GUDBOCCONI

CI PRENDIAMOCURA DI TE

MA NON CrsquoEgrave SERVIZIO AL TAVOLO

GŪDBOCCONI

gudmilanocom

GŪDPOKEgrave BOWLSNasce dallrsquointerpretazione del classico chirashi della cucina giapponese da noi preparato utilizzando diverse varietagrave di riso cotte con il classico metodo del sushi e condito con materie prime della cucina italiana mediterranea ed internazionaleThe idea was born from the interpretation of the classical Chirasci from Japanese cuisine prepared using different varieties of rice cooked sushi style Our Italian Cirasci is seasoned with top quality ingredients from Italian mediterranean and international cuisine

Sea-ciliano 13euro 115euro Riso rosso integrale gamberi pesto di pomodori secchi capperi croccanti mozzarella di bufala basilico zest di limoneBrown rice prawn dried tomato pesto crispy capers mozzarella cheese basil lemon zest

Hawaiano 20 12euro 105euro Riso basmati salmone marinato alla barbabietola avocado edamame cipollotto formaggio spalmabile sesamo bianco e salsa ponzu Basmati rice beetrot marinated salmon avocado edamame spring onion Philadelphia white sesame and ponzu sauce

Pulled Poke 12euro 105euro Riso basmati brunoise di verdure (pomodoro cetriolo cipolla rossa coriandolo) pulled pork salsa yogurt salsa bbq ed erba cipollinaBasmati rice vegetablersquos brunoise (tomatoes cucumber red onion coriander) pulled pork yogurt sauce bbq sauce and chive

Ni

Bosco Orizzontale 10euro 9euro Mix di riso basmati e integrale crema di carote spicy piselli zucchine marinate pomodorini zenzero agrodolce alga NoriMix of basmati and brown rice spicy carrot cream marinated zucchini peas ginger Nori seaweed

fresh salads Toscana 12euro 105euro Spinacino radicchio fichi neri acidulati noci scaglie di pecorino dressing al miele Baby spinach radicchio mozzarella cheese confit tomatoes anchovies in oil Taggiasca olives croutons of bread

Mediterranea 11euro 10euro Spinacino mozzarella di bufala pomodori confit alici sottrsquoolio olive taggiasche crostini di paneBaby spinach mozzarella cheese confit tomatoes anchovies in oil Taggiasca olives croutons of bread

Caesar Salad 11euro 10euro Iceberg pollo allevato a terra bacon croccantescaglie di grana crostini salsa Caesar Iceberg free-range chicken crispy bacon parmesan flakes croutons of bread Caesar sauce

GŪD PINSAMarinara 20 65euroSalsa di pomodoro datterino datterino giallo semi dry acciughe aglio origano e olio EVO olive taggiascheTomato sauce yellow tomatoes confit anchovy garlic oregano EVO oil Taggiasca olives

Margherita 7euroPomodoro San Marzano mozzarella Fiordilatte basilico olio EVOSan Marzano tomatoes mozzarella Fiordilatte basil EVO oil

Vegetariana 85euroZucchine melanzane peperoni mozzarella Fiordilatte e olio EVOZucchini eggplant peppers mozzarella Fiordilatte EVO oil

LE SPECIALI

La Calabrese 10euroPomodorino datterino semi dry lsquonduja di Spilinga(presidio Slow Food) ricotta di pecora melanzanaa funghetto mozzarella FiordilatteYellow tomatoes confit Spilinga rsquonduja (Slow Food Presidium) sheep ricotta fried eggplant mozzarella Fiordilatte

La Puglia-Tirolo 12euroCrema di zucca mozzarella Fiordilatte speck crema al tartufo stracciatella di burrata pugliesePumpkin crea mozzarella Fiordilatte speck truffle cream burrata stracciatella

LIEVITATA

48 ORE

LE FOCACCEDI NOSTRA PRODUZIONE La nostra focaccia egrave fatta con un impasto di farine integrali biologiche con lievitazione naturale di 24 ore croccante e leggero La focaccia viene cotta al momento e condita con materie prime di qualitagrave e freschezza le migliori che il mercato ci puograve offrireOur focaccia is made with a dough of whole grain Bio flour 24 hours natural rising light and crispy The Focaccia is seasoned with top quality Italian ingredients

Lrsquoinglese 12euro 105euro Roast beef salsa romesco verdure grigliate sottrsquoolioRoast beef Romesco sauce grilled vegetables in oil

Strepitosa 12euro 105euro Stracciatella pomodorini rucolaprosciutto crudo olio evoStracciatella cheese cherry tomatoesrocket Parma ham

Contadina 11euro 10euro Mortadella stracciatella di burrata pistacchi pesto dipomodori secchiMortadella with toasted pistachio stracciatella cheese dried tomato pesto

Margherita Evoluta 10euro 9euro Pomodoro San Marzano mozzarella di bufalapesto fresco di basilico (senza aglio) origano seccoSan Marzano tomatoes Buffalo mozzarella basil pesto (no garlic) dried oregano

DALLE1700DRAFT BEERS

Heineken 35euro | 5euro 4euro | 6euro

Birra Messina Cristalli di sale 35euro | 5euro 4euro | 6euro

Ichnusa non filtrata 35euro | 5euro 4euro | 6euroLasciata decantare conservai lieviti rimasti in sospensioneLeft to settle the beer keeps the yeasts

Birra Moretti la bianca 35euro | 6euro 4euro | 6euroLa nuova Weiss italianaThe Italian Weiss

Birra moretti IPA 35euro | 6euro 4euro | 6euroBirra ad alta fermentazione lungamaturazione dei lieviti nei tini High fermentation beer longmaturation of the yeasts in the vats

Birra Moretti la rossa 35euro | 6euro 4euro | 6euroBirra bock prodotta con maltobrunito 100 italianoBock beer produced with 100 Italian malt

BOTTLED BEERS 033 CL

Heineken | Sol | Heineken 00Ichnusa cruda | Desperados

Slalom strongDaura gluten free

5euro

6euro

02 cl 02 cl04 cl 04 cl

SPECIALDEL GIORNO

Scegli lo SPECIALdel giorno ispirato alla tradizione italiana

I LOVE

GUD CARBS

CALICE WINE GLASS 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 30euro

Falanghina del beneventano igt Campania Sauvignon Ronco Dei Tassi Collio Friuli Vermentino Audarya doc Sardegna

CALICE WINE GLASS 7euro BOTTIGLIA BOTTLE 35euro Grechetto Fioranello Tenuta di fiorano Lazio Gewurtztraminer Az Agricola Roeno Trentino

CALICE WINE GLASS 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 30euro

Solarea rosegrave doc Agriverde 2017

CALICE WINE GLASS 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 30euro

Morellino di Scansano Ceretto Piano Toscana docg Cannonau Audarya doc Sardegna Barbera drsquoalba Pelisa doc Piemonte Nero drsquoavola Don Pietro igp bio Sicilia

CALICE WINE GLASS 7euro BOTTIGLIA BOTTLE 35euro Fioranello Cabernet Sauvignon Tenuta di fiorano Lazio

CALICE WINE GLASS 5euro 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 25euro 30euro

Jeio prosecco DOCG Valdobbiadene Veneto

CALICE WINE GLASS 7euro 8euroBOTTIGLIA BOTTLE 35euro

Ferrari maximum brut (trentodoc)

CALICE WINE GLASS 8euro BOTTIGLIA BOTTLE 35euro

Ferrari maximum Rosegrave (trentodoc)

SOLO BOTTIGLIA ONLY BOTTLE

Franciacorta Barone Pizzini Animante Extra Brut 40euro

Franciacorta Barone Pizzini Animante Rosegrave 45euro

SOLO BOTTIGLIA ONLY BOTTLE

Delamotte Brut 70euro

Delamotte Rosegrave 95euro

dalla cantina VINI BIANCHI WHITE WINES

VINI ROSEgrave ROSEgrave WINES

VINI ROSSI RED WINES

BOLLICINE SPARKLING WINES

CHAMPAGNE

DALLE1700

GŪD COCKTAILSORANGE COOLER 7euroArance fresche zucchero ginger aleFRUIT JULEPS 7euroPuree di frutta succo di pompelmo acqua tonicaFIERO TONIC 8euroMartini fiero tonica SBAGLIATISSIMO 10euroMartini bitter riserva Martini rubino proseccotonica gocce segreteITALIAN 75 10euroBombay london dry Martini fiero succo limone sciroppo al timo Ferrari maximum brut rosegraveMESSICO E NUVOLE 10euroMezcal Martini bitter riserva agrumi mix agaveFIERO GŪD 10euroMartini fiero Bombay sapphire zenzero cetrioloTOMMYrsquoS FIERO 12euroTequila patron silver succo lime cordiale al Martini fiero crusta di sale neroFRIDA 10euroBacardi carta blanca Bacardi carta oro lime zucchero semolato purea mango finest call

GIN TONIC LIST 12euroGIN DEL PROFESSORE A LA MADAMETonica scorza drsquoarancia GIN DEL PROFESSORE MONSIEURTonica scorza drsquoaranciaBULLDOG London Dry Gin UKTonica pompelmoELEPHANT Botaniche Africane GermanyTonica scorza di limoneGIN MARE Mediterranean Gin SpainTonica rosmarinoMONKEY 47 Black Forest Dry Gin GermanyTonica scorza di limoneGrsquoVINE Floraison FrenchTonica scorza di limoneNIKKA COFFEE GIN Japanise CitrusesTonica rondelle di limeSTAR OF BOMBAY UKTonica scorza di limoneHENDRICKrsquoS UKTonica cetriolo

TONICA SAN PELLEGRINO

DALLE1700

COFFEE INFUSIONamp HOT DRINKCaffegrave Coffee 090euro 100euroCaffegrave corretto Coffee and liquor 150euro 200euroCaffegrave orzo Barley Coffee piccolo 130euro 200euro grande 150euro 200euroCaffegrave ginseng Ginseng Coffee piccolo 130euro 200euro grande 150euro 200euroCaffegrave decaffeinato Decaffeinated Coffee 150euro 200euroCaffegrave americano Long Black 200euro 200euroMarocchino Marocchino 200euro 200euro(espresso steamed milk and cocoa) Cappuccino (classico) 150euro 200euroCappuccino (mandorle soia cocco almond soy milk cocoa) 200euro 200euroCappuccino decaffeinato Decaffeinated Coffee 150euro 200euroCaffegrave shakerato Iced Coffee 350euro 400euroCaffegrave shakerato corretto Iced Coffee and liquor 500euro 500euroLatte macchiato Latte Macchiato (classic) 200euro 200euroLatte macchiato Latte Macchiato 200euro 250euro(mandorla soia cocco almond soy milk cocoa)

Tisana Fid Ji (mela zenzero lime citronella arancia) 350euro 350euro (apple ginger lime citronella orange)

Te Damman Freres 350euro 350euro (verde nero bianco green black white tea)

Te camomilla Chamomile 350euro 350euroTe roibos deteinato Roobois infusion 350euro 350euroCioccolata calda Hot chocolate 350euro 500euro con panna with cream 400euro 500euroVine brulegrave 500euro 500euro

HEALTHY DRINKSamp JUICESGUD DETOX 5euroMela golden sedano cetriolo Apple celery cucumber

GUD TASTE 5euroFragole ananas mela Strawberries pineapple apple

GUD VIBES 5euroMenta lime mela ananas Mint lime apple orange

GUD ENERGY 5euroCarota zenzero succo arancia succo di limoneCarrot ginger orange juice lemon

SPREMUTA DI ARANCIA 4euroDALLE 1700 5euro

fresh orange juice

DALLE1700

CROISSANTamp MUFFIN

Vuoti e farciti 150euroCroissant filled or plain Mini croissant vuoti e farciti 100euroMini croissant filled or plainMuffin 350euroMini muffin 100 euro

BEVERAGES

Acqua Water 120euro 120euroBibita Soft Drink 350euro 500euroCrodino - San Bitter 350euro 500euroSpritz 700euro 700euroPomodoro condito Seasoned tomato juice 500euro 700euroSucchi di frutta Juice 350euro 500euroRedbull energy drink 400euro 500euroAmari e distillati Bitter and liquor dafrom 350euro 500euro

GŪD SWEETS 5euro Tiramisugrave allrsquoorzo Barley based tiramisugraveAllergeni uova lattosio glutine egg lactose gluten

Cheesecake ai frutti di bosco con cramble di mandorle Cheesecake with wild berries and almond crumbleAllergeni uova frutta a guscio lattosio egg nuts lactose

TUTTI I DRINKS E LE BIRRESARANNO ACCOMPAGNATI CON IL NOSTRO TAGLIEREDI STUZZICHINI

DALLE 17 ALLE 21

GUDMILANOCOM

choose your flavour

Per ragioni igienico sanitarie e di tutela della vostra salute tutti i prodotti ittici serviti crudi vengono abbattuti ad una temperatura di -22deg per almeno 24 ore In caso di mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati () Gli allergeni sono quelli individuati da Reg UE N 11692001 Nei nostri laboratori vengono utilizzate farine soia e frutta a guscio quindi crsquoegrave una possibile contaminazione incrociata Chiedere al nostro personale di sala per eventuali dettagli In compliance with health and hygiene regulations all raw fishery products are stored at -22deg for 24 hours In case of lack of fresh products some ingredients could be frozen Allergens are selected by Reg UE N11692001 In our lab kitchen we use flour soy nuts and this ingredients might contaminate others food Please ask to our staff for further details

TAKE AWAYMA POI CI RIVEDIAMO

PESCEFISH

SOIASOY

SESAMOSESAME

MOLLUSCHIMOLLUSCS

LATTICINILACTOSE

FRUTTA A GUSCIONUTS

SEDANOCELERY

NICHELNICKEL

GLUTINEGLUTEN

CROSTACEICRUSTACEAN

UOVAEGG

SOLFITISULPHITES

ALLERGENI ALLERGENS

DONrsquoT FORGET YOUR DAILY DOSE

OF GREENS

ACCOMPAGNA IL TUO PRANZO

CON UNA CENTRIFUGA

FRESCA

GUSTA UNO DEI NOSTRI PIATTI DIRETTAMENTE DA CASA ORDINALO SU

Ni

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MA NON CrsquoEgrave SERVIZIO AL TAVOLO

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Sea-ciliano 13euro 115euro Riso rosso integrale gamberi pesto di pomodori secchi capperi croccanti mozzarella di bufala basilico zest di limoneBrown rice prawn dried tomato pesto crispy capers mozzarella cheese basil lemon zest

Hawaiano 20 12euro 105euro Riso basmati salmone marinato alla barbabietola avocado edamame cipollotto formaggio spalmabile sesamo bianco e salsa ponzu Basmati rice beetrot marinated salmon avocado edamame spring onion Philadelphia white sesame and ponzu sauce

Pulled Poke 12euro 105euro Riso basmati brunoise di verdure (pomodoro cetriolo cipolla rossa coriandolo) pulled pork salsa yogurt salsa bbq ed erba cipollinaBasmati rice vegetablersquos brunoise (tomatoes cucumber red onion coriander) pulled pork yogurt sauce bbq sauce and chive

Ni

Bosco Orizzontale 10euro 9euro Mix di riso basmati e integrale crema di carote spicy piselli zucchine marinate pomodorini zenzero agrodolce alga NoriMix of basmati and brown rice spicy carrot cream marinated zucchini peas ginger Nori seaweed

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Mediterranea 11euro 10euro Spinacino mozzarella di bufala pomodori confit alici sottrsquoolio olive taggiasche crostini di paneBaby spinach mozzarella cheese confit tomatoes anchovies in oil Taggiasca olives croutons of bread

Caesar Salad 11euro 10euro Iceberg pollo allevato a terra bacon croccantescaglie di grana crostini salsa Caesar Iceberg free-range chicken crispy bacon parmesan flakes croutons of bread Caesar sauce

GŪD PINSAMarinara 20 65euroSalsa di pomodoro datterino datterino giallo semi dry acciughe aglio origano e olio EVO olive taggiascheTomato sauce yellow tomatoes confit anchovy garlic oregano EVO oil Taggiasca olives

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Vegetariana 85euroZucchine melanzane peperoni mozzarella Fiordilatte e olio EVOZucchini eggplant peppers mozzarella Fiordilatte EVO oil

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La Calabrese 10euroPomodorino datterino semi dry lsquonduja di Spilinga(presidio Slow Food) ricotta di pecora melanzanaa funghetto mozzarella FiordilatteYellow tomatoes confit Spilinga rsquonduja (Slow Food Presidium) sheep ricotta fried eggplant mozzarella Fiordilatte

La Puglia-Tirolo 12euroCrema di zucca mozzarella Fiordilatte speck crema al tartufo stracciatella di burrata pugliesePumpkin crea mozzarella Fiordilatte speck truffle cream burrata stracciatella

LIEVITATA

48 ORE

LE FOCACCEDI NOSTRA PRODUZIONE La nostra focaccia egrave fatta con un impasto di farine integrali biologiche con lievitazione naturale di 24 ore croccante e leggero La focaccia viene cotta al momento e condita con materie prime di qualitagrave e freschezza le migliori che il mercato ci puograve offrireOur focaccia is made with a dough of whole grain Bio flour 24 hours natural rising light and crispy The Focaccia is seasoned with top quality Italian ingredients

Lrsquoinglese 12euro 105euro Roast beef salsa romesco verdure grigliate sottrsquoolioRoast beef Romesco sauce grilled vegetables in oil

Strepitosa 12euro 105euro Stracciatella pomodorini rucolaprosciutto crudo olio evoStracciatella cheese cherry tomatoesrocket Parma ham

Contadina 11euro 10euro Mortadella stracciatella di burrata pistacchi pesto dipomodori secchiMortadella with toasted pistachio stracciatella cheese dried tomato pesto

Margherita Evoluta 10euro 9euro Pomodoro San Marzano mozzarella di bufalapesto fresco di basilico (senza aglio) origano seccoSan Marzano tomatoes Buffalo mozzarella basil pesto (no garlic) dried oregano

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Heineken 35euro | 5euro 4euro | 6euro

Birra Messina Cristalli di sale 35euro | 5euro 4euro | 6euro

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Birra moretti IPA 35euro | 6euro 4euro | 6euroBirra ad alta fermentazione lungamaturazione dei lieviti nei tini High fermentation beer longmaturation of the yeasts in the vats

Birra Moretti la rossa 35euro | 6euro 4euro | 6euroBirra bock prodotta con maltobrunito 100 italianoBock beer produced with 100 Italian malt

BOTTLED BEERS 033 CL

Heineken | Sol | Heineken 00Ichnusa cruda | Desperados

Slalom strongDaura gluten free

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CALICE WINE GLASS 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 30euro

Falanghina del beneventano igt Campania Sauvignon Ronco Dei Tassi Collio Friuli Vermentino Audarya doc Sardegna

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CALICE WINE GLASS 7euro BOTTIGLIA BOTTLE 35euro Fioranello Cabernet Sauvignon Tenuta di fiorano Lazio

CALICE WINE GLASS 5euro 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 25euro 30euro

Jeio prosecco DOCG Valdobbiadene Veneto

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Franciacorta Barone Pizzini Animante Extra Brut 40euro

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VINI ROSEgrave ROSEgrave WINES

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GŪD COCKTAILSORANGE COOLER 7euroArance fresche zucchero ginger aleFRUIT JULEPS 7euroPuree di frutta succo di pompelmo acqua tonicaFIERO TONIC 8euroMartini fiero tonica SBAGLIATISSIMO 10euroMartini bitter riserva Martini rubino proseccotonica gocce segreteITALIAN 75 10euroBombay london dry Martini fiero succo limone sciroppo al timo Ferrari maximum brut rosegraveMESSICO E NUVOLE 10euroMezcal Martini bitter riserva agrumi mix agaveFIERO GŪD 10euroMartini fiero Bombay sapphire zenzero cetrioloTOMMYrsquoS FIERO 12euroTequila patron silver succo lime cordiale al Martini fiero crusta di sale neroFRIDA 10euroBacardi carta blanca Bacardi carta oro lime zucchero semolato purea mango finest call

GIN TONIC LIST 12euroGIN DEL PROFESSORE A LA MADAMETonica scorza drsquoarancia GIN DEL PROFESSORE MONSIEURTonica scorza drsquoaranciaBULLDOG London Dry Gin UKTonica pompelmoELEPHANT Botaniche Africane GermanyTonica scorza di limoneGIN MARE Mediterranean Gin SpainTonica rosmarinoMONKEY 47 Black Forest Dry Gin GermanyTonica scorza di limoneGrsquoVINE Floraison FrenchTonica scorza di limoneNIKKA COFFEE GIN Japanise CitrusesTonica rondelle di limeSTAR OF BOMBAY UKTonica scorza di limoneHENDRICKrsquoS UKTonica cetriolo

TONICA SAN PELLEGRINO

DALLE1700

COFFEE INFUSIONamp HOT DRINKCaffegrave Coffee 090euro 100euroCaffegrave corretto Coffee and liquor 150euro 200euroCaffegrave orzo Barley Coffee piccolo 130euro 200euro grande 150euro 200euroCaffegrave ginseng Ginseng Coffee piccolo 130euro 200euro grande 150euro 200euroCaffegrave decaffeinato Decaffeinated Coffee 150euro 200euroCaffegrave americano Long Black 200euro 200euroMarocchino Marocchino 200euro 200euro(espresso steamed milk and cocoa) Cappuccino (classico) 150euro 200euroCappuccino (mandorle soia cocco almond soy milk cocoa) 200euro 200euroCappuccino decaffeinato Decaffeinated Coffee 150euro 200euroCaffegrave shakerato Iced Coffee 350euro 400euroCaffegrave shakerato corretto Iced Coffee and liquor 500euro 500euroLatte macchiato Latte Macchiato (classic) 200euro 200euroLatte macchiato Latte Macchiato 200euro 250euro(mandorla soia cocco almond soy milk cocoa)

Tisana Fid Ji (mela zenzero lime citronella arancia) 350euro 350euro (apple ginger lime citronella orange)

Te Damman Freres 350euro 350euro (verde nero bianco green black white tea)

Te camomilla Chamomile 350euro 350euroTe roibos deteinato Roobois infusion 350euro 350euroCioccolata calda Hot chocolate 350euro 500euro con panna with cream 400euro 500euroVine brulegrave 500euro 500euro

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DALLE 17 ALLE 21

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Sea-ciliano 13euro 115euro Riso rosso integrale gamberi pesto di pomodori secchi capperi croccanti mozzarella di bufala basilico zest di limoneBrown rice prawn dried tomato pesto crispy capers mozzarella cheese basil lemon zest

Hawaiano 20 12euro 105euro Riso basmati salmone marinato alla barbabietola avocado edamame cipollotto formaggio spalmabile sesamo bianco e salsa ponzu Basmati rice beetrot marinated salmon avocado edamame spring onion Philadelphia white sesame and ponzu sauce

Pulled Poke 12euro 105euro Riso basmati brunoise di verdure (pomodoro cetriolo cipolla rossa coriandolo) pulled pork salsa yogurt salsa bbq ed erba cipollinaBasmati rice vegetablersquos brunoise (tomatoes cucumber red onion coriander) pulled pork yogurt sauce bbq sauce and chive

Ni

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GŪD PINSAMarinara 20 65euroSalsa di pomodoro datterino datterino giallo semi dry acciughe aglio origano e olio EVO olive taggiascheTomato sauce yellow tomatoes confit anchovy garlic oregano EVO oil Taggiasca olives

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LE SPECIALI

La Calabrese 10euroPomodorino datterino semi dry lsquonduja di Spilinga(presidio Slow Food) ricotta di pecora melanzanaa funghetto mozzarella FiordilatteYellow tomatoes confit Spilinga rsquonduja (Slow Food Presidium) sheep ricotta fried eggplant mozzarella Fiordilatte

La Puglia-Tirolo 12euroCrema di zucca mozzarella Fiordilatte speck crema al tartufo stracciatella di burrata pugliesePumpkin crea mozzarella Fiordilatte speck truffle cream burrata stracciatella

LIEVITATA

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Lrsquoinglese 12euro 105euro Roast beef salsa romesco verdure grigliate sottrsquoolioRoast beef Romesco sauce grilled vegetables in oil

Strepitosa 12euro 105euro Stracciatella pomodorini rucolaprosciutto crudo olio evoStracciatella cheese cherry tomatoesrocket Parma ham

Contadina 11euro 10euro Mortadella stracciatella di burrata pistacchi pesto dipomodori secchiMortadella with toasted pistachio stracciatella cheese dried tomato pesto

Margherita Evoluta 10euro 9euro Pomodoro San Marzano mozzarella di bufalapesto fresco di basilico (senza aglio) origano seccoSan Marzano tomatoes Buffalo mozzarella basil pesto (no garlic) dried oregano

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Heineken 35euro | 5euro 4euro | 6euro

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Birra Moretti la bianca 35euro | 6euro 4euro | 6euroLa nuova Weiss italianaThe Italian Weiss

Birra moretti IPA 35euro | 6euro 4euro | 6euroBirra ad alta fermentazione lungamaturazione dei lieviti nei tini High fermentation beer longmaturation of the yeasts in the vats

Birra Moretti la rossa 35euro | 6euro 4euro | 6euroBirra bock prodotta con maltobrunito 100 italianoBock beer produced with 100 Italian malt

BOTTLED BEERS 033 CL

Heineken | Sol | Heineken 00Ichnusa cruda | Desperados

Slalom strongDaura gluten free

5euro

6euro

02 cl 02 cl04 cl 04 cl

SPECIALDEL GIORNO

Scegli lo SPECIALdel giorno ispirato alla tradizione italiana

I LOVE

GUD CARBS

CALICE WINE GLASS 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 30euro

Falanghina del beneventano igt Campania Sauvignon Ronco Dei Tassi Collio Friuli Vermentino Audarya doc Sardegna

CALICE WINE GLASS 7euro BOTTIGLIA BOTTLE 35euro Grechetto Fioranello Tenuta di fiorano Lazio Gewurtztraminer Az Agricola Roeno Trentino

CALICE WINE GLASS 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 30euro

Solarea rosegrave doc Agriverde 2017

CALICE WINE GLASS 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 30euro

Morellino di Scansano Ceretto Piano Toscana docg Cannonau Audarya doc Sardegna Barbera drsquoalba Pelisa doc Piemonte Nero drsquoavola Don Pietro igp bio Sicilia

CALICE WINE GLASS 7euro BOTTIGLIA BOTTLE 35euro Fioranello Cabernet Sauvignon Tenuta di fiorano Lazio

CALICE WINE GLASS 5euro 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 25euro 30euro

Jeio prosecco DOCG Valdobbiadene Veneto

CALICE WINE GLASS 7euro 8euroBOTTIGLIA BOTTLE 35euro

Ferrari maximum brut (trentodoc)

CALICE WINE GLASS 8euro BOTTIGLIA BOTTLE 35euro

Ferrari maximum Rosegrave (trentodoc)

SOLO BOTTIGLIA ONLY BOTTLE

Franciacorta Barone Pizzini Animante Extra Brut 40euro

Franciacorta Barone Pizzini Animante Rosegrave 45euro

SOLO BOTTIGLIA ONLY BOTTLE

Delamotte Brut 70euro

Delamotte Rosegrave 95euro

dalla cantina VINI BIANCHI WHITE WINES

VINI ROSEgrave ROSEgrave WINES

VINI ROSSI RED WINES

BOLLICINE SPARKLING WINES

CHAMPAGNE

DALLE1700

GŪD COCKTAILSORANGE COOLER 7euroArance fresche zucchero ginger aleFRUIT JULEPS 7euroPuree di frutta succo di pompelmo acqua tonicaFIERO TONIC 8euroMartini fiero tonica SBAGLIATISSIMO 10euroMartini bitter riserva Martini rubino proseccotonica gocce segreteITALIAN 75 10euroBombay london dry Martini fiero succo limone sciroppo al timo Ferrari maximum brut rosegraveMESSICO E NUVOLE 10euroMezcal Martini bitter riserva agrumi mix agaveFIERO GŪD 10euroMartini fiero Bombay sapphire zenzero cetrioloTOMMYrsquoS FIERO 12euroTequila patron silver succo lime cordiale al Martini fiero crusta di sale neroFRIDA 10euroBacardi carta blanca Bacardi carta oro lime zucchero semolato purea mango finest call

GIN TONIC LIST 12euroGIN DEL PROFESSORE A LA MADAMETonica scorza drsquoarancia GIN DEL PROFESSORE MONSIEURTonica scorza drsquoaranciaBULLDOG London Dry Gin UKTonica pompelmoELEPHANT Botaniche Africane GermanyTonica scorza di limoneGIN MARE Mediterranean Gin SpainTonica rosmarinoMONKEY 47 Black Forest Dry Gin GermanyTonica scorza di limoneGrsquoVINE Floraison FrenchTonica scorza di limoneNIKKA COFFEE GIN Japanise CitrusesTonica rondelle di limeSTAR OF BOMBAY UKTonica scorza di limoneHENDRICKrsquoS UKTonica cetriolo

TONICA SAN PELLEGRINO

DALLE1700

COFFEE INFUSIONamp HOT DRINKCaffegrave Coffee 090euro 100euroCaffegrave corretto Coffee and liquor 150euro 200euroCaffegrave orzo Barley Coffee piccolo 130euro 200euro grande 150euro 200euroCaffegrave ginseng Ginseng Coffee piccolo 130euro 200euro grande 150euro 200euroCaffegrave decaffeinato Decaffeinated Coffee 150euro 200euroCaffegrave americano Long Black 200euro 200euroMarocchino Marocchino 200euro 200euro(espresso steamed milk and cocoa) Cappuccino (classico) 150euro 200euroCappuccino (mandorle soia cocco almond soy milk cocoa) 200euro 200euroCappuccino decaffeinato Decaffeinated Coffee 150euro 200euroCaffegrave shakerato Iced Coffee 350euro 400euroCaffegrave shakerato corretto Iced Coffee and liquor 500euro 500euroLatte macchiato Latte Macchiato (classic) 200euro 200euroLatte macchiato Latte Macchiato 200euro 250euro(mandorla soia cocco almond soy milk cocoa)

Tisana Fid Ji (mela zenzero lime citronella arancia) 350euro 350euro (apple ginger lime citronella orange)

Te Damman Freres 350euro 350euro (verde nero bianco green black white tea)

Te camomilla Chamomile 350euro 350euroTe roibos deteinato Roobois infusion 350euro 350euroCioccolata calda Hot chocolate 350euro 500euro con panna with cream 400euro 500euroVine brulegrave 500euro 500euro

HEALTHY DRINKSamp JUICESGUD DETOX 5euroMela golden sedano cetriolo Apple celery cucumber

GUD TASTE 5euroFragole ananas mela Strawberries pineapple apple

GUD VIBES 5euroMenta lime mela ananas Mint lime apple orange

GUD ENERGY 5euroCarota zenzero succo arancia succo di limoneCarrot ginger orange juice lemon

SPREMUTA DI ARANCIA 4euroDALLE 1700 5euro

fresh orange juice

DALLE1700

CROISSANTamp MUFFIN

Vuoti e farciti 150euroCroissant filled or plain Mini croissant vuoti e farciti 100euroMini croissant filled or plainMuffin 350euroMini muffin 100 euro

BEVERAGES

Acqua Water 120euro 120euroBibita Soft Drink 350euro 500euroCrodino - San Bitter 350euro 500euroSpritz 700euro 700euroPomodoro condito Seasoned tomato juice 500euro 700euroSucchi di frutta Juice 350euro 500euroRedbull energy drink 400euro 500euroAmari e distillati Bitter and liquor dafrom 350euro 500euro

GŪD SWEETS 5euro Tiramisugrave allrsquoorzo Barley based tiramisugraveAllergeni uova lattosio glutine egg lactose gluten

Cheesecake ai frutti di bosco con cramble di mandorle Cheesecake with wild berries and almond crumbleAllergeni uova frutta a guscio lattosio egg nuts lactose

TUTTI I DRINKS E LE BIRRESARANNO ACCOMPAGNATI CON IL NOSTRO TAGLIEREDI STUZZICHINI

DALLE 17 ALLE 21

GUDMILANOCOM

choose your flavour

Per ragioni igienico sanitarie e di tutela della vostra salute tutti i prodotti ittici serviti crudi vengono abbattuti ad una temperatura di -22deg per almeno 24 ore In caso di mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati () Gli allergeni sono quelli individuati da Reg UE N 11692001 Nei nostri laboratori vengono utilizzate farine soia e frutta a guscio quindi crsquoegrave una possibile contaminazione incrociata Chiedere al nostro personale di sala per eventuali dettagli In compliance with health and hygiene regulations all raw fishery products are stored at -22deg for 24 hours In case of lack of fresh products some ingredients could be frozen Allergens are selected by Reg UE N11692001 In our lab kitchen we use flour soy nuts and this ingredients might contaminate others food Please ask to our staff for further details

TAKE AWAYMA POI CI RIVEDIAMO

PESCEFISH

SOIASOY

SESAMOSESAME

MOLLUSCHIMOLLUSCS

LATTICINILACTOSE

FRUTTA A GUSCIONUTS

SEDANOCELERY

NICHELNICKEL

GLUTINEGLUTEN

CROSTACEICRUSTACEAN

UOVAEGG

SOLFITISULPHITES

ALLERGENI ALLERGENS

DONrsquoT FORGET YOUR DAILY DOSE

OF GREENS

ACCOMPAGNA IL TUO PRANZO

CON UNA CENTRIFUGA

FRESCA

GUSTA UNO DEI NOSTRI PIATTI DIRETTAMENTE DA CASA ORDINALO SU

Ni

GŪDPOKEgrave BOWLSNasce dallrsquointerpretazione del classico chirashi della cucina giapponese da noi preparato utilizzando diverse varietagrave di riso cotte con il classico metodo del sushi e condito con materie prime della cucina italiana mediterranea ed internazionaleThe idea was born from the interpretation of the classical Chirasci from Japanese cuisine prepared using different varieties of rice cooked sushi style Our Italian Cirasci is seasoned with top quality ingredients from Italian mediterranean and international cuisine

Sea-ciliano 13euro 115euro Riso rosso integrale gamberi pesto di pomodori secchi capperi croccanti mozzarella di bufala basilico zest di limoneBrown rice prawn dried tomato pesto crispy capers mozzarella cheese basil lemon zest

Hawaiano 20 12euro 105euro Riso basmati salmone marinato alla barbabietola avocado edamame cipollotto formaggio spalmabile sesamo bianco e salsa ponzu Basmati rice beetrot marinated salmon avocado edamame spring onion Philadelphia white sesame and ponzu sauce

Pulled Poke 12euro 105euro Riso basmati brunoise di verdure (pomodoro cetriolo cipolla rossa coriandolo) pulled pork salsa yogurt salsa bbq ed erba cipollinaBasmati rice vegetablersquos brunoise (tomatoes cucumber red onion coriander) pulled pork yogurt sauce bbq sauce and chive

Ni

Bosco Orizzontale 10euro 9euro Mix di riso basmati e integrale crema di carote spicy piselli zucchine marinate pomodorini zenzero agrodolce alga NoriMix of basmati and brown rice spicy carrot cream marinated zucchini peas ginger Nori seaweed

fresh salads Toscana 12euro 105euro Spinacino radicchio fichi neri acidulati noci scaglie di pecorino dressing al miele Baby spinach radicchio mozzarella cheese confit tomatoes anchovies in oil Taggiasca olives croutons of bread

Mediterranea 11euro 10euro Spinacino mozzarella di bufala pomodori confit alici sottrsquoolio olive taggiasche crostini di paneBaby spinach mozzarella cheese confit tomatoes anchovies in oil Taggiasca olives croutons of bread

Caesar Salad 11euro 10euro Iceberg pollo allevato a terra bacon croccantescaglie di grana crostini salsa Caesar Iceberg free-range chicken crispy bacon parmesan flakes croutons of bread Caesar sauce

GŪD PINSAMarinara 20 65euroSalsa di pomodoro datterino datterino giallo semi dry acciughe aglio origano e olio EVO olive taggiascheTomato sauce yellow tomatoes confit anchovy garlic oregano EVO oil Taggiasca olives

Margherita 7euroPomodoro San Marzano mozzarella Fiordilatte basilico olio EVOSan Marzano tomatoes mozzarella Fiordilatte basil EVO oil

Vegetariana 85euroZucchine melanzane peperoni mozzarella Fiordilatte e olio EVOZucchini eggplant peppers mozzarella Fiordilatte EVO oil

LE SPECIALI

La Calabrese 10euroPomodorino datterino semi dry lsquonduja di Spilinga(presidio Slow Food) ricotta di pecora melanzanaa funghetto mozzarella FiordilatteYellow tomatoes confit Spilinga rsquonduja (Slow Food Presidium) sheep ricotta fried eggplant mozzarella Fiordilatte

La Puglia-Tirolo 12euroCrema di zucca mozzarella Fiordilatte speck crema al tartufo stracciatella di burrata pugliesePumpkin crea mozzarella Fiordilatte speck truffle cream burrata stracciatella

LIEVITATA

48 ORE

LE FOCACCEDI NOSTRA PRODUZIONE La nostra focaccia egrave fatta con un impasto di farine integrali biologiche con lievitazione naturale di 24 ore croccante e leggero La focaccia viene cotta al momento e condita con materie prime di qualitagrave e freschezza le migliori che il mercato ci puograve offrireOur focaccia is made with a dough of whole grain Bio flour 24 hours natural rising light and crispy The Focaccia is seasoned with top quality Italian ingredients

Lrsquoinglese 12euro 105euro Roast beef salsa romesco verdure grigliate sottrsquoolioRoast beef Romesco sauce grilled vegetables in oil

Strepitosa 12euro 105euro Stracciatella pomodorini rucolaprosciutto crudo olio evoStracciatella cheese cherry tomatoesrocket Parma ham

Contadina 11euro 10euro Mortadella stracciatella di burrata pistacchi pesto dipomodori secchiMortadella with toasted pistachio stracciatella cheese dried tomato pesto

Margherita Evoluta 10euro 9euro Pomodoro San Marzano mozzarella di bufalapesto fresco di basilico (senza aglio) origano seccoSan Marzano tomatoes Buffalo mozzarella basil pesto (no garlic) dried oregano

DALLE1700DRAFT BEERS

Heineken 35euro | 5euro 4euro | 6euro

Birra Messina Cristalli di sale 35euro | 5euro 4euro | 6euro

Ichnusa non filtrata 35euro | 5euro 4euro | 6euroLasciata decantare conservai lieviti rimasti in sospensioneLeft to settle the beer keeps the yeasts

Birra Moretti la bianca 35euro | 6euro 4euro | 6euroLa nuova Weiss italianaThe Italian Weiss

Birra moretti IPA 35euro | 6euro 4euro | 6euroBirra ad alta fermentazione lungamaturazione dei lieviti nei tini High fermentation beer longmaturation of the yeasts in the vats

Birra Moretti la rossa 35euro | 6euro 4euro | 6euroBirra bock prodotta con maltobrunito 100 italianoBock beer produced with 100 Italian malt

BOTTLED BEERS 033 CL

Heineken | Sol | Heineken 00Ichnusa cruda | Desperados

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CALICE WINE GLASS 7euro BOTTIGLIA BOTTLE 35euro Grechetto Fioranello Tenuta di fiorano Lazio Gewurtztraminer Az Agricola Roeno Trentino

CALICE WINE GLASS 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 30euro

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Vuoti e farciti 150euroCroissant filled or plain Mini croissant vuoti e farciti 100euroMini croissant filled or plainMuffin 350euroMini muffin 100 euro

BEVERAGES

Acqua Water 120euro 120euroBibita Soft Drink 350euro 500euroCrodino - San Bitter 350euro 500euroSpritz 700euro 700euroPomodoro condito Seasoned tomato juice 500euro 700euroSucchi di frutta Juice 350euro 500euroRedbull energy drink 400euro 500euroAmari e distillati Bitter and liquor dafrom 350euro 500euro

GŪD SWEETS 5euro Tiramisugrave allrsquoorzo Barley based tiramisugraveAllergeni uova lattosio glutine egg lactose gluten

Cheesecake ai frutti di bosco con cramble di mandorle Cheesecake with wild berries and almond crumbleAllergeni uova frutta a guscio lattosio egg nuts lactose

TUTTI I DRINKS E LE BIRRESARANNO ACCOMPAGNATI CON IL NOSTRO TAGLIEREDI STUZZICHINI

DALLE 17 ALLE 21

GUDMILANOCOM

choose your flavour

Per ragioni igienico sanitarie e di tutela della vostra salute tutti i prodotti ittici serviti crudi vengono abbattuti ad una temperatura di -22deg per almeno 24 ore In caso di mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati () Gli allergeni sono quelli individuati da Reg UE N 11692001 Nei nostri laboratori vengono utilizzate farine soia e frutta a guscio quindi crsquoegrave una possibile contaminazione incrociata Chiedere al nostro personale di sala per eventuali dettagli In compliance with health and hygiene regulations all raw fishery products are stored at -22deg for 24 hours In case of lack of fresh products some ingredients could be frozen Allergens are selected by Reg UE N11692001 In our lab kitchen we use flour soy nuts and this ingredients might contaminate others food Please ask to our staff for further details

TAKE AWAYMA POI CI RIVEDIAMO

PESCEFISH

SOIASOY

SESAMOSESAME

MOLLUSCHIMOLLUSCS

LATTICINILACTOSE

FRUTTA A GUSCIONUTS

SEDANOCELERY

NICHELNICKEL

GLUTINEGLUTEN

CROSTACEICRUSTACEAN

UOVAEGG

SOLFITISULPHITES

ALLERGENI ALLERGENS

DONrsquoT FORGET YOUR DAILY DOSE

OF GREENS

ACCOMPAGNA IL TUO PRANZO

CON UNA CENTRIFUGA

FRESCA

GUSTA UNO DEI NOSTRI PIATTI DIRETTAMENTE DA CASA ORDINALO SU

Ni

LE FOCACCEDI NOSTRA PRODUZIONE La nostra focaccia egrave fatta con un impasto di farine integrali biologiche con lievitazione naturale di 24 ore croccante e leggero La focaccia viene cotta al momento e condita con materie prime di qualitagrave e freschezza le migliori che il mercato ci puograve offrireOur focaccia is made with a dough of whole grain Bio flour 24 hours natural rising light and crispy The Focaccia is seasoned with top quality Italian ingredients

Lrsquoinglese 12euro 105euro Roast beef salsa romesco verdure grigliate sottrsquoolioRoast beef Romesco sauce grilled vegetables in oil

Strepitosa 12euro 105euro Stracciatella pomodorini rucolaprosciutto crudo olio evoStracciatella cheese cherry tomatoesrocket Parma ham

Contadina 11euro 10euro Mortadella stracciatella di burrata pistacchi pesto dipomodori secchiMortadella with toasted pistachio stracciatella cheese dried tomato pesto

Margherita Evoluta 10euro 9euro Pomodoro San Marzano mozzarella di bufalapesto fresco di basilico (senza aglio) origano seccoSan Marzano tomatoes Buffalo mozzarella basil pesto (no garlic) dried oregano

DALLE1700DRAFT BEERS

Heineken 35euro | 5euro 4euro | 6euro

Birra Messina Cristalli di sale 35euro | 5euro 4euro | 6euro

Ichnusa non filtrata 35euro | 5euro 4euro | 6euroLasciata decantare conservai lieviti rimasti in sospensioneLeft to settle the beer keeps the yeasts

Birra Moretti la bianca 35euro | 6euro 4euro | 6euroLa nuova Weiss italianaThe Italian Weiss

Birra moretti IPA 35euro | 6euro 4euro | 6euroBirra ad alta fermentazione lungamaturazione dei lieviti nei tini High fermentation beer longmaturation of the yeasts in the vats

Birra Moretti la rossa 35euro | 6euro 4euro | 6euroBirra bock prodotta con maltobrunito 100 italianoBock beer produced with 100 Italian malt

BOTTLED BEERS 033 CL

Heineken | Sol | Heineken 00Ichnusa cruda | Desperados

Slalom strongDaura gluten free

5euro

6euro

02 cl 02 cl04 cl 04 cl

SPECIALDEL GIORNO

Scegli lo SPECIALdel giorno ispirato alla tradizione italiana

I LOVE

GUD CARBS

CALICE WINE GLASS 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 30euro

Falanghina del beneventano igt Campania Sauvignon Ronco Dei Tassi Collio Friuli Vermentino Audarya doc Sardegna

CALICE WINE GLASS 7euro BOTTIGLIA BOTTLE 35euro Grechetto Fioranello Tenuta di fiorano Lazio Gewurtztraminer Az Agricola Roeno Trentino

CALICE WINE GLASS 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 30euro

Solarea rosegrave doc Agriverde 2017

CALICE WINE GLASS 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 30euro

Morellino di Scansano Ceretto Piano Toscana docg Cannonau Audarya doc Sardegna Barbera drsquoalba Pelisa doc Piemonte Nero drsquoavola Don Pietro igp bio Sicilia

CALICE WINE GLASS 7euro BOTTIGLIA BOTTLE 35euro Fioranello Cabernet Sauvignon Tenuta di fiorano Lazio

CALICE WINE GLASS 5euro 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 25euro 30euro

Jeio prosecco DOCG Valdobbiadene Veneto

CALICE WINE GLASS 7euro 8euroBOTTIGLIA BOTTLE 35euro

Ferrari maximum brut (trentodoc)

CALICE WINE GLASS 8euro BOTTIGLIA BOTTLE 35euro

Ferrari maximum Rosegrave (trentodoc)

SOLO BOTTIGLIA ONLY BOTTLE

Franciacorta Barone Pizzini Animante Extra Brut 40euro

Franciacorta Barone Pizzini Animante Rosegrave 45euro

SOLO BOTTIGLIA ONLY BOTTLE

Delamotte Brut 70euro

Delamotte Rosegrave 95euro

dalla cantina VINI BIANCHI WHITE WINES

VINI ROSEgrave ROSEgrave WINES

VINI ROSSI RED WINES

BOLLICINE SPARKLING WINES

CHAMPAGNE

DALLE1700

GŪD COCKTAILSORANGE COOLER 7euroArance fresche zucchero ginger aleFRUIT JULEPS 7euroPuree di frutta succo di pompelmo acqua tonicaFIERO TONIC 8euroMartini fiero tonica SBAGLIATISSIMO 10euroMartini bitter riserva Martini rubino proseccotonica gocce segreteITALIAN 75 10euroBombay london dry Martini fiero succo limone sciroppo al timo Ferrari maximum brut rosegraveMESSICO E NUVOLE 10euroMezcal Martini bitter riserva agrumi mix agaveFIERO GŪD 10euroMartini fiero Bombay sapphire zenzero cetrioloTOMMYrsquoS FIERO 12euroTequila patron silver succo lime cordiale al Martini fiero crusta di sale neroFRIDA 10euroBacardi carta blanca Bacardi carta oro lime zucchero semolato purea mango finest call

GIN TONIC LIST 12euroGIN DEL PROFESSORE A LA MADAMETonica scorza drsquoarancia GIN DEL PROFESSORE MONSIEURTonica scorza drsquoaranciaBULLDOG London Dry Gin UKTonica pompelmoELEPHANT Botaniche Africane GermanyTonica scorza di limoneGIN MARE Mediterranean Gin SpainTonica rosmarinoMONKEY 47 Black Forest Dry Gin GermanyTonica scorza di limoneGrsquoVINE Floraison FrenchTonica scorza di limoneNIKKA COFFEE GIN Japanise CitrusesTonica rondelle di limeSTAR OF BOMBAY UKTonica scorza di limoneHENDRICKrsquoS UKTonica cetriolo

TONICA SAN PELLEGRINO

DALLE1700

COFFEE INFUSIONamp HOT DRINKCaffegrave Coffee 090euro 100euroCaffegrave corretto Coffee and liquor 150euro 200euroCaffegrave orzo Barley Coffee piccolo 130euro 200euro grande 150euro 200euroCaffegrave ginseng Ginseng Coffee piccolo 130euro 200euro grande 150euro 200euroCaffegrave decaffeinato Decaffeinated Coffee 150euro 200euroCaffegrave americano Long Black 200euro 200euroMarocchino Marocchino 200euro 200euro(espresso steamed milk and cocoa) Cappuccino (classico) 150euro 200euroCappuccino (mandorle soia cocco almond soy milk cocoa) 200euro 200euroCappuccino decaffeinato Decaffeinated Coffee 150euro 200euroCaffegrave shakerato Iced Coffee 350euro 400euroCaffegrave shakerato corretto Iced Coffee and liquor 500euro 500euroLatte macchiato Latte Macchiato (classic) 200euro 200euroLatte macchiato Latte Macchiato 200euro 250euro(mandorla soia cocco almond soy milk cocoa)

Tisana Fid Ji (mela zenzero lime citronella arancia) 350euro 350euro (apple ginger lime citronella orange)

Te Damman Freres 350euro 350euro (verde nero bianco green black white tea)

Te camomilla Chamomile 350euro 350euroTe roibos deteinato Roobois infusion 350euro 350euroCioccolata calda Hot chocolate 350euro 500euro con panna with cream 400euro 500euroVine brulegrave 500euro 500euro

HEALTHY DRINKSamp JUICESGUD DETOX 5euroMela golden sedano cetriolo Apple celery cucumber

GUD TASTE 5euroFragole ananas mela Strawberries pineapple apple

GUD VIBES 5euroMenta lime mela ananas Mint lime apple orange

GUD ENERGY 5euroCarota zenzero succo arancia succo di limoneCarrot ginger orange juice lemon

SPREMUTA DI ARANCIA 4euroDALLE 1700 5euro

fresh orange juice

DALLE1700

CROISSANTamp MUFFIN

Vuoti e farciti 150euroCroissant filled or plain Mini croissant vuoti e farciti 100euroMini croissant filled or plainMuffin 350euroMini muffin 100 euro

BEVERAGES

Acqua Water 120euro 120euroBibita Soft Drink 350euro 500euroCrodino - San Bitter 350euro 500euroSpritz 700euro 700euroPomodoro condito Seasoned tomato juice 500euro 700euroSucchi di frutta Juice 350euro 500euroRedbull energy drink 400euro 500euroAmari e distillati Bitter and liquor dafrom 350euro 500euro

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BOTTLED BEERS 033 CL

Heineken | Sol | Heineken 00Ichnusa cruda | Desperados

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CALICE WINE GLASS 6euro BOTTIGLIA BOTTLE 30euro

Falanghina del beneventano igt Campania Sauvignon Ronco Dei Tassi Collio Friuli Vermentino Audarya doc Sardegna

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Franciacorta Barone Pizzini Animante Extra Brut 40euro

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TONICA SAN PELLEGRINO

DALLE1700

COFFEE INFUSIONamp HOT DRINKCaffegrave Coffee 090euro 100euroCaffegrave corretto Coffee and liquor 150euro 200euroCaffegrave orzo Barley Coffee piccolo 130euro 200euro grande 150euro 200euroCaffegrave ginseng Ginseng Coffee piccolo 130euro 200euro grande 150euro 200euroCaffegrave decaffeinato Decaffeinated Coffee 150euro 200euroCaffegrave americano Long Black 200euro 200euroMarocchino Marocchino 200euro 200euro(espresso steamed milk and cocoa) Cappuccino (classico) 150euro 200euroCappuccino (mandorle soia cocco almond soy milk cocoa) 200euro 200euroCappuccino decaffeinato Decaffeinated Coffee 150euro 200euroCaffegrave shakerato Iced Coffee 350euro 400euroCaffegrave shakerato corretto Iced Coffee and liquor 500euro 500euroLatte macchiato Latte Macchiato (classic) 200euro 200euroLatte macchiato Latte Macchiato 200euro 250euro(mandorla soia cocco almond soy milk cocoa)

Tisana Fid Ji (mela zenzero lime citronella arancia) 350euro 350euro (apple ginger lime citronella orange)

Te Damman Freres 350euro 350euro (verde nero bianco green black white tea)

Te camomilla Chamomile 350euro 350euroTe roibos deteinato Roobois infusion 350euro 350euroCioccolata calda Hot chocolate 350euro 500euro con panna with cream 400euro 500euroVine brulegrave 500euro 500euro

HEALTHY DRINKSamp JUICESGUD DETOX 5euroMela golden sedano cetriolo Apple celery cucumber

GUD TASTE 5euroFragole ananas mela Strawberries pineapple apple

GUD VIBES 5euroMenta lime mela ananas Mint lime apple orange

GUD ENERGY 5euroCarota zenzero succo arancia succo di limoneCarrot ginger orange juice lemon

SPREMUTA DI ARANCIA 4euroDALLE 1700 5euro

fresh orange juice

DALLE1700

CROISSANTamp MUFFIN

Vuoti e farciti 150euroCroissant filled or plain Mini croissant vuoti e farciti 100euroMini croissant filled or plainMuffin 350euroMini muffin 100 euro

BEVERAGES

Acqua Water 120euro 120euroBibita Soft Drink 350euro 500euroCrodino - San Bitter 350euro 500euroSpritz 700euro 700euroPomodoro condito Seasoned tomato juice 500euro 700euroSucchi di frutta Juice 350euro 500euroRedbull energy drink 400euro 500euroAmari e distillati Bitter and liquor dafrom 350euro 500euro

GŪD SWEETS 5euro Tiramisugrave allrsquoorzo Barley based tiramisugraveAllergeni uova lattosio glutine egg lactose gluten

Cheesecake ai frutti di bosco con cramble di mandorle Cheesecake with wild berries and almond crumbleAllergeni uova frutta a guscio lattosio egg nuts lactose

TUTTI I DRINKS E LE BIRRESARANNO ACCOMPAGNATI CON IL NOSTRO TAGLIEREDI STUZZICHINI

DALLE 17 ALLE 21

GUDMILANOCOM

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Per ragioni igienico sanitarie e di tutela della vostra salute tutti i prodotti ittici serviti crudi vengono abbattuti ad una temperatura di -22deg per almeno 24 ore In caso di mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati () Gli allergeni sono quelli individuati da Reg UE N 11692001 Nei nostri laboratori vengono utilizzate farine soia e frutta a guscio quindi crsquoegrave una possibile contaminazione incrociata Chiedere al nostro personale di sala per eventuali dettagli In compliance with health and hygiene regulations all raw fishery products are stored at -22deg for 24 hours In case of lack of fresh products some ingredients could be frozen Allergens are selected by Reg UE N11692001 In our lab kitchen we use flour soy nuts and this ingredients might contaminate others food Please ask to our staff for further details

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SOIASOY

SESAMOSESAME

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GLUTINEGLUTEN

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