulkan bahwa pemberian kompos kayu apu pada
dosis NPK 100% meningkatkan pertumbuhan tanaman padi dibandingkan
tanpa pemberian kayu apu, kayu apu tumbuh bersama padi atau kayu apu
dibenamkan8.
Pupuk organik dari tumbuhan apu-apu (Pistia stratiotes L) akan
di uji pada tanaman pakcoy.Penggunaan pupuk organik ini diharapkan
dapat menjadi alternatif untuk mengurangi pemakaian pupuk
kimia.Penggunaan pupuk kimia secara berkelanjutan menyebabkan
pengerasan tanah.Kerasnya tanah disebabkan oleh pemumpukan sisa atau
residu
7 Fiolita Prameswari Putr, Husni Thamrin Sebayang, Titin Sumarni, “Pengaruh Pupuk N,
P, K, Azolla (Azolla Pinnata) dan Kayu Apu (Pistia Stratiotes) Pada Pertumbuhan Dan Hasil Padi Sawah (Oryza Sativa)”,( Jurnal Produksi Tanaman Vol. 1 No. 3 Juli 2013), hlm. 10
8Husni Thamrin Sebayang, Agus Suryanto, dan Tristi Indah Dwi Kurnia, “Pengaruh Pemberian Kayu Apu (Pistia stratiotes L.) dan Dosis Pupuk N, P , K pada Pertumbuhan dan Hasil Padi Sawah (Oryza sativa L.)”, (J. Agron. Indonesia 38 (3) 2010), hlm. 193
4
pupuk kimia, yang berakibat tanah sulit terurai.Sifat bahan kimia adalah
relatif lebih sulit terurai atau hancur dibandingkan dengan bahan
organik.Semakin kerasnya tanah dapat mengakibatkan tanaman semakin
sulit menyerap unsur hara9.
Tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) termasuk sayuran daun
berumur pendek dan sejenis dengan tanaman sawi tetapi beda spesies,
sayuran ini mudah diperoleh dan cukup ekonomis. Pakcoy (Brassica rapa
L) dimanfaatkan oleh kebanyakan masyarakat dalam berbagai
masakan.Tanaman ini dipilih karena pembudidayaannya yang relatif
mudah.Masa panen pakcoy cukup singkat, hanya sekitar 45 hari.Tekhnik
budidaya yang mudah dan minat pasar yang cukup tinggi ini membuat
banyak petani menanam pakcoy sebagai tanaman selingan.
Berangkat dari masalah yang sudah di jelaskan di atas sehingga
peneliti tertarik untuk meneliti pengaruh pupuk organik cair berbahan
tanamanapu-apu (Pistia stratiotes L.) terhadap pertumbuhan dan hasil
pakcoy (Brassica rapa L.).
B. Rumusan dan Batasan Masalah
1. Rumusan Masalah
“Bagaiamana pengaruh pupuk organik cair berbahan
tanamanapu-apu (Pistia stratiotesL.) terhadap pertumbuhan dan hasil
pakcoy (Brassica rapa L.)” ?
9Hery Soeryoko, “Kiat Pintar memproduksi Kompus dengan Penguraian Buatan
Sendiri”, (Yogyakarta: Lily Pubhlisher, 2011), hlm. 1
5
2. Batasan Masalah
Agar penelitian ini terarah dan mendalam maka diperlukan
pembatasan masalah masalah sebagai berikut:
a. Tanaman apu-apu yang akan digunakan adalah semua bagian dari
tanaman apu-apu yang kemudian dijadikan sebagai pupuk organik
cair.
b. Konsentrasi pada setiap perlakuan yang diberikan yaitu: P1
(kontrol), P2(20 ml + 1 liter air), P3 (40 ml + 1 liter air), P4 (60 ml
+ 1 liter air), dan P5 (80 ml + 1 liter air)
c. Parameter yang diamati meliputi: tinggi tanaman, jumlah helai
daun, lebar daun, panjang daun, panjang akar, bobot basah (BB),
dan bobot kering (BK).
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian
1. Tujuan Penelitian
“Untuk mengetahui pengaruhpengaruh pupuk organik cair
berbahan tanamanapu-apu (Pistia stratiotes L.) terhadap pertumbuhan dan
hasil pakcoy (Brassica rapa L.).”
2. Manfaat Penelitian
a. Manfaat Teoritis
1. Untuk menambah khazanah ilmu pengetahuan bagi peneliti
dalam bidang biologi khusunya pertanian.
6
2. Sebagai sumber informasi atau bahan rujukan bagi peneliti
tentang pupuk organik dalam bidang biologi maupun
pertanian.
3. Sebagai bahan acuan guna pengembangan penelitian untuk
peneliti selanjutnya
b. Manfaat praktis
1) Bagi masyarakat,dapat memproduksipupuk organik dari
gulma tanaman apu-apu (Pistia stratiotes).
2) Bagi petani dapat dijadikan sebagaiupaya untuk mengurangi
penggunaan pupuk kimia yang dapat merusak kesuburan
tanah dengan menggunakan pupuk organik dari apu-apu
(Pistia stratiotes)
3) Bagi pemerintah daerah, supaya mengadakan penyuluhan
atau sosialisasi tentang bahaya pupuk kimia.
D. Penegasan Istilah
1. Tanaman Apu-apu (Pistia stratiotes)
Pistia stratiotes termasuk kedalam family Salviniaceae
Tanaman ini memiliki tingkat pertumbuhan yang cepat, tingkat
penyerapan unsur hara dan air yang besar10.Akar yang dimiliki
tumbuhan ini adalah akar serabut, tidak memiliki batang yang
jelas.Daun-daunnya tersusun secara roset didekat akar.Bunga berwarna
10Yoga Aji Handoko, Ika Putri Riani, Lusia Laurita, Mega Achtari Satiti, dan
Febbrilliana Andrya, “Studi Pertumbuhan Pistia Stratiotes L. Terhadap Beberapa Jenis Logam”, (Prosiding Konser Karta Ilmiah, vol. 2 Agustus 20016), hlm. 106
7
putih namun tidak begitu jelas.Buah merupakan buah buni. Biji dari
tumbuhan ini berbentuk bulat, berwarna hitam, dan berukuran
kecil11.Tanaman apu-apu hidup sebagai gulma dan banyak terdapat
pada tanaman budidaya khususnya tanaman padi. Daunnya memiliki
bentuk warna hijau tua sampai hijau kekuningan.
2. Pupuk organik
Pupuk organik adalah hasil akhir dari penguraian sisa-sisa dari
makhluk hidup12.Pupuk orgnik cair adalah larutan dari hasil pembusukan
bahan organik seperti sisa tanaman oleh mikroorganisme13. Pupuk organik
cair adalah cairan yang di hasilkan dari penguraian dari tanaman apu-apu
oleh mikroorganisme.
3. Pertumbuhan
Pertumbuhan adalah proses kehidupan tanaman yang
mengakibatkan terjadinya perubahan ukuran tanaman dan bersifat
irreviersibel14. Pertumbuhan tanaman memiliki dua fase.Fase
vegetatif.berlansung selama perkembangan akar, batang dan daun
baru. Fase generatif berlansung saat terbentuk kuncup bunga, buah dan
11Muhammad Rijal, “ Studi Morfologi Kayu Apu (Pistia Stratiotes) dan Kiambang
(Salvinia Molesta)”, (Jurnal Biology Science & Education 2014), hlm. 99 12Mul Mulyani Sutedjo, “Pupuk dan Cara Pemupukan” (Jakarta: Rineka Cipta, 2008), hlm. 92. 13Mentari Puspa Sari, “Pengaruh Pengunaan Pupuk Organik Cair Dari Limbah Kulit
Buah Pisang Kepok Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam (Amaranthus Tricolor L.)”, (Skripsi: Universitas Lampung, 2016), hlm. 13
14Rahmad d, “Karakteristik Morfologi Tumbuhan Terhadap Varietas Tebu”, (JurnalIlmiah Budidaya dan Pengelolaan Tanaman Perkebunan, Vol. 1 Nomor 2, Juli 20012), hlm. 127.
8
kemudian biji15.Pertumbuhan adalah terjadinya perubahan tanaman
dari bagian vegetatif tanaman hingga bagian generatif tanaman yang
bersifat tidak dapat kembali lagi. Bagian tanaman terdiri atas: tinggi
tanaman, jumlah helai daun, lebar daun, panjang daun, panjang akar,
bobot basah (BB), dan bobot kering (BK).
4. Pakcoy (Brassica rapa L.)
Tanaman pakcoy dapat tumbuh sepanjang tahun di dataran
rendah. Proses perkecambahan 3-5 hari dan dapat dipanen antara 30-
45 hari. Suhu optimum untuk tumbuhan pakcoy adalah 20-
250C.16Tanaman pakcoy termasuk dalam jenis sayur sawi yang berasal
dari cina.Saat ini pakcoy dimanfaatkan oleh masyarakat dalam
berbagai masakan17. Tanaman pakcoy termasuk juga tanaman sejenis
sawi yang memliki banyak sekali manfaat serta proses pembudidayaan
mudah dan singat.tanaman pakcoy sering di manfaatkan dalam
berbagai olahan masakan.
15Nurwahidah, “Pengaruh Pemberian Ekstrak Serbuk Batu Batrai Terhadap Tingkat Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L) Varietas Caisim), (Skripsi: IAIN Mataram 2016), hlm.21
16Moch. Ikbal Sholehudin, Miftakul Hadi S. M., Hasan Suhaedi Mega Lazuardini, dan Mega Apriliyanti, “Analisis Usaha Tani tanaman pakcoy di desa Sumberejo, Batu”, (Laporan Analisis Usaha Tani: Universitas Brawijaya, Malang 2013) hlm. 11-12 17Diwyacita Prasasti, Erma Prihastanti, dan Munifatul Izzati, “ Perbaikan Kesuburan
Tanah Liat dan Pasir dengan Penambahan Kompos Limbah Sagu untuk Pertumbuhand Dan Produktivitas Tanaman Pakcoy (Brassica rapa Var.Chinensis)”, (Buletin Anatomi Dan Fisiologi Volume Xxii, Nomor 2, Oktober 2014), hlm. 34.
9
BAB II
KAJIAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS PENELITIAN
A. Deskripsi Teoritis
a. Tanaman Apu-apu (Pistia stratiotes )
Pistia stratiotes termasuk kedalam family Salviniaceae (marianto,
2002) yang tumbuh mengapung pada permukaan air. Tanaman ini dikenal
sebagai tanaman air yang tumbuh liar di danau, rawa, tepian sungai, dan
banyak dijumpai pada area persawahan.Tanaman ini memiliki populasi
yang banyak di area perairan dikarenakan perkembangbiakannya yang
tergolong cepat.Pistia stratotes memiliki tolernsi pertumbuhan pada suhu
150C – 350C, namun demikian suhu pertumbuhan optimumnya berkisar
220C- 30.Keunggulan dari tanaman ini memiliki tingkat pertumbuhan yang
cepat, tingkat penyerapan unsur hara dan air yang besar, mudah ditemukan
dan memiliki daya adaptasi terhadap iklim18.Klasifikasi tanaman apu-apu
sebagai berikut:
Kerajaan : Plantae (tumbuhan) Divisi : Magnoliophyta Kelas : Liliopsida Sub-kelas : Arecidae Ordo : Arales Famili : Araceae Genus : Pistia Spesies : Pistia stratiotes L.19
18Yoga Aji Handoko, Ika Putri Riani, Lusia Laurita, Mega Achtari Satiti, dan
Febbrilliana Andrya, “Studi Pertumbuhan Pistia Stratiotes L. Terhadap Beberapa Jenis Logam”, (Prosiding Konser Karta Ilmiah, vol. 2 Agustus 20016), hlm. 106
19Charisma Widya, Badrus Zaman, dan Syafrudin, “Pengaruh Waktu Tinggal dan Jumlah Kayu Apu (Pistia stratiotes L.) Terhadap Penurunan Konsentrasi Bod, Cod Dan Warna” (Program Studi Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik, Uversitas Diponegoro), hlm. 2
9
10
Gambar 1 Tanaman apu-apu (Pistia stratiotes)20
Keterangan:
1. Daun (Folium)
2. Stolon
3. Akar (Radix)
Morfologi tumbuhan merupakan ilmu yang membahas tentang
struktur dan bentuk tumbuhan.Pembahasan dalam morfologi tumbuhan,
mulai dari daun, batang dan akar yang disebut alat hara (organum
nutritivum). Selain itu juga alat ada reprosuksi (organum reproduktivum)
diantaranya bunga, biji dan buah.
1) Morfologi Tumbuhan
Alat hara (organum nutritivum) yaitu organ-organ yang
membentu proses pengangkutan nutrisi. Alat hara terdiri dari mulai
dari daun, batang dan akar yang masing masing memiliki fungi
untuk mengangkut nutrisi dan mineral.
20Afiat Mardikaningtyas, Ibrohim, dan Endang Suarsin, “Efektifitas Tanaman
Pistiastratiotes dalam Menyerap Logam Berat Kadmium (Cd) Yang Terkandung dalam Limbah Cair Pengolahan Tepung Agar Ditinjau dari Akumulasi Logam Di Organ Akar dan Daun,” (Prosiding Seminar Nasional Ii Universitas Muhammadiyah Malang Tahun 2016), hlm. 70
1
2
3
11
1. Alat hara (Organum nutritivum)
a) Akar (Radix)
Akar yang dimiliki tumbuhan ini adalah akar serabut
dan membentuk suatu struktur berbentuk seperti keranjang
dan dikelilingi gelembung udara, sehingga meningkatkan daya
apung tumbuhan apu-apu.Akar dapat tumbuh panjang hinga
mencapai 80 cm.Akar berwarna coklat kehitaman yang
tumbuhdari dasar batang dan banyak memiliki cabang-cabang
halus yang panjang.
b) Batang (Caulis)
Water lettuce (P. stratiotes) tidak memiliki batang yang
jelas.Bagian batang berukuran sangat pendek, berbentuk bulat
kakudan ditutupi oleh dasar daun.21 Tanaman apu-apu
memiliki batang akan tetapi batangnya tidak terlihat karena
tertutup oleh daun yang berjejal sehingga tanaman ini sering
dianggap tidak memiliki batang.
c) Daun (Folium)
Daun-daunnya tersusun secara roset didekat akar,
sehingga disebut roset akar.Daunnya merupakan daun
tunggal.Ujung daun membulat namun pangkal daun
21Lyswiana Aphrodyanti, “Spodoptera Pectinicornis (Hampson) (Lepidoptera:
Noctuidae) Sebagai Agens Hayati Kayu Apu (Pistia stratiotes L.): Kajian Hidup, Kemampuan Merusak Dan Kisaran Inang,”(Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor Ogor 2007), hlm.9
12
runcing.Tepi daun berlekuk dan ditutupi dengan rambut tebal
dan lembut. Panjang daun sekitar 2 hingga 10 cm sedangkan
lebar daun sekitar 2 hingga 6 cm. Daun-daun tebal dan lembut
membentuk suatu pahatan seperti mahkota bunga mawar dan
sedikit kenyal. Pertulangan daun sejajar, dimana tulang daun
tipis dan terselubung.22Daun berwarna hijau kadang bila sudah
tua agak berwarna kuning.Tangkai daun sangat pendek bahkan
hampir tidak ada.Di daun terdapat trikoma yang menyebabkan
timbulnya rasa gatal apabila tersentuh oleh kulit.
Gambar 2 Alat hara apu-apu (Organum nutritivum)23
Keterangan:
1) Daun (Folium)
2) Akar (Radix)
22 Muhammad Rijal, “ Studi Morfologi Kayu Apu (Pistia stratiotes) dan Kiambang
(Salvinia molesta)”, (Jurnal Biology Science & Education 2014), hlm. 99 23M. Fachrurozi, Listiatie Budi Utami, dan Dyah Suryani,”Pengaruh Variasi
Biomassa Pistia stratiotes L. Terhadap Penurunan Kadar Bod, Cod, Dan Tss Limbah Cair Tahu Di Dusun Klero Sleman Yogyakarta,” (Jurnal: KES MAS Vol. 4, No. 1, Januari 2010)hlm. 10
111
222
13
Alat reproduksi (organum reproduktivum) yaitu organ-organ
yang membantu proses perkembang biakannya diantaranya:
3) Alat reproduksi (Organum reproduktivum)
a) Bunga (Flos)
Bunga pada tanaman apu-apu berada di tengah dan
tumbuh berwarna putih namun tidak begitu jelas.Bunga
bertipe bunga tongkol dan terletak di ketiak daun di tengah
roset.Bunga merupakan bunga berumah satu.Panjang bunga
kurang lebih 1 cm, memiliki rambut dan dilindungi oleh
seludang, serta bunga bersembunyi sehingga tidak nampak
jelas.
b) Buah (Fructus)
Buah dari bunga Apu-apu (P. stratiotes) merupakan
buah buni.Buah berbentuk bulat dan berwarna merah, dengan
ukuran 5 hingga 8 cm.
c) Biji ( Semen)
Biji dari tumbuhan ini berbentuk bulat, berwarna hitam,
dan berukuran kecil.Ukuran biji 2 mm, dengan sisi membujur
dan ujung meruncing.24Bagian biji dari tanaman apu-apu
sangat kecil.Tanaman ini memiliki tingkat reproduksi yang
24Edi Purnomo, dan Vebri Tribianto, “Adaptasi Tumbuhan Apu-Apu (Pistia Stratiotes
Pada Persawahan Desa Bejalen Ambarawa,” dalam http://edpurcool.blogspot.co.id, di ambil tanggal 25 Maret 2017 pukul 06:12 Wita
14
cepat karena selain dari stolon perkembangbiakannya juga
melalui biji.
Gambar 3 Alat reproduksi Apu-apu (Organum reproduktivum)25
Tumbuhan memiliki cara ternsendiri dalam melengkapi daur
hidupnya. Setiap tumbuhan memperbanyak diri atau melakukan
reproduksi dengan cara polinasi atau penyerbukan, akan tetapi ada
beberapa jenis tumbuhan yang tidak memiliki biji berkembangbiak
dengan menggunakan .tanaman apu-apu memiliki cara 2 cara dalam
berkembangbiak yakni dengan stolon dan penyerbukan.
4) Reproduksi pada Tanaman Apu-apu
Tanaman Apu-apumerupakan tumbuhan yang dapat
berkembang biak tidak hanya secara generatif yaitu melalui
penyerbukan pada bunga, namun juga secara vegetatif.
Perkembangbiakan vegetatif dapat dilakukan karena mampu
membentuk stolon. Stolon tersebut dapat terpotong pada
ujungnya dan akan terlepas dan tumbuh menjadi individu
25Muhamad Rijal. Ibid. hlm. 99-100
Bunga (Flos)
15
baru.26Tumbuhan ini dapat berkembang dengan cepat, karena
dapat dilakukan secara generatif dan juga vegetatif dengan
menggunakan stolon dan juga biji.Sehingga dengan adanya
kemampuan tersebut, maka tumbuhan ini dapat tumbuh dengan
cepat yang dapat menutupi seluruh permukaan yang tersedia bagi
mereka
2) Kerugian yang ditimbulkan oleh tanamanapu-apu
1. Kompetisi gulma terhadap tanaman
Persaingan atau kompetisi antara gulma dan tanaman
yang kita budidayakan di dalam menyerap unsur-unsur hara dan
air dari dalam tanah, dan penerimaan cahaya matahari untuk
proses fotosintesis, menimbulkan kerugian-kerugian dalam
produksi baik kualitas dan kuantitas.
2. Persaingan memperebutkan hara
Setiap lahan berkapasitas tertentu didalam mendukung
Gulma menyerap lebih banyak unsur hara daripada tanaman yang
dibudidayakan. Pada bobot kering yang sama, gulma
mengandung kadar nitrogen dua kali lebih banyak daripada
jagung; fosfat 1,5 kali lebih banyak; kalium 3,5 kali lebih
banyak; kalsium 7,5 kali lebih banyak dan magnesium lebih dari
3 kali. Dapat dikatakan bahwa gulma lebih banyak membutuhkan
unsur hara daripada tanaman yang dikelola manusia.
26 Muhamad Rijal. Ibid. hlm. 100
16
3. Persaingan memperebutkan air
ketersediaan air dalam suatu lahan menjadi terbatas,
maka persaingan merebutkan air semakin besar. Untuk tiap
kilogram bahan organik, gulma membutuhkan 330 – 1900 liter
air.Kebutuhan yang besar tersebut hampir dua kali lipat
kebutuhan pertanaman.
4. Persaingan memperebutkan cahaya
Apabila ketersediaan air dan hara telah cukup dan
pertumbuhan berbagai tumbuhan subur, maka faktor pembatas
berikutnyaa adalah cahaya matahari yang redup (di musim
penghujan).Besar kecilnya (derajad) persaingan gulma terhadap
tanaman pokok akan berpengaruh terhadap baik buruknya
pertumbuhan tanaman pokok dan pada gilirannya akan
berpengaruh terhadap tinggi rendahnya hastl tanaman
pokok.27Berbagai tanaman berebut untuk memperoleh cahaya
matahari.Khususnya tanaman budidaya yang di tumbuhi oleh
gulma, sehingga persaingan dalam memperebutkan cahaya
matahari sangat ketat.yang mengakibatkan terjadinya kompetensi
sehingga pertumbuhan tanaman terganggu.
3) Kandungan dan manfaat tanaman apu-apu
Majid (1986) menyatakan bahwa kayu apu dapat
berperan sebagai sumber pupuk organik.Penelitian Irfan dan
27 Fir Daus, “ Isi Gulma Kayu Apu”, dalam http :www .academia.edu, diambil
tanggal 20 Maret 2017, Pukul 22.00 Wita.
17
Shardendu (2009) menunjukkan bahwa kayu apu dapat digunakan
sebagai penyerap unsur nitrogen di alam, seperti terlihat pada
kandungan nitrogen kayu apu.28Berbagai kandungan yang terdapat
dalam tanaman apu-apu diharapkan mampu menyumbang unsur
hara ke dalam tanah sehingga dapat mengurangi penggunaan
pupuk anorganik.
Tabel 1 Kandungan tanaman apu-apu29
No Kandungan Jumlah 1 H2O 92,9% 2 Protein 1,4% 3 Lemak 0.3% 4 Karbohidrat 2,6% 5 Serat kasar 0,9%
6 Mineral 1,9 %
Tabel 1 dapat dilihat bahwa kandungan dari tanaman apu-
apu terdiri atas H2O 92,9%, Protein 1,4%, Lemak 0,3%,
Karbohidrat 2,6%, Serat kasar 0,9%, dan Mineral 1,9%.
Tabel 2
Unsur tanaman apu-apu30 No Unsur Jumlah
1 N 2,83% 2 P 0,17% 3 K 0,96% 4 C/N 10
28Husni tamrin sebayang.Ibid.hlm. 192.
29Desnilawati Hotmaria Simanjuntak, Herpandi, Shanti Dwita Lestari, “Karakteristik Kimia dan Aktivitas Antioksidan Kombucha dari Tumbuhan Apu-apu (Pistia stratiotes) Selama Fermentasi” (Jurnal Teknologi Hasil Perikanan: Vol. 5, No.2, November 2016), hlm. 124.
30Fiolita Prameswari Putr, Husni Thamrin Sebayang, dan Titin Sumarni, “Pengaruh Pupuk N, P, K, Azolla (Azolla pinnata) Dan Kayu Apu (Pistia stratiotes) Pada Pertumbuhan dan Hasil Padi Sawah (Oryza sativa)”,( Jurnal Produksi Tanaman Vol. 1 No. 3 Juli 2013), hlm. 10.
18
Tabel 2 dapat dilihat bahwa kandungan dari tanaman apu-
apu terdiri atas Nitrogen 2,83%, Posfor 0,17%, dan Kalium 0,96%.
Dari ketiga unsur yang dikandung tanaman apu-apu, unsur N yang
memiliki kandungan terbanyak dan unsur P yang memiliki
kandungan terendah.
b. Pupuk Organik
Pupuk merupakan hasil akhir dari penguraian atau sisa-sisa dari
tanaman dan binatang, misalnya pupuk kandang, pupuk hijau,
kompos, tepung tulang dan sebagainya. Syarat-syarat yang dimiliki
pupuk organik, yaitu31:
a. Harus mengalami penguraian menjadi senyawa N yang dapat
dengan mudah diserap oleh tanaman.
b. Tidak meninggalkan sisa asam organik di dalam tanah.
c. Memiliki kadar senyawa C organik yang tinggi.
Penggunaan pupuk secara seimbang akan meningkatkan produksi
tanaman. Peningkatan produksi juga meningkatkan jumlah sisa–sisa
tanaman (daun, batang, akar) yang tertinggal atau yang dapat
dikembalikan ke dalam tanah.Kesetimbangan unsur hara tentang
pengembalian 80% sisa-sisa tanaman dapat memperkaya cadangan unsur
hara, sehingga mengurangi kebutuhan hara yang harus
ditambahkan.Alasan utama sehingga tanah bisa sangat keras adalah
31Mul Mulyani Sutedjo, “Pupuk dan Cara Pemupukan”, (Jakarta: Rineka Cipta,
2008), hlm. 91-92.
19
penggunaan pupuk anorganik tunggal dalam jangka waktu lama.Sebagai
contoh, residu sulfat dan karbonat yang terkandung dalam pupuk dan
tanah bisa bereaksi dengan kalsium tanah yang menyebabkan sulitnya
pengolahan tanah.32Pemberian pupuk kimia atau anorganik secara terus
menerus akanberdampak pada kesuburan tanah yang mengakibatkan
kehilangan unur hara esensial yang terdapat di dalam tanah.
Pupuk organik dilihat dari segi bentuk dibedakan menjadi pupuk
organik cair dan padat.Pupuk organik cair adalah pupuk yang berasal dari
hewan atau tumbuhan sudah mengalami fermentasi kandungan bahan
kimia di dalamnya maksimum 5%.33Pupuk orgnik cair adalah larutan dari
hasil pembusukan bahan organik seperti sisa tanaman oleh
mikroorganisme.
Ciri fisik pupuk cair yang baik adalah berwarna kuning
kecokelat dan berbau bahan pembentuknya sudah membusuk.
Penggunaan dosis tertentu pada pupuk kompos lebih berorientasi
untuk memperbaiki sifat fisik serta kimia dan menyediakan unsur
hara.34Pupuk cair yang sudah jadi di tandai dengan adanya lapisan
putih di permukaan dan berbau seperti bahan pembuatnya, dan warna
berubah menjadi agak kuning.
32Ida Syamsu Roidah, “Manfaat Penggunaan Pupuk Organik Untuk esuburan Tanah”,
(Jurnal Universitas Tulungagung Bonorowo Vol. 1.No.1 Tahun 2013), hlm. 39 33Mentari Puspa Sari, “Pengaruh Pengunaan Pupuk Organik Cair Dari Limbah Kulit
Buah Pisang Kepok Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam (Amaranthus tricolor L.)”, (Skripsi: Universitas Lampung, 2016), hlm. 13
34Ibid. hlm. 94
20
Kelebihan dari pupuk organik cair diantaranya:
1. Dapat secara cepat mengatasi defesiensi hara yang tidak
bermasalah dalam pencucian hara juga mampu menyediakan hara
secara cepat.35
2. Pupuk organik cair selain dapat memperbaiki sifat fisik, kimia,
dan biologi tanah, membantu meningkatkan produksi tanaman,
meningkatkan kualitas produk tanaman, mengurangi penggunaan
pupuk anorganik dan sebagai alternatif pengganti pupuk kandang
(Indrakusuma, 2000).36 Pupuk organik cair selain digunakan
untuk mengurangi pemakaian pupuk anorganik, pupuk cair juga
digunakan sebagai penganti pupuk organik dalam bentuk padat,
seperti pupuk kotoran hewan. Kandunga unusr hara yang terdapat
di dalam pupuk cair juga mampu meningkatkan pertumbuhan
tanaman.
3. Mendorong dan meningkatkan pembentukan klorofil daun dan
pembentukan bintil akar pada tanaman leguminosae sehingga
meningkatkan kemampuan fotosintesis tanaman dan penyerapan
nitrogen dari udara, dapat meningkatkan vigor tanaman sehingga
tanaman menjadi kokoh dan kuat, meningkatkan daya tahan
tanaman terhadap kekeringan, cekaman cuaca dan serangan
35Uminawar, Husain Umar, dan Rahmawati, “Pertumbuhan Semai Nyatoh (Palaquium
Sp.) Pada Berbagai Perbandingan Media Dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Di Persemaian,” (Warta Rimba Volume 1, Nomor 1 Desember 2013) hlm. 2
36Sarjana Parman, “Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kentang (Solanum tuberosum L.)”, (Buletin Anatomi dan Fisiologi Vol. XV, No. 2, Oktober 2007), hlm. 22
21
patogen penyebab penyakit, merangsang pertumbuhan cabang
produksi, serta meningkatkan pembentukan bunga dan bakal
buah, serta mengurangi gugurnya daun, bunga dan bakal
buah.37Pupuk organik cair secara alamiah banyak sekali
manfaatnya, diantaranya dapat meningkatkan kesuburan tanah,
tanah yang subur terdapat unsur hara esensial yang dibutuhkan
dalam pertumbuhan tanaman.
c. Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L)
1) Morfologi Pakcoy(Brassica rapa L)
Pakcoy (Brassica rapaL.) adalah jenis tanaman sayur-
sayuran yang termasuk keluarga Brassicaceae yang berasal dari
Cina dan telah dibudidayakan setelah abad ke-5 secara luas di
Cina serta Taiwan. Saat ini tanaman pakcoy dikembangkan secara
luas di Filipina, Malaysia, Indonesia, dan Thailand. Adapun
klasifikasi tanaman pakcoy adalah sebagai berikut:
Regnum : Plantae Divisio : Spermatophyta Kelas : Dicotyledonae Ordo : Rhoeadales Famili : Brassicaceae Genus : Brassica Spesies : Brassica rapaL.38
37Anggraini Widdhi Wahyuningtyas, “Pengaruh Pupuk Organik Cair Pada Produksi
Dan Serapan Hara Tanaman Caisim (Brassica juncea) Varietas Tosakan Pada Latosol Darmaga” (Skripsi: Institut Pertanian Bogor 2011), hlm.9
38Arifalfarisi, “Pengaruh Dosis Kompos Kotorn Burung Puyuh dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Terhadap pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.”, (Digital Repostory: Universitas Jember, 2005), hlm. 7
22
Gambar 4 Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L)39
Alat hara (organum nutritivum) yaitu organ-organ yang
membentu proses pengangkutan nutrisi. Alat hara terdiri atas,
akar, batang dan daun.
1. Alat hara (Organum nutritivum)
Tanaman pakcoy memiliki memiliki sistem
perakarantunggang dan akar bercabang membentuk bulat
panjang yang menyebar kepermukaan tanah dengan batang
yangsangat pendek. Pakcoy memiliki daun yang bertangkai,
berbentuk agak oval, berwarna hijau tua, dan mengkilap,
tanaman ini tingginya 15-30 cm.40Memiliki bentuk bangun
daun bulat (Orbicularis). Pertulangan daun menyirip, dimana
memiliki satu ibu tulang daun yang terletak dari pangkal ke
ujung daun, dari ibu tulang daun ke samping keluar tulang-
tulang cabang sehingga susunannya seperti sirip ikan.Tepi daun
39Puput Alviani, “Bertanam Hidroponik Unutuk Pemula Cara Bertanam Cerdas di
Lahan Terbatas,” (Pondok Kelapa: Bibit Pubisher, 2015), hlm. 64 40Arif al farisi, “Pengaruh Dosis Kotoran Burung Puyuh Terhadap Konsentrasi
Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Pakcoy,’, (Skripsi: Unuversitas Jember 20015), hlm. 7
Daun (Folium)
23
merata, permukaan gundul, dan daun berwarna hijau.Pada
tanaman pakcoy susunan daunnya termasuk roset akar karena
susunan daun-daunnya berkumpul dibawah dekat dengan
akar.41Tanaman pakcoy memiliki alat hara berupa akar, batang
dan daun. Akarnya termasuk ke dalam akar dikotil, dan
daunnya berwarna hijau, saat panen di tandai dengan daun
terlihat hijau kekuningan pada bagian daun paling
dasar.Batangnya tidak jelas karena tanaman ini memiliki
struktur tumbuh daun yang tumbuh berjejal di permukaan
tanah. Oleh karena itu di namakan roset akar.
Gambar 5 Alat hara tanaman pakcoy (Organum nutrituvum)42
Keterangan: 1. Daun (folium) 2. Roset akar 3. Akar (radix)
41 Lia Wuryan Driyani, “Pengaruh Pemberian zat Pengatur Tumbuhan (ZPT)
Sintetik Auksin, Sitokenin, dan Giberelin Terhadap Kecepatan Pertumbuhan Tanaman sawi Pakcoy (Brassica chinesis)”, (Skripsi: Universitas Sanata Dhrama, Yogyakarta, 2015), hlm. 6.
42Anonim,”Benih Sayur Pakcoy 125 Biji-Non Retail,” dalamhttp://bibitbunga.com di ambil tanggal 27 April pukul 09.00 wita.
1
2
3
24
Alat reproduksi (organum reproduktivum) yaitu
organ-organ yang membantu proses perkembang biakannya
diantaranya:
2. Alat reproduksi (Organum reproduktivum)
Bunganya kuning pucat dengan buahnya bertipe buah
polong yang bentuknya memanjang dan berongga.Tiap
buah berisi 2-8 butir biji yang berwarna coklat atau coklat
kehitam-hitaman.43Alat reproduksi yang dimiliki tanaman
pakcoy adalah biji.Pakcoy memiliki biji yang sangat kecil
dan berwarna coklat kehitaman.
1 2
Gambar 6 Bibit dan benih tanaman pakcoy44
Keterangan:
1. Benih tanaman pakcoy
43Sunali Agus Eko Purnomo, Agus Supriyanto, dan Hery Purnobasuki, “Pengaruh
Variasi Konsentrasi Biofertilizer Terhadap Produktivitas Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.Var.Chinensis) Pada Sistem Hidroponik Nft (Nutrient Film Technique)”, (Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Airlangga, Surabaya, 2015), hlm. 2
44Shinta Siregar ,”Distribusi Pemasaran Pakcoy Berpola Kemitraan dengan Supermarket di P4S Agrofarm Cianjur Provensi Jawa Barat,” (Doctoral dissertation, Agribisnis), hlm. 50-52
25
2. Bibit tanaman pakcoy
Tumbuhan akan tumbuh dengan optimal dalam kondisi tertentu.
Setiap tumbuhan memiliki perbedaan dalam sarat tumbuh agar
tumbuhan mampu tumbuh dan berkembangbiak dengan baik.
2) Syarat tumbuh dan masa panen tanaman pakcoy
Tanaman pakcoy merupakan salah satu tanaman penting
di Asia khususnya di Cina, tanaman pakcoy dapat tumbuh
sepanjang tahun di dataran rendah. Proses perkecambahan 3-5 hari
dan dapat dipanen antara 30-45 hari. Suhu optimum untuk
tumbuhan pakcoy adalah 20-250C.Daerah penanaman yang cocok
adalah mulai dari ketinggian 5 meter sampai dengan1.200 meter di
atas permukaan laut, namun biasanya dibudidayakan pada daerah
yang mempunyai ketinggian 100 meter sampai 500 meter dpl.
Pakcoy ditanam dengan benih langsung atau dipindah tanam
dengan kerapatan tinggi yaitu sekitar 20–25 tanaman/m2.Masa
panennya cukup singkat sekitar 40-50 hari.Pakcoy memiliki umur
pasca panen singkat, tetapi kualitas produk dapat dipertahankan
selama 10 hari, pada suhu 0.Media tanam yang cocok untuk
ditanami sawi adalah tanah gembur, banyak mengandung humus,
subur, serta pembuangan airnya baik.Derajat kemasaman (pH)
tanah yang optimum untuk pertumbuhannya adalah antara pH 5
26
sampai pH 7.45Tanaman pakcoy dapat tumbuh baik di tempat yang
berhawa panas maupun berhawa dingin, sehingga dapat
diusahakan dari dataran rendah maupun dataran tinggi walapun
pada kenyataannya hasil yang diperoleh lebih baik di dataran
tinggi.Tanaman pakcoy tahan terhadap air hujan, sehingga dapat di
tanam sepanjang tahun.Pada musim kemarau yang perlu
diperhatikan adalah penyiraman secara teratur.
3) Kandungan gizi dan manfaat Pakcoy
Tanaman Pakcoy merupakan tanaman yang banyak
mengandung nilai gizi seperti vitamin C, vitamin, A, karbohidrat,
serat, protein, lemak nabati.yang diperlukan oleh tubuh untuk
menjaga kesehatan, dalam tanaman pakcoy terkandung zat
betakaroten yang tinggi yang dapat mencegah penyakit katarak
(Padmiari, 2010).46 Pakcoy juga kaya akan sumber vitamin A
sehingga bermanfaat dalam menyembuhkan pengakit rabun ayam
(xerophthalmia). Menurut Fahrudin (2009), pakcoy dapat
menghilangkan rasa gatal di tenggorokan pada penderita batuk,
penyembuh penyakit kepala, bahan pembersih darah, memperbaiki
fungsi ginjal serta memperbiki dan memperlancar pencernaan.47
45Moch. Ikbal Sholehudin, Miftakul Hadi S. M., Hasan Suhaedi Mega Lazuardini,
dan Mega Apriliyanti, “Analisis Usaha Tani tanaman pakcoy di desa Sumberejo, Batu”, (Laporan Analisis Usaha Tani: Universitas Brawijaya, Malang 2013) hlm. 11-12 46Dewa Putu Putra Sadewa, “Tanam Pak Choi (Brassica rapaL.) Dengan Sistem Irigasi
Bawah Permukaan”,(Skripsi: Universitas Lampung, Bandar Lampung 2016), hlm. 10-11. 47Lia Wuryan Driyani. Ibid. hlm 8
27
Tanaman pakcoy yang kaya akan vitamin dan memiliki banyak
sekali manfaat sangat cocok untuk di budidayakan.
Tabel 3 Kandungan gizi setiap 100 g sawi pakcoy48
No Komposisi Jumlah 1 Kalori 22,00 k 2 Protein 2,30 g 3 Lemak 0,30 g 4 Karbohidrat 4,00 g 5 Serat 1,20 g 6 Kalsium (Ca) 220,50 mg 7 Fosfor (P) 38,40 mg 8 Besi (Fe) 2,90 mg 9 Vitamin A 969,00 SI 10 Vitamin B1 0,09 mg 11 Vitamin B2 0,10 mg 12 Vitamin B3 0,70 mg 13 Vitamin C 102,00 mg
Tabel 3 Terlihat bahwa kandungan yang terdapat pada
pakcoy adalah kalori22,00 k, protein2,30 g, lemak2,30 g,
karbohidrat4,00 g, serat1,20 g, Ca220,50 mg, P38,40 mg, Fe2,90
mg, Vitamin A969,00 SI, Vitmin B1 0,09 mg, Vitamin B2 0,10
mg, Vitamin B3 0,70 mg, dan Vitamin C102,00 mg.
d. Pertumbuhan Tanaman
Pertumbuhan adalah proses kehidupan tanaman yang
mengakibatkan terjadinya perubahan ukuran tanaman dan bersifat
48Moch. Ikbal Sholehudin, Miftakul Hadi S. M., Hasan Suhaedi Mega Lazuardini,
dan Mega Apriliyanti, “Analisis Usaha Tani Tanaman Pakcoy di Desa Sumberejo, Batu”, (Laporan Analisis Usaha Tani: Universitas Brawijaya, Malang 2013), hlm. 11-12
28
irreversible (tidak dapat kembali lagi)49. Ada dua fase pada
pertumbuhan tanaman yakni:
1. Fase vegetatif. Fase ini berlansung selama perkembangan akar,
batang dan daun baru. Fase vegetatif ini dimulai dari
perkembangan benih sampai terbentuknya premium bunga.
2. Fase generatif. Fase ini terjadi setelah terbentuknya premium
bunga maka akan lansung terbentuk kuncup bunga, buah dan
kemudian biji, atau pada saat pembentukan dan pendewasaan
strukutur penyimpanan makanan pada akar-akar dan batang
yang berdaging.50 Ada dua fase yang dilalaui dalam
pertumbuhan tanaman. Pertama fase vegetatife yang dimulai
dari terbentuknya akar, kemudian batang dan daun. Kedua fase
generatif yang dimulai dari terbentuknya kuncup bunga sampai
pematangan buah.
B. Kerangka Berfikir
Pistia stratiotes merupakan tumbuhan herba yang hidup
mengapung di permukaan air yang tenang, Tanaman apu-apu (Pistia
stratiotes) adalah jenis gulma yang banyak terdapat di tanaman
padi.Fiolita dkk, (2013) menyatakan bahwa unsur yang terkandung dari
apu-apu (Pistia stratiotes) diantaranya ada N: 2,83%, P: 0,17% K: 0,96%,
49Rahmad d, “Karakteristik Morfologi Tumbuhan Terhadap Varietas Tebu), (Jurnal
Ilmiah Budidaya dan Pengelolahan Tanaman, Vol. 1 Nomor 2, Juli 20012), hlm. 127. 50Nurwahidah, “Pengaruh Pemberian Ekstrak Serbuk Batu Batrai Terhadap Tingkat
Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L) Varietas Caisim), (Skripsi: IAIN Mataram 2016), hlm.21
29
C/N: 10. Besarnya kandungan N,P, dan K yang terdapat di dalam tanaman
apu-apu sehingga tanaman apu-apu cocok untuk dijadikan pupuk organik.
Tanaman apu-apu akan diolah menjadi pupuk organik cair. Pembuatan
pupuk organik cair dari apu-apu diharapkan mampu menghasilkan
kandungan N, P, dan K lebih banyak, seperti (Areisandi, 2006)
menyatakan bahwa kandungan C, dan N total cukup tinggi pada apu-apu
yakni 40,5 dan 1,8% sehingga pupuk cair dari apu-apu diharapkan
mampu menyumbang unsur hara di dalam tanah dan dapat mengurangi
penggunaan pupuk anorganik.
Pupuk cair dari tanaman apu-apu akan di aplikasikan pada tamanan
pakcoy. Kandungan unsur hara seperti N, P dan K yang terdapat di dalam
pupuk cair tanaman apu-apu akan masuk melalui bulu-bulu akar tanaman
pakcoy dan ada juga yang melalui dinding sel akar. Unsur hara dari tanah
yang masuk ke dalam korteks akar akan di alirkan ke dalam pembuluh
xilem dari silinder pembuluh (stele). Unsur hara yang ada di dalam
pembuluh kayu (xylem) selanjutnya akan dibawa naik ke daun dengan
adanya gaya tekanan akar.
Unsur hara N, P dan K setelah terserap akan mulai bekerja sesuai
fungsi masing-masing. Nitrogen berguna sebagai penyusun protein,
nantinya berperan penting dalam proses pertumbuhan yang akan
meransang pertumbuhan tanaman. Nitrogen akan diambil dari tanah dalam
bentuk Nitrat (NO3-) dan Amonia (Na4
+). Fosfor dibutuhkan dalam
pembelahan sel, mentransefer energi, pembelahan sel akan menyebabkan
30
pengembangan jaringan sehingga pertumbuhan tanaman baik, dan
produksi tanaman tinggi. Sedangkan kalium berfungsi untuk
meningkatkan daya tahan terhadap penyakit sehingga tanaman akan
tumbuh tegak dan kokoh.
Penyerapan unsur hara dari pupuk organik cair tanaman apu-apu
pada tanaman pakcoy secara maksimal sehingga nantinya dapat
meningkatnya pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy, dan dapat
mengurangi penggunaaan pupuk anorganik.
C. Hipotesis
Hipotesis merupakan jawaban sementara terhadap rumusan
masalah penelitian.51 Adapun hipotesis dalam penelitian ini adalah:
Ha : Terdapat pengaruh yang nyata terhadappengaruh pupuk
organik cair berbahan tanamanapu-apu (Pistia stratiotes)
terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy (Brassica rapaL.)
Ho : Terdapat pengaruh yang tidak nyata terhadap pengaruh
pengaruh pupuk organik cair berbahan tanaman apu-apu
(Pistia stratiotes) terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy
(Brassica rapa L).
51 Sugiyono, “ Metode Penelitian Pendidikan (Pendekatan Kuantitatif, Kuaitatif, fan
R & D)”, (Bandung: Alfabeta, 2016), h. 96.
31
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Desain dan Pendekatan Penelitian
Hal yang penting dalam penelitian adalah menentukan desain
penelitian.Hal ini dilakukan agar penelitian yang dilakukan terarah sesuai
dengan tujuan penelitian.desain penelitian yang digunakan dalam
penelitian ini adalah desain eksperimental karena dalam penelitian ini ada
perlakuan52 dan bersifat adanya sebab akibat53 dimana sebabnya adalan
pemberian pupuk organik dari tanaman apu-apu dan akibatnya akan
berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy.
Pendekatan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif
karena pada penelitian ini untuk menemukan hasil dari apa yang diteliti
dengan mengumpulkan data-data yang berupa angka, dan kemudian data
dan angka akan dianalisi untuk mendapatkan hasil dari apa yang diteliti.54
B. Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan 25 Mei2017 –
21Agustus2017 bertempat dilakukan di Tanak Beak Timur Desa Tanak
Beak Kecamatan Narmada.
52 Sugiyono, “Motode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan
R&D,”, Bandung: Alvabeta, 2016), hlm.82 2Ibid. 54 Nanang Martono, “Metode Penelitian Kuantitatif,” (Jakarta: PT Raja Grafindo
Persada Juni 2010), hlm. 19
31
32
C. Populasi dan Sampel
Mengingat penelitian ini yang diamati adalah semua tanaman yang
berada di polybag maka tidak perlu adanya sampel. Artinya dilakukan
pengamatan terhadap seluruhnya atau dibentuk sampel total (penelitian
populasi). Adapun sampel total sebanyak 40 tanaman pakcoy, yang
masing masing polybag terdiri atas 2 tanaman pakcoy.
D. Rancangan Percobaan
Jenis rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini
adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial, yaitu jika yang
diteliti hanya satu faktor penelitian. Penelitian ini memeiliki 5 macam
perlakuan ( P1, P2, P3,P4dan P5) dengan 4 kali ulangan. Adapun perlakuan
dalam penelitian ini sebagai berikit:
Tabel 4
Bagan Hasil Perambangan Racangan Acak Lengkap (RAL) 1P412U1
2P3U2 3P4U3
4P4U4 5P5U1
6P3U4 7P3U1
8P4U2 9P4U1
10P1U2
11P2U3 12P5U3
13P2U4 14P5U2
15P1U1
16P3U3 17P1U4
18P2U1 19P2U2
20P5U4
Keterangan:
P1 = 0 ml pupuk organik cair tanaman apu-apu + 1 liter air (control)
P2 = 20 ml pupuk organik cair tanaman apu-apu + 1 liter air
P3 = 40 ml pupuk organik cair tanaman apu-apu + 1 liter air
P4 = 60 ml pupuk organik cair tanaman apu-apu + 1 liter air
33
P5 = 80 ml pupuk organik cair tanaman apu-apu + 1 liter air
UI = Ulangan 1
U2 = Ulangan 2
U3 = Ulangan 3
U4 = Ulangan 4
E. Variabel Penelitian
Variabel dari penelitian ini terdiri atas:
1. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah pengaruh pupuk tanaman
apu-apu dengan konsentrasi: 0, 20, 40, 60, dan 80 ml/1 L air
2. Variabel terikat dalam penelitian ini adalah pertumbuhan tanaman
pakcoy seperti: tinggi tanaman, jumlah helai daun, lebar daun, panjang
daun, panjang akar, bobot basah (BB), dan bobot kering (BK).
F. Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan selama penelitian untuk
mempermudah peneliti dalam mengumpulkan dataterdiri atas:
1. Alat
a. Cangkul
b. Penggaris
c. Gelas ukur 100 ml
d. Ember bertutup
e. Polybag berdiameter 25 cm dengan kapasitas tanah 4 kg
f. Botol plastik 1 liter
g. Pisau
34
h. Timbangan analitik
i. Centong plastik
j. Saringan santan
k. Corong minyak
l. Ember plsatik
m. Penyemprotan
2. Bahan
a. Tanaman apu-apu
b. Bibit tanaman pakcoy
c. Air
d. Tanah gembur
e. EM4125 ml
f. Gula merah 31,5 gram
g. Kertas label
G. Prosedur Kerja
1. Tahap persiapan
a. Prosedur pembuatan pupuk cair tanaman apu-apu
1) Menyiapkan 6 kg tanaman apu-apu dicuci hingga bersih
dengan air yang mengalir tujuannya untuk membersihkan
lumpur yang menempel.
2) Tanaman apu-apu dicincang halus.
35
3) Memasukkan tanaman apu-apu yang sudah di cincang ke
dalam ember tertutup. Kemudian mencampur 31,5 gram gula
merah dan 125 ml EM4 dan 1 liter air. Aduk hingga rata.
4) Menutup rapat ember kemudian meletakkan ember ditempat
yang terhindar dari serangga. Membiarkan selama 7 hari.
5) Setiap hari pupuk di aduk selama 5 – 10 menit
6) Setelah 7 hari campuran dipisahkan antara yang padat dan cair
menggunakan saringan santan.
b. Penyemaian
Menyiapkan benih pakcoy.Menggemburkan tanah seluas 1 x 2
meter.Menyiram tanah sebelum menebar benih pakcoy tanaman
pakcoy diamati pertumbuhannya setiap hari dan menyiramnya dua
kali sehariApabila sudah berumur 2 minggu barulah dipindahkan
ke polybag.
c. Penanaman
Bibit yang dipilih yang telah berumur dua minggu di pindahkan
ke media tanaman dalam polybag yang telah diisi tanah.
Penanaman dilakukan pada sore hari dengan memilih bibit
tanaman yang sehat. Satu polybag ditanaman dengan 2 bibit
pakcoy, kemudian memberikan label keterangan disetiap polybag.
36
2. Tahap pelaksanaan
a. Pemupukan
1) Pupuk cair di semprotkan secra merata keseluruh bagian
tanaman dilakukan pada waktu pagi antara pukul 07.00 – 10.00
wita atau pada pukul 15.00-16.00 wita.
2) Setiap perlakuan mendapatkan 0, 20, 40, 60, dan 80 ml/1 l air
pupuk cair frekuensi pemberian pupuk cair dilakukan 3 kali,
yaitu waktu berumur 7, 14, 21, hari setelah tanam (HST)
b. Pemeliharaan
1) Penyiraman dengan air dilakukan setiap sehari sekali yaitu
pada pagi hari atau menyesuaikan dengan kondisi di lapangan.
2) Penyiangan dilakukan dengan cara mencabut gulma secara
hati-hati agar tidak merusak tanaman.
c. Tahap pengamatan
Pengamatan tinggi tanaman, jumlah daun, lebar daun dan
panjang daun dilakukan mulai 14, 21, 28 hari setelah tanam (HST)
sedangkan bobot basah, bobot kering, dan panjang akar diilakukan
satu kali pada saat panen.
37
Tabel 5 Analisi Data Pengaruh Pupuk Cair Berbahan Tanaman Apu-apu
Terhapada Pertumbuhan dan Hasil Pakcoy No Perlakuan Ulangan Total
Perlakuan
Rerata
1 2 3 4 1 1 P1U1 P2U1 P3U1 P4U1 2 2 P1U2 P2U2` P3U2 P4U2 3 3 PIU3 P2U3 P3U3 P4U3 4 4 P1U4 P2U4 P3U4 P4U4 5 5 P5U1 P5U2 P5U3 P5U4 Total Ulangan
H. Tekhnik Pengumpulan Data
Tekhnik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini
adalah:
1. Observasi
Observasi adalah tekhnik pengumpulan data secara lansung dengan
memusatkan perhatian terhadap objek penelitian dengan menggunakan
seluruh alat indra.55
2. Dokumentasi
Pengumpulan data dengan menggunakan dokumentasi dalam
penelitian ini dapat berupa pengambilan foto-foto selama penelitian
berlangsung.
I. Tehnik Analisis Data
Data yang akan dikumpulkan dari hasil penelitian ini akan dianalisis
menggunakan ANOVA (Analysis of Varians) pada taraf signifikan 5 %.
Jika terdapat beda nyata maka aka dilakukan uji lanjut BNT (Beda Nyata
55 Suharsimi Arikunto, Ibid, hlm.156
38
Terkecil) pada taraf signifikasi 5% ( a=0,05 dan b-0,01). Adapun langkah-
langkah dalam ANOVA adalah sebagai berikut56:
Tabel 6 Sidik Ragam Salah Satu Parameter Untuk Perlakuan
Sumber keragaman
Derajat bebas
Jumlah kuadrat
Kuadrat tengah
F hitung Ftabel 5%
Perlakuan t-1 JKP KTP KTP/KTG Galat percobaan T (n-1) JKG KTG
Total t n-1 JKT
a. Perhitungan untuk membuat table sidik ragam
1. Faktor Koreksi (FK) ==
2. Jumlah Kuadrat Total (JKtotal) =
3. Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKPerlakuan) =
4. Jumlah Kuadrat Galat (JKG) =
5. Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP) =
6. Kuadrat Tengah Galat (KTG) =
7. F hitung =
56Kusriningrum R.S, Perancangan Percobaan, (Surabaya, Airlangga University
Press: 2010), hlm. 46
y… .2���
∑Y ij2 – FK
∑Yi2� – FK
JKTotal - JKPerlakuan
JKP/dbp
JKG/dbg
KTP/KTG
39
b. Sebagai kaidah keputusan pengkajian adalah sebagai berikut:
1. Jika F hitung > F table pada taraf signifikan 5% maka Ho ditolah
artinya terdapat perbedaan yang nyata diantara perlakuan,pada hasil
Fhitung ditandai dengan satu tanda *)
2. Jika F hitung < F table pada taraf signifikan 5% maka Ho diterima
artinya terdapat perbedaan tidak nyata diantara perlakuan.
c. Rumus uji BNT
Jika hasil analisis terdapat perbedaan yang signifikan, dilakukan uji
lanjut dengan BNT ( Beda Nyata Terkecil) atau uj i t pada taraf signifikan
5%. Rumus umum uji BNT adalah:
Keterangan:
t (a) = Titik kritis sebaran t untuk taraf nyata a dan deraja bebas galatya
dbgalat= Derajat bebas galatnya
KTG = Kuadrat tengah galat
r = Jumlah ulangan
BNT (5%) = t (a)(db galat) x 2����
40
BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Desa Tanak Beak, Kecamaan
Narmada.Penelitian di lakukan selama dua kali, pertama pada tanggal 25
Mei 2017 – 21 Juli 2017 akan tetapi mengaalami kerusakaan pada
beberapa tumbuhan dikarenakan faktor lingkungan, berupa hujan disertai
angin. Dilanjutkan pada tanggal 2 Juli 2017 - 27 Agustus 2017.Pembuatan
pupuk organik cair dari tanaman apu-apu dibuat dari tanggal 2 Juni 2017 -
9 Juni 2017.Penyemaian dilakukan pada tanggal 2 Juli sampai 15 Juli
2017.Pindah tanam dilakukan pada tanggal 23 Juli 2017.Pupuk organik
cair pertamakali diberikan pada tujuh hari setelah tanam (HST) yaitu pada
tanggal 30 Juli 2017, selanjutnya pada tanggal 6 Juli 2017, dan terakhir
dilakukan pada tanggal 13Agustus 2017.Pemberian pupuk satu minggu
setelah tanam karena pada rentang waktu tersebut tanaman masih
beradaptasi di lingkungan atau dengan media yang baru setelah dilakukan
penyemain sebelumnya.
Hasil pengamatan pertumbuhan tanaman pakcoy dalam hal ini
sesuai dengan parameter penelitian meliputi: tinggi tanaman, jumlah helai
daun, lebar daun, panjang daun, panjang akarbobot basah (BB) dan bobot
kering (BK), yang dimana tinggi tanaman, jumlah helai daun, lebar daun
dan panjang daun di ukur 3 kali perminggu. Adapaun hasilnya antara lain:
40
41
1. Tinggi tanaman pakcoy
Adapaun data hasil rata rata tinggi tanaman pakcoy ditunjukan
pada Tabel 7 berikut:
Tabel 7 Hasil Rata-rata Tinggi Tanaman setelah Diberikan Pupuk Organik Cair
(cm)
No
Perlakuan Ulangan Total Rerata
1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 12,37 11,87 12,22 13,92 50,38 12,59 2 20 ml / 1L air 14,12 15,28 14,27 15,85 59,52 14,88 3 40 ml / 1L air 14,8 15 14,72 13,7 58,22 14,55 4 60 ml / 1L air 12,31 13,45 12,84 13,18 51,78 12,94 5 80 ml / 1L air 15,13 13,95 14,33 15,9 59,31 14,83 6 Total 68,73 69,55 68,38 72,55 279,21
Tabel 7 di atas menunjukkan rata rata tinggi tanaman pakcoy
setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Rata rata tertinggi di
tunjukkan pada perlakuan ke dua dengan tinggi tanaman sepanjang 14,88
cm, dilanjutkan pada kelima dengan tinggi 14,83 cm, kemudian perlakuan
ketiga 14,55 cm, selanjunya pada perlakuan keempat dengan tinggi 12,94
cm, dan kemudian rata rata terkecil panjang tanaman pakcoy ditunjukkan
pada perlakuan pertama dengan panjang 12,59 cm.
42
Berikut diagram batang rata rata tinggi tanaman pakcoy yang
diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu.
Gambar 7 Diagram Batang Rata-rata Tinggi Tanaman Pakcoy
Gambar 7 di atas menunjukkan rata rata tinggi tanaman pakcoy
setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Rata rata tertinggi di
tunjukkan pada perlakuan ke dua dengan tinggi tanaman sepanjang 14,88
cm, dilanjutkan pada kelima dengan tinggi 14,83 cm, kemudian perlakuan
ketiga 14,55 cm, selanjunya pada perlakuan keempat dengan tinggi 12,94
cm, dan kemudian rata rata terkecil panjang tanaman pakcoy ditunjukkan
pada perlakuan pertama dengan panjang 12,59 cm.
12.59
14.88
14.55
12.94
14.83
11
11.5
12
12.5
13
13.5
14
14.5
15
15.5
P1 P2 P3 P4 P5
Tin
gg
i T
an
am
an
(cm
)
Perlakuan
43
2. Jumlah daun tanaman pakcoy
Adapaun data hasil rata rata jumlah daun tanaman pakcoy
ditunjukan pada Tabel 8 berikut:
Tabel 8 Hasil Rata-rata Jumlah Daunsetelah Diberikan Pupuk Organik
Cair (Helai)
No
Perlakuan Ulangan Total Rerata
1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 7,33 6,67 7,83 7 28,83 7,21 2 20 ml / 1L air 8,33 7,33 7,67 7 30,33 7,58 3 40 ml / 1L air 7,17 7,83 9,33 7,67 32 8 4 60 ml / 1L air 8 7,67 7,17 8 30,84 7,71 5 80 ml / 1L air 7,83 9 8,17 7,67 32,67 8,17 6 Total 38,66 38,5 40,17 37,34 154,67
Tabel 8 di atas menunjukkan rata rata jumlah helai tanaman
pakcoy setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Rata rata terbanyak
di tunjukkan pada perlakuan ke lima sebanyak 8,17 helai daun tanaman
pakcoy, kemudian pada perlakuan ketiga dengan jumlah 8 helai daun, dan
perlakuan keempat dengan jumlah 7,71 helai daun, selanjutnya pada
perlakuan kedua dengan jumlah 7,58 helai daun, sedangkan jumlah helai
daun paling sedikit ditunjukkan pada perlakuan pertama dengan 7,21 helai.
44
Berikut diagram batang rata rata jumlah daun tanaman pakcoy yang
diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu.
Gambar 8 Diagram BatangRata-rata Jumlah Daun Tanaman Pakcoy
Gambar 8 di atas menunjukkan rata rata jumlah helai tanaman
pakcoy setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Rata rata terbanyak
di tunjukkan pada perlakuan ke lima sebanyak 8,17 helai daun tanaman
pakcoy, kemudian pada perlakuan ketiga dengan jumlah 8 helai daun, dan
perlakuan keempat dengan jumlah 7,71 helai daun, selanjutnya pada
perlakuan kedua dengan jumlah 7,58 helai daun, sedangkan jumlah helai
daun paling sedikit ditunjukkan pada perlakuan pertama dengan 7,21 helai
7.21
7.58
8
7.71
8.17
6.6
6.8
7
7.2
7.4
7.6
7.8
8
8.2
8.4
P1 P2 P3 P4 P5
Julm
lah
Da
un
(H
ela
i)
Perlakuan
45
3. Lebar daun tanaman pakcoy
Adapaun data hasil rata rata lebar daun tanaman pakcoy ditunjukan
pada Tabel 9 berikut:
Tabel 9 Hasil Rata-rata Lebar Daun setelah Diberikan Pupuk Organik Cair (cm)
No
Perlakuan Ulangan Total Rerata
1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 3,72 2,77 2,62 3,39 12,5 3,12 2 20 ml / 1L air 3,33 2,63 3,52 3,68 13,16 3,29 3 40 ml / 1L air 3,38 3,22 2,87 3,43 12,9 3,22 4 60 ml / 1L air 4,38 3,07 3,79 3,12 14,36 3,59 5 80 ml / 1L air 3,63 3,61 4,25 3,56 15,05 3,76 6 Total 18,44 15,3 17,05 17,8 67,97
Tabel 9 di atas menunjukkan rata rata lebar daun tanaman pakcoy
setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Rata rata duan terlebar di
tunjukkan pada perlakuan ke lima sepanjang 3,76 cm, kemudian pada
perlakuan keempat dengan lebar 3,59 cm, dan perlakuan kedua dengan
lebar 3,29 cm, selanjutnya pada perlakuan ketiga dengan lebar 3,22 cm,
sedangkan lebar daun paling kecil ditunjukkan pada perlakuan pertama
dengan 3,12 cm.
46
Berikut diagram batang rata rata lebar daun tanaman pakcoy yang
diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu.
Gambar 9 Diagram BatangRata-rata Lebar Daun Tanaman Pakcoy
Gambar 9 di atas menunjukkan rata rata lebar daun tanaman
pakcoy setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Rata rata duan
terlebar di tunjukkan pada perlakuan ke lima sepanjang 3,76 cm,
kemudian pada perlakuan keempat dengan lebar 3,59 cm, dan perlakuan
kedua dengan lebar 3,29 cm, selanjutnya pada perlakuan ketiga dengan
lebar 3,22 cm, sedangkan lebar daun paling kecil ditunjukkan pada
perlakuan pertama dengan 3,12 cm.
3.123.29 3.22
3.593.76
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
P1 P2 P3 P4 P5
Leb
ar
Da
un
(cm
)
Perlakuan
47
4. Panjang daun tanaman pakcoy
Adapaun data hasil rata rata panjang daun tanaman pakcoy
ditunjukan pada Tabel 10 berikut:
Tabel 10 Hasil Rata-rata Panjang Daun setelah Diberikan Pupuk Organik Cair
(cm)
No
Perlakuan Ulangan Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 4,91 5,34 5,28 4,42 19,95 4,98 2 20 ml / 1L air 4,05 5,23 5,96 4,84 20,08 5,02 3 40 ml / 1L air 4,82 5,3 5,54 5,45 21,11 5,27 4 60 ml / 1L air 5,13 5,59 4,23 5,27 20,22 5,05 5 80 ml / 1L air 4,85 5,27 4,95 4,53 19,6 4,9 6 Total 23,76 26,73 25,96 24,51 100,96
Tabel 10 di atas menunjukkan rata rata panjang daun tanaman
pakcoy setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Rata rata duan
terpanjang di tunjukkan pada perlakuan ketiga sepanjang 5,27 cm, dan
kemudian pada perlakuan keempat dengan panjang 5,05 cm, dan
perlakuan kedua dengan panjang 5,02 cm, selanjutnya pada perlakuan
pertama dengan panjang 4,98 cm, sedangkan panjang daun paling pendek
ditunjukkan pada perlakuan kelima dengan 4,9 cm.
48
Berikut diagram batang rata rata panjang daun tanaman pakcoy yang
diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu.
Gambar 10 Diagram BatangRata-rata Panjang Daun Tanaman Pakcoy
Gambar 10 di atas menunjukkan rata rata panjang daun tanaman
pakcoy setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Rata rata duan
terpanjang di tunjukkan pada perlakuan ketiga sepanjang 5,27 cm, dan
kemudian pada perlakuan keempat dengan panjang 5,05 cm, dan
perlakuan kedua dengan panjang 5,02 cm, selanjutnya pada perlakuan
pertama dengan panjang 4,98 cm, sedangkan panjang daun paling pendek
ditunjukkan pada perlakuan kelima dengan 4,9 cm.
4.98
5.02
5.27
5.05
4.9
4.7
4.8
4.9
5
5.1
5.2
5.3
P1 P2 P3 P4 P5
Pa
nja
ng
D
au
n (
cm)
Perlakuan
49
5. Panjang akar tanaman pakcoy
Adapaun data hasil rata rata panjang akar tanaman pakcoy
ditunjukan pada Tabel 11 berikut:
Tabel 11 Hasil Panjang Akar setelah Diberikan Pupuk Organik Cair(cm)
No
Perlakuan Ulangan Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 19 22 20,45 20,7 82,15 20,53 2 20 ml / 1L air 20,05 19 22,45 20,85 82,35 20,58 3 40 ml / 1L air 19,6 20,65 20,95 21,15 82,35 20,58 4 60 ml / 1L air 24 22,45 20,85 20,8 88,1 22,02 5 80 ml / 1L air 23,5 20,55 24,55 22,05 90,65 22,66 6 Total 106,15 104,65 109,25 105,55 425,6
Tabel 11 di atas menunjukkan panjang akar tanaman pakcoy
setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Akar terpanjang di
tunjukkan pada perlakuan ke lima dengan panjang 22,6 cm, kemudian
pada perlakuan keempat dengan panjang 22,02 cm, selanjutnya pada
perlakuan kedua dan ketiga dengan panjang 20,58 cm, sedangkan akar
terpendek tanaman pakcoy ditunjukkan pada perlakuan pertama dengan
panjang 20,53 cm.
50
Berikut diagram batang panjang akar tanaman pakcoy yang
diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu.
Gambar 11 Diagram Batang Hasil Panjang Akar Tanaman Pakcoy
Gambar 11 di atas menunjukkan panjang akar tanaman pakcoy
setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Akar terpanjang di
tunjukkan pada perlakuan ke lima dengan panjang 22,6 cm, kemudian
pada perlakuan keempat dengan panjang 22,02 cm, selanjutnya pada
perlakuan kedua dan ketiga dengan panjang 20,58 cm, sedangkan akar
terpendek tanaman pakcoy ditunjukkan pada perlakuan pertama dengan
panjang 20,53 cm.
20.53 20.58 20.58
22.02
22.66
19
19.5
20
20.5
21
21.5
22
22.5
23
P1 P2 P3 P4 P5
Pa
nja
ng
Ak
ar
(cm
)
Perlakuan
51
6. Bobot basah (BB) tanaman pakcoy
Adapaun data hasil bobot basah (BB) tanaman pakcoy ditunjukan
pada Tabel 12 berikut:
Tabel 12 Hasil BobotBasah(BB) setelah Diberikan Pupuk Organik Cair (gram)
No
Perlakuan Ulangan Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 10 11,5 10,5 13,55 45,55 11,38 2 20 ml / 1L air 15,75 11 12,5 15,25 54,5 13,62 3 40 ml / 1L air 11,75 12 10,25 13,5 47,5 11,87 4 60 ml / 1L air 10,25 12,25 13,75 12,25 48,5 12,12 5 80 ml / 1L air 13,5 11,25 14,25 16,75 55,75 13,93 6 Total 61,25 58 61,25 73,05 251,8
Tabel 12 di atas menunjukkan hasil bobot basah tanaman pakcoy
setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Hasil tanaman pakcoy
terberat diunjukkan pada perlakuan kelima 13,93 gram, kemudian pada
perlakuan kedua dengan berat 13,62 gram, dan kemudian pada perlakuan
keempat dengan 12,12 gram, selanjutnya pada perlakuan ketiga 11,87
gram, sedangkan yang paling ringan ditunjukkan pada perlakuan pertama
dengan 11,38 gram.
52
Berikut diagram batangbobot basah tanaman pakcoy yang
diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu
Gambar 12 Diagram BatangHasil Bobot Basah (BB) Tanaman Pakcoy
Gambar 12 di atas menunjukkan hasil bobot basah tanaman pakcoy
setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Hasil tanaman pakcoy
terberat diunjukkan pada perlakuan kelima 13,93 gram, kemudian pada
perlakuan kedua dengan berat 13,62 gram, dan kemudian pada perlakuan
keempat dengan 12,12 gram, selanjutnya pada perlakuan ketiga 11,87
gram, sedangkan yang paling ringan ditunjukkan pada perlakuan pertama
dengan 11,38 gram.
1.12
1.31 1.27 1.25
1.59
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
1.6
1.8
P1 P2 P3 P4 P5
Bo
bo
t B
asa
h (
gra
m)
Perlakuan
53
7. Bobot kering (BK) tanaman pakcoy
Adapaun data hasil bobot kering (BK) tanaman pakcoy ditunjukan
pada Tabel 13 berikut:
Tabel 13 Hasil Bobot Kering(BK) setelah Diberikan Pupuk Organik Cair (gram)
No
Perlakuan Ulangan Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 1,38 1,02 1,06 1,03 4,49 1,12 2 20 ml / 1L air 1,32 1,46 1,38 1,10 5,26 1,31 3 40 ml / 1L air 1,21 1,17 1 1,72 5,1 1,27 4 60 ml / 1L air 1,02 1,31 1,53 1,15 5,01 1,25 5 80 ml / 1L air 1,63 1,55 1,78 1,41 6,37 1,59 6 Total 6,56 6,51 6,75 6,41 26,23
Tabel 13 di atas menunjukkan hasil bobot kering tanaman pakcoy
setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Hasil tanaman pakcoy
terberat diunjukkan pada perlakuan kelima1,59 gram, kemudian pada
perlakua kedua dengan 1,31 gram, dan perlakuan ketiga dengan berat 1,27
gram, selanjutnya pada perlakuan keempat dengan 1,25 gram, sedangkan
yang paling ringan ditunjukkan pada perlakuan pertama dengan 1,12 gram.
54
Berikut diagram batangbobot kering tanaman pakcoy yang
diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu
Gambar 13 Diagram Batang Hasi Bobot Kering (BK) Tanaman Pakcoy
Gambar 13 di atas menunjukkan hasil bobot kering tanaman
pakcoy setelah diberikan pupuk organik cair apu apu. Hasil tanaman
pakcoy terberat diunjukkan pada perlakuan kelima1,59 gram, kemudian
pada perlakua kedua dengan 1,31 gram, dan perlakuan ketiga dengan berat
1,27 gram, selanjutnya pada perlakuan keempat dengan 1,25 gram,
sedangkan yang paling ringan ditunjukkan pada perlakuan pertama dengan
1,12 gram.
1.12
1.31 1.27 1.25
1.59
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
1.6
1.8
P1 P2 P3 P4 P5
Bo
bo
t K
eri
ng
(g
ram
)
Perlakuan
55
B. Analisis Data
Data hasil penelitian tinggi tanaman, jumlah helai daun, lebar daun,
panjang daun, berat basah, berat kering panjang akar di analisis
menggunakan analisis varians satu arah (One Way Anova), secara manual
dan menggunakan program SPSS versi 16. Windows 7.
1. Analisis Data Rata-rata Tinggi Tanaman Pakcoy
Hasil analisis data terhadap rata-rata tinggi tanaman pakcoy setelah
diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu didapatkan Fhitung = 8,529
lebih besar daripada Ftabel pada drajat bebas (4:15) = 3,06 pada taraf
signifikan 5%. Hal tersebut berarti H0 ditolak yang berarti bahwa terdapat
pengaruh yang nyata pada pemberian pupuk organik cair tanaman apu-apu
terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy.
Berikut ini ringkasan hasil analisis Anova rata rata tinggi tanaman
pakcoy , ditunjukkan pada Tabel 14 Perhitungan selengkapnya dapat
dilihat pada (Lamp 1).
Tabel 14 Ringkasan ANOVA Hasil Rata-rata Tinggi Tanaman Pakcoy Dengan
Menggunakan Program SPSS Versi 16. Windowa 7.
ANOVA
Hasil Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 19.386 4 4.846 8.529 .001
Within Groups 8.523 15 .568
Total 27.909 19
Tabel 14 menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan
terhadap pemberian pupuk organik cair tanaman apu-apu terhadap
pertumbuhan dan hasil pakcoy. Oleh sebab itu perlu dilakukannya uji
56
lanjut yaitu uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf signifikan 5%. Untuk
mengetahui perlakuan yang lebih berpengaruh terhadap tinggi tanaman
pakcoy.
Nilai uji BNT yang didapatkan adalah 1,136.Perhitungan selengkapnya
dapat dilihat pada (Lamp 2). Berikut disajikan tabel yang digunakan untuk
menentukan notasi perlakuan yang lebih berpengaruh terhadap rata-rata
tinggi tanaman pakcoy.
Tabel 15
Uji Perbandingan Dengan BNT pada Perlakuan Tinggi Tanaman
Perlakuan Rerata P2-Pi P5-Pi P3-Pi P4-Pi Notasi P2 14,88 - a P5 14,83 0,05ns - a P3 14,55 0,03ns 0,28ns - a P4 12,94 1,94* 1,89* 1,61* - b P1 12,59 2,29* 2,24* 1,96* 0,35 b
Setelah mengetahui hasil pengurangan untuk setiap rerata
kemudian di lanjutkan dengan mengurutkan notasi. Adapun penentuan
notasi tersebut dapat dilihat pada Tabel 16
Tabel 16
Hasil Uji Perbandingan dengan BNT pada Perlakuan Tinggi Tanaman
Perlakuan Rerata Notasi P1 12,59 b P2 14,8 a P3 14,5 a P4 12,94 b P5 14,83 a
Tabel 16 menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik cair pada P1, dan
P4 berbeda sangat nyata dengan perlakuan P2, P3 dan P5.
57
2. Analisis Data Rata-rata Jumlah Helai Daun Tanaman Pakcoy
Hasil analisis data terhadap rata-rata jumlah tanaman pakcoy setelah
diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu didapatkan Fhitung = 1,443
lebih kecil daripada Ftabel pada drajat bebas (4:15) = 3,06 pada taraf
signifikan 5%. Hal tersebut berarti H0 diterima yang bearti bahwa terdapat
pengaruh yang tidak nyata pada pemberian pupuk organik cair tanaman
apu-apu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy.
Berikut ini ringkasan hasil analisis Anova rata rata jumlah helai
daun tanaman pakcoy , ditunjukkan pada Tabel 17 Perhitungan
selengkapnya dapat dilihat pada (Lamp 1).
Tabel 17
Ringkasan ANOVA Hasil Rata-rata Jumlah Daun Tanaman Pakcoy Dengan Menggunakan program SPSS versi 16. Windowa 7.
ANOVA
Hasil Sum of Squares df
Mean Square F Sig.
Between Groups 2.238 4 .559 1.443 .268
Within Groups 5.815 15 .388
Total 8.053 19
Tabel 17 menunjukkan bahwaterdapat pengaruh yang tidak
nyata terhadap pemberian pupuk organik cair tanaman apu-apu
terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy. Oleh sebab itu tidak perlu
dilakukannya uji lanjut yaitu uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf
signifikan 5%.
58
3. Analisis Data Rata-rata Lebar Daun Tanaman Pakcoy
Hasil analisis data terhadap rata-rata lebar daun tanaman pakcoy
setelah diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu didapatkan Fhitung =
1,377 lebih kecil daripada Ftabel pada drajat bebas (4:15) = 3,06 pada taraf
signifikan 5%. Hal tersebut berarti H0 diterima yang bearti bahwa terdapat
pengaruh yang tidak nyata pada pemberian pupuk organik cair tanaman
apu-apu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy.
Berikut ini ringkasan hasil analisis Anova rata rata lebar daun
tanaman pakcoy, ditunjukkan pada Tabel 18 Perhitungan selengkapnya
dapat dilihat pada (Lamp 1).
Tabel 18
Ringkasan ANOVA Hasil Rata-rata Lebar Daun Tanaman Pakcoy Dengan menggunakan program SPSS versi 16.Windowa 7.
ANOVA
Hasil Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 1.143 4 .286 1.377 .289
Within Groups 3.114 15 .208
Total 4.258 19
Tabel 18 menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang tidak
nyata terhadap pemberian pupuk organik cair tanaman apu-apu
terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy. Oleh sebab itu tidak perlu
dilakukannya uji lanjut yaitu uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf
signifikan 5%.
59
4. Analisis Data Rata-rata Panjang Daun Tanaman Pakcoy
Hasil analisis data terhadap rata-rata panjang daun tanaman pakcoy
setelah diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu didapatkan Fhitung =
0,293 lebih kecil daripada Ftabel pada drajat bebas (4:15) = 3,06 pada taraf
signifikan 5%. Hal tersebut berarti H0 diterima yang berarti bahwa terdapat
pengaruh yang tidak nyata pada pemberian pupuk organik cair berbahan
tanaman apu-apu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy.
Berikut ini ringkasan hasil analisis Anova rata rata panjang daun
tanaman pakcoy , ditunjukkan pada Tabel 19 Perhitungan selengkapnya
dapat dilihat pada (Lamp 1).
Tabel 19 Ringkasan ANOVA Hasil Rata Rata Panjang Daun Tanaman Pakcoy
Dengan Menggunakan Program SPSS Versi 16.Windowa 7.
ANOVA
Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups .316 4 .079 .293 .878
Within Groups 4.045 15 .270
Total 4.361 19
Tabel 19 menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang tidak
nyata terhadap pemberian pupuk organik cair tanaman apu-apu
terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy. Oleh sebab itu tidak perlu
dilakukannya uji lanjut yaitu uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf
signifikan 5%.
60
5. Analisis Data Panjang Akar Tanaman Pakcoy.
Hasil analisis data terhadap panjang tanaman pakcoy setelah
diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu didapatkan Fhitung = 2,102
lebih kecil daripada Ftabel pada drajat bebas (4:15) = 3,06 pada taraf
signifikan 5%. Hal tersebut bearti H0 diterima yang berarti bahwa terdapat
pengaruh yang tidak nyata pada pemberian pupuk organik cair tanaman
apu-apu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy.
Berikut ini ringkasan hasil analisis Anova panjang akar tanaman
pakcoy, ditunjukkan pada Tabel 20 Perhitungan selengkapnya dapat
dilihat pada (Lamp 1).
Tabel 20 Ringkasan ANOVA Hasil Panjang Akar Tanaman Pakcoy dengan
Menggunakan Program SPSS Versi 16.Windowa 7.
ANOVA
Hasil Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 15.907 4 3.977 2.102 .131
Within Groups 28.375 15 1.892
Total 44.282 19
Tabel 20 menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang tidak
nyata terhadap pemberian pupuk organik cair tanaman apu-apu
terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy. Oleh sebab itu tidak perlu
dilakukannya uji lanjut yaitu uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf
signifikan 5%.
61
6. Analisis Data Bobot Basah (BB) Tanaman Pakcoy
Hasil analisis data terhadap bobot basah tanaman pakcoy setelah
diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu didapatkan Fhitung = 1,529
lebih kecil daripada Ftabel pada drajat bebas (4:15) = 3,06 pada taraf
signifikan 5%. Hal tersebut bearti H0 diterima yang berarti bahwa terdapat
pengaruh yang tidak nyata pada pemberian pupuk organik cair tanaman
apu-apu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy.
Berikut ini ringkasan hasil analisis Anova bobot basah tanaman
pakcoy , ditunjukkan pada Tabel 21 Perhitungan selengkapnya dapat
dilihat pada (Lamp 1).
Tabel 21 Ringkasan ANOVA Hasil Bobot Basah (BB) Tanaman Pakcoy dengan
Menggunakan Program SPSS Versi 16.Windowa 7.
ANOVA
Hasil Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 20.242 4 5.060 1.529 .244
Within Groups 49.636 15 3.309
Total 69.878 19
Tabel 21 menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang tidak
nyata terhadap pemberian pupuk organik cair tanaman apu-apu
terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy. Oleh sebab itu tidak perlu
dilakukannya uji lanjut yaitu uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf
signifikan 5%.
62
7. Analisis Data Bobot Kering (BK) Tanaman Pakcoy
Hasil analisis data terhadap bobot kering tanaman pakcoy setelah
diberikan pupuk organik cair tanaman apu-apu didapatkan Fhitung = 2,691
lebih kecil daripada Ftabel pada drajat bebas (4:15) = 3,06 pada taraf
signifikan 5%. Hal tersebut bearti H0 diterima yang berarti bahwa terdapat
pengaruh yang tidak nyata pada pemberian pupuk organik cair tanaman
apu-apu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy.
Berikut ini ringkasan hasil analisis Anova bobot kering tanaman
pakcoy , ditunjukkan pada Tabel 22 Perhitungan selengkapnya dapat
dilihat pada (Lamp 1).
Tabel 22 Ringkasan ANOVA Hasil Bobot Kering (BK) Tanaman Pakcoy dengan
Menggunakan Program SPSS Versi 16.Windowa 7.
ANOVA
Hasil Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups .478 4 .120 2.691 .072
Within Groups .666 15 .044
Total 1.144 19
Tabel 22 menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang tidak
nyata terhadap pemberian pupuk organik cair tanaman apu-apu
terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy. Oleh sebab itu tidak perlu
dilakukannya uji lanjut yaitu uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf
signifikan 5%.
63
C. Pembahasan
Proses fermentasi pupuk cair apu-apu dengan penambahan
bioaktifator EM-4 dan gula merah berlansung selama seminggu. Sundari
Ellita, dan Riko (2012) yang menyatakan bahwa pembuatan pupuk
organik cair dengan proses fermentasi keberhasilannya ditandai dengan
adanya lapisan putih pada permukaan, bau yang khas, dan warna berubah
dari hijau menjadi coklat dan pupuk yangdihasilkam berwarna kuning
kecoklatan.57Pupuk organik cair yang sudah jadi pada saat penelitian
dicirikan dengan semakin lunak dan membusuknya tubuhan apu-apu dan
bau yang khas seperti tape dan warnanya berubah menjadi agak kuning,
serta terdapat lapisan putih pada permukaan. Pemeliharaan tanaman
dilakukan sesuai dengan tata cara pemeliharaan, seperti mencabut gulma
disekitar tanaman, mengusir ulat pada sayur. Pengamatan pertumbuhan
tanaman pakcoy dilakukan seminggu setelah pemberian pupuk organik
cair apu-apu yakni pada tanggal 6 Juli 2017, 13 Agustus 2017, dan 20
Agustus 2017. Sedangkan untuk hasil dan panjang akar diamati pada
tanggal 21 Agustus 2017, setelah itu dilakukan proses pengeringan secara
manual selama 7 hari dari tanggal 21 Agustus 2017 – 27 Agustus 2017,
dan menimbang hasil bobot kering pada tanggal 27 Agustus 2017. Adapun
urain pengaruh pupuk organik cair tanaman apu-apu terhadap
pertumbuhan dan hasil pakcoy dapat dijelaskan sebagai berikut:
57Elmi Sundari, Ellyta Sari, dan Riko Rinaldo, “Pembuatan Pupuk Organik Cair
Menggunakan Bioaktivator Biosca dan Em4”, (Prosiding Sntk Topi: Pekanbaru, 11 Juli 2012), hlm. 94
64
Data hasil penelitian yang telah dilakukan pada rata-rata tinggi
tanaman apu-apu berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil
tanaman pakcoy hal ini dapat dilihat dari data hasil pengamatan rata-rata
tinggi tanaman pakcoy pada Tabel 7 rata-rata tinggi tanaman terbesar
dapat dilihat dari perlakuan kedua yang diberikan pupuk cair 20ml/1L air
yaitu dengan rata-rata 14,88 cm, sedangkan rata-rata tinggi tanaman
terkecil pada perlakuan pertama yang diberikan pupuk 0ml/1L air dengan
rata-rata tinggi 12,59 cm. Hasil analisis data pada pengamatan tinggi
tanaman pakcoy menunjukkan bahwa perlakuan, kedua, ketiga dan kelima
tidak berbeda nyata, dan perakuan pertama dan empat juga tidak memiliki
perbedaan yang nyata. Akan tetapi P2, P3, P5 memiliki perbedaan yang
nyata terhadap P1 dan P4.
Berdasarkan hasil analisis data pada tinggi tanaman dapat dilhat
bahwa penyerapan unsur hara lebih efektif pada perlakuan kedua dengan
pemberian pupuk cair apu-apu 20ml/1L air hal ini diduga karena
pemberian pupuk cair mengandung unsur N,P dan K yang dibutuhkan
tanaman untuk proses fisiologi dan metabolisme dalam tanaman yang akan
memicu tingginya tanaman. Hal ini bearti kandungan unsur hara yang
terdapat pada pupuk cair dari apu-apu diserap oleh akar dan digunakan
untuk pertumbuhan secara keseluruhan.Kandungan unsur hara terutama
Nitrogen mampu mendorong dan mempercepat pertumbuhan tinggi
65
tanaman.58Perlakuan pertama dengan pemberian 0ml/1L air pupuk organik
cair apu-apu menunjukkan tinggi tanaman terendah, karena ketersediaan
usur hara hanya berasal dari media tanam tanpa adanya tambahan unsur
hara dari luar. Unsur hara yag diperoleh di dalam tanah, yakni sebanyak
16 jenis tanah 13 yang didapatkan dari diantaranya: Nitrogen, Kalium,
Kalsium, Magnesium, Fosfor, Belerang, Khlor, Besi, Mangan, Boron,
Seng, Tembaga, dan Molibdenum. 3 lainnya dari udara atau air seperti:
Oksigen, Carbon, dan Hidrogen (Benyamin, 2011)
Data hasil pengamatan pada rata-rata jumlah helai daun tanaman
pakcoy terlihat bahwa jumlah helai daun terbanyak yakni pada perlakuan
kelima dengan pemberian 80ml/1L sebanyak 8,17 helai, dan yang paling
sedikit jumlah helai daun pada perlakuan pertama dengan pemberian
0ml/1L sebanyak 7,21 helai. Banyak sedikitnya jumlah daun pada tanaman
pakcoy tentunya berpengaruh pada metabolisme tanaman pakcoy
khususnya dalam proses fotosintesis. Semakin banyak pupuk organik cair
yang diberikan sehingga tumbuhan dengan baik mampu meransang proses
metabolisme sel yang terjadi di dalam jaringan meristematis pada titik
tumbuh daun, berbading terbalik dengan pemberian 0m/1L air, karena
ketersediaan unsur hara pada P1 tidak mencukupi untuk proses
pertumbuhan tanaman pakcoy.
58 Nurul Hidayah, “ Pengaruh Pemberian Pupuk Cair Daun Gamal (Gliricilia
sopium (JJacq), Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L) Dan Sumbangan Pada Materi Pertumbuhan di Kelas XII SMA/MA (Skripsi: Universitas Islam NEgri Raden Fatah, 2015) h 49.
66
Lebar daun tanaman pakcoy berdasarkan hasil pengamatan diperoleh
rata rata daun terlebar di tunjukkan pada perlakuan kelima dengan
pemberian 80ml/1L dengan lebar 3,76 cm, sedangkan daun yang memiliki
lebar terkecil di tunjukan pada perlakuan pertama dengan pemberian
0ml/1L selebar 3,12. Hal ini diduga ketersediaan hara yang cukup untuk
proses pertumbuhan tanaman, sehingga akan mendukung laju fotosintesis
dan proses metabolisme yang terjadi dalam jaringan meristematis titik
tumbuh pada daun, sehingga proses metabolisme akan berlansung secara
maksimal. Oleh karena itu semakin tinggi pemberian pupuk organik cair
apu-apu, semakin mencukupi ketersediaan unsur hara, begitupun
sebaliknya.
Data hasil pengamatan pada rata-rata panjang daun tanaman pakcoy
terlihat bahwa jumlah daun terpanjang yakni pada perlakuan ketiga dengan
pemberian 40ml/1L 5,27 cm sedangkan daun yang paling pendek di
tunjukan pada perlakuan kelima dengan pemberian 80ml/1L 4,9. Walapun
ketersedian unsur hara yang cukup, akan tetapi pemberian pupuk organik
cair apu-apu belum bisa memberikan ketahanan akibat serangan hama,
khususnya ulat pada tanaman yang menyerang daun pakcoy (Lamp 5.
Gambar 4.4).Hal inilah yang menyebabkan perpedaan jumlah panjang
daun.
Data hasil pengamatan pada panjang akar tanaman pakcoy terlihat
bahwa akar terpanjang yakni pada perlakuan kelima 22,66 cm sedangkan
akar yang paling pendek di tunjukan pada perlakuan pertama 20,53 cm.
67
pemberian konsentrasi 80 ml/ 1 L pada perlakuan ke 5 menunjukkan
pemanjangan akar yang paling optimal. Karena unsur hara dan air yang
semakin banyak akan memacu perkembangan organ pada tanaman seperti
akar, dari pada pemberian pupuk organik cair dengan konsentrasi 0 ml/1L
air.
Data hasil pengamatan pada bobot basah (BB) dan bobot kering(BK)
tanaman pakcoy terlihat bahwa tanaman dengan hasil yang paling berat
yakni pada perlakuan kelimadengan pemberian 80ml/1L dengan berat
13,93 gram sedangkan hasil bobot basah teringan di tunjukan pada
perlakuan pertama dengan pemberian 0ml/1L 11,38 gram. Data hasil
pengamatan pada bobot kering tanaman pakcoy terlihat bahwa tanaman
dengan hasil yang paling berat yakni pada perlakuan kelima dengan
pemberian 80ml/1L dengan berat 1,59 gram sedangkan hasil bobot kering
teringan ditunjukan pada perlakuan pertama dengan pemberian 0ml/1L
1,12 gram. Adanya pertambahan biomassa dikarenakan semakin banyak
konsentrasi pupuk organik cair yang diberikan dan menyebabkan tanaman
menyerap air dan unsur hara lebih banyak, dibandingakan dengan tampa
pemberian konsentrasi pupuk organik cair tanaman apu-apu.
Hasil analisi data dari ke 7 parameter yang diamati setelah diberikan
pupuk organik cair apu-apu terlihat bahwa pupuk organik cair apu-apu
berpengaruh nyata pada tinggi tanaman, dan berpengaruh tidak nyata pada
parameter jumlah daun, lebar daun, luas daun, bobott basah (BB), bobot
kering (BK) serta panjang akar.
68
Tidak adanya pengaruh pemberian pupuk cair dari tanaman apu-apu
disebabkan oleh faktor lingkungan.Faktor lingkungan berupa perubahan
cuaca yang tidak stabil.Pada saat penelitian sering terjadi hujan secara
tiba-tiba walaupun dalam keadaan cuaca yang panas. Bahkan sering terjadi
hujan selama dua hari secara terus menurus. Walaupun curah hujan yang
tinggi dapat memenuhi kebutuhan unsur hara, seperti Nitrogen yang
banyak terkandung dalam air hujan, akan tetapi kebanyakan unsur hara
juga tidak baik untuk pertumbuhan tanaman. Selain itu pemberian pupuk
organik cair pada tanaman dapat terbawa oleh air hujan, sehingga tidak
dapat terserap secara maksimal oleh akar tanaman.
Perubahan ikim berdampak pada penurunan kualitas dan kuantitas
hasil panen, bahkan bisa mengalami kegagalan saat panen sehingga
menyebabkan kerugian.59 Selain itu keberadaan hama juga bisa
menimbulkan kerusakan parah pada daun. Serangan hama yang
mengganggu selama proses penlitian adalah hama ulat daun dan belalang.
Ulat daun atau ulat tritip (Plutella xylostella L) melakukan penyerangan
secara bergerombol yang mengakibatkan daun muda dan pucuk tanaman
berlubang. Serangan akan mudah diatasi jika menyerang daun yang sudah
sempurna. Akan tetapi akan sulit diatasi saat serangan terjadi pada pucuk
daun yang masih muda. Karena tubuhnya yang kecil dan bergerombol
akan sulit untuk di hilangkan dan diambil. Selain ulat daun, ulat tanah juga
59Ida Nurul Hidayati, dan Suryono, “Pangaruh Perubahan Iklim Terhadap Lahan
Pertanian dan Strategi Adaptasi pada Lahan Rawan Kekeringan,” ( Jurnal Ekonomi dan Studi Pembangunan, Vol 16, No 1 2015), hlm 43
69
kerap menggangu selama proses penelitian. Ulat ini muncul pada malam
hari dan menyerang bagian daun sehingga daun akan berlubang.
Seiring bertambahnya umur tanaman jumlah hama yang menyerang
semakin meningkat, hal ini terlihat pada serangan hama yang menyerang
daun yang menyebabkan terganggunya proses pertumbuhan pada tanaman
seingga kehilangan hasil panen. Penelitian Indiati (2007) menyatakan
faktor hama berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman. dan
herlinda (2004) menyatakan populasi hama dilapangan selain dipengaruhi
umur tanaman juga dipengaruhi faktor fisik, seperti curah hujan.60Diduga
pupuk organik cair yang diberikanpada tanaman pakcoy belum mampu
menurunkan prefrensi hama, baik itu hama ulat daun maupun belalang.
Selain mengandung N, pupuk organik cair juga mengandung fosfor
(P) dan kalium (K)yang juga berpengaruh terhadap pertumbuhan
akar.Menurut (Foth,1997) meskipun fungsi N yang paling utama adalah
mendorong pertumbuhan vegetatif tanaman, proses pertumbuhan tidak
akan berlansung tanpa adanya unusr P, K dan unsur utama lainya yang
tersedia. Jika tanaman kekurangan P pembelahan sel terhambat dan
pertumbuhan pada tanaman terganggu, begitu juga dengan K membantu
pembentukan protein dan karbohidrat, membentuk batang yang kuat dan
memperkuat perakaran.61Keberadaan auksin juga sangat berpengaruh
60Eko Apriliyanto dan Bondan Hary Setiawan, Perkembangan Hama dan Musuh
Alami Pada Tumpangsari, Tanaman Kacang Panjang dan Pakcoy, Agritech : Vol. Xvi No. 2desember 2014 : 98 – 109. h 107
61Tri Vivonda, Armaini, dan Sri Yoseva. Optimalisasi Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakcoy (Brassicca rapa L) Melalui Aplikasi Beberapa Dosis Pupuk Bokashi, Jom Faperta Vol. 3 No. 2 Oktober 2016 H.5
70
dalam proses pemanjangan baik akar maupun batang. Pada penelitian ini
beberapa daun tanaman diserang oleh hama, sehingga menyebabkan
beberapa helai daun rusak, hal ini bearti juga dapat mengurangi
keberadaan auksin. Agus (2004) menyatakan bahwa yang mendorong
pertumbuhan akar adalah auksin yang proses pembuatannya ada di daun
dan di tunas tunas yang baru tumbuh.62
62 Agus suprapto, Auksin: Zat Pengatur Tumbuh Penting Meningkatkan Mutu
Stek Tanaman, (Vok. 21. No 1 Februari-Maret 2004, h 86
71
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan analisis data dan pembahasan, maka disimpulkan
bahwa, pemberian pupuk organikcair apu-apu hanya berpengaruh
nyataterhadap tinggi tanaman tetapi tidak berpengaruh terhadap jumlah
daun, lebar daun , pajang daun, panjang akar, bobot basah (BB) dan bobot
kering (BK). Hal ini karena pupuk organik tersebut mengandung unsur
N,P dan K yang dibutuhkan tanaman untuk memicu tingginya tanaman,
terutama Nitrogen mampu mendorong dan mempercepat pertumbuhan
tinggi tanaman. Perubahan cuaca yang tidak menentu selama penelitian
dan serangan hama menyebabkan pertumbuhan tanaman pakcoy
terganggu.
B. Saran
1. Bagi petani bisa memanfaatkan tanaman apu-apu sebagai pupuk
organik cair sehingga dapat mengurangi pecemaran gulma pada padi.
2. Bagi dinas pertanian diharapkan dapat mengembangkan pupuk cair
berbahan apu apu untuk mengurangi penggunaan pupuk kimia.
3. Bagi peneliti diharapkan dapat melakukan penelitian lebih lanjut
mengenai pengaruh dari penggunaan tanaman apu-apu sebagai pupuk
organik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman yang berbeda.
71
72
DAFTAR PUSTAKA
Agus S. E. P., A. Supriyanto., dan H. Purnobasuki. Pengaruh Variasi Konsentrasi Biofertilizer Terhadap Produktivitas Tanaman Pakcoy (Brassica rapaL. Var. Chinensis) pada Sistem Hidroponik Nft (Nutrient Film Technique). Departemen Biologi, Fakultas Sains Dan Teknologi.
Aji, Y. H., I. P. Riani, L. Laurita, M. A. Satiti., dan F. Andrya. 2016. Studi Pertumbuhan Pistia stratiotes L. Terhadap Beberapa Jenis Logam.Prosiding Konser Karya Ilmiah( 2): 106.
Ali, Kemas, H. 2005. Rancangan Percobaan: Teori dan Aplikasi. Jakarta:, RajaGrafindo Persada.
Aphrodyanti, Lyswiana. 2007. Spodoptera Pectinicornis (Hampson) (Lepidoptera: Noctuidae) Sebagai Agens Hayati Kayu Apu (Pistia stratiotes L.): Kajian Hidup, Kemampuan Merusak dan Kisaran Inang. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor Ogor.
Arif al farisi. 2015. Pengaruh Dosis Kotoran Burung Puyuh Terhadap Konsentrasi Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Pakcoy. Skripsi:Unuversitas Jember.
_________. 2005. Pengaruh Dosis Kompos Kotorn Burung Puyuh dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Terhadap pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapaL).Digital Repostory. Universitas Jember.
Arikunto, Suharsimi. 2002. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.
Damayanti A., J. Hermana, dan A. Masduqi. 2004. Analisis Resiko Lingkungan dari Pengolahan Limbah Pabrik Tahu Dengan Kayu Apu (Pistia stratiotes L.)Jurnal Purifikasi 5(4): 156
Departemen Agama RI. 2004. Al-Qur’an dan Terjemahannya. Bandung: CV Penerbit art.
Fachrurozi M., L. B. Utami., dan D.Suryani. 2010. Pengaruh Variasi Biomassa Pistia stratiotes L. Terhadap Penurunan Kadar Bod, Cod, Dan Tss Limbah Cair Tahu Di Dusun Kle ro Sleman Yogyakarta. Jurnal: KES MAS 4(1): 10
Fir Daus, “ Isi Gulma Kayu Apu”, dalam http :www .academia.edu, diambil tanggal 20 Maret 2017, Pukul 22.00 Wita.
73
Hidayah, Nurul. 2015. Pengaruh Pemberian Pupuk Cair Daun Gamal (Gliricilia sopium (JJacq), Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica junceaL) Dan Sumbangan Pada Materi Pertumbuhan di Kelas XII SMA/MA. Skripsi: Universitas Islam Negri Raden Fatah.
Hotmaria D, S, He., dan S. D. Lestari. 2016.Karakteristik Kimia dan Aktivitas Antioksidan Kombucha dari Tumbuhan Apu-apu (Pistia stratiotes) Selama Fermentasi. Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 5(2): 124.
Kusriningrum R.S. 2010. Perancangan Percobaan. Surabaya: Airlangga University Press.
Mardikaningtya, Afiat S, Ibrohim., dan E. Suarsin, 2016.Efektifitas Tanaman Pistiastratiotes Dalam Menyerap Logam Berat Kadmium (Cd) Yang Terkandung Dalam Limbah Cair Pengolahan Tepung Agar Ditinjau Dari Akumulasi Logam Di Organ Akar Dan Daun.Prosiding Seminar Nasional Ii: Universitas Muhammadiyah Malang.
Martono, Nanang. 2010. Metode Penelitian Kuantitatif. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Moch. Ikbal Sholehudin, Miftakul Hadi S. M., Hasan Suhaedi Mega Lazuardini, dan Mega Apriliyanti. 2013. Analisis Usaha Tani tanaman pakcoy di desa Sumberejo, Batu.Laporan Analisis Usaha Tani: Universitas Brawijaya.
Muhammad, Rijal. 2014. Studi Morfologi Kayu Apu (Pistia stratiotes) dan Kiambang (Salvinia molesta).Jurnal Biology Science & Education: 97-99
Mulyani M. S. 2008. Pupuk dan Cara Pemupukan.Jakarta: Rineka Cipta.
Mulyani, Mul, S. 2008. Pupuk dan Cara Pemupukan.Jakarta: Rineka Cipta, 2008.
Nurwahidah. 2016. Pengaruh Pemberian Ekstrak Serbuk Batu Batrai Terhadap Tingkat Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L) Varietas Caisim).Skripsi: IAIN Mataram.
Parman, Sarjan.2007. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kentang (Solanum tuberosum L.).Buletin Anatomi dan Fisiologi XV.(2)22.
Prameswari F. P., H. T. Sebayang., dan T. Sumarni. 2013. Pengaruh Pupuk N, P, K, Azolla (Azolla pinnata) Dan Kayu Apu (Pistia stratiotes) Pada Pertumbuhan Dan Hasil Padi Sawah (Oryza sativa. Jurnal Produksi Tanaman 1(3):10.
Prasasti D, E. Prihastanti., dan M. Izzati. 2014. Perbaikan Kesuburan Tanah Liat dan Pasir Dengan Penambahan Kompos Limbah Sagu Untuk
74
Pertumbuhan dan Produktivitas Tanaman Pakcoy (Brassica rapa Var.Chinensis).Buletin Anatomi dan Fisiologi 22(2): 34.
Purnomo, Edi., dan V. Tribianto, “Adaptasi Tumbuhan Apu-apu (Pistia stratiotes Pada Persawahan Desa Bejalen Ambarawa,” dalam http://edpurcool.blogspot.co.id, di ambil tanggal 25 Maret 2017 pukul 06:12 Wita
Puspa, Mentari, S. 2016. Pengaruh Pengunaan Pupuk Organik Cair Dari Limbah Kulit Buah Pisang Kepok Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam (Amaranthus tricolor L.). Skripsi: Universitas Lampung.
Putu D.P. S. 2016. Tanam Pak Choi (Brassica rapaL.) Dengan Sistem Irigasi Bawah Permukaan. Skripsi: Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Rahmad D. 2012.Karakteristik Morfologi Tumbuhan Terhadap Varietas Tebu.Jurnal Ilmiah Budidaya dan Pengelolaan Tanaman Perkebunan 1(2),: 127.
Rahmah, suriyah, dan Nur’ainin, Wawancara, Tanak Beak, Januari 2017.
Soeryoko, Hery. 2011. Kiat Pintar memproduksi Kompus dengan Penguraian Buatan Sendiri.Yogyakarta: Lily Pubhlisher.
Solfiyeni, Chairul, dan R. Muharram. 2013. Analisis Vegetasi Gulma Pada Pertanaman Jagung (Zea mays L.) di Lahan Kering dan Lahan Sawah di Kabupaten Pasaman.Jurnal Bioligi FMIPA Universitas Andalas:351.
Sugiyono. 2016. Motode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alvabeta.
Sundari, E., E Sari., dan R. Rinaldo 2012. Pembuatan Pupuk Organik Cair Menggunakan Bioaktivator Biosca Dan Em4.Prosiding Sntk Topi. Pekanbaru: 94
Syamsu, Ida, R. 2013. Manfaat Penggunaan Pupuk Organik Untuk esuburan Tanah.Jurnal Universitas Tulungagung Bonorowo 1 (1): 39.
Thamrin H. S., A. uryanto., dan T. I. D. Kurnia. 2010. Pengaruh Pemberian Kayu Apu (Pistia stratiotes L.) dan Dosis Pupuk N, P , K pada Pertumbuhan dan Hasil Padi Sawah (Oryza sativa L) .J. Agron. Indonesia 38 (3) : 193
Uminawar, H. Umar., dan Rahmawati. 2013. Pertumbuhan Semai Nyatoh (Palaquium Sp.) Pada Berbagai Perbandingan Media Dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Di Persemaian.Warta Rimba 1 (1): 2
Widdhi. A. W. 2011. Pengaruh Pupuk Organik Cair Pada Produksi dan Serapan Hara Tanaman Caisim (Brassica juncea) Varietas Tosakan Pada Latosol Darmaga.Skripsi: Institut Pertanian Bogor.
75
Widya C., B. Zaman, dan Syafrudin. Pengaruh Waktu Tinggal dan Jumlah Kayu Apu (Pistia stratiotes L.) Terhadap Penurunan Konsentrasi Bod, Cod Dan Warna. Program Studi Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik. Uversitas Diponegoro.
Wuryan, L. D. 2015. Pengaruh Pemberian zat Pengatur Tumbuhan (ZPT)
Sintetik Auksin, Sitokenin, dan Giberelin Terhadap Kecepatan Pertumbuhan Tanaman sawi Pakcoy (Brassica chinesis).Skripsi: Universitas Sanata Dhrama, Yogyakarta.
76
LAMPIRAN-LAMPIRAN
76
77
Lampiran 1 :Hasil Penghitungan Manual Analisis Of Varians (ANOVA) dengan Taraf Signifikan 5% Penelitian Tentang Pengaruh Pupuk Organik Cair Berbahan Tanaman Apu-apu (Pistia Stratiotes) Terhadap Pertumbuhan Pakcoy (Brassica Rapa L.).
1. Rata – rata tinggi tanaman pakcoy (cm) No
Perlakuan Ulangan Total Perlakuan
Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 12,37 11,87 12,22 13,92 50,38 12,59 2 20 ml / 1L air 14,12 15,28 14,27 15,85 59,52 14,88 3 40 ml / 1L air 14,8 15 14,72 13,7 58,22 14,55 4 60 ml / 1L air 12,31 13,45 12,84 13,18 51,78 12,94 5 80 ml / 1L air 15,13 13,95 14,33 15,9 59,31 14,83 6 Total Ulangan 68,73 69,55 68,38 72,55 279,21
Diketahui:
P1 : 0ml/1L air
P2 : 20ml/1L air
P3 : 40ml/1L air
P4 : 60ml/1L air
P5 : 80ml/1L air
Diketahui:
t : 5 (Banyak perlakuan)
r : 4 (banyak ulangan)
a. FK = ∑ 2�� .�
= (279,21)2
4.5
= 77.958,224
20
= 3.897,911
b. JKT = ∑Yij2-FK
= (12,372)+ (14,122)+ (14,82)+ (12,312)+ (15,132)+ (11,872)+
(15,282)+ (152)+ (13,452)+ (13,952)+ (12,222)+ (14,272)+
(14,722)+ (12,842)+ (14,332)+ (13,922)+ (15,852)+ (13,72)+
(13,182)+ (15,92)- 3.897,911
78
= 153,0169 + 199,3744 + 219,04 + 151,5361 + 228,9169 +
140,8969 + 233.4784 + 225 + 180,9025 + 194,6025 +149.3284
+ 203,6329 + 216,6784 + 164,8565 + 205,3489 + 193,7664 +
251,2225 + 187,69 + 173,7124 + 252,81 - 3.897,911
= 3.925,820 - 3.897,911
= 27,909
c. JKP = ∑ 2Yi
r – FK
= (50,38)2+ (59,52)2+ (58,22)2+ (51,78)2+ (59,31)2
4 - 3.897,911
= 2538,1444+ 3542,6304+3389,5684 +2681,1684+3517,6761
4 - 3.897,911
= 15.669,188
4 - 3.897,911
= 3.917,297 - 3.897,911
= 19,386
d. JKG = JKT – JKP
= 27,909 – 19,386
= 8,523
e. Derajat Kebebasan
dbp = t-1
= 5-1
= 4
dbg = t (r-1)
= 5 (4-1)
= 5 (3)
= 15
dbt = r.t – 1
= 4.5 – 1
= 20 - 1
= 19
f. KTP = JKP
dbp
= 19,386
4
= 4,846
g. KTG = JKG
dbg
= 8,523
15
= 0,568
79
h. Fhit = KTP
KTG
= 4,846
0,568
= 8,531
i. Ftabel = 3,06
j. Tabel sidik ragam
Sumber Keragaman
Db JK KT Fhitung FTabel 5%
Perlakuan 4 19,386 4,846 8,531 3,06 Galat 15 8,523 0,568 Total 19 27,909
2. Rata-rata jumlah daun tanaman pakcoy (helai) No
Perlakuan Ulangan Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 7,33 6,67 7,83 7 28,83 7,21 2 20 ml / 1L air 8,33 7,33 7,67 7 30,33 7,58 3 40 ml / 1L air 7,17 7,83 9,33 7,67 32 8 4 60 ml / 1L air 8 7,67 7,17 8 30,84 7,71 5 80 ml / 1L air 7,83 9 8,17 7,67 32,67 8,17 6 Total 38,66 38,5 40,17 37,34 154,67
Diketahui:g
P1 : 0ml/1L air
P2 : 20ml/1L air
P3 : 40ml/1L air
P4 : 60ml/1L air
P5 : 80ml/1L air
Diketahui:
t : 5 (Banyak perlakuan)
r : 4 (banyak ulangan)
a. FK = ∑ 2Y
r.t
= (154,67)2
4.5
80
= 23.922,809
20
= 1.196,140
b. JKT = ∑Yij2-FK
= (7,332)+ (8,332)+ (7,172)+ (82)+ (7,832)+ (6,672)+ (7,332)+ (7,832)+
(7,672)+ (92)+ (7,832)+ (7,672)+ (9,332) + (7,172)+ (8,172)+ (72)+
(72)+ (7,672)+ (82) + (7,672)- 1.196,140
= 53,7289 + 69,3889 + 51,4089 + 64 + 61,3089+44,4889 + 53,7289
+ 61,3089 + 58,8289 + 81 + 61,3089+ 58,8289 + 87,0489 + 51,4089
+ 66,7489 + 49 + 49 + 58,8289 + 64 + 58,8289 - 1.196,140
= 1.204,193 - 1.196,140
= 8,053
c. JKP = ∑ 2Yi
r – FK
= (28,83)2+ (30,33)2+ (32)2+ (30,84)2+ (32,67)2
4 - 1.196,140
= 831,1689+ 919,9089+1024+951,1056+1067,329
4 - 1.196,140
= 4793,512
4 - 1.196,140
= 1.198,378- 1.196,140
= 2,238
d. JKG = JKT – JKP
= 8,053 – 2,238
= 5,815
e. Derajat Kebebasan
dbp = t-1 = 5-1 = 4
dbg = t (r-1) = 5 (4-1)
= 5 (3) = 15 dbt = r.t – 1
= 4.5 – 1 = 20 - 1 = 19
f. KTP = JKP
dbp
= 2,238
4
81
= 0,559
g. KTG = JKG
dbg
= 5,815
15
= 0,387
h. Fhit = KTP
KTG
= 0,559
0,387
= 1,444
i. Ftabel = 3,06
j. Tabel Sidik ragam
Sumber Keragaman Db JK KT Fhitung FTabel 5% Perlakuan 4 2,238 0,559 1,444 3,06 Galat 15 8,053 0,387 Total 19 5,815
3. Rata-rata lebar daun tanaman pakcoy (cm) No
Perlakuan Ulangan Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 3,72 2,77 2,62 3,39 12,5 3,12 2 20 ml / 1L air 3,33 2,63 3,52 3,68 13,16 3,29 3 40 ml / 1L air 3,38 3,22 2,87 3,43 12,9 3,22 4 60 ml / 1L air 4,38 3,07 3,79 3,12 14,36 3,59 5 80 ml / 1L air 3,63 3,61 4,25 3,56 15,05 3,76 6 Total 18,44 15,3 17,05 17,8 67,97
Diketahui:
P1 : 0ml/1L air
P2 : 20ml/1L air
P3 : 40ml/1L air
P4 : 60ml/1L air
P5 : 80ml/1L air
82
Diketahui:
t : 5 (Banyak perlakuan)
r : 4 (banyak ulangan)
a. FK = ∑ 2Y
r.t
= (67,97)2
4.5
= 4.619,921
20
=230,996
b. JKT = ∑Yij2-FK
(3,722)+ (3,332)+ (3,382)+ (4,382)+ (3,632)+ (2,772)+ (2,632)+
(3,222)+ (3,072)+ (3,612)+ (2,622)+ (3,522)+ (2,872)+ (3,792)+
(4,252)+ (3,392)+ (3,682)+ (3,432)+ (3,122) + (3,562)- 230,996
= 13,8384 + 11,0889 + 11,4244 + 19,1844 + 13,1769 + 7,6729 +
6,9169 + 10,3684 + 9,4249 + 13,0321 + 6,8644 + 12,3904 + 8,2369
+ 14,3641+ 18,0625 + 11,4921+ 13,5424 + 11,7649 + 9,7344 +
12,6736 - 230,996
= 235,254 – 230,996
= 4,258
c. JKP = ∑ 2Yi
r – FK
= (12,5)2+ (13,16)2+ (12,9)2+ (14,36)2+ (15,05)2
4 - 230,996
= 156,25+173,1856+166,41+206,2096+226,5025
4 - 230,996
= 928,558
4 - 230,996
= 232,139 - 230,996
= 1,143
d. JKG = JKT – JKP
= 4,258– 1,143
= 3,115
83
e. Derajat Kebebasan
dbp = t-1 = 5-1 = 4
dbg = t (r-1) = 5 (4-1)
= 5 (3) = 15 dbt = r.t – 1
= 4.5 – 1 = 20 - 1 = 19
f. KTP = JKP
dbp
= 1,143
4
= 0,286
g. KTG = JKG
dbg
= 3,115
15
= 0,208
h. Fhit = KTP
KTG
= 0,286
0,208
= 1,375
i. Ftabel = 3,06
j. Tabel Sidik ragam
Sumber Keragaman Db JK KT Fhitung FTabel 5% Perlakuan 4 1,143 0,286 1,375 3,06 Galat 15 3,115 0,208 Total 19 4,258
4. Rata-rata panjang daun tanaman pakcoy (cm) No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 4,91 5,34 5,28 4,42 19,95 4,98 2 20 ml / 1L air 4,05 5,23 5,96 4,84 20,08 5,02 3 40 ml / 1L air 4,82 5,3 5,54 5,45 21,11 5,27 4 60 ml / 1L air 5,13 5,59 4,23 5,27 20,22 5,05 5 80 ml / 1L air 4,85 5,27 4,95 4,53 19,6 4,9 6 Total 23,76 26,73 25,96 24,51 100,96
Diketahui:
84
P1 : 0ml/1L air
P2 : 20ml/1L air
P3 : 40ml/1L air
P4 : 60ml/1L air
P5 : 80ml/1L air
Diketahui:
t : 5 (Banyak perlakuan)
r : 4 (banyak ulangan)
a. FK = ∑ 2Y
r.t
= (100,96)2
4.5
= 10192,922
20
= 509,646
b. JKT = ∑Yij2-FK
= (4,912)+ (4,052)+ (4,822)+ (5,132)+ (4,852)+ (5,342)+ (5,232)+ (5,32)+
(5,592)+ (5,272)+ (5,282)+ (5,962)+ (5,542)+ + (4,232)+ (4,952)+
(4,422)+ (4,842)+ (5,452)+ (5,272) + (4,532)- 509,646
= 24,1081 + 16,4025 + 23,2324 + 26,3169 + 23,5225 + 28,5156 + 27,3529
+ 28,09 + 31,2481 + 27,7729 + 27,8784 + 35,5216 + 30,6916 +
17,8929 + 24,5025 + 19,5364 + 23,4256 + 29,7025 + 27,7729 +
20,5209 -509,646
= 514,007 - 509,646
= 4,361
c. JKP = ∑ 2Yi
r – FK
= (19,95)2+ (20,08)2+ (21,11)2+ (20,22)2+ (19,6)2
4 - 509,646
= 398,0025+403,2064+445,6321+408,8484 +384,16
4 - 509,646
85
= 2039,849
4 - 509,646
= 509,962 - 509,646
= 0,316
d. JKG = JKT – JKP
= 4,361– 0,316
= 4,045
e. Derajat Kebebasan
dbp = t-1 = 5-1 = 4
dbg = t (r-1) = 5 (4-1)
= 5 (3) = 15 dbt = r.t – 1
= 4.5 – 1 = 20 - 1 = 19
f. KTP = JKP
dbp
= 0,316
4
= 0,079
g. KTG = JKG
dbg
= 4,045
15
= 0,269
h. Fhit = KTP
KTG
= 0,079
0,269
= 0,293
i. Ftabel = 3,06
j. Tabel sidik ragam
Sumber Keragaman Db JK KT Fhitung FTabel 5% Perlakuan 4 0,316 0,079 0,293 3,06 Galat 15 4,045 0,269 Total 19 4,361
86
5. Panjang akar tanaman pakcoy (cm) No
Perlakuan Ulangan Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 19 22 20,45 20,7 82,15 20,53 2 20 ml / 1L air 20,05 19 22,45 20,85 82,35 20,58 3 40 ml / 1L air 19,6 20,65 20,95 21,15 82,35 20,58 4 60 ml / 1L air 24 22,45 20,85 20,8 88,1 22,02 5 80 ml / 1L air 23,5 20,55 24,55 22,05 90,65 22,66 6 Total 106,15 104,65 109,25 105,55 425,6
Diketahui:
P1 : 0ml/1L air
P2 : 20ml/1L air
P3 : 40ml/1L air
P4 : 60ml/1L air
P5 : 80ml/1L air
Diketahui:
t : 5 (Banyak perlakuan)
r : 4 (banyak ulangan)
a. FK = ∑ 2Y
r.t
= (425,6)2
4.5
= 181.135,36
20
= 9.056,768
b. JKT = ∑Yij2-FK
= (192)+ (20,05)+ (19,62)+ (242)+ (23,52)+ (222)+ (192)+ (20,652)+(
22,452)+ (20,552)+ (20,452)+ (22,452)+ (20,952)+ + (20,852)+
(24,552)+ (20,72)+ (20,852)+ (21,152)+ (20,82) + (22,052)- 9.056,768
= 361 + 402,0025 + 384,16 + 576 + 552,25 + 484 + 361 + 426,4225 +
504,0025 + 422,3025 + 418,2025 + 504,0025 + 438,9025 +
87
434,7225 + 602,7025 + 428,49 + 434,7225 + 447,3225 + 432,64 +
486,2025 - 9.056,768
= 9101,05 - 9.056,768
= 44,282
c. JKP = ∑ 2Yi
r – FK
= (82,15)2+ (82,35)2+ (82,35)2+ (88,1)2+ (90,65)2
4 - 9.056,768
= 6748 ,6225+6781,5225+6781,5225+7761 ,61+8217,4225
4 - 9.056,768
= 36290 ,7
4 - 9.056,768
= 9072,675 - 9.056,768
= 15,906
d. JKG = JKT – JKP
= 44,282 – 15,906
= 28,376
e. Derajat Kebebasan
dbp = t-1
= 5-1
= 4
dbg = t (r-1)
= 5 (4-1)
= 5 (3)
= 15
dbt = r.t – 1
= 4.5 – 1
= 20 - 1
= 19
f. KTP = JKP
dbp
= 15,906
4
= 3,976
g. KTG = JKG
dbg
= 28,376
15
= 1,892
88
h. Fhit = KTP
KTG
= 3,976
1,892
= 2,101
i. Ftabel = 3,06
j. Table sidik ragam
Sumber Keragaman Db JK KT Fhitung FTabel 5% Perlakuan 4 15,906 3,976 2,101 3,06 Galat 15 28,376 1,892 Total 19 44,282
6. Hasil bobot basah tanaman pakcoy (gram) No
Perlakuan Ulangan Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 10 11,5 10,5 13,55 45,55 11,38 2 20 ml / 1L air 15,75 11 12,5 15,25 54,5 13,62 3 40 ml / 1L air 11,75 12 10,25 13,5 47,5 11,87 4 60 ml / 1L air 10,25 12,25 13,75 12,25 48,5 12,12 5 80 ml / 1L air 13,5 11,25 14,25 16,75 55,75 13,93 6 Total 61,25 58 61,25 73,05 251,8
Diketahui:
P1 : 0ml/1L air
P2 : 20ml/1L air
P3 : 40ml/1L air
P4 : 60ml/1L air
P5 : 80ml/1L air
Diketahui:
t : 5 (Banyak perlakuan)
r : 4 (banyak ulangan)
a. FK = ∑ 2Y
r.t
= (251,8)2
4.5
89
= 63403 ,24
20
= 3170,162
b. JKT = ∑Yij2-FK
= (102)+ (15,752)+ (11,752)+ (10,252)+ (13,52)+ (11.52)+ (112)+ (122)+
(12,252)+ (11,252)+ (10,52)+ (12,52)+ (10,252)+ (13,752)+ (14,252)+
(13,552)+ (15,252)+ (13,52)+ (12,252) + (16,752)- 3170,1623170,162
= 100 + 248,0625 + 138,0625 + 105,0625 + 182,25 + 132,25+ 121 +
144 + 150,0625 + 126,5625 + 110,25 + 156,25 + 105,0625+
189,0625 + 203,0625 + 183,6025 + 232,5625 + 182,25 + 150,0625 +
280,5625 - 3170,162
= 3240,04 - 3170,162
= 69,878
c. JKP = ∑ 2Yi
r – FK
= (45,55)2+ (54,5)2+ (47.5)2+ (48,5)2+ (55,75)2
4 - 3170,162
= 2074 ,803+2970,25+2256,25+2352,25+3108,063
4 - 3170,162
= 12761 ,62
4 - 3170,162
= 3190,404 - 3170,162
= 20,242
d. JKG = JKT – JKP
= 69,878– 20,242
= 49,636
e. Derajat Kebebasan
dbp = t-1 = 5-1 = 4
dbg = t (r-1) = 5 (4-1)
= 5 (3) = 15 dbt = r.t – 1
= 4.5 – 1 = 20 - 1 = 19
90
f. KTP = JKP
dbp
= 20,242
4
= 5,060
g. KTG = JKG
dbg
= 49,636
15
= 3,309
h. Fhit = KTP
KTG
= 5,060
3,309
= 1,529
i. Ftabel = 3,06
j. Tabel sidik ragam
Sumber Keragaman Db JK KT Fhitung FTabel 5% Perlakuan 4 20,242 5,060 1,529 3,06 Galat 15 49,636 3,309
Total 19 69,878 7. Hasil bobot kering tanaman pakcoy (gram)
No
Perlakuan Ulangan Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 1,38 1,02 1,06 1,03 4,49 1,12 2 20 ml / 1L air 1,32 1,46 1,38 1,10 5,26 1,31 3 40 ml / 1L air 1,21 1,17 1 1,72 5,1 1,27 4 60 ml / 1L air 1,02 1,31 1,53 1,15 5,01 1,25 5 80 ml / 1L air 1,63 1,55 1,78 1,41 6,37 1,59 6 Total 6,56 6,51 6,75 6,41 26,23
Diketahui:
P1 : 0ml/1L air
P2 : 20ml/1L air
P3 : 40ml/1L air
P4 : 60ml/1L air
P5 : 80ml/1L air
91
Diketahui:
t : 5 (Banyak perlakuan)
r : 4 (banyak ulangan)
a. FK = ∑ 2Y
r.t
= (26,23)2
4.5
= 688,013
20
= 34,401
b. JKT = ∑Yij2-FK
= (1,382)+ (1,322)+ (1,212)+ (1,022)+ (1,632)+ (1,022)+ (1,462)+
(1,172)+ (1,312)+ (1,552)+ (1,062)+ (1,382)+ (12)+ (1,532)+ (1,782)+
(1,032)+ (1,102)+ (1,722)+ (1,152) + (1,412)- 34,401
= 1,9044 + 1,7424 + 1,4641 + 1,0404 + 2,6569 + 1,0404 + 2,1316 +
1,3689 + 1,7161 + 2,4025 + 1,1236 + 1,9044 + 1 + 2,3409 + 3,1684
+ 1,0609 + 1,21 + 2,9584 + 1,3225 + 1,9881 - 34,401
= 35,545 - 34,401
= 1,144
c. JKP = ∑ 2Yi
r – FK
= (4,49)2+ (5,26)2+ (5,1)2+ (5,01)2+ (6,37)2
4 - 34,401
= 20,1601 +27,6676+26,01+25,1001+40,5769
4 - 34,401
= 139,515
4 - 34,401
= 34,879 - 34,401
= 0,478
d. JKG = JKT – JKP
= 1,144– 0,478
= 0,666
92
e. Derajat Kebebasan
dbp = t-1
= 5-1
= 4
= 19
dbg = t (r-1)
= 5 (4-1)
= 5 (3)
= 15
dbt = r.t – 1
= 4.5 – 1
= 20 - 1
f. KTP = JKP
dbp
= 0,478
4
= 0,119
g. KTG = JKG
dbg
= 0,666
15
= 0,044
h. Fhit = KTP
KTG
= 0,119
0,044
= 2,704
i. Ftabel = 3,06
j. Tabel sidik ragam
Sumber Keragaman Db JK KT Fhitung FTabel 5% Perlakuan 4 0,478 0,119 2,704 3,06 Galat 15 0,666 0,044 Total 19 1,144
93
Lampiran 2 :Hasil Penghitungan Manual Beda Nyata Terkecil (BNT)
Dengan Taraf Signifikan 5% Penelitian Tentang Pengaruh
Pupuk Organik Cair BerbahanTanaman Apu-apu (Pistia
Stratiotes L.) Terhadap Pertumbuhan Pakcoy (Brassica Rapa
L.).
Rata-rata tinggi tanaman pakcoy
Aalisis dengan menggunakan uji BNT (Beda Nyata Terkecil)
BNT (5%) = t (a)(db galat) x 2 (KTG )
r
BNT 0,05(15) = 2,131 . 2 (0,568)
4
= 2,131 . 0,283
= 2,131. 0,533 = 1,136 Table uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada perlakuan tinggi tanaman
Perlakuan Rerata P2-Pi P5-Pi P3-Pi P4-Pi Notasi P2 14,88 - a P5 14,83 0,05ns - a P3 14,55 0,03ns 0,28ns - a P4 12,94 1,94* 1,89* 1,61* - b P1 12,59 2,29* 2,24* 1,96* 0,35 b
Tabel hasil uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada perlakuan tinggi tanaman
Perlakuan Rerata Notasi P1 12,59 b P2 14,8 a P3 14,5 a P4 12,94 b P5 14,83 a
94
Lampiran 3 :Hasil Penghitungan Analisis Of Varians (ANOVA) dengan
Taraf Signifikan 5% Penelitian Tentang PengaruhPupuk
Organik Cair BerbahanTanaman Apu-apu (Pistia Stratiotes L.)
Terhadap Pertumbuhan Pakcoy (Brassica Rapa L.) dengan
Menggunakan SPSS 16.
1. Rata-rata tinggi tanaman pakcoy (cm)
Tests of Normality
perlakuan
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
hasil
0 .348 4 . .832 4 .172
20 .270 4 . .898 4 .421
40 .362 4 . .809 4 .119
60 .184 4 . .974 4 .866
80 .217 4 . .961 4 .783
a. Lilliefors Significance Correction
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic df1 df2 Sig.
.835 4 15 .524
ANOVA
Hasil Sum of
Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 19.386 4 4.846 8.529 .001
Within Groups 8.523 15 .568
Total 27.909 19
95
Multiple Comparisons
(I) perlakuan
(J) perlakuan
Mean Difference
(I-J) Std. Error Sig.
95% Confidence Interval
Lower Bound Upper Bound
0 20 -2.28500* .53302 .001 -3.4211 -1.1489
40 -1.96000* .53302 .002 -3.0961 -.8239
60 -.35000 .53302 .521 -1.4861 .7861
80 -2.23250* .53302 .001 -3.3686 -1.0964
20 0 2.28500* .53302 .001 1.1489 3.4211
40 .32500 .53302 .551 -.8111 1.4611
60 1.93500* .53302 .002 .7989 3.0711
80 .05250 .53302 .923 -1.0836 1.1886
40 0 1.96000* .53302 .002 .8239 3.0961
20 -.32500 .53302 .551 -1.4611 .8111
60 1.61000* .53302 .009 .4739 2.7461
80 -.27250 .53302 .617 -1.4086 .8636
60 0 .35000 .53302 .521 -.7861 1.4861
20 -1.93500* .53302 .002 -3.0711 -.7989
40 -1.61000* .53302 .009 -2.7461 -.4739
80 -1.88250* .53302 .003 -3.0186 -.7464
80 0 2.23250* .53302 .001 1.0964 3.3686
20 -.05250 .53302 .923 -1.1886 1.0836
40 .27250 .53302 .617 -.8636 1.4086
60 1.88250* .53302 .003 .7464 3.0186
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
96
2. Rata-rata jumlah daun tanaman pakcoy (helai) Tests of Normality
perlakuan
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
hasil 0 .189 4 . .972 4 .852
20 .163 4 . .989 4 .950
40 .323 4 . .880 4 .338
60 .270 4 . .847 4 .218
80 .248 4 . .893 4 .399
a. Lilliefors Significance Correction
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic df1 df2 Sig.
.668 4 15 .624
ANOVA
Hasil Sum of
Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups
2.238 4 .559 1.443 .268
Within Groups 5.815 15 .388
Total 8.053 19
3. Rata-rata lebar daun tanaman pakcoy (cm) Tests of Normality
perlakuan
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
hasil 0 .253 4 . .917 4 .518
20 .284 4 . .883 4 .354
40 .242 4 . .881 4 .345
60 .276 4 . .886 4 .365
80 .408 4 . .714 4 .017
97
Tests of Normality
perlakuan
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
hasil 0 .253 4 . .917 4 .518
20 .284 4 . .883 4 .354
40 .242 4 . .881 4 .345
60 .276 4 . .886 4 .365
80 .408 4 . .714 4 .017
a. Lilliefors Significance Correction
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic df1 df2 Sig.
1.698 4 15 .203
ANOVA
Hasil Sum of
Squares Df Mean Square F Sig.
Between Groups 1.143 4 .286 1.377 .289
Within Groups 3.114 15 .208
Total 4.258 19
4. Rata-rata panjang daun tanaman pakcoy (cm) Tests of Normality
perlakuan
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
hasil 0 .255 4 . .895 4 .407
20 .161 4 . .998 4 .994
40 .278 4 . .876 4 .321
60 .301 4 . .901 4 .435
80 .185 4 . .989 4 .954
98
Tests of Normality
perlakuan
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
hasil 0 .255 4 . .895 4 .407
20 .161 4 . .998 4 .994
40 .278 4 . .876 4 .321
60 .301 4 . .901 4 .435
80 .185 4 . .989 4 .954
a. Lilliefors Significance Correction
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic df1 df2 Sig.
1.084 4 15 .399
ANOVA
Hasil Sum of
Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups
.316 4 .079 .293 .878
Within Groups 4.045 15 .270
Total 4.361 19
99
5. Panjang akar tanaman pakcoy (cm)
Tests of Normality
perlakuan
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
hasil
0 .222 4 . .975 4 .873
20 .174 4 . .989 4 .952
40 .286 4 . .872 4 .304
60 .280 4 . .873 4 .310
80 .185 4 . .982 4 .916
a. Lilliefors Significance Correction
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic df1 df2 Sig.
.990 4 15 .443
ANOVA
Hasil Sum of
Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups
15.907 4 3.977 2.102 .131
Within Groups 28.375 15 1.892
Total 44.282 19
100
6. Hasil bobot basah tanaman pakcoy (gram)
Tests of Normality
perlakuan
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
hasil 0 .221 4 . .918 4 .524
20 .264 4 . .905 4 .455
40 .213 4 . .974 4 .869
60 .285 4 . .935 4 .625
80 .195 4 . .989 4 .950
a. Lilliefors Significance Correction
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic df1 df2 Sig.
.785 4 15 .553
ANOVA
Hasil Sum of
Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups
20.242 4 5.060 1.529 .244
Within Groups 49.636 15 3.309
Total 69.878 19
101
7. Hasil bobot kering tanaman pakcoy (gram)
Tests of Normality
perlakuan
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
hasil 0 .391 4 . .714 4 .017
20 .263 4 . .927 4 .575
40 .333 4 . .870 4 .300
60 .180 4 . .982 4 .912
80 .154 4 . .999 4 .997
a. Lilliefors Significance Correction
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic df1 df2 Sig.
.716 4 15 .594
ANOVA
Hasil Sum of
Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups
.478 4 .120 2.691 .072
Within Groups .666 15 .044
Total 1.144 19
102
Lampiran 4 :Data Mentah Hasil Perhitungan PengaruhPupuk Organik
Cair Berbahan Tanaman Apu-apu (Pistia Stratiotes L.)
Terhadap Pertumbuhan Pakcoy (Brassica Rapa L.) dari 14
HST.
1.1 Tinggi tanaman pakcoy pada pengukuran ke-1
No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 10,45 9,6 10,45 11,3 41,8 10,45 2 20 ml / 1L air 12,96 13,05 12,65 13,6 52,26 13,06 3 40 ml / 1L air 12,05 13,6 12,85 11,75 50,25 12,56 4 60 ml / 1L air 10,59 11,9 11,2 11,3 44,99 11,25 5 80 ml / 1L air 12,9 11,85 13 14,2 51,95 12,9 6 Total 58,95 60 60,15 62,15 241,25
1.2 Tinggi tanaman pakcoy pada pengukuran ke-2
No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 11,85 11 12,3 14,45 49,6 12,4 2 20 ml / 1L air 14,1 15,55 14,05 16,65 60,35 15,08 3 40 ml / 1L air 14,6 14,8 15 14,3 58,7 14,67 4 60 ml / 1L air 12,3 13 12,57 13 50,87 12,71 5 80 ml / 1L air 15,9 14,3 14,5 16,1 74,5 15,2 6 Total 68,75 68,65 68,42 74,5 280,32
1.3 Tinggi tanaman pakcoy pada pengukuran ke-3
No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 14,8 15 13,9 16 59,7 14,92 2 20 ml / 1L air 15,3 17,25 16,1 17,3 65,95 16,48 3 40 ml / 1L air 17,75 16,6 16,3 15,05 65,7 16,42 4 60 ml / 1L air 14,05 15,45 14,75 15,25 59,5 14,87 5 80 ml / 1L air 16,6 15,7 15,5 17,4 65,2 16,3 6 Total 78,5 80 76,55 81 316,05
103
2.1 Jumlah daun tanaman pakcoy pada pengukuran ke-1 No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 7 6 7 6 26 6,5 2 20 ml / 1L air 6,5 5,5 7 6,5 25,5 6,37 3 40 ml / 1L air 6 6,5 7,5 6,5 26,5 6,62 4 60 ml / 1L air 6,5 7,5 6,5 7 27,5 6,87 5 80 ml / 1L air 6,5 7,5 7 7 28 7 6 Total 32,5 33 35 33 133,5
2.2 Jumlah daun tanaman pakcoy pada pengukuran ke2
No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 7 6,5 7,5 7 28 7 2 20 ml / 1L air 8,5 8 7 7 30,5 7,62 3 40 ml / 1L air 7 8 9,5 7,5 32 8 4 60 ml / 1L air 8 7,5 7 8,5 31 7,75 5 80 ml / 1L air 8 9 7,5 7,5 32 8 6 Total 38,5 39 38,5 37,5 153,5
2.3 Jumlah daun tanaman pakcoy pada pengukuran ke-3
No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 8 7,5 9 8 32,5 8,12 2 20 ml / 1L air 10 8,5 9 7,5 35 8,75 3 40 ml / 1L air 8,5 9 11 9 37,5 9,35 4 60 ml / 1L air 9,5 8 8 8,5 34 8,5 5 80 ml / 1L air 9 10,5 10 8,5 38 9,5 6 Total 45 43,5 47 41,5 177
3.1 Lebar daun tanaman pakcoy pada pengukuran ke-1
No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 2,63 2,21 1,88 2,72 9,44 2,36 2 20 ml / 1L air 2,41 1,76 2,72 2,71 9,6 2,4 3 40 ml / 1L air 2,66 2,43 2,65 2,45 10,19 2,55 4 60 ml / 1L air 3,64 2,27 2,97 2,47 11,35 2,84 5 80 ml / 1L air 2,72 2,77 3,44 2,85 11,78 2,94 6 Total 14,06 11,44 13,66 13,2 52,36
104
3.2 Lebar daun tanaman pakcoy pada pengukuran ke-2 No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 3,81 2,16 2,12 3,11 11,2 2,8 2 20 ml / 1L air 3,21 2,13 3,50 3,8 12,64 3,16 3 40 ml / 1L air 3,34 2,91 2,49 3,63 12,37 3,09 4 60 ml / 1L air 4,57 3,06 3,56 3,17 14,36 3,59 5 80 ml / 1L air 3,14 3,41 4,31 3,57 14,43 3,61 6 Total 18,07 13,67 15,98 17,28 65
3.3 Lebar daun tanaman pakcoy pada pengukuran ke-3
No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 4,73 3,94 3,86 4,34 16,87 3,79 2 20 ml / 1L air 4,36 4,01 4,33 4,53 17,23 4,31 3 40 ml / 1L air 4,14 4,31 3,43 4,21 16,09 4,02 4 60 ml / 1L air 4,93 3,87 4,84 3,73 17,37 4,34 5 80 ml / 1L air 5,02 4,66 5,01 4,25 18,94 4,73 6 Total 23,18 20,79 21,47 21,06 86,5
4.1 Panjang daun tanaman pakcoy pada pengukuran ke-1
No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 3,81 3,86 3,31 3,43 14,41 3,60 2 20 ml / 1L air 3,22 3,17 4,22 3,06 13,67 3,42 3 40 ml / 1L air 4,2 4,55 4,36 4,98 18,09 4,52 4 60 ml / 1L air 3,74 4,41 2,89 3,62 14,66 3,67 5 80 ml / 1L air 3,18 4,04 3,4 3,16 13,78 3,44 6 Total 18,15 20,03 18,18 18,25 74,61
4.2 Panjang daun tanaman pakcoy pada pengukuran ke-2
No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 4,85 6 5,27 4,34 20,46 5,11 2 20 ml / 1L air 4,3 5,2 6,19 5,1 20,79 5,19 3 40 ml / 1L air 5,15 6,12 5,59 4,5 21,36 5,34 4 60 ml / 1L air 5,02 5,65 3,58 5,33 19,58 4,89 5 80 ml / 1L air 4,59 5,43 5,54 4,42 19,98 4,99 6 Total 23,91 28,4 26,17 23,9 102,17
105
4.3 Panjang daun tanaman pakcoy pada pengukuran ke-3 No
Perlakuan Ulangan (cm) Total Rerata 1 2 3 4
1 0 ml / 1L air 6,07 6,16 7,27 5,5 25 6,25 2 20 ml / 1L air 5,99 7,31 7,47 6,35 27,12 6,53 3 40 ml / 1L air 5,1 5,24 6,67 6,87 23,88 5,97 4 60 ml / 1L air 6,62 6,7 6,22 6,87 26,41 6,60 5 80 ml / 1L air 6,78 6,33 5,91 6,01 25,03 6,25 6 Total 30,56 31,74 33,54 31,6 127,44
106
Lampiran 5 :Dokumentasai penelitian tentang Pengaruh Pupuk Organik Cair Berbahan Tanaman Apu-apu (Pistia Stratiotes L.) Terhadap Pertumbuhan Pakcoy (Brassica Rapa L.).
1. Pembuatan pupuk cair tanaman apu-apu
Gambar 1.1 Gula mera 3,15gram Gambar 1.2 M4 250 mL
Gambar 1.3 1 L air
Gambar 1.4 Penimbangan
tanaman apu-apu
Gambar 1.5 Mencacah anaman apu-apu sebelum di buat pupuk cair
Gambar 1.6 Pencampuran EM4, gula merah, dan air
107
Gambar 1.7 Hasil akhir pupuk cair setelah 7 hari sebelim di saring
Gambar 1.8 Sisa bahan yang sudah mengalami perombakan oleh bateri
Gambar 1.9 Pupuk organik cair dari tanaman apu-apu
2. Persiapan dan pembibitan
Gambar 2.1 Bibit tanaman pakcoy Gambar 2.2 Bibit pakcoy di dalam masa
penyemaian
108
Gambar 2.3 Memindahkan tanaman pakcoy ke dalam polybeg
Gambar 2.4 Mengatur jarak pada setiap perlakuan dan ulangan sepanjang
30cm
Gambar 2.5 Menuangkan pupuk organik cair pakcoy sebanyak 20 mL
Gambar 2.6 Menuangkan pupuk organik cair pakcoy sebanyak 40 mL
Gambar 2.7 Menuangkan pupuk organik cair pakcoy sebanyak 60 mL
Gambar 2.8 Menuangkan pupuk organik cair pakcoy sebanyak 80 mL
109
3. Pemupukan dan pengukuran
Gambar 3.1 Pemberian pupuk pada tanaman pakcoy
Gambar 3.2 Mengukur tinggi anaman pakcoy
Gambar 3.3 Mengukur panjang daun
tanaman pakcoy Gambar 3.4 Mengukur lebar daun tanaman pakcoy
Gambar 3.5 Mengukur panjang akar tanaman pakcoy Gambar 3.6 Penimbangan berat basah
tanaman pakcoy
110
Gambar 3.7 Penimbangan berat kering tanaman pakcoy
4. Penyiangan dan hama serta akibatnya pada tanaman
Gambar 4.1 Pertumbuhan tanaman pakcoy Gambar 4.2 Penyiangan dari gulma
Gambar 4.3 Hama yang menyerang pucuk daun
Gambar 4.4 Kerusakan yang disebabkan adanya hama pada daun
111
Gambar 4.5 Kerusakan yang disebabkan adanya hama pada daun
Gambar 4.6 Kerusakan yang disebabkan adanya hama pada daun
Gambar 4.7 Hama belalang yang hinggap pada duan
112
113
114
115
116
117
118