Número 36 Junho 2015

PALAVRA DO PRESIDENTE

Estimado(a) associado(a), Acreditar na participação ativa da Câmara em atividades culturais é o caminho para auxiliar nas re-lações atuais entre o Brasil e a Itália. Essa aproximação é fundamental para estrei-tamento de relações comerciais, aproveitando os la-ços de amizade entre os países e gerando alternativas para troca de experiências para superar esses perío-dos difíceis e melhorar a qualidade de vida. Por essa razão, a importância de cooperati-vismo, na feira Hortiffruti observamos que essa re-lação ensinou muito os brasileiros com as técnicas da Itália, nas áreas de turismo e agricultura familiar, demostrando a relação fraterna, porque é a troca de maneira altiva que nos interessa.

Boa leitura!

Francesco PallaroPresidente 1

Com comprovada experiência e reconhecimento do mer-cado, a Partner Consulting oferece soluções com abordagem única, baseadas em anos de experiência, cases de sucesso e uma equipe altamente qualificada. São 3 grandes áreas de atuação, gerenciadas por líderes e times especializados, orientados a resultados. Confira nossas soluções: Governança Corporativa, Business Strategies e Business Processes. Com uma abordagem próxima e orientação para resul-tados, somos uma consultoria que não atua com fórmulas prontas. Estamos preocupados com a aderência de nossas soluções aos negócios de cada cliente, por isso realizamos um diagnóstico empresarial focado na identificação de opor-tunidades de melhoria, para tornar tangível qualquer ação na busca por resultados.

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Partner Consulting: somos a parceria ideal para quem entende que seu negócio é único

Conheça as novidades dos Nossos AssociadosAproveite esse espaço disponibilizado pela Câmara e divulgue na newsletter informações a respeito da sua empresa ou do seu trabalho. Participe! Envie a sua sugestão para o e-mail contato@italocam.com.br

Boas Vindas aos novos associados

Diretriz - Feira e Eventos Ltda.

Clique aqui para acessar o site do mais novo integrante da Câmara.

INFORMAÇÕES ECONÔMICA Acesse aqui para ler

O conselheiro da Câmara Ítalo-Bra-sileira de Comércio e Indústria do Para-ná (Italocam), Enzo Bergamaschi, responsável pelas relações públicas da Italocam, esteve vi-sitando o diretor financeiro do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), Or-

lando Pessuti. No encontro, o conselheiro conversou a respeito de abrir uma oportunidade de cola-boração do BRDE aos associados da Italocam. Aproveitando a visita, Pessuti foi convidado para ministrar uma Palestra na sede da Câmara.

Italocam visita o diretor financeiro do BRDE

Enzo Bergamaschi Orlando Pessuti, Fernando Augusto Filho e Bruno Pessuti.

Enzo Bergamaschi, conselheiro da Italocam apresenta a Câmara ao superintendente do BRDE de Curitiba, Paulo Cesar Starke Junior.

ENTREVISTA

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Clique aqui para ler a entrevista feita pela Pg1, com nosso associado Deside-rio Peron Editor e diretor responsável da revista “Insieme – a revista italiana

Colombo reabre Memorial do Imigrante Italiano Após passar por uma reforma e ficar fechada para visitação, o Memorial do Imigrante Italiano, localizado no Bosque da Uva, em Colombo, foi reaberto no dia 03 de julho. A Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Paraná (Italo-cam), representada pelo secretário geral “in carica” Reginato Perini prestigiou o evento. Depois da reabertura, as famílias e pessoas que contribuíram receberam uma homenagem. A casa é exatamente no estilo Italiano de quando os imigrantes chegaram aqui nesta região. A casa foi doada pela família Mottin que foi construída em 1932. Com belíssimo dis-curso, um dos herdeiros da família, que morou nessa casa quando criança, falou sobre como é

viver este momento. “Estou emocionado, gostaria de agradecer a todos que fizeram este momento acontecer”, falou Ruy Alceu Mottin. O secretario de Indústria, Comércio, Tu-rismo e Trabalho, Antonio Ricardo Milgioransa lembrou os momentos da re-forma falando da ajuda de Ruy. “Ele nos auxiliou a escolher a cor que mais lem-brava a pintura da época, fiscalizou a reforma e nos ajudou a deixar o ambiente ainda mais parecido com o original”. A casa hoje é um dos atrativos turísticos e culturais do Circuito Italiano de Turismo Rural de Colombo.

Com informações do Jornal de Colombo.

Italocam na Feira

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Hortifruti Brasil Show & Foods Brasil 2015 em Curitiba

A Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indús-tria do Paraná (Italocam) esteve participando de 30 de ju-nho a 2 de julho, em Curitiba, no Centro de Convenções da Federação das Indústrias do Estado do Paraná (Fiep), da Hortifruti & Foods Brasil Show 2015. A Italocam esteve auxiliando nas relações Brasil e Itália, B2B. Hortifruti é um evento destinado para todos os elos da cadeia produtiva de alimentos e bebidas, que se utilizam de frutas, hortaliças, flores, produtos transforma-dos provenientes de agroindústrias, máquinas, insumos e equipamentos de tecnologia, e ajuda a aproximar este importante segmento produtivo dos profissionais de tu-rismo, gastronomia e serviços.

O evento proporcionou um grande foro de apresentação, discussão e aproximação de negócios que compõe a cadeia de produção de alimentos no Brasil. Nesta edição, houve pela primeira vez, exposições de produtos diferenciados com certificação e indicação geográfica. Segundo informações do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), no mercado internacional, muitos produtos são caracterizados não apenas pela sua marca, como pela sua qualida-de, especificidade de produção ou por ser proveniente de uma determinada região geográfica. Essa indicação traz reputação, valor agregado e identidade própria, que os distinguem dos concorrentes. No Brasil, essa tendência começa a ganhar força e o Ministério da Agricultura e o Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) criaram o registro de indicação geográfica (IG) para que fique claro ao consumidor os diferenciais de qua-lidade e origem. De acordo com a coordenadora estadual de Agronegócio do Sebrae no Paraná, Andreia Claudino, foram três dias que proporcionaram aos participantes ampliarem o conhecimento em relação a essa tendência de mercado que invadiu o mundo gastronômico - cer-tificados de qualidade e registro de indicação geográfica. Outro novidade neste ano foi, Cozinha Show com apresentações de receitas italianas adaptadas com produtos brasileiros, pelo italiano Giuliano Tassinari, chef de cozinha do Grand Hotel Majestic – considerado o melhor restaurante da Bolonha – e instrutor chefe da Casa Artusi, o primeiro centro cultural dedicado à gastronomia em Forlimpopoli, na Itália. E também com Edu Guedes, chef e apresentador de televisão, também vai demonstrar as recei-tas com os produtos de qualidade diferenciada.

Experiência da ItáliaOutro destaque vai para a parceria com a Itália, por meio do convênio celebrado com a MACFRUT, maior feira da Europa do setor de frutas e hortaliças que trouxe empresários e expositores para a Feira.

Um bom exemplo dos italianos são a forma de produ-ção dos produtos da região de Emilia-Romagna, norte da Itália, com a qual o Sebrae no Paraná mantém parceria em seus projetos para o setor de agronegócios. A parce-ria nasceu em 2009 e engloba as atividades desenvolvidas com os projetos do setor de agronegócio, tendo como ins-piração os produtos de certificação e registro de indicação geográfica produzidos naquela região.

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Como vocês sabes, nos últimos anos, tem sur-gido um interesse maior sobre as comunidades italia-nas no mundo e, mais genericamente, nos aspectos que identificam a maneira de vida de um italiano. Com este objetivo, pela primeira vez a Asso-camerestero desenvolveu uma publicação eletrônica (Italians of the world – Italianos no mundo) que du-rante vários anos poderá ser acompanhado de perto o mundo dos italianos. A intenção é transmitir com notícias, infor-

mações e atividades que possam ter relevância para a comunidade. Na publicação você pode encontrar a comu-nidade de seu interesse e com simpatia aos valores do espírito italiano. Essas comunidades normalmente são agregados nas Câmaras de Comércio Italianas no mundo, representando um posto avançado que de-senvolve relações mais amplas entre as comunidades. Acesse aqui para ver a primeira edição da pu-blicação eletrônica.

É lançada a publicação eletrônica “Italians of the world”NOVIDADE:

AQUEÇA QUEM PRECISA. ITALOCAM PROMOVE CAMPANHA DO AGASALHO.

Coleta acontecerá no mês de julho

Com a intenção de ajudar o próximo, a Câ-mara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Paraná (Italocam) realiza a Campanha do Agasa-lho para doar a famílias carentes que precisam se aquecer neste inverno rigoroso de Curitiba, como todos sabem. Enquanto alguns mal sentem os efeitos dessa brusca mudança pelo fato de poderem se agasalhar dignamente, outros necessitam de aju-da para enfrentar a adversidade do clima. É por esse motivo que hoje pedimos sua contribuição. A Campanha do Agasalho tem o foco de re-colher doações de roupas e cobertores até o final do mês de julho. Durante esse período, o ponto de coleta será na Câmara mesmo, as doações devem ser depositadas na caixa da campanha. Os artigos doados devem estar em boa condição de uso. Maiores informações a respeito da campa-nha ou instituições que necessitam de doações poderão entrar em contato com a Câmara pelo telefone (41) 3503-9947 ou através do e-mail contato@italocam.com.br

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ReceitaCulinária

Spuntate le zucchine e ta-gliatele trasversalmente, a fetta di salame.Ungetele leggermente d’o-lio e cuocetele sulla griglia ben calda.Mettete el vaso del frulla-tore la maionese, il tonno ben sgocciolato dall’olio e una cucchiaiata di cappe-ri, accuratamente sciac-quati dal sale.Aggiungete un mestolino di acqua fredda e frulla-te finché avrete ottenuto una salsina liscia e uni-forme.Allargatela su un piatto, quindi appoggiatevi so-pra le zucchine, salatele leggermente e completate con alcuni frutti di cap-pero, anch’essi dissalati.

Tonno sott’olio in scatola g 250 - Maionese in vasetto g 250 - Zucchine medie g 200 - Capperi e frutti di cap-pero sotto sale - Olio extravergine - Sale - Dose per 4Tempo: circa 20’

Zucchine in salsa tonnata

Fique por dentro!Você sabia que a Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Paraná (Italocam) tem uma página no Facebook especialmente para publicar fotos dos eventos e alimentar os associados de informações

ainda mais atualizadas sobre as atividades da Câmara e notícias sobre vários assuntos, como por exemplo: comércio exte-

rior, estatísticas, feiras, entre outros assuntos que acontecem em todo o Estado e na Itália?

O endereço é: https://www.facebook.com/camaraitalobrasileirapr é só clicar, curtir e você vai ter mais um canal de comunicação direta com a Italocam.

Esperamos por você!E sinta-se à vontade para compartilhar!

Expediente

Italocam News é um informativo da Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Paraná (Italocam)

Endereço: Rua Simão Bolivar nº 1679 - Hugo Lange - CEP: 80040-140 - Curitiba-PRTelefone: +55 (41) 3503-9947 e (41) 8768-6015 E-mail: contato@italocam.com.brInternet: www.italocam.com.br Facebook: https://www.facebook.com/camaraitalobrasileirapr

Presidente: Francesco Pallaro

Secretário Geral: “in carica” Reginato Perini

Criação e Desenvolvimento: Pâmela Mendes Leony

Periodicidade mensal - Distribuição exclusiva pela Internet.

Para enviar sugestões, pedir inclusão ou exclusão do e-mailing envie um e-mail para contato@italocam.com.br

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