leve e leia jardins edição julho agosto 2016

Leve & LeiaUm jeito gostoso de ser LeveAno 1 No. 2 - Edio Bimestral Julho/Agosto 2016 - www.leveleia.com.br - fone: 4108 1691

Distribuio gratuita

Jardins

LibereConversar, ouvir msica e ler, entre outros, podem ajudar voc a ser criativo.

Dicas para comer bemno inverno e manter a boa forma

a criatividadeDestacamos nesta edio vrias opes de presentes para os pais.

Alimentos que beneficiam sua sade

NUMEROLOGIA: Nestes meses, persistncia, dedicao e sabedoria ajudaro a tomar decises acertadas.

Leve & Leia PG 2 Para Anunciar: 4108.1691 - www.leveleia.com.br

Leve & Leia PGwww.leveleia.com.br - Para Anunciar: 4108.1691 3


06 ........................ A Mesa do Velho Av 07 ................................... Galeria Vitrine10 .....................Comer bem no Inverno 12 ..................... Libere sua Criatividade16 .................................... Numerologia 18 .................................................Sopas19 ................Conhea a Imunonutrio 23 ......... Compartilhe a sua Felicidade27 ....................................... Vida Animal

Anuncie:4108.1691 Expediente

Leve & Leia Ano 1 N 2 Julho / Agosto 2016

Publisher:Gleiva Vilela

[email protected]

Colaboradores nesta edio:Carlos Camargo, Delfina Manente,

Leonardo Alvarenga, Ryuho Okawa, Maura de Albanesi, e Renato Zanetti.

Redao:Carlos Camargo

MTB.: Reg [email protected]

Gerente Comercial Jardins:Marisa Bennuthe

Arte:Albert J. H. Huber

[email protected]

Assinaturas: 11 4108 - 1691

[email protected]

Atendimento ao leitor:11 4108 1691

O Leve & Leia uma publicao da Editora Sunshine.

Abrangncia:

Cerqueira Csar, Jardim Paulista, Jardim Europa e bairros adjacentes.

Periodicidade:Bimestral

Observao: O Leve & Leia no se responsabiliza por conceitos emitidos

em artigos assinados, que so de responsabilidades de seus autores e nem pelo contedo de anncios ou espaos

publicitrios.*A incluso do nome de colaboradores

neste expediente no implica em vnculo empregatcio de qualquer natureza.

Foto capa: Tatyana Tomsickova | dreamstime.com

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Receba em casa a Revista Leve &

Leia Informaes: 4108 1691

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Em meio a tantos desafios econmicos, eis que chega julho para trazer um pouco de descanso. Mas, ser?

Com a chegada das frias, a crianada est cheia de energia e pronta para passear, viajar ou brincar, at mesmo dentro de casa. E como nem todos os pais esto de frias, o jeito se dedicar um pouquinho mais e arranjar mais tempo para ficar com os filhos.

Uma das maneiras, claro, acordar mais cedo para esticar o dia. Pode parecer bvio, e , mas se o seu filho ainda pequenino, esse tempinho a mais su-ficiente para participar da troca das fraldas, do ban-ho e da mamadeira. Voc ver que vale a pena ficar mais tempo com seu beb e logo o que parecia sac-rifcio se transfomar em prazer a ser repetido. E, se seu filho j for um pouco maior, tomar o caf da manh juntos reforar o vnculo e a amizade, tra-zendo energia positiva ao ambiente familiar.

Pensando nisso, nesta edio falamos sobre a in-fluncia da alimentao sobre nossa sade.

Tratamos tambm da chegada do inverno que ape-tece comer mais. E coisas gostosas surgem a cada dia nas padarias, supermercados, cafeterias. O resultado quase sempre o mesmo: desaparece a dieta e apa-rece a barriga porque, junto com o frio, vem o fon-due, chocolates e bebidas quentes, e vem a preguia, trazendo gramas extras. Mas algumas mudanas simples de hbitos podem ajudar no equilbrio da nossa alimentao. E Agosto vem chegando. O ms dos pais, a quem queremos homenagear e por isso deixamos um con-to antigo para ser apreciado por todos, pgina 22. Leiam com bons olhos!

Gleiva Vilela

Das Frias e do Inverno

Liberte sua criatividade na Dina Bordados Jardins, e faa coisas lindas. Personalize objetos pessoais e surpreenda quem voc ama com um presente diferente.

SP LookO Anel dos Anjos foi criado pelo teosofista e designer de jias Clo Ferrari, resgatando um dos mais belos e fantsticos talisms.

Muitos presentes para o papai!


Estilo

Um frgil e velho homem foi viver com seu filho, nora, e o seu neto mais velho de quatro anos. As mos do velho homem tremiam, e a vista era embaralhada, e o seu passo era hesitante.A famlia comeu junto mesa. Mas as mos trmulas do av ancio e sua viso falhando, tornou difcil o ato de comer. Ervi-lhas rolaram da colher dele sobre o cho. Quando ele pegou seu copo, o leite derramou na toalha da mesa. A baguna irritou fortemente seu filho e nora:

Ns temos que fazer algo sobre o Vov, disse o filho. J estamos fartos do seu leite derramado, de ouv-lo comer ruidosamente, e de muita de sua comida no cho.

Assim, o marido e esposa prepararam uma mesa pequena no canto da sala. L , Vov comia sozinho enquanto o resto da famlia desfrutava do jantar.

Como o Av tinha quebrado um ou dois pratos, a comida dele foi ser-

vida em uma tigela de madeira. Quando a famlia olhava de relance na direo do Vov, s vezes percebiam nele uma lgrima em seu olho por estar s.

Ainda assim, as nicas palavras que o casal tinha para ele eram ad-vertncias acentuadas quando ele derrubava um garfo ou derramava comida.O neto mais velho de quatro anos assistiu tudo em silncio. Uma noite antes da ceia, o pai notou que seu filho estava brincando no cho com sucatas de madeira. Ele perguntou docemente para a criana: O que voc est fazendo? Da mesma maneira dcil , o menino respondeu: Oh, eu estou fabricando uma pequena tigela para Voc e Mame comerem sua comida quando eu crescer. O neto mais velho de quatro anos sorriu e voltou a trabalhar.

As palavras do menino golpearam os pais que ficaram mudos. Ento lgrimas comearam a fluir em seus rostos. Entretanto, nenhuma pa-lavra foi falada, ambos souberam o que devia ser feito. Aquela noite o marido pegou a mo do Vov e com suavidade o conduziu para a mesa familiar.

A mesa do velho av

Para o resto de seus dias de vida ele sempre comeu com a famlia. E por alguma razo, nem marido nem esposa pareciam se preocupar mais quando um garfo era derrubado, ou leite derramado, ou que a toalha da mesa tinha sujado.

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Chega de correria!!! Afinal, Julho ms de frias. Um momento especial para preparar malas, pensar nas vrias coisas que deixamos de fazer por conta da rotina dos dias de aula, de trabalho. Para quem est prontinho para curtir as frias e esqueceu do ltimo detalhe, no Shopping Galeria Vitrine Augusta (com dois acessos: pela Rua Augusta, nmero 2.530 e pela Rua Haddock Lobo, 1.307), voc encontra tudo para a sua famlia: pertinho de casa, rpido e agradvel. E, Agosto ms dos Pais. Aqui tem presentes para todos os bolsos. Aproveite e confira a seleo que os lojistas fizeram para esta edio.

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2-Opte pelo abacate

Uma das frutas que Polesso valoriza o abacate, rico em gordura de qualidade e que no causa im-pacto nos hormnios responsveis por acumular gordura. Ele ainda uma tima pedida e pode ser degustado doce ou salgado, conta, sugerindo a preparao de guacamole como prato para acompa-nhar carnes. Uma dica rpida para matar aquela vontade louca por doce cortar um abacate no meio e colocar um pouco de adoante natural por cima, como Stvia, Xilitol ou Eritritol, tambm sugere.

1-Troque salada por vegetais quentes

Como muitas pessoas deixam a salada de lado durante o inverno, nestes casos Polesso sugere troc-la por vegetais crucferos, como couve, repolho e brcolis. Eles ajudam na sade do fga-do, que responsvel por digerir apropriadamente as gorduras e protenas. Estes vegetais so muito bem-vindos e se preparados na manteiga, por exemplo, podem perfeitamente substituir uma salada e promover ainda mais saciedade, explica Polesso, que alerta ainda que os legu-mes cozidos em gua podem perder muitos nutrientes, j que os mesmos se diluem na gua.

7 dicas e atitudes para comer bem no inverno e manter a boaforma

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Criador do programa Emagre-cer de Vez, Rodrigo Polesso diz que possvel at comer bacon e no engordar.

No inverno, as pessoas tendem a engordar um pouco mais. Segundo Rodrigo Poles-so, criador do programa de emagrecimen-to online Emagrecer de Vez, e certifica-do em Nutrio Otimizada para Sade e Bem-Estar pela Universidade Estadual de San Diego, Califrnia, existem dois prin-cipais motivos para isso, sendo um fisio-lgico e outro comportamental. O corpo tende a gastar energia para se manter aquecido e por isso sentimos mais gula por energia rpida, como alimentos pro-cessados e carboidratos refinados; mas tambm ficamos mais em casa, e por isso encontramos mais diverso na cozinha que no parque, explica Polesso. Polesso afirma que no necessrio con-trolar a quantidade de comida, mas sim priorizar a qualidade do que ingerido ao longo do dia. sugerido consumir mais alimentos verdadeiros, fontes de prote-nas de qualidade e gorduras boas, e me-

Ingredientes

1 abacate maduro descascado2 tomates mdios maduros1 cebola picada1 pimenta dedo-de-moa sem sementes1/2 de xcara de folhas de coentro picadasSuco de 1 limoPimenta do reino a gostoSal a gosto2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Pique os tomates, as cebolas, a pimenta dedo-de-moa e as folhas de coentro e coloque-os em uma tigela.Acrescente o abacate e amasse-o grosseiramente. Misture com cuidado para que o abacate no vire uma pasta; os pequenos pedaos fazem parte da receita.Acrescente o azeite. Prove e acrescente o sal e a pimenta-do-reino se desejar.

Como fazer guacamole

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nos carboidratos refinados e gorduras de m qualidade, resume. O especialista d 7 dicas e sugestes im-portantes para colocar em prtica neste inverno.

da Redao


5 - Ovos e bacon esto liberados

Em seu programa alimentar, Polesso ensina um estilo de vida flexvel chamado Alimentao Forte que vai evoluindo ao longo das 3 fases do programa. Este estilo de vida alimentar prioriza o consumo de alimentos naturais que tenham gordura e protenas de qualidade, assim como car-boidratos fibrosos, capazes de regularizar a ao do hormnio insulina no sangue, de forma a desbloquear a queima de gordura e evitar seu acmulo. Segundo ele, ovos e bacon so excelentes fontes de protena e gorduras de qualidade. Ovos inteiros so timas fontes de protenas, gorduras e vita-minas de todos tipos, e ainda do saciedade sem impactar negativamente o metabolismo e o funcionamento hormonal do corpo, explica. O bacon mal visto por muita gente, mas poucos sabem que ele uma fonte de gorduras de qualidade afirma. 50% das gorduras do bacon so do tipo monoinsaturada, que ajudam a reduzir os nveis de colesterol ruim no san-gue, conta, citando pesquisas da revista Clinical Nutrition and Metabolic Care e da McMaster University.

6 - Aproveite para dormir bem

Se o tempo frio encoraja as pessoas a terem noites de sono mais agrad-veis, isso pode ser timo para emagrecer. Segundo Polesso, o sono profun-do essencial para o bom funcionamento geral hormonal e metablico do corpo. Quem dorme pouco ou tem sono de m qualidade pode ter muitos

problemas de sade, incluindo o estresse capaz de aumentar o hormnio cortisol, que aumenta o acmulo de gordura no corpo, explica. Dormir de 7 a 9 horas o recomendado, e no h nenhum problema em dormir um pouco mais nos dias de folga.

7- Alimentar-se bem do que correto

Por fim, Polesso destaca a importncia de valorizar os alimentos naturais que so fontes ricas de gorduras e protenas de qualidade, e deixar de lado o alto consumo de acar e carboidratos refinados. No justo ficarmos passando vontade e fome durante essa poca do ano. Este o momento de degustarmos alimentos ricos em nutrientes e sabor, e que nos saciam. Segundo o criador do Emagrecer de Vez, quando se foca na qualidade dos alimentos, a quantidade passa a ser controlada automaticamente. O corpo ir regular o apetite corretamente e reprogramar o metabolismo para a queima do excesso de gordura e manuteno do peso ideal, sem a nossa interveno consciente, assim como sempre aconteceu ao longo da hist-ria da nossa espcie. , explica, com base em seu programa alimentar. Se-gundo o especialista, at mesmo pessoas de alimentao desregrada podem transformar a alimentao em pouco tempo. Geralmente no leva mais de duas semanas de bons hbitos para se reverter quase tudo, eliminar a gula, gerar perda de peso, ganho de energia e disposio, independente do clima que est l fora, conclui.

3-Chs e caf ainda so vantajosos

Caf e chs que contm cafena, como o ch verde e o ch preto, so bons estimu-lantes e podem acelerar o metabolismo, mas no de uma forma significativa para emagrecer. No deposite suas esperan-as nestes alimentos para aumentar a queima de gordura, destaca. Ainda as-sim, o especialista afirma que so timos alimentos para consumir em tempos de frio. Beber caf e chs em quantidade moderada uma tima forma de ajudar a driblar a vontade de comer algo no saudvel, j que a cafena um supres-sor natural de apetite, ensina Polesso, alertando para que estas bebidas sejam consumidas sem acar, que pode ser substitudo por adoante natural.

7 dicas e atitudes para comer bem no inverno e manter a boaforma

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4 - Carnes e peixes no lugar de carboidratos

Alimentos naturais que so fontes de protena de qualidade geralmente vm acompanhados tam-bm de boas gorduras. Esta combinao propor-ciona nutrientes e vitaminas essenciais para o cor-po, alm de dar mais saciedade e colaborar com o bom funcionamento hormonal e metablico do corpo, o que no o caso dos carboidratos proces-sados e/ou refinados, como pes, massas e doces.

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Como liberar o processo criativo HOJE que voc que vai escrever um artigo pro seu site. No pode passar de hoje!, voc pensa. Mas No t dando nada certo, voc no consegue fazer nada que te agrade, sai tudo uma porcaria que qualquer um faria, t tudo bloqueado. Parece que sua criatividade morreu e que sua inspirao pegou um avio pra Coria.Mais conhecido como writers block, ou bloqueio do escritor, esse bloqueio, ou essa trava, pode acontecer com qualquer um que faa algum tipo de trabalho que exija criatividade: escrever um artigo ou uma msica, pintar, fotografar, editarbom, voc sabe do que eu t falando!Pode acreditar, eu passo por isso, o Sting passou por isso e voc provavel-mente j passou ou ainda vai passar por isso.

Mas, por que acontece o bloqueio criativo?Mquina caprichosa o crebro humano. Ele comea a trabalhar quan-do a gente dorme e para de funcionar quando a gente trabalha. Robert Frost

Depende do que voc faz, do seu dia a dia, de quem voc e das coisas a sua volta. Eis algumas possveis causas:Stress;Excesso de preocupao principalmente a financeira;

Ambiente o ambiente em que voc est tentando exercer o trabalho cria-tivo pode no ser propcio;

Desconforto fisiolgico sono, fome, m alimentao, sade debilitada, baixo nvel de energia, estmago cheio, ou qualquer tipo de dor;

Falta de direo voc no sabe o que quer fazer nem o objetivo do que voc quer fazer;

Voc no tem vocao talvez o trabalho criativo no seja pra voc;

E ento, como liberar o processo criativo?

Veja um filmeUma das tcnicas que mais utilizo!Tenho uma lista enorme de filmes que vejo diversas vezes quando quero liberar o processo criativo. Na maioria so filmes baseados em livros fo-cados em superao e lies de vida. Mas no so filmes chatos e lentos, muito pelo contrrio!

Ou voc acha a trilogia de Batman chata?Ento, se voc estiver travado, tenta ver um filme que te inspire, que acenda a criatividade em voc. Eis alguns filmes da minha lista pessoal:

O Homem Que Mudou o Jogo, Batman, (A Trilogia 1, 2, 3)Redeno, Procura da Felicidade, O Vencedor, Guerreiro

Mas no se prenda aos meus filmes. S voc pode saber quais so os fil-mes que podem te inspirar!

Oua msica

Essa uma tima opo. prtica e permite que voc faa junto de mais alguma coisa. Existem estudos mostrando que ouvir msica antes de fazer algum trabalho pode facilitar as coisas.

Particularmente, no a que mais utilizo pois tenho srios problemas com multi-tarefa. No conseguiria escrever este artigo enquanto ouo uma m-sica, por exemplo.Mas segundo o pesquisador Don Campbell, a msica pode ser usada para estimular e relaxar a mente e o corpo.

Alm disso, h estudos que mostram que a msica pode ativar partes do crebro relacionadas a motivao, emoo e excitao, o que tambm aju-da a liberar o processo criativo. No discordo desses estudos, mas uso a msica de outra forma.Costumeiramente, quando estou na rua, no carro ou na academia (lugares em que normalmente estou ouvindo msica), tenho momentos fortes de criatividade, boas ideias e me inspiro.

Ou seja, recorro msica, acidentalmente ou no, antes de ficar sem cria-tividade.Aprendi que algumas msicas sempre funcionam muito bem comigo. Al-gumas delas:

Angels Robbie Williams, Stop This Train John Mayer35 John Mayer, Simple Man Lynyrd Skynyrd

De qualquer forma, ouvir msica uma forma de liberar o processo cria-tivo.

Faa um teste!

Por Leonardo Alvarenga

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Medite

No estou falando de sentar no cho e aquela coisa toda que vemos em filmes. Meditar, como aprendi h um tempo atrs, pode ser simplesmente deitar na sua cama e relaxar por alguns minutos.

Claro que, se voc quiser, voc pode seguir todo esse processo conhecido de sen-tar no cho, acender velas e colocar uma msica diferente. Mas no fique limitado a isso.

Confesso que no sou muito assduo da meditao. Meu maior vilo meu dia-a-dia completamente conturbado e barulhento. Sempre que consigo, medito um pouco. Mas fao isso do meu jeito.Isso me ajuda a clarear as ideias, a pensar melhor.

Assista a essa palestra do TED - muito legal e exemplifica um pouco do que quero te passar: Meditar mais simples do que parece.

Assistir uma palestra no TEDEsse mtodo famoso e nem preciso explicar muito. Afinal o TED!Existem centenas de palestras no TED que podem te inspirar. E so pa-lestras de todos os tipos Desde as mais srias at as mais diferentes e engraadas!Procuro ver ao menos um TED Talk por dia. E como so palestras curtas, consigo assistir a vrias. Eu sou um fantico pelo TED e posso ser suspeito a falar, mas essa tcnica voc precisa tentar!

E tem outra coisa bem legal: Um dia voc pode palestrar no TED. Basta querer e trabalhar para isso! Recomendar palestras do TED muito com-plicado, quase todas so boas. De qualquer forma, veja algumas:

Bren Brown O Poder da VulnerabilidadeStella Young No sou sua inspirao, muito obrigadaDiana Nyad Nunca, nunca desistaRichard Branson Vida a 30.000 psKen Robinson Como as escolas matam a criatividadeGary Vaynerchuk Faa o que voc ama (sem desculpas)Susan Cain O Poder dos IntrovertidosSimon Sinek Como grandes lderes inspiram aoTim Ferriss Esmague o medo, aprenda qualquer coisa

Leia um livroEsta tambm uma maneira bastante famosa de aumentar a criatividade. Eu nunca lia nada e agora quero ler todos os livros possveis (acredite, te-nho uma lista com mais de 437 livros que ainda quero ler!)

Diversas vezes consegui ficar mais criativo durante ou aps a leitura de um livro. E j li em muitos lugares que isso bem comum com as pessoas. Na verdade, procuro ler livros que possam me ajudar no momento atual, ou seja, se no momento estou desenvolvendo minhas tcnicas de gesto, vou ler livros sobre esse assunto E por a vai!

No importa quais sejam os livros que voc goste, apenas leia. Alm de fazer bem para o crebro, desenvolve e libera o processo criativo!

Alguns livros que gosto bastante:

A Iluso de Icaro Seth GodinDavi e Golias Malcolm GladwellSatisfao Garantida Tony HsiehEducao dos Futuros Milionrios Michael EllsbergEscolha sua Vida Paula AbreuRoube Como um Artista Austin Kleon

DurmaDormir bom demais, n? Nesse caso, melhor ainda!Nem todas as batalhas voc pode vencer. Sendo assim, dormir um pouco uma boa opo para voltar mais forte e com a cabea limpa. Em diversas situaes em que eu estava bloqueado, percebi que era o cansao.Mesmo buscando algumas alternativas como ver uma TED Talk, conversar com algum ou ler No adiantava nada. Ali-s, quando eu ia ler, acabava dormindo.

De qualquer maneira, dormir uma boa opo para recuperar a energia e limpar a cabea. Voc pode voltar com gs total e novinho em folha!

Procure um novo local de trabalhoDessa forma, voc vai se expor a novos ambientes e ideias. uma coisa to simples e bvia que voc parece no ter pensado antes.

Eu sofro bastante com o ambiente de trabalho, pois na minha casa tem muito barulho e gente o tempo todo. Isso pode atrapalhar.

Algo que funciona bem comigo trocar simplesmente de cmodo! Saio do quarto para a sala e fico trabalhando l por alguns dias, e quando comeo a ter problemas com a sala, volto para o quarto ou algum outro lugar.

Voc pode trocar de cmodo ou de lugar mesmo. Saia da sua casa e v para uma lanchonete, ou saia do escritrio e v para sua casa. Faa como preferir.

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No faa nadaDeixa rolar! Se voc est travado, deixe as coisas acontecerem natural-mente. Em alguns momentos realmente no vai dar pra voc trabalhar por diversos motivos. Nessa hora, pegue suas coisas e v fazer outra coisa, d uma chance pro acaso.Tambm acontece bastante comigo, pois tem dias que no d mesmo! Re-laxa, no fazer nada tambm bom e bem til. Voc acaba refrescando a mente, assim como quando voc vai dormir.

Force o trabalho desejadoEssa boa ein! Vena pela insistncia.Se voc acha que no vai conseguir fazer com que saia alguma coisa de til de voc e j tentou de tudo, faa do mesmo jeito, faa sem criatividade.Pode ser que a sua criatividade volte de repente, ou que voc tenha alguma ideia maluca.E voc sabe n, as ideias malucas so as melhores! Concorda comigo?

Tenha uma conversaEssa eu gosto muito!

Simples: Procure algum pra conversar! Existem dois tipos de pessoa com quem voc poderia conversar: algum mais experiente, que tenha tido algum sucesso com seu problema atual; ou algum que tenha problemas como os seus, ou at piores.

Por exemplo, pelo fato de eu gostar de ajudar as pessoas, sempre que estou com algum bloqueio, vou conversar com essas mesmas pessoas. Quando elas me contam sobre os seus problemas, meu crebro comea a trabalhar na soluo, tirando o foco do bloqueio e liberando a criatividade! De que-bra, ainda ajudo algum!Mas, quando recorro a uma conversa com algum experiente, tambm sou muito beneficiado com as ideias e os conselhos dela.

Garanto que conversar um bom caminho para ter ideias e desbloquear a criatividade!

Acompanhe o trabalho de pessoas criativasEssa uma opo bem interessante tambm. E que tambm ajuda no ne-tworking. Voc com certeza tem em sua cabea (ou anotado) algumas pes-soas que te inspiram de alguma forma. Seja com um blog, com livros, filmes e etc

O simples fato de acompanhar essas pessoas, acompanhar seu trabalho, pode te inspirar e desencadear uma criatividade sem limites. Comigo isso sempre acontece. Quando vejo um texto de algumas pessoas que gosto, sempre tenho novas ideias!Acompanhar essas pessoas tambm ajuda no networking, pois voc vai estar em contato com elas, vai deixar comentrios, compartilhar um artigo, mandar um e-mail ou qualquer coisa do tipo. Logo, voc entra no radar dela, ela vai saber que voc existe e quem sabe o que o futuro pode te tra-zer, n?

EscrevaO assim chamado bloqueio de escritor uma denominao imprpria, um sintoma exterior de que sua mente est trabalhando em algo. Mantenha-se preparado para aproveitar o fluxo quando o porto abrir-se novamente. Abandone a programao e seu compromisso com o ato de escrever, e isso poder fazer com que nem acontea.

Escreva qualquer coisa. No precisa ser bom e nem timo, apenas escreva. Voc vai ver pela frente um monte de palavras estranhas e emboladas umas s outras. Analise o que voc escreveu e veja se tem algo de til que esteja escondi-do, que leve uma nova ideia para voc. Essa tcnica funciona mesmo pra quem no quer escrever nada, ou seja, se voc quiser pintar, desenhar um site, uma logo ou qualquer coisa, escrever pode ajudar seu trabalho. Da sua escrita podem vir ideias geniais! Aproveite!

Leonardo Alvarenga - Formado em Educao Fsica, louco por Empreendedorismo, fissurado por Marketing e pelo mundo dos negcios, minha histria comea bem antes da Educao Fsica. http://vamaislonge.com.br


Na longa jornada da vida muitos mestres encontramos, alguns seguimos, outros abandonamos, dentre todos, um deles o que mais amamos. Seu nome simples e fcil de pronunciar, meu Pai, em meu corao voc sempre ter um lar. Feliz seja o ms dos Pais. (Luis Alves)


Voc, super antenada


Ingredientes

2 xcaras (ch) de feijo branco1 1/2 litro de gua1 mao de cheiro-verde e 1 folha de louro, amassados200 g de carne de porco (opcional)1 colher (sobremesa) de sal1/2 colher (caf) de pimenta-do-reino1/2 xcara (ch) de azeite1 cebola e 2 dentes de alho, picados300 g de ganso ou frango assado, cortado nas juntas200 g de lombo de porco, assado ou defu-mado100 g de salsichas, cortadas em pedaos de 3cm150 g de bacon, cortado em pedaos de 3cmTabela de converso de medidas

Modo de preparoEscolha o feijo. Lave e deixe de molho por 30 minutos na panela de presso com a

gua. Depois, junte o cheiro-verde com o louro e a carne de porco (opcional). Tam-pe a panela, leve ao fogo e deixe cozinhar sob presso por 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.Abra a panela, verifique se o feijo est ma-cio.Tempere com o sal e a pimenta. Deixe ferver por alguns minutos para pegar gosto e o fei-jo ficar mais macio.Separe o feijo da gua, reserve em recipien-tes separados, mas conserve o feijo quente. Coloque o azeite, a cebola e o alho na pa-nela j limpa. Leve os temperos ao fogo at ficarem dourados.Refogue por 2 minutos, adicione as carnes e o bacon e deixe um pouco mais. Misture o feijo cozido e um pouco mais da gua do cozimento. Deixe em fogo baixo por mais 5 minutos.Passe o cassoulet para uma travessa funda com tampa e sirva.Sirva com arroz branco.

Cassoulet

Sopa cremosa de cenoura e batataIngredientes

1/2 xcara (ch) de batata cozida, cortadas em cubinhos1 xcara (ch) de cenoura cozida, cortada em cubinhos1 rodela de cebola1 1/2 xcara (ch) de caldo de galinhaAlgumas folhinhas de salsa2 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de farinha de trigo1 xcara (ch) de leiteSal e pimenta-do-reino a gosto2 colheres (sopa) de salsa picada para en-feitarTabela de converso de medidas

Modo de preparoColoque no liquidificador a batata, a cenou-ra, a cebola, o caldo de galinha e a salsa. Bata bem. Reserve.Aquea a manteiga numa panela. Junte a farinha de trigo e mexa bem. Acrescente o leite, aos poucos, e cozinhe por 12 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente a nistura reservada no liquidificador e bata. Tempere com sal e a pimenta-do-reino.Reaquea a sopa quando retirar do liquidifi-cador e sirva polvilhada com a salsa. Dica:Se quiser, retire a sopa do liquidificador e leve geladeira at a hora de servir.

Sopas


A influncia da alimentao sob nossa sade indiscutvel. Muito mais do que mera fonte de energia, ela essencial para prover os nu-trientes de que precisamos para viver. Na cul-tura popular, determinados alimentos tem at mesmo a fama de curar doenas. Quem nun-ca ouviu aquela receita infalvel para curar o resfriado? Porm, este conhecimento mera crendice ou de fato determinados alimentos podem aumentar nossas defesas naturais?

Estudos na rea da nutrio corroboram parte do conhecimento popular: de fato al-guns hbitos alimentares tm total influncia sob a ao do nosso sistema imunolgico. De acordo com a nutricionista Jssica Freitas, especializada em nutrio, da clnica Nova Nutrii: Atravs da oferta de nutrientes es-senciais possvel fortalecer a funo imune e beneficiar a sade como um todo.

Sistema protetorDentre as diversas funes orgnicas desem-penhadas pelo nosso corpo, o sistema imuno-lgico uma das estruturas mais importan-tes no processo de preservao da vida. Sua principal funo reconhecer agentes agres-sores e defender o organismo contra suas aes. Sem ele, estaramos merc de vrus, bactrias, micrbios e outros microrganis-mos capazes de comprometer nossa sade. Complexo, o sistema constitudo de diver-sos rgos, clulas, e molculas envolvidas em diversos processos que visam assegurar nossa proteo. Numa viso bem simplifica-da da resposta imune, podemos destacar a atuao das clulas de defesa que se encon-tram principalmente na corrente sangunea, sobretudo os glbulos brancos.

Imunonutrio: a dieta que pode fortalecer o

sistema imunolgico Da redao

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Graas ao de clulas de defesa conhecidas como moncitos, o corpo consegue imobilizar o invasor atravs de um processo chamado fagocitose. Nesse processo, os moncitos literalmente engolem o agente nocivo e si-nalizam o ataque ao organismo, ativando a resposta imune. A partir de en-to, clulas sanguneas chamadas linfcitos identificam o invasor e criam anticorpos especficos para combater e neutralizar sua ao. Ao final desse processo, clulas de memria so acionadas para registrar as informaes desse embate, afim de garantir uma resposta imune mais rpida e eficaz na prxima vez que o organismo confrontar o mesmo microrganismo.

Embora silencioso, esse processo visvel em nosso dia a dia: no proces-so de cicatrizao de um corte, na coceira provocada pela picada de um mosquito, na febre que aparece aos primeiros sintomas de uma doena. Todos esses sinais so pequenos indcios de que o corpo est em constan-te trabalho de defesa. Porm, quando alguns sintomas so recorrentes e adoecemos com frequncia, a resposta frente aos corpos estranhos pode estar prejudicada e a imunidade do organismo em baixa. Diversos fatores podem desencadear esse quadro: estresse, distrbios do sono, uso de medi-camentos, doenas especficas e principalmente a m alimentao. Dietas extremamente rigorosas, maus hbitos e restries severas podem afetar o funcionamento das clulas de defesa, deixando o organismo mais vul-nervel ao ataque de agentes nocivos. Corrigir essas carncias atravs da

oferta de nutrientes especficos essencial para recuperar o estado imune e aumentar a resistncia do organismo, seja durante o tratamento de uma doena, ou na preveno dela.

Nutrientes essenciais para a resposta imuneAssim como um exrcito, as clulas de defesa do nosso corpo dependem de material para o embate. Nutrientes que forneam energia e estimulem a ao desse fronte so essenciais para o bom funcionamento do sistema imune. Conhea na pgina seguinte o papel desses nutrientes na resposta imunolgica e porque eles devem fazer parte da sua dieta.

Consultar regularmente um mdico e buscar auxlio profissional em situa-es que inspiram maiores cuidados essencial para garantir que a sade v bem. Determinadas restries alimentares ou dificuldades enfrentadas durante o tratamento de uma doena podem influenciar tanto na aceita-o de uma dieta, quanto a capacidade da absoro de nutrientes, poden-do acarretar na necessidade de suplementos imunomodulares. Por isso, o acompanhamento de um profissional essencial para garantir a recupera-o de pacientes que se encontram com o sistema imunolgico fragilizado. No geral, a alimentao pode ser um grande aliado na preveno e no com-bate a doenas, trazendo mais sade e qualidade de vida.

Conhea os alimentos capazes de beneficiar a sade e proteger o organismo contra doenas crnicas

De acordo com a especialista, os alimentos indispensveis para a funo imunolgica so os seguintes:Alimentos ricos em vitaminas: Frutas so timas fontes de diversas vitaminas, em es-pecial as crticas, pois possuem alta concentrao de vitamina C. Protenas animais tambm so uma tima fonte desses nutrientes, sobretudo o fgado, rico em vitaminas A, e do complexo B. Vegetais folhosos escuros como couve, brcolis e espinafre so timas fontes de vitamina E e K;

Alimentos ricos em vitamina D: Peixes, cogumelos tipo shitake e gema de ovo. Alimentos ricos em protenas e Zinco: alimentos de origem animal como carnes ver-melhas, ovos, fgado so ricos em protenas. Nozes, castanhas, cereais integrais e leguminosas como o feijo so excelentes fontes deste mineral.

Alimentos fontes de mega 3: peixes como o salmo, atum, sardinha, suprem a neces-sidade de gorduras boas que garantem a proteo das clulas do organismo.

Outras atitudes benficasDe acordo com a especialista, alm da boa alimentao, importante combater hbitos que tambm possam afetar a resposta imune Alm de uma dieta que favorea o fortalecimento do sistema imune importante combater eventos que prejudicam a ao das defesas do organismo. Situaes como stress, sedentarismo e o consumo excessivo de lcool tambm podem reduzir a capacidade do organismo em combater doenas.

Vitamina C

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Vitaminas: esses nutrientes so essenciais para a sade geral do orga-nismo. Porm, algumas vitaminas especficas se destacam quanto sua ao sobre o sistema imunolgico:

Vitamina C: um dos nutrientes mais importantes para a eficincia da resposta imune. capaz de estimular a produo dos linfcitos, auxiliando o organismo a reconhecer os agentes invasores, e, em consequncia, favorecer a produo de anticorpos. eficaz na preveno de infeces virais, principalmente das vias respiratrias. Seu aporte adequado est relacionado, inclusive, recuperao mais rpida diante de infeces;

Vitaminas do Complexo B: vitaminas como a tiamina (B1), riboflavina (B2), cido pantotnico (B5), piridoxina (B6) e o cido flico (B9), so essenciais para o funcionamen-to dos linfcitos, sendo que sua deficincia pode refletir negativamente na sua contagem na corrente sangunea. Da mesma forma, a carncia de vitamina B12 pode reduzir a fagocitose e prejudicar a resposta imune;

Vitamina A: alm de estimular a produo dos linfcitos, essa vitamina possui ao ex-tremamente benfica sobre a pele e as mucosas que funcionam como barreira contra micror-ganismos nocivos. Tambm tem ao antioxidante, que combate a degenerao celular e o surgimento de doenas crnicas;

Vitamina D: estudos apontam que a quantidade de D no ambiente, provenientes tanto da alimentao quanto da exposio solar, afetam o desenvolvimento e a funo de linfcitos e, por consequncia, modulam a funo imunolgica;

Protenas: desempenham um papel fundamental na eficincia do sistema defensor. A defici-ncia de protenas est ligada, inclusive, a casos de desnutrio e, consequentemente, queda da eficincia do sistema imune;

Glutamina: um aminocido (constitui as protenas) mais presente no organismo, porm em situaes de trauma, queimaduras, infeces graves, ps-operatrio, diabetes no controla-da e exerccios exaustivo sua concentrao diminuda, com isso o organismo fica mais sujeito a infeces;

Arginina: tambm um aminocido apresenta capacidade de estimular o sistema imune, necessria para a defesa contra vrus, bactrias, fungos e parasitas.

mega 3 e 6: so cidos graxos, ou seja, gorduras consideradas essenciais para os seres humanos pois no so fabricados pelo organismo e so necessrios para a imunomodulao;

Zinco: esse mineral necessrio na ao anti-inflamatria, isso o torna essencial na funo imunolgica. Sua deficincia promove dificuldade na reparao de tecidos, o que aumenta o tempo de convalescena em algumas doenas;

Vitamina E: eficaz na resposta anti-inflamatria, tambm protege as membranas celulares e a formao saudvel dos linfcitos graas a seu poder antioxidante;

Vitamina K: essencial na coagulao do sangue, processo pelo qual o corpo isola reas do corpo com ferimentos, afim de reduzir o risco de infeces.

O que incluir na alimentao?

De acordo com a nutricionista Jssica Freitas, alm do equilbrio essencial em alimentao saudvel, alguns alimentos se destacam no favorecimento das defesas naturais do organismo: Uma dieta equilibrada deve contar sempre com pores balanceadas de todos os grupos alimentares. Porm, quando se trata de uma alimentao voltada para o fortalecimento do sistema imune, devemos dar preferncia aos nutrientes imunomodulares, ou seja, aqueles que tem ao direta sobre a resposta imunolgica.Antes de agir, procure sempre um mdico ou ou um nutricionista.

Vitamina K

Vitamina B1

Potssio e

Vitamina E

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Fonte: nutrii


Um homem morava no deserto e tinha quatro filhos ainda adolescentes.

Querendo que seus filhos aprendessem a valiosa li-o da no precipitao nos julgamentos, os enviou para uma terra onde havia muitas rvores. Mas ele os enviou em diferentes pocas do ano.

O primeiro filho foi no inverno, o segundo na prima-vera, o terceiro no vero e o mais novo foi no outono. Quando o ltimo deles voltou, o pai os reuniu e pe-diu que relatassem o que tinham visto.O primeiro filho disse que as rvores eram feias, meio curvadas, sem nenhum atrativo. O segundo fi-lho discordou e disse que na verdade as rvores eram muito verdes e cheias de brotinhos, parecendo ter um bom futuro.

O terceiro filho disse que eles estavam errados, por-que elas estavam repletas de flores, com um aroma incrvel e uma aparncia maravilhosa. J o mais novo discordou de todos e disse que as rvores es-tavam to cheias de frutos que at se curvavam com o peso, passando a imagem de algo cheio de vida e substncia.Aquele pai ento explicou aos seus filhos adolescen-tes que todos eles estavam certos. Na verdade eles

viram as mesmas rvores em diferentes estaes da-quele mesmo ano. Ele disse que no se pode julgar uma rvore ou pessoas por apenas uma estao ou uma fase de sua vida. Explicou que a essncia do que elas so, a alegria, o prazer, o amor, mas tambm as fases aparentemente ruins que vm daquela vida s podem ser medidas no final da jornada, quando todas as estaes forem concludas.Se voc desistir quando chegar o inverno, voc vai perder as promessas da primavera, a beleza do ve-ro e a plenitude do outono. No permita que dor de apenas uma estao destrua a alegria de todas as outras. No julgue a vida por apenas uma fase. Per-severe atravs dos caminhos dificultosos, e pocas melhores viro com certeza!

Viva de forma simples, ame generosamente, impor-te-se profundamente, fale educadamenteE deixe o restante com Deus!

A felicidade mantm voc doce.Dores mantm voc humano.Quedas te mantm humilde.Sucesso te mantm brilhandoProvaes te mantm forte.Mas, somente Deus te mantm prosseguindo!

OS BONS OLHOS


Toda a obra da criao irradia amor e vida compartilhada desde as plantas que formam jardins, dos animais que formam rebanhos, aos seres humanos que formam famlias e naes. Ns no podemos sobreviver sozinhos, mas nos tornamos bem-sucedidos em comunidades. Se voc mantm sua feli-cidade somente para si, como se fosse uma nica flor num vaso: pode ser algo bonito, mas solitrio. Ajudar as flores dos outros a desabrochar no somente lhe dar maior alegria e felicidade, como tambm deixar o mundo mais bonito.

Voc pode se transformar em uma pessoa muito especial se, do acordar ao anoitecer, todos os dias, conseguir compartilhar sua felicidade com as pes-soas que o cercam. Ao comearmos o dia renovados e motivados, livres de medos e cheios de energia positiva, estamos prontos para compartilhar nos-sas ddivas e energia com todas as pessoas nossa volta. E dessa maneira simples contribumos para aumentar a felicidade no mundo.

Voc pode tambm influenciar os outros para que pensem mais positiva-mente. Imagine o mundo inteiro repleto de pessoas acreditando que hoje melhor do que ontem e que amanh ser ainda melhor. A energia e o rosto de todos com quem entrssemos em contato iriam mudar para melhor. Po-deramos viver na alegria, enxergar bondade nos olhos dos outros e irradiar felicidade a partir do nosso interior. Parece simples, mas ter uma atitude positiva realmente uma das maneiras mais fceis e poderosas de mudar tudo na nossa vida.

Em perodos difceis, tentemos sempre cultivar pensamentos positivos, conscientes de que no estamos sozinhos. Assim, abraados no amor, po-demos criar um futuro melhor para ns, para nossas famlias um mundo melhor.

Felicidades para os Pais.Semeie um ato, e voc colhe um hbito. Semeie um hbito, e voc colhe um carter. Semeie um carter, e voc colhe um destino. Meu Pai, o semeador de minha vida. (Charles Reade)

Compartilhe sua felicidade Por Ryuho Okawa

* Ryuho Okawa, fundador do movimento religioso Happy Science (Cincia da Felicidade) e autor de mais de 2.000 livros publicados, traduzidos para 28 idiomas, com vendas de 100 mi-lhes de exemplares. Para saber mais sobre o assunto, leia o livro Convite Felicidade (IRH Press do Brasil). Para cada um dos sete temas propostos (uma mente calma; seu eu verdadeiro; dificuldades e fracassos; gratido; perdo; uma vida alegre; e sonhos e metas), voc pode fazer o download de uma msica de meditao no site www.irhpress.com.br.


Servios


No sou criativo. Voc provavelmente j falou ou j ouviu essa frase. Mas ser que ela realmente condiz com a realidade? "Existe um mito mui-to comum de que poucas pessoas so criativas. Isso no verdade. Por exemplo, em tibetano no existe uma palavra para criatividade ou ser criativo: a traduo mais prxima ser natural. Em outras palavras, para ser criativo voc s precisa ser mais natural", explica a psicoterapeu-ta e lder-coach Maura de Albanesi, que atua h mais de 30 anos.

Segundo a psicoterapeuta, ser criativo no est ligado a capacidade artsti-ca ou a ter milhares de ideias e sim uma ideia nica que muda tudo ou en-contrar uma soluo superprtica para o problema que voc enfrenta. "Es-quecemos que l atrs, no jardim da infncia, todos ns fomos criativos. Todos ns brincamos, experimentamos e testamos ideias estranhas sem ter medo nem vergonha. Ainda no tnhamos aprendido a no fazer isso, j que o medo da rejeio social algo que s aprendemos com a idade. E isso explica como possvel reconquistar a nossa capacidade criativa com tanta rapidez e intensidade, mesmo dcadas depois", destaca.

Esse medo de rejeio atua como uma censura que nos faz acreditar que no somos bons nem criativos o suficientes. "E nesse sentido a ideia de criatividade est diretamente ligada prosperidade."

Criatividade adaptativaA lder-coach ressalta que todos tm criatividade, principalmente a cria-tividade adaptativa. "O que talvez voc ainda no saiba como usar. E a criatividade adaptativa quando voc analisa quais os recursos que tem, faz uma lista de possveis solues e escolhe a melhor delas."

Ela explica: "Por exemplo, eu tenho uma bota. Essa bota serve para mim como um calado, obviamente. Mas eu posso us-la tambm para servir de calo para uma porta ou matar uma barata. Esse ltimo caso mais comum e voc provavelmente j fez: ento em algum momento voc usou da sua criatividade adaptativa, aproveitando os recursos que tem para adaptar necessidade. Com essa criatividade, voc amplia o rol de possi-bilidades e abre a sua mente."

Veja 3 dicas abaixo:

1. Acredite: h um ser criativo dentro de voc"Criatividade no um talento raro, a ser usufrudo por poucos sortudos ou escolhidos. uma parte natural do pensamento humano e para che-gar at ela, voc s precisa pensar."

2. Liberte-se da censura"Aps pensar, coloque no papel seus pensamentos at os mais absurdos. E no tenha medo de coloc-los em pauta. So as ideias incomuns que trazem grandes resultados."

3. No acredite que as circunstncias s te do uma opo"Afaste-se do pensamento negativo de que certo problema s te d uma soluo. A maioria dos problemas da vida no um checkmate. Pense melhor e adapte-se ao que possvel."

Fonte: Maura de Albanesi mestranda em Psicologia e Religio pela PUCSP, Ps-Graduada em Psicoterapia Corporal, Terapia de Vivncias Passadas (TVP), Terapia Artstica, Psicoterapia Transpessoal e Formao Biogrfica Antroposfica, atua com o ser humano h mais de 30 anos.

Confira 3 dicas para liberar o seu potencial criativo

Criatividade no um privilgio de "sortudos". o resultado do ato de pensar. A psicoterapeuta Maura de Albanesi derruba o mito da prerro-gativa e d dicas para ser criativo.Por Maura de Albanesi


Servios


Renato Zanetti especialista em comportamento ani-mal e pioneiro em aplicar o conceito de enriqueci-mento ambiental para ces em grupos

Que os ces gostam de morder mesmo que por brin-cadeira no segredo para a maioria das pessoas, mas o que poucos sabem o real motivo dessas mor-didas. mais comum o filhote ter esse tipo de com-portamento. Alm de ser um algo natural dos ces, as mordidas aliviam as sensaes desagradveis na gengiva, relacionada ao nascimento e trocas de den-tes. Mas, muitas vezes a mordida estimulada pe-los prprios tutores, principalmente em brincadeiras onde se mede a fora.

comum identificar comportamentos de mordidas em filhotes recm desmamados, mas neste perodo, os ces ainda esto com seus irmos e sua me, muitas vezes, no perceptvel aos futuros tutores. Na troca dos dentes de leite (em torno do 3 a 4 ms), as atividades de morder se intensificam, quando os dentinhos comeam a nascer, causando certo des-conforto na gengiva. Este comportamento no est relacionado raa, pois faz parte do repertrio na-tural dos ces, afirma Renato.

Apesar de engraado, esse comportamento pode acar-retar alguns problemas para os donos e se tornar algo intolervel: destruio de objetos da casa, ou quando certas mordidas machucam a pele dos tutores, pois os dentes dos filhotes so fininhos e perfurantes.

O filhote pode aprender que morder uma forma de atrair a ateno das pessoas.

Segundo Renato, existem estratgias que podem coi-bir esse comportamento:

1) evitar que o co tenha acesso a objetivos que no podem ser mordidos;

2) nunca estimular brincadeiras nas quais o co tenha a opo de morder os tutores;

3) oferecer brinquedos especficos para esta situao.

Se o co no tem acesso a objetos proibidos, se no consegue morder brao e mo das pessoas e tem ob-jetos especficos para saciar sua necessidade de des-truir coisas, o problema est resolvido.

Para iniciar o treino necessrio quatro passos:

1) impedir que o co tenha acesso a objetos que no devam ser mordidos (chinelo, controle remoto, p da cadeira, etc);

2) oferecer objetos que podem ser mordidos pelo co (brinquedos prprios, ossinhos de nylon, etc);

3) educar o filhote para que ele saiba quais so os objetos permitidos para serem mordidos; 4) supervisionar as atividades do filhote, permitindo maior chance de acerto.

Para Renato, o enriquecimento ambiental ajuda nes-se processo. Tornar o ambiente mais rico oferecer opes de escolha ao filhote. Se ele tem opo de explorar mais o ambiente (e isto pode ser at mesmo um apartamento pequeno), se h condies do filho-te gastar seu tempo praticando atividades opostas destruio (jogos cognitivos, forrageio, passeio, brincadeira com bolinha, por exemplo) e se h est-mulos tanto fsicos, quanto mentais, o co ter me-nos oportunidades e interesse em morder objetos no permitidos ou a prpria mo do tutor, finaliza.Fonte www.dogsolution.com.br

Como lidar com as mordidas dos ces filhotes

leve e leia jardins edição julho agosto 2016

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