membran sel dan permeabilitas

Click here to load reader

Post on 25-May-2015

5.422 views

Category:

Education

3 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • 1. LOGO Membran Plasma dan Permeabilitas

2. MEMBRAN PLASMA Ani Yulia Ulul Azmi Kunti Mardiyatal F. Ariek Diva Rofiqoh Ihda Sayidatun N. Ali Abdurrahman Siti Nur Faizah Alik Rahmawati Wahyuningrum Mustikasari 3. Pengertian Membran Plasma Suatu organel aktif yang memisahkan bagian dalam sel dengan lingkungan ekstraselular serta mengandung lipid, karbohidrat dan protein fungsional serta mempunyai sifat permeabel selektif 4. Membran Plasma : sel hewan sel tumbuhan 5. Karakteristik membran plasma : Tebal 7-8 nm Kamposisi: lipid, protein, & karbohidrat Lapisan ganda fosfolipid bersifat fluid, lentur Protein sebagai mosaic tersebar diantara lapisan fosfolipid Bersifat asimetri 6. Fungsi Membran Plasma: Menyediakan strukur dan kekuatan mekanik Barier permeabel selektif untuk mengatur aliran material (zat nutrisi dan sisa metabolisme) ke dalam dan ke luar sel Reseptor Komunikasi Kontrol volume sel Kontrol aktivitas sel Membantu pergerakan sel 7. Molekul Lipid Membran Molekul Protein Membran Molekul Karbohidrat Membran 8. Struktur Membran Plasma 9. Lipid Membran Komposisi: fosfolipid, kolesterol, glikolipid Bersifat amfipatik: tiap molekul memiliki 2 kutub yang sifatnya berbeda: hidrofobik & hidrofilik 10. Lipid bilayer Bagian ekor: rantai hidrokarbon Ikatan rangkap Asam lemak tidak jenuh Rantai hidrokarbon terlipat (kinky) Membran renggang Membran Encer Ikatan tunggal Asal lemak jenuh Rantai hidrokarbon lurus Membran rapat Membran Kental 11. Gerakan Molekul Lipid 1. Lateral : fosfolipid dalam 1 monolayer bertukar posisi 2. Flip flop : molekul fosfolipid bermigrasi dari monolayer yang satu ke monolayer lainnya 12. Fluiditas Membran Asal lemak tidak jenuh Ekor hidrokarbon kinky Membran encer Kolesterol - Menghalangi kerapatan fosfolipid - Menghambat gerakan fosfolipid Membran padat Temperatur rendah Sintesis asam lemak tidak jenuh: desaturase & phospholipase Kolesterol menambah stabilitas membran Fase encer Fase gel 13. Kolesterol Mencegah rangkaian hidrokarbon yang berdekatan salling berikatan Mengurangi permeabilitas molekul larut air Menambah stabilitas membran Gugus hidroksil polar Kolesterol 14. Protein Membran Fosfolipid membentuk bahan utama membran, namun protein menentukan sebagian besar fungsi membran Tipe sel yang berbeda memiliki jumlah dan jenis protein membran yang berbeda: membran myelin memiliki daripada jumlah glikolipid 23. Permeabilitas Permeabilitas membran menentukan materi apa yang dapat masuk atau keluar sel Membran dikatakan: Impermeabel; Tidak ada material yang dapat melewatinya Permeabel; Segala material dapat melewatinya Permeabel selektif; Material yang 24. Transport Molekul Kecil - Aktif - Pasif Besar - Endositosis - Eksositosis 25. LOGO 26. Transport pasif 1. Difusi Sederhana Pergerakan molekul sehingga tersebar merata dalam ruang yang tersedia Terjadi karena adanya perbedaan konsentrasi molekul Molekul bergerak menuruni gradien konsentrasi 27. 2. Difusi terfasilitasi Molekul keluar masuk sel melalui protein transport : protein carrier & protein chanal 28. Difusi terfasilitasi Protein channel - 29. Transpor Aktif Pompa Na-K Tujuan: mempertahankan konsentrasi K di dalam sel besar dan Na di dalam sel kecil 1 ATP = 3 ion Na keluar sel dan 2 30. Transport Aktif Ko-Transport Pengangkutan gula / asam amino masuk sel selalu bersama dengan pengangkutan Na masuk sel 31. Transport molekul kecil melalui membran 32. Transport Molekul Besar Endositosis - fagositosis - pinositosis Eksositosis 33. Endositosis Sel mengambil molekul biologis & partikel dengan cara membentuk vesikel baru dari membran plasma 34. Eksositosis Pengeluaran makromolekul dari dalam sel