larutan uji makanan dan harga edumedia.docx
TRANSCRIPT
LARUTAN UJI MAKANANAda beberapa larutan penting yang sangat lumrah dipakai oleh guru-guru di sekolah baik tingkat SMP maupun SMP, untuk mata pelajaran IPA-Biologi atau IPA-Kimia pada percobaan uji bahan makanan. Beberapa larutan yang biasa dipakai itu misalnya: (1) larutan Benedict; (2) Larutan Biuret; (3) Larutan Fehling A dan Fehling B; (4) Larutan Lugol.Berikut adalah cara-cara untuk membuat larutan-larutan tersebut:Larutan BenedictLarutan Benedict digunakan untuk menguji adanya kandungan glukosa dalam suatu bahan (makanan). Adanya glukosa dalam bahan ditandai dengan warna merah bata. Cara membuat larutan Benedict yaitu:(1) Larutkan 173 gram natrium sitrat dan 100 gram natrium karbonat ke dalam 600 ml air suling.(2) Panaskan hingga larut, kemudian saring.(3) Larutkan 17,3 gram kupri sulfat ke dalam 150 ml air suling.(4) Secara perlahan-lahan, tambahkan larutan kupri sulfat ke dalam larutan natrium sitrat-natrium karbonat. Aduk terus-menerus.(5) Tambahkan air suling sehingga mencapai volume 1 L.Larutan BiuretLarutan Biuret dipakai untuk menguji adanya kandungan protein dalam suatu bahan (makanan).Cara membuat larutan Biuret yaitu:(1) Larutan perusi/terusi atau CuSO4 (kupri sulfat) seberat 1 gram ke dalam air suling 99 gram. Wadahilah dalam botol tersendiri.(2) Larutkan 20 gram NaOH dalam air suling 80 gram. Wadahi dalam botol terpisah.Cara Penggunaan: Zat yang akan diuji ditetesi dulu dengan larutan NaOH, baru setelah beberapa saat ditetesi dengan larutan perusi. Adanya protein ditandai dengan perubahan warna bahan menjadi ungu.Larutan FehlingCara membuat:(1) untuk membuat fehling A, larutkan 34,6 gram kristal CuSO4 (kupri sulfat/terusi/perusi) dalam 500 ml air suling. Jika larutan kurang jernih, dapat ditambahkan beberapa tetes asam sulfat pekat.(2) untuk membuat fehling B, larutkan 77 gram KOH ke dalam 500 ml air suling. Kemudian tambahkan kalium natrium tartrat sebanyak 175 gram, aduk sampai semuanya larut.(3) Fehling A dan Fehling B disimpan dalam botol terpisah. Keduanya dapat dicampur dengan perbandingan yang sama saat akan digunakan. Larutan Fehling digunakan untuk menguji gula pereduksi.Larutan LugolLarutan Lugol adalah larutan yang sering digunakan untuk menguji adanya kandungan amilum. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:(1) Larutkan 6 gram KI dalam 100 ml air suling.(2) tambahkan 3 gram kristal iodium, aduk sampai rata.(3) Saat akan digunakan, larutan tersebut harus diencerkan dengan air suling. Perbandingannya 1:10.
NO.NAMA BARANGHARGA
1Akuarium 1.237.500
2Alat audus/Audus fotosintesis 195.300
3Alat kapilaritas tanah 400.950
4alat konstraksi kolar ex lokal 36.000
5Alat Melde 535.500
6alat pembuatan aquades ex lokal 10.320.000
7alat pembuatan aquades pudak 17.460.000
8Alat pertumbuhan kecebong/ Tadpole 83.250
9alat uji makanan ex lokal 378.000
10Alat ukur pertumbuhan tanaman/auxanomter 362.250
11Anemometer Digital 1.336.500
12antiserum darah/pack@3gol ABO 500.500
13Atmometer/Psikrometer 83.250
14disecting set ex lokal 126.000
15fotometer ex lokal 60.000
16genetic box ex lokal 108.000
17hand tally counter 30.000
18kamera mikroskop ex RRC type DCE 1 2.520.000
19kamera mikroskop ex RRC type VCE 1 2.520.000
20kit pembersih mikroskop 90.000
21kotak preparat ex lokal plastik 100's 33.000
22mikroskop binoculair ex RRC type XSP107 BN pembesaran 1600x 3.360.000
23mikroskop lanjutan 1.935.000
24mikroskop Multimedia dng kamera/USB Digital 4.320.000
25mikroskop monoculair ex RRC type L 301 dgn lampu pembesaran 1500x 1.440.000
26mikroskop monoculair ex RRC type XSP 12 pembesar 500x 810.000
27mikroskop stereo ex RRc pembesar 20x 1.140.000
28mikrotom sederhana 115.650
29Panci bedah 200.813
30papan bedah ex lokal 96.000
31Penakar curah hujan 373.500
32Pengukur tekanan akar/Root pressure 67.500
33Perangkat Alat bedah, dompet 191.250
34Perangkat Alat bedah, kotak 191.250
35Perangkat Alat bedah, kotak, partus set 372.000
36Perangkat Alat bedah, kotak, circumcision set 336.000
37Perangkat Alat bedah, kotak, heating set 324.000
38Perlengkapan Pemeliharaan mikroskop 202.500
39Perlengkapan uji Tanah 311.850
40Perlengkapan uji Makanan 580.500
41petridish/cawan petri merk TGI ukuran 100x15 20.400
42Pipa kapiler 13.500
43Pipa kapiler bentuk J 56.250
44Pooter 90.000
45preparat biologi 282.000
46preparat botani 282.000
47Preparat Histologi, set 100 1.336.500
48preparat parasitologi 360.000
49Preparat Physiologi Histologi, set 30 400.950
50Preparat Rana Bufo 199.800
51preparat zoologi 360.000
52respirometer ex lokal 60.000
53soil tester dm15 merk takemura ex Japan 1.105.000
54soil tester lokal 270.000
55Sphygmomanometer, Hg 400.950
56Sphygmomanometer, aneroid 311.850
57Stetoskop 117.000
58Tensimeter digital merk Omron 540.000
59Tensimeter digital merk Microlife 540.000
60Tensimeter digital merk Avivo 360.000
61Terarium 393.750
62Vaskulum 191.250