Karen Carnard’s Zero Waste WeekHer Story

ZWIA 2009: Manila

Maxine Narburgh, Bright Green, UK

The Beginning

I HATE MY BIN!It’s too heavy, too smelly And too FULL!

New Year’s Resolution

JAN 2008

Must reduce our waste

Recycled EVERYTHINGBut still had 1 ½ bags per week

I really SHOULD do something about it!

Extracts of  Karen Cannard presentation of The Rubbish Diet:  http://therubbishdiet.blogspot.com/

3

Zero Waste Week Challenge

• No landfill rubbish for one whole week• Could Recycle and Compost• Seven weeks to prepare• Request from council to become  a Community Champion

• Featured on Radio 4’s Woman’s Hour• A very daunting challenge in moreways than one!

4

Thinking about rubbish

• Where does it come from?• Where does it go?• What is its impact on the environment?

5

Where does rubbish come from?

What we buy or get for free!

Carrier bags, Packaging, Receipts, Disposable items, Magazines, Leaflets, Junk Mail, Telephone Directories.

Things that break/become obsolete!

Toys, accessories, electronic gadgets, CDs, DVDs.

Food that’s wasted!

Leftovers; out‐of‐date food; gone‐off food. In the UK we throw away 6.7 million tonnes of wasted food per year.

6

Where does it go in Suffolk?

Landfill tax: £40 per tonne

Fine: £150 per tonne over allowance

7

• Biodegradable waste, e.g. food, dirty nappies, paper: creates Methane Gas ‐ A GHG ‐ 23 x  (72x) as powerful as CO2

• Leachate: toxins running into water table, diminishes bio‐diversity.

• Waste blown away from the landfill, impacts wildlife.

The Environment?

8

1. Analyse my own rubbish.

2. Find out what could be recycled.  Check with the council/Recycle Now & check packaging.

3. Set up a convenient recycling system at home as well as a routine to visit the HWRC.

4. REDUCE what could NOT be recycled or REUSEthings wherever possible.

What could I do?

9

The Motivation

• The goal of an empty bin.

• Imagining burying our rubbish in our own garden.

The Motivation

10

• SHOPPING: Reusable bags & containers;  Ditched clingfilm; Chose loose produce; discovered unpackaged products.

• CLEANING: Reusable cloths instead of kitchen roll; reduced range of products; switched to refillable products; washing balls.

How I slimmed my bin

11

Including the stuff I never used to recycle before:

• Plastic meat trays: In blue bin• Tetra Pak Cartons: At the HWRC• Yoghurt Pots: In blue bin• Plastic bags: Supermarkets \ HWRC• Food bags, e.g. Pasta bags: HWRC• Aerosol cans, e.g. deodorants: HWRC• Plastic plant pots: Wyevale garden centre

Recycled EVERYTHING

12

• Bought fewer perishable items during each shop.• Avoided the things I would regularly waste, e.g. melons and pineapples.

• Cooked more of what the children liked.• Reduced portion sizes.• Used up leftovers.• Fed more scraps to the cats and the birds.• Bought a wormery and a Bokashi bin.

Reduced Food Waste

13

• Bokashi food waste.• Floor sweepings.• Vacuum cleaner contents.• Cotton wool.

Composted more

14

• Fewer packaged snacks: i.e. snack bars, crisps.  More Fruit.

• Changed products: cooked less pasta and rice in favour of more potatoes.

• Cooked more homemade cakes.• Switched to products with less packaging; from teabags to shampoos.

Reduced packaging

15

Personal Care

• Switched from liquid soap to soap bars.• Made own liquid soap.• Shampoo bars.• Washable sanitary products.• Cotton buds with paper sticks.• Wooden toothbrushes.

Personal Care

16

Progress over 7 weeks

3rd Feb 2008 17th Feb 2008 2nd March 2008 9th March 2008

Orange bag: plastic bags separated from other rubbish

17

Zero Waste WeekThe results of Zero Waste Week

Just one plaster!

17th March 2008

18

Zero Waste WeekAfter the Zero Waste Week

To be continued...

• Worked with WRAP on Zero Waste pledges• Involved with national recycling campaigns• Supported a village community to go Zero Waste for a week (Wenhaston)

• Provided a model for Suffolk County Council to secure funding as a Zero Waste place.

• Zero Waste blog, the www.rubbishdiet.co.uk

http://www.rubbishdiet.co.uk/

Karen Carnard’s Zero Waste Week�Her StoryThe BeginningZero Waste Week ChallengeThinking about rubbishWhere does rubbish come from?Where does it go in Suffolk?The Environment?What could I do?The MotivationHow I slimmed my binRecycled EVERYTHINGReduced Food WasteComposted moreReduced packagingPersonal CareProgress over 7 weeksZero Waste WeekZero Waste Week