informe 10 química orgánica 1

INDICE:

PÁG.

I.- RESUMEN

II.- INTRODUCCION

III.- PARTE TEORICA

IV.- DETALLES EXPERIMENTALES

V.- CALCULOS EXPERIMENTALES Y RESULTADOS

VI.- DISCUSION DE RESULTADOS

VII.- CONCLUSIONES

VIII.- RECOMENDACIONES

IX.- APÉNDICE

X.- BIBLIOGRAFÍA

CALCULOS EXPERIMENTALES Y RESULTADOS:

- No hay cálculos que realizar en esta práctica.

DISCUSION DE RESULTADOS:1) Cual de los siguientes alcoholes no es oxidado por el ácido crómico: Isobutanol, 1-metilciclopentanol, 2-metilciclopentanol.

Observamos que a diferencia del isobutanol y del 2-metilciclopentanol, el 1-metilciclopentanol es un alcohol terciario y los alcoholes terciarios no se oxidan porque el carbono unido al –OH no puede aumentar su número de enlaces. Por tal motivo el ácido crómico (que es un potente agente oxidante) no puede oxidarlo, se necesitan condiciones más drásticas para hacerlo.

CONCLUSIONES:- A medida que aumenta la cadena de carbonos, observamos que aumenta la insolubilidad del alcohol. En la práctica se pudo observar que el único alcohol soluble en agua fue el primario.

- Observamos que los compuestos aromáticos no son solubles en contacto con el agua, en cambio en presencia del NaOH si reaccionan y muestran solubilidad. Los compuestos aromáticos son solubles en medio alcalino porque su parte polar es mayor que su parte no polar, por lo tanto al estar en un solvente polar es soluble

- El H2SO4 es un buen solvente para los alcoholes porque tiene gran capacidad de formar puentes de hidrogeno intermoleculares con sus grupos OH. Los alcoholes terciarios como el terbutanol no reaccionan porque el grupo OH lo posee en un carbono terciario que lleva

BIBLIOGRAFÍA:- http://www.ctr.com.mx/pdfcert/Alcohol%20But%C3%ADlico.pdf

- http://www.quantyka.com.mx/catalogo/HDSM/N/162855.htm

- https://deymerg.files.wordpress.com/2011/03/lab-alcoholes-y-fenoles-udea.pdf

APENDICE:

* 1-butanol:

1. Identificación de la sustancia o del preparado:

1.1 Denominación: 1-Butanol

1.2 Sinónimo: Alcohol n-Butílico

1.3 Uso de la sustancia o preparado: Usos: para usos de laboratorio, análisis, investigación y química fina.

2. Composición/Información de los componentes:

Denominación: 1-Butanol

Formula: CH3(CH2)3OH M. = 74,12

3. Primeros auxilios:

3.1 Indicaciones generales: En caso de pérdida del conocimiento nunca dar a beber ni provocar el vómito.

3.2 Inhalación: Trasladar a la persona al aire libre. En caso de asfixia proceder a la respiración artificial.

3.3 Contacto con la piel: Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas contaminadas.

3.4 Ojos: Lavar con agua abundante manteniendo los párpados abiertos. Pedir atención médica.

3.5 Ingestión: Beber agua abundante. Evitar el vómito. Pedir atención médica. Lavado de estómago.

4. Medidas de lucha contra incendio:

4.1 Medios de extinción adecuados: Agua. Dióxido de carbono (CO2). Espuma. Polvo seco.

4.2 Riesgos especiales: Inflamable. Mantener alejado de fuentes de ignición. Los vapores son más pesados que el aire, por lo que pueden desplazarse a nivel del suelo. Puede formar mezclas explosivas con aire. En caso de incendio pueden formarse vapores tóxicos.

5. Medidas a tomar en caso de vertido accidental:

5.1 Precauciones individuales: No inhalar los vapores. Procurar una ventilación apropiada.

5.2 Métodos de recogida/limpieza: Recoger con materiales absorbentes o en su defecto arena o tierra secas y depositar en contenedores para residuos para su posterior eliminación de acuerdo con las normativas vigentes. Limpiar los restos con agua abundante.

6. Manipulación y almacenamiento:

6.1 Manipulación: Sin indicaciones particulares.

6.2 Almacenamiento: Recipientes bien cerrados. En local bien ventilado. Alejado de fuentes de ignición y calor. Temperatura ambiente.

7. Controles de exposición/protección personal:

7.1 Medidas técnicas de protección: Asegurar una buena ventilación y renovación de aire del local.

7.2 Protección respiratoria: En caso de formarse vapores/aerosoles, usar equipo respiratorio adecuado. Filtro A. Filtro P.

7.3 Protección de las manos: Usar guantes apropiados neopreno nitrilo PVC

7.4 Protección de los ojos: Usar gafas apropiadas.

7.5 Medidas de higiene particulares: Quitarse las ropas contaminadas. Usar ropa de trabajo adecuada. Lavarse manos y cara antes de las pausas y al finalizar el trabajo.

7.6 Controles de la exposición del medio ambiente: Cumplir con la legislación local vigente sobre protección del medio ambiente.

8. Propiedades físicas y químicas:

Aspecto: Líquido

Color: incoloro

Punto de fusión/punto de congelación -90 °C

Punto inicial de ebullición e intervalo de ebullición: 118 °C

Punto de inflamación: 36 °C

Inflamabilidad (sólido, gas):

Presión de vapor: 6,7 hPa (20 °C)

Solubilidad: 77 g/l agua 20 °C

Temperatura de auto-inflamación: 340 °C

9. Estabilidad y reactividad:

9.1 Materias que deben evitarse: Metales alcalinos. Metales alcalinotérreos. Aluminio. Agentes oxidantes fuertes.

9.2 Información complementaria: Los gases / vapores pueden formar mezclas explosivas con el aire.

10. Información toxicológica:

10.1 Efectos peligrosos para la salud: En contacto con la piel: irritaciones Por contacto ocular: Irritaciones en mucosas trastornos de visión Por ingestión: náuseas vómitos Por absorción: Puede provocar efectos en el sistema nervioso central dolores de cabeza vértigo embriaguez hipotensión trastornos cardiovasculares dificultades respiratorias narcosis problemas hepáticos problemas renales.

* 2-propanol:


1.1 Denominación: 2-Propanol

1.2 Uso de la sustancia o preparado: Aditivo alimentario.


Denominación: 2-Propanol

Fórmula: CH3CHOHCH3 M.=60,10 CAS [67-63-0]

3. Identificación de los peligros:

Fácilmente inflamable. Irrita los ojos. La inhalación de vapores puede provocar somnolencia y vértigo.



4.2 Inhalación: Trasladar a la persona al aire libre. En caso de asfixia proceder a la respiración artificial.


4.4 Ojos: Lavar con agua abundante (mínimo durante 15 minutos), manteniendo los párpados abiertos. Pedir atención médica.

4.5 Ingestión: Beber agua abundante. Evitar el vómito. Pedir atención médica. Administrar solución de carbón activo de uso médico. Lavado de estómago. Laxantes: sulfato sódico (1 cucharada sopera en 250 ml de agua). Administrar aceite de vaselina como laxante (3 ml/kg).


5.1 Medios de extinción adecuados: Agua. Dióxido de carbono (CO2). Espuma. Polvo seco.

5.2 Riesgos especiales: Inflamable. Mantener alejado de fuentes de ignición. Los vapores son más pesados que el aire, por lo que pueden desplazarse a nivel del suelo. Riesgo de inflamación por acumulación de cargas electrostáticas.


6.1 Precauciones individuales: No inhalar los vapores. Procurar una ventilación apropiada.

6.2 Métodos de recogida/limpieza: Recoger con materiales absorbentes (Absorbente General Panreac, Kieselguhr, etc.) o en su defecto arena o tierra secas y depositar en contenedores para residuos para su posterior eliminación de acuerdo con las normativas vigentes. Limpiar los restos con agua abundante.



7.2 Almacenamiento: Recipientes bien cerrados. En local bien ventilado. Alejado de fuentes de ignición y calor. Temperatura ambiente. No almacenar en recipientes de metales ligeros.


8.1 Medidas técnicas de protección: Asegurar una buena ventilación y renovación de aire del local.

8.2 Protección respiratoria: En caso de formarse vapores/aerosoles, usar equipo respiratorio adecuado. Filtro A. Filtro P.

8.3 Protección de las manos: Usar guantes apropiados


8.5 Medidas de higiene particulares: Quitarse las ropas contaminadas. Usar ropa de trabajo adecuada. Lavarse manos y cara antes de las pausas y al finalizar el trabajo.


Aspecto: Líquido transparente e incoloro.

Punto de ebullición: 82°C

Punto de fusión: -89°C

Punto de inflamación: 12°C

Temperatura de auto ignición: 485°C

Límites de explosión (inferior/superior): 2 / 12 vol.%

Presión de vapor: 43 hPa (20°C)

Densidad (20/4): 0,785

Solubilidad: Miscible con agua, alcohol, éter, triclorometano


10.1 Condiciones que deben evitarse: Temperaturas elevadas.

10.2 Materias que deben evitarse: Metales alcalinos. Metales alcalinotérreos. Aluminio. Agentes oxidantes (entre otros, ácido perclórico, percloratos, halogenatos, CrO3, halogenóxidos, ácido nítrico, óxidos de nitrógeno, óxidos no metálicos, ácido cromosulfúrico). Compuestos orgánicos de nitrógeno.

10.3 Productos de descomposición peligrosos: Peróxidos.

10.4 Información complementaria: Higroscópico. Los gases / vapores pueden formar mezclas explosivas con el aire.


11.1 Efectos peligrosos para la salud:

Se carece de conclusiones sobre la valoración de un efecto perjudicial para el feto.

Por inhalación de vapores: Irritaciones en vías respiratorias.

Por contacto ocular: Irritaciones en mucosas.

Por ingestión: Puede provocar náuseas, dolores de cabeza, vértigo, embriaguez, pérdida del conocimiento, narcosis.

* Fenol:


1.1 Denominación: Fenol cristalizado

1.2 Sinónimo: Acido Carbólico, Acido Fénico, Acido Fenílico, Fenilo Hidróxido, Hidroxibenceno, Oxibenceno


Denominación: Fenol cristalizado *(cristales sueltos)

Fórmula: C6H6O M.= 94,11



3.2 Inhalación: Trasladar a la persona al aire libre. En caso de que persista el malestar, pedir atención médica.

3.3 Contacto con la piel: Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas contaminadas. Extraer el producto con un algodón impregnado en polietilenglicol 400.

3.4 Ojos: Lavar con agua abundante (mínimo durante 15 minutos), manteniendo los párpados abiertos. Pedir inmediatamente atención médica.

3.5 Ingestión: Beber agua abundante. Evitar el vómito (existe riesgo de perforación). Pedir inmediatamente atención médica. No neutralizar.


4.1 Medios de extinción adecuados: Agua. Espuma.

4.2 Riesgos especiales: Inflamable. Mantener alejado de fuentes de ignición. Los vapores son más pesados que el aire, por lo que pueden desplazarse a nivel del suelo. Puede formar mezclas explosivas con aire. En caso de incendio pueden formarse vapores tóxicos.


5.1 Precauciones individuales: Evitar el contacto con la piel, los ojos y la ropa.

5.2 Precauciones para la protección del medio ambiente: No permitir el paso al sistema de desagües. Evitar la contaminación del suelo, aguas y desagües.

5.3 Métodos de recogida/limpieza: Recoger en seco y depositar en contenedores de residuos para su posterior eliminación de acuerdo con las normativas vigentes. Limpiar los restos con agua abundante.



6.2 Almacenamiento: Recipientes bien cerrados. Ambiente seco. Protegido de la luz. En local bien ventilado. Mantener alejado de sustancias inflamables, fuentes de ignición y calor. Temperatura ambiente. Acceso restringido, sólo autorizado a técnicos. No almacenar en recipientes metálicos.


7.1 Protección respiratoria: En caso de formarse polvo, usar equipo respiratorio adecuado. Filtro A. Filtro P3.



7.4 Medidas de higiene particulares: Quitarse las ropas contaminadas. Usar equipo de protección completo. Lavarse manos y cara antes de las pausas y al finalizar el trabajo. No comer, beber ni fumar en el lugar de trabajo.

7.5 Controles de la exposición del medio ambiente: Cumplir con la legislación local vigente sobre protección del medio ambiente.


Aspecto: Sólido

Color: de color blanco

Punto de fusión/punto de congelación 40,85 °C

Punto inicial de ebullición e intervalo de ebullición: 182 °C

Punto de inflamación: 79 °C

Presión de vapor: 40,7 hPa (25 °C)

Solubilidad: 90 g/l agua 20 °C

Temperatura de auto-inflamación: 605 °C


9.1 Materias que deben evitarse: Aluminio. Aldehídos. Halógenos. Nitritos. Nitratos. Peróxido de hidrógeno (agua oxigenada). Compuestos férricos. Halogenatos.Peróxidos. Goma.


10.1 Efectos peligrosos para la salud: En contacto con la piel: quemaduras Riesgo de absorción cutánea. Por contacto ocular: quemaduras Riesgo de ceguera (lesión irreversible del nervio óptico) Efectos sistémicos: efectos en el sistema nervioso central trastornos cardiovasculares alteraciones sanguíneas sensibilización reacción alérgica Por inhalación del polvo: Irritaciones en mucosas tos dificultades respiratorias No se descartan otras características peligrosas.

* 1-naftol:

1. Identificación del Producto:

1.1 Denominación: 1-Naftol

1.2 Uso de la sustancia o preparado: Para usos de laboratorio, análisis, investigación y química fina.

2. Identificación de Riesgos:

2.1 Nocivo en contacto con la piel y por ingestión. Irrita las vías respiratorias y la piel. Riesgo de lesiones oculares graves.

3. Composición/Información de Ingredientes:

Denominación: 1-Naftol

Fórmula: C10H8O M.=144,17 CAS [90-15-3]

4. Medidas de Primeros Auxilios:


4.2 Inhalación: Trasladar a la persona al aire libre. En caso de asfixia proceder a la respiración artificial. En caso de que persista el malestar, pedir atención médica.


4.4 Ojos: Lavar con agua abundante (mínimo durante 15 minutos), manteniendo los párpados abiertos. Pedir atención médica.

4.5 Ingestión: Beber agua abundante. Provocar el vómito. Pedir atención médica. Lavado de estómago.

5. Medidas para Combatir Incendios:

5.1 Medios de extinción adecuados: Agua. Polvo seco. Dióxido de carbono (CO2). Espuma.

5.2 Riesgos especiales: Combustible. Mantener alejado de fuentes de ignición. En caso de incendio pueden formarse vapores tóxicos.

6. Medidas para Liberación Accidental:

6.1 Precauciones individuales: No inhalar el polvo.

6.2 Precauciones para la protección del medio ambiente: No permitir el paso al sistema de desagües. Evitar la contaminación del suelo, aguas y desagües.

6.3 Métodos de recogida/limpieza: Recoger en seco y depositar en contenedores de residuos para su posterior eliminación de acuerdo con las normativas vigentes. Limpiar los restos con agua abundante.

7. Manejo y Almacenaje:


7.2 Almacenamiento: Recipientes bien cerrados. Ambiente seco. Temperatura ambiente.

8. Controles para Exposición/Protección Personal:

8.1 Protección respiratoria: En caso de formarse polvo, usar equipo respiratorio adecuado.



8.4 Medidas de higiene particulares: Quitarse las ropas contaminadas. Usar ropa de trabajo adecuada. Lavarse las manos antes de las pausas y al finalizar el trabajo.

9. Propiedades Físicas y Químicas:

Aspecto: Polvo cristalino blanco

Punto de ebullición: 288°C

Punto de fusión: 96°C

Punto de inflamación: 125°C

Temperatura de auto ignición: 510°C

Presión de vapor: (94°C) 1,3 mba

Densidad (20/4): 1,28

Solubilidad: Insoluble en agua. Soluble en alcohol y éter.

10. Estabilidad y Reactividad:

10.1 Materias que deben evitarse: Agentes oxidantes fuertes. Halogenuros de ácido. Bases fuertes. Anhídridos.

11. Información Toxicológica:

11.1 Efectos peligrosos para la salud:

Por inhalación del polvo: Irritaciones en vías respiratorias. Provoca tos, dificultades respiratorias.

En contacto con la piel: irritaciones, dermatitis. Riesgo de absorción cutánea.

Por contacto ocular: irritaciones.

Por ingestión: Irritaciones en mucosas de la boca, garganta, esófago y tracto intestinal. Absorción.

Por absorción: ansiedad, problemas renales, aturdimiento, dolores de cabeza, espasmos.

* Dicromato de potasio:

1. FORMULA: K2CrO7

2. COMPOSICION: Cr: 35.36 %; K: 26.58 % y O: 38.07 %.

3. PESO MOLECULAR: 294.21 g/mol

4. GENERALIDADES:

El dicromato de potasio es un sólido cristalino naranja-rojizo, soluble en agua. A diferencia del dicromato de sodio, no es higroscópico. Sus cristales son triclínicos pinacoidales. Es utilizado en la producción de productos pirotécnicos, explosivos, colorantes, productos para impresión, para curtido de pieles, para telas repelentes al agua, en baterias eléctricas, como oxidante en la elaboración de otros productos químicos orgánicos, en la elaboración de

cerillos de seguridad, en el blanqueo de aceite de palma, ceras y esponjas, como inhibidor de corrosión, como reactivo analítico, en la industria cerámica y en la obtención de pigmentos, entre otros. Se obtiene mediante cloruro de potasio y dicromato de sodio y por tostado de cromito y carbonato de potasio a una temperatura entre 900 y 1000 oC.

5. PROPIEDADES FISICAS:

Punto de Ebullición: Se descompone a 500 °C

Punto de fusión: 398 °C

Densidad (a 25 °C respecto al agua a 4 °C): 2.676

6. PROPIEDADES QUIMICAS:

El dicromato de potasio reacciona violentamente con ácido sulfúrico y acetona o hidracida. Con hidroxilamina, reacciona explosivamente y con etilenglicol a 100 oC, la reacción es exotérmica. Las mezclas de este compuesto con hierro metálico, tungsteno metálico y boro son pirotécnicas. En general, es incompatible con agentes reductores, materiales orgánicos y con materiales combustibles que se encuentren como partículas pequeñas, pues puede haber ignición.

7. MANEJO:

Equipo de protección personal:

Para el manejo de este producto debe utilizarse bata, lentes de seguridad y guantes, en un área bien ventilada. No usar lentes de contacto al trabajar con este producto. Al trasvasar disoluciones de este compuesto, usar propipeta,

8. RIESGOS:

Riesgos de fuego y explosión:

Este producto no es inflamable, pero puede causar fuego al entrar en contacto con materiales combustibles. Se descompone generando oxígeno

Riesgos a la salud:

El principal problema de este producto es su capacidad para corroer e irritar piel, ojos, membranas mucosas y tracto respiratorio, así como hígado y riñones, por lo que es peligroso inhalado, ingerido o por contacto con la piel.

Se ha informado de efectos tóxicos de este producto sobre los sistemas circulatorio y nervioso central, pulmones, corazón, riñones y tracto gastrointestinal de conejos expuestos a concentraciones crónicas.

Inhalación: Inicialmente, provoca ulceración de la nariz, después espasmos, inflamación y edema de laringe y bronquios, generando neumonitis química y edema pulmonar lo que, finalmente, provoca la muerte.

Contacto con ojos: Causa quemaduras serias.

Contacto con la piel: Un uso constante de este producto sin la debida protección, causa irritación, inflamación, ulceraciones y, finalmente, dermatitis. Se ha informado que el contacto de la piel con concentraciones grandes de cromatos provoca transtornos en los riñones, sin que se hayan encontrado casos de cáncer.

Ingestión: Los efectos de una intoxicación aguda son: decoloración dental, náusea, vómito, diarrea y choque cardiovascular debido a pérdida de sangre por el tracto gastrointestinal. Por otra parte, en el caso de dosis muy altas (1.5-10 g), se presenta gastroenteritis aguda, hematopoiesis, edema cerebral y de pulmones y daño al hígado y riñones, lo que provoca la muerte, finalmente.

Carcinogenicidad: Se ha relacionado a este producto con cáncer de pulmón y en diversos documentos, se considera como carcinógeno. Sin embargo, en estudios con animales de laboratorio no se ha demostrado la carcinogenicidad del cromato de calcio y otros compuestos insolubles relacionados.

Mutagenicidad: Provoca aberraciones cromosomales e incrementa la frecuencia de intercambio de cromátidas hermanas en cultivos de células de mamíferos. También se obtuvieron resultados positivos en ensayos con Bacillus Subtilis.

Peligros reproductivos: Se ha informado de una alta incidencia de complicaciones en mujeres embarazadas involucradas con el manejo de dicromato de potasio y se ha encontrado este producto dentro de la placenta y en la leche materna.

9. ACCIONES DE EMERGENCIA:

Primeros auxilios:

Inhalación: Trasladar a la víctima a un área bien ventilada. Si no respira, proporcionar respiración artificial y si lo hace con dificultad, dar oxígeno.

Ojos: Lavarlos inmediatamente con agua en abundancia, asegurándose de abrir perfectamente los párpados.

Piel: Lavar con agua en abundancia y, si es necesario, eliminar la ropa contaminada. Tratar como quemaduras producidas por ácidos. Las lesiones externas pueden neutralizarse con una disolución al 2 % de tiosulfato de sodio, después de lavar con agua.

Ingestión: Lavar la boca con agua. Dar a la víctima a beber agua o leche y no inducir el vómito.

Control de fuego: Este producto no es inflamable, por lo que el extinguidor a utilizarse en un incendio donde se encuentre involucrado, dependerá del material que se esté incendiando.

Fugas y derrames: Utilizar el equipo de seguridad necesario como bata, lentes de seguridad y guantes quimicamente resistentes Mantenga el material alejado de drenajes y fuentes de agua mediante diques, los cuales pueden contruirse con arena. Si el producto derramado es sólido, cubrirlo para evitar que se moje.

10. ALMACENAMIENTO:

Mantener los recipientes bien tapados, alejados de materiales combustibles y protegidos de calor, daño físico y flamas y en lugares secos.

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